A histria da agricultura orgnica

Manoel Baltasar Baptista da Costa*

Se na dcada de 1970 o Pas vivia a euforia do milagre econmico, contando a agricultura com crdito farto e subsidiado e demais estmulos expanso da fronteira agrcola e da produo, foi tambm a dcada em que afloraram as contradies do processo da modernizao agrcola. Afora os impasses socioeconmicos, surgiam as primeiras crticas sobre os impactos ambientais de tal opo, traduzidas na devastao florestal resultante da incorporao de novas reas ao processo produtivo, na degradao dos recursos edficos e hdricos com a mecanizao intensiva do solo e uso indiscriminado de agroqumicos, na contaminao dos alimentos e intoxicao dos trabalhadores rurais por agrotxicos. Em fins da dcada de 1970 e incio dos anos 1980 muitas pesquisas realizadas sobre os impactos da mecanizao e dos agrotxicos sobre o ambiente e o ser humano foram dadas a pblico. Estudo realizado pelo Instituto Florestal do Estado de So Paulo mostrou que com o desmatamento desenfreado restavam no Estado apenas 8% de matas naturais, concentradas basicamente na Serra do Mar. Estudos realizadas sobre a eroso no Paran comprovavam que no Estado estava se perdendo 1 centmetro de solo ao ano nas reas sob cultivo agrcola, cujo processo de formao levava em torno de 400 anos. Estudos realizados pelo Instituto Adolfo Lutz, So Paulo, constataram elevada concentrao de organoclorados no leite das mulheres gestantes, contaminadas atravs da ingesto de alimentos. Anlises realizadas pelo Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), de Campinas (SP), identificaram resduos de agrotxicos em laticnios, embutidos e outros produtos industrializados das principais marcas comercializadas no mercado. Anlises de hortalias e frutas coletadas na Ceagesp pelo Instituto Biolgico identificaram problemas de resduos txicos elevados em nmero expressivo de amostras.

Levantamentos realizados na Amaznia comprovaram o uso do agente laranja pela Eletronorte no controle de plantas invasoras sob suas linhas de transmisso. Esses so alguns dos elementos que influenciaram o surgimento da agricultura alternativa no Brasil, em meados da dcada de 1970, como uma opo ao modelo da Revoluo Verde, em grande expanso em funo das polticas, recursos e aes pblicas de apoio a tal modelo, notadamente nas esferas do crdito rural, da extenso, dos incentivos fiscais e da pesquisa agrcola. At ento, os crticos da Revoluo Verde no Pas centravam suas anlises nas questes econmicas, sociais e fundirias, mas no tinham nenhuma restrio ao padro agroqumico. Nos pases centrais, estavam em evidncia os movimentos de contracultura e de contestao ao padro tecnolgico agrcola hegemnico, notadamente na Europa e nos Estados Unidos. Na Frana as iniciativas eram orientadas segundo os princpios da agricultura biolgica; na Alemanha, era mais expressiva a corrente da agricultura biodinmica; nos pases de lngua inglesa, Estados Unidos e Inglaterra frente, predominava a corrente da agricultura orgnica; no Japo se identificava a escola da agricultura natural. Tais movimentos de contestao ao padro dominante tinham um vis eminentemente ecolgico, no se atendo aos problemas sociais do agro, que no Primeiro Mundo no tinham a mesma expresso que no terceiro, face s polticas de subsdios ao setor. O movimento de agricultura alternativa brasileiro Em 1968 era publicado no Pas o livro de Rachel Carson, Primavera Silenciosa, o primeiro trabalho que apontava os impasses com o uso de agrotxicos nos Estados Unidos, com nfase nos organoclorados, sobre os quais se confirmavam seus efeitos mutagnicos e teratognicos sobre animais, e, por ironia, o problema foi identificado na guia americana, smbolo do braso daquele pas, que estava sendo seriamente afetada em sua reproduo dado o acmulo de organoclorados no organismo. Em 1972 era dado a pblico o Relatrio do Clube de Roma, cuja principal concluso era que no planeta Terra no havia matrias-primas e energia, para que toda a populao adotasse os padres de consumo ento predominantes nos pases desenvolvidos. Em 1974 foi publicado pela Edusp trabalho que tambm corroborava as teses do Clube de Roma.
2

