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WANDMAKER AKTUELL Heft 45, Mai/Juni 2007

Birthe Fiedler
Anti-Aging auf dem Prfstand (LetzterTeil)
Altern -
eine Frage des Lebensstils
Man ist so alt, wie man sich fhlt diese Lebensweisheit
hat sich durchgesetzt. Dennoch kann die Kluft zwischen dem
tatschlichen Alter und dem biologischen bzw. gefhlten Alter
enorm sein. Insbesondere dann, wenn man ber Jahrzehnte
durch falsche Lebens- und Ernhrungsweise Raubbau an
seinem Krper betrieben hat.
D
ie ersten drei Teile der Serie
Anti-Aging auf dem Prf-
stand haben sich in erster
Linie damit beschftigt, die Mecha-
nismen des Alterungsprozesses zu
erlutern. Dieser letzte Teil soll als
der Praxis-Teil konkrete Handlungs-
empfehlungen an die Hand geben,
damit sich der Leser im Dschungel
der Angebote und Untersuchungs-
mglichkeiten zurechtfnden kann.
Diese sind vielfltig und kostspielig
zugleich und viele sogar schlichtweg
unntig. Die naturnahe Lebens-
weise und gesunde, vegane und
vor allem rohkstliche Ernhrung
ist die beste Prvention schlecht-
hin. Wer sich allerdings ber Jahre
bzw. Jahrzehnte mangelernhrt
hat, unter Dauerstress zu leiden hat
oder ber einen lngeren Zeitraum
Umweltchemikalien ausgesetzt war,
wird frher unter unerwnschten
Symptomen zu leiden haben, die
die Lebensqualitt ganz empfnd-
lich einschrnken knnen. Das
biologische Alter beschreibt den
Gesundheitszustand einer Person im
Vergleich zum Durchschnitt, insbe-
sondere im Hinblick auf den Zustand
und die Fitness von Krper und
Geist. Dies kann aber bei verschie-
denen Personen ein und desselben
Jahrgangs ganz enorm voneinander
abweichen. Whrend die Schulme-
dizin jahrelang familir-genetische
Gegebenheiten fr den Alterungs-
prozess verantwortlich gemacht
hat, entpuppt sich immer mehr der
sogenannte Lifestyle-Faktor, sprich
die Lebensweise, als das Ma aller
Dinge. Die Anti-Aging-Medizin ist
noch weit davon entfernt, endgl-
tig den Alterungscode zu knacken,
dennoch gibt es einige verlssliche
Parameter, die den Gesundheits-
und Fitnessfaktor und damit das
biologische Alter defnieren knnen:
Bodymass-Index, Kperzusammen-
setzung, Knochendichte,
Herzkreislaufparameter,
Hormonstatus, Oxidativer
Status und die Risiko-
werte des Stoffwechsels.
Die Diskrepanz zwischen
den medizinischen Aus-
sagen und Empfehlungen
der Hochglanzpresse, der
Fachliteratur und den
Prospekten der Lifestyle-
Kliniken und Anti-Aging-
Mediziner ist enorm und
nicht selten verwirrend.
WANDMAKER AKTUELL
wollte es genau wissen
und sprach mit Dr. Jo-
hannes Wagner, Anti-
Aging-Spezialist und
Chefarzt der Abteilung Endokri-
nologie der Schlossklinik Abtsee in
83410 Laufen, ber Mglichkeiten
und Gefahren.
Wandmaker Aktuell:
Herr Dr. Wagner, welche Para-
meter sollten im Rahmen einer
Anti-Aging-Beratung abgeklrt
werden?
Dr. Wagner: Es gibt eine Flle
interessanter Parameter wie z. B.
Bodymass-Index, Bauchumfang,
Hautzustand, Stimmung, Belast-
Anti-Aging-Spezialist Dr. Johannes Wagner
WANDMAKER AKTUELL Heft 45, Mai/Juni 2007
Birthe Fiedler
barkeit und hnliches, die leicht zu
bestimmen sind. Ganz vorrangig ist
nach wie vor aber der Hormonspie-
gel. Aber bitte nicht zwei isolierte
Werte sondern ein kompletter Status!
