AO DE LA INVERSION PARA EL DESARROLLO RURAL Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

COMERCIO INTERNACIONAL TEMA: INTERNACIONALIZACION EMPRESA BIMBO DOCENTE: ANDORNO MARTNEZ, Hugo ALUMNOS: BOBADILLA CANAYO, Leinzy CORDOVA ROSILLO, Gian Franco GONGORA, Mara Jose MONTES OROSCO, Rosa TRINIDAD, Key VASQUEZ QUISPE, Patricia VIDAL ZAPATA, Glenda CICLO: V SECCIN:

30572-AA

2013
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DEDICATORIA

El presente trabajo monogrfico va dedicado a nuestra familia por su comprensin al dejarlos ms tiempo del debido sin nuestra presencia y a todos los profesores del Instituto quienes con su apoyo personal y acadmico, estn permitiendo que obtengamos los conocimientos necesarios para lograr nuestros objetivos personales.

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INDICE

Caratula .. 1 Dedicatoria.. 2 Indice 3 Introduccin... 4

INTERNACIONALIZACIN Definicin. 5 Razones de la Internacionalizacin.. 5 Aproximacin al concepto de Internacionalizacin de Empresas 6

BIMBO Historia 7 Estrategias Corporativas.... 9 Bimbo en el Mundo 11 Bimbo: Etapas de Internacionalizacin ... 13 Entorno Empresarial.. 15 Bimbo en el Per. 17 Obstculos... 20 Ventajas. 23

ACOTACIONES GENERALES.. 24

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INTRODUCCION

Debido a fenmenos tales como, la globalizacin, nuevas tendencias de los mercados, constante firma de acuerdos comerciales entre naciones y al continuo cambio que se presenta en las economas, las empresas hoy en da estn cambiando su manera de operar y actuar, ya que, el nuevo ambiente les exige ser ms competitivas en los diferentes mercados, ejecutando estrategias ms agresivas, direccionamientos corporativos enfocados a la innovacin y una continua bsqueda y mantenimiento de ventajas competitivas que les permitan ser cada da ms productivas, rentables y sostenibles a lo largo del tiempo. Gracias a estos cambios se logra que las compaas cambien su foco central y se concentren en temas relacionados a la innovacin, calidad y mejoramiento continuo en sus procesos y productos. Por esta razn, la Internacionalizacin se presenta como una plataforma de impulso para lograr un buen posicionamiento, reconocimiento y recordacin de sus productos en nuevos mercados, obteniendo as la minimizacin del riesgo al momento de la incursin a nuevos mercados. Es por esto, que es necesario analizar a fondo los procesos y metodologas desarrolladas por compaas exitosas como lo es Grupo Bimbo, para lograr comprender su posicionamiento y xito rotundo en mercados extranjeros. As mismo, el identificar y comparar los diferentes modelos tericos propuestos con respecto al concepto de internacionalizacin empresarial, para determinar de sta manera, si empresas exitosas en el caso especifico, Grupo Bimbo, al momento de internacionalizarse, comprometen sus recursos bajos lineamientos tericos o si por el contrario sus decisiones son tomadas en base a condiciones internas o externas de la compaa.

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INTERNACIONALIZACION
DEFINICION Definimos la Internacionalizacin de la Empresa como una estrategia corporativa de crecimiento por diversificacin geogrfica internacional, a travs de un proceso evolutivo y dinmico de largo plazo que afecta gradualmente a las diferentes actividades de la cadena valor y a la estructura organizativa de la empresa, con un compromiso e implicacin creciente de sus recursos y capacidades con el entorno internacional, y basado en un conocimiento aumentativo.

RAZONES DE LA INTERNACIONALIZACIN: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Seguir creciendo en su sector, dado que el mercado interno se ha quedado pequeo Aprovechar la capacidad ociosa de fabricacin Exportar porque el mercado externo es el mercado natural por escasez de estos productos Diversificar el riesgo de operar en un solo mercado Ganar prestigio en el mercado interno Compensar una crisis en el mercado interno Acceder a un mercado ms grande (mayor volumen) y as poder competir en un sector donde otras firmas obtienen economas de escala a nivel mundial. Ganar competitividad al luchar con competidores ms eficientes Por la dura competencia en el mercado interno o como reaccin ante el ataque de un competidor internacional que amenaza su posicin Porque el mercado internacional es ms rentable

8. 9. 10.

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APROXIMACIN AL CONCEPTO DE INTERNACIONALIZACIN DE LAS EMPRESAS

El creciente fenmeno de la globalizacin, apoyado por el desarrollo de las tecnologas de la informacin y comunicacin y por los constantes procesos de liberacin econmica y desregulacin sectorial en numerosos pases, ha creado un nuevo entorno econmico y empresarial, al cual las empresas colombianas no son ajenas. En el mismo sentido, el proceso de globalizacin solicita de un profundo estudio y reflexin sobre la actual realidad empresarial y de sus elementos constitutivos; sobre las empresas tradicionales latinoamericanas y sus estrategias actuales, teniendo en cuenta que tanto los mercados, los sectores de actividad y las reas geogrficas se han reconfigurado y en donde los proveedores, clientes y administraciones han cambiado en gran medida. Pero sobre todo, se estn modificando las relaciones, comunicaciones y decisiones entre estos agentes. En este contexto las estrategias potenciales formuladas por cada empresa se multiplican en diferentes opciones facilitando comportamientos y actuaciones en la gestin empresarial internacional generando un alto grado de heterogeneidad entre las compaas. En el mundo globalizado como el que se presenta en la actualidad, una de las estrategias ms importantes que las empresas estn implementando es la internacionalizacin, es decir, la decisin de sta de llegar a mercados externos a sus lmites fronterizos. Esta estrategia es entendida como una de las ms complejas e interesantes de desarrollo y crecimiento empresarial y que en numerosas ocasionas termina en el fenmeno de la multinacionalizacion de las empresas. Por lo anterior la internacionalizacin de las empresas se presenta como un fenmeno econmico que, desde diversas perspectivas ha capturado la atencin de un gran nmero de investigadores. Este concepto es entendido como el conjunto de 3 operaciones y prcticas que facilitan el establecimiento de relaciones estables entre la empresa y los mercados internacionales a lo largo de un proceso creciente de implicacin y proyeccin internacional (Welch y Loustarinen, 1988; Root, 1994; Rialp, 1999).