No Brasil um dos crticos mais contundentes do impacto ecolgico da modernizao da agricultura brasileira foi Jos Lutzenberger, engenheiro agrnomo executivo de empresa multinacional do ramo de agrotxicos, que ao romper com o setor em meados da dcada de 1970 retornou ao Pas, engajou-se no movimento ambientalista, e passou a atuar na Associao Gacha de Proteo ao Meio Ambiente Natural (Agapan), possivelmente a primeira ONG ecolgica do Pas. Lutzenberger passou a formular crticas ao modelo agrcola centradas no uso dos agrotxicos, no desmatamento e na degradao do solo, em uma conjuntura de ditadura militar, quando as contestaes polticas eram fortemente reprimidas, mas a crtica ambiental era permitida e tinha grande apelo e espao na mdia. Suas ponderaes levaram parte da categoria dos agrnomos a se questionar quanto aos contedos que pautavam sua formao bsica profissional, centrada estritamente nos aspectos produtivos e financeiros da atividade, mas omissa no tratamento de suas dimenses sociais e principalmente ambientais. No Manifesto Ecolgico Brasileiro, publicado em 1976, Lutzenberger discute a crise de energia e de matrias-primas resultantes da sociedade industrial, em uma realidade de recursos planetrios finitos, e refutava as premissas bsicas da sociedade de consumo com sua ideologia de expanso e esbanjamento. Segundo o autor, na natureza tudo est relacionado entre si, biosfera, atmosfera, hidrosfera e litosfera encontram-se integradas num sistema homeosttico, isto , um sistema equilibrado e autorregulado: a ecosfera. As atividades antrpicas so parte inextrincvel do funcionamento de ecosfera e o que se convencionou chamar de progresso no outra coisa seno um incremento na rapina dos recursos naturais, sendo a sociedade moderna infinitamente mais destruidora do que algumas sociedades antigas, que desapareceram justamente porque fabricaram desertos. Uma das contribuies de Lutzenberger foi trazer discusso na classe agronmica os problemas resultantes da mecanizao, do cultivo de variedades genticas selecionadas para a alta produtividade, mas de elevada exigncia em agroqumicos e vulnerveis aos estresses ambientais, tecnologia que interessava principalmente s agroindstrias, mas incompatvel com a ecologia tropical. Outro mrito de Lutzenberger foi o de problematizar sobre a questo ecolgica para a sociedade em geral e no espao agronmico, cujo iderio, at ento, era centrado no enfoque reducionista da rentabilidade fsica e financeira da agricultura.
3

As teses defendidas por Lutzenberger, afins corrente ecolgica ecocntrica, incorporavam muitos dos contedos apregoados por Georgescu-Roegen. Na segunda metade da dcada de 1970, eram organizados os primeiros eventos sobre agricultura alternativa, promovidos por entidades de classe da agronomia, iniciativas que viriam a ter desdobramentos futuros quanto sensibilizao, capacitao e ao engajamento dos agrnomos no movimento ambientalista, e nos movimentos sociais do campo. Assumia-se o termo agricultura alternativa como abrangente s distintas correntes de contestao ao modelo dominante: agricultura biolgica, natural, permacultura, orgnica, biodinmica, dentre outras. * professor e pesquisador de agroecologia da UFSCar Da Revoluo Verde Agroecologia de 1970 a 2000 A histria do movimento orgnico no Brasil em 10 captulos Na economia, Schumaker questionava os poderes ilimitados da cincia e da tecnologia, e o fato de o homem moderno no se entender como uma parte da natureza, mas como uma fora exterior destinada a domin-la e a conquist-la, sendo incapaz de distinguir entre renda e capital, onde a distino mais importa. Pelo fato de o capital proporcionado pela natureza no ser reconhecido como tal, mesmo se constituindo em parte muito maior do que o capital representado pelo vasto acervo de conhecimentos tcnicos, cientficos e outros, pela requintada infraestrutura material, e pelos inmeros tipos de sofisticado equipamento de capital, ele est sendo consumido em ritmo alarmante, e esto sendo introduzidas na natureza substncias desconhecidas, que alteram o meio ambiente e tendem a se acumular, cujas consequncias deste acmulo em longo prazo, em muitos casos so extremamente perigosas e, em outros, totalmente imprevisveis. O autor advogava a necessidade de reconciliao do homem com o mundo natural, e, em vez das polticas que buscam a urbanizao, deveria se buscar reconstruir a cultura rural, a ocupao lucrativa da terra por maior nmero de pessoas, em regime de tempo
4

