BOLETIN DE PRENSA de junio de 2011 MANTIENE SSO VERIFICACIN EN PLANTAS PURIFICADORAS DE AGUA Y FBRICAS DE HIELO

Los Servicios de Salud de Oaxaca (SSO) a travs de la direccin de Regulacin y Fomento Sanitario, efectan de manera permanente la vigilancia de 596 plantas purificadoras de agua y 35 fbricas de hielo en todo el estado. En entrevista el director de la unidad, Hugo Luis Llaguno, refiri que se busca prevenir daos a la salud, mediante la verificacin en la infraestructura, personal que labora en los establecimientos y el producto final, el cual es analizado en el Laboratorio Estatal de Salud Pblica de Oaxaca (LESPO). Agreg que todas las actividades se aplican en base a las normas oficiales mexicanas, y Ley General de Salud, NOM-201-SSA-2002, NOM-127-SSA1-1994 y NOM-251-SSA1, agua para uso humano, lmites permisibles de calidad y tratamientos a los que debe someterse el vital lquido, prcticas de higiene y sanidad para el proceso de bebidas. Inform que la calidad de los productos es responsabilidad directa de las empresas que comercializan los mismos, y en caso de incumplirlas se levantarn multas por contaminacin del producto (de 12 a 16 mil salarios mnimos) y/o por malas prcticas de higiene (de 6 a 12 mil salarios mnimos). Destac que para la actual administracin que encabeza el gobernador del estado, Gabino Cu Monteagudo, y el titular de los SSO, Germn Tenorio Vasconcelos, es una prioridad salvaguardar el bienestar de la poblacin a travs de acciones enfocadas a la prevencin de enfermedades. En este sentido, seal que la institucin ha brindado dos capacitaciones a los propietarios de dichos establecimientos en Valles Centrales, se han repartido 73 trpticos, 23 plticas preventivas sobre las medidas de higiene para el manejo de alimentos y bebidas, as como la calidad del agua para uso y consumo humano. Inform que de enero a la fecha se han realizado 200 verificaciones en plantas purificadoras de agua de las cuales se han suspendido actividades en 30 de ellas, 28 corresponden a la ciudad de Oaxaca, una en Tuxtepec y la Mixteca. Asimismo, se interrumpi la produccin en cinco fbricas de hielo ubicadas en la regin del Istmo, Costa y Tuxtepec, de las 35 existentes, en las cuales, las anomalas se deben principalmente a la contaminacin del producto por bacterias. Finalmente, el funcionario exhort a la poblacin en general a denunciar las irregularidades que presenten los productos a la direccin de Regulacin y Fomento Sanitario, telfonos: 01 951 51 6 38 22 y 51 4 47 48, o a la Jurisdiccin Sanitaria correspondiente a su localidad.
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