PRE INFORME PRCTICA DE LABORATORIO DE QUMICA GENERAL NO.

PRACTICAS SOLUCIONES,PROPIEDADES COLIGATIVAS, CARACTERIZACION DE ACIDOS Y BASES, MEDICIONES DE pH

JUAN CARLOS YEJAS PAYARES 79911169, e-mail: jcayejas@yahoo.es

Grupo CV: 201102_50

CEAD Jos Acevedo y Gmez CEAD donde realiz la prctica. Jos Acevedo y Gmez Tutor de laboratorio: Diana Paola Medina

Universidad Nacional Abierta y a Distancia Bogot D.C., 03 Mayo 2013

PRACTICA # 4: SOLUCIONES

1. Objetivos de la prctica

1.2 General

Familiarizarse con la preparacin de soluciones y disoluciones, para adquirir destrezas en el manejo de materiales.

1.3 Especficos

1. Aprender las diversas formas de expresar concentraciones. 2. Aprender a preparar soluciones, con diferentes formas de expresin tanto de slidos y lquidos. 3. Que el estudiante aprenda a valorar soluciones de concentraciones desconocidas.

2. Marco terico

Qu son las soluciones? Son mezclas homogneas, con composiciones variables, resultan de la mezcla de dos o ms sustancias puras diferentes cuya unin no produce una reaccin qumica, si no solamente un cambio fsico. Una sustancia (soluto) se disuelve en otra (solvente) formando una fase. Los componentes puedan separarse utilizando procedimientos fsicos. 1. Expresin de la concentraciones de las soluciones: 1.1 Concentraciones: Cantidad de soluto disuelto en una determinada cantidad de solvente, o cantidad de soluto disuelto en una determinada de solucin. 1.2 Porcentaje en volumen (v/v): Volumen en milmetros de soluto disuelto en 100 mm de solucin. 1.3 Porcentaje en Masa (m/m): Cantidad de gramo de solucin o soluto disuelto en 100 gramos de solucin. 1.4 Porcentajes masa a volumen: Cantidad de gramos de soluto disuelto en 100 mililitros de solucin. 1.5 Molaridad: Cantidad de moles disuelto en un litro.

MATERIALES Y REATIVOS 1. Baln Aforado: Este tiene un cuello largo con una seal de aforo que indica su

capacidad, tiene un volumen muy preciso es especial para preparar soluciones.

Adems posee un tapn para facilitar el enrase definitivo y homogenizar la solucin mediante una agitacin.
2. Vasos de precipitados: Son utilizados para sedimentar. 3. Embudo: Es un embudo con la base agujereada. Se acopla por su extremo inferior mediante un corcho taladrado al matraz kitasato. Nota: Encima de los orificios se coloca un papel de filtro el cual es utilizado para filtrar sustancias pastosas. 4. Pipetas: Se utiliza para medir o transvasar pequeas cantidades de lquido. Es un tubo de vidrio abierto por ambos extremos y ms ancho en su parte central. Su extremo inferior, terminado en punta, se introduce en el lquido; al succionar por su extremo superior, el lquido asciende por la pipeta. Los dos tipos de pipeta que se utilizan en los laboratorios con ms frecuencia son la pipeta de Mohr o graduada y la pipeta de vertido. Esta primera se puede medir distintos volmenes de lquido, ya que lleva una escala graduada. La segunda de vertido posee un nico enrase circular en su parte superior, por lo tanto slo puede medir un volumen.

REACTIVOS 1. NaCl: El cloruro de sodio, ms conocido como sal de mesa, o en su forma mineral halita, es un compuesto qumico con la frmula NaCl. El cloruro de sodio es una de las sales responsable de la salinidad del ocano y del fluido extracelular de muchos organismos. Tambin es el mayor componente de la sal comestible, es comnmente usada como condimento y conservante de comida.

METODOLOGIA

METODOLOGIA Preparacin solucin NaCl p/p Preparacin 100 g de una solucin al 10% p/p

METODOLOGIA Preparacin solucin NaCl p/v Preparacin 100 ml de una solucin al 5% p/v

BIBLIOGRAFIA
Danilo Ariza (Agosto, 2012) gua componente prctico 201102-Quimica General, UNAD Bogot 2012.

