UNIVERSIDAD RURAL DE GUATEMALA

CENTRO OCCIDENTAL I, CHIMALTENANGO FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y DEL AMBIENTE INGENIERA AMBIENTAL QUMICA AMBIENTAL. SPTIMO SEMESTRE CATEDRTICO: Licda. MELBA GIRN GONZALES.

Texto Paralelo Segundo Avance

NOMBRES: CSAR ALEXANDER CAT CHIRIX JOUSEPH RAPHAEL CHIRIX BAL ANDRS RAFAEL MORALES ARANA JOS ALFREDO OBDULIO PERN GABRIEL JULIO OSWALDO CAT CHAL

CARN No.: 10-01-016 10-01-017 10-01-025 10-01-030 10-01-036

CHIMALTENANGO 11 DE MAYO 2013

ndice:

pg.

Introduccin ................................................................................................................................ 1 Objetivos...................................................................................................................................... 2 Conceptos Bsicos De La Qumica: ....................................................................................... 3 Qumica: ...................................................................................................................................... 3 La Relacin De La Qumica Con Otras Ciencias: ................................................................. 3 Materia: ........................................................................................................................................ 4 Propiedades De La Materia:..................................................................................................... 5 Propiedades Generales: ........................................................................................................... 6 Propiedades Especficas O Intensivas: .................................................................................. 6 Propiedades Caractersticas: ................................................................................................... 8 Estados De Agregacin De La Materia: ................................................................................. 8 Estado Slido: ............................................................................................................................ 9 Estado Lquido: ........................................................................................................................ 10 Estado Gaseoso:...................................................................................................................... 11 Estado Plasma: ........................................................................................................................ 11 Cambios De Estado De La Materia: ..................................................................................... 12 Caractersticas Y Manifestaciones De La Energa: ............................................................ 14 Manifestaciones De Energa: ................................................................................................. 15 Energa Qumica: ..................................................................................................................... 15 Energa Calorfica: ................................................................................................................... 16 Beneficios Y Riesgos En El Consumo De Energa: ........................................................... 17 Beneficios: ................................................................................................................................. 18 Riesgos:..................................................................................................................................... 18 Energas Limpias: .................................................................................................................... 18 Cambios De La Materia: ......................................................................................................... 22 Cambios Fsicos De La Materia: ........................................................................................... 23 Cambios Qumicos De La Materia: ....................................................................................... 23 Cambios Nucleares De La Materia: ...................................................................................... 24 Comentarios.............................................................................................................................. 25 Conclusiones ............................................................................................................................ 26 Bibliografa ................................................................................................................................ 27 E-Grafas ................................................................................................................................... 27

INTRODUCCIN

La Qumica es la ciencia que se encarga del estudio de la materia y sus transformaciones. La qumica es una ciencia multidisciplinaria con un campo de estudio muy amplio, juega un papel muy importante en el medio ambiente de nuestro planeta porque en cualquier fenmeno fsico-biolgico se encuentran reacciones qumicas. Para llegar al estudio de la Qumica Ambiental, que se dedica al estudio de los problemas del ambiente as como de su conservacin, es importante dominar los conceptos fundamentales y bsicos del estudio de la qumica por lo que en este documento se recopilan aspectos especficos de los mismos. Como se mencion anteriormente la qumica es una ciencia multidisciplinaria por lo que su campo de estudio la relaciona con otras ciencias, por lo que es importante mencionar en este texto, as tambin temas especficos como los de Materia y Energa que se describirn detalladamente. Por Materia se comprende todo aquello que ocupa lugar en el espacio y posee masa. Todos los sistemas materiales estn formados por tomos y molculas. Las molculas son tomos unidos entre s mediante enlaces qumicos. A su vez, los tomos estn constituidos por partculas consideradas indivisibles: protones, neutrones y electrones. Por otra parte la Energa se puede presentar bajo diversas formas, que, por el principio de conservacin de la energa, se pueden transformar las unas en las otras. Por tanto, podemos hablar de diferentes tipos de energa ms en funcin de sus efectos que de su origen natural, con lo cual en este texto se describen algunos tipos. A continuacin se desarrollan los temas anteriormente descritos.

OBJETIVOS:

GENERAL: Recopilar informacin bibliogrfica y electrnica para proveer de un documento de consulta sobre conceptos bsicos del estudio de la Qumica al estudiante de Ingeniera Ambiental de la Universidad Rural para su desarrollo acadmico.

ESPECFICOS: Definir el concepto de Qumica y su relacin con otras ciencias, as como sus diferentes campos de aplicacin. Comprender el concepto de Materia, sus propiedades generales y especficas, as como sus estados de agregacin y sus transformaciones. Comprender qu es Energa, sus diferentes aplicaciones al medio ambiente, as como tambin sus beneficios y riesgos del su consumo.

UNIDAD # 1 CONCEPTOS BSICOS DE LA QUMICA: 1. Qumica:

Se denomina qumica a la ciencia que estudia tanto la composicin, estructura y propiedades de la materia como los cambios que sta experimenta durante las reacciones qumicas y su relacin con la energa. Histricamente la qumica moderna es la evolucin de la alquimia tras la Revolucin qumica (1733). Las disciplinas de la qumica se han agrupado segn la clase de materia bajo estudio o el tipo de estudio realizado. Entre stas se tiene la qumica inorgnica, que estudia la materia inorgnica; la qumica orgnica, que trata con la materia orgnica; la bioqumica, el estudio de substancias en organismos biolgicos; la fsico-qumica, que comprende los aspectos energticos de sistemas qumicos a escalas macroscpicas, moleculares y atmicas; la qumica analtica, que analiza muestras de materia y trata de entender su composicin y estructura. Otras ramas de la qumica han emergido en tiempos recientes, por ejemplo, la neuroqumica estudia los aspectos qumicos del cerebro. 1.1 La relacin de la qumica con otras ciencias:

