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4Flamingos pHakten 3. Quartal 20q10

pHakten
Newsletter des 4Flamingos Verlages, Rheine - ohne Nebenwirkungen, Arzt oder Apotheker

4. Quartal 2010 Themen dieser Ausgabe:

Oktober 2010
1. Statine in der Pommes-Bude? 2. Probiotika gegen den grippalen Infekt 3. Die Krankheitskrmer sind zurck! 4. Ein Apfel, ein Arzt und fnfmal Krebs 5. Das pHakten Bilderrtsel 6. Nehmen Sie das richtige (Vitamin) E? 7. Das Rezept des Monats: Krbis-Kartoffel-Carrs 8. Brustkrebs und die Gene ein medizinischer Mythos wackelt 9. Anmerkungen zum Cholesterin 2 3 4 5 6 7 8 8 9

November 2010
1. Im Interesse Ihres Herzens... 2. Kuddelmuddel um Placebos erschttert die Grundfesten der modernen Medizin.... 3. Gestresse Kartoffeln 4. Die acht bizarrsten medizinischen Entdeckungen 5. Das Zitat des Monats 6. Wer hat Schuld am Versagen einer Chemotherapie? 7. Das Rezept des Monats: Sauerkraut-Kartoffel-Kchle 8. Viagra und die Folgen 9 10 13 14 15 16 17 17

Dezember 2010
1. Verunreinigte Medikamente 2. Osteoporose: Gesundheitsmanagement oder Gesundheitskrmerei? 3. Genial: Ein neuer Plan zur Gewichtsreduktion 4. Es grnt so grn ... Vorteile und Zubereitung von Grnkohl 5. Neues von der Grippe-Front 6. Es geht um unsere Gesundheit!: - Jede Stimme zhlt! 7. Ihr Weihnachtsmen 2010: Truthahn mit Whiskey 18 19 23 24 24 25 26

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er vom ICL schon ihre Gedanken gemacht: Man knnte ein Generikum (lizenzfreies Statin) der Auswahl von Dingen hinzufgen, die ohnehin selbst vom Kunden geordert werden. Tolle Idee! Zweimal Pommes/Majo, dreimal Ketchup ach ja, und noch eine der tollen Tabletten dazu. Der Leiter der ICL-Studie, Dr. Darrel Francis, sagte der BBC: Es ist schon seltsam, dass es der Bevlkerung erlaubt ist, in einem Fast-Food-Restaurant so viel ungesunde Zutaten zu ordern, wie sie mchten, dass aber Statine, die gesund fr das Herz sind, vom Arzt verordnet werden mssen.

Oktober 2010

Liebe Leser,
Chapeau den Forschern des Londoner Imperial College (ICL), die einen ganz neuen Weg gefunden haben, Statine (cholesterinsenkende Medikamente) unters Volk zu bringen. Und das mit dem folgenden Plan: Fast Food Restaurants wie McDonalds, Burger King und Co. sollen ihre Kunden kostenlos mit Statinen versorgen, um so den Schaden zu begrenzen, die sie mit ihrem Frae angerichtet haben.

Das, Dr. Francis, ist nicht seltsam, sondern eher vollkommen in Ordnung. Denn aufgepasst anders als Danke, dass Sie McDonalds besucht haben. Hier ist Statine fhrt Ketchup nicht zu Muskelschden oder Grauem Star! ihre Bestellung. Und hier das Gegenmittel dazu. Anlass fr diesen seltsamen Plan war die Analyse von Seltsam ist etwa ganz anderes: Der BBC - Beitrag ber 7 Statin-Studien durch das ICL, bei denen man zu dem die Statinaktion der ICL enthlt einen Link zu einem Ergebnis kam, dass eine Tablette eines Cholesterin- anderen BBC-Artikel vom Mai 2010. Dieser Artikel hatsenkers die Nebenwirkungen eines Big Mac und ei- te den Titel Unerwnschte Nebenwirkungen der Statine nes kleinen Milchshakes aufheben knnen. Da fragt entdeckt. Allein schon dieser Titel ist eine echte Lachman sich doch: Welches Medikament empfehlen die nummer - als htten Forscher ganz pltzlich und berICL-Wissenschaftler denn zur Neutralisierung der Ge- raschend entdeckt, dass Statine Nebenwirkungen hawichtszunahme, die dem Verzehr von jhrlich 365 Big ben knnen. Macs und 365 Milch-Shakes unausweichlich folgen Wie der BBC-Beitrag informiert, kommt es pro 10.000 drfte denn schlielich deckt man mit diesen zwei Frauen, die Statine eingenommen haben, zu den folGerichten bereits die Hlfte der tglich empfohlenen genden Nebenwirkungen: ber 300 Frauen erkran-ken Kalorienzufuhr von 2.000 Kcal! an einem Grauen Star, bei 25 kommt es zu einem akuten Nierenversagen, 73 Frauen erleiden FunktionsKetchup & Katarakte strungen der Leber und bei 39 tritt eine Muskel-schwVerffentlich wurde die ICL-Studie im American Jour- che auf. Und diese Liste endet mit der Bemer-kung: nal of Cardiology, eigentlich ein seltsamer Name fr ein hnliche Zahlen gelten auch fr Mnner, nur liegt die Satiremagazin. Hier ist eines meiner Lieblingszitate aus Zahl der Patienten mit einer Muskelschwche um 110 der Studie: Wir denken, die Fast-Food-Industrie tte hher. Wie wir inzwischen wissen, ist jede Muskelwohl daran, ihren Kunden mit Rat und Nahrungs- schwche durch Statine ein Symptom fr einen Muskelergnzungsmitteln (will sagen den bereits erwhnten schaden. Medikamenten zur Cholesterinsenkung) zur Seite zu Was also wrde passieren, wenn jede Fast-Food-Klitstehen, um die Schden an Herz und Gefen wieder sche McDonalds, Burger King, KFC, Pizza Hut, ja jede gut zu machen, die aus den Nahrungsmitteln resultieCurrywurst-Bude - demnchst zu ihrem Fra gratis ren, die sie verbreiten. Cholesterinsenker verteilen wrde? Hunderttausende Dazu zwei Anmerkungen: von Personen - Erwachsene, Jugendliche, ja sogar Kinder - wrden jeden Tag zu diesen Medikamenten greiErstens: Bitte ruiniert nicht den Ruf echter Nahrungsfen und die stndig wachsende Zahl der Nebenergnzungsmittel, indem ihr den Begriff der Nahrungswirkungen wrde im Laufe der Jahre zu einem echten ergnzung fr Statine missbraucht. Ein Multivitamin- und Problem der Volksgesundheit werden. Mineralstoffprparat ist ein Nahrungsergnzungs-mittel. Ein Statin ist ein chemisches Experiment in Pillen- Man kann sich so richtig die jungen Mtter vorstellen form. Das ist ein Riesenunterschied! viele von Ihnen mit Grauem Star oder schmerzenden Muskeln - wie sie ihren Kindern sagen: Vergesst nicht Und zweitens: Seit wann sind wir auf Ratschlge der die Tabletten zu Eurem Happy Meal! Fast-Food-Industrie angewiesen, wenn es um ein gesundes Herz geht? Vermutlich haben Sie sich schon Denn erst dadurch wird Euer Essen gesund!. angesichts Ihres freundlichen McDonalds in ihrer Nach- Quellen barschaft hundertmal gedacht: Wahrscheinlich knn- British Invasion, HSI e-Alert, 26. 08.2010 te mir der Schichtleiter den einen oder anderen Tipp fr Can a Statin Neutralize the Cardiovascular Risk of Unhealthy Dietary ein gesundes Herz- und Gefsystem geben - wenn er Choices? American Journal of Cardiology, Vol. 106, No. 4, 8/15/10, sciencedirect.com nicht gerade mit dem Drive-In-Verkauf beschftigt ist! Give Out Statins with Junk Food BBC, 8/12/10, bbc.co.uk Auch ber die Art und Weise, wie das Gratis-Medikament verteilt werden sollte, haben sich die SchlaumeiUnintended Statin Side-Effect Risks Uncovered BBC, 5/20/10, bbc.co.uk

3 Probiotika gegen den grippalen Infekt

Untersuchungen mit probiotischen Nahrungsergnzungsmitteln haben ergeben, dass diese Substanzen deutlich das Risiko senken knnen, sich in den kalten Wintermonaten eine gemeine Erkltung (oder grippalen Infekt) zuzuziehen. Jedes Jahr kommt es in den USA zu 500 Millionen von grippalen Infekten. Als Verursacher der Infektion gelten die sogenannten Rhinoviren. Die Kosten dieser Erkrankungen belaufen sich im Jahr auf imposante 40 Milliarden US Dollar, so belegt eine Studie ber die gemeine Erkltung, die in den Archives of Internal Medicine verffentlicht worden ist. Eine Gruppe von Wissenschaftlern unter Leitung der Schwedin Anna Berggren untersuchte die bisher verborgen gebliebenen gesundheitlichen Vorteile von probiotischen Nahrungsergnzungsmitteln. Probio-tische Nahrungsergnzungsmittel, auch als Probiotika bezeichnet, sind lebendige Mikroorganismen, die sich positiv auf die Gesundheit ihres Wirtes auswirken. Die am hufigsten als Probiotika eingesetzten Mikroorganismen sind die Bifidobakterien und die Milchsurebakterien (Lactobakterien) und es existieren bedingt durch den Vorgang ihrer Kultivierung oder Anzucht - unterschiedliche Arten von Probiotika. Wie die Ergebnisse der Studie gezeigt haben, erkrankten Personen, die regelmig ein Probiotikum eingenommen hatten, 55 % seltener an einem grippalen Infekt. Auerdem berichteten die Forscher, dass die Dauer der Erkltungssymptome ebenfalls durch die Probiotika reduziert wurde, und kamen zu dem Ergebnis, dass diese Nahrungsergnzungsmittel das Risiko, an einem grippalen Infekt zu erkranken, wirksam senken knnen. Die vollstndige Untersuchung wurde im European Journal of Nutrition verffentlicht, an der Studie nahmen insgesamt 272 gesunde Personen teil, die 12 Wochen lang ein Probiotikum eingenommen hatten.

4Flamingos pHakten 3. Quartal 20q10 Informationen ber Probiotika Schon vorher haben zahlreiche Untersuchungen gezeigt, dass Probiotika im Krper zahlreiche gesundheitliche Vorteile garantieren knnen, wenn sie in ausreichender Menge zugefhrt werden. Probiotika gibt es in Form von Bifidobakterien, Milchsure-bakterien, Bazillen und sogar Hefen. Probiotische Bakterien finden sich normale Weise in fermentierten Nahrungsmitteln wie Joghurts, milchsauer eingelegten Gemsen (Sauerkraut) und in entsprechenden Nahrungsergnzungsmitteln. Japan ist weltweit bei der Kultivierung von probiotischen Keimen fhrend und ist eines der Lnder mit den meisten probiotischen Nahrungsergnzungsmitteln auf dem Markt. Anders als normale Bakterien, die eine schdliche Wirkung auf den Organismus haben knnen, untersttzen probiotische Keime den Krper im Kampfe gegen schdliche Bakterien, whrend sie zugleich das Immunsystem krftigen. Diese Untersttzung bereitet den Krper auf zuknftige Attacken vor. Wie Studien ber die Vorteile der Probiotika gezeigt haben, knnen diese nicht nur bestimmten Krankheiten vorbeugen, sondern sie knnen auch heilende Eigenschaften haben. Untersuchungen seit Mitte der 90er Jahre haben umfangreiche Belege dafr liefern knnen, dass probiotische Nahrungsergnzungsmittel helfen knnen, eine Reihe von Erkrankungen des Gastro-Intestinal-trakts zu bekmpfen. Denn diese probiotischen Keime siedeln sich im Darm an und hindern Pathogene und andere schdliche Mikroorganismen daran, Schaden anzurichten, whrend sie zugleich die regelrechte Funktion des Immunsystems frdern. Gesundheitliche Vorteile der Probiotika Probiotika sind stndig die Subjekte von Experimenten und wissenschaftlichen Studien, mit denen Beweise fr die medizinischen Einsatzbereiche und gesundheitliche Vorteile gesucht werden. Dennoch sind zurzeit nur vorlufige Resultate vorhanden und die meisten potenziellen Vorteile mssen noch weiter erforscht werden. Dennoch hat bereits gezeigt, dass Probiotika vom Menschen ohne Gefahr verzehrt werten knnen und zurzeit beschftigen sich die Wissenschaftler damit den Wert dieser Substanzen fr das Immunsystem, den Kampf gegen den Krebs und die Verwendung als biotherapeutische Mittel gegen Durchflle und Reizdarmerkrankungen zu belegen.

Zusammen mit anderen wirksamen immunstrkenden Mitteln knnen Probiotika die Gefahr einer Infektion der oberen Atemwege wie Sinusitis, Pharyngitis und Rhinitis sowie einer Otitis deutlich verringern. Es hat sich zudem gezeigt, dass Probiotika auch die Gefahr einer Erkltung bei Kindern in Kindertagessttten verringert. Diese Ergebnisse stammen aus einer zustzlichen Untersuchung ber Probiotika und grippale Infekte bei kroatischen Kindern, die im Juni 2010 in der Zeitschrift Die folgenden gesundheitlichen Vorteile der Probiotika Clinical Nutrition abgedruckt wurde. gelten als gesichert: Dass sich diese Ergebnisse auch in der Praxis zeigen,kann ich aus eigener Erfahrung besttigen. Wer beim Auftreten erster Anzeichen einer Erkltung oder Grippe hoch dosiert ein Probiotikum einnimmt (z. B. 3 x 1 Kapsel Vicolon Spezial), profitiert davon schon nach 24 48 Stunden mit einem deutlichen Rckgang der typischen Erkltungssymptome! 1. Laktose-Intoleranz

Probiotika knnen Personen mit einer Laktoseintoleranz helfen, Laktose besser zu verwerten. So kann eine Person mit Laktoseintoleranz Milch trinken, da die Probiotika dem Krper helfen knnen, die Laktose einfacher und schneller in Milchzucker abzubauen. 2.

4Flamingos pHakten 3. Quartal 2010 Senkung der Cholesterinspiegel

Vitamine verbessern. Darber hinaus sollen sie sich laut neuesten Untersuchungen auch positiv auf den sauren Wie sich gezeigt hat, kann ein bekannter Stamm der pH-Wert der weiblichen Genitalorgane auswirken und probiotischen Bakterien mit Namen Lactobazillus dadurch den Ausbruch einer bakteriellen Vaginitis, Harnbulgaricus (LAB), dabei helfen, im Darm Gallenwegsinfekten und Hefepilzen verhindern. flssigkeit abzubauen. Dadurch kommt es parallel zu einem Abbau von Cholesterin und einer Senkung der Quellen Frank Mangano, Benefits of Probiotics against the Common Cold, Serumcholesterinspiegel. Menschliche Testobjekte, die Natural Health on the Web.cm, Sunday, 26 September 2010 17:02; LAB erhalten hatten, zeigten erniedrigte Chole- http://naturalhealthontheweb.com/mangano-minute/blogs/?p=1560 http://www.nutraingredients.c om/Res earch/Probiotics -s howsterinspiegel in Serum. 3. Dickdarmkrebs-Prophylaxe Wie sich in klinischen Untersuchungen gezeigt hat, bt der Lactobazillus bulgaricus einen deutlichen Einfluss auf die Mutation von Darmkrebszellen aus. LAB besitzt die Fhigkeit, sich mit krebserregenden Substanzen, den so genannten heterozyklischen Aminen zu verbinden, die unter anderen in gekochtem Fleisch zu finden sind. Diese heterozyklischen Amine gelten als eine der Verbindungen, die Darmkrebs bewirken knnen. Untersuchungen an Nagetieren ber die Wirkung von LAB auf den Dickdarmkrebs haben zu vielversprechenden Ergebnissen gefhrt. Allerdings sind die Ergebnisse beim Menschen bisher nicht ausreichend und widersprchlich. Allerdings haben Populationsstudien gezeigt, dass Personen mit einem hheren Konsum an milchsauer fermentierten Milchprodukten ein geringeres Dickdarmkrebsrisiko aufweisen. 4. Immunsystem
potential-against-common-cold-Study http://www.medicinenet.com/script/main/art.asp?articlekey=53472 http://www.health.harvard.edu/fhg/updates/update0905c.shtml

Die Krankheitskrmer sind zurck!

Lange Zeit haben wir nicht mehr ber sie berichtet: Unsere Freunde, die Krankheitskrmer, die es schaffen, aus einer medizinischen Mcke einen Elefanten zu machen der dabei mglichst nur mit reichlich Medikamenten vertrieben werden kann. Aber nun haben sie sich einmal mehr aus der Deckung gewagt, um die neueste Ausgabe des Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders, gewissermaen das Who is Who der psychischen Leiden, aus der Taufe zu heben. Gehren Sie beispielsweise zu den Menschen, die es faszinierend finden, ein Gewitter mit Blitz uind Donner zu beobachten? Vorsicht, Sie knnten unter einem vermehrten Gewitter-Aufmerksamkeits-Syndrom (vGAS) leiden.

