Revista Brasileira de Agroecologia Rev. Bras. de Agroecologia.

7(2): 63-76 (2012) ISSN: 1980-9735 Sistemas agroflorestais como estratgia de desenvolvimento rural em diferentes biomas brasileiros* Agroforestry systems as rural development strategy in different Brazilian biomes
PALUDO, Rafael; COSTABEBER, Jos Antnio 1 Assessor Tcnico Social e Ambiental na Cooperativa de Prestao de Servios Tcnicos da Reforma Agrria do Esprito Santo - COOPTRAES, So Mateus/ES, Brasil, paludorafael@gmail.com; 2 Docente na Universidade Federal de Santa Maria - UFSM, Santa Maria/RS, Brasil, jacostabeber@gmail.com.

RESUMO: Este trabalho resgata o significado do termo desenvolvimento sustentvel e salienta as diferentes ideologias implcitas em duas correntes de pensamento, a ecotecnocrtica e a ecossocial. A partir da anlise destes enfoques de desenvolvimento, observa-se a insustentabilidade da agricultura convencional e destacam-se os princpios da Agroecologia no processo de construo de estilos de agricultura sustentvel. Nessa perspectiva, aborda-se a utilizao de sistemas agroflorestais como estratgia para a promoo do desenvolvimento rural sustentvel. Com base na reviso bibliogrfica so analisados trs projetos de sistemas agroflorestais na agricultura familiar em distintos biomas brasileiros. Conclui-se que estes projetos possuem caractersticas que podem ser potencializadas enquanto alternativas de desenvolvimento, apresentando resultados positivos no apenas em relao a proteo ambiental, mas tambm no que diz respeito a ganhos econmico e melhorias sociais da populao envolvida. PALAVRAS-CHAVE: Agricultura familiar; Agroecologia; Desenvolvimento rural. ABSTRACT: This work rescues the signification of the term sustainable development and highlights the different implicit ideologies in two streams of thought: the ecotechnocratic and the ecosocial one. From the analysis of these focus of development, it can be noticed the unsustainability of the conventional agriculture, and, however,it is outstanding the principles of the Agroecology in the construction process of the style of sustainable agriculture. This perspective approaches the agroforestry systems utilization as a strategy to the promotion of the sustainable rural development. Based on bibliographic revision, three projects about agroforestry in the family farming are analyzed, in distinct Brazilian biomes.Nevertheless, it can be concluded these projects have characteristics that may be potentiated as development alternatives showing positive results not only to environmental protection, but also concerning economic earnings and social improvements of the envolved population. KEY WORDS: Family farming; Agroecology; Rural development.

Correspondncias para: paludorafael@gmail.com Aceito para publicao em 22/06/2012

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Introduo A preocupao com as questes ambientais aumentou, principalmente a partir de meados do sculo XX, pelas conseqncias sociais e ambientais da industrializao e do modelo de produo predatrio dos recursos naturais, onde desenvolvimento caracterizava-se como progresso a qualquer custo. Na dcada de 1970, pela preocupao com a finitude dos recursos naturais, surge o termo desenvolvimento sustentvel a partir de diversas teorias, suscitando o debate a cerca da relao entre crescimento econmico e preservao ambiental. Atualmente este termo muito utilizado por diversos setores, gerando vrias interpretaes para o conjunto de idias ao qual se refere. Assim, observam-se duas correntes principais de pensamento em relao ao desenvolvimento, a corrente ecotecnocrtica e a corrente ecossocial, que possuem enfoques diferentes sobre a sustentabilidade. Por isso, na primeira parte deste texto abordam-se os princpios do conceito de desenvolvimento preconizados por essas correntes em relao agricultura sustentvel. Na perspectiva do Desenvolvimento Rural Sustentvel, analisam-se ainda os caminhos da sustentabilidade a partir dos enfoques principais e suas relaes com o atual modelo de produo agropecuria ou agricultura convencional. Nesse sentido, verifica-se a necessidade de uma agricultura efetivamente sustentvel, que atenda o imperativo socioambiental a partir da incorporao dos princpios da Agroecologia, esta entendida como enfoque cientfico orientado a promoo de agroecossistemas sustentveis. Sabe-se ainda que alguns sistemas agroflorestais - SAFs esto se apresentando como a manifestao concreta de estilos de agricultura com maior nvel de sustentabilidade quando comparados com o modelo de agricultura convencional. Estes sistemas constituem uma importante ferramenta no combate pobreza rural, segurana alimentar e conservao dos recursos naturais e esto cada

