Empresa Agrarian 1

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de Cast i l l a y Len
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de Cast i l l a y Len
Edicin
LUCIO FERNNDEZ CHOYA
Redaccin
ENRIQUE PALOMO MARIANO
enriquepalomo@telefonica.net
Colaboradores
Leticia Montero Liter
Trinitario Cadenas
Lino Rodriguez
Jose Manuel Omaa
Juan Antonio Snchez
Carlos Garrachn
Javier Fuertes
Luis Ferrero
Ana Gmez
Direccin comercial y publicidad
LUCIO FERNNDEZ CHOYA
Plaza Circular n 11 - 4 C
47005 Valladolid
Mvil: 625 696654
Fax: 983 13 59 15
E-mail:luciofernandez@ono.com
Maquetacin
M DEL MAR ATANES
maratanes@telefonica.net
Asesor creativo
SOFIA RODRIGUEZ
Fotografia
JAVIER FUERTES
Preimpresin e Impresin
GRFICAS CAMPHER
Distribucin
GRUPO LINCE GUPOST
Tirada
10.000 ejemplares.
Dpto. Legal
SA-25-2013
Revista de distribucin gratuita
Reservados todos los derechos.
Queda prohibida la total o parcial reproduccin,
por cualquier procedimiento, del contenido
de esta revista sin autorizacin por escrito
de Empresa Agraria de Castilla y Len.
EMPRESA AGRARiA n 1 enero 2013
SUMARIO
M. Benedetti. Hoy arrancamos con
una nueva cabecera y con una enorme res-
ponsabilidad: crear una plataforma de difu-
sin que ayude al empresario agrario a mejo-
rar en su actividad. Empresa Agraria de Cas-
tilla y Len considera a sus destinatarios co-
mo PYMES que precisan de instrumentos
que faciliten su objetivo final: optimizar su
rentabilidad.
Para ello, queremos que este medio de co-
municacin atienda principalmente asuntos
que interesen al agricultor y ganadero para
conseguir este objetivo: Tcnicas y cultivos
alternativos, tecnolgia y maquinaria, semi-
llas, fertilizacin, riego, sanidad vegetal, co-
bertura en seguros, herramientas financieras
y sobre todo, informacin sobre la evolucin
de los mercados nacionales e internacionales
que permitan al empresario agrcola adop-
tar las mejores decisiones de compra de insu-
mos o venta de cosecha.
Para hacer todo esto, tenemos la expe-
riencia de haber editado durante 15 aos la
Revista de la Cmara Agraria de Valladolid,
6 aos La Revista del C.R.D.O. de RUEDA,
y actualmente: TECNOREMOLACHA,
TECNOPATATA, TECNOVID, TEC-
NOCEREAL, etc.
Desde aqu quiero manifestar mi agra-
decimiento a los anteriores dirigentes de
La Cmara Agraria de Valladolid por haber-
me ayudado durante tantos aos a desarro-
llar una parte muy importante de mi activi-
dad profesional. Y al nuevo presidente por
ofrecerme personalmente el seguir realizan-
do su publicacin. El manifestarle mi renun-
cia por coherencia personal, no quita para
desear a La Cmara Agraria de Valladolid la
mejor solucin que ayude a afrontar su com-
plicado futuro.
Queremos que La Revista de la Empresa
Agraria de Castilla y Len sea una platafor-
ma de encuentro entre los agentes producto-
res de alimentos, las empresas que suminis-
tran insumos, los operadores de mercado y
la administracin. Todos son protagonistas y
todos son actores necesarios.
La distribucin variar en funcin de la
temtica que ocupe: agricultores y ganade-
ros activos de Valladolid, socios o clientes de
cooperativas y empresas de cada sector en
Castilla y len, Bodegas con D.O. de nues-
tra Comunidad Autnoma, socios de AVAC,
alumnos de ingenieras agrarias en las dife-
rentes escuelas y universidades, comunida-
des de regantes. Adems de 2000 profesio-
nales y empresas del sector junto a la admi-
nistracin local, regional y nacional .
Como valor aadido a nuestro nuevo
proyecto queremos adaptarnos a las nuevas
tecnologas de la comunicacin. Por lo que
pondremos en marcha una pgina web y as
poder interactuar a travs de las diferentes
redes sociales en las que estamos presentes:
Linkedin, Facebook,Twiter,Youtube..etc.
Una revista hbrida que conecta la im-
prenta con las tres uves dobles, la actividad
agraria con tu telfono mvil o tableta, la
empresa agraria con las nuevas tecnologas,
y al campo con el futuro.
Como deca Lewis Carroll: puedes llegar
a donde quieras , siempre que andes lo sufi-
ciente .
Lento pero viene eL futuro,
se acerca despacio pero viene
LUCIO F. CHOYA
Editor
4. ESPECIAL REMOLACHA 2013. 14. Gonzaga Hernn-
dez. KWS. 18. SYNGENTA presenta sus soluciones tec-
nolgicas para 2013. 26. TRINITARIO CADENAS, Perspec-
tivas del Mercado de los Cereales. 28. Carlos Escudero, Fer-
ia de Valladolid. 46. SODEVA, Suelo Industrial para el sector.
Si algn destinatario no quiere volver a
recibir gratuitamente esta publicacin por
favor comunquenoslo a:
empresaagraria2013@gmail.com
A su vez si algn destinatario desea ac-
tualizar su direccin puede utilizar la misma
direccin para que procedamos al cambio.
Buscame en:
Empresa Agraria 4 REMOLACHA
14
de Enero de 2013, leemos el siguiente recorte de prensa: Las
previsiones de rendimientos medios van subiendo a medi-
da que van acabando de entregar los agricultores, y ya es bastante evi-
dente que se alcanzarn rendimientos muy buenos, por encima de las
102 toneladas/ha de remolacha tipo, que en algunas zonas como Len
sern record histrico de produccin. De confirmarse esta cifra sera
la segunda vez que se rebasara el umbral de las 100 t/ha. El ao pasa-
do, que fue un ao excepcional, se alcanz un rendimiento record de
105 t/ha.
Nadie esperaba tan buenos resultados en este ao, especialmente
debido a la ausencia de lluvias durante el verano y a las obligadas res-
tricciones en el riego que se han producido en algunas zonas, que han
influido en que en algunos lugares la remolacha no tuviese muy buen
aspecto al final del verano.
Muchos relacionan el buen rendimiento de esta campaa con la
bonanza del otoo, pero aunque la climatologa ha ayudado durante el
Otoo (todos los aos lo hace), la primera causa de tan buenos resulta-
dos hay que relacionarla con dos aspectos clave: la fecha de siembra y
en general las prcticas de cultivo realizadas.
Hay que destacar que en la campaa 2012-13 la fecha de siembra
ha sido record histrico, el 13 de marzo. El ao anterior, con un rendi-
miento excepcional de 105 t/ha la fecha de siembra media fue el 29 de
marzo. Por eso, y a pesar de que el ao climatolgico no ha sido tan fa-
vorable como en la campaa 2011-12, gracias al adelanto de la siembra
se ha mantenido el rendimiento en niveles similares al del ao pasado.
Respecto al resto de prcticas de cultivo, los agricultores han se-
guido de forma masiva las recomendaciones de cultivo transmitidas
por AIMCRA a travs de los tcnicos del Plan 2014. Esto ha facilita-
do de forma generalizada la realizacin de las prcticas correctas en
cuanto a la utilizacin de variedades, aporte del abonado correcto,
empleo de los fitosanitarios en el momento adecuado,
En La Rioja, regin paradigma del cultivo de la remolacha azuca-
rera, este ao se superar el record mundial del pasado ao, que se si-
tu en las 119,1 t/ha con una fecha de siembra media el 11 de marzo. Es-
ta campaa se rebasarn las 120 t/ha, la fecha media de siembra ha si-
do el 4 de marzo.
Por todo ello es necesario que este ao insistamos de nuevo en la
importancia de la siembra temprana, como factor principal para al-
canzar un rendimiento adecuado a final de campaa. Pero, Por qu es
tan importante la siembra temprana?
APROVECHAR LA ENERGA DEL SOL
ES TAN IMPORTANTE QUE CUANDO
LOS DAS SON LARGOS LA REMOLACHA
SE DESARROLLA BIEN
En el momento de sembrar la remolacha es probable que dispon-
gamos de un suelo con humedad suficiente para el correcto nacimien-
to del cultivo, pero no es lo habitual. Son ms frecuentes las condicio-
nes de escasez de lluvias, que nos obligan a realizar riegos de nascencia
para poder conseguir un cultivo con la densidad y uniformidad ade-
cuadas.
La fecHa de sieMBra es Lo Ms iMportante
Autor: Jos Manuel Omaa. AIMCRA-Plan 2014
DELEGADO ZOnA nOROESTE:
JESS ROMN 607 866 746
Los procesos biolgicos que gobiernan la produccin de las cose-
chas se basan en el aprovechamiento de la energa luminosa del sol.
En remolacha azucarera gran parte de esta energa reside en los enla-
ces moleculares de la sacarosa. Como el agricultor no puede controlar
la cantidad de radiacin solar que llega al cultivo, su objetivo debe ser
maximizar la cantidad interceptada por las hojas.
Durante el mes de Abril la remolacha apenas intercepta la energa
del sol, debido a su escaso desarrollo; durante el mes de Mayo apenas
aprovecha un 3 - 5%, y en Junio como mucho un 30%. A partir de Julio
el aprovechamiento es mucho mayor. A lo largo de todo el ciclo de cul-
tivo apenas se aprovecha el 50% y son precisamente los meses de Ma-
yo y Junio en los que menos se aprovecha.
Es particularmente importante asegurar una rpida implantacin y
desarrollo del cultivo, con el fin de que ste aproveche la mayor canti-
dad de luz, especialmente en los das largos de Mayo y Junio. Este objeti-
vo ser ms fcil de alcanzar si se realiza una siembra temprana y se dan
las condiciones para un nacimiento rpido y un desarrollo vigoroso.
LA FECHA DE SIEMBRA ES EL FACTOR MS
INFLUYENTE EN EL RENDIMIENTO DEL CULTIVO
El perodo de siembra recomendado va del 15 de Febrero al 15 de
Marzo, y dentro de este intervalo se debe sembrar lo antes posible.
Mediante diversos estudios se ha demostrado que cada da de ade-
lanto de la siembra, supone un aumento de 0,5% del rendimiento final
del cultivo. Una semana supone un 4% y 15 das un 8%.
La siembra temprana no debe estar condicionada por el temor a
posibles heladas, pues el riesgo de daos no es mayor que en siembras
ms tardas.
Lo importante es hacer un correcto planteamiento de la siembra,
utilizando variedades recomendadas, con una distancia de 14 a 16 cm
entre semillas, a una profundidad de entre 1 y 2 cm, y contando con el
apoyo del riego para asegurar una nascencia uniforme.
EL RIEGO DE NASCENCIA ASEGURA
LA SIEMBRA, NO SE NECESITA MS AGUA,
SINO MS PRONTO
Dada la alta inversin que el cultivo precisa en semillas,
insecticidas y herbicidas no se puede sembrar si no se ase-
gura el riego de nascencia.
Hoy en da la necesidad del riego de nascencia es asumida por la
mayora de los remolacheros. El riego de nascencia asegura un naci-
miento uniforme y rpido, especialmente importante en las siembras
ms tempranas.
Sin embargo no todos los agricultores pueden elegir el momento
de comenzar a dar los riegos de nascencia, pues la fecha a partir de la
cual van a disponer de agua depende de la Confederacin Hidrogrfi-
ca y de las comunidades de regantes. Los remolacheros necesitamos:
Iniciar los riegos de nascencia de la remolacha a ms tardar en la
primera semana de Marzo. Conocer desde principios de Febrero la fe-
cha en la que se dispondr de agua en los canales, con objeto de planifi-
car las labores de preparacin del suelo, abonado y siembra. No se ne-
cesita ms agua, sino ms pronto.
La cantidad de agua que la remolacha precisa para los riegos de nas-
cencia es mnima, entre 30 y 50 mm para todo el periodo. Una vez fi-
nalizada la nascencia y las aplicaciones de herbicidas, no suele ser ne-
cesario reanudar el riego hasta el comienzo de la campaa de riegos de
produccin, generalmente en Junio.
