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d e r s o m m e r i n s c h l e s w i g - h o l s t e i n m i t d e m f f e n t l i c h e n na h v e r k e h r

Smmer

Grillen
Tolle Grillpltze, Touren und leckere Rezepte

Plattdeutsche Tour Hamburg


mit Yared Dibaba

4 Tourenkarten
Herausreien und los gehts!

1 Gewinnspiel
Verraten Sie uns Ihre Lieblings grillpltze und gewinnen Sie eine Kieler Kiste!

2013

Liebe Smmerfans,
diese Ausgabe des Smmermagazins steht ganz im Zeichen des Grillens. In unserem neu eingefhrten Schwerpunktthema finden Sie Touren, Tipps und Interviews, Regeln und Rezepte rund um die ursprnglichste aller Nahrungszubereitungen. Dabei knnen Sie unter anderem eine Kieler Erfindung kennenlernen, die das Grillen zum Lifestyle erhebt. Eine dieser Kieler Kisten knnen Sie sogar gewinnen wenn Sie uns Ihre Lieblingsorte verraten, zu denen Sie sich besonders gern mit Bahn, Bus und Grillgut auf den Weg machen. Eine weitere Neuerung sind die SmmerCards kompakte Karten zum Heraustrennen und Mitnehmen. Darauf finden Sie die detaillierten Routen, PNV-Anbindungen und weitere wichtige Informationen zu ausgewhlten Touren aus diesem Heft: bersichtlich zusammengestellt und perfekt als mobile Orientierungshelfer fr die Hosentasche oder als Wegweiser im Kartenhalter auf Ihrem Fahrradlenker. Neben dem Schwerpunkt Grillen finden Sie natrlich auch in dieser Ausgabe wieder eine bunte Mischung an kleinen Urlauben ohne Auto und fr jeden Geschmack: Zum Beispiel haben unsere Redakteure ihren Sportsgeist auf der Slackline unter Beweis gestellt, sind fr Sie in Grmitz in die Ostsee abgetaucht und haben sich gemeinsam mit Moderator und Platt-Experte Yared Dibaba auf die Spuren der plattdeutschen Sprachkultur begeben. Wir wnschen viel Spa mit dem neuen Smmer magazin, tolle Erlebnisse unterwegs und einen schnen Smmer mit Bahn und Bus im schnsten Bundesland der Welt. Ihre LVS Schleswig-Holstein*

Jetzt kanns mit dem Grillen losgehen: Feuer an! Wandertour bei Flensburg.

* Alles ber die LVS und den Nahverkehr in Schleswig-Holstein finden Sie unter www.nah.sh

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Inhalt

06
Sderlgum Niebll Dagebll

Flensburg
tipp 14

07

tour

Inhalt
Angebote der TASH Freizeit und Nahverkehr 06 08

Schleswig

02
02 Vier Schrders auf einen Streich
Eine Familien-Grilltour nach Trappenkamp  Der Smartgrill von hier: die Kieler Kiste 20 Mit Gewinnspiel um eine Kieler Kiste 10 16

Husum

01

tour

tipp 15

Puttgarden

Eckernfrde

Fehmarn-Burg

Bad St. Peter-Ording

Rendsburg

Kiel

03
tipp 14

tour

Heide Helgoland
Bsum

tipp 15

04
Neumnster
Trappenkamp

tour

Pln

06
Neustadt

tour

tipp 15
Grmitz

02
Travemnde

tour

Itzehoe

tipp 14

Bad Segeberg Lbeck

Henstedt-Ulzburg

Bad Oldesloe

Elmshorn

legende

Kulturell

Pinneberg
tipp 15
Altona

05
Bchen

tour

Bahnlinien und Bahnstationen Autobahnen Wichtige Straen Groe Stdte Gewsser Touren und Tipps

Die bersichtskarte finden Sie in der Heftmitte auf Seite 22 | 23.

Hamburg

05 Altno is Hamborg pur fr mi.


Ein plattdeutscher Stadtspaziergang mit Yared Dibaba

30

Grillen

Feuer und Flamme

Familir Sportlich

05
34

01 Das ist Strandgrillen im Norden

12

04

Eine Grilltour nach Eckernfrde Wissenswertes und Rezepte 14

03 Slacken ist wie Fahrradfahren.


Ein Ausflug zum persnlichen Gleichgewicht

06 Kampf der Krabben


24 Ein Tag in Grmitz und in der Tauchgondel

04 Flowerpower und Pedalkraft


Unterwegs auf Neumnsters Gartenroute

28

Natrlich

07 Grenzenloses Vergngen
Eine Wandertour bei Flensburg

36

Angebote der Verkehrsunternehmen 40 Adressen 42

Ge ht au ch

be iS ch ie tw Ak et tiv te r un d dr au To e ll n f rF am Ku ili en ns tu Ei nd nf ac Ku h ltu nu r rw oh lf Ra hl us en in Le di e ck Na er tu ei en r F u nt rd e as rw sc eg hm s F al rd e B as ud m ge itt t le F re rd B as ud gr ge t er e Bu dg et

Damit Sie sofort erkennen knnen, welche Beitrge des Smmermagazins besonders Ihrem Geschmack entsprechen, haben wir alle Touren und Tipps mit nebenstehenden Symbolen gekennzeichnet.

4|5

Ferien-Angebote in Schleswig-Holstein

Wunderbarer Familienurlaub in Schleswig-Holstein


Sommerzeit ist Familienzeit! Im Land zwischen den Meeren knnen Familien neben Strand und Baden spannende Abenteuer erleben wie zum Beispiel mit den Wikingern auf Zeitreise gehen, im Museum die Geheimnisse des Meeres erkunden oder den Apachen-Huptling Winnetou bei den Karl-May-Spielen treffen. Um die Reisekasse zu schonen, gibt es den kinderpass* fr Schleswig-Holstein, in dem ausgewhlte Freizeitpartner Rabatte bis zu 100 Prozent anbieten. Da sind auch Attraktionen fr Schietwettertage dabei. Ab Ende Mai ist der kinderpass* in den Tourismus informationen sowie unter www.sh-tourismus.de erhltlich. Die Gutscheine sind fr Ferienkinder in Schleswig-Holstein bis 14 Jahre gltig. Mit dem kinderpass* was erleben So wartet zum Beispiel der Tierpark Gettorf mit mehr als 850 Tieren auf kleine kinderpass*Inhaber. Hier sind die groen und kleinen Besucher den Vier- und Zweibeinern ganz nah, denn Freiluftanlagen, begehbare Gehege, Tropenhallen und Tierhuser haben ihre Pforten geffnet. So kann auch der Regen das Zoover gngen nicht trben. Ein Erlebnis fr die ganze Familie! Im Steinzeitpark Dithmarschen in Albersdorf knnen sich kleine Entdecker mit dem kinderpass* auf Zeitreise begeben. Auf rund 40 Hektar Freigelnde wird eine urgeschichtliche Kulturlandschaft aus der Zeit um 3000 vor Christus rekonstruiert. Im nachgebauten Steinzeitdorf kann man Flintschlagen, Bogenschieen oder Feuer machen. Und das ganz in der Nhe beeindruckender Grosteingrber und Grabhgel. Landratten, die sich mit dem kinderpass* ausweisen knnen und Wind und Wasser nicht scheuen, kommen in der Segelschule Wetwind am Schnberger Strand auf ihre Kosten. Schon seit 30 Jahren werden hier Gro und Klein zu Seglern und Surfern ausgebildet. So kann sich keiner mehr der Faszination des Wassersports entziehen, wenn es heit: Leinen los! und auf zu spannenden Ostsee-Abenteuern. Fr die besonders kulturinteressierten Kinder gibt es die MuseumsCard. Mit dieser knnen Kinder und Jugendliche bis 18 Jahre vom 15. Juni bis 3. November 2013 kostenlos zahlreiche Museen und Ausstellungen besuchen. Informationen hierzu gibt es auf www.meine-museumscard.de. Willkommen im Wunnerland Alle Partner im kinderpass* sind gleichzeitig auch wunnerland*-Partner, denn Schleswig-Holstein ist ein echtes wunnerland* fr Familien! Und wie knnte man Schleswig-Holstein besser beschreiben als mit diesem plattdeutschen Wort? Wunner bedeutet Wunder und wundervoll geht es hier zu. Insgesamt 300 Anbieter sorgen fr einen rundum schnen Urlaub. Unter der Marke wunnerland* werden alle Freizeit angebote und geprfte bernachtungsmglichkeiten aufgelistet, die besonders hohen Qualittsstandards fr Familien entsprechen. Spannendes fr die Strandtasche Noch mehr Wissenswertes ber Schleswig-Holstein und das wunnerland* ist im Buch Schleswig-Holstein spielend entdecken aus dem Wachholtz Verlag zu finden mit spannenden Geschich ten, Rtseln, Rezepten und Bastelideen. Und wer ganz schnell einen berblick ber alle Partner aus dem wunnerland* mchte, findet diesen unter www.wunnerland.de auf der interaktiven wunnerland*-Karte. Hier zeigen Nils und Nele nach Kategorien geordnet alle Familienangebote wie z.B. Segelschulen, Museen, Tierparks, Erlebnisbder und noch vieles mehr.

Alle Infos zum Urlaub im wunnerland* Schleswig-Holstein sind bei der Tourismus-Agentur Schleswig-Holstein (TASH) erhltlich, T 04 31.60 05 83, info@sh-tourismus.de; www.sh-tourismus.de.

kinderpass* Entdeckt Schleswig-Holstein mit dem kinderpass*! Hier findet ihr viele Tipps und Rabatte fr Ausflugs mglichkeiten. Er ist in den Sommer ferien in allen Tourist-Informationen in SchleswigHolstein sowie bei der Tourismus-Agentur Schleswig-Holstein (TASH) erhltlich.

Wer sich gut im nrdlichsten Bundesland auskennt, kann dies beim Gewinnspiel beweisen und hat die Chance, einen Familienurlaub an der Ostsee zu gewinnen! www.wunnerland.de

Buchbare Angebote und Informationen zum Urlaub im wunnerland* Schleswig-Holstein sind bei der Tourismus-Agentur Schleswig-Holstein (TASH) erhltlich, T 04 31. 60 05 83, info@sh-tourismus.de; www.sh-tourismus.de.

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Freizeit und Nahverkehr

www.nah.sh

Freizeit und Nahverkehr in Schleswig-Holstein


Der Schleswig-Holstein-Tarif Sie brauchen nur eine einzige Fahrkarte, um Busse und Nahverkehrszge innerhalb Schleswig-Holsteins und bis nach Hamburg zu nutzen dank des Schleswig-HolsteinTarifs fr Bahn und Bus. Einige Angebote des SH-Tarifs sind besonders fr Ausflgler interessant: Mit der Tageskarte fhrt eine Person den ganzen Tag lang beliebig oft auf der gewhlten Strecke. Meist ist die Tageskarte dabei preis werter als zwei Einzelfahr karten. Die Kleingruppenkarte gilt montags bis freitags ab 9 Uhr und am Wochenende ganz tags. Mit ihr fahren bis zu fnf Personen einen Tag lang sooft sie wollen auf der gewhlten Strecke. Die Preise der Tageskarte und der Kleingruppenkarte finden Sie im Preisberater und in der Fahrplan- und Tarifauskunft beides finden Sie im Internet auf www.nah.sh. Natrlich hilft Ihnen auch der nah.shKundendialog gerne weiter montags bis sonnabends von 8 bis 18 Uhr unter T 018 05.71 07 07 (14 Ct/Min. aus dem deutschen Festnetz, Mobilfunk max. 42 Ct/Min.). Das Fahrrad mitnehmen Ihr Fahrrad knnen Sie mit der Fahrradtageskarte mitnehmen in den Nah verkehrszgen fr 3,70 Euro den ganzen Tag lang auf der gewhlten Strecke. Fr das gesamte Netz des Schleswig-Holstein-Tarifs (ohne Sylt) gibt es die Fahrrad netzkarte fr 4,80 Euro. In den Bussen gibt es auerdem die Fahrradeinzelkarte. Sie kostet so viel wie eine normale Einzelfahrkarte, maximal jedoch 3,70 Euro. Die Fahrrad einzelkarte gibt es auch auf den Schiffen der Schlepp- und Fhrgesellschaft Kiel mbH (SFK). Im HVV unterwegs In den schleswig-holsteinischen Kreisen Pinneberg, Segeberg, Stormarn und Herzogtum Lauenburg sowie in Hamburg gilt der Tarif des Hamburger Verkehrsverbundes (HVV). Liegen also Start und Ziel Ihres Ausflugs in den genannten Bereichen, knnen Sie am Automaten oder beim Busfahrer eine HVV-Fahrkarte lsen. Am besten die Tages karte. Sie lohnt sich hufig schon bei Hin- und Rckfahrt. Oder, wenn Sie zu mehreren unterwegs sind, die Gruppen karte fr bis zu fnf Personen mit ihr fahren Sie hufig schon zu zweit gnstiger. Einen persnlichen Fahrplan gibts unter www.hvv.de oder T 040.194 49. brigens: In den Regional verkehrszgen im HVV ist die Fahrradmitnahme rund um die Uhr mglich und kostet pro Fahrt 3,50 Euro. In U-, S- und A-Bahnen ist die Mitnahme nur auerhalb der Hauptverkehrszeiten erlaubt und dann kostenlos. Auf den Hafenfhren kann Ihr Fahrrad immer kostenlos mitschwimmen. Mobile Fahrplanauskunft Die Fahrplanauskunft von nah.sh gibt es auch in einer Version fr mobile Anwendun gen. Auf www.m.nah.sh knnen Smartphone-Besitzer eine grafisch abgespeckte, schnell ladende mobile Ver sion der Fahrplanauskunft nutzen. Lediglich der Preis berater ist nach wie vor ausschlielich ber das Online-Portal www.nah.sh zu erreichen. nah.sh-Garantie Wenn Ihr Zug mehr als 20 Minuten versptet sein Ziel erreicht, entschdigen wir Sie und berweisen Ihnen 50 Prozent des Fahr kartenwerts. Alles ber die nah.sh-Garantie und auch das Antragsformular finden Sie unter www.nah.sh.