Oder hassen Sie es auch, beim Heimwerken immer mit dem Hammer den Daumen zu treffen? Gut, ich bin Probiotika knnen den Krper vor Erkrankungen schtkein Psychiater, aber das hrt sich verdchtig nach eizen, indem sie mit den pathogenen (krankheits-auslner DVAS Daumenverletzungs- Angststrung an senden) Keimen hinsichtlich ihres Wachstums konkurrieren und so helfen, die Immunfunktion zu verbessern. Ein Etikett fr jedes Wehwehchen Wie klinische Studien bewiesen haben, knnen probiotische Mikroorganismen helfen, bei Kindern Infek- Gut, das mag jetzt etwas bertrieben sein aber nur tionen der Atemwege, Durchflle und Infektionen mit etwas! Rotaviren zu verhten respektive deren Schwere zu lin- Denn zur Zeit revidiert die amerikanische Vereinigung dern. Zudem sind Probiotika in der Lage, den Neben- der Psychiater, die American Psychiatric Association ihre wirkungen einer Antibiotikatherapie entgegenzuwirken, Symptomenbibel, das DSM (DSM steht fr Diagnostic indem sie das Immunsystem wachsam halten, dass es and Statistical Manual of Mental Disorders Diagnostiwieder bernehmen kann, sobald die Antibiotika ab- sches und Statistisches Handbuch der Seelischen Stgesetzt werden. Nicht vergessen sollte man hier auch rungen. die Tatsache, dass Probiotika nach einer Antibiose helBisher hat man im Rahmen jeder Neufassung des DSM fen knnen, eine zerstrte Darmbakterienflora wieder einem bunten Strau an abnormen Verhaltensmustern aufzuforsten. mit dem Etikett Strung, Syndrom oder Phobie verse5. hen. Und diese Vernderungen aktivieren immer wieLinderung von Entzndungsprozessen der den Jagdtrieb der Pharmaindustrie. Denn die liebt Wie man in klinischen Studien beobachtet hat, knnen nichts mehr, als den Markt fr ein bestehendes MediProbiotika die Zytokinfunktionen des Krpers steuern. kament zu erweitern, indem man es als DAS Mittel geDas bedeutet praktisch: Sie regulieren die Reaktionen gen eine neu ins DSM aufgenommene = erfundene des Krpers bei hypersensitiven (allergischen) und ent- seelische Erkrankung anpreisen kann. zndlichen Prozessen. Die Verffentlichung der neuen Ausgabe des DSM - es handelt sich brigens um die fnfte Auflage - ist fr das Weitere Vorteile der Probiotika Jahr 2013 geplant. Dessen ungeachtet sorgt das DSM5 Schlielich hat sich gezeigt, dass Probiotika auch die schon heute, 3 Jahre frher fr reichlich KontroverBioverfgbarkeit anderer Nhrstoffe wie Kalzium, Ei- sen. sen, Kupfer, Zink, Phosphor, Magnesium und der B-

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Erst vor Kurzem haben drei britische Psychiatrie-Experten DSM5 einen Blick in das Manuskript werfen drfen und sie waren ber die geplanten Vernde-rungen alles andere als begeistert. In einer ersten gemeinsamen Stellungnahme sagten sie: Mit einer derart hohen Anzahl neu aufgenommener Strungen werden wir dann alle unter einem psychischen Problem leiden.

4Flamingos pHakten 3. Quartal 20q10 Und das ist nun wirklich ein perfektes Beispiel dafr, wie eine Revision des DSM zu Vernderungen auf dem Gebiet der seelischen Gesundheit fhrt und zugleich immense Auswirkungen auf die Gesellschaft haben knnen.

Denn schlussendlich hat die ganze Angelegenheit nur einen Gewinner: Wenn eine neue DSM-Version in den Drei falsche Epidemien Druck geht, kann man die Kassen der Pharmaindustrie meilenweit lauter klingeln hren, als die DruckerpresHie sind einige der neuen Strungen, die in das DSM5 sen. aufgenommen werden knnten Wutanflle von Kleinkindern Temperamentsdysregulationsstrungen Milde Angstdepressionen Nahrungsmittelabhngigkeit Essanflle intermittierende explosive Strung Psychosen-Risiko-Syndrom Besonders die letzte Diagnose wurde von Til Wykes vom Kings College Institute of Psychiatry hervorgehoben.Wie er und seine Kollegen befrchten, knnte das negative Label Psychose auch Personen angehngt werden, die nur ein geringes Risiko aufweisen, an einer Psychose zu leiden oder gar zu erkranken. Denn selbst bei einem minimalen Risiko reicht eine offizielle Diagnose aus, jeden Psychiater sofort zum Rezeptblock greifen zulassen. Als negatives Beispiel fhrte Wykes aus, dass die Defintionen fr Autismus, kindlicher bipolarer Strung und ADHS in frheren Ausgaben des DSM erweitert worden waren. Das Ergebnis: Durch das DSM kam es zu drei falschen Epidemien. Man kann trefflich darber streiten, ob es sich bei der Zunahme der Autismusflle wirklich um eine falsche Epidemie handelt, aber fr die anderen beiden Strungen trifft Wykes Einschtzung eindeutig zu - und das besonders beim AHDS, einer regelrechten Goldmine fr die Pharmaindustrie!

Quellen Should Obesity be Seen as a Mental Disorder?, HSI e-Alerts, UK Edition; 11.10.2010 Mental health experts ask: Will anyone be normal? Kate Kelland, Reuters Health, 27.07.2010, reutershealth.com Issues for DSM-V: Should Obesity Be Included as a Brain Disorder? American Journal of Psychiatry, Vol. 164, No 5, Mai 2007, ajp.psychiatryonline.org Is Rage a Mental Disorder? Remy Melina, Live Science, 21.07.2010, livescience.com

Ein Apfel, ein Arzt und fnfmal Krebs

Ein englisch-amerikanisches Sprichwort lautet Ein Apfel am Tag hlt den Doktor fern. Diese Rede-wendung existiert vermutlich schon seit 1630. Was Generationen von Eltern an ihre Kinder und Enkel weitergegeben haben, ist nun auch wissenschaftlich belegt. Lesen Sie, welch vielfltiger gesundheitlicher Nutzen in pfeln steckt und warum Wissenschaftler jetzt sogar noch einen Schritt weitergehen und sagen: Ein Apfel am Tag knnte Krebs in Schach halten. 1. Prostatakrebs Wissenschaftler der Mayo-Klinik fanden heraus, dass das Quercetin ein in pfeln enthaltenes Favonoid geeignet ist, einen Prostatakrebs zu verhindern und zu behandeln. Wie sie im Labor nachweisen konnten, hemmt oder vermindert Quercetin das Wachstum von Prostatakrebszellen, indem es das Androgen blockiert, ein Hormon, das mit dieser Krebserkrankung im Zusammenhang steht. Durch die Blockade der Androgenaktivitt, kann das Wachstum der Prostata-krebszellen verhindert bzw. gestoppt werden, berichtet Nainzeng Xing der Zeitschrift Carcinogenesis. Wie unsere Studie erkennen lsst, knnte das Quercetin eine nicht hormonelle Methode zur Vorbeugung und Behandlung von Prostatakrebs ermglichen.

Leider schtzen Wykes und Kollegen die AHDS-Situation etwas falsch ein. In ihrer Stellungnahme schreiben sie: Wie viele rzte sind whrend des vergangenen Jahrzehnts von den besorgten Eltern dazu gezwungen worden, Kindern Medikamente wie das Ritalin zu ver- 2. Brustkrebs schreiben, obwohl diese es nicht wirklich brauchten? Wie Versuche der Cornell Universitt mit Ratten geHaben wirklich die Eltern die rzte unter Druck gesetzt? zeigt haben, verlangsamt ein Extrakt aus frischen pDas mag in ein Paar Fllen so gewesen sein, aber in feln das Wachstum von Brustkrebstumoren. Die Ratder Mehrzahl der Flle ging der Druck eindeutig von ten wurden mit einer Chemikalie in Kontakt gebracht, den rzten und den Schulen aus. Denn seit Beginn der von dem bekannt ist, dass es Brustkrebs auslsen kann, 90er Jahre haben in den USA. Erziehungshilfen des und erhielten danach 24 Wochen lang das quivalent Bundes dafr gesorgt, dass Schulen fr jeden Schler von einem, drei oder sechs pfeln tglich. Bei 81 % der mit der Diagnose ADHS jhrlich 400 Dollar erhielten. Kontrolltiere (die keinen Apfelextrakt erhalten hatten) bildeten sich Brusttumore. Bei den Tiere aber, die eiWen wunderts, dass die Zahl der AHDS-Flle ange- nen, drei oder sechs pfel erhalten hatten, entwickelsichts dieser Anreize buchstblich explodiert sind? ten sich 17, 39 bzw. 44 % weniger Tumoren.

4Flamingos pHakten 3. Quartal 2010 Dabei stellten wir nicht nur fest, dass bei den behan- Das pHakten Bilderrtsel delten Tieren weniger Tumoren auftraten, sondern diese Tumoren waren zudem kleiner, weniger bsartig und wuchsen langsamer, als die Tumoren der unbehandelten Tiere, berichtet Rui Hai Liu von der Cornell Universitt, der insgesamt bereits sechs Studien durchgefhrt hat, die alle die krebsbekmpfenden Eigenschaften von pfeln besttigen konnten. 3. Bronchialkrebs

Wie eine geneinsame Untersuchung des Brigham and Womens Hospital und der medizinischen Fakultt der Harvard-Universitt an 125.000 US-Brgern zeigt, verringert bereits der Verzehr von einem Apfel pro Tag das Bronchialkrebsrisiko von Nichtrauchern um 20 %. Zu ganz hnlichen Ergebnissen kamen eine Unter-suchung aus Finnland, die Nurses Health Study und die Health Professionals Follow-up Study. Hawaiianische Wissenschaftler fanden sogar heraus, dass Personen, die die meisten pfel und Zwiebeln zwei Nahrungsmittel mit einem hohem Quercetingehalt Was, liebe pHakten-Leser, denken Sie, knnte dieses verzehrten, ihr Bronchialkrebsrisiko um 50 60 % Bild darstellen? senkten. Ich gebe Ihnen 4 mgliche Antworten 4. Dickdarmkrebs a) Erdbeer-Softeis Mehrere Studien haben einen Zusammenhang zwischen pfeln und dem Dickdarmkrebsrisiko dokumen- b) Geflgel tiert. Nach einer Untersuchung, die 2009 im European c) Isolierschaum Journal of Cancer Prevention abgedruckt worden ist, kann schon der Verzehr eines einzigen Apfels am Tag d) nichts davon das Krebsrisiko um 35 % senken. Der Verzehr von Und die richtige Antwort lautet... mehr als einem Apfel fhrte zu einer Risikoreduktion um 47 % und nach einer polnischen Studie senken ein oder mehrere pfel das Darm-krebsrisiko sogar um bis zu 63 %. Jawoll, diese rosa Masse ist tatschlich Geflgel.

b!

Auerdem hat eine deutsche Untersuchung gezeigt, Oder um es detaillierter zu sagen: Es handelt sich um dass pfel die Produktuon einer Substanz namens mechanisch separiertes Hhnerfleisch, der erste Schritt Butyrat steigern, die gegen Dicksdarmkrebs schtzt. bei der Herstellung von Chicken Nuggets, Geflgel Hot Dogs und hnlichen verarbeiteten Lebensmitteln. 4. Leberkrebs Fttert man Ratten einen Extrakt aus Apfelschalen, senkt das die Gefahr, an Leberkrebs zu erkranken, um, 57 %. Auch wenn die krebsschtzenden Nhrstoffe strker in der Apfelschale konzentriert sind, liefert auch das Fruchtfleisch signifikante Mengen davon. Eine Untersuchung, die ebenfalls an der Cornell Universitt durchgefhrt wurde, hat gezeigt, dass die Behandlung von Leberkrebszellen mit 50 mg (einem halben Teelffel) eines Extrakts aus ungeschlten pfeln das Wachstum dieser Zellen um 57 % verminderte. Ein Extrakt aus geschlten pfeln bewirkte immer noch eine Wachstumshemmung von 40 %. Fazit: Raus in den Garten und rauf auf die Leitern!
Quelle: Sylvia Booth Hubbard , An Apple a Day Keeps 5 Cancers Away,, Newsmaxhealth.com, Monday, October 4, 2010 8:03 AM

Der Prozess der mechanischen Separation wurde als Verfahren bei der Lebensmittelherstellung entwickelt, bei dem auch noch das letzte Fitzelchen Fleisch verwertet werden kann und natrlich auch die brig gebliebenen Knochen. Denn die Lebensmittelindustrie hat erkannt, dass man auch noch mit den Knochen Geld verdienen kann, und entwickelte ein Verfahren namens Advanced Meat Recovery (AMR = fortgeschrittene Fleischgewinnung) bei dem die Knochen mit extrem hohem Druck durch ein engmaschiges Sieb gepresst und zu der rosa Paste verarbeitet werden, die man oben sieht. Und diese Paste serviert man dann dem Verbraucher in einem bunten Strau von denaturierten fleischartigen Produkten. Ja, natrlich wussten wir immer schon, dass diese Art von Nahrung ungesund ist. Aber wenn es je einen guten Grund gegeben hat, auf frisches Fleisch aus artgerechter Haltung umzuschwenken hier ist er.

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Denn: je weniger verarbeitet oder denaturiert ihre Nahrungsmittel sind und je weniger Zutaten sie beim Kauf enthalten, desto besser fr uns alle. Es ist immer besser, sein Fleisch frisch vom (Bio-)Metzger zu beziehen, als es vorverarbeitet und mit gefhrlichen Zusatzstoffen, Konservierungsmitteln und ungesunden Fetten aus der Khltruhe zu kaufen.
Quelle: Alice Wessendorf, Guess W hat THIS is A Picture Of, Healthier Talk.com, 06. 10. 2010; http://www.healthiertalk.com/guess-what-picture-2612

4Flamingos pHakten 3. Quartal 20q10 wichtige physiologische Aktivitten hat. Whrend beide Verbindungen - alpha- und gamma-Tocopherol - mchtige Antioxidantien sind, hat das gamma-Tocopherol eine einzigartige Funktion. Aufgrund seiner unterschiedlichen chemischen Struktur kann das gamma-Tocopherol reaktive Stickstoffverbindungen (R eactive Nitrogen Species, RNS) neutralisieren, die genau wie reaktive Sauerstoffverbindungen (Reactive Oxygen Species, ROS, freie Radikale) Eiweie, Fette und die DNA schdigen knnen. Die Neutralisierung dieser RNS-Komplexe hilft, frhzeitiges Altern zu verhindern, und wie erste Ergebnisse einer Studie der Purdue-Universitt gezeigt haben, kann gamma Tocopherol das Wachstum von Prostata- und Bron-chialkrebszellen aufhalten. Auerdem wirkt gamma-Tocopherol strker entzndungshemmend, als das alpha-Tocopherol. Es kann besonders effektiv Erkrankungen steuern, die mit chronisch entzndlichen Prozessen in Verbindung stehen rheumatoide Arthritis, Krebs und neurologische Strungen wie z. B. die Alzheimersche Erkrankung. Aber es sind die kardiovaskulren Erkrankungen (Erkrankungen von Herz und Gefen), bei denen das gammaTocopherol seine Trmpfe so richtig ausspielen kann. Wie eine Untersuchung gezeigt hat, die im Journal of Cardiovascular Pharmacology verffentlicht wurde, kann ein Gemisch aus Tocopherolen (alpha-, gammaund delta-Tocopherol) der Entwicklung von kardiovaskulren Leiden besser entgegenwirken, als groe Mengen reinen alpha-Tocopherols. Wie sich im Labor gezeigt hat, hemmte die Tocopherolmischung die Lipidperoxidierung (das Ranzigwerden von Fetten) in menschlichen Blutzellen besser, als das alpha-Tocopherol alleine.

Nehmen Sie das richtige (Vitamin) E?

Mit zahllosen anderen Vitamin-Experten teile ich die Meinung, dass jeder von Vitamin E profitiert. Vitamin E gehrt zu den wichtigeren Vitaminen, dessen Wert bei der Vorbeugung von Herzinfarkten, der Strkung des Immunsystems, dem Kampf gegen Krebs und der Linderung von entzndlichen Prozessen unbestritten ist. Trotzdem hat sich gezeigt, dass diese Effekte nur bei dem reichlichen Verzehr Vitamin E-reicher Nahrungsmittel auftreten, whrend typische Nahrungsergnzungsmittel mit Vitamin E in dieser Hinsicht eher enttuscht haben. Und dafr gibt es einen guten Grund.

