CALOR ESPECFICO Cindy puentes1, Daniela Cuellar1 stephanie Duran pico 1

facultad de ingeniera Ambiental

RESUMEN El calor especfico es la magnitud fsica por la que se puede definir la cantidad de calor que hay que suministrar a una unidad de masa de una sustancia o sistema termodinmico, para elevar su temperatura en una unidad (en grados Celsius o Kelvin).Ya que el calor especifico de una sustancia depende de su estructura molecular y su fase, en la practica el objetivo principal fue reconocer y determinar el calor especifico de 4 masas solidas de diferente material, al calentarlas e introducirlas en un calormetro para registrar la variacin de la temperatura y as poder usar esta variacin en la ecuacin hallada en la experiencia; Para desarrollar la ecuacin que nos permiti determinar el calor especifico de cada material, fue necesario registrar la masa de cada uno de estos, as como la temperatura inicial y la final de sistema, despus del calentamiento. Del cuidado al observar la temperatura en el termmetro, y de medir correctamente la masa de los diferentes materiales, resulta el xito de obtener valores muy cercanos a los tericos, ya establecidos.
Palabras Claves: Masa, temperatura, calor especfico, magnitud fsica, calor, sistema termodinmico, estructura molecular, fase. ABSTRACT The specific heat is the physical magnitude which can define the amount of heat to be supplied to a unit mass of a substance or thermodynamic system to raise its temperature by one (in Celsius or Kelvin). Since the specific heat of a substance depends on its molecular structure and its phase, in practice the main purpose was to recognize and determine the specific heat of four different material solid mass, when heated and placed inside a calorimeter to record the temperature variation and thus to use this equation variation found on experience; to develop the equation that allowed us to determine the specific heat of each material, it was necessary to record the mass of each of these, as well as initial and final temperature of system after heating. Care to observe the temperature on the thermometer, and to accurately measure the mass of different materials, it is the success of obtaining values very close to the theoretical ones already established. Keywords: mass, temperature, specific heat, physical size, heat, thermodynamic system, molecular structure, phase. Keywords: thermal expansion, temperature, metric sizes, length, volume, linear expansion coefficient.

1. Introduccin
Todo lo que nos rodea esta continuamente en un sistema termico, donde los cuerpos interactuan entre si y la energia pasa de un objeto a otro buscando su equilibrio. En dicho proceso, los cuerpos responden al cambio de temperatura, variando en partes sus propiedades y atributos, como en el caso del calor necesario para umentar la temperatura de una sustancia o un sistema, el cual se define al reconocer o identificar el material y fase a la que este se encuentre. Esa cantidad de calor que hay que suministrar a una unidad de masa de una sustancia o sistema termodinmico, para elevar su temperatura

en una unidad (en grados Celsius o Kelvin) es el calor especfico.

El calor especfico del agua es 1 calora/gramo C = 4,186 julios/gramo C que es ms alto que el de cualquier otra sustancia comn. Por ello, el agua desempea un papel muy importante en la regulacin de la temperatura. El calor especfico por gramo de agua es mucho ms alto que el de un metal, como se describe en el ejemplo agua-metal. En la mayora de los casos es ms significativo comparar los calores especficos molares de las sustancias. De acuerdo con la ley de Dulong y Petit, el calor especfico molar de la mayor parte de 1

los slidos, a temperatura ambiente y por encima, es casi constante. A ms baja temperatura, los calores especficos caen a medida que los procesos cunticos se hacen significativos. El comportamiento a baja temperatura se describe por el modelo Einstein-Debye para el calor especfico.

2. Marco terico
-Temperatura1 Es una magnitud referida a las nociones comunes de caliente, tibio, fro que puede ser medida, especficamente, con un termmetro. En fsica, se define como una magnitud escalar relacionada con la energa interna de un sistema termodinmico, definida por el principio cero de la termodinmica. Ms especficamente, est relacionada directamente con la parte de la energa interna conocida como "energa cintica", que es la energa asociada a los movimientos de las partculas del sistema, sea en un sentido traslacional, rotacional, o en forma de vibraciones. A medida de que sea mayor la energa cintica de un sistema, se observa que ste se encuentra ms "caliente"; es decir, que su temperatura es mayor. En el caso de un slido, los movimientos en cuestin resultan ser las vibraciones de las partculas en sus sitios dentro del slido. En el caso de un gas ideal monoatmico se trata de los movimientos traslacionales de sus partculas (para los gases multiatmicos los movimientos rotacional y vibracional deben tomarse en cuenta tambin). Dicho lo anterior, se puede definir la temperatura como la cuantificacin de la actividad molecular de la materia. Grados de libertad El comportamiento termodinmico de las molculas de los gases monoatmicos, como 2

