POR QU INGERIR POCA AGUA ES CAUSA DE TANTAS ENFERMEDADES Muy pocas personas ingieren hoy da la cantidad de agua que

el organismo necesita para su correcto funcionamiento. Se trata de un elemento vital que no puede sustituirse con zumos, refrescos, colas, sodas, horchata, cerveza, vino, caf, t o cualquier otra bebida. El agua no tiene sustitutivos vlidos. Y el cuerpo necesita un mnimo de dos litros para realizar todas sus funciones corporales. No ingerirlos puede ser, de hecho, la causa de numerosas dolencias. El dato lo adelantamos ya en un reportaje anterior; en esta ocasin profundizamos en el asunto y explicamos por qu la falta de agua es causa de tantas enfermedades. Aunque el doctor F. Batmanghelidj es iran -naci en Tehern en 1931- estudiara el bachillerato en Edimburgo (Escocia) formndose posteriormente como mdico en la Escuela de Medicina del Hospital St. Mary de Londres donde al acabar la carrera ejercera inicialmente su profesin. Aos despus regresara a su pas donde, con el tiempo, pasara a hacerse cargo del centro mdico de caridad ms grande de Tehern, lugar donde le pillara la Revolucin de 1979. Aquellos confusos momentos de euforia y feroz antioccidentalismo llevaran al nuevo Gobierno revolucionario a ordenar numerosas persecuciones de las que no escapara Batmanghelidj al que se acusara falsamente de numerosos delitos, excusa que sirvi para que se le confiscaran todos sus bienes y se le encarcelara en Evin preparndose su ejecucin. Una sentencia que se vera aplazada "sine die" al entender pronto los "guardianes de la revolucin" que les era ms til como mdico de la prisin. Pues bien, sera la falta de medios con los que tendra que afrontar su trabajo en la penitenciara lo que le llevara a descubrir algo muy importante -ms bien trascendente- que no le haban enseado cuando estudi Medicina. l mismo cuenta que un da tuvo que atender a un preso que sufra enormemente a causa de una lcera pptica y cmo, al carecer de medicamentos, pudo ofrecerle slo consuelo y agua. Fue entonces cuando comprobara, con asombro, que la simple ingesta de dos vasos grandes de agua haca desaparecer en slo 8 minutos el fuerte e intenso dolor abdominal que aquel hombre padeca. Una mejora que se mantuvo posteriormente bebiendo slo agua. Batmanghelidj dedicara los 25 meses siguientes a preguntarse cmo haba sido posible aquello y a averiguar hasta qu punto el agua era importante en el estrs -un problema habitual en la prisin- as como en otras muchas patologas. Sin embargo, sera entonces llevado a juicio donde tuvo que responder de 32 cargos! -un nmero tan disparatado de delitos que ni precisa argumentar su falsedadsiendo condenado a muerte. Slo que este mdico brillante utiliz entonces un argumento que incluso a aquellos revolucionarios fanticos les pareci lo suficientemente convincente como para conmutarle la pena: su tratamiento de las lceras ppticas con agua. Y le perdonaron la vida para que pudiese seguir investigando. Es ms, aquel texto sera publicado en 1982 en el Diario del Consejo Mdico iran y Batmanghelidj sera liberado lo que le permiti huir del pas pocos meses despus. Al ao siguiente -exactamente en junio de 1983- ese mismo artculo vera otra vez la luz, esta vez en la Revista de Gastroenterologa Clnica; y result tan sorprendente su contenido en Occidente que merecera incluso un comentario en la seccin de Ciencias del New York Times. Batmanghelidj estaba tan persuadido de la importancia de su descubrimiento, de lo que puede prevenir y curar la simple ingesta de agua, que ese mismo ao de 1983 creara su Fundacin de lo Simple en Medicina como vehculo para cambiar nada menos que la actual estructura sanitaria! Y slo cinco aos despus -en 1987- presentara los resultados de sus nuevas investigaciones ante un selecto grupo de investigadores del cncer en Grecia con el sugerente ttulo de El dolor, una necesidad para el cambio de paradigma.

INTENTANDO CAMBIAR EL PARADIGMA MDICO A partir de entonces este notable mdico iran dedicara los siguientes aos a investigar el papel que juega el agua -y, sobre todo, su carencia- en los distintos trastornos de metabolismo del cuerpo. Y a explicar a sus colegas sus descubrimientos para que supiesen que el origen de muchas enfermedades no es otro que una deshidratacin crnica del cuerpo, es decir, una insuficiente ingesta del agua que el organismo requiere diariamente. Encontrndose -como tantos otros colegas que en su momento rompieron tambin los esquemas de lo establecido- con el escepticismo, la incomprensin e, incluso, el desprecio. Actitudes que caracterizan a los ignorantes... y a quienes, sabiendo que lo se dice es cierto, procuran que la informacin no se difunda para que no merme los multimillonarios ingresos de todos esos frmacos paliativos que, aunque no curan nada, abarrotan las estanteras de las farmacias de todo el mundo. l mismo lo narra en el prefacio de su libro Su cuerpo reclama agua a gritos en el que denuncia adems que la estructura sanitaria actual slo busca vender productos que los mdicos saben que no curan nada y que recetan slo porque se les ha hecho creer que no se puede hacer otra cosa y no hay solucin para muchas de las enfermedades que tratan, la mayora catalogadas por la Medicina de "etiologa -o causa- desconocida". A fin de cuentas, los grandes laboratorios farmacuticos slo investigan lo que puede producir beneficios... pero sin resolver la enfermedad. Porque toda enfermedad para la que se encuentra cura es una enfermedad que deja de producir beneficios a la industria farmacutica. Y sta lo que busca no es sanar a la gente sino ganar dinero con las enfermedades vendiendo paliativos. Que una verdad tan simple no la entienda an la gente -o no la crea- demuestra la fuerza de la propaganda y la publicidad. Lo que es posible por el silencio cmplice de los grandes medios de comunicacin. No es el caso de Batmanghelidj , desde luego, que tambin denuncia lo que en esta revista hemos dicho tantas veces: las facultades y escuelas de Medicina y los sistemas sanitarios de los principales pases del mundo estn manejados -unas veces abiertamente, sin disimulo, y otras de forma ms discreta, desde la trastienda- por quienes controlan la industria farmacutica (que son los mismos que controlan la industria petroqumica y la armamentstica). Se empezar pronto a indagar sobre el alquiler de conciencias individuales e, incluso, la financiacin de algunos partidos polticos en todo el mundo? Batmanghelidj denuncia adems la actitud -y la ignorancia mdica- de la mayor parte de sus compaeros de profesin que terminan optando -dice- por "incorporarse al negocio". Y, sobre todo, la de los responsables de las principales instituciones sanitarias internacionales, especialmente las norteamericanas. De hecho, este mdico desencantado de la mediocridad mental con que se ha encontrado en su deambular cuenta en el libro algunas de sus peripecias en ese sentido y cmo tanto la Asociacin Mdica Americana (AMA) como el National Institutes of Health (NIH) norteamericano decidan no aceptar siquiera un dilogo para valorar la veracidad de si afirmaciones. Siendo una de las excusas para no entrar a debatir la cuestin que no haba dinero para valorar si el agua puede prevenir o curar enfermedades. Fantstico argumento cientfico para decidir algo cuya demostracin no requiere apenas inversin -se trata de dar simple agua- y que no entraa peligro alguno -el agua carece de efectos secundarios negativos. Y es que lo que Batmanghelidj asevera es simple pero absolutamente revolucionario: asegura que la mayor parte de las enfermedades las causa la carencia crnica de agua! Es decir, son consecuencia de no beber la suficiente cantidad de agua cada da (lo reiteramos: diariamente). Obviamente, buena parte de los lectores pensar que eso no puede ser verdad, que no puede ser tan sencillo. Y, sin embargo, Batmanghelidj no hace esa afirmacin de forma gratuita: la fundamenta cientficamente.

