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Y TITULO: FECHA:

Practica 5 Separacin cromatografa de colorantes sintticos 13 de Enero del 2013

GRUPO: 3AV1 | SECCION: 2 |EQUIPO: 6 INTEGRANTES: Trejo Morales Karla Mariana Snchez Corona Carlos Gabriel

1 | Objetivo Conocer los principios que rigen la separacin de lquidos por destilacin, conocer los diferentes tipos de destilacin, aplicar el mtodo de destilacin fraccionada para separar y purificar una mezcla binaria de disolventes. 2 | Observaciones Durante el desarrollo experimental se observo el proceso de destilacin fraccionada y como influyeron las propiedades de cada compuesto de la mezcla de Cloruro de metileno e Isopropanol, destacando entre ellas el punto de ebullicin. Se observo que el termmetro marcaba el aumento de temperatura conforme se calentaba ms el agua en el bao mara, sin embargo por momentos la temperatura, de acuerdo al termmetro, se encontr esttica o incluso disminuyo, esto en el punto 39C de temperatura, para despus continuar aumentando hasta llegar a 50C, donde aumento levemente por un tiempo prolongado, hasta llegar finalmente a 66C. En dicho punto final de temperatura, no se registro seal alguna de que la destilacin continuase, por lo que a dicha temperatura se termino la destilacin. 3 | Resultados Se encontraron resultados correspondientes al volumen determinado en cada destilacin de 5ml cada una, donde se agregaron 2ml extra de agua, para permitir una mejor lectura del volumen. Volumen(ml) Muestra en tubo de ensaye 1 2 3 4 Rango de temperatura (C) 24-27 27-39 39-50 50-66 Agua 2 2 2 2 Isopropanol 0 1 0 2 Cloruro de Metileno 5 4 5 1 Total 7 7 7 5

4 | Discusin de resultados Despus de analizar los resultados, creemos que la diferencia entre volmenes de Metileno e Isopropanol en las diferentes muestras, se debe a errores, a las caractersticas de los reactivos o a las condiciones del medio en que se realizo el desarrollo experimental. Errores: Se inicio el calentamiento a temperaturas altas, lo que no permiti un calentamiento progresivo y estable, ocasionando as el arrastre de partculas no deseables. Se permiti la perdida de calor, ya que no se cubri la columna de forma tal que el calor se mantuviese en el interior.

Caractersticas de los reactivos: La teora nos dice que en base a el punto de ebullicin de cada compuesto (Cloruro de metileno 39.8C e Isopropanol 82.5C) debera de poderse separar el cloruro de metileno del Isopropanol por medio de una destilacin y posteriormente separndolos con agua, donde entra en funcin otra de sus propiedades, la densidad. Respecto a lo anterior, creemos que si se cumpli la teora, se obtuvieron volmenes mezclados de cloruro de metileno e Isopropanol, pero en las primeras destilaciones se obtuvo mayoritariamente o en absoluto el cloruro de metileno, ya que de acuerdo a sus puntos de ebullicin al llegar a 39C la mayora del cloruro de metileno, debera de estar destilado, y en efecto en ese punto es donde se registro una pausa en el aumento de temperatura.

Por todo lo expuesto anteriormente, creemos que el sistema cumple o es regido por la ley de Dalton para presiones parciales, la cual nos menciona que: Cuando dos o ms gases o vapores saturados de los lquidos inmiscibles, que no reaccionan entre s, se mezclan a temperatura constante, cada gas ejerce la misma presin que si estuviera solo y la suma de las presiones de cada uno, es igual a la presin total del sistema. Su expresin matemtica es la siguiente: PT= P1+ P2+. P n As, al destilar una mezcla de dos lquidos inmiscibles, su punto de ebullicin ser la temperatura a la cual la suma de las presiones de vapor es igual a la atmosfrica . Esta temperatura ser inferior al punto de ebullicin del componente ms voltil. Por lo cual aun cuando no se alcanzara la temperatura suficiente para destilar el Isopropanol, fue debido al arrastre de partculas y el efecto de las presiones parciales, que se obtuvo en las destilaciones Isopropanol.

