Sie sind auf Seite 1von 1

MRZ 2007

GESELLSCHAFT

KNIZER ZEITUNG DER SENSETALER

113

Gehobene Gesellschaft
Knigge auf dem Gurten
GURTEN Wie verhlt man sich in gehobener Gesellschaft? Wer darf wem das Du anbieten? Die Schler/innen des Konolnger Impulsprogramms Input wissen nun darber Bescheid. Auf dem Gurten besuchten sie einen Benimmkurs.
Ein besonderer Anblick, der sich da einem auf dem Gurten bietet: Jugendliche, adrett in Abendrobe gekleidet, mit den besten Manieren. Ganz still und aufmerksam sitzen sie an den runden Tischen im Restaurant auf dem Berner Hausberg. Die zwanzig Schler/ innen nehmen am input-Programm der Schule Stockhorn in Konolngen teil. Sie sind hier, um frs Leben zu lernen und das freiwillig! Frit mi! Von Benimmkursleiterin Claudia Boess lernen die Jugendlichen, wie man sich in gehobener Gesellschaft angemessen verhlt. Schon bei den ersten bungen sind die Schler/innen mit grossem Elan dabei. In kleinen Gruppen fhren sie im Plenum Begrssungsszenen vor. Nach jeder Prsentation wird gemeinsam bewertet. Claudia Boess lobt korrektes Verhalten und gibt Tipps, wo noch etwas verbessert werden knnte. brigens: Das altbewhrte Frit mi! nach dem sich eine Person vorgestellt hat, ist heute nach Knigge out. Man muss sich ja nicht rigoros an alle Regeln halten Claudia Boess hat nichts gegen eine laschere Auslegung der Benimmregeln. Hauptsache man verhlt sich anstndig. Per Du Wer darf wem das Du anbieten? Der Mann der Frau, oder umgekehrt? Claudia Boess ist zum nchsten Thema des Kurses bergegangen: dem Duzen bzw. dem Siezen. Im Saal sieht man mengestellt. Die Jugendlichen versuchen mehr oder weniger erfolgreich ihren Tisch nach den Vorgaben zu decken. Hier fehlt noch eine Gabel, ist aus einer Ecke zu hren. Wer braucht noch einen Lffel?, aus einer anderen. Nachdem Teller, Gabeln, Messer, Lffel, Servietten und Glser ihren Platz gefunden haben, haben sich die Schler/innen eine Pause verdient: Beim Apro geniessen es die jungen Damen sichtlich, von den Herren bedient zu werden. Sie stecken sich kichernd kleine Hppchen in den Mund und nippen immer wieder an ihrem Weinglas. Getrunken wird selbstverstndlich nicht Alkohol, sondern klarer Traubensaft. Auch die Jungs geniessen ihre Rolle hinter dem Tresen: Eifrig schenken sie nach. Auch wenn man sich benimmt, kann die Stimmung ausgelassen sein: Vor allem wenn man noch ein leckeres Fnfgnge-Menue vor sich hat. Barbara Imboden Impulsprogramm input BI. Mit mathematischen Formeln, grammatikalischen Regeln und Geschichtskenntnissen frdert die Schule auf allen Ebenen die Fachkompetenz. Damit lsst sich nur ein Teil des Alltags meistern, ist sich der Konolnger Sekundarlehrer Jean-Luc Lehmann sicher. Die eigentliche Lebensschulung, die Sozialkompetenz, verliere in der Dichte der Wissensvermittlung zunehmend an Bedeutung. In Ergnzung zu den Lehrplanvorgaben hat Lehmann deshalb ein Impulsprogramm gestartet: Schler/innen der 9. Real- und Sekundarklassen knnen sich mit besonderen Aktivitten auf den bergang vom Schul- in den Berufsalltag vorbereiten. Die Idee wird von der Migros Aare und den Berner Raiffeisenbanken untersttzt.
www.inputkonolngen.net

Die Jugendlichen aus Konolfingen ben auf dem Gurten gutes Benehmen. | BO

ratlose Gesichter. Entgegen der weit verbreiteten Meinung ist es die Frau, die in diesem Fall das Recht auf den ersten Schritt hat, klrt Claudia Boess auf. Doch es gibt Ausnahmen: Das Du dem Chef oder einer lteren Person anzubieten, schickt sich nicht. Dasselbe gilt beim Handschlag: Die hierarchisch tiefer stehende Person muss warten, bis sich das hher stehende Gegenber dazu entscheidet, die Hand zu geben. Knigge praktisch Die Jugendlichen aus Konolngen lernen auf dem Gurten aber nicht nur Knigge in Theorie: In piekfeiner Garderobe erfahren sie vom Fachmann wie Frchte fachgerecht geschnitten werden. Marc Rosser, Servicefachange-

stellter, letiert mit den Schlern Orangen und reicht ihnen Kiwis zur Degustation. Eine klebrige Angelegenheit! Und wie es sich gehrt, wischt man sich die Hnde nicht am Abendkleid oder am teuren Anzug ab, sondern verlangt nach einer Serviette. Tischlein deck dich Der Kurs neigt sich langsam dem Hhepunkt zu: Die Schler/innen werden an diesem Abend gemeinsam ein Dinner bestehend aus mehreren Gngen zu sich nehmen. Noch liegen die Tischtcher jungfrulich auf den runden Tischen: Ich zeige euch jetzt einmal, wie man einen Tisch richtig deckt, so Marc Rosser. In Windeseile hat er ein umfassendes Muster-Service zusam-