La qumica cubre un campo de estudios bastante amplio, por lo que en la prctica se estudia de cada tema de manera particular. Las seis principales y ms estudiadas ramas de la qumica son: Qumica inorgnica: sntesis y estudio de las propiedades elctricas, magnticas y pticas de los compuestos formados por tomos que no sean de carbono (aunque con algunas excepciones). Trata especialmente los nuevos compuestos con metales de transicin, los cidos y las bases, entre otros compuestos. Qumica orgnica: Sntesis y estudio de los compuestos que se basan en cadenas de carbono. Bioqumica: estudia las reacciones qumicas en los seres vivos, estudia el organismo y los seres vivos. Qumica fsica: estudia los fundamentos y bases fsicas de los sistemas y procesos qumicos. En particular, son de inters para el qumico fsico los aspectos energticos y dinmicos de tales sistemas y procesos. Entre sus reas de estudio ms importantes se incluyen la termodinmica qumica, la cintica qumica, la electroqumica, la mecnica estadstica y la espectroscopia. Usualmente se la asocia tambin con la qumica cuntica y la qumica terica. Qumica industrial: Estudia los mtodos de produccin de reactivos qumicos en cantidades elevadas, de la manera econmicamente ms beneficiosa. En la actualidad tambin intenta aunar sus intereses iniciales, con un bajo dao al medio ambiente. Qumica analtica: estudia los mtodos de deteccin (identificacin) y cuantificacin (determinacin) de una sustancia en una muestra. Se subdivide en Cuantitativa y Cualitativa. La diferencia entre la qumica orgnica y la qumica biolgica es que en la qumica biolgica las molculas de ADN tienen una historia y, por ende, en su estructura nos hablan de su historia, del pasado en el que se han constituido, mientras que una molcula orgnica, creada hoy, es slo testigo de su presente, sin pasado y sin evolucin histrica. 1.2 Materia: Materia es todo aquello que tiene localizacin espacial, posee una cierta cantidad de energa, y est sujeto a cambios en el tiempo y a interacciones con aparatos de medida. En fsica y filosofa, materia es el trmino para referirse a los constituyentes de la realidad material objetiva, entendiendo por objetiva que 4

pueda ser percibida de la misma forma por diversos sujetos. Se considera que es lo que forma la parte sensible de los objetos perceptibles o detectables por medios fsicos. Es decir es todo aquello que ocupa un sitio en el espacio, se puede tocar, se puede sentir, se puede medir, etc. Concepto fsico: En fsica, se llama materia a cualquier tipo de entidad que es parte del universo observable, tiene energa asociada, es capaz de interaccionar, es decir, es medible y tiene una localizacin espaciotemporal compatible con las leyes de la naturaleza. Clsicamente se consideraba que la materia tiene tres propiedades que juntas la caracterizan: que ocupa un lugar en el espacio y que tiene masa y duracin en el tiempo. 1.2.1 Propiedades de la materia:

Propiedades generales: Son aquellas que varan con la cantidad de materia considerada, permitiendo reconocer a la materia, como la extensin, o la inercia. Las propiedades extensivas se relacionan con la estructura qumica externa; es decir, aquellas que podemos medir con mayor facilidad y que dependen de la cantidad y forma de la materia. Por ejemplo: peso, volumen, longitud, energa potencial, calor, entre otras. Peso: Es una medida de la fuerza gravitatoria que acta sobre un objeto. El peso equivale a la fuerza que ejerce un cuerpo sobre un punto de apoyo, originada por la accin del campo gravitatorio local sobre la masa del cuerpo. Volumen: Es una magnitud escalar definida como el espacio ocupado por un objeto. Es una funcin derivada de longitud, ya que se halla multiplicando las tres dimensiones. Longitud: Es una de las magnitudes fsicas fundamentales, en tanto que no puede ser definida en trminos de otras magnitudes que se pueden medir. Energa potencial: Es la energa que mide la capacidad que tiene dicho sistema para realizar un trabajo en funcin exclusivamente de su posicin o configuracin. Calor: Es el proceso de transferencia de energa trmica entre diferentes cuerpos o diferentes zonas de un mismo cuerpo que se encuentran a distintas temperaturas. 1.2.3 Propiedades especficas o intensivas: Son aquellas que no varan con la cantidad de materia considerada. No son aditivas y, por lo general, resultan de la composicin de dos propiedades extensivas. Estas son: punto de fusin, punto de ebullicin, densidad, coeficiente de solubilidad, ndice de refraccin, color, olor, sabor. Las propiedades intensivas pueden servir para identificar y caracterizar una sustancia pura, es decir, aquella que est compuesta por un solo tipo de molcula como, por ejemplo, el agua, que est formada solo por molculas de agua (H2O), o el azcar, que solo la conforman molculas de sacarosa (C12H22O11). Punto de fusin: Es la temperatura a la cual se encuentra el equilibrio de fases slido - lquido, es decir la materia pasa de estado slido a

