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4Flamingos pHakten 3. Quartal 2005

pHakten
Newsletter des 4Flamingos Verlages, Rheine - ohne Nebenwirkungen, Arzt oder Apotheker

3 . Quartal 2005

Themen dieser Ausgabe:


Juli 2005
Neue Empfehlungen fr Vitamin D - Zufuhr Osteoporose und Ernhrung: Neue Erkenntnisse Die European Food Supplement Directive: ... noch einmal davon gekommen Videospiele: besser als ihr Ruf Vegetarisches Grillen III: Gegrillte Frucht - Kebabs mit Bangkok - Bali - Sirup 2 2 4 4 4

August 2005
CRP und Magnesium Wenn die Autoindustrie wie die Pharmahersteller handeln wrde Das Gewrz des Tages Tai Chi und rheumatoide Arthritis Echinazinprparate - Der Schnellschuss des Monats Rezept des Monats "Maya - Salat" 6 6 8 8 9 9

September 2005
Grippeschutz ohne Impfung Rezept des Monats: Krbiscremesuppe 10 17

4Flamingos pHakten 3. Quartal 2005 Doch nun zu den aktuellen Themen. Sie lauten:

Juli 2005
Lieber Leser, wie wir in den pHakten vom Januar dieses Jahres berichtet hatten, nimmt das Vitamin D offensichtlich im menschlichen Krper mehr Aufgaben wahr, als bisher angenommen. Wurde das Vitamin bisher fast ausschlielich als einer der beiden steuernden Faktoren des Kalziumhaushalts und somit fr gesunde Knochen zustndig betrachtet, zeigt sich nun immer hufiger, dass es offensichtlich eine ganz wichtige Rolle bei der Vorbeugung und Beeinflussung von Krebserkrankungen wie Prostatakrebs, Bronchialkrebs und dem Non Hodgkins - Lymphom spielt. Aufgrund dieser Erkenntnisse hat sich das amerikanische Foods and Nutrition Board der Insitutes of Medicine dazu entschlossen, die Empfehlungen fr die Zufuhr von Vitamin D zu erhhen: Erwachsene bis zum Alter von 50 Jahren sollten tglich 200 IU (internationale Einheiten), von 51 - 70 Jahren 400 IU und ber 70 Jahren 600 IU zu sich nehmen. Experten sind aber auch mit diesen erhhten Empfehlungen nicht so recht zufrieden, nach ihren Vorstellungen sollte die tgliche Zufuhr von Vitamin D 1.000 IU betragen. brigens: fr Deutschland, sterreich und die Schweiz gelten die D.A.CH - Empfehlungen: Erwachsenen bis zum 65 Lebensjahr werden da 200 IU empfohlen, wenn man lter als 65 Jahre ist, drfen es sogar 400 IU sein. Damit sind wir (ausnahmsweise) gar nicht so weit von den Empfehlungen der Amerikaner entfernt. Etwas anders sieht es aber bei den erhhten Empfehlungen der Experten aus. Und darin drfte sich nach den Erfahrungen, die wir in der Vergangenheit mit den staatlichen Regulierungsstellen gemacht haben, in den nchsten 25 Jahren auch nichts Wesentliches ndern. Bevor wir uns den weiteren Themen des aktuellen pHakten - Newsletters widmen noch zwei Nachrichten in eigener Sache.

- Osteoporose und Ernhrung: Neue Erkenntnisse - Die European Food Supplement Directive: ... noch einmal davon gekommen - Videospiele: besser als ihr Ruf - Vegetarisches Grillen III: Gegrillte Frucht - Kebabs mit Bangkok - Bali Sirup

Osteoporose und Ernhrung: Neue Erkenntnisse


Dass Beginn und Verlauf einer Osteoporose nicht unwesentlich von der Ernhrung mit beeinflusst werden, wird inzwischen von niemandem mehr wirklich angezweifelt. Zwar bestehen noch erhebliche Unterschiede in der Bewertung einzelner Nahrungsmittelgruppen schtzen Milch und Molkereiprodukte nun wegen ihres Gehalts an gut resorbierbarem Kalzium vor einem Verlust der Knochenmasse oder frdern sie als saure Nahrungsmittel die Entstehung einer Osteoporose aber hinsichtlich der meisten Nahrungsmittel ist man durchaus einer Meinung. Nun ist auf der Bhne ein neuer Darsteller erschienen, der vermutlich schon bald im Osteoporosedrama eine Hauptrolle erhalten drfte - nmlich die Omega 6/Omega 3-Ratio, das heit das Verhltnis von zwei beiden essentiellen Fettsuren in unserer Ernhrung. Wie nmlich Wissenschaftler von der Purdue Universitt und der medizinischen Fakultt der Universitt von Indiana herausgefunden haben, minimiert eine niedrige Omega 6/ Omega 3-Ratio den Verlust der Knochenmasse von Frauen in der Postmenopause. Fettsuren und der Knochenstoffwechsel Wie wir und andere Forscher beobachten konnten, frdern die Omega-3-Fettsuren die Knochenbildung, erklrte Bruce Watkins, Professor und Leiter des Purdues Center for Enhancing Foods to Protect Health. Zudem haben wir herausgefunden, dass die erhhte Zufuhr von Omega 6-Fettsuren zu einer vermehrten Produktion von Stoffen fhrt, die mit einem Verlust der Knochenmasse in Verbindung gebracht werden mssen. Omega 6-Fettsuren finden sich besonders in Nahrungsmitteln wie Getreide, Fleisch und zahlreichen Pflanzenlen, die Omega-3-Fettsuren hingegen in Fisch und Nssen.

Nach einer lngeren und schwierigen Konsolidierungsphase ist seit dem 1. Juli 2005 die allgemeinmedizinische Praxis unseres Hauptautors Dr. Klaus Hoffmann aus Rheine wieder erffnet worden. Die Leitung der Praxis hat der langjhrige rztliche Mitarbeiter Dr. Hoffmanns und jetzige Praxisinhaber, Herrn Jakob Wiens. Wir wnschen Herrn Wiens und seinen MitarObwohl beide Fettsuren als essentiell (d. h. lebensbeiterinnen fr die Zukunft alles Gute. wichtig) gelten, steht eine Kost mit hohen Anteilen an Die amerikanische Malerin und 4Flamingos - Autorin Omega 6-Fettsuren und geringen Mengen an OmeSusan Moss (Rette Deine Brust) hat soeben die Arbei- ga-3-Fettsuren im Verdacht, an einer ganzen Reihe ten fr ihr zweites Buch mit dem Titel Staying Alive - chronischer Erkrankungen von Herz und Gefen, Am Leben bleiben abgeschlossen. Thema des Buches Rheuma, Krebs und weiteren entzndlichen Leiden und sind Erfahrungsberichte von Krebspatienten, denen es Autoimmunerkrankungen beteiligt zu sein. Beide Fettgelungen ist, ihre Erkrankung mit Hilfe von Auenseiter- suren werden nmlich im Krper in die sogenannten methoden zu berwinden. Eine deutsche bersetzung Prostaglandine umgewandelt, Stoffe, die an einer Vieldurch Mitarbeiter des 4Flamingos Verlages ist in Vor- zahl an Krperfunktionen beteiligt sind. Dabei haben bereitung, ob das Buch auch tatschlich bei 4Flamin- Prostaglandine vom Typ 2, die unser Krper aus den gos erscheinen wird ist noch nicht endgltig geklrt. Omega-6-Fettsuren bildet, eine eher ungnstige Wir-

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kung, auf den Organismus, whrend die Prostaglandine vom Typ 3, aus Omega-3-Fettsuren gebildet, entzndungshemmend und Blutdruck senkend wirken und zudem die Bildung von Blutgerinnseln in den Gefen verhindern.

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hemmende Wirkung der Prostaglandine vom Typ 3, die sich schtzend auf die Knochen auswirkt. Denn was nur die wenigsten von uns wissen: der menschliche Knochen ist keine unvernderliche Struktur. Er durchluft stndig einen Umbauprozess, in dem Knochengewebe abgebaut und wieder neu gebildet wird. Zu dieFleisch und Pflanzenle: ein Problem? sem Zweck besitzt der Knochen zwei Arten von Zellen Auch die Omega 6-Fettsuren sind ein wichtiger Be- - die Knochen abbauenden Osteoklasten und die standteil unserer Ernhrung, sie werden aber in der Osteoblasten, welche die von den Osteoklasten entheutigen typisch westlich orientierten Ernhrung in zu fernte Knochenmasse wieder auffllen. hohen Mengen zugefhrt. Dafr sind vor allem zwei An dem Abbau der Kochen sind ebenfalls entzndungsFaktoren verantwortlich zu machen: frdernde Verbindungen beteiligt, die vor Eintritt der Der seit dem 2 Weltkrieg stark gestiegene Menopause durch die weibliche Geschlechtshormone Fleischverzehr. Fleisch enthlt groe Mengen der kontrolliert werden. Es knnte der Wegfall dieser HorOmega 6-Arachidonsure, einer Fettsure, die im mone sein, der fr den erhhten Abbau von KnochenKrper unmittelbar in Prostaglandine vom Typ 2 masse in der Postmenopause verantwortlich ist. Verumgewandelt wird. Dabei haben moderne Metho- mutlich knnen die aus dem Omega-3-Fettsuren herden der Tierhaltung zustzlich zu einer Vergestellten entzndungshemmenden Prostaglandine einschrfung der Situation gefhrt. Denn das Fleisch springen, die Funktion der weiblichen Sexualhormone von Vieh, das im Stall gemstet wurde, enthlt bernehmen und so dem beschleunigten Verlust von deutlich hhere Mengen an Arachidonsure, als Knochenmasse entgegenwirken. das von Wild oder von Tieren, die ausschlielich Fettsuren fr starke Knochen auf der Weide gehalten und mit Gras gefttert werden. Welche Konsequenzen sollten wir - und vor allem die weiblichen Leser dieser Zeilen - aus den Ergebnissen Die Cholesterinhysterie, die dazu gefhrt hat, dass dieser Untersuchung ziehen? Auch wenn die Autoren wir in zunehmendem Mae Pflanzenle und Margader Studie noch nicht bereit sind, Empfehlungen fr eine rine in unsere Ernhrung einbezogen haben. Dabei Therapie der Osteoporose mit Omega-3-Fettsuren zu enthalten die in unserer Ernhrung am hufigsten geben, scheint mir die Angelegenheit klar: verwendeten Pflanzenle - Sonnenblumenl, Weizenkeiml, Distell oder Maisl - groe Mengen Denn wie zahlreiche Untersuchungen weltweit gezeigt an Omega 6-Fettsuren, aber nur kaum bzw. so haben, wirkt sich eine Vernderung der Omega 6/Omegut wie gar keine Omega-3-Fettsuren. Zudem galt ga 3-Ratio durch die Ernhrung und ggf. auch durch fetter Seefisch - wegen der erwhnten CholesteNahrungsergnzungsmittel weitreichend positiv auf rinphobie - lange Zeit als ungesund, obwohl Lachs, unsere Gesundheit aus, ohne dass dabei NebenwirkunTunfisch, Hering, Dorsch oder Makrele zu den gen zu vermerken sind, und ist daher auf jeden Fall zu Omega-3-reichsten Nahrungsmitteln gehren. Und empfehlen. Wenn eine solche Manahme nun unter so kann es durchaus vorkommen, dass auch Vege- Umstnden auch noch zustzliche Vorteile fr die tarier trotz des (eigentlich gesunden) Verzichts auf Knochendichte bringen knnte, ist das nur ein Grund Fleisch zu viel der problematischen Omega 6-Fett- mehr, um seine Ernhrung so umzustellen, dass wir suren zu sich nehmen. einerseits alle wichtigen Fettsuren - und dazu gehren nicht nur die beiden erwhnten Omega-3- und Man nimmt an, dass der Mensch aufgrund seiner PhyOmega 6-Fettsuren - in der richtigen Menge und Zusiologie daran gewhnt ist, Omega 6- und Omega-3sammensetzung erhalten. Wie das im Einzelnen geht, Fettsuren in einem Verhltnis von 2 bis 3 : 1 (d. h. 2 knnen Sie im Buch Revolution in der Kche nachlebzw. 3 Teile Omega 6- auf ein Teil Omega-3-Fettsuren) sen, das 2003 im 4Flamingos Verlag in dritter Auflage aufzunehmen, d. h die Omega 6/Omega 3-Ratio sollte erschienen ist. 2:1 bzw. 3:1 betragen (nach Aussage einiger Experten sind auch noch Werte von 4:1 zulssig). Die Realitt Wer sich weiter ber die Themen Osteoporose bzw. sieht ganz anders aus: Bei einer typischen westeuro- essentielle Fettsuren und ihre Auswirkungen auf die pische Ernhrung kann die Omega 6/Omega 3-Ratio Gesundheit informieren will, dem rate ich zur Lektre 10 bis 20 : 1 betragen! der Bcher Osteoporose - Mythen, Manahmen, Medikamente (2003, 4Flamingos Verlag, Rheine) bzw. Wie Untersuchungen an Ratten ergaben, kam es bei Jnger in nur 20 Tagen (2001, 4Flamingos Verlag, einer Omega 6/Omega 3-Ratio von 3:1 zu einem Erhalt Rheine) der Knochenmasse, die bei einem Verhltnis von 10:1 nicht beobachtet werden konnte. Wie Mark Seifert, Professor fr Anatomie an der Universitt von Indiana und zweiter Wissenschaftler der Untersuchung ber die Wirkung der Fettsuren auf die Knochendichte vermutet, ist es auch die entzndungs-

