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C U R S O

D E

E N G E N H A R I A

Q U Í M I C A

EMENTAS DAS DISCIPLINAS DO CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA DO IFBA

Unidade

Disciplina: Introdução à Engenharia Química Código: ENG-500

 

Curricular

Período

1º Semestre

Carga

Carga Horária Semanal: 2 Carga Horária Total: 30

Letivo:

Horária :

 

Objetivos

 

Identificar as atribuições, legislação e ética do profissional da Engenharia Química. Conceituar Engenharia Química, Operações Unitárias e Processo Industrial. Possibilitar ao aluno uma visão ampla das diversas possibilidades de atuação do Engenheiro Químico.

 

Ementa

O que é Engenharia Química? A história da Engenharia Química. Campos e áreas de atuação do Engenheiro Químico. Estrutura Curricular do curso de graduação em Engenharia Química. A Indústria Química. Operações Unitárias e Processos Industriais. Visitas e Palestras Técnicas.

 

Pré-requisitos

 

Não tem

 

Bibliografia Básica (títulos, periódicos, etc.).

 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

Editora

Ano

LT

Vale a pena estudar Engenharia Química

CREMASCO, M. A.

1

a

São Paulo

Edgard Blucher LTDA.

2005

Sim

Introdução à Engenharia

BAZZO, A. B.; PEREIRA, L.T.V.

3

a

Florianópolis

Editora da UFSC

1993

Sim

Direito e Legislação para Engenheiros

FONSECA, G. C. & JAUDE, H. A.

 

Belo Horizonte

Livraria Minas Gerais

1983

Não

 

Bibliografia Complementar (títulos, periódicos, etc.).

 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

 

Editora

Ano

Journal of Chemical Engineering

         

C U R S O

D E

E N G E N H A R I A

Q U Í M I C A

Unidade

Disciplina: Química Geral Código: QUI- 501

 

Curricular

Período

1º Semestre

Carga

Carga Horária Semanal: 5 Carga Horária Total: 90

Letivo:

Horária :

 

Objetivos

 

Fornecer ao aluno conhecimentos básicos de Teoria Atômica, Tabela periódica, reações químicas, soluções, eletroquímica, com os quais, ao final do curso, o aluno terá embasamento para reconhecer a importância da química e aplicar esses conhecimentos nas disciplinas que se seguem. Capacitar o aluno na utilização segura e precisa do material corrente de laboratório, habilitando-o para determinação de constantes físicas e execução de reações para melhor assimilação dos conceitos teóricos.

 

Ementa

Teoria atômica. Tabela periódica. Ligações químicas. Interações Químicas. Estados da Matéria. Funções inorgânicas. Ácidos e bases. Estados dispersos da matéria. Reações químicas. Estequiometria. Equilíbrio químico. Eletroquímica. Instruções para trabalho de laboratório. Operações auxiliares em química. Soluções. Reações Químicas. Sistemas Redox. Equilíbrio Químico e Velocidade das Reações. Sistemas Coloidais.

 

Pré-requisitos

 

Não tem.

 

Bibliografia Básica (títulos, periódicos, etc.).

 
 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

Editora

Ano

LT

Química Geral vol. 1 e 2

BRADY, J.E. e HUMISTON, G.E.

Rio de Janeiro

LTC

1989

Sim

Química Geral

 

RUSSEL, J.B.

São Paulo

McGraw-hill do Brasil LTDA.

1982

 

Princípios de Química

ATKINS, P. & JONES, L.

1

a

Porto Alegre

Bookman

2001

 
 

Bibliografia Complementar (títulos, periódicos, etc.).

 
 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

 

Editora

Ano

Química: um curso Universitário

MAHAN, B.H.

São Paulo

Edgard Blucher LTDA,

 

1978

Outros

BENVENUTTI, E.V.; Química Inorgânica: átomos, moléculas, líquidos e sólidos. Editora UFRGS, primeira edição, 2003.

 

C U R S O

D E

E N G E N H A R I A

Q U Í M I C A

Unidade

Disciplina: Química Inorgânica Código: QUI - 502

 

Curricular

Período

2º Semestre

Carga

Carga Horária Semanal: 5 Carga Horária Total: 90

Letivo:

Horária:

 

Objetivos

 

Levar os alunos a conhecer as propriedades físicas e químicas, os métodos de obtenção, e as reações dos elementos da tabela periódica. Execução de reações para melhor assimilação dos conceitos teóricos.

 

Ementa

 

Estudo da Tabela Periódica. O Hidrogênio e seus compostos. Elementos do bloco “s” - estudo dos alcalinos e alcalinos terrosos. Elementos do bloco “p” - estudos dos elementos dos grupos 13 a 17. Gases Nobres. Metais de transição e composto de coordenação. Parte experimental: práticas envolvendo os conteúdos acima relacionados.

 

Pré-requisitos

 

Química Geral

 
 

Bibliografia Básica (títulos, periódicos, etc.).

 
 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

Editora

Ano

LT

Química Inorgânica. Não Tão Concisa

LEE, J.D.

 

4

a

São Paulo

Edgar Blucher

1996

Sim

Química Inorgânica

COTTON, F.A. & WILKINSON, G

 

1

a

Rio de Janeiro

LTC

1987

 

Química Inorgânica

SHRIVER, D. F.; ATKINS, P. W

 

3

a

São Paulo

Bookman Company

2003

 
 

Bibliografia Complementar (títulos, periódicos, etc.).

 
 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

 

Editora

Ano

Química Inorgânica. Uma Introdução.

BAREOS, H. L. C.

1

a

Belo Horizonte.

UFMG

1992

Outros

 

C U R S O

D E

E N G E N H A R I A

Q U Í M I C A

Unidade

Disciplina: Físico-Química Código: QUI-503

 

Curricular

Período

3º Semestre

Carga

Carga Horária Semanal: 60 Carga Horária Total: 4

letivo:

Horária:

 

Objetivos

 

Determinar e interpretar as propriedades físico-químicas das substancias e propriedades termodinâmicas dos sistemas químicos, verificar a espontaneidade das transformações físico-químicas, determinar a equação da velocidade de uma reação química.