Enciclopedia Libre Universal en Espaol (2010) CIBERGRAFIA http://es.wikipedia.org/wiki/Cloruro_de_sodio http://profesorenlinea.d/Quimica/Disoluciones quimicas.html Httt://WWW.yotube.com/wath?v=ev3wTxml-18 http://www.profesorenlinea.cl/Quimica/Disoluciones_quimicas.html

PRACTICA # 5: PROPIEDADES COLIGATIVAS 3. Objetivos de la prctica

1.2 General

Que el estudiante se familiarice experimentalmente con las propiedades coligativas de las soluciones como es el aumento de temperatura de ebullicin y que tenga la capacidad de determinar la masa molar del soluto a partir de datos recolectados.

1.3 Especficos 1. Aplicar las propiedades coligativas. 2. Comprobar las propiedades coligativas de descenso criocopico. 3. Adquirir la destreza para analizar los datos realizados en laboratorio

2. Marco terico

Muchas de las propiedades de las disoluciones verdaderas se deduce del pequeo tamao de las 4 partculas dispersas. En general, forman disoluciones verdaderas con un peso molecular inferior a 10 Dalton. Algunas de estas propiedades son funcin de la naturaleza del soluto como lo son (color, olor, densidad, viscosidad, continuidad elctrica). Otras propiedades depende del disolvente, aunque puedan ser modificadas por el soluto (tensin superficial, ndice de refraccin, viscosidad) ms sin embargo, hay otras propiedades ms universales que solo dependen de la concentracin del soluto y no de la naturaleza de sus molculas, estas se llaman propiedades coligativas.

MATERIALES
Tubos de ensayo: Son cilindros de vidrio cerrados por uno de sus extremos que se emplean para calentar, disolver o hacer reaccionar pequeas cantidades de sustancias. Los hay de vidrio ordinario y de PIREX. Estos ltimos son los que se deben utilizar cuando se necesita calentar. Termmetro: Se utilizan para determinar la temperatura a la que ocurre una reaccin. Pinzas para tubos de ensayo: Son instrumentos en forma de tenacillas que sirven para sujetar los tubos de ensayo; pueden ser de madera o metlicas. Mechero: Dispositivo que se utiliza mucho en los laboratorios debido a que proporciona una llama caliente, constante y sin humo. Debe su nombre al qumico Alemn Robert Wilhelm Bunsen, que adapt

el concepto de William Faraday del quemador de gas en 1855 y populariz su uso. El quemador es un tubo de metal corto y vertical que se conecta a una fuente de gas y se perfora en la parte inferior para que entre aire. La corriente de aire se controla mediante un anillo situado en la parte superior del tubo. Cuando su temperatura es ms alta, la llama tiene un cono azul en el centro y puede alcanzar los 1.500 C. Soporte universal: El soporte universal Suele ser de metal, constituido por una larga varilla enroscada en una base. A l se sujetan los recipientes que se necesitan para .realizar los montajes experimentales. Balanzas: Instrumento que sirve para comparar masas generalmente formado por un astil mvil y dos platillos, uno para colocar el cuerpo que quiere pesarse y el otro para las pesas. Trpode: Se utiliza como soporte para calentar distintos recipientes; sobre la plataforma del trpode se coloca una malla metlica para que la llama no de directamente sobre el vidrio y se difunda mejor el calor. Malla de asbesto: Es una tela de alambre de forma cuadrangular con la parte central recubierta de asbesto, con el objeto de lograr una mejor distribucin del calor. Se utiliza para sostener utensilios que se van a someter a un calentamiento y con ayuda de este utensilio el calentamiento se hace uniforme.

REACTIVOS

AZUFRE: Este no metal tiene un color amarillento fuerte, amarronado o anaranjado y arde con llama de color azul, desprendiendo dixido de azufre. Es insoluble en agua pero se disuelve en disulfuro de carbono. Es multivalente, y son comunes los estados de oxidacin -2, +2, +4 y +6. NAFTALENO: Es un slido blanco que se volatiza fcilmente y se produce naturalmente cuando se queman combustibles. Es usado en bola para ahuyentar las polillas.

METODOLOGIA

BIBLIOGRAFIA

http://www.ehu.es/biomoleculas/agua/coligativas.htm Recuperado marzo 05 2013

http://www.fi.uba.ar/materias/6302/Tp4.pdfquimica2medio.blogspot.com/p/propiedadescoligativas.html Recuperado marzo 06 2013

http://www.uv.es/baeza/solubi.htm Recuperado marzo 05 2013

PRACTICA # 6: CARACTERIZACIN DE ACIDOS Y BASES MEDICIONES DE Ph

1. Objetivos de la prctica

1.2 General

Que los estudiantes aprendan a diferenciar entre una solucin cida y bsica, y determinarlos utilizando diferentes soluciones indicadoras.

