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Los cientficos e investigadores han observado que ha excepcin de las enfermedades infecciosas de la niez como el sarampin y la rubola la mayora

de las enfermedades parten de un solo punto: el envejecimiento. Enfermedades como el Alzheimer, cncer, enfisema pulmonar, artritis, osteoporosis, parkinson y las enfermedades cardiovasculares, estn relacionadas con la degeneracin de las clulas que acompaa la edad. De modo que s podemos detener el envejecimiento podemos detener la enfermedad. Existen ciertos alimentos que contienen sustancias nutritivas vitales para detener el envejecimiento y reducir el riesgo de padecer ciertas enfermedades. Si incluyes estos alimentos en tu dieta diaria, tendrs ms posibilidades de tener una vida saludable. Frutas y Verduras Aumentar el consumo de frutas y verduras reduce la cantidad de grasa de la dieta y aumenta el contenido de fibra. Las frutas y verduras contienen vitaminas y minerales ideales para combatir el cncer, arteriosclerosis, divertculos y problemas digestivos. Zanahoria: Una zanahoria grande por da ayuda a evitar el cncer por su rico contenido en beta caroteno, el beta caroteno es un antioxidante muy poderoso que tambin podemos encontrar en frutas y verduras amarillas y rojas o en vegetales verdes oscuros como la espinaca y el perejil. Guayaba: La guayaba contiene una cantidad importante de vitamina C, que acta como antioxidante evitando la degradacin de las clulas. La vitamina C tambin se encuentra frutas ctricas y en el kiwi, brcoli, chile y col. Ideal para evitar alzheimer, cncer y enfisema pulmonar cardiovasculares Germen de trigo: Se recomienda agregar germen de trigo a las sopas o licuados o bien utilizarlo para empanizar la carne, pollo o pescado, ya que aporta a nuestra dieta una alta cantidad de vitamina E, antioxidante que nos ayuda a evitar artritis, cataratas, enfisema pulmonar, cncer, enfs. Cardiovasculares, previene el deterioro del cerebro, mejora el sistema inmunolgico y detiene el Alzheimer. Vegetales Crucferos: La Sociedad Americana contra el cncer recomienda comer vegetales crucferos como brcoli, coliflor, nabos, coles de Bruselas para evitar la formacin de sustancias carcingenas en el intestino. Pescados de agua fra: Estudios con animales de laboratorio han demostrado que los cidos grasos omega 3 encontrados en ciertos pescados de agua fra como caballa, sardinas, arenque, salmn y atn pueden hacer ms lento el crecimiento de tumores cancerosos. Adems ayudan a disminuir los niveles de colesterol en sangre evitando el riesgo de infarto. Por su rico alto de calcio previenen la osteoporosis. Ajo: Dos municipios de China son semejantes en todo menos en una caracterstica: en Quixia el porcentaje de cncer de estomago es 10 veces mayor que el de Gangshan. En la regin de Gangshan las personas comen grandes cantidades de ajo, lo que reduce la formacin de sustancias causantes del cncer de estomago. El ajo tambin ayuda a evitar la formacin de cogulos en la sangre. Frijoles, lentejas y papas:

Contienen inhibidores de enzimas proteo lticas que actan como luchadores contra el cncer. Ricos en fibras solubles que evitan el riesgo de infarto . Avena: Contiene fibra soluble que limpia el colesterol de las arterias. Estudios efectuados en la Universidad de Irvine en California reportaron el efecto de dos panecillos de salvado de avena al da que redujeron en 8.7 el nivel de colesterol. Semillas: Las semillas como nueces, almendras, pepitas, cacahuates y semillas de girasol son una fuente importante de vitamina E , zinc y magnesio, ideales para evitar el cncer de prstata, la osteoporosis, el alzheimer, reducen la presin arterial y mejoran la actividad sexual. Soya: Contiene una alta cantidad de protena para reparar tejidos daados, adems es rica en pito estrgenos sustancias naturales que evitan los sntomas de menopausia y la osteoporosis. Championes y Betabel: Contienen selenio, antioxidante de accin eficaz para el cerebro, estimula el sistema inmunolgico y mejora la circulacin. Aceite de Oliva y linaza, canola y aguacate: Ricas en grasas mono y poln saturadas que evitan la acumulacin de colesterol malo en las paredes de las arterias previniendo infartos. Pavo: Rico en tiroxina y fenilalanina sustancias que forman neurotransmisores cerebrales, mejorando la comunicacin entre las neuronas, aumentando la concentracin y claridad de pensamiento. Leche, yogur y queso fresco: Contienen calcio, magnesio y fsforo ideales para mantener la salud de los huesos y dientes, reducir la presin arterial y relajar los nervios. Arroz integral: Rico en el complejo de vitamina B, ideal para favorecer la salud del sistema nervioso, mejora la memoria y los trastornos emocionales. Uvas: Las semillas de uva contienen un poderoso antioxidante que defiende contra el ataque de los radicales libres evitando el envejecimiento prematuro. Agua: El consumo de 2 litros de agua al da es una medida bsica para favorecer la salud de todos los sistemas de nuestro organismo. Evita deshidratacin, intoxicacin, problemas digestivos y circulatorios. RECOMENDACIONES: Evita el alcohol: Las mujeres que toman una o ms copas de alcohol por da tienen 60% mayor riesgo de contraer cncer de pecho que las que no beben.

Reduce el consumo de grasas saturadas: Las grasas animales como el chorizo, tocino, mantequilla y crema, contienen grandes cantidades de grasas saturadas que aumentan los niveles de colesterol malo, aumentando los riesgos de infarto. Evita el consumo de alimentos ahumados o curados: Estudios recientes, atribuyen el alto porcentaje de cncer de estomago en Japn por la alta cantidad de consumo de pescado ahumado en la dieta de sus habitantes. Evita el consumo de sal, harina y azcar: comnmente conocidos como los venenos del siglo XX, no aportan ningn contenido nutricional y favorecen el riesgo de diabetes, hipertensin, obesidad y enfermedades circulatorias.

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