11 EtanoleBiodisel

Cadernos de Educao Ambiental
ETANOL E
BIODIESEL
C
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C
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L
GOVERNO DO ESTADO DE SO PAULO
SECRETARIA DO MEIO AMBIENTE
COORDENADORIA DE BIODIVERSIDADE E
RECURSOS NATURAIS
11
I SBN 978- 85- 86624- 82- 7
9
788586 6 2 4 8 2 7
11
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ERNO DO ESTADO O DE SO PAULO GOVERNO DO E
CRETARI A DO MEI O O AMBI ENTE SECRETARI A D
COORDENADORI A DE BI ODI VERSI DADE ODI VERSI DADE COORDENADORI A
E RECURSOS NAT TURAI S RECURSO
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Etanol e
Biodiesel
Autora a
Roberta Alves de Matos Alves de Matos Carolina R
11
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Ficha Catalogrca preparada pela:
Biblioteca Centro de Referncias de Educao Ambiental
S24e So Paulo (Estado). Secretaria do Meio Ambiente / Coordenadoria de Biodiver-
sidade e Recursos Naturais. Etanol e Biodiesel.
Matos, Carolina Roberta Alves de. - - So Paulo : SMA, 2011.
116p.: il. ; 15 x 23 cm. (Cadernos de Educao Ambiental).
Bibliograa
ISBN 978-85-86624-82-7
1. Etanol 2. Biodiesel 3. Biocombustveis I. Ttulo. II.Srie.
CDU 349.6
Governo do Estado de So P Paulo
Governador vernador
Secretaria do Meio Ambiente mbient
etrio Secret
Coordenadoria de Biodiversidad de divers
e Recursos Natur urais os Na
rden enadora Coor
Diretor do Departamento artamento Depar
de Desenvolvimento Sustentvel ustentve to Su
Geraldo Alckm raldo Alck kmin
no Covas Bruno
Helena Carrascosa von Glehn
Ricardo Viegas rdo Viegas
Sobre a srie Cadernos de Educao
Ambiental
A sociedade brasileira, crescentemente preocupada com as questes
ecolgicas, merece ser mais bem informada sobre a agenda ambiental. Anal, o
direito informao pertence ao ncleo da democracia. Conhecimento poder.
Cresce, assim, a importncia da educao ambiental. A construo do amanh
exige novas atitudes da cidadania, embasadas nos ensinamentos da ecologia e
do desenvolvimento sustentvel. Com certeza, a melhor pedagogia se aplica s
crianas, construtoras do futuro.
A Secretaria do Meio Ambiente do Estado de So Paulo, preocupada em
transmitir, de forma adequada, os conhecimentos adquiridos na labuta sobre a
agenda ambiental, cria essa inovadora srie de publicaes intitulada Cadernos de
Educao Ambiental. A linguagem escolhida, bem como o formato apresentado, visa
atingir um pblico formado principalmente por professores de ensino fundamental
e mdio, ou seja, educadores de crianas e jovens.
Os Cadernos de Educao Ambiental, face sua proposta pedaggica,
certamente vo interessar ao pblico mais amplo, formado por tcnicos, militantes
ambientalistas, comunicadores e divulgadores, interessados na temtica do meio
ambiente. Seus ttulos pretendem ser referncias de informao, sempre precisas
e didticas.
Os produtores de contedo so tcnicos, especialistas, pesquisadores e gerentes
dos rgos vinculados Secretaria Estadual do Meio Ambiente. Os Cadernos de
Educao Ambiental representam uma proposta educadora, uma ferramenta
facilitadora, nessa difcil caminhada rumo sociedade sustentvel.
Ttulos Publicados
As guas Subterrneas do Estado de So Paulo e So Pau
Ecocidado
Unidades de Conservao da Nat atureza
Biodiversidade
Ecoturismo
Resduos Slidos
Mata Ciliar
Desastres Naturais
Habitao Sustentvel
Consumo Sustentvel
Etanol e Biodiesel
Foi no sculo passado que comeamos a perceber os impactos negativos da queima
de combustveis fsseis sobre os ecossistemas globais, com as alteraes climticas pro-
movidas pelo aumento da concentrao de gases de efeito estufa na atmosfera. To logo
percebemos esses efeitos negativos da dependncia dos combustveis fsseis utilizados
em nosso modelo de desenvolvimento econmico, j tivemos que buscar solues para
minimizar tais impactos; e foi nesse contexto que emergiram os biocombustveis.
No Brasil, o etanol surgiu como um subproduto da fabricao do acar, na forma de
cachaa. Foi com o tempo e com a criatividade peculiar dos brasileiros que seu potencial
combustvel foi descoberto e explorado, sobretudo aps o desenvolvimento de motores
adaptados para seu uso. Foram necessrias polticas pblicas e trabalho conjunto de
governantes, cientistas e do setor sucroenergtico para que o etanol atingisse o grau
de sucesso que tem hoje, sobretudo no Estado de So Paulo. A participao dos rgos
ambientais nesta tarefa foi fundamental para disciplinar a expanso do cultivo da cana-
de-acar e o uso sustentvel dos recursos naturais.
O uso de biomassa como fonte de energia, antes restrito principalmente aos foges de
lenha e autofornos de siderrgicas, atingiu um novo patamar ao se comear a usar o bagao
e a palha da cana para gerao de vapor e energia eltrica nas usinas de acar e lcool
modernas. Com a modernizao das caldeiras, muitas dessas usinas j esto exportando
energia para a rede pblica. O potencial de gerao de energia eltrica, no Brasil, a partir
do bagao e da palha da cana-de-acar, to grande que equivale a algumas usinas
hidreltricas de Itaipu; e esse estoque de combustvel renovado anualmente.
Tudo isso contribui para aumentar a participao de energia renovvel na matriz
energtica brasileira e para diminuir nossas emisses de gases de efeito estufa. Com metas
para cumprir at 2020, temos lanado o desao de reduzir nossas emisses e aumentar a
ecincia ambiental dos nossos processos produtivos, sem deixar de desenvolver o pas.
A necessidade de conhecer, transformar e buscar condies de vida mais confortveis
inerente ao ser humano. obrigao da sociedade moderna disciplinar essa
necessidade, utilizando todo o conhecimento que acumulou, para sustentar seu prprio
desenvolvimento.
Bruno Covas
Secretrio de Estado do Meio Ambiente
etanol_biodiesel.indd 9 5/2/11 3:10 PM
Etanol e Biodiesel
A temtica biocombustveis tem se tornado uma nova realidade no cotidiano de
nossa sociedade. Cada vez mais consciente dos problemas ambientais, a populao tem
incorporado em sua vida diria questes como energia limpa, reciclagem e mudanas
climticas globais, enxergando os biocombustveis como uma alternativa ao uso dos com-
bustveis fsseis.
Neste novo cenrio, a Secretaria do Meio Ambiente desenvolveu aes para garantir a
sustentabilidade do etanol em nosso Estado, cuja produo representa 60% do total nacio-
nal. Por meio do Projeto Ambiental Estratgico Etanol Verde desenvolveu-se o Protocolo
Agroambiental e o Zoneamento Agroambiental, ferramentas de gesto e de suporte funda-
mentais para promover o desenvolvimento sustentvel do setor, em So Paulo.
Para tornar isso possvel, foi criado em suas estruturas organizacionais o Departa-
mento de Desenvolvimento Sustentvel, voltado exclusivamente para a sustentabilidade
do setor agropecurio e orestal, que inclui a gesto da cana-de-acar. Aliando aes de
parceria s aes de comando e controle j existentes, tornou-se possvel o dilogo com o
setor produtivo, com ganhos para todos.
O Caderno de Educao Ambiental Etanol e Biodiesel vem apresentar de forma
clara e acessvel os sistemas de produo desses biocombustveis, enfocando aspectos
histricos, agrcolas e industriais, at a polmica competio de recursos para produo
de alimentos. A inuncia positiva dos biocombustveis nas mudanas climticas globais
tambm detalhada, mostrando como possvel, mediante novas tecnologias e ao
conjunta, promover o desenvolvimento de nosso Estado sem comprometer a qualidade de
vida das geraes futuras.
Helena Carrascosa von Glehn
Coordenadoria de Biodiversidade e Recursos Naturais
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SUMRIO
Introduo 16
1. 0ma 8reve b|stor|a da Lnerg|a 19
1.1. A lotoss|rtese 23
2. 8|omassa e Produo Lnerget|ca 2T
3. A Canadeaucar 31
3.1. lrocessarerto da Cara 3b
3.2. :ubprodutos da labr|caao de Aucar e Ltaro| a lart|r da Cara 40
4. U Ltano| 43
4.1. u|stor|co 44
4.2. 0 lroa|coo| 41
4.3. A !ecro|o|a dos Hotores a Ltaro| e as vartaers do Ltaro| Corbust|.e| 48
4.3.1. 0ua||dade das er|ssoes 50
4.3.2. Hotores |er 50
4.4. lroduao de etaro| 51
4.5. 0 Ltaro| e a lroduao de A||rertos 52
5. U 8|od|ese| 5T
5.1. u|stor|co 58
5.2. lrocessos de labr|caao b0
5.3. Aspectos Arb|erta|s, :oc|a|s e lroduao de A||rertos b2
6. U Cenr|o Lnerget|co 0|oba| e os 8|ocombust|ve|s 65
T. Mudanas C||mt|cas e Seqestro de Carbono T1
1.1. A Atrosera 12
1.2. 0s uases de Le|to Lstua e :eu lape| ro Aquec|rerto u|oba| 13
1.3. :equestro de Carboro 1b
8. Po||t|cas pub||cas e sustentab|||dade T9
8.1. 0 lrojeto Ltaro| verde 81
8.1.1. 0 lrotoco|o Aroarb|erta| 81
8.1.2. 0 /orearerto Aroarb|erta| 83
8.2. Cert||caao 8b
9. Perspect|vas para o Iuturo 89
9.1. lro.aoes ra lrdustr|a de !rarsporte 90
9.2. lro.aoes ra aro|rdustr|a 92
9.3. Capac|taao de rao de obra e re||or|a das cord|oes de traba||o 93
9.4. larcer|as e recor|ec|rerto ro rercado |rterrac|ora| 94
0|ossr|o 96
8|b||ograf|a 99
Anexo 104
Introduo
Somos personagens relativamente recentes na histria da Terra.
Contudo, no breve perodo em que estivemos em cena, provocamos
alteraes cuja complexidade est apenas perto de ser compreendida.
A mais importante caracterstica que distingue o ser humano dos
outros animais a capacidade que temos de manipular energia de forma
consciente e racional, e com isso promover mudanas sociais, ambientais
e histricas.
Foi no sculo passado que comeamos a perceber os impactos da
queima de combustveis fsseis sobre os ecossistemas globais, devido
s alteraes climticas promovidas pelo aumento da concentrao
de gases de efeito estufa na atmosfera. To logo percebemos os
efeitos da dependncia de combustveis fsseis de nossos modelos de
desenvolvimento econmico, j tivemos que buscar solues, e foi nesse
contexto que emergiram os biocombustveis.
No Brasil o etanol
1
surgiu como um subproduto da fabricao de
acar, na forma de cachaa. Foi com o tempo e com a criatividade peculiar
dos brasileiros que seu potencial combustvel foi descoberto e explorado,
sobretudo aps o desenvolvimento de motores adaptados para seu uso.
Foram necessrias polticas pblicas e trabalho conjunto de governantes,
cientistas e do setor sucroenergtico para que o etanol atingisse o grau de
sucesso que tem hoje, sobretudo no Estado de So Paulo. A participao
dos rgos ambientais nesta tarefa foi fundamental para disciplinar a
expanso do cultivo da cana e o uso sustentvel dos recursos naturais.
Da mesma forma que ocorreu com o etanol, a preocupao com o
meio ambiente e com a escassez de combustveis fsseis impulsionou
a retomada das pesquisas mundiais com o biodiesel, visando em um
primeiro momento substituir parcialmente o diesel fssil, enquanto
avana a tecnologia e se estuda a viabilidade tcnica e econmica de
substitu-lo totalmente.
CADERNOS DE EDUCAO AMBIENTAL - ETANOL E BIODIESEL 16
1 Etanol = bioetanol = lcool etlico. O termo bioetanol refere-se especicamente ao etanol produzido a partir rtir da o bioetanol refer
fermentao da biomassa, no havendo diferenas entre as propriedades qumicas do etanol produzido a parti rtir renas entre as
do carvo mineral e as do etanol da biomassa. O termo etanol ser utilizado neste livro por sua maior aceitao . O termo etan
na comunidade cientca.
O uso de biomassa como fonte de energia, antes restrito principalmente
aos foges a lenha e autofornos de siderrgicas, atingiu um novo patamar
ao se comear a usar o bagao e a palha de cana para gerao de
vapor e energia eltrica nas usinas de acar e lcool modernas. Com Com
a modernizao das caldeiras, muitas dessas usinas j esto exportand ndo
energia para a rede pblica. O potencial de gerao de energia eltrica no no
Brasil a partir do bagao e da palha da cana to grande que equivale
a algumas usinas hidreltricas de Itaipu, e esse estoque de combustvel
renovado anualmente.
Tudo isso contribui para aumentar a participao de energia renovvel a renovvel pao de en
na matriz energtica brasileira e para diminuir nossas emisses de ga gases uir nossa
de efeito estufa. Com metas para cumprir at 2020, temos lanado o o r at
desafio de reduzir nossas emisses e aumentar a eficincia ambiental dos s nta
nossos processos produtivos, sem deixar de desenvolver o pas.
A necessidade de conhecer, transformar e buscar condies de vida , transformar e buscar condie
mais confortveis inerente ao ser humano. obrigao da sociedade rente ao ser humano. obrigao da socie
moderna disciplinar essa necessidade, utilizando todo o conhecimento essa necessidade, utilizando todo o conhecimento
que acumulou para sustentar seu prprio desenvolvimento. sustent
INTRODUO
17
Uma Breve Histria
da Energia
1
1. Uma Breve Histria da Energia
o longo de sua evoluo, o ser humano transformou as condies
ambientais atravs da manipulao da energia. Os primeiros repre-
sentantes do gnero Homo foram apenas mais um elo dos ciclos biogeoqumi o -
cos da Terra, consumidores de matria e energia como outros quaisquer, at
dominarem o fogo, h cerca de 600 mil anos.
As aes humanas ganharam nova magnitude com o controle do fogo:
mais nutrientes puderam ser extrados de alimentos mediante a coco; a caa
e as batalhas se tornaram mais elaboradas. O ser humano pde se nutrir me-
lhor, aprendeu a utilizar metais e criar ferramentas que, junto com o incio da
agricultura e da domesticao de animais, promoveram o ser humano a um
agente ativo de transformao da Terra.
A evoluo do uso de fontes energticas acompanhou o aumento da com-
plexidade das sociedades humanas, desde o carvo at a moderna tecnologia
nuclear. Com a exceo desta ltima, praticamente toda a energia utilizada
pelos seres humanos desde os primrdios de sua origem proveniente do Sol
(hgura 1):
- A energia solar transformada atravs da fotossntese em energia qu-
mica, que transferida pela alimentao a todos os nveis das teias alimen-
tares. Ao respirar, o ser humano transforma a energia qumica dos alimentos
em energia trmica, que o mantm aquecido e torna possveis suas funes
metablicas.
- Por meio da queima de lenha e carvo vegetal, a energia qumica acu-
mulada durante o crescimento das rvores transformada em energia trmica,
usada para aquecimento ou gerao de energia;
- No petrleo e gs natural, usados nos setores domstico, industrial e
de transporte, a energia qumica proveniente da fotossntese do plncton pr-
histrico encontra-se concentrada na forma de hidrocarbonetos, gerados nos
processos de formao do petrleo;
- Mesmo os ventos e as chuvas que alimentam os rios, fontes de energia
A
1. UMA BREVE HISTRIA DA ENERGIA
21
elica e hidreltrica, so dependentes da evaporao da gua, da circulao
ocenica e atmosfrica, reguladas pelo Sol;
Figura 1 - Sntese e transformao de bioenergia nas principais fontes usadas pela humanidade. Em 1 e 2 ilus-
trada a sntese dos combustveis fsseis, respectivamente o petrleo e o carvo mineral; j em 3 e 4, os biocom-
bustveis, representados respectivamente pela biomassa e pelo etanol e biodiesel. Desenhos de Juliana Roscito.
400 r|||oes de aros
Turfeiras
Depsitos de carvo mineral
1 2
3 4
De forma simplicada, podemos classicar a energia em renovvel e no
renovvel, de acordo com sua origem:
Figura 2 - Formas de energia e classicao de acordo com sua origem. Colaborao de Oswaldo Lucon.
O uso de combustveis oriundos de fontes renovveis tem sido foco de
governantes e pesquisadores, motivados pelo aumento nos preos do petrleo
e pela demanda por combustveis, enquanto diminuem novas fontes de com-
bustveis fsseis explorveis e aumenta a percepo dos problemas ambientais
causados pelo seu uso. Por essas razes, o tema bioenergia cada vez mais
discutido na sociedade.
Bioenergia toda e qualquer forma de energia associada ener-
gia qumica acumulada mediante processos fotossintticos recentes,
como a lenha e o carvo vegetais, o bioetanol e o biodiesel, o biogs
resultante da decomposio de resduos orgnicos e a bioeletricidade,
proveniente da queima de biomassa (resduos de serrarias, palha e
bagao de cana, dentre outros) em termeltricas.
Energia no renovvel
Fssil
letro|eo e der|.ados
uas ratura|
Car.ao r|rera|
!ura
Fssil Nuclear
Energia renovvel
u|dre|etr|ca
:o|ar
Lo||ca
ueoterr|ca
urd|e|etr|ca (ordas}
!erroe|etr|ca (b|orassa}
8|ocorbust|.e|s
Ler|a
Lstercos
Car.ao .eeta| Tradicional
Moderna
23
1.1. A Fotossntese
A fotossntese o processo fundamental de sustentao da vida na Terra.
Sob a presena de luz solar, gua e gs carbnico os cloroplastos das clulas
vegetais do incio a uma cadeia de reaes, terminando por sintetizar glicose
e liberar oxignio para a atmosfera.
2
As plantas terrestres podem ser divididas em duas categorias principais,
baseadas na maneira como assimilam o gs carbnico em seus sistemas: plan-
tas C3 e p|artas C4. As p|artas C3 corresporder a ra|or|a das ar.ores e a
95 das espec|es de p|artas terrestres, erquarto as p|artas C4 corresporder
s gramneas e plantas como a cana-de-acar e milho (tabe|a 1).
2 De forma simplicada, a fotossntese segue a equao 6H
2
O + 6CO
2