Online-Ticket Fahrkarten des Schleswig-Holstein-Tarifs knnen Sie brigens bequem und sicher auch online kaufen. Einzelfahrkarten, Tages- und Kleingrup penkarten ab Preisstufe 4 sowie Fahrradtageskarten erhalten Sie sowohl fr sich selbst als auch fr andere Personen bis zu 30 Tage vor Fahrtantritt im Ticket-Shop auf www.nah.sh. Mitdiskutieren Im Fahrgastforum auf www.nah.sh tauschen sich Fahrgste des schleswig-holsteinischen Nah ver kehrs ber Bus und Bahn im Norden aus.

Die SH-Card Inhaber der SH-Card erhalten 25 Prozent Rabatt auf Einzelfahrkarten des SchleswigHolstein-Tarifs. Informationen gibt es auf www.nah.sh.

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01

Subhead Zeile eins und dann die Subheadline in Zeile zwei Grillen

Feuer und Flamme

Grillen weckt unsere Ur-Instinkte. Es ist die Weiterentwicklung einer der wichtigsten Entdeckungen, die unseren Vorfahren vor mehreren hunderttausend Jahren gelungen ist: des Einsatzes von Feuer zum Garen von Nahrung. Whrend damals eine Feuerstelle und ein Stock ausreichten, gibt es heute eine wahre Flut an Produkten rund ums Grillen von Grillgerten mit unterschiedlichen Befeuerungsarten ber Grillgut, Gewrze und Soen bis zu Anzndhilfen und jeder Menge weiterem Zubehr. Eines hat sich allerdings nicht gendert: Damals wie heute schafft das Grillen ein besonderes Gemeinschaftsgefhl und macht einfach einen Riesenspa. Besonders im Sommer, besonders mit Freunden und natrlich bei einem Ausflug mit Bahn und Bus.

Smmer an der Nordsee

Gew innspiel

Smartgrill: d ie Kieler Kiste

Erlebnisgrillen in Trappenkamp

Wissenswertes und Rezepte

Strandgrillen in Eckernfrde

S. 12 S. 14 S. 16 S. 20

S. 21

10 | 11

01

Grillen

Das ist Strandgrillen im Norden


Grillen am Strand! Das ist alles auf einmal: Baden im Meer, Buddeln im Sand, Ballspielen mit Freunden und Grillen mit Meerblick. Aus dem heimischen Garten sind die norddeutschen Griller schon lange ausgezogen. Gegrillt wird immer und berall. Was liegt da nher, als im Land zwischen den Meeren mit Kohle und Grillgut an den Strand zu ziehen? Vor dem feurigen Spa ist allerdings zu klren, ob am Wunschstrand gegrillt werden darf. Strand ist Natur, brtende Zugvgel sollen nicht gestrt und seltene Pflanzen nicht niedergetreten werden. Eine kurze Onlinesuche oder ein Anruf bei der Touristinformation klrt auf, wo der Grill brennen darf. Mit etwas Glck gibt es sogar einen festen Grillplatz direkt am Meer wie etwa am Eckernfrder Sdstrand. Der Grillplatz muss im Vorwege bei der Tourist information Eckernfrde reserviert werden: per E-Mail an info@ostseebad-eckernfoerde.de oder telefonisch unter T 043 51.717 90. Wenn sich die Grillplne doch noch zerschlagen, kann bis zu sieben Tage vorher storniert werden. Fr die Nutzung des Grillplatzes fllt eine Gebhr von 25 Euro an. Dafr gibt es am Strand eine Htte mit berdachung, einen gemauerten Grill, Klapptische und Bnke, eine Aschetonne, einen Wasseranschluss und eine Reinigungs brste fr den groen Grillrost. Dank seiner groben Stahlstruktur ist der Rost in exzellentem Zustand und lsst sich leicht reinigen. Bei solch einem schweren Grillrost schlgt jedes Grillerherz hher. Aber Achtung: Die kleinen Nrnberger Rostbratwrstchen fallen schnell hindurch und bleiben lieber zu Hause. Auf einen groen Grill und schweren Rost gehren besser lange oder grobe Wrste, Holzfllersteaks, Schaschlikspiee, Auberginen in Scheiben oder hnlich groformatiges Grillgut. Nicht zuletzt eignet sich der gemauerte Grill dank seines groen Volumens auch sehr gut fr die Garung von Kartoffeln in Alufolie direkt in den Kohlen. Grillzangen sind in der Htte vorhanden. Erfahrene Griller bringen aber lieber ihr eigenes Grillbesteck mit. Mit diesem in der Hand am Grill vor der Strandhtte blickt der Grillmeister ber den Strand direkt aufs Meer. Die Eckernfrder Bucht ffnet sich breit zur Ostsee, und an besonders klaren Tagen glaubt man, fast bis zum dnischen Langeland zu gucken. Das ist Strandgrillen im Norden! Das Meer will nicht nur beguckt, sondern auch genutzt werden. Daher unbedingt Badesachen mitbringen, und auch Badelatschen sind hilfreich. Zunchst wird am Wasser ein schmaler Streifen Steinchen berwunden. Nach diesem kommt ein breites Flachwassergebiet, in dem kleine und groe Strandgriller planschen, baden und Ball spielen knnen. Fr Fuball,

Volleyball, Frisbee und andere Strandaktivitten ist zwischen Htte und Wasser viel Platz. Ein Sandburgenbauwettbewerb um das saftigste Steak oder den dicksten Grillkse rundet den Grillspa ab. Wer das eine oder andere Sport- oder Buddelgert vergessen hat, kann vor Ort Nachschub besorgen. Etwa 400 Meter weiter im Strandpavillon gibt es einen kleinen Laden. Mitgebracht werden sollte auf jeden Fall eine groe Mlltte. Am Grillplatz gibt es hierfr eine Halterung. Die Touristinformation Eckernfrde bittet darum, den Grillplatz sauber zu hinterlassen. Die Asche

kommt in den metallenen Kohleneimer, der Mllsack muss von den Nutzern mitgenommen und selbstttig entsorgt werden. Dann ist der Grillplatz wieder sauber und ordentlich, und die nchsten Strandgriller knnen kommen.
Jrg Ludolph

n Der Grillplatz befindet sich direkt am Eckernfrder Sdstrand. Die nchste Bushaltestelle ist 100 Meter entfernt und heit Altenhof, Alter Bahnhof. Vom Bahnhof in Eckernfrde ist der Grillplatz drei Kilometer und somit eine gute halbe Stunde Fuweg oder zehn Minuten mit dem Rad entfernt. Der Schlssel fr die Grillhtte kann am Miettag ab 11 Uhr in der Touristinformation in Eckernfrde abgeholt werden. Der Schlssel muss sptestens am Folge tag bis 10 Uhr wieder abgegeben werden.

: Montags bis sonnabends im Halbstundentakt mit der Regionalbahn von Kiel nach Eckernfrde, sonntags stndlich. Die Buslinie 4810 (KielFlensburg) fhrt in der Woche fast stndlich und am Wochenende bis zu sechs Mal die Bushaltestelle Altenhof, Alter Bahnhof am Eckernfrder Sdstrand an. Von Kiel ZOB/Hauptbahnhof aus fhrt der Bus 40 Minuten und von Eckernfrder ZOB/Bahnhof aus 5 Minuten.

Eine Grilltour Smmer an nach Eckernfrde der Nordsee

Tipp 1 Viel bringt viel. Zwei Scke Kohle sollten mindestens mitgenommen werden. Der Grill hat eine groe Grundflche und einen hoch liegenden Grillrost. Viel Kohle gibt viel Hitze, viel Grillen und viel Genuss.

Tipp 2 Anfeuern. Beim Thema Grill anznder gehen die Meinungen auseinander. Fr das Strand grillen empfiehlt sich die HomerSimpson-Methode: Dabei wird flssiger Sicherheitsgrillanznder grozgig ber die Kohle ver teilt. Vorsicht beim Anznden!

Tipp 3 Mnnerrezepte. Bierdosenhhnchen, das 500-GrammSteak und weitere kernige Grillrezepte prsentiert Ross Dobson in Fired up: Grillbuch fr Mnner (19,95 Euro im Hlker Verlag). Der appetitlich bebilderte Band erweitert den Grillhorizont und erfreut auch als Geschenk.

Tipp 4 Wintergrillen. Auch in der kalten Jahreszeit wird Grillen immer beliebter. Falls es regnet, sitzt man am Eckernfrder Sdstrand trocken unterm Httendach. Grillmeister und Grillfeuer knnen bei Schietwetter durch einen mitzubringenden Sonnenschirm geschtzt werden.

Tipp 5 Waldkletterei. Wer hoch hinaus will, kann das Grillen mit einem Besuch des nur 500 Meter entfernten Naturhoch seilgartens Altenhof verbinden. Nhere Informationen gibt es unter www.hochseilgarteneckernfoerde.de.

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Grillen

Wissenswertes
rund um Fleisch und Feuer
Grillen erlaubt? Ist Grillen ein Menschenrecht? Darf ich immer und berall die Kohlen anfachen, wie es mir gefllt? Natrlich nicht, denn auch beim Grillen gelten Regeln. Wir verschaffen Ihnen einen schnellen berblick darber, was Sie am Grill drfen und was Sie lieber lassen sollten. Zu Hause Im eigenen Garten ist das Grillen fast ohne Einschrnkung erlaubt, sofern die Nachbarn nicht belstigt werden z.B. durch starke Rauchentwicklung oder Lrm. Bei Mietern regelt der Mietvertrag ganz individuell, ob und in welcher Form auf Balkon oder Terrasse gegrillt werden darf. Gerade weil fr diesen Bereich keine konkreten, generell gltigen gesetzlichen Regelungen existieren, sind gegenseitige Rcksichtnahme und ein freundliches Wort immer eine gute Idee. Im Park und am Strand In ffentlichen Parkanlagen und an Strnden sind die Vorschriften deutlich strenger: Hier darf nur in Bereichen gegrillt werden, die explizit als Grillflchen oder -pltze ausgewiesen sind. Man darf also nicht automatisch berall Grillen, wo es nicht ausdrcklich verboten ist, sondern nur dort, wo es durch entsprechende Schilder erlaubt ist. Wenn das Grillen in Parks generell erlaubt ist, darf man auch seinen eigenen Grill mit bringen. Damit allerdings der Rasen im Park nicht beschdigt wird, sollte die Grill wanne nicht direkt auf dem Boden stehen, sondern immer auf Fen oder zur Not auf Steinen. Verlssliche Informationen Wer sich nicht ganz sicher ist, ob er im Park oder am Strand grillen darf, sollte sich vorab beim zustndigen Ordnungsamt der jeweiligen Stadt oder Gemeinde informieren. Beispiel Hamburg In unterschiedlichen Parks gelten unterschiedliche Regeln. Im Hamburger Stadtpark gibt es zum Beispiel zwei spezielle Grillzonen (Festwiese und Liegewiese westlich des Planschbeckens). Aber auch dort ist nicht alles erlaubt: Verboten sind zum Beispiel Einweggrills und alle Grills, deren Grillwanne weniger als einen halben Meter Abstand zum Boden hat. Grillsnder knnen hier mit einem herzhaften Verwarnungsgeld bestraft werden ab 35 Euro aufwrts. Eine bersicht der beliebtesten ffentlichen Grillpltze in der Hansestadt findet man im Netz beim Hamburger Online-Portal. Allerdings muss man sich erst durch einige Inhaltsebenen klicken, bis man die Beschreibung von 15 Grillpltzen mit bersichtskarte und Anfahrts tipp per PNV findet. Navigation: www.hamburg.de > Erlebnis Hamburg > Stadtleben > Jahreszeiten Specials > Sommer in Hamburg > Grillpltze. Nachbarschaft Egal, ob zu Hause auf dem Balkon, im Park oder am Strand: Rcksicht gegenber den Nachbarn sollte beim Grillen selbstverstndlich sein. Dazu gehrt es zum Beispiel, den Grill so zu platzieren, dass andere Personen nicht geruchert werden, keine laute Musik zu spielen und den eigenen Mll mglichst sofort einzusammeln und anschlieend fachgerecht zu entsorgen.