 

Ementas

Gases Reais, Princípios da Termodinâmica e da Termoquímica, Fundamentos da Cinética Química e da Eletroquímica.

 
 

Pré-requisitos

 

Cálculo Diferencial e Integral II e Química Geral

 
 

Bibliografia Básica (títulos, periódicos, etc.).

 
 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

Editora

Ano

LT

Fundamentos de Físico-Química

CASTELLAN, GILBERT W.

1

a

Rio de Janeiro

LTC

1991

 

Físico-química - Vol. 1 e 2

ATKINS, P.W.; PAULA, JULIO DE

Rio de Janeiro

LTC

2008

 

Introdução à Termodinâmica da Engenharia Química

SMITH, J. M., VAN NESS, H. C.

1

a

Rio de Janeiro

Guanabara Dois

1980

 
 

Bibliografia Complementar (títulos, periódicos, etc.).

 
 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

 

Editora

Ano

Práticas de Físico-Química

RANGEL, RENATO N.

São Paulo

Edgard Blucher LTDA

 

1997

Outros

ATKINS, P.W. e MACEDO, H. Físico-Química, LTC editora, 3 a edição, São Paulo, 1999

 

C U R S O

D E

E N G E N H A R I A

Q U Í M I C A

Unidade

Disciplina: Química Orgânica I Código: QUI-504

 

Curricular

Período

3º Semestre

Carga

Carga Horária Semanal: 4 Carga Horária Total: 60

letivo:

Horária:

 

Objetivos

 

Fornecer conhecimentos básicos referentes à síntese e propriedades físicas e químicas dos compostos orgânicos, bem como um estudo de mecanismos de reação.

 

Ementas

Um estudo dos compostos de carbono. Os alcanos e os cicloalcanos: estruturas, propriedades, sínteses e reações com alcanos. Estereoquímica. Haletos de alquila: estrutura, propriedades, síntese e reações com haletos de alquila. Compostos organometálicos. Alcenos: estrutura, síntese e reações com alcenos. Alcinos: estrutura, propriedades, síntese e reações com alcinos. Sistemas insaturados conjugados. Identificação espectrométrica de compostos orgânicos.

 

Pré-requisitos

 

Química Geral

 
 

Bibliografia Básica (títulos, periódicos, etc.).

 
 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

Editora

Ano

LT

Química Orgânica vol. 1 e 2

SOLOMONS, T.W.G; FRYHLE, C.B.

7

a

Rio de Janeiro

LTC

2001

 

Química Orgânica vol. 1 e 2

McMURRY, J.

6

a

São Paulo

Thomson

2005

 

Química Orgânica

MORRISON, R.T; BOYD, R.N.

8

a

Lisboa

Fundação Calouste Gulbekian

1983

 
 

Bibliografia Complementar (títulos, periódicos, etc.).

 
 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

 

Editora

Ano

Organic Chemistry

PINE, S.H.

5

a

New York

McGraw-Hill Book Company

1987

Outros

LOUDON, G.M.; Organic Chemistry. Oxford University Press, Fourth Edition, 2002.

 

C U R S O

D E

E N G E N H A R I A

Q U Í M I C A

Unidade

Disciplina: Termodinâmica I Código: ENG-501

 

Curricular

Período

4º Semestre

Carga

Carga Horária Semanal: 4 Carga Horária Total: 60

Letivo:

Horária :

 

Objetivos

Apresentar os princípios e aplicações da termodinâmica a Processos de Engenharia Química.

 
 

Ementa

Leis da termodinâmica. Propriedades volumétricas e termodinâmicas dos fluidos. Equações de estado de substâncias puras. Efeitos Térmicos. Termodinâmica de processos em escoamento. Conversão de energia. Máquinas térmicas.

 
 

Pré-requisitos

 

Físico-Química

 

Bibliografia Básica (títulos, periódicos, etc.).

 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

Editora

Ano

LT

Chemical Engineering Thermodynamics

LEVENSPIEL, O

Rio de Janeiro

McGraw-Hill

1985

Sim

Introdução à Termodinâmica da Engenharia Química

SMITH, J. M., VAN NESS, H. C., ABBOTT, M. M

Rio de Janeiro

LTC

2007

 

Teoria Cinética dos Gases

MACEDO, H

Rio de Janeiro

Guanabara Dois

1985

 

Termodinâmica Amistosa para Engenheiros

LEVENSPIEL, O

Rio de Janeiro

Edgard Blucher

2002

 

Fundamentos da Termodinâmica Clássica

VAN WYLEN, G. J., SONNTAG,

São Paul

Edgard Blücher

1976

 

R.

 

Bibliografia Complementar (títulos, periódicos, etc.).

 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

 

Editora

Ano

The Properties of Gases and Liquids

REID, PRAUSNITZ AND POLING

New York

McGraw-Hill

2001

C U R S O

D E

E N G E N H A R I A

Q U Í M I C A

Unidade

Disciplina: Princípios Básicos da Engenharia Química Código: ENG-503

 

Curricular

Período

4º Semestre

Carga

Carga Horária Semanal: 4 Carga Horária Total: 60

Letivo:

Horária :

 

Objetivos

Introduzir conceitos básicos da Engenharia Química

 
 

Ementa

Variáveis de processo e sua medição Sistemas de Unidades. Equações globais de conservação. Balanços de massa total e de espécies químicas. Balanços de energia; aplicações à processos com e sem reações químicas.

 

Pré-requisitos

 

Introdução à Engenharia Química e Físico-Química

 
 

Bibliografia Básica (títulos, periódicos, etc.).

 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

Editora

Ano

LT

Engenharia Química Princípios e Cálculos

HIMMELBLAU, D.M.