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BIMBO: HISTORIA
En 1945 gracias a la experiencia de Don Lorenzo Servitje Sendra y Don Jaime Sendra Grimau en la industria de la panadera, deciden crear una fbrica dedicada a la venta de pan de caja estilo americano. Esta creacin cont con la ayuda tambin de Don Alfonso Velasco, Don Jaime Jorba Sendra, Don Jos T. Mata y de Don Roberto Servitje Sendra. Para el establecimiento de la fbrica se tuvieron en cuenta desde el principio aspectos relacionados a las necesidades del mercado tales como la entrega de un producto fresco y un seguimiento constante a los clientes. Con el fin de dar cumplimiento a este tipo de exigencias, se realizaron productos y envolturas que cumplieran este tipo de requerimientos como tambin una entrega a los productos de manera directa y una sustitucin cada dos das al producto no vendido, quedando oficialmente fundada el 2 de Diciembre de 1945 la empresa Panificacin Bimbo en la ciudad de Mxico. Para 1947 se inicia la distribucin de los productos a ciudades de los estados como Morelos, Hidalgo, Veracruz y Puebla y ya para 1952 se tienen ubicadas cuatro plantas en la ciudad de Mxico; se ampla la cobertura de distribucin a estados del norte y centro de Mxico; y se crea la lnea de bollera para ampliar el portafolio de productos de la compaa. Once aos ms tarde, se constituye la empresa Pasteles y Bizcochos S.A, hoy por hoy conocida como Marinela S.A, ampliando una vez ms su lnea de productos a la parte de pastelera. 1956, fue el ao en que se empiezan a establecer plantas de produccin fuera de la ciudad de Mxico; la primera fue Bimbo de Occidente S.A en Guadalajara y la segunda Bimbo del Norte S.A en Monterrey, contribuyendo de esta manera a ampliar la cobertura de los productos que se ofrecan en el mercado. El lapso entre 1963 y 1978, se caracteriz por ser un perodo de diversificacin en los productos y de expansin; se establecieron otras lneas de pastelera en la empresa Marinela S.A, se empez a abarcar el mercado de dulces y chocolates gracias al establecimiento de la primera planta de produccin de Ricolino y con el mercado de las botanas saladas con la empresa que hoy se conoce como Barcel. En cuanto a la expansin se refiere, se ampliaron las plantas que ya estaban establecidas como tambin se crearon ocho plantas ms distribuidas en los diferentes estados que tiene el pas mexicano, cubrindose casi la totalidad de los estados que tena el pas gracias a la red de distribucin directa que tena la compaa. Para este mismo perodo, se crea la planta de mermeladas, dando paso a una integracin vertical por parte del Grupo, abastecindose las dems empresas con estos productos. En cuanto a la lnea de alta repostera, en la dcada de los setenta, se saca al mercado la lnea Suandy, productos a base de mantequilla, amplindose para Pgina 7

1981. Ms adelante, para el ao de 1979, Ta Rosa es ingresada al mercado como imagen de panadera casera al mercado nacional, desarrollndose de manera exitosa gracias al sistema automatizado en algunas de sus lneas de produccin. Para 1983, el Grupo ya se encargaba de la fabricacin de partes y equipos mismos, siendo utilizados en las dems plantas y en la construccin de la planta de Maquindal S.A, fusionndose en el 2001 con la empresa Moldes y Exhibidores S.A de C.V. En 1984, es la primera vez que se empieza a incursionar a mercados extranjeros con la venta de productos Marinela a Estados Unidos. Entre 1986 y 1990, despus de cinco aos de Crisis para Mxico, Bimbo adquiere la empresa Continental de Alimentos S.A., empresa que competa en el mercado con Bimbo en la lnea de panificacin y pastelitos, encargada de la fabricacin y distribucin de la marca Wonder. Posteriormente entre los aos de 1992 a 1996, el Grupo empieza a introducirse en las operaciones de tipo internacional; la primera es la adquisicin en el ao de 1990 de la planta de panificacin y pastelitos en Guatemala. Luego para 1992, se adquieren otras plantas productivas como lo es Alesa S.A, hoy llamada Ideal S.A en Chile; en 1993 se trasladan a Venezuela adquiriendo Industrias Marinela S.A y Panificadora Holsum de Venezuela, siendo fusionadas en 1999 con el nombre de Bimbo Venezuela S.A. As mismo, se empezaron a instalar plantas productivas en Costa Rica, El Salvador, Colombia, Argentina, Per, como tambin empresas de distribucin en Honduras y Nicaragua. En 1992, tambin se adquiere la empresa Lara, proporcionndoles la entrada al mercado de galletas tradicionales tipo saladas y maras. Despus de empezar a tener cobertura en Latinoamrica empiezan a expandirse hacia Estados Unidos, con el establecimiento y adquisicin de plantas productivas en estados fronterizos a Mxico, adquirindose las siguientes compaas: Orbit Finer Foods Inc., en 1993; Fabila Foods Inc. y La Fronteriza Inc., en 1994; C&C Bakery Inc. y La Tapata Tortillera Inc., en 1995 y Pacific Pride Bakeries, con dos plantas (Suandy Foods Inc. y Proalsa Trading Co.) en 1996. El tema de las inversiones fue un punto importante para 1998. Siguieron adquiriendo empresas de panificacin en Estados Unidos; una de ellas fue la empresa Mrs. Bairds en el estado de Texas, as como se iniciaron operaciones en la parte de Baja California.