5 |Conclusin La destilacin simple y fraccionada es una operacin utilizada para llevar acabo separaciones parciales de mezclas con componentes voltiles. Esta operacin muestra la importancia de explotar las diferentes propiedades de los componentes que forman una mezcla o el desecho orgnico de una reaccin, que es de importancia cuando se le quiere ya que de manera sencilla para dar el tratamiento adecuado, se pueden separar sin tener que recurrir a mtodos qumicos o fsicos mas complicados. Existen infinidad de aplicaciones de la operacin de destilacin. Se emplean en numerosas industrias desde la industria petroqumica a la farmacutica. Se puede afirmar que prcticamente en cualquier proceso qumico va a aparecer una destilacin debido a la necesidad de separacin de ciertos componentes de otros menos valiosos. Algunos ejemplos de aplicacin son: - Uno de los procesos ms empleados es el de separacin del aire con el fin de obtener nitrgeno y oxgeno puros para su empleo en la industria electrnica. - En las refineras de petrleo aparecen numerosas unidades de destilacin que separan diversos productos segn su aplicacin. - En primer lugar aparece la torre de destilacin atmosfrica a partir de la cual el petrleo crudo se separa en diferentes fracciones en funcin de su punto de ebullicin - Despus el residuo atmosfrico pasa a una torre de destilacin a vaco Otras destilaciones asociadas al proceso son: - en las unidades de fraccionamiento cataltico para la posterior separacin de las diferentes fracciones. - para la separacin de los compuestos aromticos. Otras reas en las que se emplea la destilacin son: - Plantas productoras de bebidas alcohlicas (destileras) - Plantas que procesan gas natural - Obtencin de aceites esenciales a partir de materias aromticas. Con base en la importancia que tiene la destilacin en la industria y los resultados obtenidos es posible concluir que se llevo a cabo una experimentacin correcta.

6 | Cuestionario 1.-Explique por que es necesario recuperar los disolventes despus de su utilizacin. El uso de estos disolventes, libera a la atmsfera compuestos orgnicos voltiles (COV), que tienen algunos problemas importantes para el entorno. Algunos COV causan la degradacin de la capa de ozono como es el caso de tetracloruro de carbono. Entre los solventes orgnicos ms destacados podemos encontrar metanol, etanol, acetona, cloroformo, tolueno o el xileno, entre otros. 2.-Seale una aplicacin comn de la cual se echa mano en los hogares para ahorrar energa calorfica y que se refiere a la relacin que existe entre presin y punto de ebullicin. Explique cmo este ahorro puede proteger el medio ambiente. Un ejemplo sencillo es una olla de agua hirviendo con sal. A medida que el agua se evapora el lquido restante es salada, el tiempo se evapore todo el agua y que se quedan con los cristales de sal. Esto es hasta cierto punto, cmo la sal del mar culinario se produce en la industria alimentaria Algunos de las aplicaciones del punto de ebullicin: 1.- Determinar la pureza de la sustancia; Determinamos la pureza ya que si el punto de ebullicin vara mucho la sustancia ser impura. 2.-Destilacin: Para una sola sustancia 3.-Para una mezcla: Para hacer la separacin de un mezcla. La destilacin sirve para obtener el punto de ebullicin y para purificar una sustancia. 4.-Obtener La presin del vapor de cada sustancia. 5.- Al disminuir podremos obtener el punto triple de la sustancia. 3.-Investigue que ley puede aplicarse a la presin de vapor ejercida por una mezcla inmiscible de disolventes. La ley de Dalton, la cual, nos dice que en una mezcla, si la mezcla se encuentra a temperatura constante, los vapores se comportaran como si estuviesen de manera individual, por tanto ejercern su presin individual, o parcial, as el sistema tendr una nica presin, una presin total resultante de la sumas de las presiones parciales de los gases o vapores en dicho sistema, o sea: PT = P1 + P2 + --- Pn 4.-En la destilacin simple, cul es el componente que destila primero y porque? En la destilacin simple el componente que destila primero es el de menor punto de ebullicin por que llega ms rpido a 1 atmosfera de presin. Este mtodo se utiliza cuando la diferencia entre los puntos de ebullicin de los componentes es grande, mayor de 80C, o cuando las impurezas son slidos disueltos en el lquido a purificar. 5.-En la destilacin fraccionada, cul es el componente que destila primero y porque? Al igual que en la destilacin simple destila primero el de menor punto de ebullicin por que llega ms rpido a 1 atmosfera de presin. Es un montaje similar a la destilacin simple en el que se ha intercalado entre el matraz y la cabeza de destilacin una columna que puede rellenarse con cualquier tipo de sustancia inerte que posea gran superficie para formar mas ciclos de destilacin y al final terminemos con una sustancia ms pura.

