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Produo pesqueira e aqucola mundial e quilogramas de peixe capturado per capita (1950200)
Popula o mundial
Produo da Aqicultura
O PROBLEMA: Como atender a um consumo crescente uma vez que se alcanou o mximo da produo mundial? A SOLUO: Substituir a produo de peixe capturado pelo peixe cultivado (pesca pela aquicultura).
3 Produo Pesqueira
Melhoria no nvel de tecnolgico das embarcaes:
Introduo da fibra sinttica das redes de pesca; Sistemas de guinchos mecnicos; Introduo do congelamento no mar, permitindo o processamento a bordo e viagens mais longas; Desenvolvimento de redes de arrasto.
3 Produo Pesqueira
Limitao da produo pesqueira:
Nveis de captura baixa e em declnio em muitos pases em desenvolvimento; Falta de recursos financeiros para compra de equipamentos para explorar os recursos pesqueiros ao longo de sua costa; Super-explorao dos recursos marinhos atravs da pesca indiscriminada; Incapaz de alcanar as populaes pobres devido instalaes de estocagem, processamento e manuseio inadequados.
3 Produo Pesqueira
OS 10 PASES MAIORES PRODUTORES DE ANIMAIS AQUTICOS 2004
Pas China India Viet Nam Thailand Indonesia Bangladesh Japan Chile Norway USA Resto do Mundo Brasil* Total
Note: Incluem peixe, crustceos, moluscos e anfbios
Produo (ton.) 30 614 968 2 472 335 1 198 617 1 172 866 1 045 051 914 752 776 421 674 979 637 993 606 549 5 353 825 70 480 45 468 356
Percentual do total mundial (%) 67.3 5.4 2.6 2.6 2.3 2 1.7 1.5 1.4 1.3 11.8 0.2 100
4 Aquicultura
Aqicultura, que comumente chamada cultivo de peixe, ou maricultura, a criao de peixe, moluscos, e algumas plantas aquticas, sob condies controladas ou semi-controladas, para obteno de lucro e/ou consumo humano.
O cultivo de peixe foi praticada por civilizaes antigas (China - 100 a.C., Japo e Roma antiga); Em 2002, a produo mundial alcanou a marca de 280 mil toneladas.
4 Aquicultura
Vantagem Tcnica:
uma fonte de protena para os humanos (que essencial para o crescimento corporal, manuteno e reproduo); Maior eficincia de converso alimentar das espcies aquticas e sua produtividade por unidade de rea (animais aquticos, de sangue frio, gastam menos energia para suporte e manuteno); Peixe: 1,9:1 Suno: 4:1 Bovino: 8:1 Aves: 2:1
Vantagem Econmica:
Gera emprego e renda para as pessoas; Incorpora resduos e compostos orgnicos no processo produtivo; Contribui para a captao de divisas (exportao de lagosta, camaro e tilpia); Faz uso da terra e outros recursos inadequados para a agricultura e indstrias.
5 Consumo de Peixe
Os pases em desenvolvimento so os responsveis por da produo de peixe mundial, mas so responsveis por pouco menos da do consumo mundial de peixe; medida que a renda aumenta, a preferncia relativa por peixe declina e a de carne vermelha aumenta; 40% da populao dos pases em desenvolvimento dependem do peixe como fonte de protena; 45% dos pases em desenvolvimento dependem do peixe como fonte de protena.
5 Consumo de Peixe
Consumo per capita de peixe: constante nos pases desenvolvidos e crescente nos pases em desenvolvimento (2%); Consumo de peixe per capita: Brasil: 6 kg/pessoa Amrica do Sul: 8 kg/pessoa Mundo: 16 kg/pessoa
Contribuio da pesca e aquicultura para o consumo de peixe per capita
Ornamental
Subsistncia
Pr-colombiano
Pr-colonial
Colonial Esportiva
1950-60 TEMPO
1970
2005
7 Produo Brasileira
Produo brasileira de pescado continental, martimo e total, no perodo de 1960 a 1999
t (x1.000)
1200 1000
Mil ton
ANO
CONT.