Abseits der Wurst: Die Lieblings-Grillrezepte unserer Redakteure


Zucchini-Schafskse-Spiee Sie brauchen (fr 4 Portionen): 2 groe Zucchini 400 g Schafskse oder Feta 1 Zehe Knoblauch gemischte Kruter Pfeffer l Schaschlikspiee So gehts: Zucchini der Lnge nach in dnne Streifen schneiden (das geht am besten mit einem Spar schler). Die Knoblauchzehe fein wrfeln oder reiben, den Kse zerbrseln und anschlieend beides mit den Krutern ver mi schen und mit Pfeffer wrzen. Zucchinistreifen flach auslegen und einen Esslffel der Kse masse darin einrollen. Die ent stehenden Rllchen in einen weiteren Zucchinistreifen ein rollen, damit sie etwas stabiler werden. Mehrere Zucchini rllchen auf je einen Schaschlikspie stecken und ca. 10 Minuten grillen. Honig-Senf-Hhnchen Sie brauchen (fr 4 Portionen): 80 ml Dijon-Senf 60 ml flssigen Honig 2 Esslffel Mayonnaise 1 Teelffel Steaksoe 4 Hhnchenbrustfilets (ohne Haut) Lebensmittel-Pinsel So gehts: Senf, Honig, Mayonnaise und Steaksoe verrhren und eine kleine Portion zur Seite stellen. Hhnchenbrustfilets am besten am Vorabend einlegen und ber Nacht in der Soe marinieren lassen. Whrend des Grillens das Fleisch regelmig mit der restlichen Marinade bepinseln. Kruterforelle Sie brauchen (pro Person): 1 ganze Forelle (ausgenommen) 1 Bund gemischte Kruter 1 Esslffel Butter 1 Zehe Knoblauch Zitrone Salz, Pfeffer So gehts: Die Forelle von innen mit Salz und Pfeffer wrzen. Kruter grob hacken, Zitrone in Scheiben schneiden, Knoblauch fein hacken oder reiben und mit der Butter und etwas Salz und Pfeffer mischen. Alles in die Forelle fllen, den Fisch in Alufolie einwickeln und auf dem Grill von jeder Seite etwa 10 Minuten garen. Ab und zu nachsehen: Der Fisch ist gar, wenn sich die Haut leicht abziehen lsst. Tomatenbutter Sie brauchen (fr 4 Portionen): 150 g weiche Butter 6 getrocknete und in l eingelegte Tomaten 1 Zehe Knoblauch Salz und Pfeffer Zitronensaft Basilikum So gehts: Tomaten zunchst auf einem Kchentuch abtropfen lassen und dann fein wrfeln. Knob lauch ebenfalls fein wrfeln oder reiben. Beides mit einer Gabel mit der weichen Butter vermengen und mit einem Spritzer Zitronensaft und Salz und Pfeffer wrzen. Etwa 2 Esslffel Basilikum fein hacken und unter die Masse heben. Dann alles in ein geeignetes Gef fllen und khl stellen. Surfers Bananas Sie brauchen (pro Person): 1 Banane Nuss-Nougat-Creme oder Tafel-Schokolade So gehts: Bananen nicht schlen, sondern auf der nach innen gebogenen Seite mit einem scharfen Messer aufschlitzen bis ins Fruchtfleisch. Nuss-Nougat-Creme oder Schokolade (etwa eine Rippe) in den Schnitt hineindrcken. Schokobanane in Alufolie ein packen und fr etwa 10 Minuten auf den Grill oder in die Glut legen. Dann die Banane einfach mit dem Lffel essen. Aber Vorsicht: Hei! Das Ganze geht brigens auch im Backofen: bei 200C etwa 8 bis 10 Minuten auf der obersten Schiene.

Kleiner Tipp: Grillen ist ein Stck Geselligkeitskultur. Es ist also immer eine gute Idee, andere Menschen dazu einzuladen. Das verschafft nicht nur interessante neue Bekanntschaften, sondern sorgt auch fr entspannte Stimmung am Grillplatz.

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Grillen

Vier Schrders auf einen Streich

Der Wald der unbegrenzten Grill-Mglichkeiten Im ErlebnisWald Trappenkamp stehen Besuchern alle Grill-Mglichkeiten offen: Egal, ob in kleiner oder groer Runde, ob nur 2 Stunden oder den ganzen Tag alles geht.  ie kleinen frei stehenden Grilltonnen D laden zu einem spontanen Imbiss ein. Sie bieten Platz fr 10 Personen und kosten pro Tag 6,50 Euro*. Im Grillgarten direkt am Spielplatz findet man viele Tisch-Bank-Kombinatio nen fr 10 bis 15 Personen. 2 Stunden kosten 8 Euro. Fr bis zu 20 Personen gibt es hier den Joda-Pavillon fr 10 Euro fr 2 Stunden* auch geeignet fr mobilittseingeschrnkte Personen.  n den berdachten Grillpilzen sind bis A zu 30 Personen vor Wind und Wetter geschtzt. Tisch-Bank-Kombinationen und ein groer Grill mit Rost sind vor handen. Dieser Grillspa kostet 15 Euro pro Stunde*.  n den abschliebaren schwedischen I Grillhtten findet man Bierzeltgarnituren und einen Schwenkgrill mit Rost. Eine berdachte Terrasse sorgt auch bei Regen fr ordentlichen Grillspa. Jede Grillhtte bietet Platz fr bis zu 15 Per sonen und kostet pro Tag 35 Euro*.  Einen sehr hilfreichen Bollerwagen kann man sich den ganzen Tag fr 10 Euro, den halben Tag fr 5 Euro leihen. * ohne Grillkohle und Grillgut

Pltzlich ist Hannes verschwunden. Zum Glck finden wir ihn im Dachsbau des ErlebnisWaldes Trappenkamp wieder. Den erreicht man ber den Spielplatz vor dem Waldhaus, indem man dort eine Rhre hinunterrutscht und dann ist man einfach weg. Aber der Reihe nach: Da ich schon lange nichts mehr mit meinem Bruder Eike, seiner Frau Jen und deren Sohn Hannes unternommen hatte, kam vor ein paar Wochen die Idee, dass es mal wieder Zeit fr einen Schrder-Ausflug ist. Wir sind alle ganz versessen auf Fleisch und Grillen und hatten daher schnell ein Ziel gefunden: die Grillgrten im ErlebnisWald Trappenkamp.

Ein Termin war bald abgemacht, die Einkaufsliste schnell erstellt. Und als es endlich so weit war, spielte sogar das Wetter mit. Wir hatten uns fr die Anreise mit dem Bus entschieden. Als ich die drei dann schlielich auf unseren Treffpunkt am Kieler Hauptbahnhof zukommen sehe, kann ich mir ein Lachen nicht verkneifen: voll bepackt bis oben hin. Um es richtig professionell gemtlich zu haben, muss halt einiges mit: Tischdecke, Servietten, Besteck, Glser und Teller (natrlich nicht Einweg), Grillbesteck, -kohle und -anznder, Kuscheldecken, diverse Getrnke mit und ohne Alkohol, Brot, Salate, Kruterbutter, feinste Grillsoen und ein Knaller-Nachtisch.

Eine FamilienGrilltour nach Trappenkamp

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Grillen

tung Rickling, nach der Autobahnberque rung scharf rechts und immer geradeaus. Kurz nach dem Holzhandel Jorkisch erblicken wir schon unser Ziel den ErlebnisWald Trappenkamp. Und mehrere Bollerwagen. Einen leihen wir uns sofort, um uns von unserer Last zu befreien. Was fr ein Gefhl! Wir ziehen den Bollerwagen Richtung Waldhaus. Dort gibt es den Schlssel fr unseren reservierten Grillplatz im Grillgarten. Dort angekommen, ist die Arbeitsverteilung gleich klar: Die Jungs kmmern sich um das Feuer, die Mdchen um das Eindecken des Tisches. Wobei wir uns kaum konzentrieren knnen, denn Feuerteufel Eike entfacht riesige Flammen. Papa, Vorsicht! Der Wind steht schlecht! warnt Hannes seinen Vater. Der Busfahrer amsiert sich und verkauft uns ebenfalls lachend eine Kleingruppenkarte. Nach einem Umstieg in Bornhved kommen wir schlielich in Daldorf an und machen uns auf den etwa 25-mintigen Marsch zum ErlebnisWald. Mist, ich glaube, ich habe das Bier vergessen, fllt Eike nach wenigen Metern ein. Zum Glck entdecken wir hinter einem Kartoffelbauern auf der rechten Seite linker Hand den Frischemarkt Thege. Also nichts wie rein, ein Sixpack gekauft und lieber auch noch etwas Fleisch, denn wir Schrders leiden am gemeingefhrlichen Futterneid. Dann geht es mit einer noch schwereren Khlbox scharf links in Rich Schlielich ist alles fertig: Entrecote, Lammlachs, marinierte Pute, Wrstchen und Scampi-Spiee wandern auf den Grill. Aber da wir es vor Hunger kaum aushalten, machen wir uns schon einmal an Kartoffelsalat und Co. zu schaffen. Als endlich das Fleisch auf den Teller kommt, leuchten Eikes Augen. Er isst so schnell so viel, dass es schon nach 15 Minuten heit: Ich bin durch! Auch wir anderen sind pappsatt und fallen typisch Schrders eben in einen komatsen Verdauungsschlaf. Als wir aufwachen, ist Hannes verschwunden. Nachdem wir ihn im Dachsbau ausgemacht haben, hat er leuchtende Augen und hrt gar nicht mehr auf zu reden: Die Klet terwand war so toll, der Geheimnispfad auch, und ich bin auf Wildschweinen geritten!

n ErlebnisWald Trappenkamp Tannenhof, 24635 Daldorf, T 043 28.17 04 80 E-Mail: info.erlebniswald@forst-sh.de www.erlebniswald-trappenkamp.de ffnungszeiten: Tglich geffnet von 918 Uhr. Verkrzte ffnungszeiten November bis Februar: Montag bis Freitag 917 Uhr. Samstag und Sonntag 1117 Uhr. Nach der abendlichen Schlieung ist der Aufenthalt auf dem Gelnde bis 20 Uhr mglich. Eintritt: Je Erwachsener 4 Euro, je Kind 3 Euro (bei Gruppen ab 25 Personen je Erwachsener 3 Euro, je Kind 2 Euro)

Gegen 18 Uhr packen wir alles ein. Hannes ist ganz traurig, denn im ErlebnisWald Trappenkamp kann man noch so viele tolle Sachen machen aber es ntzt nichts. Wir mssen den Bus zurck nach Kiel erreichen. Auf seinem Platz sieht man Hannes dann frmlich an, dass er von der WaldWasserWelt, dem Hochseilgarten und dem Waldgeheimnispfad trumt. Das machen wir bestimmt alles beim nchsten Mal. Vielleicht feiert er ja hier auch mal einen Waldkindergeburtstag und kann dann mit seinen Freunden wieder in den Dachsbau rutschen.
Eva Schrder

Mit Bus und zu Fu 11:45 Uhr ab Kiel Hbf. mit dem Bus 410 Richtung Bornhved, dort in den Bus 410 Richtung Bad Segeberg ZOB umsteigen und bis Daldorf fahren, Ankunft 12:49 Uhr. Der anschlieende ca. 25-mintige Fuweg fhrt Richtung Rickling, ber die Autobahnbrcke, danach einfach rechts bis man ankommt. Zurck fhrt ein Bus um 18:47 Uhr in Daldorf Richtung Kiel, wieder mit Umstieg in Bornhved. Eine Klein gruppenkarte fr den ganzen Tag gibt es fr 25,10 Euro. Mit Zug und Fahrrad 11:55 Uhr von Kiel Hbf. mit der Regionalbahn bis Neu mnster, dort mit der nordbahn um 12:37 Uhr weiter bis Rickling, Ankunft 12:50 Uhr. Und das jede Stunde. Von dort aus fhrt man dann etwa 4 km mit dem Fahrrad zum ErlebnisWald Trappenkamp. Zurck fhrt ein Zug jede Stunde um viertel nach von Rickling nach Neumnster, dort Umstieg Richtung Kiel. Hier kostet eine Kleingruppen karte fr den ganzen Tag 29 Euro. Kosten pro Fahrrad 3,70 Euro (Fahrrad tageskarte). Die jeweils besten Verbindungen gibt es auf www.nah.sh bei der Fahrplanauskunft.

