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ELEMENTOS CONSTITUTIVOS DEL PATRIMONIO .

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Escala arquitectnica. CASA DE LABRANZA
5.1 Casa de labranza
La casa de labranza agrupa construcciones en torno al corral. A travs de l tambin se accede a las tierras de cultivo pertenecientes a la casa. El corral est configurado en base a las edificaciones perimetrales y se encuentra solado con cantos o jejos en determinadas zonas, en otras, como el acceso al portal con grandes lanchas de granito. Tanto al corral como a las distintas dependencias y a la vivienda, se accede a travs de puertas de madera denominadas segn su tamao o funcin: puerta de fuera, portaladas o postigos con aldabas, llaves y cerraduras de hierro. Las fachadas al exterior son de piedra mampuesta y prcticamente ciegas debido a las duras condiciones climticas, realizndose la iluminacin mediante pequeos huecos o a travs de la gran chimenea en el caso de la cocina, por la que tambin se recoge el agua de lluvia. Las separaciones o particiones interiores son de adobe. La cubricin de toda la edificacin se realiza con teja curva sobre ripia superpuesta a su vez sobre una estructura de madera formada por cabrios, vigas y tirantes, ejecutndose con vertientes a dos aguas denominndose al muro ciego ubicado bajo estas dos inclinaciones cumbre.
Pozo Boca

Vasar Dormitorio
(antiguo cernidero)

Chimenea Cocina

Alcoba

2
Cumbre Mitad de casa

Sala

Alcoba

Alacena Panera Portal

Cernidero

Horno Cortino Acceso

Comedero

Corral

1 3

Albaal

Boca Pajar Prado Prado Huerto Cortina Puerta del prado Pocilga Boca Carretera o tenada

Comedero

Paredes de mampostera

UNIDAD BSICA DE APROVECHAMIENTO AGRCOLA, CORTE O HEREDAD FORMADA POR LA VIVIENDA, DEPENDENCIAS ANEJAS, HUERTO, PRADO Y CORTINA. Fuente: Prada, 2007. Dibujo: J.F.

PLANTA GENERAL DE LA VIVIENDA Y DEPENDENCIAS ANEJAS EN TORNO AL CORRAL. Fuente: Prada, 2007. Dibujo: J.F.

1. Patio 2. Vivienda 3. Dependencias anejas

GUA DE BUENAS PRCTICAS para la Observacin del Paisaje Agrario transfronterizo como Espacio Patrimonial. LA COMARCA DE SAYAGO. Esther Isabel Prada Llorente

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5.2. Dependencias anejas


-Portalada o entrada, de sillares labrados: Generalmente era amplia, lo suficientemente alta para permitir la entrada del carro cargado con hierba, lea o escobas para la cocina y el horno. Enorme puerta de dos hojas, en algunos casos se abre otra ms pequea para el paso de personas y animales. Para protegerla de la lluvia se cubre con un tejadillo a dos aguas. Su herraje, clavos y picaporte, constituyen interesantes piezas artesanas. -Tenada o carretera: Constituye el cerramiento del corral. Su funcin, cobertizo para el ganado. Dispona de varias entradas o bocas, evitando con ello el que sirviese de jaula o trampa a los animales ms dbiles. -Cernidero y horno: ste se adosaba en algunos casos en forma semicircular, a modo de bside, hacia el exterior de la casa. La pequea boca estaba en el interior del cernidero, donde se haca el pan, y, a veces, en la propia cocina aprovechando de esta forma el chupn y chimenea comn. El suelo, con capacidad para 6-10 panes, se cubra con baldosas de barro para retener el calor, y la bveda con ladrillo refractario. -Comedero: Tena a veces, puerta con la cocina, para facilitar as la atencin a las vacas a la hora de apajar y repetir las sucesivas posturas (paja y harina), Era del suficiente largo para dar cabida al nmero de vacas. La que ms poda entraba en primer lugar y as el resto, hasta ocupar cada una su puesto en las pilas alargadas de granito con dos o tres pesebres, que dividan al comedero en dos espacios; uno ms amplio para las vacas, otro, a manera de pasillo, para el dueo que lo recorra para echarle la paja y la harina. -Pajar: Comunicaba desde el exterior con la calle o con las tierras anejas desde donde se llenaba de paja con la bielda a travs del boquero, un pequeo hueco casi a la altura del tejado.
4 3 11 2 1 5 6 6