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Die European Food Supplement Directive: ... wegen bekannt, weil sie ganz offensichtlich in der Lage sind, einen sensiblen Teenager in eine Killermaschine noch einmal davon gekommen
OK, es hat doch nicht ganz so geklappt, wie wir uns das gewnscht hatten. Erstmals in der Geschichte der EU hat sich der Europische Gerichtshof nicht an die Empfehlungen seines Generalanwalts gehalten (wir hatten in den pHakten vom Mai 2005 darber berichtet), und somit wird die gefrchtete European Food Supplement Directive wie geplant ab dem 1. August 2005 gltiges europisches Recht. Was bedeutet das fr den Verbraucher? Welche Auswirkungen der Direktive wird er bemerken? Nun, vermutlich gar keine. Denn der Europische Gerichtshof hat zumindest hinsichtlich der sogenannten Positiv - Liste die Vernunft walten lassen, die man sich fr die ganze Angelegenheit von ihm gewnscht htte. Ursprnglich war geplant, das die Hersteller eines Nahrungsergnzungsmittels beweisen mssen, dass ihr Produkt sicher ist, um es auf der Positivliste zu platzieren zu knnen. Dieser Beweis kostet fr jeden Inhaltsstoff rund 250.000 Euro, wodurch die Gesamtkosten des Sicherheitsbeweises fr ein Multivitaminprparat dann auch rasch mal die Millionen - Euro - Grenze berschritten htten. Aber glcklicherweise hat sich der Europische Gerichtshof von Vertretern der Alliance for Natural Health berzeugen lassen, dass alle Wirkstoffe, die wie immer schon mit der Ernhrung aufnehmen, nicht in die Positivliste aufgenommen werden mssen, da der Beweis der Ungefhrlichkeit hier schon vorliegt. Und auerdem hat der Gerichtshof die Beweislast dafr, dass ein Nhrstoff nicht sicher ist, an die jeweilige Regulierungsbehrde verwiesen. Der Hersteller muss den fraglichen Bestandteil nur zur Aufnahme in die Positivliste melden und der Regulierungbehrde fllt dann die Aufgabe zu, eine mgliche Gefahr zu beweisen, die durch den Inhaltsstoff entstehen knnte. zu verndern oder zumindest urschlich am Werteverfall der gesamten westlichen Welt schuld sind. Doch nun zeigt sich, das auch die Dunkle Seite ihre lichten Momente haben kann. Wie das British Medical Journal berichtet, hat das Spielen am Bildschirm auch seine positiven gesundheitlichen Seiten - zumindest fr Patienten, die an chronischen Schmerzen leiden. Besonders fr Kinder, die sich wegen eines Krebsleidens einer - oft sehr unangenehmen und schmerzhaften Chemotherapie unterziehen mssen, profitieren von der ablenkenden Wirkung der Videospiele. So leiden die kleinen Krebspatienten seltener unter belkeit wenn sie whrend der Chemotherapie daddeln knnen und haben einen niedrigeren Blutdruck, als Kinder, denen man geraten hat, whrend der aktiven Behandlung zu ruhen. Zudem bentigten die Videospiel - Kids nicht so viele schmerzstillende Medikamente. Offensichtlich lenken die Spiele die Patienten von ihren Beschwerden ab und sind auch nicht mit zustzlichen Schmerzen verbunden, wie spezielle bungen zur Schmerzstillung. Aber auch bei der Rehabilitation von Patienten mit, die wegen Rckenmarks - Verletzungen oder einer Muskeldystrophie im Rollstuhl sitzen mssen oder schwere Verbrennungen erlitten haben, kann man Videospiele einsetzen, da sie eine krftigende Wirkung auf Muskeln haben. Auerdem sollen Kinder durch die Videospiele bessere soziale Fhigkeiten (sic!) und rumliches Verstndnis erlernen.

Sicher, als mgliche Nebenwirkungen knnen eine Videospiel - Abhngigkeit oder vermehrtes aggressives Verhalten auftreten und bei empfindlichen Personen kann das Risiko fr einen epileptischen Anfalle erhht sein. Aber diese negativen Einflsse sind eher gering und treten nur temporr auf, und bei moderatem Videospielen scheinen die genannten Vorteile mgliche NeDer einzige verbleibende Streitpunkt ist nun nur noch benwirkungen mehr als wett zu machen. die Frage der sicheren Obergrenzen fr Vitamine und (Aus eigener Erfahrung kann ich hinzufgen: BestimmMineralstoffe. Und da wird sich selbst im schlimmsten te Arten von Videospielen knnen darber hinaus auch Falle fr uns nur wenig ndern. Denn die Werte, die in das Verstndnis von Fremdsprachen erhhen. Mein Deutschland, sterreich und der Schweiz gelten, sind eigener Sohn, ein eifriger aber nicht exzessiver Videoohnehin weltweit die niedrigsten - nur Lnder wie die spieler behauptet, dass englischsprachige Videospiele Niederlande oder Grobritannien wrden unter dieser sein Sprachempfinden ganz erheblich erhht haben.) Regelung leiden. Aber ihnen bleibt ja immer noch das Instrument des opting out, bei dem ein Land der EU sich entschliet, das europische Gesetzt nicht zu ber- Vegetarisches Grillen III: nehmen

Videospiele: doch besser als ihr Ruf


Auch wen sie nicht wie der Autor dieser Zeilen mit einem Sohn in entsprechendem Alter gesegnet sind seltsamer Weise scheinen Mdchen/Frauen an dieser Form des Zeitvertreibs wenig Interesse zu haben - sind Ihnen Videospiele mit mehr oder weniger martialischen Titeln wie Schlag ihn tot 6,2, Gemetzel im Vergngungspark oder Stalingrad reloaded zumindest des-

Gegrillte Frucht - Kebabs mit Bangkok - Bali Sirup

Vermutlich ist nur wenigen von uns die Idee gekommen, den Grill zur Herstellung von Desserts zu nutzen. Aber wenn das letzte Wrstchen (oder der letzte Gemsespie) vom Grill genommen wurde, reicht die Hitze oft noch fr eine gewisse Zeit aus - warum dann nicht schnell noch ein leckeres Dessert mit Obst her-

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stellen. Durch das Grillen wird der Fruchtgeschmack Verwenden in einem geschlossenen Gef im Khlintensiviert und der Fruchtzucker karamelisiert. schrank khlen Zutaten: In diesem geschlossenen Gef kann der Sirup auch etwa 2 Wochen im Khlschrank aufbewahrt werden.

5 reife, aber noch feste Pfirsiche, entkernt und in 8 Stkke geschnitten Aus dem Buch From Bangkok to Bali in 30 Minutes von Therese Volle Laurson und Byron Laursen, 2003, 5 reife, aber noch feste Pflaumen, ebenfalls entkernt Harvard Common Press und in 8 Stcke geschnitten 10 reife, aber noch feste Aprikosen, entkernt und halbiert Quellen

1 mittelgroe Dose Ananasstcke im eigenen Saft bzw. Balance of essential Fats may prevent Bone Loss after 1/3 frische Ananas in 2,5 cm dicke Stcke geschnitten Menopause, Pressemitteilung der Purdue University, 12. Juli 2005, 2005 Newswise 36 Schaschlik - Spiee (vor dem Einsatz etwa 30 min. in kalten Wasser quellen lassen) Axel Berendes, Elisabeth Briehl & Klaus Hoffmann, Revolution in der Kche, 3. Auflage 2003, 4FlaminBangkok - Bali - Sirup (Herstellung s. unten) gos Verlag, Rheine Zubereitung Axel Berendes & Klaus Hoffmann, Osteoporose - MyGrill vorheizen bzw. eine Grillpfanne auf dem Herd bei then, Manahmen, Medikamente 2003, 4Flamingos mittlerer Hitze fr 3 - 5 min. hei werden lassen. Grill- Verlag, Rheine rost oder Pfanne mit etwas Pflanzenl (bevorzugter Jeffrey Bland & Sara Benum, Jnger in nur 20 Tagen Weise Rapsl) bestreichen. Jeweils 4 Stcke der ver2001, 4Flamingos Verlag, Rheine schiedenen Obstsorten auf einen Spie fdeln. EU DIRECTIVE: Maybe it's not so bad after all, WDDTY Die Kebabs etwa 5 min grillen, dabei einmal wenden, e-News Broadcast Nr. 172, 14 Juli 2005 bis das Obst leicht braun oder weicher geworden ist. Auf eine Servierplatte geben und mit Vanilleeis und/oder Videogames: The Good an the Bad, British Medical Bangkok - Bali - Sirup servieren. Journal 2005, 221:122-123 Zutaten fr den Bangkok - Bali - Sirup 80 ml Zitronensaft die Zesten einer Limone 1 Sternanis 1 Stange Zimt, in zwei Stcke gebrochen 6 Kardamonknospen, leicht zerdrckt 1 Vanilleschote 330 ml Wasser 300 g (Rohr-) Zucker Zubereitung Zitronensaft, Zesten, Sternanis, Zimt und Kardamom in ein kleines Gef geben. Vanilleschote mit einem scharfen Messer lngs halbieren, auskratzen und das Vanillemark mit den Schoten ebenfalls in das Gef geben. Wasser und Zucker in einen mittelgroen Topf geben, bei mittlere Hitze zum Kochen bringen und dabei gelegentlich umrhren, damit sich der Zucker auflst Die Gewrzmischung in den Topf geben, die Hitze reduzieren und alles bei kleiner Hitze 12 - 15 min ziehen lassen. Dabei gelegentlich umrhren, bis die Masse etwas dicker geworden ist. Topf vom Herd nehmen. Den Sirup durch ein feines Sieb in eine Schale gieen und abkhlen lassen. Vor dem

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dessen hat man uns weitere Erhhungen der Beitrge in Aussicht gestellt. Die Schuldigen fr diesen erneuten Griff in unser Portemonnaie ist diesmal nicht Hans Eichel, sondern eine 20 %ige Steigerung der Arzneimittelkosten, die vermutlich durch rzte ausgelst wurde, die statt alter und bewhrter, aber preiswerter Medikamente haufenweise neue sogenannte Me-Too- Prparate verordnet haben, die nur teurer, aber nicht wirksamer sind. (Was genau Me-Too-Prparate sind, erfahren Sie weiter unten unter Punkt 4 dieser Aufzeichnung) Die Ursachen fr diese immer noch uerst unbefriedigende Situation sind so vielschichtig, dass ihre Darstellung den Rahmen unserer bescheidenen Publikation sprengen wrde. Einen allgemeinen Eindruck ber die Mchte, die da am Werk sind, bietet ein (hypothetischer und nicht ganz ernst gemeinter) Vergleich der Methoden von Pharma- und Autoindustrie, der vom Health Ranger Mike Adams fr die Firma Truth Publishing Inc. verfasst und auf Newstarget.com, der Internetseite dieser Firma verffentlicht wurde. Hier ist der Text in Ausschnitten und - wenn notwendig - mit entsprechenden Kommentaren: Wenn die Autoindustrie wie die Pharmahersteller handelte 1. ...wrde der durchschnittliche Mittelklasse - Pkw etwa 4,5 Millionen Euro kosten.

