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. . . Mit den Sinnen genieen zu knnen, beginnt dort wo man es sprt.

Wir mchten unseren Gsten einen Ort der Freundschaft und der Gastlichkeit bieten. Dafr sorgen wir mit unserer natrlichen Herzlichkeit. Wir werden bemht sein, Ihnen einen angenehmen Aufenthalt zu bereiten - vllig unabhngig davon, ob Sie uns besuchen, um bei einem Glschen Wein zu entspannen, die Leckereien unserer Kche genieen mchten oder Ihr Fest bei uns feiern. Ihre Wnsche sind unser Anliegen! . . . Schn das Sie bei uns sind ! Ihre Gastgeber Steen & Jessica mit dem Rebstock-Team

. . . s em Suppentopf

Rinderbrhe mit

4,80 4,20 5,80 5,20

Fldle Ndili

Tomatenessenz mit Basilikum-Schupfnudeln Karotten-Orangen-Creme

. . .Vorspeis oder gmiedlich bi nander

Carpaccio vom Tafelspitz mit Meerrettich-Preiselbeer-Pesto Bunt gepfefferte Melonen-Feta Schale Forellenmousse im Crperllchen an Salatbouquet Shrimpscocktail mit Krutertoast

9,90 7,90 8,90 6,90

. . . Grnes vom Fld

Kleiner knackiger Salat Salatplatte mit Rohkost, gersteten Krnern & Kracherle - Putensteak im Sesamkittel - hausgebeizter Lachs mit Dill-Senf-Dip - Spinat-Ricotta-Pastete - paniertem Mnsterkse & Preiselbeeren

3,20 6,20 9,80 11,90 8,90 8,90

. . . s m Bach, Fluss oder Mee(h)r


Bandnudeln mit Lachswrfel in Dill-Senfsoe Gebratenes Egli Filet auf Dill-Graupen mit Orangen-Fenchel-Gemse Fischvariation Rebstock je nach dem, was unser Maik eingekauft hat 12,90 14,80

. . . Badisch mit Pfiff & igschmegti Akzente

Geflgelrllchen Winzerin Art mit Speck & Trauben, dazu hausgemachte Bubespitzle Schweinefilet im Speckwickel mit Pilzrahm, hausgemachten Sptzle & Sptburgunderjus Zwei panierte Schnitzel mit Pommes Frites & kleiner Salat Pfannkuchen mit Grillgemse & Crme frache

14,20 15,90

11,90 10,20

. . . Hauch Vulkan

Rumpsteak vom Lavastein-Grill mit Brgele & Kruter-Bibilisks mit Salat Steakvariation vom Lavastein-Grill mit Rosmarin-Kartoffel-Ecken & Grillgemse Unsere Groeltern bekommen auf Wunsch natrlich kleinere Portionen. Saisonale Kstlichkeiten entnehmen Sie bitte unseren Tafeln.

19,90

21,90

. . . s em Steiofe
Flammkuchen mit. . . - Speck & Lauchzwiebeln - Tomaten & Schafskse - hausgebeiztem Lachs - karamellisiertem Apfelstroh - Mnsterks & Kmmel Jeden Donnerstag ist Flammkuchen Tag alle 5,90 !!! 7,40 7,50 8,60 6,90 7,50

. . . Ebis Kleins oder aifach zum Wi

Winzerwecken mit Speck & Zwiebeln an Salatnest Badischer Wurstsalat mit Brot - Elssser Portion Brgele

5,90 7,20 7,50 2,20

Rindfleischsalat mit Brgele Badisches Trio - Wurstsalat, Brgele & Bibilisks Mnsterkse aus dem Ofen mit Brot Ein Paar Rote mit Kartoffelsalat & Senf

8,80 9,90 6,50 7,40

. . . Ebis znasche fir de letscht Idruck


Bickensohler Weincrme vom Grauburgunder mit Vanilletrauben Schokokuchen mit flssigem Kern, dazu Vanilleeis im Krokantbett Ofenschlupfer im Pfnnle mit Vanillesoe Secco-Spple mit frischer Minze & Zitronensorbet 5,20 5,90 6,20 5,20

. . . Fir unsiri Glein


Pfannkuchen mit Apfelmus Bandnudeln mit Tomatensoe Kinderschnitzel mit Gemsetaler Winzerwecken Portion Pommes Frites 3,90 4,20 5,20 3,90 2,20

Aperitif

Bickensohler Secco Wei mit Hibiskusblte Secco-Orange Hugo Hugo (alkoholfrei) Aperol Sprizz Sherry medium dry Campari Orange / Soda Martini bianco

