PRACTICA INTRODUCTORIA RECONOCIMIENTO DE MATERIALES Y EQUIPOS DE USO FRECUENTE EN EL LABORATORIO.

OBJETIVOS: Identificar materiales y equipos de uso frecuente en el laboratorio. Conocer el uso y funcin de materiales y equipos del laboratorio.

I. FUNDAMENTO TEORICO Es muy importante que los materiales y equipos de uso comn en el laboratorio se identifiquen por su nombre correcto y uso especifico que tiene cada uno, pero mas importante es saber manejarlo correctamente en el momento oportuno, teniendo en cuenta los cuidados y normas especiales para el uso de aquellos que as lo requieran. Los instrumentos y tiles de laboratorio estn constituidos de materiales diversos y se clasifican de la siguiente manera:

Vidrio

Para contener o trasvasar Para medir Otros

Material de laboratorio

Porcelana. Plstico. Metal. Madera, goma y papel

16

1. MATERIAL DE VIDRIO El instrumental de vidrio usado para realizar investigaciones o reacciones qumicas debe ser fabricado con materiales resistentes a la accin de los agentes qumicos. El vidrio corriente no sirve para la fabricacin de instrumentos de laboratorio por ser muy frgil y vulnerable a los agentes qumicos y fsicos. Por tal razn se construyen de cristal de vidrio, pudiendo ser este de vidrio grueso o delgado. Los instrumentos construidos con vidrio grueso solo son apropiados para contener y trasvasar (ver tabla N 2) o medir (ver tabla N 3) si se intenta calentarlos se puede romper con mucha facilidad. Ej: embudos, cilindros graduados, medidas cnicas y agitadores. Los instrumentos construidos con vidrio delgado son muy resistentes al calor, pero solo cuando son calentados gradualmente y enfriados de la misma manera; por eso se recomienda interponer una rejilla metlica entre el fondo del recipiente y el mechero cuando va a realizarse un calentamiento del instrumento (entre estos estn el Pyrex, vycor, kimble etc). Ej: Balones, matraces, vasos de precipitado, tubos de ensayo, etc. Los instrumentos volumtricos de vidrio delgado se caracterizan por su gran precisin a diferencia de los de vidrio grueso que es menos preciso. A continuacin se describen alguno de los instrumentos de uso rutinario fabricados con vidrio. Existen otros materiales de vidrio de suma importancia dentro de un laboratorio como son: embudos, vidrio reloj, tubos conectores, tubos refrigerantes etc. (ver tabla N 4). MATERIAL DE PORCELANA Tambin se fabrican instrumentos de porcelana por ser ms resistentes que el vidrio y se usan por lo general, cuando se van a someter sustancias a elevadas temperaturas, cuando es necesario triturarlas o evaporarlas completamente. En la tabla N 5 se describen los diferentes materiales de porcelana de uso frecuente en el laboratorio

Tabla N 2. Material de vidrio para trasvasar o contener INSTRUMENTO NOMBRE MATRAZ ERLENMEYER O FIOLA USO Se utiliza para calentar lquidos, con poca perdida de evaporacin, hacer titulaciones y recristalizar un slido.

BALON FONDO PLANO

Se utiliza para calentar lquidos con poca perdida de evaporacin y para construir generadores de gases.

MATRAZ DE SUCCION O KITAZATO

Se utiliza para filtraciones al vaco con bomba de succin.

Se utiliza para disolver sustancias, calentar lquidos y recoger filtrados. VASO DE PRECIPITADO

BOTELLA YODOMETRICA O WINKLER

Se utiliza para la determinacin de oxigeno disuelto.

TUBOS DE ENSAYO

Se utilizan para calentar pequeas cantidades de lquidos, y hacer ensayos a pequea escala

Tabla N 3. Material de vidrio para medir INSTRUMENTO NOMBRE USO Sirve para medir un volumen especfico. Se utiliza para preparar soluciones a concentracin exactas. MATRAZ AFORADO VOLUMETRICO O

Se utiliza para medir volmenes aproximados de lquidos.

CILINDRO GRADUADO

Se utiliza para separar lquidos inmiscibles EMBUDO DE SEPARACION

Tabla N 3. Continuacin INSTRUMENTO NOMBRE USO Se emplea para titular soluciones, aadiendo volmenes regulados se llena y se enrasa manualmente.

BURETA GRADUADA

BURETA AUTOMATICA

Se emplea para titular soluciones, aadiendo volmenes regulados se llena y se enrasa automticamente..

INSTRUMENTO

NOMBRE

USO Mide con precisin volmenes variables de lquidos

PIPETA GRADUADA

Mide volmenes exactos de lquidos.

