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A agricultura biolgica um sistema agrcola que procura fornecer ao consumidor alimentos frescos, saborosos e autnticos e ao mesmo tempo respeitar os ciclos de vida naturais. A agricultura biolgica constitui um sistema de produo que tende a aproximar a agronomia da ecologia, recuperando tcnicas e prticas tradicionais, mas tendo presente algumas das novas tcnicas e tecnologias. A agricultura biolgica um sistema de produo que visa a manuteno da produtividade do solo e das culturas, para proporcionar nutrientes s plantas e controlar as infestantes, parasitas e doenas, com utilizao preferencial de rotaes de culturas, adio de subprodutos agrcolas (estrumes, leguminosas, detritos orgnicos, rochas ou minerais triturados) e controlo biolgico de pragas, evitando-se assim o uso de fertilizantes e pesticidas de sntese qumica, reguladores de crescimento e aditivos nas raes. Os estudos realizados revelam que os produtos de agricultura biolgica possuem maiores teores de matria seca, de minerais e de vitaminas. So mais saborosos e conservam-se melhor. Testes efectuados em animais revelam uma maior fecundidade e menor susceptibilidade a doenas para os quais so alimentados com produtos de agricultura biolgica, quando comparados com os que so alimentados com produtos convencionais, cultivados com adubos qumicos.
Importncia:
Cuidado de sade da parte dos consumidores; Exclui o uso de produtos qumicos.
Caractersticas:
Exclui o uso de produtos qumicos; Mais saudvel; As culturas crescem num ciclo natural e esto condicionadas pelos factores naturais (clima, humidade, )
Vantagens e Desvantagens:
Os seus produtos so mais saudveis e conservam-se mais tempo, por outro lado, tornam-se mais caros.
Culturas energticas
Maior importncia em Portugal:
Milho, trigo e beterraba. (Produo de biocombustveis)
Vantagens:
Benefcios ambientais; Reduzem a nossa dependncia energtica face aos combustveis fsseis.
Desvantagens:
Grandes reas que deixam de ser ocupadas por culturas alimentares; Produzidas em regime intensivo (impacto nos solos, guas,)
Turismo