vez mais presentes nos programas locais de desenvolvimento promovidos por diferentes entidades. Nesse contexto, o presente estudo teve por objetivo geral abordar a utilizao de sistemas agroflorestais, baseados em princpios agroecolgicos, como estratgia para a promoo do desenvolvimento rural sustentvel na agricultura familiar. Especificamente o estudo teve como objetivos: a) Caracterizar o significado do termo desenvolvimento sustentvel e os principais enfoques da sustentabilidade; b) Analisar as condies de sustentabilidade do modelo agrcola convencional e a necessidade da promoo de uma agricultura sustentvel; c) Caracterizar os sistemas agroflorestais e a sua relao com os princpios da Agroecologia; e d) Analisar as potencialidades dos sistemas agroflorestais no desenho de agroecossistemas sustentveis e na promoo do desenvolvimento rural. Foram avaliadas as potencialidades dos SAFs na configurao de uma agricultura sustentvel, atravs de reviso da literatura, de relatos e de experincias em andamento destes sistemas de produo na agricultura familiar. So tomados como focos de estudos trs projetos de sistemas agroflorestais em distintos biomas brasileiros. Os projetos so estimulados e localizados, respectivamente, pela Associao dos Pequenos Agrossilvicultores do Projeto RECA, na Amaznia, pelo Centro de Agricultura Alternativa Vicente Nica CAV, no Cerrado, e pelo Centro Ecolgico CE (Litoral Norte), na Mata Atlntica. Agricultura e desenvolvimento sustentvel O termo desenvolvimento sustentvel foi utilizado oficialmente pela primeira vez em 1979, na Assemblia Geral das Naes Unidas, sendo mais tarde definido no relatrio Brundtland, em 1987, publicado com o nome "Our Common Future" (Nosso Futuro Comum). Este relatrio

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apresenta o acmulo de diversos debates entre especialistas convocados pela ONU e nele consta o conceito mais conhecido de desenvolvimento sustentvel: "sustentvel o desenvolvimento que satisfaz as necessidades presentes, sem comprometer a capacidade das geraes futuras de suprir suas prprias necessidades". O debate sobre desenvolvimento intensificou-se no perodo ps-guerra, onde se afirmou a hegemonia de dois modelos antagnicos de desenvolvimento que passaram a servir de referncia para diversas naes. O modelo comunista prometendo um futuro radioso e o industrial capitalista prometendo um futuro apaziguado e prspero (ROTTA e REIS, 2007). Das controvrsias tericas na definio e orientao para um desenvolvimento sustentvel, observam-se duas correntes de pensamento diferentes, denominadas, conforme Caporal e Costabeber (2007), de corrente ecossocial e corrente ecotecnocrtica, que possuem enfoques distintos sobre sustentabilidade. A corrente ecotecnocrtica segue o ideal de desenvolvimento sustentvel numa ideologia liberal onde se defende a idia de crescimento (da produo e do consumo) continuado. Essa proposta de crescimento para todos se torna polmica, pois o planeta no tem como suportar uma economia maior (com os padres de consumo dos pases considerados desenvolvidos) em todas as naes. Nessa corrente predomina o otimismo tecnolgico relacionado s capacidades de se realizar um processo de substituio dos recursos naturais no renovveis, evitando-se, assim, as possibilidades de colapso da natureza, sendo esta considerada como um subsistema da economia (COSTABEBER e CAPORAL, 2003). A corrente ecossocial segue o ideal de desenvolvimento sustentvel atravs da noo de ecodesenvolvimento surgido na dcada de 1970. Conforme Costabeber e Caporal (2003), ela assume a cautela e recomenda a prudncia tecnolgica, considerando que os recursos

naturais so limitados e finitos. Mesmo com novas tecnologias, a substituio dos recursos nunca poder ser absoluta e, ao contrrio da ecotecnocrtica, considera a economia um subsistema da natureza. No que diz respeito agricultura, essa corrente se apia na Agroecologia como cincia que apresenta princpios, conceitos e metodologias para construir uma agricultura sustentvel. A agricultura convencional A agricultura denominada convencional tem suas origens nas revolues agrcolas contemporneas. A primeira, ocorrida entre os sculos XVIII e XIX, na Europa, e a segunda, ocorrida em meados do sculo XX. Estas revolues impuseram um novo modelo de desenvolvimento para a agricultura (KAMIYAMA, 2009). Esse modelo de modernizao da agricultura mundial, baseado no princpio da intensificao atravs da especializao e de utilizao de insumos industriais, passou a ser hegemnico a partir da chamada Revoluo Verde, sendo atualmente referenciado como modelo de agricultura convencional. No Brasil, esse modelo acelerou a explorao dos recursos naturais atravs da difuso de um conjunto de tecnologias genricas. A adoo dos pacotes tecnolgicos ocorreu de forma heterognea, sendo que as polticas pblicas da poca se tornaram fontes de novas desigualdades e privilgios, em trs nveis distintos: entre regies do pas, entre atividades agropecurias e entre produtores rurais (BALSAN, 2006). Pode-se observar em diversos estudos (IYAMA, 2005; BALSAN, 2006; CAPORAL e COSTABEBER, 2007) que esse modelo elevou em boa medida a produo e a produtividade agropecuria nacional, mas com graves sacrifcios socioambientais. Mais recentemente, Caporal (2009) salienta que em 2008 o Brasil assumiu o primeiro lugar nos gastos mundiais com agrotxicos, alcanando o recorde de US$ 7,125