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ESTRATEGIAS CORPORATIVAS
La estrategia general del Grupo Bimbo est basada en la misin corporativa; Alimentar, Deleitar y Servir al mundo, todo esto se ve evidenciado en el desarrollo constante que le realizan a las marcas, en ser una compaa innovadora, competitiva, altamente productiva, todo esto con el fin de ofrecer productos confiables y poder satisfacer las necesidades de los consumidores, para que da a da llegue a ser una empresa lder a nivel internacional con proyeccin a largo plazo. Con el fin de fortalecer la misin, el Grupo ha desarrollado estrategias particulares que ayuden cada da a da a cimentar de manera slida al Grupo:

DESARROLLAR PRODUCTOS NUEVOS E INNOVADORES Grupo Bimbo se ha encargado de desarrollar da a da y de manera exitosa productos que vayan acorde a las necesidades, gustos y tendencias de sus consumidores con productos de muy buena calidad a precios asequibles y ofreciendo productos con un valor nutricional. Es por esto que el Grupo invierte en Investigacin y Desarrollo con el propsito de seguir innovando en productos tanto nuevos como ya existentes para seguir impulsando la demanda de los consumidores y poder adquirir nuevos ingresos. El Grupo se caracteriza por ser una empresa global pero con carcter local, todo esto plasmado en el desarrollo continuo que le realizan a sus productos para as mejorar la base de sus clientes y consumidores tanto nuevos como antiguos. Todo esto se ve reflejado en las nuevas frmulas de algunos productos que ayudan a absorber mejor los minerales y a reducir el colesterol, como en el desarrollo de empaques con tecnologa oxo-biodegradable.

DESARROLLO CONTINUO DE LAS MARCAS DEL GRUPO La compaa se ha dedicado a crear, fortalecer y manejar las marcas que hoy en da estn en el mercado gracias a los estudios de mercado realizados, al programa de pruebas que realizan; todo esto para siempre estar ofreciendo productos que reflejen las necesidades de los clientes. Gracias a la acogida que ha tenido el pan de caja en Mxico, se busca crear lneas de productos con marcas ya existentes o nuevas categoras de productos.

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AUMENTAR LA PENETRACIN DEL MERCADO Para lograr esta estrategia, el Grupo Bimbo aplica herramientas que van dirigidas a dividir las regiones de acuerdo a los canales de distribucin, al tamao, marca y productos con el fin de desarrollar nuevos canales de distribucin. El Grupo tiene como meta clara seguir aumentando la penetracin en el mercado, aumentar su portafolio de productos y reforzar el reconocimiento de las marcas en regiones donde el Grupo lleve poco tiempo de establecido, como tambin en mercados ya establecidos como lo es Estados Unidos y Latinoamrica.

AUMENTAR LAS EFICIENCIAS EN SUS OPERACIONES Gracias al desarrollo y crecimiento que ha tenido el Grupo, se han logrado generar economas de escala tanto en la produccin, distribucin y comercializacin como tambin en la propagacin de mejores prcticas e innovacin. Como objetivo principal, se quiere mejorar el uso eficiente de los recursos de produccin y distribucin, la inversin en las plantas y equipos de manera frecuente, y bajar los costos de operacin. El Grupo evala constantemente la estructura de precios teniendo como referencia el costo de las materias primas y las fluctuaciones inflacionarias, como tambin se encarga de analizar los datos arrojados por la fuerza de ventas para mejorar los inventarios y el manejo en los puntos de venta.

CRECIMIENTO CONSTANTE Grupo Bimbo desea seguir incrementando el alcance geogrfico, por eso analiza el mercado para buscar adquisiciones estratgicas de manera selectiva o marcas fuertes que ayuden a ampliar el portafolio de productos, llegando a obtener cada da una mejor penetracin en el mercado con sus marcas. Esta compaa seguir analizando su crecimiento tanto orgnico como de adquisiciones y seguir teniendo como ventaja el estar ubicado en diversos mercados lo que le dar la oportunidad de identificar oportunidades de crecimiento.

ESTRATEGIA SOCIAL Esta compaa siempre se ha caracterizado por ser una empresa humana, evidenciado en el desarrollo constante hacia sus colaboradores y jefes, por medio de un ambiente de trabajo agradable que lleve a la integracin e identificacin, a que el personal logre un desempeo optimo y un desarrollo personal esperado, siempre bajo los lineamientos de alimentar, deleitar y servir plenamente a los clientes.

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BIMBO EN DISTINTOS PAISES DEL MUNDO

Los productos de Grupo Bimbo se venden en ms de 2,2 millones de puntos de venta ubicados en 19 pases en el mundo,incluyendo: Mxico, Brasil, Guatemala, ElSalvador, CostaRica, Colombi a, Venezuela, Per, Chile, Argentina, Uruguay, Honduras, Nicaragua, Panam, Paraguay, Estados Unidos, China, Espaa y Portugal en 3 continentes: Amrica del Norte, Amrica del Sur, Asia y Europa. Opera 153 plantas (43 en Mxico y 110 en el extranjero), 2 agencias comerciales y 8 empresas conjuntas. Opera las marcas Bimbo en Mxico, en Estados Unidos y en doce pases de Amrica Latina, Galletas Lara, Frituras Barcel, Marinela, Dulces Rocolino, Productos Coronado, Pasteles Suandy, Pan Wonder, pan Tia Rosa. El Grupo maneja ms de 5000 productos, entre los que destacan: pan de caja, pan dulce, panquelera, bollera, pastelitos, galletas, confitera, botanas saladas, tortillas, tostadas, cajeta (dulce de leche), entre otros. Llega a ms de 990,000 puntos de venta. Sus ltimas adquisiciones son: En China Pan Rico Beijing, en Guatemala Pan Europa, en Uruguay Los Sorchantes, en Chile Lagos del Sur, en Mxico, Pasteleras El Globo, La Corona, Joyco de Mxico, Alimentos Duval y Lolimen. Las Operaciones de Panificacin de Lalo en Colombia; George Weston, Ltd. en la Regin Oeste de los Estados Unidos ("Oroweat"), y el 100% del capital de una de las empresas panificadoras ms grandes e importantes en Brasil (Plus Vita Ltda.).