Por eso no alberga la ms mnima duda al afirmar con rotundidad que el agua es la mejor medicina natural para gran nmero de las llamadas enfermedades. Basta para constatarlo el hecho de que todas las funciones del organismo dependen del flujo de agua en el cuerpo. De ah que lo que para muchos mdicos es un "cuerpo enfermo" para Batmanghelidj no sea en muchas ocasiones sino un "cuerpo sediento" al que se puede devolver la salud dndole simplemente la cantidad de agua adecuada. Tan difcil es de aceptar? Pues quizs le ayude recordar que el 75% de nuestro cuerpo es agua. Y que originariamente procedemos del mar. Es ms, nuestra sangre tiene la misma composicin que el agua de mar. Luego, cmo va a costarnos entender que la deshidratacin crnica puede provocar el deterioro -a veces de forma irreversible- de numerosas funciones orgnicas? O es que desconocemos que los mltiples papeles qumicos que se desarrollan en nuestro cuerpo son imposibles si no hay agua suficiente? Los mdicos, evidentemente, lo saben. Pero suelen olvidarlo cuando atienden a sus pacientes. O quizs sea verdad la afirmacin de Batmanghelidj de que en realidad a sus colegas no se les ha explicado suficientemente los mltiples papeles qumicos del agua en el cuerpo y que la deshidratacin provoca a veces la prdida de algunas funciones. Pues bien, como quiera que cada funcin del cuerpo est regida y sujeta al flujo del agua se entender que el organismo la gestione muy cuidadosamente ya que es la nica manera de garantizar que haya suficiente para que los nutrientes lleguen a todas partes y las distintas funciones bioqumicas tengan lugar. Obviamente, cuando eso no sucede, cuando no dotamos al organismo de suficiente agua, la que hay se destina a los rganos ms vitales: cerebro, pulmones, hgado, riones y glndulas tienen prioridad sobre msculos, huesos y piel en la distribucin sangunea. De ah que si esa situacin se mantiene durante largo tiempo haya rganos que puedan resultar afectados por la escasez:. EL AGUA HIDRATA, LOS DEMS LQUIDOS NO Quizs piense usted que si el organismo precisara realmente ms agua... le "avisara" hacindole tener sed. Y es cierto. Pero no lo es menos que en esta sociedad consumista son muchas las personas que cuando tienen sed... toman lquidos, no agua. Es decir, beben zumos y refrescos industriales, aguas carbonatadas, colas, sodas, gaseosas, horchatas, granizados, cerveza, vino, leche, caf, t, alcohol, etc. Y tales lquidos no son sustitutivos del agua natural. Porque todas esas bebidas contienen agua, es verdad, pero en muchas los dems elementos que contienen son agentes deshidratantes. Es decir, cuando se ingieren el organismo elimina el agua que contienen... y mucha ms. Y es que todos poseen una fuerte accin diurtica. Entindalo bien pues: el nico lquido que realmente hidrata el cuerpo es el agua. Batmanghelidj lo explica con numerosos datos. Por ejemplo, qu sucede si bebemos mucho caf o bebidas que contienen cafena, como el t o las colas? Pues que los estimulantes que contienen provocan una fuerte accin diurtica y adems actan sobre el sistema nervioso central sobreexcitndolo y privando al cuerpo de su capacidad para formar energa hidroelctrica. Adems, el exceso de cafena anula la formacin de molculas ATP -las encargadas de proporcionar energa al cuerpo (vea el artculo sobre Sodi Pallars en este mismo nmero para ampliar la informacin)- algo que afecta sobre todo al cerebro y causar fatiga crnica y cansancio del msculo del corazn a causa de su excesiva estimulacin. Cabe aadir que la creencia de que la "boca seca" es el nico signo de deshidratacin del cuerpo es falsa. Esa seal es en realidad -siempre segn Batmanghelidj- "el ltimo signo externo de una deshidratacin extrema". Es ms, afirma con rotundidad que un cuerpo puede sufrir de deshidratacin incluso aunque la boca est totalmente hmeda.

En suma, es importante prestar tanta atencin a la cantidad y calidad de lo que se come como a la cantidad y calidad de lo que se bebe. A este respecto, el doctor Batmanghelidj afirma que igual que tenemos "dolor de hambre" tenemos tambin "dolor de sed"; y en este caso el agua es la nica sustancia efectiva para aportar alivio. En esas situaciones lo que quiere el cuerpo, lo que necesita, lo que pide, es agua y slo agua. CUANDO EL CUERPO TIENE SED... LOS MDICOS LE DAN FRMACOS El doctor Batmanghelidj asegura, en definitiva, que una deshidratacin crnica causa muy diferentes sntomas: dolor, picor, inflamacin, hormigueo, etc. Y que en dnde se manifiesten stos depende de la zona del cuerpo en la que la escasez de agua sea ms evidente. Asimismo, asegura que cuando esa deshidratacin es prolongada el problema en esa zona se agrava y termina provocando una disfuncin, una patologa; lo que llamamos una enfermedad. El drama, segn Batmanghelidj, es que a los mdicos no se les ha explicado esta cuestin tan simple y sencilla y se dedican entonces a acallar esos sntomas -que no son en realidad sino las seales de sequa del cuerpo- con productos qumicos. Un tremendo error porque no se ataca la raz del problema y encima se intoxica el organismo con productos txicos que envenenan las clulas. Para Batmanghelidj, pues, los dolores crnicos del cuerpo que no puedan ser explicados como una lesin o una infeccin deberan en primer lugar y sobre todo ser interpretados como seales de una reduccin crnica de agua en la zona donde se localiza el malestar. Y esos dolores crnicos incluyen el dolor disppsico (gastritis, duodenitis, lcera pptica...), el dolor artrtico reumatoide, el dolor de angina, el dolor lumbar, el dolor de las piernas al andar, los dolores de cabeza -especialmente la migraa y los de la resaca- y las colitis. A su juicio, todas esas dolencias deberan tratarse slo bebiendo abundante agua. No menos de dos litros y medio cada 24 horas durante algunos das. Los analgsicos lo nico que hacen es ocultar la seal de deshidratacin local y crnica del cuerpo. "La nueva verdad cientfica -dice Batmanghelidj- es que es el solvente -el agua- quien regula todas las funciones del cuerpo, incluida la actividad de todos los elementos que disuelve y conduce". Agregando que el cuerpo necesita como mnimo entre 6 y 8 vasos grandes de agua al da. Deberamos pues tomar diariamente uno o dos vasos de agua de 200 ml. nada ms levantarnos de la cama, otro media hora antes de la comida y de la cena, y otro ms dos horas y media despus de cada una de ellas. Asimismo, se recomienda tomar entre dos y tres vasos ms a lo largo del da. CMO SABER SI EST DESHIDRATADO? Como quiera que la "boca seca" no es sino el ltimo sntoma, el que indica que el organismo ya no puede funcionar correctamente si no se le proporciona agua, le explicamos cmo saber si su cuerpo tiene sed segn el doctor Batmanghelidj. Y es simple: fjese en el color de la orina y compruebe si normalmente es incolora o ligeramente amarilla; si es as no hay problema. Ahora bien, si normalmente es amarilla oscura o, incluso, de color naranja usted se est deshidratando. Ese color oscuro significa que los riones estn trabajando duro para eliminar las toxinas del cuerpo y la orina est muy concentrada. Adems, es verdad que los riones tienen la habilidad de concentrar la orina pero esa capacidad no debe usarse en su estado lmite como norma so pena de provocar daos en el rin. Batmanghelidj asevera tambin que cuando un cuerpo est deshidratado los procesos fisiolgicos que se establecen son los mismos que cuando uno sufre estrs. Y es que la deshidratacin es precisamente el principal estresante de toda materia viva.