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no uso de 733,9 mil toneladas de agrotxicos, ou seja, o pas consumiu 3,9 litros de agrotxicos por habitante. Isso representa um grave potencial de contaminao ambiental e de danos sade. Com relao aos ecossistemas naturais, cabe salientar que o modelo de monocultivos tem sido responsvel pela perda drstica de biodiversidade em todos os biomas, o que tem resultado na perda de espcies nativas e no risco de extino de muitas plantas e de animais silvestres. A simplificao tambm resulta num crescente desequilbrio ecolgico, no rompimento de cadeias trficas e na artificializao extrema das reas de produo (CAPORAL, 2009). Alm disso, esse modelo agrcola tambm no contribui para a segurana alimentar, pois o objetivo principal da produo financeiro e est atrelado ao mercado. Dados da FAO (2009) mostram que atualmente h 1.020 milhes de pessoas subnutridas no mundo, nmero mais elevado desde 1970, primeiro ano que se tem dados disponveis. Claramente a fome aumentou por causa dos altos preos, onde muitas pessoas pobres simplesmente no tm condies de produzir e nem podem pagar pelos alimentos que necessitam. Tudo isso seria fruto da baixa renda e do desemprego crescente, resultado da crise econmica global do modelo de desenvolvimento vigente. A perspectiva agroecolgica de desenvolvimento Na perspectiva do Desenvolvimento Rural Sustentvel verifica-se a necessidade de uma agricultura que atenda as necessidades socioeconmicas e ambientais a partir da incorporao dos princpios da Agroecologia. Esta considerada um enfoque cientfico destinado a apoiar a transio dos atuais modelos de desenvolvimento rural e de agricultura convencionais para estilos mais sustentveis a partir de diversas disciplinas cientficas, analisando a atividade agrria sob uma perspectiva ecolgica

(CAPORAL e COSTABEBER, 2007). Sob o enfoque agroecolgico, Caporal e Costabeber (2007) ressaltam que a sustentabilidade deve ser estudada e proposta como sendo uma busca permanente de novos pontos de equilbrio entre diferentes dimenses que podem ser conflitivas entre si, em realidades concretas. Defendem que a construo do desenvolvimento rural deve assentar-se na busca de contextos de maior sustentabilidade, observando-se que a sustentabilidade em agroecossistemas relativa e que s poder ser comprovada no futuro, essa busca deve ser alicerada em seis dimenses bsicas interrelacionadas, com diferentes nveis de importncia: ecolgica, econmica e social (em primeiro nvel), cultural e poltica (em segundo nvel) e tica (em terceiro nvel). A Agroecologia adota o agroecossistema como unidade de anlise atravs de uma compreenso holstica e, de maneira geral, considera uma agricultura sustentvel aquela capaz de integrar os seguintes aspectos: a) baixa dependncia de insumos comerciais; b) uso de recursos renovveis locais; c) utilizao dos impactos benficos ou benignos do meio ambiente local; d) aceitao e/ou tolerncia das condies ambientais locais; e) manuteno da capacidade produtiva a longo prazo; f) preservao da diversidade cultural e biolgica; g) utilizao e valorizao do etnoconhecimento; e h) produo de mercadorias para o consumo interno e para a exportao Gliessman (2000, apud CAPORAL e COSTABEBER, 2007). Portanto, o processo de transio agroecolgica muito complexo, tanto tecnologicamente quanto metodolgico e organizacional, e depende dos objetivos e das metas estabelecidas, dado que a sustentabilidade um conceito relativo ao que no sustentvel. Neste sentido Gliessman (2000, apud CAPORAL e COSTABEBER, 2007) distingue trs nveis no

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processo de transio para agroecossistemas mais sustentveis. O primeiro nvel diz respeito ao incremento da eficincia das prticas convencionais e na reduo de insumos externos, escassos e daninhos ao meio ambiente. O segundo nvel da transio se refere substituio de insumos e prticas convencionais por prticas alternativas. Procura-se a substituio de insumos e prticas intensivas em capital, contaminantes e degradadoras do meio ambiente por outras benignas sob o ponto de vista ecolgico. O terceiro nvel da transio refere-se fase de redesenho dos agroecossistemas, para que estes funcionem com base em um novo conjunto de processos ecolgicos. mais complexo e considera-se indispensvel para se alcanar a sustentabilidade. Assim, observa-se que fundamental que a busca da sustentabilidade seja estabelecida mediante estratgias de transio agroecolgica, e esta no se resume simplesmente em realizar a substituio de insumos ou a diminuio do uso de agrotxicos. Nesse contexto, sabe-se que alguns sistemas agroflorestais, prtica bastante antiga e j utilizada pelos indgenas, esto se apresentando como a manifestao concreta de estilos de agricultura com maior nvel de sustentabilidade quando comparados com o modelo de agricultura convencional. Por isso, podem contribuir no processo de transio agroecolgica e no redesenho de agroecossistemas. Os sistemas agroflorestais Os sistemas agroflorestais - SAFs so sistemas de produo agrcola que consorciam espcies florestais (frutferas e/ou madeireiras) com cultivos agrcolas e em alguns casos tambm animais, na mesma rea e numa sequncia temporal. O Centro Mundial Agroflorestal (The World Agroforestry Centre http://www.worldagroforestry.org/af/index.php) possui uma definio simples e abrangente,