estado lquido, se funde. Cabe destacar que el cambio de fase ocurre a temperatura constante. Punto de ebullicin: Es aquella temperatura en la cual la presin de vapor del lquido iguala a la presin de vapor del medio en el que se encuentra. Coloquialmente, se dice que es la temperatura a la cual la materia cambia del estado lquido al estado gaseoso. Densidad: Es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa contenida en un determinado volumen de una sustancia. La densidad media es la razn entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa. Coeficiente de solubilidad: Es una medida de la capacidad de disolverse una determinada sustancia (soluto) en un determinado medio (solvente); implcitamente se corresponde con la mxima cantidad de soluto disuelto en una dada cantidad de solvente a una temperatura fija y en dicho caso se establece que la solucin est saturada. ndice de refraccin: Es una medida que determina la reduccin de la velocidad de la luz al propagarse por un medio homogneo. Color: Propiedad de la materia el cual le da una caracterstica particular. As la leche es blanca, el agua incolora, etc. Olor: Propiedad de la materia de presentar un aroma caracterstico o ser inodora (sin olor). Al presentar un aroma esta puede ser agradable como el perfume de las flores, o desagradable como el de las cosas podridas. Sabor: Propiedad por el cual la materia puede ser: dulce, salada, cida, inspida o amarga. As el chocolate es dulce y el limn amargo. Brillo: Propiedad de la materia que se caracteriza de reflejar (brillantez) o absorber (opacidad) la luz. Por ejemplo el espejo. Dureza: Propiedad de la materia en que algunos cuerpos ofrecen resistencia a ser rayados por otros. El cuerpo ms duro es el diamante, y entre los blandos estn el talco. Maleabilidad: Propiedad por el cual algunos cuerpos se dejan reducir a lminas muy delgadas, tenemos al oro, plata, platino, etc. Ductilidad: Propiedad en que algunos cuerpos se dejan reducir a hilos muy finos, tenemos al oro, plata, plomo, cobre, hierro, platino, etc...

 Tenacidad: Propiedad de la materia por el cual algunos cuerpos ofrecen resistencia a ser rotos por torsin o traccin. El metal ms tenaz es el hierro, el que le sigue es el cobre. Comprensibilidad: Propiedad de los gases que permite reducir su volumen. Viscosidad: Propiedad de materia, gas o lquido (fluidos) de presentar resistencia a los cuerpos que se mueven en su seno. Elasticidad: Propiedad de la materia de deformarse al aplicar una fuerza y luego recobrar su forma original al cesar el efecto de la fuerza aplicada. Por ejemplo: el jebe y el acero. 1.2.4 Propiedades caractersticas: Permiten distinguir una sustancia de otra. Tambin reciben el nombre de propiedades intensivas porque su valor es independiente de la cantidad de materia. Las propiedades caractersticas se clasifican en: Fsicas: Es el caso de la densidad, el punto de fusin, el punto de ebullicin, el coeficiente de solubilidad, el ndice de refraccin, el mdulo de Young y las propiedades organolpticas. Qumicas: Estn constituidas por el comportamiento de las sustancias al combinarse con otras, y los cambios con su estructura ntima como consecuencia de los efectos de diferentes clases de energa. 1.2.5 Estados de agregacin de la materia:

La materia se presenta en tres estados o formas de agregacin: slido, lquido y gaseoso. En la naturaleza, slo algunas sustancias pueden hallarse de modo 8

natural en los tres estados, tal es el caso del agua. Sin embargo, la mayora de sustancias se presentan en un estado concreto. As, los metales o las sustancias que constituyen los minerales se encuentran en estado slido y el oxgeno o el CO2 en estado gaseoso. Para explicar cmo la materia se organiza en tres estados, cmo se comporta la materia es cada estado, y cmo es posible la transformacin entre estados, se ha desarrollado la Teora Cintico Corpuscular. La materia est constituida por molculas y estas a su vez integradas por tomos. Las partculas constituyentes de la materia se mantienen unidas entre s debido a la accin de unas fuerzas llamadas fuerzas intermoleculares que tienen su origen en la accin electrosttica que ejercen los ncleos atmicos sobre los electrones de los tomos prximos y viceversa. El valor de estas fuerzas varia con la distancia llegando incluso a ser repulsivas si los tomos estn tan prximos que se repelen sus respectivas capas electrnicas. Cuando las fuerzas de atraccin se ejercen entre partculas de una misma sustancia se denominan fuerzas de cohesin y si se ejercen entre partculas de distintas sustancias se llaman fuerzas de adhesin. La materia se presenta en la naturaleza en tres estados distintos de agregacin: slido, lquido y gaseoso, caracterizados por las fuerzas de cohesin que actan en cada caso sobre las partculas del cuerpo. Actualmente se adhiere otro estado llamado plasma que se da cuando los electrones escapan de sus orbitas. A continuacin se describen los cuatro estados de agregacin de la materia: 1.2.5.1 Estado slido:

En el estado slido, las fuerzas de cohesin son relativamente grandes de forma que las partculas del cuerpo, sean molculas, tomos o iones, se mantiene en posiciones fijas y aunque posean cierto movimiento vibratorio la distancia entre ellas permanece invariable; por eso los slidos tienen forma y volumen constante. 9

Manteniendo constante la presin, a baja temperatura, los cuerpos se presentan en forma slida y los tomos se encuentran entrelazados formando generalmente estructuras cristalinas, lo que confiere al cuerpo la capacidad de soportar fuerzas sin deformacin aparente. El estado slido presenta las siguientes caractersticas: Forma y volumen definidos. Cohesin (atraccin). Vibracin. Tienen forma definida o rgida. No pueden comprimirse. Resistentes a fragmentarse. Poseen volumen definido. No fluyen. Algunos de ellos se subliman (yodo). 1.2.5.2 Estado lquido:

En el estado lquido las fuerzas de cohesin son lo suficientemente dbiles como para permitir cierta movilidad a las partculas del cuerpo pero a la vez son lo suficientemente intensas como para mantener entre ellas una distancia media constante. Por eso los lquidos contenidos en recipientes tienen forma variable y volumen constante y en cambio en estado libre adoptan la forma esfrica que es aquella que para un volumen determinado les permite ofrecer una superficie mnima. Si se incrementa la temperatura el slido va "descomponindose" hasta desaparecer la estructura cristalina, alcanzando el estado lquido. Caracterstica principal: la capacidad de fluir y adaptarse a la forma del recipiente que lo contiene. En este caso, an existe cierta ligazn entre los tomos del cuerpo, aunque mucho menos intensa que en los slidos. El estado lquido presenta las siguientes caractersticas: Cohesin menor (regular). Movimiento energa cintica. 10

No poseen forma definida. Toma la forma de la superficie o el recipiente que lo contiene. En el fro se comprime, excepto el agua. Posee fluidez a travs de pequeos orificios. Puede presentar difusin.