August 2005
Lieber Leser, Sicher werden sich einige von Ihnen noch daran erinnern, dass wir Ihnen in den pHakten vom Mai dieses Jahres das C-reaktive Protein (CRP) vorgestellt haben, einen altbekannten Marker fr nahezu alle entzndlichen Prozesse, die im Krper ablaufen und der als ein neuer Risikofaktor fr Erkrankungen von Herz und Gefen gewissermaen eine zweite Karriere feiert Wie damals berichtet, knnen die meisten handelsblichen cholesterinsenkenden Medikamente den CRP - Pegel im Blut und damit vermutlich das Risiko fr Herzinfarkt und Schlaganfall senken. Allerdings sind diese Medikamente wegen ihrer zahlreichen Nebenwirkungen auch nicht ganz unproblematisch. Eine neue und weitaus sicherere Methode, den Risikofaktor CRP zu verringern, besteht darin, fr die reichliche Zufuhr des Mineralstoffs Magnesium zu sorgen. Wie Ergebnisse des umfangreichen amerikanischen National Health and Nutrition Examination Survey aus den Jahren 1999 und 2000 gezeigt haben, weisen die Personen, die am wenigsten Magnesium mit der Ernhrung aufgenommen hatten, hufiger erhhte CRP Werte auf, als Menschen, deren Magnesiumzufuhr hher war.

Die Hersteller von Arzneimitteln setzen den LadenWenn Sie also dafr sorgen, mit ihrer Ernhrung aus- preis fr rezeptpflichtige Arzneimittel um 30.000 % reichend Magnesium aufzunehmen - die empfohlene (also um das 300-fache) hher an, als die Hertgliche Zufuhrmenge von 300 - 500 mg wird nur von stellungskosten. Gerechtfertigt wird diese Kalkulation den wenigsten erreicht - knnte das durchaus dazu fh- von der Pharmaindustrie mit extrem hohen Kosten ren, dass Sie damit einem drohenden Herzinfarkt oder fr Forschung und Entwicklung. Was die Herren aber Schlaganfall entgehen. Magnesiumreiche Nahrungsmit- tunlichst verschweigen: Alle Entwicklungskosten sind tel sind gekochtes grnes Gemse (wie Spinat und aber in der Realitt bereits durch Steuergelder, das Mangold), Krbiskerne und Sesam, besonders im heit durch uns alle gegenfinanziert worden. schwarzen Sesam. Ein Granulat aus dem schwarzen Ur-Sesam (Sesam indicum) ist als Nahrungsergnzung 2. ...wrden die Lobbyisten der Autokonzerne das Parlament dazu drngen, alle anderen Verkehrsmiterhltlich. tel wie Fahrrder oder Flugzeuge zu verbieten, woAuerdem lesen Sie in diesen pHakten (die wegen durch der Bundesbrger gezwungen wrde, ausmeines Urlaubs etwas frher als gewohnt erscheinen) schlielich mit dem Auto zu fahren. ber die folgenden Themen: Die Pharmaindustrie unternimmt stndig immense - Wenn die Autoindustrie wie die Pharmahersteller Anstrengungen, alle Formen von alternativer Medizin, handelte Heilkrutern und Nahrungsergnzungsmitteln in der Hoffnung zu diskreditieren und zu verbieten, jeder - Das Gewrz des Tages Verbraucher wrde mehr von Medikamenten - Tai Chi und rheumatoide Arthritis abhngig. brigens ist neben den Lebensmittelmultis die Pharmaindustrie der Industriezweig, dessen - Echinazinprparate - Der Schnellschuss des Lobbyismus besonders aggressiv betrieben wird - wir Monats erinnern in diesem Kontext nochmals an den Artikel - Das Rezept des Monats: Maya - Salat aus der taz (s. pHakten 06/05)

Wenn die Autoindustrie wie die Pharma- 3. ...wrden Autos ohne Sicherheitsvorrichtungen hersteller handelte wie Sicherheitsgurte, Airbags oder Knautschzonen
per Gesetz fr vollkommen sicher erklrt. Anstatt Wie wir alle mit Erstaunen vernehmen mussten, drfen sich mit dem Fehlen dieser Sicherheitsvorrichtunwir trotz rigoroser Sparmanahmen im Gesundheits- gen zu beschftigen, wrde die Autoindustrie auf system - die brigens in erster Linie den Versicherten die Gefahren des Radfahrens hinweisen. getroffen haben - nicht nur auf die versprochene Senkung unserer Krankenkassenbeitrge verzichten, statt-

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Wie in der Vergangenheit die Affre Contergan, Vioxx und zahllose andere Flle gezeigt haben, ist es durchaus Usus, dass Regulierungsbehrden problematische oder sogar gefhrliche Medikamente als sicher klassifiziert und fr den Verkauf zugelassen haben. Also knnen die Hersteller von Medikamenten getrost die Gefhrlichkeit ihrer eigenen Produkte ignorieren und stattdessen auf die Gefahren von Vitaminen oder pflanzlichen Arzneimitteln hinweisen. 4. ...wrden die Autohersteller jedes Jahr mit groem Tamtam ein neues Modell vorstellen, das sich aber nicht von seinen Vorgngern unterscheidet und sich technisch auf dem Stand von 1970 befindet. Die meisten rezeptpflichtigen Medikamente - auch diejenigen, die als medizinischer Durchbruch gefeiert werden - sind im Prinzip nichts anderes als die alten Wirkstoffe in einem etwas andern Gewand. Diese unechten neuen Medikamente - auch als Me-Too, Analog- oder Scheininnovationsprparate bezeichnet - haben 2003 in Deutschland etwa 25 % des Gesamtumsatzes mit Arzneimitteln ausgemacht; ein Verzicht auf diese Mogelpackungen htte laut Arzneiverordnungs-Report 2004 im gleichen Jahr Einsparungen von 2 Milliarden Euro erbracht. 5....knnten Ergebnisse von Crash - Tests, bei denen ein erhhtes Gefhrdungsrisiko fr die Insassen erkennbar wird, von den Autoherstellern zensiert und deren Verffentlichung verhindert werden: Jeder Wissenschaftler, der solche Tests durchfhrt, wird auf eine schwarze Liste gesetzt und erhlt nie wieder Forschungsgelder. Die Pharmaindustrie kauft regelmig Studien auf, in denen Gefahren ihrer Medikamente beschrieben werden, um sie f r immer in irgendwelchen Schubladen verschwinden zu lassen. Oder sie manipuliert die Ergebnisse solcher Untersuchungen, um die Risiken der Medikamente herunter- und deren Vorteile hochzuspielen. Wissenschaftler, die nicht bereit sind, dieses Spiel mitzuspielen, werden boykottiert und drften Probleme haben, eine Anstellung zu erhalten. (Ein immer noch aktuelles Beispiel fr dieses Verhalten ist der Fall des deutschen Toxikologen Max Daunderer, der von einem der weltweit anerkannten Experten fr Gifte innerhalb krzester Zeit zum Ausstzigen wurde, nur weil er gewagt hatte, die Ungefhrlichkeit von Amalgamfllungen in der Zahnheilkunde zu bezweifeln oder der Biochemiker Professor Duesberg, dem man alle Forschungsmittel strich, weil er Zweifel an der HIV - AIDS - Hypothese angemeldet hatte.)

4Flamingos pHakten 3. Quartal 2005 Patienten, kostenlose Reisen an exotische Orte (die dann als medizinische Fortbildung deklariert werden), kostenlose Medikamentenmuster sowie eine nicht endende Auswahl anderer Geschenke aus. 7. ...wrden weltweit alle Fahrschulen geschlossen werden. Anstatt den Autofahrern beizubringen, wie man Unflle vermeidet oder einen Reifen wechselt, wrden die Autohersteller die Fahrer ermutigen, immer neue Autos zu kaufen. Die orthodoxe Medizin lehrt nur sehr wenig ber gesundheitliche Sicherheit und Vorbeugung. Stattdessen ist das ganze System darauf abgelegt, zu warten, bis ein Mensch krank wird um sie dann mit teuren Medikamente, Operationen und anderen medizinischen Verfahren behandeln zu knnen. Indem es die Prvention vernachlssigt, frdert das System die Entstehung und Ausbreitung chronischer Erkrankungen 8. ...wrde die Autoindustrie ganz neue Grnde erfinden, warum der Einzelne mehr Autos bentigt, um so zu erreichen, dass jeder ein Dutzend oder mehr Autos kaufte. So braucht man ein Auto, um glcklich zu sein, ein weiteres fr die tglichen Einkufe, ein Drittes, das zur Farbe Ihres Hauses passt und so weiter. Auch die Pharmaindustrie erfindet stndig neue, fiktive Erkrankungen und versucht dann, Medikamente zur Behandlung dieser angeblichen Leiden zu verkaufen. Beispiele solcher fiktiver Erkrankungen: ADS, weibliche sexuelle Dysfunktion, allgemeine Angststrungen und viele andere Diagnosen deren einziger Sinn darin besteht, immer mehr Medikamente an immer mehr Patienten zu verkaufen. Am liebsten allerdings wrden die Pharmahersteller alle Menschen zu (behandlungsbedrftigen) Kranken machen, um ihnen dann erklren zu knnen, dass sie zeitlebens Medikamente zu Behandlung dieser Leiden bentigten. Vom Moment Ihrer Geburt - so die Einschtzung der Pharmaindustrie - sind sie schon krank. Und wenn nicht, hat man sie nur noch nicht richtig untersucht! (In diesem Zusammenhang empfehle ich Ihnen ein Buch, in dem dieser Sachverhalt sehr ausfhrlich dargestellt wird, ist Die Krankheitserfinder von Jrg Blech, 2005, Fischer Verlag, Frankfurt)

9. ...zeigten Werbespots fr Autos nur glckliche und gesunde Menschen, die im Auto durch idyllische Landschaften fahren whrend ihnen der Wind das Haar zerzaust. Wenn Sie das Auto erst gekauft haben, mssen sie erkennen, dass es stndig kaputt ist, nicht wie versprochen funktioniert und nach 6. ...wrden Autohndler von Tausenden von Ver- einige Jahren gar nicht mehr zu starten ist. tretern berrannt werden, die ihnen fr den Verkauf Schon heute werden rezeptpflichtige Medikamente des richtigen Autos Bestechungsgelder, Reisen, Geebenfalls mit Bildern glcklicher und gesunder schenke und mehr anbieten. Menschen beworben. Aber in der Realitt beginnt die Auch die Pharmaindustrie gibt jedes Jahr Millionen Gesundheit Ihres Krpers, Ihres Nervensystems von Euros fr Informationsbroschren fr rzte und (samt Gehirn) ab dem ersten Tag der Einnahme des

4Flamingos pHakten 3. Quartal 2005 Medikaments langsam aber unaufhaltsam den Bach herunter zu gehen. Menschen, die zahlreiche rezeptpflichtige Medikamente einnehmen (mssen), sind fast immer gesundheitlich beeintrchtigt und leiden unter zahlreichen Funktionsstrungen von Krper und Psyche. 10. ...wrden in Werbebroschren die Vorzge der Autos in groen und ins Auge springenden Texten geschildert, Informationen ihre potentiellen Gefahren hingegen finden sich kaum lesbar in winzig kleiner Schrift auf einem Etikett, das unter dem Fahrersitz angebracht wurde. Zwar fordert der Gesetzgeber, dass in Beipackzetteln und Annoncen auf mgliche Gefahren des Medikaments hingewiesen wird. Aber in den meisten Fllen sind diese Hinweise nur sehr schwer zu finden, kaum lesbar und werden daher sowohl von rzten als auch von den Patienten bersehen.