Luz Solar
C
6
H
12
O
6
+ 60
2
. So consumidos
0,6 kg de gua (alm da grande quantidade de gua consumida no processo de crescimento e evapotranspirao)
e 1,4 kg de CO2 para a sntese de 1 kg de glicose e liberao de 1 kg de oxignio para a atmosfera, com a xao
de cerca de 17,6 MJ (megajoules) de energia solar (BNDES,2008).

PARMETRO C3 C4
o
C) 1525 25-35
Produtividade mdia anual ~40 t/ha 6080 t/ha
Aptido climtica Temperado a tropical Tropical
Jaxa de cresc|mento (g.dm
-2
.d|a
1
) 1 4
C13 med|o -28 14%
Exemplos
Arroz, trigo, soja, todas as frutferas, oleagi-
nosas e a ma|or|a dos vegeta|s conhec|dos.
Milho, cana-de-acar, sorgo e
outras gram|neas trop|ca|s.
Figura 3 - Plantas de ciclo fotossinttico C4 e C3. Fotograas de Rodrigo Campanha.
Tabela 1 - Diferenas entre as plantas de ciclo fotossinttico C3 e C4
Fonte: Jansens, 2007
24
As plantas de ciclos fotossintticos distintos possuem diferenas metab-
licas e anatmicas. Alm dessas caractersticas, o C
13
(de|ta C13} d|ererc|a
as p|artas de c|c|os C3 e C4 e seus subprodutos. Lssa ass|ratura |sotop|ca do
carbono permite fazer inferncias sobre a fonte de materiais, como o dixido
de carbono atualmente presente na atmosfera da Terra, como se ver nos pr-
ximos captulos.
A assinatura isotpica do carbono foi instituda pelo geoqumico americano
uarror Cra| er 1951 e e ura das tecr|cas ra|s prec|sas ut|||/adas ra |rterpretaao
dos fenmenos biogeoqumicos.
3
Expressa em partes por mil (), leva em considera-
o a razo C
13
/C
12
em um dado material, em relao a um padro de referncia.
O carbono existe no universo como trs istopos principais: o C
12
, mais abundante;
o C
13
, que contm um nutron a mais em seu ncleo e o C
14
, o carbono radioativo
usado na datao de alguns materiais fsseis, que possui dois nutrons a mais em
seu ncleo.
Esses istopos de carbono existem em quantidades diferentes na Terra, e suas con-
centraes relativas variam de acordo com processos ambientais que fracionam as
molculas das quais eles fazem parte, por diferena de massa, velocidade de rea-
o, alteraes que eles conferem mobilidade das molculas durante mudanas
de fase (slido-lquido, gs-lquido). A esse processo de fracionamento natural so
ainda adicionados os efeitos causados pelo metabolismo dos seres vivos, provocando
alteraes na assinatura isotpica de um material que permitem inferir sobre a sua
identidade e sobre os processos envolvidos em sua gnese.
No caso dos vegetais, o ciclo fotossinttico o processo responsvel pelo o fra-
cionamento isotpico do carbono. Alm dos processos fsico-qumicos envolvidos
na fotossntese, o fato de o primeiro produto estvel da cadeia fotossinttica
corter 3 ou 4 carboros |r|u| d|retarerte ro .a|or do C
13
. Assim, a assinatura
|sotop|ca do carboro das p|artas C3 e de 28 e das p|artas C4, 14 .
4
3 MARCHESE et al, 2005
4 CRAIG, 1953
C12
6 prtons
6 nutrons
u=12
C13
6 prtons
1 reutrors
u=13
C14
6 prtons
8 reutrors
u=14
CADERNOS DE EDUCAO AMBIENTAL - ETANOL E BIODIESEL
25
27
Biomassa e Produo
Energtica
2
28
2. Biomassa e Produo Energtica
iomassa todo material vegetal ou animal recente, capaz de acumular
em si matria e energia e transferi-las para outros nveis trcos, ao
longo de seu ciclo de vida.
Essa energia qumica acumulada pode ser convertida em outros tipos de
energia mediante processos fsicos, qumicos e biolgicos, como sintetizado na
gura abaixo:
Figura 4 - Principais rotas de converso da biomassa (adaptado de SEABRA, 2008).
A lenha o combustvel mais tradicionalmente usado pela humanidade.
Lst|rase que cerca de 5 da derarda rurd|a| de erer|a sejar aterd|dos
com a queima direta da madeira, sendo o Brasil um dos maiores produtores e
o maior consumidor mundial de produtos de origem orestal. A lenha constitui
o segundo produto de consumo energtico domstico no Brasil, cando atrs
apenas da eletricidade.
5
B
Calor Eletricidade Combustvel
Digesto Fermentao
Hidrlise
enzimtica
cataltica
Extrao
(oleaginosas)
Combusto uase|caao
Pirlise
L|queaa
HTU*
Converso termoqumica Converso bioqumica
Vapor
Turbina a
vapor
Ciclos combina- -
dos, motores
Sntese
CaC*
Reno
Diesel
Motor a gs
Destilao
Estericao
Biodiesel
Etanol
Etanol
uas
uas leo Carvo Biogs
29
No Estado de :ao lau|o, desde 2008, todos os setores corsu-
midores diretos de madeira so obrigados a efetuar a reposio
florestal, por meio de plantio prprio ou atravs de associaes
de reposio florestal, garantindo o fornecimento de madeira para
consumo no futuro e diminuindo a presso sobre as florestas nati-
vas. Essas iniciativas fazem parte do Projeto Ambiental Estratgico
So Paulo Amigo da Amaznia, da Secretaria do Meio Ambiente do
Estado de So Paulo.
6
O Brasil um dos poucos pases com capacidade de ampliar suas alter-
nativas energticas, por seu vasto territrio, abundncia de recursos naturais
e pe|os a.aros tecro|o|cos er s||.|cu|tura e aroerer|a. Cerca de 5,2 da
energia eltrica produzida no Brasil j proveniente da combusto da biomas-
sa, cor o baao da cara resporderdo por 1b desse tota|.
Com o avano das tecnologias de converso energtica, a participao
da biomassa na matriz energtica nacional deve aumentar, para gerao de
energia eltrica, calor e vapor e para fabricao de etanol de segunda gerao
e hidrocarbonetos verdes, provenientes da manipulao do gs de sntese.
5 EPE, Balano Energtico Nacional 2009
6 Resoluo SMA no 82, de 28 de Novembro de 2008. Saiba mais em http://www.ambiente.sp.gov.br/madeiralegal p p g g
* HTU - hydrothermal upgrading process; CaC - clula a combustvel.
2. BIOMASSA E PRODUO ENERGTICA
31
A Cana-de-acar
3
32
3. A Cana-de-acar
cana uma planta semi-perene da famlia das gramneas, pertencen-
te ao gnero Saccharum. Oriunda das regies temperadas quentes
e tropicais da sia, hoje cultivada em vrios pases do mundo, como ndia,
C||ra, !a||ard|a, laqu|stao, Her|co, Lstados ur|dos, Co|rb|a, Cuba, uara e
outros pases da frica e do Caribe. Em determinadas regies desses pases, a
cana encontra condies climticas ideais para seu crescimento: uma estao
quente e mida, que propicia a germinao, o brotamento e o desenvolvimento
da planta, e uma estao seca e fria, que promove a maturao dos colmos e
o acmulo de sacarose.
A parte da cana que ca sobre a terra dividida em colmos (de onde se
extrai o caldo da cana, j que neles est concentrada a sacarose) e pontas e
folhas (que formam a palha da cana), como mostrado a seguir:
A
Figura 5 - Estrutura e aspectos tpicos da cana. direita, nota-se o porte de uma linhagem moderna de cana, em
comparao com um homem de estatura mediana. A expanso vertical da biomassa atravs do melhoramento
gentico foi um dos fatores responsveis pelo aumento da produtividade agrcola da cana. Fotograa de Rodrigo
Campanha.
Folhas verdes
Colmos
Folhas secas e rebrota
33
Dependendo das caractersticas climticas e de solo locais, das variedades
e das prticas agrcolas adotadas, a cana possui um ciclo de vida mdio. No
Brasil esse ciclo de 6 anos, dentro dos quais ocorrem cinco cortes, quatro
tratos com soqueiras e uma reforma:
Apos cerca de 12 ou 18 reses do p|art|o das rudas/estacas de cara, e
realizado o primeiro corte, da chamada cana-planta;
- Pela rebrota anual das soqueiras de cana, colhida a chamada cana-soca
por cerca de quatro anos, at que a diminuio natural da produtividade
torne necessria a reforma do canavial;
- Na reforma, a rea de plantio de cana preparada para receber um novo
plantio. Aps ter as soqueiras removidas e ser deixada em descanso por
alguns meses, a rea geralmente recebe cultivos de ciclo curto, como le-
guminosas (feijes, mucuna, crotalria etc), que xam nitrognio no solo e
melhoram suas caractersticas fsico-qumicas.
Para otimizar o cultivo de cana e o uso de maquinrio e mo de obra,
mantendo um padro de produtividade, as reas de produo so subdivididas
em talhes em diferentes estgios do ciclo produtivo, de modo que cada talho
tenha, em mdia, um sexto da rea total destinada produo de cana.
Embora sejam usados agroqumicos na produo da cana-de-acar, a
quantidade utilizada menor do que a aplicada em outras culturas (grhco 1),
porque as variedades cultivadas no pas so resistentes maioria das doenas
que atacam a cana, graas ao melhoramento gentico e ao controle biolgico
das duas principais pragas que atacam os canaviais.
Lararja
Cana
Caf
Soja
Milho
3. A CANA-DE-ACAR
Grco 1 - Uso de agroqumicos nas principais culturas do Brasil (kg agroqumicos/ha)
O controle biolgico de pragas comum nas lavouras de cana-
de-acar: os parasitides Cotesia avipes e s Parathesia claripalpis
so usados para combater a broca-da-cana (Diatraea saccharalis), ss
enquanto para combater a cigarrinha-da-raiz so utilizados o fungo
Metarrhizium anisoplia, o parasitide a Acmopolynema hervali e o i
predador Salpingogaster nigra.
Como a colheita da cana ocorre no perodo mais seco do ano, quando a
planta acumulou mais acar, existe variao da poca de colheita entre os
diferentes pases/regies produtoras. No Brasil, o ano aucareiro se inicia em
setembro e vai at agosto do ano seguinte, e a colheita da cana realizada nas
seguintes pocas:
Tabela 2 - Perodo de colheita da cana no Centro-Sul
e no Nordeste do Brasil
Centro-Sul jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez
Nordeste jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez
No Estado de So Paulo, o perodo de colheita tem se estendido por vezes
at fevereiro-maro, com a introduo de variedades especiais e manejo dire-
cionado da cana.
A colheita da cana pode ser realizada de duas formas: manualmente
(precedida ou no de queimada) ou mecanicamente, atravs de maquinrio
especial em frentes de colheita que envolvem dezenas de trabalhadores
(f|gura 6). A colheita manual envolve o uso intensivo de mo de obra e j
foi alvo de crticas nacionais e internacionais pelo trabalho extenuante e
pelas condies de trabalho precrias dos chamados bias-frias, embora
na atualidade as condies de trabalho estejam sensivelmente melhores. A
atuao dos rgos governamentais, a mobilizao dos trabalhadores ru-
34 34
7 Arrigoni & Almeida, 2005; Ricci Jr, 2005.
rais da cana e a sensibilizao da sociedade civil foram fundamentais nesse
processo, da mesma forma em que tem sido com a questo da queima da
palha da cana.
Existem, ro 8ras||, 850.000 erpreos d|retos e |rd|retos assoc|ados
indstria da cana. Com a introduo da mecanizao nos canaviais,
parte dos empregos ocupados pelos cortadores de cana est sendo
redirecionada para novas funes na agroindstria da cana, ou para
outros setores da economia, atravs de parcerias entre o setor produtivo,
os s|rd|catos de c|asse e o uo.erro.
35
3. A CANA-DE-ACAR
Figura 6 - Colheita da cana. Da esquerda para a direita e de cima para baixo: cana queimada
e cortada manualmente, aguardando recolhimento; colheitadeira mecnica e grupo de traba-
lhadores de frente de colheita mecnica; colheitadeira e caminho de transbordo e frente de
colheita mecnica. Fotograas de Rodrigo Campanha
36
No Estado de So Paulo, diversos dispositivos legais foram
implementados para disciplinar a questo da prtica de queimada
no setor agrcola, em especial nas lavouras de cana, nas quais o
fogo utilizado como mtodo despalhador e facilitador do corte
8
.
Nas reas mecanizveis, a prtica de queima da cana dever cessar
totalmente at 2021, enquanto que para as reas no mecanizveis
(cor dec||.|dade super|or a 12} esse pra/o terr|rara er 2031,
quando se espera que a tecnologia de manejo agrcola tenha tornado
possvel o manejo sem queima da cana nessas reas. Para as usinas
e fornecedores de cana aderentes ao Protocolo Agroambiental, estes
pra/os sao artec|pados para 2014 e 2011, respect|.arerte. Lr :ao
lau|o, o percertua| de area de cara co|||da crua ja e de 5b.
Aps ser colhida, a cana rapidamente transportada para as usinas,
evitando assim perda de peso e de sacarose. O principal meio de transporte
da cara e o car|r|ao que, er suas d|.ersas .ar|aoes, carrea ertre 15 e
60 toneladas de cana por viagem. A otimizao da logstica de transporte
da cana permite diminuir as emisses devidas queima de diesel pelos
caminhes e o efeito de compactao dos solos, alm de melhorar a efici-
ncia do processo produtivo.
3.1. Processamento da Cana
Ao chegar usina, a cana-de-acar esmagada, gerando o caldo de
cana ou garapa (I|gura T). Aps recolher o caldo de cana, ele acrescido
de melao de processos anteriores formando o mosto, que ento adicio-
nado de uma mistura conhecida como p-de-cuba (levedura recuperada
e tratada para diminuio do pH e do teor alcolico). A fermentao do
mosto ocorre em tanques denominados dornas de fermentao, pelo pro-
37
8 Lei Estadual n 10.547, de maio de 2000, que dene procedimentos, proibies e estabeleceu regras de exe-
cuo e medidas de precauo a serem obedecidas quando do emprego do fogo em prticas agrcolas e Lei
Estadual n 11.241, de 19 de setembro de 2002, que dispe sobre a eliminao gradativa da queima da palha
da cana-de-acar.
9 O processo fermentativo segue a reao de Gay-Lussac:
C
12
H
22
O
11
+ H
2
O C
6
H
12
0
6
C
6
H
12
0
6
2H
3
CH
2
OH + 2CO
2
+ 23,5 kcal
sacarose gua glicose/frutose glicose/frutose lcool gs carbnico calor