ESTADOS UNIDOS

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BIMBO BAKERIES USA, INC. Tiene su sede en Horsham, Pennsylvania, Estados Unidos. Sus principales marcas son: Arnold, bimbo, Boboli, brown berry, Entenmannss , , mars, bards, oroweat, stroehmann, Thomas`s, tia Rosa CENTRO AMERICA Tiene su sede en san Jos, costa rica. Sus principales marcas son: Bimbo, breddy, Europa, ideal, lido, la mejor, marnela, milpa real, monarca, pix, ricolino. LATINOAMERICA Tiene su sede en Buenos aires, Argentina Sus principales marcas son: Agua de piedra, Ana mara, Bimbo, cena, Firenze, Fuchs, Holsum, Ideal, Lagos del sur, Lalo, Laura, los sorchantes, maestro cubano, mama ines, marinela, Nutrella, oroweat, plucky, plus vita, pulman, pyc, ricard, Ricolino, Trigoro Tambin estn en: Brasil Colombia Uruguay Venezuela. ESPAA Bimbo iberia Su actividad se inici en Espaa en 1964, en su fbrica de Granollers (Barcelona) El gran logro ha sido desde el principio introducir en Espaa un producto totalmente desconocido hasta entonces: el pan de molde. ASIA Tiene su sede en Beijing, china con las marcas de bimbo y million land. Es uno de los principales fabricantes de productos panificados y alimentos preparados, con distribucin en ciudades al norte de Beijing .

ETAPAS BIMBO

DE

INTERNACIONALIZACION

UTILIZADAS

POR

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ETAPAS DEL PROCESO DE INTERNACIONALIZACIN: ORIENTADO HACIA LA DEMANDA DEL MERCADO LOCAL: A partir del inicio de la compaa (1945), los fundadores de Bimbo, establecieron una fbrica enfocada a las necesidades y exigencias del mercado y a la entrega de un producto fresco a sus clientes. En 1947 se inicia la distribucin de sus productos a ciudades como Morelos y Veracruz. Para 1952 se establecen 4 en la Ciudad de Mxico y se ampla la cobertura de mercado a estados del norte y centro de Mxico. En 1956 se establecen plantas de produccin en otras ciudades. Entre los aos 60 y 80 se constituye la empresa Marinela, se empezaron a abarcar el mercado de dulces y chocolates, tambin se crearon 8 plantas de produccin adicionales, cubriendo de esta manera la totalidad de los estados de Mxico. As mismo durante este periodo se crean marcas muy representativas como lo es Ta Rosa. CRECIMIENTO ORIENTACIN HACIA MERCADOS POTENCIALES: En1984 se incursiona por primera vez al mercado extranjero, Estados Unidos, con la exportacin de pasteles Marinela. A finales de losaos80 adquiere a la empresa que competa con Bimbo en el mercado mexicano. En 1990, Grupo Bimbo empieza su expansin en el extranjero con la adquisicin de una planta de produccin en Guatemala y de ah en adelante, e proceso de adquisicin de plantas productiva se industrias panificadoras se traslada a Chile, Venezuela, Colombia, Costa Rica, El Salvador, Argentina, Honduras y Nicaragua, abarcando de esta forma la mayor parte de la regin latinoamericana y surde Estados Unidos. MADUREZ RELOCALIZACIN DIRECTA: En 1998, siguieron adquiriendo grandes compaas del sector panadero en diferentes estados de Estados Unidos. En este mismo ao, la expansin de la compaa atraviesa ocanos, localizndose en el continente europeo. A finales de esta dcada, Bimbo se desvincula del mercado de los helados en Mxico y de las botanas saladas en Chile. En 2004 la compaa consolida una fuerte alianza con la cadena de comida rpidas McDonalds, convirtindose en el nico proveedor de pan hamburguesa que vende esta cadena en Colombia, Venezuela y Per. A comienzos del siglo XXI, Grupo Bimbo adquiri las empresas lderes en la industria panadera de Per y Brasil. En 2006 la empresa empieza operaciones en Asia logrando reconocimiento y posicionamiento en Beijn y Tianjin. En 2010 despus de un amplio recorrido de adquisiciones y construcciones de plantas de produccin a lo largo del mercado americano y presencia en el mercado asitico y europeo, construyen el parque elico ms grande de la industria de alimentos a nivel mundial. Segn el modelo de Jordi Canals todas las compaas atraviesan un proceso Pgina 13

gradual y secuencial, el cual van incrementando los niveles de compromiso y cuenta con una serie deetapasyactividadesespecficascomolomuestraelsiguientecuadrodeetapasy Actividades del modelo de Jordi Canals, aplicado a Grupo Bimbo: ETAPA 1: INICIO EXPORTACIN PASIVA: Esta etapa sepresenten1984cuandola compaa por primera vez ,exporta una de sus lneas de productos(pastelitos) al mercado extranjero (USA). ETAPA 2: DESARROLLO EXPORTACIN ACTIVA Y ALIANZAS A finales de losaos80, Grupo Bimbo adquiere a la empresa que la competa en el mercado Mexicano. ETAPA 3: CONSOLIDACIN EXPORTACIN, ALIANZAS,

INVERSIN DIRECTA, ADQUISICIONES:

Desde los comienzosdeladcadadelos90hasta la actualidad, Grupo Bimbo ha establecido alianzas, como la consolidada con una empresa de distribucin en el Salvador y Costa Rica, as como a concretado grandes adquisiciones como lo fue la empresa ms importante de panificacin del Brasil, Plus Vita, a la compaa norteamericana Sara Lee Corporation, entre otras.

ETAPAS DEL ENTORNO EMPRESARIAL

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ENTORNO ECONMICO Bimbo toma decisiones diariamente, decisiones que sin lugar a dudas estn Encaminadas a incrementar la satisfaccin del cliente y en consecuencia el Patrimonio del corporativo, desde luego que estas decisiones deben de estar Sustentadas y motivadas en informacin generada por la propia empresa y Tomando en consideracin el entorno econmico, poltico y legal de la misma. Para poder determinar parmetros sobre los cuales se debe analizar la Informacin financiera, es imprescindible conocer el comportamiento de algunos Indicadores econmicos. Es un conjunto de variables y fenmenos econmicos que ejercen mayores influencias en el desarrollo financiero de un pas, tales como tasas de inflacin y de inters, producto interno bruto, balanza de pagos, Cotizaciones y poltica monetaria, deuda pblica, etc. ENTORNO POLTICO: Es un conjunto de variables relacionadas con la direccin de asuntos Pblicos, que ejercen mayores influencias en el desarrollo financiero, econmico y social de un pas, tales como. La forma de gobierno Partidos polticos Relaciones exteriores Organizaciones internacionales Etc.