8 Das Gewrz des Tages


Wie vielen bekannt sein drfte, knnen sich beim Erhitzen von Fleisch Karzinogene (krebserregende Substanzen) bilden, vor allem, wenn das Fleisch stark erhitzt wird. Wie eine Studie nun ergeben hat, kann das Wrzkraut Rosmarin die Entwicklung dieser Stoffe deutlich begrenzen. Als man bei der Herstellung von Hamburger - Patties (so heien die Buletten oder Klopse in Fats-Food-Terminologie) dem Hack etwas Rosmarinpulver beimengte, half das, die Bildung schdlicher Verbindungen zu reduzieren Beim starken Erhitzen von Rind, Geflgel, Schwein bilden sich sogenannte heterozyklische Amine, (HCAs) Verbindungen die eine Vernderung der Erbinformation hervorrufen und das Risiko fr Dickdarm-, Speiserhren-, Prostata- und Brustkrebs erhhen knnen. In einem aktuellen Experiment bewerteten Wissenschaftler die W irkung von Rosmarinsure und einem antioxidativen Rosmarinextrakt auf die Bildung von HCAs in Hamburger - Patties aus Rindergehacktem, die mit unterschiedlicher Hitze verschieden lange Zeit gebraten wurden. Wie man beobachtete, konnten die Antioxidantien der Sure und des Extrakts aus Rosmarin die Bildung der HCAs hemmen.

11. wre das Fahren bestimmter Automarken mit unerwarteten Nebenwirkungen verbunden. Fhrt man z. B. einen Volksford, wird man extrem aggressiv oder gewaltttig, und neigt unter Umstnden sogar zu Selbstmord, whrend ein Audicedes dafr sorgt, dass die Muskeln des Fahrers zu schmerzen beginnen. Und das Fahren im BMPorsch fhrt vielleicht dazu, dass der Sexualtrieb abrupt Um erhitztes Fleisch gesnder zuzubereiten, sollte man die niedrigste Temperatur whlen, bei der das Absternachlsst. ben krankheitsauslsender Keime im Fleisch garantiert Kaum ein rezeptpflichtiges Medikament ist ohne wird. Das stndige Drehen von Fleisch auf einem Grillunerwartete und daher unerwnschte Neben- spie, oder regelmiges Wenden in der Pfanne knwirkungen: Medikamente gegen Depressionen nen zudem helfen, das Risiko des berhitzens und soknnen gewaltttiges Verhalten provozieren, mit auch die Entstehung schdlicher Substanzen zu cholesterinsenkende Statine knnen schwere minimieren. Meiden Sie zu stark gekochte und verkohlSchmerzen der Muskeln und einen Verlust der te Fleischstcke. kognitiven Fhigkeiten hervorrufen. Zudem blockieren sie die krpereigene Produktion von Cholesterin, Tai Chi und rheumatoide Arthritis das der Krper zur Herstellung der Geschlechtshormone bentigt. Und wer dann seine schwindende Eine rheumatoide Arthritis (rA) - auch unter den Begriff Potenz mit einem ebenf alls rezeptpflichtigen primr chronische Polyarthritis (pcP) bekannt ist eine Medikament steigern mchte, kann - wie in den stark behindernde Erkrankung, die durch schmerzhafpHakten vom Juni 2005 geschildert - sogar erblinden. te Steife, Pochen und Schwellungen im Bereich der Gelenke und Muskeln charakterisiert wird und die eine 12. wrde die Autoindustrie Ihnen schlielich und Reihe weitere Beschwerden wie Depressionen, Mdigendlich umfangreiche Zusatzpakete wie ein Stahl- keit und erhhte Reizbarkeit nach sich ziehen kann. schiebedach, eine Klimaanlage, einen CD-Wechsler oder ein Navigationssystem verkaufen. Wenn Sie In Ermangelung (oder besser in Unkenntnis) gefahrlodann Ihr Auto abholen, fehlen allerdings alle bezahl- serer Alternativen sehen viele Betroffene sich gezwunten Extras, Sie erhalten einen ganz anderen Pkw, gen, auf Medikamente zurckzugreifen, deren schmerzund entzndungslindernde Wirkung mit erheblichen als bestellt und bezahlt. Nebenwirkungen erkauft werden muss. Nun sind ForDenn auch die meisten Medikamente werden mit scher der Universitt von Kalifornien in Los Angeles bertriebenen Versprechungen multipler gesund- (UCLA) dabei, die Wirkung eines natrlicheren und erheitlicher Vorteile verkauft. Sobald man aber mit der heblich ungefhrlicheren Verfahrens auf die BeschwerEinnahme der Mittel beginnt, stellen sich diese den der rheumatoiden Arthritis auszutesten - von Tai Wirkungen als bertrieben heraus. Anders gesagt: Chi, einer Kombination aus Kampfsport und Meditation Das Medikament, dass Sie einnehmen hat nichts mit mit einer sanften Bewegungstherapie. dem Produkt gemeinsam, das Sie zu kaufen glaubten - das Medikament, mit den Eigenschaften, die in Wie die aktuellen Ergebnisse zeigen, kann man mit Tai Chi die Beweglichkeit der Rheumapatienten erhalten, Zeitschriften und Fernsehen beworben wurden. wodurch eine krankheitstypische Invaliditt verlangsamt werden knnte. Eine Sonderform des Tai Chi, das Tai

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Chi Chih kann zudem die Abwehrfunktion des Immunsystems gegen krankheitsauslsende Viren strken. Darber hinaus finden zur Zeit zwei weitere Studien statt, mit denen man die Mglichkeiten von Tai Chi Chih einer Kombination aus 20 verschiedenen Bewegungen, Entspannungsbungen. Meditation und Bestandteilen aerober Gymnastik - bei Rheuma ausloten will. Man geht davon aus, dass der sanfte Kampfsport effektiver ist, als die verhaltenstherapeutischen Programme, mit denen man zur Zeit den Betroffenen noch hilft, mit ihrer Situation zurecht zu kommen Wie die Wissenschaftler hoffen, sollen die bungen nicht nur dazu geeignet sein, krperliche Kraft und Flexibilitt zu steigern, sondern sie knnten auch helfen, die Stimmung der Betroffenen zu bessern und bestehenden Stress zu lindern.

4Flamingos pHakten 3. Quartal 2005 aus den Wurzeln einer Echinaceaart, die Echinacea augustifolia heit. Ein Extrakt aus den Blten und Wurzelnder Echinacea purpurea (einer anderen Echinaceaart) hat sich - wie in anderen Untersuchungen belegt - bereits als wirksamer erwiesen. - Die eingesetzte Dosis war viel zu niedrig. Die Freiwilligen hatten tglich 300 mg des Echinaceaextrakts erhalten. Selbst die World Health Organisation (WHO) ist zu der Erkenntnis gekommen, dass man tglich 3.000 mg, also das ZEHNFACHE dieser Menge einnehmen sollte. - Alle Teilnehmer waren Studenten und verfgten daher (vermutlich) ber ein intaktes Immunsystem. Besser wre es gewesen, wenn man ltere Teilnehmer mit einem schwcheren Immunsystem gewhlt htte. Den wie bekannt ist, strkt Echinazin das Immunsystem und wirkt dabei besonders effektiv bei Personen, deren Immunsystem weniger stark ist. Es wre also besser gewesen, auf die Ergebnisse der weiteren Untersuchungen zu warten, bis man sich wie der Sprecher des NIH zu einer endgltigen Bewertung aufrafft. Der allerdings hat fr seinen Schnellschuss mehr als nur einen guten Grund: Wie bekannt wurde, wird er unter anderem von einer Firma untersttzt, die Antibiotika herstellt. Und auch die Fabrikanten des diesjhrigen Grippe- Impfstoffs drften sich ihm fr diese Nummer uerst erkenntlich erwiesen haben . Es gibt nur zwei Dinge, die grenzenlos sind: Die menschliche Dummheit und das Universum. Und bei Letzteren bin ich mir noch nicht einmal sicher Albert Einstein. Rezept des Monats:

Echinazinprparate - Der Schnellschuss des Monats


Egal, ob Sie eben gerade aus dem Urlaub zurckgekehrt sind oder ihn wie der Autor dieser Zeilen noch vor sich haben - sicher haben Sie noch keinen Gedanken an die nchste Schnupfensaison verschwendet. Den stern ficht das allerdings wenig an. In einem Online Beitrag vom 31. Juli 2005 konstatiert man, dass das beleibte Schnupfenmittel Echinacea nur einen Placeboeffekt besitzt, d. h. dieses Mittel seine Wirkung gegen eine Erkltung lediglich der Einbildung des Anwenders verdankt. In einer Untersuchung der Universitt von Virginia, Charlottesville trpfelte man 437 Teilnehmern sogenannte Schnupfen erregende Rhinoviren in die Nase. Danach erhielt die eine Hlfte der Teilnehmer zur Vorbeugung des Schupfens ein Echninazinprodukt, die andere Hlfte erhielt ein Placebo (wirkungsloses Scheinprodukt). Das Ergebnis: sowohl in der Echinazin- als auch in der Placebogruppe erkrankte die gleiche Anzahl von Teilnehmern an Schnupfen. Als nchstes isolierte man die Erkrankten und teilte sie nochmals in zwei Gruppen auf, deren Schnupfen entweder mit Echinazin bzw. einem Placebo behandelt wurde, Auch hier zeigte sich kein wesentlicher Unterschied zwischen den beiden Substanzen: In beiden Gruppen traten die gleichen Symptome in vergleichbarer Strke auf.

Maya - Salat
Aus dem Co-Op Cookbook von Rosemary Fifield, (Chelsea Green, 2000)

Sowohl die mexikanischen Mayas als auch die Azteken drften die Zutaten dieses gesunden und leckeren Salats bekannt gewesen sein, der als Hauptgericht verzehrt werden kann. Er enthlt eine hervorragende Mischung aus basischem Mais, Bohnen, Schalotten und Die Wissenschaftler planen nun eine Ausweitung der weiteren wrzige Zutaten. Durch die Kombination von Studie, bei der andere Echinaceazubereitungen und Bohne und Getreide liefert er zudem ein komplettes hhere Dosen des Wirkstoffs eingesetzt werden sol- Profil aller essentiellen Aminosuren. len. Fr den Sprecher der US - National Institutes of Health ist aber schon jetzt klar: Wir mssen endlich Zutaten aufhren, Echinacea irgendeine Wirkung zuzuschrei- 1 Tasse gut gewaschener Quinoa ben, zitiert der stern. Tasse gekochter Mais (aus der Dose oder tief geEin typischer Schnellschuss. Denn wie bald offensicht- khlt und aufgetaut) lich wurde, war die Studie von Anfang an fehlerhaft durchgefhrt worden. So wurde den Wissenschaftlern 2 x 1 EL Zitronen- oder Limonensaft eine Reihe von Fehlern vorgehalten: 3 Schalotten, fein gehackt - Bei der Untersuchung ist die falsche Zubereitung eingesetzt worden. Verwendet wurde ein Extrakt 1 El Olivenl

4Flamingos pHakten 3. Quartal 2005 Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack 2 Tassen gekochte Bohnen, (weie Bohnen, Pintobohnen usw.), abgetropft 1 groe Tomate, geschlt und gewrfelt Tasse gehacktes Koreandergrn Tasse Sonnenblumenkerne, oder mehr zur Garnitur Zubereitung Den Quinoa in einer mittelgroen Kasserolle mit 2 Tassen Wasser zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren, den Topf zudecken und alles fr etwa 15 Minuten ziehen lassen, bis die gesamte Flssigkeit absorbiert wurde. Die Masse mit einer Gabel aufrhren und auf Raumtemperatur abkhlen lassen.

