Colegio Duarte

Formando con Fe & Dignidad

Presentado por:
Jack Maicor Bretn

Presentado a:
Lic. Noira Urea

Tema:
Agricultura orgnica del pas.

Materia:
Agropecuaria
4 de Enero 2013

Santiago de los Caballeros Rep. Dominicana

Informe de la agricultura orgnica en el pas.

Las ideas contemporneas acerca de la produccin orgnica se introdujeron en la Repblica Dominicana a comienzos de los aos ochenta, pero recin a mediados del decenio del noventa comenz a expandirse la produccin, que ahora es un componente importante del sector agrcola. Segn las estimaciones, en 1999 los productos orgnicos contribuyeron al 20 por ciento aproximadamente de las exportaciones agrcolas totales, con un valor de 9,6 millones de dlares EE.UU. En 2000, el valor de las exportaciones orgnicas se haba duplicado a 20,9 millones de dlares EE.UU. Actualmente la Repblica Dominicana es uno de los principales exportadores mundiales de productos orgnicos tropicales. Una gran parte de la informacin sobre la produccin orgnica est documentada en publicaciones no oficiales, o simplemente no est documentada. En la produccin orgnica del pas predominan los bananos, que representan alrededor del 80 por ciento de todas las exportaciones orgnicas. La era moderna de la produccin orgnica en la Repblica Dominicana se remonta a 1982. Mark Freedman estableci la primera parcela de demostracin en Ro Limpio, Loma de Cabrera, que sent las bases para el Centro Regional de Estudios de Alternativas Rurales. Durante esta fase inicial (1980-95), algunas otras instituciones participaron tambin en la creacin de capacidad, principalmente el Centro de Agricultura Sostenible con Tecnologa Apropiada en Villa Alta Gracia, el Centro de Agricultura con Tecnologa Apropiada para la Comunidad en los Indios de Dajabon , etc..Plantaciones Tropicales realiz las primeras exportaciones comerciales de productos orgnicos en 1989, principalmente bananos a Europa y los EE.UU. Posteriormente, exportaron cacao, caf, coco y mangos, y participaron en la exportacin de aceite crudo de coco. En 1994, Savid S.A. comenz a exportar a Europa bananos orgnicos producidos en una superficie de 350 hectreas por pequeos agricultores de Azua. La empresa creci y actualmente es la principal exportadora de productos orgnicos de la Repblica Dominicana y presta asistencia tcnica y financiera a los agricultores.

Principales factores que impulsaron el crecimiento de la produccin y la transicin a la agricultura orgnica Varios factores externos e internos contribuyeron al crecimiento de la produccin orgnica en la Repblica Dominicana, a saber:

La disponibilidad y alta demanda de mercado, particularmente en Europa; Los sobreprecios altos; Las preocupaciones ambientales; La disponibilidad de recursos de la comunidad internacional para las ONG; La escasa presin de la sigatoka negra en el caso de los bananos; y La escasa utilizacin de insumos.

Principales limitaciones iniciales Aunque los mercados de productos orgnicos han continuado creciendo, la produccin regular de productos suficientes de alta calidad para satisfacer la demanda ha sido un obstculo importante para comercializar los productos orgnicos. El mercado exige una oferta constante y segura. En general, los agricultores se enfrentan con grandes dificultades para obtener los recursos financieros para invertir en la agricultura orgnica. Para muchos resulta difcil obtener crdito y en todo caso las tasas de inters son sumamente elevadas en la Repblica Dominicana. Tambin hay una falta de personal profesional para transmitir conocimientos tcnicos y prestar ayuda a los agricultores. El mercado de exportacin exige controles estrictos, y muchos agricultores que nunca antes haban llevado registros tuvieron que adoptar prcticas nuevas.