RIEGO DE NASCENCIA Y EFICACIA DE LOS
HERBICIDAS. EL RIEGO DE NASCENCIA ES EL
HERBICIDA MS EFICAZ
Existen algunas comarcas remolacheras en torno a la azucarera de
Miranda, donde la mayora de los agricultores no riegan para hacer na-
cer la remolacha, las mayores precipitaciones de esta zona hacen que
los agricultores no consideren importante montar la instalacin de
riego, salvo en caso de necesidad y como ltimo recurso.
Sin embargo existen importantes razones que hacen muy aconse-
jable que tambin en estas zonas se disponga de la instalacin de riego
desde el mismo momento de la siembra:
El riego de nascencia asegura la rapidez y uniformidad en el naci-
miento de la remolacha. En zonas en que no se riega para nacer se tien-
de a siembras demasiado profundas,
buscando la humedad, en cuyo ca-
so el nacimiento se retrasa. Aunque
la remolacha acabe naciendo, no lo
hace con tanta uniformidad, dando
lugar a desigualdades en el desarro-
llo de las plantas. Esto origina com-
plicaciones, sobre todo con los her-
bicidas, pues se tiende a retrasar las
aplicaciones.
El riego mejora el control so-
bre las malas hierbas. Al incorporar
los herbicidas se potencia su accin,
tanto en preemergencia como en
postemergencia, esto se consigue
regando a continuacin de la apli-
cacin de preemergencia y dejando
pasar unas horas despus de las de
postemergencia.
LA TCNICA DEL RIEGO
DE NASCENCIA
EN QU CONSISTE EL
RIEGO DE NASCENCIA EN
REMOLACHA AZUCARERA?
Se trata de pequeos riegos con
la doble misin de asegurar la nece-
saria humedad para germinacin, y
de evitar que el endurecimiento de
la capa superficial del suelo pudiera
dificultar la emergencia de las pln-
tulas de remolacha.
En ausencia de lluvias, los riegos de nascencia se deben aplicar tan-
to en el caso de siembra sobre suelo totalmente seco como en condi-
ciones de suelo parcialmente hmedo.
Las dosis a aplicar en un primer riego de nascencia van a depender
de la textura del suelo y de su estado de humedad. En siembra de pri-
mavera, en el caso de suelo totalmente seco se debe aplicar un primer
riego de unos 25 mm en suelos fuertes y de 20 mm en suelos ligeros.
Si estas cantidades se aportan en dos riegos consecutivos con un
intervalo menor a 8 das se obtiene el mismo efecto. Con posterio-
ridad a este primer riego, debemos aplicar una serie de riegos cor-
tos (5 a 10 mm) y frecuentes hasta conseguir completar el nacimien-
to del cultivo.
En los riegos de nascencia deben evitarse presiones demasiadas ba-
jas que favorezcan la formacin de gotas gruesas, que destruyen la es-
tructura superficial del suelo y favorecen la formacin de costra.
LDER MUNDIAL EN SIEMBRA DE HORTCOLAS
DISTRIBUIDO POR:
L
a Sociedad Coo-
perativa General
Agropecuaria ACOR cele-
br en Valladolid su Asam-
blea General Ordinaria,
correspondiente al Ejerci-
cio econmico 2011/12. La
Asamblea aprob un be-
neficio antes de impues-
tos superior a los 15,34 mi-
llones de euros, tras in-
crementar -en un ao- un
64 % su facturacin, su-
perando los 200 millones
de euros. La Cooperativa
abon 48,29 /t de remolacha amparada en participacin en la campa-
a 2011/12, y garantiza un precio mnimo para la campaa 2012/13 de 40,38
/t ms los retornos que se establezcan.
La entrada paulatina de las ms recientes reas de negocio de la Coo-
perativa y el buen comportamiento de los precios en el mercado azucare-
ro han permitido mejorar sustancialmente el volumen de ventas totales de
ACOR. La Asamblea ha considerado un acierto el proceso de diversifica-
cin industrial iniciado hace ms de 6 aos ya que garantiza la estabilidad
econmica de ACOR. Mediante la comercializacin de azcar, de energa,
de melazas, de pulpa, de harina, de aceite y de biodisel, ms los servicios de
maquila al refino de azcar bruto y de aceite han incrementado su cifra de
negocio hasta ms de 200 millones de euros, lo que le ha permitido alcanzar
un beneficio superior a los 15,34 millones de euros antes de impuestos.
La diversificacin de la fuente de ingresos supone tambin una garan-
ta para las explotaciones agrarias de sus Socios ya que los cooperativistas
se vienen beneficiando directamente de unas rentas importantes median-
te el cobro de las entregas de sus 4 productos agrcolas que pueden trans-
formar y comercializar en ACOR: remolacha, colza, girasol y trigo fuerza.
Los productores de remolacha de cuota cooperativa en ACOR reci-
bieron 48,29 /t y los productores de girasol comn socios de la seccin
biodisel de ACOR han obtenido 503 /t de semilla. Adems, los coope-
rativistas de ACOR tienen otra serie de ventajas evaluables econmica-
mente como la posibilidad de obtener un pago a cuenta por sus produc-
ciones de colza y trigo fuerza contratadas con la Cooperativa sin coste al-
guno, medida tendente a otorgar al Socio mayor liquidez de la que ofrece
el sector agrario de la regin.
Tras el anlisis de la campaa remolachera-azucarera 2011/12, califica-
da como histrica desde el punto de vista agrario (en rendimientos y po-
larizacin) y fabril (entregas regulares y ritmo de molturacin constante),
ante la Asamblea se detall la amplia produccin remolachera atribuida a
la campaa 2011/12: 1,08 millones de toneladas de remolacha tipo, encon-
trndose con ms de 121.000 toneladas de remolacha excedentaria de los
cooperativistas.
La produccin de azcar super ampliamente el cupo atribuido
-120.000 t de azcar- a la Cooperativa, ya que entre el reporte de la campa-
a anterior ms la produccin propiamente dicha de la campaa 2011/12,
ACOR obtuvo una produccin efectiva superior a las 153.490 t de azcar.
El escaso margen de maniobra para comercializar el azcar fuera de cuo-
ta y la absoluta dependencia a la autorizacin previa de los organismos co-
munitarios, provocan un coste importante para la Cooperativa a la hora
de comercializar este azcar fuera de cuota puesto que la exportacin se
realiza en unas condiciones de menoscabo importante en su precio.
Los cooperativistas de ACOR han cobrado a pleno precio 958.425 t de
remolacha, y las restantes 121.652 t de remolacha recibidas se pagaron a
38 /t. El Socio de ACOR
recibi 48,29 por tone-
lada de remolacha ampa-
rada en participacin en
el Ejercicio 2011/12, gra-
cias al retorno acordado
y ratificado por la Asam-
blea de 8 /t de remola-
cha, ms otros 3 /t pa-
ra afrontar la falta de la
ayuda para la Mejora de
la Competitividad en el
sector remolachero de la
regin, que con carcter
retroactivo acord supri-
mir la Consejera de Agricultura y Ganadera en el pasado mes de septiem-
bre. Esta supresin afectar adems a las campaas 21012/13 y 2013/14.
La Cooperativa ACOR ha anunciado que tambin va a mantener pa-
ra la campaa 2012/13 el compromiso alcanzado en marzo de 2008 entre la
industria y la administracin regional, y adems la Asamblea ha aprobado
conceder para la campaa actual una prima que compensa la ayuda elimi-
nada de 3/t para toda la remolacha de cuota que se entregue en la Coope-
rativa cumpliendo el calendario previsto de entregas. De esta manera,
el precio mnimo que recibir la remolacha de cuota en la campa-
a 2012/13, que actualmente se est entregando en la fbrica, re-
cibir un importe mnimo de 40,38 /t ms los retornos coopera-
tivos que pudiesen corresponder al final del prximo Ejercicio.
El Presidente de ACOR, D. Juan Carlos Rico Mateo, quiso actualizar
la informacin dada a todos los Socios de ACOR durante el mes de junio
y ha presentado ante la Asamblea General el plan de pago aprobado por la
Administracin para atender el acta de regularizacin tributaria realizada
en el ao 2000 sobre los ejercicios 1992/93 a 1996/97, y que asciende a un
importe superior a los 56 millones de euros (la regularizacin propiamen-
te dicha 25,3 millones de euros y el resto corresponde a intereses devenga-
dos desde el ao 2000). Del importe total, 26 millones de euros ya han si-
do abonados al Tesoro Pblico en el Ejercicio aprobado.
Las actividades de produccin de aceite y biodisel durante el Ejerci-
cio 2011/12 han sido ampliamente analizadas ante la Asamblea. Esta planta
proces ms de 113.900 t de semilla de colza y girasol, de la que se obtuvie-
ron 62.551 t de harina 50.555 t de aceites crudos, 1.279 t de aceites semi-re-
finados y 1.125 t de biodisel.
El Presidente ha explicado los avatares de la Orden de Asignacin de
Cantidades de Biodisel publicada por el Ministerio de Industria en abril
de 2012, que ha vuelto a ser paralizada. Ha detallado que ms del 72 % del
biodisel consumido en Espaa tiene origen extracomunitario.
La Asamblea ha demandado un trato al sector similar al que disfru-
tan pases vecinos, como por ejemplo la exencin del impuesto ligado a las
cuotas hasta diciembre de 2015 que ha vuelto a prorrogar el gobierno fran-
cs el pasado mes de noviembre. La Asamblea ha acordado incorporar a su
planta de produccin de aceites en Olmedo los equipos necesarios para el
refino de aceite para uso alimentario lo que permitir comercializar ms
productos y de mayor valor aadido sin que afecte a la lnea de produccin
de biodisel.
Finalmente la Asamblea ha sido informada de las novedades en la con-
tratacin del girasol, de la colza y del trigo fuerza, as como de la situacin
de las propuestas de la reforma del sector remolachero-azucarero desde el
30 de septiembre de 2015.
acor invita a sus socios
a optar por eL trigo fuerza
La cooperativa mantendr en la campaa 2012/2013
la ayuda de los tres euros eliminada por la Administracin
Carlos Rico (en el centro) durante
la celebracin de la Asamblea de este ao.
Foto: El Norte de Castilla.
A
unque todava no
ha finalizado la
recepcin de la remola-
cha correspondiente a esta
campaa, dado lo avanza-
do de la misma, podemos
afirmar que va a ser exce-
lente en cuanto a resul-
tados se refiere, ya que el
rendimiento por hectrea
en la zona va a superar las
100 toneladas tipo y se va
a aproximar mucho al de
la pasada campaa que fue
de 105,1 toneladas. Hay
que destacar que a nivel de
fbricas, va ser algo infe-
rior en las fbricas de Toro
y Miranda y netamente su-
perior en La Baeza, don-
de esta campaa los agri-
cultores no han tenido dificultades a la hora de realizar la siembra,
a causa del exceso de lluvia, hecho que s ocurri la pasada.
Pero el alcanzar unos rendimientos de este nivel en esta cam-
paa tiene, si cabe, ms merito, debido a factores que han afec-
tado muy negativamente al desarrollo del cultivo. Durante el pe-
riodo de siembra y las primeras fases del cultivo han sido princi-
palmente dos. El primero de ellos, la inseguridad en la disponibi-
lidad de agua en muchas de las zonas riego por canal, debido al ba-
jo nivel de agua en algunos de los principales embalses de la cuen-
ca del Duero, lo que provoc, en unos casos un retraso en la fecha
de siembra y en otros la renuncia del agricultor a sembrar la remo-
lacha. El segundo de ellos, la climatologa adversa y las bajas tem-
peraturas del mes de abril, que prcticamente impidieron el desa-
rrollo del cultivo en ese periodo. A estos dos hay que unir la falta de
agua para el riego durante los meses de septiembre y octubre en las
zonas con escasez de agua, que provoc una parada en el ciclo ve-
getativo del cultivo.
Por el contrario, ha habido aspectos positivos que han ayuda-
do a obtener este rendimiento. Podemos destacar como ms deci-
sivos, el adelanto en la fecha de siembra, ms de 20 das respecto a
la anterior campaa (a pesar del retraso en las zonas con inseguri-
dad en la disponibilidad de agua), la buena preparacin del suelo,
la sanidad de la hoja hasta la recoleccin y la climatologa benigna
durante los meses de noviembre y diciembre. Pero sobre todo, hay
que destacar la profesionalidad de los agricultores remolacheros
y los tcnicos que les asesoran, que es lo que ha hecho que, un una
campaa como sta, con especiales dificultades climatolgicas, se
puedan alcanzar estos niveles de productividad, llevando al cultivo
de la remolacha a una estabilidad de rendimientos muy superior a
la de cualquier otro cultivo en la zona.
