COORDINACIN DE QUMICA INDUSTRIAL MANUAL DE LABORATORIO DE QUMICA GENERAL I Y I IUTIRLA-ZULIA

PRACTICA N 1: RECONOCIMIENTO DE LOS MATERIALES DE USO

COMN Y TCNICAS SENCILLAS EN LOS LABORATORIOS DE QUMICA.

I. Introduccin:
Los materiales que se usan en el laboratorio de qumica son muy variados: vtreos, cermicos, metales (platino, plata, acero inoxidable, nquel, hierro, calcio, plomo), plsticos (polietileno), madera y corcho. Cada pieza de laboratorio tiene especificaciones en su uso, que dependen del diseo y de las propiedades de los materiales empleados en la fabricacin. Antes de utilizar un instrumento de laboratorio, es conveniente leer la informacin suministrada por el fabricante, la cual se encuentra en el cuerpo del objeto y en los manuales.

II. Objetivos: Conocer las caractersticas y empleo apropiado de los materiales de uso comn en el laboratorio. Aplicar las tcnicas sencillas del laboratorio de Qumica. III. Material de Vidrio:
Los diferentes objetos de vidrio enumerados en esta seccin, se obtienen por fusin de la mezcla de cuarzo o slice (SiO2) con diferentes sustancias, que le dan caractersticas y usos especficos. As el vidrio de sosa contiene un alto porcentaje de slice (76%) con xidos de Na y Ca. Los vidrios Pirex y Kimax (nombres comerciales), tienen mayor resistencia al choque trmico y un coeficiente de expansin trmica ms bajo, debido a la presencia de borosilicatos (16% B2O3). La expresin TD (to deliver) en un material volumtrico (pipeta, bureta), significa que se usa para entregar un lquido; y TC (to contain), para contener lquidos (matraces aforados). Los instrumentos para medir, de alta precisin (matraces aforados, pipetas volumtricas), no se deben calentar ya que pueden perder la calibracin. Lo contrario de los vasos de precipitado, balones de destilacin y tubos de ensayo.

a) Tubos de ensayo: Tienen forma cilndrica, con capacidad variable. Se fabrican de vidrio con borosilicato y estn abiertos por uno de sus extremos. Son resistentes al choque trmico y se usan comnmente, en ensayos de caracterizacin de reacciones. b) Embudos: Tienen forma cnica y estn provistos de un tallo. Estn compuestos principalmente de xido de silicio (SiO 2). Se usan para trasvasar (embudos con tallo delgado), transferir slidos (embudo con tallo ancho) y en tcnicas de filtracin por gravedad. c) Embudos de decantacin: Tienen forma cnica y estn provistos de una tapa en la parte superior, y una llave de paso en la parte inferior. Estn fabricado principalmente de cuarzo (SiO2) fundido y se usan para separar lquidos inmiscibles o hacer la particin de solutos entre dos lquidos. Nunca debe calentarse.

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d) Tubos de centrifugacin: Son tubos cilndricos de fondo cnico o redondo, fabricado de vidrio o plstico, graduados o no; con tapa o sin tapa. Se usan para separar slidos en suspensin mediante la tcnica de centrifugacin. e) Matraces Erlenmeyer: Son recipientes de capacidad variable, de forma cnica y de fondo plano. Se fabrican de vidrio con borosilicato y pueden estar provistos de tapa. Se utilizan en tcnicas de titulacin; tambin, para calentar soluciones. No se deben utilizar para medir lquidos por dar un alto porcentaje de error ( 5%). f) Kitasatos: Son matraces Erlenmeyer con un tubo lateral que se conecta a la lnea de vaco, para realizar filtraciones al vaco. Tambin se usan como trampa de seguridad en la misma tcnica. g) Vasos de precipitado (beakers): Son envases cilndricos de fondo plano con capacidad variable (5 ml a 5 L). Se fabrica de borosilicato o polietileno. Tienen usos mltiples: para calentar soluciones reactivas, para pesar reactivo, contener soluciones, medir volmenes aproximados. h) Balones: Son instrumentos de forma redonda y cuello alargado, resistentes al calor. Tienen el fondo redondo o plano y pueden presentar 1 ms cuellos, segn la funcin a realizar. El baln de fondo plano resiste presiones elevadas y no se emplea en destilaciones. El baln de fondo redondo se usa en destilaciones, ya que la forma redonda del baln permite la uniformidad de la temperatura del lquido contenido, durante el calentamiento. i) Tubo de Thiele: Es un tubo cilndrico con una adaptacin triangular de menor dimetro, en la parte inferior. Est fabricado de vidrio resistente al calor y se usa para la determinacin de puntos de fusin. j) Vidrio de reloj: Es un vidrio de forma redonda y cncavo por la parte superior. Se usa para cubrir recipientes, pesar, transferir slidos, evaporar lquidos a temperatura ambiente. Nunca se debe usar para calentar sustancias. k) Matraz volumtrico (aforado): Es un recipiente de fondo plano, con forma de cono, que termina en un cuello largo y delgado. Presenta en el cuello una marca circular de aforo, que indica la capacidad del instrumento a una temperatura dada (generalmente, 20C). Se usa para preparar soluciones estndares o patrones, con una gran precisin. l) Cilindro graduado (Probeta): Es un cilindro de paredes gruesas, de dimetro uniforme, provisto de una escala para medir volmenes. Tiene una base ancha y plana que le sirve de sostn. Algunos poseen un pico en el borde superior, para facilitar la entrega de lquidos; otros poseen tapa. Se usan para medir volmenes aproximados y trasladar lquidos.