integral ou parcial, e orientar todas as aes no campo no sentido da permanncia do homem no campo A nfase de Schumaker era com a adoo da tecnologia intermediria, em vez das tecnologias capital intensivas, onde fosse privilegiado o uso de mais mo de obra e potencializado o uso dos recursos locais, a serem empregados em estabelecimentos fabris de pequena escala. Tal tecnologia, alm de mais produtiva e barata do que a tecnologia requintada, estaria ao alcance de muitos, no s em termos financeiros, mas tambm em termos de educao, aptides, capacidade organizacional, etc. Um caminho mais compatvel com a realidade do Terceiro Mundo, lanando mo de equipamentos mais simples, compreensveis e adequados manuteno e reparos no local. Uma questo central a Schumaker era com a criao de oportunidades de trabalho, conquanto o emprego a precondio de tudo o mais, e o problema do desenvolvimento consistiria em eliminar o abismo entre os ricos e os pobres; entre educados e sem instruo; entre os homens da cidade e os homens do campo, o que inclui o abismo cavado entre a indstria e a agricultura. Para Schumaker a soluo da pobreza mundial no est nas cidades, e, se no for possvel tornar tolervel vida no interior, o problema da pobreza mundial ser insolvel e inevitavelmente piorar. O PNB um ndice profundamente enganador, levando a fenmenos que s podem ser classificados como neocolonialismo, pois muito mais grave a dependncia criada quando um pas pobre se deixa seduzir pelos modelos de produo e consumo dos pases ricos. Merece meno a atualidade da obra de Schumaker, a partir da constatao de que tem aumentado a diferena de renda e dos padres de consumo entre os pases centrais e os pases perifricos do Terceiro Mundo, que, ao modernizarem suas agriculturas para atender ao modelo exportador, promoveram um brutal xodo rural. Os contingentes populacionais expulsos do campo esto hoje marginalizados nos centros urbanos, desempregados e subempregados, sem nenhuma perspectiva de reintegrao ao processo econmico, e de auferir uma renda mnima necessria sua manuteno e reproduo. Em 1979, foi publicado pela Fundao Getlio Vargas (FGV) um dos primeiros trabalhos que fundamentavam cientificamente a crtica ao uso dos agrotxicos pela agricultura na realidade tropical do Pas. Com contedo agronmico e embasado na ecologia, o livro Pragas, Praguicidas e a Crise Ambiental: Problemas e Solues, de
5