Die meisten Menschen sind der Meinung, Vitamin E wre ein gewhnliches Vitamin. Tatschlich aber besteht das, was wir als Vitamin E bezeichnen aus einer Reihe eng verwandter Verbindungen mit unterschiedlicher Vitamin E Aktivitt. Das bedeutet: Manche dieser Verbindungen knnen leicht vom Krper genutzt werden, andere etwas schwerer. Wie man heute wei, existieren insgesamt 4 Formen dieser Stoffe mit Na- In einer anderen Untersuchung zeigte sich, dass Patienten mit einem Herzinfarkt nicht etwa niedrigere almen alpha-, beta-, delta-, und gamma-Tocopherol. pha-Tocopherolspiegel sondern niedrigere gammaWenn Sie das nchste Mal im Reformhaus oder in ei- Tocopherolspiegel im Blut aufwiesen, als ihre gesunner Drogerie sind, greifen Sie zu einem der dort ange- den Altersgenossen. Und in einer Untersuchung an botenen Vitamin E -Prparate und werfen Sie einen Blick schwedischen und litauischen Mnnern mittleren Alters auf das Etikett. Vermutlich werden Sie dort eine der fol- waren bei den Schweden, die ein um 25 % niedrigeres genden Bezeichnungen fr Vitamin E finden: alpha- Risiko aufwiesen, an einer kardiovaskulren ErkranTocopherylsuccinat, alpha- Tocopherylazetat, Vitamin E, kung zu sterben, die gamma-Tocopherolkonzennatrliches Vitamin E, gemischte Toco-pherole oder trationen im Blut doppelt so hoch wie bei den Litauern. auch natrliche Tocopherole. Was aber viel wichtiger Diese Zusammenhnge lieen sich beim alpha-Tocoist, als diese (fr den Laien eher verwirrenden) Bezeich- pherol nicht nachweisen. nungen, was vermutlich aber NICHT auf dem Etikett stehen wird: Ein wirksames Vitamin E Prparat muss Nicht dass Sie mich falsch verstehen: Alpha-Tocophedie (vier) Tocopherole im richtigen Verhltnis enthalten: rol kann nach wie vor definitiv empfohlen werden. Es Leider bestehen die meisten handelsblichen Vitamin ist ein strkeres Antioxidanz, als die restlichen TocopheE-Kapseln im Wesentlichen (oder ausschlielich) aus role. Dennoch bietet das gamma-Tocopherol Vorteile, alpha-Tocopherol. Die anderen Tocopherole und beson- die das alpha Tocopherol nicht vorweisen kann. Und wie die aktuelle Forschung zeigt, bewirkt eine Kombiders das gamma-Tocopherol fehlen vollkommen. nation aus alpha- und gamma-Tocopherol bei der VorGamma-Tocopherol ist die Form von Vitamin E, die man beugung von kardiovaskulren Erkrankungen, Krebs am hufigsten in Krnern, Samen und Nssen findet. und anderen Erkrankungen synergische Vorteile. Dennoch gibt es bis heute nur sehr wenige Untersuchungen ber die Wirkung von gamma-Tocopherol Also: Wenn Sie das nchste Mal Ihre Vitamin E-Vorrim menschlichen Krper. Und diese Untersuchungen te auffllen, lesen Sie sorgfltig die Etiketten. Wenn das haben erkennen lassen, dass diese Vitamin E-Form (bisherige) Produkt Ihrer Wahl nicht gengend gammaTocopherol enthlt, lassen Sie es im Regal stehen.

4Flamingos pHakten 3. Quartal 2010 Gengend bedeutet: mindestens 50 mg gamma-Tocopherol. Auerdem sollten Sie darauf achten, dass das alpha-Tocopherol aus einer natrlichen Quelle stammt. Den Unterschied erkennen Sie schnell: Natrliches Vitamin E trgt die Bezeichnung d-alpha-Tocopherol, synthetisches wird als dl-alpha-Tocopherol ausgewiesen. Zusammen mit einer Ernhrung, die sie zustzlich mit Vitamin E versorgt, knnen Sie alle Vorteile nutzen, die Ihnen dieses Nahrungsergn-zungsmittel liefern kann.
Quellen: David J. Blyweiss, M.D., Are You Taking The Right E?, Advanced Natural Medicine HealthNewsletter September 29, 2010 Clement M. Graded dietary levels of RRR-gamma-tocopherol induce a marked increase in the concen-trations of alpha- and gammatocopherol in nervous tissues, heart, liver and muscle of vitamin-Edeficient rats . Biochem Biophys Acta 1997;1334:173-181. Gysin R. Gamma-tocopherol inhibits human cancer cell cycle progression and cell proliferation by down-regulation of cyclins. ASEB Journal. 2002;16:1952-1954. Liu M. Mixed tocopherols have a stronger inhibitory effect on lipid peroxidation than alpha-tocopherol alone. Journal of Cardiovascular Pharmacology. 2002;39:714-721.

8 Brustkrebs und die Gene ein medizinischer Mythos wackelt

Hufig hrt man von Medizinexperten ebenso wie von Laien, bestimmte Erkrankungen lgen in den Genen und wrden gewissermaen von den Eltern auf die Kinder vererbt. Brustkrebs ist eine dieser Erkra-nkungen, von denen die meisten Frauen annehmen, sie knnten deren Entstehung nicht beeinflussen, da sie in der Familie liegen. Die Resultate einer Studie die in der Zeitschrift Breast Cancer Research (2010, 12:R82 doi:10.1186/bcr2727verffentlicht wurden, hat diesen Mythos nun zur Strecke gebracht und gezeigt, dass Lebensgewohnheiten und Ernhrung eine deutlich wichtigere Rolle spielen, als eine genetische Vorbe-lastung Dr. Robert Gramling, Privatdozent fr Familien- und prventive Medizin an der Universitt Rochester und Autor der Studie, fand heraus, dass ein krperlich aktives Leben, gesunde Ernhrung und der Verzicht auf exzessiven Alkoholkonsum das Risiko einer Brustkrebserkrankung bei allen Frauen im gleichem Mae stark senkte unabhngig davon, ob es in der Familie bereits zu Brustkrebserkrankungen gekommen war. Wichtig ist die Tatsache, dass es in einer Familie auch dadurch zu einer Hufung von Brustkrebserkrankungen kommen kann, dass bestimmte ungesunde Verhaltensweisen ber Generationen weiter gereicht worden sind, erklrt Gramling. Die Differenzierung, in wieweit Gene, Umwelt oder das Verhalten an der Entstehung einer Erkrankung beteiligt sind, ist diffizil. Aber unsere Studie hat gezeigt, dass ein gesunder Lebensstil den Frauen auch dann helfen kann, wenn eine familire Prdisposition besteht. Gramlings Studie illustriert die Bedeutung der Brustkrebsprvention, ein Konzept, das man in den meisten sogenannten Vorsorgekampagnen vergeblich sucht. Es gibt vielerlei Mglichkeiten, mit denen frau eine Brustkrebserkrankung vermeiden kann, indem sie z. B. eine nhrstoffreiche Kost mit krebsverhtenden Nahrungsmitteln und Heilkrutern verzehrt. Und selbstverstndlich hilft es auch, sich krperlich zu bettigen und krebserregende Stoffe zu meiden. Angesichts der starken Bewusstheit von Brustkrebs und den ngsten vor erblichen Risiken ist es essenziell, das auch Wissenschaftler die Aktivitten kenne, die Frauen zur Senkung ihres Risikos unternehmen knnen, merkt Gramling an.
Quelle Jonathan Benson, Blaming bad genes for breast cancer is a medical myth, NaturalNews.com October 14 2010; http://www.naturalnews.com/z030041_breast_cancer_genes.html

Das Rezept des Monats

Krbis-Kartoffel-Carrs
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Backzeit: ca. 25 Minuten fr 4 Portionen Zutaten: 700 g Hokkaido-Krbis 800 g Kartoffeln 6 El Olivenl, nativ 4 El Zitronensaft 2 Msp. Salz 1 Msp. Pfeffer, grob gemahlen 2 Knoblauchzehen 2 El Kruter der Provence Zubereitung: 1.Krbis in etwa 2 cm groe Wrfel schneiden. Kartoffeln schlen und in ebenso groe Wrfel schneiden. 2.Olivenl mit Zitronensaft, Salz, grob gemahlenem Pfeffer, gehackten Knoblauchzehen und Krutern vermischen. 3.Kartoffel- und Krbiswrfel in der Marinade wenden und auf einem Backblech verteilen. 4.Im vorgeheizten Backofen bei 180 C etwa 25 Minuten garen. 5.Dazu schmeckt ein Dip aus saurer Sahne und Joghurt lecker. Kathi Dittrich, UGB

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Anmerkungen zum Cholesterin

November 2010 L

Cholesterin ist eine uerst vielseitige Verbindung, die iebe Leser, fr die Funktionen des Krpers von groer Bedeutung ist. Wie so hufig in der Medizin sind die Chole- Die Annalen der Medizingeschichte sind voller Prozesterinspiegel verschiedener Personen unterschiedlich duren, die nicht im Interesse der Patienten liegen knhoch. nen. Auch wenn Diktus oder Wortwahl etwas anderes Im menschlichen Organismus hat das Cholesterin fnf vermuten lassen: Hier handelt es sich NICHT um einen Text aus einem TV-Spot fr Damenbinden (a la Die Hauptfunktionen: Geschichte der weiblichen Menstruation ist voller Miss1.Es wird vom Krper bentigt, um Steroide, also kor- verstndnisse und Irrtmer) sondern ein Zitat eines tisonhnliche Hormone zu produzieren. Zu diesen Sprechers einer Klinik in Michigan, USA. Sein Thema: Hormonen zhlen auch die Sexual- oder GeDie Katheterangioplastie des Herzens nebst sogenannschlechtshormone: Testosteron, strogen und Kor- ter Stent-Implantation. tison. Zur Erklrung: Die Angioplastie, genauer perkutane 2.Es hilft der Leber, Gallensuren herzustellen. Diese transluminale Angioplastie genannt, ist ein Verfahren Suren sind wichtig fr die Fettverdauung und be- zur Erweiterung oder Wiedererffnung von verengten freien den Organismus von Schlackenstoffen oder verschlossenen Blutgefen mit einem Ballon3.Es frdert die Verkettung von Lipidmolklen, welche katheter. Dieser wird fast immer von der Leiste aus ber einen Fhrungsdraht und Fhrungskatheter an die Engdie Zellmembranen stabilisieren. Das macht das Cholesterin zu einem unverzichtbaren Baustein fr stelle geschoben. Dort wird nun ein am Katheter befestigter Ballon aufgeblasen und das Gef erweitert. alle Gewebe unseres Krpers. Hierdurch kan die Engstelle meistens beseitigt werden 4.Es ist ein wichtiger Bestandteil der sogenannten - zumindest vorbergehend. Zustzlich werden hufig Myelinscheiden. hnlich wie die Isolierung eines Stents (Drahtgeflechte, die das Gef von innen schieStromkabels stellen diese Myelinscheiden sicher, nen und offen halten sollen) implantiert. dass das Gehirn regelrecht funktioniert, indem sie die bertragung von elektrischen Impulsen frdern. Ihr Arzt wird dieses Verfahren vermutlich als Routine Ohne diese Myelinscheiden haben wir Probleme, bezeichnen, aber wenn Sie erst das volle Ausma dieuns zu konzentrieren und leiden unter Gedchtnis- ser Routine und die Medikamente kennen, die Sie einnehmen mssen, knnte sich Ihnen die Frage aufdrnstrungen. gen: Will ich das wirklich und ist das fr mich gut? 5.Schlielich und endlich hat das Cholesterin eine Wahrnehmung und Realitt vorteilhafte Wirkung auf das Immunsystem. Mnner mit erhhten Cholesterinspiegeln haben ein Beschftigen wir uns doch erst einmal realistisch mit strkeres Immunsystem, als Mnner mit niedrigen den Vorteilen, die so ein Stent in der Arterie wirklich Cholesterinspiegeln, was man daran erkennt, dass bringt. die Zahl ihrer Lymphozyten, T-Zellen, T-Helfer- und T-Suppressorzellen im Blut hher ist. Viele patho- Da wird Sie vermutlich eine Studie des New England gene (Krankheiten auslsende) Bakterien werden Journal of Medicine aus dem Jahre 2009 mit etwa 2400 durch das bse LDL-Cholesterin inaktiviert. Patienten berraschen. Die Hlfte der Teilnehmer war nach einem kardiovaskulren Ereignis wie einem HerzAus diesen Grnden kommt die Senkung oder Unterinfarkt rein medikaments behandelt worden (Statine, drckung einer so wichtigen Verbindung einem SelbstAspirin, Beta-Blocker usw.), bei der anderen Hlfte wurmord in Zeitlupe gleich. Stellen Sie sich vor, Ihr Krper de neben den Medikamenten auch noch eine Stentwre ein Haus, und das Cholesterin die Ngel, die dieAngioplastie vorgenommen. ses Haus zusammenhalten. Was wird voraus-sichtlich passieren, wenn Sie beginnen , einige dieser Ngel hin- Nach 5 Jahren fanden die Forscher keine wesentlichen auszuziehen. Das Haus wird instabil und ist nach kur- Unterschiede bei Sterbequote, Hufigkeit von (weizem nur noch ein Haufen Mll. teren) Herzinfarkten oder anderen greren Vorfllen. Die Ergebnisse dieser Untersuchung besttigten zudem Und genau das gilt auch fr unseren Krper. die Resultate einer anderen Studie des Department of Quellen: Veterans Affairs aus dem Jahre 2007.
Shane Ellison, M.Sc., , Cholesterol Facts, Life-Saving Health Briefs; 08.10.2010

Aha - Keine wesentlichen Unterschiede... Leider scheint diese Information noch nicht bis zu den Betroffenen durchgedrungen zu sein. Denn in einer aktuellen Untersuchung der Annals of Internal Medicine wurden mehr als 150 Angioplastie-

4Flamingos pHakten 3. Quartal 2010 Patienten und 17 Kardiologen befragt. 90 % der beteiligten Patienten glaubten, das Verfahren htte ihr Risiko verringert, einen weiteren Herzinfarkt zu erleiden. Und drei Viertel der Befragten gaben an, dass sie ohne die Angioplastie innerhalb von 5 Jahren einen weiteren Herzinfarkt erlitten htten. Erstaunlicherweise schtzten die 17 behandelnden Kardiologen die Situation vollkommen anders ein:
Quellen:

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Your Hearts Best Interest, HSI e-Alert. 11. 11, 2010 Kalamazoo medical community debates use of angioplasty Julie Mack, Kalamazoo Gazette, 23. 10. 2010, mlive.com Drug Therapy More Cost-Effective than Angioplasty for Diabetic Patients with Heart Disease Science Centric, 18. 11. 2009, sciencecentric.com Patients and Cardiologists Perceptions of the Benefits of Percutaneous Coronary Intervention for Stable Coronary Disease Annals of Internal Medicine, Vol. 153, No. 5, 07. 09 2010, annals.org Stent Safety Concerns Near Boiling Point Matthew Herper, Forbes, 08. 09. 2006, forbes.com

Mehr als 60 % von ihnen sagten, die Vorteile einer Angioplastie bestnden einzig und allein darin, die Symptome zu lindern und nicht mehr!. Und als man den rzten zwei hypothetische Situationen vorstellte, bei Kuddelmuddel um Placebos erschttert die denen die Angioplastie nachweislich keinerlei Vorteile Grundfesten der modernen Medizin. bietet, entschieden sich 40 % der Kardiologen trotzdem Tausende klinischer Studien vermutlich ungltig dafr, eine Angioplastie durchzufhren. Ein Teufelskreis

Eine randomisierte, placebokontrollierte Doppelblindstudie ist so etwas wie der Heilige Gral der evidenzSicherlich ist die Linderung der Beschwerden eines basierten Medizin. kardiovaskulren Vorfalls, wie z. B. Kurzatmigkeit, usw. fr einen Groteil der behandelten Patienten Grund Im Wesentlichen luft so etwas wie folgt ab.: Man nehgenug. Dennoch wre es vermutlich nicht ganz so einme eine (mglichst groe) Anzahl freiwilliger Testanden fach, sie von einer Angioplastie zu berzeugen, wenn (Teilnehmer) im Einzelfall drfens auch mal Insassie wssten, dass dieses Verfahren keine Auswirkung sen einer Justizvollzugsanstalt sein, auch wenn die auf Ihr Herzinfarktrisiko hat. Angelegenheit dadurch ein Geschmckle bekommen Oder, dass sie ggf. mit weiteren Risiken rechnen ms- kann, und teilt diese nach dem Zufalls-prinzip (randomisiert) in zwei oder mehrere Gruppen ein. sten. Denn die heute verwendeten Stents sind wirkstoffeluierend, das bedeutet: Sie wurden mit einem Medikament beschichtet, das entzndliche Prozesse und Vernarbungen der Arterien verringert, die manchmal durch einen Stent entstehen knnen. Eine dieser Gruppen erhlt eine biologisch nicht aktive Substanz, das Placebo, die andere(n) Gruppe(n) das zu untersuchende Medikament oder Verum. Wenn weder die teilnehmenden rzte oder das Pflege-personal noch die Testanden wissen, wer von ihnen was beAllerdings knnen solche behandelten Stents auch kommt, darf sich diese Studie rhmen, doppelt blind manchmal die Entstehung von Blutgerinnseln frdern. durchgefhrt worden zu sein. Jawohl sie haben richtig gehrt. Der Stent, den man einsetzt, um das Risiko einer Thrombose (Verstopfung derArterie durch einen Blutgerinnsel) zu senken, knnte tatschlich fr die Entstehung dieses Blutgerinnsels verantwortlich sei. Nach Abschluss des Untersuchungszeitraums werden alle notwendigen Informationen gesammelt und dann entscheidet sich: Zeigt das Verum deutlich mehr Wirkung als das Placebo, sind alle zufrieden, wirkt das Placebo nicht deutlich schlechter, als das Verum (oder sogar gleich gut bzw. besser), haben alle ein Problem. Dann wird entweder das untersuchte Medikament oder die entsprechende Studie in die Tonne getreten, wobei das Erstere unwahrscheinlicher ist als das Letztere.

Aber keine Sorge. Ihr Arzt kennt das Problem schon. Und daher wird er Ihnen vorsorglich ein blutverdnnendes Mittel wie Clopidrogel oder Efient verordnen. Wie alle anderen Blutverdnnner erhhen auch diese das Risiko einer unerwnschten Blutung, Efient In den vergangenen Jahrzehnten sind solche Studien wird in den USA sogar mit dem expliziten Warnhinweis zu Tausenden und Abertausenden bei der Erprobung verkauft, das Medikament erhhe das Sterberisiko als und Zulassung neuer Medikamente durchgefhrt worResultat einer unerklrlichen und/oder starken Blutung. den. Wie sich jetzt allerdings gezeigt hat, gehrt die Und so kan sich am Ende diese Routinemanahme berwiegende Mehrzahl dieser wissenschaftlich einals eine ziemlich komplizierte und fr manche Patien- wandfreien Studien vermutlich als vollkommen unwisten sogar recht gefhrliche Angelegenheit herausstel- senschaftlich und fehlerhaft auf den Mll. len ohne wirklich einen Vorteil zu liefern. Warum? Sollte Ihr Arzt bei Ihnen also eine solche Agioplastie Nun, die in diesen Studien verwendeten Placebos wir planen, fragen Sie ihn wofr und weshalb. Wenn es erinnern uns. Eine biologisch inerte (nicht aktive wirnicht darum geht, schwere Symptome zu lindern, sollkungslose) Substanz waren nicht wirklich so inert, wie ten sie nach einer andern Manahme suchen, die am man gesagt hatte. besten auch tatschlich die Gefahr eines weiteren Herzinfarkts reduziert. Das zumindest ist die Botschaft eines Artikels von Wis-

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senschaftlern der Universitt von Kalifornien, die in der Oktoberausgabe der Annals of Internal Medicine verffentlicht wurde. Die Forscher untersuchten 176 placebokontrollierte Studien die 2008 und 2009 in renommierten Fachzeitschriften publiziert worden waren und fanden heraus, dass bei 92 % dieser Studien nichts ber die Zusammensetzung der Placebopillen zu lesen war.