8 9

VIVIENDA 1. Portal 2. Mitad de casa 3. Cocina 4. Vasar 5. Sala 6. Alcoba DEPENDENCIAS ANEJAS 7. Patio o corral 8. Carretera 9. Horno 10. Pocilga 11. Pajar 12. Comedero

VIVIENDA 1. Dormitorio 1 DEPENDENCIAS ANEJAS 2. Cernidero 3. Portalada 4. Comedero

12 7

4 3 4

11 10

10

CASA DE LABRANZA. PLANTA COTA 0,00

MODIFICACIONES REALIZADAS HACIA 1920. PLANTA COTA 0,00

SECCIN POR CORRAL. VISTA FACHADA DE VIVIENDA

VIVIENDA 1. Sobrado 2. Corredor 1 DEPENDENCIAS ANEJAS 3. Palomar 4. Gallinero

2 3 4

PLANTA COTA +3,50 CASA DE LABRANZA. Fuente: Prada, 2007, Dibujo: A.A.

PLANTA DE CUBIERTAS

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5.3 La vivienda organizacin espacial


Las dependencias de la vivienda propiamente dicha y la estructuracin de la misma podra ser un reducto de la vivienda rural romana, con el esquema de portal de acceso y mitad de casa como ncleo desde el que se accede al resto de las estancias: cocina, sala con alcobas y sobrado. El mundo romano designaba casa a construcciones de poca complejidad tcnica y pequeas dimensiones, construidas con materiales pobres y cubiertas con ramas y pajas. Se tratara de viviendas, con un nmero mnimo de estancias y con circulacin secuencial, en las que la actividad laboral supedita sta a las necesidades del trabajo (Fernndez, A. 1999). El orden de las estancias sera: portal, mitad de casa, cocina, sala con alcobas como unidad de habitacin y sobrado. -Portal: Vestbulo abierto al corral con orientacin SE desde el que se accede al interior de la vivienda, a la mitad de casa. -Mitad de casa: Espacio ubicado entre dos puertas, la segunda de las cuales introduce directamente en el corazn de la vivienda, el hogar o cocina. -Cocina: a modo de atrio, pozo de luz y captacin de agua de lluvia. En el caso de la vivienda rural sayaguesa, la cocina es el lugar central y a travs de la gran campana horadada en su techo y situada encima del hogar, recibe luz, capta agua y airea y elimina humos. -Sala y alcobas asociadas: Se accede desde la mitad de casa o vestbulo interior. La sala, cumple funciones semipblicas. La sala y las alcobas, separadas por un muro, constituyen una unidad de habitacin independiente del resto de la vivienda. -Sobrado: con acceso tambin desde la mitad de casa, se trata del lugar donde se almacenan los productos recolectados o se guardan los aperos de labranza. 6 1 2 1
TIPO 1 TIPO 2 TIPO 3

6 3

5 4

1. Portal 2. Mitad de casa 3. Cocina 4. Sala 5. Alcobas 6. Dependencias anejas

6 5

1. Portal 2. Mitad de casa 3. Alcoba 4. Cocina 5. Horno 6. Dependencias para ganado

6 7 5

2 3 1

4 4

1. Portal 2. Mitad de casa 3. Sala 4. Alcoba 5. Cocina 6. Vasal 7. Dependencias anejas

TIPOLOGAS DE VIVIENDAS. TRNSITO SECUENCIAL. Fuente: Prada, 2007, Dibujo: A.A.