EL PAPEL DEL AGUA Batmanghelidj incide mucho en algo cuya importancia parecen ignorar -o no valoran en su justa medida- sus colegas: el hecho de que el agua no es simplemente el solvente, lo que llena el espacio entre la materia slida (lo disuelto). La idea de que el cuerpo es como una gran "probeta" llena de slidos de naturaleza diferente y el agua del cuerpo la materia que la envuelve pero cuyo papel es insignificante es un error tan grave que ha impedido comprender cmo funciona realmente el metabolismo. An hoy hay muchos mdicos y cientficos que siguen pensando que son las sustancias disueltas en la sangre y en el suero del cuerpo las que regulan todas sus actividades. Cuando, en realidad, sobre el agua -y sobre su papel en los procesos bioqumicos y bioenergticos- no se ha sabido casi nada hasta hace muy poco tiempo (vanse los artculos publicados anteriormente). El hecho de que se trate de un componente abundante y normalmente fcil de obtener -la verdad es que no es as en muchos lugares donde el agua es un lujo- hizo que no se estudiara a fondo su papel y que no se tuviera en cuenta la posible implicacin de su carencia en muchas enfermedades. Es decir, a quienes estudiaron inicialmente a fondo el funcionamiento de nuestro cuerpo se les escap su importancia real y, sobre todo, lo que a nivel funcional implica su carencia continuada. Nadie, hasta Batmanghelidj, pens que un organismo poda estar deshidratado y ser esa la causa de numerosos fallos o patologas. Cmo iban a caer en ello si en el organismo el 75% es agua y sta se encuentra en todas partes? No coligieron, sin embargo, que los lquidos con que mucha gente pretende apagar la sed e hidratarse... no slo no cumplen ese cometido sino que adems deshidratan, como ya hemos explicado. Y no cayeron en la cuenta tampoco de que precisamente porque el 75% del cuerpo es agua la importancia de que haya suficiente es an mayor. El cerebro, por ejemplo, est constituido en un 85% de agua. En suma, Batmanghelidj no duda de que la deshidratacin crnica es en realidad la causa de buena parte de las llamadas enfermedades. Y argumenta que eso explica por qu la mayora siguen siendo para muchos mdicos y cientficos de etiologa o causa desconocida. Y por qu son incapaces de curarlas. "Basta consultar cualquier texto de medicina para comprobar que a la hora de explicar las causas de las enfermedades ms extendidas todo es palabrera. Se utilizan centenares de pginas para terminar diciendo siempre lo mismo: etiologa desconocida". Hoy casi todos los tratamientos mdicos, salvo las infecciones que se tratan con antibiticos o la ciruga reparadora, son paliativos. Los mdicos no saben curar un simple constipado o una gripe pero tampoco las alergias, la hipertensin, el asma, las lceras ppticas, la artritis, el Alzheimer, el Parkinson, la esclerosis mltiple, el cncer... y as un sinfn de "enfermedades". "Cundo entendern mis colegas -se pregunta Batmanghelidj- que la mayora de las llamadas 'enfermedades degenerativas' se deben muy probablemente a una deshidratacin crnica? No les basta para constatarlo mi xito al tratar slo con agua a ms de 3.000 pacientes que padecan lcera pptica? Por qu no entienden que lo mismo pasa con otras muchas patologas?Se debe esa resistencia al hecho de que lo que postulo hace evidente que la prctica de la medicina clnica se basa en una hiptesis falsa y en una premisa inexacta?" Conviene aclarar de nuevo que Batmanghelidj se refiere siempre a una deshidratacin crnica, a la falta de agua de manera continuada en el tiempo. Y que, consecuentemente, bastara ingerir la suficiente cantidad de agua diariamente para evitarla. Debe entenderse, asimismo, que la falta de agua puede llevar a una situacin de deterioro fsico que impida revertir el proceso de degeneracin causado por su carencia. Por tanto, si bien la ingesta de agua prevendra en principio la aparicin de la mayora de las enfermedades y puede detener los procesos degenerativos en marcha... cuando el deterioro es total no puede revertirse el problema de la

