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-VACO DE QI DE PULMN (SNDROME FEI QI XU) (NOTA: Colocamos en rojo la denominacin del sndrome segn los textos de C.E.M.E.T.C )
Causas - Debilidad hereditaria (tuberculosis) - Estar sentado muchas horas frente a una mesa trabajando impide la libre circulacin del Qi en el pecho, constrie la respiracin y debilita el Pulmn. - Ataque de factores perversos (fro, humedad, sequedad) no tratados debidamente que han llevado a una condicin crnica. Sntomas - Respiracin corta (en especial la exhalacin) - Tos sin fuerza - Cansancio - No apetece hablar - Sudoracin espontnea (debido a que el Qi del Pulmn no es suficiente para controlar el cierre de los poros) - Rinorrea, esputo blanco y acuoso - Tez plida - Propensin a los resfriados - Pulso vaco y dbil - Lengua plida Tratamiento diettico Tonificar el Qi de Pulmn Alimentos Recomendados Alimentos dulces neutros y templados (en especial de la lista del Pulmn) que Tonifican el Recalentador Medio y, a travs del ciclo Shen, tonifican la Energa del Pulmn: - mijo - leche de vaca: dulce y neutra. - arroz Tonifica el Pulmn. (Evitar si - cacahuetes: hervidos en agua salada hay humedad o flema) tonifican y humedecen el Pulmn - zanahoria - almendras - coliflor - higos - nabo - uva: calma la tos - rbano - leche de cabra: dulce y templada - miel Tonifica el Qi del Pulmn Para la tos crnica por deficiencia de Qi del pulmn son especialmente tiles: - el lquido de los huesos de albaricoque hervidos - zanahoria - piel de mandarina hervida: beber el lquido - daikon, nabo o rbano - uva
- infusin de dtiles y cacahuetes Receta - 6 cebollas (cortadas finas) + taza de miel (al bao mara). Hervir durante 2 horas. Colar e irlo bebiendo templado a lo largo del da. Alimentos picantes: neutros y templados (cantidad moderada): - baslico - tomillo - salvia - organo - romero - cebolla - jengibre - puerro - etc Evitar Los alimentos fros y frescos. Los alimentos picantes calientes que, por ser extremos, sobreestimulan y a la larga debilitan la Energa del pulmn. Vigilar los alimentos amargos.
Fuente Bibliogrfica: GUERN, Patricia. DIETOTERAPIA ENERGTICA, segn los Cinco Elementos en la Medicina Tradicional China. Miraguano Ediciones. 2da Edicin, febrero 2001. Madrid Espaa. Pp. 138 y 139
Sntomas Debido a la deficiencia de Yin los sntomas sern de sequedad: Boca y garganta secas Tos seca, voz spera Esputo seco y sanguinolento Febrcula vespertina Arrugas marcadas en la zona del Pulmn Sudor nocturno en los 5 huecos Adelgazamiento Pmulos rojos Insomnio Poca saliva Lengua roja y pelada con grietas en el rea del Pulmn Pulso rpido y fino
Tratamiento diettico Nutrir el Yin de pulmn (humedecer los pulmones) Alimentos Recomendados Los alimentos que tonifican el Yin de Pulmn y favorecen la produccin de lquidos orgnicos son: Alimentos dulces neutros y frescos (en especial los de la lista del Pulmn): - trigo - arroz - esprragos - pepino - berros - espinacas - pera - mandarina - coliflor - albaricoque - higos - uva - miel - pipas de girasol, etc - cacahuetes - almendras - tofu - huevo - nabo - leche
Recetas: - 125 gr. De zanahorias + 12 dtiles. Hervir a fuego lento en de litro de agua hasta que quede la mitad del lquido. Beber durante 10 das. - Semillas de ssamo tostadas y trituradas. Aadir miel o melaza. Tomar una cucharadita 3 veces al da. Alimentos cidos - neutros y frescos: - mandarina - manzana - pera cida - fresa - queso cido - pato - azuki - uva - ciruela - albaricoque - tomate - melocotn
Alimentos salados neutros y frescos: - cebada - pescados: sepia, calamar, ostras, Sardinas, etc Evitar Los alimentos de naturaleza caliente y, en especial, los de sabor picante (dispersan) y margo (secan): - clavo - pimienta - caf - hinojo - canela - vino - ajo - tabaco - etc - algas - pato
Fuente Bibliogrfica: GUERN, Patricia. DIETOTERAPIA ENERGTICA, segn los Cinco Elementos en la Medicina Tradicional China. Miraguano Ediciones. 2da Edicin, febrero 2001. Madrid Espaa. Pp. 140 y 141
3.- OBSTRUCCIN DE LOS PULMONES POR HUMEDAD FRA (SNDROME TAN SHI ZU FEI)