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oder internationalen Pharmakontrollbehr-den zugelassen wird. Denn diese Behrden wollen vor der Zulassung eines neuen Medikaments genau wissen, ob es wirklich besser wirkt, als das Placebo. Diese Frage ist sogar der wichtigste Faktor fr eine Zulassung. Ist das getestete Medikament um 5 % besser, als das Placebo, gilt das Mittel als effizient, d. h. als wirksam. Und das gilt auch dann, wenn das Placebo vorher gezielt ausgewhlt und eingesetzt wurde, um das Medikament Warum ist diese Information so wichtig? Weil Placebos im Vergleich besser aussehen zu lassen. - wie bereits erwhnt vollstndig ohne Wirkung sein mssen. Selbst die so genannten Zuckerpillen, die Und wenn es keine verbindlichen Regeln hinsichtlich einem bei dem Begriff Placebo als Erstes in den Sinn des verwendeten Placebos gibt, kann keine der so gekommen drften, enthalten fraglos Zucker. Und Zucker nannten placebokontrollierten Studien den Anspruch ist nun mal alles andere als biologisch inert oder wir- erheben, wissenschaftlich valide zu sein! kungslos. Wer z. B. bei der klinischen Erprobung eines Man muss sich immer wieder wundern, mit welcher Medikaments gegen Diabetes eine solche Zuckerpille Aggressivitt Schulmediziner die Homopathie attakals Placebo einsetzt, darf sich nicht wundern, wenn das kieren und dabei darauf bestehen, dass ihre eigene Verum besser aussieht, als das Placebo. Medizin auf dem Goldstandard der wissen-schaftlichen Einige andere gebruchliche Placebos enthalten Oli- Beweise basiert. Denn wenn man diesen Goldstandard venl, von dem bekannt ist, dass es sich positiv auf die nher betrachtet, sind die wissenschaft-lichen Beweise Situation von Herz und Gefen auswirken kann. In nicht viel mehr als ein Haufen Quacksalberei vermischt anderen Scheinpillen sind teilweise gehrtete Fette mit einer Prise Wunsch-denken und einem Hauch pseuenthalten, die dem Herzen schaden knnen. Dessen dowissenschaftlichen Geschwafel, verpackt von Spreungeachtet haben sich nur bei 8 % der analysierten Stu- chern der jeweiligen Kontrollorgane, die wirkliche Wisdien die Autoren die Mhe gemacht, die Zusam- senschaft noch nicht einmal erkennen wrden, wenn mensetzung des verwendeten Placebos offen zu legen. sie in ein Fass davon fallen wrden. Und das ist nur der Anfang. Pharmaindustrie und staatliche Kontrollinstanzen haben ihr gesamtes System der wissenschaftlichen Beweise Keine Regeln fr Placebos in klinischen Studien auf einen immensen Placeboschwindel aufgebaut. Und Wie sich herausstellt, existieren vonseiten der Pharma- wenn das Placebo kein Placebo ist, sind auch die wiskontrollbehrden keinerlei Vorschriften ber die Zusam- senschaftlichen Beweise nicht mensetzung der in einer klinischen Studie verwende- wissenschaftlich. ten Placebos. Der Studienleiter knnte theoretisch Natrlich nennen sie es Wissenschaft, weil sie mchSchlangenaugen und Krtenbeine verab-reichen und ten, dass das Placebo ein Placebo ist. Jawohl. Aus den msste das noch nicht einmal in der Studienklinischen Forschern werden Hellseher Medien und dokumentation offen legen. Zauberer, die einfach entscheiden, dass eine Kapsel Dass klinische Studien oftmals an und fr sich schon mit Olivenl zum Placebo wird, whrend sie die Hnein Riesenbetrug sind, ist den meisten von uns schon de ber der armen Kapsel bewegen, als wren sie Dabekannt. So sind die meisten Untersuchungen, die von vid Copperfield und Siegfried und Roy in einer Person der Pharmaindustrie eingereicht werden, um eine Zu- simsalabim und Abrakadabra! lassung ihrer Medikamente zu erreichen, von den HerUnd whrend die meisten dieser Wissenschaftler wohl stellern selbst finanziert worden. Und es ist eine Tatsakeinen Magier gesehen haben drften, der Blei in Gold che, dass die meisten dieser Studien eindeutig dazu verwandelt, kennen sie alle rzte, die nur Kraft ihres tendieren, Aussagen zu machen, die dem finanziereneigenen Wunsches aus biochemisch aktiven Stoffen den Unternehmen genehm sind. Was also knnte die vollstndig inerte Materialien machen knnen. Wenn Pharmaindustrie davon abhalten, das perfekte Placedas kein Wunder ist! bo einzusetzen, das den Mitgliedern der Kontrollgruppe gengend schadet, um das Verum vergleichsweise gut Und das bringt uns zum interessantesten Teil dieses aussehen zu lassen. Artikels. Fakt ist. Die Placebos stammen fast immer von der Fir- Wie macht man sein eigenes Placebo? ma, die auch die Studie finanziert hat. Finden Sie in dieser Gleichung Hinweise auf eine mgliche Tu- Die Herstellung eines eigenen, von den jeweiligen Pharmakontrollbehrden anerkannten Placebos ist einschung? facher, als man denkt. Wie die Pharmaindustrie klinische Studien mithilfe So geht es: der richtigen Placebos manipulieren kann. brigens beeinflusst das Verhalten eines Placebos auch 1. Suchen Sie sich irgendetwas, das wie eine Tablette, Kapsel oder Pille aussieht. Dieses Objekt kann ganz erheblich, ob Medikamente von den nationalen

4Flamingos pHakten 3. Quartal 2010 mit Olivenl, Zucker, Palml, fluorhaltigem Wasser, Gips, synthetischen Chemikalien oder irgendetwas anderem gefllt sein sie entscheiden! 2. Schlieen Sie Ihre Augen und konzentrieren Sie sich. 3. Jetzt kommt der wichtige Teil: Whrend Sie sich im Uhrzeigersinn um sich selbst drehen wiederholen Sie fnfmal die folgenden Worte: Ich bin ein Wissenschaftler und praktiziere evidenzbasierte Medizin. Das wiederholen Sie so lange, bis Sie wirklich daran glauben. Wenn Ihr Glauben nicht stark genug ist, klappt das mit dem Placeboeffekt nicht. 4.Nun deuten Sie mit Ihrer Hand in Richtung Ihrer Placebopillen und rufen so laut wie mglich: Du bist nun ein Placebo! Spren Sie, wie ein Energieimpuls durch Ihren Krper strmt? Gut. Das ist die Macht des Placebos, die sich auf Ihre Pillen bertrgt. Fertig, das wars. Sie knnen Ihre Placebopillen nun in einer beliebigen klinischen Studie einsetzen und dafr die volle Anerkennung Ihrer Kollegen, der Fachpresse und der Pharmakontrollbehrden erwarten. (Das ist [leider] kein Witz. Das ist in der heutigen konven-tionellen Medizin State of the Art, also durchaus blich.

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nommierter Schmerzforscher vom Baystate Medical Center in Springfield, Massachusetts. Der hat nachweislich mindestens 21 (in Worten einundzwanzig) Studien zugunsten der Pharmaindustrie geflscht und so ...die postoperative Schmerzbehandlung von Millionen von Patienten weltweit beeinflusst hat Und trotzdem werden die Ergebnisse von Reubens geflschten Studien noch heute zitiert, um rezept-pflichtige Medikamente zu vermarkten. Zum Teufel, wer braucht denn noch ein Placebo, wenn er die Ergebnisse ohnehin frei erfinden kann? Und eigentlich bentigt man auch keine Wissenschaft mehr, wenn man alles Mgliche zum Placebo machen kann. Die konventionelle Medizin behandelt klinische Studie genau so, wie Banken und Versicherungen mit Hypotheken umgegangen sind: Sie lgen und betrgen und begehen tagtglich haufenweise Kapitaldelikte und hoffen, dass das niemandem auffllt. Wo waren die Skeptiker?

Und so sieht das Bild der heutigen medizinischen Wissenschaft aus. Wohl an kaum einem andern Ort finden sich so viele Dnnbrettbohrer, die sich jeden Tag etwas auf ihre Wissenschaftlichkeit einbilden, whrend ihre Illusionen und Taschenspielertricks einen jeden QuackNatrlich spielt auch die Hoffnung bei alledem eine wich- salber, Hellseher und Kartenleger neidisch machen tige Rolle. Je mehr Sie hoffen, dass Ihre Placebos rich- wrden. tige Placebos sind, desto bessere Ergebnisse werden Da muss man sich doch wirklich die Frage stellen: Wo Sie erhalten. In ihrem Bericht schrieb Frau Dr. Beatrice waren die sogenannten Skeptiker, wo zum Beispiel Golomb, die Leiterin der Studie, die das ganze Fiasko unsere Freunde von Quackwatch oder Eso-Watch? aufgedeckt hat, Wir knnen nur hoffen, dass all dies Wenn jemand skeptisch gegenber Hellsehen, nicht systematisch die medizinische Therapie beeinTarotkarten, Medien und Personen ist, die sich angebflusst hat. lich levitieren knnen, kann man zumindest den Drang Aber natrlich ist genau das der Fall gewesen. Und was verstehen, diese Dinge akribisch zu hinterfragen. Frau Dr. Golomb betrifft: Sie verdient unseren hchDenn die meisten der konventionellen Berufsskeptiker sten Respekt, weil sie es gewagt hat, dieses Thema verlassen niemals ihren Sicherheitsbereich der popuanzuschneiden, as sie vermutlich bei ihren Kollegen lren Themen, bei denen man ungestraft skeptisch sein sehr unbeliebt machen drfte, die diese wissenschaftdarf. Keiner von ihnen wrde es wagen, Fragen ber liche Art der medizinischen Forschung betrieben haden pseudowissenschaftlichen Kuddelmuddel zu stelben. len, der von der Pharmaindustrie in die Welt gesetzt So optimiert man klinische Forschungsergeb- wird. Fragen ber Impfungen, ber Mammographien nisse. oder die Chemotherapie? Tabu! Und man wird kaum jemanden finden, der sich intensiver aus dem ReperSuchen Sie als Placebo die schdlichsten Substanzen toire der Quacksalber bedient, als die Pharma-industrie aus, die Sie sich vorstellen knnen. So haben Wissenvon heute (und da ganz besonders die Sparte, die sich schaftler zum Beispiel bei AIDS-Patienten von denen mit der Krebstherapie beschftigt). die meistens eine Laktoseintoleranz aufweisen als Studienteilnehmern ein Placebo eingesetzt, das wor- Und daher sollte man diesen Skeptikern gegenber aus bestand? Jawohl aus Laktose! uerst skeptisch sein. Ein Skeptiker, der nicht bereit ist, die Pseudowissenschaft zu hinterfragen, wie sie von Das ist ungefhr so, als fhrte man eine Untersuchung der Pharmaindustrie betrieben wird, verliert jede Glaubber ein Heilmittel gegen die Heroinsucht durch und wrdigkeit. Skeptizismus kann nicht selektiv betrieben setzte Heroin als Placebo ein. Komisch, irgendwie wirkte werden, wer sich Gedanken ber eine Sache macht, das Verum besser als das Placebo. Seltsam, was? kann nicht zugleich nur deswegen auf eine andere SaUnd wenn auch das nicht zu den erwnschten Resulta- che hereinfallen, nur weil die Pharmaindustrie dahinter ten fhren sollte dann erfindet man die erforderlichen steht. Daten einfach. Die Kollegen machen das genau so. Nun aber abschlieend noch mal zurck zu der Studie, Siehe Dr. Schott Reuben, Ansthesist und weltweit re-

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um die es eigentlich geht: Studienabstrakt:
Quellen

4Flamingos pHakten 3. Quartal 20q10 setzung der Placebos angegeben werden.

Eine Zusammenfassung der Studie aus den Annals of Internal Medicine (http://www.annals.org/content/153/8/ 532.abstract) Autoren Beatrice A. Golomb, MD, PhD; Laura C. Erickson, BS; Sabrina Koperski, BS; Deanna Sack, BS; Murray Enkin, MD; und Jeremy Howick, PhD Whats in Placebos: Who Knows? Analysis of Randomized, Controlled Trials, Annals of Internal Medicine 25. 10. 2010,

Mike Adams, Placebo fraud rocks the very foundation of modern medical science; thousands of clinical trials invalidated, NaturalNews Editor, NaturalNews.com 28. Oktober 2010; http://www.naturalnews.com/z030209_placebo_medical_fraud.html Analysis of clinical trials reveals that placebo content is rarely described, Online-Verffentlichung 25.10.10, anh-europe.org W hats in Placebos: W ho Knows? Analysis of Randomized, Controlled Trials 25.10.10, Annals of Internal Medicine, annals.org Pharmaceuticals: A market for producing lemons and serious harm PHYSorg, 17. August 2010, physorg.com

Titel

Gestresste Kartoffeln
HSI e-Alert. 11. 11, 2010 Was macht eine gestresste Kartoffel? Sie wird besser! Wissenschaftler der japanischen Obihiro Universitt fr Landwirtschaft und Tiermedizin stressten Kartoffeln mit Elektroschocks und hochfrequenten Schallwellen. Ergebnis: Die Antioxidantienspiegel der tollen Knollen erhhten sich um mehr als die Hlfte. Die Idee zu diesem seltsamen Experiment stammt vom Forschungsleiter Kazunori Hironaka, Ph.D.. Nachdem er sich jahrelang mit Kartoffeln beschftigt hatte, fand er heraus, dass Trockenheit, Quetschen und andere Stressoren die antioxidativen Phenolbestandteile von Kartoffeln vermehrten. Selbstverstndlich ndern auch die Antioxidantien in der Kartoffel nichts daran, dass Ihr Krper auf die Kartoffelstrke hnlich reagiert, wie auf den Verzehr eines Schokoriegels: Ihre Blutzuckerwerte steigen stark an. Und daher ist es denn doch ein Glck, dass sich Dr. Hironaka inzwischen anderen Gemsesorten zugewandt hat. Wie er berichtet, steigt auch bei anderen pflanzlichen Nahrungsmitteln der Antioxidantiengehalt, wenn man sie stresst. Und so kehren er und seine Kollegen in ihr Labor zurck, wo sie knftig Bananen, pfel und Pfirsiche foltern. Seien Sie deshalb nicht allzu berrascht, wenn Ihr Bioladen demnchst auch neben der Gemsetheke eine Ecke fr elektrogeschockte Nahrungsmittel aufmacht!
Quelle: Joanna Cosgrove, Shocking Spuds Nutraceuticals World, 21. 10. 2010, nutraceuticalsworld.com

Hintergrund: Die Zusammensetzung von Placebos wird durch keinerlei Regel bestimmt.Dabei kann diese Zusammensetzung die Studienergebnisse beeinflussen und sollte daher immer offengelegt werden. Zweck der Studie: Klrung der Frage, wie oft Forscher die Zusammensetzung der Placebos in einer randomisierten, placebokontrollierten Studie bekannt geben. Datenquellen Vier englischsprachige Fachzeitschriften fr allgemeine und innere Medizin mit hohem Einflussfaktor (High Impact) Studienauswahl: Drei Forscher anlysierten Titel und Abstrakts aus den Fachzeitschriften zur Identifizierung aller randomisierten, placebokontrollierten Studien vom Januar 2008 bis zum Dezember 2009 Datengewinnung: Aus den Abschnitten Einfhrung und Methodologie der so identifizierten Arbeiten sammelten die Forscher Informationen ber die Behandlungsart (Tablette, Spritze o. .) und ob die Zusammensetzung des Placebos angegeben war. Datensynthese: In den meisten Studien wurde die Zusammensetzung des verwendeten Placebos nicht angegeben. Bei Tabletten fand seltener eine Offenlegung der Placebozusammensetzung statt, als bei Spritzen und anderen Thrapieverfahren (8,2 zu 27. %) Einschrnkungen: Zeitschriften mit hohem Einflussfaktor sind mglicherweise nicht reprsentativ. Zusammenfassung In randomisierten, placebokontrollierten Studien von Pillen oder Kapseln wird die Art der verwendeten Placebos selten angegeben. Da die Art des verwendeten Placebos die Studienergebnisse beeinflussen knnen, sollte in solchen Studien die Zusammen-