el helio y de los gases diatmicos, como el hidrgeno es muy diferente. En los gases monoatmicos, la energa interna corresponde nicamente a movimientos de traslacin. Los movimientos traslacionales son movimientos de cuerpo completo en un espacio tridimensional en el que las partculas se mueven e intercambian energa en colisiones en forma similar a como lo haran pelotas de goma encerradas en un recipiente que se agitaran con fuerza. Estos movimientos simples en los ejes dimensionales X, Y, y Z implican que los gases monoatmicos slo tienen tres grados de libertad traslacionales. Las molculas con mayor atomicidad, en cambio tienen varios grados de libertad internos, rotacionales y vibracionales, adicionales ya que son objetos complejos. Se comportan como una poblacin de tomos que pueden moverse dentro de una molcula de distintas formas (ver la animacin a la derecha). La energa interna se almacena en estos movimientos internos. Por ejemplo, el Nitrgeno, que es una molcula diatmica, tiene cinco grados de libertad disponibles: los tres traslacionales ms dos rotacionales de libertad interna. Cabe destacar que la capacidad calorfica molar a volumen constante de los gases monoatmicos es , siendo R la Constante Universal de los gases ideales, mientras que para el Nitrgeno (biatmico) vale , lo cual muestra claramente la relacin entre los grados de libertad y el calor especfico. Masa molar Una de las razones por las que el calor especfico adopta diferentes valores para diferentes sustancias es la diferencia en masas molares, que es la masa de un mol de cualquier elemento, la cual es directamente proporcional a la masa molecular del elemento, suma de los valores de las masas atmicas de la molcula en cuestin. La

energa calorfica se almacena gracias a la existencia de tomos o molculas vibrando. Si una sustancia tiene una masa molar ms ligera, entonces cada gramo de ella tiene ms tomos o molculas disponibles para almacenar energa. Es esta la razn por la que el hidrgeno, la sustancia con la menor masa molar, tiene un calor especfico tan elevado; porque un gramo de esta sustancia contiene una cantidad muy grande de molculas. Una consecuencia de este fenmeno es que, cuando se mide el calor especfico en trminos molares la diferencia entre sustancias se hace menos acusada, y el calor especfico del hidrgeno deja de ser atpico. Del mismo modo, las sustancias moleculares (que tambin absorben calor en sus grados internos de libertad), pueden almacenar grandes cantidades de energa por mol si se trata de molculas grandes y complejas, y en consecuencia su calor especfico medido en trminos msicos es menos notable. Ya que la densidad media de un elemento qumico est fuertemente relacionada con su masa molar, en trminos generales existe una fuerte correlacin inversa entre la densidad del slido y su cp (calor especfico a presin constante medido en trminos msicos). Grandes lingotes de slidos de baja densidad tienden a absorber ms calor que un lingote pequeo de un slido de la misma masa pero de mayor densidad ya que el primero por lo general contiene ms tomos. En consecuencia, en trminos generales, hay una correlacin cercana entre el volumen de un elemento slido y su capacidad calorfica total. Sin embargo, hay muchas desviaciones de esta correlacin general.

4 masas de diferentes materiales (cobre, bronce, hierro y aluminio) Agua Una toalla Vaso de precipitados de 500 ml Una probeta de 100 ml Un calormetro de aluminio Una estufa elctrica Balanza triple brazo

Fig.N1(Determinacin-calor especfico) Como primera medida, se toman las 4 masas y se pesa cada una en la balanza triple brazo, as como tambin se pesa el calormetro; Se llena el recipiente metlico con agua y se somete a calentamiento en la estufa elctrica hasta que esta llegue a su punto de ebullicin. Una vez el agua comience a ebullir se introducen las masas y se toma la temperatura de este sistema la cual va a ser la temperatura inicial. Posteriormente se agregan las cuatro masas a de agua agregadas al calormetro, y se tapa; Se agita el sistema hasta que la temperatura no presente cambio o variacin y se registra esa nueva temperatura que ser, la temperatura final.
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3. Materiales y Metodologa
2 termmetros Un recipiente metlico

Ecuacin:

4. Resultados y Anlisis de
Resultados En la imagen anterior se observa que se pone a calentar una cierta cantidad de agua hasta hervir, en ella es intruducida cada una de las muestras y posperiormente se hace la lectura de la temperatura, luego la muestra es llevada al calormetro donde se encuentra el agua ambiente y se realiza nuevamente la lectura hasta alcanzar la temperatura de equilibrio. Para averiguar el calor especfico de cada uno de los materiales, fue necesario utilizar la siguiente frmula. m material C material ( T f - T o ) = magua C agua ( T f - T o ) + m calormetro C aluminio ( T f - T o ) De donde despejamos C material que es el calor especfico, la incgnita a averiguar. En la prctica se tiene que la masa del agua es la diferencia de masa entre el calormetro lleno (0.253Kg) de los 200 cm3 de agua ambiente y el calormetro vacio (0.053 Kg), dando como resultado que la masa de el agua es de 0.2Kg, tambin se tiene que el calor especfico terico del agua es (4190 J/KgK) y el calor especfico terico del aluminio el cual es el material del calormetro es de (909 J/KgK). A continuacin se encuentran dos tablas que sim plifican y resumen el registro de los datos obtenidos.

Masa calormetro = 52.5g Masa agua = 200g

Material Cobre Bronce Hierro aluminio

Masa (g) 70.75 68.9 62.1 29

To(ambient e-C) 22

To(sistem a-C) 92

T(C)

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TablaN1 (Materiales-temperaturas-masa)

El tiempo necesario para calentar las masas en el agua en ebullicin, se reduce a solo un par de segundos, debido a que el metal se calienta ms rpido que el agua, debido a su bajo calor especifico. Es lgico que al introducir las masas calientes, en el calormetro que contiene agua a temperatura ambiente, su temperatura baje y vari significativamente (92c24c), debido al principio de la ley cero de la termodinmica, en donde el sistema busca su equilibrio trmico. Despus de hacer un anlisis a cada una de los datos obtenidos con la medicin del calor especfico, estos resultados fueron comparados con el dato terico
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del calor especfico laboratorio obteniendo resultado:

Material C (terico) 0.0924 0.09 0.107 =

dado en el el siguiente

% de error

conociendo el valor terico) el calor especifico de los metales usados es muy bajo (<1) y el del agua es .

Cobre Bronce Hierro

0.0878 0.090 0.100

0.04 0 0.06 0.003 0.122

Aluminio 0.215 0.214 TablaN2 (Temperatura Agua)

C material = (magua C agua ( T f - T o ) + m calormetro C aluminio ( T f - T o )) / m material ( T f T 0)

Con las tablas, y los datos dados al principio, se tienen los valores necesarios para despejar la ecuacin del calor especfico. Las diferencias obtenidas se pueden deber a la imprecisin en los equipos, errores de la persona que tomo el registro de los datos, la diferencia de ambientes en los que fue tomado tanto el valor terico y el experimental, entre otros. De los registros de error anteriores, se puede decir que es vlido el resultado, y su error se puede deber a imprecisiones en los equipos, errores en quien registra los datos, variaciones de la temperatura en el momento de hacer la toma de los datos, entre otros.

5. Conclusiones
El metal se calienta ms rpido que el agua, ya que como se evidencio en la prctica (y
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Los cambios de temperatura son mayores en materiales con bajo calor especfico cuando todas las dems variables son iguales. El calor especfico es una propiedad nica de cada material, este depende de la naturaleza del material. El calor especfico depende de las variaciones de temperatura del material. Se comprendi que el calor especifico se refiere a la cantidad de energa necesaria para elevar la temperatura de una sustancia en un grado k o . El calor es energa que es transferida de un sistema a otro, debido a que se encuentran a diferentes niveles de temperatura. Por esta razn, al poner los dos cuerpos en contacto, el que se encuentra a mayor temperatura transfiere calor al otro hasta que se logra el equilibrio trmico. Aquellos materiales con mayor capacidad calorfica son capaces de transferirle mayor calor al agua, aumentando en un mayor grado su temperatura, es decir son mejores conductores trmicos Se reconfirmaron los datos tericos, suministrados, de cada material. Los porcentajes de error son debidos en parte a que el calormetro ni el termmetro son aislantes ideales, ambos, absorben

calor en el proceso variando los valores medidos, lo mismo sucede si se tocaran las paredes del calormetro o del generador de vapor ya que el termometro vara la temperatura un poco y eso afecta las mediciones.

Referencias
[1] Sears Francis W. Zemansky, Young Freedman. Fisica universitaria Vol.2 novena edicin Editorial Addison wesley. [2] Guias de laboratorio, fsica III. [3] http://es.wikipedia..

[4] Marion, Jerry B. (1996) (en espaol). Dinmica clsica de las partculas y sistemas. Barcelona: Ed. Revert. [5] Ortega, Manuel R. (1989-2006) (en espaol). Lecciones de Fsica (4 volmenes). Monytex.