misma manera que usted no puede recuperar una mano amputada. En cambio, s puede detener el proceso degenerativo. Obviamente, tampoco pretenda resolver su problema si padece un proceso degenerativo en diez das dedicndose a beber litros de agua. Se trata de rehidratar el cuerpo bebiendo agua suficiente cada da. No se equivoque. La afirmacin del Dr. Fereydoon Batmanghelidj de que buena parte de las enfermedades -especialmente las degenerativas- las causa la deshidratacin del organismo ante la carencia crnica de agua -como explicamos el nmero pasado- no es una afirmacin gratuita: est fundamentada cientfica y clnicamente. Y como quiera que es importante que la gente y muy especialmente los mdicos- conozcan la base de sus aseveraciones vamos a explicarlo ms en detalle. Para que las mltiples reacciones qumicas que se desarrollan en nuestro organismo sean posibles hace falta ingerir cada da suficiente agua. No hacerlo -y ya hemos explicado en nuestro anterior artculo que el agua no es sustituible por otros lquidos- no slo impide el correcto funcionamiento del organismo sino que puede provocar muchas patologas. El doctor Fereydoon Batmanghelidj explica en su obra "Su cuerpo reclama agua a gritos" -sobre la que se fundamenta este texto- que, de hecho, "la deshidratacin crnica es el estresante principal del cuerpo y la responsable desconocida de la muerte de millones de personas. Considero que es la responsable de la mayor parte de fallecimientos por enfermedad, muy por encima de cualquier otra afeccin. Sin embargo, los arrogantes sistemas sanitarios de los pases supuestamente avanzados no la consideran importante y siguen tratando a los enfermos con productos qumicos en vez de con simple agua hasta que, al final, logran que aparezcan problemas de verdad". Batmanghelidj explica que cuando un ser humano -o un animal- se deshidrata el organismo reacciona aumentando la produccin del neurotransmisor histamina a fin de regular la cantidad de agua disponible. Slo que cuando eso sucede y la histamina y sus reguladores de agua subordinados son demasiado activos pueden aparecer alergias, asma y dolores crnicos en diferentes zonas del cuerpo, desde el dolor disppsico hasta el artrtico reumatoide pasando por el de angina, el lumbar, el de piernas, la migraa, la colitis. Y es que aunque esos dolores se perciban en zonas localizadas en realidad estn avisando de que hay deshidratacin de todo el organismo. Saber esto es importante, especialmente entre los mdicos. Porque si tales sntomas no se reconocen como avisos urgentes de que el organismo necesita agua... se puede entonces llegar a una deshidratacin crnica que puede causar a largo plazo muchos e irreversibles daos. Y lo malo es que esos dolores raramente se interpretan como una seal de que el nivel de agua que el cuerpo precisa est bajo mnimos. Los mdicos saben -porque los anlisis as lo indican- que en el organismo hay exceso de histamina... pero lo que hacen normalmente es recetar antihistamnicos o bloqueadores de la histamina con lo que adems de no actuar sobre la causa provocan encima efectos secundarios negativos. Cuando bastara decirle al paciente que beba cada da suficiente agua y as bajar de forma natural su nivel de histamina. Es ms, el lector debe saber que los antihistamnicos bloquean la dilatacin capilar del cerebro precisamente cuando ste -en situacin de deshidratacin- debe computar ms cantidad de informacin de lo normal, tal como ocurre en una situacin de estrs. Adems, cuando se utilizan antihistamnicos el cerebro recibe menor provisin de sangre y, por tanto, de nutrientes. Y en ese estado muchas funciones de las clulas cerebrales empiezan a deteriorarse. Entre ellas, el sistema de transporte de los neurotransmisores a los terminales nerviosos. LA FALTA DE AGUA, PRINCIPAL CAUSA DE LAS ENFERMEDADES CEREBRALES El caso es que segn Batmanghelidj la deshidratacin crnica de las clulas cerebrales junto a la falta de sodio y de un aminocido esencial -el triptfano- son la principal causa de las patologas cerebrales: Alzheimer, Parkinson, Esclerosis mltiple, Ataxia cerebelosa, la depresin... La principal,

no la nica. De hecho hay otros factores como, por ejemplo, el exceso de aluminio en circulacin dentro del cuerpo. Una posibilidad que se fundamenta en el hecho constatado de que el aluminio est muy presente en el agua ya que hasta en las sociedades occidentales tecnolgicamente ms avanzadas se utiliza sulfato de aluminio en el proceso de desinfeccin del agua potable de las ciudades. En el cerebro, como decimos, es imprescindible tanto un buen nivel de hidratacin como de sodio en el interior de las clulas pues ello es absolutamente esencial tanto para la generacin de la energa hidroelctrica con la que se nut como del buen funcionamiento de los mecanismos de neurotransmisin. Una regulacin que controla bsicamente un aminocido esencial, el triptfano, que activa para ello una serie de neurotransmisores (la serotonina, la triptamina, la melatonina y la indolamina). Pues bien, al parecer la deshidratacin causa una grave carencia de triptfano en el cerebro. Y cuando eso sucede, cuando los niveles de triptfano son inferiores a lo normal -este aminocido es muy sensible al estrs-, entra en accin un "mecanismo de seguridad": el sistema renina-angiotensinaaldosterona (del que luego hablaremos) que induce la retencin de sal y un aumento de actividad de la histamina. Luego, con el reaprovisionamiento del triptfano al cerebro, la actividad de la histamina disminuye y el contenido de sal en el cuerpo y la presin sangunea se normalizan con lo que todas las funciones corporales vuelven a trabaja correctamente haciendo posible la homeostasis. De ah que sea tan importante asegurarse de reponer las reservas de este aminocido esencial mediante los alimentos ya que el organismo no lo sintetiza. Obviamente -aadiremos nosotros-, hay que tener en cuenta igualmente la falta de oxigenacin de las clulas cerebrales por dficit de sangre debido a otras causas. Por ejemplo, por la compresin patolgica de las estructuras neurovasculares que en ocasiones tiene lugar en la base del cuello si afectan a la arteria vertebral haciendo que llegue un menor flujo de sangre al cerebro y dificultando el retorno venoso en la zona craneoenceflica. Un problema que se soluciona quirrgicamente como en nuestro pas han demostrado -entre otros- los doctores Jos Prez Fernndez y Jos Luis Castillo Recarte despus de numerosas intervenciones . LA IMPORTANCIA DEL AGUA EN LA DIGESTIN Tambin en el proceso de digestin el agua es fundamental. Cuando comemos el organismo segrega en el estmago el denominado jugo gstrico, una solucin muy corrosiva compuesta bsicamente por cido clorhdrico diluido y una enzima inactiva llamada pepsingeno que se transforma en pepsina y tiene como funcin descomponer las protenas en elementos ms pequeos -los pptidos- para proceder a su metabolizacin. Luego, a medida que el estmago hace su trabajo, las porciones no metabolizadas son trasladadas al intestino delgado a travs de otra vlvula: el ploro. Slo que antes de pasar al intestino delgado el pncreas segrega -adems de dos enzimas (la amilasa y la lipasa) y dos proteasas (la tripsina y la quimotripsina) que continan con el proceso digestivo- una solucin bicarbonatada para alcalinizar el entorno y contrarrestar la acidez con la que llega el alimento del estmago. Pues bien, para fabricar esa solucin bicarbonatada el pncreas necesita una gran cantidad de agua circulante. Y cuando el cuerpo est deshidratado eso no es posible con lo que el proceso digestivo no puede realizarse de forma eficiente. En otras palabras, cuando el cuerpo est deshidratado, cuando tiene escasez de agua, no hay garanta de que el jugo gstrico sea neutralizado debidamente. Y ah empieza el problema porque como el sistema no va a permitir de ninguna forma que el contenido cido y corrosivo del estmago alcance el intestino ya que el dao sera irreparable, el ploro -la vlvula que separa el estmago del intestino- permanece cerrado. Un hecho que es el primer paso en la produccin del dolor disppsico. Obviamente, como el estmago no puede retener de forma permanente su contenido, al organismo slo le queda una va para vaciarlo: la boca. Y provoca el vmito. Una accin que conlleva otro