Previsiones
Campaa 13/14
Aunque todava es
pronto para hacer una eva-
luacin acertada de las
perspectivas de siembra
de remolacha en esta cam-
paa 13/14, si se puede de-
cir que va a ser una campa-
a con ciertas dificultades
para alcanzar un volumen
de superficie adecuado en
la Zona Norte, a pesar de
los buenos rendimientos
de las dos ltimas campa-
as y de los mrgenes eco-
nmicos que reporta un
cultivo como la remolacha
en esta Zona. Esto es de-
bido principalmente a dos
hechos ajenos al propio cultivo en s. El primero de ellos es la reti-
rada de la ayuda al cultivo por parte de la Junta de Castilla y Len, y
el segundo es el alto nivel de precios que en estos momentos tienen
los cultivos que comparten rotacin con la remolacha.
Respecto a la retirada de la ayuda por parte de la Junta de
Castilla y Len, ante el impacto que dicha medida caus en-
tre los remolacheros, Azucarera anticip y reforz una serie
de medidas de apoyo, tanto econmicas como tcnicas, pa-
ra todos los agricultores que va a seguir apostando por este
cultivo, y que en su conjunto suponen ms de 3 /t de cuota.
En cuanto al alto precio de los cultivos alternativos a la remo-
lacha en las explotaciones de regado, todos los agricultores saben
que estn sometidos a una alta volatilidad, tanto econmica como
de rendimientos, que no ayuda en nada a su economa. El cultivo
de la remolacha, por el contrario, aporta una estabilidad econmi-
ca, ya que se conoce el precio antes de la siembra, est amparado
por contrato y tiene su cobro asegurado, adems, como hemos co-
mentado anteriormente tiene una estabilidad en los rendimientos
que no tiene el resto de cultivos.
Es por todas estas razones por lo que, en Azucarera confiamos
en que la mayor parte de los remolacheros de la Zona Norte van a
seguir apostando por el cultivo de la remolacha como base de su
rotacin y tambin, porque va a ser muy difcil volver a ser remola-
chero en el futuro, una vez abandonado el cultivo, debido a la regu-
lacin de este Sector.
Fuente: Azucarera.
Campaa en azuCarera:
exceLentes rendiMientos pese a Las
dificuLtades cLiMatoLgicas
El cultivo de la remolacha aporta una estabilidad econmica,
ya que se conoce el precio antes de la siembra,
est amparado por contrato y tiene su cobro asegurado
S.A.
S.A. DE
SERVICIOS TCNICOS
AGRONMICOS Y MECANIZACIN
S.A.
S.A. DE
SERVICIOS TCNICOS
AGRONMICOS YMECANIZACIN
Empresa Agraria
VALLADOLID C/ Bronce, 2 4 P Argales.
Telfono 983223534.
MEDINA DE RIOSECO P Alto San Juan, 20.
Telfono 983700582.
SANZ MAQUINARA AGRCOLA S.L.
Distribuidor para Valladolid
12 EXPORTACIN
L
os intercambios comer-
ciales de vino crecen de
forma significativa en el con-
junto del comercio mundial.
Segn los datos de GTA, el im-
porte global de las exportacio-
nes de vino y mosto habra al-
canzado en 2011 la cifra de
23.264 millones de euros. Un
7,9% ms que la campaa ante-
rior. Durante el primer trimes-
tre de 2012 Espaa se convirti
en el primer exportador mun-
dial de vino en trminos de vo-
lumen.
La cada del consumo de vi-
no en los pases tradicional-
mente productores, se com-
pensa con el incremento del
consumo en aquellos otros cu-
yas necesidades superan su
propia produccin y, por lo
tanto, deben importarlo. En el
caso de Espaa la necesidad de
exportar es urgente debido a la
actual crisis econmica que ha
provocado el hundimiento del
consumo interno de vino. Sin
embargo, un porcentaje alta-
mente elevado de empresas es-
paolas no realizan transaccio-
nes internacionales debido al
desconocimiento del merca-
do y a la desconfianza en el co-
bro de sus operaciones. Esto
ltimo se puede subsanar a tra-
vs de la utilizacin de diversos
medios de pago que otorgan
al vendedor una mayor seguri-
dad. El crdito documentario y
la carta de crdito son formas
de pago que van acompaados
de unos documentos comer-
ciales y financieros, condicio-
nando la entrega de documen-
tos comerciales (necesarios pa-
ra adquirir la mercanca) al im-
portador, siempre y cuando pa-
gue o acepte formalmente los
documentos financieros. Adi-
cionalmente, los riesgos inhe-
rentes a las operaciones de in-
tercambios comerciales pue-
den ser cubiertos por cualquier
compaa de seguros autoriza-
da. En nuestro pas destaca la
Compaa Espaola de Segu-
ros de Crdito a la Exportacin
(CESCE)
En cuanto a la contratacin
internacional es importante
mencionar que las partes pue-
den y deben fijar en el contra-
to la Ley por la que se regirn
aquellos aspectos que no hayan
sido acordados contractual-
mente, con el fin de evitar con-
flictos legales. Igualmente, es
primordial establecer la deter-
minacin de qu rganos sern
los encargados de solventar las
controversias relativas a la in-
terpretacin o ejecucin de los
conflictos que surjan de las re-
lacin contractual.
Debemos tener en cuen-
ta que la empresa que inicie su
andadura en el exterior o bien
quiera reforzar su estrategia
de internacionalizacin puede
encontrar ayuda (desde econ-
mica hasta informativa) en di-
ferentes instituciones espao-
las y extranjeras que tienen co-
mo misin promover la inter-
nacionalizacin de las empre-
sas espaolas. Citamos aqu
las ms importantes: Institu-
to Espaol de Comercio Exte-
rior (ICEX), Cmaras de Co-
mercio, Instituciones Auton-
micas de promocin exterior,
Asociaciones de Exportado-
res, etc.
exportar
con seguridad
de coBro?
LETICIA MONTERO LITER
Consultora en Comercio
Exterior y Marketing.
Master en Gestin
Internacional de la Empresa.
leticia_m_l@hotmail.com
Empresa Agraria 13 REDES SOCIALES
L
a penetracin en redes sociales est alcanzando su madu-
rez, casi 8 de cada 10 internautas de entre 18 y 55 aos utili-
zan redes sociales. El 79% de las personas que navegan por la red
utilizas las redes sociales y el porcentaje sigue creciendo respecto
aos anteriores, en 2012 hubo un aumento de un 5% ms con res-
pecto al 2011.
EMPRESA AGRARIA no se limitar slo al mundo del papel
tendr su continuidad en las redes sociales y en la Web. Los conte-
nidos de la revista y las diferentes plataformas en Internet interac-
tuarn y se complementarn mutuamente.
Agricultores, ganaderos y empresas del sector estarn mejor in-
formados porque vamos a ofrecer ms contenidos de calidad que
hasta ahora se quedaban fuera por falta de espacio.
Habr informacin en tiempo real y daremos cabida a elemen-
tos multimedia como vdeos o aplicaciones para mviles o table-
tas muy tiles que servirn para haceros vuestro trabajo ms fcil,
ya lo veris.
Os doy ms datos significativos, un 78% utiliza las redes a dia-
rio. La aparicin de nuevas redes y el acceso mvil han generado
esta cotidianidad, hasta tal punto que un 56% de los usuarios de re-
des sociales afirma que accede a ellas tambin a travs de su tel-
fono mvil. Slo en el ltimo ao, el mvil como punto de acceso a
las redes ha tenido un aumento del 47%.
EMPRESA AGRARIA ya est trabajando para construir sus
perfiles tanto en redes sociales como en la Web. Queremos ser un
referente en este campo como lo hemos sido es-
tos ltimos 15 aos en papel. Pronto tendris no-
ticias nuestras.
Enrique Palomo Mariano.
Redactor Jefe y Responsable de Redes Sociales
de Empresa Agraria.
eMpresa agraria
ser una revista MuLtipLataforMa
Captura de imagen de Mide Mapas, una de las aplicaciones ms populares que
permite hacer mediciones en tu parcela
Empresa Agraria 14 ENTREVISTA
G
onzaga Hernndez Zaballos (Salamanca), ha labrado su
carrera profesional principalmente en Alemania, prime-
ro en la Universidad de Gttingen y ms tarde en KWS. Ingenie-
ro Tcnico Agrcola por la Universidad de Salamanca y Master en
Agricultura Internacional por la Universidad de Gttingen, des-
de enero de 2012, es el nuevo Director Comercial de Remolacha
y Patatas de KWS Semillas Ibrica. En esta nueva etapa he teni-
do la gran suerte de poder volver a mi pas y seguir trabajando para
KWS en mi tierra, en Castilla y Len.
Qu significa para KWS el cultivo de la remolacha en
Espaa?
KWS, como empresa lder en semillas, est presente en todos
los pases donde se cultiva remolacha y todos son importantes pa-
ra nosotros. Espaa es un ejemplo cuando hablamos de rendimien-
tos para nuestros colegas Europeos, y esto es debido, entre otras
cosas, a que siempre ponemos a su disposicin la mejor gentica
que hay en el mercado.
Qu elementos tiene el agricultor a su alcance para
mejorar los rendimientos de su remolacha?
El agricultor tiene hoy en da un abanico de elementos muy am-
plio para conseguir grandes rendimientos: modernas instalacio-
nes de riego en muchas zonas de nuestra regin, productos qumi-
cos desarrollados para este cultivo, un gran conocimiento de la re-
molacha y sobre todo una gentica insuperable. La remolacha es
uno de los pocos cultivos donde cada ao ponemos en el merca-
do nuevas variedades que proporcionan un techo productivo ca-
da vez ms alto.
En una situacin como la
actual con precios muy favo-
rables en el resto de cultivos,
por qu nuestros agricultores
tienen que seguir apostando
por la remolacha?
Cada agricultor ha de saber qu
es lo que ms le conviene producir
en su explotacin, y es innegable que hoy en da el precio de otros
cultivos es altamente atractivo. Una vez dicho eso, podemos afir-
mar que la remolacha, adems de seguir teniendo una buena ren-
tabilidad, proporciona seguridad a la explotacin en cuatro aspec-
tos: un asesoramiento tcnico como no lo tiene otro cultivo, altos
rendimientos asegurados, un precio conocido en el momento de la
siembra y seguridad en el cobro.
Cmo cree que afectar al cultivo de la remolacha la
supresin de la ayuda por parte de la Junta de Castilla y
Len de la ayuda de los 3 euros?
Lamentablemente vivimos un momento difcil, casi dira trgi-
co en la economa de nuestro pas, y todos los das escuchamos es-
te tipo de decisiones y por desgracia la remolacha no ha sido ajena
a ello. La retirada de los 3 euros ha supuesto un golpe moral y eco-
nmico a los agricultores, que han sido los grandes perjudicados
por esta decisin. Yo espero que se vea compensada por los buenos
rendimientos que se estn obteniendo en esta campaa y por las
medidas adoptadas por la industria azucarera.
A su juicio, cules son los retos que tienen los remola-
cheros espaoles frente a sus compaeros europeos?
El primer reto sera impulsar el sector remolachero en Espaa y
para ello, hace falta un consenso entre todos los actores involucra-
dos: Industrias, Administracin y Organizaciones agrarias.
Tcnicamente hay dos factores muy importantes: el riego y las
malas hierbas.
No podemos prescindir del riego, que encarece mucho el culti-
vo frente a los costes en Centroeuropa, pero si optimizarlo. La in-
versin en nuevos regados, el ajuste de las dosis de riego y el mejor
manejo del cultivo pueden hacer-
nos ahorrar agua, y con ello redu-
cir los costes.
En Espaa tenemos un gas-
to en herbicidas muy superior a
la media europea, y eso es debi-
do a la alta presin de malas hier-
bas que tenemos aqu. La intro-
Gonzaga Hernndez Zaballos,
Director Comercial de Remolacha, Patatas y Cereales en KWS Semillas Ibrica
ser posiBLe controLar Las MaLas HierBas en eL cuLtivo
de La reMoLacHa con uno o dos pases de HerBicida
La inversin en nuevos regados,
el ajuste de las dosis de riego
y el mejor manejo pueden
hacernos ahorrar agua y costes
duccin de nuevas tecnologas como las remolachas tolerantes al
Round Up Ready simplificaran mucho este problema y ahorra-
ran muchos costes.