cesso Melle-Boinot
9
t , que envolve a recuperao das leveduras e seu reuso
no processo, aps tratamento.
Apos ur per|odo de 412 |oras, a errertaao terr|ra erardo ur
produto |ra| de teor a|coo||co ertre 110, que e ertao certr|uado para
separao e recuperao da levedura e segue para a destilao, de onde se
obtm o lcool hidratado.
Na etapa de dest||aao, o a|coo|, aua (8993} e os dera|s
componentes (glicerina, outros alcois, furfural, aldedo actico,
cidos succnico e actico, bagacilho, leveduras, bactrias, acares
mais complexos, sais minerais, albuminides, CO
2
e SO
2
) so
separados de acordo com seus respectivos pontos de ebulio, em
tres etapas sequerc|a|s. Na dest||aao propr|arerte d|ta, o a|coo|
separado do vinho fermentado em duas fases: a egma (vapores
cor 40 a 50 uL} e a .|r|aa (cor reros de 0,03 uL}. No processo
de reticao a egma concentrada at obter um grau alcolico
de 9b uL er sua sa|da e ret|rar |rpure/as coro a|coo|s |oro|oos
superiores, aldedos, steres, aminas, cidos e bases. Separa-se
ainda o leo fsel, composto rico em lcool amlico e isoamlico,
usados com aditivos na indstria qumica.
Finalmente, parte do lcool ento produzido passa pelo processo de
desidratao com monoetilenoglicol, que reduz a volatilidade da gua e
permite a evaporao do etanol, que segue separado. Tem-se ento um
produto cor 99,9 uL, o a|coo| ar|dro.
3. A CANA-DE-ACAR
38
Figura 7 - Processamento da cana para
fabricao de etanol. Na seqncia in-
dicada: transporte da cana moda pela
colheitadeira at a usina, seguida de
lavagem em esteira. A cana moda en-
to prensada e separada em bagao e
caldo. O mosto segue para as dornas de
fermentao e, posteriormente, o lquido
fermentado puricado na torre de des-
tilao, e em seguida reticado. Como
resduos restam o bagao e a palha (no
canto inferior esquerdo), que so queima-
dos nas caldeiras para gerao de vapor e
bioeletricidade, e a vinhaa, que pode ser
acumulada em lagoas impermeabilizadas
e usada para fertirrigao do canavial. Fo-
tograas de Rodrigo Campanha.
Cerca de 140 | dde car auc ou 8b L de etaro| poder ser obt|dos de ura
tore|ada de cara. A ura 88 resure o s|stera para|e|o de abr|caao de aucar
e etanol a partir da cana: cana:

39
Figura 8 - Fluxograma da produo de acar e etanol de cana (adaptado de SEABRA, 2008)
O etanol pode tambm ser fabricado a partir de outras culturas, com me-
nor rendimento por hectare plantado e com maiores impactos ambientais,
como ocorre em outros pases.
Tabela 3 - Rendimento da produo de etanol por cultura:
Ciclo
Fotossinttico
Cultura L etano|/ha Observaes
C3
Beterraba (Europa) Ate 1500 L/|a
Dependncia de energia externa para processa-
mento (DEEP)
Mandioca Ate 30b0 L/|a Resultados no satisfatrios durante o Prolcool.
Trigo Ate 1800 L/|a Importante fonte de alimento; DEEP.
C4
Cana (Brasil) b800 L/|a
Usinas auto sucientes em energia, melhor rendi-
mento produtivo.
Milho (EUA) 4198 L/|a
Cerca de 80 da produao e dest|rada a a||rer-
tao humana e animal; DEEP.
Sorgo Ate 2500 L/|a
Possibilidade de ser utilizado em consrcio com a
cana, ainda com poucos resultados; baixa adapta-
bilidade e resistncia.
3. A CANA-DE-ACAR
Bagao
Cana
Moagem
Caldeiras
Filtrao
Evaporao
Cozimento
Secagem
Centrifugao
Fermentao
Destilao
Reticao
Desidratao
Tratamento
Qumico
Caldo
Torta de ltro
Melao
Aucar
Vinhaa
Etanol
(hidratado)
Etanol (anidro)
40
3.2. Subprodutos da Fabricao de Acar e Etanol
a Partir da Cana
Uma srie de produtos gerada paralelamente aos processos tradicio-
nais de fabricao do acar e etanol, com nalidades diversas. Alm do
bagao, utilizado para alimentao bovina e como combustvel para as cal-
deiras, destacam-se:
Le.edura, usada ra abr|caao de pao e sup|erertos a||rertares,
- Melado de cana, composto de acares mais complexos e rico em ferro,
utilizado na alimentao humana;
- Aditivos para a indstria alimentcia, como glutamato monossdico e
aromatizantes;
- Aminocidos;
- Aditivos e ingredientes para rao animal;
- leo fsel, composto por pentanol, lcool amlico e iso-amlico, utilizados
na indstria qumica.
- Papel, produzido por uma tecnologia inovadora que reaproveita a celulose
contida no bagao da cana e em aparas de papel.
Com o avano da tecnologia no setor sucroenergtico e com a fabricao
de etanol por outros processos, novos produtos entraro neste rol.
41
3. A CANA-DE-ACAR
43
O Etanol
4
44
4. O Etanol
4.1. Histrico
o longo da histria da humanidade, o lcool teve mltiplas funes,
atuando como princpio psicoativo em bebidas cerimoniais, veculo
de remdios e perfumes, desinfetante e, nalmente, biocombustvel.
A ingesto de lcool pelos seres humanos por muito tempo ocorreu atra-
vs do consumo de frutos e gros fermentados. No entanto, foi com o incio
da agricultura e com a organizao da sociedade em classes que o lcool
passou a ser produzido e utilizado de forma mais sistemtica, em festas re-
ligiosas e tribais, nas quais a euforia provocada pelas bebidas fermentadas
era importante para manter a coeso do grupo. Os registros grcos mais
art|os de corsuro de cer.eja datar dos :urer|os, |a cerca de b.500 aros,
mesma poca em que o po comeou a fazer parte da alimentao humana.
No entanto, existem indcios arqueolgicos indiretos (grandes vasos e almo-
farizes) que sugerem que o ser humano dominou a tcnica de fermentao
para produo de bebidas alcolicas h pelo menos 10.000 anos.
10
No Brasil, a fabricao de etanol est intimamente relacionada produ-
ao de aucar. Hart|r Aorso |r|c|ou o cu|t|.o da cara ro 8ras|| er 1532,
com o propsito de implantar engenhos de acar similares aos ento exis-
tentes nos Aores.
Com a excelente adaptao da cana ao clima e solo brasileiros, oresceu
a monocultura da cana, praticada em grandes propriedades agrcolas. Dezenas
de engenhos funcionaram ao longo da costa brasileira, sobretudo no Recncavo
Baiano e em Pernambuco, alimentados por lenha da mata atlntica, que cobria
todo nosso litoral. O perodo ureo da produo aucareira se estendeu at o
sculo XVII, quando houve a expanso da agroindstria aucareira nas Antilhas
e em Cuba aps a expulso dos holandeses do Nordeste brasileiro, resultando na
queda da participao brasileira no mercado internacional.
10 Cayman, 2009
A
45
4. O ETANOL
J nos primeiros anos de cultivo da cana no Brasil, os escravos dos engenhos
perceberam que ocasionalmente, o caldo fervido da cana, que seria processado
at ser transformado em rapadura, fermentava. Como eles tinham que se ali-
mentar dos restos de alimentos dos engenhos, perceberam os efeitos psicoativos
do caldo que chamavam de cagaa, e passaram a aproveit-la para suportar
a carga de trabalho extenuante a que eram forados. Aps notarem o potencial
inebriante da bebida, os senhores de engenho decidiram investir em seu apri-
moramento; processos de ltrao e destilao puricaram a bebida que cou
conhecida como cachaa, e aps altos e baixos, ela se consolidou como uma
bebida 100% nacional.
A agroindstria canavieira intensicou sua expanso no Sudeste do Brasil
apos o dec||r|o do c|c|o do cae, ra decada de 1930. Hot|.ado pe|a |restaao
dos cara.|a|s pau||stas pe|a praa do rosa|co, o uo.erro de :ao lau|o dec|d|u
importar uma variedade de cana javanesa resistente praga, ao mesmo tempo
em que avanavam as pesquisas sobre cana por entidades como a Coopersucar,
a Estao Experimental da Cana, o Instituto Agronmico de Campinas e o Progra-
ma Nacional de Melhoramento da Cana-de-acar. Esses fatos, potencializados
pela existncia dos frteis solos vermelhos do interior de So Paulo, aumentaram
a produtividade agrcola da cana.
Figura 9 - Canavial sobre solo de terra roxa, um dos mais frteis do mundo.
46
A fabricao de etanol para ns de combusto partiu do mesmo prin-
cpio fermentativo da cachaa, impulsionada pela necessidade de desen-
volver um combustvel alternativo cujo processo de fabricao tornasse
possvel o equilbrio da oferta interna e do preo do acar. Esse processo
o| est|ru|ado pe|o o.erro de uetu||o varas, que er 1932 oereceu
um prmio em dinheiro destilaria mais produtiva, e tornou obrigatria
a ad|ao de 5 de a|coo| a aso||ra |rportada. Na resra epoca orar
criadas a Comisso de Estudos do lcool Motor (CEAM), para avaliar a
viabilidade do lcool como combustvel e aditivo para a gasolina, e a
Comisso de Defesa da Produo de Acar (CDPA), para elaborar esta-
tsticas e projees de produo e sugerir medidas para a manuteno
do equilbrio do mercado de acar. Dois anos depois essas comisses se
fundiram em um nico rgo, o Instituto do Acar e lcool (IAA).
A cr|aao do lAA, er 1933, o| re|ero do esoro do o.erro bras|-
leiro em proteger a economia brasileira das flutuaes do mercado ex-
ter|or, coro ocorreu durarte a quebra da 8o|sa de No.a \or| er 1929.
Atravs do estabelecimento de um sistema de cotas de produo para
as unidades produtoras de acar e lcool bastante rigoroso, buscou-se
fixar uma oferta de produtos para o mercado que manteve o preo dos
produtos relativamente estveis. Isso provocou a concentrao do pro-
cessamento da cana em grandes usinas e o agrupamento de empresas
do setor, buscando maior rendimento das lavouras e barateamento dos
custos, alm da modernizao dos processos produtivos. Na dcada
de 1990, |ou.e o desrorte do lAA e corsequertererte, o o.erro
deixou de definir o preo da cana, do acar e do lcool, lanando o
setor sucroalcooleiro em uma fase de modernizao, marcada por au-
tonomia nos processos produtivos, dinamismo, responsabilidade social
e ambiental, reflexos dos avanos na profissionalizao dos dirigentes
e colaboradores, da negociao de contratos de longo prazo com o
mercado interno e externo e da demanda mundial por combustveis
renovveis.
47
4. O ETANOL
4.2. O Prolcool
0 lrorara Nac|ora| do A|coo| lroa|coo| o| cr|ado pe|o uecretoLe|
r 1b.593 de 14 de ro.erbro de 1915, coro ura |r|c|at|.a o.errarerta|
para fazer frente aos sucessivos aumentos do preo do petrleo no mercado
|rterrac|ora|, apos a pr|re|ra cr|se rurd|a| do petro|eo, er 1913. 0 pro-
grama teve como objetivo garantir o suprimento de etanol no processo de
substituio da gasolina, por meio da expanso da oferta de matria-prima,
com especial nfase no aumento da produo agrcola e no desenvolvimento
tecnolgico da indstria sucroalcooleira.
Ate 1919 o oco do prorara o| a produao de etaro| ar|dro para ser ad|-
cionado gasolina; num segundo momento, objetivou-se a produo de etanol hi-
dratado e o desenvolvimento de motores adaptados para o uso deste combustvel.
:eurdo dados da Aerc|a Nac|ora| do letro|eo (ANl}, ertre 1983 e
1988, ra|s de 90 dos autoro.e|s .erd|dos ro la|s erar ro.|dos a etaro|.
Em resposta baixa dos preos do petrleo no mercado internacional no nal
da decada de 1980, a produao de etaro| ||dratado dec||rou, de rodo que ro
nal dos anos 1990, somente cerca de 1% dos automveis vendidos eram mo-
vidos a lcool. Ainda assim, o etanol manteve sua signicativa participao na
matriz energtica brasileira, propiciada principalmente pela adio de etanol
anidro gasolina e pelo crescimento da frota de automveis ex. Embora te-
r|a .ar|ado er proporao ao |oro do terpo, desde ju||o de 2001, o etaro| e
ad|c|orado ra proporao de 25 er toda aso||ra .erd|da ro 8ras||, de rodo
que o consumo deste biocombustvel ultrapassou o da gasolina.
11
Para combater fraudes - tais como a adio de gua ao etanol anidro
para ser vendido como hidratado (mistura conhecida como lcool molhado)
a ANl estabe|eceu, por re|o da 8eso|uao r 3b/2005, a obr|ator|edade
de adio de corante de cor laranja ao etanol anidro. Como o etanol hidrata-
do incolor, o corante denuncia se houver presena de gua no combustvel.
11 Portaria n 143 do Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento, de 27 de junho de 2007.
48
Alm da determinao poltica para criar infra-estrutura de biocom-
bustveis, outros fatores podem ser mencionados para o sucesso do etanol
no Brasil:
- Apoio das empresas de distribuio de combustveis, e da Petrobras que
durante anos se responsabilizou pela aquisio, mistura e distribuio do
etanol hidratado ou em mistura com a gasolina;
- Ampla cobertura geogrca do mercado produtor e consumidor;
Lr|sterc|a de arp|a ra||a de abastec|rerto. todos os 35.000 postos de
combustveis cadastrados no Brasil comercializam o etanol.
4.3. A Tecnologia dos Motores a Etanol e as
Vantagens do Etanol Combustvel
Os motores de ciclo Otto, como os movidos gasolina e/ou a etanol,
funcionam com ignio por centelha. Os motores a etanol, em particular,
funcionam com um sistema auxiliar de partida a frio. Para se chegar aos
motores ideais, foram necessrios muitos anos de pesquisa, alm de muita
determinao e criatividade, atributos comuns ao povo brasileiro.
Os primeiros motores a etanol foram desenvolvidos no Brasil nos anos
1910 pe|o erer|e|ro bras||e|ro urbaro Lrresto :turp, proessor e pesqu|sa-
dor da Universidade de So Paulo, da Universidade de Braslia e do Instituto
!ecro|o|co de Aeroraut|ca. :uas pesqu|sas orar |r|c|adas er 1951, ras so
ar|arar a de.|da aterao er 1913, cor a pr|re|ra cr|se do petro|eo, quar-
do foi encarregado de realizar estudos tcnicos sobre o etanol na Diviso de
Motores do Instituto de Pesquisa e Desenvolvimento, do Centro Tcnico Aero-
espac|a| (C!A} de :ao lose dos Carpos. La :turp rea||/ou erper|erc|as cor
d|.ersos t|pos de rotores ate 191b, adaptardoos para o uso do etaro|. :eus
resu|tados, apresertados ao lres|derte Lrresto ue|se| er 1915, orar dec|-
sivos para a criao do Prolcool. O primeiro automvel brasileiro com motor
ro.|do a etaro| o| o l|at 141, |arado er ju||o de 1919, a|urs reses apos
os primeiros postos de combustvel terem comeado a receber o etanol.
49
4. O ETANOL
Figura 10 - Urbano Ernesto Stumpf, o inven-
tor dos motores a etanol. Fotograa gentil-
mente cedida pelo Instituto Tecnolgico de
Aeronutica e Associao dos Engenheiros
do ITA. Todos os direitos reservados.
Figura 11 - Fiat 147, o primeiro carro movido a etanol produzido em srie. Fotograa gentilmente
cedida pela Fiat Automveis S.A. Todos os direitos reservados.
Em relao ao consumo de combustvel, por ter um menor poder calorco
o etanol ainda tem maior consumo que a gasolina por quilmetro rodado. No
entanto, com a evoluo da engenharia de motores, estima-se que em mdio
prazo, alteraes nos motores a etanol hidratado podero propiciar maior ren-
dimento do combustvel, podendo at superar os valores obtidos em motores
a gasolina pura.
50
4.3.1. Qualidade das emisses
Embora o etanol tenha menor poder calorfico que a gasolina, suas
caractersticas fsico-qumicas propiciam uma combusto mais limpa e
um melhor desempenho dos motores, contribuindo assim para melhorar
a qualidade das emisses, pela menor temperatura na admisso e pelo
maior volume dos produtos de combusto. A principal vantagem do etanol
combustvel possuir maior octanagem que a gasolina, ou seja, maior
resistncia auto-ignio e detonao. Sendo adicionado a ela, subs-
titui aditivos prejudiciais sade como o MTBE (Metil Terc-butil ter) e o
chumbo tetraetila, ainda empregados em alguns pases para aumentar a
octanagem da gasolina.
A combusto do etanol no gera xidos de enxofre, j que o etanol
composto apenas por carbono, hidrognio e oxignio; as emisses de
monxido de carbono, hidrocarbonetos e, dependendo das caractersticas
do motor, de xidos de nitrognio tambm so menores que as resultantes
da combusto da gasolina. Embora gere mais aldedos que a gasolina, com
o uso dos cata||sadores, ut|||/ados ro 8ras|| a part|r de 1991, a er|ssao
mdia de aldedos nos veculos novos brasileiros metade do valor mximo
fixado em lei
12
. Comparado ao leo diesel, o etanol tambm produz meno-
res quantidades de aldedos.
4.3.2. Motores ex
Adaptando-se s tendncias e oscilaes do mercado de energia,
desde 2003 as rortadoras de autoro.e|s ro 8ras|| d|spor|b|||/arar ura
grande frota de veculos com a tecnologia flex-fuel, que permite rodar com l
gasolina+etanol anidro, etanol hidratado ou quaisquer propores entre
os dois combustveis. Esses veculos corresponderam maioria dos vecu-
|os .erd|dos ro 8ras|| desde 2005, represertardo ||berdade de esco||a de
combustvel e economia para o consumidor brasileiro.
51
4.4. Produo de etanol
0 8ras|| produ/|u 21,5 b|||oes de ||tros de etaro| (ar|dro + ||dratado}
er 2008, cerca de 42 de todo o etaro| (|rc|us|.e o de r|||o} produ/|dos ro
mundo. A maioria do etanol que produzimos consumida no mercado interno
(cerca de 80}, e esse corsuro .er aurertardo. er 2008, o corsuro de
etaro| o| 28 ra|or que ro aro arter|or.
Os maiores Estados produtores de etanol no Brasil so So Paulo, Paran,
H|ras uera|s e uo|as, seu|dos por Hato uroso do :u|, Hato urosso e A|aoas,
fazendo com que o Centro-Sul do Brasil responda por mais de 90% da produ-
o nacional de etanol.
Grco 2 - Produo de etanol pelos maiores Estados produtores, nas safras 08/09,
quando a produo brasileira total de etanol foi de 27,5 bilhes de litros.
Para manter-se atualizado sobre os nmeros da cana-de-acar e
da sustentabilidade do etanol, visite o web site do Projeto Ambiental
Estratgico Etanol Verde:
http://homo|oga.amb|ente.sp.gov.br/etano|verde/defau|t.asp
MA, PB, PE
4
SP b3
PR
8
4
MS
4
MG
8
GO
6%
AL
3
4. O ETANOL
12 BNDES, 2008.
52
A produo de etanol no Estado de So Paulo no mesmo ano foi de 16,9
bilhes de litros. So Paulo tem respondido em mdia, por 60% do etanol pro-
du/|do ro 8ras||, e por ra|s de 25 da produao rurd|a| de etaro| de cara.
13
13 MAPA, 2009
14 Unica, FAO, MAPA
Grco 3 - Produo de etanol total em So Paulo e no Brasil (de cana) e no mundo
(cana+milho+beterraba), na safra 08/09.
14
4.5. O Etanol e a Produo de Alimentos
A idia difundida no exterior de que a produo de biocombustveis no
Brasil responsvel pela crise mundial na produo de alimentos no procede,
pois no considera o impacto do aumento do preo dos combustveis fsseis
no preo dos alimentos (custos do transporte, da fabricao e da matria-prima
de agroqumicos derivados do petrleo), nem a realidade da produo agrcola
brasileira. Mesmo com o avano da cana sobre outras reas de cultivo, a produ-
o de alimentos no Brasil dobrou na ltima dcada, devido maior ecincia
de produo agrcola.
0 8ras|| cu|t|.a ura area de cara er torro de 1 r|||oes de |ectares, cor
crescerte aurerto da produt|.|dade (er torro de 4 ao aro}. lara produ/|r
etanol, usamos metade dessa rea (cerca de 1% das terras arveis do Brasil,
gura 12), gerando uma quantidade de etanol que equivale, em termos ener-
et|cos, a retade da derarda do pa|s por aso||ra. :ao lau|o ter 21 de
sua rea agrcola cultivada com cana, respondendo pela gerao de 61% do
etanol brasileiro, e ainda assim produz alimentos e protege suas orestas.
16,9
So Paulo
Brasil
Mundo
2T,5
65
Bilhes de litros
0 10 20 30 40 50 60 T0
53
No Estado de So Paulo, a partir de 2001, vericou-se uma dimi-
nuio da rea de pastagens com um aumento da densidade de cabeas
de gado por hectare, ao passo em que a rea de cultivo de cana aumen-
tou. Esse efeito foi perceptvel sobretudo aps 2006, como resposta de
mercado ao despertar do mundo para a questo dos biocombustveis e
das rudaras c||rat|cas. Nesse resro per|odo, |ou.e o llCC (2001},
a .|s|ta do ertao pres|derte dos Lstados ur|dos ueore 8us| ao 8ras||,
o Zoneamento Agroecolgico para o Setor Sucroalcooleiro do Estado de
So Paulo, a instituio dos Projetos Estratgicos Mata Ciliar e Etanol
Verde e o aumento da oferta de carros com motores ex.
Grco 4 - Evoluo da pecuria no Estado de So Paulo, com o aumento da concentrao de
cabeas de gado por hectare
Ano
5
4,5
4
3,5
3
2,5
2
1,5
1
0,5
0
30
25
20
15
10
5
0
M
i
l
h
e
s
2
0
0
8
2
0
0
1
2
0
0
6
2
0
0
5
2
0
0
4
2
0
0
3
2
0
0
2
2
0
0
1
Hectares de pastagem
rea cultivada com cana
Cabeas de gado
0ens|dade de cabeas de gado/ha
F
o
n
t
e
:

S
e
c
r
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t
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r
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d
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m
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o

d
e

S
o

P
a
u
l
o

e

C
O
E
L
H
O
,

2
0
0
9

4. O ETANOL
54
Para suprir a demanda mundial de etanol, que inclui o acrscimo
de 10% em volume gasolina (E10) nos Estados Unidos at 2010 e at
2020 nos pases membros da Comunidade Econmica Europia, sero
necessrios cerca de 200 bilhes de litros de etanol, o que poder ser
a|carado er ur pra/o de ate 15 aros a.arardo a cu|tura da cara
sobre reas de pastagem degradadas e otimizando a criao de gado.
Hoje existe uma mdia nacional de 1 cabea de gado por hectare de
pastaer, ro Lstado de :ao lau|o, este rurero c|ea a 1,5b cabe-
as de gado/ha. Se a mdia paulista, que ainda bastante pequena
or erpreada ro restarte do 8ras||, tereros cerca de b5 r|||oes de
hectares disponveis, que sero suficientes para atendermos a demanda
internacional de etanol, alm de suprir o mercado interno brasileiro, sem
necessitar de aumentar a rea de pastagem nem de diminuir a produo
de alimentos
15
.
Com o Zoneamento Agroecolgico da Cana no Estado de So Paulo
e no Brasil, a rea de expanso da cana foi limitada, respeitando-se
os limites das Unidades de Conservao e suas reas de entorno, reas
importantes para a diversidade biolgica brasileira como a Amaznia e
o Pantanal, bem como corredores de vida selvagem. Foram considerados
ainda os aspectos edafoclimticos adequados ao cultivo da cana, e a vul-
rerab|||dade dos aqu|eros, coro .ereros ra|s ad|arte. ue.ese sa||er-
tar que, ao contrrio do imaginado por muitas pessoas, o clima mido da
regio amaznica incompatvel com o cultivo da cana, que precisa de
duas estaes bem definidas para crescer e acumular acar, condies
existentes no Sudeste e em parte do Nordeste brasileiro.
15 COELHO, 2009, baseado em NIPE-Unicamp, IBGE e CTC.
55
Floresta Amaznica
2
.
0
0
0

