PRODUCCIN DE ETANOL A PARTIR DE HIDROLIZADOS DE BAGAZO DE CAA CON MICROAIREACIN

Juan Enrique Santiago Santiago, Hctor M. Poggi Varaldo, Eliseo Cristiani Urbina, Teresa Ponce Noyola. CINVESTAV-IPN, Departamento de Biotecnologa y Bioingeniera, Mxico. D.F. C.P. 07300, tponce@cinvestav.mx

Palabras clave: hidrolizado, etanol, microaeireacin.

El incremento en la demanda energtica a nivel mundial ha propiciado la bsqueda de fuentes alternas de energa1. El bagazo de caa es un residuo agrcola que est formado principalmente por celulosa, hemicelulosa y lignina. Es pre tratado para eliminar la fraccin de lignina, y la fraccin restante es hidrolizada por cocteles enzimticos, obtenindose una solucin compleja de azcares. El etanol es una fuente de energa que puede obtenerse mediante la fermentacin de azcares obtenidos de la hidrlisis de biomasa lignocelulosica2. El objetivo de este trabajo fue determinar la capacidad de fermentar los diferentes azcares contenidos en un hidrolizado de bagazo de caa, por una cepa de Candida shehatae en diferentes condiciones de aireacin.

Metodologa

Propagacin
pH 7, 50 C, 300 rpm 96 h pH 4.5, 30 C, 150 rpm 30 h

Azcares reductores (g/L)

cantidad es de etanol similares a las obtenidas en matraz (Figura 2), sin embargo hubo diferencia en el rendimiento de etanol (Tabla 1). El consumo de sustrato fue parcial y la reasimilacin de etanol por la levadura no fue detectada. La reasimilacin del etanol en los matraces se atribuye a que la limitacin de oxgeno es menor a la de los 5 reactores.
10

a)

8 6 4 2 0 0 20 40 60 80 100 120

4 3 2 1 0 140

Hidrlisis enzimtica

Azcares reductores HBC (g/L)

Fermentacin en matraz Fermentacin en reactor

10

1.5 8 1.0 6 0.5 4 0.0

Anlisis

20

40

60

80

Materiales y mtodos. Se utiliz Candida shehatae CDBB-L135. El HBC se obtuvo utilizando bagazo pretratado alcalinamente y complejos enzimticos para la hidrlisis (Ceremix). Se prepararon medios de cultivo con HBC ajustando la concentracin de azcares al 1%. Se llevaron a cabo cinticas de fermentacin en matraces de 125 mL de volumen nominal. Para evaluar el efecto de la relacin (rea de transferencia)/(volumen medio) (A/V)se vari el volumen de medio de cultivo de 50, 75 y 100 mL. Posteriormente se evalu el efecto de la aireacin en reactores Sixfors (volumen nominal de 500 mL) variando el volumen de 250, 400 y 500 mL.. Se determin el consumo de sustrato (azcares reductores), crecimiento celular (densidad ptica), etanol (CG- FID). Resultados y discusin. Se demostr que existe una tendencia a mayor rendimiento de etanol, cuando la relacin (A/V) es menor (Tabla 1). Sin embargo en estos experimentos en matraz (Figura 1) el etanol producido fue reasimilado por la levadura. En los reactores las condiciones probadas produjeron

Tiempo (h) Fig. 1 a) Cinticas en matraces 1, 2,3, b) Cinticas en reactores 4,5 6, Azcares, ... Biomasa y ___ Etanol
Tabla 1 Comparacin de rendimiento de biomasa y etanol con respecto de la relacin A/V.
Expe rime nto 1 Matraz 2 3 Reactor 4 5 Volumen de medio (mL) 100 75 50 500 400 rea de transfere ncia (cm2) 12.88 16.62 20.03 32.5 32.5 A/ V 0. 13 0. 22 0. 40 0. 13 0. 08 Y (pmax/ s) 0.30 0.26 0.21 0,39 0.34 Y (Xmax/ s) 0.31 0.44 0.46 0.05 0.11

Agradecimiento. Este trabajo es realizado gracias al apoyo del proyecto CONACYT 104333 Bibliografa. 1. Dellomonaco C., Fava F., Gonzalez R. (2010). The path to next generation biofuels. Microb Cell Fact. 9 (3): 1-15 Brian L. Boynton, James D. McMillan (1994). High-Yield Shake-Flask Fermentation of Xylose to Ethanol. Appl. Biochem. Biotechnol.45-46(1): 509-514

Biomasa, Etanol (g/L)

pH 4.5, 50 C, 300 rpm 96 h

pH 4.5, 50 C, 300 rpm 96 h

Tiempo (h)
12

b)

2.5 2.0

Biomasa, etanol (g/L)

250

32.5

0. 07

0.30

0.08

Conclusiones. Entre menor transferencia de aire tenga el medio, mayores rendimientos de etanol se obtienen, sin embargo la limitacin de transferencia de aire, dificulta el agotamiento de los azcares en un medio formulado con HBC.