ENTORNO LEGAL Es el conjunto de leyes, reglamentos, circulares y ordenamientos de carcter comercial y mercantil que ejercen mayor influencia en la creacin,desarrollo y operacin de las diversas organizaciones de negocios.

REGULACIONES AMBIENTALES Y SANITARIAS

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Las disposiciones legales en materia ecolgica y sanitaria se han tornado ms estrictas en la ltima dcada. En materia ambiental se espera que esta tendencia contine y que el marco legal se complemente. Asimismo, se espera que la Ley de Residuos Slidos emitida se complemente con sus correspondientes reglamentos y con diversos proyectos de ley, entre los que se encuentran la Ley de Responsabilidad Civil y del Deterioro Ambiental y la Ley Federal para el Manejo Ecolgico Sustentable de los Envases y Embalajes de Material Plstico; y en lo relativo a, las nuevas disposiciones en material proteccin ambiental, el Convenio de Cooperacin Ambiental celebrado entre Mxico, EE.UU. y Canad como resultado del TLCAN, el Tratado de Libre Comercio con la Unin Europea y otros acuerdos comerciales importantes celebrados por Mxico, as como los acuerdos internacionales de Kioto y Ro de Janeiro .Como resultado de lo mencionado anteriormente, Grupo Bimbo podra verse obligado a realizar inversiones adicionales en materia de control ambiental y sanitario y modificar sus operaciones. La Compaa considera que en la actualidad cumple sustancialmente con las disposiciones ambientales y sanitarias aplicables y que sus procesos productivos son de bajo impacto ambiental y cumplen con las normas ambientales y sanitarias vigentes TECNOLOGA Grupo Bimbo se ha encargado de desarrollar da a da y de manera exitosa productos que vayan acorde a las necesidades, gustos y tendencias de sus consumidores con productos de muy buena calidad a precios asequibles y ofreciendo productos con un valor nutricional. Es por esto que el Grupo invierte en Investigacin y Desarrollo con el propsito de seguir innovando en productos tanto nuevos como ya existentes para seguir impulsando la demanda de los consumidores y poder adquirir nuevos ingresos. El Grupo se caracteriza por ser una empresa global pero con carcter local, todo esto plasmado en el desarrollo contino que le realizan a sus productos para as mejorar la base de sus clientes y consumidores tanto nuevos como antiguos. Todo esto se ve reflejado en las nuevas frmulas de algunos productos que ayudan a absorber mejor los minerales y a reducir el colesterol, como en el desarrollo de empaques con tecnologa oxo-biodegradable. Optimizacin de la Red de Distribucin Estamos invirtiendo en tecnologa de punta para el modelaje y optimizacin de nuestras redes de distribucin mediante la ejecucin de pruebas. La optimizacin de nuestra Red de Distribucin contribuir significativamente a la reduccin de nuestros recorridos, y en consecuencia de nuestras emisiones a la atmosfera.

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BIMBO EN EL PERU
En Per, la empresa inici operaciones hace trece aos y fue inaugurada oficialmente el 27 de Agosto de 1998. Su construccin demand ocho meses, el inicio fue en noviembre de 1997 y para mediados del ao 98 ya se contaba con una moderna planta, instalada en un predio industrial de 29.475 m2. La primera venta se realiz el 23 de Mayo de 1998 y los primeros productos que se elaboraron fueron el pan Bimbo Blanco en sus cuatro presentaciones, el Pan Integral, pan de Hamburguesa y Hot Dog, entre otros. En total eran 17 productos, tanto en la lnea de panes como en la de panquelera. Actualmente, la fbrica elabora ms de 80 productos. La distribucin se inici en Lima metropolitana con las Agencias Callao y Santa Anita, que contaban con 15 mil puntos de venta y con una flota de transporte de 170 unidades. Con los aos, Bimbo Per se expandi al interior del pas, formando de esta manera, en las ciudades ms importantes de la costa peruana, las Agencias Arequipa, Trujillo y Chiclayo. En Per, desde su fundacin Bimbo ha duplicado el rea de su planta y ha incrementado el nmero de colaboradores en 130%. Se han realizado ampliaciones para diversificar sus lneas de produccin y adecuarla a la demanda, pasando de cinco a nueve lneas de fabricacin. Esto ha generado que la empresa aumente su capacidad de produccin alrededor de un 150% y que actualmente exporte sus productos a Centroamrica, Estados Unidos, Mxico y Venezuela. Los productos Bimbo, alimentan y deleitan a sus consumidores, distinguindose por su alta calidad, frescura y sabor. Todos ellos estn dirigidos a toda la familia y en el pas Bimbo participa en los mercados de panes empacados, tostadas, kekes individuales y familiares, pastelitos, panetones y soluciones que comprenden: tortillas, pan pita, pan molido y pre pizza. Panificadora Bimbo del Per distribuye directamente sus productos a los principales departamentos y con distribuidores al resto del pas. Sus principales directivos son actualmente: Juan Manuel Paniagua: Gerente General Humberto Paredes: Gerente de Finanzas Ifigenia Herrera: Gerente de Marketing LA VISIN El Grupo Bimbo tiene como fin alimentar, deleitar y servir a sus millones de consumidores y clientes en los 17 pases donde tiene presencia. Nuestra visin es elaborar y comercializar productos alimenticios, desarrollando el valor de nuestras marcas, comprometindonos a ser una empresa:

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 Altamente productiva y plenamente humana Innovadora, competitiva y fuertemente orientada a la satisfaccin de nuestros clientes y consumidores Lder internacional en la industria de la panificacin, con visin a largo plazo.

