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FLUJO RAPIDAMENTE

VARIADO
Curso de Hidrologa e Hidrulica Aplicadas Flujo Rpidamente Variado
UdelaR - FI - IMFIA - 2010 4. 1 E. Lorenzo, D. Belln, & G. Lopez
1. SOBRE FLUJO RAPIDAMENTE VARIADO.


La principal caracterstica del Flujo Rpidamente Variado (FRV) es que la
curvatura de las lneas de corriente es pronunciada, con lo cual la suposicin
de una distribucin hidrosttica de presiones deja de ser vlida. En ocasiones
el cambio en la curvatura puede ser tan abrupto como para romper virtualmente
el perfil de flujo, resultando en un estado de alta turbulencia y perfil de flujo
discontinuo. El ejemplo ms conocido de una situacin como la descripta es el
resalto hidrulico.

La restriccin de no poder suponer una distribucin hidrosttica de presiones
ha llevado a que no se puedan aplicar los enfoques desarrollados para los
flujos gradualmente variados o uniforme, de forma tal que los problemas de
FRV se han tratado mayormente de forma experimental o sobre la base de
relaciones empricas desarrolladas para un nmero de casos aislados.
Usualmente no es posible utilizar el concepto de valores promedios en la
seccin transversal para FRV, dado que es necesario conocer las
distribuciones de velocidad y presin a fin de aplicar correctamente las leyes de
conservacin a volmenes de control. Para simplificar el anlisis en ocasiones
se aplican dichas leyes de conservacin entre secciones seleccionadas lejos
de la zona de FRV, con lo cual se puede establecer el comportamiento del flujo
pre y post FRV, pero no exactamente como es el perfil de flujo en ese lugar.

Un tratamiento analtico de FRV puede efectuarse asumiendo fluido perfecto y
flujo potencial, complementado con alguna suposicin respecto a como es la
distribucin de velocidades en la vertical. Las ms usadas son las teoras de
Boussinesq, que presume la velocidad vara linealmente en vertical desde cero
en el fondo hasta su mximo en la superficie libre, y la de Fawer, que asume
una variacin exponencial. Las ecuaciones as obtenidas son resueltas
numricamente, con mtodos especialmente adaptados a las particularidades
de las ecuaciones resultantes.

Un resumen de las caractersticas de FRV es:

a) La curvatura de las lneas de flujo impide la suposicin de una
distribucin hidrosttica de presiones
b) La variacin rpida del flujo ocurre en tramos cortos, de forma tal que
las prdidas por friccin contra las fronteras son pequeas y pueden
ser despreciadas en un anlisis primario.
c) El FRV en una estructura de transicin tendr sus caractersticas
fsicas determinadas por la geometra de la frontera y el estado del
flujo
d) Ante bruscos cambios en la geometra del canal se pueden formar
vrtices, remolinos, corrientes secundarias y zonas de separacin que
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complican el patrn del flujo. Esto dificulta definir las fronteras del flujo
(que ya no sern las fronteras slidas del canal), as como determinar
valores promedios en la seccin para las variables del flujo.
e) An cuando en situaciones como la anterior sea posible aproximar las
distribuciones de velocidades, los coeficientes o y | son difciles de
cuantificar con exactitud y generalmente notoriamente superiores al
valor 1.

En lo siguiente se analizarn estructuras de medicin y/o descarga, donde se
sucede FRV, basndose en el enfoque de internar aplicar ecuaciones globales
de balance (fundamentalmente energa) corregidas mediante coeficientes
obtenidos experimentalmente. Se presentarn aplicaciones a vertederos,
compuertas y alcantarillas.
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2. ECUACION GENERAL DE LOS ORIFICIOS.

Se tiene un recipiente lleno de lquido, que se supone de nivel constante, en
cuya pared lateral se tiene un orificio de pequeas dimensiones comparado con
la profundidad, de rea A y arista afilada (pared delgada).