Rio de Janeiro

LTC

1998

Sim

Princípios Elementares dos Processos Químicos

FELDER, R.M.; ROUSSEAU, R.W

New York

John Wiley &Sons

2005

 

Introduction to Material and Energy Balances

REKLAITIS, G. V.

New York

John Wiley &Sons

1983

 
 

Bibliografia Complementar (títulos, periódicos, etc.).

 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

 

Editora

Ano

Chemical Engineering Handbook

PERRY, R. H. & GREEN, P

New York

McGraw-Hill

2007

The Properties of Gases and Liquids

REID, PRAUSNITZ AND SHERWOOD

New York

McGraw-Hill

2001

C U R S O

D E

E N G E N H A R I A

Q U Í M I C A

Unidade

Disciplina: Química Orgânica II Código: QUI-505

 

Curricular

Período

4º Semestre

Carga

Carga Horária Semanal: 4 Carga Horária Total: 60

letivo:

Horária:

 

Objetivos

 

Transmitir conhecimentos básicos referentes à síntese e a propriedades físicas e químicas dos compostos orgânicos e seus derivados, bem como um estudo de mecanismos de reação.

 

Ementas

Os compostos aromáticos: o fenômeno da aromaticidade. As reações dos compostos aromáticos. Os álcoois, os fenóis e os éteres: estrutura, propriedades, síntese e reações. Os aldeídos e as cetonas: estrutura, propriedades, síntese e reações. Os ácidos carboxílicos e seus derivados:

estrutura, propriedades, síntese e reações. Aminas: estrutura, propriedades, síntese e reações. Macromoléculas. Identificação espectrométrica de compostos orgânicos

 

Pré-requisitos

 

Química Orgânica I

 
 

Bibliografia Básica (títulos, periódicos, etc.).

 
 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

Editora

Ano

LT

Química Orgânica vol. 1 e 2

SOLOMONS, T.W.G; FRYHLE, C.B.

7

a

Rio de Janeiro

LTC

2001

 

Química Orgânica vol. 1 e 2

McMURRY, J.

6

a

São Paulo

Thomson

2005

 

Química Orgânica

MORRISON, R.T; BOYD, R.N.

8

a

Lisboa

Fundação Calouste Gulbekian

1983

 
 

Bibliografia Complementar (títulos, periódicos, etc.).

 
 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

 

Editora

Ano

Organic Chemistry

PINE, S.H.

5

a

New York

McGraw-Hill Book Company

1987

Outros

LOUDON, G.M.; Organic Chemistry. Oxford University Press, Fourth Edition, 2002.

 

C U R S O

D E

E N G E N H A R I A

Q U Í M I C A

Unidade

Disciplina: Processos Químicos Código: ENG-504

 

Curricular

Período

5º Semestre

Carga

Carga Horária Semanal: 4 Carga Horária Total: 60

Letivo

Horária :

 

Objetivos

Apresentar uma visão global dos vários processos de fabricação dos produtos citados no programa, em termos de matérias-primas, fluxogramas de processo e aplicação dos mesmos.

 

Ementa

Combustão e combustíveis. Gases industriais. Indústria petroquímica. Refino de petróleo, Indústrias de cerâmicas e de vidro. Indústrias de cimento. Cloreto de sódio e produtos de sódio. Indústrias de cloro e dos álcalis. Indústrias eletrolíticas e eletrotérmicas. Produção de ácido sulfúrico. Produção de fertilizantes. Indústrias de tintas, vernizes e correlatos. Óleos e gorduras. Sabões, detergentes e cosméticos. Indústrias de papel e celulose. Polímeros e correlatos. Indústria da borracha. Produção de açúcar e álcool. Indústrias agroquímicas. Química Fina.

 

Pré-requisitos

 

Princípios Básicos da Engenharia Química

 
 

Bibliografia Básica (títulos, periódicos, etc.).

 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

 

Editora

Ano

LT

Indústrias de Processos Químicos

SHEREVE, R.N. & BRINK, J.A

4a

Rio de Janeiro

LTC

 

1997

SIM

Chemical Process Analysis - Mass and Energy Balances

LUYBEN, W. L. and WENZEL, L.

 

New Jersey

Prentice-Hall

 

1988

 
 

Bibliografia Complementar (títulos, periódicos, etc.).

 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

 

Editora

Ano

Chemical Engineering Handbook

PERRY, R. H. & GREEN, P

New York

McGraw-Hill

 

2007

C U R S O

D E

E N G E N H A R I A

Q U Í M I C A

Unidade

Disciplina: Termodinâmica II Código: ENG-502

 

Curricular

Período

5º Semestre

Carga

Carga Horária Semanal: 4 Carga Horária Total: 60

Letivo:

Horária :

 

Objetivos

Apresentar os princípios da termodinâmica necessários à avaliação de processos químicos.

 
 

Ementa

Termodinâmica de soluções. Equilíbrio de fases. Equilíbrio Químico. Análise termodinâmica de processos.

 
 

Pré-requisitos

 

Termodinâmica I

 

Bibliografia Básica (títulos, periódicos, etc.).

 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

 

Editora

Ano

LT

Chemical and Engineering Thermodynamics

SANDLER, S. I

New York

John Wiley & Sons

1989

Sim

Introdução à Termodinâmica da Engenharia Química

SMITH, J. M., VAN NESS, H. C., ABBOTT, M. M

Rio de Janeiro

LTC

 

2000

Sim

Basic Engineering

WHALLEY, P. B

New York

Oxford University Pre

1992

 

Thermodynamics

Termodinâmica Amistosa para Engenheiros

LEVENSPIEL, O

Rio de Janeiro

Edgard Blucher

2002

 
 

Bibliografia Complementar (títulos, periódicos, etc.).