Mllentsorgung: Bei Schlsselbergabe fr das Schloss am Grill bekommt man kostenlose Mlltten. Die Abflle entsorgt man dann zu Hause. Die Grillkohle lsst man allerdings vor Ort abkhlen. Der Grillplatz wird dann spter durch den ErlebnisWald Trappen kamp gesubert. Hunde: Hunde drfen gerne mitgebracht werden, sind aber an der Leine zu fhren. Kinder spielpltze und Wildschweingehege sind fr Hunde tabu. Als Auslauf gibt es einen groen umzunten Hundewald, und Hun dekotbeutel bekommt man an der Kasse. Toiletten: Toiletten gibt es am Waldhaus sie sind barrierefrei. Barrierefreiheit: Das Freizeitgelnde, das Waldhaus und das kleine Wildschweingehege sind barrierefrei.

: Es gibt mehrere Mglichkeiten, den ErlebnisWald Trappenkamp zu erreichen. Immer dabei: krperliche Bettigung zu Fu oder auf dem Fahrrad. Hier zwei Beispiele von Kiel aus an einem Samstag.

Tipp 1 F wie FeinWild. FeinWild das ist frisches Wildbret aus der Region. Es steht fr beste Qualitt, nachweisbare Herkunft und hat das ganze Jahr ber Saison. Das Wildfleisch ist fett- und cholesterinarm, liefert wert volle Nhrstoffe und hat einen ganz besonderen Geschmack. Verschiedene Wild arten wie Rot-, Dam-, Schwarzund Rehwild kann man im ErlebnisWald Trappenkamp kaufen und vielleicht auch mal beim Grillen ausprobieren. www.feinwild-sh.de

Tipp 2 G wie Gastronomie. Sollte der Grill wettergott mal nicht mitspielen, ist das Restaurant WaldkchenMeister eine ausgezeichnete Alternative. Unter dem Motto lecker, frisch und regional kocht Philip Stachura tglich von 10 bis 18 Uhr fr die Besucher des ErlebnisWaldes je nach Saison unter anderem mit Wild aus den schleswigholsteinischen Landesforsten, Spargel und Kartoffeln von rtlichen Landwir ten und Bioprodukten aus der Umge bung. www.waldkuechenmeister.de

Tipp 3 K wie Kindergeburtstag. Im ErlebnisWald Trappenkamp kann man auch Kindergeburtstage feiern, bei denen die kleinen Gste ein bis zwei Stunden lang von einem Waldpdagogen begleitet werden. Anschlieend geht es entweder in die Geburts tagsgalerie der Holzspielhalle, zum Grill platz oder zu einem gemtlichen Picknick im ErlebnisWald. Aber unbedingt vorher anmelden. Eine Gruppe von 8 bis 10 Kindern (im Alter zwischen 5 und 12 Jahren) und 2 Erwachsene kostet 70 Euro, jedes weitere Kind noch einmal 5,50 Euro.

Tipp 4 W wie Waldweihnacht. Auch im Winter lohnt es sich, in den ErlebnisWald Trappenkamp zu fahren. An einem Wochenende Anfang Dezember (aktuelle Termine im Internet) findet dort die Waldweihnacht statt. Mit Lagerfeuer, Flammen in Feuerkrben, einem kleinen Weihnachtsmarkt, bei dem man selbst zum Handwerker wird, vielen Leckereien und musi kalischen Einlagen. Eintritt: Familien 20 Euro, Erwachsene 8 Euro und Kinder 5 Euro.

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Grillen

Der Smartgrill von hier: die Kieler Kiste


Kompakt, praktisch und edel Claudia Hafurther und Hartmut Klotz haben einen Grill gebaut, der es in sich hat: die Kieler Kiste. Dem Smmermagazin verrt das Kieler Designerpaar nicht nur, was der clevere Grill- und Picknickkoffer alles kann, sondern hat uns auch eine original Kieler Kiste zum Verlosen spendiert.

Frau Hafurther, Herr Klotz, reden wir ber das Grillen. Klotz: Sehr gut! Leckere Sache. Wir sind leidenschaftliche Griller. Hafurther: Aber wir halten nichts vom schnellen Abfttern. Wir finden, dass man das Grillen zelebrieren und sich Zeit dafr nehmen sollte. Klotz: Auerdem grillen wir gerne an schnen Orten, am Meer zum Beispiel. So kamen wir auf die Idee, die Kieler Kiste zu entwickeln. Was genau verbirgt sich denn hinter der Kieler Kiste? Hafurther: Der kleinste Grill- und Picknickkoffer der Welt in Form einer Holzkiste. Und weil sie aus Kiel kommt, heit sie Kieler Kiste.

Klotz: Die Kieler Kiste ist eine Kiste aus Bambusholz. Sie ist 22 Zentimeter hoch, 22 Zentimeter breit und 12 Zentimeter tief und bietet alles, was man fr entspanntes Grillen im Freien bentigt. Die Kiste setzt sich aus zwei kleinen Kisten zusammen, die jeweils zwei Gabeln, Messer, Teller, Becher und Servietten enthalten. Die kleinen Kisten lassen sich einfach in zwei Ablagetabletts umwandeln, auf denen das Gegrillte bequem abgestellt werden kann. Hafurther: Hauptbestandteil der Ausstattung ist der komfortable Edelstahlgrill, der zwischen den beiden Kistenhlften Platz findet. Zusammengeklappt ist er sehr klein, geffnet entfaltet er aber eine beachtliche Gre. Reicht das denn, um mehrere Personen satt zu kriegen?

Klotz: Ohne Probleme. Das haben wir natrlich ausprobiert. Mit der Kieler Kiste knnen vier Personen ihr Grillgut zubereiten natrlich nicht auf einmal, sondern in Etappen. Das entspricht unserer Philosophie des Grillens ohne Hektik. Dank der Hhenverstellbarkeit und des Windschutzes kann man sich Zeit lassen und einfach von oben nach unten grillen immer mit der optimalen Hitze. Und wie halte ich den Grill sauber? Hafurther: Ganz einfach. Wir haben groen Wert darauf gelegt, dass alles splmaschinenfest ist. Der Grill selbst wird nach dem Benutzen so zusammengeklappt, dass alle verschmutzten Teile innen liegen. Die Teller werden mit einer speziellen SilikonFolie eines italienischen Herstellers bedeckt. Alles wird wieder in der Kiste sicher verpackt da klappert nichts und da verschmiert nichts. Zu Hause dann kommt einfach alles in die Splmaschine.

Seit wann gibt es die Kieler Kiste, und was kostet sie? Hafurther: Seit 2008. Davor haben wir zwei Jahre in die Entwicklung gesteckt. Klotz: Die Kiste fr zwei Personen kostet 275 Euro, die fr vier Personen 295 Euro. Unsere Ursprungsidee war, einen Grill fr 70 Euro anzubieten. Aber bei allem stand fr uns der Qualitts- und Komfortaspekt im Vordergrund. Vom Glasteller ber das Besteck und die Teleskopbecher bis hin zum Edelstahlgrill und dem Bambusholz wir haben bei allen Teilen und Werkstoffen darauf geachtet, dass sie hchsten Ansprchen gengen, sthetisch wie funktional.

Und wie viele Kisten konnten Sie bisher verkaufen? Hafurther: 200 Stck. Die meisten davon in Kiel und Hamburg. Aber auch in der Schweiz und in Schweden konnten wir Grill-stheten von der Kieler Kiste berzeugen. Die am weitesten gereiste Kieler Kiste hat es bis nach Tokio geschafft: Eine Japanerin hat beim Aufenthalt ihres Kreuzfahrtschiffes im Kieler Hafen eine Kieler Kiste gekauft.

Gibt es weitere Plne? Klotz: Auf jeden Fall. Zum einen wollen wir eine regionale, selbst entzndende Grillkohle entwickeln. Hierfr arbeiten wir mit einem Schmied zusammen, der im Freilichtmuseum in Molfsee das Khlerhandwerk betreibt und seine eigene Holzkohle herstellt. Auerdem haben wir bereits die Prototypen fr zwei weitere Kieler Kisten gebaut: die romantische Kiste, mit Weinflasche, und die Kaffee- und Spielekiste.

www.kielerkiste.de

Gewinnspiel:

Verraten Sie uns Ihren Lieblings-Grillplatz und gewinnen Sie eine original Kieler Kiste fr zwei Personen!
Es gibt einen Ort in Schleswig-Holstein, an dem Sie am allerliebsten grillen? Vielleicht wegen der Ruhe? Oder der schnen Aussicht? Dann verraten Sie uns den Namen oder die Ortsbeschreibung Ihres Lieblings-Grillplatzes (der eigene Garten oder Balkon ist selbstverstndlich nicht gefragt). Bitte erklren Sie uns auch ganz kurz, was das Besondere daran ist, und senden Sie uns entweder eine E-Mail an gewinnspiel@nah.sh oder eine Postkarte an die LVS Schleswig-Holstein, Dennis Fiedel, Stichwort Kieler Kiste, Raiffeisenstrae 1, 24103 Kiel. Einsendeschluss ist der 13. September 2013. Viel Glck!

Kieler Kiste

Mitarbeiter der LVS Schleswig-Holstein und deren Angehrige knnen leider nicht teilnehmen. Die Gewinner werden unter allen Einsendungen ausgelost. Der Rechtsweg ist wie immer ausgeschlossen.

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Niebll Dagebll
Sderlgum

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Flensburg

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Sieverstedt

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Niebll Dagebll

Idstedt Flensburg

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Schleswig
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Alle Touren und Tipps auf einen Blick


Puttgarden

Husum

Eckernfrde
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Fehmarn-Burg

Friedrichstadt Bad St. Peter-Ording

Schleswig

tour Rendsburg tipp 15

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Kiel
Oldenburg

Husum

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Puttgarden

Eckernfrde

Fehmarn-Burg

Heide Helgoland
Bad St. Peter-Ording

Bsum

Rendsburg

Kiel

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Helgoland

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Travemnde

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Pinneberg
Henstedt-Ulzburg tour

Ratzeburg

Elmshorn

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Bad Oldesloe

Bahnlinien und Bahnstationen Autobahnen Wichtige Straen Groe Stdte Gewsser Touren und Tipps legende
Bahnlinien und Bahnstationen Autobahnen Wichtige Straen Groe Stdte Gewsser Touren und Tipps

01 Das ist Strandgrillen im Norden | Eine Grilltour nach Eckernfrde 02 Vier Schrders auf einen Streich | Eine Familien-Grilltour nach Trappenkamp 03 Slacken ist wie Fahrradfahren. | Ein Ausflug zum persnlichen Gleichgewicht 04 Flowerpower und Pedalkraft | Unterwegs auf Neumnsters Gartenroute 05 Altno is Hamborg pur fr mi. | Ein plattdeutscher Stadtspaziergang mit Yared Dibaba 06 Kampf der Krabben | Ein Tag in Grmitz und in der Tauchgondel 07 Grenzenloses Vergngen | Eine Wandertour bei Flensburg

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Cranz

Hamburg
Bchen

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Altona

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Bchen

tour

Hamburg

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Sportlich

Ich gebe zu, dass mir der Begriff Slacklining bis vor Kurzem gnzlich unbekannt war. Im Gegensatz zu einer Beobachtung, die mich in letzter Zeit immer hufiger in den umliegenden Kieler Parkanlagen faszinierte: Menschen, die ber ein zwischen zwei Bume gespanntes Seil balancieren. Heute wei ich: Dies ist kein Seil. Es ist eine Slackline, auf der man slackt. Dieses Wissen verdanke ich Andreas Knauss. Der studierte Sportwissenschaftler slackt seit 2007, ist Grnder von Slackline-Nord und bietet unter diesem Namen unter anderem auch Einsteigerkurse an. Mit ihm bin ich heute an der Kieler Frde verabredet. Das Schne an diesem Sport ist, sagt er sofort nach der Begrung, dass die Ausrstung in einen Jutebeutel passt und zwei Bume immer schnell gefunden sind. Mit routinierten Handgriffen macht er dann das Sportgert startklar. Die Slackline, die an einen Lkw-Spanngurt erinnert, wird mit Schwerlastschwingen befestigt. Aber natrlich nicht, ohne vorher die Baumschoner angelegt zu haben. Im Fachjargon: TreeFriends. In diversen deutschen Stdten ist Slacken bereits verboten, da nicht auf den Baum schutz geachtet wurde, erklrt Andreas und wird kurz ernst: Obwohl das eigentlich selbstverstndlich sein sollte. Nachdem er die Spannung der Slackline mit einem Fingerschnippen geprft und abgenickt hat, ist er durch meinen erfolglosen Versuch, lssig nach oben zu gelangen, sofort wieder erheitert. Slacken ist wie Fahrradfahren. Man kann es am Anfang gar nicht knnen!, schreibt er mir in mein gedankliches Notizbuch. Eine halbe Stunde dauert es auf jeden Fall, bevor man ein Gefhl fr die Slackline bekommt und erste Erfolgs erlebnisse verbuchen kann, schiebt er nach. Also bremse ich meinen ungestmen Elan und versuche, ihn durch Geduld und Konzentration zu ersetzen. Man muss enorm fokussiert auf die Koordination sein, es ist sozusagen eine Art