Las partculas de agua al acercarse al orificio se mueven aproximadamente en
direccin a su centro, de forma tal que por efecto de su inercia la deflexin
brusca que sufren produce una contraccin del chorro.

Las velocidades en esta seccin contrada (A
o
) son prcticamente uniformes,
con valor medio V. Si se plantea la ecuacin de Bernoulli entre un punto del
recipiente y otro en el centro de gravedad de la seccin contrada, se obtiene la
denominada ecuacin de Torricelli, donde H es la altura del nivel de agua del
depsito respecto al baricentro de la seccin contrada. H g V 2 =

Dicha ecuacin es correcta si se corrige por un coeficiente C
v
(adimensionado,
menor que uno) que tiene en cuenta la prdida de carga que existe en la
descarga. Asimismo la magnitud de la seccin contrada (Ao) se puede
expresar en trminos de la del orificio (A) a travs de un coeficiente
adimensionado de contraccin C
c
.

El caudal descargado por el orificio se calcula entonces como: H g A C C Q
c v
2 =
O bien a travs de la ecuacin general de un orificio de pared delgada: donde
Cd es el coeficiente de descarga del orificio.




Los coeficientes Cv, Cc y Cd son bsicamente experimentales, funciones del
nmero de Reynolds. En la figura siguiente se muestran sus valores para el
caso de orificio circular, aplicable cuando la distancia entre los cantos del
orificio y las fronteras del recipiente es al menos de 3D (siendo D el dimetro
del orificio).

0bs. 1: Estos valores para los coeficientes tambin son casi los mismos para el
caso de orificio rectangular, siendo D en dicho caso la dimensin menor del
orificio.

H g A C Q
d
2 =
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Obs. 2: Si en la ecuacin de Bernoulli se introduce una prdida de carga Ahr
resulta:
r
h
g
V
H A + =
2
2
de donde se puede inferir que 1
1
2
2
2
= = A
v
r
C
K con
g
V
K h

Orificios de cargas pequeas (grandes dimensi ones)

Cuando el orificio es de grandes dimensiones con respecto a su profundidad, la
velocidad media de las partculas ya no se debe calcular a partir de la energa
total H al centro de gravedad de la seccin contrada.



El gasto (Q') en este caso ha de calcularse como: ( ) dz b z H g C Q
z
z
d
}

+ =
2
1
2
1
2 '
donde b es la dimensin en el ancho del orificio.

Definiendo | =Q' / Q y despreciando trminos de orden superior resulta que |
se puede calcular como: dz b z
H A
z
z
}

=
2
1
2
2
8
1
1
Para orifico rectangular | =1 - 1/96 (a/H)
2

Para orificio circular | =1 - 1/128 (D/H)
2


demostracin (para el caso rectangular):

Se tomar como base el siguiente esquema,



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por lo tanto la ecuacin para Q se puede escribir en base a este esquema de
la siguiente forma:

( )
2
3
0
2
3
1
2
3
2
1
2
3
2
2
3
2
2 '
|
1
0
1
h h b g bz g C dz z b g C Q
h
h
d
h
h
d
o
= = =
}


el siguiente paso ser tomar el siguiente cambio de variable:

2
2
0 0
0 1
d
z h
d
z h
=
+ =


entonces

2
3
0
2
3
0
2
3
0
2
3
0
2
3
0
2
3
0
2
3
0
2
3
1
2
1
2
2
1
2
|
|
.
|

\
|
= |
.
|

\
|
=
|
|
.
|

\
|
+ = |
.
|

\
|
+ =
z
d
z
d
z h
z
d
z
d
z h


si se aplica el desarrollo de Taylor en serie de potencias a los trminos entre
parntesis anteriormente mencionados se obtiene el siguiente desarrollo:

...
2 ! 3 . 8
3
2 ! 2 . 4
3
2 ! 1 . 2
3
1
2
1
...
2 ! 3 . 8
3
2 ! 2 . 4
3
2 ! 1 . 2
3
1
2
1
3
0
2
0
1
0
2
3
0
3
0
2
0
1
0
2
3
0
+
|
|
.
|