EMPRESA BIMBO PERU LIDERA MERCADO PANIFICADOR

El grupo mexicano Bimbo, dedicado a la panadera y pastelera, lidera el mercado de pan envasado en Per, que ha pasado de 20.6 millones de dlares en 1998 a 40 millones en el 2010, sin incluir la venta de panten que genera ingresos a todos los productores por unos cien millones de dlares al ao, inform el Gerente General de la empresa, Juan Manuel Paniagua Espinosa. En una reunin con empresarios de Mxico y Per, convocados por la Cmara de Comercio de esas dos naciones, el ejecutivo de la empresa mexicana explic que el crecimiento en Bimbo Per es compuesto de dos dgitos ao tras ao, salvo en el 2009 cuando tuvieron un tropiezo (merced a la crisis internacional). No hemos crecido a los niveles que quisiramos pero hemos construido un portafolio de marca fuerte. Hoy el xito de nuestra marca es distinto, recalc al precisar que la empresa exporta algunos de sus productos como el panetn (pan confitado) a Venezuela, Colombia, Mxico y Centroamrica. Bimbo Per instal su planta en el puerto del Callao y tuvo que celebrar una especie de alianza estratgica con la empresa peruana Alicorp con quien mantiene una relacin en el intercambio de las materias primas como harina y grasa. La inversin total en ese momento fue de 25 millones de dlares, con eso arrancamos y tenamos una superficie cubierta de 8,700 metros ms o menos con una capacidad de cien mil panes ms o menos diarios que era lo que podamos fabricar, explic. En ese momento, dijo, generamos 300 puestos de trabajo, digamos en la inauguracin de la planta y la primera venta la hicimos el 23 de mayo de 1998. Aliarse con Alicorp fue una de las decisiones ms importantes y ha sido prodigioso para Bimbo Per, ya que es uno de sus principales proveedores. Ellos tienen molinos de harina y son los que nos proveen de ese insumo que utilizamos y tienen tambin proveedura de grasas y estar en asociacin con ellos nos permiti tener acceso a otros proveedores que no necesariamente son del grupo pero que de alguna forma tambin pudieron estar por esta cercana, aadi.

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Actualmente la empresa est con operacin propia en Lima, Trujillo, Chiclayo y Arequipa y tiene otros distribuidores que son los que llevan el producto a otras ciudades. El nivel de cobertura que tiene ahora est llegando a un rea que tiene una poblacin de 15 millones de personas y tenemos ms de 200 rutas de distribucin. Arrancamos con menos de 20 y hemos multiplicado nuestra base de clientes en ms de diez veces. Hoy atendemos a ms de 30 mil puntos de venta, explic el Gerente General de Bimbo Per. El representante de la empresa mexicana dijo que han aumentado el rea de la planta en un 50% y se ha incrementado la capacidad productiva en un 55% con lo cual pasaron de 5 a 8 lneas de fabricacin y el nmero de colaboradores se increment en un 130% y ahora son 650 miembros. Explic que al estar en Per les ha permitido incluir en su portafolios a algunas otras marcas reconocidas en Per. Hoy comercializamos la marca PYC que era el nico competidor de pan y esa marca es parte de nuestro portafolio y lo usamos para la fabricacin de panes que tienen que ver ms con el gusto de los peruanos, indic. El representante de Bimbo dijo que aspiran a seguir queriendo ser el proveedor preferido de sus clientes y record que Per es el caso ms cercano a Mxico y hay muchas similitudes en la dinmica de los negocios. Somos una compaa que queremos mucho a nuestras marcas y vamos a fortalecerlas y en el caso de los panetones hoy tenemos un 7 u 8% del mercado que vale unos cien millones de dlares y el competidor ms grande es Nestl que tiene el 26% entre otros, recalc. La empresa trabaja ahora con las siguientes marcas: Bimbo, Marinela, Barcel, Pyc, Rollys, Pantodos, lo que incluye a las marcas locales adquiridas en el mercado. La participacin del representante de Bimbo se di en el marco de una reunin, organizada por la Cmara Peruano-Mexicana y en la que participan representantes mexicanos de la Distribuidora de Lcteos Algil, Ecosystems, GSM, Horton International, Impornet, Intermedia Control Fruit, Pipoli y Asociados, Resinera Zacapu, Sudamerican Lumber. Otras empresas participantes son de la Corporacin Latinoamericana de Ejecutivos Especializados, Corredura 22, Demian y Sisa Hermes, y algunas ms dedicadas a diversas ramas de la industria, comercio e inversiones. El presidente de la Cmara de Comercio Mexicano-Peruana, Gustavo Huaita De La Riva, salud la presencia de los inversionistas y los invit a explorar el potencial que tiene Per, un pas emergente que ha tenido positivas tasas de crecimiento.

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Asegur que existe un adecuado clima de confianza para las inversiones y que pueden apostar por colocar sus capitales en esta Nacin sin temor alguno. El dirigente empresarial confi en que no haya trabas en Mxico para que el Senado apruebe el Acuerdo Comercial de los dos pases aunque reconoci que el tema agrcola genera sensibilidades entre los productores mexicanos.

OBSTACULOS PARA SU INTERNACIONALIZACION

Las experiencias adquiridas a travs de los aos de operacin y la serie de obstculos y problemas que han tenido que resolver, han sido de gran importancia para la organizacin como factor de aprendizaje en el proceso de adopcin y adaptacin de las prcticas y hbitos de consumo diferenciados de los pases en donde en la actualidad tiene presencia: Obstculo de Segmentacin de mercado:

Hace referencia a los gustos, hbitos y tendencias de consumo, un ejemplo claro de esto, lo vivi la compaa en Argentina y Guatemala, puesto que, han creado productos diferentes a los mexicanos, pues estos pases no comparten los gustos en trminos de sabor, consistencia del pan y textura.

Esto tambin se dio en nuestro pas dado que las costumbres alimenticias de nuestra sociedad no adoptaba el pan empaquetado, se prefiere el uso de un pan fresco y del da, donde el grupo bimbo tuvo que trabajar en cambiar los gustos de las personas y as ampliar su grupo de consumidores.

Tuvo que implementar campaas de publicidad, donde ofreca los beneficios de los productos, la practicidad y as cambiar poco a poco los gustos en los consumidores.