autoria de Adilson Dias Paschoal, correlaciona o incremento dos problemas com as pragas na agricultura intensificao do uso dos venenos agrcolas, e classifica os praguicidas, e em particular os organossintticos, como os mais poderosos instrumentos humanos de simplificao, e consequentemente, de desestabilizao dos ecossistemas, principalmente pelos desequilbrios biolgicos causados, por impactarem o ambiente por meio de sua transposio, interagindo com o ar, o solo, a gua e todos os seres vivos, dentre eles o homem. O desconhecimento dos princpios bsicos da ecologia de populaes, ligados aos mecanismos de crescimento e dinmica populacional, conduziu espcies antes incuas categoria de pragas primrias de grande importncia e de pragas secundrias devido, principalmente, aos desequilbrios biolgicos causados pela eliminao dos inimigos naturais e competidores, caso dos caros fitfagos predadores agrcolas. Paschoal constatou que at 1958 havia na literatura brasileira a citao de 193 pragas; de 1958 a 1963 cinquenta outras espcies de pragas foram citadas; e de 1963 a 1976 mais 350 espcies foram acrescidas relao anterior. De 1958 a 1976 surgiram 400 novas pragas na agricultura brasileira, perodo que coincide com a intensificao no uso de agrotxicos no Pas. Tambm em 1979 publicado outro livro, que daria um maior embasamento tcnico e cientfico corrente da agricultura alternativa: Manejo ecolgico do solo: a agricultura em regies tropicais, de autoria de Ana Maria Primavesi. A autora, engenheira agrnoma formada na ustria, lecionou na Universidade Federal de Santa Maria e, com seu marido, Arturo Primavesi, falecido, compartilhava ideias e conceitos afins agricultura alternativa. Sua obra aborda o manejo dos solos tropicais luz dos padres ecolgicos de elevadas temperaturas, intemperismo e biodiversidade, de um regime hidrolgico de chuvas torrenciais, determinante de solos cidos, da elevada lixiviao de nutrientes e dos processos acelerados de degradao da matria orgnica. Primavesi advoga que o manejo dos solos tropicais deve ser realizado com o menor revolvimento possvel, e que o aporte de macro e micronutrientes deve ser feito atravs de produtos de baixa concentrao e solubilidade. A nutrio vegetal abordada com base nas especificidades dos ciclos biogeoqumicos tropicais, assim como o manejo e a conservao da gua no sistema podem ser significativamente melhorados se adotado o manejo do microclima por meio dos recursos florsticos matas ciliares, quebra-ventos, etc.).
6

Tal abordagem ampliava substancialmente os preceitos at ento vigentes, centrados no manejo intensivo do solo e no aporte de adubos minerais com elevada concentrao e solubilidade, carros chefes do padro tecnolgico agroqumico. Outra obra relevante fundamentao do Movimento de Agricultura Alternativa brasileiro seria publicada em 1985, de autoria de Francis Chaboussou: Plantas doentes pelo uso de agrotxicos: a teoria da trofobiose. Chaboussou discute os problemas de proliferao das pragas e doenas na agricultura, concomitante ao aumento do uso dos agrotxicos, e aponta como causas principais de tais problemas o estado nutricional desequilibrado das plantas e o efeito dos venenos agrcolas sobre o metabolismo e a fisiologia vegetal. Em relao aos agroqumicos, o autor destaca o efeito negativo dos herbicidas de solo sobre a fisiologia vegetal, por serem inibidores da proteossntese e identifica tambm efeitos negativos de uma srie de venenos usados na agricultura. H eventualmente casos de efeitos positivos dos agrotxicos, que, por conterem determinado elemento qumico do qual a planta est deficiente, respondem nestes casos especficos, como fertilizantes. Em 1981 foi traduzido pelo CNPq o Relatrio e recomendaes sobre agricultura orgnica, produzido pelo United States Department of Agriculture USDA), cujo objetivo era avaliar o estado da arte da agricultura orgnica nos Estados Unidos em fins da dcada de 1970. O relatrio define a agricultura orgnica como um si stema de produo que evita, ou exclui amplamente, o uso de fertilizantes, pesticidas, reguladores de crescimento e aditivos para a alimentao animal, compostos sinteticamente. Tanto quanto possvel, os sistemas de agricultura orgnica baseiam-se na rotao de culturas, em resduos de culturas, estercos animais, leguminosas, adubos verdes, lixo orgnico vindo de fora da fazenda, cultivo mecnico, minerais naturais e aspectos de controle biolgico de pragas para manter a estrutura e a produtividade do solo, fornecer nutrientes para as plantas e controlar insetos, ervas daninhas e outras pragas. O estudo constatou a existncia de fazendas pequenas e grandes praticando a agricultura orgnica de 10 a 1.500 acres), que eram produtivas, eficientes e bem administradas. Tais agricultores utilizavam mtodos modernos e a rotao de culturas, reciclavam eficientemente os resduos, integravam a produo animal e vegetal, e por meio de prticas fitotcnicas bem conduzidas prescindiam do uso de agroqumicos. As
7