En KWS llevan aos ensayando variedades gentica-
mente modificadas para poder ofrecerlas al mercado en
cuanto la regulacin lo permita. si se abre este mercado
que ventajas supondrn para el agricultor espaol?
Una simplificacin total de la lucha contra las malas hierbas. Yo
lo resumira en 4 puntos:
1.- Eliminacin del efecto fitotxico del herbicida (las plantas
de remolacha no se paran tras la aplicacin del glifosato).
2.- Flexibilidad a la hora de realizar los tratamientos de her-
bicida.
3.- Disminucin sustancial de los costes del cultivo.
4.- Aumento de los rendimientos gracias al continuo desarrollo
de la remolacha sin parada tras la aplicacin del herbicida.
Cules son las ltimas variedades que han presentado
a los remolacheros?
Este ao presentamos en nuestro catlogo 5 variedades nuevas.
Samuela KWS y Victoriana KWS: la nueva generacin de va-
riedades tolerantes a Rizomana y con unos altos rendimientos.
Son las variedades ms productivas del mercado.
Lisanna KWS: la mejor variedad contra nematodos del mer-
cado. Una tolerancia mxima combinada con uno de los rendi-
mientos ms altos de las listas de recomendacin.
Julienna KWS: una nueva generacin en la lucha contra la
Rhizoctonia.
Feranza KWS: la mejor prueba de que la mejora gentica en
remolacha no tiene lmites. Estamos ante la primera variedad tole-
rante a Nematodos y Rhizoctonia del mercado. Una variedad es-
pecial para terrenos muy cansados donde hasta ahora la mejor op-
cin era no volver a cultivar remolacha.

Las ltimas investigaciones de KWS hacia donde se
estn encaminado?
Hay tres factores que marcan las lneas maestras de nuestra in-
vestigacin: Calidad, Rendimiento y Tolerancias. Pero eso no es
lo nico, tambin presentaremos novedades en un futuro prxi-
mo como las nuevas variedades ALS, fruto de la colaboracin en-
tre Bayer y KWS.
Nos puede explicar en qu consisten esas variedades y
la colaboracin entre estas dos empresas?
KWS y Bayer han desarrollado conjuntamente esta tecnologa
donde nos encontramos ante unas variedades mejoradas por KWS
que son resistentes a un herbicida total creado por Bayer. Y todo
esto sin ser una tecnologa OGM.
Ser posible controlar las malas hierbas en el cultivo de la remo-
lacha con uno o dos pases de herbicida. Imagnese como simplifi-
cara eso el trabajo de los agricultores!
Adems, en la lucha contra las malas hierbas, cuantas ms herra-
mientas tengamos, mejor. Es por ello que esta tecnologa se com-
plementara perfectamente con las remolachas OGM tolerantes a
Round Up Ready.
Lamentablemente todava estamos en las fases de registro y los
productos tardarn unos aos en llegar al mercado.
Es verdad que KWS va a apostar en Espaa por otros
cultivos adems de por la remolacha y el maz?
Si, efectivamente. Queremos aprovechar el catlogo que nues-
tra empresa tiene en otros pases europeos y desarrollarlo en Espa-
a, para completar la oferta que ahora tenemos con Remolacha y
Maz.
KWS, adems de empresa lder en remolacha, ocupa el segun-
do puesto en Europa en el mercado de cereales y ese ha sido nues-
tro ltimo paso en Espaa. Recientemente hemos comenzado la
comercializacin de Centeno Hbrido, con una de las mejores va-
riedades que existe en el mercado Europeo: Brasetto.
La gentica de KWS en centenos hbridos es la N1 a nivel mun-
dial y desde el ao pasado ya hay agricultores en Castilla y Len
que lo estn comprobando.
A parte de eso, continuamos introduciendo en el mercado
nuestras variedades de Patata, Girasol, Colza.
Por ltimo, qu mensaje le gustara mandar a los lec-
tores de Empresa Agraria?
Me gustara dedicar unas palabras de nimo a todas las personas
involucradas en el medio agrario de nuestra regin. Gracias a ellos
este sector sigue dinamizndose y, pese a las dificultades, siempre
vamos hacia adelante. KWS seguir al lado del agricultor con todo
nuestro esfuerzo dedicado en poner a su disposicin la mejor ge-
ntica y agradecindole siempre su confianza.
Feranza KWS no tiene lmites,
es la primera variedad tolerante
a Nematodos y Rhizoctonia del
mercado y una variedad especial
para terrenos muy cansados
Gonzaga Hernndez en una reunin con parte de su equipo tcnico y comercial.
Empresa Agraria 18 NUEVOS PRODUCTOS
D
urante dos jornadas se han celebrado en el IFEMA de Ma-
drid los Das de Demostracin de la compaa biotecno-
lgica Syngenta en los que se ha mostrado a cerca de 800 personas
las nuevas soluciones tecnolgicas tras la integracin de toda su
oferta global. El evento en formato show room ha congregado a
autoridades, clientes, distribucin, cooperativas, centros de inves-
tigacin, universidad as como los ms de 400 empleados de la em-
presa en Iberia.
Hace prcticamente un ao la compaa Syngenta anunciaba la
integracin de sus tres divisiones de negocios (Semillas, Sanidad
Vegetal y Bioline) y la apuesta por una nueva estrategia enfocada
a ofrecer soluciones integradas amplias y eficaces por cada culti-
vo. Una oferta nica en el sector que slo puede ofrecer Syngenta a
los agricultores de todo el mundo. Con una estrategia slida: pen-
sar siempre como un agricultor para el desarrollo de soluciones in-
novadoras y la creacin de alianzas estratgicas que logren dar va-
lor aadido a toda la cadena agroalimentaria.
Syngenta ha hecho una fuerte apuesta por el mercado ibrico,
tal y como lo demuestra su presencia con tres estaciones de inves-
tigacin, en Almera, Murcia, y sur de Portugal y dos plantas de
produccin, en Pontevedra y Sevilla.
syngenta presenta sus principaLes
soLuciones tecnoLgicas para 2013
Cerca de 800 personas de toda la pennsula acuden a los Das de Demostracin
de esta empresa para conocer las principales innovaciones en cultivos
Un momento del transcurso de la jornada.
Empresa Agraria 20 NUEVOS PRODUCTOS
La compaa persigue un objetivo claro: do-
blar las ventas actuales en los prximos 5 aos.
La posicin de partida de Syngenta es promete-
dora por su liderazgo en los principales cultivos
a nivel mundial, sus inversiones en I+D+i, su ca-
pital humano altamente cualificado y la visin
de futuro que implica su apuesta por una Agri-
cultura Intensiva Sostenible.
La idea de estas jornadas es que todas las per-
sonas relacionadas con la compaa la puedan
conocer en profundidad y entiendan tanto la di-
mensin real del negocio como todas las inno-
vaciones y soluciones que se ofrecen en los di-
ferentes cultivos. As, los visitantes han podido
conocer las innovaciones tecnolgicas en cul-
tivos tan dispares como las hortalizas, cereales,
oleaginosas, ctricos, fruta de hueso, via o la ca-
a de azcar, soja, cspedes, etc., as como sus
innovaciones en proyectos de sostenibilidad.
En cada una de estas reas diversos responsa-
bles de Syngenta han analizado, en primer lugar,
el sector o cultivo que trataban a nivel global, los
desafos de futuro y los principales problemas a
superar, hasta llegar a la oferta de soluciones in-
tegradas para cada cultivo: desde el mejor mate-
rial vegetal, pasando por fauna auxiliar benefi-
ciosa para el cultivo, productos de sanidad vege-
tal, estrategias de produccin integrada o cam-
bios culturales como el uso de portainjertos.
Desde la visin de la Agricultura Intensiva sos-
tenible se han dado a conocer las acciones de la
compaa parar difundir buenas prcticas agr-
colas y medioambientales como el desarrollo de
mrgenes en los cultivos para fomentar la biodi-
versidad.
En definitiva, estos Das de Demostracin
han ofrecido una visin global no solo de la fuer-
za y compromiso de Syngenta, sino del futuro de
la agricultura a nivel global.
La posicin de Syngenta
en el mundo
Syngenta es una de las compaas lde-
res mundiales en el sector agrcola con ms de
26.000 empleados en ms de 90 pases que tra-
bajan bajo un mismo propsito: Incorporar a la
vida el potencial de las plantas. A travs de la in-
vestigacin y desarrollo de alcance global y al
compromiso con sus clientes contribuyen a in-
crementar la productividad de los cultivos, a
proteger el medio ambiente y a mejorar la salud
y la calidad de vida.
Ms informacin:
www.syngenta.com o www.syngenta.es
La estrategia de esta
compaa es slida,
pensar como un agricultor
para el desarrollo de
nuevas soluciones
innovadoras
Rubn del Val (centro) Delegado de Syngenta en Valladolid junto a Javier Sanz de Agro-
nanclares y Miguel Pealba de Agrosenara, Distribuidores de Syngenta para Valladolid.
Pedro Bermejo, responsable tcnico de Syngenta; Mnica Brezmes de Tierras y
Lucio Fernndez de Empresa Agraria.
alfersansa@alfersan.com
www.alfersan.com
variedades de reMoLacHa recoMendadas por acor 2013/2014
Variedad Casa Peso Polarizacin (%) Azcar/ha IEA VTIR Cerc. Oidi.
NADINA BETASEED 107,51 100,66 108,21 108,52 100,43 ** **
LUDWINA KWS KWS 102,76 102,89 105,83 106,98 99,87 *** ***
MINELLA BETASEED 105,70 100,70 106,43 106,84 100,04 * *
ISABELLA KWS KWS 103,61 102,18 105,88 106,75 100,06 *** ***
MARESSA KOIPE-MARIBO 101,42 103,74 105,22 106,40 100,72 * *
NASH BETASEED 104,40 101,13 105,58 106,21 100,18 ** **
BRITTA HILLESHOG-SYNGENTA 101,62 102,92 104,58 105,57 100,24 ** *
ELEONORA KWS KWS 102,62 101,77 104,47 105,03 100,40 ** ***
ANNIKA KWS 101,88 101,95 103,86 104,54 100,58 ** **
SANDRINA KWS KWS 104,03 99,92 103,91 103,99 100,36 ** ***
GERALDINA BETASEED 100,51 102,54 103,08 103,80 99,84 *** *
PASTEUR STRUBE 102,67 100,22 102,96 103,17 100,26 ** *
THERESA KWS KWS 97,53 104,38 101,85 103,02 100,35 ** *
AMALIA KWS KWS 95,66 106,12 101,50 102,48 101,08 *** *
ARLANZ MARISA-SESVANDERAVE 102,25 99,82 102,02 102,19 99,83 * *
MICHELLA KWS 101,45 100,36 101,89 102,13 99,96 * ***
ADRIANNA KWS KWS 98,84 102,46 101,19 102,01 99,88 ** *
PARAMO MARISA-SESVANDERAVE 104,63 97,75 102,24 101,56 99,87 *** *
ADALINA KOIPE-MARIBO 101,65 99,78 101,52 101,50 99,89 *** ***
BIFORT MARISA-SESVANDERHAVE 100,49 100,51 101,08 101,24 100,35 *** **
variedades recoMendadas
por aiMcra zona norte 2013
El listado esta ordenado segn el ndice Econmico Agricultor (IEA)
Os presentamos como todos los aos por estas fechas el listado de variedades recomendadas por AIMCRA para el ao 2013 ordenado se-
gn el ndice Econmico Agricultor (IEA):
Empresa Agraria 26 MERCADOS
C
omenzaremos una nueva
andadura donde intentare-
mos plasmar la situacin nacional e
internacional con el objetivo de vis-
lumbrar las perspectivas del merca-
do local, Castilla y Len, del merca-
do de cereales.
Aunque desde hace ya 4 aos de-
bemos ser conscientes que las posi-
bles expectativas en cuanto a la evo-
lucin del precio de los cereales,
con toda probabilidad, sern err-
neas haga quien las haga, dado que
la situacin convulsa de los merca-
dos, los factores ajenos, que han de-
jado de ser ajenos, a un mercado
que pensbamos se restringa a la
buena o mala cosecha en nuestros
campos, por lo que debemos tener
claro es que:
Los precios de los produc-
tos agrcolas se mantendrn
ALTOS debido a:
-El mundo est demasiado ex-
puesto a la dependencia de cose-
chas records para hacer frente a su
creciente demanda.
