PAQUETE TECNOLGICO CUNCOLA

M. V. Z JORGE AZUARA SNCHEZ COORDINADOR

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Secretara de Desarrollo Rural del Estado de Puebla Derechos Reservados 2007. Se autoriza el uso de la informacin contenida en este documento para fines de enseanza, investigacin y divulgacin del conocimiento, as mismo se solicita se den los crditos correspondientes y se notifique a la Secretara de Desarrollo Rural del Estado de Puebla. Secretara de Desarrollo Rural del Estado de Puebla, 26 Norte 1202, Edificio B, Col. Humboldt. Tel. 777-6559 Correo electrnico: cadenasproductivas@sdr.gob.mx

DIRECTORIO

Lic. Mario Marn Torres Gobernador Constitucional del Estado de Puebla

Ing. F. Alberto Jimnez Merino Secretario de Desarrollo Rural del Estado de Puebla

M.V.Z. Miguel ngel Estrada Caldern Subsecretario de Ganadera y Acuacultura

Ing. Anselmo Venegas Bustamante Subsecretario de Agricultura

Dra. Amy Arellano Huacuja Coordinadora General de Cadenas Productivas

PAQUETE TECNOLGICO CUNCOLA

REPRODUCCIN:

La fertilidad de las hembras se considera aceptable del 80% Se puede cubrir a la hembra desde las 24 horas despus del parto , pero lo recomendable es a los 12 das despus del mismo. Para el empadre, cubricin o monta es recomendable 10 hembras por macho y no se recomienda que los machos tengan ms de tres montas por da. Las hembras seleccionadas para la cubricin o monta deben ser maternales, prolficas, tranquilas, que tengan buena capacidad lctea y que no tengan hbitos de canibalismo.

La edad y peso que deben tener las conejas primerizas para someterlas a la cubricin o monta es de no menos de 120 das de edad con un peso promedio de 3.200 3.500 Kg. Las actividades previas a la monta o cubricin es que tenga una lactancia controlada y en el 10 da de nacidos los gazapos, despus de que stos son amamantados por la maana el nido debe cerrarse, en el 12 se abre el nido para que la hembra entre a amamantar a sus cras por un tiempo aproximado de 10 minutos, posteriormente se pasa la hembra a la jaula del macho para su monta. El porcentaje de mortalidad en la etapa reproductiva debe ser mximo del 3%. La duracin del ciclo estral de las conejas se considera a partir de las 24 horas despus del parto al 16 da, de los cuales resultan fecundables del 2 al 14 da.

El lapso de gestacin de las conejas es de 28 a 30 das. El mejor momento para el apareamiento de las conejas primerizas es cuando la coneja tenga 120 das de nacidas, como ya se dijo, stas debern revisarse para detectar cuando la vulva se encuentre inflamada y de color prpura en ste momento se deber pasar a la jaula del macho.

Las etapas de produccin de los conejos son:

Empadre; gestacin; lactancia; destete; engorda y sacrificio. Empadre; gestacin; lactancia; destete; engorda; seleccin y empadre.

El diagnostico de gestacin se realiza a los 14 das de preferencia, mediante la palpacin, en caso de resultar negativo ste, la hembra se deber llevar con el semental para su cubricin o monta. Los tipos de cruzamiento segn el nmero de razas utilizadas son:

1. Cruzamiento simple: a x b = ab 2. Cruzamiento de tres vas: b x c -- a x bc = abc 3. Cruzamiento doble: a x b = ab c x d = cd ab x cd = abcd

a = Nueva Zelanda b = California c = Chinchilla d = Azteca negro

MATERNIDAD:

Los cuidados que deben tenerse durante el nacimiento de los gazapos son los siguientes: el nido debe estar limpio y desinfectado, provisto de una cama aislante de aserrn, zacate paja trillada que permita tenerla lo ms seca posible y aislada del medio ambiente; y vigilar que las conejas tengan sus cras dentro de los nidos. Los gazapos se pueden destetar desde los 25 das de nacidos, pero lo recomendable es a los 30 das. La lactancia en las conejas puede ser durante 42 das, pero lo recomendable es destetar a los gazapos a los 30 das ya que el mximo de su produccin lctea es a los 20 21 das.

El nivel mximo de amoniaco en el rea de maternidad no debe de ser de ms de 8 partes por milln. Las conejas amamantan a sus cras durante el da slo una vez por un tiempo aproximado de 10 a 15 minutos.

La mortalidad en la etapa de lactancia no debe se mayor al 15%.

ENGORDA:

El nivel mximo de amoniaco en el rea de engorda no debe de ser de ms de 10 partes por milln. El porcentaje de mortalidad en la etapa de engorda no debe ser mayor del 5%

ALIMENTACIN:

Las necesidades de energa, protena, fibra para el crecimiento de los gazapos es de:

Energa digestible 2,500 kcal /da Protena cruda 16-18 % Fibra cruda 12-15 %.