PIPETAS VOLUMETRICAS

Tabla N 4. Otros materiales de vidrio. INSTRUMENTO NOMBRE USO Se utilizan para filtrados y trasvasar lquidos de un recipiente a otro

EMBUDOS

VIDRIO RELOJ

Se utiliza para pesar slidos, cubrir vasos de precipitado y evaporar gotas de lquidos voltiles.

Se usa para hacer conexiones TUBO CONECTOR en equipos de destilacin. CON ESMERILADO

TUBOS REFRIGERANTES

Aparatos formados por dos tubos concntricos entre los cuales circula una corriente de agua fra que provoca la condensacin de los vapores que circulan por el interior del tubo

2. MATERIAL DE PORCELANA Tambin se fabrican instrumentos de porcelana por ser ms resistentes que el vidrio y se usan por lo general, cuando se van a someter sustancias a elevadas temperaturas, cuando es necesario triturarlas o evaporarlas completamente. En la tabla N 5 se describen los diferentes materiales de porcelana de uso frecuente en el laboratorio

Tabla N 5. Material de porcelana INSTRUMENTO NOMBRE USO Sirven para tomar cantidades pequeas de muestras slidas para ser pesadas o trasferidas de un envase a otro

ESPATULAS

Es empleado para la filtracin de succin o al vaco EMBUDOS BUCHNER

TRIANGULO

Se utiliza sobre el trpode para calentar vasos, crisoles y cpsulas, etc

Tabla N 5. Continuacin INSTRUMENTO NOMBRE USO Se emplean para calcinar sustancias CRISOLES

Se usa para sustancias y lquidos. CAPSULA

calentar evaporar

Se emplea sustancias. MORTERO CON MAZO

para

triturar

3. MATERIAL DE PLASTICO As como los materiales se fabrican de vidrio y porcelana tambin se encuentran de plstico elaborados con polmeros resistentes a cidos, solventes orgnicos e hidrxidos. En la tabla N 6 se describen los diferentes materiales de plstico de uso frecuente en el laboratorio. Tabla N 6. Material de plstico INSTRUMENTO NOMBRE USO Se utilizan para dispensar pequeas cantidades de soluciones.

FRASCOS GOTERO

PISETAS

Se emplean para lavar precipitados y transferirlos a otro recipiente.

Se utilizan para contener soluciones preparadas ENVASES

Se utiliza para contener agua destilada o deshionizada BIDON

ESCURRIDOR DE PIPETAS

Se emplea para colocar las pipetas despus de lavadas

4. MATERIAL DE METAL Y MADERA Se usan generalmente como medio de soporte y para manipular con facilidad otros objetos. En la tabla N se describirn algunos de ellos. Tabla N 7. Material metlico y de madera INSTRUMENTO NOMBRE USO

Se usan para colocar y retirar tubos de ensayo que se han de PINZA PARA TUBOS DE calentar. ENSAYO

Se usan para colocar y retirar crisoles que se han llevado a PINZA PARA CRISOLES calentamiento intenso.

Son pinzas universal. PINZAS PARA BURETA

que permiten soporte

sujetar buretas al

Tabla N 7. Continuacin INSTRUMENTO NOMBRE USO Se utilizan para sujetar vasos

PINZA PARA VASO DE PRECIPITADO

DOBLE NUEZ

Es una pinza que tiene dos clavijas una para acoplarse al soporte universal y otra para sujetar la pinza

PINZA DE MOHR

Se utiliza para conexiones de goma.

cerrar

SOPORTE UNIVERSA L

Se utiliza para sostener mltiples aditamentos, tales como pinzas, aros o anillos etc.

Tabla N 7. Continuacin INSTRUMENTO NOMBRE USO Se utiliza sobre el mechero para calentar TRIPODE

Se emplea para tubos de ensayo CEPILLO PARA TUBOS

lavar

Sirven para colocar embudos y balones de separacin. AROS METLICOS

REJILLA METLICA

Se utiliza colocndola sobre un trpode, para calentar recipientes de manera que el calentamiento sea uniforme.

Tabla N 7. Continuacin INSTRUMENTO NOMBRE USO Se utiliza para colocar tubos de ensayo. GRADILLA

ESCURRIDOR DE MATERIALES

Se usa para colocar el material despus de lavado

Se utiliza para ayudar a AGITADOR MAGNETICO diluir reactivos slidos o lquidos

ESPTULA

Sirven para pequeas slidas a transferidas otro.

tomar cantidades de muestras ser pesadas o de un envase a

PINZAS PARA TUBOS DE ENSAYO

Se usan para colocar y retirar tubos de ensayo que se han de calentar.

GRADILLA DE MADERA

Se usan para colocar tubos de ensayo.