1.2.5.3 Estado gaseoso:

En el estado gaseoso, las fuerzas de cohesin son prcticamente nulas adquiriendo las partculas su mxima movilidad. La distancia entre estas partculas es variable tendiendo a ocupar todo el volumen disponible, por eso los gases tienen forma y volumen variables. Incrementando an ms la temperatura se alcanza el estado gaseoso. Los tomos o molculas del gas se encuentran virtualmente libres de modo que son capaces de ocupar todo el espacio del recipiente que lo contiene, aunque con mayor propiedad debera decirse que se distribuye por todo el espacio disponible. Presenta las siguientes caractersticas: Cohesin mnima. Sin forma definida. Su volumen slo existe en recipientes que lo contengan. Pueden comprimirse fcilmente. 1.2.5.3 Estado plasma:

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El plasma presenta caractersticas propias que no se dan en los slidos, lquidos o gases, por lo que es considerado otro estado de agregacin de la materia. Como el gas, el plasma no tiene una forma definida o un volumen definido, a no ser que est encerrado en un contenedor; pero a diferencia del gas en el que no existen efectos colectivos importantes, el plasma bajo la influencia de un campo magntico puede formar estructuras como filamentos, rayos y capas dobles. Los tomos de este estado se mueven libremente; cuanto ms alta es la temperatura ms rpido se mueven los tomos en el gas, y en el momento de colisionar la velocidad es tan alta que se produce un desprendimiento de electrones. En la mayora de los casos, la materia en la Tierra tiene electrones que orbitan alrededor del ncleo del tomo. Los electrones que tienen carga negativa son atrados hacia el ncleo de carga positiva, por lo que los electrones se quedan orbitando alrededor del ncleo. Cuando la temperatura es muy elevada los electrones pueden escapar de sus rbitas alrededor del ncleo del tomo. Cuando el electrn(es) se va(n), eso deja lo que los cientficos llaman un ion de carga positiva. Este proceso es similar al de una nave espacial cuando escapa de la fuerza de gravedad de la Tierra. En resumen, cuando los electrones ya no estn atrapados en sus rbitas alrededor del ncleo, tenemos el estado de plasma. Esto es cuando un gas se convierte en un montn de electrones que se han escapado de la fuerza del ncleo y los iones que estn cargados positivamente porque han perdido uno o ms electrones. La mayora de la materia en el Universo se encuentra en el estado de plasma. Esto es porque las estrellas, que son tan calientes que slo pueden existir en estado de plasma, forman una gran parte de la materia del Universo. 1.2.6 Cambios de estado de la materia:

Los cambios del estado de la materia son procesos fsicos ms no qumicos ya que estos mantienen su composicin qumica, estos cambios que sufre la materia son fenmenos ocasionados por factores climatolgicos que se generan en nuestro medio ambiente, estos factores se dan en distintas temperaturas desde temperaturas bajo cero hasta temperaturas que sobrepasan los cien grados centgrados.

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 Fusin: La fusin es un proceso fsico que consiste en el cambio de estado de la materia del estado slido al estado lquido por la accin del calor. Cuando se calienta un slido, se transfiere calor a los tomos que vibran con ms rapidez a medida que gana energa. Evaporizacin: La evaporizacin es un proceso fsico que consiste en el pasaje lento y gradual de un estado lquido hacia un estado ms o menos gaseoso, en funcin de un aumento natural o artificial de la temperatura, lo que produce influencia en el movimiento de las molculas, agitndolas. Con la intensificacin del desplazamiento, las partculas escapan hacia la atmsfera transformndose, consecuentemente, en vapor. Ebullicin: La ebullicin es el proceso fsico en el que un lquido pasa a estado gaseoso con las fuerzas de algo a mucha temperatura (100 grados). Se realiza cuando la temperatura de la totalidad del lquido iguala al punto de ebullicin del lquido a esa presin. Si se contina calentando el lquido, ste absorbe el calor, pero sin aumentar la temperatura: el calor se emplea en la conversin del agua en estado lquido en agua en estado gaseoso, hasta que la totalidad de la masa pasa al estado gaseoso. En ese momento es posible aumentar la temperatura del lquido. Sublimacin: La sublimacin (del latn sublimare) o volatilizacin, es el proceso que consiste en el cambio de estado de la materia slida al estado gaseoso sin pasar por el estado lquido. Al proceso inverso se le denomina sublimacin inversa; es decir, el paso directo del estado gaseoso al estado slido. Un ejemplo clsico de sustancia capaz de sublimarse es el hielo seco. Solidificacin: La solidificacin es un proceso fsico que consiste en el cambio de estado de la materia de lquido a slido producido por una disminucin en la temperatura. Es el proceso inverso a la fusin. Ejemplo de esto es cuando metes al congelador agua como la temperatura es muy baja esto hace que se haga hielo, o en pocas palabras en solido. En general, los compuestos disminuyen de volumen al solidificarse, aunque no sucede en todos los casos; en el caso del agua aumenta. Punto de fusin: El punto de fusin es la temperatura a la cual la materia pasa de estado slido a estado lquido, es decir, se funde. Al efecto de fundir un metal se le llama fusin (no podemos confundirlo con el punto de fusin). Tambin se suele denominar fusin al efecto de licuar o derretir una sustancia slida, congelada o pastosa, en lquida. En la mayora de las sustancias, el punto de fusin y de congelacin, son iguales. Pero esto no siempre es as: por ejemplo, el Agar-agar se funde a 85 C y se solidifica a partir de los 31 C a 40 C; este proceso se conoce como histresis.