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m) Pipetas: Existe una gran variedad de pipetas, con escalas, formas y usos muy diversos. Desde la pipeta reusable hasta las micropipetas con dispensadores mltiples y volmenes ajustables. Las pipetas de uso comn en el laboratorio, se fabrican de vidrio con borosilicato; tienen un cuerpo cilndrico, alargado en ambos extremos y terminado en punta en el extremo inferior. Se utilizan para transferir volmenes medidos de lquidos de un recipiente a otro. Pueden ser volumtricas y graduadas: Pipetas volumtricas Muestran un bulbo central y dos extremos muy alargados, con una sola seal de aforo en el tubo superior. Vierten un volumen nico de lquido, en forma de vaciado libre. Se utilizan cuando se requiere de una buena exactitud y reproducibilidad en la medida. No se debe soplar este tipo de pipeta para eliminar el pequeo residuo de lquido que queda en ellas. Pipetas graduadas: Constituyen tubos alargados de vidrio con borosilicato, con divisiones en unidades de volumen (ml) y precisin variada. Se utilizan para verter un volumen cualquiera de lquido hasta su capacidad mxima. Se clasifican en serolgicas o terminales y de Mohr o no terminales. Las pipetas terminales comienzan la graduacin desde la punta, mientras que las no terminales dejan este espacio sin graduar. En algunos tipos de pipetas terminales, la gota de lquido retenida en la punta, se hace caer soplando con la boca el extremo superior; en otros tipos, no se debe soplar n) Buretas: Est constituida por un tubo graduado y aforado que contiene el lquido, y una vlvula o llave en el extremo inferior, por medio de la cual se regula el flujo de salida del lquido. Permite verter un volumen cualquiera de lquido hasta la capacidad mxima del aparato (generalmente se usa la de 50 ml). La precisin de la bureta es apreciablemente mayor que la de una pipeta graduada. Hay dos tipos de bureta: simple y de Mohr. La bureta simple es de uso comn en titulaciones y se caracteriza por tener una llave de vidrio o tefln. La bureta de Mohr se emplea en titulaciones en caliente. o) Desecador: Se emplea para desecar o conservar materiales en una atmsfera con humedad baja y controlada. Despus de secar en la estufa los reactivos o los objetos (crisoles, por ejemplo), por lo general, se enfran en un desecador hasta alcanzar la temperatura ambiental, antes de pesarlos. Constituye un recipiente de forma cilndrica, con dos compartimentos separados por una placa de porcelana perforada, sobre la cual se colocan los materiales. En el compartimiento inferior se coloca un agente deshidratante (CuSO4 anhidro, CaCl2 anhidro, CaSO4, Mg(ClO4)2 anhidro). En algunos desecadores, la tapa presenta un dispositivo que permite hacer el vaco. p) Condensador: Tiene por funcin condensar los vapores producidos durante el proceso de destilacin. Est constituido por dos partes: (a) un tubo central de forma diversa, que se conecta por un lado al baln de destilacin, y por el otro, al frasco receptor del destilado; (b) un cilindro o "camisa" de vidrio que envuelve al tubo interior y presenta dos tubuladuras laterales por donde penetra y sale el agua de enfriamiento.

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q). Crisol de Gooch: Es un tipo de crisol filtrante que tiene en el fondo una placa porosa. Sobre esta placa se coloca fibra de asbesto o papel de filtro como material filtrante, segn la finalidad del ensayo. El crisol se adapta a un matraz de filtracin, realizndose una filtracin por succin, lo que permite separar el precipitado del lquido, en una forma ms rpida. En caso de anlisis gravimtrico, el slido separado puede ser luego secado o calcinado. r) Crisol de vidrio sinterizado: Es semejante al crisol de Gooch con la diferencia de que el medio filtrante (vidrio sinterizado) se encuentra fundido al cuerpo del crisol. Soporta temperaturas inferiores a 500C. s) Termmetro: Es un utensilio alargado, de forma cilndrica, con una escala de temperatura dividida en grados (Centgrados, Fahrenheit o Kelvin) y un bulbo de mercurio, en la parte inferior. Por efecto del calor, el mercurio es desplazado dentro de un sistema cerrado, desde el bulbo a lo largo de la escala graduada. t) Varilla de vidrio: Es una barra de vidrio de forma cilndrica, con los extremos redondeados. Se usa para agitar mezclas reactivas y como accesorio en el trasvase de lquidos. IV. Material Metlico:
Frecuentemente se observan en los laboratorios objetos fabricados con acero inoxidable, hierro, platino o mezcla de metales. Las caractersticas especficas de solidez, pureza y resistencia, de cada metal o mezcla de ellos, determinan su aplicacin y utilidad en los laboratorios.

a) Soporte universal: Es una barra de hierro, alargada y de forma cilndrica, que va enroscada a una base plana rectangular. Se usa para montar equipos y sostener instrumentos diversos (anillos, buretas) por medio de pinzas. b) Trpode: Es un soporte de tres pies, de altura fija, provisto de un aro metlico. Sobre este aro se coloca el objeto a calentar, por medio de una rejilla de asbesto o un tringulo de arcilla. c) Rejilla metlica: Es una tela metlica cuadrada con un crculo central de asbesto. Acta como un dispersador del calor, evitando el calentamiento directo del material. d) Anillo (aro) de hierro: Utensilio de forma circular, provisto de una pinza terminal con el fin de sujetarlo a un soporte universal. Se emplea como soporte de aparatos (balones, embudos de decantacin). e) Mechero: Es un tubo de hierro abierto en la parte superior con una base inferior. Est diseado para producir una llama a partir de una mezcla combustible, por lo que se usa para el calentamiento de materiales y reactivos.

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f) Esptulas: Presentan gran variedad de formas y tamaos. Las de uso comn tienen una lmina rectangular de acero inoxidable que termina en un mango de madera. Se usan para transferir pequeas porciones de slidos que van a ser pesados o secados. g) Pinzas: Son instrumentos metlicos de dos brazos y de forma variada que se utilizan para sujetar y trasladar objetos; tambin, para impedir el paso de fluidos en tubos flexibles. Existen diversos tipos de pinzas: de soporte, Hoffmann, Mohr; para tubos de ensayo, cpsulas, crisoles, beakers. h) Gradilla: Est formada por varias rejas rectangulares, iguales y superpuestas en diferentes niveles, lo que origina cavidades igualmente rectangulares, que se utilizan para depositar tubos de ensayo y otros materiales de laboratorio. Se fabrican de hierro o plstico. i) Centrifugadora: Es un aparato que tiene en su interior un rotor que gira a gran velocidad, impulsado por un motor. El rotor posee una adaptacin en donde se colocan tubos de forma cnica, llamados tubos de centrfuga. En estos tubos se colocan las muestras. j) Plancha de calentamiento: Est constituida por una base metlica, una plancha superior de acero inoxidable cubierta con porcelana esmaltada y un dial para control de temperatura (temperatura mxima: 300 a 400C). Algunos modelos incorporan agitador magntico. En general, se usan para calentar muestras en solucin o lquidos. V. Material de Madera: Tiene menor utilidad en los laboratorios y se observa en soportes para embudos, gradillas, pinzas para tubos de ensayo. VI. Material de Porcelana: Es un producto cermico de calidad, muy duro, traslcido, impermeable, vidrioso, de notable resistencia mecnica, trmica y elctrica. La resistencia al calor (1.100-1.400 C) depende de la calidad del esmalte. a) Cpsula: Utensilio de forma cnica y de paredes delgadas, con un pico que sobresale en el borde. Se usa para calentar sustancias o evaporar solventes. La cpsula de porcelana es la ms comn, pero pueden fabricarse tambin de aluminio y de vidrio resistente al calor. b) Crisol: Frecuentemente se fabrica de porcelana. Tiene forma cnica, fondo plano, paredes de poco espesor y est provisto de tapa. Se usa en anlisis gravimtricos, para calcinar o fundir pequeas cantidades de muestras, ya que resisten altas temperaturas