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September 2005
Lieber Leser Und wieder ist diese Zeit des Jahres gekommen, wo Ihr freundlicher Arzt oder Apotheker damit beginnt, Sie auf die Mglichkeit, ja die Notwendigkeit hinzuweisen, sich ihre alljhrlich Grippeschutzimpfung abzuholen. Schlielich - so zumindest die allgemeine Annahme spricht das Verhltnis von Nutzen und Risiko eindeutig fr eine solche Impfung - vor allem, wenn Sie zur Gruppe der Senioren gehren. Aber hlt diese Impfung wirklich das, was sie verspricht? Kann sie Sie z. B. einhundertprozentig gegen eine Grippe schtzen?

Vermutlich eher nicht! Den Befrwortern einer solche Quinoa mit Mais, 1 El Zitronensaft, Schalottenwrfeln Manahme reicht schon die Annahme, dass eine solund dem l in einer Schssel vermengen. Mit Salz und che Impfung im Falle einer Ansteckung geeignet ist, Pfeffer abschmecken mgliche und im Ernstfall sogar tdliche Komplikationen abzuwenden, wenn Sie zu einer der Risikogruppen In einer zweiten Schssel die Bohnen, Tomatenwrfel, zhlen. Aber das knnen Sie vermutlich auch mit andeden zweiten Esslffel Zitronensaft und die Sonnenbluren und weniger gefhrlicheren Manahmen erreichen. menkerne vermischen Sollte man sich also auf jenen Fall und unbedingt geZum Servieren die Bohnenmischung auf einen groen gen die Grippe impfen lassen? Das hngt im wesentliTeller geben und das Quinoa-Mais-Gemisch darber chen davon ab, wie hoch Ihr Risiko ist, sich mit dem geben. Wenn erwnscht, kann man den fertigen Salat Grippevirus zu infizieren anzustecken und dann auch noch mit einer Handvoll Sonnenblumenkerne garnienoch an der Grippe zu erkranken. Letzten Endes werren den Sie die endgltige Entscheidung pro oder kontra Impfung ohnehin ganz alleine treffen mssen, Das aber knnen Sie nur, wenn Sie auch wirklich alle Fakten kenErgibt 6 Portionen nen. Wirklich objektive Informationen ber Sinn und Quellen Wert einer Grippeschutzimpfung sind leider nur recht Low Magnesium, High CRP, Healthy eLiving Today, 3. schwer zu finden und noch schwerer von den Fiktionen zu trennen. August 2005 Mike Adams, If the Auto Industry operated like Big Phar- Ein Beispiel dafr: Fr den Winter 2002/2003 meldete ma: 15 Things you might notice, NewsTarget.com. 30. die (pharmafinanzierte) "Arbeitsgemeinschaft Influenza" (AGI) 80 Todesflle als Folge einer Influenza (GripJuli 2005 pe), dem statistischen Bundesamt liegen fr den gleiSmith, J. S., Tsen, S. Y., Effects of rosemary extracts chen Zeitraum lediglich Meldungen von 10 (!) solcher on the reduction of heterocyclic amines in cooked beef Todesflle vor. Und nach Angaben des Robert Koch patties. Abstract #1300-14, Pittsburgh Conference on Instituts (RKI), der hchsten fr Infektionserkrankungen Analytical Chemistry and Applied Spectroscopy, zustndigen Bundesbehrde, soll fr den Winter 2002/ February 27-March 4, 2005, Orlando, FL. 2003 die Zahl der Todesfllen sogar 20.000 (!!!) betraSimple Secrets to Reverse Rheumatoid Arthritis, Los gen haben. Nur fehlerhafte Datenbermittlung - oder ein Versuch, die Bevlkerung zu verunsichern und so Angeles Times vom 18. Juli 2005 hhere "Durchimpfungsquoten" (und natrlich irgendSchnupfenmittel Echinacea besitzt nur Placeboeffekt, wie auch Umstze mit dem Grippeimpfstoff) zu errei stern.de 1995-2005, Artikel vom 31. Juli 2005 chen? Media misinformation about echinacea, Betty Kamens Aus aktuellem Anlass - denn neben dem wohlmeinenNutrition Hints # 1901 den Arzt oder Apotheker unseres Vertrauens drohen uns dieses Jahr auch noch die asiatische Vogelgrippe und eine Grippeepidemie, die nach Angaben von Experten auf jeden Fall kommt - wir wissen nur noch nicht wann - widmet sich dieser Newsletter ausnahmsweise nur einem einzigen Thema - der Grippe und was man neben der Impfung tun kann, um sich vor dieser Erkrankung zu schtzen bzw. sie zu berstehen.

11 Grippeschutzimpfung - die pHakten


Die Grippeschutzimpfung ist eine vorbeugende Manahme zur Verhinderung einer Influenza ("echten Grippe"), die nicht mit einem banalen "grippalen Infekt" (einer Erkltung) verwechselt werden darf. Gegen eine solche Erkrankung, die nicht durch das Grippevirus, sondern durch die sogenannten "Rhinoviren" ausgelst werden, schtzt eine Grippeschutzimpfung ohnehin nicht. Unter allen Impfungen nimmt die Grippeschutzimpfung eine Sonderstellung ein, da sie jedes Jahr wiederholt werden muss (andere typische Impfungen bieten einem Impfschutz, der mindestens 5 Jahre, oft aber auch lnger anhlt).

4Flamingos pHakten 3. Quartal 2005 len anderen sollte eine Impfung ausdrcklich nur bei Vorliegen einer sogenannten "Indikation" erfolgen, d. h., wenn eine andere Erkrankung die Impfung sinnvoll macht, wenn eine Epidemie droht oder wenn man durch vermehrten Kontakt mit dem Erreger besonders stark gefhrdet ist.

Schon im April 2004 hat die STIKO Empfehlungen, "alle, die nicht krank werden wollen," gegen die Grippe zu impfen in Deutschland als unbegrndet bezeichnet. Das gelte besonders fr die Impfung von Kindern ohne Grundleiden und auerhalb von Epidemien. Was dieses Statement so erstaunlich macht: In anderen Fllen nmlich, wenn es um das routinemige "Durchimpfen" von Kleinkindern geht, ist die STIKO weitaus weniger Sie ist zudem die einzige Impfung, deren Impfstoff sich zimperlich. jedes Jahr anders zusammensetzt. Man whlt zur Her- Aber auch die Empfehlung, die Angehrigen der stellung des "aktuellen" Impfstoffs aus einer Gruppe von Gesundheitsberufe wegen einer hheren Ansteckungs200 mglichen Erregern immer die 2 - 3 Keime aus, die gefahr prophylaktisch zu impfen, ist nicht mehr der im Vorjahr eine Rolle gespielt haben. Dieser immu- Weisheit letzter Schluss. Im September 2005 uerte nologische Schuss ins Blaue kann tatschlich klappen- das "American College for Occupational and Environer muss es aber nicht: Denn wenn im aktuellen Jahr mental Medicine" die Meinung, dass eine generelle vollkommen andere Grippeviren auftreten, als im vor- Impfung der Angehrigen von Gesundheitsberufen nicht ausgegangenen, ist die Schutzwirkung der Impfung eher gerechtfertigt sei und verwies unter anderem darauf, schwach, Schwankungen von 30 - 90 % sind da durch- dass die Wirksamkeit des Impfstoffes stark schwanaus nichts Auergewhnliches. ken wrde, eine Impfung generell dazu fhrte, dass Zufllig wurde die Grippe des Winters 2002/2003 von eben dem Erreger ausgelst, der auch schon im Vorjahr aktiv gewesen war. Somit htten fr die Grippeschutzimpfung eigentlich optimale Voraussetzungen vorliegen mssen, da einerseits das Serum (ausnahmsweise einmal richtig zusammengesetzt war und man andererseits im Vorjahr besonders viel Angehrige des medizinischen und pflegenden Personals "durchgeimpft" hatte. Dennoch und trotz der optimalen Bedingungen wies die Erkrankungsstatistik des Winters 2002/ 2003 keine Unterschiede gegenber den vorausgehenden und folgenden Jahren auf. andere prventive Manahmen vernachlssigt wrden. "Beschftigte im Gesundheitswesen sollten sich hufiger die Hnde waschen, fter Schutzkleidung tragen und sich sofort dienstunfhig melden, wenn sie erste Anzeichen einer ansteckenden Erkrankung an sich bemerken." Fazit: Wenn es wirklich eine Bevlkerungsgruppe gibt, der man eine Grippeschutzimpfung ohne Wenn und Aber empfehlen knnte, so ist das einmal die Gruppe lterer Mitbrger (60 Jahre oder lter) und Menschen bei denen eine Grippe aufgrund einer bestehenden Grunderkrankung (wie z. B. chronischen Herz- oder Atemwegserkrankungen) ein erhhtes gesundheitliches Risiko bedeuten wrde. Und wie sieht es mit der Wirksamkeit aus? hnlich widersprchlich sieht die Situation aus, will man die Wirksamkeit der Grippeschutzimpfung beweisen. Zwar kann eine solche Impfung etwa bei 80 % aller jungen, gesunden Personen mit d funktionierendem Immunsystem eine Erkrankung, also eine "echte" Grippe verhindern, allerdings steht eine Impfung dieser Bevlkerungsgruppe zumindest nach Ansicht der STIKO berhaupt nicht zur Diskussion. Bei lteren und geschwchten Personen hingegen, die besonders auf den Schutz einer solchen Impfung angewiesen wren hingegen, kann die Wirksamkeit, d. h der Schutz vor einer Infektion auf 30 - 40 % sinken. Warum sollte man ltere Menschen dennoch standardmig impfen? Angeblich soll die Impfung in dieser Bevlkerungsgruppe zumindest die Gefahr der wichtigsten Komplikationen einer Grippeerkrankung Krankenhauseinweisung und Tod - deutlich reduzieren.