-Permanente aumento de la de-
manda Asitica, y de la urbaniza-
cin mundial
-Volatilidad del tipo de cambio
dlar/euro.
-La constante presencia de los
fondos hacen que los cambios en
ambas direcciones sean ms brus-
cos y llevando el mercado inmedia-
tamente hacia direcciones de difcil
previsin.
-Mercado sin liquidez financie-
ra actuando en coberturas a corto
que implica un mercado sostenido
y al alza.
-Comportamiento de los agri-
cultores frente a las cosechas (cada
vez ms intervenentes).
-Aumento de los costos de pro-
duccin (energa y fertilizantes)
-Mantenimiento de los stocks
lquidos mundiales insuficientes
para la demanda
Aunque hay posibilidad de
que el mercado sea bajista mo-
tivado por:
-Aumento de las rea y produc-
ciones de la EU. 27 principalmente
trigo
-Mantenimiento de cuota de le-
vy 0 de trigo de pases terceros
que hasta final de 2013 se podra
mantener
-El aumento de rea de siembra
del maz en Sudamrica y su poten-
cial produccin podr ayudar a dis-
tender algo en la presin futura sobre
sus precios
-Potencial limitacin a 5% del
uso de biocombustibles en la U.E
-Mantenimiento ligera bajada
del consumo de cereales para pien-
sos en EU para el ao 2013/2014,
principalmente en el sector porcino
- Cada de las producciones ga-
naderas en Europa, debido a los
mrgenes negativos en algunas pro-
ducciones, leche,
MERCADO INTERNACIONAL
DE CEREALES
Las previsiones para la oferta y
demanda de cereales en 2012/13:
Se espera que la produccin to-
tal de cereales registre un descenso
interanual del 5%, y pese a la ca-
da del consumo por primera vez en
14 aos es previsible que las exis-
tencias disminuyan en 45 m. de t. a
324 m.
El mercado de trigo se vio domi-
nado por la especulacin acerca de
la oferta ya reducida en la regin del
Mar Negro y por la probabilidad de
cierta restriccin de las exportacio-
nes en Ucrania, aunque el flujo de
trigo de esta regin ha defraudado
las expectativas. Esto ha servido pa-
ra frenar la subida de los precios an-
te la preocupacin por el impacto
potencial del mal tiempo sobre las
perspectivas deL Mercado
nacionaL e internacionaL
de Los cereaLes
Empresa Agraria 27 MERCADOS
cosechas de 2012/13, que se estn
recolectando actualmente en el
hemisferio sur, y por las condicio-
nes para el trigo de invierno recin
sembrado en el hemisferio norte.
Dados los precios elevados, se pre-
v que la superficie total cosecha-
da de trigo para 2013/14 aumente
en un 2%, aunque las condiciones
para la cosecha en algunas zonas de
Estados Unidos siguen provocan-
do cierta preocupacin.
Los precios del maz han su-
bido ms que los de otros cerea-
les, apoyados por la expectativa de
unas exportaciones ms volumino-
sas desde Estados Unidos, y por las
condiciones poco favorables pa-
ra la siembra en Sudamrica, cuyas
cosechas sern cruciales dada la re-
ducida oferta mundial.
Los precios de la soja retroce-
dieron a lo largo del mes, sobre to-
do al aumentarse las previsiones
para la produccin en Estados Uni-
dos. No obstante, se espera cier-
ta recuperacin de las existen-
cias al cierre de la campaa, aun-
que esto depender de unas cose-
chas rcord en Sudamrica, y de
la evolucin de la fuerte deman-
da persistente de importacin
en China el principal factor de-
terminante del aumento previs-
to del comercio global en un 5%.
Una vez desojada la margarita si
podemos dejar claro que hoy hay
una clara tendencia bajista de los
mercados, aunque matizable para
la cebada y trigo por los escasos vo-
lmenes de stocks.
Hay numerosos factores que
ahora marcan el devenir de los pre-
cios, pero parece que al menos en
Chicago todos miran muy aten-
tos a lo que pueda pasar si no evi-
tan el abismo fiscal. La repercu-
sin no slo se vera en USA, y la
sombra de otra recesin sobrevue-
la sobre los mercados. Quizs por
ello, por las buenas perspectivas
de cosecha en Sudamrica, los fon-
dos andan muy apresurados liqui-
dando posiciones largas de maz y
soja, y pasando a una posicin neta
corta, a la vez que incrementan su
ya posicin corta en trigos. La de-
manda ha desaparecido, y mucho
tendr que ver las fechas, pero eso
no impide que los precios lo acu-
sen, y de ah que el maz haya toca-
do los mnimos de haca 5 meses y
medio en Chicago, an contando
con la nefasta cosecha norteame-
ricana. El trigo USA, y en concre-
to el SRW, se ha convertido en es-
tos das en el ms competitivo del
mundo, despus de varios meses
con precios estratosfricos, y aun-
que no hay mucho ms donde bus-
car, salvo en Francia, en esta sema-
na no ha encontrado esa deman-
da anhelada. Y ello teniendo en
cuenta los malos datos del hemis-
ferio sur de Argentina y Australia,
y a sabiendas de que hasta dentro
de varios meses no habr ms ofer-
tas en el norte. Tampoco ha hecho
mella la posibilidad rumorologa
en Rusia, ante las bajas temperatu-
ras en zonas donde la nieve no ha-
ba llegado.
El mundo parece haberse pa-
rado con este final de ao, como si
los Mayas hubieran acertado en su
profeca, y los comentarios de hace
un mes sobre fuerte demanda chi-
na de soja, del norte de frica en
trigos de maz, han desapareci-
do. Sea por lo que sea, hoy toca ser
bajista, pero estn muy atentos a lo
acontezca en el resto de este ao.
Autor:
Trinitario Cadenas Rodrguez
Director de Negocio Agroalimentario
Cajamar Caja Rural Direccin
Territorial Norte.
C
arlos Escudero Martnez (Pa-
lencia) es Licenciado en Cien-
cias Econmicas y Empresariales por la
Universidad de Valladolid, especialidad
en Direccin Comercial. Su trayectoria
profesional se ha desarrollado tanto en
la empresa privada como en la Administracin Pblica, mbito es-
te ltimo en el que ocup, entre otros cargos, la Direccin Gene-
ral de Industria, Energa y Minas en el periodo 2000-2003. Des-
de 2008 ocupa el cargo de director general de Feria de Valladolid y
con el hemos hablado sobre las novedades que nos traer en Febre-
ro AGRARIA, la feria de maquinaria de Valladolid.
Nos puede decir cuales son la principales Ferias que
va albergar la Feria de Valladolid durante 2013, especial-
mente las que tienen que ver con el sector agrario y agroa-
limentario?
En el calendario de ferias de 2013 hay tres citas de referencia pa-
ra los sectores que menciona: Agraria, el Saln de la Alimentacin
y Expobioenerga. Todas ellas tienen como denominador comn
el carcter profesional de las mismas y el nivel de especializacin.
Agraria y el Saln de la Alimentacin son eventos de periodici-
dad bienal, que se celebran los aos impares, y Expobioenerga es
una feria anual que ha cumplido ya siete ediciones.
En otros certmenes las vinculaciones con el mbito agrope-
cuario son tangenciales, por ejemplo en la Feria de Muestras o In-
tur, donde el mbito rural est presente pero desde el punto de vis-
ta del turismo.
Estamos a las puertas de la celebracin de la tercera
edicin de AGRARIA. Qu balance nos puede hacer de
cmo han sido las dos anteriores?
Agraria es una feria por y para los profesionales del sector, as se
plante desde el comienzo y la excelente acogida que ha tenido por
parte de expositores y visitantes confirma que era una feria necesa-
ria y, sobre todo, til para quienes trabajan en el mbito de la agri-
cultura.
Qu perspectivas y novedades hay de cara a la edicin
que se va celebrar en febrero de 2013?
La oferta expositiva es magnfica, con la totalidad del recinto
ocupado, con una mayor gama de productos y servicios por parte
de los expositores, ya que se incorporan nuevas empresas, y con
un interesante programa tcnico en el
que expertos de diferentes reas van a
hablar sobre cuestiones que interesan
a los profesionales.
Las novedades de AGRARIA 2013
vienen de la mano de las empresas ex-
positoras, de las cuales, en torno al 20 por ciento se han sumado
por primera vez a esta cita ferial.
Adems de la oferta expositiva, van a tener lugar unas
Jornadas Tcnicas que poco a poco se van convirtiendo en
todo un referente. Cules van a ser los principales temas
que se van abordar?
En la definicin de contenidos de las jornadas tcnicas conta-
mos con la inestimable colaboracin del profesor Luis Mrquez,
quien adems preside el jurado calificador del Concurso de M-
quinas Innovadoras, una iniciativa con la que se pretende llamara
la atencin de los visitantes sobre aquellos equipos que introducen
mejoras respecto al diseo original.
En el ciclo de conferencias se hablar sobre los puntos crticos
que afectan a la agricultura de Castilla y Len, donde los ponen-
tes analizarn cuestiones como la mecanizacin agrcola en Casti-
lla y Len, inspeccin de equipos para la aplicacin de fitosanita-
rios, circulacin vial de mquinas agrcolas, ITV, etc., los sistemas
de guiado en la maquinaria agrcola y la formacin continuada para
los profesionales del sector agrario.
A todo ello hay que sumar las actividades que llevan a cabo las
propias empresas expositoras, organizaciones profesionales agra-
rias y dems colectivos que, habitualmente, promueven en el mar-
co de AGRARIA desde mesas redondas hasta presentaciones de
productos, demostraciones, etc.
Por ltimo, qu mensaje le gustara mandar a los a to-
das las personas que tienen que ver con este sector para
que no se pierda esta edicin de AGRARIA?
Les invito a que planifiquen su visita. A travs de la pgina web
de la feria pueden solicitar su pase profesional -con el que accede-
rn de forma gratuita al certamen y a las jornadas tcnicas-, con-
sultar el programa de conferencias, la relacin de empresas parti-
cipantes, novedades que presentan los expositores... de este modo
podrn organizar su agenda de trabajo y sacar el mximo partido a
su participacin en AGRARIA.
Carlos Escudero Martnez, Director General Feria de Valladolid
La oferta de agraria es Magnfica,
con La totaLidad deL recinto ocupado y una
Mayor gaMa de productos y servicios
Un 20% de las marcas
expositoras acuden por primera
vez a esta cita ferial
Empresa Agraria 30
FERIAS y CERTMENES
A
GRARIA, la feria monogrfica de maquinaria agrcola
que se celebra cada dos aos en Valladolid, ocupa la tota-
lidad de la superficie expositiva del recinto, alrededor de 30.000
metros cuadrados distribuidos en cuatro pabellones. Alrededor
del 20 por ciento de las empresas expositoras acuden por primera
vez a AGRARIA, lo que supone la incorporacin de nuevas mar-
cas, productos y servicios para los profesionales del sector agrope-
cuario.
Los visitantes van a encontrar una completa oferta de tracto-
res, fertilizantes, semillas, neumticos, combustibles, riego, equi-
pamiento para ganadera, maquinaria de recoleccin y postreco-
leccin, preparacin del suelo, aplicaciones tecnolgicas, etc.
Entre los ms de 200 expositores de AGRARIA figuran mul-
tinacionales, fabricantes y distribuidores de todo tipo de bienes y
servicios para la agricultura, especialmente para los diferentes cul-
tivos de la meseta, en secano y regado: cereales, remolacha, vie-
do, forrajes, girasol, leguminosas, patata, etc.
La feria es un punto de encuentro entre profesionales y empre-
sas, un espacio de trabajo para expositores y visitantes. La exposi-
cin comercial se ve complementada con una serie de actividades
de carcter tcnico en las que expertos de diferentes mbitos abor-
dan cuestiones de inters para los profesionales del sector.
En esa lnea de trabajo se enmarcan las jornadas tcnicas de
AGRARIA, que incluyen un ciclo de conferencias y la tercera edi-
cin del Concurso de Mquinas Innovadoras, con el que se distin-
gue a aquellos equipos que aportan mejoras en el diseo, las pres-
taciones y la calidad del trabajo realizado.
El programa comienza el mircoles 6 con una jornada promovi-
da por la Asociacin para la Investigacin de la Mejora del Cultivo
de la Remolacha Azucarera (AIMCRA) en la que analizarn cues-
tiones relacionadas con este cultivo y el Plan 2014, iniciativa que
tiene como principal objetivo mantener la rentabilidad del culti-
vo para el agricultor ms all del ao prximo.