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(cerca de 1.200C). Tambin se fabrican de cuarzo (SiO 2) y de diversos metales (acero inoxidable, platino). c) Mortero: Es un utensilio en forma de taza de paredes gruesas, que se complementa con un mazo o pistilo. Se emplea para triturar y pulverizar reactivos. El mortero de porcelana es el ms comn, pero se fabrican de otros materiales. d) Embudo Buchner: Es un objeto cilndrico, de porcelana o vidrio, en cuyo fondo presenta una placa perforada o porosa, conectada a un tubo delgado. Este embudo realiza filtraciones al vaco, adaptndose a un frasco kitasato por medio de un tapn de goma monohoradado. Material Accesorio: Est formado por instrumentos auxiliares, cuya aplicacin tambin es importante en los trabajos de laboratorio. a) Trompa de vaco: Es un pequeo aparato de plstico muy resistente (Nalgene), con forma de tubera de tres bocas, que se usa para hacer el vaco. Para esto se hace pasar una corriente de agua a presin a travs del estrechamiento interior del tubo ms largo, lo que produce una succin de los gases contenidos dentro del frasco kitasato, en el sistema filtrante. b) Frasco lavador (pizeta): En general, es una botella de polietileno con una tapa provista de un tubo angular. Al utilizarse se oprime con la mano, proyectndose un chorro fino de agua. Se utiliza para el enjuague final del material de vidrio o realizar trasvases cuantitativos. c) Tapones: Tienen forma cilndrica y diferente grosor. Son comunes los tapones de goma, los cuales son resistentes a la deformacin; tambin se fabrican de polietileno (se usan en frascos volumtricos) y corcho. Pueden ser horadados para cumplir diversas funciones, tales como servir de aliviadero de presiones, usarse en vas de flujo o facilitar interconexiones . d) Cepillos: Estn constituidos por cerdas de nylon fijadas en uno de los extremos, y un mango alargado que puede ser de madera, alambre galvanizado o plstico. Tienen tamao y forma variable segn la aplicacin dada.

Limpieza del Material de Vidrio:

Cuando el material volumtrico est limpio, presenta en las paredes interiores una humectacin uniforme y continua. Si retiene pelculas de grasa, el escurrimiento del agua no es uniforme, quedando gotas aisladas o especie de manchas en las paredes. 1. Procedimiento de limpieza: a) En material rutinario de fcil limpieza:

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b) c)

Limpiar con jabn lquido y un cepillo apropiado. Enjuagar primero, en forma abundante con agua del grifo; al final con dos o tres porciones de agua destilada. En envases con grasa adherida a las paredes: Limpiar con detergentes y cepillo (en fro o en caliente, segn sea la intensidad del sucio). Enjuagar igual que el anterior. En sucios rebeldes:

Se usan soluciones oxidantes fuertes, como la mezcla sulfocrmica (2-3% K2Cr2O7 en H2SO4 concentrado, reactivos grado tcnico, preparacin de la mezcla: SKOOG y WEST, 1.980, p.97) -Introducir el material de vidrio en esta solucin. -Dejar varias horas. -Enjuagar igual que en la anterior.

Cuidado! La mezcla sulfocrmica es muy corrosiva : en caso de salpicaduras debe diluirse rpidamente con abundante agua Manejo del Mechero:
1. Partes del mechero: (a) Tubo superior: conduce la mezcla de gas combustible (principalmente, butano) y gas comburente (oxgeno del aire) hasta la salida del tubo. (b) Ventanas: se encuentran en la parte inferior del tubo. Regulan el flujo de entrada del aire, por medio de una estructura llamada collarn, que permite controlar la abertura de las ventanas. (c) Vlvula: est ubicada en la base del mechero y se utiliza para controlar el flujo de gas. (d) Pie o soporte: le da estabilidad al mechero. 2. Encendido del mechero: (a) Conectar el aparato a la fuente de gas. 7

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(b) Cerrar la vlvula de entrada del gas. (c) Prender el fsforo y acercarlo lateralmente a la boca del mechero. (d) Abrir la vlvula de pase del gas, poco a poco, hasta que se produzca la llama. (e) Graduar la llama con el collarn. 3. Zonas de la llama: Una llama ajustada posee tres zonas importantes: (a) Una externa de oxidacin, de color violeta plido (b) Una interna de reduccin, de color azul plido (c) Una intermedia, de mxima temperatura. Los objetos a calentar se por encima de esta ltima zona. deben colocar

Si la llama no est bien regulada, puede ocurrir que no toque la boca del mechero. Esto indica que hay demasiado gas, lo que se corrige cerrando un poco la vlvula que controla el flujo del mismo. Si la llama es muy larga y de color anaranjado, indica que hay escasez de aire en la mezcla. Esto se corrige moviendo el collarn. 4. Calentamiento de Lquidos: 1) Calentamiento directo: El recipiente conteniendo el lquido, se somete a la accin directa de la llama. (a) En tubos de ensayo: El lquido no debe ocupar ms de la mitad del tubo. Al calentar, el extremo del tubo no debe dirigirse hacia las personas. El calentamiento comienza por la parte cercana a la superficie del lquido, desplazndose hacia la parte inferior del tubo; luego, se repite el proceso.

Cuidado! Evite concentrar la llama en el fondo del tubo, ya que puede proyectarse la muestra.
(b) En beakers y matraces. Se recomienda utilizar soportes, colocndose el recipiente sobre una rejilla metlica. La llama se dirige hacia el crculo de asbesto de la rejilla. Puede agregarse a la muestra perlas de vidrio para evitar la ebullicin violenta. 2) Calentamiento indirecto: Se utiliza un lquido como un medio interpuesto entre la muestra y la llama, con el fin de homogeneizar la distribucin del calor. Esta tcnica es recomendable cuando se calientan lquidos inflamables y se quiera llevar un mejor control de temperatura en la muestra. Inicialmente se calienta el agua colocada en el depsito del equipo (beakers con termmetro, aparato con termostato); luego, se introduce el recipiente con el lquido a calentar.

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VII. Procedimiento:
1. Describir el equipo individual asignado indicando forma, composicin y usos en el laboratorio. 2. Identificar 5 ejemplos de utensilios o aparatos usados en los laboratorios, segn el material de fabricacin: (a) de vidrio; (b) de metal; (c) de cermica; (d) de plstico; (e) de madera; (f) combinados. 3. Seleccionar en el equipo de trabajo entregado, tres objetos con nomenclatura de calibracin TC, y tres con TD. 4. Identificar e indicar el uso del siguiente material: (a) trompa de vaco; (b) baln; (c) tubo de Thiele; (d) desecador; (e) condensador (qu forma tiene el tubo central?); (f) plancha de calentamiento; (i) tapn de goma trihoradado. 5. Montar el mechero, identificando las partes del mismo (Bajo Supervisin del Profesor) 6. Prender el mechero y obtener una llama ajustada. Repetir varias veces el proceso. 7. Reconocer las zonas de una llama ajustada. Colocar un tubo de ensayo con agua en el sitio apropiado para un mejor calentamiento. 8. Montar una trompa de vaco. Explicar cmo funciona. 9. Montar un equipo para calentar 200 ml de agua a 80C, aplicando el mtodo de calentamiento directo. 10. Repetir el proceso anterior (9), pero esta vez aplicar la tcnica de calentamiento indirecto.