 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

 

Editora

Ano

The Properties of Gases and Liquids

REID, PRAUSNITZ AND POLING

New York

McGraw-Hill

 

2001

Molecular Thermodynamics of Fluid Phase Equilibria

PRAUSNITZ, J. M., LICHTENTHALER, R. N. & AZEVEDO, E. G

Englewood Cliffs

Prentice Hall

 

1986

Não

C U R S O

D E

E N G E N H A R I A

Q U Í M I C A

Unidade

Disciplina: Química Analítica Código: QUI - 507

 

Curricular

Período

5º Semestre

Carga

Carga Horária Semanal: 5 Carga Horária Total: 90

Letivo:

Horária:

 

Objetivos

 

Transmitir os princípios e técnicas da Química Analítica, destacando os principais métodos clássicos e instrumentais de análise. Capacitar o aluno na realização de medidas de massa e volume e medidas nos métodos instrumentais, interpretando os resultados obtidos.

 

Ementa

 

Fundamentos da Química Analítica. Estatística aplicada à Química Analítica. Princípios e técnicas de volumetria. Equilíbrio ácido-base em água. Solução tampão. Volumetria de neutralização. Fundamentos das volumetrias de precipitação, complexação e de oxi-redução. Radiação eletromagnética e interação com a matéria. Espectrofotometria de absorção molecular UV/Visível. Espectrometria de absorção atômica. Espectrometria de emissão atômica com chama e plasma acoplado indutivamente. Princípios de cromatografia gasosa e cromatografia líquida de alta eficiência. Princípios da Potenciometria. Determinações de espécies de interesse empregando métodos volumétricos e métodos instrumentais de análise.

 

Pré-requisitos

 

Química Geral

 
 

Bibliografia Básica (títulos, periódicos, etc.).

 
 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

Editora

Ano

LT

Análise Química Quantitativa

HARRIS , D.C

 

6

a.

Rio de Janeiro

LTC

2005

Sim

Análise Química Quantitativa

Vogel

 

6

a.

Rio de Janeiro

LTC

2002

 

Princípios de Análise Instrumental

SKOOG, D. A.; , HOLLER, F. J.; NIEMAN, T.A.

 

5

a.

Porto Alegre

LTC

2002

 
 

Bibliografia Complementar (títulos, periódicos, etc.).

 
 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

 

Editora

Ano

Fundamentals of Analytical Chemistry

SKOOG, D. A.; WEST, D. M.; HOLLER, F.J; CROUCH, S.R.

8

a.

USA

Thomson

2004

Outros

BACCAN, N.; DE ANDRADE, J.C.; GODINHO, O.E.S.; BARONE, J.S.; Química Analítica Quantitativa Elementar, 3 a. ed., Editora Edgard Blucher Ltda.

 

LOUDON, G.M.; Organic Chemistry. Oxford University Press, Fourth Edition, 2002.

 

C U R S O

D E

E N G E N H A R I A

Q U Í M I C A

Unidade

Disciplina: Química Orgânica Experimental Código: QUI-506

 

Curricular

Período

5º Semestre

Carga

Carga Horária Semanal: 2 Carga Horária Total: 30

letivo:

Horária:

 

Objetivos

 

Habilitar o aluno a sintetizar, purificar e caracterizar os compostos orgânicos.

 
 

Ementas

Técnicas básicas utilizadas em laboratório de química orgânica. Métodos de preparação de compostos orgânicos. Avaliação das propriedades físicas e/ou químicas.

 

Pré-requisitos

 

Química Orgânica II

 
 

Bibliografia Básica (títulos, periódicos, etc.).

 
 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

Editora

Ano

LT

Guia prático de Química Orgânica

DIAS; A.G.; COSTA, M.A.; GUIMARÃES, P.I.C.

1

a

Rio de Janeiro

Interciência

2004

 

vol.1.

 

Manual de Química Orgânica Experimental

FORTES, C.C.& DALSTON, R.C.R

1

a

Brasília

Universa

2003

 

Práticas de Química Orgânica

MANO, E.B.; SEABRA, A.P.

3

a

São Paulo

Edgard Blucher Ltda

1987

 
 

Bibliografia Complementar (títulos, periódicos, etc.).

 
 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

 

Editora

Ano

Química Orgânica vol.1, 2 e 3

VOGEL, A.I.

3

a

Rio de Janeiro

Ao Livro Técnico S/A

 

1978

Outros

FIESER, F.F. & WILLIAMSON, K.L.; Organic Experiments. Houghton Mifflin Company, eighth Edition, 1998.

 

C U R S O

D E

E N G E N H A R I A

Q U Í M I C A

Unidade

Disciplina: Operações Unitárias I Código: ENG-505

 

Curricular

Período

6º Semestre

Carga

Carga Horária Semanal: 6 Carga Horária Total: 90

Letivo:

Horária :

 

Objetivos

 

Capacitar o aluno para aplicar nos processos industriais os conceitos das operações unitárias da indústria química relacionadas com transporte de fluidos e separações de suspensões, poeiras e névoas, baseados nos princípios dos Fenômenos de Transporte.

 

Ementa

Dimensionamento de tubulações. Equipamento para transporte de fluídos: bombas, válvulas, compressores. Redução e classificação do tamanho de partículas sólidas. Dinâmica das partículas. Separação de misturas sólido-sólido. Separação de misturas sólido-líquido. Separação de misturas sólido- gás. Fluidização. Agitação e Mistura. Transporte Hidráulico e pneumático.

 

Pré-requisitos

 

Mecânica dos Fluidos

 
 

Bibliografia Básica (títulos, periódicos, etc.).

 
 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

Editora

Ano

LT

Princípios das Operações Unitárias

FOUST, A. S. et alli

ª

Rio de Janeiro

Guanabara Dois

1982

Sim

Unit Operation in Chemical Engineering

McCABE, W. L. & SMITH, J. C

New York

McGraw-Hill

1985

 

Bombas e Instalações de Bombeamento

MACINTYRE, A. J

2

a

Rio de Janeiro

Guanabara Dois

1987

 
 

Bibliografia Complementar (títulos, periódicos, etc.).