problema: la irritacin que provoca en el esfago el paso de los alimentos cidos al ir desde el estmago hasta la boca: lo que llamamos "ardor de esfago". Dicho esto, hay que aadir que la falta de agua provoca tambin otras dolencias. Es el caso de la colitis -o inflamacin de colon- y del estreimiento al que frecuentemente va asociada. Ambas patologas deberan considerarse tambin, a juicio de Batmanghelidj, "seales claras de deshidratacin del cuerpo". Porque, segn explica, si bien es verdad que la falta de fibra con la comida puede provocar ambos problemas es an ms importante la falta de agua ya que sin ella no hay lubricacin y los excrementos no pueden ser expulsados (o lo son con mayor dificultad). Una situacin que se agrava cuando, comida tras comida, seguimos sin beber suficiente agua y se acumulan en el intestino grueso las heces endurecidas (lo que llamamos estreimiento). Proceso que con el tiempo termina causando dolor e inflamacin en el colon -a veces con infeccin- y que es lo que conocemos como colitis. En suma, para Batmanghelidj no hay duda alguna de que tanto el estreimiento como la colitis se evitan simplemente bebiendo suficiente agua cada da. Termino aadiendo que para Batmanghelidj tambin la bulimia puede estar causada por una deshidratacin crnica del cuerpo. Segn l, muchas de las personas bulmicas que sienten una necesidad incontrolable e instantnea de vomitar nada ms comer lo hacen porque al no tener su organismo suficiente agua para alcalinizar el entorno del estmago antes de pasar al intestino -segn el proceso descrito antes- se ven obligadas a hacerlo. Una situacin que cuando se repite a menudo les lleva a tener el mencionado "ardor de esfago" y que, incluso, puede llevar a desarrollar cncer (generalmente en la parte inferior del mismo). Pero afirma sobre todo que -en general- los bulmicos confunden inconscientemente la "necesidad de comer" con la "necesidad de beber". Asegurando que si se hidrataran convenientemente bebiendo suficiente agua todos los das la "sensacin de hambre" -que no sera tal sino de sed- desaparecera. LA ARTRITIS Para la Medicina convencional la artritis es una enfermedad producida por la alteracin patolgica del cartlago -uno de los tejidos que forman las articulaciones-, lo que provoca dolor e hinchazn en las articulaciones que, con el paso del tiempo, pueden llegar a lesionarse gravemente provocando artrosis, es decir, deformaciones de los huesos. Y las divide en diversos "tipos" aunque las dos ms comunes son la Osteoartritis y la Artritis Reumatoidea. La primera es el tipo ms comn y suele aparecer con la edad -despus de los 45 aos- afectando especialmente a dedos, rodillas y caderas. La Artritis Reumatoidea, en cambio, se achaca a un mal funcionamiento del sistema inmune y afecta ms a menudo a las manos y los pies. Tambin se cree que puede llevar a ella la gota, el lupus y la hepatitis viral. Lo ms grave, en cualquier caso, es que en realidad oficialmente se desconoce la causa -slo hay elucubraciones- y el futuro de quienes padecen esta "enfermedad" es sufrirla de por vida consumiendo constantemente antiinflamatorios, analgsicos y otros paliativos que engorden las cuentas de la industria farmacutica. Para Batmanghelidj, sin embargo, los millones de personas de todo el mundo que sufren alguna forma de artritis deberan saber que tambin en su caso el problema suele estar causado tambin por una deshidratacin crnica. Segn l, los dolores en las articulaciones deberan de hecho considerarse meros indicadores de falta de agua en la superficie del cartlago de la articulacin afectada. Es decir, el dolor artrtico no sera ms que otra seal de deshidratacin... aunque puntualiza que en algunos casos la carencia de sal en el organismo puede ser un factor coadyuvante. Batmanghelidj recuerda que la superficie del cartlago de los huesos contiene mucha agua encargada de lubrificar las articulaciones y permitir que las dos superficies opuestas resbalen libremente entre s durante el movimiento. Lo que permite a un cartlago bien hidratado que el deterioro a causa de la

friccin sea mnimo. Por tanto, cuando no hay suficiente agua, cuando las articulaciones no estn bien hidratadas, cuando la lubricacin no es la adecuada... las superficies rozan entre s provocando el llamado dolor artrtico. Consecuentemente debera bastar con incrementar la ingesta regular de agua para producir una mayor cantidad de sangre circulante en la zona que rehidrate plenamente el cartlago. La hinchazn y el dolor en la cpsula de la articulacin, segn Batmanghelidj, no seran pues sino la indicacin de que hay una dilatacin excepcional, una inflamacin de los vasos que proveen de sangre a la cpsula. Aadiendo que como la deshidratacin en las superficies de la articulacin puede provocar un dao grave -hasta el punto de desnudar las superficies del hueso y dejarlas descubiertas- el tejido daado activa entonces un mecanismo para reparar y remodelar la articulacin. Y lo hace secretando hormonas en la cpsula de la articulacin para que remodelen y reestructuren las superficies. Por desgracia, se trata de un proceso de reparacin que suele provocar a veces la deformacin de las articulaciones, es decir, artrosis. En suma, para evitar la artritis lo que habra que hacer es tomarse en serio el primer dolor inicial, empezar en ese momento a ingerir suficiente agua diariamente y doblar suavemente y de forma constante las articulaciones para activar la circulacin en la zona a fin de recuperar la movilidad. Y solo si el dolor no desapareciera en unos das, consultar al mdico. El LUMBAGO Obviamente, lo dicho es vlido para las articulaciones vertebrales de la columna. Con la diferencia de que en ellas el agua no slo lubrifica las superficies de contacto sino que la almacena en el corazn de los discos intervertebrales para as soportar la presin del peso de la parte superior del cuerpo. De hecho, se calcula que el 75% del peso de la parte superior del cuerpo es soportado por el volumen de agua almacenado en el ncleo del disco de la 5 vrtebra lumbar mientras el otro 25% es soportado por la materia fibrosa que existe alrededor de ese disco. Pues bien, segn Batmanghelidj cuando hay deshidratacin los discos intervertebrales y las articulaciones de la columna estn entre los primeros rganos afectados. Y que su valoracin parece correcta lo indica que la afectacin del 5 disco lumbar -cuya funcin es tan importante para mantenernos erguidos- suele producirse en el 95% de los casos de problemas de columna. Obviamente, cuando sta est en malas condiciones se producen, como consecuencia, diversos problemas musculares, entre ellos el lumbago -o lumbalgia-, familiarmente conocido como "dolor de riones" aunque en realidad no lo causen stos sino las alteraciones de las diferentes estructuras que forman la columna vertebral: ligamentos, msculos, discos vertebrales y vrtebras. En definitiva, para evitar todo dolor de espalda Batmanghelidj aconseja beber bastante agua y hacer una serie de ejercicios a fin de crear un vaco intermitente que atraiga el agua dentro del espacio del disco. Asegurando que de esta forma cualquier dolor de espalda se alivia en media hora. LA MIGRAA Segn Batmanghelidj, la migraa tambin suele deberse a la deshidratacin. Para l es un indicador de regulacin crtica de la temperatura corporal. Es decir, es una dolencia que revela una especie de "estrs de calor". Un exceso de mantas en la cama que no dejan que el cuerpo regule su temperatura durante el sueo, bebidas alcohlicas que provocan deshidratacin celular -particularmente en el cerebro-, situaciones de alergia que hacen secretar histamina o un exceso de calor ambiental sin ingesta de agua son ejemplos tpicos de ese "estrs de calor". Algo que se evita con la simple ingesta regular de agua. Y, en este caso concreto, de agua fra que baje la temperatura del cuerpo y del cerebro desde el interior y

promueva el cierre del sistema desencadenante de la migraa.