Precauciones: aplicar en el trabajo las normas de seguridad estudiadas previamente. VIII. Cuestionario
1. Cul es la diferencia entre el vidrio Pyrex o Kimax y el vidrio comn? 2. Definir los siguientes instrumentos: (a) pipeta; (b) bureta; (c) matraz aforado; (d) termmetro; (e) kitazato 3. Qu es precisin de una medida?, qu es exactitud? 4. En una pipeta se observa la siguiente informacin: TD at 20C; 10 ml in 1/10; 0.01 ml. Interpretar esta informacin.

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5. En un beacker, en la escala (en ml) se lee la siguiente informacin: 20, 30, 40, 50; 5% Qu significa el porcentaje dado? 6. Cul pinza utilizara: (a) para tomar una cpsula; (b) para trasladar un beaker; (c) para sacar un crisol de una estufa; (d) para cerrar el paso de un gas en una manguera flexible; (e) para calentar un tubo de ensayo? 7. Se dispone de una pipeta graduada de 10 ml y de un cilindro graduado de 10 ml. Cul de los dos instrumentos es ms adecuado para transferir 7,0 ml?. Por qu? 8. Qu le ocurre a la llama del mechero, si el collarn cierra completamente las ventanas del mechero?. Cmo obtendra una llama eficiente? 9. Cules son las tcnicas ms convenientes para calentar las siguientes mezclas: (a) acetona y alcohol; (c) NaCl en agua; (d) solucin concentrada de cido ntrico; (e) leche con ter etlico?. Por qu? 10. Explicar la tcnica que empleara para lavar un beaker de 1L que presenta un sucio muy resistente a los detergentes. 11. Cmo funciona un equipo que tiene bao con termostato? En qu casos se utilizara?

IX. Bibliografa:
Procedimientos normales en el laboratorio. Departamento de Qumica. Facultad Experimental de Ciencias. Universidad del Zulia. Vita y Carr. A Laboratory Exercise in Statistical Anlisis of Data. Jal of Chemical Education. 1997. Vol. 4, N 8, 998-1000. Dawson, John. Manual de Laboratorio de Qumica. Edit. Interamericana. Mxico.1971. Domnguez, Xorge. Qumica Experimental. Edit. Limusa. Mxico. 1982.

ANEXOS

Beackers

Matraz erlenmeyer

Cilindro graduado

Pipeta graduada

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Pipeta volumtrica

Buretas

Baln aforado

Tubo de ensayo

Capsulas de porcelana

Vidrio de reloj

Frascos con tapn esmerilado

Desecador Mechero Bunsen

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Partes de la llama

Tcnica para titular

Tcnica para evaporar lquidos

Uso correcto de pipeta

PRACTICA N 2: USO DE LA BALANZA Y MATERIAL VOLUMTRICO.

La medicin de la masa de los cuerpos es una operacin esencial para el qumico, para esto utiliza generalmente la balanza analtica. Existen varios tipos de balanzas: granatarias, semianalticas y analticas. Las balanzas generales (granatarias y semianalticas) son aparatos resistentes con baja sensibilidad (hasta 0,01 g) y se usan para determinar pesos aproximados. Las balanzas analticas, en cambio, son instrumentos de uso delicado, de alta precisin (hasta 0,01 mg), con una carga tolerable menor (hasta 250 g). Balanza analtica de un platillo: La balanza presenta un platillo suspendido y un mecanismo interior, protegidos por una caja metlica provista de tres vidrios, dos laterales deslizables y uno frontal fijo. Est compuesta por botones conmutadores, botn micromtrico botn de ajuste del 12

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cero, palanca de bloqueo, manivela para tarar, escala ptica con pantalla digital, una marca concntrica con una burbuja, como indicador del nivel y debajo de la balanza: soportes que se usan para nivelar. Balanza analtica electrnica: Constituyen un modelo ms avanzado de balanza. La pesada se realiza en forma automatizada (autocalibracin, tarado, otros), por medio de un panel frontal, provisto de botones y una pantalla digital. Se debe tener ciertos cuidados con este tipo de balanza analtica: 1) Colocarla en una superficie firme y no golpear las zonas adyacentes al aparato, porque la vibracin producira una mala lectura de la pesada. 2) Mantenerla nivelada. 3) Al terminar la pesada debe sujetarse el brazo de la balanza con el botn de bloqueo. 4) Antes de pesarse, los objetos deben mantenerse cierto tiempo a temperatura ambiente. 5) No se deben colocar sustancias qumicas directamente sobre los platillos ni se deben dejar residuos de sustancias en los platillos. 6) No se debe exceder la capacidad de pesada del aparato. Las posibles fuentes de error en la pesada se dan cuando se han dejado impurezas en los platillos; cuando los recipientes que se usan estn sucios (se deben usar pinzas para el traslado no las manos); cuando los objetos se encuentran muy fros o calientes; cuando las sustancias son higroscpicas (absorben humedad) o absorben CO2 del ambiente (secar las sustancias previamente); cuando no se cierran los vidrios laterales de la balanza al tomar la lectura (por corrientes de aire). Transferencia de slidos 1) Mediante una esptula limpia. Es buena prctica transferir a un beaker pequeo, la cantidad aproximada de reactivo a usar. 2) Con papel satinado. Con la esptula se coloca un poco de slido en el papel doblado en forma de V, para favorecer el deslizamiento de la muestra en el recipiente. 3) Transferencia directa. Para evitar prdida del material, el frasco reactivo se coloca en la boca del recipiente y con el dedo ndice se dan unos golpes ligeros en el borde del frasco, o se gira sobre s mismo. 4) Mediante arrastre; Esta tcnica se realiza cuando se quiere completar la transferencia de un precipitado a un medio filtrante: el recipiente con el precipitado se inclina, dirigindose al fondo del mismo un chorro de agua con la pizeta. Con una varilla de vidrio se obliga al lquido mezclado con el slido, a fluir en la direccin del medio filtrante. II. Objetivos: 1) 2) Determinar el peso de diversos materiales en balanzas analticas. Aplicar las tcnicas de transferencia de slidos. 13

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3)

Ejercitarse en el anlisis estadstico de los datos.

III. Metodologa: 1. Pesar los siguientes objetos: un erlenmeyer de 50 mL, un tubo de ensayo pequeo, una pieza de papel parafinado o de filtro, y un vidrio de reloj. 2. Pesar: 100 mL de agua con una precisin de 0,1 g, 16,50 mL de agua con una precisin de 0,01 g, y 0,0891 g de un material en polvo asignado. 3. Anlisis Estadstico de Datos a) Pesar 3 selecciones de 10 pldoras y calcular la media del peso por pldora por cada set de 10 pldoras. b) Pesar 30 pldoras a la vez y encontrar el promedio del peso por pldora. Hallar la desviacin estndar y la desviacin estndar relativa. c) Pesar 1, 2, 3 y 4 pldoras y graficar el peso total versus el nmero de pldoras. Usar regresin lineal para encontrar el promedio del peso por pldora y la desviacin estndar. IV. Cuestionario: 1) Dnde habr mayor precisin: en una balanza que aprecie centsimas de gramo (0,01 g), o en otra que aprecie centsimas de miligramo (0,01 mg)? 2) Qu medidas hay que tomar para el cuidado de las balanzas en el laboratorio? 3) Explicar tres tcnicas diferentes para transferir slidos. 4) Cul es el compuesto insoluble que se forma al mezclar soluciones reactivas de cloruro de bario y de sulfato de sodio? Hacer la reaccin qumica. 5) Para qu se alter el peso de la dcima pldora? 6) Qu diferencia hay entre la desviacin estndar y la desviacin estndar relativa?

