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Estados b bsicos de la materia: s slido, pl plstico, l lquido, gaseoso y plasma. Esta clasificaci clasificacin depende del estado y no del material en s s. Entre las propiedades que diferencian el estado de la materia la que permite una mejor clasificaci clasificacin desde el punto de vista mec mecnico es la que dice relaci relacin con la forma en que reacciona el material cuando se le aplica una fuerza. fuerza. Un fluido es una sustancia que cambia de forma continuamente cuando se somete a un esfuerzo de corte o tangencial. Los l lquidos y gases se comportan como fluidos.
Cap Captulo 2 - Definiciones y Propiedades de los Fluidos 1
Definicin de Fluido
Definicin de Fluido
Una manera sencilla de aplicar un ensayo de esfuerzo de corte a un material desconocido es colocarlo en el interior de un recipiente y posteriormente volcarlo. volcarlo.
La mec mecnica de los fluidos estudia el comportamiento de estos como un medio continuo, sin considerar lo que ocurre a nivel de sus mol molculas. Un medio continuo se caracteriza porque sus tomos, o mol molculas, est estn tan pr prximos unos de otros que el conjunto puede considerarse macrosc macroscpicamente como una masa homog homognea. nea. El concepto de continuo no es v vlido cuando la trayectoria libre media de las mol molculas es del mismo orden de magnitud que la longitud significativa m ms peque pequea del problema.
Cap Captulo 2 - Definiciones y Propiedades de los Fluidos 4
En un medio continuo pueden definirse propiedades intensivas y extensivas. Se definen como propiedades intensivas las que no dependen de la cantidad de materia comprometida y extensivas las que dependen de la masa o volumen.
Viscosidad
La viscosidad es aquella propiedad de un fluido mediante la cual ste ofrece resistencia al esfuerzo de corte. Causas de la viscosidad:
z z
Fuerzas de cohesi cohesin entre mol molculas. Intercambio de cantidad de movimiento entre las capas de fluido en movimiento.
En l lquidos predominan las fuerzas cohesivas y en gases, el movimiento aleatorio de mol molculas. Para presiones ordinarias, la viscosidad es independiente de la presi presin, y slo depende de la temperatura. temperatura.
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v y
v y
v
Los fluidos se pueden clasificar, de acuerdo a si cumplen o no con la Ley de Newton, como ideales, newtonianos, plsticos, pseudoplsticos y dilatantes.
Relacin general entre esfuerzo de corte y escurrimiento:
dV = 0 + dy
n
Dimensiones [FL-2t] o [ML-1t-1] Unidades SI: (N s /m2), (kg/m s) CGS: poise (P = dina s/cm2) Dimensiones [L2t-1] Unidades SI: (m2/s) CGS: stoke (St = cm2/s)
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Ejemplo
Calcular la potencia que se requiere para mantener girando a una velocidad angular constante el eje de la figura en los siguientes casos: a) Si no se coloca coloca lubricante y el coeficiente de roce mec mecnico es c. b) Si se coloca lubricante de viscosidad din dinmica entre el eje y el descanso. Suponga que el eje transmite al descanso descanso un peso W. a) Sin lubricante. En este caso la fuerza de roce se produce en la lnea de apoyo entre el eje y el descanso:
Froce = cW
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Ejemplo (Continuacin)
b) Si hay fluido lubricante entre el eje y el descanso se puede suponer que ste se mantiene relativamente centrado dentro del descanso, como se indica indica en la figura, con una separaci separacin e entre ambos. Entre la superficie del eje y el descanso hay hay una fuerza de roce:
= V (r 0) r = = y e e
F=
dF = r
0
a e
2 0
d = 2r
a e
Pot = M = rF = 22 r 3
a e
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m V
Densidad, d, relaci relacin entre la masa, o el peso espec especfico de una sustancia, y el de una sustancia de referencia.
Densidad = d = fluido referencia
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Ecuacin de Estado
Se define como ecuaci ecuacin de estado la relaci relacin entre las variables macrosc macroscpicas de presi presin, volumen y temperatura para una sustancia en equilibrio termodin termodinmico. Existen expresiones expl explcitas s slo en algunos casos simples. Por ejemplo en los gases ideales se cumple:
P = RT
En la medida en que se aumente la presi presin o se disminuya la temperatura los gases se alejan de un comportamiento ideal acerc acercndose a la fase l lquida. En esta zona el comportamiento es mucho m ms complejo y no se dispone de ecuaciones expl explcitas.