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Die acht bizarrsten medizinischen Ent- Teure Scheinmedikamente wirken besser als billige Produkte. Nach Ansicht der Autoren knnen Manahdeckungen
Wie die Leser der pHakten wissen drften, bin ich ein groer Freund von Listen mit einem lockeren Sammelsurium interessanter, unwichtiger und sogar berflssiger pHakten. Gerne lasse ich meine Leser ab und an die eine oder andere dieser Listen lesen und heute ist es wieder einmal so weit: Hier sind sie 8 der 10 bizarrsten medizinischen Entdeckungen! Schweife sind eine Glaubenssache. Gut, Fuschwei und Bakterien mgen nicht ganz unbeteiligt sein, aber der wichtigste Faktor fr den Geruch Ihrer Fe ist die Frage, wie sehr sie sich damit gedanklich beschftigen. Im Jahre 1992 gewannen F. Kanda, E. Yagi, M. Fukuda, K. Nakajima, T. Ohta, and O. Nakata vom Shiseido Research Center in Yokohama den Ig Nobelpreis* fr ihre wegweisende Studie mit dem Titel: Elucidation of Chemical Compounds Responsible for Foot Malodour. (sinngem: Welche chemischen Verbindungen verursachen Schweife?). Dabei kamen die Forscher zu einer uerst beeindruckenden Schlussfolgerung: Wer denkt, dass er unter Schwei-fen leidet, hat sie auch und wer das nicht denkt, hat sie eben nicht. Stellt sich mir nur die Frage: Warum stinken meine Fe [nicht]? http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2369557 Teure Placebos wirken besser, als preiswerte. Kommen wir noch einmal zu den Placebos zurck: Je kostspieliger diese sind, desto mehr lindern Sie Ihre Beschwerden sogar wenn es sich wirklich um chemisch inerte Substanzen handelt. 2008 verffent-lichten Rebecca Waber und Professor Dan Ariely eine Untersuchung, in der sie beweisen, dass teure Placebos besser wirken als billige. Ja, Sie haben richtig gehrt:

men wie z, B. die Preisgestaltung tatschlich die Effektivitt von Produkten verndern. In insgesamt drei Experimenten zeigten die Autoren, dass Verbraucher, die fr ein Produkt einen Discountpreis bezahlt hatten, weniger gesundheitlich davon profitierten, als andere Personen, die exakt das gleiche Produkt zu einem normalen (hheren) Preis erstanden hatten. http://abcnews.go.com/Health/MindMoodNews/ story?id=4386984&page=1 Da wird auch endlich klar, warum die Pharmaindustrie ihre Produkte in Deutschland nur zu horrenden Preisen auf den Markt bringt: Wenn die Wirkstoffe schon vollkommen unwirksam sind, will man zumindest einen Rest von Effizienz durch die erhhten Preise des Arzneimittels garantieren. Auch Gummipuppen knnen Geschlechtskrankheiten bertragen. Und dabei war sie so ein nettes Mdchen - diesen Seufzer hrt man immer wieder als Reaktion auf die Mitteilung des Arztes, man habe sich da beim letzten One Night Stand etwas eingefangen. Also: Welcher Sex ist sicherer, als der Sex an und fr sich? Heutzutage kann man sogar Magazine mit Geschichten ber hypererregte (oder hyperregbare) Personen finden, die sogar einen Lover aus Silikon verfhren. Aber auch wenn man sich mit solchen Ersatzpartnern befriedigt, sei zu Migung und Vorsicht geraten: Denn es gibt auch Berichte ber Flle, in denen sich Geschlechtskrankheiten via Gummipuppen aus-gebreitet haben. 1996 wurde den Grnlndern Harold Moi und Ellen Kleist in den heiligen Hallen der Harvard-Universitt der IgNobelpreis fr eine Arbeit verliehen, die Moi drei Jahre vorher verffentlicht hatte. Die Arbeit wurde in der Zeitschrift Genitourinary Medicine abgedruckt und hatte den Titel: bertragung einer Gonorrhe durch eine aufblasbare Puppe (Trans-mission of Gonorrhea Through an Inflatable Doll.)

* Leser unsers Newsletters drfte der Ig-Nobelpreis aus frheren Ausgaben der pHakten schon bekannt sein, fr alle Nachzgler hier eine kurze Erluterung: Wie es aussieht, schtzen (intelligenterweise ver-wendete) Kondome zwar den mnnlichen Trger, aber wer Der Ig-Nobelpreis (englisch-/franzsischsprachiges die Auenseite eines Kondoms nach der Ver-wendung Wortspiel: ignoble unwrdig, schmachvoll, schnd- von Dildos, Aanal-Perlen oder hnlichem Krimskrams lich), gelegentlich auch als Anti-Nobelpreis bezeich- berhrt, kann damit Keime bertragen, die Mdchen net, ist eine satirische Auszeichnung, die von der Har- Kummer bringen. vard-Universitt in Cambridge (USA) fr unntze, un- http://www.tokyoreporter.com/2009/08/11/dolls-orwichtige oder skurrile wissenschaftliche Arbeiten ver- dildos-no-assurance-of-safe-sex/ liehen wird. Die Verleihung fand erstmals 1991 statt. Countrymusik und Selbstmord Bedingung fr eine Nominierung ist, dass die Entdekkung nicht wiederholt werden kann oder nicht wiederholt werden soll. Weiterhin muss das For-schungsthema neuartig sein niemand darf vorher eine hnliche wissenschaftliche Arbeit abgeliefert haben. Nach der Wissenschaftszeitschrift Nature werden die Preise fr Arbeiten verliehen, die einen zuerst zum Lachen, dann zum Nachdenken bringen 2004 ging der Ig Nobelpreis an zwei Studenten fr die Verffentlichung ihres Berichtes mit dem Titel. Die Auswirkungen von Countrymusik auf den Selbstmord. Wie die Soziopsychologen Steven Stack und Jim Grundlach erkannt hatten, war die Selbstmordquote weier Brger um so hher, je mehr Countrymusik die lokalen Radiosender ausstrahlten. Keine Angst: Das liegt nicht an Countrygruppen wie Tom

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Astor oder Truck Stop (obwohl der Autor bei der Musik dieser Interpreten auch hufig das sprichwrtliche arme Dier bekommt), sondern es sind die Themen, ber die gesungen wird und die ganz offensichtlich bei Personen mit einer erhhten Selbstmordtendenz eine bereits vorhandene suizidale Stimmung verstrken h t t p : / / w w w. s c i e n c e 2 0 . c o m / geeks039_gui de_world_domi nat ion/ country_music_kills_radio_airtime_ups_white_suicide_rate , http://www.uky.edu/~rf ord/Home_f iles/ Stack_1992SF.pdf Verliebt sein ist fast wie eine Zwangsneurose. Fr Sie sind es rote Rosen oder Kerzen im Mondlicht, aber fr Ihre Umgebung hat die Obsession mit Ihrer neuen Liebe eher etwas von einer Krankheit. Die Erkenntnis, dass romantische Liebe sich biochemisch durch nichts von einer schweren Zwangsneurose unterscheidet, findet sich in einem Artikel der Zeitschrift Psychological Medicine. Die dazu gehrende Studie brachte Psychiatern von der Universitt Pisa unter Leitung von Donatella Marazziti im Jahre 2000 den IgNobelpreis fr Chemie. Asthmabeschwerden und die Achterbahn Offensichtlich hatten Simon Rietveld von der Universitt Amsterdam und Ilja van Beest von der Universitt Tilburg im Jahr 2010 gengend Zeit fr einige Experimente: Sie lieen eine Gruppe 25-jhriger Frauen Achterbahn fahren. Einen Preis fr ihre Bemhungen brachte ihnen die Beobachtung, dass die Symptome einer Asthmakrankheit durch das Achter-bahnfahren gelindert werden knnen. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16989773 Verschlucktes Kaugummi wird langsamer verdaut. Generationen lang haben Eltern ihre Kinder davor gewarnt, Kaugummi zu verschlucken, da das unverdaut Tage, Wochen oder sogar Jahre lang unverdaut im Gastro-Intestinatrakt berleben knnte. Das sind und waren natrlich zum grten Teil Ammenmrchen. Denn obwohl unser Verdauungstrakt das Kaugummi nicht wie andere Nahrungsmittel verwerten kann, bleibt es nicht fr ewig im Krper zurck und verlsst den Krper mit anderen Abfllen, die dieser nicht nutzen kann. Dennoch kann es ab und an zu seltenen Ausnahmen von dieser Regel kommen. In der medizinischen Literatur finden sich einige Berichte ber Personen, meistens kleine Kinder, bei den es zu einer Verlegung des Darms gekommen ist, weil sie die Angewohnheit hatten, ihr Kaugummi herunter zu schlucken. So berichtet 1998 ein Beitrag der Zeitschrift Pediatrics z. B. ber drei Kinder, die mit Magenschmerzen, Verstopfung und hnlichen Beschwerden in eine Klinik aufgenommen wurden und in deren Darm man geringe Mengen an Kaugummi fand. Eines dieser Kinder war ein vierjhriger Junge, der tglich 5 7 Kaugummiriegel kaute und sie danach verschluckte, bei einem anderen Kind handelte es sich um ein vierjhriges Mdchen. Drei weitere Artikel, einer davon aus dem American Journal of Diseases

4Flamingos pHakten 3. Quartal 20q10 of Children beschreiben hnliche Flle. Nach Entfernung der Objekte aus dem Darm ging es den meisten Patienten wieder besser. Auch wenn diese Vorflle nach Angaben der Fachliteratur eher selten auftreten, knnen sie sich zur Warnung von kleinen Kindern dienen, vor allem dann, wenn sie eine Neigung zum Kauen (und Verschlucken) v on Kaugummi haben. http://www.nytimes.com/2007/08/28/health/ 28real.html?_r=1 Warum Kaffeetrinker hufiger Tote sehen. Nach Informationen aus der wissenschaftlichen Literatur tendieren starke Kaffeetrinker hufiger zu Halluzinationen oder dem Gefhl, die Anwesenheit Toter zu spren. Eine britische Studie befragte 200 Studenten ber ihren Kaffeekonsum und fand heraus, dass Studenten mit den grten Kaffeemengen her dazu neigten, Dinge zu sehen oder zu hren, die nicht existierten. Personen, die tglich 7 oder mehr Tassen lslichen Kaffe tranken starke Koffeinnutzer neigte dreimal mehr zu so genannten extrasensorischen Erfahrungen, als Personen mit niedriger Koffeinzufuhr, die tglich weniger als eine Tasse trinken. Bei der Untersuchung, die von der Durham-Universitt durchgefhrt wurde, wurden alle mglichen Koffein-quellen wie Kaffee, Tee, koffeinhaltige Erfrischungs-getrnke, Schokolade und Koffeinpillen bercksichtigt. Unter Stress schttet unser Krper ein Stresshormon namens Cortisol aus. Die Hhe der Cortisolfreisetzung steigt an, wenn dir Betroffenen vor kurzem Koffein aufgenommen haben. Vermutlich ist es diese Extra-dosis Cortisol, die dazu fhrt, dass (schwere) Kaffeetrinker hufiger zu Halluzinationen tendieren. http:// www.startribune.com/science/37566884.html
Quellen: Gracie Murano, 10 Bizarre Medical Discoveries, Oddee.com, 15. 11. 2010, http://www.oddee.com/ Der Ig-Nobelpreis, Wikipedia http://de.wikipedia.org/wiki/Ig-Nobelpreis

Das Zitat des Monats

Die Hersteller von Viagra wren nur zu gerne bereit, den lngsten Mast Nordamerikas zu sponsern. Diese Voraussage hat ein Sprecher der kanadischen Stadt Toronto im Zusammenhang mit dem Plan getroffen, einen etwa 149 m hohen Fahnenmast - hh aufzurichten. Und wozu braucht man einen circa 20 Stockwerke hohen Fahnenmast? Um daran eine kanadische Flagge von der Gre eines Fuballfelds aufzuhngen. Offensichtlich hofft man damit, Unmengen kanadischer Brger nach Toronto zu locken, die nach der Be-trachtung diese Riesenfahne etwas fr den Tourismus in dieser Stadt tun. Aber und da beginnt das Problem eine solche Fahne dfte nach einer Schtzung, der kanadischen National Post samt Mast so um die 10 Millionen Dollar kosten.

4Flamingos pHakten 3. Quartal 2010 Und hier kommen Pfizer und Lilly ins Spiel. Bezeichnungsweise das ist der Moment, an dem der Sprecher der Stadtverwaltung Toronto die beiden Pharmaunternehmen offiziell zur Mitfinanzierung eingeladen hat nur weil beide Firmen zufllig Medikamente vertreiben, die ebenfalls etwas mit dem Er- oder Aufrichten zu tun haben.

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Ich htte da noch einen weiteren Vorschlag: Die groartigen Wissenschaftler der Ohio State University alle in einen sicheren Raum sperren, die Tr verschlie-en und den Schlssel irgendwo im Marianengraben versenken: Das wrde vermutlich am weitesten der Beruhigung der Krebspatienten, aber auch der restlichen Menschheit dienen.

brigens: Wenn eines bei einer Chemotherapie sicher Leider haben beide Firmen die Einladung freundlich aber ist, sind es die Nebenwirkungen. Das zeigt sich besonbestimmt ausgeschlagen. ders bei den berlebenden einer Krebs-erkrankung Freuds mystic world of meaning neednt have us im Kindesalter. Denn die sterben deutlich hufiger frhmystified zeitig, als ihre erwachsenen Alters-genossen ohne VorIts really very simple what the psyche tries to hide: belastungen - das hat eine Untersuchung der UniverA thing is a phallic symbol if its longer than its wide sitt Birmingham ergeben, die im Journal of the AmeriAs the id goes marching on. can Medical Association verffentlicht worden ist. Melanie [Safka], Psychotherapy *
Quelle Pfizer & the Largest Pole Erection in North America Ed Silverman, Pharmalot, 27. 08. 2010, pharmalot.com

Wer hat Schuld am Versagen einer Chemotherapie?

Die konventionelle Tumortherapie hat eine eher bescheidene Wirksamkeit so liegt die Erfolgsquote der Chemotherapie bei mageren 10 %. Aber zum Glck haben die rzte nun dafr einen Schuldigen ausge-macht den Krebspatient. Wer vor der Therapie ber Gebhr gestresst ist und auf welchen Krebskranken trifft das nicht zu blockiert damit nach Meinung der rzte die vorteilhafte Wirkung, die von den Medikamenten ausgeht. Gestresste Personen bringen eine Reihe biologischer Ereignisse in Gang, die es den Krebszellen ermglichen, Strahlen und Zytostatika zu berleben, so Wissenschaftler der Ohio State University. Ohne diese Ereignisse wrde eine jede Chemo- und/oder Strahlentherapie ein Riesenerfolg werden.

Die Wissenschaftler analysierten die Patientenakten von 18.000 Personen, bei denen zwischen 1940 und 1991 im Alter von unter 15 Jahren eine Krebser-krankung diagnostiziert worden war und die mit dieser Erkrankung lnger als 5 Jahre berlebt hatten. Die allgemeine Sterbeziffer in der Gruppe dieser Personen war ELF MAL hher, als in der Normalbevlkerung, wobei das Sterberisiko um so niedriger war, je lnger der Patient nach seiner Diagnose berlebt hatte. Dennoch war die Gefahr eines unzemlichen Todes auch 45 Jahre mach der Erkrankung sieben Mal so hoch, wie in der Normalbevlkerung. Diese erhhte Sterblichkeit knnte eine Folge der Langzeitkomplikationen der Behandlung mit Chemotherapeutika und Strahlentherapie sein, kommentierte der Forschungsleiter Raoul Eulen die Ergebnisse.

