Somos una micro empresa planeada y establecida dentro de la agroindustria alimentaria y de las conservas.

Nuestra empresa naci formalmente en el ao 2001 con el fin de crear una fuente de empleo sustentable en el Estado de Tabasco y aprovechar la mayor variedad posible de recursos agroindustriales propios del campo tabasqueo, procesando y elaborando productos alimenticios de las mas alta calidad, para poder posicionarse con xito y con marcas propias, en el difcil y muy competido mercado nacional e internacional de las conservas y alimentos envasados. Siendo fieles a nuestro origen y nuestra misin, nuestro primer producto y marca en el mercado, Salsa Habanera Chimay, es resultado de un esfuerzo de mas de 10 aos de planeacin, investigacin y experimentacin que se fue aplazando en su industrializacin, hasta que logramos contar con los recursos tecnolgicos, financieros y humanos necesarios para lograr un producto de alta calidad y buena aceptacin en el mercado. La decisin de lanzar al mercado nuestra Salsa Habanera Chimay como nuestro primer producto, es debido fundamentalmente a los siguientes factores tanto de oferta como de demanda o mercado potencial: FACTORES DE LA DEMANDA Como es del conocimiento comn, el mercado potencial de las salsas picantes envasadas en nuestro pas y el mundo es casi de proporciones incalculables. Esto debido a dos razones principales: El gusto por el picante no es exclusivo de los mexicanos. Segn informes de la FAO el 75 por ciento de la poblacin en el mundo y en casi todas las culturas y gastronomas del mismo existe un gran gusto por el picante como condimento y potencializador especial del sabor en toda comida. La segunda razn se debe a que en la vida moderna y globalizada el mercado de los alimentos envasados es cada vez mayor, debido tanto al desarrollo de la economas y el cambio y globalizacin de los valores y costumbres culturales, cada vez mas las familias dejan de ser el lugar donde se preparan y consumen los alimento y las mujeres cada vez ms se insertan en la vida laboral prefiriendo siempre para sus familias los alimentos envasados de alta calidad a los alimentos elaborados totalmente en casa. FACTORES DE OFERTA En el Estado de Tabasco existe una gran oferta actual y potencial de Chile habanero. El chile habanero es considerado el chile del futuro pues es una realidad y parte del conocimiento popular y tradicional de ser el nico chile que no irrita el estomago, inclusive para las personas que padecen gastritis nerviosas. Y dado el ritmo de la vida moderna es muy poca gente en el mundo que alguna vez en su vida no ha padecido gastritis nerviosa o ulceras gstricas.

Debido a que en la elaboracin de nuestra salsa habanera no se utilizan colorantes ni saborizantes artificiales, algunas de nuestras ventajas comparativas son las siguientes: Nuestra salsa tiene una apariencia, cuerpo y textura de caractersticas naturales o casera Nuestra salsa tiene el sabor y propiedades teraputicas propias del chile habanero natural. Nuestra salsa le permite al consumidor elegir entre cuatro sabores diferentes y cuatro niveles de picor que son los siguientes: amarilla extra picante, roja muy picante, verde picante y negra poco picante. Las otras marcas ofrecen salsa habanera roja y verde entre las cuales no existe diferencia de sabor y picor, porque en su elaboracin se utilizan colorantes y saborizantes artificiales. Gracias al novedoso diseo de nuestro envase y logotipo, el consumidor puede distinguir fcilmente y a primera vista el cuerpo y textura natural de nuestra salsa y los cuatro sabores y niveles de pungen ca de nuestra receta original. Gracias a nuestro novedoso envase el empresario restaurantero puede tener mejor imagen en sus mesas al presentar nuestra salsa a sus clientes, puesto que nuestra botella de vidrio decorado puede lavarse infinidad de veces sin sufrir dao alguno. RECORD DE VENTAS Y POSICIONAMIENTO DE MERCADO. Actualmente nuestras ventas rebasan las 50,000 unidades de 150 ml mensuales. Como se puede apreciar, nuestra empresa es muy joven, pero de un gran xito y crecimiento constante Para explicar el xito de nuestra empresa es necesario considerar nuestra constante actualizacin en recursos tecnolgicos y humanos; la alta calidad de nuestra salsa habanera y su excelente aceptacin en el mercado; todo esto debido a las ventajas comparativas que nuestra receta original nos brinda en relacin a nuestra competencia ms directa Actualmente nuestra capacidad de produccin diaria es de 4,800 piezas de 150 ml