definindo SAFs como a integrao de rvores em paisagens rurais produtivas, salientando a importncia das rvores, tanto nos sistemas de produo como nas paisagens. Sua principal caracterizao realizada conforme os aspectos funcionais e estruturais, sendo diferenciadas trs categorias bsicas: os sistemas silviagrcolas (combinao de uma ou mais espcies florestais com culturas agrcolas anuais ou perenes); os sistemas silvipastoris (combinao de pastagens e animais com uma ou mais espcies arbreas); e os sistemas agrossilvipastoris (associao de animais, geralmente de pequeno porte, com cultivos agrcolas e rvores ou arbustos em uma mesma rea). Atravs dos SAFs criam-se diferentes estratos ou andares vegetais, procurando imitar uma floresta natural, onde as rvores e/ou arbustos, pela influncia que exercem no processo de ciclagem de nutrientes e no aproveitamento da energia solar so considerados os elementos estruturais bsicos e principais para a estabilidade do sistema. Os SAFs, observando-se os princpios agroecolgicos, tm por objetivo harmonizar os agroecossistemas com os processos dinmicos dos ecossistemas naturais, buscando-se assim, o oposto da agricultura moderna, na qual o homem tenta adaptar plantas e ecossistemas s necessidades da tecnologia. Conforme Noronha (2008) e May e Trovatto (2008) estes sistemas tm demonstrado enorme potencial para produzir sustentavelmente grande diversidade vegetal e at animal. Assim, atravs dos SAFs obtm-se uma importante ferramenta para a agricultura familiar no combate pobreza rural, na garantia da segurana alimentar e na conservao dos recursos naturais. Caracterizao de trs experincias com sistemas agroflorestais na agricultura familiar

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Na agricultura familiar observa-se uma crescente demanda por alternativas compatveis com a diversidade dos ecossistemas locais e com os sistemas culturais que levem em conta as dimenses econmica, ambiental e sociocultural da sustentabilidade. Os sistemas agroflorestais, adotados por agricultores familiares brasileiros e assistidos por organizaes de assistncia tcnica rural, so geralmente implantados buscando-se a interao com os princpios da Agroecologia, potencializando a transio de modelos simples para propostas complexas atravs de estratgias participativas, conforme a situao local. Dentre essas experincias, muitas refletem uma tendncia transio agroecolgica, desde a diminuio e substituio de insumos ao redesenho de suas propriedades atravs dos SAFs, respeitando as condies do ecossistema (MAY e TROVATTO, 2008). Para se verificar as potencialidades dos SAFs na configurao de agroecossistemas sustentveis e na promoo do desenvolvimento rural, so analisadas atravs de reviso da literatura, trs experincias em diferentes regies brasileiras, com vistas a se observar as potencialidades dos SAFs nesses ecossistemas. Essas experincias iniciaram com a atuao de entidades civis organizadas com o objetivo comum de buscar uma agricultura mais sustentvel e de base ecolgica, em alternativa aos impactos negativos da agricultura convencional. Os projetos selecionados para o estudo so experincias que se destacam em seus biomas, estimulados por entidades promotoras do desenvolvimento sustentvel, como a Associao dos Pequenos Agrossilvicultores do Projeto RECA, na Amaznia, o Centro de Agricultura Alternativa Vicente Nica CAV, no Cerrado, e o Centro Ecolgico - CE (Litoral Norte), na Mata Atlntica. Associao dos Pequenos Agrossilvicultores do Projeto RECA

A Associao dos Pequenos Agrossilvicultores do Projeto Reflorestamento Econmico Consorciado Adensado RECA (http://www.clab.it/gc/reca) surgiu em 1987, criada por famlias remanescentes de um assentamento de reforma agrria realizado pelo INCRA, em 1984, na cidade de Nova Califrnia, situada na divisa dos Estados do Acre e de Rondnia. No assentamento haviam inicialmente 700 famlias oriundas de diversas regies do pas, onde decidiram cultivar arroz, feijo, milho, caf e outras culturas, baseados na agricultura tradicional e nos pacotes da revoluo verde (REBRAF, 2005a). Devido s dificuldades e limitaes, tais como vrios surtos de malria, falta de assistncia tcnica, inexistncia de linhas de crdito compatveis com a sua realidade e dificuldade de acesso ao mercado, passaram a migrar. Os agricultores que resistiram s dificuldades, aproximadamente 80 famlias, resolveram organizar uma associao para facilitar a busca de recursos para melhorar a produo e viabilizar o escoamento dos produtos. Diante da degradao causada pelo modelo agrcola utilizado, verificaram a necessidade de trabalhar com plantas da regio e de preservar a floresta (S et al., 1998; REBRAF, 2005a). Mediante a troca de experincias com os seringueiros e populaes tradicionais, resolveram implantar SAFs empiricamente, de forma consorciada para recuperar as capoeiras, evitar as queimadas e buscar a integrao com o ambiente da Floresta Amaznica para uma produo mais sustentvel. Em 1989, com o apoio de uma agncia financiadora da Holanda, a Cebemo, que se interessou em apoiar o projeto, passou a ser denominado de Reflorestamento Econmico Consorciado e Adensado RECA. Atravs da iniciativa do projeto foram implantadas centenas de hectares de SAFs entre os anos de 1988 e 1994, constitudos basicamente