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 Punto de ebullicin: El punto de ebullicin es aquella temperatura en la cual la materia cambia de estado lquido a gaseoso, es decir se embulle. Expresado de otra manera, en un lquido, el punto de ebullicin es la temperatura a la cual la presin de vapor del lquido es igual a la presin del medio que rodea al lquido. En esas condiciones se puede formar vapor en cualquier punto del lquido. La temperatura de una sustancia o cuerpo depende de la energa cintica media de las molculas. A temperaturas inferiores al punto de ebullicin, slo una pequea fraccin de las molculas en la superficie tiene energa suficiente para romper la tensin superficial y escapar. Este incremento de energa constituye un intercambio de calor que da lugar al aumento de la entropa del sistema (tendencia al desorden de las partculas que lo componen). El punto de ebullicin depende de la masa molecular de la sustancia y del tipo de las fuerzas intermoleculares de esta sustancia. Para ello se debe determinar si la sustancia es covalente polar, covalente no polar, y determinar el tipo de enlaces (dipolo permanente - dipolo inducido o puentes de hidrgeno). 1.3 Caractersticas y manifestaciones de la energa: Energa: La energa que los seres vivos necesitamos a diario para realizar nuestras diferentes actividades en su mayora las aportan los alimentos y el oxgeno del aire la que consumimos en todas las actividades que realizamos, por eso necesitamos respirar y comer, para reponerla. Tambin se ha demostrado cientficamente que dormir bien repone la misma cantidad de energa que una racin de comida. Llamamos energa a la capacidad que tiene un cuerpo para producir un trabajo o provocar un cambio. Sin energa no habra Sol, ni plantas, ni animales, nada, ni sera posible la vida.

1.3.1 Caractersticas de la energa: La energa no tiene forma, ni peso, ni color, ni olor, pero posee otras caractersticas, que son importantes para reconocerla y comprender su utilidad. Por lo que: Puede ser almacenada y liberada. Por tanto, usada cuando ms convenga. Se transfiere. Puede pasar fcilmente de unos cuerpos a otros. Puede transformase de unas formas de energa a otras. 14

 Se conserva. La energa no se crea ni se destruye, slo se transforma. Se degrada. En los procesos de transformacin de un tipo de energa en otra, se produce calor, que no es posible aprovechar, lo que supone que parte de la energa se pierde. 1.3.2 Manifestaciones de energa: La energa se nos puede presentar de muchas formas, y algunas de las ms importantes son: La energa cintica, que es la que tiene un cuerpo que se halla en movimiento, por ejemplo, un coche circulando por una carretera. La energa cintica. Este automvil, con el que se realizan pruebas especiales a gran velocidad, posee una gran energa cintica. La energa potencial gravitatoria, que es la que tiene un cuerpo que est a cierta altura sobre la superficie de la Tierra. Por ejemplo, una maceta en el balcn de un tercer piso tiene ms energa potencial que la misma maceta en el balcn del primero. La suma de la energa cintica y la energa potencial se llama energa mecnica. La energa elctrica, gracias a la cual existe la corriente elctrica y funcionan muchos de los aparatos que conocemos. La energa qumica, que es la que almacenan los alimentos, las pilas o los combustibles. La energa calorfica, que es la que se transmiten dos cuerpos que estn a diferentes temperaturas: el caliente al fro. La energa elica, que es la energa del viento. La energa solar, que es la energa de la luz del Sol. La energa nuclear, que se obtiene en las centrales nucleares, a partir del uranio y otras sustancias radiactivas. El sonido, que es una energa de vibracin. La energa elica, que es la energa del viento. La energa solar, que es la energa de la luz del Sol. La energa nuclear, que se obtiene en las centrales nucleares, a partir del uranio y otras sustancias radiactivas. 1.3.2.1 Energa qumica: La energa qumica es una manifestacin ms de la energa. En concreto, es uno de los aspectos de la energa interna de un cuerpo y, aunque se encuentra siempre en la materia, slo se nos muestra cuando se produce una alteracin 15