Nur das Verhltnis der Hormone
untereinander und nicht die isolierte
Hhe haben eine therapeutische
Bedeutung. Unverzichtbar fr eine
komplette Untersuchung erscheinen
mir die vom Cholesterin unabhn-
gigen Risikofaktoren Homocystein
und Lipoprotein (a). Interessant ist
die Bestimmung der Aminosuren
und eine Messung der Freien Ra-
dikale.
Wandmaker Aktuell:
Jahrelang hat man Anti-Aging in
erster Linie mit Hormonersatzthe-
rapie in Verbindung gebracht. Ist
diese Therapie noch zeitgem?
Dr. Wagner: Wenn Hormone fehlen
oder zuviel sind, gibt es rger im
Organismus. Nimmt man Hormone
ein, die man gar nicht oder in dieser
Hhe braucht, sind Schden zwangs-
lufg. Je nher eine Therapie sich an
der Natur orientiert desto geringer ist
das Risiko und desto hher
ist der Erfolg. Die Stimula-
tion der krpereigenen Pro-
duktion hat Vorrang vor der
Substitution. Erst wenn der
Krper darauf nicht reagiert,
ist eine Ersatztherapie an-
gezeigt. Der nchste Schritt
ist zu berlegen, in welcher
Form das Mittel zugefhrt
werden soll. So ist z. B. die
Erhhung des Brustkrebsri-
sikos massiv verstrkt nur in
der Kombination geschluck-
te strogene zusammen mit
einem knstlichen Gestagen.
Natrliches stradiol durch
die Haut und natrliches Progesteron
ber die Scheide bringt z. B. keine
Risikoerhhung.
Wandmaker Aktuell:
ber die Grenzen und Risiken der
Hormonersatztherapie wird selten
aufgeklrt. Woran erkennt man
schwarze Schafe unter den
Anti-Aging-Medizinern?
Dr. Wagner: Information des Pati-
enten ist eine Aufgabe jeden serisen
Arztes. Immer wenn Wundermit-
tel auftauchen ist hchste Vorsicht
geboten. Eine Therapie ohne Wis-
sen, wo man den Patienten abholt,
ist unseris. Teure Medikamente
mssen nicht unbedingt gut sein, und
schon gar nicht ungefhrlich.
Wandmaker Aktuell:
Welches sind die wesentlichen
Faktoren, die das Potenzial haben,
den Alterungsprozess aufzuhal-
ten?
Dr. Wagner: Das was uns krank
macht, altern lsst und schlussend-
lich zum Tode fhrt sind Entzn-
dungsreaktionen im weitesten
Sinne. Freie Radikale, die immer im
Stoffwechsel entstehen, fhren dann
zu erheblichen Strungen, wenn a:
zu viele entstehen, b: die Fangme-
chanismen (Vitamine, Enzyme usw.)
zu schwach werden oder c: beides
passiert. Es geht also darum Ent-
zndungen auf zellulrer Ebene zu
bekmpfen.
Wandmaker Aktuell:
Welcher Stellenwert kommt hier-
bei einer gesunden,
natrlichen Ernhungsweise zu?
Dr. Wagner: Gesunde, naturbela-
ssene, anstndig produzierte, aus-
gewogene, vollwertige Ernhrung
ist das wichtigste Grundprinzip, um
Schden im Organismus zu verhin-
dern. Natrliche Ernhrung bedeutet
Zufuhr von Nhrstoffen, Mineralien,
Spurenelementen, Vitaminen und
Antioxidanzien in ihrer ursprng-
lichen Form.
Wandmaker Aktuell:
Vielen Dank fr das Gesprch,
Herr Dr. Wagner!
Mgliche Auslser und Verstrker von Hormonkrisen
Die Pille, Muskelaufbau-Hormone, unangemessene oder falsche Medikamente
Hormonspirale, Hormonstbchen oder Hormonring fr Empfngnisregelung
Diten oder einseitige, falsche Ernhrung
Spezieller Vitamin- oder Mineralienmangel
Mangel an ungesttigten Fettsuren
Enzymmangel
Jodiertes und fuorisiertes Speisesalz (fr die Schilddrse oft eine Katastrophe)
Seelische, krperliche berforderung (ber lngere Zeit)
Dauerkonfikte
bersuerung (z. B. durch rger, falsche Ernhrung, Hektik...)