La jornada comienza a las 10.30 horas, con la intervencin del
director de AIMCRA, Rodrigo Morillo-Velarde, sobre los avances
en el cultivo de la remolacha azucarera. A continuacin, se habla-
r sobre la directiva de uso sostenible, la mejora de las variedades
de remolacha azucarera y la sostenibilidad del cultivo en Castilla y
Len. El punto final lo pondr una mesa redonda bajo el ttulo Fu-
turo de la remolacha en la zona.
El Plan 2014 se aplica en las comunidades de Castilla y Len, La
Rioja, Pas Vasco y Andaluca. AIMCRA es una asociacin inter-
profesional en la que participan a partes iguales los cultivadores de
remolacha y la industria azucarera.
Puntos crticos para la agricultura
El profesor Luis Mrquez, doctor ingeniero agrnomo, profe-
sor emrito de Ingeniera Mecnica en la ETSIA de la Universidad
Politcnica de Madrid y presidente de la Comisin AENOR para
homologacin de maquinaria, abrir la jornada del jueves 7, a partir
agraria tiene ocupada toda su superficie
y presenta una Mayor oferta expositiva
La feria monogrfca de maquinaria agrcola de Valladolid se celebrar del 6 al 9 de Febrero
MEDALLAS
OBTENIDAS EN
FRANCIA UTILIZANDO
CEN EN VIA:
Medalla de Oro: Tournon, Francia.
Medallas de Plata y Bronce:
Labastida, Rioja.
Rte. en Espaa : BERLIN EXPORT. Tudela ( Navarra ). Tel. 948 413 817
Rte. para Castilla y Len : G. Burgos Tel. 626 23 72 01
BIOAGA a la cabeza de la alta tecnologa con sus abo-
nos CEN conocidos internacionalmente por sus exce-
lentes resultados en produccin y calidad, consiguien-
do un ALTO GRADO DE OMEGA 3 en todos los cultivos
como hortalizas, frutas, cereales, etc.
Empresa Agraria 31
FERIAS y CERTMENES
de las 10.00, con una ponencia sobre la Panormica de la mecani-
zacin agrcola en Castilla y Len. A continuacin intervendr un
representante de la Direccin General de Produccin Agropecua-
ria y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y Len quien hablar
sobre Normas para la inspeccin peridica de los equipos de apli-
cacin de fitosanitarios, y por ltimo, el director general de Anse-
mat, Ignacio Ruiz Abad, analizar cuestiones relacionadas con La
circulacin vial de las mquinas agrcolas. Homologacin, refor-
mas e ITV.
El programa del viernes 8 girar en torno a dos asuntos: los sis-
temas de guiado en la maquinaria agrcola y la formacin continua-
da para los profesionales del sector agrario. En este caso actuar
como moderador el decano del Colegio de Ingenieros Agrnomos
de Castilla y Len y Cantabria, Manuel Betegn.
Tras una introduccin a los sistemas de posicionamiento global
(GPS, Glonas, Galileo, empresas expositoras de AGRARIA como
John Deere, New Holland y Topcon, explicarn las caractersticas
de sus respectivos equipos. Por su parte, el jefe de la Unidad de In-
formacin Geogrfica e Innovacin del ITACYL, David A. Na-
fra Garca, disertar sobre la red de estaciones fijas de referencia
en Castilla y Len.
La jornada concluir con una ponencia sobre la formacin con-
tinuada para los profesionales del sector agrario y los planes que
esta materia elaboran los Colegios Oficiales de Ingenieros Agr-
nomos.
Concurso de mquinas innovadoras
AGRARIA ha convocado la tercera edicin del Concurso de
Mquinas Innovadoras, en el que se distingue a los equipos que ha-
yan introducido avances para mejorar su diseo, prestaciones y ca-
lidad del trabajo. Est abierto a la participacin de todos los expo-
sitores de la feria y con esta iniciativa se pretende llamar la aten-
cin de los visitantes sobre aquellos equipos que ofrecen mejoras
respecto a modelos similares existentes en el mercado.
Colaboracin de Michelin
La feria AGRARIA cuenta en esta edicin, la tercera, con la co-
laboracin de empresas e instituciones como Michelin y la Dipu-
tacin de Valladolid. La compaa fabricante de neumticos est
presente de nuevo en el saln presentando las novedades para el
sector agrcola. Precisamente este ao se cumple el 40 aniversario
de la factora de Valladolid, especializada en la produccin de neu-
mticos agrcolas.
Datos de inters:
Fechas: del mircoles 6 al sbado 9 de febrero. Horario: 10 a 19,
ininterrumpido
Entrada: gratuita para profesionales. Taquilla: 5 euros
Jornadas tcnicas: acceso gratuito hasta completar aforo
www.feriavalladolid.com
La feria monogrfca de maquinaria agrcola de Valladolid se celebrar del 6 al 9 de Febrero
D
el 6 al 9 de Febrero se celebra en Valladolid AGRA-
RIA. Taller Argasa no faltar a esta importante ci-
ta pero, en qu condiciones van acudir con respecto a la an-
terior edicin?
Este ao vamos apostar por ms metros y una mayor presenta-
cin de maquinaria que abarcar toda nuestra gama. La anterior edi-
cin fue muy positiva y este ao queremos que los visitantes encuen-
tren todava ms novedades y maquinaria.
Qu novedades va a presentar Talleres Argasa en la feria?
Aunque algn modelo fue presentado en Salamanca, en Vallado-
lid tambin habr gran nmero de innovaciones y equipos que por
primera vez se vern en esta feria.
New Holland ofrece la gama ms amplia de mquinas conformes
con la exigente normativa Tier 4A, que comprende 26 cosechadoras
y 27 tractores. Esto no slo se traduce en una agricultura ms soste-
nible sino tambin en un recorte del consumo de combustible y a la
vez una mejora de la productividad y la eficiencia agrcola.
En tractores qu podremos ver?
Los visitantes encontrarn tractores de la Serie T5., T6. y T7.
que es la serie ms vendida de nuestro mercado por su equilibrio
entre precio y prestaciones. Las Serie T.7 tiene potencias que osci-
lan entre los 125 CV y los 230 CV y dispone desde las fiables y pro-
ductivas trasmisiones Range Command y Power Command hasta
la exitosa y eficiente trasmisin continua AutoCommand (velocida-
des infinitas).
Pero tambin habr un espacio reservado para la nueva serie T8
que engloba un nuevo concepto de tractores diseados para la agri-
cultura a gran escala. Gracias al sistema GSM de gestin conjun-
ta de su motor Cursor 9 con tecnologa SCR y su trasmisin Full
PowerShift Ultra Command, el agricultor conseguir los beneficios
de comodidad y ahorro de combustible propios de una trasmisin
continua mediante una trasmisin 100 % mecnica.
En cuanto a la gama de recoleccin que productos ex-
pondrn?
Tendremos rotoempacadoras, macroempacadoras y cosechado-
ras de ltima generacin. Por encima de todas tengo que destacar la
nueva macroempacadora Big Baler que por primera vez se presen-
ta en Espaa en Agraria. La Big Baler tiene un nuevo sistema de ali-
mentacin con una alta produccin de empaque y densidad de la pa-
ca (ms velocidad de empacado).
En cosechadoras puedo adelantar que tendremos la famosa
CX8070 que es la cosechadora ms vendida de Europa y que tam-
bin tendremos un modelo exclusivo de telescpica muy adaptada a
las explotaciones de nuestra provincia.
Ustedes por su actividad, tienen contacto con multitud
de agricultores de Valladolid y Zamora. Qu radiografa nos
puede hacer del momento actual que vive nuestro sector?
Independientemente de las contingencias climatolgicas, vivi-
mos un momento en el que el campo est sembrado y naciendo y
a esto le acompaa unos precios justos por las producciones. Esta-
mos, por tanto, ante una buena oportunidad para apostar por mo-
dernizar las explotaciones e invertir en maquinaria para ser ms
competitivos.
La cara opuesta la estn sufriendo los ganaderos que despus de
hacer muchos esfuerzos en naves, gentica y seleccin ven como ha
decrecido su renta debido al aumento exponencial de sus inputs que
no han podido trasladar a sus productos pues el precio de la leche y
los lechazos se mantiene inalterable desde hace aos.
Por ltimo, qu mensaje le gustara trasladar a los lec-
tores de Empresa Agraria?
Que acudan a la feria y que se pasen por nuestro stand donde es-
taremos encantados de recibirles para saludarles y darles a conocer
personalmente todas nuestras novedades. Todos los que acudan re-
cibirn un obsequio de nuestra marca.
Jess Garca Herrero, Gerente de Talleres Argasa
estareMos en agraria con Ms superficie
de exposicin y nuevos ModeLos
La Serie T8 engloba un nuevo
concepto de tractores diseados
para la agricultura a gran escala
De Izq. a Derecha: Jose Luis Prez Ruiz, Jess Garca Herrero, Dioni Jimnez Garrido, Gusta Garca Garca y Ruth Garca Garca.
Jess Garca nos cont todas las novedades que New Holland y Argasa
traern a AGRARIA.
DISTRIBUIDOR:
Talleres Argasa, S.L.
Ctra. M. de Rioseco - Toro, Km. 11,7
TORDEHUMOS (Valladolid)
Tel.: 902 011 254
Empresa Agraria 34
NUEVOS CONCESIONARIOS
D
esde el 1 de octubre del pasado ao SAME DEUTZ-
FAHR cuenta con un nuevo concesionario Oficial para
la distribucin de sus marcas en la Zona Centro y Sur de Vallado-
lid: CYDYMA, S.L. Esta empresa completa as la oferta existente
de estas marcas que tiene otro concesionario oficial para la Zona
Norte en Mayorga de la mano de Talleres Villoria.
La empresa CYDYMA, S.L. naci en 1993 de la mano de Jos
Luis Garca y Vicente Robles y siempre ha estado relacionada con
la distribucin de maquinaria industrial y obra pblica as como de
maquinaria agrcola con la venta de Telescpicas y Palas Cargado-
ras. La gran profesionalidad demostrada durante todos estos aos
con un reconocimiento importante en la provincia de Valladolid,
as como su presencia en otras provincias como Len, Burgos, Sa-
lamanca y Asturias, son garante del proyecto profesional que co-
menz a finales del pasado ao y que se presenta como una exce-
lente alternativa tanto a la hora de adquirir un nuevo tractor, como
tambin punto de Servicio Oficial y de Recambios para las marcas
de este Grupo.
Las marcas SAME y DEUTZ-FAHR que representa la con-
cesin de CYDIMA, S.L. suponen una perfecta combinacin de
productos y equipamientos, para poder ofrecer al mercado una
propuesta global y complementaria. Los tractores SAME, habien-
do celebrado su 70 aniversario recientemente, son la mejor pro-
puesta para el segmento de tractores especializados fruteros y vi-
eros, ofreciendo el abanico de tractores ms amplio del mercado
en el segmento de 100 CV (tractores de cadenas, estndar y semi
estndar, de perfil bajo, fruteros y vieros).
DEUTZ-FAHR, fabricante lder en el segmento de la alta po-
tencia y de los tractores de elevadas especificaciones, ofrece al
cliente profesional de Valladolid los ms altos estndares de pro-
ductividad y eficiencia, as como unos consumos mnimos de com-
bustible gracias a los excelentes motores Deutz. Las trasmisiones
TTV, resultado de las ms modernas tecnologas, se montan des-
de los 100 CV hasta el nuevo modelo 7258 TPV de ms 250 CV que
recientemente ha ganado el galardn de TRACTOR DEL AO
2013 elegido por la prensa especialista de toda Europa. La ofer-
ta se complementa con una gran gama en maquinaria de forraje
DEUTZ-FAHR.
Todo ello avalado por un cuidado nivel de servicio donde nues-
tro departamento de recambios, junto con la elevada cualificacin
del personal tcnico de CYDYMA, S.L., har que la concesin
pueda resolver cualquier imprevisto consiguiendo que sus mqui-
nas estn siempre listas para trabajar.
CYDYMA, S.L. esta situada en la calle Nitrgeno, N 33 en la
ampliacin del Polgono San Cristbal. All hay una amplia expo-
sicin de los modelos de SAME y DEUTZ-FAHR que tambin
estarn en la Feria Agraria que se celebrar del 6 al 9 de Fe-
brero en Valladolid
saMe deutz-faHr aMpLia
su red de distriBucin
Cydima S.L. se une a Talleres Villoria
para comercializar los productos de esta marca en Valladolid
CYDYMA, S.L. esta situada en la calle Nitrgeno, N 33, en la ampliacin del Polgono San Cristbal.