fazendas orgnicas eram mais intensivas em mo de obra e usavam menos energia do que as convencionais, tinham um retorno econmico um pouco inferior, mas conservavam os recursos solo e gua segundo as melhores tcnicas de manejo. Publicao que tambm merece destaque na esfera tcnica o livro Adubao verde no Sul do Brasil, publicado pela AS-PTA em 1991, o qual consolidou os resultados aplicados e de pesquisa acumulados sobre tal prtica nos Estados de So Paulo e do Sul do Pas at a dcada de 1980, regies onde tais conhecimentos estavam mais avanados. Trata-se de obra de valia queles que trabalham a campo junto aos agricultores, pois a adubao verde se constitui em prtica agrcola relevante consecuo dos propsitos de uma agricultura sustentvel em regies tropicais. medida que potencializa a produo de biomassa, melhora as caractersticas fsicas, qumicas e biolgicas dos solos agrcolas, fixando nitrognio atmosfrico ao solo atravs da ao de microorganismos, o manejo vegetativo propicia a cobertura do solo por um maior perodo do ano, e controla os problemas com nematoides. A depender da orientao da pesquisa tecnolgica, por intermdio dela se poderia tornar vivel a retirada dos herbicidas do processo produtivo, e a reduo ou a eliminao do manejo mecnico do solo. * Professor de Agroecologia da Universidade Federal de So Carlos (UFSCar) Em 1982 foi traduzido pela Empresa Catarinense de Pesquisa Agropecuria (Empasc) um dos trabalhos clssicos sobre energia na agricultura em mbito internacional, Produo de alimentos e crise energtica, de autoria de David Pimentel e colaboradores. Nele os autores analisam a evoluo da eficincia energtica da cultura do milho nos Estados Unidos, de 1940 a 1970, perodo em que ocorreram alteraes substanciais na tecnologia de produo do cereal. Em trs dcadas ocorreu um incremento da produtividade da cultura de 240%, mas sua eficincia energtica decresceu, pois, com o elevado aporte de insumos demandados pela modernizao, despendeu-se mais energia em insumos do que os acrscimos em energia embutidos no incremento da produo. Enquanto em 1940, para cada caloria injetada no processo, produziam-se 3,7 calorias em milho, em 1970 tal relao era de apenas 2,8. Em suas concluses, o estudo aponta que nos Estados Unidos o combustvel fssil a mais importante matria-prima utilizada na agricultura moderna, enquanto a mo de obra pouco utilizada (cerca de 9
8

horas/acre cultivado); que no sistema agrcola tipo revoluo verde tm ocorrido problemas com a produo, especialmente no que se refere a pragas e doenas; que para a reduo da demanda de energia decorrente da utilizao de fertilizantes e pesticidas qumicos e o incremento de sua eficincia energtica devem ser adotadas tecnologias alternativas, como a rotao de culturas, a adubao verde e um melhoramento gentico voltado resistncia a pragas e doenas. Com base na metodologia de Pimentel, em 1982 foi publicado, pelo Instituto de Economia Agrcola do Estado de So Paulo (IEA), o estudo Perfil energtico da agricultura paulista, de autoria de Castanho Filho e Chabariberi, avaliando a eficincia energtica da produo vegetal, animal e das principais exploraes da agricultura paulistas. Com as crises do petrleo de 1973 e 1979, a questo energtica emergiu no Brasil, quando os gastos com as importaes de petrleo evoluram de 10,3 % do valor das exportaes em 1970, para 36,4% em 1974 e para 50,7% em 1980. Tal crise redundou na elaborao da Poltica Energtica Brasileira, cuja ao mais expressiva foi a criao do Proalcool, que tinha como meta produzir 10,4 bilhes de litros de lcool hidratado e anidro em 1985. O programa teve rpida expanso, e dentre seus benefcios relacionam-se a reduo da dependncia externa de energia, a gerao de emprego e renda, o desenvolvimento tecnolgico endgeno, o menor potencial poluente do lcool em relao gasolina e ao leo diesel. Seus vieses centrais foram a concentrao da renda que promoveu e o deslocamento das culturas alimentcias para reas distantes dos centros consumidores. O Proalcool exacerbou a competio entre a produo de alimentos bsicos e as culturas industriais e de exportao, com reflexos negativos no nvel social. O Programa Nacional de Pesquisa em Energia tinha como diretrizes para a agricultura a economia de insumos energticos na agropecuria e na silvicultura; o aumento da produtividade de biomassa e de substncias energticas (acares, amido, leos e celulose) em espcies tradicionais e/ou em processo de introduo; o autossuprimento energtico da propriedade rural; a substituio de combustveis fsseis por aqueles provenientes da transformao da biomassa e do uso da energia solar e elica no acionamento de mquinas agrcolas; o aproveitamento de resduos na produo de combustveis e fertilizantes e a anlise da economia energtica na agropecuria e silvicultura.
9