1.3 Especficos 1. Identificar las soluciones si es cida o base. 2. Diferenciar entre una solucin cida y alcalina. 3. Diferenciar e interpretar las diferencias y tipos de cidos y bases. 4. Caracterizar soluciones como cidas o bsicas utilizando identificadores.

4. Marco terico

Una teora ms satisfactoria que la de Arrhenius es la que formularon en 1923 el qumico dans Johannes Brnsted y, paralelamente, el qumico britnico Thomas Lowry. Esta teora establece que los cidos son sustancias capaces de ceder protones (iones hidrgeno H+) y las bases sustancias capaces de aceptarlos. An se contempla la presencia de hidrgeno en el cido, pero ya no se necesita un medio acuoso. El concepto de cido y base de Brnsted y Lowry ayuda a entender por qu un cido fuerte desplaza a otro dbil de sus compuestos (lo mismo ocurre entre una base fuerte y otra dbil). Las reacciones cido-base se contemplan como una competicin por los protones. En forma de ecuacin qumica, la siguiente reaccin de Acido (1) con Base (2): cido (1) + Base (2)

cido (2)

+ Base (1)

Se produce al transferir un protn el cido (1) a la Base (2). Al perder el protn, el cido (1) se convierte en su base conjugada, Base (1). Al ganar el protn, la Base (2) se convierte en su cido conjugado, cido (2). La ecuacin descrita constituye un equilibrio que puede desplazarse a derecha o izquierda. El HCl es un cido fuerte en agua porque transfiere fcilmente un protn al agua formando un ion hidronio (H3O+): HCl cido(1) . fuerte + H2O Base(2) B. dbil H3O+ cido(2) A.fuerte + ClBase(1) B. dbil

Que es Ph? Es potencial de hidrgeno, es una medida de acidez o alcalinidad de una solucin. El Ph indica la + concentracin de iones hidronio H3O presentes en determinadas sustancias, maneja una escala para las bases, cida y neutra.

La escala de va de 0 a 14 en disoluciones acuosas. Acidas con Ph menor de 7. Alcalinas o bases con Ph mayores a 7. Neutro es igual a 7.

MATERIALES

Tubo de ensayo: Estos utensilios sirven para hacer experimentos o ensayos los hay en varias medidas. Los hay de vidrio y de plstico GRADILLA: Su principal funcin es facilitar el manejo de los tubos de ensayo. Normalmente es utilizado para sostener y almacenar este material. ste se encuentra hecho de madera, plstico o metal; pero las ms comunes son las de madera. Frasco lavador: Son frascos cerrados con un tapn atravesado por dos tubos. Por uno de ellos se sopla, saliendo el agua por el otro. Se utilizan para enjuagar el material de laboratorio, ya sea para disolver o para lavar. El pH-metro: Es un sensor utilizado en el mtodo electroqumico para medir el pH de una disolucin.

REACTIVOS

ACIDO CLORHIDRICO: es una disolucin acuosa del gas cloruro de hidrgeno (HCl). Es muy corrosivo y cido. Se emplea comnmente como reactivo qumico y se trata de un cido fuerte que se disocia completamente en disolucin acuosa. Una disolucin concentrada de cido clorhdrico tiene un pH inferior a 1; una disolucin de HCl 0,1 M da un pH de 1 (Con 40 mL es suficiente para matar a un ser humano, en un litro de agua. Al disminuir el pH provoca la muerte de toda la flora y fauna). ACIDO ACETICO: ste es un cido que se encuentra en el vinagre, siendo el principal responsable de su sabor y olor agrios. Su frmula es CH3-COOH (C2H4O2). De acuerdo con la IUPAC se denomina sistemticamente cido etanoico. AMONIACO: Es un compuesto qumico cuya molcula consiste en un tomo de nitrgeno (N) y tres tomos de hidrgeno (H) de acuerdo con la frmula NH3.

EL HIDRXIDO DE SODIO (NaOH) o hidrxido sdico, tambin conocido como soda custica o sosa castica es un hidrxido custico usado en la industria (principalmente como una base qumica) en la fabricacin de papel, tejido, y detergentes. Adems es usado en la Industria Petrolera en la elaboracin de Lodos de Perforacin base Agua.

METODOLOGIA

BIBLIOGRAFIAS

http://recursostic.educacion.es/newton/web/materiales_didacticos/acidosbases/bronsted.html

http://es.wikipedia.org/wiki/Hidr%C3%B3xido_de_sodio

http://es.wikipedia.org/wiki/Amon%C3%ADaco