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ACTIVIDAD DEMOSTRATIVA
I INFORMACION GENERAL II DENOMINACIN Ao y Seccin : 2 Duracin : 02 horas : SEPARACION DE MEZCLAS
CONOCIMIENTO
IV SECUENCIA DIDACTICA El docente saluda a los estudiantes, y dialoga con ellos para establecer un clima de confianza adecuado, que propiciar la construccin de los aprendizajes. Mediante la tcnica de lluvia de ideas, el docente extrae los conocimientos previos de los estudiantes al mostrarles una mezcla de agua y aceite en una botella plstica, procediendo luego a separarla haciendo uso de la tcnica de decantacin, para ello les ha pedido que ideen la forma de hacerlo sin que el agujero sea debajo de la botella. luego de recoger todas las posibles sugerencias se les muestra la forma dicho procedimiento es una forma de llamar su atencin y llevarlos a un nivel de descubrimiento mayor El docente manifiesta la siguiente contextualizacin:
Miguel un joven pescador decidi ir mar adentro en su pequeo bote para poder pescar una mayor cantidad de especies y obtener mayor ganancia, ya que la pesca del da no haba sido tan buena. Miguel nunca se haba aventura mar adentro, era la primera vez que lo haca. Despus de realizar la pesca, decidi volver a la orilla, pero para su sorpresa, se dio cuenta de que haba olvidado su brjula, adems no contaba con radio comunicador y para colmo de males el motor del viejo bote se avera. Miguel un poco asustado piensa con calma que hacer. Tiene reservas de alimento para tres das y agua solo para dos; as que tiene que ahorrar energa al mximo. Miguel piensa en la sustancia ms imprescindible para un ser vivo: EL AGUA. Qu contradiccin? a pesar de estar rodeado por agua de mar, sabe que no puede consumirla.
Se les pregunta Qu mtodo de separacin de mezcla debe utilizar miguel para aprovechar el agua de mar? Se les pide que resuelvan el problema de Miguel o que propongan una forma en que podra obtener agua para consumo humano quitando todo posible argumento fortuito anotndolo en la ficha alcanzada para tal fin. Luego se les entrega una nota tcnica con informacin sobre las mezclas EXPLORACION Procesamiento De La Informacin
UNA MEZCLA es un sistema material formado por dos o ms sustancias puras mezcladas pero no combinadas qumicamente. En una mezcla no ocurre una reaccin qumica y cada uno de sus componentes mantiene su identidad y propiedades qumicas UNA MEZCLA HETEROGNEA es aquella que posee una composicin no uniforme en la cual se pueden distinguir a simple vista sus componentes y est formada por dos o ms sustancias, fsicamente distintas, distribuidas en forma desigual. Las partes de una mezcla heterognea pueden separarse fcilmente. Pueden ser groseras o suspensiones de acuerdo al tamao. Mezclas groseras: El tamao de las partculas es apreciable, por ejemplo: las ensaladas, concreto, etc. Y suspensiones: Las partculas se depositan con el tiempo, por lo general tiene la leyenda "agitase bien antes de usar", por ejemplo: medicamentos, aceite con agua, etc.
LAS MEZCLAS HOMOGNEAS o uniformes son aquellas en las que la composicin es la misma en toda la muestra. La mezcla homognea tambin se denomina disolucin, que consiste en un disolvente, normalmente la sustancia presente en mayor cantidad, y uno o ms solutos. Una mezcla contiene dos o ms sustancias combinadas de tal forma que cada una conserva su identidad qumica.
EXPLORACION
Ahora se les propone realizar lo que propusieron para separar el agua y la sal pero de manera cientfica o sea tomando medidas y nos proponemos hacerlo - Se les pide a los alumnos que realicen un diseo experimental para separar la mezcla de agua con sal-.
Se les pide que respondan a la pregunta: La cantidad de sal que se obtendr despus de haber calentado la mezcla ser la misma que antes de hervir el agua? Y anoten su hiptesis en la ficha
Se forma un grupo de trabajo. Se presenta a los alumnos el material: vaso de precipitado, sal, agua, mechero, trpode, rejilla de asbesto. Con los materiales antes presentados, los alumnos experimentan: ANTES DE CALENTAR LA MEZCLA
Experimentacin
MASA SIN MEZCLAR
(en gramos)
Vaso de precipitado
Agua ( H2O )
Sal (NaCl)
TOTAL
Vaso de precipitado
Agua ( H2O )
Sal (NaCl)
TOTAL
Vaso de precipitado
TOTAL
Los alumnos registran los datos de la observacin. Los alumnos organizan la informacin sobre los mtodos de separacin de mezclas en su cuaderno.
Luego del proceso se les pide responder en su nota tcnica: La cantidad de sal obtenida despus de haber calentado la mezcla fue la misma que obtuviste antes de calentar? Si, No. Por qu? Se formulan algunas conclusiones
REFLEXION Evaluacin
Se les pide que expresen de manera verbal las conclusiones que sacaron de la experiencia y que comenten como es que llegaron a ellas Se les pregunta acerca de cmo es que se procedi a separar el agua con la sal y que si conocen de otra forma de hacerlo, se les sugiere
V EVALUACION
INDICADORES DE EVALUACIN
VI ANEXOS: Nota Tcnica Ficha de observacin Escala tipo Likert
INSTRUMENTOS/ MEDIOS
Conoce los tipos de mezclas pudiendo sealar a que tipo pertenecen cuando se les muestran algunas en la sesin (se evaluara con una ficha de observacin) Aplica tcnicas de separacin de mezclas, utilizando material de laboratorio .(se evaluar mediante una escala tipo Likert)