Eine Chemotherapie ist die Gabe hchst toxischer Medikamente mit dem Ziel, die Krebszellen abzutten, schreibt Phyllis A. Balch in der 4. Auflage ihres Buches Prescription for Nutritional Healing. Die meisten Chemotherapeutika zerstren dabei auch normale (gesunde) Zellen und lsen dadurch Nebenwirkungen wie kompletter Haarverlust, belkeit, Erbrechen, ErschpDabei muss der Stress nicht einmal nur durch das fung, Schwche Sterilitt und Schden an Nieren und psychische Trauma zustande gekommen sein, unter Herz aus dem die meisten Krebspatienten vor Beginn ihrer Behandlung leiden, auch Stress als Folge bermiger Als die Forscher die Todesursachen in der Studienkrperlicher Aktivitt kann daran schuld sein, dass die gruppe analysierten, stellte sich heraus, dass nur 7 % sonst so segensreichen Therapien nicht funktionieren. der Todesflle auf einem Rezidiv der ursprnglichen Krebserkrankung beruhte, 77 % starben an einer anWelchen Rat haben diese Ausnahmewissenschaftler fr deren Krebserkrankung, Herz- oder Gefleiden sowie alle Betroffenen? zerebrovaskulren Erkrankungen Schlagan-fllen, HirnVor der ersten Chemotherapie keinen Sport treiben blutungen o. .). (NACH der ersten Chemotherapie drften die meisten Die Studie besttigte die Ergebnisse einer andern UnPatienten dazu sowieso nicht mehr in der Lage sein) tersuchung, nach der die berlebenden einher Krebsund sich keine Sorgen wegen der Krankheit oder gar erkrankung im Kindesalter bis zu 30 Jahre nach ihrer wegen der Medikamenten machen, die zum ZusamHeilung ein erhhtes Risiko fr Herz- und Gefleiden menbruch des Immunsystems und Haarausfall (in exaufwiesen. akt dieser Reihenfolge) fhren.
Quellen: * Freuds mysterise Welt der Bedeutungen muss uns nicht verunsi- Cancer patients blamed for chemotherapy failures WDDTY, 22/09/ 2010 14:29:00 GMT, http://www.wddty.com/cancer-patients-blamedchern/ Es ist eigentlich ganz einfachem was die Psyche zu verbergen trach- for-chemotherapy-failures.html Molecular Cancer Research, 2010; September 21: doi: 10.1158/1541tet/ 7786.MCR-10-0181 Ein Ding ist ein Phallussymbol, wenn es lnger als breit ist / Und das Id marschiert voran

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Das Rezept des Monats

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Viagra & die Folgen

Wir kennen die Baby-Boomer, die Generation X, die Generation Golf wird es demnchst auch eine Generation V geben, mit der wir die Gruppe jener Kinder bezeichnen, die als Konsequenz des weitverbreiteten Einsatzes von Viagra und anderen Medikamenten gegen erektile Dysfunktion bei ihrer Geburt - wie im Fall des Do-It-Yourself- Gurus Jean Ptz - sechzig- oder siebzigjhrige Eltern haben? Auch wenn diese Konstellation sicher reichlich Anlass zur Diskussion liefern wird ein Haufen greiser Eltern auf dem lokalen Spielplatz oder der rtlichen Krabbelgruppe ist vermutlich das geringste unserer Probleme. Denn wie aktuelle Untersuchungen ergeben haben, die in der Zeitschrift Annals of Internal Medicine verffentlicht wurden, beobachten wir zurzeit einen starken Anstieg von sexuell bertragbaren Leiden in der Gruppe der Mnner von 40 und mehr. Und das beruht vermutlich nicht zuletzt auf der (ebenfalls durch diese Studie aufgedeckten) Tatsache, dass Mnner um die 50 sechsmal seltener Kondome verwenden, als Zwanzigjhrige. Der Studienleiter Dr. Anupam B. Jena sagt: Wir sind es nicht gewohnt im Alter von ber 50 Safer Sex zu praktizieren, da in diesem Alter die Gefahr einer Schwangerschaft eliminiert ist. Eliminiert? Also, Doktor, vermutlich bentigen Sie noch eine Auffrischung im Sexualkundeunterricht oder vielleicht reicht auch ein Blick in die Biografie von Pablo Picasso. Und wenn Sie, meine Herren, nicht in einer monogamen Beziehung leben, in denen beide Partner sauber sind, und glauben Safer Sex htte ausschlielich etwas mit Geburtenverhtung zu tun, sollten sie sich vielleicht doch einmal mit Ihren Enkeln um die Zwanzig unterhalten. Vermutlich knnten die Ihnen noch das eine oder andere beibringen.
Quelle: Viagra-popping seniors lead the pack for STDs Frederick Joelving, Reuters Health, 7/5/10, reutershealth.com, HSI e-Alert UK Edition, 13. 09.2010

SAUERKRAUT-KARTOFFEL-KCHLE
Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten fr 4 Portionen Zutaten: 1 Zwiebel 1 El Butter 200 g Sauerkraut 600 g gekochte Kartoffeln 1 Ei 3 El Dinkelmehl Salz, Pfeffer 1 Pr. Kmmel, gemahlen 1 Pr. Kreuzkmmel, gemahlen Bratl oder Butterschmalz Zubereitung: Zwiebeln fein wrfeln. Butter in einem flachen Topf schmelzen und Zwiebeln darin glasig dnsten. Sauerkraut zugeben und ca. 15 Minuten bei geschlossenem Deckel mitdnsten. Anschlieend abkhlen lassen. Kartoffeln pellen und grob reiben. Die Kartoffelmasse mit Sauerkraut, Ei, Mehl sowie den Gewrzen gut vermengen. Aus der Masse mit den Hnden kleine Kchle formen und in einer Pfanne in Bratl oder Butterschmalz bei mittlerer Hitze von beiden Seiten braten. Mit einem Feldsalat, Postelein, Chinkohl- oder Endiviensalat servieren. Adelheid Andruschkewitsch, UGB.de

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Denn vor acht Jahren hatte die Firma ihre Qualittsbeauftragte Cheryl D. Eckard nach Puerto Rico entsandt. Nach einer Untersuchung des Werkes durch eine Gruppe von Qualittsexperten berichtete Eckard ber Liebe Leser, zahlreiche Verste, darunter auch eine baktierelle Medikamente sind verlsslich. Nahrungsergnzungs- Verunreinigung der Wasser- und Luftsysteme und eimittel riskant nen Mangel an Sterilitt bei einigen Injektionslsungen.

Dezember 2010

So lautet eines der primren Argumente gegen den Ein- Als Eckard ihre Vorgesetzten drngte, bestimmte satz von Nahrungsergnzungsmitteln. Medikamentenchargen zurckzurufen, wurde sie nicht Wieder und wieder weisen uns die Vertreter der Schul- nur ignoriert, sondern zudem auch noch gefeuert. medizin (alias konventionelle Medizin, evidenzbasierte Medizin usw.) darauf hin, dass wir nicht WIRKLICH wissen, was in einem Nahrungsergnzungsmittel enthalten ist. Schlielich unterliegen Nahrungsergnzungsmittel nicht der Kontrolle der Gesundheitsbehrden. Und das stellte sich nun als ein 750 Millionen Dollar teurer Fehler heraus. Denn Eckard verpfiff ihren Arbeitgeber und verklagte ihn auerdem. Darauf hin wurde die Fabrik 2009 geschlossen und Eckard erhlt von den 750 Millionen 96 Millionen Dollar als Belohnung.

Aber bei Pharmazeutika ist die Lage ganz anders. Sie Wie wir alle wissen, sind GSK oder Johnson & Johnson werden kontrolliert. Sie sind rein. Sie sind 100 % nicht die einzigen Verdchtigen. Der Industriezweig, verlsslich. dessen Marketing, Forschung und Geschftspraktiken Wirklich? immer schon eine dreckige Angelegenheit gewesen sind, haben nun auch die Herstellung ihrer Produkte in Wir bedauern aufrichtig ... diese Dreckliste aufgenommen. Im Mai dieses Jahres nahm der Pharmakonzern Johnson & Johnson in den USA 40 verschiedene Endlich kann man einmal darber froh sein, dass die Erkltungsmittel fr Kinder vom Markt. Grund: Sie wa- Nahrungsergnzungsmittel keiner staatlichen Kontrolren mit Keimen verunreinigt, weshalb der Konzern dann le unterliegen, wie Medikamente. auch bald die Fabrik schloss, in der diese Mittel fabri- Denn so wird die Einnahme fast zu einer Freude! ziert worden waren. Quelle: Ein Einzelfall? Schn wrs.
Glaxo to Pay $750 Million for Sale of Bad Products Gardiner Harris

Im letzten Monat musste GlaxoSmithKline (GSK), ein and Duff Wilson, New York Times, 10/27/10, nytimes.com weiterer Pharmakonzern, die erkleckliche Summe von 750 Millionen Dollar zahlen, um eine zivile und eine straf- Simple ... but not so pure, HSI e-Alert, 09. 11. 2010 rechtliche Klage abzuweisen. Die Klagen beruhten auf Problemen mit einer groen GSK-Fabrik in Puerto Rico, Osteoporose: Gesundheitsmanagement wo zahlreiche GSK-Produkte hergestellt werden. Nach oder Gesundheitskrmerei? Angaben der New York Times war die Fabrik schon seit Die amerikanische Pharmakontrollbehrde Food and Jahren stark [durchBakterien] kontaminiert. Drug Administration (FDA) hat Osteoporose-Patienten In dieser Fabrik wurden z. B. zeitweise GSK-Medika- davor gewarnt, dass die Medikamente, die sie zur Strmente im Wert von 5,5 Milliarden Dollar hergestellt, kung ihrer Knochen einnehmen, diese eventuell schwdarunter Mittel wie Paxil, Avandia, Tagamet und andere chen knnten. GSK-Verkaufsschlager. Bestimmte Paxil-Chargen enthielten nicht nur reichlich Keime, sondern es fehlte ih- Eine Reihe aktueller Berichte scheint darauf hinzuweinen auch der aktive Wirkstoff. Das heit: GSK produ- sen, dass diese Medikamente die Gefahr eines zierte und verkaufte Pillen ohne Wert und die zum Oberschenkelhalsbruchs steigern. Das gilt besonders fr Frauen, die diese Medikamente lnger als 5 Jahre vollen Preis! eingenommen haben Ein interessanter Zufallsbefund: Die Kontrolle der Fabrik durch die amerikanische Food and Drug Admini- Zugleich hat die Behrde die Hersteller dieser Medikastration brachte nur die wenigsten Probleme ans Ta- mente aufgefordert, in den Packungsbeilagen (Waschgeslicht. GSK versprach, die erkannten Probleme zu zetteln) explizit auf diese Gefahren hinzuweisen. beseitigen und das wars dann auch. Aber whrend die FDA vor den Medikamenten warnt, In einer Stellungnahme drckten GSK-Sprecher ihr weist sie andererseits eifrig darauf hin, dass die BetrofBedauern darber aus, dass man gegen die GMP-Prak- fenen um Gottes willen nicht mit der Einnahme ihrer tiken (GMP = Good Manufacturing Practices) versto- Medizin aufhren sollten zumindest nicht, solange sie noch keine Schmerzen im Oberschenkel verspren. en habe und gelobten Besserung. Und selbst dann erst, wenn ihr Arzt Ihnen rt, mit der Bedauern drfte man bei GSK allerdings etwas ganz Einnahme aufzuhren. anderes.

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Und dabei geht es noch nicht einmal darum, dass die- Abramson. Sie hnelt heute eher einem Wolf im se MIttel riskant sein knnen sondern darum, dass Schafspelz. sie mglicherweise rein gar nichts positives bewirken! Auf den ersten Blick eine mutige These. Aber wen man Denn alle Untersuchungen, die den Einsatz dieser Mit- die Entwicklung der Osteoporose und der Medikatel propagierten, wurden von genau den Pharmaunter- mente zu ihrer Behandlung nher betrachtet, muss nehmen finanziert, die am meisten von deren Verkauf man zugeben, dass er sich mit dieser Einschtzung profitierten. Und die Beweise, die zur Zulassung der nicht auf dem Holzwege befindet. Medikamente fhrten, sind alles andere als wasserdicht. Die Evolution der Osteoporose Zu wenig und zu spt Zu Beginn der achtziger Jahre hatte kaum ein Mensch Und so kommt es, dass immer mehr Osteoporosepati- etwas von der Osteoporose gehrt. Und erst im darauf enten es sich zweimal berlegen, bevor sie diese folgenden Jahrzehnt 1992 schuf die Weltgesundknochenstrkenden Wirkstoffe einnehmen. Wie neue heitsorganisation (WHO) eine erste Definition der OsteoUntersuchungen gezeigt haben, knnten sie - wie ge- porose. Diese Definition gab rzten Kriterien an die sagt das Risiko eines Knochenbruches erhhen. Und Hand, brchige Knochen als eine Erkrankung zu diadieses Problem betrifft vermutlich alle Osteoporose- gnostizieren. medikamente aus der Gruppe der sogenannten Vor 1994 wurde der Begriff Osteoporose nur verwenBisphosphanate, darunter auch: det, wenn eine ltere Person eine (durch zu dnne KnoActonel chen bedingte) Knochenfraktur erlitten hatte. Der Begriff sagte zu diesem Zeitpunkt nichts ber die Dichte Actonel plus Calcium der Knochen aus, sondern er bezog sich auf einen Atelvia (eine Weiterentwicklung des Actonel, in Mangel an Knochenqualitt oder -strke Faktoren, Deutschland noch nicht im Handel) die letzen Endes nicht nur durch eine Knochendichtemessung bestimmt werden knnen. Boniva Die neuen Richtlinien der WHO besagten: Eine Frau leidet unter einer Osteoporose, wenn ihre Knochenmineraldichte (BMD = Bone Mineral Density) 2,5 Punkte unter der Standard-BMD durchschnittlicher junger und Die FDA hat eine Stellungnahme verffentlicht, in der gesunder Frauen liegt. Gemessen wird diese BMD es heit: Obwohl noch nicht endgltig geklrt ist, ob mithilfe einer Rntgenuntersuchung. [diese Medikamente] wirklich verantwortlich sind, wird eine seltene, aber ernste Form des Oberschenkelhals- Das hrt sich doch recht logisch an; Frauen mit einem bruchs vor allem bei Personen beobachtet, die diese sogenannten T-Wert von 1,0 und 2.5 leiden unter einer Osteoporose. Was aber schnell bersehen wird: Mittel eingenommen haben. Die Knochen einer Sechzigjhrigen knnen einfach nicht Die Nachricht ist in allen wichtigen amerikanischen Zei- die gleiche Knochenmineraldichte aufweisen, wie die tungen verbreitet worden, aber kein Journalist hat es Knochen einer Zwanzigjhrigen. Wenn wir aber die bisher gewagt, sich nher mit dem Problem zu beschf- Definition der WHO akzeptieren, die allein auf den Ttigen. Denn anstatt einfach darber zu berichten, dass Werten einer Knochendichtemessung basieren, madiese Medikamente mglicherweise riskant sein knn- chen wir die natrliche Ausdnnung der Knochenmasse, ten, htten sie die Frage stellen sollen, warum sie ber- die ein natrlicher altersbedingter Prozess ist, zu einer haupt verordnet und verabreicht worden sind. Erkrankung, die um jeden Preis aufgehalten werden Dr. med. John Abramson betreibt seit 30 Jahren Schul- muss. Fosamax Reclast (ebenfalls bisher nur in den USA zugelassen) medizin, 20 Jahre davon in eigener Praxis und er wurde von seinen Kollegen zum besten Arzt des Bundesstaats gewhlt und das dreimal. Zurzeit ist er Mitglied der medizinischen Fakultt der Harvard-Universitt und lehrt dort. Nach Ansicht dieses bewhrten Schulmediziners htte man die Bisphosphanate berhaupt nicht zulassen drfen. Er weist auf 15-jhrige wissenschaftliche Ergebnisse hin, die erkennen lassen, dass diese Mittel fast berhaupt keine positive Wirkung haben. Darber hinaus vertritt er den Standpunkt, dass die Osteoporose zu einer Krankheit hochstilisiert worden ist, um damit eine Milliarden schwere Industrie zu schaffen. Die weibliche Gesundheitsbewegung ist durch kommerzielle Interessen unterwandert worden sagt Dr. Diese neue Osteoporosedefinition lenkt von den wichtigsten Punkten ab, die mit der Knochenqualitt zu tun haben. Die Qualitt unserer Knochen aber hngt untrennbar mit Faktoren der Ernhrung und der Lebensfhrung zusammen. Anders, als bei den Rntgen- bzw. Knochendichtemessungen kann die Knochenqualitt nicht durch einfache Zahlenwerte dargestellt werden. So senken Vitamin K2 und Soja-Isoflavone z. B. deutlich die Hufigkeit von Knochenbrchen, ohne dabei die Knochendichte zu erhhen. Eine hohe Knochenmineraldichte ist letzten Endes nur fr eine Sache von Vorteil: Sie sorgt dafr, dass es einer Frau erspart wird, gefhrliche Medikamente oder Unmengen anorganischen Kalziums schlucken zu mssen, was wiederum alles andere als eine Osteoporoseprophylaxe ist.

4Flamingos pHakten 3. Quartal 2010 Und so wurde mithilfe der neuen WHO-Defintion das Ziel von Osteoporose- und Osteopenievorbeugung bzw. die Therapie eine Verdichtung der Knochen um jeden Preis durchgefhrt. Die Experten, Schulmediziner wie auch Natur-heilkundler, empfahlen Riesendosen von anorganischen Kalziumverbindungen, die unter anderem auch als frdernde Faktoren von Atherosklerose und Brustkrebs gelten. Das alles kam zustande, weil die WHO bei ihren Forschungen von drei Pharmaunternehmen finanziert wurde SmithKlineBeecham, der Rorer Foundation und Sandoz. Und die Studien, die sie finanzierten, resultierten nicht nur in der Definition einer Osteoporose, sie machten diesen Zustand auch zu einer Erkrankung, die man vermarkten konnte.

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nen, dass diese Manahmen den Betroffenen wirklich helfen knnen. Es gab niemals eine kontrollierte Studie, mit der untersucht wurde, ob Frauen von der Bestimmung der Knochenmineraldichte wirklich profitieren, sagt Dr. Abramson. Kein einziger Beleg, dass all diese Tests und Medikamente wirklich die Gesundheit positiv beeinflussen. Die Entwicklung der Medikamente Das erste der neu entwickelten Osteoporosemedikamente schien wirklich gut zu sein zumindest in der Theorie. Es verbindet sich mit der Knochenoberflche und krftigt sie so. Und eine Studie im Journal of the American Medical Association zeigte, dass das Medikament die Gefahr eines Oberschenkelhalsbruches um 56 % senken kann. Beschftigt man sich allerdings mit der Frage, wie diese beeindruckenden 56 % zustande gekommen sind, sieht das alles lngst nicht mehr so beeindruckend aus.