\
|
+
|
|
.
|

\
|
+
|
|
.
|

\
|
=
|
|
.
|

\
|

+
|
|
.
|

\
|

|
|
.
|

\
|
+
|
|
.
|

\
|
+ =
|
|
.
|

\
|
+
z
d
z
d
z
d
z
d
z
d
z
d
z
d
z
d


si despreciamos los trminos de ordenes mayores a 3 se puede calcular:

3
0 0
3
0 0
3
0
1
0
2
3
0
2
3
0
192
3
2
3
2 24
3
2
3
2 ! 3 . 8
3
. 2
2 ! 1 . 2
3
. 2
2
1
2
1
|
|
.
|

\
|

|
|
.
|

\
|
=
|
|
.
|

\
|

|
|
.
|

\
|
=
|
|
.
|

\
|

|
|
.
|

\
|
=
|
|
.
|

\
|

|
|
.
|

\
|
+
z
d
z
d
z
d
z
d
z
d
z
d
z
d
z
d

por lo tanto Q se puede expresar como:

|
|
.
|

\
|
|
|
.
|

\
|

|
|
.
|

\
|
=
|
|
.
|

\
|
|
|
.
|

\
|

|
|
.
|

\
|
=
3
0 0
2
3
0
3
0 0
2
3
0
96
1
2
192
3
2
3
2
3
2
'
z
d
z
d
bz g C
z
d
z
d
bz g C Q
d d


Si ahora calculamos el trmino Q/Q se obtiene:

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2
0 0
3
0 0
2
3
0
96
1
1
2
96
1
2
'
|
|
.
|

\
|
=
|
|
.
|

\
|
|
|
.
|

\
|

|
|
.
|

\
|
=
z
d
gz bd C
z
d
z
d
bz g C
Q
d
d
LQQD



Caso de orificio con descarga ahogada

Si el orificio tiene descarga sumergida (ahogada)
la ecuacin y coeficientes a utilizar tienen la
misma forma, pero tomando en cuenta la
diferencia de carga AH a ambos lados del orificio:

H g A C Q
d
A = 2





Orificios de pared gruesa

Cuando la pared en el contorno de un orificio no
tiene aristas afiladas, el orificio es de pared
gruesa (tubo corto).

En esta situacin una vez que el chorro ha
pasado la seccin contrada, an tiene espacio
para expandirse dentro del tubo y llenar
completamente su seccin. Se genera as un
rpido descenso de velocidad, acompaado de
turbulencia y fuerte disipacin de energa.

Por analoga al orificio de pared delgada, la velocidad de salida se calcula
como H g C V
v
2 = donde ahora C
v
cambia respecto de la situacin con pared
delgada (obsrvese adems que como C
c
=1 entonces C
v
=C
d
).

Ntese que en este caso C
d
es mayor que para orificio de pared delgada,
debido a que el vaco parcial (con presin menor a la atmosfrica) que se
genera en la seccin contraida incrementa el valor efectivo de la carga H.
Cuando e/D >3, empieza a tener influencia la friccin contra las paredes y el
tubo corto debe considerarse como un conducto a presin, incluyendo todas
sus prdidas de energa.

La tabla siguiente presenta valores del coeficiente Cd a aplicar para el caso de
orificios de pared gruesa.
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NOTA:

El caso de un orificio de carga pequea, con D=2H resulta ser
un vertedero de pared delgada. Por otra parte un orificio con
contraccin suprimida en una arista (el orificio se apoya en la
pared del recipiente) cuando sta es el fondo, se trata de un
caso de compuerta de fondo.

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3. COMPUERTAS.


Una compuerta consiste en una placa mvil, plana o curva, que al levantarse
permite graduar la altura del orificio que se va descubriendo, a la vez que
controlar la descarga producida.

A la salida de la compuerta se
produce una contraccin del
chorro descargado por el orificio
de altura (a).