sportliche Meditation, erklrt Andreas. Er hat bereits mit allen Generationen an der Slackline gearbeitet und wei: Seine sensomotorischen Fhigkeiten kann man in jedem Alter verbessern. Auerdem ist Slacken universell: ein optimaler Ausgleich fr Menschen, die viel am Schreibtisch arbeiten, aber auch eine gute Mglichkeit fr Hochleistungssportler, um ihre Bewegungs koordination zu verbessern. Und fr Fortgeschrittene wird es dank vieler Varianten nicht langweilig: von der ber Wasser gespannten Waterline ber die Longline ab 40 Meter Lnge, der Low line fr das Ausfhren von Tricks bis zur Knigsdisziplin: der Highline, die von Profis zwischen Huser- und Gebirgsschluchten gespannt wird. Whrend Andreas mir darber berichtet, luft er mit bewundernswerter Leichtigkeit die Slackline auf und ab. Hin und wieder streut er auch mal einen Trick ein, indem er sich kurz auf die Slackline fallen lsst, um im nchsten Moment wieder sicher mit beiden Fen darauf zu landen. Im Gegensatz zu dem klassischen Hochseil ist die Slackline dynamisch, sagt er, die Grundlage des Balancierens besteht darin, die Eigenbewegung der Slackline permanent auszugleichen. Dabei werden weniger die groen Muskel partien der unteren Extremitten bemht, als vielmehr die kleineren im Kniebereich. Jetzt will ich es unbedingt auch noch einmal ausprobieren allerdings mit Hilfestellung per Klammergriff an Andreas Arm. Mit jedem Schritt klappt es besser, und nach einiger Zeit versuche ich bereits, selbststndig zu stehen. Dabei merke ich fix diese Aufgabe stellt nicht nur hchste Anforderungen an den Gleichgewichtssinn, sie bringt mich auch ins Schwitzen. Denn ich kann mich jedes Mal nur kurz oben halten, und so geht es immer wieder rauf und runter. Aber so hoch die Anforderungen am Anfang auch scheinen, so gro ist auch der Ehrgeiz, den man beim Slacken entwickelt. Und dann macht es vor allem eins und zwar mchtig Spa.
Alexander Kurzhfer

Slacken ist wie Fahrradfahren.

Ein Ausflug Smmer im zum persnlichen Binnenland Gleichgewicht

Andreas Knauss zeigt, wie es geht. Der studierte Sportwissenschaftler slackt seit 2007 und ist Grnder von Slackline-Nord.

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Sportlich

Anleitungen zum Balanceakt


Die Line Die Slackline sollte nicht zu fest und nicht zu locker gespannt sein, damit sie ihre Dynamik optimal entfaltet. Whrend Fortgeschrittene, die sich an erste Tricks wagen mchten, schon auf Hfthhe spannen knnen, empfiehlt es sich fr Anfnger, die Kniehhe nicht zu berschreiten, da die Slackline bei einem ungestmen Abgang durch die Spannung nach oben schnellen kann. Der kontrollierte Abstieg Generell ist es bei jeder Spannhhe ratsam, im Falle des Gleichgewichtsverlusts den kontrollierten Abstieg zu suchen, anstatt sich wie ein Rodeoreiter bis zur letzten Sekunde oben halten zu wollen. Um die Verletzungsgefahr zu minimieren, schadet ein ausreichendes Aufwrmund Dehnprogramm in keinem Fall. Schlielich kommt es darauf an, eine gelenkige Figur auf dem Sportgert abzugeben. Das Gleichgewicht Die Versuchung, mit den Schultern parallel zu der Slackline das Gleichgewicht austarieren zu wollen, ist erst einmal gro doch leider der falsche Ansatz. Die Fuspitzen sollten nicht von der Slackline weg-, sondern in Laufrichtung zeigen. Dadurch hat man auch die Mglichkeit, einen Punkt am Ende der Line zu fixieren und sich darauf zu konzentrieren wie beispielsweise einen Baum, an dem das Sportgert befestigt ist. Dies erleichtert zu einem spteren Zeitpunkt das Gehen darauf. Doch bis es so weit ist, sollte es erst einmal darum gehen, das einfache Stehen zu lernen. Der erste Schritt Beim Aufsteigen stellt man zunchst den Fu auf das Band, bei dem man die Sicherheit sprt, sich darber nach oben stemmen zu knnen. Dabei merkt man schnell: Je mehr der Fu durch das Eigengewicht belastet wird, desto strker beginnt die Slackline darunter zu zittern. Aufgrund dessen ist es sinnvoll, sich beim Aufsteigen Hilfestellung geben zu lassen, indem ein Partner den Arm oder die Schulter zum Festhalten anbietet. Ist man einmal darauf gelangt, heit es: ben, ben, ben.
n Ursprnge des Slacklining Ganz so jung, wie man vielleicht vermuten wrde, ist das Slacklining gar nicht. Erste Vorlufer gab es bereits in den 1960er-Jahren. Anfangs nutzten Freikletterer des Yosemite-Nationalparks in den USA Absperrketten auf Park pltzen, whrend sie von Schlechtwetterperioden vom eigentlichen Klettern abgehalten wurden. Mit Beginn der 1980er-Jahre wurde dann das Kletter material als Slackline benutzt. Etwa seit der Jahrtausendwende breitete sich das Slacklining in Kurzform auch Slacken genannt zunchst in weiteren Kletter gebieten aus, bis es sich zu einer eigenstndigen Sportart entwickelte und sich heute hnlich schnell verbreitet wie das Inlineskaten in den 1990er-Jahren. n Slackline-Nord Gemeinsam mit einem mehrkpfigen professionellen Team bietet Andreas Knauss regelmig Kurse fr unterschied liche Leistungsstufen und Anlsse zum Beispiel als Einsteigerkurs, Sporttherapie oder als Teambuilding-Manahme fr Unternehmen. Auch fr Veranstaltungen knnen die Slackline-Profis gebucht werden: als Showtruppe oder als Eventmodul zum Selberausprobieren. www.slackline-nord.com

Tipp 1 Equipment. Fr Anfnger muss es natrlich nicht gleich die teuerste Ausrstung sein, aller dings gibt es groe Qualitts unterschiede. Mchte man die Sportart ernsthaft betreiben, sollte man auf Sets zurck greifen, die in einem Preisbereich ab 75 Euro liegen. Die empfoh lene Breite der Slackline fr Anfnger bewegt sich zwischen 3,5 und 5 cm.

Tipp 2 Baumschutz. Unbedingt darauf achten, dass die Baumrinde ausreichend geschtzt ist! Bei guten Sets ist ein Baumschutz bereits dabei. Fr den Anfang kann schon ein Stck Teppich gengen, das man beim Anlegen der Slackline schtzend ber die Rinde legt.

Tipp 3 Schuhwerk. Ein sportlicher Schuh mit einer weichen, rutschfesten Sohle empfiehlt sich. Dieser Schuh sollte gut sitzen und fest geschnrt sein, damit man nicht Gefahr luft, bei einem unkontrollierten Abstieg umzuknicken. Einige, zumeist Gebte, verzichten fr ein besseres Gefhl fr die Slackline auch ganz auf Schuhwerk.

Tipp 4 Untergrund. Ein weicher Untergrund, wie beispielsweise Rasen, verzeiht eher mal einen Sturz. Um auch hier Bnderverletzungen zu vermeiden, ist es empfehlenswert, den Boden vor dem Slacken von mglichen Stolperfallen zu befreien.

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Sportlich

Flowerpower und Pedalkraft


Ilona hatte sich beschwert. Ich war noch nie mit dir auf einer Smmertour! Es stimmte, irgendwas war einfach immer dazwischen gekommen. 11 Jahre lang. Nun duldete die Sache also keinen weiteren Aufschub. Und da man mit der besten Freundin nicht nur durch dick und dnn geht, sondern auch kilometerweit radeln kann, brechen wir an einem milden Sptsommermorgen auf, die Gartenroute Neumnster zu erkunden. Sie ist eine der neun Gartenrouten zwischen den Meeren, die sich den regionalen Gartentraditionen im ganzen Land widmen. Zu grnem Werk und Ernteglck fhrt die Tour in Neumnster von der Innenstadt in die Stadtrandbezirke bis zur Klosterinsel Bordesholm oder auch andersherum. Wir entscheiden uns fr drei Stationen im Norden und Westen der Stadt: die alte Obstwiese an der Kieler Strae, den Friedenshain im Stadtpark und die Gartengemeinschaft West in der Nhe des Flughafens. In diesem Fall ist es praktischer, mit dem Zug nur bis Einfeld zu fahren. Und so machen wir es auch. Die Route entpuppt sich schnell als eine Art botanischer Pfad durch die Sozial- und Stadtgeschichte. Die Gartenanlagen weisen zurck in die Zeit, als Neumnster sich zur Industriestadt entwickelte. Die wachsende Stadt mit ihren Leder-, Tuch- und Papierfabriken brauchte um 1900 mehr und mehr Arbeiterinnen und Arbeiter und die wollten versorgt sein. Um die steigende Nachfrage nach Obst, Gemse und Fleisch zu decken, entstand vor den Toren der Stadt auf ber drei Hektar ein Mischbetrieb mit Schweinemast. Da es damals blich war, viele verschiedene Sorten Baumobst anzubauen, ist die Obstwiese heute eine Schatzkammer an rund 100 alten und seltenen Apfel-, Birnen-, Pflaumen- und Kirschsorten. Der Purpurrote Cousinot macht seinem Namen alle Ehre. Aber weder von diesem noch vom Berner Rosenapfel, Juwel von Kirchwerder oder auch von Stina Lohmann haben wir je gehrt. Das Betreten der Obstwiese und Probieren von pfeln ist ausdrcklich erlaubt. Groherzog Friedrich von Baden schmeckt am Anfang etwas pelzig, dann aber voll im Abgang, findet Ilona. Samtig und mit vollmundiger Sure ist mein Favorit der Rote Herbstkalvill. Der Clou: Innen ist er marmoriert! Wir knnten stundenlang so weitermachen. Aber es warten ja noch zwei weitere Stationen auf uns, also los. Im Friedenshain schalten wir um. Die Anlage ani miert zum Nachdenken ber Krieg und Frieden und ber das Verstndnis von Gedenksttten. Durch die Wipfel der ber 90 Jahre alten Eichen geht ein leichter Wind, Bltterrauschen mischt sich mit dem Gesang der Vgel. Fr jeden Neumnsteraner, der im Ersten Weltkrieg gefallen ist, wurde hier zwischen 1921 und 1933 eine

Eiche gepflanzt: ber 1.000 Stck. Ihre Namen sind in unbehauene Feldsteine graviert, die um eine groe Rundflche aufgestellt sind. 1989 kam in deren Zentrum eine Gedenkplatte hinzu. Wehret den Anfngen ist darauf zu lesen. Das offene Rund lsst Raum fr alle mglichen Gedanken. In der Gartengemeinschaft West schliet sich der Kreis unserer Tour: Hier steht der Grnkohl akkurat in Reihe, Bienen umschwrmen Sonnenblumen, Phlox und Dahlien, hier pltschert ein Teich, dort raschelt Schilf. Mais vertrgt sich mit Mangold, die ersten Krbisse blinken schon durchs Laub, in kaum einer Parzelle fehlt ein Apfelbaum. Gegrndet 1910, ist Neumnsters grte Gartenkolonie fast so alt wie die Obstwiese. Die 200 Grten waren damals schnell verpachtet. Arbeiter und ihre Familien bauten hier ihr eigenes Obst und Gemse an. Spter, in den beiden Nachkriegszeiten, trugen die Grten fr viele zum berleben bei. Heutzutage ist Grtnern zum Hobby oder Ausgleich zur Arbeit geworden. Wir nehmen jede Menge neuer Gartenideen mit und ein Glas kolonieeigenen Honig von Imker Biene Maja. Noch bevor unser Zug wieder in Kiel einfhrt, sind wir schon fest fr den nchsten Ausflug auf der Gartenroute verabredet: Binnen Jahresfrist wollen wir die drei Stationen in der Innenstadt von Neumnster besuchen und das geht auch zu Fu.
Susanne Kollmann

n Die komplette Route bietet zehn Stationen auf einer Gesamtlnge von 50 Kilometern. Davon fhren sechs Kilometer als Fugngerroute durch Neumnsters Innenstadt u.a. zur Villa Wachholtz und zum Gerisch-Skulpturenpark. Ausfhrliche Informationen zu dieser und allen anderen Gartenrouten gibt es auf www.gartenrouten-sh.de. n Fahrradtageskarte Wenn Sie einen Ausflug mit der Bahn und mit dem Rad planen, lohnt sich die Fahrradtageskarte im SH-Tarif: Sie erhalten sie streckenbezogen schon fr 3,70 Euro und fr das gesamte SH-Tarif-Netz (ohne Sylt) fr 4,80 Euro.

: Aus Kiel stndlich mit der Regionalbahn bis Einfeld und halbstndlich mit der Regionalbahn oder dem Regional express bis Neumnster.

