Sti Cum se prepara uleiurile esentiale!

VARA e in toi ,plantele de leac se gasesc pretutindeni,DECI e timpul pentru preparat ULEIURI ESENTIALE! Cele mai bune uleiuri sunt cele care au la baza uleiul de masline extravirgin ,uleiul de samburi de struguri,uleiul de susan,sau uleiul de floarea soarelui, Puteti face singuri ori ce ulei essential, adaugand planta care doriti,vedeti retetele care urmeaza. Ulei de roinita(sau lamaita)

Preparare: 6 linguri de planta uscata (maruntita) cu 250 ml ulei de floarea soarelui, se lasa la macerat 2 saptamani, se strecoara apoi se pune in sticla inchisa la culoare. Este utilizat extern contra reumatismului, nevralgiilor, durerilor de cap. Ulei de galbenele

Preparare: 6 linguri flori de galbenele uscate cu 250 ml ulei de masline (se mai poate folosi ulei de samburi de struguri sau ulei de susan), se las ala macerat 2 saptamani, se strecoara si se pune in sticla inchisa la culoare. Este indicat pentru ngrijirea pielii uscate i crpate. Are efect hrnitor asupra pielii, stimuleaz circulaia periferic i poate fi folosit de asemenea n cazul varicelor, eczemelor, acneei i arsurilor. Ulei de sunatoare

Preparare: flori de sunatoare culese pe soare cu ulei de floarea soarelui cat sa le acopere, se lasa la macerat 14 zile, apoi se fierbe in baie de abur cam jumatate de ora, se strecoara si se pune in sticla inchisa la culoare. Este cel mai cunoscut i mai eficient remediu pentru arsurile solare. Extern este utilizat pentru arsuri, chiar si solare, alergii, rani deschise, purulente, ulceratii invechite. Se aplica pe zona interesata, un strat subtire, de trei ori pe zi, in cazul ranilor, inainte de a aplica uleiul de sunatoare se spala bine rana. Se utilizeaza si intern in cazuri de disckinezii biliare, hepatite acute si cronice, ulcer gastric, depresii, gastrita hiperacida, colita, diaree, enterita, colecistita. Cate o lingurita de trei ori pe zi, in ceai cald, de preferinta ininte de masa.

Ulei de musetel Preparare: flori de musetel (culese pe soare) cu ulei de floarea soarelui (sau masline) cat sa le acopere, se lasa la macerat 14 zile la cald, apoi se fierbe in baie de abur cam 30 min, se strecoara si se toarna in sticla inchisa la culoare. Se pastreaza la frigider. Este cea mai potrivit plant pentru tratarea unor afeciuni ale pielii la copii, cum ar fi eczemele, mncrimile, arsurile. Antiseptic, antispastic, carminativ, stomachic, sudorific, antidesminoreic, antiinflamator (prin desensibilizarea organismului fata de histamina). Extern este utilizat in vindecarea arsurilor si ranilor, masaje contra nevragiilor si a reumatismului articular, a membrelor paralizate, masaje de relaxare in depresii, hemoroizi, afte, stomatite, abcese dentare, eczeme umede, ulceratii, leucoree.Intern este folosit in cazuri de ulcer gastric, gastrita, meteorism abdominal, afectiuni hepatice, toxiinfectii alimentare, gripa, bronsita, infectii gastro-intestinale, colici intestinale. Ulei de menta

Preparare: 4 linguri frunze uscate si maruntite cu 250 ml ulei de floarea soarelui, se lasa la macerat 21 de zile, la cald, se strecoara si se toarna in sticla inchisa la culoare. Extern se poate folosi pentru tratarea urticariei, combaterea

reumatismului si tratarea ranilor.