Esta contraccin alcanza un valor
de tirante (C
c
a) en una distancia
(L=a/C
c
), donde las lneas de flujo
se vuelven horizontales y por lo
tanto es vlida una distribucin
hidrosttica de presiones.

La contraccin y la friccin con el piso introducen una prdida de energa (Ah).

Para calcular la descarga se plantea un balance de energa entre una seccin
1, aguas arriba de la compuerta, y la seccin contrada, segn:
g
V
a C
g
V
y H
c
2 2
2
2
2
1
1
+ = + =

donde por continuidad adems se cumple a C V y V
c 2 1 1
=

Operando a partir de estas ecuaciones se obtiene la expresin que permite
calcular el caudal descargado por la compuerta de fondo (de ancho b igual al
del canal)
1
1
2
1
y g
y
a C
a b C C
Q
a
v c
+
= o bien la expresin ms utilizada






1
2 y g a b C Q
d
=
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Nuevamente aqu los coeficientes C
v
, C
c
y C
d
dependen de la geometra del
flujo y del nmero de Reynolds, aunque en la prctica la mayora de los casos
cae en la franja que se vuelve independiente del Reynolds.


NOTA: La ecuacin general de descarga de una compuerta de fondo es
igualmente vlida para el caso de descarga sumergida, simplemente los
coeficientes de descarga deben considerarlo en su determinacin experimental
(generalmente en funcin del parmetro y
3
/a).

La figura siguiente muestra los coeficientes de gasto C
d
para una compuerta
plana vertical, ya sea con descarga libre o ahogada, a aplicar en la ecuacin:
1
2 y g a C q
d
=


Obs: En general, para fines prcticos, se ha mostrado que Cc =0.62 es una
buena aproximacin para cualquier relacin y1 /a, e incluso para descarga
sumergida.

En las figuras siguientes se presentan el
perfil de flujo en caso de la compuerta
con descarga ahogada y la distribucin
de presiones y velocidades en las
inmediaciones de una compuerta con
descarga libre.

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.

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4. VERTEDEROS.


Cuando la descarga del lquido a superficie libre se efecta por encima de un
muro o una placa, se constituye un vertedero.

Si la descarga se efecta sobre una placa de arista aguda, el vertedero se
llama de pared delgada. Si por el contrario el contacto entre la pared y la
lmina vertiente es ms bien toda una superficie, se denomina vertedero de
pared gruesa.

El punto ms bajo de la pared en contacto con la lmina vertiente se conoce
como CRESTA, en tanto el desnivel entre la superficie libre aguas arriba del
vertedero y su cresta se denomina CARGA.

Vertedero de cresta del gada

Sea un vertedero de cresta delgada de altura de cresta (w) referida al fondo del
canal, con nivel de la superficie del agua en zona no perturbada situada (h) por
sobre la cresta y velocidad uniforme del agua en esa seccin Vo.


Si se pretende calcular el caudal que descarga el vertedero, para todo nivel de
la superficie del canal por sobre w, se puede aplicar la ecuacin de Bernoulli a
una lnea de corriente entre los puntos 0 y 1. Este balance se aplica a una
situacin ideal en la que la energa se conserva, la distribucin de presiones
sobre la cresta del vertedero es siempre presin atmosfrica y el flujo no se
contrae en dicha seccin.

La velocidad en cualquier punto de la seccin 1 (que vara con la posicin
sobre la cresta del vertedero) se puede estimar a partir de la expresin:
g
v
y h h
g
V
h
2 2
2
0
2
0
0
+ + = +

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En dicha seccin 1 la descarga (calculada en condiciones ideales) a travs de
un diferencial de seccin de ancho (x) y altura (y) vale:
dy
g
V
y h x g dQ
ideal
2
2
2
0
+ =
El caudal por tanto corresponde a la integracin en vertical,
}
=
h
ideal ideal
dy dQ Q
0

donde los lmites de integracin estn definidos en virtud de la drstica
hiptesis que establece que el nivel de agua sobre la cresta del vertedero es el
mismo que en la seccin 0 (zona no perturbada),