vascular perifrico cuya dilatacin, segn Batmanghelidj, es la causa

LA DEPRESIN, LA FATIGA CRNICA Y EL ESTRS Comnmente se acepta que la depresin est asociada al estrs social, es decir, al temor, la ansiedad, la inseguridad, los problemas matrimoniales y emocionales persistentes... Para Batmanghelidj, sin embargo, la depresin -que no la tristeza, el decaimiento, etc.- es el resultado de una carencia de agua en el tejido cerebral. Aseveracin que apoya explicando que el cerebro utiliza la energa elctrica para funcionar y sta se genera en el interior del cuerpo... merced precisamente a la circulacin del agua. Consiguientemente, con la deshidratacin el nivel de generacin de energa disminuye, especialmente en el cerebro, por lo que muchas funciones cerebrales que dependen de ese tipo de energa se vuelven ineficaces. Y a esa "incompetencia de funcin" es a lo que Batmanghelidj achaca lo que llamamos "depresin". Agregando que ese estado depresivo causado por la deshidratacin es tambin lo que suele llevar al llamado Sndrome de Fatiga Crnica, afeccin que no sera sino una etiqueta puesta sobre una serie de problemas fisiolgicos avanzados que se hallan asociados al estrs y, por ende, a la deshidratacin crnica. Afirmacin que apoya en el hecho de que en todos los casos que ha tratado, tras un periodo de tiempo corrigiendo la deshidratacin y sus complicaciones metablicas, el Sndrome de Fatiga Crnica mejor de forma sorprendente. EL ESTRS Para Batmanghelidj, cuando el cuerpo est deshidratado pone en marcha unos procesos fisiolgicos similares a los que activa cuando est atendiendo una situacin de estrs. Por eso para l la deshidratacin causa estrs y el estrs causa una posterior deshidratacin ya que agota las reservas de agua del cuerpo. Es decir, cuando el cuerpo vive una situacin de estrs -o de deshidratacin segn el paradigma de Batmanghelidj- asume una situacin de crisis y empieza a movilizar una respuesta a esa situacin. Entre otras cosas, activando el sistema renina-angiotensina-aldosterona (luego hablaremos de ello). Y segregando diversas hormonas que mantiene activas hasta que el cuerpo sale de las circunstancias estresantes. Esas hormonas son, principalmente, las endorfinas, la cortisona, la prolactina, la vasopresina. Veamos cmo actan y qu efectos producen. -Las endorfinas. Estas hormonas preparan el cuerpo para soportar dificultades y lesiones hasta que est fuera de peligro. Tambin suben el umbral del dolor. Con la proteccin de las endorfinas el cuerpo es capaz de seguir con su tarea a pesar de sufrir dolor. A causa de los partos y de la menstruacin las mujeres parecen disponer de esta hormona mucho ms fcilmente siendo la razn de que generalmente sobrelleven mejor el dolor y el estrs. - La cortisona. El objetivo de esta hormona es movilizar las energas almacenadas y aportar la materia bruta de emergencia para producir los neurotransmisores y protenas primarias ms esenciales para poner al cuerpo fuera de dificultades. Para ello transforma la grasa en cidos grasos que se convierten en energa. Y disuelve algunas protenas en aminocidos esenciales para formar ms neurotransmisores, nuevas protenas y aminocidos que sern quemados por los msculos. El problema es que si la accin de la cortisona se mantiene durante mucho tiempo se agotan las reservas de aminocidos del cuerpo. -La prolactina. Se trata de una hormona que garantiza que la madre lactante siga produciendo leche. Prepara, regenera y aumenta en cantidad las clulas glandulares del pecho para que sigan produciendo leche, incluso si hay deshidratacin o estrs. Esta hormona se elabora en la placenta y est almacenada en el lquido amnitico que rodea al feto. Tiene una accin similar a la hormona del crecimiento pero se ha demostrado en ratas que su exceso causa tumores en las mamas. Por eso

Batmanghelidj mantiene que tambin la deshidratacin crnica es un factor primario causante de la aparicin de tumores de mama. Para l, no puede pasarse por alto la relacin entre el estrs, la deshidratacin crnica sujeta a la edad, la secrecin persistente de prolactina y la transformacin en cncer del tejido glandular del pecho. De ah que asegure que la ingesta diaria de agua sea una medida preventiva del cncer de mama en las mujeres as como el cncer de prstata en los hombres. -La vasopresina es una hormona que produce la glndula pituitaria y se secreta en la sangre encargndose de regular el flujo selectivo de agua dentro de las clulas. Y puede causar tambin contraccin de los capilares que activa, es decir, vasoconstriccin. Hay que explicar que la membrana celular est compuesta por dos capas que se mantienen unidas gracias a la propiedad adhesiva del agua que existe entre ellas donde flotan las enzimas que, al reaccionar juntas, causan la accin deseada dentro de la clula. As que cuando hay suficiente agua entre las dos capas de la membrana celular las reacciones bioqumicas propias pueden desarrollarse con normalidad pero si el flujo es insuficiente las funciones celulares se ven negativamente afectadas. Y para prevenir esa peligrosa posibilidad la naturaleza est dotada de un magnfico mecanismo: la creacin de filtros de agua a travs de la membrana. Para lo cual segrega la hormona vasopresina que, cuando alcanza la membrana celular, se funde con el correspondiente receptor de la clula y permite filtrar agua por unos agujeros tan diminutos que slo permiten el paso de una molcula de agua a la vez. Siendo las clulas nerviosas las que poseen ms receptores de vasopresina ya que necesitan conservar siempre las vas de agua de los nervios en perfecto funcionamiento. En suma, la vasopresina es una de las hormonas implicadas en el racionamiento y distribucin prioritaria de agua en caso de deshidratacin a fin de preservar el correcto funcionamiento del sistema nervioso. Pues bien, la ingesta habitual de alcohol suprime la secrecin de vasopresina por la glndula pituitaria. Y su ausencia en sangre supone una deshidratacin del cuerpo, incluidas las clulas cerebrales. Adems, cuando la deshidratacin es muy acusada y se necesita urgentemente agua para que la circulacin sangunea sea mayor a lo largo de los nervios el cuerpo segrega histamina en las clulas de revestimiento provocando inflamacin y lesionando la zona. Bueno, pues segn Batmanghelidj son las manifestaciones externas de ese proceso local las que han sido etiquetadas con el nombre de diversas enfermedades, incluida la Esclerosis Mltiple. Por lo que todas esas "enfermedades", a su juicio, se previenen y tratan en realidad de forma muy sencilla: tomando suficiente agua. En cuando a los efectos de la cafena y otros estimulantes es verdad que a veces pueden considerarse deseables pero el consumo constante de caf, t o colas en sustitucin del agua priva al cuerpo de su plena capacidad de formar energa hidroelctrica. El exceso de cafena anula la energa ATP almacenada en el cerebro y en el cuerpo por lo que segn Batmanghelidj es una de las principales causas que llevan tanto al llamado Dficit de atencin como al Sndrome de Fatiga Crnica. Es ms, un exceso de cafena puede a largo plazo terminar cansando al corazn a causa de su excesiva estimulacin. Cabe agregar que algunos tests experimentales han demostrado que la cafena perjudica la vista y a los componentes de la memoria que tienen que ver con la facultad de aprendizaje. De ah que las personas afectadas de Alzheimer y los nios con dificultades para estudiar no debieran tomar caf nunca. LA HIPERTENSIN Como ya adelantamos antes, la actividad del denominado sistema renina-angiotensina-aldosterona -un mecanismo subordinado a la activacin de histamina en el cerebro- es esencial en el control del volumen y la presin sangunea activndose para conservar el agua cuando falta sta o cuando hay carencia de sodio en las clulas. Es ms, hasta que el contenido de agua y sodio del cuerpo no alcanza