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pela associao de quatro espcies perenes: pupunheira (Bactris gasipaes), cupuauzeiro (Theobroma grandiflorum), castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa) e caf (Coffea canephora). Entre os anos de 1996 e 2002, implantaram tambm SAFs constitudos pela associao de caf, espcies florestais e pupunha para produo de palmito, em vrios espaamento e arranjos. No incio do projeto, a associao s possua uma balana, uma seladora, um freezer e duas tesouras para despolpar as frutas. Em virtude do aumento da produo com os SAFs, em 1993, implantaram uma fbrica de processamento de cupuau para beneficiar a polpa e tambm a semente, extrair o leo e fazer chocolate (REBRAF, 2005a). Em 1995 comearam a comercializar a semente de pupunha, por ser mais simples de beneficiar e mais rentvel. A partir de 1999, passaram a vender sementes certificadas, fiscalizadas com acompanhamento tcnico e com certificado de garantia. Iniciaram tambm a produo artesanal do palmito de pupunha e passaram a exportar palmito para a Frana, em parceria com a Associao dos Produtores Alternativos (APA Ouro Preto doeste/RO). Os sistemas agroflorestais apresentaram alguns problemas aps sete anos de implantao. Os agricultores constataram uma queda da produtividade e um aumento da ocorrncia de pragas e doenas, sendo a broca-do-fruto do cupuau a principal, encontrando-se bastante disseminada. Esses problemas foram considerados relacionados ao mau manejo do cupuau, a baixa fertilidade natural dos solos, principalmente nos teores de potssio e pela pupunheira causar efeitos negativos na produo e desenvolvimento do cupuauzeiro (LUNZ e MELO, 1998). S et al. (2008), analisando a rentabilidade financeira de um modelo de SAF do projeto RECA, considerando um perodo de 18 anos e com taxa de juros de 6% ao ano, demonstraram haver viabilidade econmica, obtendo um valor presente

lquido de R$ 12.714,05, uma relao benefcio custo de 1,27 e remunerao da mo-de-obra familiar diria de R$ 43,00 (a oportunidade da regio era de R$ 23,00 ao dia). Isso demonstra a viabilidade econmica dos SAFs praticados, contribuindo assim para a capitalizao das famlias e para melhorar a infraestrutura da associao. Atravs de recursos geridos pelo projeto, a associao adquiriu um terreno na rodovia BR-364 para instalao de uma indstria de beneficiamento dos produtos, a sede da associao e um centro de difuso de tecnologias. Uma importante estratgia do projeto RECA a diversificao da produo, possibilitada pelos SAFs, evitando assim uma crise produtiva ou de mercado. Lunz (2007), avaliando os SAFs do RECA, verificou que, das espcies identificadas, 52% tm algum uso medicinal. O grande potencial das frutferas na melhoria da alimentao e no tratamento de muitas doenas de suma importncia para comunidade, devido baixa assistncia mdica na regio e aos altos preos dos medicamentos industrializados. Alm do consumo e de uma pequena exportao, a maior parte dos produtos vendida para distribuidoras nacionais, sobretudo para o nordeste e centrooeste do pas, sendo o restante direcionado ao mercado local. Todos os produtos tm registro junto ao MAPA, ao IBAMA e a ANVISA - Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria (REBRAF, 2005b). So os prprios agrossilvicultores os administradores do projeto RECA, buscando tambm promover a expanso da experincia dos SAFs para outros agricultores. Os scios do RECA vendem seus produtos a um preo previamente fixado em Assemblia e a associao processa e comercializa os produtos finais. Uma vez ao ano a Assemblia informada sobre o resultado financeiro e o lucro distribudo proporcionalmente quantidade vendida e os scios que trabalham no processamento so

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remunerados. Segundo Carvalho et al (2008), as reas com SAFs do projeto RECA passaram a ser denominadas pelos produtores como "Florestas de Alimentos", pois possibilitam renda e alimentao diversificada a sua comunidade, valorizando a propriedade e evitando a degradao ambiental. Tambm os agricultores passaram a se autodenominar agrossilvicultores, incorporando novos valores, mudando sua postura ao falar, agir e trabalhar, respeitando a floresta Amaznica. Pelas atividades desenvolvidas no sentido de produzir respeitando a natureza, o projeto RECA, em 2007, recebeu o 12 Prmio Ford de Conservao Ambiental, na categoria Negcios de Conservao, com premiao de R$ 23 mil comunidade. Outro prmio, de US$ 10 mil, foi conferido pela Organizao das Naes Unidas (ONU/Cepal) e W.K. Kellogg Foundation, relativo ao 4 Lugar dentre mais de duas mil experincias da Amrica Latina. O RECA tambm recebeu o segundo lugar no Prmio Chico Mendes de Conservao Ambiental (XANGAI, 2007). Centro de Agricultura Alternativa Vicente Nica CAV O Centro de Agricultura Alternativa Vicente Nica CAV (http://cavjequi.org/index.php) uma organizao no governamental, com sede em Turmalina MG, na regio do alto vale do Jequitinhonha. Foi fundado em 1994, tendo como origem o Sindicato de Trabalhadores Rurais de Turmalina. Conforme Pereira et al. (2007), a partir de 1970 o Estado passou a fornecer grandes incentivos s empresas eucaliptocultoras para promover o desenvolvimento na regio do vale Jequitinhonha. Foram grandes investimentos para o monocultivo de eucalipto nas reas de chapada, restringindo o uso tradicional para a criao de gado. Pelas condies de acesso a terra e s tcnicas de uso, as comunidades entraram em conflito com esta