V. Uso del Material Volumtrico

1. Manejo de la Pipeta. (a) Limpiar la pipeta. Adaptar una pera de succin ( no succionar con la boca) (b) Curar la pipeta: humedecer la pared interior con un poco de solucin (desechar la solucin usada) (c) Llenar la pipeta por encima de la lnea de aforo. (d) Retirar rpidamente la pera de goma, tapando el orificio superior con el dedo ndice. (e) Colocar la pipeta en forma vertical, a nivel de los ojos, y dejar salir suavemente la solucin, hasta que el fondo del menisco coincida con la lnea de aforo ( el lquido medido no debe contener burbujas de aire, ni espuma en la superficie ). (f) Secar la humedad exterior de la punta de la pipeta con papel absorbente. (g) Descargar libremente la solucin en el interior del recipiente colector, sin provocar salpicaduras.

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(h) Dejar unos 10 segundos el pico de la pipeta en contacto con la pared interior del recipiente. (i) Al final, rotar el pico, estando este en contacto con la pared, y retirar el instrumento (el pequeo volumen del lquido que permanece en el interior del pico de la pipeta, no se debe soplar) 2. Manejo de la Bureta. (a) Verificar si la bureta est limpia y si la llave (de vidrio) est bien engrasada. (b) Curado: se humedece toda la pared interior con un pequeo volumen de la solucin a medir, haciendo rotar el instrumento en posicin casi horizontal. Desechar la solucin usada. (c) Fijar el aparato al soporte universal. (d) Llenar, hasta muy por encima del enrase del cero, con ayuda de un embudo pequeo. (e) Eliminar las burbujas de aire entrampadas en el pico, girando la llave con rapidez, para dejar salir un poco del lquido. (f) Enrasar a cero: en soluciones incoloras, se hace coincidir el fondo convexo del menisco con la seal de aforo del cero. 3. Manejo del cilindro graduado. (a) Verificar la limpieza del cilindro y con un vaso de precipitado, llenar con el lquido hasta un poco menos de la medida deseada. (b) Enrasar con un gotero (o pizeta), haciendo coincidir la parte inferior del menisco, con la seal de aforo. 4. Manejo del matraz volumtrico. Este instrumento, por dar medidas de gran exactitud, se emplea para preparar soluciones patrones o estndares. No se utiliza para medir lquidos que se transfieran a otros recipientes. (a) Verificar si est limpio el matraz. (b) En un beaker, disolver el slido previamente pesado, con un poco de agua destilada (tambin el slido pesado puede introducirse directamente en el matraz y disolverse). (c) Trasvasar esta solucin al matraz, usando un pequeo embudo y una varilla de vidrio (en el caso de preparacin de soluciones diluidas, se trasvasa directamente un volumen exacto de la solucin concentrada, usando una pipeta volumtrica). (d) Con un frasco lavador enjuagar con agua destilada, dos o tres veces, el beaker, el embudo y la varilla. (e) Agregar agua destilada (usando el mismo beaker) hasta un poco menos de la seal de aforo. Agitar con fuerza. (f) Dejar escurrir por breve tiempo (g) Llevar a volumen con un gotero o una pipeta, haciendo coincidir el fondo del menisco con la seal de aforo. 15

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(h) Agitar de nuevo (i) Colocar la solucin en un frasco de plstico VI. Clculo de la Apreciacin: La apreciacin es la menor lectura que se puede realizar en un aparato volumtrico. Se aplica la siguiente expresin: A= Lma-Lme/# div. Siendo, Lma: Lectura mayor Lme: " menor

# div: nmero de divisiones VII. Lectura del Menisco Cuando un lquido se encierra en un tubo estrecho (bureta, pipeta), la superficie del mismo presenta una curvatura marcada, llamada menisco. La lectura se toma de la siguiente forma: En soluciones incoloras: se lee en la parte inferior de la superficie cncava del menisco. En soluciones muy coloreadas (KMnO4 (ac)): se lee en la parte superior de la solucin, por no poderse distinguir el fondo del menisco. En lquidos muy densos (Hg): se lee en la parte superior de la superficie convexa del menisco. VIII. Tcnicas de transferencia de lquidos 1. Transferencia directa (sin accesorios) 1.1. Con frascos pequeos a) Remover el tapn del frasco, sujetndolo entre los dedos con el dorso de la mano. b) Trasvasar el lquido directamente del frasco al recipiente (tubo de ensayo, matraz Erlenmeyer, baln, cilindro). 1.2. Con frascos grandes a) Paso previo: trasvasar el lquido del frasco a un vaso de precipitado ms pequeo. b) Verter, luego, del vaso al recipiente utilizado 2. Transferencia indirecta (con accesorios) 2.1. Con frascos pequeos a) Trasvasar el lquido del frasco al recipiente: a1.- Con una varilla de vidrio (en vasos de precipitado o matraces Erlenmeyer). a2.- Con un embudo (en cilindros, balones, matraces volumtricos y buretas) 2.2. Con frascos grandes a) Trasvasar primero una cantidad conveniente del frasco a un recipiente intermedio (vaso de precipitado) b) Verter luego el lquido al recipiente final

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IX. Calibracin del material de vidrio volumtrico El calibrado o aforo del material volumtrico de vidrio se realiza para comprobar la concordancia que existe entre el volumen nominal (sealado en las marcas grabadas en el aparato) y el volumen contenido o vertido realmente por estos instrumentos. El principio general para la calibracin, es determinar el peso del agua que contiene o que se descarga de un aparato volumtrico. Luego, con la densidad del agua -que es conocida-, se obtiene el volumen correcto. X. Objetivos: Adquirir destrezas en las tcnicas sencillas del anlisis volumtrico. Calibrar el material volumtrico de vidrio. Preparar soluciones de concentracin conocida a partir de reactivos slidos. Preparar soluciones de concentracin conocida a partir de reactivos lquidos. Determinar terica y experimentalmente la concentracin de soluciones preparadas por dilucin. Determinar terica y experimentalmente la concentracin finales de una mezcla de soluciones. XI. Metodologa: 1. Calibracin: 1.1. En pipetas y matraces volumtricos a) Paso comn: pesar en balanza un matraz Erlenmeyer de 120 mL con tapn de vidrio o vidrio de reloj (deben estar limpios y secos) b) Llenar el instrumento volumtrico a medir (pipeta de 25 mL o matraz de 100 mL) con agua destilada hasta el aforo. c) Trasvasar el agua del instrumento al matraz pesado inicialmente. Tapar y pesar de nuevo. d) Calcular el volumen de agua e) Repetir dos veces el procedimiento f) Calcular la media de estos resultados 1.2. En buretas

Se aplica la tcnica anterior, vertiendo a partir de cero, 10 ml de agua cada vez, hasta completar la capacidad del instrumento. XII. Cuestionario 1.- Establezca diferencias entre material de vidrio graduado y volumtrico. 2.- Explique los trminos TD y TC. 3.- Investigue cules son las unidades qumicas y fsicas de concentracin y sus expresiones matemticas y resuelva problemas aplicando las frmulas. 4.- Por qu no debe secarse el material de vidrio volumtrico en la estufa?