un nivel adecuado el sistema acta estrechando la capa capilar y el sistema vascular. Un estrechamiento cuyo nivel se puede medir y conocemos como hipertensin. La razn de ese estrechamiento de los vasos sanguneos durante una situacin de estrs es fcil de comprender. Cuando hay estrs parte del agua disponible se usa para disolver las materias almacenadas, como las protenas, el almidn y la grasa. Y es para compensar el agua gastada que se pone en marcha el sistema renina-angiotensina-aldosterona coordinando su funcionamiento con la vasopresina y otras hormonas. Cabe aadir que son los riones el principal lugar de actividad de ese sistema. A fin de cuentas, son los responsables de la produccin de orina con que eliminamos las toxinas y dems material de desecho. Bueno, pues para poder trabajar en condiciones los riones necesitan suficiente agua. Y es verdad que ante su carencia pueden concentrar la orina pero no es menos cierto que esa capacidad no debe usarse hasta el lmite so pena de daar el rin. En suma, el sistema renina-angiotensina-aldosterona es ms activo cuando los riones estn daados y la produccin de orina es insuficiente. Y, por tanto, provocar disfunciones renales. Los problemas renales, por tanto, pueden tambin ser consecuencia de una deshidratacin crnica y de una carencia de sodio (sal). En definitiva, la presin arterial alta es tambin para Batmanghelidj el resultado de un proceso de adaptacin a la carencia de agua en el cuerpo. Cuando no bebemos suficiente agua para atender todas las necesidades del mismo algunas clulas se deshidratan. Se sabe que en caso de restriccin de agua el organismo extrae el 66% del agua almacenada en el interior de las clulas, el 26% de la contenida en el exterior de las mismas y el 8% de la sangre. Y en esos casos los vasos sanguneos no tienen ms alternativa que reducir su capacidad para responder a la disminucin del volumen de sangre, reduccin que causa el incremento de la presin sangunea que conocemos como hipertensin. Batmanghelidj explica luego que cuando bebemos menos agua de la diariamente necesaria el cierre de algunas capas vasculares es la nica alternativa que tiene el organismo para mantener el resto de los vasos sanguneos llenos. La cuestin es cunto tiempo se puede seguir as. Y la respuesta, para Batmanghelidj, es "el tiempo suficiente para enfermar y morir". Por tanto, el tratamiento esencial de la hipertensin debera consistir tambin, sencillamente, en aumentar la ingesta diaria de agua. De ah que critique duramente a sus colegas cuyo mtodo para tratar la hipertensin califica de "absurdo cientfico". Cmo se explica -dice- que los cardilogos den diurticos a los hipertensos mientras el cuerpo lucha desesperadamente por retener todo el agua posible? Y aade: "La medicina oficial asume que la causa de la hipertensin es la retencin de sodio en el cuerpo cuando, en realidad, conservar el sodio en el organismo no es ms que el ltimo recurso del cuerpo para retener cierta cantidad de agua que le permita seguir vivo y funcionando correctamente. Asumir que el sodio es la causa de la hipertensin supone un conocimiento deficiente de los mecanismos reguladores del agua en el cuerpo. Cuando se dan diurticos para vencer al sodio el cuerpo se deshidrata an ms. No curan la hipertensin. Lo que consiguen es que el cuerpo se concentre ms en la absorcin de sal y agua aunque, por efecto de los diurticos y mientras no le demos agua, nunca logra la suficiente cantidad como para corregir el problema. Esa es la razn por la que, despus de un tiempo, los diurticos no son suficientes y se obliga al paciente a tomar medicamentos complementarios cada vez ms agresivos". Y concluye rotundo: "El agua es, por s misma, el mejor diurtico natural. Si las personas que tienen hipertensin y producen la cantidad de orina adecuada aumentaran su ingesta diaria de agua no necesitaran tomar diurticos". El COLESTEROL Para Batmanghelidj, la explicacin de la llamada hipercolesterolemia o exceso de colesterol en el organismo difiere tambin mucho de la convencional. Segn l, tener demasiado colesterol en sangre

no es sino un mecanismo de defensa de las membranas celulares contra la fuerza osmtica de la sangre a fin de conservar el agua, o bien seal de que la sangre concentrada no puede liberar bastante agua para atravesar la membrana celular y mantener las funciones celulares normales. Es decir, la excesiva elaboracin de colesterol y su depsito en la membrana celular no es ms que parte del objetivo natural de proteger a las clulas vivas de la deshidratacin ya que es como una especie de "arcilla" natural que hace de pared celular impidiendo el paso del agua. Segn explica, en las clulas vivas con ncleo el colesterol es el agente que regula la permeabilidad al agua de la membrana celular. Y en las que no poseen ncleo la composicin de los cidos grasos empleados en la elaboracin de la membrana celular le da el poder de sobrevivir a la deshidratacin.La produccin de colesterol en la membrana celular es, pues, una parte del sistema de supervivencia de la clula. Por consiguiente, es una sustancia absolutamente necesaria y su exceso lo nico que es denota es que existe deshidratacin. Resumiendo, el doctor Batmanghelidj afirma que la integridad de la membrana celular depende de la cantidad de agua disponible para ella. En una membrana bien hidratada el agua es la materia adhesiva; en una deshidratada es el colesterol el que se encarga de pegar los "bloques" e impedir la prdida de agua del interior de la clula. Por tanto, si aportamos al cuerpo el agua necesaria antes de ingerir alimentos evitaremos la formacin de colesterol en los vasos sanguneos. As pues, el exceso de colesterol no sino el resultado de la deshidratacin. Eso s, cuando un aumento de la ingesta de agua hace bajar los niveles de colesterol pero stos aumentan luego otra vez hay que asegurarse de que el cuerpo no tiene deficiencia de sodio. EL SOBREPESO Tambin el sobrepeso est relacionado para Batmanghelidj con el agua. Algo que justifica explicando, en primer lugar, que las sensaciones de sed y hambre se tienen cuando el nivel de energa del cuerpo est bajo. En tales casos el organismo moviliza la energa almacenada en la grasa para lo que necesita poner en marcha los mecanismos de secrecin hormonal. Slo que como ese proceso tarda ms tiempo del que a veces puede esperar, la parte frontal del cerebro se encarga de obtener energa inmediata a partir del azcar de la sangre o de la "hidroelectricidad". Tngase en cuenta que el cerebro gasta una enorme cantidad de energa y por eso recibe aproximadamente el 20% de toda la circulacin sangunea. Es decir, para cubrir sus necesidades energticas el cerebro utiliza dos mecanismos: -El azcar presente en la sangre, que obtiene con la metabolizacin de la comida; y -El suministro de agua y su conversin en energa hidroelctrica. El problema es que el ser humano no sabe distinguir entre la necesidad de sed y la necesidad de comida y cuando stas seales llegan... tiende a comer. Porque como ya explicamos en nuestro anterior artculo, la boca seca no es sino el ltimo aviso, la seal de alarma cuando la deshidratacin prcticamente ya es un hecho. Y al alimentarnos en exceso por no entender que el cuerpo nos pide agua y no comida, uno gana peso. EL ASMA Y LAS ALERGIAS El asma y las alergias son igualmente indicadores de que el cuerpo ha recurrido a un aumento en la produccin de histamina ante la falta de agua. Est constatado que en los asmticos hay un incremento del contenido de histamina en sus tejidos pulmonares y que es precisamente esa sustancia la que regula la contraccin muscular bronquial. A fin de cuentas, los pulmones son uno de los rganos que tienen mayor prdida de agua a causa de la evaporacin que provoca la respiracin. La histamina, pues, se produce para evitar la constriccin bronquial. Se trata, por tanto, de una maniobra simple y natural para preservar el agua. Obviamente, cuando el estado de deshidratacin es importante se libera una cantidad exagerada de histamina.

