Sie sind auf Seite 1von 2

ESPAOL La torta casera o ponqu es un clsico de la pastelera y un delicioso plato de gran versatilidad en la mesa, pues puede servirse como

postre, merienda e incluso en los desayunos. Se puede rellenar con mermeladas, dulce de leche, crema pastelera o chocolate derretido. La torta casera es ideal para las loncheras de nios y adultos. Ofrece la ventaja de ser mucho ms sana que las tortas industriales, o las elaboradas fuera de casa, pues se le puede poner menos grasa y menos azcar de lo que generalmente llevan las tortas de las panaderas y pasteleras.

Ingredientes:
(Rinde para 10 porciones generosas)

2 tazas de azcar. 250 gramos de margarina sin sal. 6 huevos. 1 cucharada de esencia de vainilla o dos cucharadas de ralladura de la cscara limn. 3 tazas de harina de trigo leudante. 1 taza de leche. cucharadita de polvo para hornear.

Preparacin:

Mezclar con la ayuda de una batidora, el azcar y la mantequilla, hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

Aadir los huevos, uno por uno y seguir batiendo. Agregar la esencia de vainilla o la ralladura de limn.

Agregar las tres tazas de harina junto con el polvo para hornear y continuar mezclando.

Incorporar la leche poco a poco y seguir mezclando.

Enmantequillar y enharinarel molde donde ser hornear la torta. Vertir la mezcla y hornear a una temperatura de 180, durante 45 minutos, o hasta que al introducir un palillo, ste salga seco.

Otra manera de servir la torta casera es en compaa de una porcin de helado de vainilla o chocolate, o una bebida caliente, como t, caf o chocolate.

INGLES Ponqu homemade cake or a classic pastry and a delicious plate of great versatility at the table, it can be served as a dessert, snack and even breakfast. It can be filled with jams, caramel pastry cream or melted chocolate.

The homemade cake is ideal for children and adults lunchboxes. It offers the advantage of being much healthier than industrial cakes, or made out, then you can put less fat and sugar than cakes generally carry bakeries and patisseries. ingredients: (Makes 10 generous servings) 2 cups of sugar. 250 grams of unsalted margarine. 6 eggs. 1 tablespoon vanilla extract or two tablespoons of lemon zest. 3 cups self-rising flour. 1 cup milk. teaspoon baking powder. Preparation: Mix with a whisk, sugar and butter, until mixture is smooth and creamy. Add the eggs one by one and continue beating. Add the vanilla extract and lemon zest. Add the three cups of flour with baking powder and continue mixing. Add the milk gradually and continue mixing. Enmantequillar and enharinarel be bake mold where cake. Pour the mixture and bake at 180 for 45 minutes or until toothpick inserted comes out dry. Another way to serve homemade cake is accompanied by a serving of vanilla ice cream or chocolate, or hot beverage, such as tea, coffee or chocolate.

Das könnte Ihnen auch gefallen