Los principales cultivos orgnicos producidos en la Repblica Dominicana

Cultivo Banano Cacao Superficie 1 125 ha 125 ha Nmero de agricultores 1 725 500 Notas Producido principalmente en las provincias de Azua, Valverde y Montecristi Los dos tipos principales, Snchez y Hispaniola, representan el 96 y 4 por ciento, respectivamente, de las exportaciones, 31 875 hectreas y 8 500 productores. Se produce en nueve provincias. Se producen dos variedades Typica y Caturra, que representan el 80 y 20 por ciento, respectivamente, de la produccin. Comercializado principalmente por CONACADO, Horizontes Orgnicos, Horizontes, Mercantiles, Miguel Melo CxA y GRAN. Se produce en nueve provincias. Producido principalmente en relacin con otros cultivos arbreos como el cacao 25-30 productores (80 por ciento para pulpa y 20 por ciento vendido fresco) Producido en la provincia de Vega Aproximadamente 300 productores. Se produce en la provincia de Saman Se produce en un ingenio en la provincia de Alta Gracia Dos productores principales, Reno S.A. con 17,5 hectreas y Plantaciones del Norte con 5,6 hectreas. Este ltimo prev una expansin de otras 219 hectreas. Se produce en las provincias de Snchez, Ramrez y Valverde.

Caf

1 406 ha

1 500

Naranja Mango Limn Coco Azcar Pia

? 525 394 ha ? ?
*

? 18 28 ha 345 ? 23 ha

Exportaciones Productos y cantidades exportados Los principales productos exportados son los bananos y el cacao frescos (cuadro 4). Sin embargo, el nmero de los productos comercializados cada ao ha ido aumentando constantemente, y se supone que esta tendencia continuar, particularmente con las frutas tropicales. Cabe sealar tambin que algunos productos se comercializan en forma semielaborada como la pulpa y el zumo concentrado de mango. En base a las cifras de Savid S.A., el valor de algunos productos puede ser de hecho muy superior al indicado por CEDOPEX (Jetta van den Berg pers. comm). Por consiguiente, en base a esas cifras, el valor del coco seco fue de 130 000 dlares EE.UU. y 110 000 dlares EE.UU. en 1999 y 2000, respectivamente. El valor de los bananos frescos fue de 1,6 y 2,2 millones de dlares EE.UU. para esos mismos aos, mientras que las cantidades de pulpa de mango exportadas en 1999 y 2000 fueron 195 y 128 toneladas por un valor de 195 000 dlares EE.UU. y 176 000 dlares EE.UU., respectivamente. El valor de las exportaciones de mangos frescos en 2000 fue de 211 000 dlares EE.UU.

Empresas involucradas en la exportacin y/o elaboracin de productos orgnicos

Empresa1 Americo Melo and Co. C.X.A Caribbean fruit Caribex Dominicana Confederacin Nacional de Cacaocultores Ecofair S.A Y/O Supliban S.A. Grupo de Desarrollo Rural Grupo de Desarrollo Rural Nacional, Inc. Horizontes Orgnicos C.X.A Plantaciones del Norte Procesadora de Caa Orgnica, Cruz Verde Reno, S.A. Savid S.A. Productos Caf Bananos Pur de mango Caf, mantequilla de cacao Bananos Caf verde Caf Bananos, aceite de coco, mangos, caf, cacao Bananos, pias Jarabe de azcar, azcar, melazas Pias frescas Bananos, mangos, cocos

Perspectivas para el incremento de la produccin y de las exportaciones Las posibilidades de que aumente la produccin de todos los cultivos y su diversificacin son enormes. En efecto, ya hay una tendencia a aumentar la gama de los productos. El crecimiento del mercado interno as como de los mercados regionales ofrecen posibilidades particularmente para las verduras. En efecto, se prev que a corto plazo la expansin de la produccin orgnica seguir la trayectoria de las tendencias mundiales de la demanda. Por consiguiente, se prev un crecimiento de 10 a 5 por ciento anual. Algunos de los principales desafos conciernen a la produccin. Conclusin En menos de diez aos, la produccin orgnica ha cobrado un gran auge hasta el punto de que ahora constituye una parte significativa de la economa. Es verdad que la demanda de productos orgnicos impuls el crecimiento, pero cabe sealar tambin la importante funcin desempeada por el sector privado y particularmente por las empresas exportadoras. En efecto, es evidente que aunque los agricultores pudieran adoptar fcilmente prcticas orgnicas, en necesario igualmente prestar mucha atencin al desarrollo de los sistemas de comercializacin as como a la transferencia de tecnologa. El mercado de productos orgnicos contina creciendo y, por consiguiente, las posibilidades de expansin de la produccin son grandes