Unterwegs auf Neumnsters Gartenroute

Tipp 1 Kartenwerk. Die Gartenroute ist nicht ausgeschildert, darum am besten einen Stadtplan oder eine Radtourenkarte einstecken. Zum Beispiel den ADAC Stadtplan Neumnster mit Radwegen und Umgebungskarte 1:100.000, ADAC Kartografie 2006, 4,95 Euro. Die ADFC-Regionalkarte Neu mnster/Holsteiner Auenland 1:75.000 fhrt auch Straen namen mit auf. Bielefelder Verlag 2010, 6,80 Euro.

Tipp 2 Badezeug. Die Badestelle des Einfelder Sees ist nur einen Katzensprung vom Bahnhof entfernt. Bei entsprechenden Temperaturen ist ein Bad im Grnen genau richtig, um sich fr die Tour einzustimmen. Der Weg fhrt rechts ber die Gleise, dann einfach den Schildern folgen.

Tipp 3 Hofladen. Zwei Kilometer nrd lich vom Einfelder Bahnhof, am Westufer des Sees, liegt der Obsthof Mehrens. Auf ihrem Demeterbetrieb hegt Familie Mehrens die zweite alte Obst wiese im Stadtgebiet Neumnsters. Mittwochs von 1518 Uhr gibts im Hofladen Obst und Gemse je nach Saison und natrlich hofeigenen Apfelsaft. Am Bondenholz 26, 24536 Neumnster, T 043 21.52 87 02.

Tipp 4 Picknick. Die Dichte an Cafs und Restaurants nimmt am Stadtrand ab. Dafr ldt der Stadtwald zum Picknicken ein. Er wurde 1864 angelegt, um die Stadt mit Holz zu versorgen. Das ist heute allerdings lngst pass: Seit 1996 ist der Stadt wald als Naturer lebnisraum aus gewiesen. Hier gibt es reichlich lauschige Pltze, um die Picknick decke auszubreiten.

Tipp 5 Apfelbuch. Meinolf Hammerschmidt sammelt in seinem Obstmuseum schon seit 1987 alte Obstsorten. In seinem Das Apfelbuch Schleswig-Holstein. Sorten, Geschichten, Rezepte stellt er 20 alte, regionale Apfel sorten vor. 108 Seiten, gebun dene Ausgabe, Wachholtz Verlag Neumnster, 2. Auflage 2011, 14,80 Euro.

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Kulturell

Irgendwo hier, auf dem Terrain des Fischmarkts muss er gewesen sein: der Krog des Gastwirts Joachim von Lohe. Drumherum standen anfangs nur ein paar Hfe, besiedelt von Fischern und Handwerkern. Bis zum Bauerndorf Otten sen im Osten erstreckten sich Viehweiden, sdlich begrenzt von der Elbe. Im Westen bildete ein Bachlauf am Hang der Pepermlenbek eine natrliche Grenze zum eineinhalb Kilometer entfernten Hamburg. Keine groe Sache, sollte man meinen, aber die Hamburger sahen in dieser Siedlung von Anfang an eine Konkurrentin: Von Lohes Wirtschaft lge all to nah am eigenen Hoheitsbereich, befanden die Ratsherren 1535. So steht es in dem Protokoll, in dem Altona zum ersten Mal erwhnt wird. Ob das mit der Namensgebung so stimmt oder ob der Name eher von all ten au bei dem Bach abgeleitet ist, ist bis heute offen geblieben. Fest steht aber, dass damals jeder hier Plattdtsch sprach wie berall im Norden. Von Lbeck bis Tallin, von Kln bis Bergen: Plattdeutsch war in der Hansezeit durch die Kaufleute und Seefahrer so weit verbreitet, dass es so etwas wie eine Weltsprache war. Mit der Hanse verschwand dann allmhlich auch ihre Handelssprache. Das Brgertum sprach nun Hochdeutsch. Platt war als Sprache der einfachen Leute verpnt, bis die Heimatdichter des 19. Jahrhunderts die alten Sprachwurzeln wieder freilegten.

Heute versteht im norddeutschen Sprachraum noch jeder Zweite die Regionalsprache. Aktiv sprechen knnen es nur verhltnismig wenige. In der Stadt hrt man wenig Platt, besttigt Yared Dibaba. Aber es ist wieder im Kommen. Ich denke, das hngt mit dem Trend zum Regionalen zusammen: Diese Sprache ist ein echter Schatz. Der Schauspieler, Musiker, Moderator und Autor gehrt selbst zu den Schatzhebern. Mit seinen plattdeutschen Sendungen und Lesungen kommt er auch bei Jngeren gut an. Geboren in thiopien, aufgewachsen im Oldenburger Land Dibaba ist mehrsprachig gro geworden und in sechs Sprachen zu Hause. Das ist sicher einer der Grnde, warum er sich gerade in Altona so wohlfhlt. Hier hast du alle Kulturen zusammen. Die Menschen kommen von berall her, und niemand interessiert sich dafr, wie du aussiehst. Allein kulinarisch ist jeder Spaziergang eine Reise durch die Welt. Bunt und ein bisschen Kuddelmuddel so mag ich das gern. Selbst wenn es mal regnet, das hat auch was. Yared Dibabas Lieblingsorte haben eines gemeinsam: Es gibt viel zu sehen. Das gilt fr die Groe Bergstrae oder die Ottenser Hauptstrae ebenso wie fr die Pltze entlang der

Altno is Hamborg pur fr mi.

Ein plattdeutscher Stadtspaziergang mit Yared Dibaba

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Kulturell

erbuch en-Wrt tzeit rundlag G s e nd Nach in no Kle Tages- u r lt e A d h je rc u Gru z tsch du ! Plattd ersehen ona? Auf Wied nach Alt n a m t m m ! o k in o ie M W Tsch! us Adjs!/ ? geradea in h o n lt A a n Strae it ? ie e d Wo g ber m Hafen los? t man zu m AG-Schiff m t D o u A k k H ie e lie W st t a h c a tr er de S hrt das n in? rver v Wann f Haben h -Ship? m G a A n e D it rt A e Wo g Fahrka egste H nt rt dat ne o Restaura fo , e ? n n ip Wa Kne zu essen te u e h s e rt t o ib r Karte? rk g e h s d o a f F W eute au h t h e st n? Kroog fr: Was t to eete unge dat h ch, Seez Wat giv Aal, Dors s ist leer mein Gla tung e e S , h gut c Aal, Ds ist schon t leddig is s t schlech h la ic G mien auch n t o go hn dat is al Dankesc verkehrt h k ic c n li k sb o o Au dank ilder anschauen Schn B Utkiek nkieken Billers a

Elbe, die er mal mit, mal ohne Familie gerne aufsucht. Und das gilt auch fr die kleine Auszeit auf einem der HADAG-Schiffe die Elbe runter. Das ist immer ein bisschen so, als wre ich Tourist in der eigenen Stadt. Vom Wasser aus nimmt man die Stadt ja ganz anders wahr. Multikulti war Altno, wie es auf Platt heit, im 16. Jahrhundert schon. Die Religions- und Gewerbefreiheit zog viele Menschen an, die anderswo wegen ihres Glaubens verfolgt wurden, oder denen der Zunftzwang verbot, ihr Handwerk auszuben. 1620 war das tolerante Altona auf rund 1.500 Einwohner angewachsen und expandierte stetig weiter. Mit dem Stadtrecht von 1664 wurden die weitreichenden Privilegien festgeschrieben, auerdem galten jetzt Presseund Zollfreiheit. Altona erhielt den ersten Frei -

hafen Europas. Aus der Handwerkerstadt wurde eine Handelsstadt nicht gerade zur Freude der Hamburger. Genau das aber war die Absicht der dnischen Knige, die durch einen Dynastiewechsel ber Holstein und damit auch ber Altona herrschten. Die Rechnung ging auf, zeitweilig war Altona nach Kopenhagen die zweitgrte Stadt im dnischen Staat. Das klassizistische Gebudeensemble an der Palmaille oberhalb der Elbe stammt aus dieser Bltezeit um 1800. Eine superschne Strae! findet Yared Dibaba. Die Prachtstrae war ursprnglich als Spielstrae angelegt, auf der im 17. Jahrhundert das damals beliebte Palla a Maglio gespielt werden sollte. Mit einem Schlger trieben die Spieler einen Holzball durch eiserne Torbgen. Also fast so etwas wie Boeln, lacht der Ex-Oldenburger. Die Strae htte auch Reeperbahn heien knnen, denn lange Zeit nutzen die Seilmacher die Ebene, um ihre Reepen

Seile, Taue und Stricke zu drehen. Von hier ist es nur ein Katzensprung zum Altonaer Balkon. Der Name ist Programm. Sobald es wrmer wird, tummelt sich hier halb Altona. Und Familie Dibaba middenmank. Kap Kiekut nannte der Hamburger Dichter Hans Leip die Grnanlage. Von der Aussichtsplattform reicht der Blick ber die Docklands, das Treiben auf dem Wasser bis hinber zum Containerhafen und zur Khl brandbrcke. Moin Yared! grt eine Spaziergngerin. Der Moderator grt zurck. Hier treffe ich fter Plattsnacker, erzhlt er ber seine bevorzugte Laufstrecke am Elbufer. Die wissen, dass ich platt snacke und da wird dann schnell mal een beten vertellt. Hier zeigt sich ganz klar das Wesen des Plattdeutschen: Platt is een Spraak, wo du glieks erstmol per du bst. Da fhlst di tohuus. Dat is irgendwo een Stck Heimaat is dat, ist Joachim Grabbe berzeugt. Yared Dibaba trifft den

Regis seur und Darsteller des Amateur-Theaters Altona auf historischem Boden, in einer Wirtschaft am Fischmarkt. Das Theater ist eine plattdeutsche Institution, seit 1925. Mancher Schauspieler muss die Sprache erst lernen. So wie Frank Hupke. Der Aachener brauchte drei Monate fr sein erstes Stck. Die Expertenrunde ist sich schnell einig: Wenn du een Chance hast, Platt to snacken, mak dat! Ook wenn du Fehler makst, du schallst nich bang warrn to snacken. Dat is de best Aart, een Spraak to lehrn.
Susanne Kollmann

: Die S-Bahnen bis Hamburg-Altona fhren ins Altonaer

Zentrum, der Verlauf der Buslinie 383 ist wie eine kleine Rundtour vom Bahnhof Altona ber die Palmaille bis zum Fischmarkt und zurck. Die HADAG-Schiffe gehren zum Hamburger Verkehrsverbund. Vom Anleger Fischmarkt bis Neumhlen reicht eine Fahrkarte fr den Nahbereich, bis Finkenwerder ist ein Ticket fr den Grobereich ntig.

Tipp 1 Alte Ptte in velgnne. Von belgunst ist heute keine Rede mehr, der plattdeutsche Ortsname soll sich auf schwierige Nachbarschaftsbeziehungen vor 500 Jahren beziehen. Im Museumshafen Oevelgnne restauriert und prsentiert der dort ansssige Verein historische Segelschiffe, Frachtkutter und sogar einen Eisbrecher. www.museumshafenoevelgoenne.de

Tipp 2 Plattdtsch fr alle. Das Amateur-Theater Altona bringt jedes Jahr vier Stcke auf die Bhne, zwei davon auf Platt. Auch Ungebte hren sich schnell ein. Und wer Blut geleckt hat, ist als neues Mitglied herz lich willkommen. Gespielt wird im Altonaer Theater, in der Stadt teilschule in Bahrenfeld und in der Gesamtschule in Finkenwerder. Geschftsstelle T 041 01.40 12 57, www.amateur-theater-altona.de.

Tipp 3 Mehr Stadtgeschichte. Das Altonaer Museum fr Kunst und Kulturgeschichte zeigt Altonas Entwicklung eingebettet in die Geschichte der Elbregion und des norddeutschen Raums. Mit interaktiver Kinderabteilung. Museumstrae 23, 22765 Hamburg, Di.So. 1017 Uhr, wegen Umbau ab 1. Mai 2013 wieder geffnet, Kinder frei, Erw. 6 Euro, T 040.42 81 35 35 82, www.altonaermuseum.de.

Tipp 4 Altonas beste Limo. Die gibts im Caf Klippkroog. Hausgemacht. Klipp heit auf Platt einfach. Wahrscheinlich, weil hier einfach alles lecker ist. Groe Bergstrae 255, 22767 Hamburg, Mo. 818 Uhr, Di.Sa. 824 Uhr, So. 918 Uhr, T 040.57 24 43 68, www.klippkroog.de.

Tipp 5 Een good Book. Toll geschrieben und illustriert ist hoch un(d) platt. Vademekum Niederdeutsch von Frerk Mller. Er folgt dem Lebenslauf der plattdeutschen Sprache ab dem 6. Jahrhundert und zeigt, wie und warum sie sich bis heute verndert hat. Ganz nebenbei lernt man auch noch ein bisschen Platt. Schriften des Instituts fr niederdeutsche Sprache, Verlag Schuster Leer 2012, 114 Seiten, Euro 14,90.