k
m
2.500 km
RN
PB
AL
SE
MS
PR
SP
PE
Figura 12 - Localizao das culturas de cana, em vermelho, com sua rea de influncia , em verm o das cu ho, com
(em alaranjado), em relao Floresta Amaznic ica rela
12
.
4. O ETANOL
O Biodiesel
5
58
5. O Biodiesel
5.1. Histrico
ode-se dizer que os motores e os combustveis evoluram juntos, medi-
da que a disponibilidade e variedade de combustveis aumentaram. Os
pr|re|ros rotores a d|ese| datar do ra| do secu|o XlX, cerca de 40 aros apos
a perfurao dos primeiros poos comerciais de petrleo.
8udo| u|ese| (18581913}, o cr|ador dos rotores cor |r|ao por cor-
presso, mostrou que era possvel utilizar leos vegetais puros como combust-
.e| er s|tuaoes de erererc|a, o que o| corur ros aros 30 e 40, er ra/ao
da escassez provocada pela guerra
16
. Ele disse:
O motor diesel pode ser alimentado com leos vegetais
e isso ajudar consideravelmente no desenvolvimento da
agricultura dos pases que o usarem.
E ainda
P
16 SHAY, 1993
Figura 13 - Rudolf Diesel, criador do motor com ignio compresso
e idealizador do biodiesel Fotografia de Physics Daily, 2009.
O uso de leos vegetais como
combustveis de motores pode
parecer insignicante hoje.
Mas esses leos podero se
tornar ao longo do tempo to
importantes quanto os produtos
do petrleo e do carvo so nos
dias de hoje.
59
Ele estava certo. No Brasil, os primeiros registros de uso de leos vegetais
puros coro corbust|.e|s rerortar aos aros 1940, quardo o| pro|b|da a er-
portao de leo de algodo para que seu preo baixasse e se tornasse poss-
vel us-lo como combustvel em trens, o que pode ser considerado o primeiro
programa governamental de biocombustveis.
Paralelamente substituio parcial de gasolina por etanol promovida pelo
lroa|coo|, o uo.erro ledera| cr|ou ra decada de 1980 o lroo|eo, .|sardo a subs-
t|tu|ao de 30 de .o|ure do d|ese| por o|eos .eeta|s ou seus der|.ados e sua
tota| subst|tu|ao a |oro pra/o. Cor a queda ro preo do petro|eo er 198b, o
programa foi abandonado e s retomado duas dcadas mais tarde, no que cou
cor|ec|do coro lrob|od|ese|. 0 uo.erro 8ras||e|ro |rc|u|u o b|od|ese| ra ratr|/
ereret|ca bras||e|ra er 2005
11
, quando tambm ampliou as competncias da
ANP e a tornou responsvel por estabelecer as normas regulatrias, autorizar
e scalizar as atividades relacionadas produo, armazenagem, importao,
exportao, distribuio, revenda e comercializao de biodiesel no Brasil.
A ANP xou a adio crescente obrigatria de biodiesel ao diesel combust-
.e|, coreardo cor2er.o|ure (82} er2008 ate 5er2013 (85}
18
. Desde
1 de ju||o de 2009, todo o o|eo d|ese| corerc|a||/ado ro 8ras|| ja corter 4 de
biodiesel, o que demonstra o compromisso com as metas estabelecidas. Os nveis
de mistura BX estabelecidos pela ANP demonstraram no haver necessidade de
qualquer ajuste ou alterao nos motores e veculos a diesel, conforme programa
de testes coordenado pelo Ministrio de Cincia e Tecnologia e assistido pela
Associao Nacional dos Fabricantes de Veculos Automotores (Anfavea).
0 8ras|| |r|c|ou a produao corerc|a| desse corbust|.e| er 2005, cor
13b r
3
de b|od|ese|, ja er 2008, esse rurero sa|tou para 1.1b1.128 r
3
(gr-
co 5}. ueste tota|, o Lstado de :ao lau|o o| resporsa.e| por pouco reros de
16%. A capacidade de produo instalada de biodiesel no Brasil em janeiro de
2009 o| de 3,1 r|||oes de retros cub|cos, o que a/ do 8ras|| ur dos ra|ores
produtores e consumidores mundiais de biodiesel.
17 Lei Federal no 11.097, de 13 de janeiro de 2005
18 Resoluo ANP N 42 de 24 de novembro de 2004
5. O BIODIESEL
Para estimular a produo de biodiesel em quantidade suciente para
abastecer as renarias e distribuidoras, que devem realizar a mistura BX deter-
r|rada por |e|, a ANl rea||/a desde 2005 os Le||oes de 8|od|ese|.
60
Produo de biodiesel B100 em milhares de m
3
Grco 5 - Evoluo da produo de biodiesel no Brasil, desde 2005. Fonte: ANP, 2009
5.2. Processos de Fabricao
O biodiesel pode ser denido como um mono-alquil ster de cidos gra-
xos derivado de fontes renovveis, como leos vegetais e gorduras animais
(0rhco 6), produzido principalmente pelo processo de transestericao
19
.
A fabricao de biodiesel deve ocorrer em instalaes autorizadas pela ANP e
cumprir com as especicaes legais.
20
de soja 19
:ebo 18
leo de algodo - 1,9%
leo de dend - 0,2%
uordura de porco 0,05
leo de mamona - 0,01%
leo de fritura usado - 0,01%
Grco 6 - Matrias primas utilizadas para a produo de biodiesel no Brasil em 2008
21
Ano
M
i
l