nova proposta de desenvolvimento. Depois de trs dcadas da eucaliptocultura nas reas de chapada, os agricultores ficaram limitados s reas dos vales, aumentando a presso sobre essas terras. A concentrao de terra passou a ser fundamento da dominao e da explorao, provocando, alm de srios impactos sociais negativos, processos de desagregao ecolgica. Com isso, as comunidades de agricultores familiares tiveram que restringir suas reas de uso produtivo, forando um aumento constante na explorao dos recursos naturais (NORONHA, 2008). Estes fatores, somados tcnica tradicional de cultivo da regio na poca, caracterizada pela queima de restos culturais e excessivas capinas do solo por cultivo, s caractersticas pedogenticas e ao relevo extremamente declivoso levaram a um intenso desgaste do solo, tornando-o, em muitos casos, invivel ao cultivo tradicional. Os grandes projetos desenvolvimentistas na regio do vale do Jequitinhonha criaram um cenrio de excluso, sejam eles de ordem ambiental, social, cultural e econmica (NORONHA, 2008). Assim, conforme o Centro de Agricultura Alternativa Vicente Nica, sua criao fundamenta-se na busca, junto aos produtores familiares da regio, de uma proposta de agricultura que garanta a sobrevivncia, respeite os costumes locais e o meio ambiente. Esta busca do construir junto baseia-se no mtodo proposto por Paulo Freire: ver, julgar e agir. Ou seja, analisar com a comunidade, a partir da viso que as prprias pessoas tm do mundo e de seu espao, para perceber seus compromissos, suas responsabilidades e seus direitos. As reas experimentais de SAFs so implantadas nas unidades de produo de agricultores conhecidos como monitores, sendo estes pesquisadores e multiplicadores dos benefcios dos SAFs, e responsveis pelo trabalho

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de educao ambiental nas comunidades rurais. Os SAFs propostos priorizam a produo de alimentos e produtos agroflorestais, procurando imitar ao mximo a natureza combinando diversos tipos de plantas num consrcio diversificado e adensado, sem uso de produtos qumicos e protegendo a terra com a produo de adubos naturais e cobertura a partir das prprias plantas cultivadas neste consrcio. Os sistemas no possuem um modelo especfico, os agricultores pela observao e experimentao, aplicam os princpios agroecolgicos da tcnica e assim a vo modelando conforme as condies ambientais e as necessidades de suas famlias (NORONHA, 2008). Atravs do CAV, observa-se que a maioria das famlias adota os SAFs e prticas ecolgicas em seus agroecossistemas. Teodoro e Ribeiro (2007), entrevistando os agricultores da regio, evidenciam os resultados do trabalho dos monitores como multiplicadores de prticas sustentveis de uso da terra. Das famlias entrevistadas, 20% no adotaram nenhuma prtica, 22,5% adotaram um tipo de prtica, 52,5% adotaram mais de um tipo e 5% no responderam. Os resultados confirmam a disseminao de algumas prticas agroflorestais, assim como uma adaptao dessas prticas por parte dos agricultores conforme a sua relao histrica com a terra e o conhecimento tradicional adquirido ao longo dos anos de observao. Assis e Ribeiro (2007) afirmam que os agricultores engajados na proposta foram se capacitando coletivamente e se responsabilizando em montar, na prpria comunidade, reas dedicadas experimentao, aperfeioamento e demonstrao da eficcia dos SAFs. Tambm observam que as desvantagens dos SAFs na demora de produo e a baixa produtividade especfica em relao ao cultivo intensivo so obstculos para a sua aceitao em larga escala na regio. Os SAFs so manejados com fins diversificados, onde os principais usos da produo so: alimentao humana e de outros

animais, cobertura do solo, adubo, lenha, madeira (para construo ou ferramentas), medicinal, amarrio, indicadoras de qualidade do solo, corantes, artesanato e outras substncias usadas para limpar a garapa (NORONHA, 2008). Isso demonstra o conhecimento dos agricultores sobre o manejo dos agroecossistemas para a satisfao de suas necessidades de forma sustentvel. Conforme Pereira et al. (2007), a implantao de sistemas agroflorestais se mostrou vivel para a recuperao e o cultivo das reas dos vales que anteriormente estavam degradados, pois promoveram, alm do aumento do teor de matria orgnica do solo, a reestruturao e recuperao dos solos degradados, possibilitando o retorno do uso de terras antes inviveis para o cultivo. Outro aspecto importante que os agricultores, ao fugir da proposta de agricultura industrial modernizada e se identificar com a agricultura local atravs das iniciativas de difuso dos SAFs pelo CAV, passaram a refletir sobre novos temas, principalmente sobre organizao social, meio ambiente e uso coletivo das chapadas. Ou seja, esse processo permitiu que a reflexo fosse alm do aspecto exclusivamente agrcola para identificar outros fatores que influenciam nas mudanas produtivas, ambientais e sociais observadas na regio (ASSIS e RIBEIRO, 2007). Os resultados com os SAFs na regio permitiram ao CAV desenvolver outras aes, como projetos de conservao da gua e das nascentes, melhoria dos produtos locais e comercializao coletiva, estimulando os mercados locais. Esses trabalhos abriram caminho para a participao das famlias em programas pblicos como os Territrios, do Ministrio do Desenvolvimento Agrrio (MDA), o Programa Um Milho de Cisternas Rurais (P1MC), os Consrcios de Segurana Alimentar e Desenvolvimento Local (CONSADS), programas de educao rural. A essas atividades se juntam reflexes sobre o papel da mulher na agricultura, o modelo de extenso