Uleiul de cimbru

Preparare: inflorescentele plantei se culeg la pranz, pe soare puternic, se pun in sticle, se acopera cu ulei de floarea soarelui. Se lasa 14 zile la soare sau la loc cald, se strecoara si se toarna in sticla inchisa la culoare. Extern se poate folosi pentru lovituri, scleroze multiple, paralizia membrelor, imbolnaviri ale muschilor, reumatism. Se maseaza locurile bolnave cu ulei de cimbru. Ulei de lavanda

Preparare: 3 linguri lavanda uscata cu 250 ml ulei de floarea soarelui, se lasa la macerat la soare sau intr-un loc calduros, dupa care se strecoara, apoi se adauga alte 3 linguri de lanada, se mai lasa 5 zile, se strecoara si se toarna in sticla inchisa la culoare. Antiseptic, antidepresiv si sedativ, se utilizeaza extern pentru masaj. Ulei de catina Pentru uleiul de catina am gasit trei retete 1 - se iau 2 pumni de boabe de catina uscata peste care se toarna 500 ml ulei de masline, se lasa la macerat 14 zile, la cald, se strecoara si se toarna in sticla inchisa la culoare.

sau 2- Peste 150 gr fructe proaspete, maruntite, se toarna 150 ml ulei de floarea soarelui (sau ulei de masline), se lasa 21 de zile la macerat la temperatura camerei, apoi se zdrobesc boabele, se pun inapoi in ulei si se mai lasa 2 zile

la lumina, intr-un loc racoros. Partea limpede de deasupra e uleiul, iar ce ramane se pune la uscat si se pot prepara infuzii vitaminoase. Spor la treaba! Sursa internet

Prepararea uleiurilor din plante medicinale

De ctre andreea | Publicat: 01/03/2010

Cuprinsul seriei: Pregatirea plantelor medicinale

1. Prepararea plantelor medicinale 2. Prepararea ceaiului sau infuziei 3. Prepararea decoctului 4. Prepararea uleiurilor din plante medicinale (This post) 5. Alifii, unguente si supozitoare

Uleiurile din plantele medicinale sunt produsele minunate si benefice. Ele pot fi folosite pentru o varietate de scopuri, si sunt foarte usor de preparat. Exista doua tipuri de uleiuri din plante medicinale si de multe ori, ele sunt confundate. Uleiurile aromatice/esentiale sunt preparate prin procesul de distilare a plantelor medicinale (impreuna cu apa) si contin substante aromatice si volatile ce se gasesec in planta medicinala. De fapt, acestea nu sunt chiar uleiuri, numele mai potrivit fiind esente, dar au primit numele de uleiuri deoarece nu se amesteca cu apa. Uleiurile aromatice/volatile sunt foarte concentrate si trebuiesc folosite cu atentie, de obicei trebuiesc diluate intr-un ulei vegetal (ulei de migdale, ulei de masline etc) pentru a fi folosite direct pe piele. Este aproape imposibil de preparat acasa uleiurile volatile de buna calitate, fiind necesar un distilator special din sticla (cel pentru tuica este facut in general din metal), si plante de buna calitate, culese doar la un anumit moment al zilei (in functie de planta medicinala). Pe de alta parte, exista posibilitatea de a infuza plantele medicinale in ulei vegetal (cum ar fi cel de masline sau migdale dulci). Aceste uleiuri infuzate sunt foarte simplu de preparat si mult mai ieftine decat uleiurile volatile. Deoarece nu sunt atat de concentrate ca uleiurile volatile, ele sunt absolute sigure de folosit. Ele pot fi folosite atat extern, cat si intern depinde de uleiul vegetal si de planta medicinala folosita. Si dupa ce au fost preparate, aceste uleiuri infuzate pot fi folosite la prepararea unguentelor si a alifiilor. Ingredientele necesare