 
 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

 

Editora

Ano

Chemical Engineering Handbook

PERRY, R. H. & GREEN, P

New York

McGraw-Hill

1997

Outros

 

C U R S O

D E

E N G E N H A R I A

Q U Í M I C A

Unidade

Disciplina: Cinética Aplicada Código: ENG-508

 

Curricular

Período

6º Semestre

 

Carga

Carga Horária Semanal: 4 Carga Horária Total: 60

Letivo:

Horária :

 

Objetivos

 

Prover o aluno de conhecimentos que permitam a interpretação de dados teóricos e experimentais ligados à cinética química e à catálise, e sua aplicação industrial.

 

Ementa

Conceitos Básicos de Cinética Química. Estequiometria. Cinética das Reações Homogêneas. Métodos para Interpretação de dados Cinéticos. Teorias da cinética de reações não-elementares. Catálise. Processos Catalíticos Heterogêneos. Adsorção. Efeitos da difusão externa em reações heterogêneas.

 

Pré-requisitos

 

Química Orgânica II e Termodinâmica II

 
 

Bibliografia Básica (títulos, periódicos, etc.).

 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

 

Editora

Ano

LT

Elementos de Engenharia das Reações Químicas

FOGLER, H.S.

Rio de Janeiro

LTC

 

2002

Sim

Engenharia

das

Reações

LEVENSPIEL, º

São Paulo

 

Edgard Blucher LTDA.

2000

Sim

Químicas

Chemical Engineering Kinetics

SMITH, J.M

 

a

 

McGraw-Hill Book

   

2

New York

Company

 

1970

 

Bibliografia Complementar (títulos, periódicos, etc.).

 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

 

Editora

Ano

Comprehensive Chemical Kinetics vol. 1 to 7

BAMFORD, C. H. and TIPPER, C. F. H

 

New York

Elsevier Publishing Company

1969.

C U R S O

D E

E N G E N H A R I A

Q U Í M I C A

Unidade

Disciplina: Materiais para Engenharia Código: ENG-510

 

Curricular

Período

6º Semestre

Carga

Carga Horária Semanal: 4 Carga Horária Total: 60

Letivo:

Horária :

 

Objetivos

 

Possibilitar o aluno conhecer as propriedades gerais dos materiais utilizados na indústria química, selecionar e proteger materiais de equipamentos de processos, compreender os princípios básicos da corrosão.

 

Ementa

Materiais para equipamentos de processo – seleção, especificação, custos, normas de classificação, comportamento mecânico, aplicação, propriedades e processos de fabricação dos materiais: metais ferrosos, produtos minerais não-metálicos, materiais poliméricos. Noções de Corrosão:

eletroquímica e química: galvânica, eletrolítica, seletiva, microbiológica; inibidores de corrosão; revestimentos metálicos e não metálicos; proteção catódica e anódica; recomendações de materiais para alguns serviços típicos.

 

Pré-requisitos

 

Química Orgânica I e Química Inorgânica

 
 

Bibliografia Básica (títulos, periódicos, etc.).

 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

 

Editora

Ano

LT

Materiais para Equipamentos de Processo

TELLES, P. C. S

3a

 

Interciência

 

1986

Sim

Fundamental Principles of Polymeric Materials for Practicin

ROSEN, S.

 

New York

Barnes & Noble

1971

 

Corrosão

GENTIL, V.

2

a

Rio de Janeiro

Guanabara Dois

1987

 

Princípios das Ciências dos Mater

Van VLACK, L. H

         
 

Bibliografia Complementar (títulos, periódicos, etc.).

 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

 

Editora

Ano

Chemical Engineering Handbook

PERRY, R. H. & GREEN, P

New York

McGraw-Hill

 

1997

C U R S O

D E

E N G E N H A R I A

Q U Í M I C A

Unidade

Disciplina: Transferência de Massa Código: ENG-524

 

Curricular

Período

7º Semestre

Carga

Carga Horária Semanal: 4 Carga Horária Total: 60

Letivo:

Horária :

 

Objetivos

Transmitir conhecimentos necessários ao entendimento dos fenômenos físicos envolvidos na transferência de massa, permitindo o dimensionamento e a solução de problemas, de sistemas que envolvem transferência de massa em instalações de processos químicos de bancada e industriais.

 

Ementa

Transferência de massa e difusão. Transferência de massa em escoamento interno e externo. Transferência de massa com reação química. Transferência de massa entre fases. Relações de equilíbrio. Transferência de massa em regime transiente. Transferência de calor, massa e quantidade de movimento simultâneas.

 

Pré-requisitos

 

Transmissão de Calor

 
 

Bibliografia Básica (títulos, periódicos, etc.).

 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

Editora

Ano

LT

Fenômenos de Transporte

BIRD, R. B., STEWART, W. E., LIGHTFOOT, E. N.

   

John Wiley & Sons

 

Sim

Fundamentos de Transferência de Calor e Massa

INCROPERA, F. P. e DE WITT, D.

Rio de Janeiro

LTC

1998

Sim

P.

Fundamentals of Momentum, Heat, And Mass Transfer

WELTY, J. R. WICKS, C. E., WILSON, R. E.

 

IE-Wiley

2000

 
 

Bibliografia Complementar (títulos, periódicos, etc.).

 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

 

Editora

Ano

Problemas de Ingineria Química

OCON / TOJO

Madrid

Colecion Ciência Y Técnica Aguilar

1978

Elementos de Ingineria Química

VIAN / OCON

Madrid

Colecion Ciência Y Técnica Aguilar

1976

Applied Process for Chemical and Petrochemical Plants

LUDWIG, Ernest

-

Rio de Janeiro

 

Técnica

1989

C U R S O

D E

E N G E N H A R I A

Q U Í M I C A

Unidade

Disciplina: Operações Unitárias II Código: ENG-506

 

Curricular

Período

7º Semestre

Carga

Carga Horária Semanal: 4 Carga Horária Total: 60

Letivo

Horária :

 

Objetivos

Capacitar o aluno para aplicar nos processos industriais os conceitos das operações unitárias da indústria química relacionadas com transferência de calor baseados nos princípios dos Fenômenos de Transporte.