La cantidad de agua que beben los conejos es el doble de la cantidad de alimento que consumen de acuerdo a su peso. El consumo de agua por conejo por da en la etapa de engorda es: 140 ml 180 ml 230 ml 270 ml 290 ml

1 semana 2 semana 3 semana 4 semana 5 semana

El consumo de alimento balanceado peletizado por conejo por da en la etapa de engorda es:

1 semana 80-90 g 2 semana 90-100 g 3 semana 100-110 g 4 semana 110-120 g 5 semana 130-140 g

El consumo de alimento balanceado peletizado de hembras en gestacin es: parto partos 150 g / jaula / da 200 g / jaula / da

1er 2 ms

180

Lactancia: 1 semana 2 semana 3 semana 4 semana

250 320 430 500

270 g / jaula / da 350 g / jaula / da 450 g / jaula / da 600 g / jaula / da 6

MANEJO:

Los animales deben revisarse diariamente ,al igual que el alimento y el agua. Deben estar en buen estado, deben estar presentes en abundancia y los bebederos deben estar funcionando correctamente. Cuando haya algn animal muerto ste deber retirarse de la jaula mediante una bolsa de plstico, el cual se tendr que tirar a la basura bien enterrarse.

Unas de las caractersticas de los conejos son las siguientes: 1. Sensibilidad al calor. 2. Sensibilidad a las corrientes de aire. 3. Sensibilidad a la humedad.

La humedad de las instalaciones de los conejos debe de oscilar entre 40 y 75%. La temperatura de las naves donde se alojan los conejos debe ser entre 14 y 16 oC con variaciones de + 4 C. Los efectos del amoniaco en las naves donde se alojan los conejos son los siguientes:

1. 2. 3. 4.

Menos de 5 partes por milln De 5 a 10 partes por milln De 10 a 15 partes por milln Ms de 15 partes por milln

no existe efecto se huele molesta los ojos irrita los ojos y provoca lagrimeo

El exceso de amoniaco en la nave provoca enfermedades respiratorias, tales como: neumonas, rinitis, etc. La lactancia controlada es la accin de permitir la entrada de la hembra al nido durante 10 minutos al da por la maana posteriormente del parto. Al 10 da postparto, se deber cerrar el nido, y al 12 da se le permite entrar a amamantar a los gazapos e inmediatamente despus se debe pasar con el macho para su monta. El mtodo de control de lactacin mejora los ndices reproductivos, especficamente en la receptividad y la fertilidad. El destete es la accin de separar los gazapos de la madre de preferencia a los 30 das de nacidos, ubicando a la madre a la camada en otra jaula.

El manejo de lo gazapos que se recomienda durante el destete es el siguiente: no mover la camada de la jaula donde nacieron para evitar que se estresen, aplicar durante 5 a 7 das antibiticos y vitaminas en el agua de bebida. El momento recomendable para realizar el sexado de los gazapos es cuando se va a sacrificar la camada para abasto siempre y cuando de ella se requiera separar alguna hembra o macho para venta, para pie de cra reemplazo. La identificacin individual de las hembras y machos reproductores es necesaria para llevar un buen registro, y el mtodo ms adecuado es el tatuaje en la cara interna de una de las orejas

El nido se debe introducir a la jaula, tres das antes de la fecha probable del parto, sin importar el tipo de jaula. El nido se debe retirar de la jaula a los 25 das, cuando son jaulas europeas americanas, cuando son polivalentes se debe retirar la trampa. El manejo en bandas de los conejos consiste en agrupar las hembras por sus fases reproductivas El plan de higiene que se debe llevar en una explotacin de conejos es:

PREVENCIN Eliminar pelo Desinfeccin ambiental Fumigar el conejar Control de roedores Coccidiosis Desinfeccin de equipo Desinfectar silos y tuberas Control ambiental

PRODUCTO Soplete aspiradora Sustancias qumicos Insecticidas, acaricidas Venenos Coccidicidas Agua y productos qumicos Yodo o cloro Ventilacin. Temperatura humedad y

PAUTA Quincenalmente Quincenalmente Quincenalmente Constante, rotarlos 2 a 6 veces /ao Cada ciclo, parto engorda 6 veces /ao diario

Las principales formas para la aplicacin de medicamentos en conejos son: oral, intramuscular y subcutnea.

Cantidad 1 3 2 4 4 4 2

INVERSIN DESCRIPCIN Modulo polivalente de 12 / 2 caras Tolva polivalente 2/c alta Caa + muelle 6 chupones. Separador de 34 para trampilla s/gatera Trampilla sin gatera Nido de teja azul 34 Soporte 1.8 m Subtotal Subtotal con IVA

Unidad Pesos 3,034.21 3,034.21 245.34 736.02 223.16 446.32 68.2 272.80 37.68 150.72 24.89 99.56 234.36 468.72 5,208.35 15% 5,989.60 150 1,050.00 200 200.00

7 1

Hembras de 70 das de edad Semental de 100 das de edad INVERSIN TOTAL

7,239.60

CONCEPTO EGRESOS Consumo de alimento Mano de obra Amortizacin de equipo a 5 aos

kg 1647.064 $45

PRECIO/ kg $3.70 30 min/dia

Total

1 ao 2 ao TOTAL kg TOTAL $6,094.14 2238.089$8,280.93 $1,026.56 $1,026.56 $1,198.00 $1,198.00 $10,505.4 $8,318.70 9

CONCEPTO INGRESOS Venta en pie

# conejos 217

KG 477.4

PRECIO/KG $21.50 Total

1 ao 2 ao TOTAL # conejos KG TOTAL $10,264.10 371 816.2 $17,548.30 $10,264.10 $17,548.30

UTILIDAD

Total de utilidad

$1,945.40

$7,042.81

COSTO DE PRODUCCIN

$17.42

$12.87

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