El Q
real
ser por tanto Q
real
= Q
ideal
donde es un coeficiente de gasto
dependiente fundamentalmente del nmero de Reynolds y de la relacin h/w,
que se determina experimentalmente (que para el caso de seccin sin
contraccin ronda el valor 0.60) y corrige las discrepancias entre las hiptesis
supuestas y las caractersticas reales del flujo, a saber:

a) La distribucin real de presiones y
velocidades sobre la cresta del vertedero es
como se muestra en la figura siguiente (y no
presin uniforme y velocidad parablica como
se haba supuesto)

b) Eventuales prdidas de energa del flujo que
se aproxima al vertedero por efectos
viscosos.

La ecuacin ms general para el clculo del
caudal descargado por un vertedero de cresta
delgada y forma cualquiera es:

dy
g
V
y h x g Q
h
}
(
(

+ =
0
2
0
2
2


VERTEDERO RECTANGULAR

La integracin de la ecuacin general, aplicada a la geometra particular de
este tipo de vertedero resulta:
2
3
2
3
2
h b g Q =


Esta es la ecuacin general de descarga para un vertedero rectangular, donde
la definicin del coeficiente de gasto contempla la eventual contraccin lateral
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del vertedero (una condicin no contemplada en la derivacin terica
efectuada).

La tabla siguiente presenta distintas frmulas experimentales para determinar
el coeficiente de gasto , aplicable a vertederos rectangulares de cresta aguda
con lmina vertiente ventilada.



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Obs:
Para vertedero rectangular de cresta delgada
otra expresin experimental para el coeficiente
de gasto habitualmente utilizada es:





Una expresin simplificada para el clculo de vertederos rectangulares de
lmina delgada con ancho de vertido B sin contraccin lateral que se puede
utilizar es:

2
3
* 838 . 1 H B Q - =


donde las variables estn expresadas en el sistema mtrico decimal.

VERTEDERO TRIANGULAR

La integracin planteada para calcular el gasto resulta en este caso en:

( )
2
5
2
2
15
8
h tg g Q

=



Como primera aproximacin el valor del
coeficiente de gasto en el caso de
vertedero triangular se puede estimar como
=0.59.

Una descripcin ms detallada de su
comportamiento y distintas formulaciones
para su clculo se presentan en la tabla y
figuras siguientes.


( )

> +
s +
=
20 1 06 . 1
5 08 . 0 611 . 0
2
3
w
h
si
h
w
w
h
si
w
h

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Una expresin simplificada para el clculo de vertederos triangulares de lmina
delgada con ngulo recto al centro que se puede utilizar es:

2
5
* 4 . 1 H Q =


donde las variables estn expresadas en el sistema mtrico decimal.

Vertedero de pared gruesa

En forma semejante a los orificios, si la cresta del vertedero no es una arista
afilada, se presenta entonces el vertedero de pared gruesa.
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Cuando e/h <0.67 el chorro se separa de la cresta y el funcionamiento es
idntico al del vertedero de pared delgada.

Cuando e/h >0.67 la lmina vertiente se adhiere a la cresta del vertedero, y
entonces el gasto se puede calcular de igual forma que para un vertedero de
pared delgada sin contraccin lateral, minorando por un coeficiente c
1
:

2
3
1
2
3
2
h b g Q =


Como primera aproximacin c
1
=0.75 +0.1 / (e/h) expresin vlida hasta e/h <
10. Una descripcin ms detallada de este coeficiente aparece en la figura de
la pgina siguiente.


Observacin:

Si la resistencia por friccin sobre el escaln (cresta) no se considera, las
lneas de flujo sobre el mismo son paralelas y el flujo se vuelve crtico dada una
suficiente longitud de la cresta. De esta forma se puede calcular el Q
ideal
en
funcin de H =h +V
0
2
/2g, utilizando la relacin entre la carga y el tirante crtico
como:
( )
2
3
3
2
H b g Q
ideal
= . Ntese que la forma de esta ecuacin es similar a
la que se plantea para el clculo de este tipo de vertedero.