6.- cul es el objetivo de colocarle dos ml de agua al tubo de ensaye que tiene la fraccin destilada? Para identificar las soluciones destiladas, por sus diferentes densidades y solubilidad es mas sencillo identificar cada una. El cloruro de metilo tiene una densidad de 1.34 g/ml y es insoluble en agua, quedando abajo, los dos mililitros de agua con una densidad de 1g/ml quedan en medio y al final el Isopropanol con una densidad de 0.789 g/ml soluble en agua. 7.- Explica cul destilacin de las que llevaste acabo resulto ser ms eficiente para tu mezcla de Isopropanol/cloruro de metileno. A partir del anlisis de resultados se puede decir que ambas resultaron bien en cuanto al proceso, sin embargo creemos fue ms eficiente la destilacin fraccionada, ya que la mezcla requera de un proceso ms complicado que una destilacin simple, de acuerdo a sus caractersticas como la diferencia pequea de puntos de ebullicin y las propiedades de los componentes de la mezcla. 8.- Definir los siguientes conceptos a) Presin de vapor: La presin de vapor es la presin de la fase gaseosa o vapor de un slido o un lquido sobre la fase lquida, para una temperatura determinada, en la que la fase lquida y el vapor se encuentra en equilibrio dinmico; su valor es independiente de las cantidades de lquido y vapor presentes mientras existan ambas. b) Plato terico: Un plato terico se define como; la unidad de la columna que tiene la misma eficacia en la separacin que una destilacin simple y se expresa a menudo en cm de altura de la columna. c) Constituyente: Se refiere a las partes o soluciones que conforman a la mezcla liquida inicial y que por medio de la destilacin separaremos. d) Componente: se refiere a los componentes slidos de una mezcla, absorbatos para la absorcin y solutos para una desorcin. 9.- Diga por qu es ms eficiente una destilacin fraccionada que una simple. (Inclusive si los puntos de ebullicin o presiones de vapor no sean muy prximas). Debido a que la destilacin fraccionada permite realizar una secuencia de destilaciones simples, por tanto se obtiene un destilado ms eficiente y de mejor calidad que con una destilacin simple.

10.-Investigue en que consiste la destilacin por arrastre de vapor. La destilacin por arrastre con vapor es una tcnica usada para separar sustancias orgnicas insolubles en agua y ligeramente voltiles, de otras no voltiles que se encuentran en la mezcla, como resinas o sales inorgnicas, u otros compuestos orgnicos no arrastrables.

7| Bibliografa

DESTILACIN POR ARRASTRE CON VAPOR [En lnea] Disponible en: http://www.iocd.unam.mx/organica/1311/1311pdf10.pdf GUIA PARA EL CONTROL Y PREVENCION DE LACONTAMINACION INDUSTRIAL, RECUPERACIN DE SOLVENTES (SANTIAGO JUNIO DE 1999) [En lnea] Disponible en: http://www.sofofa.cl/ambiente/documentos/Recuperaci%F3n%20de%20Solventes.pdf Quinn Silfast La importancia de la destilacion en la industria alimentaria [En lnea] Disponible en: http://como-puede.blogspot.mx/2011/08/la-importancia-de-la-destilacion-en-la.html PROYECTO Fittema Antena de transferencia de tecnologa Disolventes [En linea] Disponible en: http://www.istas.net/risctox/gestion/estructuras/_3085.pdf Fecha de consulta [17-02-13]