Dos quase 5 milhes de estabelecimentos rurais existentes em 1975, 59% usavam apenas a fora humana no preparo do solo; 26% usavam trao animal e apenas 15% a trao mecanizada. A irrigao existia em apenas 3% dos estabelecimentos e os fertilizantes qumicos e/ou orgnicos eram usados em 22% deles. Em janeiro de 1981 o CNPq realizou em So Paulo mesa redonda sobre as Tecnologias poupadoras de insumos na agricultura, a qual contou com a presena de cerca de 20 cientistas brasileiros que questionavam o modelo de capital intensivo. O documento final do evento propugnava o apoio a linhas de pesquisa que minimizassem o emprego de insumos e mquinas movidas a energia fssil, o desenvolvimento de sistemas de produo tcnica e economicamente viveis, energeticamente sustentveis, ecologicamente equilibrados e socialmente justos, e apontava que a agricultura em bases ecolgicas um conjunto de conhecimentos, tcnicas e enfoques resultantes da investigao cientfica, e de uso consagrado, aplicados no processo produtivo agrcola, com a finalidade de produzir alimentos sos e baratos para o homem, em harmonia com a natureza para a sustentao dos ecossistemas, reciclando energia, gerando e usando insumos e promovendo a plena integrao do solo, planta, animal e homem. Na ocasio, foi sistematizado documento que estabelecia um roteiro de prioridades de pesquisa, abrangente aos campos da agricultura alternativa e das tecnologias poupadoras de insumos na agricultura. O documento Ao programada em cincia e tecnologia produo vegetal, publicado pelo CNPq em 1982, tratava das prioridades do governo federal na esfera da cincia e tecnologia agrcola, assinalando que o esforo de gerao tecnolgica no Pas se orientou no sentido de favorecer determinadas culturas, a ponto de, em 1978, cinco delas (cana-de-acar, cacau, caf, soja e algodo) absorverem 52% dos investimentos totais em pesquisa. Culturas essas que mais utilizam os chamados insumos modernos, que so, em ltima anlise, a concretizao da revoluo tecnolgica em curso na agricultura brasileira. Enquanto os produtos exportveis demonstravam alguns ganhos de produtividade, os produtos domsticos apresentaram rendimentos declinantes, ou estveis. Tornava-se, assim, necessrio repensar a prioridade de pesquisa por produto, que, alm de visar ao crescimento da oferta e da produtividade, considera a poupana dos insumos qumicos e o uso da mecanizao (CNPq, 1982).

