UNIVERSIDAD DE SUCRE FACULTAD DE INGENIERIA DEPARTAMENTO DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL Curso Vacacional Transferencia de Calor 3er Parcial 18% NOMBRE____________________________________________________________________________

1. Una hielera cuyas dimensiones exteriores son de 30cm*40cm*40cm est fabricada de espuma de estireno cuya k=0.033 W/m*oC. Inicialmente la hielera est llena con 30 kg de hielo a 0 oC en todo momento, y se puede tomar que la temperatura de la superficie interior de la misma es de 0 oC en todo momento. El aire ambiente circundante esta a 20 oC. Descarte cualquier transferencia de calor desde la base de 40cm*40cm de la hielera. Con base en esta informacin: Realicen una representacin esquemtica del proceso; Especifiquen cuantitativamente el mecanismo de transferencia de calor que rige esta situacin; Verifiquen y describan el rgimen de flujo del proceso; Determinen cuanto tiempo transcurrir para que el hielo que est dentro de ella se funda por completo si dicha hielera est expuesta a aire en calma. Supongan que el coeficiente de transferencia de calor sobre las superficies del frente, de atrs y de arriba es el mismo que tiene sobre las superficies laterales. 2. Un recipiente rectangular de 28 cm de alto, 18 cm de largo y 18 cm de ancho suspendido en un cuarto a 24 oC est lleno inicialmente con agua fra a 2 oC. Se observa que la temperatura superficial del recipiente es casi la misma que la del agua que se encuentra en su interior. Con base en esta informacin: Realicen una representacin esquemtica del proceso; Especifiquen cuantitativamente el mecanismo de transferencia de calor que rige esta situacin; Verifiquen y describan el rgimen de flujo del proceso; Determinen la temperatura del agua en el recipiente despus de 3 horas y la velocidad de transferencia de calor hacia ella. Supongan que el coeficiente de transferencia de calor sobre las superficies superior e inferior es el mismo que tiene sobre las superficies laterales; Muestren una aproximacin del perfil de temperaturas con respecto al tiempo propuesto y a un tiempo dos veces mayor que el dado. Discutan sus resultados. 3. Una corriente de vapor de agua fluye por una tubera de 25 m de longitud y de 0.06 m de dimetro interno a razn de 5 kg/s. El vapor de agua entra a 300 K y las paredes internas del tubo se mantienen a 400 K. Con base en esta informacin: Realicen una representacin esquemtica del proceso; Especifiquen cuantitativamente el mecanismo de transferencia de calor que rige esta situacin; Verifiquen y describan el rgimen de flujo del proceso; Determinen la temperatura de salida del vapor de agua en K. 4. En una instalacin industrial se usan gases de escape a 1 atm y 300 oC para precalentar agua, al pasarlos sobre un banco de tubos por los cuales fluye agua a razn de 6 kg/s. La temperatura media de la pared de los tubos es de 80 oC. Los gases de escape se aproximan al banco de tubos en la direccin perpendicular a 4.5 m/s. El dimetro exterior de los tubos es de 2.1 cm y se encuentran dispuestos en forma alineada con pasos longitudinal y transversal de SL=ST=8 cm. Se tienen 16 filas en la direccin de flujo con ocho tubos en cada una de ellas. Con base en esta informacin: Realicen una representacin esquemtica del proceso; Especifiquen cuantitativamente el mecanismo de transferencia de calor que rige esta situacin; Verifiquen y describan el rgimen de flujo del proceso; Mediante las propiedades del aire para los gases de escape determinen la velocidad de transferencia de calor por unidad de longitud de los tubos; Calculen la cada de presin a travs del banco y Determinen la elevacin de la temperatura del agua que fluye por los tubos.