m
3
2005
1.400
1.200
1.000
800
600
400
200
0
2006 200T 2008
61
19 O biodiesel tambm pode ser produzido pelos processos de microemulses e craqueamento trmico.
20 Resoluo ANP n 7/2008.
21 Brieu, 2009
O processo de transestericao de leos vegetais surgiu da necessidade
de se modicar quimicamente os leos vegetais, para permitir que motores a
d|ese| urc|orasser por |oro per|odo cor esse t|po de corbust|.e|. 0uardo
do uso de leos vegetais puros, comearam a surgir problemas como depsito
de goma na cmara de combusto do motor, formao de coque nos bicos in-
jetores, depsitos de carbono, espessamento e gelicao do leo lubricante,
causados pela reatividade das ligaes insaturadas, alta viscosidade e baixa
volatilidade caractersticas dos leos vegetais.
Tambm chamado de alcolise, o processo de transestericao envolve a
reao de um leo ou gordura com lcool (geralmente, metanol ou etanol), na
presena de um catalisador (cido ou alcalino) que aumenta a taxa e abran-
gncia da reao, para formar steres e glicerol. Matrias primas diferentes
demandam mudanas no processo de fabricao, como alteraes nos catali-
sadores, temperatura e tempo de durao da reao, pelas diferenas intrnse-
cas das propriedades fsico-qumicas dos variados leos e gorduras.
Figura 14 - Pequena fbrica de biodiesel. Fotografia de Kleber Halley Guimares
5. O BIODIESEL
62
A gura abaixo ilustra o processo tpico de formao de biodiesel atravs
do processo de transestericao.
Figura 15 - Reao de transesterificao tpica de triglicerdeos, com catalisador alcalino.
A separao de glicerol do biodiesel costuma ser um processo complexo,
determinante da qualidade do produto nal. O glicerol recuperado, aps puri-
cao, pode ser utilizado nas indstrias cosmtica e farmacutica.
5.3. Aspectos Ambientais, Sociais e Produo
de Alimentos
Em comparao com o diesel de petrleo, o biodiesel tem significativas
vantagens ambientais. Estudos do National Biodiesel Board
22
(associao
que representa a indstria de biodiesel nos Estados Unidos) demonstraram
que a que|ra de b|od|ese| pode er|t|r er red|a 48 reros roror|do de
carboro, 41 reros rater|a| part|cu|ado e b1 reros ||drocarboretos
que o diesel fssil, sendo mais perceptvel esse efeito quanto maior for a
proporo de biodiesel adicionada ao combustvel fssil.
H que se salientar a importncia do biodiesel como potencial fomen-
tador do desenvolvimento regional e gerador de emprego e renda. Foram
pre.|stas ra Le| No 11.091/05 a reduao das des|ua|dades re|ora|s e a
participao preferencial da agricultura familiar no fornecimento de ma-
trias primas para a fabricao de biodiesel, incentivados pelo Plano Na-
cional de Produo de Biodiesel (PNPB). Para obter o Selo de Combustvel
Social e participar do sistema de benefcios fiscais vinculados ao Plano, as
usinas produtoras de biodiesel devem comprar matria-prima da agricul-
OCOR OH
OCOR
OCOR + 3 H
3
C OH OH + 3 RCOO CH
3
OH
Triglicerdeo
lcool ster u||cero|
63
tura ar|||ar er percertua| r|r|ro de 50 ras re|oes Nordeste e :er|-
Ar|do, 10 ras re|oes Norte e Certro0este e 30 ras re|oes :udeste
e :u|. Lr 2008, a produao das 29 us|ras detertoras do :e|o represertou
99 do tota| de b|od|ese| produ/|do ro 8ras||, dos qua|s 23 orar pro-
venientes da agricultura familiar, o que ainda pouco se for considerado
o |ucro resu|tarte para cada ura das 91 r|| ar|||as cadastradas ro pro-
grama, que chega mdia a um quarto de salrio mnimo por ms. De um
modo geral, estima-se que o biodiesel j gerou cerca de 600 mil postos de
trabalho, desde sua insero na matriz energtica.
Apenas ro aro de 2008, o uso do b|od|ese| e.|tou a |rportaao de
1,1 bilhes de litros de diesel fssil, o que gerou divisas para o pas
e resu|tou er ura ecoror|a de cerca de u:S 91b r|||oes.
A grande crtica ao biodiesel devida ao uso de matrias primas com
potencial alimentcio para a fabricao de combustvel, principalmente em
um pas em que ainda existem milhes de pessoas passando fome. Embora
houvesse a expectativa de participao significativa de culturas que pro-
ro.esser a |rc|usao ar|||ar, coro o derde (9} e a rarora de (15}
na produo de biodiesel, esses valores ficaram muito abaixo do esperado,
como mostrado anteriormente no grf|co 6, enquanto a soja se sobres-
saiu. Foi marcante a presena de sebo bovino, principalmente na regio
Sudeste, por falta de outra matria-prima competitiva.
Existem grandes perspectivas de melhora no perl do programa brasileiro
de biodiesel, principalmente com o avano das pesquisas no setor agroener-
gtico, com as polticas pblicas e com a possibilidade de se gerar biodiesel
de oleaginosas cultivadas durante o perodo de reforma dos canaviais.
22 ANP, 2009
5. O BIODIESEL
64
O Cenrio
Energtico Global
e os Biocombustveis
6
66
6. O Cenrio Energtico Global
e os Biocombustveis
nquanto a matriz energtica global extremamente dependente do pe-
tro|eo e pro.er 8b de ortes ereret|cas raorero.a.e|s, cerca de
45 da erer|a e 18 dos corbust|.e|s corsur|dos ro 8ras|| ja sao rero.a-
veis, como se verica nos grcos abaixo. No mundo, a mdia de consumo de
erer|a de ortes rero.a.e|s e de 13.
Petrleo e derivados
uas ratura|
Carvo mineral
e dericados
Urnio e derivados
Energia no renovvel
Energia renovvel
Produtos da cana
Energia hidrulica
e hidreltrica
Ler|a e car.ao .eeta|
Outras fontes renovveis
Grco 7 - Participao das diferentes fontes na oferta interna de energia do Brasil
23
O Brasil possui mais de 2000 empreendimentos de gerao de energia em
operaao, represertardo ra|s de 105 uw de poterc|a |rsta|ada (1 u|awatt =
1 b|||ao de watts}, dos qua|s 331 erar erer|a e|etr|ca a part|r da b|orassa
(b,5 uw}. 0 baao da caradeaucar cortr|bu| para a eraao de 4 da
energia eltrica do pas (grco 8), devendo duplicar sua contribuio assim
que os empreendimentos em construo e outorga iniciarem sua operao
24
.
55% 45%
26%
6T%
36%
30%
3%
11%
19%
8%
23 EPE 2009, ANP 2009
24 ANEEL 2009
E
67
O Estado de :ao lau|o possu| atua|rerte 521 erpreerd|rertos er
operaao, correspordertes a 22.b35 Hw de poterc|a |rsta|ada, or|ur-
dos pr|rc|pa|rerte de us|ras ||dre|etr|cas (18} e de us|ras terre|etr|-
cas (21}. Lstao pre.|stos ra|s 4.300 Hw ra capac|dade de eraao
do Estado, quando os empreendimentos em processo de construo e
outorga comearem a operar. Ento, as usinas termeltricas a bagao
cortr|bu|rao er 33 para a eraao de erer|a e|etr|ca ro Lstado, er
detrimento das usinas hidreltricas, com 66%.
Bagao de cana
L|cor rero
Resduos de madeira
Biogs
Casca de arroz
Carvo vegetal
Grco 8 - Perfil da indstria de produo de energia a partir de biomassa
24
Nos ltimos anos cresceu a utilizao de bagao e palha para gerao de
vapor e energia nas usinas de acar e lcool. Atravs do aprimoramento da
tcnica e da modernizao do maquinrio, tem se gerado excesso de energia,
que em alguns casos exportada para a rede pblica. Embora exista um es-
toque imenso de energia nos canaviais (0rhco 9), renovado anualmente na
Empreendimentos existentes
Potncia Instalada MW
Empreendimentos
em contruo/outorga
82%
T0%
4.080
25 31 42 2b5
1.14b
6. O CENRIO ENERGTICO GLOBAL E OS BIOCOMBUSTVEIS
68
poca da colheita, so necessrios investimentos na modernizao das caldei-
ras existentes e na criao de um modal descentralizado de distribuio dessa
energia eltrica excedente, para que o potencial de gerao de energia seja
plenamente aproveitado.
40
30
20
10
0
Angra II
1,35
Itaipu
14
2009, Brasil
10,2
2009,
So Paulo
2015,
Brasil
25,6
2015,
So Paulo
2018,
Brasil
29,4
2018,
So Paulo
14,4
6
13,3
Grco 9 - Capacidade instalada de gerao de energia eltrica em 2009 em Angra
II e Itaipu e estimada pela co-gerao partir de bagao e palha de cana em So Paulo.
Fonte: Silvestrin, 2009.
Figura 16 - Usina com caldeiras alimentadas com bagao e palha de cana. Nota-se o monte de resduos de
cana aguardando queima nas caldeiras direita. Fotografia de Rodrigo Campanha.
69
:eurdo dados do l|aro Lreret|co Nac|ora| de 2008, |ou.e ur aurer-
to ro tota| de erer|a corsur|da ro 8ras|| de 5,b er re|aao ao aro arter|or,
causado pelo maior consumo de gs natural, cana-de-acar e petrleo, que
jurtos resporderar por 19 do |rcrererto. Lsse aurerto acorpar|ou o
cresc|rerto do ll8, de 5,1, rostrardo coro o deser.o|.|rerto de ur pa|s
implica no crescimento de seu consumo energtico. Prover o mercado com
fontes renovveis de energia torna-se assim uma questo estratgica para o
desenvolvimento do pas, com estratgias e metas a serem cumpridas a curto
e mdio prazos.
6. O CENRIO ENERGTICO GLOBAL E OS BIOCOMBUSTVEIS
71
Mudanas
Climticas e Seqestro
de Carbono
7
72
7. Mudanas Climticas e Seqestro
de Carbono
7.1. A Atmosfera
atmosfera terrestre um sistema dinmico que levou bilhes de anos
para se formar. Esse sistema regulado pela radiao solar, pela gra-
vidade da Terra e pelos prprios processos terrestres, que acarretam mudan-
as em sua composio e geram fenmenos como as correntes martimas e
atmosfricas. Atravs da circulao atmosfrica e dos ciclos de gua, matria
e energia, so criados padres de temperatura, precipitao e luminosidade
espao-temporais que caracterizam o clima de uma determinada regio.
A densidade da atmosfera aumenta de acordo com a proximidade da su-
perfcie; os gases predominantes na sua composio so o nitrognio, o oxig-
nio, o argnio e o dixido de carbono, com outros gases presentes em menor
proporo:
A
Nitrognio
T8%
Dixido
de carbono
0,031%
Nenio - 0,0018%
Argnio
0,934%
Outros
He, NH
4
, NOx,
CO, O
3
, NH
3
, SO
2
, H
2
S
0,001%
Oxignio
20,95%
Grco 10 - Composio percentual atmosfrica mdia por tipo de gs
Dentre as funes importantes da atmosfera esto ltrar a radiao solar
que chega superfcie (na camada de oznio), proteger a superfcie da Terra do
impacto de meteoros e partculas espaciais e reetir a radiao infravermelha
||berada pe|a !erra, coro resu|tado do aquec|rerto so|ar (l|ura 11}. Lssa
ltima funo, conhecida como efeito estufa, foi que propiciou a manuteno
da temperatura e umidade do ar que mantiveram a vida, em seu processo de
73
evoluo, em nosso planeta. No fosse o efeito estufa natural, a temperatura
red|a da atrosera terrestre ca|r|a de 15 C para 18 C, o que |r.|ab|||/ar|a a
vida na Terra, tal como a conhecemos.
Camada de Oznio
Radiao UV
Radiao IV
Atmosfera Terrestre
Concentrao
de GEE
Dissoluo de CO
2
Absoro pelos
sedimentos
Combusto (CO, CO
2
, N
2
O, SO
2
, CH
4
)
Fotossntese
Decomposio (CO
2
, CH
4
)
Respirao (CO
2
)
Cana Arroz Fixao do Solo
Figura 17 - Esquema simplificado do efeito estufa
7.2. Os Gases de Efeito Estufa e Seu Papel
no Aquecimento Global
As rudaras ra corcertraao re|at|.a de ases de ee|to estua (uLL} e
aerossis na atmosfera, na radiao solar e nas propriedades da superfcie da
Terra alteram o sistema de balano climtico.
Por sua abundncia e importncia evolutiva na Terra, pode-se dizer que o
dixido de carbono um elo entre processos biolgicos, fsicos e antropognicos.
A concentrao atmosfrica de dixido de carbono atual, que saltou de
280 ppr (partes por r|||ao} er 19b5 para 319 ppr er 2005, ercede de |or-
e a .e|oc|dade de .ar|aao ratura| dos u|t|ros b50.000 aros, de 180 ppr a
7. MUDANAS CLIMTICAS E SEQESTRO DE CARBONO
74
300 ppr
25
. Essa variao pr-histrica na concentrao atmosfrica global de
CO
2
se deveu a eventos climticos naturais, como glaciaes, rebaixamento do
nvel do mar e maior atividade vulcnica/tectnica. A principal fonte do aumen-
to da concentrao atmosfrica atual de CO
2
foi o uso de combustveis fsseis.
25 IPCC, 2007.
26 GOSH & BRAND, 2003
A prova irrefutvel de que o aumento das temperaturas globais pelo efeito estufa resul-
tante da ao humana est na variao da razo C
13
/C
12
(base de clculo para a assinatura
|sotop|ca} do carboro atroser|co, que d|r|ru|u cerca de 1,5 ros u|t|ros 200 aros (de
0,0111013 para 0,011090b}. 0ra, o C
13
dos corbust|.e|s osse|s .ar|a ertre 2b e 30
(etanol da cana possui um C
13
de cerca de -10 ); portanto, o CO
2
oriundo da queima
desses combustveis possui um C
13
igualmente baixo, diminuindo consequentemente os
valores mdios da atmosfera, ao se difundir por ela
26
.
Segundo o Painel Intergovernamental de Mudanas Climticas, para estabili-
/ar o aurerto da terperatura red|a |oba| er ate 2 C, ro re||or cerar|o, sera
recessar|o ||r|tar as er|ssoes e proro.er o sequestro de C0
2
de modo que a con-
centrao atmosfrica de CO
2
at|rja urp|co de 480 ppr, para depo|s se estab|||/ar
er 400 ppr. lara |sso, serao recessar|os esoros coorderados de o.erros, seto-
res produtivos e sociedade.
No existem certezas sobre os impactos das mudanas climticas globais nos
ecossistemas brasileiros, embora se acredite que haver intensicao de proces-
sos naturais de secas e enchentes, bem como aumento das temperaturas de um
modo geral e do nvel do mar. Por afetar padres de circulao atmosfrica e con-
sequertererte, de terperatura e ur|dade, de.era |a.er rudaras ra d|str|bu|-
ao espac|a| e ra aburdarc|a das espec|es .eeta|s, erardo ura sequerc|a de
eventos cujas variveis no so bem conhecidas. Da a importncia das pesquisas
cientcas, das aes governamentais e da conscientizao e mudana dos hbitos
da populao como um todo, pois quanto mais distantes estivermos do cenrio
climtico e ambiental do sculo passado, mais variveis entraro na equao das
mudanas climticas, e mais difcil ser prever os resultados que elas traro.
75
Ao longo da histria da Terra ocorreram episdios de grandes mudanas ambientais, com ree-
xos nas comunidades biolgicas ento existentes (Anexo 1). Essas mudanas ambientais deixaram
registros fsseis, tornando possvel geoqumica forense interpret-las e inferir sobre as condies
ambientais que as provocaram. A mais drstica dessas mudanas foi a transio Permiano-Trissi-