Hufger Unterzucker
Kosmetika, Weichspler, Parfme, Plastikverpackungen mit Hormonkomponenten
Antibiotikum, Penicillin
Schlafmangel
Quelle: Auszug aus Beobachtungshilfen einer Publikation der Hormonselbsthilfe, Kleinsendelbach
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Birthe Fiedler
NewsletterNewsletter
Wichtige Biomarker in
der Anti-Aging-Beratung
Mit dem Statement Die Stimulation
der krpereigenen Produktion hat
Vorrang vor der Substitution hebt
sich Dr. Wagner wohltuend aus der
Menge der rzteschaft heraus. Das
Abraten von einem unrefektierten
Hormondoping zeugt von Seriositt
und Verantwortungsbewusstsein.
Obwohl es schon lngst als belegt
gilt, dass synthetische Hormone
Brustkrebs begnstigen, kommen
solche bis heute in der Anti-Aging-
Therapie zum Einsatz. Die gra-
vierenden Nebenwirkungen der
klassischen Hormonersatztherapie
werden nach wie vor von vielen
Medizinern unter den Teppich ge-
kehrt und dass, obwohl aktuelle
Studienergebnisse eine eindeutige
Sprache sprechen.
Htten Sie es gewusst? Hormon-
krisen beeinfussen nicht nur den
Alterungsvorgang, sondern knnen
auch fr Symptome wie u. a. Kopf-
schmerzen und Migrne, verstrkte
Allergieneigung und Unvertrglich-
keiten, Akne, Krmpfe, Muskelzu-
cken und Verspannungen, Schwel-
lungen von Krperteilen, Wasser-
ablagerungen, Schweiausbrche,
Myome, Depressionen, Nervositt,
Erschpfung und Schlafstrungen
verantwortlich sein. Blutserumtests,
wie der von Dr. Wagner empfohlene
umfassende Hormonspiegel, knnen
im Zweifelsfall Aufschluss geben.
Hierbei ist jedoch zu bedenken,
dass die Werte nur begrenzt
aussagekrftig sind und je nach
Zyklustag und Uhrzeit der Blutab-
nahme teilweise stark voneinander
abweichen knnen. Der Hormon-
spiegel ndert sich innerhalb
eines Tages mehrfach, was eine
eindeutige Interpretation defnitiv
erschwert. Wie bereits von Herrn
Dr. Wagner angedeutet, machen
isolierte Werte einzelner Hormone
wenig Sinn, denn diese refektieren
jeweils nur eine kurze Momentauf-
nahme. Nur aus dem kompletten
Status lsst sich das Verhltnis der
Werte untereinander ablesen und
daraus der Status interpretieren. Ein
wesentlicher Biomarker stellt die
Knochendichtemessung im Rahmen
der Anti-Aging-Anamnese dar, die
ber Computertomografe oder Ul-
traschall berprft werden kann. Mit
zunehmendem Alter steigt sowohl
bei der Frau als auch beim Mann das
Risiko von Knochenbrchen durch
eine Entmineralisierung, insbeson-
dere Entkalkung, der Knochen. Da
sich eine Osteoporose nicht durch
Frhsymptome wie z. B. Schmerzen
bemerkbar macht, ist es sinnvoll
zur gezielten Manahme im Vor-
feld Vorsorge zu treffen. Eine erste
Knochendichtemessung um das 30.