 

Ementa

Trocadores De Calor. Mecanismos de transporte de calor. Coeficiente de película. Coeficiente global de troca térmica. Potencial térmico. Projeto dinâmico e térmico de trocadores. Cálculo do coeficiente de convecção e da perda de carga do lado do casco. Evaporadores.Isolantes Térmicos.

 

Pré-requisitos

 

Transmissão de Calor

 
 

Bibliografia Básica (títulos, periódicos, etc.).

 

Título/Periódico

 

Autor

Edição

Local

 

Editora

Ano

LT

Processos de Transmissão de Calor

KERN, D. Q

 

Rio de Janeiro

Guanabara Dois

1980

SIM

Heat Transfer

HOLMAN, J. P

 

New York

McGraw-Hill

 

1983

 

Unit Operation in Chemical Engineering

McCABE, W. L. & SMITH, J. C

New York

McGraw-Hill

 

1985

 

Princípios das Operações Unitárias

FOUST, A. S. et alli

ª

Rio de Janeiro

Guanabara Dois

1982

 
 

Bibliografia Complementar (títulos, periódicos, etc.).

 

Título/Periódico

 

Autor

Edição

Local

 

Editora

Ano

Chemical Engineering Handbook

 

PERRY, R. H. & GREEN, P

New York

McGraw-Hill

 

1997

Heat Exchangers Design Handbook. Thermal and hidraulic design of heat exchangers

       

Hemisphere Publ. Corp

   

C U R S O

D E

E N G E N H A R I A

Q U Í M I C A

Unidade

Disciplina: Calculo de Reatores Código: ENG-509

 

Curricular

Período

7º Semestre

Carga

Carga Horária Semanal: 4 Carga Horária Total: 60

Letivo:

Horária :

 

Objetivos

 

Introduzir, desenvolver e aplicar os conceitos básicos usados no dimensionamento e análise de reatores químicos ideais. Desenvolver nos alunos a capacidade de aplicar estes conceitos na solução de problemas relacionados ao dimensionamento e análise de reatores químicos.

 

Ementa

Introdução a Reatores químicos. Reatores químicos de comportamento ideal. Desvios do comportamento ideal. Distribuição de tempos de residência. Processos isotérmicos e não isotérmicos. Reatores catalíticos heterogêneos

 

Pré-requisitos

 

Cinética Aplicada

 
 

Bibliografia Básica (títulos, periódicos, etc.).

 
 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

Editora

Ano

LT

Elementos de Engenharia das Reações Químicas

FOGLER, H.S.

Rio de Janeiro

LTC

2002

Sim

Engenharia das Reações Químicas

LEVENSPIEL, º

São Paulo

Edgard Blucher LTDA.

2000

Sim

Chemical Reactor Analysis and Design

FROMENT, G.F. & BISCHOFF, K.B.

4

a

Singapura

John Wiley &Sons

1990

 
 

Bibliografia Complementar (títulos, periódicos, etc.).

 
 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

 

Editora

Ano

Chemical Engineering Kinetics

SMITH, J.M

New York

McGraw-Hill

1970

Outros

 
C U R S O D E E N G E N H A R
C U R S O
D E
E N G E N H A R I A
Q U Í M I C A
Unidade
Curricular
Disciplina: Laboratório I
Código: ENG-511
Período
Carga
7º Semestre
Letivo:
Horária:
Carga Horária Semanal: 2
Carga Horária Total: 60
Objetivos
Consolidar conceitos através do estudo experimental da influência de parâmetros em fenômenos importantes da Engenharia Química. Desenvolver
projetos de melhorias e/ou adaptação de práticas executadas e novas montagens.
Ementa
Experiências em laboratório de caráter interdisciplinar, envolvendo programação, montagem, medidas e interpretação de resultados. Calibração de
instrumentos de medida. Experimentos em Fenômenos de Transporte. Experimentos em Operações Unitárias. Experimentos em Cinética Química.
Pré-requisitos
Química Analítica, Operações Unitárias I, Cinética Aplicada, Probabilidade e Estatística, Transmissão de Calor.
Bibliografia Básica (títulos, periódicos, etc.).
Título/Periódico
Autor
Edição
Local
Editora
Ano
LT
Bibliografia Complementar (títulos, periódicos, etc.).
Local
Editora
OBS
A elaboração das práticas será distribuída entre os professores. Projeto interno a ser executado no decorrer do curso. A bibliografia é dada
nas disciplinas cujo conteúdo suportam os trabalhos executados nesta disciplina.

C U R S O

D E

E N G E N H A R I A

Q U Í M I C A

Unidade

Disciplina: Análise de Processos Código: ENG-514

 

Curricular

Período

8º Semestre

Carga

Carga Horária Semanal: 4 Carga Horária Total: 60

Letivo:

Horária :

 

Objetivos

Aprofundar o conhecimento dos fenômenos envolvidos no processo, e o domínio do recurso de modelagem e simulação, indispensável nos estudos da área da Engenharia.

 

Ementa

Introdução à modelagem matemática de processos químicos para sistemas estacionários e dinâmicos. Métodos numéricos aplicados a processos. Simulação e análise de processos da indústria química. Introdução à otimização de processos.

 

Pré-requisitos

 

Processos Químicos e Cálculo Numérico.

 
 

Bibliografia Básica (títulos, periódicos, etc.).