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Masa especfica kg/m3 999,8 1000,0 999,9 999,7 999,1 998,2 995,6 992,2 988,0 983,2 977,8 971,8 965,3 958,4 Cap Captulo 2 - Definiciones y Propiedades de los Fluidos 17
Ecuacin de Proceso
Otra ecuaci ecuacin de inter inters para un gas ideal, que permite definir el proceso, corresponde a:
P = Cte
es un par parmetro que define el proceso al que se somete el gas en cuesti cuestin:
z z z z
Proceso isob isobrico se desarrolla a presi presin constante, con = 0 Proceso isot isotrmico, a temperatura constante, con = 1 Proceso isoc isocrico, a volumen constante, con = Proceso adiab adiabtico. El valor de se designa por , donde:
= cp cv
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Ecuacin de Proceso
Combinando las ecuaciones del proceso y la de los gases ideales es posible obtener algunas relaciones tiles entre las variables de estado de los gases ideales que permiten relacionar las condiciones entre un estado (P1,T1,1) y otro (P2,T2,2) como:
T2 2 = T1 1
1
P2 = P 1
( 1)
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Compresibilidad
La compresibilidad representa la mayor o menor facilidad que tiene tiene un fluido para variar su volumen cuando se somete a cambios de presi presin. Se define el m mdulo de compresibilidad como:
dP dP = v ET = d dv T =T0 T =T0
Los l lquidos se pueden considerar incompresibles bajo condiciones normales y los gases altamente compresibles.
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Compresibilidad
Para el caso de los gases ideales se puede obtener el valor de dP/ dP/d de la ecuaci ecuacin del proceso mediante diferenciaci diferenciacin, y por lo tanto :
E = P
De tal modo que el coeficiente de compresibilidad de los gases no no es constante sino que depende del proceso y se puede ver que: E = 0 para procesos isob isobricos (=0) P para procesos isot isotrmicos ( =1) para procesos isoc isocricos (=) P para procesos adiab adiabticos (= )
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Ejemplo
Se tiene 1,0 m3 de hidr hidrgeno a 40 40C y 340 kPa, kPa, el cual se comprime isot isotrmicamente hasta que el volumen final es de 0,2 m3. Suponiendo que se trata de un gas ideal se desea saber: a) Cu Cul es la presi presin final? b) Cu Cul es el valor del m mdulo de compresibilidad al principio y al final de la operaci operacin? c) Qu Qu ocurre si el proceso es adiab adiabtico? a) Por tratarse de un gas ideal en un proceso isotrmico se sabe que Pv = cte, por lo tanto:
P 1v1 = P 2 v2
v1 P2 = P1 v 2
entonces:
1,0 = 340 0,2 = 1.700 kPa
b) El mdulo de compresibilidad de un gas es E = P, y para un proceso isotrmico =1, entonces en este caso es igual a la presin del gas; es decir vara durante el proceso de manera que inicialmente es 340 kPa y al final 1.700 kPa.
Universidad de Concepcin Facultad de Ingeniera Departamento de Ingeniera Civil
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Ejemplo (Continuacin)
c) Si se trata de un proceso adiabtico las relaciones son:
Pv = Cte
,4 1, 4 con =1,4 entonces: P1v1 1 = P2 v 2
de donde se obtiene:
v1 P2 = P1 v 2
1, 4
1, 4
= 3.236 kPa
y al final:
E 2 = 1,4 3.236 = 4.530kPa
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Presin de Vapor
La presi presin de vapor corresponde a la presi presin a la cual un l quido pasa a la fase de gas para una temperatura l dada.
La presi presin de vapor tiene importancia en mec mecnica de fluidos por su relaci relacin con los fen fenmenos de cavitaci cavitacin,
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Tensin Superficial
La tensi tensin superficial es la responsable de que en las superficies de contacto entre un l lquido y un gas se forme una pel pelcula que se comporta como una membrana tensa. La tensi tensin superficial es la fuerza que se requiere para mantener en equilibrio una longitud unitaria de esta pel pelcula. El valor de depende de los fluidos en contacto y de la temperatura. Estas fuerzas son de peque pequea magnitud de manera que sus efectos son importantes en fen fenmenos de peque pequeas dimensiones.
F L
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