Die Pharmaindustrie profitierte besonders, wenn die Definition der Osteoporose auf eine besonders groe Anzahl von Frauen nach der Menopause zutraf, erklrt Dr. Abramson. Und das funktioniert natrlich noch viel besser, wenn man die Messung der Knochendichte zum Ohne Einnahme der Bisphosphanate konnten 99,5 % Teil der Standardvorsorge macht. der Frauen eine Hftgelenksfraktur vermeiden. Mit den Grundstzlich muss hier einmal konstatiert werden: Mit Medikamenten stieg die Zahl der Frauen ohne zunehmendem Alter werden die Knochen aller Frauen Hftgelenksfraktur auf 99,8 %. Das ist nun wirklich eine sprder und brchiger, und Brche von Oberschenkelminimale Verbesserung, das Risiko eines Knochenund Oberschenkelhalsknochen sind fr Frauen nach bruchs sank von 0,5 auf 0,2 %. Das hrt sich natrlich der Menopause eine reale Gefahr. sehr viel besser an, wenn man mithilfe eines matheAber diese, von der Pharmaindustrie finanzierte Studie matischen Drehs aus einer Differenz von 0,3 % pltzmachte aus dem ganz natrlichen altersbedingten lich 56 % macht. Knochenabbau eine Krankheit. Etwas, wonach man Man kann das Ganze auch anders ausdrcken: Insgesuchen und was man mit teuren und wirkungslosen samt 81 Frauen mssen das Medikament ber 4 Jahre Medikamenten behandeln konnte. Und auf keinen Fall einnehmen, damit keine von ihnen einen Knochenbruch ein natrlicher Teil des lterwerdens, dem man mit naerleidet: Belohnung fr die Pharmaindustrie: 300.000 trlichen, kostenlosen und ungefhrlichen VernderunDollar Gewinn! gen der Lebensfhrung in den Griff bekommen kann. Aber ein anderes Ergebnis lie man unter den Tisch Im darauf folgenden Jahr 1994 riet die Expertenfallen: Bei Frauen mit einer bereits bestehenden Mingruppe der WHO zu Reihenuntersuchungen und Interderung der Knochendichte (Osteopenie) erhhte ventionen. Man kam zu dem Entschluss, dass der anFosamax das Risiko einer Hftgelenksfraktur um 84%. gemessene Zeitraum, um damit zu beginnen die MeUnd die Gefahr eines Bruchs des Handgelenks stieg nopause sein sollte. Und damit auch niemand diese um 50 % an. Empfehlungen eventuell bersehen wrde, wurden sie in der Zeitschrift Osteoporosis International verffent- Wie eine andere Untersuchung zeigte, die 2001 im New England Journal of Medicine abgedruckt wurde, machlicht. te das Actonel, ein weiteres Bisphosphanat, auch keiUnd pltzlich wurde die Knochendichte BMD zum unne wirklich bessere Figur: An der Studie nahmen 3.880 verzichtbaren Bestandteil des Lebens der Frau nach Frauen teil, von denen 80 % unter einer Osteoporose der Menopause. litten. Die Wissenschaftler konstatierten, dass [das Die Pharmaindustrie war sich sicher, dass Millionen Medikament] keinerlei Wirkung auf die Hufigkeit von Frauen ihre Medikamente im Werte von Milliarden Dol- Hftgelensfrakturen hatte. lar kaufen wrden, sagt Dr. Abramson. Nur, um die Also steht fest: Diese Medikamente sind nicht in der neue Erkrankung zu verhindern oder zu behandeln. Lage, eine Hftgelenksfraktur zu verhindern. Knnen 1995 erschien mit dem Fosamax das erste der Bis- sie denn nun wenigstens einer Osteoporose vorbeuphosphanate auf dem Markt. Das erste der brandneu- gen? en Osteoporosemedikamente. Es wurde von der FDA Die Food and Drug Administration (FDA) hatte die Meim Eilverfahren zugelassen. Osteoporose-Screenings, dikamente zugelassen, da sie eine Erhhung der -Therapien und Medikamente wurden Teil des ameriKnochenmineraldichte (BMD) erreichten. kanischen Lebensstils und das praktisch ber Nacht. Diese Knochenmineraldichte aber ist nur ein SurrogatTrotzdem hat bisher niemand wirklich beweisen knergebnis, sagt Dr. Abramson der eigentliche Grund

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fr die Einnahme dieser Medikamente ist es, die An- vermutlich nicht in allen Fllen ntig ist, die Untersuzahl von Knochenbrchen zu senken. chung wirklich alle zwei Jahre zu wiederholen. Auf Grundlage ihrer Ergebnisse sind die Wissenschaftler Und obwohl die Bisphosphanate tatschlich die zu dem Schluss gekommen, dass Frauen, die im Alter Knochenmineraldichte erhhen knnen, senken sie das von 67 Jahren eine ausreichende Knochendichte aufRisiko eines Knochenbruchs nicht im geringsten! weisen, erst nach 10 Jahren erneut gemessen werDenn es gibt zwei unterschiedliche Arten von Knochen. den mssen. Das Gros unserer Knochen verfgt ber eine dichte und Bei einer solchen Knochendichtemessung wird mit Hilharte uere Schicht, die man als kortikaler Knochen fe von Rntgenstrahlen in bestimmten Teilen des Skebezeichnet. Aber die am strksten gefhrdeten Knoletts die Menge an Kalzium bestimmt. Je mehr Kalzium chen wie Handgelenks- oder Hftknochen haben eine vorhanden ist, desto dichter sind die Knochen und uere Schicht aus sogenanntem trabekularen Knodesto geringer ist die Gefahr eines Knochenbruchs chen. Und dieser Knochen ist es, der uns vor Brchen zumindest hypothetisch. Das bei der Knochendichteschtzt messung am hufigsten verwendete Verfahren, die Wenn Frauen altern, verlieren sie schneller trabekularen sogenannte Dual-Rntgen-Absorptiometrie (DXA/ als kortikalen Kochen. Die Bisphosphanate allerdings DEXA) des Hftgelenks und der Wirbelsule, die den verbinden sich nur mit den kortikalen Knochen. Und das Patienten nur etwa mit einem Zehntel der Strahlung eiist er Grund dafr, dass sie nicht vor Knochenbrchen ner Thoraxaufnahme belastet, was die rzte dazu verschtzen, obwohl sie die Knochenmineraldichte erh- leitet ihren Patienten zu erzhlen, diese Untersuchung hen. wre vollkommen sicher. Schlielich und endlich darf man auch nicht vergessen, dass die Bisphosphanate neben ihrer eingeschrnkten Wirksamkeit auch noch fr eine Reihe von schwerwiegenden Nebenwirkungen bekannt sind. Zum Ersten ist da das Risiko einer Knochennekrose im Kieferbereich, eine uerst schmerzhafte und unangenehme Komplikation, bei der sich der Kieferknochen infiziert und buchstblich wegfault. Auf den weiteren Pltzen kommen eine vermehrte Gefahr von Herzrhythmusstrungen, spontane Frakturen des Oberschenkels und entzndliche Erkrankungen der Augen hinzu. Hinzu kommt, dass die Bisphosphanate das Speiserhrenkrebsrisiko verdoppeln knnen; und last, but not least scheinen alle Bisphosphanate die Zahl von speziellen Zellen namens Osteoklasten zu vermehren. Diese Osteoklasten spielen beim Aufbau neuer Knochenmasse eine wichtige Rolle, aber niemand wei so richtig, wie sich diese erhhte Osteoklastenzahl langfristig auswirken wird. Summa summarum sind die Nebenwirkungen der Bisphos-phanate so hufig und so schwer, dass sich unter den amerikanischen Rechtsanwlten schon Kanzleien darauf spezialisiert haben, die Hersteller dieser Medikamente auf Schadensersatz in Millionenhhe zu verklagen. Das setzt natrlich voraus, dass eine Belastung durch Strahlen generell sicher ist und dass kleine Strahlenmengen Ihnen nicht schaden bzw. dass es so etwas wie eine kumulative (anhufende) Wirkung vieler kleiner Strahlenbelastungen whrend des gesamten Lebens nicht gibt. Zudem verschweigt diese Behauptung galant, dass man zur Untersuchung der Knochen auch Ultraschall einsetzen knnte und so vollkommen ohne Strahlenbelastung auskommt. Und so urteilt z. B. Frau Professor Dr. med. Mary Rhee von der Emory Universitt in Atlanta auch Derzeit ist die DEXA die einfachste standardisierte Form der Knochendichtemessung und daher setzen wir sie auch ein.

Von der Neuigkeit, dass eine Knochendichtemessung bei manchen Frauen seltener durchgefhrt werden muss, profitieren alle Betroffenen, die sich nach dem alten Regime alle zwei Jahre einer solchen Untersuchung unterziehen mussten. Die Studienleiterin Frau Dr. Margaret Gorley dazu: Wie unsere Studie gezeigt hat, wrden jene 10 % der Frauen mit der hchsten Knochendichte mehr als 16 Jahre bentigen, um eine Osteoporose auszubilden. Das ist deutlich lnger, als wir gedacht haben und fr diese 10 % der Frauen eine Die Knochendichtemessung - alle zwei Jahre zu oft! wirklich gute Nachricht. Seit ihrer Entwicklung hat sich die Knochendichtemessung immer mehr zum Goldenen Kalb der (teilweise selbst ernannten) Osteoporose-Experten und ihrer Frderer, der Hersteller von Bisphosphanaten und Medikamenten zu strogenersatztherapie entwickelt. Zurzeit empfehlen diese Personen und Organisationen jeder Frau ber 65, alle zwei Jahre eine Bestimmung ihrer Knochendichte vornehmen zu lassen. Sinn dieser Manahme soll es sein, ein mgliches Frakturrisiko zu identifizierten (und dann natrlich was noch wichtiger ist, diesem Risiko mit den richtigen Medikamenten zu begegnen). Allerdings haben neue Studien der Universitt von North Carolina in Chapel Hill gezeigt, dass es Die Ergebnisse beruhten auf einer Kontrollgruppe von etwa 5.000 Frauen im Alter von 67 Jahren und mehr, bei denen whrend der 15 Jahre dauernde Studie mindestens 2 Knochendichtemessungen vorgenommen worden waren, Frauen mit einer sehr geringen Knochendichte sollten sich nach Ansicht der Forscher jhrlich untersuchen lassen und selbst Frauen mit einer geringen Knochendichte nur alle 5 Jahre. Und genau hier liegt - wie nicht anders zu erwarten der Hase im Pfeffer. Erhlt der behandelnde Arzt das Ergebnis der Knochendichtemessung, nach dem sein Patient eine verringerte Knochendichte aufweist, wird

4Flamingos pHakten 3. Quartal 2010 er (oder sie) vermutlich sofort zum Rezeptblock greifen und ein Bisphosphanat verordnen. Diese Medikamente, ursprnglich zur Behandlung einer ausgewachsenen Osteoporose zugelassen, werden immer fter Frauen verschrieben, die lediglich unter einer verminderten Knochendichte leiden und das ist ein groer Anteil der Frauen ber 65. 2007 wurden fr Bisphosphanate in den USA insgesamt 4,6 Milliarden Dollar ausgegeben, im nachfolgenden Jahr entfielen 37 Millionen Verordnungen auf ein einziges Medikament das Fosamax.

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verhindern Strze und Unflle die Hauptursachen fr die lebensbedrohenden Knochenbrche. Auch Tai Chi verbessert das Gleichgewicht sagt Dr. Abramson. Bei Menschen ber 70 halbiert es die Gefahr, zu strzen.

Wissenschaftler haben untersucht, wie Tai Chi den Gleichgewichtssinn lterer Menschen verbessern kann. Sie fanden heraus, dass Senioren, die tglich ihre Tai Chi-bungen durchfhrten, ber einen besseren Gleichgewichtssinn verfgten. Die Gruppe, die regelmig Tai Chi-bungen machte, hatte ein um 70 % geringeres Ob sie nun eine Knochendichtemessung durchfhren Sturzrisiko, als Altersgenossen die berhaupt kein Tai lassen oder nicht, ist Ihre eigene Entscheidung. Wenn Chi betrieben hatten. aber Ihr Arzt nach dem Blich auf Ihre Befunde nach dem Rezeptblock greifen sollte, besinnen Sie sich dar- Und Tai Chi ist nicht die einzige Methode zur Verbesseauf, dass man Sie zu nichts zwingen kann und dass es rung des Gleichgewichtssinns. Auch Methode wie Yoga auch andere Wege gibt, um ihre Knochen wieder her- oder Pilates helfen, die Balance zu verbessern und die Muskeln zu krftigen. zustellen! Wie man sich selbst schtzt Also ist folgendes klar: Mit der Einnahme von Bisphosphanaten gegen eine Osteoporose geben sie bzw. Ihre Krankenversicherung viel Geld fr ein Medikament aus, dass mglicherweise nur unerwnschte Nebenwirkungen provoziert. Wie mehrere Untersuchungen gezeigt haben, krftigen auch Kalzium- und Vitamin D-Prparate die essenzielle trabekulre Knochenmasse. Dr. Abramson empfiehl tglich 1.200 1.500 mg Kalzium. Seiner Meinung nach sollte man zudem auch noch 400 800 IU Vitamin D zu sich nehmen.

Was Dr. Abramson bersieht: Um das zugefhrte KalWas aber kann man denn nun tatschlich unternehzium auch an die Sellen des Krpers zu transportieren, men, um seine Knochen natrlich (und ohne diese Newo es am dringendsten bentigt wird, sollte zustzlich benwirkungen) zu strken. auch fr ausreichend Magnesium gesorgt werden. Die Nach Dr. Adams Auffassung gibt es keine Wundermit- Faustregel lautet hier: Das Verhltnis von Kalzium zu tel: Aber Mittel und Wege, seine Knochen deutlich zu Magnesium sollte 2:1 betragen, das heit: in diesem krftigen und das Frakturrisiko in jedem Alter zu sen- Fall: 600 - 750 mg Magnesium! ken. Und was die Ernhrung betrifft: Der Verzicht auf tieriUnd hier sind besonders zwei Bereiche wichtig: Ernh- sches Eiwei (auch und besonders Milchprodukte) rung und Bewegung Softdrinks und verarbeitete Nahrungsmittel ist der richtige Weg zu gesunden Knochen. Und dabei gilt: je eher Es gibt reichlich Beweise dafr, dass krperlich Aktividesto besser! tt den Aufbau von trabekularem Knochen untersttzt, so Dr. Abramson, der dann dafr sorgt, dass die ver- Weitere Informationen zum Thema Osteoporoseprophyletzlichen Bereiche des Skeletts intern gekrftigt wer- laxe bzw.-Therapie OHNE schdliche Bisphosphanate den. finden Sie brigens auch in unserem Buch: Osteoporose: Mythen, Manahmen, Medikamente (2003, Die vom amerikanischen National Institutes of Health 4flamingos Rheine) (NIH) gefrderte Study of Osteoporotic Fractures hat diese Hypothese sieben Jahre lang an mehr als 10.000 Quellen Frauen im Alter von ber 65 Jahren untersucht: Dabei Osteoporosis: Disease Management or Disease Mongering?, war die Reduktion des Frakturrisikos bei de Frauen mit NATURAL HEALTH DOSSIER 24. November 2010 der hchsten krperlichen Aktivitt uerst berzeugend. Aus dieser Gruppe erlitten nur sechs von Tau- Jon Barron, Bone Mineral Density Tests Can Wait, Healthier Talk.com 01. 12. 2010 send Frauen einen Knochenbruch. Eine Untersuchung aus Schweden rekrutierte Frauen im Alter von ber 83 Jahren fr ein Sturzprventionsprogramm. Bestandteile dieses Programms waren krperliche Aktivitt und gleichgewichtsfrdernde Techniken. Nach acht Monaten stellte sich heraus, dass nur ein Prozent der Frauen whrend des Programms einen Knochenbruch erlitten hatten.
; http://www.healthiertalk.com/bone-mineral-density-tests-can-wait2917

Genial: Ein neuer Plan zur Gewichtsreduktion

Aus dem amerikanischen Landwirtschaftsministerium kommt ein wirklich genialer Plan zur Gewichtsreduktion, Der Weg zum Schutz ist klar: Krperliche Aktivitt krf- wobei genial in diesem Zusammenhang eher fr ltigt die Knochen und zwar jene Knochen, die helfen, cherlich steht. Denn dieser Plan beinhaltet den GeKnochenbrche zu vermeiden, Gleichgewichtsbungen brauch des Geschmacksverstrkers Natriumglutamat

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(GSM). Bevor es weitergeht, machen wir doch kurz einen Abstecher auf die Webseite der renommierten Mayo-Klinik, wo wir eine Auflistung der GSM-Nebenwirkungen finden, die der Food and Drug Administration gemeldet worden sind Kopfschmerzen Schweiausbrche Druck oder Spannungsgef hl im Gesicht Taubheit, Brennen oder Prickeln im Gesicht, dem Nacken und anderen Stellen Herzrasen Brust- (Thorax-)schmerzen belkeit Schwchegefhle Ja, dieser Verstrker ist ein ganz besonderer Stoff. Und die Wissenschaftler des Landwirtschaftsministeriums scheinen das auch zu wissen beziehungsweise die Mitarbeiter des Western Human Nutrition Research Center (WHNRC), einer Organisation, einer Forschungsabteilung des Ministeriums Ein Haufen Abkrzungen Forscher des WHNRC haben sich mit Mitarbeitern der Firma Ajinomoto (der Hersteller von MSG) zusammengetan, um zu klren, ob es bergewichtigen Personen bei der Kontrolle von Appetit und Kalorienaufnahme helfen knne, dass man bestimmten Nahrungsmitteln MSG zufgt.

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Es grnt so grn ...

Machen wir uns nicht vor: Grn- oder Braunkohl (botanisch Brassica oleracea var. sabellica), auch unter dem Namen Odenburger/ostfriesische Palme bekannt, ist ein Gemse, das man mag oder auch nicht basta. Und auch dem Verfasser dieser Zeilen einem erklrten Fan des grnen Gemses und Veteran unzhliger so genannter Grnkohlessen ist - letztendlich nicht klar, was das Faszinosum dieses Wintergemses ausmacht: Ist es ein gern genutzter Grund fr Otto Normalverbraucher, sich das grne Kraut mit Unmengen Bier und hrteren Spirituosen schn zu saufen? Oder geht es hier eher darum, irgendwelche bedeutungslosen Provinzpolitiker im Ausnahmenfall kann es auch schon mal ein Hinterbnkler des Bundestages sein -qua Krnung zum Grnkohlknig 2010 zu adeln? Schlielich und endlich wei ich aus sicherer Quelle, dass der Grnkohl sdlich des Bregenwurst Limes (einer gedachten Linie zwischen Kln und Leipzig) nur zur Ftterung des Viehs verwendet wird, was ziemlich exakte Rckschlsse auf die Menschen ober-oder unterhalb dieser Grenze erlauben drfte. Doch nun genug der Prliminarien gehen wir den Dingen respektive dem Kohl auf den Grund!