Obstculo de venta del producto:

El grupo Bimbo diviso que un obstculo para distribuir el producto estaba amarrado al tema de cultura, las sociedades tenan otros hbitos de compras Pgina 20

segn el pas donde se posicionaba, determino que en un mercado norteamericano y europeo, los hbitos de compras de los consumidores eran en supermercados, as que opto por darle una intensidad de distribucin en estos sectores. En el sector sudamericano y especialmente en el peruano los hbitos de compras son mas caseros, se realizan en mercados, o tiendas de sus localidades en la cual el grupo bimbo tuvo que optar por un sistema de distribucin mas amplio dado que no solo tena que cubrir un sistema de distribucin ya conocidos por ellos que era el de posicionarse en los supermercados si no que tuvo que ampliar esta cadena de distribucin para poder llegar a los sectores de compras.

Existencia de competidores establecidos y posicionados en el mercado: En los mercados americanos y europeos ya existan tipos de productos posicionados lo cual le genero un obstculo para as poder ganar parte en el sector, tuvieron que optar por mtodos de entradas en temas de precios, costos y publicidad.Donde indicaban los beneficios y diferenciacin del producto, para poder ganar una parte del mercado en su entrada. Obstculos Econmicos El constante cambio de situaciones macroeconmicas fue un obstculo para la expansin mundial del grupo bimbo, dado que cuando encontraban un nuevo mercado, se encontraban con polticas o crisis econmicas, este problema sucedi en Per donde se demoro en entrar al mercado, y cuando estuvieron en pleno posicionamiento pasaron por la crisis la cual influyo en sus ventas. Obstculos Tecnolgicos: Cuando el grupo bimbo comenz con su internacionalizacin unos de sus principales obstculos fue la falta de informacin que se tenan de nuevos mercados, la globalizacin y temas de tecnologas informticas eran cosas que en su momento no existan, esto complico su salida y aceptacin ms rpida a nuevos mercados. Obstculos Arancelarios: Esto fue un obstculo del grupo bimbo para entrar a los diferentes pases y lograr su expansin mundial, fue lidiar con las diferentes barreras arancelarias que se encontr en los pases donde ingreso, tuvo que adoptarse a las polticas

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del momento, dado que esto era basado por el gobierno de turno del pas donde se encontraba, todos sabemos que las polticas arancelarias en los pases pueden cambiar de un momento a otro.

Obstculos de Mano de Obra: En un pas como el nuestro y en muchos ms cuando ingreso el grupo bimbo opto por un producto y tecnologa que no era conocida por la masa laborar, esto fue un obstculo para su expansin dado que tuve que invertir en capacitaciones constantes para su personal para que estuvieran aptos para trabajar bajo los estndares de calidad que el Grupo Bimbo lo requiere. Esto fue un obstculo por que retrasa su internacionalizacin en su momento dado que no encontraban la cantidad de personal que la empresa necesita en distintos lugares de su internacionalizacin. Obstculo de distribucin: Otro obstaculo para su internacionalizacin fue el factor geogrfico de las distintas localidades donde se requera expandir el producto, dado que existen zonas de poco acceso o de un difcil acceso ya sea por su altura o por lo rural. Bsicamente en nuestro pas este obstculo fue constante dado que conocemos las diferentes zonas geogrficas y los diferentes medios de acceso que existen para poder expandir un producto, lo cual lo llevo a adoptar estrategias de distribucin amplias para poder cubrir estas necesidades en zonas donde el factor geogrfico no ayuda mucho. Debemos comprender que este problema tuvo en muchos pases de su internacionalizacin, en el cual tuvieron que ser muy finos en su distribucin dado que esto pudo influenciar en el precio del producto final.

Obstculo Climatolgico A la par del obstculo Geogrfico un factor importante fue el climatolgico dado que tuvo que enfrentar diversos climas en su internacionalizacin, donde su cadena de distribucin tuvo un rol importante para que el producto llegue en ptimas condiciones, manteniendo los estndares de calidad del producto. No es lo mismo llevar un producto a una zona de 40C a una que est casi por lo 0C, su cadena de conservacin del producto tuvo que diversificarse para que el producto llegue en sus condiciones de calidad ya conocidas a todos lados. Pgina 22

VENTAJAS
La compaa cuenta con una ventaja propia a la hora de comercializar con el mercado mexicano, estadounidense, argentino, venezolano y colombiano, la cual radica en desarrollar sus operaciones y actividades sin intermediarios, con distribucin y logstica directa, con una produccin diaria de sus productos y servicios propios. Esta ventaja le ha permitido a Bimbo tener ms del 90% del mercado mexicano de pan empacado, aunque como dependiendo del pas, sus oportunidades y la rentabilidad de sus operaciones, deciden tercerizar estos procesos. Le resulta rentable en algunos de los mercados en los que est presente, no en la totalidad. En Colombia tiene su propio sistema de produccin y distribucin de sus productos, en cambio en el Salvador y Costa Rica, estos procesos los ejecutan distintas empresas outsourcing. Bimbo a lo largo de su desempeo en mercados extranjeros ha establecido ms de 100 plantas de produccin a nivel mundial, las cuales les ha permitido ser ms eficientes en sus procesos productivos y lograr abastecer una demanda de productos perecederos que da a da aumenta. El objetivo de la compaa es convertirse en la empresa lder de panificacin a nivel mundial, por lo que todas sus estrategias van encaminadas a este objetivo. En donde la creacin de nuevas plantas de produccin ha conllevado a que la compaa se solidifique en cada regin, como ocurri en Espaa y Portugal con la adquisicin de Sara lee, convirtindose en la empresa lder de panificacin de la pennsula ibrica. VENTAJAS COMPETITIVAS DE LA EMPRESA BIMBO

Lder global en la industria de la panificacin Lder en el Continente Americano Slidas participaciones de mercado y reconocimiento de marcas Portafolio diversificado por regiones y marcas

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Una de las redes de distribucin ms extensas del mundo que supera las 50,000 rutas Ms de 150 marcas de reconocido prestigio Slida generacin de efectivo Equipo directivo con amplia experiencia