ntima de sta. En la actualidad, la energa qumica es la que mueve los automviles, los buques y los aviones y, en general, millones de mquinas. Tanto la combustin del carbn, de la lea o del petrleo en las mquinas de vapor como la de los derivados del petrleo en el estrecho y reducido espacio de los cilindros de un motor de explosin, constituyen reacciones qumicas. La energa qumica es la que se produce en las reacciones qumicas. Una pila o una batera poseen este tipo de energa. Ejemplo: La que posee el carbn y que se manifiesta al quemarlo. El carbn y la gasolina gasificada se combinan con el oxgeno del aire, reaccionan con l y se transforman suave y lentamente, en el caso del carbn, o instantnea y rpidamente, en el caso de la gasolina dentro de los cilindros de los motores. Las mezclas gaseosas inflamadas se dilatan considerable y rpidamente y en un instante comunican a los pistones del motor su energa de traslacin, su fuerza viva o de movimiento. Si se rodeasen el carbn o la lea, la gasolina y el petrleo de una atmsfera de gas inerte, por ejemplo nitrgeno gaseoso, ni los primeros arderan ni los ltimos explotaran en los cilindros. El nitrgeno no reacciona con aquellos cuerpos y las mezclas de gasolina y nitrgeno ni arden ni explotan. Finalmente, hay que mencionar la ms reciente y espectacular aplicacin de la energa qumica para lograr lo que durante muchos siglos constituy su sueo: el viaje de ida y vuelta al espacio exterior y a la Luna, as como la colocacin de distintos tipos de satlites artificiales en determinadas rbitas. 1.3.2.2 Energa calorfica: Es la manifestacin de la energa en forma de calor. En todos los materiales los tomos que forman sus molculas estn en continuo movimiento ya sea trasladndose o vibrando. Este movimiento implica que los tomos tienen una determinada energa cintica a la que nosotros llamamos calor o energa calorfica. Si aumentamos la temperatura a un elemento aumentamos su energa calorfica pero no siempre que aumentamos la energa calorfica de un cuerpo aumente su temperatura ya que en los cambios de fase la temperatura se mantiene. Un ejemplo grfico seria calentar un cazo de agua, poco a poco le vamos dando energa calorfica y va aumentando su temperatura, pero cuando llega a los 100C (temperatura de ebullicin) la energa calorfica que le suministramos a partir de ahora se utiliza para cambiar de fase (a gas, vapor de agua) pero no para aumentar la temperatura. Una de las principales caractersticas de la energa calorfica es que puede transmitirse de un cuerpo fro a otro ms caliente por radiacin, conduccin y conveccin.

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 La energa calorfica por radiacin: se transmite a travs de ondas electromagnticas. Es el modo con el que nos llega la energa calorfica proveniente del Sol. La transmisin de la energa calorfica por conduccin: se experimenta cuando un cuerpo caliente est en contacto fsico con otro cuerpo caliente. La energa se transmite siempre del cuerpo caliente al cuerpo fro. Si ambos cuerpos estn a la misma temperatura no hay transferencia energtica. Cuando tocamos un trozo de hielo con la mano parte de la energa calorfica de nuestra mano se transfiere al hielo, por eso tenemos sensacin de fro. La transmisin de la energa calorfica por conveccin: se produce cuando se trasladan las molculas calientes de un lado a otro. Sera el caso del viento. La energa se mide en Julios (J) segn el sistema internacional, aunque cuando se trata de energa calorfica tambin se suelen utilizar las caloras (cal) que corresponde a la cantidad de energa que se necesita para elevar un grado centgrado un gramo de agua. Una calora equivale a 4.18 julios.

1.3.2.3 Beneficios y riesgos en el consumo de energa: La primera forma de energa que utiliz el hombre, aparte de la de su propio cuerpo, fue el calor del sol en forma directa para secar prendas de vestir para calentarse en las pocas de fro y desecar alimentos para su mayor conservacin. Otra forma de energa que el hombre ha utilizado desde tiempos inmemorables fue el fuego, para darse calor, cocinar alimentos, pulir las puntas de sus lanzas. Posteriormente utiliz la energa del viento y las corrientes para mover barcos. Actualmente la energa que mueve al mundo principalmente son los combustibles fsiles, tales como el petrleo, carbn mineral o hulla y el gas natural, los cuales se prev se extinguirn en los prximos aos. El hombre ha tenido que pagar un alto costo por el consumo de combustibles fsiles, ya que la combustin de stos libera gases contaminantes como el dixido de carbono, el cual participa activamente en el calentamiento global del planeta (efecto invernadero) y xido de nitrgeno y azufre los cuales son causantes de la lluvia cida. Otra fuente de energa que se utiliza actualmente es la energa por fisin nuclear, la cual a pesar de haber participado en accidentes de plantas termonucleares causando contaminacin radioactiva, se sigue considerando como una alternativa para el futuro. De acuerdo a un anlisis sobre el consumo de la energa se encuentran los siguientes beneficios y riesgos:

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Beneficios: Permite el funcionamiento de calefaccin en climas fros de forma rpida y continua Provee lo necesario para el funcionamiento de aparatos que facilitan la vida en el hogar. Algunos artefactos que consumen energa son ms pequeos y prcticos que aquellos que no la utilizan. Permite la creacin de un clima frio en los ambientes calurosos, en cualquier poca del ao. Suple el funcionamiento de grandes maquinarias en las empresas que quieren automatizar y maximizar su produccin. Riesgos: Daos al medio ambiente por medio de gases provenientes de muchos de los aparatos.

Produccin excesiva de calor por medio de los aparatos. Graves trastornos y daos a los ecosistemas del planeta.
1.3.2.4 Energas limpias:

La energa limpia es un sistema de produccin de energa con exclusin de cualquier contaminacin o la gestin mediante la que nos deshacemos de todos los residuos peligrosos para nuestro planeta. Las energas limpias son, entonces, aquellas que no generan residuos. La energa limpia es, entonces, una energa en pleno desarrollo en vista de nuestra preocupacin actual por la preservacin del medio ambiente y por la crisis de energas agotables como el gas o el petrleo. Hay que diferenciar la energa limpia de las fuentes de energa renovables: la recuperacin de esta energa no implica, forzosamente, la eliminacin de los residuos.