co, |a cerca de 251 r|||oes de aros, rur per|odo re|at|.arerte curto ra esca|a eo|o|ca (8 r||
100 r|| aros}. Nesse e.erto, ra|s de 95 da b|od|.ers|dade est|rada o| ert|rta, rur processo
atualmente explicado por trs hipteses:
- A evoluo dos oceanos do mega continente Pangia, no nal do Paleozico, quando houve uma
regresso do nvel do mar que provocou alteraes nos padres climticos e de correntes ocenicas;
- Uma gigantesca sequncia de erupes vulcnicas no que hoje o territrio da Sibria, que
derrarou cerca de 1,5 r|||oes de qu||retros cub|cos de |a.a (1,5 r|||oes de .e/es ra|s que o
.u|cao :arta ue|era, er 1980}. As |rersas quart|dades de d|or|do de carboro e outros ases
|aradas ra atrosera orar resporsa.e|s por d|sparar ur recar|sro que aurertou er 5 C a
temperatura global e provocou a sublimao de uma grande quantidade de metano do fundo dos
ocearos para a atrosera, acrescertardo ra|s 5 C a terperatura da !erra.
A queda de ur astero|de do tarar|o do Horte L.erest (b12 |r} o| recertererte e.|derc|ada
por cientistas da NASA, que encontram em rochas da transio Permiano-Trissico molculas com
gases e elementos leves tpicos do espao sideral. Esse asteride no foi o mesmo que possivelmen-
te ert|ru|u os d|rossauros, |a b5 r|||oes de aros.
uurarte os u|t|ros 800.000 aros, ro l|e|stocero :uper|or e ro subsequerte uo|ocero, o c||ra
da Terra oscilou entre quente e frio muitas vezes. As variaes na quantidade de radiao solar
recebida pela Terra em funo das alteraes orbitais e nas concentraes atmosfricas de CO
2
so os principais fatores que podem explicar essas mudanas, junto com as mudanas provocadas
na circulao ocenica devidas ao avano-retrocesso das geleiras. No entanto, sabe-se hoje que
as concentraes atmosfricas de dixido de carbono, metano e xido de nitrognio aumenta-
rar pr|rc|pa|rerte coro resu|tado das at|.|dades |uraras apos a 8e.o|uao lrdustr|a| (~1150},
conforme anlises de gases aprisionados em testemunhos de gelo de milhares de anos, devido
principalmente queima de combustveis fsseis e mudanas de uso da terra.
Figura 18 - Fsseis da transio Permiano-Trissico, h 250 milhes
de anos, quando houve a maior extino em massa da histria
da Terra. Em sentido horrio, a partir do canto superior esquerdo:
Mesossaurdeo (lagarto aqutico) da Formao Irati (Coleo IG no
V-237); Coquina (aglomerado de conchas bivalves) da Formao
Corumbata, Rio Claro, SP (Coleo IG no I-36); Estromatlitos
(colnias de cianofceas em matriz mineral) da Formao Estrada
Nova. Fotograas de Willian Sallun Filho, Instituto Geolgico.
76
7.3. Seqestro de Carbono
0uardo persaros ra eoerer|ar|a do carboro a rar|pu|aao de||-
berada do clima para conter o aquecimento global, vericamos que existe um
intrincado sistema de absoro, xao e emisso de carbono, cujo funcio-
namento apenas comea a ser compreendido. Ainda assim, j sabemos que,
controlando nossas emisses de gases de efeito estufa como o CO e o CO
2
,
contendo o desmatamento e xando carbono em compartimentos ambientais,
estamos contribuindo para frear um processo disparado por sculos de impru-
dncia e desconhecimento. Esses processos de absoro, xao e emisso
podem ser otimizados de modo a obtermos a mxima ecincia ambiental.
Contextualizando a realidade brasileira, vemos que nos ltimos anos, a
cana mostrou-se um excelente bioinstrumento para a captura e xao de car o -
bono, agregando ecincia em todas as etapas da cadeia produtiva. A cana
captura carbono durante seu crescimento, transferindo-o para a palha e xan-
do parte desse carbono no solo quando parte da palha usada na cobertura
e proteo do solo dos canaviais. Do total de carbono que a cana absorve
durarte seu cresc|rerto, cerca de 3,5 sao rados ro so|o.
Figura 19 - Solo de canavial
de colheita mecnica coberto
por palha. A colheita mecnica
evita as emisses de carbono
da queima da palha e ainda
propicia a xao de carbono
no solo. Fotograa de Rodrigo
Campanha.
Essas propriedades da cana fazem com que no balano energtico total da
cadeia produtiva e de consumo do etanol combustvel seja evitada a emisso
de uma grande quantidade de carbono, que decorre praticamente do uso de
combustveis fsseis no maquinrio usado na colheita mecnica e no transpor-
77
te da cana e do etanol. Com a criao de um novo modal de distribuio de
etanol, atravs de dutos, e da substituio de combustveis fsseis por biocom-
bustveis no maquinrio pesado utilizado no cultivo-colheita da cana, essas
emisses devero diminuir ainda mais. A gura a seguir resume o balano de
emisses durante a fabricao do etanol:
Figura 20 - Balano das emisses de CO
2
para cada mil litros de etanol de cana produzido e consumido
27
I
Cultivo e Colheita
Maquinrio e insumos
ar|co|as, 50 de que|ra
da palha da cana.
2.961 kg CU
2
VI
Motor dos
automveis
A combusto do etanol gera
1.520 kg de CU
2
V
Transporte
Das usinas para as distribuido-
ras e postos de abastecimento,
em caminhes a diesel.
50 kg de CU
2
IV
Bioeletricidade
Uso do bagao para gerao de
vapor/ eletricidade para uso pr-
prio e exportao do excedente
de energia.
225 kg de CU
2
II
Crescimento
CO
2
absorvido e xado
durante o desenvolvimento
da cana.
T.650 kg de CU
2
III
Processamento
Emisso de CO
2
pela
fermentao e pela queima
do bagao.
3.604 kg de CU
2
Emisses geradas: l + lll + v + vl = 8.135 | de C0
2
Emisses reabsorvidas e evitadas: ll + lv = 1.815 | de C0
2
Emisses geradas - evitadas = 2b0 | de C0
2
Emisses com o uso equivalente de gasolina: 2.280 | de C0
2
No ciclo completo, a emisso de CO
2
do etano| e 89% menor que a de gaso||na
27 MACEDO e SEABRA, 2008.
79
Polticas pblicas
e sustentabilidade
8
80
8. Polticas pblicas e sustentabilidade
o mundo todo, a partir dos anos 90, os governos comearam a dedicar
maior ateno sustentabilidade de suas economias e sociedades e
estabelecer polticas pblicas que disciplinassem o desenvolvimento de suas
regies. Atravs de eventos internacionais como a Rio-92 e de protocolos como
o de Montreal (eliminao dos gases que destroem a camada de oznio) e Kyo-
to (reduo das emisses de gases de efeito estufa), comeou-se a estabelecer
metas de reduo de emisses e agendas de comprometimento de melhorias
sociais e ambientais, como a Agenda 21.
Paralelamente, as cincias ambientais trouxeram informaes mais de-
talhadas sobre o funcionamento da ecosfera, e sobre os impactos das aes
|uraras sobre seus corpart|rertos. 0uardo a proporao das a|teraoes pro-
vocadas por mais de dois sculos de crescimento desenfreado foi percebida,
tornou-se necessria a ao imediata para tentar disciplinar a relao entre
sociedades, economias e meio ambiente.
A sustentabilidade dos biocombustveis depende da observao
de princpios como viso de um futuro sustentvel, justia ambiental,
interesse social, autonomia e economia ecolgica.
Num pas como o Brasil, em que quase metade da energia utilizada pro-
vm de fontes renovveis, tem sido dada grande importncia a polticas p-
blicas e privadas que favoream o desenvolvimento sustentvel regional e aos
processos de licenciamento de empreendimentos para gerao de energia, vi-
sando garantir que a energia necessria para o desenvolvimento do pas esteja
disponvel sem comprometer seus recursos ambientais.
No Estado de So Paulo foi dada ateno especial para o cultivo da cana,
por sua importncia scio-econmica. Foi nesse contexto que surgiu o Projeto
Etanol Verde.
N
81
8.1. O Projeto Etanol Verde
O Projeto Ambiental Estratgico Etanol Verde foi criado
pe|a :ecretar|a do He|o Arb|erte er 2001, cor os objet|.os
principais de antecipar o prazo para eliminao da queima da
pa||a da cara, pre.|sto ra Le| Lstadua| 11.241/02, de 2021
para 2014, ras areas recar|/a.e|s, e de 2031 para 2011, ras
reas no mecanizveis, proteger e recuperar as matas ciliares,
gerenciar os resduos e racionalizar o uso da gua, promoven-
do o desenvolvimento sustentvel do Estado, atravs de seus
dois produtos, o Protocolo Agroambiental e o Zoneamento
Agroambiental.
8.1.1. O Protocolo Agroambiental
0 lrotoco|o Aroarb|erta| sur|u coro ur acordo |red|to ertre o uo.er-
no do Estado de So Paulo, representado pela Secretaria do Meio Ambiente,
e pela Secretaria da Agricultura e Abastecimento e o Setor Sucroenergtico,
representado pela Unio da Indstria da Cana-de-acar (UNICA) e pela Orga-
r|/aao dos l|artadores de Cara da 8e|ao Certro:u| do 8ras|| (08lLANA},
visando criar mecanismos para estimular e consolidar o desenvolvimento sus-
tentvel da indstria da cana no Estado de So Paulo.
O Protocolo prev o reconhecimento dos esforos das usinas e associaes
de plantadores e fornecedores de cana em atender as Diretivas Tcnicas do
Protocolo por meio de um Certicado de Conformidade Agroambiental, reno-
vado anualmente mediante atualizao das informaes constantes no Plano
de Ao, que entregue pelos interessados durante o processo de adeso ao
Protocolo.
Os pontos abordados pelo Protocolo abrangem as principais prticas in-
dustriais e de cultivo relacionadas s usinas e aos fornecedores, distinguindo
as aes de acordo com as atividades e responsabilidades de cada um. So
8. POLTICAS PBLICAS E SUSTENTABILIDADE
82
tratadas questes de adequao orestal atravs da recuperao e proteo
das reas de nascentes e de mata ciliar; proposio e implantao de planos
de conservao de solo e recursos hdricos; gerenciamento dos resduos do
processo industrial e de poluentes atmosfricos e da reduo do prazo legal da
utilizao da prtica de queima
28
.
A proposta de um acordo voluntrio atravs de um protocolo de boas pr-
ticas foi uma alternativa para acelerar as metas da legislao vigente e propor
outras aes de estmulo a atitudes positivas, reconhecendo o setor como um
forte parceiro na busca da sustentabilidade scio-ambiental. A voluntariedade
da adeso ao Protocolo e sua elaborao com a participao do setor, de
acordo com sua realidade, representam uma nova forma de desenvolver e ala-
vancar polticas pblicas.
Figura 21 - Espcie pioneira em rea de reflorestamento de canavial. Fotografia de Rodrigo
Campanha.
83 83
Com a adeso de mais usinas e o cumprimento dos planos de ao
das usinas j signatrias do Protocolo, a rea de proteo e recupe-
rao das matas ciliares continuar aumentando, contribuindo para a
manuteno da biodiversidade dos fragmentos florestais, dos prprios
ambientes de produo e para a produo de gua nas bacias hidro-
grficas do Estado. A eliminao da queima da cana melhorar muito a
qualidade do ar nas regies produtoras de acar, lcool e bioenergia,
alm de proporcionar a estocagem de carbono nos solos dos canaviais
e aumentar a oferta de energia renovvel no Estado de So Paulo, por
disponibilizar a palha da cana para gerao de energia. Com qualidade
ambiental, oferta de energia limpa e gerao de empregos, o Estado
de So Paulo est caminhando na vanguarda do desenvolvimento sus-
tentvel, consolidando as aes visionrias de cientistas, governantes e
trabalhadores em um modelo referencial para o mundo.
8.1.2. O Zoneamento Agroambiental
O Zoneamento Agroambiental para o Setor Sucroalcooleiro no
Lstado de :ao lau|o o| estabe|ec|do er 2008, por ura 8eso|uao Cor-
junta da Secretaria do Meio Ambiente e da Secretaria de Agricultura e
Abastecimento do Estado
29
, visando cumprir com as determinaes do
Protocolo Agroambiental, aprimorar os procedimentos de licenciamento
ambiental e a gesto das reas agricultveis, estimulando o desenvol-
vimento sustentvel do Estado. Esse Zoneamento foi atualizado em se-
tembro de 2009.
Equipes multidisciplinares da Secretaria do Meio Ambiente, da Se-
cretaria de Agricultura e Abastecimento e da CETESB trabalharam em
conjunto para gerar um multimapa que classifica o territrio paulista
28 Maiores detalhes podem ser obtidos no website do Projeto Etanol Verde
http://www.ambiente.sp.gov.br/etanolverde
29 Resoluo Conjunta SMA-SAA n 004, de 18 Setembro de 2008, alterada pela Resoluo Conjunta SMA/
SAA-006, de 24 de Setembro de 2009.
84
em relao aptido para o cultivo da cana (Figura 22). Esse mapa foi
desenvolvido por meio de tcnicas de geoprocessamento, que sobre-
puseram uma srie de mapas temticos do Estado de So Paulo para
chegar a uma informao integrada, que classifica as terras do Estado
de So Paulo nas seguintes sries:
I. Adequada, que corresponde ao territrio com aptido edafoclimti-
ca favorvel para o desenvolvimento da cultura da cana-de-acar e
sem restries ambientais especficas;
II. Adequada com L|m|taes Amb|enta|s, que corresponde ao ter-
ritrio com aptido edafoclimtica favorvel para cultura da cana-
de-acar e incidncia de reas de Proteo Ambiental (APA); reas
de mdia prioridade para incremento da conectividade, conforme
indicao do Projeto BIOTA-FAPESP; e as bacias hidrogrficas consi-
deradas crticas;
III. Adequada com kestr|es Amb|enta|s, que corresponde ao terri-
trio com aptido edafoclimtica favorvel para a cultura da cana-de-
-acar e com incidncia de zonas de amortecimento das Unidades
de Conservao de Proteo Integral - UCPI; as reas de alta priori-
dade para incremento de conectividade indicadas pelo Projeto BIO-
TA-FAPESP; e reas de alta vulnerabilidade de guas subterrneas do
Lstado de :ao lau|o, cororre pub||caao luCL!L:8uALL 1991, e
Iv. Inadequada, que corresponde s Unidades de Conservao de Pro-
teo Integral - UCPI Estaduais e Federais; aos fragmentos classi-
ficados como de extrema importncia biolgica para conservao,
indicados pelo projeto BIOTA-FAPESP para a criao de Unidades de
Conservao de Proteo Integral - UCPI; s Zonas de Vida Silvestre
das reas de Proteo Ambiental - APAs; s reas com restries
edafoclimticas para cultura da cana-de-acar; e s reas com de-
clividade superior a 20%.
85
11. DICAS PARA O ECOCIDADO
E
S
T
A
D
O