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rural que os agricultores desejam e a busca de alternativas tcnicas e polticas para o semi-rido (ASSIS e RIBEIRO, 2007). Centro Ecolgico (Litoral Norte) Na dcada de 1980, diante dos impactos socioambientais negativos da Revoluo Verde e a retomada das lutas sociais no campo, criou-se no Rio Grande do Sul um cenrio para o surgimento de organizaes que buscavam uma nova forma de desenvolvimento no meio rural. Neste contexto, em 1985, surge o Projeto Vacaria em uma propriedade rural de 70 hectares no municpio de Vacaria/RS, para demonstrar a viabilidade tcnica e econmica da Agricultura Ecolgica. J no final dos anos oitenta e incio dos noventa, com o apoio da Comisso Pastoral da Terra, o projeto comeou a trabalhar com agricultores familiares da Regio de Torres, passando assim a atuar em duas regies distintas do Estado, a Serra e o Litoral Norte (GONALVES, 2002). Em 1991, o projeto Vacaria passou a se denominar Centro de Agricultura Ecolgica Ip (CAE - Ip), mudando o foco de atuao da unidade de produo da entidade para o acompanhamento s Associaes de Agricultores Ecologistas. Em 1997, o CAE - Ip passa a atuar alm da produo, buscando a ecologizao da propriedade como um todo, desde as pessoas envolvidas suas relaes sociais. Nesse perodo, o CAE - Ip passa a denominar-se Centro Ecolgico CE (http://www.centroecologico.org.br/index.php) e envolve-se tambm na formao de Cooperativas de Consumidores de Produtos Ecolgicos, na Serra e no Litoral Norte do Rio Grande do Sul, considerando que uma participao ativa dos consumidores imprescindvel para o desenvolvimento da Agricultura Ecolgica. Conforme Gonalves (2002), na regio do Litoral Norte do RS, bananais eram implantados e

manejados atravs do sistema de roa e queima mantendo o solo permanentemente limpo com o uso de herbicidas e realizando-se a aplicao de fungicidas no controle de doenas. Estas prticas trouxeram vrias conseqncias negativas, como eroso e perda da fertilidade dos solos, aumento de pragas e doenas e diminuio da biodiversidade. Alm dos problemas causados pelo sistema de produo, os agricultores ainda enfrentavam problemas na comercializao e no escoamento da produo, o que gerava um processo de descapitalizao das propriedades e degradao dos recursos naturais, contribuindo para o xodo rural. Como a maioria dos produtores da regio tem a banana como seu cultivo principal, o CE resolveu promover uma ecologizao progressiva destes bananais. No sentido de permitir a recuperao da capacidade produtiva e dos elementos da paisagem nativa, so propostos SAFs dinmicos, procurando imitar o ecossistema local promovendo a regenerao natural das espcies da Mata Atlntica. O manejo dos bananais baseia-se na observao do ecossistema natural para planejar a interveno, que deve ser a mnima possvel e respeitar a arquitetura vegetal original, procurando, mesmo com a utilizao de espcies exticas, desempenhar funes semelhantes s espcies nativas (MEIRELLES, 2003). Gonalves (2009) afirma que alguns SAFs chegam a ter mais de 30 espcies nativas tpicas, sendo algumas ameaadas de extino, como a canela-sassafrs (Ocotea odorifera) e o palmiteiro (Euterpe edulis). Esta grande variedade de espcies no sistema o torna mais equilibrado e mais resistente ao ataque de doenas e as intempries. Como exemplo, em 2004, a regio foi afetada por um ciclone extratropical com ventos de at 180 km/h, causando grandes estragos na produtividade agrcola da regio. J os bananais dos agricultores que manejam SAFs, quase no sofreram com os

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fortes ventos, no afetando os bananais dessas famlias (GONALVES, 2009). O mesmo autor ainda destaca que os SAFs fixam 50 toneladas de carbono por hectare a mais do que os bananais em monocultura. Portanto, os SAFs desempenham um importante papel no seqestro de carbono atmosfrico, contribuindo para a diminuio das causas do aquecimento global. Os SAFs, pelo consrcio com outras espcies e sombreamento gerado, apresentam alta resistncia infestao de doenas como a sigatoka, doena que causa srios problemas na bananicultura e foi a soluo para as infestaes na regio (BERTAZZO, 2007). Alm da sanidade e de produzir com menor impacto ambiental, os SAFs tambm esto se mostrando viveis economicamente. Wives (2008), analisando os sistemas de produo da regio, observou que estes sistemas apresentam uma eficincia tcnica e produtiva especfica menor que os sistemas convencionais, mas uma maior produtividade mdia por rea cultivada, alm de melhorar a relao entre os recursos financeiros, os fatores de produo e a articulao com os canais de comercializao. O estudo ainda demonstra que os sistemas convencionais apresentam uma taxa mdia de lucro de 21,6% ao ano, enquanto os SAFs de base ecolgica geraram uma taxa de lucro de 44,6% ao ano. Atravs das aes do Centro Ecolgico, criaram-se vrias associaes de agricultores para viabilizar a proposta da agricultura ecolgica e criar mercado para os produtos orgnicos. Conforme Bertazzo (2007), existem vrias associaes na regio com experincias nos sistemas agroflorestais, envolvendo mais de 52 famlias. Observa-se, ento, que os sistemas agroflorestais de base ecolgica da regio do Litoral Norte do RS tambm esto ligados s prticas locais, cultura e paisagem do ecossistema natural.