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5.- Por qu no debe almacenarse soluciones alcalinas en balones volumtricos con boca esmerilada? 7.- Cuntos gramos de sulfato de magnesio hay en 180 g de una disolucin al 20% P/P? 8.- Cul ser la normalidad de una disolucin de hidrxido de amonio, 4M? 9.- Cmo preparara usted 500 mL de HCl aproximadamente 0.20 N a partir de: a.una disolucin que es 2.5 N en HCl 10. Qu es un material volumtrico?, un anlisis volumtrico? 11. En qu consiste la calibracin o aforo? 12. Cmo se comprueba que el material volumtrico de vidrio est limpio? 13. Por qu no se debe succionar lquidos con la boca, al usar aparatos volumtricos? 14. Explique la expresin "enrasar a cero", al hacer mediciones de lquidos en buretas. Bibliografa: VITHA Y CARR. A Laboratory Exercise in Statistical Analysis of Data. Journal of Chemical Education. 1997. Vol. 4, No. 8, 998-1000. Medicin de Masa. Laboratorio Unificado I. Universidad del Zulia. Facultad. Exp. de Ciencias. Maracaibo. SKOOG y WEST, Fundamentos de Qumica Analtica, Editorial Revert S. A., Tomo I, Captulo 11, Espaa, 1979, 273-279. GRUNWALD y KIRSCHENBAUM, Introduccin al Anlisis Qumico Cuantitativo, Prentice Hall Internacional, Espaa, 270-281.

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Tomado de Prcticas de Qumica General I y II IUTIRLABarcelona

PRACTICA N3: ESTEQUIOMETRA DE UNA REACCIN QUMICA. DETERMINACIN DE LA FRMULA EMPRICA DEL PRODUCTO DE LA REACCIN
La frmula ms simple (frmula emprica) de un compuesto expresa la relacin ms sencilla con nmeros enteros del nmero de tomos de los distintos elementos de un compuesto. Como pudo obtenerse tericamente es posible calcular los porcentajes de los elementos que forman un compuesto a partir de su frmula. Como es de esperar el proceso puede invertirse, es decir, si se conoce el porcentaje en masa de los

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elementos, se puede determinar la frmula del compuesto. La frmula hallada de esta manera es la formula emprica del compuesto. Objetivos: Comprobar la ley de las proporciones definidas en un caso sencillo. Determinar la frmula emprica del compuesto que se genera al reaccionar el Cl con el Zn. Metodologa: Pesar en una balanza limpia y seca. (sensibilidad 0.01g) una cpsula de porcelana

Agregar aproximadamente 3g de Zn (previamente tratados con HCl 1M).

Adicionar a la cpsula aproximadamente 15 mL de solucin concentrada de HCl, hasta la disolucin completa del zinc (este procedimiento se realiza con sumo cuidado y bajo CAMPANA DE EXTRACCIN). (Cuidado con el calentamiento pues la sal puede comenzar a fundirse!). Calentar la cpsula con el mechero hasta sequedad, y observar la

aparicin de una costra de color blanco. Pesar nuevamente la cpsula luego de enfriarse.

Para el Informe: Determinar la cantidad de producto obtenido y posteriormente la frmula emprica del producto. Cuestionario: 1.- Escriba la reaccin que se lleva a cabo en este trabajo prctico 2. Por qu se realiza la reaccin en la campana? 3.Qu gas se desprende en la reaccin ?. Escrbela. 4. Qu gas se desprende al calentar a sequedad? 5. Qu sustancia se obtiene? Bibliografa: Masterton, W.; Slowinski, E.; Stanitski, C. Qumica General Superior. 6ta Edicin. Editorial Interamericana. 57p.

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Dawson, John. Manual de Laboratorio de Qumica . Editorial Interamericana. Mxico. 1971.

PRCTICA N 4: SEPARACIN DE MEZCLAS

Muy pocos elementos o compuestos se presentan en estado puro en la naturaleza. Lo ms corriente es que estn mezclados con otras sustancias. Los qumicos, al llevar a cabo reacciones, normalmente trabajan con sustancias puras. Para obtener sustancias puras es necesaria separarla de una mezcla que contiene impurezas. Tal separacin se basa en diferencias que hay en las propiedades de los componentes de la mezcla. Objetivos: Separar los compuestos de una mezcla formada por Acido Borico, Acido Salicilico y Azufre. Analizar y aplicar los principios de la solubilidad. Aplicar las tcnicas de filtrado. Aplicar las tcnicas de evaporacin. Metodologa: Disponga de una muestra problema preparada por el profesor, y que se encuentra en el mesn. Anote las observaciones realizadas a la misma. Tome parte de la muestra en un beaker. Agregue 10mL de agua a la muestra problema contenida en el beaker y agite (con una varilla de vidrio), la mezcla hasta disolver uno de los componentes. Anote sus observaciones. Utilizando un sistema de filtracin al vaci previamente explicado por el profesor y con un papel de celulosa de tamao adecuado, filtre por succin la mezcla obtenida anteriormente. Lave el residuo con 3 porciones de 5mL de agua destilada. Anote sus observaciones. Trasvase toda la solucin obtenida a una capsula de porcelana previamente lavada. Luego coloque la capsula en una plancha de calentamiento para evaporar el liquido hasta sequedad. Despus de seco realice las observaciones del residuo dentro de la capsula de porcelana. (CUIDADO CON LAS SALPICADURAS DEL LIQUIDO) Mientras se evapora el lquido, tome el residuo que esta en el papel de filtro y colquelo en un beaker, para esto puede ayudarse con una esptula o las pinzas de crisoles.

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Agregue 10mL de alcohol etlico al slido depositado dentro del beaker. Agite con una varilla de vidrio hasta disolver uno de los compuestos. Anote sus observaciones. Filtre por gravedad la mezcla resultante en el paso anterior y lave el slido que quedo sobre el papel de filtro con 3 porciones de 3mL de alcohol etlico. Anote sus observaciones. Coloque el lquido recogido de la filtracin a evaporar, casi hasta sequedad, en una plancha de calentamiento. Para esto puede utilizar el mismo beaker o erlenmeyer empleado para recoger el liquido durante la filtracin. Retire el beaker o erlenmeyer con el residuo cuando el liquido este casi seco y espere que se enfri, en ese tiempo el liquido remanente se debe evaporar por completo. Realice las observaciones las cuales deben ser anotadas. El slido restante sobre el papel de filtro, debe ser colocado en un vidrio de reloj y secado por completo en la estufa, previamente calentada a unos 50C. anote sus observaciones.