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La energa limpia utiliza fuentes naturales tales como el viento y el agua. La fuentes de energa limpia ms comnmente utilizadas son la energa geotrmica, que utiliza el calor interno de nuestro planeta, la energa elica, la energa hidroelctrica y la energa solar, frecuentemente utilizada para calentadores solares de agua. Un tema importante es la inmensa preocupacin que se est produciendo por los altos costes sociales, ya que se van haciendo cada vez ms elevados as como los costes medioambientales asociados a la energa convencional, a la energa nuclear y a los combustibles fsiles. Sin ninguna duda, esta preocupacin de todas las naciones beneficia a las energas limpias y puras. Adems, si bien existen energas limpias puede ser que stas no sean energas renovables. El gas natural, si bien no produce una enorme contaminacin, puede ser un ejemplo vlido ya que aunque, mnimamente, algo contamina. Pero, para cerrar el crculo podemos decir, entonces, que s existen las energas limpias y que son, adems de aquellas que no generan residuos, un sinnimo de fuentes energticas que respetan el medio ambiente. Las llamadas "energas limpias" representan la alternativa ms prometedora para mejorar las fuentes energticas sin los riesgos actuales. Haremos una revisin de algunas de ellas de manera general: Energa hidrulica: se obtiene principalmente de las cadas de agua. La energa potencial que posee el agua almacenada en presas o en lagos es utilizada para transformarla, mediante los mecanismos apropiados, en energa mecnica y elctrica.

Energa nuclear: es aquella que est contenida en el ncleo atmico. Su estudio y desarrollo son relativamente recientes. A pesar de ello, los avances han sido espectaculares y se han utilizado de diferentes maneras, tanto para el beneficio de la humanidad como para la guerra, como nos lo recuerdan las bombas atmicas detonadas sobre Hiroshima y Nagasaki, al final de la Segunda Guerra Mundial. La energa nuclear es transformada en las centrales nucleares, primero en energa calorfica y posteriormente, en energa mecnica y elctrica. Para ello se utiliza principalmente el proceso de fisin nuclear, que consiste en bombardear un tomo pesado con 19

neutrones, hasta que se rompe o se fisiona, liberando en el proceso una enorme cantidad de energa. Los neutrones que se emiten como producto de la fisin chocan, a su vez, con otros tomos provocando la reaccin en cadena. Adems de la fisin nuclear se est experimentando con el proceso de fusin nuclear. Como su nombre lo indica, es un proceso que en lugar de destruir ncleos atmicos, los une. Con ello se logra la produccin de cantidades de energa superiores a los que se obtienen con la fisin. Sin embargo, todava se encuentra en etapa de desarrollo.

Energa geotrmica: Se sabe que el ncleo de la Tierra conserva una temperatura muy alta. En ocasiones se forman los llamados "pozos geotrmicos", que no son otra cosa sino formaciones rocosas que han atrapado agua, Esta agua se calienta y puede presentarse en forma de vapor, en forma de vapor-lquido o, posiblemente, en forma de un lquido caliente. lin la actualidad existen plantas generadoras de electricidad que utilizan la energa geotrmica. Los estudios sobre sus aplicaciones presentan un futuro prometedor.

Energa solar: El Sol emite a cada instante cantidades importantes de radiacin luminosa y calorfica. Desde hace algn tiempo se han estado construyendo "colectores" para aprovechar esta radiacin. En su fase piloto se ha demostrado que la energa solar puede aprovecharse para producir energa elctrica y mecnica. Algunos organismos de investigacin. Como el Centro de Investigacin y Estudios Avanzados del Instituto Politcnico Nacional estn desarrollando modelos de paneles solares con buen rendimiento y a un precio moderado para solventar la necesidad de la generacin de energa en poblaciones rurales en varios pases. 20

 Energa elica: Desde la antigedad, los hombres aprendieron a usar la fuerza del viento para mover sus embarcaciones. Hoy, los cientficos estn aprendiendo nuevas maneras de aprovechar la fuerza del viento para generar energa elctrica. En algunas ciudades costeras de Europa y Norteamrica se han construido parques "elicos". Donde hlices de un tamao colosal son movidas por el viento. y mediante la ayuda de generadores apropiados, proveen de electricidad a las poblaciones aledaas.

Biomasa: se describe frecuentemente como una sustancia orgnica renovable, de origen animal o vegetal. La radiacin solar que llega al planeta es la fuente de energa que contiene la biomasa. Los vegetales, a travs del proceso de la fotosntesis, captan, transforman y almacenan la energa en algunos compuestos. El reino animal incorpora. Transforma y utiliza esta energa. De este proceso se obtienen algunos subproductos que, transformados en biomasa, pueden ser aprovechados como combustible en diversos aprovechamientos energticos. La biomasa puede obtenerse de varias fuentes, por ejemplo, la poda natural de los bosques, los residuos urbanos y agrcolas, los residuos de industrias forestales y agrcolas, y de algunos cultivos, como el del girasol, la colza (una especie de col, de cuyas semillas se obtiene aceite) y, por supuesto, de los 21

desechos orgnicos de la actividad humana. En muchos pases europeos, la biomasa comienza a ser una alternativa viable y cada vez ms importante para la generacin de energa; sin embargo, en nuestro pas, todava se encuentra en etapa experimental, aunque existen avances importantes.

