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I RIMEDI DELLA NONNA

ARANCIA E LIMONE

Introduzione In questo breve manuale ti verranno illustrati alcuni consigli per utilizzare i prodotti naturali pi spesso nella tua quotidianit. Questo perch? Sia per valorizzare ci che la natura ci offre, sia per inquinare meno lambiente e il nostro organismo e ultimo ma non poco importante di questi tempi, risparmiare. Buona lettura!

ARANCIA

grume ibrido tra il pomelo e il mandarino, lArancia un gustoso frutto prevalentemente invernale, coltivato principalmente nellarea mediterranea ma diffuso in tutto il mondo. Pi dolce del pompelmo e meno agre del limone, viene gradita spesso anche dai palati difficili dei bambini. USI DELLE ARANCE Anche delle arance non si butta davvero via niente. Sia la buccia, sia il succo e semi sono fruibili. ALIMENTARE: Larancia priva di buccia pu essere tagliata a spicchi e mangiata, ma con la buccia ancora annessa si pu premere il succo che aggiunto a un po dacqua e per chi vuole zucchero, ti consente di bere unottima spremuta darancia. Le bucce, cotte pi volte, possono venire ricoperte di cioccolato, creando cos un dolce sfizietto per i pomeriggi invernali. Le bucce essiccate sono buone anche per fare tisane: per una tisana antiacidit fai bollire un po di acqua calda (il quantitativo di una tazza) e subito dopo inserisci un cucchiaio di queste bucce essiccate: lascia 20 minuti il prodotto in infusione.

DEODORANTE: Non solo stuzzichini e tisane: le bucce delle arance sono straordinarie anche per deodorare gli ambienti. Fai bruciare un po di scorza darancia nella stanza che vuoi deodorare. In alternativa, riponi la buccia darancia in un piccolo contenitore e lasciala essiccare: fin quando sar fresca tratterr gli odori e rilascer il suo. DISINFETTANTE: Larancia straordinariamente preventiva: con lassunzione di almeno unarancia al giorno (preferibilmente premuta) durante il periodo invernale, ridurrai di gran lunga il rischio di raffreddore, mal di gola e influenza.

IL LIMONE

grume dalle straordinarie qualit e dalla diffusione pressoch mondiale, il limone uno dei frutti maggiormente utilizzati tuttoggi nella gastronomia, ma anche nella farmaceutica e nelligiene. Il limone un ibrido molto antico tra pomelo e cedro e viene generalmente raccolto durante linverno, ma vi una raccolta anche pi a carattere commerciale effettuata durante lestate. A differenza delle arance, il limone qualitativamente reperibile tutto lanno. USI DEL LIMONE Si pu tranquillamente dire che del limone non si butta via niente. Infatti sia il succo sia la buccia sia i semi possono tranquillamente essere utilizzati. ALIMENTARE: Per cuocere meglio il riso aggiungi qualche goccia di limone allacqua di cottura. Nella lievitazione delle torte, aggiungi la stessa quantit per lievitare meglio limpasto. Quando metti a bollire le uova, strofinane il guscio con mezzo limone per renderle pi resistenti e pi facili da aprire.

PULIZIE: Il succo di limone pu fungere da ottimo sgrassatore. Infatti il succo di limone unito a piccole dosi di aceto, pu rimuovere il grasso della tua cucina, delle teglie e dei tegami unti ma non solo: da solo un ottimo brillantante per i metalli. ESTETICA: Immergi un batuffolo di cotone nel succo di limone e passatelo sul viso a tamponi per ottenere una pelle idratata e tonificata. Esegui lo stesso procedimento sulle parti pi secche della pelle. Vuoi uno scrub fai da te? Metti in una ciotola riempita a met di zucchero di canna un po di scorza di limone tagliata a strisce sottili, aggiungendo infine dellolio doliva. Massaggiare la vostra pelle bagnata con il prodotto e sciacquate abbondantemente. Se hai i capelli troppo grassi dopo un normale lavaggio con lo shampoo, lavali nuovamente con il succo di due limoni: avranno funzione sgrassante e schiarente sui tuoi capelli. Una volta al mese lava i tuoi denti con un po di succo di limone con un po di bicarbonato: sar un ottimo modo per sbiancarli. DEODORANTE: Se in cucina o in altre stanze (ma soprattutto in cucina) senti cattivi odori, brucia la buccia di un limone. Se invece nelle tue mani ti rimasto il forte odore di aglio e cipolla, strofinategli sopra met di un limone, lavate poi le mani con acqua e asciugate. Per tenere lontane gli insetti lavate il pavimento periodicamente con acqua, aceto e succo di limone. Tenete inoltre vicino a porte e finestre un po di scorsa di limone tagliata a strisce.

DISINFESTANTE: Per ligiene della tua casa puoi tranquillamente utilizzare il succo di limone, in particolare in cucina e nella pulizia degli utensili di legno (dove non va il detersivo!!!). Per esempio, per pulire il tuo tagliere usa met limone e passalo insistentemente sulle macchie. Piccolo suggerimento: quando estate e fa molto caldo si perdono parecchi liquidi. Con acqua, succo di limone e zucchero prepara una gustosa limonata da sorseggiare nei caldi pomeriggi soleggiati.