Fr wen macht's Sinn? Die offiziellen (aber nicht immer objektiven) Stellen empfehlen eine Grippeschutzimpfung vor allem fr die Gruppe der sogenannten Risikopersonen - will heien Suglinge, lteren Menschen, Personen mit einem geschwchten Immunsystem und Mitarbeiter des Gesundheitswesens die hufig mit Kranken in Kontakt kommen. Suglinge und Kleinkinder sollten nach Auffassung einiger Experten ebenfalls jhrlich gegen die Grippe geimpft werden, weil sie angeblich whrend einer Grippesaison fast so oft wegen einer Erkrankung der Atemwege in Krankenhuser aufgenommen werden, wie erwachsene Hochrisikopatienten oder ltere Menschen. Erstaunlicher Weise stimmt die "Stndige Impfkommission" (STIKO), des Robert Instituts (RKI) in Berlin diesen Empfehlungen nicht zu. So sollte laut RKI die Grippeschutzimpfung nur bei Personen ber 60 Jahren zu den Standard - Impfungen gehren. Bei al-

4Flamingos pHakten 3. Quartal 2005

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Ob das wirklich so funktioniert, sollte allerdings nach Die WDR - Sendung "rundum gesund" informierte am neueren Erkenntnissen wohl noch einmal hinterfragt 20 September 2004 ber diese Ergebnisse und verfwerden. fentlichte eine Zusammenfassung auf der Webseite des Sender. Da eine Interessentengruppe der Impflobby Denn wie in einem Artikel in den Annals of Internal gegen den Sender wegen "einseitiger Berichterstattung" Medicine aus dem Jahre 2005 berichtet wird, ist die Zahl Beschwerde erhoben hatte mussten die Informationen der grippebedingten Todesflle trotz einer Steigerung nach einigen Tagen auf Betreiben des Rundfunkrats des Anteils geimpfter Senioren von 15 - 20 % im Jahre gelscht werden. Das seltsame an dieser Beschwerde 1980 auf 65 % in Jahre 2001 nicht zurckgegangen. war allerdings die Tatsache, dass weder der Rundfunk"Wrde die Impfung wirklich die Zahl von Gripperat noch die Beschwerde fhrende Interessengruppe todesfllen um 70 - 80 % senken, msste die Zunahme trotz mehrfacher Nachfragen bereit oder gar in der Lage geimpfter Senioren nach 1980 zu einer Verringerung waren, in der Darstellung konkrete sachliche Fehler zu der Sterblichkeit um 35 - 40 % gefhrt haben. ... Wir benennen. haben in keiner Altersgruppe Anzeichen fr einen solchen Rckgang gefunden," kommentieren die Autoren Und wer hofft, dass ihnen eine Grippeschutzimpfung vor der asiatischen Vogelgrippe schtzt, die uns zur Zeit Eine Analyse von 20 Untersuchungen ber die Wirkung offensichtlich aus allen Himmelsrichtungen zu druen des Grippeimpfstoffs auf Erwachsene kam zu dem Erscheint - auch das kann man vergessen. Der aktuelle gebnis, dass von vier geimpften Erwachsenen nur eiGrippeimpfstoff ist bestenfalls in der Lage, einen Ausner (also 25 %) berhaupt vor dem Ausbruch der Ertausch von Erbinformationen zwischen Vogelgrippe- und krankung geschtzt wird. Und der frhere Beauftragte Grippevirus bei Personen zu unterbinden, die mit beifr Impfstoffsicherheit der Food and Drug Administratiden Keimen infiziert wurden. Auch das ist kein klares on uerte sich wie folgt: "Es gibt keinen Beweis, dass Votum dafr, sich auf jeden Fall impfen zu lassen. einer der Grippeimpfstoffe, die bisher entwickelt wurden, eine Grippeinfektion verhindern oder auch nur lin- Gibt es Nebenwirkungen der Grippeschutzimpfung? dern knnte". Randall Neustadter, Arzt fr traditionelle Der franzsische Autor und Politiker Pierre Augustin de chinesische Medizin (TCM) und Akupunktur sowie AuBeaumarchais (1732 - 1799) hat einmal gesagt: "Wenn tor des Buches The Vaccine Guide schreibt: "Der eine Medizin nicht schadet, soll man froh sein und nicht Grippeimpfstoff sollte einen Preis als sinnlosester Impfobendrein verlangen, dass sie etwas ntze. Ebenso stoff aller Zeiten erhalten. ... Die Hersteller der Impfwnschenswert wre es, dass eine Medizin, die wie die stoffe schaffen es fast nie, korrekt vorauszusehen, welGrippeschutzimpfung wenig oder gar nicht ntzt, zuminche Viren im jeweiligen aktuellen Impfstoff verwendet dest auch nicht schaden kann. Leider kann die Grippewerden sollen, wodurch dieser grtenteils unwirksam schutzimpfung diesen (Minimal-)Anspruch nicht erflist." len. Besonders in der Gruppe von Menschen ber 65 Allerdings geht es der zustndigen Behrde bei der Jahren, die besonders auf eine prventive Wirkung der Zulassung des Grippe - Impfstoffs auch berhaupt nicht Impfung angewiesen wren und bei denen diese Maum die Frage, ob die Impfung wirklich den Ausbruch nahme auch standardmig empfohlen wird, kommt es einer Grippe verhindern kann, sondern nur, ob durch oftmals zu unerwnschten Nebenwirkungen. die Manahme der spezifischen Antikrper im Blut erEine der hufigsten dieser Nebenwirkungen - sie tritt hht wird. (Antikrper werden als Resultat eines Konbei etwa 13 % der Geimpften auf - zeigt sich in lokalen takts mit einem Virus gebildet, befhigen das krperBeschwerden wie Rtung, Schwellung oder Schmereigene Immunsystem dazu, besonders effektiv gegen zen an der Injektionsstelle, die aber nach 1 - 3 Tagen die "passenden" Viren vorzugehen und garantieren soabklingen. Wer, wie z. B. Kinder, noch nie Kontakt mit mit die sogenannte "Immunitt") Ob eine derartige Ereinem Grippevirus hatte, kann zudem bei der ersten hhung der Antikrper als Folge einer Impfung hingeImpfung mit leichten Allgemeinbeschwerden wie Fiegen ebenfalls bedeutet, dass man gegen die entspreber, Gliederschmerzen, Mattigkeit usw. reagieren. chende Erkrankung immun ist konnte letzten Endes ist Als deutlich gefhrlichere (und glcklicherweise aber nicht eindeutig wissenschaftlich belegt werden. auch weniger hufigere) Nebenwirkung einer Grippe1:0 fr die Placebos schutzimpfung gilt das Guillain-Barre Syndrom (GBS). Auch eine Untersuchung aus den USA wirft die Frage Das GBS ist eine Erkrankung des Nervensystems mit nach Sinn und Wirkung einer Grippeschutzimpfung auf. Lhmungserscheinungen, die sich in 85% aller Flle Man untersuchte den Gesundheitszustand einer Grup- wider zurckbilden, die aber auch bei 6 von 100 Fllen pe von Mitarbeitern der Ford - Werke, die gegen Grip- zum Tode fhren knnen. Angeblich soll ein GBS nur pe geimpft worden waren und verglich ihn mit dem an- einmal pro 100.000 Impfungen auftreten, wobei auch derer Mitarbeiter, die nur eine Impfung mit einem Pla- diese Zahlen mit einer gewissen Zurckhaltung betrachcebo erhalten hatten . Das Fazit: Die "echten" Impflin- tet werden mssen: Denn schon in der Zulassungsge waren in darauf folgenden Winter hufiger bei ei- phase weist die Erfassung der mglichen Nebenwirnem Arzt, litten fter unter Erkltungsbeschwerden und kungen eines Impfstoffes deutliche Schwchen auf: fehlten deswegen auch fter wegen ihrer Krankheit, als die placeogeimpften Mitarbeiter

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- So werden z. B. im Rahmen der Zulassungsstudien nur Nebenwirkungen erfasst die bei mehr als einem von dreihundert bis fnftausend Fllen auftreten. Eine nach der Impfung auftretende und lebenslang anhaltende Lhmung, die in jedem 5.001. Fall vorkommt, fllt somit durch das Netz und wird somit gar nicht dokumentiert - Weiter werden in die Zulassungsstudien nur gesunde Testpersonen aufgenommen. Nach Schtzung von Professor Peter Elsner, Jena muss man davon ausgehen, dass etwa 1/3 der Bevlkerung unter Allergien und/oder Immunschwchekrankheiten leidet. Da Personen mit diesen Strungen nicht in die allgemeine Studie aufgenommen werden, kann man also nie voraussagen, wie sie auf einen neuen Impfstoff reagieren werden. - Und schlielich werden diese Studien nicht etwa von den offiziellen Stellen durchgefhrt oder finanziert, sondern von den Herstellern der Impfstoffe selber. Dabei bleibt unklar, in wie fern das Paul Ehrlich Institut als zustndige Bundesbehrde seine Kontrollfunktionen berhaupt wahrnehmen kann. Aber auch so greift die Pharmaindustrie in ihre Trickkiste, um ihre Statistiken besser zu schnen. Erscheint ein Teilnehmer einer Zulassungsstudie z. B. nicht mehr zu Nachuntersuchungen, fllt er automatisch aus der Studie heraus, ohne dass nach dem Grund fr sein Fernbleiben gesucht wird. Wre diese Person z. B. an den Folgen der Impfung verstorben, so wrde diese Nebenwirkung berhaupt nicht in den Studienergebnissen dokumentiert werden. Es ist also zu befrchten, dass verlssliche Informationen ber die Nebenwirkungen einer Grippeschutzimpfung schon in den kontrollierten Zulassungsstudien komplett fehlen. Daraus folgt, dass in der tglichen Impfpraxis Berichte ber Nebenwirkungen noch viel seltener dokumentiert werden. Generell schtzt man, dass seit 2001 im rztlichen Alltag noch nicht einmal 5 - 10 % der unerwnschten Impfreaktionen erfasst worden sind. Da wundert es auch nicht, wenn die Gesundheitsbehrden im Bundesgesundheitsblatt 12/2004 eingestehen mussten, dass ihnen das wahre Ausma der Impfkomplikationen unbekannt ist. Smtliche Risiken - Nutzen - Analysen sind damit nur noch Makulatur Und als reichten diese Unwgbarkeiten alleine nicht schon aus, kommt bei der Bewertung mglicher Nebenwirkungen noch ein weiterer erschwerender Faktor hinzu: Die Belastung der Impfstoffe durch Substanzen, die bei der Herstellung zugesetzt werden: - thylenglycol - ein Frostschutzmittel, uns noch allen aus dem Jahre 1992 als unerwnschter Begleitstoff im Wein bekannt ("Glykolskandal") - Phenol, auch als Karbolsure bekannt - ein Desinfektionsmittel, von dem das "Karbolmuschen" (scherzhafte Bezeichnung fr eine Krankenschwester) abstammt

4Flamingos pHakten 3. Quartal 2005

Formaldehyd - gehrt zur Gruppe der karzinogenen (= Krebs erregenden) Stoffe. - Aluminium - wird mit der Alzheimerschen Erkrankung und zerebralen Krampfanfllen in Zusammenhang gebracht, wirkte im Tierversuch ebenfalls karzinogen. Nach Ansicht von Dr. Hugh Fudenberg, M.D., einem der weltweit fhrenden Immunogenetiker und Biologen unserer Zeit, hat eine Person die in einem Jahrzehnt fnfmal nacheinander gegen die Grippe geimpft wurde, ein zehnmal so hohes Risiko, an der Alzheimerschen Erkrankung zu erkranken, wie ein Mensch, der nur ein- oder zweimal geimpft wurde. - Neben dem Aluminium macht Dr. Fudenberg auch ein quecksilberhaltiges Konservierungs- und Desinfektionsmittel, das Thimerosal, fr diese Situation verantwortlich. Zudem kann das Thimerosal eine Schdigung des Gehirns und Autoimmunerkrankungen auslsen. Eine Reihe von Impfkritikern macht die Quecksilberverbindung fr die explosionsartige Zunahme von Autismusfllen unter standardmig "durchgeimpften" Kindern verantwortlich - Neomycin und Streptomycin, zwei Antibiotika, die bei einer Reihe von Menschen zu allergischen Reaktionen fhren. Aber auch die Flssigkeit aus Hhnerembryos, auf der das Grippeserum kultiviert wird, kann bei empfindlichen Personen zu allergischen Erkrankungen fhren. Zusammenfassend lsst sich die Kritik an einer standardmig verabreichten Grippeschutzimpfung auf einige wenige Punkte subsumieren: - Die verabreichten Impfstoffe knnen nicht als sicher bezeichnet werden und enthalten eine Vielzahl potentiell schdlicher Inhaltsstoffe - ber die Wirksamkeit einer Grippeschutzimpfung fehlen wissenschaftliche Beweise - Es mangelt darber hinaus an einer ausreichenden Dokumentation der Nebenwirkungen, vor allem wenn sie sich in Form von Sptfolgen prsentieren. Wenn wir schon kaum in der Lage sind, die Wirkung EINER EINZIGEN Grippeimpfung auf den menschlichen Organismus einhundertprozentig vorauszusagen, wie sieht es dann mit den Folgen mehrerer Impfungen im einjhrigen Abstand aus, die ber Jahre, ja Jahrzehnte durchgefhrt wird? - Bei den Herstellern der Impfstoffe lsst sich ein eindeutiger Interessenkonflikt zwischen den publizierten Empfehlungen und dem zu erwartenden Profit erkennen. Die offiziellen Stellen, d. h sowohl die rtlichen Gesundheitsbehrden als auch das RKI in Berlin, liefern keine ausreichenden oder gar ausgewogenen Informationen ber den Themenkomplex