El concesionario ofcial para la Zona Norte es Talleres Villoria que est en Mayorga.
Esta empresa completa la oferta
existente de estas marcas para
la Zona Norte de Talleres Villoria
El nuevo modelo
de DEUTZ-FAHR, el 7258 TPV
de ms 250 CV, ha conseguido
el galardn de mejor
tractor del ao 2013
Empresa Agraria REPORTAJE 36
F
ernando Vtores es el propietario de la empresa de servi-
cios agrarios que lleva su nombre, radicada en Osorno (Pa-
lencia). Labra cerca de 700 hectreas de terreno en esa provincia,
en las que siembra fundamentalmente cereal, girasol y forraje, rea-
lizando casi todo el trabajo mediante siembra directa.
Adems, posee tambin varias cosechadoras con las que recoge
el grano tanto en Palencia como en la vecina Valladolid.
Hasta que decidi cambiar a MICHELIN AxioBib tena un
problema con una de sus sembradoras ya que necesitaba un trac-
tor muy potente y pesado para que pudiera arrastrarla: Hasta que
no pusimos las cubiertas MICHELIN AxioBib no podamos uti-
lizar el John Deere para sembrar. La sembradora que le engancha-
mos tira mucho y con las ruedas anteriores comenzaba a escarbar y
era incapaz de mover el apero, comenta uno de los empleados de
Fernando.
El cambio de ruedas has sido fundamental para poder utilizar el
tractor. Al tener una carcasa ms flexible, puede trabajar a menos
de 1 bar de presin, aumentando as la superficie de contacto de la
cubierta con la tierra:Con estas ruedas, siempre hay cuatro tacos
en el suelo y eso mejora la traccin porque hay mucha mayor su-
perficie de goma en contacto con el suelo que antes.
La mejora en la capacidad de traccin ha venido acompaada
tambin de otras en aspectos como el patinaje o la compactacin,
que tambin se han visto reducidos con las MICHELIN AxioBib.
Sin olvidar, por supuesto, la comodidad de marcha, algo a te-
ner muy en cuenta por aquellos que tienen que pasar muchas ho-
ras encima del tractor: Adems de mejorar la traccin, hemos re-
ducido la compactacin y ganado en comodidad, comenta Fer-
nando Vtores.
con estas ruedas sieMpre Hay cuatro
tacos en eL sueLo y eso Mejora La traccin
Fernando Vtores dirige en Osorno (Palencia) una empresa de servicios agrarios que ejerce su
actividad en las provincias de Palencia y Valladolid. Cereal, girasol y forraje son los cultivos a los que
se dedica preferentemente, realizando mucha siembra directa. Gracias a las MICHELIN AxioBib,
Fernando ha logrado mejorar la traccin, pudiendo emplear tractores que, con otras ruedas, eran
incapaces de arrastrar los aperos.
Fernando Vtores (en el centro),
junto a dos de sus empleados.
Adems de
mejorar la traccin,
hemos reducido la
compactacin y ganado
en comodidad
Gracias a las MICHELIN AxioBib, el empleo de esta sembradora ha dejado de ser un problema para Fernando Vtores.
Ahora, su tractor la arrastra sin ninguna difcultad.
Para una agricultura exigente
Empresa Agraria 38 GANADERA
L
as empresas ganaderas deben aumentar la eficacia producti-
va de sus animales por la va de aumentar su produccin dis-
minuyendo los costos ms importantes de la cuenta de explotacin,
que son los de alimentacin y los de mano de obra (20% del gasto
total contabilizando mano de obra asalariada y familiar segn datos
del ministerio).
Esta cuadratura del crculo es posible ahora gracias a nuevas
iniciativas que estn saliendo al mercado como KOMPLET CON-
CEPT, que NANTA ha lanzado recientemente, y que supone una
solucin innovadora para muchas explotaciones de ndole familiar,
en un determinado escenario de precios y calidades de forrajes que
es el que nos encontramos ahora.
As, ms de 150 ganaderos de Castilla y Len y Portugal se dieron
cita en el Hotel la Vega de Valladolid para acudir a la presentacin
de Komplet Concept para ovino y caprino de leche que ha lanza-
do NANTA. Komplet Concept es un concepto nutricional desarro-
llado en y para pequeos rumiantes que se basa en el conocimiento
de la cintica ruminal y la fraccin fibra. Esto permite al ganadero
plantearse sistemas de alimentacin que le permiten entre otros ob-
jetivos un ahorro de trabajo, de mano de obra y una alternativa ante
el alto precio de los forrajes.
La jornada estuvo principalmente centrada en el Komplet Con-
cept aplicado al ovino. El programa consisti en tres presentacio-
nes, la primera de ellas corri a cargo de Jeroen Doorenboos inves-
tigador del RRC de Nutreco- que present los fundamentos teri-
cos y de investigacin y de cmo se desarroll todo el modelo nutri-
cional de rumiantes de Nutreco y su aplicacin al concepto Kom-
plet.
Seguidamente ngel Ruiz Mantecn investigador del CSIC es-
pecializado en nutricin de rumiantes- imparti una amena presen-
tacin sobre las pruebas prcticas que, en colaboracin con Nan-
ta, se han realizado durante los ltimos tres aos para tener perfec-
tamente testado el concepto en condiciones reales antes de su sali-
da al mercado.
En tercer lugar Jos M Bello jefe de producto de ovino y capri-
no de Nanta- present la nueva gama de productos, el manejo en las
granjas, la tipologa de las explotaciones en las que el concepto es
aplicable y en las que resulta beneficioso. Bello present los resulta-
dos tcnicos en base a testimonios de campo recabados en los lti-
mos 4 aos.
Para cerrar la jornada Carlos Prez- veterinario de ovino de Nan-
ta de la regin Centro- hizo una entrevista a Antonio Garca de la
explotacin ovina de ganado Lacaune Hnos.Moa, situada en Co-
dorniz (Segovia) y que lleva utilizando OviKomplet desde mayo de
2012. Garca expuso su experiencia y la mejora de sus resultados y la
disminucin del trabajo rutinario en la granja.
Ventajas de Komplet Concept
A partir de los resultados obtenidos tanto a nivel experimental
como en granjas comerciales, tanto en ovino como en caprino, y en
todos los casos, de acuerdo con la informacin aportada por el gana-
dero, los resultados tcnico/econmicos que se obtiene son los si-
guientes:
Ahorro en costes de alimentacin cuando los precios de los fo-
rrajes son altos. NANTA tiene a disposicin del ganadero una apli-
cacin informtica para calcular la comparativa de costos de ali-
mentacin con los sistemas convencional y KOMPLET con el ob-
jeto de orientar al ganadero sobre la conveniencia del sistema en su
caso concreto.
Aumento de produccin en torno a un 10%, con mejor persis-
tencia de la curva de lactacin
Disminucin del porcentaje de grasa en
leche.
Aumento de la produccin de EXTRAC-
TO QUESERO (grasa + protena) de un 5%.
Ahorro de tiempo en suministro de co-
mida (estimado por algunos ganaderos con-
cretos en 30 minutos diarios).
Ahorro de gas oil por no utilizacin de ca-
rro mezclador (estimado por algunos ganade-
ros concretos a 10 Euros por da con precios
de mayo de 2012).
KoMpLet concept eL nuevo LanzaMiento de nanta
para Los ganaderos de ovino y caprino de LecHe
Esta novedad es un concepto nutricional que se basa
en el conocimiento de la cintica ruminal y la fraccin fbra
Ms de 150 ganaderos de Castilla y Len y Portugal acudieron
a la Jornada que celebr NANTA en Valladolid.
Cecilio Rodrguez y Miguel Rivera de NANTA, siguen atentamente una de las charlas. Javier Rojo de NANTA junto al ganadero de Valverde de Campos Fernando Martn.
Empresa Agraria 40 AVAC INFORMA
C
omo dice un conocido y veterano agricultor, en estas fe-
chas el campo duerme, atrs han quedado los trabajos
realizados para las siembras de otoo, trabajos que se haban sido
programados con anterioridad y que eran fruto de meditadas deci-
sionesque rotacin de cultivos hacer, realizar la siembra en seco
o esperar a que se purgue la parcela, que fertilizante aplicar todo
esto es pasado y ahora lo que nos preocupa son las decisiones que
tenemos que tomar de aqu en adelante para las siembras de invier-
no y primavera.
Desde el punto de vista de la agricultura de conservacin uno
de los problemas que estamos apreciando en estas fechas es la ex-
plosin de malas hierbas que est sucediendo en los sembrados, so-
bre todo las de hoja estrecha (gramneas) vallico, vulpia y bromo.
Este ltimo nos est trayendo de cabeza a todos los agriculto-
res y digo a todos porque se ha adaptado a los actuales sistemas de
cultivo, antes solo era una mala hierba especfica de la siembra di-
recta, pero segn el agricultor ha ido reduciendo la profundidad de
sus labores por el coste energtico, esta mala hierba se ha ido ex-
tendiendo. Adems hace unos aos se deca que el bromo solo te-
na unas pocas generaciones y que a partir de Febrero ya no se vean
germinar nuevas plntulas, pero actualmente es frecuente ver na-
cer nuevas generaciones de bromo en fechas muy posteriores.
Debido a su difcil y caro control, y a que no hay herbicidas se-
lectivos para todos los cultivos, la repercusin en la agricultura de
secano es ms que notable, por ejemplo condena la siembra de ce-
bada y avena dentro de las rotaciones en beneficio del trigo, cen-
teno, triticale y en zonas de bajas producciones, del barbecho. En
el caso de que utilicemos herbicidas autorizados para su control,
tenemos que tener en cuenta que en funcin del tipo de produc-
to que utilicemos podremos sembrar, o no, crucferas como la col-
za el ao siguiente, lo cual nos est condicionando la rotacin de
cultivos.
Los modos de lucha contra esta mala hierba son de sobra co-
nocidos, el control qumico, la rotacin de cultivos y el barbecho.
Nosotros propugnamos que se utilicen los tres, si es posible, y esto
es debido a que para el futuro debemos de tener en cuenta un pe-
ligro superlativo como es la aparicin de resistencias por parte del
bromo hacia los herbicidas que lo controlan. En efecto la mayora
de los herbicidas antibromo selectivos de cereal basan su compo-
sicin en sustancias qumicas de la familia de las sulfonilureas, y los
herbicidas antigramneos que usamos en los cultivos de legumino-
sas tienen materias activas de la familias de los FOPS y los DIMS;
desde hace algn tiempo estn apareciendo resistencias a estas fa-
milias de herbicidas por parte de algunas malas hierbas. Si cuando
hacemos un tratamiento con cualquiera de estos productos deja-
mos alguna planta de bromo viva (suele suceder con frecuencia) es-
tamos favoreciendo que los descendientes de esa planta tengan re-
sistencia a los herbicidas, lo cual sera gravsimo en el actual pano-
rama agroqumico, donde sacar al mercado nuevas materias acti-
vas herbicidas que sustituyan a las que no funcionan, es un proceso
lentsimo y muy costoso.
En el caso del barbecho con cubierta vegetal, no es fcil dejar al-
guna planta viva de bromo, debido a que podemos incrementar la
dosis de glifosato hasta la cantidad adecuada para su control, sin
temor a perjudicar al cultivo. Por ello hay menos riesgo de que apa-
rezcan resistencias al glifosato, aunque no es descartable.
Hemos hablado del bromo y parece que la vulpia, el vallico, la
cola de zorraetc no tuvieran importancia, nada ms lejos de la
realidad, pero hay que reconocer que su control qumico es mucho
ms simple y menos caro que el del bromo. El futuro que nos espe-
ra en esta cuestin de las malas hierbas es muy complicado y debe-
mos de tener esto muy en cuenta para los prximos aos, la forma-
cin tcnica del agricultor va a ser capital para la rentabilidad de
las explotaciones. No hay que descartar ningn sistema de control
nuevo de malas hierbas, que nos pueda servir para alternarlo con
los que ya conocemos. Se est hablando ya de control mecnico
con aperos especiales, incluso de control biolgico con microorga-
nismos especficos que hacen enfermar las malas hierbas. Pero to-
do esto es el futuro, cada vez ms cercano, y que alguien desde las
multinacionales de agroqumicos o desde los centros de investiga-
cin privados o pblicos nos deberan de ir contando
La proBLeMtica de Las MaLas HierBas
en eL estado actuaL deL caMpo
La formacin tcnica
del agricultor va a ser capital para la
rentabilidad de las explotaciones
Rodal de Bromo en cebada.