DEPENDENCIAS EN ORDEN SECUENCIAL

VIVIENDA SAYAGUESA

CASA ROMANA

UTILIZACIN ESPACIAL EN AMBAS

PORTAL 1
Exterior Vestbulo a la romana Exterior

VESTBULO

Zona pblica estancial Titularidad privada pero de uso pblico Zona pblica estancial Estructura al resto de dependencias Lugar donde comer Pozo de luz Captacin de agua Aireacin Ubicacin del hogar Lugar central de la casa

MITAD DE CASA 2
Interior Vestbulo a la griega

ATRIO O VESTBULO
Interior y encrucijada de la casa Desarrollo posterior al atrio antiguo

COCINA 3

ATRIO ANTIGUO

SALA Y ALCOBAS 4
Unidad de habitacin

COMEDORES Y SALAS DE RECEPCIN ASOCIADOS A ALCOBAS O DORMITORIOS


Cenas con familiares y amigos en das de fiesta Lugar de visitas en caso de enfermedad Lugar de velatorio en caso de fallecimiento

Zona semipblica asociada a dormitorios Muro de separacin de sala y alcobas para enmarcar la ubicacin del lecho, aumentando la separacin mediante cortinajes Funciones de la sala: 1. Cenas con familiares y amigos en das de fiesta 2. Lugar de visitas en caso de enfermedad 3. Lugar de velatorio en caso de fallecimiento

UTILIZACIN ESPACIAL EN LA CASA DE LABRANZA SAYAGUESA Y LA CASA ROMANA Fuente: CYT N154

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ESTRATEGIAS ARQUITECTNICAS DE DISEO BIOCLIMTICO .6


La arquitectura popular como conjunto de edificaciones de factura tradicional en cuanto a formas, materiales y sistema de construccin es un buen ejemplo de construccin ecolgica. Adems, demuestra como la construccin responsable es solo un periodo de tiempo entre ste tipo de construcciones y una arquitectura ms consciente y racional (postindustrial) que est por llegar. La arquitectura tradicional se caracteriza por tres aspectos: 1. 2. 3. Factura tradicional Carcter utilitario y personalizado Vinculacin al entorno geogrfico
MES DE DICIEMBRE, 9H. MES DE AGOSTO, 9H.

Escasos o prcticamente nulos huecos en las fachadas norte. Ubicacin de estancias para el ganado en torno a la vivienda como fuente de calor. Planta del sobrado encima de la vivienda, que acta como aislante o cmara respecto a la planta baja.

La vinculacin con el medio geogrfico significa buscar los materiales de construccin entre aquellos que quedan cerca y son abundantes. Eso es lo que haca la arquitectura popular, que por su bajo coste y por lo imposible de traer materiales no autctonos, empleaba siempre los que tena al alcance. ste hecho crea una imagen de mimetismo con el medio ambiente circundante, as como la integracin del edificio en el paisaje. Aunque este tipo de construcciones han perdido su ventaja econmica, pues es ms fcil adquirir y transportar materiales de construccin y no extraerlos de los alrededores, su sentido ecolgico sigue ms vivo que nunca. Las estrategias bsicas de esta arquitectura se fundamentan en los siguientes criterios: - Materiales: Los materiales son locales, de fcil acceso lo que evita un transporte innecesario y por tanto contaminacin y costes ambientales. - Masa trmica: Gruesos muros exteriores de piedra que aportan gran inercia trmica para soportar mejor las condiciones climticas extremas. - Calentamiento y aislamiento: La orientacin medio da con el fin de captar la radiacin solar permite la zona estancial de el portal para realizar las solanas. Prcticamente todas las tramas urbanas estn orientadas al SE, donde se ubican los portales.
ESTUDIO AXONMETRICO DE LA CASA DE LABRANZA Dibujo: C.B. MES DE DICIEMBRE, 14H MES DE AGOSTO, 14H.

MES DE DICIEMBRE, 17H.

MES DE AGOSTO, 17H.

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ESTUDIO DE SOMBRAS ARROJADAS. SITUACIONES DE INVIERNO Y VERANO Dibujo: C.B.

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