 

Título/Periódico

 

Autor

Edição

Local

Editora

Ano

LT

Engenharia de Processos:

 

PERLINGEIRO

 

Edgard Blucher

2005

Sim

Analise, Simulação, Otimização e

Modelagem e Simulação de Processos Industriais e de Sistem

GARCIA, CLÁUDIO

São Paulo

EDUSP

2005

Sim

Process Dinamics: Modeling, Analysis and Simulation

 

B. WAYNE BEQUETTE

USA

Prentice Hall

1998

 
 

Bibliografia Complementar (títulos, periódicos, etc.).

 

Título/Periódico

 

Autor

Edição

Local

 

Editora

Ano

Métodos

Numéricos

em

PINTO, J. C. E LAGE, P. L. C.

 

Rio de Janeiro

 

E-papers

2001

Problemas de Engenha. Química

 

Optimization of chemical Process

T.F. EDGARD, D.M.HIMMLBLAU

USA

Mc-Graw Hill

 

2001

Applied Numerical Methods

 

CARNAHAM, B., LUTHER, H. A., WILKES, J. O.

 

New York

John Wiley & Sons, Inc.

 

C U R S O

D E

E N G E N H A R I A

Q U Í M I C A

Unidade

Disciplina: Operações Unitárias III Código: ENG-507

 

Curricular

Período

8º Semestre

Carga

Carga Horária Semanal: 4 Carga Horária Total: 60

Letivo:

Horária :

 

Objetivos

Capacitar o aluno para aplicar nos processos industriais os conceitos das operações unitárias da indústria química relacionadas com transporte de massa e transporte de calor e massa simultâneos, baseados nos princípios dos Fenômenos de Transporte.

 

Ementa

Destilação. Extração Líquido-Líquido. Absorção. Psicrometria. Secagem de Sólidos.

 
 

Pré-requisitos

 

Termodinâmica II e Transferência de Massa.

 
 

Bibliografia Básica (títulos, periódicos, etc.).

 
 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

Editora

Ano

LT

Mass Transfer Operations

TREYBAL,R.E

New York

McGraw-Hill

1967

Sim

Unit Operation in Chemical Engineering

McCABE, W. L. & SMITH, J. C

New York

McGraw-Hill

1985

Sim

Equilibrium - Stage Separation Operation in Chemical Engineering

HENLEY, E.J. & SEADER, J.D

New York

John Wiley &Sons

1981

 
 

Bibliografia Complementar (títulos, periódicos, etc.).

 
 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

 

Editora

Ano

Chemical Engineering Handbook

PERRY, R. H. & GREEN, P

New York

McGraw-Hill

1997

Outros

 

C U R S O

D E

E N G E N H A R I A

Q U Í M I C A

Unidade

Disciplina: Instrumentação Industrial Código: ENG-450

 

Curricular

Período

8º Semestre

Carga

Carga Horária Semanal: 4 Carga Horária Total: 60

Letivo:

Horária :

 

Objetivos

Conhecer os tipos ( pneumático, eletrônico, analógico e digital ) e os princípios de funcionamento dos instrumentos de medição isoladamente e como parte de uma malha de controle.

 

Ementa

Medição e incerteza; medição de nível, pressão, temperatura, vazão; instrumentos especiais: pHmetros, condutivímetros, viscosímetro, analisadores de oxigênio; instrumentos pneumáticos e eletrônicos. Controle automático de processos: elementos de uma malha de controle; modos de controle; controladores pneumáticos e eletrônicos.

 

Pré-requisitos

 

Mecânica dos Fluidos e Eletrotécnica Geral.

 
 

Bibliografia Básica (títulos, periódicos, etc.).

 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

Editora

Ano

LT

Medição e Controle

KOTHANS, H

São Paulo

Editora Polígono

1971

Sim

Controle Automático de Processos Industriais

SIGHIERI, L. e NASHINARI A. K.

São Paulo

Edgard Blücher Ltda

1973

Sim

Análise e Controle de Processos

COUGHANOWR e KOPEL

Rio de Janeiro

Editora Guanabara S/A

1978

 
 

Bibliografia Complementar (títulos, periódicos, etc.).

 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

 

Editora

Ano

PID. Controllers: Theory, Design, and Tuning

ASTROM Series Order, K e HAGGLUND T.

   

1995

Guia para Expressão da Incerteza de Medição

 

 

Editora Inmetro

 

1998

C U R S O

D E

E N G E N H A R I A

Q U Í M I C A

 

Unidade

 

Disciplina: Bioengenharia Código: ENG- 515

   

Curricular

Período

 

9º Semestre

Carga

Carga Horária Semanal: 4 Carga Horária Total: 60

 

Letivo:

Horária:

 

Objetivos

 

Focalizar o estudo dos bioprocessos, nos quais as matérias-primas são transformadas em produtos pela ação de células vivas (microrganismos, células animais ou vegetais) ou enzimas.Mostrar ao aluno que a Engenharia Bioquímica é uma especialidade da Engenharia Química.

 

Ementa

 

Noções básicas de microbiologia; estudos das principais classes de compostos bioquímicos; enzimas e cinética das reações enzimáticas; metabolismo; estequiometrIia e cinética de processos fermentativos; reatores biológicos; esterilização dos equipamentos, dos meios de fermentação e do ar; transferência de massa em sistemas biológicos; agitação e mistura; controle dos processos enzimáticos e fermentativos.

 

Pré-requisitos

 

Cálculo de Reatores, Química Orgânica II

 
 

Bibliografia Básica (títulos, periódicos, etc.).

 
 

Título/Periódico

 

Autor

Edição

Local

 

Editora

Ano

LT

Biotecnologia Industrial. Vol 1, 2 e

BORZANI, W.; ALMEIDA LIMA, U.; AQUARONE,E.SCHMIDELL, W.

1

a

São Paulo

Editora Edgard Blücher

2001

Sim

3

 

Biochemical Engineering Fundamentals

 

BAILEY, J.E. & OLLIS, D.F

2

a

 

McGraw Hill

1985

 

Fundamentals of Biochemical Engi

BRAUER, H

   

Ed. Rehm, H.J. & Reed

   

Fermentation and Enzyme Technol

WANG, I.C. et all

1

a

Germany

John Wiley & Sons

1985.