5. EQUIPOS DE LABORATORIO Dentro de los equipos comunes en un laboratorio de qumica tenemos los que se describen en la tabla N 8 y 9 Tabla N 8. Equipos sencillos EQUIPO NOMBRE FUNCION Equipo provisto de una tapa esmerilada y un disco de porcelana que sirve de soporte a los recipientes que se colocan en su interior, debajo de este hay una sustancia desecante, la cual posee la capacidad de absorber la humedad de los precipitados, secar slidos y mantener el medio seco Instrumento utilizado para medir las temperaturas, formados por un tubo de vidrio capilar cerrado, ensanchado en la parte inferior a modo de pequeo deposito que contiene un liquido (alcohol coloreado o mercurio) que permite medir en una escala los grados de temperatura Es una pera de goma que consta de tres vlvulas: A, S yE A: Se encuentra en la parte superior y sirve para expulsar el aire. S: Vlvula intermedia sirve para extraer el lquido. E: Se encuentra en la parte inferior y sirve para descargar el liquido

DESECADOR

TERMOMETRO

PROPIPETA O PERA DE GOMA

Tabla N 8. Continuacin EQUIPO NOMBRE FUNCION

Es un generador de energa calorfica que emplea gas como combustible. El funcionamiento para los distintos tipos de mecheros MECHERO DE ALCOHOL se basa en el mismo principio: el gas penetra al mechero por un pequeo orificio que se encuentra en la base, y la entrada de aire se regula mediante un dispositivo que tambin se ubica en la base del mechero: De alcohol: Consta de una botella provista de una mecha la cual se humedece con el alcohol contenido, se utiliza especficamente en microbiologa, no produce MECHERO MEKER combustin. Meker: Distribuye la llama a travs de 100 aberturas separadas para un calentamiento uniforme, brinda el doble de calor que los de tubo recto, la base a prueba de volteo es ideal para uso en la superficie de mesa. Produce una combustin completa. Bunsen: Producen llamas ajustables para calentamiento lento o evaporacin rpida, asegura MECHERO BUNSEN una combustin completa. Para conocer su funcionamiento, ver practica de Estequiometria.

Tabla N 9. Equipos complejos o sofisticados EQUIPO NOMBRE FUNCION Se utiliza para realizar curvas de calibracin en la que se grafican Tramitancia o absorbancia vs concentracin.

ESPECTRO FOTOMETRO DE ABSORCIN MOLECULAR

BALANZA ELECTRONICA

Es un instrumento usado en el anlisis cuantitativo, para determinar la masa de slidos y lquidos

BALANZA ANALITICA

La balanza analtica es el principal instrumento usado en el anlisis cuantitativo; son capaces de pesar con una apreciacin 0,0001 mg. Normalmente el primer paso en un anlisis es pesar una porcin de muestra. Tambin se pesan precipitados o sustancias puras para preparar soluciones de concentracin conocida.

Tabla N 9. Continuacin EQUIPO NOMBRE FUNCION Esta diseada para extraer eficientemente txicos, nocivos y otros materiales dainos de su rea de trabajo. Estos suben por la pared de la campana por medio de un extractor hacia afuera y as evitar la ingestin, inhalacin y contacto con la piel.

CAMPANA DE EXTRACCION

HORNO PROGRAMABLE

Alcanza 1200 C; se utiliza en bromatologa en la determinacin de material orgnica, porcentaje de cenizas, y en anlisis qumicos, en la determinacin de elementos de inters mediante gravimetra.

MEDIDOR DE pH

Mide el potencial elctrico que producen los iones hidronio en solucin, en contacto con una membrana de vidrio, la cual tiene del otro lado una determinada concentracin de iones hidronio. El aparato esta calibrado de manera tal que pueda leer directamente sobre una escala el valor del pH.

Tabla N 9. Continuacin EQUIPO NOMBRE FUNCION Provee una temperatura mxima de 500 C. Sirve para calentar sustancias colocadas en vasos de precipitado, fiolas o cpsulas. Permite una distribucin del calor ms uniforme, as como una mayor facilidad de regulacin en relacin a los mecheros de gas. Algunas planchas estn combinadas con agitadores magnticos y se usan en titulaciones. Equipo diseado para atemperar lquidos, formado conjuntamente por los termostatos de inmersin y por una cubeta con tapa para conseguir una mejor homogenizacin de la temperatura a la que se desea trabajar

PLANCHA DE CALENTAMIENTO CON AGITACION MAGNETICA

BAO DE CIRCULACION DIGITAL

CENTRIFUGAS DE MESA

Alcanza una velocidad variable mxima de hasta 4000 RPM. sta gran velocidad genera una fuerza centrfuga relativa mayor que produce una separacin ms completa de los componentes.

Tabla N 9. Continuacin EQUIPO NOMBRE FUNCION Equipo que se usa para secar muestras biolgicas e incubar. Mantiene constante la temperatura

INCUBADORA O ESTUFA DIGITAL