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Familir

Kampf der Krabben


Bei schnstem Wetter schlendern wir also zu fnft am Grmitzer Strand entlang: Ulf und seine Freundin Katharina, Maren mit ihrem Sohn Theo und ich. Vom toll angelegten Jachthafen aus fhrt zwar auch ein verlockender Radund Wanderweg durch die Natur, aber wir entscheiden uns dann doch fr einen Landgang am Strand lang, wie das Schild am Eingang der Promenade sehr treffend sagt vorbei an Surfschule und Beach volleyballfeld. Und da sind wir nicht die Einzigen. Nachdem wir die Hlfte der Promenade hinter uns gelassen haben, sehen wir sie: die Tauchgondel, die den Besuchern als eine von nur drei Gondeln dieser Art weltweit einen trockenen Blick auf den Grund der Ostsee ermglicht. Fr einen Besuch trennen wir uns von Maren und von Theo, der mit eineinhalb Jahren doch noch etwas zu klein ist fr solche Tiefsee-Experimente. Whrend die beiden sich ein schattiges Pltzchen am Strand suchen, machen wir uns auf den Weg in Richtung der Menschentraube, die sich neugierig um die gerade wieder auftauchende Gondel bildet. Guck mal, Papa, ein Ufo!, jauchzt ein kleiner Junge. Und so etwas haben auch wir noch nie gesehen. Ein unbekanntes Tauchobjekt, das aussieht wie eine Kreuzung aus einem Kinderkarussell und einer Riesenqualle, kommt da am Ende der Brcke zum Vorschein. Ein Tauchgang in gerade mal vier Meter Tiefe dauert 3040 Minuten, und die Tr, die sich gerade ffnet, erinnert etwas an den Einstieg in ein U-Boot. Nun wird mir doch etwas mulmig. Aber es gibt einen Notausgang, der die Gondel die ganze Zeit durch einen Schacht mit dem Steg verbindet. Na, dann kann ja nichts passieren. Beim Eintreten in die Gondel sind wir positiv berrascht: Hier erinnert nichts an das Innere eines U-Boots. Es sieht eher aus wie in einem modernen Turmzimmer mit bodentiefen Fenstern. Die beiden freundlichen Kapitne spielen sich ein paar Kalauer zu und sptestens jetzt hat sich jeder entspannt und hat ein Lcheln auf den Lippen. Keine fnf Minuten dauert es, bis wir den Grund der Ostsee erreicht haben. Auf den ersten Blick sieht man gar nichts. Doch dann, pltzlich, geht es los. Ein Schwarm Sandaale!, ruft Kapitn No. 2. Alle stehen von ihren Pltzen auf und eilen zum Fenster. Und tatschlich bewegt sich ein riesiger Schwarm kleiner, lnglicher Fische an uns vorbei. Eine Flunder, eine Flunder!, quiekt pltzlich ein Mdchen und alle rennen zum nchsten Fenster. So geht es einige Minuten bunt durcheinander. Und dann kommt es zum Showdown in der Tiefe: Zwei Krabben kmpfen um ihr Revier. Doch schon nach kurzer Zeit ergreift der Eindringling nach zwei fiesen Scheren-Hieben die Flucht. Besser so. Wir sind noch vllig fasziniert von diesen tollen Bildern, da kommen schon die nchsten diesmal auf Leinwand und in 3-D. Die Jalousien werden heruntergelassen, und wir bestaunen einen tollen Film ber die Ostsee. Im Anschluss beant worten die Kapitne geduldig unsere Fragen, und dann geht es auch schon wieder nach oben. Schade. Zurck auf der Kurpromenade treffen wir auch Maren und Theo wieder, die nach Sonnen und Baden nun Lust auf etwas mehr Action haben. Nur ein paar hundert Meter weiter rennt Theo begeistert auf einen Abenteuerspielplatz, der jedes Kinderherz hherschlagen lsst: Schaukeln, Rutsche und sogar ein Schiff mit Steuerrad. Aber nach einer guten Stunde Abenteuer ist nicht nur Theo platt. Auch wir brauchen dringend einen Stuhl unter dem Allerwertesten. Wir steuern das nchste Caf an und genieen noch einmal den Blick aufs Meer. Und bei einem Becher Eis kann Ulf dann auch endlich seine Hosenbeine hochkrempeln.
Anne Riehl

n Tauchgondel Grmitz, Kurpromenade (Seebrcke), 23743 Grmitz, T 045 62.22 51 30, www.tauchgondel.de/ tauchgondel-groemitz.html; bis zu den Osterferien: Fr.So. bis 16 Uhr (auerhalb der Ferien Mo. und Di. Ruhetag), Mai, September und Oktober tglich 1019 Uhr, Juni bis August tglich 1021 Uhr; Erwachsene: 8 Euro; Kinder bis 15 Jahre: 5 Euro; Studenten und Behinderte: 6 Euro; Familie mit 1 Kind: 19 Euro; Familie mit 2 Kindern: 21 Euro; Familie mit 3 Kindern: 23 Euro; kurzfristige witterungsbedingte Ausfalltage sind mglich; Gruppen bitte voranmelden (maximal 30 Personen).

Mann, ist das warm!, sthnt Ulf, als wir in Grmitz hinterm Deich das erste Fischbrtchen des Tages zu uns nehmen. Und er hat recht: keine Wolke am Himmel herrlich! Htten wir nur nicht die langen Hosen angezogen.

: Aus Eutin mit dem Bus (5518) oder aus Lbeck mit der Regionalbahn nach Neustadt in Holstein, von dort mit dem Bus (5800) weiter nach Grmitz (bis Strand/ Wellenbad).

Ein Tag in Grmitz und in der Tauchgondel

Tipp 1 Fr Gourmets. Die besten Fischbrtchen gibts nicht direkt an der Promenade, sondern ein paar Schritte hinterm Deich. Das Fischgeschft am Deich kredenzt Selbstgeruchertes auch im Brtchen. Besonders lecker sind die selbst gemachten Lachsfrikadellen. Seestrae 10, 23743 Grmitz.

Tipp 2 Fr Landratten. Fr wasser- oder tiefseescheue Kinder (117 Jahre) gibt es im Strandhaus Grmitz montags bis freitags ab 9:30 Uhr ein spannendes Programm (von Ostern bis Ende Okto ber). Mit betreuten Aktivitten von Bastelstunde bis Nintendo-Wii-Battle ist hier fr jede Altersklasse etwas dabei. Strandhaus Grmitz, Kurpromenade 20, 23743 Grmitz, T 045 62.22 38 32, www.groemitz.de/strandhaus.html.

Tipp 3 Fr Tierfreunde. Im Zoo Arche Noah knnen auf ber zehn Hektar 300 Tiere aus aller Welt bestaunt werden. Ein besonderes Highlight sind die ffentliche SeehundFtterung sowie die kostenlosen Grillpltze. Zoo Arche Noah, Mhlenstrae 32, 23743 Grmitz, T 045 62.56 60; ganzjhrig geffnet: Mrz bis Oktober 918 Uhr, November bis Februar 9 Uhr bis zum Ein bruch der Dunkelheit; Erwachsene: 9 Euro, Kinder (2 bis 14 Jahre): 5 Euro, www.zoo-arche-noah.de.

Tipp 4 Fr Kicker. Nordholsteins erste FuballIndoor-Soccer-Anlage bietet zwei FIFA-lizenzierte 30x15 m Mastercourts. Auergewhnlich: Das Hallendach ist bei Sonnenschein geffnet und bleibt bei Schietwetter geschlos sen. BeBo-FUNSPORTS-Center, Grmitzer Hhe 3, 23743 Grmitz, T 045 62.14 82, vormittags sowie 1719 Uhr Fuball fr alle (ohne Altersbeschrnkung), 1517 Uhr Jugendliche zwischen 615 Jahren, ab 19 Uhr nach Absprache; ab 4 Euro pro Spieler und Stunde, www.ostsee-soccer-fitness.de.

Tipp 5 Fr Luftikusse. Mit Blick auf die Ostsee ber den Dingen klettern kann man im Kletterpark Grmitz. Auf ber 60 Stationen in Hhen zwischen 4 und 10 Metern kann jeder seine Geschicklichkeit erproben. Ostsee Kletterpark Grmitz, Blankwasserweg 120, 23743 Grmitz-Lensterstrand, T 045 62.266 29 40 und T 04 41.57 00 11 00; Kinder 1416 Euro, Erwachsene 19 Euro (Familien zahlen 2 Euro weniger pro Person); bei passendem Wetter ab 23. Mrz geffnet, tagesaktuelle ffnungszeiten auf www.kraxelmaxel.de.

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Natrlich

Grenzenloses Vergngen
Es ist Wochenende. Mein Freund Hendrik und ich wollen etwas unternehmen und schlagen unseren Freunden Swantje und Matze eine kleine Wanderung vor. Start soll die dnische Grenze sein, die Route ein Wanderweg an der Flensburger Kste entlang. Das klingt erst mal unspek takulr, aber schon in der Regionalbahn von Kiel nach Flensburg erregen wir Aufsehen: Knnte daran liegen, dass wir Ernie dabei haben einen kleinen feuerroten Kugelgrill, mit dem wir spter noch ein grandioses Picknick veranstalten wollen. Vom Flensburger Hauptbahnhof aus fahren wir mit dem Bus fast bis zur Grenze, biegen vorher jedoch in das kleine historische Industriedorf Kupfermhle ab. Dort schlendern wir durch die Gassen und bestaunen die schn restaurierten Gebude, die an das Industriezeitalter an der Krusau erinnern. Am Ende unserer Erkundungstour entdecken wir sogar eine Wassermhle, die immer noch in Betrieb ist. Wir spazieren weiter in Richtung Wassersleben und bis zu einem Grenzbergang der besonderen Art: die Schusterkate. ber eine schmale Holzbrcke, die nur Fugnger und Radfahrer passieren knnen, gelangt man hier nach Dnemark. Whrend wir die Aussicht ber die Frde genieen, fragen wir uns, ob die Enten unter der Brcke wissen, dass sie gerade zwischen zwei Lndern hin- und herschwimmen. Wir einigen uns schlielich darauf, dass es sich um dtsche (deutsch-dnische) Enten handeln muss, die auf beiden Seiten zu Hause sind. Nach dieser Grenzerfahrung geht es weiter nach Wassersleben immer an der Promenade entlang mit Panorama-Blick zur Linken. Als wir eine Minigolf-Anlage in einem sehr groen, begrnten Park entdecken, ist sofort klar: Jetzt ist Action angesagt! An der Rezeption der Residenz Wassersleben leihen wir Schlger und Blle, und dann gehts sofort auf die erste Bahn. Hendrik und Matze starten furios, aber Swantje und ich lassen die beiden nicht so schnell davonkommen. Und so entwickelt sich ein spannendes

Tipp 1 Fr Geschichtsfreunde. Um 1600 lie der dnische Knig Christian IV. in Kupfermhle ein Hammerwerk zur Metall verarbeitung errichten. Heute betreibt hier die gemeinntzige Gesellschaft Museumsort Kupfermhle zwei Museen: das Kobbermlle Museum und das Industriemuseum Kupfermhle. In den Werkshallen der alten Industrieanlage an der Krusau werden Werkzeuge, Produktionsund Energiemaschinen prsentiert. Eintritt: Erwachsene 4 Euro, Schler 2 Euro, Fhrungen sind inklusive. Aktuelle ffnungs zeiten gibt es unter T 04 61.407 71 25 und auf www.industriemuseum-kupfermuehle.de.