Denn eigentlich ist der Grnkohl, wenn er nicht in Begleitung von Schweinebauch, Mettwurst, Bier und Khm daher kommt, eines der gesndesten Gemse der Welt. Wer das Gemse, das inzwischen als Tiefkhlgemse ganzjhrig erhltlich ist, regelmig in seinen Speiseber dieses Joint Venture existieren zwei Berichte, die plan integriert, wird mit einer ganzen Reihe gesundheitaber so vage ausfallen, dass man nicht genau wei, ob licher Vorteile, wie z . B. Krebsschutz und Cholesterindas Glutamat dazu verwendet werden soll, den Verzehr senkung belohnt. eines Nahrungsmittels unattraktiv zu machen (wie z. B. Donuts, die nach dem Verzehr heftigste Kopfschmer- Was macht Grnkohl zu einem so auerordentlichen zen provozieren) oder ob man versuchen will, gesunde Gemse? Hier sind einige Grnde, warum er zu den und kalorienarme Nahrungsmittel (ein Bund Baby- Superstars unter den Gemsen gehrt und Tipps, wie karotten mit dem Extra an Geschmack) wohlschmek- man ihn in die Ernhrung einbauen kann. kender zu machen. Kohl eine geballte Ladung Nhrstoffe Vermutlich ist es die letztere der beiden Optionen, denn in einem dieser Berichte aus der Zeitschrift Food Product Design verspricht: MSG ist schon lange dafr bekannt, dass es beim Verzehr die geschmackliche Qualitt von Speisen erhht und dadurch eine positive emotionelle Reaktion (vulgo Freude) frdert Eine 250-Gramm-Portion Grnkohl liefert 36 Kcal, 5 Gramm Ballaststoffe und deckt 15 % des tglichen Bedarfs an Kalzium und Pyridoxin (Vitamin B6), 40 % der empfohlenen Magnesiumzufuhr, 180 % des tglichen Vitamin A-, 200 % des tglichen Vitamin C- und 1020 % des tglichen Vitamin K-Bedarfs. Zudem ist Bleibt die Frage: Was sorgt fr diese positive emotio- das Kraut eine vorzglich Quelle fr die Mineralstoffe nelle Reaktion? Das Brennen im Gesicht? Die Schmer- Kupfer, Kalium, Eisen, Mangan und Phosphor. zen im Thorax? Die belkeit? Seine gesundheitliche Bedeutung verdankt der GrnErste Ergebnisse der Studie werden in zwei Jahren zu kohl in erster Linie seinem hohem Gehalt an den antioxidativen Vitaminen A, C und K und seinen schwefelerwarten sein. haltigen Phytonhrstoffen. Da drfen wir aber sehr gespannt sein! Karotenoide (die pflanzlichen Vitamin A-Vorstufen) und Quellen Flavonoide sind genau die Arten von Antioxidantien, die Monosodium glutamate (MSG): Is it harmful? Katherine mit den krebsschzenden Faktoren in Verbindung geZeratsky, R.D., L.D., Mayo Clinic, 1/9/10, mayoclinic.com bracht werden. Auerdem liefert der Grnkohl auch Ajinomoto, ARS Team Up for MSG, Weight Management Study Food Product Design, 10/25/10, foodproductdesign.com erhebliche Anteile der augenschtzenden Karotenoide Lutein und Zeaxanthin.

4Flamingos pHakten 3. Quartal 2010 Neben den Antioxidantien ist es nicht zuletzt der hohe Ballaststoffanteil des Grnkohls, der im Darm Gallen suren bindet und dabei hilft, natrlich die Cholesterinwerte zu senken und das besonders dann, wenn der Kohl gekocht statt roh verzehrt wird. Ein ergiebiger Vitamin K-Lieferant Wie eine Studie aus dem American Journal of Clinical Nutrition gezeigt hat, kann eine Vitamin K-reiche Kost das generelle Risiko, an Krebs zu erkranken bzw. zu sterben deutlich senken. Vitamin K kommt in groen Mengen im Grnkohl vor, findet sich aber auch in Petersilie, Spinat, Mangold und Kse. Unser Krper bentigt das Vitamin K fr eine ganze Reihe von Krperfunktionen wie z, B. die normale Blutgerinnung, die antioxidative Aktivitt und gesunde Knochen. Allerdings kann das Vitamin fr bestimmte Personen auch v on Nachteil sein. Wer z. B. sogenannte Antikoagulantien (blutgerinnungshemmende Medikamente) einnehmen muss, sollte auf Grnkohl verzichten, weil dessen hoher Vitamin K-Gehalt die Wirkung der Medikamente behindern kann. Reden Sie in diesem Fall mit Ihrem Arzt, bevor Sie Grnkohl in Ihren Speiseplan aufnehmen. Auerdem enthlt das Gemse auch Oxalate. Das sind natrlich vorkommende Stoffe, die die Aufnahme von Kalzium blockieren knnen. Esst mehr Grnkohl! Im Sommer haben wir ein reiches Angebot an unterschiedlichen Gemsesorten. Aber gerade in den klteren Monaten gibt es deutlich weniger saisonale Gemse mit Ausnahme der dunkelgrnen Blattgemse wie dem Grnkohl, der jetzt wchst. Lieblingsdressing an

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Schmoren sie gehackten Grnkohl mit pfeln, garnieren alles mit gehackten Walnssen und fgen Sie einen Spritzer Balsamicoessig hinzu Vermengen Sie Vollkornpasta mit gehacktem Grnkohl, Pinienkernen, Fetakse und er etwas Olivenl Kochen Sie 500 g gehackte Kohlbltter mit ein Paar Knoblauchzehen und 2 Esslffeln Olivenl fr 5 Minuten, und wrzen alles mit Salz und Pfeffer sowie einem Esslffel Rotweinessig Stellen Sie Ihre eigenen Grnkohlchips her: Zerschneiden Sie den Kohl in mundgerechte Stcke, vermengen Sie diese Stcke mit einem Schuss Olivenl und einer Prise Salz und backen alles 10 -15 Minuten bei 180 Grad Celsius im Ofen.

Alle Gemsesorten enthalten reichlich Nhrstoffe und Ballaststoffe, sind fettfrei, kalorienarm ud sollten die Grundpfeiler einer gesunden Ernhrung sein. Mit Grnkohl knnen Sie dem Nhrwert Ihrer Kost aufpeppen und erhalten auf diese Art und Weise auch leichter die tglich empfohlenen vier bis fnf Portionen Obst und Gemse.
Quellen: Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD, WebMD, The Truth About Kale, WebMD Expert Column; 29. 11. 2010

Neues von der Grippe-Front

Die Tatsache, dass wir in uns in diesem Winter bisher so gut wie gar nicht mit der Grippe-Impfung beschftigt haben, bedeutet nicht, dass es auf diesem Gebiet nichts Neues zu berichten gibt. Daher hier Neuigkeiten von der Grippe-Front.

Den frischesten Grnkohl kann man leicht erkennen: Erinnern Sie sich noch an das letzte Jahr, als niemand Er hat feste und intensiv gefrbte Bltter sowie krftige also zumindest kein Verbraucher/Patient/Brger trotz Stngel. Kleinere Bltter sind oft zarter und haben eiinnigst heraufbeschworener Gefahren einer weltumnen milderen Geschmack. fassenden Pandemie so recht den Impfstoff gegen die In einem luftdicht verschlossenen Beutel kann frischer Schweinegrippe haben wollte? Nun, vor diesem DilemGrnkohl ungewaschen bis zu 5 Tage im Khlschrank ma hat uns die Pharmaindustrie und ihre Erfllungsaufbewahrt werden. gehilfen wie das Robert-Koch-Institut bewahrt: Wer sich dieses Jahr gegen die saisonale Grippe impfen hat Und so kann man ihn zubereiten lassen, bekommt den Impfstoff gegen die SchweineSchnelles Kochen erhlt Nhrstoffe, Textur und Farbe grippe gleich mit: Wie das RKI in seinen jhrlichen Impfdes Grnkohls. Den Kohl absplen, fein hacken und zu empfehlungen berichtet, enthlt der saisonale Impfstoff Suppen, Eintpfen, Salaten, Eierspeisen oder Topf- nun auch eine Komponente gegen das Pandemievirus gerichten geben. Grnkohl auf der Pizza verleiht dem (A/H1N1/California/2009) Gericht zustzliche Nhrstoffe. Man kann den GrnGut zu wissen, dass es der Pharmaindustrie doch noch kohl roh essen oder zur besseren Bekmmlichkeit gelungen ist, seine Impfstoffreste aus der misslungenen kurz andmpfen. Auerdem kann man in Rezepten Schweinegrippe Kampagne 2009 an den Mann zu Spinat oder Mangold durch Grnkohl ersetzen. bringen. Vielleicht sollte man sie einfach fragen, ob sie Weitere einfache Mglichkeiten, Grnkohl zuzuberei- auch noch Verwendung fr die Unmengen an H1N1ten: Impfstoffdosen haben, die sie damals zu Unsummen an einzelne Staaten verhkert haben und die auch dem Richten Sie einen einfachen Salat aus einer nchst irgendwann ihr MHD berschreiten drften. Handvoll dnn geschnittener Kohlbltter, roten Paprikaschoten, Zwiebeln, Rosinen und Ihrem

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Alles voraus wir rudern zurck!

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Es geht um unsere Gesundheit!: Jede Vermutlich ebenfalls als Folge der blamablen Leistung Stimme zhlt!
whrend der letzten Grippesaison (wir hatten darber in en pHakten vom Mai 2010 berichtet), hat auch die amerikanische Seuchenbehrde CDC mit massiven Rckzugsbewegungen begonnen. Jahr fr Jahr hatte die Behrde behauptet, dass die Grippe in den USA jedes Jahr 35.000 Menschen ttet. Und jeder, der es wagte, diese Zahlen infrage zu stellen, wurde vehement angegriffen. Nun hat man diese Zahlen deutlich nach unten korrigiert. In einigen Jahren, so das CDC, seien nur 3.500 Todesopfer zu beklagen, der Jahresdurchschnitt betrge 23.000 Todesflle. Anders ausgedrckt: Die 36.000 (amerikanischen) Todesflle, mit denen uns CDC aber auch seine deutschen Pendants, das Paul Ehrlich Institut (PEI) und das Robert-Koch-Institut (RKI) immer und immer wieder beeindruckt haben, um uns die jhrliche Grippeschutzimpfung schmackhafter zu machen, sind vollkommen frei erfunden. Und auch die neuen Zahlen nehmen es mit der Wahrheit nicht so genau weil heute noch jeder, der auf dem Weg ins Grab niest, als Grippetoter gezhlt wird. Wenn man denn berhaupt zhlt. Wir erinnern uns: Letztes Jahr, in der Hitze der Schweinegrippenhysterie gab eben dieses CDC den Gesundheitsbehrden den Auftrag, mit der Erfassung weiterer Grippeflle aufzuhren die erforderlichen Zahlen reichte die Behrde dann eben nach. Die Wahrheit aber lautet: Die Zahl der Grippetoten betrgt hchstens ein Paar Hundert Flle. Selbst wenn es in einigen Jahren tatschlich mal zu eine Grippewelle kommt, liegt die Zahl der Toten nach eine Untersuchung des British Medical Journal im Durchschnitte bei 1.300. Das aber sind Zahlen, mit denen man kaum eine allgemeine Panik auslsen kann und die sich natrlich auch nicht frderlich auf die Verkaufszahlen der Impfstoffe auswirken. Und genau darum geht es nmlich: Die CDC untersttzt die Pharmaindustrie bei ihrem Bestreben, so viele Impfstoffdosen zu verkaufen, wie irgend mglich. Und auch die neuen Zahlen werden daran nicht wirklich etwas ndern. Zur Zeit plant z. B. die amerikanische Regierung, 2 Milliarden US-Dollar fr Impfungen auszugeben ein Teil davon geht an die Pharmaindustrie, um ihr zu helfen, noch mehr Impfstoffe in noch krzerer Zeit produzieren zu knnen. Dadurch sinkt zwar nicht der Preis der Impfstoffe, dafr aber Umsatz und Profit der Hersteller! Fazit: Die Noten sind zwar neu, aber das Lied bleibt das gleiche
Quellen: Epidemiologisches Bulletin 2010; Nr. 30 und: www.rki.de/impfen MTD, Ausgabe 31/32 / 2010 S.15, Dr. Dorothea Ranft, Feds admit flu flaw, wcdouglass, Healthier Talk 10/06/2010 http://www.healthiertalk.com/feds-admit-flu-flaw-2536

Mit einer Gesetzesnderung will die deutsche Pharmalobby wichtige natrliche Heilmittel vom deutschen Markt drngen. Gelingt dies, gibt es keine Alternativen zu toxischen Pharmamedikamenten, die alle Nebenwirkungen haben. Eine Petition beim Deutschen Bundestag soll diese Gesetzesnderung verhindern. 50.000 Stimmen sind notwendig und die Zeit drngt die Petition endet am 18. 01. 2011. Also: Registrieren Sie sich auf der Internetseite des Deutschen Bundestages https://epetitionen.bundestag.de/ index.php?action=petition;sa=details;petition=13766 und zeichnen die Petition mit! Der Text der Petition Der Deutsche Bundestag mge die beabsichtigte Gesetzesnderung durch den Entwurf des Zweiten Gesetzes zur nderung des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches (Gesetzentwurf des Bundesministeriums fr Ernhrung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz vom 16. Juli 2010), die zur erheblichen Beeintrchtigung unserer Nahrungsergnzungsmittel und bilanzierten Diten fhrt, ablehnen. Viele Patienten mssten auf einer Vielzahl von guten Produkten verzichten. Auerdem ist diese nderung nicht EU-konform. Begrndung Unbemerkt von der ffentlichkeit und im Schutze der parlamentarischen Sommerpause hat das Bundesministerium fr Ernhrung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz einen nderungsentwurf - 2. Gesetz zur nderung des LFBG - auf den Weg gebracht. Dieser nderungsentwurf stuft zuknftig nhrstoffangereicherte Lebensmittel, Nahrungsergnzungsmittel, Energy Drinks und ditetische Lebensmittel nicht mehr als Lebensmittel ein. Dieser nderungsentwurf ist weder logisch noch nachvollziehbar, da Nhrstoffe per Definition Bestandteil von Lebensmitteln sind. Viele unserer Therapien werden nachhaltig durch die zustzliche Gabe von Nahrungsergnzungsmitteln untersttzt. Diese werden durch die Patientinnen und Patienten selbst gezahlt und tragen somit zur Entlastung der Krankenversicherung bei. Aber auch nicht erkrankte Personen nehmen regelmig Nahrungsergnzungmittel oder ditetische Lebensmittel zu sich. Tritt die nderung in Kraft, knnen geschtzte 35,9 Millionen Verbraucherinnen und Verbraucher nicht mehr wie bisher in Deutschland gezielt ihre Nahrung ergnzen. Alle Produkte mssten den Weg durch eine brokratische Zusatzstoff-Anmeldung nehmen. Damit wird jede Innovation nachhaltig gehemmt und der Markt droht zu kollabieren mit dem unabwendbaren Verlust von Arbeitspltzen. Machen Sie auerdem so viele Menschen wie mglich

4Flamingos pHakten 3. Quartal 2010 auf diese wichtige Petition aufmerksam! Informationen und Hintergrnde gibt es auf: http:// www.keinestaatsmedizin.de

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Ihr Weihnachtsmen 2010: Truthahn mit Whiskey

Man kaufe einen Truthahn von 5 Kilo (fr sechs Personen) und und mindestens 1 Flasche Whiskey. Dazu Salz, Pfeffer, Olivenl und Speckstreifen. Truthahn mit den Speckstreifen belegen, schnren, salzen, pfeffern und mit etwas Olivenl einreiben. Ofen auf 200 Grad vorheizen. Als nchstes ein Glas Whiskey einschenken, und auf gutes Gelingen trinken. Danach den Truthah auf einem Backblech in den Ofen schieben. Nun schenke man sich zwei schnelle Glser Whiskey ein und trinke wieder auf gutes Gelingen. Nach 20 Minute den Ofen auf auf 250 Grad stellen, damit es ordentlich brummt. Dananch scehnke man sich drei weitere Whisky ein. Nach halm Schdunde ffnen, wenden und den. Braten berwachn. Die Fisskieflasche ergreiff unn sich eins hinner die Binde kippn. Nach ner weitern albernen Schunnde langsam bis zzum Ofen hinschlendern unn die Trute rumwenden. Dabei drauf achtn, sisch nitt die Hand an die Schaiss Ohfenduer zu vabrenn. Sisch waidere fnff oda siehm Wixki innen Glas sich und ann unn so. Die Trute weehrent drrei Schunnnt (iss auch egal) waiterbraan un allssehn Minudn pinkeln. Wenn ueerntwi mchlisch, ssum Trathuhn hinkrieschn unn den Ohwn ausm Viech ziehn. Nommal ein Schlugg geneemign unanschliesnt wida fasuchen, das- Biest rauszukriegn. Den fadammtn Vogel vom Bodn aufflsen unn uff ner Bladde hinrichten. Uffbasse, dass ritt Ausrutschn auffm schaiss ffettichn Kuechnbodn. Wenn sisch drossdem nitt fameidn, fasuhn wida aufssuschichtnodersohahahaisallesjaeeeehscheissegaaal! Ein wenig schlafen. Am nchsten Tag. den Truthahn mit Mayonnaise und Aspirin kalt essen. Unser Tipp: Dieses Gericht eigenet sich ebenfalls gut zu Silvester!