Aqu vemos como el bromo se va pasando a la parcela.
Asociacin Vallisoletana
Agricultura de Conservacin
Empresa Agraria NOTICIA 42
G
rupo Lince Fundacin
Personas ha firmado un
acuerdo de colaboracin con la
empresa navarra Plastic Repair
System para formar parte de su
red de talleres autorizados de
cara a la recuperacin y repara-
cin de todo tipo de contenedo-
res y componentes de plstico.
Esta entidad perteneciente a
Asprona - Fundacin Personas y
lder en el empleo para personas
con discapacidad en Castilla y
Len, introduce as una nueva l-
nea de negocio dedicada a la re-
paracin de plsticos, principal-
mente polietileno y polipropile-
no, aportando su disponibilidad
de instalaciones y recursos hu-
manos. De esta manera, Grupo
Lince comienza a trabajar en la
recuperacin de contenedores y
componentes de plstico, diver-
sificando las actuales lneas de
negocio (limpiezas, jardinera,
hostelera y marketing directo)
de cara a mantener los cerca de
650 puestos de trabajo de traba-
jadores con discapacidad en Va-
lladolid.
Los clientes potenciales de
este nuevo servicio se encuen-
tran en los sectores industriales,
agroalimentario, Hortofrutco-
la y de recogida de Residuos Ur-
banos:
- Residuos Slidos Urbanos
(Concesionarias, mancomuni-
dades, ayuntamientos, consor-
cios, consejos comarcales)
- Sector hortofrutcola: Coo-
perativas, productores, merca-
dos centrales.
- Sector Crnico: Mataderos,
empresas de manipulados crni-
cos, mercados centrales.
- Sector agroalimentario; ela-
boradores, transformadores.
- Sector Industrial: automo-
cin y auxiliares,
- Sector agrcola: piezas de
automocin
Los servicios ofertados abarcan
entre otros la reparacin de:
- Contenedores de residuos
slidos urbanos (carga lateral,
carga trasera, soterrados).
- Papeleras, mobiliario urba-
no, juegos infantiles
- Cajas y boxes utilizados en
el sector hortofrutcola, crnico
y pesquero.
- Contenedores y baeras
isotrmicas.
Elementos especiales: De-
psitos, atomizadoras, depsito
para fumigacin de fosfatos, ba-
rredoras, piezas de automocin
agrcola.
- Canoas, Kayaks, embarca-
ciones deportivas.
Este nuevo servicio de Lince
Gupost va aportar a sus clientes
principalmente tres ventajas:
ahorro de costes, reutilizacin
y alargamiento del ciclo de vida
de los productos a reparar y un
mayor respeto a la conservacin
medioambiental
La Tcnica
As, a travs de las tcnicas
ms avanzadas del mercado y
con un alto respeto medioam-
biental, se producira un ahorro
de costes, estando el coste de la
reparacin muy por debajo del
coste de reposicin a nuevo. Pa-
ra realizar todas las reparacio-
nes se utilizan tcnicas de solda-
dura plstica y acople de mate-
riales plsticos mediante las tc-
nicas ms avanzadas del merca-
do. De esta manera el elemento
a reparar, y dado que se emplean
una gran diversidad de materia-
les y colores, queda prctica-
mente como nuevo.
grupo Lince recuperar
y reparar todo tipo
de contenedores y
coMponetes de pLstico
Los clientes potenciales de esta nueva
rea de negocio estn en el sector
agroalimentario, hortofrutcola y de
recogida de Residuos Urbanos
DISTRIBUIDO POR:
Polgono de San Cristbal,
C/ Magnesio, 37
Valladolid 47012
Telf.: 983 305 344 / 983 305 044 Fax 983 394 426
alfersansa@alfersan.com
Empresa Agraria 44 AGROSEGURO INFORMA
L
a complicada situa-
cin econmica que
vive el pas est provocan-
do que todos los sectores se
resientan. El sector vitivi-
ncola no es ajeno a esta si-
tuacin, que ve como se in-
crementan sus costes como
consecuencia de una reba-
ja de las subvenciones, tan-
to estatales como auton-
micas.
Ante esto, el Seguro Cre-
ciente para Explotaciones
de Uva de Vino ofrece una
amplia variedad de cober-
turas dando la posibilidad al
viticultor de ajustar el coste
de su seguro a las necesida-
des de su explotacin. Aho-
ra es el momento de contratar el mdulo P.
Como ejemplo tomamos una explotacin situada en Valladolid,
en el Trmino Municipal de La Seca, de variedad Verdejo en espal-
dera e inscrita en Denominacin de Origen Rueda. Hemos realiza-
do los clculos para conocer cunto costar asegurar una produc-
cin de 1.000 kilogramos de cosecha al precio mximo de asegu-
ramiento (0,57 /kg.) y aplicando las subvenciones de Enesa: base,
por colectivo y por caractersticas del asegurado.
Como puede observarse en la tabla que se adjunta, el mdulo
P ofrece una gran variedad de costes que oscila entre los 16 y los
30/1.000 kg. aproximadamente, en funcin de las coberturas
que se escojan. As,
Si su preocupacin es el pedrisco
El viticultor dispone de una alternativa con un coste muy ajus-
tado. Por poco ms de 16 /1.000 kg. puede contratar el mdulo P
y asegurar su produccin frente a los riesgos de pedrisco y riesgos
excepcionales a nivel de parcela.
Si adems le preocupa la helada
A travs del mdulo P el viticultor dispone de tres alternativas
cuyo coste por cada 1.000 kg. se sita entre los 22 y los 29 euros.
Por tan solo 6 /1.000
kg. ms de lo que le costa-
ra contratar nicamente el
riesgo de pedrisco, el m-
dulo P le permite escoger el
riesgo de helada por explo-
tacin, protegiendo as sus
cosecha frente a este riesgo.
En caso de que prefiera
contar con una cobertura de
helada por parcela, el m-
dulo P cuenta con posibili-
dades interesantes estable-
ciendo distintos porcenta-
jes de franquicia y con un ca-
pital garantizado para dicho
riesgo del 80%. Puede re-
sultar ventajoso para el viti-
cultor escoger una franqui-
cia absoluta del 20%, por un
coste de en torno a los 25 /1.000 kg. Con un coste algo superior,
29,7 /1.000 kg, puede optar por la franquicia de daos del 10%.
Debemos recordar que el Seguro de Uva de Vino permite al
agricultor escoger el precio de aseguramiento al que quiere asegu-
rar su produccin, por lo que puede ser una forma interesante de
ajustar el coste de su seguro sin renunciar a coberturas. Por ejem-
plo en el caso de la variedad concreta que aqu se ha escogido, la
horquilla de precios a elegir oscila entre 0,29 y 0,57 euros/kg.
cuL es La aLternativa de seguro
Que Ms se ajusta a tus necesidades?
El Seguro Creciente para Explotaciones de Uva de Vino ofrece una
amplia variedad de coberturas dando la posibilidad de ajustar el coste
Empresa Agraria 46 EMPRESA
L
as sociedades mercanti-
les creadas en noviem-
bre subieron el 4,7% respecto
al mismo periodo del ao ante-
rior, hasta situarse en 7.592 em-
presas, de las que el 1,3% corres-
pondi al sector de la agricultu-
ra y la pesca, segn los datos di-
fundidos por el Instituto Espa-
ol de Estadstica (INE).
El sector primario y el
de Agrotrasformacin es el que
mejor resiste a la crisis y tanto
para abrir nuevas empresas co-
mo para trasladar una existente
a un lugar ms amplio, cercano
a nuestros clientes y en mejores
condiciones econmicas, la Di-
putacin de Valladolid, a travs de SODEVA, pone a disposicin
de los emprendedores el suelo industrial que esta entidad tiene en
Valladolid.
La Sociedad Provincial que se dedica a la promocin econ-
mica de los municipios de la provincia con poblacin inferior a
20.000 habitantes, promueve en general la implantacin y con-
solidacin empresarial a travs de iniciativas generadoras de em-
pleo, desarrollando una serie de acciones como promocin del
suelo, asesoramiento global a emprendedores y empresas (viabi-
lidad de la empresa, temas de financiacin, captacin de subven-
ciones, prospeccin de mercados) y establecimiento de mecanis-
mos de financiacin.
Actualmente, SODEVA tiene a disposicin de los empresarios
y emprendedores del medio rural:
- Siete Polgonos Industriales: Carpio, Mayorga, San Miguel del
Arroyo, Villaln de Campos, Ataquines, Matapozuelos y Valoria la
Buena.
- 5 Viveros: Carpio, Mayorga, Olmedo, Peafiel y Villaln de
Campos.
- 1 Centro de Dinamizacin en scar.
- 6 Aulas de Formacin: Carpio, scar, Mayorga, Olmedo, Pea-
fiel y Villaln de Campos.
Parque Empresarial
y Tecnolgico de la Artesana
La ltima iniciativa de SODEVA ha sido la creacin del Parque
Empresarial y Tecnolgico de la Artesana ubicado en Portillo. Se
trata del primer proyec-
to en la provincia que
implementa en un mis-
mo espacio innovacin,
produccin, comercia-
lizacin, exposicin y
venta de productos ar-
tesanos. En definitiva,
un proyecto en el que se
conjuga la moderniza-
cin y tradicin.
La finalidad funda-
mental del Parque Em-
presarial y Tecnolgico de la Ar-
tesana, que alberga 13 locales
independientes, es la de crear
un complejo en el cual el arte-
sano, de forma individualizada,
pueda elaborar, exponer y ven-
der sus productos y disponer,
al mismo tiempo, de instala-
ciones que, abiertas durante to-
do el ao, puedan albergar acti-
vidades, tanto dirigidas al turis-
mo en general relacionadas con
el mundo de los oficios artsti-
cos y tradicionales (exposicio-
nes, conferencias, etc.), como al
pblico especialista en materias
relacionadas con la actividad ar-
tesanal (exposiciones didcti-
cas, jornadas, cursos de formacin, congresos, etc.).
El local artesanal est planteado como un contenedor genrico
que admita su ocupacin por cualquier artesano que pretenda ins-
talar sin ms obra que la mera de la propia actividad a la que se de-
dique el artesano.
Apertura de Comercio Rural Mnimo
en Herrn de Campos
Como consecuencia de los cambios en la distribucin, los h-
bitos de consumo, el envejecimiento de la poblacin y la despobla-
cin, muchos de los comercios del mbito rural que prestan servi-
cios a sus habitantes, se estn viendo abocados al cierre.
La inexistencia de un equipamiento mnimo en servicios, entre
los que el comercio bsico resulta fundamental, es una de las prin-
cipales causas del despoblamiento rural.
Ante esta situacin, la Diputacin de Valladolid, a travs de SO-
DEVA, ha puesto en marcha el programa denominado Comercio
Rural Mnimo, para propiciar la existencia de servicios implci-
tos del comercio tradicional, apostando por el empleo y contribu-
yendo a fijar la poblacin en el mundo rural, facilitando el acceso a
la comercializacin y garantizando un servicio social prestado a la
comunidad, con el que poder abastecerse de productos de prime-
ra necesidad, evitando, al tiempo, el despoblamiento de muchos
municipios.
El primer municipio donde se implant un comercio, dentro
de la red de comercios del proyecto de Comercio Rural Mnimo,
fue Valverde de Campos, el da 20 de marzo del ao 2011. Tras la
primera apertura de un comercio, se sucedieron otros tres, ubica-
dos en los municipios de Santervs de Campos, Pozuelo de la Or-
den y Cuenca de Campos. Actualmente se proceder a la apertura
de implantacin inmediata, de otro nuevo comercio en el munici-
pio de Herrn de Campos.
sodeva pone a disposicin deL sector
agrario su oferta de sueLo industriaL
Agricultores, ganaderos y empresas de servicios tienen en toda la provincia
tanto parcelas como viveros para ubicar su empresa a precios competitivos
Imagen del vivero de empresas que la Diputacin tiene en Peafel.
Parque Empresarial y Tecnolgico de la Artesana en Portillo. Instalaciones del de Villaln de Campos

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