ACOTACIONES GENERALES
En principio Bimbo , expandi sus mercados hacia pases vecinos, haciendo uso del concepto de distancia psicolgica, el de llegar a los mercados ms cercanos, disminuyendo costos y asegurando la entrada de sus productos a un mercado diferente. Paralelamente a este proceso, la empresa iba fortaleciendo su operacin nacional, creando fabricas de produccin en todos los estados de Mxico, demostrando as, que el hecho de expandirse a mercados extranjeros, no significaba el abandono al mercado nacional, sino todo lo contrario, tuvieron claro desde el principio que su mercado principal era el nacional y que para poder seguir creciendo en otro mercados deban crecer primero en el propio. Una vez que sus marcas y productos estuvieron posicionadas en el mercado mexicano, fue cuando contaron con los recursos y conocimientos necesarios para invertir en la adquisicin de la primera planta de produccin en un pas extranjero, Guatemala. Asegurando de esta manera, que sus ingresos no dependieran exclusivamente de un nuevo mercado nuevo sino del propio, en el cual ya estaban posicionados y a la vez contar con la experiencia y conocimiento de redes provenientes del nuevo mercado. Por otro lado, una de las estrategias clave, para lograr un exitoso proceso de expansin a mercados extranjeros que implement Grupo Bimbo, radica en el conocimiento detallado del mismo. Esto hace referencia a que las compaas deben conocer aspectos del mercado a ingresar tales como, gustos y necesidades de los consumidores, costumbres, estilos de vida, capacidad adquisitiva de cada mercado, regulaciones o normas que el Gobierno de cada pas imponga a empresas forneas, puesto que, factores como stos, son de gran importancia, ya que, contribuyen a determinar si un mercado objetivo es o no potencial para la comercializacin de sus productos. Como lo ocurrido en el proceso de incursin de Grupo Bimbo en Latinoamrica, ya que, la forma de consumir tortillas en Mxico no es la misma que en Chile o Colombia, por sta razn, debieron modificar tanto el producto como la presentacin del mismo, puesto que no estaban teniendo mucho xito en estos mercados, por consiguiente, una vez reestructuraron esta lnea de acuerdo a las caractersticas de cada mercado, lo resultados se vieron reflejados en aceptacin y acogida de esta lnea de productos. Grupo Bimbo no solo se dedic a la produccin, comercializacin y distribucin de productos panificados, encontr oportunidades de negocio al establecer desde 1978 empresas dedicadas al mercado de la confitera como dulces, Pgina 24

chocolates, gomas de mascar como lo es la empresa Ricolino y de botanas con la empresa Barcel. Vio ms all del mercado de panes que haba logrado establecer desde su creacin en 1945 y permiti que el Grupo ofreciera un portafolio variado de productos con distintas lneas, marcas, y sobre todo atendiendo las necesidades, gustos y preferencias de los millones de consumidores que actualmente eligen al Grupo como su primera empresa en productos alimenticios. Durante la exitosa trayectoria que ha tenido la empresa, el foco principal de Grupo Bimbo, siempre han sido el cliente (distribuidores) y el consumidor (mercado objetivo), en donde los considera como ejes principales del desarrollo tanto de sus operaciones internas como externas. Esto se ve reflejado en un portafolio variado, innovador, fresco y de excelente calidad, que va acorde a las necesidades y preferencias de los mismos; un claro ejemplo de lo anterior, se evidencia en la lnea integral que ha venido tomando fuerza en los ltimos aos, debido a las nuevas tendencias y hbitos alimenticios que los consumidores han ido adquiriendo. El Grupo se ha preocupado en entregarle a sus clientes, productos con tiempos de respuesta paralelos a las necesidades de ellos, esto se ha logrado evidenciar en la ventaja competitiva que tienen, la cual han sabido aprovechar como lo es, la gran red de distribucin directa, que cuenta con ms de 41.000 rutas y la que le ha permitido entregar el producto directamente a sus clientes y ser reconocidos en distintas partes del globo, que en aos atrs, hubiese sido inimaginable llegar, como por ejemplo, cuando Grupo Bimbo ingres al mercado de Republica Checa, con la adquisicin de la confitera Park Lane, un continente nuevo, pero con grandes oportunidades por explorar y explotar. Para que Grupo Bimbo llegara a estar posicionada como una de las empresas lderes en panificados fue necesario integrar de manera sincronizada todas las diferentes reas de la empresa; desde la negociacin de los insumos con los proveedores, las plantas de produccin, los distintas redes de distribucin, las estrategias de mercadeo que ayudan a obtener una penetracin en el mercado y un posicionamiento de marca ,como la fuerza de venta quien se encarga de ofrecer a los consumidores y clientes los productos que van siempre alineados a las necesidades y preferencias cambiantes de los consumidores. Toda esta integracin se ha dado bajo los lineamientos de las polticas y objetivos que tiene el corporativo con el fin de que la empresa siempre sea rentable y productiva en el largo plazo. Finalmente, Grupo Bimbo es un ejemplo a seguir por otras compaas, ya que, ha logrado apoderarse de un mercado globalizado al ser una de las empresas lderes de panificados ms importantes del mundo, gracias a los mecanismos que ha ejecutado para detectar y de sta manera ingresar a mercados potenciales logrando grandes adquisiciones o alianzas estratgicas. Caso concreto Costa Rica y el Salvador, en los cuales consolidaron una alianza con una de las empresas lderes de distribucin en ambos pases; as como la adquisicin de la empresa lder en la industria panadera de Brasil o el establecimiento de plantas productivas dotadas con tecnologa de punta en los mercados en los cuales han tenido gran crecimiento de su demanda como lo es el mercado colombiano, en el cual hoy en da cuentan con 4 plantas de Pgina 25

produccin y con planes para la construccin de una quinta y por ltimo desarrollan procesos estandarizados y controles estrictos de calidad tanto en sus procesos como en sus productos. Obteniendo como resultado una empresa altamente rentable y productiva y convirtindose en un gigante de la panadera a nivel mundial, que ha competido con grandes empresas extranjeras y ha logrado abarcar diversos y numerosos mercados extranjeros.

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