0,1l 0,1l

3,20 2,90 4,60 3,90 4,60 3,50 4,20 4,20

Bickensohler Secco und Winzersekte 0,75l

Secco Wei Secco Ros Cuve du Matre Sekt extra trocken Pinot Blanc Sekt brut

2,90 3,20 3,60 3,90

. . . Fir de Durscht

Wasser Bad Drrheimer Naturell Bad Drrheimer Classic Tafelwasser Apfelschorle Coca-Cola Fanta Spezi Bitter Lemon Ginger Ale Rivella (blau / rot / grn) Orangina Zitronenlimonade 0,5l 0,5l 0,2l 0,2l 0,2l 0,2l 0,2l 0,2l 0,2l 0,25l 0,25l 0,2l 0,4l 2,10 0,4l 0,4l 0,4l 0,4l 2,20 2,20 2,20 2,20 0,75l 0,75l 3,20 3,20

4,40 4,40 1,90 3,30 3,40 3,40 3,40 2,30 2,30 3,20 2,90 3,30

Sfte Johannisbeersaft Maracujasaft Traubensaft Orangensaft 0,2l 0,2l 0,2l 0.2l 0,4l 0,4l 0,4l 0,4l 2,40 2,40 2,40 2,40 3,50 3,50 3,50 3,50

Saftschorle

0,2l

0,4l

2,20

3,30

Braugenuss von der Alpirsbacher Klosterbrauerei

Biere Pils vom Fass Hefeweizen vom Fass Hefeweizen alkoholfrei vom Fass Radler Alpirsbacher dunkel Cola-Weizen 0.3l 0,3l 0,3l 0,3l 0,3l 0,5l 0,5l 0,5l 0,5l 0,5l 0,5l 2,30 2,30 2,30 2,30 2,10

3,60 3,60 3,60 3,60 3,60 3,60

Offene Weine aus der Literflasche 2012er 2012er 2012er Mller-Thurgau Qualittswein Mller-Thurgau Qualittswein Sptburgunder Weiherbst Qualittswein Schorle Wei Schorle Rot trocken mild trocken

0,25l 2,90 2,90 3,90 2,40 2,70

Trockene Weine aus der 0,75-l Flasche

0,25l

0,75l

2012er 2012er 2012er 2012er 2012er 2012er 2011er

Bickensohler

M-T fresh Qualittswein trocken

3,90 12,90 4,10 11,90 4,10 11,90 4,20 11,90 4,10 12,10 4,10 11,90 5,20 15,20

Khler Morgen Grauer Burgunder Qualittswein trocken Khler Morgen Weier Burgunder Qualittswein trocken Khler Morgen Pinot Noir Blanc de Noirs Qualittswein tr. Khler Morgen Ros Qualittswein trocken Khler Morgen Chardonnay Qualittswein trocken Khler Morgen Sptburgunder Rotwein Qualittswein tr.

Flaschenweine 0,75-l Vom Besten aus dem WG Keller

0,25l

0,75l

BS-Serie 2010er 2009er Steinfelsen Grauer Burgunder Qualittswein trocken Herrenstck Sptburgunder Rotwein Qualittswein tr. 4,30 5,20 12,60 15,20

SC-Edition 2010er 2009er Steinfelsen Grauer Burgunder Kabinett trocken Steinfelsen Sptburgunder Rotwein Qualittsweins tr. 6,20 6,90 18,50 19,90

Barrique 2009er Herrenstck Sptburgunder Qualittswein trocken


Goldmedaille vom Badischen Weinbauverband

26,90

Feinherbe & liebliche Weine aus der 0,75-l Flasche

0,25l

0,75l

2012er 2011er 2012er 2012er 2011er 2010er

Steinfelsen Steinfelsen Steinfelsen Herrenstck Vulkanfelsen Steinfelsen

Weier Burgunder Kabinett feinherb Rulnder Kabinett Sptburgunder Weiherbst Kabinett Muskateller Kabinett Gewrztraminer Kabinett Sptburgunder Rotwein feinherb

4,30 12,20 4,20 12,40 4,40 12,90 4,70 13,90 4,60 13,60 5,30 15,80

Kaffeekultur Tasse Kaffee Tasse Kaffee (gro) Tasse koffeinfrei Espresso Espresso Macchiato Doppelter Espresso Milchkaffee Cappuccino Latte Macchiato Heie Schokolade wei ,dunkel 2,00 2,30 2,00 2,00 2,10 3,40 2,80 2,40 2,80 2,60

Tee offen

Frchte Tee Schwarz Tee Rooibos Tee Pfefferminz Tee Grner Tee Heie Zitrone

2,10 2,10 2,10 2,20 2,20 2,00

Nr. 1 mit Konservierungsstoff Nr. 2 mit Farbstoff Kse, Campari, Coca Cola, Eisvariation Nr. 3 mit Antioxidationsmittel Nr. 4 mit Sssungsmittel Saccharin Coca Cola Light Nr. 5 mit Sssungsmittel Cyclamat Nr. 6 mit Sssungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle Nr. 7 mit Sssungsmittel Acesulfam Nr. 8 mit Phosphat Nr. 9 geschwefelt Nr. 10 chininhaltig Nr. 11 coffeinhaltig Teekreationen ( HAG ) Nr. 12 mit Geschmacksverstrker Nr. 13 geschwrzt Oliven Nr. 14 gewachst Nr. 15 gentechnisch verndert