D
E

S
O

P
A
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O
L
E
I
R
O
Figura 22 - Zoneamento Agroambiental para o Setor Sucroalcooleiro do Estado de So Paulo. A aptido das reas
para o cultivo de cana segue a legenda: verde escuro, reas adequadas; verde claro, reas adequadas com limitaes
ambientais; amarelo, reas adequadas com restries ambientais; vermelho, reas inadequadas
30
.
86
Para essas classes de aptido, esto estabelecidas diretrizes tcnicas para
o licenciamento ambiental de novos empreendimentos e para a ampliao de
empreendimentos existentes, cujo rigor aumenta de acordo com o nvel de
restrio para o cultivo de cana
31
.
8.2. Certicao
Na sociedade de consumo globalizada e veloz em que vivemos, nem sem-
pre fcil obter informaes a respeito do sistema de produo e organizao
de trabalho por trs dos bens e servios que consumimos. Mas essas informa-
es interessam para parcelas mais informadas da populao, e tambm para
muitos pases que importam bens produzidos no Brasil.
Em relao aos biocombustveis no diferente: com as metas de reduo
de er|ssoes de uLL acordadas pe|os pa|ses s|ratar|os do lrotoco|o de K,oto,
cresceu o interesse dos pases desenvolvidos pelo etanol brasileiro
32
, j que es-
ses pases precisam suprir suas demandas por biocombustveis a mdio prazo.
Contudo, as certicaes tem sido impostas como barreiras no tarifrias para
importao de alguns bens de consumo, como os biocombustveis.
Basicamente, os sistemas de certicao conrmam que num sistema
produtivo, determinadas regras foram cumpridas e determinados parmetros
considerados, de acordo com um cdigo pr-estabelecido. Para que a certica-
o tenha validade, a entidade certicadora deve ser acreditada por um rgo
acreditador nacional ou internacional, ou a certicao pode ser concedida
diretamente pelo prprio rgo acreditador.
Figura 23 - Estrutura
funcional de sistemas
de certificao.
Acreditadores
Certicadora
Solicitantes
87
Como exemplo, o INMETRO o rgo acreditador/certicador de
equipamentos de proteo individual (EPI) no Brasil; e acreditador
de certicaes da srie IS0-9000, da mesma forma que instituies
internacionais como o BSI.
Para garantir que a produo observou boas prticas sociais e ambien-
tais, existem cerca de 60 sistemas de certificao na rea de bioenergia
e biocombustveis no mundo. Cada sistema tem as suas peculiaridades,
o que impede que sejam universalmente aplicveis. No Brasil, a primeira
iniciativa de certificao da cadeia produtiva do etanol foi o selo Etanol
Verde do Protocolo Agroambiental Paulista.
Na discusso internacional por um sistema unificado de certificao,
algumas questes parecem ser colocadas para dificultar a participao
do etanol brasileiro no mercado externo. A principal delas o conceito
questionvel de efeitos indiretos, de acordo com o qual a expanso das
culturas para biocombustveis deslocaria outras culturas para reas am-
bientalmente sensveis, inclusive de outros pases. Muitos pesquisadores
brasileiros acreditam que esses efeitos indiretos no existem para o etanol
brasileiro, que se expande principalmente sobre pastagens degradadas, e
os que acreditam na existncia desses efeitos indiretos defendem a idia de
que a mensurao desses efeitos muitssimo complicada, principalmente
quando se supe que haveria o deslocamento de uma cultura para outro
pas, de modo que a magnitude real desses efeitos indiretos , na melhor
as hipteses, incerta.
30 O mapa e os shapeles que o geraram podem ser visualizados em melhor escala no website do Projeto Etanol
Verde (http://homologa.ambiente.sp.gov.br/etanolverde/zoneamento.asp).
31 Resoluo SMA n 88, de 19 de dezembro de 2008
32 O setor de transportes foi apontado pelo Programa das Naes Unidas para o Meio Ambiente em 2008 como
responsvel por 25% das emisses mundiais de dixido de carbono.
Perspectivas
para o Futuro
9
90
9. Perspectivas para o Futuro
populao mundial est se tornando cada vez mais consciente das ques-
tes ambientais, principalmente em tempos em que somos diretamente
atingidos pelos impactos das nossas aes em relao ao meio ambiente. O cida-
do comum j percebe que o lixo que seu vizinho joga na rua vai entupir os bueiros
e provocar sua inundao durante os temporais, cada vez mais intensos. Tambm
percebe que as estaes esto mudando, que o clima est cando mais quente,
mais seco, que as coisas esto cando diferentes. A explicao para essas altera-
es unnime: somos responsveis pelas alteraes que causamos no planeta.
Da mesma forma que o cidado percebe que pode provocar mudanas nega-
tivas, percebe que pode evit-las e ser proativo nas questes ambientais. Percebe
seu poder de consumidor consciente, e comea a cobrar das empresas e institui-
es produtos e servios ambientalmente corretos. Essa tendncia tem crescido no
Brasil e no mundo todo, provendo o desenvolvimento de tecnologias mais limpas
e de produtos amigos do ambiente.
9.1. Inovaes na Indstria de Transporte
Acompanhando as tendncias de mercado, a indstria de transportes
tem investido em tecnologia para melhorar o desempenho e versatilidade
dos motores a etanol, tornando esse combustvel passvel de utilizao em
outros setores de transporte:
0 a.|ao ar|co|a lparera e produ/|do ro 8ras||, desde 2005, pe|a Lrbra-
er. Esse avio projetado para usar o etanol hidratado como combustvel.
A Embraer tambm desenvolve sistemas flex-fuel para motores aeronuti l -
cos e orrece ||ts para cor.ersao para etaro| de a.|oes ar|co|as ro.|dos
a gasolina. possvel ainda utilizar o etanol em motores que trabalhem
pelo ciclo Diesel, desde que o combustvel seja corretamente aditivado,
atravs do uso de co-solventes.
A
91
9. PERSPECTIVAS PARA O FUTURO
- A Sucia possui h cerca de 20 anos uma frota regular de nibus co-
letivos que rodam com etanol hidratado aditivado , somando esforos
promoo do transporte coletivo em dez metrpoles do mundo, feita
pelo BEST (Bioethanol for Sustainable Transport). Na mesma vanguarda,
o Brasil j testa o uso de biodiesel e etanol como biocombustveis em
trarsportes pub||cos, ra c|dade de :ao lau|o. uesde 2001, r|bus do
Projeto BEST fazem regularmente o percurso So Mateus-Jabaquara em
So Paulo, devendo se expandir para outras localidades.
- A Moto Honda da Amaznia lanou em maro de 2009 a primeira moto-
c|c|eta |er do rurdo, a ur custo corpet|t|.o. 0 rode|o Cu150 !l!AN
MIX veio com a proposta de trazer maior economia para os motociclistas
e melhor desempenho ambiental, j que tambm conta com injeo ele-
trnica e catalisador; os fabricantes estimam que sejam vendidas 200 mil
unidades do modelo por ano.
Figura 24 - CG-150 TITAN MIX, a primeira motocicleta do mundo com tecnologia flex.
Fotografia gentilmente cedida pela Moto Honda da Amaznia S.A.
92
- A experincia acumulada no mercado brasileiro permitiu s montadoras in-
ternacionais desenvolver em outros pases verses de motores que rodem
com 10 % (E10) e at de 20% (E20) de etanol na gasolina. De um modo
geral, a wor|dw|de lue| C|art (wwlC}, que represerta as espec|caoes
para combustveis veiculares preparadas por associaes de fabricantes de
automveis dos Estados Unidos, da Europa e do Japo, aceita a presena de
at 10% de etanol como aditivo para a gasolina, desde que ele cumpra com
as especicaes de qualidade, sem prejuzo do desempenho dos motores.
Essa questo muito importante para garantir o cumprimento das metas de
incorporao de etanol nos combustveis fsseis desses pases.
9.2. Inovaes na agroindstria
- A atual tecnologia de cogerao pura das usinas, com ciclos convencionais
de vapor de 22 bar capaz de suprir a demanda interna de vapor e energia
e|etr|ca da us|ra e a|rda erportar ate 10 |w| por tore|ada de cara. Lssa
tecnologia dever ser gradativamente substituda por sistemas mais ecien-
tes, coro ca|de|ras cor ra|or pressao de .apor (b590100 bar} e processos
mais integrados, permitindo exportar maiores quantidades de energia eltri-
ca (> 100 |w|/t de cara}, o que trarsorrara as re|oes produtoras de cara
em verdadeiros plos produtores e exportadores de energia;
- Com a disponibilizao da tecnologia para escala industrial, o resduo base
de lignina e celulose resultante do processamento da cana poder ser empre-
gado para fabricao de mais etanol, por meio da tecnologia de converso
bioqumica (gerando ainda mais energia atravs de ciclos combinados), ou
convertido via termoqumica em combustveis de sntese (como a gasolina
verde e outros anlogos de derivados de petrleo);
No |r|c|o de 2008, pesqu|sadores do lrorara de Cata||se e 8|ocata||se da
National Science Foundation (NSF), nos Estados Unidos n
33
anunciaram ter
descoberto um processo mediante o qual possvel obter gasolina e leo
33 Agncia FAPESP, 2009
93
diesel de acares derivados da biomassa vegetal. Segundo esse processo,
catalisadores podem transformar acares e carboidratos vegetais de uma
pasta aquosa em molculas de carbono mais simples, que so recombina-
das para formar hidrocarbonetos similares aos obtidos no processamento
de petrleo, podendo ser transformados em combustveis de diversos tipos
para o setor de transportes. O processo j foi testado em plantas piloto, e
est relativamente avanado; estima-se que a tecnologia esteja pronta para
licenciamento em 2011 e que a gasolina verde poder estar sendo vendida
dentro de sete anos. No Brasil essa tecnologia de converso de acares em
hidrocarbonetos interessa sobretudo indstria de transportes pesados, que
depende de combustveis com alta densidade energtica, como a gasolina.
9.3. Capacitao de mo de obra e melhoria das
condies de trabalho
- Ao mesmo tempo em que investe na modernizao da colheita, o setor
sucroenergtico est investindo na capacitao da mo de obra deslocada
pela mecanizao dos canaviais. A Unio da Indstria da Cana-de-acar,
em parceria com o Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID) zeram
ura parcer|a que .a| |rjetar u:S b25 r|| er ur prorara de qua||caao de
3,5 r|| traba||adores do corte de cara er 118 us|ras assoc|adas a ert|dade,
para o setor sucroenergtico e para outros setores da economia como parte
do lrorara 8ero.aao, que ter coro reta qua||car 1 r|| traba||adores
at meados de 2010. Iniciativas similares esto surgindo em todas as regies
produtoras, a/erdo cor que 30 r|| traba||adores do setor ja part|c|per de
algum programa de qualicao em todo o pas;
- No Estado de So Paulo, a Secretaria do Emprego e Relaes do Traba-
lho (SERT) tambm lanou em 2009 um programa para capacitao dos
cortadores de cana, que vai oferecer cursos em parceria com as usinas a
partir de 2010;
0 uo.erro ledera| |arou er jur|o de 2009 o Corpror|sso Nac|ora| para
94
Aperfeioar as Condies de Trabalho na Cana-de-Acar, um documento
de adeso voluntria que prev a melhoria das condies de trabalho no
cultivo manual da cana e a valorizao e disseminao das melhores prticas
empresariais, contemplando tpicos como contrato de trabalho, assistncia
ao trabalhador migrante, sade e segurana do trabalho, transporte e ali-
mentao do trabalhador, incentivo organizao sindical e negociaes
coletivas e responsabilidade do empreeendedor no desenvolvimento da co-
munidade, bem como fortalecimento de aes e servios sociais nas regies
exportadoras de trabalhadores para atividades sazonais do cultivo manual
da cana-de-acar.
9.4. Parcerias e reconhecimento no mercado
internacional
- O Brasil est trabalhando para divulgar a sustentabilidade do etanol no
mercado externo e desmistificar questes que atravancam a participao
plena do Brasil no mercado internacional. Paralelamente, j estamos nos
preparando para o futuro, com projetos de dutos que levaro o etanol
dos maiores centros produtores at o Porto de Santos, onde ele dever
ser escoado. lsso cortr|bu|ra para d|r|ru|r as er|ssoes de uLL assoc|a-
das ao transporte rodovirio do etanol, melhorando ainda mais seu perfil
de sustentabilidade;
- O aprimoramento dos processos produtivos, de logstica, e da agro-
tecnologia para fabricao de biodiesel em contextos de maior sus-
tentabilidade devem permitir que esse combustvel cumpra seu papel
soc|oarb|erta| e o curpr|rerto da reta de 5 de ad|ao ro d|ese| 8X
er 2013, ser prejud|car a produao de a||rertos,
- Parcerias esto sendo feitas entre o Brasil e governos de pases da frica
para incentivar a produo de etanol e gerar emprego e renda nesses
pases, promovendo seu desenvolvimento sustentvel. Nada mais justo
que levar o ouro verde frica. A diversificao de pases produtores e
95
exportadores de etanol deve inclusive beneficiar o Brasil, por criar meca-
nismos de mercado que possam pr fim s barreiras comerciais impostas
ao nosso produto.
As iniciativas para a sustentabilidade dos biocombustveis continuam
a todo vapor ao redor do mundo; espera-se que todas possam ter em seus
respectivos pases o sucesso que teve a cana no Brasil.
Ainda h pontos a serem aprimorados em relao aos biocombustveis
no Brasil; acredita-se que com investimentos em cincia e tecnologia, po-
lticas pblicas voltadas para o desenvolvimento sustentvel, dilogo com
o setor produtivo e a sociedade estas questes possam ser resolvidas, e a
eficincia ambiental de nossos produtos e processos melhorada, exportan-
do mais uma vez o exemplo do Brasil para o mundo.
Para manter-se atualizado com os ltimos resultados do Proto-
colo Agroambiental do Estado de So Paulo e com notcias relacio-
nadas energia, preservao ambiental e sustentabilidade, visite o
website do Projeto Etanol Verde:
http://homo|oga.amb|ente.sp.gov.br/etano|verde/defau|t.asp
96
Glossrio
Agroenergia - energia renovvel proveniente do ambiente de produo
agrcola, como o etanol, o biodiesel, a energia eltrica gerada pela queima de
biomassa etc.
Agroqumicos - substncias sintticas utilizadas como defensivos agrcolas
(arotor|cos} ou ert|||/artes. 0uardo rao obser.adas as rorras de ap||caao
e de dosagem dos rgos regulamentadores e do fabricante, podem
provocar danos ambientais e problemas de sade nos trabalhadores rurais e
consumidores.
Aspectos Edafoclimticos - aspectos relacionados ao solo e ao clima,
importantes para o desenvolvimento das espcies vegetais. Cada espcie tem
exigncias de solo e clima caractersticas, para ter um desenvolvimento timo.
Biocombustvel - todo combustvel oriundo de energia acumulada em
processos fotossintticos recentes, como a lenha, o carvo vegetal, o etanol, o
biodiesel, o biogs etc.
Cana Bisada - toda cana prevista para ser colhida, mas que foi deixada no
campo, por motivos diversos.
Ciclos biogeoqumicos - mecanismos naturais de ciclagem de matria
e energia, que promovem a passagem de nutrientes ao longo das cadeias
alimentares e dos processos naturais da Terra: chuva, vulcanismo, evaporao,
intemperismo etc.
Cloroplastos - organelas das clulas vegetais que contm clorola e so
responsveis por executar o processo de fotossntese.
Controle biolgico - tcnica que envolve o emprego de inimigos naturais
de pragas no controle de infestaes no ambiente agrcola, como joaninhas no
combate de pulges e vespas no controle de lagartas.
Combustvel fssil - todo combustvel oriundo de processos fotossintticos
antigos, de milhares a milhes de anos, como o petrleo e seus derivados, o
gs natural, o carvo mineral e a turfa.
Ecosfera - parcela do planeta que suporta a vida, incluindo a crosta terrestre,
os oceanos e a atmosfera, alm da prpria fauna e ora.
97
Glossrio
Ecossistema - parcela da ecosfera com caractersticas peculiares, com
fauna e ora tpicas, associadas a um clima e um solo que as determinam.
Etanol anidro - etaro| |serto de aua, cor pure/a ra|or que 99,3, e
adicionado de corante laranja para ser adicionado como aditivo gasolina,
ra proporao de 25.
Etanol hidratado - etaro| que possu| teor de aua de ate 4, ut|||/ado
diretamente como combustvel em motores de ciclo Otto a etanol ou ex.
Evapotranspirao - processo que envolve a ciclagem de gua entre
os vegetais superiores e o solo, expresso pela soma total da gua que
evapora do solo depois de passar pelas plantas e a gua resultante da
transpirao foliar, geralmente expressa em milmetros por unidade de
tempo. Ecossistemas como a Floresta Amaznica possuem alta taxa de
evapotranspirao.
Gases de efeito estufa (GEE) - gases existentes na atmosfera
terrestre, passveis de reetir a radiao infra-vermelha da Terra de volta
para ela, provocando aquecimento. O efeito estufa existe naturalmente
em nosso planeta e responsvel por manter a temperatura adequada
para a manuteno da vida em sua superfcie. No entanto, a alterao
da concentrao desses gases, provocada sobretudo pela queima de
combustveis fsseis, tem aumentado a reteno de calor na superfcie da
!erra e ura cascata de corsequerc|as, que |rc|uer a a|teraao da c|rcu|aao
ocenica e o degelo das calotas polares. So considerados gases de efeito
estufa: o vapor de gua, o dixido de carbono (CO
2
), o metano (CH
4
), o xido
nitroso (N
2
O), os hidrouorcarbonos (HFCs), os peruorcarbonos (PFCs) e o
hexauoreto de enxofre (SF
6
).
Gs de sntese (syngas ( ) - ss gs oriundo da quebra de molculas de celulose
por converso termoqumica, que pode ser utilizado na sntese de novas
molculas de hidrocarbonetos, como os encontrados na gasolina.
Istopos - tomos de um mesmo elemento que possuem nmeros de massa
diferentes, por conterem mais ou menos nutrons em seus ncleos. O carbono
12 possu| rassa atr|ca 12 (b protors+b reutrors}, erquarto o carboro 13
possu| rassa atr|ca 13(b protors+1 reutrors}. 0 C
13
istopo do C
12
.
GLOSSRIO
98
Glossrio
Melhoramento gentico - processo pelo qual so selecionadas as
variedades mais interessantes do ponto de vista agrcola, atravs de sucessivos
cruzamentos de indivduos de linhagens conhecidas at se obter variedades
com maior rendimento, resistncia a determinadas pragas etc. Por meio do
melhoramento gentico so selecionados os melhores indivduos de uma
determinada espcie. No confundir com transgnicos.
Nveis trcos - nveis das cadeias alimentares, por onde circulam
matria e energia: produtor, consumidor primrio, consumidor secundrio,
consumidor tercirio, decompositores.
Plncton - conjunto de organismos que formam a base da cadeia alimentar
dos ecossitemas aquticos, vivendo livremente na coluna de gua durante toda
ou parte de sua vida e possuindo baixa capacidade de locomoo. O plncton
formado por variedades de espcies que diferem de acordo com as condies
ambientais da regio, e classicado em toplncton (formado por algas
unicelulares, diatomceas e dinoagelados) e zoplncton (que engloba formas
larvares e juvenis de organismos aquticos de maior porte e tambm espcies
animais que habitam o plncton durante todo seu ciclo de vida).
Reforma do canavial - procedimento agrcola que prepara uma parcela de
canavial com rendimento empobrecido em uma nova rea de plantio de cana,
mediante remoo das soqueiras, preparao do solo, adubao e nalmente,
plantio. No Brasil, geralmente feita a reforma do canavial a cada 6 anos.
Silvicultura - cincia que cuida do planejamento e manejo corretos de
sistemas orestais, nativos ou exticos, voltados para explorao comercial
ou para a conservao.
Soqueiras de cana - poro da cana que permanece no solo aps a colheita,
formada basicamente por razes e restos de caules. Do seu rebrotamento
se obtm a cana-soca, que possui menor rendimento agrcola que a cana
p|arta or||ra|, poderdo ser co|||da por ate 4 aros, apos os qua|s ja rao se
desenvolvem com tanto vigor, justicando a reforma do canavial.
Sucroenergtico - nome recentemente dado ao setor sucroalcooleiro, que
alm de produzir acar e lcool, tambm est produzindo e exportando energia
eltrica, por meio da co-gerao de energia do bagao e da palha da cana.
99
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Bibliograa
103
FICHA TCNICA
Ficha Tcnica
Coordenao Geral
Har|a de Lourdes 8oc|a lre|re
Equipe
lose Lr|o
pp
Casa|ecc|| co|aboraao
Roberta Buendia Sabbagh
Evelyn Araripe
Valria Duarte
Caderno Etanol e Biodiesel
Autoria
Carolina Roberta Alves de Matos - Departamento de Desenvolvimento Sustentvel
- Coordenadoria de Biodiversidade e Recursos Naturais
Concepo das Figuras
Carolina Roberta Alves de Matos
Execuo das Figuras
lu||ara uussor 8osc|to uepartarerto de ueser.o|.|rerto :usterta.e| uu: C88N
Reviso Tcnica
0swa|do dos :artos Lucor uab|rete da :ecretar|a do Lstado do He|o Arb|erte
Paulo Henrique Barros Silva - CETESB
Colaborao Tcnica
Aline Maria Zigiotto de Medeiros - Biloga Marinha
Andr Elia Neto - Centro de Tecnologia Canavieira
Andra Mayumi Chin Sendoda - DDS - CBRN
Araci Kamiyama - DDS - CBRN
Car||a Hat|as uoes de Abreu uu: C88N
Carlos Eduardo Beduschi - DDS - CBRN
Cssia Callegari - DDS - CBRN
uar|e| Lobo ur|ca
lrarc|sco Artor|o 8arba L|rero Certro de !ecro|o|a Cara.|e|ra
ue|c|o Hart|rs Larr|ca Certro de !ecro|o|a Cara.|e|ra
lu||ara uussor 8osc|to uu: C88N
Lu|s 8|cardo v|eas de Car.a||o uu: C88N
Lu|/ le||pe Lorarto :arta Cru/ uu: C88N
Mait de Souza Sandoval - DDS - CBRN
Rafael Frigrio - DDS - CBRN
Rodrigo Csar Finardi Campanha - Fundao Florestal
Srgio Murilo DArruiz Santana - DDS - CBRN
Zilmar de Souza - Unica
Projeto Grco
Vera Severo
Reviso do Texto
Lauro !o|edo
Diagramao
Percepo Programao Visual
CTP, Impresso e Acabamento
Imprensa Ocial do Estado de So Paulo
Fotograas cedidas por: Rodrigo Campanha, Instituto Tecnolgico de Aeronutica, Associao
dos Lrer|e|ros do l!A, l|at Autoro.e|s :.A., K|eber ua||e, uu|raraes, w|||ar :a||ur l|||o (lrst|tuto ueo|o|co},
Moto Honda da Amaznia S.A.
SECETARIA DE ESTADO DO MEIO AMBIENTE
A.. lroessor lreder|co uerrarr lur|or, 345
CLl. 05459900 :ao lau|o, :l
!e|. 11 3133 3000
www.ambiente.sp.gov.br
Disque Ambiente: 0800 11 3560
Eon Era Perodo poca
Milhes de
anos atrs
Paleogeograa e Paleobiologia
F
A
N
E
R
O
Z
I
C
O
QUATERNRIO
Holoceno 0,0111
Fauna e ora atuais, primeiras manifestaes de arte,
sepulturas mais antigas
Pleistoceno 1,80b Extino de mastodontes e dinotrios
NEOGENO
Plioceno 5,332
Aparecimento de bois,
cavalos, primeiros
utenslios de pedra
L|aao das duas Arer|cas
Mioceno 23,03
Aparecimento dos
primeiros homindeos
PALEOGENO
Oligoceno 33,9 0,1 Primeiros proboscdeos.
Separao Austrlia-Antrtida.
Incio da elevao dos Himalaias.
Concluso do processo de abertura
do Atlntico Norte
Eoceno 55,8 0,2
Primeiros roedores e
equ|deos
Paleoceno b5,5 0,03
Rpida diversicao
dos mamferos, primeiros
primatas.
M
E
Z
O
Z
I
C
O
CRETCEO 145,5 4,0
Primeiras angiospermas,
grande extino em massa
(dinossauros, etc)
Processo de abertura do Atlntico
Sul; separao da Amrica do Sul
e frica.
JURSSICO 199,b 0,b
Aparecimento dos
primeiros monotremados,
marsupiais e placentrios
TRISSICO 251,0 0,4
Primeiros dinossauros,
rpteis mamalianos e
primeiras aves.
Incio da separao do mega-
continente Pangia.
P
A
L
E
O
Z
I
C
O
PERMIANO 299,0 0,8
Ha|or ert|rao er rassa da !erra ro ra| do per|odo. 95 das
espcies conhecidas.
CARBONFERO 359,2 2,5 Aparecimentos dos rpteis
DEVONIANO 41b,0 2,8 Primeiras gimnospermas e anfbios
SILURIANO 443,1 1,5 Primeiras plantas e animais terrestres, primeiros peixes
ORDOVICIANO 488,3 1,1 Primeiros nautilides
CAMBRIANO 542,0 1,0
Primeiros metazorios com exoesqueleto; exploso de
biodiversidade, fauna Ediacariana.
1.000 Aparecimento da reproduo sexuada
1.400 Primeiros depsitos de carvo (algas)
1.800 Oxignio livre na atmosfera.
2.000 Aparecimento dos eucariontes
2.500 Organismos fotossintticos
3.100 Primeiros microorganismos (cianofcias, bactrias)
3.500 Primeiros vestgios de vida (estromatlitos)
Final do bombardeamento meterico e constituio das plancies
lunares, resfriamento da Terra.
Formao da Terra
ARQUEANO
PROTEROZICO
HADEANO
4.000
4.b00
ANEXO 1
Lsca|a geo|og|ca da Jerra, baseada na Jabe|a Cronoestrat|grhca Internac|ona|. Cores noohc|a|s.
Fontes: ICS, 2009 e PAIS, 2009
ETANOL E
BIODIESEL
C
A
D
E
R
N
O
S

D
E

E
D
U
C
A
O

A
M
B
I
E
N
T
A
L

E
T
A
N
O
L

E

B
I
O
D
I
E
S
E
L
GOVERNO DO ESTADO DE SO PAULO
SECRETARIA DO MEIO AMBIENTE
COORDENADORIA DE BIODIVERSIDADE E
RECURSOS NATURAIS
11
I SBN 978- 85- 86624- 82- 7
9
788586 6 2 4 8 2 7
11
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