1.4 Cambios de la materia: La materia puede sufrir muchos cambios, algunos son temporales y otros permanentes. Los cambios temporales son cambios fsicos y los permanentes son cambios qumicos. La materia experimenta cambios producidos por la energa. La luz, el calor, la electricidad son distintos tipos de energa que producen cambios en la materia. El calor es una forma de energa. Todas las formas de energa se pueden transformar en calor. Los cambios que ocurren en el Universo y, en particular, en la Tierra son innumerables, pero todos ellos provienen de la interaccin entre la materia y la energa. En la mayora de los casos se puede analizar cmo sucede dicha interaccin; por ejemplo, cuando un objeto se dilata, es posible medir su temperatura y comprobar que sta ha aumentado debido a que el cuerpo recibi energa de otro cuerpo, tal vez del Sol o de un objeto caliente. En todo cambio la materia se transforma. Dicha transformacin no siempre se presenta de la misma manera: un elstico se estira cuando se jala de sus extremos; el agua se evapora si se calienta en una estufa; el hielo se funde por estar bajo los rayos del Sol; una pelota rueda si un nio la patea. Existe tal diversidad que parecera imposible analizar y comprender las transformaciones que ocurren en el Universo; sin embargo, los cientficos han encontrado ciertas caractersticas que permiten clasificar esos fenmenos. Por ejemplo, los cambios de la materia se pueden diferenciar unos de otros por el tipo de transformacin que se efecta en la estructura de los cuerpos y sustancias.

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1.4.1 Cambios fsicos de la materia:

Es una transformacin en la que no vara la naturaleza de la materia generalmente son reversibles. Los cambios de estado de la materia son un claro ejemplo de cambios fsicos de la materia. Entre los cambios fsicos ms importantes tenemos los cambios de estado, que son aquellos que se producen por accin del calor. Podemos distinguir dos tipos de cambios de estado segn sea la influencia del calor: cambios progresivos y cambios regresivos. Cambios fsicos progresivos son los que se producen al aplicar calor, estos son: sublimacin progresiva, fusin y evaporacin. Cambios fsicos regresivos: Estos cambios se producen por el enfriamiento de los cuerpos y tambin distinguimos tres tipos que son: sublimacin regresiva, solidificacin, condensacin. 1.4.2 Cambios qumicos de la materia:

Es el tipo de cambio que ocurre de manera interna en una sustancia. En l existe una reordenacin de tomos dando origen a sustancias nuevas. Este cambio es el resultado de una reaccin qumica: generalmente es irreversible. Estos conllevan una variacin en la composicin de la naturaleza de la materia, es decir a partir de una porcin de material llamada reactivo, se obtiene un material distinto denominado Producto, por medio de una reaccin de una reaccin qumica y en la cual pueden influir diversos factores tales como la luz, presin, u otras sustancias reactivas. La formacin del oxido de hierro sobre la barra de metal constituye un

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caso de cambio qumico, puesto que el oxido de hierro (producto) no es el mismo que el hierro puro (reactivo). 1.4.3 Cambios nucleares de la materia:

Es cuando aumenta o disminuye la cantidad de protones en un ncleo atmico, lo que ocasiona una enorme liberacin de energa (gamma) y que el elemento al que pertenece el ncleo atmico cambie, por ejemplo en una reaccin nuclear 2 ncleos de hidrogeno se fusionaran para generar uno de helio, un ncleo de helio y uno de hidrogeno formaran litio entre otros.

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COMENTARIOS

Es interesante darnos cuenta que en el planeta tierra los estados de la materia ms comunes son slido, lquido y gaseoso, pero en el universo el estado que predomina es el estado plasma ya que de este estn compuestas las estrellas. El hombre ha utilizado la energa a lo largo de su existencia empezando con su propia energa y la del sol, tambin utilizaba el fuego para producir calor y no congelarse como tambin para cocinar alimentos, pulir sus herramientas de cacera. Posteriormente utilizo la energa elica para impulsar sus barcos y a travs del tiempo se las a ingeniado para poder aprovechar toda fuente de energa para su beneficio y satisfaccin. Con el aprovechamiento de la energa en sus diferentes expresiones se ha facilitado la vida del ser humano pero hemos descuidado la parte ambienta la cual nos est perjudicando a travs del fenmeno calentamiento global y cambio climtico. El fenmeno del cambio climtico, es un fenmeno caracterstico del planeta tierra, sin embargo con el aprovechamiento desmedido de los recursos energticos se ha contribuido a que este fenmeno acelerara drsticamente su naturaleza provocando cambios de temperatura variablemente extremos, de extremo calor a un extremo fro en una misma regin.

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CONCLUSIONES:
El estudio de los diversos procesos qumicos, nos llevan a comprender la dinmica en que se dan estas reacciones y la cotidianeidad de estos hechos los hace ms interesantes y accesibles para estudiarlos. Nosotros los seres vivos, ya sean animales y vegetales somos laboratorios vivientes en donde se generan mltiples reacciones orientadas a la auto mantencin y reproduccin de los organismos, otros llamados auttrofos (Plantas) generan su propio alimento a travs de sustancias ms simples. La qumica es una ciencia netamente experimental, para poder conocerla y documentarla es necesario poner sus propiedades a prueba y registrar dicho comportamiento. En teora es ms difcil comprender sus fundamentos y los procesos ocurridos. La materia reacciona de acuerdo a la temperatura a la que esta se encuentre expuesta, tanto en frio como en calor se dan diferentes cambios fsicos por las composiciones qumicas que contiene la materia estos pueden ser: solidificacin sublimacin, condensacin, evaporizacin, fusin. La materia cuenta con caractersticas especficas o intensivas las cuales no varan con la cantidad de materia considerada. No son aditivas y generalmente resultan de la composicin de dos propiedades extensivas. Estas son: punto de fusin, punto de ebullicin, densidad, coeficiente de solubilidad, ndice de refraccin, color, olor, sabor. La energa, a diferencia de la materia no posee color, olor, sabor ni peso pero tiene otras caractersticas como: poder ser almacenada y liberada, se transfiere, puede transformase, se conserva, se degrada. La energa puede manifestarse en diferentes tipos los cuales pueden ser: energa cintica, energa potencial gravitatoria, energa elctrica, energa qumica, energa calorfica, energa elica, energa nuclear.

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BIBLIOGRAFA:
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