Ulei vegetal Uleiul folosit trebuie sa fie de calitate superioara, nerafinat din seminte (in, canepa, floarea soarelui, struguri), nuci si alune (migdale dulci, macademia,

palmier), etc. Unul dintre uleiurile preferate pentru infuzia plantelor medicinale este uleiul de masline. Pentru aceasta ai nevoie de ulei de masline extra virgin care este de cea mai buna calitate. Acest ulei este folosit in mod medicinal. Uleiurile mai usoare cum ar fi cele de migdale, seminte de struguri, seminte de piersica sunt folosite pentru uleiurile infuzate folosite in cosmetica si sunt minunate pentru masaj, crme, lotiuni. Plante medicinale Exista multe plante medicinale potrivite pentru infuzia in ulei. Ele pot fi folosite atat uscate cat si proaspete, cu toate ca pentru infuzarea in ulei a plantelor medicinale proaspete este nevoie de ceva mai multa experienta. De aceea, daca este prima data cand faci un ulei infuzat, iti recomand folosirea plantelor medicinale uscate. Daca doresti sa folosesti plante proaspete, atunci trebuie sa te asiguri ca nu au surplus de umiditate (cum ar fi roua). Dupa ce culegi plantele (cel mai bine dimineata), spala-le cu apa proaspata si lasa-le pentru cateva ore sa se usuce pe un prosop, intr-un loc ferit de soare si bine aerisit.

Cantitatea de ulei si planta medicinale necesara Metoda pe care eu o recomand este sa pui planta medicinala intr-un vas din sticla sau portelan si sa torni peste ulei, atat cat sa acopere planta cu 2 degete. Se amesteca cu o lingura/spatula din lemn pentru a scoate bulele de aer formate. Se mai toarna ulei daca este nevoie. Plantele expuse la aer pot sa determine formarea bacteriilor si sa strice uleiul, deci este important ca planta sa fie bine imbibata si acoperita cu ulei. Cum se pregatesc uleiurile infuzate? Exista patru metode de pregatire ale uleiurile infuzate fiecare din aceasta metoda este efectiva. Eu prefer infuzia in ulei pe un timp indelungat, dar exista momente cand si infuzia rapida este folositoare. Infuzia solara Folosind cantitatile de planta din metoda descrisa mai sus (uleiul sa acopere bine planta), pune cantitatea dorita de planta medicinala intr-un borcan. Acopera borcanul bine cu un capac cu filet sau ceolofan si ata. Pune borcanul intr-un loc calduros si insorit. Intr-un loc rece ca Romania, borcanul poate sa fie bagat in nisip pentru a atrage si mai multa caldura. Lasa sa se infuzeze astfel pe o perioada de doua saptamani. Este minunat sa vezi ca in acest timp uleiul nu se rancezeste nu stiu de ce si nu am gasit o explicatie care sa ma lamureasca. Totusi, dupa aceasta perioada de infuzare si dupa ce uleiul este strecurat, acesta rancezeste destul de usor daca nu este tinut in conditiile necesare (in sticle inchise la culoare, in locuri racoroase si intunecoase) Dupa doua saptamani, strecoara uleiul printr-o panza, stoarce bine planta si pastreza intr-o sticla inchisa la culoare, intr-un loc racoros si intunecat. Infuzia la temperatura camerei