Lebensjahr kann darber Aufschluss
geben, wie es um den Mineralien-
status bestellt ist und ob bereits eine
latente Gefahr fr das Gerst un-
seres Krpers gegeben ist. Auch ein
berma an Krperfett zhlt beim
Alterungsprozess zu den blichen
Verdchtigen. Die Silhouette ist
nicht immer ausschlaggebend. Auch
schlanke Menschen knnen zuviel
Krperfett haben. Idealgewicht,
Bauchumfang und Bodymass-In-
dex lassen den Trainingszustand
der Muskulatur und die Menge der
Krperfssigkeit unbercksichtigt
und knnen daher keinen Hinweis
auf den idealen bzw. suboptimalen
Ernhungszustand geben. Daher
macht hier eine Untersuchung der
Krperzusammensetzung Sinn, die
Die Pharmaindustrie
und Harry Potter
Vergleicht man das Vorgehen der
Pharmaindustrie mit dem Handeln
von Harry Potter, so sind berein-
stimmungen nicht wirklich von der
Hand zu weisen. Die Pharmain-
dustrie zckt den Zauberstab und
schon Abrakadabra erhlt die
herkmmliche Antibabypille wei-
tere beeindruckende Wirkungen:
Forscher des schwedischen Ka-
rolinska-Instituts wollen entdeckt
haben, dass sich durch die Verab-
reichung einer strogenhaltigen
Antibabypille die Hufigkeit der
Heihungerattacken von an Bu-
limie erkrankten Frauen deutlich
senken lsst. Dies berichtete das
Magazin Apotheken Umschau.
Sie hatten festgestellt, dass bei
jeder dritten Frau, die unter Ess-
Brech-Sucht leidet, ein Ungleich-
gewicht zwischen den Hormonen
strogen und Testosteron besteht.
Die Pille gleiche dies aus, hie
es aus Schweden. Bei knapp
der Hlfte von 21 in einer Studie
behandelten Frauen gingen die
Heihungerattacken deutlich zu-
rck. Im Zeitalter der Symptomun-
terdrckung bleibt die Frage nach
der eigentlichen Ursache allerdings
auf der Strecke. Ein Mediziner, der
seine Hausaufgaben macht, be-
fragt die Betroffen zuerst nach der
Ernhrungs- und Lebensweise.
Ein hormonelles Ungleichgewicht,
das in einer Bulimie gipfeln kann,
entsteht nicht ber Nacht. Haben
Frauen eine zu hohe Aktivitt an
Testosteron oder Androgenen, so
gehrt primr die einseitige Er-
nhrung, ein berma an leeren
Kohlenhydraten mit zuviel Zucker
zu den blichen Verdchtigen. Eine
Ernhrungsumstellung kann hier
Wunder wirken.
WANDMAKER AKTUELL Heft 45, Mai/Juni 2007
Birthe Fiedler, Dipl.-Betriebsw. Wa
das Verhltnis von Fettanteil zur
Muskulatur beschreibt. ber die
fatale Wirkung der Freien Radikale
auf die Gesundheit und den Alte-
rungsprozess wurde in den letzen
Ausgaben Wandmaker Aktuell
mehrfach berichtet. Entzndungen
im Organismus, stndiger Nega-
tivstress, Rauchen, Umweltgifte und
die Lebensmittelzusatzstoffe in der
Industrienahrung fhren zu einer
berforderung des antioxidativen
Systems und damit zu einem Un-
gleichgewicht dann spricht man
auch von oxidativem Stress. Ein Test
des antioxidativen Status (Oxida-
tiver Stress-Test) ermittelt die Fhig-
keit des Organismus, freie Radikale
zu neutralisieren und gehrt damit
zu den wesentlichen Parametern im
Rahmen eines Alters-Checks.
Fazit:
Anti-Aging-Medizin ist Prventiv-
medizin, die dazu beitragen soll,
gesund und aktiv zu altern, d.h.
chronischen Krankheiten vorzubeu-
gen, Vitalitt und Lebensqualitt bis
ins hohe Alter zu erhalten und nicht
zuletzt die biologische Uhr zum
Positiven zu beeinfussen. Entgegen
ehemaliger schulmedizinischer Er-
kenntnisse, dass im Wesentlichen
die genetische Disposition fr den
Alterungsprozess verantwortlich ist,
rckt diese mehr und mehr in den
Hintergrund. Heutzutage geht man
davon aus, dass genetische Faktoren
nur noch zu rund einem Drittel die
Alterungsvorgnge beeinfussen. Ein
hormonelles Gleichgewicht, dass
zu groen Teilen auf das Konto von
adquater Ernhrung, ausreichender
Versorgung mit Vitaminen, Mine-
ralien und Spurenelementen, Stress-
vermeidung und Bewegung geht, ist
das A und O, um die Lebenserwar-
tung zu optimieren und sich lnger
jung und gesund zu fhlen.