Causas - El Bazo produce la humedad, los pulmones la almacenan, por tanto todas las causas que originan la deficiencia de Qi del Bazo pueden llevar a este sndrome. - Ataque externo de viento humedad. Sntomas - Tos crnica - Esputos blancos y abundantes - Molestias torcicas debido a la obstruccin que genera la flema en el pecho - Respiracin ruidosa - Lengua plida con capa blanca - Pulso deslizante y tenso Tratamiento diettico Transformar la humedad. Eliminar el fro. Evitar: - Alimentos de naturaleza fra o fresca: - Todos lcteos - Azcar y derivados - Cerdo y grasas saturadas - Pltanos - Bebidas industrializadas - Trigo - Harinas refinadas y farinceos - Frutas tropicales - Zumos de frutas concentradas Alimentos Indicados - Alimentos que transforman la humedad fra: - piel de mandarina, - estigma de maz naranja o manzana - almendras seca - t de perejil - mijo - daikon, nabo - azukis - rbano - maz - algas -
Insistiremos en los Alimentos neutros y tibios y, en especial, los picantes, salados y amargos: - tomillo - organo - hinojo - puerros - romero - pescado blanco
- salvia
- anglica, etc
Fuente Bibliogrfica: GUERN, Patricia. DIETOTERAPIA ENERGTICA, segn los Cinco Elementos en la Medicina Tradicional China. Miraguano Ediciones. 2da Edicin, febrero 2001. Madrid Espaa. Pp. 142 y 143
4.- OBSTRUCCIN DE LOS PULMONES POR HUMEDAD CALIENTE (FLEMA) (SNDROME TAN RE ZU FEI)
Causas - Deficiencia de Qi de Bazo que, a la larga, crea humedad. - Consumo excesivo de alimentos de naturaleza caliente y grasas: - cebolla + cerdo - picante + alcohol - tabaco + alcohol - Ataque externo de viento calor Sntomas - Tos de perro - Abundante esputo amarillo verdoso y maloliente - Respiracin corta - Plenitud torcica - Lengua con capa amarilla espesa - Pulso deslizante y rpido Tratamiento diettico Transformar la flema. Refrescar el calor. Evitar Alimentos productores de humedad caliente: - mezcla de picante + dulce (azcar + especias; vino + helado,) - grasas, salsas - farinceos - cacahuetes tostados - alcohol en exceso - lcteos y derivados y, en general, todos los alimentos de naturaleza caliente. Alimentos Indicados Alimentos neutros y frescos, y en especial: - arroz - t de perejil - alfalfa - mijo - nabo - apio - maz - rbano - miso - centeno - azukis - pera - estigmas de maz - algas - almendras Alimentos que refrescan el calor: amargos frescos: - apio - amargo sueco - t verde y negro - diente de len - lechuga, endivia, - rbano, nabo escarola
- apio - pepino
- mejorana
Fuente Bibliogrfica: GUERN, Patricia. DIETOTERAPIA ENERGTICA, segn los Cinco Elementos en la Medicina Tradicional China. Miraguano Ediciones. 2da Edicin, febrero 2001. Madrid Espaa. Pp. 143 y 144
Sntomas Tos con disnea Fiebre Sed Dolor de garganta Amgdalas inflamadas Mucosidad amarillenta Dolor de cabeza Lengua roja, capa fina blanca (si el calor an no le ha afectado) o amarilla Pulso deslizante y rpido
Tratamiento diettico Eliminar el calor del Pulmn. Calmar la tos. Para ello usaremos alimentos neutros, frescos y fros, en especial, los picantes y dulces, insistiendo en los que calman la tos: - esprragos - higos - rbano - berros - pera - daikon (nabo)
Evitar Alimentos de naturaleza tibia y caliente y, en especial, los de sabor picante: - ajos - pimienta - canela, etc
Fuente Bibliogrfica: GUERN, Patricia. DIETOTERAPIA ENERGTICA, segn los Cinco Elementos en la Medicina Tradicional China. Miraguano Ediciones. 2da Edicin, febrero 2001. Madrid Espaa. P. 145
6.- ATAQUE AL PULMN DE VIENTO FRO (SNDROME FENG HAN FAN FEI) Causas Exposicin al fro Debilidad de la Energa defensiva que permite la invasin del factor patgeno externo. Aire acondicionado o estar en lugares muy refrigerados.
Sntomas Sensacin de fro Malestar y dolor en todo el cuerpo Tos Nariz tapada con mucosidad blanquecina y fluida Estornudos Dolor de cabeza occipital Lengua con capa fina blanquecina Pulso tenso
Tratamiento diettico Dispersar el fro Evitar - Todos los alimentos de naturaleza y temperatura fra: - yogurt, pltano, - bebidas fras - trigo refinado y Sanda, meln - helados derivados, - crudos - azcar pastelera Alimentos Indicados Alimentos de naturaleza neutra y tibia que actan sobre el Pulmn, en especial los picantes tibios: - jengibre - salvia - cebolla - canela - tomillo - anglica - puerro, etc
Fuente Bibliogrfica: GUERN, Patricia. DIETOTERAPIA ENERGTICA, segn los Cinco Elementos en la Medicina Tradicional China. Miraguano Ediciones. 2da Edicin, febrero 2001. Madrid Espaa. P. 146