Aceasta metoda este preferata mea. Cu toate ca dureaza mai mult timp pana ce planta medicinala si uleiul se infuzeaza, totusi procesul este mai lent si mai bland si permite componentilor nutritivi si medicinali ai plantei sa fie extrase in mod optim. Si este si o metoda mult mai accesibila atat pentru clima din Romania cat si pentru cei ce stau intr-un apartament fara balcon. Se procedeaza exact ca mai sus, numai ca borcanul se lasa intr-un loc intunecos, la temperatura camerei. Borcanul trebuie sa fie bine inchis pentru a nu permite aerului sa patrunda (cel mai bine este sa folosesti ceolofan impaturit de cateva ori si legat strans cu ata). Se lasa la infuzat pe o perioada de sase saptamani, dupa care se strecoara, se stoarce bine planta si se pune uleiul intr-o sticla inchisa la culoare. Se pastreaza intr-un loc intunecos si racoros. Infuzia in cuptor Se folosesc cantitatile de planta medicinala si ulei descrise mai sus. Se pune planta cu uleiul intrun borcan, se pune un capac cu filet si se pune borcanul intr-o oala cu apa. Se baga astfel in cuptor, la focul cel mai mic posibil (sau 40-60 de grade Celsius pentru cuptoarele electrice). Lasa planta medicinala cu uleiul la infuzat pentru cateva ore, verificand mereu ca uleiul nu se incalzeste in execes si se arde (apa din oala nu trebuie sa fiarba si nici uleiul). Daca este nevoie, se adauga din cand in cand apa rece si se lasa usa cuptorului intredeschisa. Cu cat temperatura este mai joasa cu atat uleiul poate sa fie infuzat mai mult timp si cu atat infuzia iese de calitate mai buna. Infuzia in baie de abur Se folosesc cantitatile de mai sus de planta si ulei. Se pun intr-un vas de sticla care se pune intr-o oala cu apa. Vasul de sticla nu trebuie sa atinga fundul oalei. Acopera vasul cu un capac sau o farfurie. Se pune oala la foc mic si se lasa la infuzat pe o perioada de 2-4 ore. Trebuie avut grija ca uleiul sa nu fiarba, adaugandu-se apa rece din cand in cand in oala. Cu cat focul este mai mic cu atat infuzia iese mai buna. Daca este necesar, se poate lua oala de pe foc din cand in cand pentru a permite uleiului sa se mai raceasca. Aceasta metoda este foarta rapida, dar trebuie avut mare grija ca uleiul sa nu se infierbante prea tare si in loc de o infuzie minunata sa primesti.. plante prajite in ulei. Mici secrete in prepararea uleiului infuzat Uleiurile infuzate sunt foarte simplu de preparat si isi vor pastra calitatile pentru cateva luni. Cu toate astea este posibil sa existe cateva puncte problematice cu care trebuie sa fii atenta

Daca in timpul infuziei apare in ulei mucegai, este semn ca planta folosita sau borcanul au fost ude. Foloseste plante uscate sau daca folosesti planta verde, proaspat culeasa, ai grija sa stergi de pe planta orice umezeala. De asemenea, verifica, inainte de a introduce plantele si uleiul in borcan, ca acesta este curat si uscat. Pentru infuziile de lunga durata cel mai bine ar fi sa sterilizezi borcanul (ca la muraturi) se toarna apa clocotita in borcan, se varsa apa si se pune borcanul la uscat in cuptorul incalzit.

Daca exista spatiu prea mare de aer in borcan (intre ulei si capac), poate sa incurajeze aparitia mucegaiului. De acea este bine sa fie folosit un borcan de marime corespunzatoare pentru cantitatea de plante si ulei dorita, pe care sa il umpli pana in varf. S-ar putea sa observi ca se formeaza bule mici de aer in ulei, in timpul infuziei. Aceasta este o forma de gaze pe care plantele le elimina in timpul prepararii. Nu trebuie sa te ingrijorezi, acest lucru nu reprezinta un semn ca ceva este neinregula, este doar un process natural. Sa nu incalzesti prea tare uleiul. Nu vrei sa iti prajesti planta medicinala. Uleiul trece de la temperatura calda la fierbinte foarte repede, deci daca pregatesti uleiul infuzat in cuptor sau pe aragaz, ai grija sa mentii uleiul la o temperatura mai scazuta. Pentru acest lucru poate fi folosit un termometru folosit in laboratoare (masoara temperatura pana la 100 120 grade Celsius) temperatura uleiului nu trebuie sa treaca de 60 grade Celsius in cazul uleiului de masline si 70 grade Celsius in cazul celorlalte uleiuri mai usoare. Daca folosesti planta verde, atunci dupa terminarea procesului de infuzare, scurge uleiul intr-un vas fara sa storci planta. In alt vas stoarce planta printrun tifon/panza. Depoziteaza cele doua uleiuri in sticle diferite, fara sa le combini. Uleiul stors din planta contine bacterii si umiditate de aceea se va mentine pe o perioada mai scurta de timp. De asemenea acest ulei va fi folosit doar extern.