Por eso beber la cantidad adecuada de agua diariamente ayuda a aliviar y prevenir tanto el asma como las alergias. Debe aadirse, en cualquier caso, que otro papel importante en el asma lo desempea el sodio (que normalmente se ingiere con la sal o cloruro sdico). Y es que cuando hay escasez de agua el cuerpo empieza a retenerlo. Por otra parte, en algunas personas la escasez de sodio en el cuerpo puede producir los mismos sntomas que en el caso de la falta de agua. Conviene pues que en las crisis asmticas graves se tome abundante agua con una pizquita de sal -pngala bajo la lengua sin que toque el paladar para que no lo irrite- ya que sta es un antihistamnico natural. Adems, si bien el agua mantiene el paso del aire hmedo y evita que los conductos se sequen cuando el aire entra y sale de los pulmones, en las primeras fases del asma se secreta moco para proteger los tejidos de las vas respiratorias pero a veces en demasiada cantidad y el moco se queda pegado a las paredes evitando el paso normal de aire por ellas. Afortudamente, el sodio es un rompedor natural del moco. En suma, para Batmanghelidj el asma no es una enfermedad sino una adaptacin fisiolgica del cuerpo a la deshidratacin y a la restriccin de sal que se manifestar siempre que no se preste suficiente atencin al consumo de agua y de sal. Por eso basta una pizca de sal en la lengua despus de beber agua para hacer creer al cerebro que un montn de sal ha entrado en el cuerpo y relaje los bronquiolos. DIABETES Y DESHIDRATACIN Como el lector sin duda sabe, la diabetes es un desorden del metabolismo -el proceso que convierte el alimento que ingerimos en energa- siendo la insulina el factor ms importante del proceso. Y sabe igualmente que la digestin tiene como objeto descomponer los alimentos transformando parte en glucosa -la mayor fuente de combustible para el cuerpo- que luego pasa a la sangre donde la insulina -una hormona segregada por el pncreas- la permite entrar en las clulas. Pues bien, se dice que una persona tiene diabetes cuando el pncreas no produce insulina -o produce muy poca- (se la llama entonces diabetes Tipo I o diabetes dependiente de la insulina) o cuando las clulas del cuerpo no responden a la insulina que se produce (Tipo II). Bueno, pues para Batmanghelidj la diabetes Tipo I es muy probablemente tambin el resultado final de una carencia de agua. La razn? Como ya hemos visto, cuando hay deshidratacin el cuerpo produce histamina para regular el nivel agua... pero paralelamente se activan un grupo de sustancias conocidas como prostaglandinas, implicadas tambin en un sistema subordinado de distribucin racionada de agua a las clulas del cuerpo. Siendo una de ellas la prostaglandina tipo E, que parece estar tambin implicada en la elaboracin de la solucin bicarbonatada que contrarresta la acidez de los alimentos en el proceso digestivo pero que se encarga tambin de inhibir naturalmente la secrecin de insulina por el pncreas. Es decir, la prostaglandina E tiene dos funciones claras: por un lado, distribuir agua al pncreas; y, por otro, inhibir la accin de la insulina. Y sera esa inhibicin la causa de la diabetes tipo I. Que, por tanto, sera consecuencia de la causa principal: la deshidratacin crnica. En cuanto a la diabetes Tipo II -cuando las clulas pancreticas han perdido ya la capacidad de producir insulina-, se debera a la deshidratacin crnica y al trastorno del metabolismo de los aminocidos en el organismo, responsable muy probablemente de la destruccin de la estructura del ADN en las clulas beta del pncreas encargadas de producir la insulina. En suma, segn Batmanghelidj basta un consumo diario, estricto y regular de agua y asegurarse de ingerir el principal conductor y supervisor del bienestar del cuerpo -el triptfano y sus neurotransmisores derivados- para estar en condiciones ptimas de regular todas las funciones corporales.

LA FALTA DE AGUA EN OTRAS PATOLOGAS La verdad es que para Batmanghelidj no hay apenas dolencias que no tengan que ver con la deshidratacin crnica, excepcin hecha de las enfermedades infecciosas o los traumatismos. As, asegura que muchos de quienes padecen insomnio, por ejemplo, pueden resolver su problema bebiendo antes de acostarse un vaso grande de agua y poniendo luego una pizca de sal en la lengua -sin tocar el paladar porque podra causar irritacin, como ya dijimos- ya que ello induce el sueo en slo unos minutos. La explicacin es que con esa accin se altera el porcentaje de descarga elctrica en el cerebro y ello provoca sueo. Tambin asevera que si es usted de esas personas que a veces sufre desmayos despus de una ducha ha de saber que se debe a que las reservas de agua de su cuerpo no son suficientes para llegar al cerebro cuando los vasos sanguneos de la piel se abren a causa del calor del agua. Por lo que recomienda beber siempre un vaso de agua antes de meterse bajo el grifo. Incluso las relaciones sexuales se veran afectadas por la deshidratacin. Segn Batmanghelidj, cuando el cuerpo est bien hidratado se dan todos los requisitos hormonales y fisiolgicos para una vida sexual satisfactoria y una libido ms que adecuada. Y agrega que, en todo caso, uno o dos vasos de agua antes de la relacin ayuda a obtener una ereccin sostenida y ms firme en los hombres y mayor lubricacin en las mujeres. Termino aclarando que Batmanghelidj da, obviamente, muchas ms explicaciones a la hora de explicar por qu la deshidrataci crnica es causa de las patologas mencionadas y de otras muchas que no menciono por falta de espacio y no agotar al lector. Creo que con lo dicho en este artculo y en el anterio habr tomado al menos conciencia de la importancia de beber diariamente agua en cantidad suficiente. Jos Antonio Campoy (tomado de DISCOVERY DSALUD)