Para observar el resultado anterior se puede partir del siguiente esquema:

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En estas condiciones se aplica la ecuacin de Bernoulli entre una seccin
aguas arriba del vertedero y otra aguas abajo del mismo. A partir de esta se
puede obtener la siguiente ecuacin:

g
v
e H
g
v
e w
g
V
w h
2 2 2
2 2 2
0
+ = + + = + +

donde w es la altura del vertedero. Por lo tanto si despejamos la velocidad
sobre el vertedero, ) ( 2 e H g v = , se puede calcular el caudal ideal como
) ( 2 e H g be Q = . El caudal real se puede expresar:

) ( 2 e H g be C Q
d
=

considerando un vertedero rectangular de ancho b.

Para calcular el caudal mximo se calcula:

( ) ( ) ( ) ( )
( ) ( ) 0
2
3
2
2
1
2
2
1
2 . 2
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
=
(

=
(

=
(

= =

e H e H b g C e e h e H b g C
e H e e H b g C e H e
de
d
b g C
de
dQ
d d
d d


e H
2
3
=

sustituyendo en la ecuacin para el caudal se obtiene:

2
3
3
2
3
2
2
3
2
|
.
|

\
|
= |
.
|

\
|
= H g b C H H g H b C Q
d d
LQQD

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Habitualmente la descarga en este tipo de vertederos resulta ahogada por las
condiciones de aguas abajo. Cuando esto sucede la descarga se calcula con la
expresin ya citada, minorndola an por un segundo coeficiente adicional c
2

cuyo valor puede determinarse a partir de la figura siguiente.
2
3
1 2
2
3
2
h b g Q =


Curso de Hidrologa e Hidrulica Aplicadas Flujo Rpidamente Variado
UdelaR - FI - IMFIA - 2010 4. 19 E. Lorenzo, D. Belln, & G. Lopez

5. MEDIDORES PARSHALL.
Un medidor tipo Parshall es un dispositivo especial, normalizado, que
bsicamente consiste en un tramo de canal en el cual simultneamente se
produce una contraccin de la seccin (hasta un valor mnimo en la "garganta")
con un aumento del nivel de
fondo. Esta particularidad
genera que en la garganta se
produzca una situacin de flujo
crtico, seguida de un corto
tramo en el cual se produce flujo
supercrtico y un resalto
hidrulico, sin que se produzca
una zona de remanso aguas
arriba de aquella.

De esta forma, usando el
concepto de "control" definido en
un captulo anterior, es posible
determinar la descarga a partir
de una medida del tirante en una
seccin especificada.

Para estimar el caudal en canales estndar tipo Parshall se pueden utilizar las
siguientes expresiones1:

Ancho de garganta Ecuacin
3
547 . 1
* 992 . 0
a
H Q =
6
58 . 1
* 06 . 2
a
H Q =

9
53 . 1
* 07 . 3
a
H Q =

12 a 8
026 . 0
* 522 . 1
* * 4
B
a
H B Q =

10 a 50 | |
6 . 1
* 5 . 2 * 6875 . 3
a
H B Q + =


Q : Caudal libre en pies
3
/ s
B : Ancho de la garganta, medido en pies
H
a
: Carga en la seccin convergente, medida en pies

Las anteriores expresiones son vlidas para descarga libre, situacin que en
una canaleta Parshall se verifica cuando:




1
Extradas del texto Hidrulica de Canales Abiertos (Ven Te Chow)
Curso de Hidrologa e Hidrulica Aplicadas Flujo Rpidamente Variado
UdelaR - FI - IMFIA - 2010 4. 20 E. Lorenzo, D. Belln, & G. Lopez
Ancho de la garganta H
b
/ H
a

3, 6 y 9 <0.6
1 a 8 <0.7
10 a 50 <0.8

con Hb, medida tambin en pies, definida segn la figura anterior.

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