Revue des Energies Renouvelables SIENR12 Ghardaa (2012) 19 - 22

Etudes comparatives de deux plantes olagineuses locales pour la production du biodiesel en Algrie
R. Alloune 1*, A. Liazid 2 et M. Tazerout 3
1

Centre de Dveloppement des Energies Renouvelables, Algrie

2

Universit des Sciences et de Technologie dOran, Algrie

3

Ecole des Mines de Nantes, France

Rsum - La tendance actuelle est lutilisation des nergies renouvelables comme nergies de substitutions aux nergies fossiles, vue les nombreux avantages quelles prsentent, ce sont des nergies inpuisables, renouvelables et non polluantes. Durant les trois dernires dcennies, les biocarburants ont connu un dveloppement remarquable. Ce sont des carburants obtenus partir de la matire organique biomasse. Notre travail consiste tudier et valoriser certaines plantes olagineuses locales savoir, le ricin et le pistachier lentisque qui poussent dans diffrentes zones tout et qui possdent des caractristiques proche celle du diesel. Mots cls: Ricin, Pistachier lentisque, Extraction, Biodiesel, Trans estrification.

1. INTRODUCTION
Lhistoire des biocarburants a commenc depuis plus dun sicle, lorsque R. Diesel (1858-1913) inventeur du moteur diesel qui porte son nom, utilisait lhuile darachide comme carburant. Il crivait vers 1912: lutilisation dhuiles vgtales dans les moteurs Diesel peut sembler insignifiante actuellement. Mais ces huiles peuvent devenir avec le temps aussi importantes que le sont aujourdhui les produits ptroliers ou issus du charbon [1]. Les biocarburants sont produits jusqu prsent partir de culture alimentaire, comme le tournesol, le soja, le colza, le bl, la betterave, la canne sucre et dautres produits alimentaires. En consquence, les prix des denres alimentaires ont connu leurs plus hauts niveaux depuis les annes 70 [2], ce qui est dangereux pour la scurit alimentaire des populations pauvre de la plante. De ce fait, il est judicieux de valoriser le potentiel de culture non alimentaire en Algrie, dans le but de soutenir lagriculture et de promouvoir linclusion sociale et le dveloppement rural, et qui sinscrira dans un concept de dveloppement durable. Dans cet article, nous allons nous intresser deux types de plantes non alimentaires, le ricin et le pistachier lentisque, qui serviront de matires premires pour la production du biodiesel.

2. THEORITICAL ANALYSIS
Pour le Ricinus communis L, connu sous le nom de ricin, prsente des graines en forme dharicot contenant gnralement entre 40 et 55% dhuile. Comparativement aux autres huiles vgtales, lhuile de ricin a une trs forte proportion dacides gras insaturs. Dans le monde, le ricin est cultiv sur 12 600 km2 avec une production annuelle de graines de 1.14 mt et un rendement moyen de semences de 902 kg/ha [3].

r_alloune@hotmail.com 19

20

R. Alloune et al.

Aux Etats Unis, le rendement peut atteindre parfois les 1570 kg/ha. Le Tableau 1 donne le rendement de quelques plantes nergtiques [4].

Fig. 1: Le ricin

Fig. 2: Le pistachier

Le pistachier lentisque, appel communment lentisque est un petit arbuste qui peut atteindre 2 a 3 mtres de haut, fortement ramifi partir de la base, plante de la famille des anacardiace, feuillage persistant. Elle donne des fruits, dabord rouges, puis noirs. On le trouve ltat naturel dans le nord algrien. Le pistachier lentisque est connu pour ses vertus mdicinales. Sa sve est une rsine transparente utilise pour la composition de laques, vernis, mastics et colles des pansements.

3. PROPRIETES CHIMIQUES
La dtermination des proprits physico-chimiques du ricin et du pistachier lentisque ncessite une extraction des huiles partir des graines, pralablement dcortiquer et broyer. La mthode utilise dans ce travail est lextraction par soxhlet (150 ml). Cest une mthode trs ancienne, mais aujourdhui encore, cest lune des plus usuelles. Le solvant utilise dans cette opration est lhexane, connu son efficacit. Sa disponibilit et son point dvaporation, celui-ci est infrieur aux matires grasses extraire, il est donc trs facile de sparer ces deux composes en chauffant le mlange. Les caractristiques chimiques tudies sont principalement, la composition en acides gras, lindice dacide, lindice de saponification, et lindice diode. La composition en acides gras du ricin est dtermine par CPG de type Hewlett Packard Agilent 6890n pilote par Chemstation (Nist98) dont les conditions danalyses sont la temprature de linjection est de 250 C, linjection de 0,5 l en mode splitess pendant 1 min, colonne capillaire HP5ms (300,250,25). Le gaz vecteur est lhlium avec une vitesse de 1 ml/min. la programmation de temprature est 180 C pendant 2 mn, 4C/min jusqua 250 C pendant 20 min. Les rsultats obtenus sont pour lhuile de ricin sont principalement lacide ricinolique avec une portion de 76,33 % suivi par lacide olique avec une portion de 12,32%, et lacide palmitique avec une portion de 1,38%. 1- Lindice dacide (IA) est le nombre de milligrammes de soude (NaOH) ncessaires pour neutraliser les acides libres de 1 g de corps gras. Cest lun des meilleurs moyens de dterminer son niveau daltration par hydrolyse. LIA est dtermine par calcul, laide de la formule:

SIENR2012: Etudes comparatives de deux plantes olagineuses locales pour la

21

IA

56.1 N NaOH VNaOH mchon

2- Lindice de saponification (IS) est donc la quantit de potasse (KOH), exprim en mg ncessaire pour saponifier 1 g de corps gras. Cet indice rond compte aussi sur la longueur moyenne des chaines des acides gras constituant le corps gras. La dtermination de lindice de saponification est donne par la relation: V' V '0 IS 28 p O V' et V'0 sont respectivement le volume en ml dacide chlorhydrique 0,5 N vers dans lessai blanc et avec lhuile, et p le poids de la prise dessai en g. 3- Lindice diode (II) est le nombre de gramme diode fixs par 100 g de corps gras. Cet indice nous renseigne sur le degr dinstauration globale des chaines grasses analys, plus une huile est insature, plus lindice diode est lev. Lindice diode est dtermin par la relation suivante: V V II 0 1.269 p O V0 et V sont respectivement le volume en ml de thiosulfate 0,1 N vers dans lessai blanc et avec lhuile.

4. PROPRIETES PHYSIQUES
Les caractristiques physiques tudies du ricin et du pistachier sont le rendement, la densit, lindice de rfraction, la viscosit et le pouvoir calorifique suprieur. La viscosit est une caractristique importante des carburants, celle-ci influx directement sur le fonctionnement du systme dinjection surtout aux basses tempratures. Elle dpend fortement de la temprature. La figure 3 nous montre lvolution de la viscosit en fonction de la temprature de lhuile de ricin et du pistachier lentisque, celle-ci est trs importante par rapport celle du diesel qui de lordre de 6 mm2/s.

Fig. 3: Evolution de la viscosit de lhuile de ricin et du pistachier en fonction de la temprature

22

R. Alloune et al.

Le pouvoir calorifique suprieur (PCS) qui reprsente la quantit de chaleur dgage par la combustion complte dune unit massique de ce corps, est calcul partir dune quation faisant intervenir les indices diode (II) et de saponification (IS). Lquation scrit comme suit [5]: PCS 49.43 0.041(IS) 0.015 (II) Les rsultats obtenus pour les caractristiques physico-chimiques sont reprsents dans le Tableau 1. Tableau 1: Caractristiques physico-chimiques de lhuile de ricin et du pistachier lentisque
Caractristiques Rendement (%) Densit 15C Viscosit 20C (mm2/s) Indice dacide Indice diode Indice de saponification Indice de rfraction PCS (kJ/kg) Huile de ricin 45 0.9453 448.14 0.901 104.03 176.6 1.4730 40629.4 Huile de pistachier 42.26 0.9099 126.05 20.315 265.05 149.69 1.4715 39330

5. CONCLUSION
Lhuile de ricin utilise au cours de cette tude est une huile non comestible compose essentiellement de lacide ricinolique, avec une portion de 76,33 %. Les caractristiques physico-chimiques de lhuile de ricin sont satisfaisantes en vue dune utilisation nergtique, sauf pour la viscosit qui reste importante, celle-ci peut diminuer en subissant une raction de trans-estrification. Lhuile du pistachier lentisque prsente un indice dacide trs lev, loin de la limite qui exige une valeur de 0.8 max mg de KOH/g selon les normes ASTM D664, ce qui le rond moins comptitif pour la production du biodiesel.

REFERENCES
[1] C.M. Drapcho, N.P. Nhuan and T.H. Walker, Biofuels Engineering Process Technology, McGraw-Hill Professional Pub, 371 p., 2008. [2] Rapport Technique, La Situation Mondiale de lAlimentation et de lAgriculture, Les Biocarburants: Perspectives, Risques et Opportunits, Organisation des Nations Unies pour lAlimentation et lAgriculture, Rome, 2008. [3] P. Berman, S. Nizri and Z. Wiesman, Castor Oil Biodiesel and its Blends as Alternative Fuel, Biomass and Bioenergy, Vol. 35, N7, pp. 2861 2866, 2011. [4] A. Filemon Uriarte, Jr., Biofuels from Plants Oils, ASEAN Foundation, Jakarta, Indonesia, 2010. [5] A. Demirbas, Biodiesel, A Realistic Fuel Alternative for Diesel Engines, Springer, 2008.