4Flamingos pHakten 3. Quartal 2005 Ginge es nach der Pharmaindustrie, so sollte alljhrlich ein mglichst groer Anteil der Bundesbrger gegen die Grippe geimpft werden. Angesichts der Kosten fr eine solche Manahme, sie belaufen sich allein in Deutschland mehrere Hundert Millionen Euro- ein sicheres Geschft. Man muss sich fragen, in welchem Umfang diese offiziellen Empfehlungen durch den zu erwartenden Profit beeinflusst werden. Dass die Grippeschutzimpfung "Big Business" bedeutet, lsst sich vortrefflich am Beispiel von "FluMIst" (tm) erkennen. Bei FluMIst handelt es sich um einen Grippeimpfstoff, der nicht herkmmlich mit einer Spritze appliziert wird, sondern zwei bis dreimal im Jahr wie ein Nasenspray in die Nase gesprht werden muss. Interessanter Weise wurde die Zulassung von FluMist in den USA fast nur von der Wirtschaftspresse beachtet. "Das scheint der neue Trend zu sein," schrieb der Internet Informationsdienst medknowledge.de, "dass die neuen Arzneimittel zunchst mit der Hoffnung auf eine positive Wirkung auf die Aktien des jeweiligen Unternehmens an der Brse prsentiert werden." brigens entwickelte sich FluMist zu einem ziemlichen Flop, sodass der Hersteller einen Groteil seiner Produktion im wahrsten Sinne des Wortes verschenken musste. Und auch der "Sprung" ber den groen Teich gelang nicht. Zwar wurde ein FluMist - hnlicher Impfstoff kurzfristig in der Schweiz zugelassen, dann aber wegen "Nebenwirkungen am Gehirn" wieder vom Markt genommen.

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Krankheitserreger weitergegeben, als mit der Atemluft - vor allem, wenn man kurz zuvor noch beim Niesen die Hand vor dem Mund gehalten hat, wie man es gelernt hat. Dass eine gesunde Ernhrung, ausreichende krperliche Aktivitt sowie regelmiger und ungestrter Schlaf eine unverzichtbare Voraussetzung fr ein funktionierendes Immunsystem sind, muss hier nicht explizit erwhnt werden. Dass aber auch die "blichen" Mittel gegen Erkltung, Schnupfen oder Grippe - Aspirin und andere Schmerz- oder Fiebermittel das Immunsystem zustzlich schwchen knnen, drfte nur den wenigsten bewusst sein. Daher sollte man zu diesen Mitteln wirklich nur dann greifen, wenn Beschwerden wie Fieber bzw. Kopf- oder Gliederschmerzen vollkommen unertrglich geworden sind. Den grten Teil der im Folgenden aufgefhrten Mittel erhalten Sie vermutlich in Ihrer Apotheke bzw. Ihrem Reformhaus. Sollten Sie Probleme haben, den einen oder anderen Stoff zu bekommen bin ich gerne bei der Beschaffung von Bezugsadressen behilflich.

Heilkruter, Mineralstoffe und andere Mittel, die eine Grippe verhten oder schneller heilen knnen
Zur Grippeschutzimpfung findet man aus der Gruppe der Nahrungsergnzungsmittel eine Reihe effektiver Alternativen. Es existieren zahlreiche Nhrstoffen und Nahrungsergnzungsmittel , die das Immunsystem strken und die Symptome einer Grippe ebenso effektiv wie die eines "banalen grippalen Infekts" lindern knnen. W ie wir erfahren haben, kann die Grippeschutzimpfung bei den meisten Geimpften zwar nicht den Ausbruch einer Erkrankung verhten, aber deren Verlauf angeblich positiv beeinflussen. Die im Folgenden aufgefhrten Stoffe erreichen Gleiches - aber das ohne die Nebenwirkungen der Impfung. Vitamin C Seit Linus Paulings Arbeit ber "Vitamin C and the Common Cold" ist und bleibt das gute alte Vitamin C allen Anfeindungen zum Trotz das populrste Mittel zur Prvention und Behandlung von Grippe und grippalem Infekt. Wie Pauling beweisen hat, verfgt die Ascorbinsure ber eine Vielzahl von Wirkungen: Als wirksames Antioxidans schtzt es gegen freie Radikale, als Bindegewebsfaktor bremst es die Bildung von Hautfalten und -runzeln, es verringert die Gefahr an grauem Star zu erkranken und es stimuliert die Herstellung von Interferon im Krper, einer antiviral wirkenden Substanz, die unser Immunsystem strkt und die Antikrperspiegel im Krper ansteigen lsst. Der grundlegende Streit ber das Vitamin C dreht sich daher auch weniger das um das "was" oder das "wie", sondern mehr um das "wie viel". Whrend Pauling noch Tagesdosen von 2.300 - 10.000 mg empfahl, werden heute (auch vom "Linus Pauling Institute" der Oregon State University) eher Dosen im Bereich von 200 mg

Grippeschutzimpfung? Nein Grippeschutz OHNE Impfung


Mit dem Begriff "Herdenimmunitt" bezeichnet man die Situation, bei der jedes Mitglied einer Gruppe (Herde) auch ohne selbst geimpft zu sein, vor einer ansteckenden Erkrankung geschtzt ist, sofern nur die Mehrzahl aller "Herdentiere" eine Impfung erhalten haben. Ob Sie sich auf den Schutz von Impfung und/oder Herde verlassen wollen, ist - wir sagten es bereits - Ihre ureigenste Entscheidung. Wenn Sie allerdings au der Herde ausbrechen und nach Alternativen zur Grippeschutzimpfung suchen wollen, knnten die folgenden Informationen fr Sie von Interesse sein. Der Schutz vor einer Ansteckung mit Grippe und/oder Schnupfenviren lsst sich bereits mit relativ einfachen Manahmen verbessern, die im Wesentlichen alle nur einem Zweck dienen - der Krftigung des Immunsystems. Ein funktionierendes Immunsystem wird immer in der Lage sein, eindringende Viren zu inaktivieren und somit einer Ansteckung vorzubeugen. Gelingt das nicht, so kann es zumindest Lnge und Schwere der Erkrankung deutlich reduzieren. Eine der einfachste Manahmen gegen die Grippe ist brigens das regelmige Waschen Ihrer Hnde mit Wasser und Seife. Denn im feucht - warmen Milieu Ihrer Hnde gefllt es dem Grippevirus weitaus besser, als in der kalten Herbst- oder Winterluft. Und so werden mit einem hflichen Hndedruck vermutlich mehr

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als ausreichend empfohlen. Diese Menge kann man durch die bekannten 5 Portionen Obst und Gemse relativ leicht decken, vermutlich aber reichen 200 mg zur Prvention oder Behandlung eines Virusinfektes eindeutig nicht aus. "Fr manche Menschen reichen 500 mg, andere bentigen dazu 5.000 mg," erklrt Alan Gaby, M.D., ein Ernhrungsexperte aus Seattle und hufig zitierter Autor. "Man muss den aktuellen Bedarf von Fall zu Fall individuell bestimmen". Emanuel Cheraskin, M.D., Arzt, Zahnarzt und Autor des Klassikers "The Vitamin C - Connection" hlt Tagesdosen von 1.000 - 3.000 mg fr erforderlich. Wie Pauling empfiehlt auch er bei den ersten Anzeichen einer Grippe oder Erkltung, 1.000 mg Vitamin C einzunehmen. Jede Verzgerung senkt die Wahrscheinlichkeit eines Erfolges ganz erheblich. Wie eine Untersuchung der "Canadian Medical Association" ergab, kann man mit der Gabe von 1.500 mg Vitamin C am ersten Tag und jeweils 1.000 mg an den Folgetagen einer Erkltung die Dauer der Erkrankung um 25 % reduzieren.

4Flamingos pHakten 3. Quartal 2005 Echinacea purpurea zu erhalten und nehme Sie davon tglich 1.000 - 3.000 mg ein. (Wie Sie sich erinnern werden haben wir aktuelle Fragen ber die angeblich fehlende Wirkung von Echinacin eben gerade in den pHakten 08/2005 behandelt Knoblauch Von allen Nahrungsmitteln, die bei der Erkltungs- und Grippevorbeugung eingesetzt werden, ist der Knoblauch vermutlich der unbezwungene Meister. Wie man beobachtet hat, ist die "tolle Knolle" in der Lage mehrere Arten von Bakterien und Viren abzutten. Zudem strkt sie das Immunsystem und hat eine derart starke Wirkung, dass man zumindest nach Ansicht von Professor John Long, Mikrobiologe an der Brigham Young Universitt in Utah jede Erkltung und Grippe, die "im Anzug" ist, vertreiben kann, wenn man nur genug davon isst. (Vermutlich vertreibt man durch diese Aktion nicht nur Erkltungskrankheiten, sondern auch alle Freunde, Verwandte usw.. Denn wie sagte schon ein groer Philosoph. Jeder kennt den Geruch von frischem Knoblauch, mit Ausnahme dessen, den ihn gegessen hat.