Cuestionario: 1. Qu es una mezcla y cuales son los mtodos utilizados para separarlas? 2. Qu es la solubilidad? 3. Cuales compuestos son capaces de disolver los componentes de la mezcla planteada para este experimento? 4. Diferencias entre una filtracin por gravedad y al vaco?

PRCTICA N 5: Preparacin de Soluciones Acido-Base

Introduccin: Entre los reactivos ms utilizados del laboratorio se encuentran las disoluciones de cido clorhdrico (HCl), cido ntrico Objetivos: Preparar soluciones de determinada concentracin concentracin utilizando la tcnica de titulacin. y comprobar su

Familiarizar al estudiante con las tcnicas de preparacin de soluciones. Familiarizar al estudiante con la tcnica de titulacin acido-base. Metodologa: Preparacin de soluciones de concentraciones fsicas: 1. Calcule la masa de hidrxido de sodio para preparar 100mL de hidrxido de sodio al 3%. 22

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2. Determine la masa de un beaker limpio y seco. Luego deposite progresivamente pequeas cantidades de hidrxido de sodio hasta completar la masa previamente calculada. Si la masa pesada sobrepasa la calculada retire un poco de le material, pero no regrese al recipiente original, gurdelo sobre un vidrio de reloj para que pueda se utilizado por alguno de sus compaeros si no logra pesar la masa calculada, trabaje con la masa pesada por usted mas cercana a la masa calculada y realice los clculos de la nueva concentracin de la solucin. 3. Disuelva cuidadosamente en el beaker la masa de hidrxido de sodio, con una cantidad de agua destilada cuyo volumen total no sea superior a la mitad del volumen total de la solucin a preparar. 4. Trasvase la solucin del beaker a un baln aforado de 100mL y complete con agua destilada hasta el borde inferior del cuello. Tape y agite cuidadosamente el baln cuidando que no derrame nada del material. 5. Con una pizeta llena de agua destilada complete el nivel del liquido hasta el aforo del baln. Agite nuevamente. 6. Realice los clculos para determinar el volumen de la solucin al 3% necesaria para preparar 50mL de solucin 2% y 1% de concentracin. 7. Con una pipeta previamente lavada succione la solucin de hidrxido necesaria para preparar solucin 2% de concentracin. Puede utilizar la boca para succionar. 8. Deposite la cantidad medida en un baln de 50mL y complete con agua destilada hasta el borde inferior del cuello. Tape y agite cuidadosamente el baln, cuidando que no derrame nada del material. 9. Con una pizeta lleve el nivel de agua destilada hasta el afora del baln. Agite nuevamente. 10. De igual manera a la descrita en los 3 pasos anteriores prepare la solucin de 1% de concentracin. Preparacin De Soluciones De Concentraciones Qumicas 1. Calcule el volumen de acido sulfrico concentrado, de densidad 1.84g/mL y porcentaje peso de 98%, necesario para preparar 100mL de solucin de acido sulfrico 0.36N. 2. Trasvase desde la botella a un beaker limpio un volumen aproximado a la cantidad de acido concentrado a medir. 3. Con un instrumento volumtrico adecuado mida la cantidad exacta de acido a utilizar para preparar la solucin. 4. Trasvase la cantidad de acido medido a un baln de 100mL y complete con agua destilada hasta el borde inferior del cuello. Tape y agite cuidadosamente el baln cuidando que no derrame nada de material. 5. Con una pizeta lleve el nivel del agua destilada al aforo del baln .agite nuevamente. 23

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Titilacin Acido-Base. 1. Realice le montaje para una titulacin. 2. Lave cuidadosamente una bureta y pida al profesor encargado le indique el procedimiento para curar y enrasar la bureta con la solucin de acido sulfrico (titulante) previamente preparada. 3. Con una pipeta adecuada tome 10mL de la solucin de hidrxido de sodio (titulando) al 3% de concentracin y depostela en un erlenmeyer. 4. Agregue 3 gotas de fenolftaleina y anote sus observaciones. 5. De acuerdo con las indicaciones de su profesor proceda a titular la solucin. El cambio de color de esta titilacin es de prpura a incoloro. Anote el volumen gastado durante el proceso y cualquier otra observacin que considere importante. 6. Repita los pasos 3 y 4 para las soluciones de 2% y 1% de concentracin. Recuerde tener cuidado con que el nivel de titulante no salga de la escala graduada. 7. con el volumen gastado durante la titulacin, la concentracin del acido sulfrico y el volumen de la muestra problema, determine la concentracin de la solucin de hidrxido de sodio titulada y comprela con la concentracin a la cual fue preparada, de presentarse alguna diferencia explique a que se debe. Cuestionario: 1. Qu son soluciones? 2. Cmo se preparan? PRACTICA N 6: CAMBIOS QUMICOS Y CAMBIOS FSICOS Los cambios fsicos en un elemento o compuestos no alteran la composicin qumica del mismo, mientras que los cambios qumicos conducen a la formacin de nuevas sustancias. Es importante recordar que los cambios qumicos, generalmente van acompaados lo cambios fsicos, los cuales se aceptan como evidencia de la transformacin de la materia. Algunas de estas manifestaciones son de color, el desprendimiento de gases, la formacin de slidos, el cambio de pH, la absorcin o desprendimiento de calor. II.- Objetivos: a.- Determinar experimentalmente entre cambios qumicos y fsicos. b.- Desarrollar habilidades para relacionar hechos tericos con los hechos experimentales. 24

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III.- Procedimiento: Tomar aproximadamente 1g de Al y calentar en el mechero (con esptula). Observar y tomar nota de la reaccin. En un tubo de ensayo agregar aproximadamente 5mL de HCl al 10% y aadir una lenteja de Zn. Observar y anotar la reaccin. Tomar aproximadamente 5mL de H 2SO4 al 10% en un erlenmeyer, adicionar dos gotas de fenolftaleina y agregar luego con una pipeta lentamente NaOH al 10% hasta que aparezca un cambio de color. Describa el proceso, observar y anotar la reaccin de neutralizacin. Colocar 10mL aproximadamente de H 2SO4 diluido en un tubo de ensayo, agregar trozos pequeos de alambre de cobre. Describir sus observaciones y escribir la ecuacin de la reaccin. Colocar en un tubo de ensayo aproximadamente 5mL de un acido diluido y agrega 2 gotas de AgNO3. Describir sus observaciones y escribir la ecuacin de la reaccin.

IV.- Cuestionario: 1. 2. 3. Defina cambios qumico y cambio fsico. Describa tres ejemplos de cada tipo de cambio.