MAR
7 Produo Brasileira
Pescadores da Amaznia
Fonte: SEAP (2006)
4.460 (1,14%)
Homens: 54,00% Mulheres: 46,00%
77.133 (19,74%)
ho 45.726 (11,70%)
Homens: 63,79% Mulheres: 36,21%
3.482 (0,89%)
2.705 (0,69%)
5.992 (1,53%)
2.968 (0,76%)
Homens: 79,26% Mulheres: 20,74%
NORTE NORDESTE
272.980 (29,32) 209.425,5 (22,49) 37.814 (4,02) 153.749 (16,5) 256.900 (27,59) 930.868,5 (100,00)
231.984 (85,0) 188.078,5 (66,0) 11.946 (31,6) 52.995 (34,5) 19.468,5 (7,6) 540.472 (50,1)
25.199 (9,2) 12.866 (4,5) 63.507,5 (41,3) 149.237,5 (58,1) 250.810 (24,9)
15.797 (5,8) 84.181 (29,5) 25.868 (68,4) 37.246,5 (24,2) 88.194,5 (34,5) 251.287 (25,0)
12 CENTROOESTE SUDESTE SUL 5.850 (2,0) 33.198 (10,0) 23.658 (7,0) 32 BRASIL 276.696 (100,0) -
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Fontes: IBAMA 2002, IBGE 2000 e Diagnstico da Pesca Artesanal Costeira, no prelo.
ANO 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002
EXPORTAO 168.040,00 146.812,00 122.967,00 110.318,00 120.400,00 137.900,00 238.900,00 283.540,00 334.195,00
IMPORTAO 228.780,00 371.604,00 425.956,00 398.789,00 453.400,00 288.000,00 297.700,00 260.890,00 202.231,00
A Amaznia e a Pesca
5.217.423 km2 (59% do territrio nacional)
30% do estoque gentico da Terra Hidrografia: Maior bacia hidrogrfica; Maior rio em volume de gua; 16% da gua doce do planeta. Ictiofauna: mais de 6.000 espcies estimadas; 2.500 espcies catalogadas (Almeida, 2003), 400 ornamentais (Chao, 2007) Potencial pesqueiro: 270-902 mil ton/ano (Merona, 1993) Aspectos sociais: 12,4% da populao nacional; IDH abaixo de 0,7 (IBGE, 2002)
300.000
200.000
100.000
1996
1997
1998
1999
2000
2001
Ano
2002
2003
2004
2005
1996
Rondnia Acre Amazonas Roraima Par Amap Tocantins Maranho Mato Grosso
1997 5.806,0 1.794,0 48.510,0 119,0 71.856,5 9.281,0 2.278,5 58.571,5 11.921,0
1998 5.429,0 2.925,0 45.885,0 127,5 69.742,5 8.452,5 4.815,5 60.916,5 12.073,0
1999 7.172,0 2.431,0 48.714,0 133,0 134.434,5 11.538,0 2.399,0 59.170,0 13.167,0
2000 7.772,0 2.790,0 56.563,0 631,0 145.610,0 9.972,0 2.573,0 62.876,5 14.443,0
2001 8.970,0 2.862,5 63.698,0 950,0 159.453,5 10.825,0 2.858,0 58.828,0 19.633,0
2002 10.067,5 2.870,0 70.256,0 1.262,0 174.227,5 11.126,5 3.170,5 58.242,5 22.727,0
2003 8.322,5 3.231,5 63.233,0 1.649,0 154.546,0 10.617,0 3.459,0 58.723,0 21.689,0
2004 7.894,5 3.448,5 64.470,5 2.129,5 153.806,0 16.026,0 4.586,0 59.295,0 22.550,0
2005 6.480,0 3.510,5 60.927,5 2.750,0 146.895,5 19.378,0 5.322,0 63.542,5 22.131,0
Produo Brasil: 1.009.073 ton (US$ 1,10 bilhes) Amaznia: 330.937 ton (US$ 200 milhes) Amaznia: potencial 900 mil ton/ano
Gelo
24,3 100,0
26,4 100,0
26,4 100,0
22,5 100,0
Tendncias de declnio:
Na pesca, devido ao aumento de pescarias colapsadas (esgotamento dos estoques pesqueiros) pela sobre-explorao. Na aquicultura, devido a doenas, embargos internacionais e desativao de fazendas de carcinicultura no Nordeste.
DEFESO
Controle da Pesca
realizado com o objetivo de proteger os estoque desovantes e as formas juvenis. Algumas vezes, o controle , tambm, feito sobre o esforo de pesca. Pescador: outros fatores so tambm responsveis pela depleo O controle da pesca, realizado com o objetivo de proteger formas jovens, reas de reproduo e perodos de desova dos estoques pesqueiros tem-se mostrado pouco eficiente, tanto escassez de informaes acerca do objeto do controle, como pela limitao de recursos financeiros e humanos relacionados com essa atividade.