Die hier genannten Untersuchungen
und Biomarker im Rahmen der Anti-
Aging-Therapie sind keinesfalls als
Muss zu verstehen, sondern knnen im
Falle von unerwnschter Symptomatik
und vorzeitigen Alterungserschei-
nungen Aufschluss ber den Stand
der Dinge geben. Ein Anhalten der
biologischen Alterungsvorgnge ist
auch durch Anti-Aging-Manahmen
nicht erreichbar. Dennoch lassen sich
durch individuelle Manahmen eine
Verlangsamung der Alterungsprozesse
und ein damit einhergehendes erhhtes
Wohlbefnden erreichen.
Der Organismus bentigt zur Auf-
rechterhaltung einer funktionie-
renden antioxidativen Kapazitt
eine Vielzahl von Vitalstoffen wie
Vitaminen, Mineralien und Spuren-
elementen, welche groteils vom
Krper nicht selbst gebildet werden
knnen. Wer sich bereits seit langem
vegan und bevorzugt rohkstlich
ernhrt, ist klar im Vorteil. Eine
regelmige und vor allem aus-
reichende Zufuhr von auen muss
gewhrleistet sein. Zu den wirk-
samsten Radikalfngern zhlen die
Vitamine C, E, und Beta-Carotin.
Eine optimale Versorgung mit die-
sen Stoffen lsst jnger aussehen,
denn sie regen die Bildung neuer
Hautzellen an und straffen das
Bindegewebe. Wissenschaftler des
World Cancer Research Fund in
London und des American Institut
fr Cancer Research in Washing-
ton D.C. werteten die Ergebnisse
umfangreicher epidemiologischer
Studien aus und besttigten, dass
Obst und Gemse die Gesundheit
positiv beeinflusst und dies vor
allem auch im Hinblick auf mg-
liche Krebserkrankungen. Gnnen
Sie sich frisches und in erster Linie
einheimisches Obst und Gemse, es
ist vitalstoffreicher als Supermarkt-
und Auslandsware. Auch wenn die
Redaktion von Wandmaker Aktuell
die unrefektierte Substitution von
natrlichen Hormonen (Phytos-
trogenen) als Fertigprparat aus
der Apotheke fr bedenklich hlt,
so ist nichts dagegen einzuwenden,
Phytohormone im Rahmen einer
bewussten Ernhrung in Form von
frischer Pfanzenkost aufzunehmen.
Whrend die sojareiche Ernhrung
immer wieder durch die Medien
geisterte, bleiben einheimische
Pfanzen mit hormoneller Wirkung
weitgehend unbercksichtigt. Al-
falfa-Sprossen, Anissamen, Erbsen,
Fenchel, Karotten, Kichererbsen,
Kohl, Leinsamen, Petersilie, Pfau-
men, Salatgurken und viele andere
Pfanzen sind Vitalstoffbomben und
ideale Lieferanten von Phytostro-
genen, die vom Krper auch in ad-
quater Weise aufgenommen werden
knnen. Wer diese regelmig in
den Ernhrungsplan integriert, muss
sich keine Sorgen machen, sich in
irgendeiner Weise berzudosieren,
wie es bei Fertigprparaten aus der
Apotheke der Fall sein kann.
Stressreduzierung, Entspannung,
Abschalten und ein ausreichendes
Pensum an Schlaf lassen die bio-
logische Uhr ebenfalls ein wenig
langsamer ticken. Regelmige
Bewegung frdert die krpereigene
Produktion von Antioxidanzien,
reduziert Freie Radikale und strkt
das Immunsystem das ist wissen-
schaftlich belegt. Nur eine stabile,
funktionierende Eigenabwehr ist
der Garant dafr, Zellentartungen,
Autoimmunerkrankungen und frh-
zeitiges Altern zu vermeiden.
Birthe Fiedler