 
 

Bibliografia Complementar (títulos, periódicos, etc.).

 
 

Título/Periódico

 

Autor

Edição

Local

 

Editora

Ano

Principles of biochemistry

 

Lehninger, A .L.; Nelson, D.L.; Cox, M.M

2

a

New York

Worth Publishers

 

1993

C U R S O

D E

E N G E N H A R I A

Q U Í M I C A

Unidade

Disciplina: Análise Econômica de Projetos Código: ENG-516

 

Curricular

Período

9º Semestre

Carga

Carga Horária Semanal: 4 Carga Horária Total: 60

Letivo:

Horária :

 

Objetivos

 

Fornecer ferramentas para a análise econômica de projetos de implantação de indústrias químicas visando a escolha do melhor investimento.

 
 

Ementa

Definição de um empreendimento industrial. Estudo da Viabilidade Técnico-Econômica para a implantação de uma indústria química. Uso da Contabilidade de Custos na análise do investimento. Análise de Alternativas Econômicas. Avaliação de Projetos.

 
 

Pré-requisitos

 

Operações Unitárias I e Probabilidade e Estatística.

 
 

Bibliografia Básica (títulos, periódicos, etc.).

 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

Editora

Ano

LT

Plant Design and Economics for Chemical Engineers

PETER, M. S. e TIMMERHAUS, K.

USA

McGraw-Hill

2002

Sim

D.

Engenharia Econômica

HIRSCHFELD, H

6

a

São Paulo

Editora Atlas

1998

Sim

Análise de Investimentos

CASAROTO, F. N.

8

a

São Paulo

Editora Atlas

1988

Sim

Matemática Financeira

MATHIAS, W. F.

2

a

São Paulo

Editora Atlas

1996

Sim

Contabilidade Empresarial

MARION, J. C.

4

a

São Paulo

Editora Atlas

1993

Sim

 

Bibliografia Complementar (títulos, periódicos, etc.).

 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

 

Editora

Ano

Introdução à Eng. Econômica

MANNARINO, R.

1

a

Rio de Janeiro

Editora Campus

 

1991

Avaliação Econômica de Projetos

BUARQUE, C.

 

Rio de Janeiro

Editora Campus

 

1984

Análise e Viabilidade de Projetos de Investimentos

BRITO, P.

 

São Paulo

Editora Atlas

2002

C U R S O D E E N G E N H A R
C U R S O
D E
E N G E N H A R I A
Q U Í M I C A
Unidade
Curricular
Disciplina: Laboratório II
Código: ENG-512
Período
Carga
9º Semestre
Letivo:
Horária:
Carga Horária Semanal: 2
Carga Horária Total: 60
Objetivos
Consolidar conceitos através do estudo experimental da influência de parâmetros em fenômenos importantes da Engenharia Química.
Ementa
Experiências em laboratório de caráter interdisciplinar, envolvendo programação, montagem, medidas e interpretação de resultados:. Experimentos em
Fenômenos de Transporte. Experimentos em Operações Unitárias. Experimentos em Reatores. Experimentos em Instrumentação Industrial.
Pré-requisitos
Cálculo de Reatores, Transferência de Massa e Probabilidade e Estatística.
Bibliografia Básica (títulos, periódicos, etc.).
Título/Periódico
Autor
Edição
Local
Editora
Ano
LT
Bibliografia Complementar (títulos, periódicos, etc.).
Título/Periódico
Autor
Edição
Local
Editora
Ano
OBS
A elaboração das práticas será distribuída entre os professores. Projeto interno a ser executado no decorrer do curso. A bibliografia é dada nas
disciplinas cujo conteúdo suportam os trabalhos executados nesta disciplina.

C U R S O

D E

E N G E N H A R I A

Q U Í M I C A

Unidade

Disciplina: Controle de Processos Código: ENG-518

 

Curricular

Período

9º Semestre

Carga

Carga Horária Semanal: 4 Carga Horária Total: 60

Letivo:

Horária :

 

Objetivos

Entender o funcionamento dos sistemas de controle automático visando o projeto e a sintonia dos controladores, a simulação de malhas de controle e a otimização desses sistemas.

 

Ementa

Introdução ao controle de processos químicos. Sistemas de controle clássicos. Sistemas de controle multivariável. Inferência. Controle avançado. Projeto de controladores.

 

Pré-requisitos

 

Análise de Processos e Instrumentação Industrial.

 
 

Bibliografia Básica (títulos, periódicos, etc.).

 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

Editora

Ano

LT

Chemical Process Control. An Introduction to Theory and Practi

STEPHANOPOULOS, G.

USA

Prentice-Hall

1984

Sim

Process Modeling, Simulation and Control for Chemical Engineers

LUYBEN, W. L.

New York

Mcgraw-Hill

1990

Sim

Process Dynamics and Control

SEBORG, D. E., EDGAR, T. F., MELLICHAMP, D. A.

New York

John Wiley & Sons

1989

 
 

Bibliografia Complementar (títulos, periódicos, etc.).

 

Título/Periódico

Autor

Edição

Local

 

Editora

Ano

Process Control: Modeling, Design and Simulation

BEQUETTE

USA

Prentice-Hall

2003

Essentials of Process Control

LUYBEN, W. L.

USA

Mcgraw-Hill

1997

Process Control: Designing Processes and Control Systems

MARLIN, THOMAS E.

USA

Mcgraw-Hill

2000

C U R S O

D E

E N G E N H A R I A

Q U Í M I C A

Unidade

Disciplina: Projeto na Indústria Química Código: ENG-519

 

Curricular

Período

10º Semestre

Carga

Carga Horária Semanal: 4 Carga Horária Total: 60

Letivo:

Horária :

 

Objetivos

Conhecer as etapas de um projeto e a estrutura necessária para o desenvolvimento do processo e a implantação de uma indústria química.