Eine Wandertour bei Flensburg

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Natrlich

Spiel, bei dem unser sportlicher Ehrgeiz allerdings immer fter gegen das malerische Umfeld den Krzeren zieht: Am Horizont sehen wir die Flensburger Frde und wenn man kurz still ist, hrt man das sanfte Pltschern der Wellen. Auerdem knurren unsere Mgen, und wir wollen weiter. Also entscheiden wir: Unentschieden. Jetzt soll endlich Ernie zum Einsatz kommen. Vorbei am Hotel Wassersleben wandern wir auf einem schmalen Pfad entlang der Frde in Richtung Flensburg. Nach etwa zwei Kilometern erreichen wir den Strandabschnitt Ostseebad mit Beachvolleyball-Feldern, einem Spielplatz

und einer Seebrcke, die hinaus auf die Frde fhrt. Hier schlagen wir unser Picknick-Lager auf und machen Ernie einsatzbereit. Es gibt Bratwurst-Gemsespiee und Zucchini-Schafskse-Rllchen (Rezept auf Seite 15), selbst gemachten Kartoffelsalat, Tomatenbutter (Rezept auf Seite 15) und leckeres Walnussbrot. Nachdem alles restlos verspeist ist, machen wir noch einen kleinen Spaziergang auf der Seebrcke. Mit Blick ber die Frde zur dnischen Grenze fragt pltzlich irgendjemand: Was fllt euch zu Dnemark ein? Hendrik antwortet sofort: Hotdogs, aber mit roten Wrstchen. Matze denkt an Smrrebrd, und Swantje schwrmt vom leckeren Soft-Eis. Ich erinnere mich an Brun

Farin, eine braune Zuckerpaste, mit der wir frher als Kinder im Dnemarkurlaub unsere Brtchen bestrichen haben. Kurz zusammengefasst: Beim Stichwort Dnemark denken wir alle ausnahmslos an Essen. Nur konsequent also, dass wir uns zu einer Einkaufstour entschlieen. Mit dem Bus geht es zum Mekka des dnischen Grenzhandels ber den Flensburger ZOB nach Harrislee und mit der Linie 1539 Richtung Padborg zur Haltestelle Poetzsch/O.-Duborg. Hier bieten dnische Mrkte alles, was das Besucherherz begehrt, und berall heit es hjertelig velkommen. Bei deutschen Kunden sind se Plg-Chokolade oder dnisches Lakritz besonders beliebt natrlich neben den typischen roten

Hotdog-Wrstchen. Wir decken uns reichhaltig mit Spezialitten ein und fahren mit vollen Taschen zurck zum ZOB Richtung Flensburg und dann weiter zum Hauptbahnhof. Auf der Zugfahrt Richtung Kiel sind wir uns einig: Flensburg bietet in der Tat grenzenloses Vergngen. Darauf ein Biss in die salzige Lakritzstange.
Gesa Jessen

: Ab Flensburg Hauptbahnhof mit der Buslinie 5 Richtung Flensburg Hesttoft (Sd) bis zur Haltestelle Schiffbrcke. Von dort mit der Buslinie 1 Richtung Krusaa Busstation.

Tipp 2 Fr Entdecker. Im Wanderfhrer BusRundUm werden acht Erlebnis- und Wandertouren rund um Flensburg vorgestellt, die man bequem und ohne Parkplatz suche mit dem Bus unternehmen kann und das bei Anfahrtszeiten, die in der Regel unter 20 Minu ten liegen. Der Wanderfhrer ist gegen eine Schutzgebhr von 3 Euro in der Touristinformation Flensburg erhltlich: am Flensburger ZOB, Rathausstrae 1.

Tipp 3 Fr Schlgertypen. Einmal im Jahr trifft sich das Who is who der deutschen und dnischen Minigolf-Szene in Wassersleben und puttet beim Grenz-Cup des BGSV Cobras Harrislee e.V. um die Wette. Wers gerne eine Nummer kleiner probieren mch te, kann seinen Schwung von Mitte April bis Ende Septem ber auf der Minigolfanlage des Clubs direkt gegenber des Stran des verbessern. Kinder bis 14 Jahre 2 Euro, Erwachsene 2,50 Euro, www.cobras-harrislee.de.

Tipp 4 Fr berflieger. Mit dem Wasserflugzeug kann man die Flensburger Frde aus luftiger Hhe erleben. Von der Wasser flugstation im Jachthafen Sonwik geht es ber die Altstadt, den Museumshafen und die Schiffswerft in Richtung der Halbinsel Holnis und der Auen frde. Die Flugzeit betrgt 3040 Minuten, die Route kann je nach Windrichtung etwas variieren. Erwachsene 129 Euro, Kinder (212 Jahre) 89 Euro (inklusive Begrungsaperitif und einem kleinen berraschungsgeschenk). T 018 05.97 05 70 (14 Ct/Min. aus dem deutschen Festnetz, Mobilfunkpreis max. 42 Ct/Min.), www.clipper-aviation.de.

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Angebote der Verkehrsunternehmen

Sechs weitere Ausflugstipps mit Bahn, Bus und Schiff


Abgefahren
Das Kombiticket Sylt Mobil der NOB Gnnen Sie sich den perfekten Kurzurlaub, und bleiben Sie dabei mobil. Mit dem Kombi ticket der NOB fahren Sie mit bis zu vier Personen schon vor 9 Uhr von allen Bahnhfen entlang der NOB-Strecke nach Westerland. Dort steht Ihnen dann fr denselben Tag ein (erdgasbetriebener) Mietwagen der Firma Syltcar.com zur Verfgung, mit dem Sie nach Herzenslust die Insel ent decken knnen vorausgesetzt, der Fahrer ist mindestens 21 Jahre alt. Und am Abend geht es dann wieder mit der NOB zurck nach Hause.

Abgestaubt
In Bsum sparen mit der nordbahn Ein Abstecher an die West kste lohnt sich immer zum Beispiel nach Bsum. Dorthin bringt Sie die nordbahn schnell und komfortabel. Bei Vorlage einer gltigen nordbahn-Fahrkarte erhalten Sie auerdem in Bsum freien Strandeintritt und bei zahlreichen Attraktionen Preisnachlsse bei den Ein trittsgeldern unter anderem beim Besuch der Sturmfluten welt Blanker Hans, bei einer Schifffahrt durch die faszinierende Welt des Nationalparks Wattenmeer oder bei einer Fahrt nach Helgoland, Deutschlands einziger Hochseeinsel.

Abgedampft
Inselurlaub mit W.D.R. und neg Reif fr die Insel? Dann nichts wie los nach Fhr mit tollen Strandpromenaden und Ein kaufsmglichkeiten. Oder nach Amrum, wo der hchste Leuchtturm der deutschen Nordseekste ber der tosen den Brandung thront. Oder auf die Halligen Hooge oder Langene, wo Sie ursprng liche Natur und unvergessliche Landschaften erwarten. Ganz egal, fr welche Insel Sie sich entscheiden: Wyker Dampf schiffs-Reederei (W.D.R.) und Norddeutsche Eisenbahngesellschaft Niebll (neg) bringen Sie tglich hin: ab Bahnhof Bredstedt mit dem Hallig-Bus zum Fhrhafen Schlttsiel und mit dem neg-Zug nach Dagebll direkt auf die Mole 20 Meter vors Schiff.

Abgekrzt
Direkt zum Strand mit dem Hamburger Strand-Express In diesem Sommer ist die Abkhlung nur eine Zugfahrt entfernt. Denn die Regional bahn Schleswig-Holstein bringt Sonnenliebhaber und Inselfreunde von Hamburg und Ahrensburg aus direkt an die Strnde der Lbecker Bucht und auf die Sonneninsel Fehmarn. Timmendorfer Strand, Scharbeutz, Sierksdorf erreichen Sie nach gut einer Stunde und Fehmarn nach gut zwei Stunden Fahrzeit das alles natrlich ganz entspannt und ohne Umsteigen in Lbeck.

Abgekmpft
Winnetou erleben mit der nordbahn Bei den Karl-May-Spielen in Bad Segeberg wird in diesem Jahr vom 22. Juni bis zum 1. September Winnetou I Blutsbrder aufgefhrt. Und die nordbahn bringt Sie hin: Am Kalkberg erleben Sie ein Wildwest-Abenteuer voller Spannung und die erste Begegnung von Old Shatterhand und dem jungen Huptlingssohn Winnetou. Gemeinsam bewahren die Bluts brder den Frieden zwischen Indianern und Bleichgesichtern bis Winnetous Vater und Schwester am geheimen Gold berg der Apachen in einen teuflischen Hinterhalt geraten.

Abgelegt
In Kiel auf dem Wasser mit der SFK Wer in der Landeshauptstadt etwas auf sich hlt, reist zumindest ab und zu auf dem Wasserweg. Die Frdeschiffe der Schlepp- und Fhrgesellschaft Kiel mbH (SFK) verbinden nicht nur Kiels West- und Ostufer und bringen Fahrgste in Umlandgemeinden und Stadtteile wie Mnkeberg, Heikendorf, Laboe, Falckenstein, Schilksee und Strande. Wer etwas Zeit mitbringt, kann darber hinaus zum Beispiel beim Frdetrn die Attraktionen des Kieler Hafens von der Wasserseite erleben oder per Schiff andere maritime Ziele entlang der Kieler Frde ansteuern.

Sylt Mobil gilt in allen Zgen der NOB fr einen kompletten Tag bis 3:00 Uhr des Folgetages und kostet inklusive Bahnfahrt, Mietwagen mit Tankfllung, Vollkaskoversicherung und aller gefahrener Kilometer 88 Euro. Das Ticket kann in den NOB-Reise-Punkten (Standorte auf www.nob.de unter Service) sowie auf der Internetseite www.nob.de direkt online erworben werden.

Eine bersicht ber alle Sparangebote finden Sie in der interaktiven Erlebniskarte auf www.nordbahn.info. Darber hinaus erhalten Sie aktuelle Informationen zu Fahrzeiten und weiteren Angeboten am Service-Telefon unter T 041 91.93 39 33.

DagebllFhr: ca. alle 75 Min. (Hin und Rck: Erw. 13,30 Euro, Kinder von 6 bis 14 Jahren 6,65 Euro); DagebllAmrum: ca. 56 Abfahrten tg lich (Hin und Rck: Erw. 18,90 Euro, Kinder 9,45 Euro), alle Schiffe mit neg-Anschluss; SchlttsielHalligen Hooge und Langene: 22.03. 03.11.2013, zweimal tglich 10:00 und 17:35 Uhr (Hin und Rck: Erw. 14,30 Euro, Kinder 7,15 Euro), alle Schiffe mit Rpke-Bus-Anschluss ber Bredstedt; W.D.R.: T 018 05.08 01 40 (14 Ct/Min. aus dem deutschen Festnetz, Mobilfunkpreis max. 42 Ct/Min.), www.faehre.de; neg: T 046 61.980 88-90, www.negbahn.de; Rpke: T 046 71.30 03, www.roepke-liner.de; alle W.D.R.-Fahrkarten auch beim neg-Zugbegleiter bzw. im Rpke-Bus.

Der Hamburger Strand-Express fhrt ab 16. Mrz an den Sommerwochenenden und Feiertagen bis 3. November ab Hamburg und Ahrensburg ber Lbeck nach Timmendorfer Strand, Scharbeutz, Sierksdorf und weiter ber Lensahn, Oldenburg und Groenbrode auf die Sonneninsel Fehmarn. Jeweils zweimal tglich: ab Hamburg Hbf. um 8:35 und 14:25 Uhr und zurck mit Ankunft Hamburg Hbf. um 13:33 und 19:38 Uhr. Aktuelle Informationen auf www.bahn.de/regio-sh und unter T 018 05.99 66 33 (14 Ct/Min. aus dem Festnetz, Mobilfunk max. 42 Ct/Min.).

Weitere Infos und Eintrittskarten erhalten Sie telefonisch ber die Tickethotline der Karl-May-Spiele unter T 018 05.95 21 11 (14 Ct/Min. aus dem deutschen Festnetz, Mobilfunkpreis max. 42 Ct/Min.) oder online auf www.karl-may-spiele.de. Aktuelle Informationen rund um Fahrplan und Tarife erhalten Sie unter T 041 91.93 39 33, in der nordbahn-Servicestelle Bad Segeberg (direkt am nordbahn-Haltepunkt) oder im Internet unter www.nordbahn.info.

Zum Frdetrn legt die MS Schilksee vom 1. Mai bis zum 20. Oktober dreimal tglich (auer freitags) von der Bahnhofsbrcke Kiel ab: jeweils um 11:00, 13:00 und 15:00 Uhr. Erwachsene zahlen fr die rund zweistndige Rundfahrt 13 Euro, Kinder 7 Euro und Familien 31 Euro (auch Teilstrecken sind mglich). Smtliche Informationen zu weiteren Fahrzielen der SFKSchiffe gibt es im Internet unter www.sfk-kiel.de oder unter T 04 31.594-12 60.

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Die Tourist-Informationen in diesem Heft (geordnet nach Touren): 01 Eckernfrde Touristik und Marketing GmbH: T 043 51.717 90, www.ostseebad-eckernfoerde.de 02  Trappenkamp (Gemeinde): T 043 23.907 70, www.trappenkamp.de 03 Tourist-Information Kiel: T 04 31.67 91 00, www.kiel-sailing-city.de 04  Tourist-Information im Designer Outlet: T 043 21.252 73 75, www.neumuenster-tourismus.de Tourist-Information Bordesholmer Land: T 07 00.24 58 20 01, www.bordesholmer-land.de 05 Hamburg Tourismus GmbH: T 040.30 05 17 01, www.hamburg-tourism.de 06 Tourismus-Service Grmitz: T 045 62.25 60, www.groemitz.de 07  Touristinformation Flensburg: T 04 61.909 09 20, www.flensburg-tourismus.de Gemeinde Harrislee: T 04 61.70 60, www.flensburg-tourismus.de VisitDenmark Dnemarks offizielle Tourismuszentrale: T 018 05.32 64 63, www.visitdenmark.de Tourismus-Agentur Schleswig-Holstein: T 04 31.60 05 83, www.sh-tourismus.de

Alle Infos auf www.nah.sh und beim nah.sh-Kundendialog: T 018 05.71 07 07 (14 Ct/Min. aus dem deutschen Festnetz, Mobilfunkpreis max. 42 Ct/Min.).

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