Escriba las ecuaciones balanceadas que observara en la practica indique donde se dan los cambios qumicos y cambios fsicos. 4. Cuales son los mtodos mas comunes para estudiar cambios qumicos y fsicos, explquelos. PRACTICA N 7: REACCIONES IMPORTANTES EN QUMICA En qumica hay una serie de reacciones que son muy comunes, de all la necesidad de estudiarlas, aprenderlas y utilizarlas correctamente ya que son de vital importancia para el estudiante de qumica. Una reaccin establece que sustancias se estn relacionando y que sustancias se estn formando y tambin brindan informacin acerca de la naturaleza de cada una de las sustancias (partiendo de la reaccin debidamente balanceada). Las reacciones mas comunes en qumica son las siguientes: reaccin de neutralizacin, reacciones de precipitacin y reacciones redox. II.- Objetivos: a.- Estudiar las diferentes reacciones qumicas. b.- Realizar clculos estequiometricos con cada una de la reacciones e interpretar su significado. 25

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III.- Procedimiento: Reaccin de neutralizacin Usar 2 buretas de 25mL (2 BURETAS PARA TODOS LOS ESTUDIANTES Y NO PARA CADA GRUPO) y tomar con la mayor exactitud posible 1, 2,3 mL de HCl 0.1 N y mezclar con 3, 2,1 mL de NaOH en cada uno de 3 tubos de ensayo. Agite para completar la reaccin. Evaluar la acides y la basicidad de cada solucin resultante, aadiendo 2 gotas de indicador fenoltaleina a cada tubo de ensayo. Anotar las observaciones y calcular las concentraciones de las especies en equilibrio. Reaccin de precipitacin Colocar en un tubo de ensayo limpio y seco 2mL de solucin de cloruro de bario 0.1 N, aadir 1mL de solucin de dicromato de potasio 0.1 N y agitar. Observar la formacin de precipitado, filtre y pese luego que este seco. Calcule las concentraciones de las especies en equilibrio. Reaccin de Oxido Reduccin (REDOX) Colocar en un tubo de ensayo 3Ml de solucin de permanganato de potasio 0.1 N aadir 1.5 mL de acido sulfrico y agitar. Luego aada gota a gota y con agitacin solucin de yoduro de potasio 0.1 N hasta la aparicin de un color amarillo. Calcule las concentraciones de las especies en equilibrio. Anotar las observaciones. NOTA: Tanto en el cuaderno de laboratorio como en el informe deben presentarse todas las reacciones que tienen lugar durante la realizacin de la prctica. IV.- Cuestionario: 5. 6. 7. Defina cada reaccin qumica de las que observara en la prctica. Qu es un precipitado y como se forma? Escriba 3 reacciones de cada tipo de las que observara en la practica.

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8. 9. 10.

Explique como calculara las concentraciones de las especies en equilibrio en la prctica. Defina estequiometra de las reacciones qumicas y explique porque es importante para la qumica. Realice los clculos que requiere la prctica para preparar las soluciones que se necesitan en la misma (CUADERNO DE CALCULOS PREVIOS).

PRACTICA N 8: EQUILIBRIO QUMICO Muchas de las reacciones qumicas son reversibles, por lo tanto, no es normal que los reaccionantes formen productos y que los productos acten simultneamente como reaccionantes. En un sistema cerrado, se puede llegar a un estado de equilibrio qumico oponiendo reacciones. El equilibrio qumico ocurre cuando las velocidades de las reacciones directa y opuesta son iguales. El equilibrio qumico est basado en el famoso Principio de Le Chatelier. El estado de equilibrio se reconoce cuando las propiedades microscpicas como calor, presin y solubilidad llegan a ser constantes, y cuando hay energa disponible en el sistema en estudio para producir trabajo. II.- Objetivos: Comprender que cuando los reactantes se agotan o se consumen las reacciones terminan. Comprender que las reacciones qumicas pueden ser reversibles o irreversibles. Comprender los problemas de reactivos limitantes y reactivos en exceso en las reacciones qumicas. Aplicar experimentalmente el principio de Le Chatelier. Explicar los factores que afectan el equilibrio qumico de las reacciones.. III.- Metodologa: 1.-Colocar en un beacker de 50 a 100 ml de agua destilada y agregar 1 2 gotas de solucin saturada de tiocianato de potasio (o sodio) y cloruro frrico. 2.-Dividir en partes iguales, en cuatro tubos de ensayo (rotulados), la solucin preparada en la parte 1. 3.-Agregar al tubo N 1, de dos a tres gotas de solucin saturada de cloruro frrico y agitar. Anotar lo observado. 4.- Agregar al tubo N 2, de dos a tres gotas de solucin saturada de tiocianato de potasio y agitar. Anotar lo observado.

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5.- Agregar al tubo N 3, una pequea cantidad de cloruro de potasio slido y agitar violentamente. Anotar lo observado. 6.-El tubo N 4 acta como blanco. 7.-Comparar el calor de las soluciones formadas en cada tubo. IV.- Cuestionario: 1.- Estudiar lo referente a Equilibrio Qumico. 2.-Qu establece el principio de Le Chatelier y de un ejemplo de cmo se aplica? 3.-Escriba las reacciones qumicas que Ud. Espera observar en esta prctica 4.- El metal bario reacciona con oxgeno gas para formar xido de bario, Cuntos gramos de xido de bario pueden producirse a partir de 100 g de bario y 100 g de oxgeno gas. Indique quien es el reactivo limitante y el reactivo en exceso (justifique su respuesta).

PRACTICA N 9: PREPARACIN DE SOLUCIONES AMORTIGUADORAS Y ESTUDIO SUS PROPIEDADES.

Objetivos: Preparar soluciones amortiguadoras y comprobar las propiedades de las mismas. Preparar soluciones amortiguadoras a cierto pH. Chequear el valor de pH en soluciones amortiguadoras utilizando el papel pH e indicadores acido-base. Determinar las variaciones de pH en soluciones amortiguadoras al agregrseles pequeas cantidades de de acido y base. Metodologa: 1. Mezcle en un beaker 80ml de solucin de acido actico 0.2N con 20ml de solucin de acetato de sodio 0.2N. Agite con una varilla de vidrio. 2. Mida el pH y antelo. 3. Lave y seque 6 beaker de 50ml 4. Enumere los beaker y etiqueteros para evitar confusin. 5. A los beaker 1, 2 y 3 agrgueles 30ml de agua destilada. 6. A los beaker 4, 5 y 6 agrgueles 30ml de solucin amortiguadora.

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7. A cada beaker adale 2 gotas de indicador, anaranjado de metilo, observe la coloracin y anote sus observaciones. 8. A los beaker 2 y 5 agrguele seguidamente 5ml de solucin de acido clorhdrico 0.01N. Anote los cambios de color. 9. A los beaker 3 y 6 agrgueles seguidamente 5ml de hidrxido de sodio 0.01N. Anote los cambios de color. 10. Humedezca la punta de una varilla de vidrio con la solucin del beaker 1 aplquela sobre un trozo de papel indicador y compare con la escala. 11. Repita el procedimiento con los beaker restantes. Anote los resultados. Cuestionario: 1. Qu es una solucin amortiguadora y cuales son sus caractersticas? 2. Qu es el anaranjado de metilo y cual es su viraje? 3. Cules son las diferencias entre anaranjado de metilo y la fenolftaleina? 4. Por qu en esta prctica se utiliza el anaranjado de metilo y no la fenolftaleina? 5. Por qu un indicador cambia de color?

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