Sie sind auf Seite 1von 2

18/06/13

MdeMulher
Curtir

Receita de Bacalhau com polenta - Culinria - MdeMulher - Ed. Abril


Claudia Bebe.com.br Modaspot Sade Manequim Nova Contigo! Revistas e sites Assine Loja SAC Grupo Abril

466.678 pessoas curtiram isso.

Seguir @m dem ulher LOGIN CADASTRE-SE

O QUE VOC PROCURA?


HORSCOPO BLOGS ESPECIAIS TESTES VDEOS

MODA

BELEZA

CABELOS

SADE
especiais

BEM-ESTAR
receitas

DIETA

CULINRIA
app de receitas

CASA

TRABALHO

FAMLIA

AMOR E SEXO

NOVELAS E FAMOSOS
DE CARONA COM ELAS

neste canal

anam aria receitas

na m edida

doces brbaros

chocolate

festa junina

MdeMulher Culinria Receitas

ENCONTRE SUA RECEITA


buscar
0 Curtir 60 Tw eet 0

Bacalhau com polenta


Contedo DELCIAS DA CALU
Vote nesta receita:

TODAS AS RECEITAS
Arroz e risoto
Bacalhau com polenta: sabor e sofisticao para o seu almoo Foto: Mauro Holanda

Omelete Po Pav Peixe ou fruto do mar Pizza Pudim Refogado Salada Sanduche Sopa e caldo Sorvete Sufl Torta doce Torta salgada e quiche

Assado Bebida Biscoito e bolacha


Tipo de prato: Prato principal Preparo: Demorado (acima de 45 minutos) Rendimento: 8 pores Dificuldade: Fcil Categoria: Peixe ou fruto do mar Calorias: 416 por poro

Ingredientes
. 1 kg de bacalhau dessalgado . 3 colheres (sopa) de azeite . 1 cebola mdia picada . 3 dentes de alho picados . 1 lata de tomate pelado picado . 1 xcara (ch) de vinho branco . Pimenta-do-reino, sal e slvia a gosto . 12 azeitonas pretas picadas . 6 xcaras (ch) de gua ou caldo de galinha . 2 xcaras (ch) de fub pr-cozido

Bolo Carne Doce caseiro Docinho e salgadinho Frango Fritura Gratinado Massa Molho Musse

Modo de preparo
1. Separe o bacalhau, j demolhado, em lascas, tirando a pele e as espinhas. Reserve. 2. Em uma panela, coloque o azeite e a cebola. Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos. 3. Junte o alho e o tomate. Aumente o fogo e cozinhe por 5 minutos. 4. Adicione o vinho e deixe ferver um pouco. 5. Coloque o bacalhau, a pimenta e a slvia. Cozinhe por 15 minutos e ponha a azeitona. Acerte o sal e apague o fogo. 6. Ferva a gua (ou o caldo) em uma panela e jogue o fub, aos poucos, mexendo com uma colher de pau por 30 minutos ou at comear a soltar do fundo. Se necessrio, ponha mais gua. 7. Despeje a polenta quente numa travessa funda. Por cima, arrume o bacalhau reservado.

veja a lista completa de receitas

TODOS OS ESPECIAIS
Bolos Carnes Tortas Salgadas Chocolate Pscoa Receitas Geladas Festa Junina Cream Cheese Doces Brbaros

Sobremesas

Ceias de Fim de Ano Minha Receita Preferida Delcias com Maionese

mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-bacalhau-polenta-554385.shtml

1/4

18/06/13

Receita de Bacalhau com polenta - Culinria - MdeMulher - Ed. Abril


8. Se preferir, disponha o peixe sobre a polenta em pratos individuais e decore com folhas de slvia. Sirva imediatamente.
Nome: E-mail: Nasc.: CEP:

Lanamento em Curitiba
Aptos com 181m privativos. Opes de Plantas. Acesse e conhea agora! www.stuhlberger.com.br

Links Patrocinados Apenas 12x R$ 12,00

Quer Se Divertir?
Estamos Esperando Por Voc! Est Na Hora De Descobrir Portugal www.VisitPortugal.com

EM DESTAQUE

Em 2 Semanas Perdi 4Kg


Fantstica Dieta Que Vai Derreter Sua Gordura em Menos de 14 Dias www.KitDieta.com.br

AS MAIS VOTADAS DE PEIXE OU FRUTO DO MAR

Sem make
Sardinha ao molho Moqueca de peixe com piro Peixe com banana Fil de peixe assado

1. 2. 3.

L Famosos Xuxa Vieira, Vanessa 135 famosas - como Xuxa, Susana Gicomo, Luana Piovani e Sharon Stone - flagradas Oral sem maquiagem

ver lista completa

BAIXE J!

COMENTE
Nome (necessrio) E-Mail (no ser publicado) (necessrio)

Escreva seu comentrio

Li e concordo com os termos de uso do site.

Enviar

COMENTRIOS
Os comentrios so pessoais e no refletem a opinio do MdeMulher. gisa - bom ate - 04/11/2010 13:49:07

Abril na Copa
PATROCINADORES ABRIL NA COPA

mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-bacalhau-polenta-554385.shtml

Copa 2014

2/4