Segundo o IBAMA (Portaria n 4, de 19 de maro de 2009), a pesca amadora e esportiva tem o seguinte conceito: Art. 2 Para efeito desta Portaria entende-se por: I - Pesca Amadora - aquela praticada por brasileiros ou estrangeiros com a finalidade de lazer, turismo e desporto, sem finalidade comercial. II - Pesca Esportiva - modalidade da pesca amadora em que obrigatria a prtica do pesque e solte, sendo vedado o direito cota de transporte de pescados, prevista na legislao. (esta diferenciao na prtica no existe!)
uma pesca que se pratica como um esporte ou hobby, sem que dela dependa a subsistncia do pescador. Tambm se pode chamar de pesca de Lazer ou pesca amadora.
pt.wikipedia.org/wiki/Pesca_esportiva
Movimenta anualmente cerca de 1 bilho de reais; Responsvel por 200 mil empregos diretos e indiretos no pas; Cresce a taxas constantes de 30% ao ano; Existem cerca de 250 mil pescadores licenciados.
Segmento que gera emprego e renda nas regies mais carentes do Brasil, muito longe dos centros urbanos. So guias de pesca, piloteiros, produtores e/ou catadores de iscas-vivas, fornecedores de refeies, mecnicos de motores, balconistas de lojas (cerca de 7.000 lojas), empregados da hotelaria, dentre outros.
POTENCIAL PARA DESENVOLVIMENTO DA PESCA ESPORTIVA NO BRASIL O Brasil tem grande potencial para um desenvolvimento mais arrojado desta prtica, considerando: A sua extensa bacia hidrogrfica (mais de 5 milhes de km2); A sua extensa costa (cerca de 8 mil Km); A grande diversidade de espcies nativas propcias para a pesca amadora esportiva (Tucunars, Robalos, Dourados, Cachorras, Pirararas, Piraiba, Black Basses, Olhos-deBoi, Marlins, Sailfishes, Garoupas, dentre outras); Tratar-se de uma verdadeira paixo nutrida por milhes de brasileiros; uma tradio que passa de pais para filhos.
SEGUNDO O NATIONAL SURVEY OF FISHING, HUNTING, AND WILDLIFE-ASSOCIATED RECREATION, 2006 TOTAL DAS DESPESAS COM PESCA NOS ESTADOS UNIDOS
Total de despesas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42.0 bilhes de dlares Viagem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17.9 bilhes de dlares Alimentao e alojamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . 6.3 bilhes de dlares Transporte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.0 bilhes de dlares Outros custos com viagem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... 6.6 bilhes de dlares Total de gastos com Equipamentos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18.8 bilhes de dlares Equipamento de Pesca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.3 bilhes de dlares Equipamentos Auxiliares . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.8 bilhes de dlares Equipamentos Especiais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12.6 bilhes de dlares
SEGUNDO O NATIONAL SURVEY OF FISHING, HUNTING, AND WILDLIFE-ASSOCIATED RECREATION, 2006 TOTAL DAS DESPESAS COM PESCA NOS ESTADOS UNIDOS
Total de outras Despesas de Pesca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.4 bilhes de dlares Revistas, livros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.1 bilhes de dlares Pagamento de anuidades e contribuies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.2 bilhes de dlares Arrendamento de terras e propriedades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.6 bilhes de dlares Licenas, Selos, Marcadores e permisses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0.5 bilhes de dlares
SEGUNDO OS ESTUDOS REALIZADOS PELA BILLFISH FOUNDATION EM CONJUNTO COM A SOUTHWICK ASSOCIATES, A PESCA ESPORTIVA NA COSTA RICA RESPONSVEL POR:
Impacto econmico anual: US$ 599,1 milhes, representa 2,13% do Produto Interno Bruto (PIB); US$ 78 milhes em impostos; 63.000 empregos em todo o pas; Em 2008 283.790 turistas dos EUA e Canad visitaram a Costa Rica; O turismo o principal gerador de divisas estrangeiras da Costa Rica; O Turismo da Pesca o setor mais especializado do turismo da Costa Rica.
CURIOSIDADES
As alteraes introduzidas na legislao pesqueira na Provncia de Corrientes, Argentina, proporcionaram: O recebimento de cerca de 70 mil turistas brasileiros por ano; Que gastam em mdia US$ 2.000,00 por viagem; Receitas de R$ 280 milhes por ano, somente com turistas brasileiros.
CONCLUSO
O pesca e aquicultura um setor econmico que gera benefcios econmicos e sociais significativos para o pas. O setor pesqueiro e aqucola tem potencial para crescer em termos de produo, renda, emprego e divisas.