Consideraes finais A noo inicial de desenvolvimento, que conotava a idia de progresso, entrou em crise pelas conseqncias sociais e ambientais da industrializao e dos processos exploratrios dos recursos naturais gerados pelo modelo. Existem, atualmente, conceitos ambguos de desenvolvimento sustentvel, formulados por diferentes correntes de pensamento. A ecotecnocrtica, voltada para o otimismo tecnolgico e econmico, segue o ideal de progresso e lgica liberal que vem acentuando a crise socioeconmica e ecolgica da agricultura. J a ecossocial busca mudanas estruturais da sociedade e a incorporao da noo de solidariedade entre as presentes geraes e destas com as futuras. A agricultura convencional mostra-se claramente insustentvel e os modelos de desenvolvimento que seguem a mesma lgica no so sustentveis. Assim, percebe-se que o desenvolvimento rural deve ser orientado na busca de pontos de equilbrio entre as diferentes dimenses (social, econmica, ecolgica, cultural, poltica e tica), na transio para agriculturas mais sustentveis a partir dos princpios da Agroecologia. Os sistemas agroflorestais apresentam grande potencial para atender a esses requisitos quando incorporam os princpios agroecolgicos, conforme observado nos projetos em andamento com os agricultores familiares. Como se pode observar a partir das fontes bibliogrficas consultadas em relao aos trs projetos de implantao de sistemas agroflorestais, a transio do modelo de produo convencional para um mais ecolgico e a busca de um redesenho de agroecossistema atravs dos SAFs vm contribuindo para a fixao dos agricultores no campo nas diferentes regies, resgatando a auto-estima das famlias e

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incentivando o esprito associativo entre os agricultores locais. Tambm, esto se mostrando viveis econmica, ecolgica e socialmente na maioria dos sistemas adotados nos projetos, trazendo renda para as famlias, recuperando a capacidade produtiva dos agroecossistemas e despertando uma maior conscientizao entre os agricultores na sua relao com a natureza e a sociedade como um todo. Problemas de sanidade e de produtividade, observados em SAFs do projeto RECA, evidenciam as dificuldades de manejo quando os agricultores no conhecem a dinmica e o consrcio das espcies locais e priorizam as comerciais, diminuindo a biodiversidade do sistema. Por isso, os SAFs devem ser implantados e manejados conforme o conhecimento dos agricultores e preferencialmente com espcies localmente disponveis. Observa-se que os SAFs ecolgicos analisados, alm de causar menos impactos e no poluir o ambiente, compem agroecossistemas mais estveis e suportam melhor as intempries quando comparados com estilos de produo que seguem o modelo agrcola convencional. Portanto, tem o potencial de contribuir na diminuio das alteraes climticas que esto ocorrendo no planeta, e tambm de suport-las, mantendo sua capacidade produtiva. Os projetos com sistemas agroflorestais nos trs biomas, de maneira geral, demonstraram caractersticas que podem ser potencializadas enquanto alternativas de desenvolvimento local e apresentam resultados que tendem a um padro de desenvolvimento sustentvel, no apenas em relao ao meio ambiente, mas tambm sob os pontos de vista econmico e social. Por fim, salienta-se que a ao extensionista das entidades foi fundamental para as mudanas nos sistemas produtivos e nos resultados alcanados, o que nos remete importncia e necessidade de mais pesquisas em SAFs pelas universidades

(principalmente na rea das Cincias Agrrias) e de uma maior promoo desses sistemas pelas mesmas. De todos os modos, considerando que esse trabalho de pesquisa se limitou a abordar as experincias em curso a partir da reviso da literatura disponvel, sugere-se que estudos futuros possam fazer observaes da realidade concreta vivida pelas famlias de agricultores, comunidades rurais e agentes de desenvolvimento, com vistas a investigar com maior profundidade os avanos e limites dos sistemas agroflorestais na melhoria da qualidade de vida e na promoo do desenvolvimento rural com maior sustentabilidade. Notas * Artigo elaborado com base no Trabalho de Concluso de Curso de Engenharia Florestal do primeiro autor na Universidade Federal de Santa Maria/RS. Referncias Bibliogrficas ASSIS, T. R. P.; RIBEIRO, E. M. Sistemas agroflorestais como recurso didtico para a organizao dos lavradores do Alto Jequitinhonha. In: Agriculturas: Experincias em Agroecologia, v. 4, n. 2, jul. 2007. BALSAN, R. Impactos decorrentes da modernizao da agricultura brasileira. Campo - Territrio: Revista de Geografia Agrria, v. 1, n. 2, p. 123-151, ago. 2006. BERTAZZO, 2007. Paisagens da agrobiodiversidade em bananais do Rio Grande do Sul. Revista Brasileira de Agroecologia, v. 2, n. 1, fev. 2007. CAPORAL, F. R. Agroecologa en el marco de la Soberana Alimentaria. Simposio de Agroecologa para la Soberana Alimentaria. 24 de septiembre de 2009. Centro de Convenciones, Salta Argentina. Palestra. 2009. Disponvel em: www.inta.gov.ar/extension/prohuerta/.../SALTASeptiembre-2009-01.pdf, acesso em: 11 dez. 2009. CAPORAL, F. R.; COSTABEBER, J. A.

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