brigens: Ein naturbelassenes Vitamin C - Produkt wie z. B. reines, unverschnittenes Acerolapulver liefert neBeta - Glucan ben dem reinen Vitamin C auch noch eine Reihe sekundrer Pflanzeninhaltsstoffe (Flavonoide) welche die Beta - Glucan ist eine der wirksamsten immunanregenden Substanzen, welche die Makrophagen Wirkung des Vitamins untersttzen. (Riesenfresszellen) des Immunsystems aktiviert und Und noch ein Tipp: Nimmt man zustzlich zu Vitamin C nach den Ergebnissen einiger Untersuchungen auch einen Extrakt aus Olivenblttern ein (alle 2 - 3 Stunden die B-Lymphozyten, die NK - Zellen (natrliche Killer500 - 1000 mg) sinkt der Bedarf an Vitamin C, der bei zellen) und die T-Suppressorzellen (weitere wichtige einer Grippe teilweise doch ziemlich hoch sein kann. Zellen des Immunsystems) beeinflusst. Darber hinaus Zink wirkt Beta - Glucan auch als Antioxidans und Radikalenfnger. Der Einsatz von Beta - Glucan schafft ein AbDie Wirkung von Zink bei Grippe und Erkltung kann wehrsystem, dass im Idealfall alle Grippeviren vernichdurch mindestens 6 groe Studien belegt werden. Beten, zumindest aber Dauer und Schwere einer Infektisonders effektiv sind zinkhaltige Pastillen, die man alle on deutlich verringern kann. Fr eine Anregung des zwei Stunden im Mund zergehen lassen sollte. 50 PerImmunsystem bentigt man tglich etwa 200 mg Beta sonen, die ab dem ersten Tag ihrer Erkltung den ganGlucan, in Zeiten erhhter Ansteckungsgefahr sollte zen Tag alle 2 Std. eine Zinkkapsel im Mund zergehen man die Dosis auf 2 x 200 mg pro Tag erhhen. lieen, hatten ihre Erkrankung nach durchschnittlich 4,4 Tagen berwunden, eine Kontrollgruppe, die nur ein N-Acetyl-Cystein Placebo erhalten hatte, musste 7,6 Tage leiden. Als N-Acetlyl-Cystein oder NAC bezeichnet man die Da Fllmittel und Sstoffe die Verfgbarkeit des stabilere Form der Aminosure L-Cystein. Mit der EinMineralstoffs verringern, achten Sie bei der Wahl Ihres nahme von NAC verfgt man ber die effektivste MgZinkprparates darauf, dass die Pastillen nur so viel lichkeit, die Glutathionspiegel im Krper zu steigern. Fllstoffe und Sungsmittel haben, wie unbedingt n- Glutathion wirkt unter anderem ordnend bei der Zellteitig und dass das Zink in Form von Zinkglukonat oder lung mit; hilft bei der Reparatur schadhafter Gene, den Zinkzitrat vorliegt. Erbtrgern; macht Zellgifte und krebsfrdernde Stoffe unschdlich; erhht die Aktivitt von Abwehrzellen und Echinazin wirkt als Antioxidans. Wie eine klinische Studie der Echinazin regt den Organismus an, mehr weie Blut- Universitten von Genua und Padua gezeigt hat, konnte zellen zu produzieren, die dann eindringende Viren und NAC bei der Hlfte aller Personen, die es regelmig Bakterien bekmpfen knnen. Daher ist das Echinazin eingenommen haben, das Auftreten einer Grippe verauch nicht zur Behandlung allergischer Erkrankungen hindern. Die in dieser Untersuchung verwendete (und geeignet und sollte nur so lange eingenommen wer- vermutlich sinnvolle Tagesdosis von NAC betrug 2 x den, bis die Beschwerden einer Grippe oder Erkltung 600 mg abgeklungen sind. Patienten mit einer AutoimmunFischl - Kapseln erkrankung sollten auf Echinazinprparate vollkommen verzichten. Vor allem, wenn Fisch nicht regelmig auf Ihrem Speiseplan steht, kann die Einnahme von Fischlkapseln Achten Sie darauf, mglichst einen Extrakt aus

4Flamingos pHakten 3. Quartal 2005 (Lebertran- oder Lachslkapseln) helfen, Sie vor einer Erkrankung zu schtzen. Wie Dr. Ray Sahelian in seinem Buch "The Common Cold Cure" schreibt, knnen Fischlkapseln das Immunsystem strken. Wie eine Untersuchung an Krebspatienten gezeigt hat, fhrte die Gaben von 18 g Fischl am Tage zum Rckgang eines Zelltyps, der das Immunsystem unterdrckt. Auerdem enthlt Fischl groe Mengen an Vitamin A, dem Vitamin, das besonders fr den Schutz der Schleimhaut der Atemwege verantwortlich ist. Probiotische Nahrungsergnzungsmittel Auch von den probiotischen oder "guten" Darmbakterien ist bekannt, das sie das Immunsystem anregen. Wie Erfahrungen aus der Praxis zeigen, kann man einen grippalen Infekt durch hohe Dosen eines probiotischen Nahrungsergnzungsmittels (in den ersten Tagen der Erkrankung alle 2 - 3 Stunden eine bliche Tagesdosis) hervorragend behandeln. Nehmen Sie, wie weiter oben angeregt, einen Olivenblattextrakt ein, ist der Einsatz eine Probiotikums besonders wichtig. Da der Olivenblattextrakt im Darm eine keimttende Wirkung hat, garantieren Sie so, dass Ihre Darmflora regelrecht wiederhergestellt wird. Holunder Ein Extrakt aus Holunderbeeren mit dem Namen "Sambucol" enthlt hohe Konzentrationen dreier Flavonoide (natrlich vorkommende pflanzliche Stoffe), die antivirale Eigenschaften aufweisen. Wie eine Untersuchung aus dem Jahr 1995 gezeigt hat, hemmt Sambucol das Wachstum der Influenzaviren vom Typ A und B. Um in die Zellen des Wirtes einzudringen, bentigt das Grippevirus ein Enzym mit dem Namen Neuraminidase. Die Inhaltsstoffe der Holunderbeere knnen dieses Enzym innerhalb von 2 - 4 Tagen inaktivieren. Whrend einer Grippeepidemie in einem israelischen Kibbuz verabreichte man den Erkrankten entweder Sambucol (2 Esslffel fr Kinder, 4 Esslffel fr Erwachsene) oder ein Placebo. Keiner der Behandelten war gegen Grippe geimpft worden. 90 % der Personen, die das Sambucol erhalten hatten, waren nach drei Tagen geheilt, die meisten Angehrigen der Placebogruppe bentigten bis zur vollstndigen Heilung die doppelte Zeit, nmlich 6 Tage.

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katastrophalen Grippeepidemie des Jahres 1918 (sie ttete weltweit mehr Menschen, als der eben zu Ende gegangene erste Weltkrieg) waren Homopathen bei der Behandlung der Grippekranken uerst erfolgreich. Whrend die Sterbeziffer unter den der konventionell behandelten Patienten 30 % betrug, starben von den Erkrankten, die sich homopathisch behandeln lieen lediglich 1,5 % (!). Da bei der Homopathie die Heilmittel eigentlich auf der Grundlage individueller Charakteristika von Patienten und Symptomen gefunden werden, gibt es kein homopathisches Allheilmittel, das man jedem Patienten geben kann, der an einer Grippe erkrankt ist. Allerdings hat es in der Vergangenheit bereits zwei erfolgreiche Versuche von Homopathen gegeben, whrend einer Cholera- und einer Scharlachepidemie den sogenannten "Genus epidemicus" (den vorwaltenden Charakter der zurzeit herrschenden Krankheit) und damit EIN Mittel gegen die Seuche zu finden. Ein Genus epidemicus ist nichts anderes, als das Bild einer Seuche, das hnlich einem Mosaik aus einer groen Menge unterschiedlicher Krankengeschichten zusammengefgt wird. Indem man die Beschwerden und Symptome aller Personen wie die "einer einzigen Person" kombiniert kann man ein oder zwei homopathische Mittel identifizieren, die man dann nicht nur zur Behandlung jedes einzelnen Kranken, sondern auch dafr einsetzen kann, im Fall einer Epidemie die bisher noch nicht Erkrankten zu schtzen. Bei dieser Suche kann dem Internet als Mittel zur Informationsbermittlung eine wichtige Rolle zukommen. (Jedem, der sich intensiver mit dem Konzept des Genus epidemicus beschftigen mchte, rate ich zu einem Besuch von "Whole Health Now" http://www.wholehealthnow.com/homeopathy_pro/ wt10.hhtml, wo mehrere sehr interessante Artikel zu diesem Thema zu finden sind - leider nur in englischer Sprache.

Homopathische Mittel, mit denen sich zumindest ein Teil der grippehnlichen Beschwerden lindern lassen, sind Gelsemium (Knterich), Bryonia (Zaunrbe) und Rhus toxicodendron (Giftsumach). Und zur Beruhigung aller, die bereits die Meldung gelesen haben, es sei nun endlich wissenschaftlich zu beweisen, dass die Homopathie nicht besser wirkt, als ein Placebo, bitte ich um Homopathie Geduld. Ich plane, dieses Thema in den nchsten pHakDieser Teil unserer Informationen ber Grippeschutz ten aufzugreifen. ohne Impfung eignet sich weniger fr die Selbstbehandlung, da die Homopathie (und besonders die Wir hoffen, Ihnen nun alle Informationen an die Hand Suche nach dem richtigen Mittel) so komplex ist, dass gegeben zu haben, die Sie fr eine objektive Entscheiman sie einem Therapeuten (Arzt oder Heilpraktiker) dung bentigen. Und wie Sie immer sich in den nchberlassen sollte, der sich mit dieser Form der Medizin sten Tagen entscheiden werden - Grippeschutz mit oder auskennt - und das um so mehr, da eine "ausgewach- ohne Impfung - bitte kommen Sie gut durch den Winsene" Grippe eben doch etwas anderes ist, als ein ter! Schnupfen. Dennoch halte ich die Mglichkeiten, die uns die Homopathie im Falle der Grippe bietet, fr so interessant, dass ich Ihnen dieses Wissen nicht vorenthalten mchte. Was wenig bekannt sein drfte: Bereits whrend der

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Rezept des Monats Quellen

4Flamingos pHakten 3. Quartal 2005

Die Influenza-Impfung: Fakten contra Panikmache, Infoblatt des Impfaufklrung e.V. Augsburg, Stand Februar Auch wenn Ihnen diese leckere Suppe nicht den glei- 2005, http://www.impfaufklaerung.de chen Schutz gegen Grippe- und Erkltungsviren bieten Robert Koch Institut, Berlin; Empfehlungen der Stndikann, wie die sagenhafte Hhnersuppe - sie gehrt ein- gen Impfkommission (STIKO) am Robert Koch Institut, deutig zu meinen persnlichen Lieblingsgerichten. Das Stand Juli 2005; Epidemiologsches Bulletin 20/2005 Rezept dazu stammt von der Biobuerin meines Vertrauens, die dieses Rezept zusammen mit allen erfor- Grippeimpfung, Wikipedia - die freie Enzyklopdie, http:/ /de.wikipedia.org/wiki/Grippeimpfung derlichen Zutaten anbietet.

Krbiscremesuppe

Diese Suppe ist brigens hervorragend auch fr die Simonsen L, et al. Impact of influenza vaccination on seasonal mortality in the US elderly population. Archisurefreie und allergiearme Kost geeignet. ves of Internal Medicine 2005; 165:265-272. Zutaten & Zubereitung 3 Mhren, 1/2 Sellerieknolle oder 1/2 Staudensellerie, 1 Pastinake, 1 T Zwiebel, sowie Mandatory Flu Shot Not Justified for Health Care Workers, Pressemitteilung des "American College for Occupational and Environmental Medicine" vom 9. September 2005 Hans W. Tolzin, Macht die Grippeschutzimpfung Sinn?, impf-report newsletter Ausgabe 1%/2005, 31. August 2005

1 Knoblauchzehe, putzen, schlen und wrfeln und mit Medknowledge.de., Grippeschutz: Impfspray FluMist (tm), Neue Medikamente in Pipeline 2003 vom 08.07.03 1 TL frisch geriebenen Ingwer in 1,5 Liter Wasser geben. Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und al- The FLU - Herbs, Minerals and other Home Remedies that prevent or promote a speedy Recovery, Longevity les 25 - 30 Minuten kcheln lassen. News Nr. 262, Young Again Nutrients vom 21. Oktober 1,2 - 1,5 kg K Hokkaidokrbis subern, entkernen und 2004 in Stcke schneiden. Die Krbisstcke in die Suppe geben und etwa 15 - 20 Minuten mitgaren. Vom Feuer The Big 3, Health Science Institutes e-Alert vom 1. Denehmen und mit einem Prierstab gut prieren. Zum zember 2003, http://www.hsibaltimore.com Schluss 1 Stange Porree in feine Scheiben schneiden Mary Aspinwall, ISHom, PCH; To jab or not to jab, that und unter die Suppe ziehen. is the question..., Homeopathy Today Nr. 10, Januar 2004 Mit Salz, frischem schwarzem Pfeffer aus der Mhle, Saft einer halben Zitrone 3 El Sahne Kerbel Krbiskernl und Gehackten Chilischoten abschmecken Die Suppe ggf. noch einmal kurz erhitzen und vor dem Servieren mit gersteten Pinien- oder Krbiskernen, Creme fraiche und gehackter Petersilie garnieren. Ergibt 2 Portionen Randall Neustadter, Homeopathy & Flu, aus "FLU - Alternative Treatments and Prevention, 2005 North Atlantic Books.