10

Como orientao de carter geral para a pesquisa, o documento referenciado acima relacionava uma nova orientao para o melhoramento gentico; para a rea de proteo de plantas s pragas, doenas e invasoras e o enfoque da pesquisa voltada aos sistemas integrados de produo, dentre outros. O importante a resgatar que a crise energtica viria a desencadear uma conjuntura em que se abririam espaos para a reflexo e articulao de aes e iniciativas, no mbito do poder pblico federal e da comunidade cientfica, compatveis e afins com o iderio da agricultura alternativa. Em 1982 foi publicado o livro: Questo agrria e ecologia: crtica da moderna agricultura, de autoria de Francisco Graziano Neto, que resgatava as crticas ao processo de modernizao capitalista no campo, aportadas por aqueles que se identificavam como agraristas, criticando-os, todavia, por no incorporarem em suas anlises a problemtica ambiental resultante da moderna agricultura. O livro trata dos impactos sociais resultantes da agricultura, aborda seus impactos ambientais, assim como as concepes das correntes ecolgicas que abordam a problemtica agrcola. Questiona as escolas anarquistas e os ecologistas utpicos, por no relevarem a dimenso poltica do processo capitalista, que em ltima instncia o que determina o caminhamento da sociedade em geral, precipuamente na realidade de um capitalismo selvagem como o predominante no Pas. Suas colocaes vo no sentido de que, qualquer que seja o modelo adotado, a preservao dos recursos naturais em longo prazo fundamental continuidade do processo de desenvolvimento econmico, e pondera sobre os avanos possveis na sociedade a partir de um desenvolvimento cientfico e tecnolgico orientado em outras bases, onde a conservao dos recursos naturais seja prioritria. Tambm em 1982 era publicado pelo Iapar o documento Tecnologia socialmente apropriada: muito alm da questo semntica, de autoria de Horcio Martins de Carvalho, onde discutida a natureza monopolista dependente do desenvolvimento capitalista no Brasil, que estimula a importao de tecnologias que requerem insumos e processos de elevada dependncia de capital e poupadores de mo de obra, numa estrutura econmica que deveria privilegiar, ao menos naquela fase e em grande parte dos setores econmicos, uma poltica de absoro intensiva de mo de obra; e tratado o papel que pode ser cumprido pelas tecnologias apropriadas.
11

Em contraposio ao modelo de desenvolvimento adotado no Pas, que tem rebaixado o padro de vida da maioria da populao brasileira, aumentado a dependncia cientfica e tecnolgica e atrofiado a capacidade criativa da populao, tm surgido propostas alternativas orientao cientfica e tecnolgica hegemnica, usualmente denominadas de tecnologia intermediria, de baixo custo ou apropriada. O autor entende que a tecnologia apropriada no se constitui em apenas uma variante do pluralismo tecnolgico ou resposta emprica aos distintos estgios tecnolgicos da produo e servios, mas questiona a prpria concepo de modo de vida, distinto daquele experimentado nos pases em desenvolvimento e nos industrializados. Sua motivao vai desde questes morais e crticas, at a negao crtica do modo de reproduo ampliada do capital, na perspectiva de que a tecnologia no neutra, mas produto de uma formao social histrica, cuja gerao, transferncia e adoo se faz a partir dos interesses dominantes CARVALHO, 1982). Enquanto para Schultz, Cummings, Mosher, Wortmann, Harwood e outros a tecnologia o instrumento mais eficiente para transformar as economias camponesas, para Griffin e Fazer, a tecnologia um instrumento que destri tal segmento e leva proletarizao das famlias. Segundo Jquier e Blanc, a pertinncia da tecnologia s pode ser definida em face de certas circunstncias econmicas, sociais, culturais e polticas. Tecnologias apropriadas podem ser caracterizadas pelo baixo custo dos investimentos por local de trabalho, baixo investimento de capital por unidade de produto, simplicidade organizacional, pequena escala de operaes, alta adaptabilidade ao meio social e cultural, poupadoras de recursos naturais e baixo custo final do produto. O desenvolvimento das foras produtivas na economia camponesa sem destru-la implica que o desenvolvimento se faa em consonncia com sua prpria racionalidade, enfatizando as tecnologias de processo; gerar tecnologia nova ou aperfeioar aquela em uso, segundo a forma camponesa; superar o processo de fragmentao da terra com a reforma agrria; restaurar as formas associativas de produo; fortalecer a organizao camponesa no mbito da comercializao dos produtos.

12