CAPTULO II ESTUDIO DE MERCADO 2.

1 Generalidades Toda iniciativa de inversin est inmersa en un dinamismo acorde a la rapidez con la que el mundo cambia por muchos factores, como el tecnolgico y la comunicacin, por esta razn es importante conocer el entorno que influye en el comportamiento de la sociedad y que impactarn en la aceptacin de la misma de los productos o servicios a ofertar. Cuando nos referimos al estudio de mercado, es importante definir claramente su naturaleza, para lo cual recurrimos a la definicin de Mercado, como el lugar donde se encuentran ofertantes y demandantes de un producto o servicio, con el fin de realizar una transaccin en funcin de parmetros tales como calidad, cantidad, precio, los mismos que son negociables en funcin de la intensidad de la necesidad del demandante de adquirirlos y de la variedad de ofertas de similares caractersticas, lo que muchos autores llaman el juego de la oferta y la demanda. Es as que en el anlisis de factibilidad en los estudios de proyectos, toma relevancia el estudio de mercado, porque permite determinar la cantidad de bienes o servicios que la sociedad est dispuesta a adquirir a un precio conveniente (Villavicencio, 2012), pero a su vez tambin permite realizar el anlisis para determinar si es factible satisfacer esa demanda en funcin de la capacidad instalada, servicios adicionales, precios, producto, etc. A su vez, Con este nombre se denomina la primera parte de la investigacin formal del estudio. Consta bsicamente de la determinacin y cuantificacin de la demanda y oferta, el anlisis de los precios y el estudio de la comercializacin (Baca Urbina, 1990, pp. 7-8). Es as que para (Gallardo Cervantes, 2009, p. 22), "La importancia fundamental del estudio de mercado radica en que de su resultado depende el desarrollo de los dems captulos del proyecto de inversin (o estudio de factibilidad tcnica, econmica y financiera)". Un estudio de mercado debe servir para tener una nocin clara de la cantidad de consumidores que habrn de adquirir el bien o servicio que se piensa vender, dentro de un espacio definido, durante un periodo de mediano plazo y a qu precio estn dispuestos a obtenerlo. Adicionalmente, el estudio de mercado va a indicar si las caractersticas y especificaciones del servicio o producto corresponden a las que desea comprar el cliente . (emagister) El estudio del mercado de un proyecto es uno de los ms importantes y complejos que debe realizar el investigador. Ms que centrar la atencin sobre el consumidor y la cantidad de producto que este demandar, se tendrn que analizar los mercados, proveedores, competidores y distribuidores, e incluso cuando as se requiera se analizaran las condiciones de mercados externos.

Justificada la importancia del estudio de mercado es importante considerar las acciones que conlleva y garantiza la calidad del estudio y son: 1. 2. 3. 4. Identificar las ms importantes variables y agentes que forman parte del mercado del producto o servicio que se ofrecer. Generar o acceder a la informacin ms efectiva sobre su comportamiento. Procesar y analizar la informacin obtenida Proyectar a futuro su posible comportamiento.

Expertos en el tema, dividen en las siguientes etapas al estudio de mercado: I. Anlisis Histrico del Mercado: 1. Recolectar informacin de preferencia estadstica que mediante tcnicas estadsticas facilite la proyeccin para determinar el comportamiento a futuro de la demanda, oferta, precio y otras variables. 2. Valorar las decisiones tomadas por otros ofertantes y los resultados alcanzados en la gestin comercial, publicitaria, etc. II. Anlisis de la Situacin Vigente: Considerada como la base de cualquier prediccin, de bajo impacto por la rapidez con la que cambia el mercado. III. Anlisis de la Situacin Proyectada: Sirve para la toma de decisiones con relacin a continuar con el estudio y sobre el futuro hipottico de xito de la inversin a ejecutarse. El presente estudio de mercado, tendr como objetivos especficos los siguientes: 1. Investigar el mercado, utilizando encuestas aplicadas a la muestra obtenida del universo del mercado. 2. Determinar el tamao del mercado, mediante la segmentacin del mismo. 3. Analizar la futura demanda, mediante una investigacin de campo y el anlisis proyectivo de la misma a cinco aos. Este captulo permite determinar si el producto o servicios que ofrecer la hostera, tendr aceptacin por parte de la demanda objetivo, as como tambin conocer la posible competencia directa o indirecta, sus estrategias, grado de calidad de los servicios, la fortaleza, oportunidades, debilidades, los canales de comercializacin y los aspectos necesarios que ayuden a dar un impacto innovador del proyecto a ejecutarse con caractersticas que 2

lo diferencien de la competencia. Adems se elaborarn estrategias de marketing que den a conocer la existencia de este establecimiento de alojamiento y alimentacin, y todos los servicios que el mismo ofrece. 2.1.1 Objetivos Se entiende por objetivos de estudio de mercado lo siguiente: Verificar la posibilidad real de penetracin del producto o servicio en el mercado. Ratificar la existencia de una necesidad insatisfecha en el mercado o brindar un mejor servicio del que ofrecen de los productos existentes. Determinar la cantidad de bienes o servicios que la comunidad estara dispuesta a adquirir a determinados precios. Conocer cules son los medios que se emplean para ser llegar los bienes o servicios a los usuarios. Propone dar una idea al inversionista del riesgo que su producto corre de ser o no ser aceptado en el mercado, ya que una demanda insatisfecha clara y grande no siempre indica que pueda penetrarse con facilidad en el mercado. 2.2 Descripcin del servicio Cualquier actividad o beneficio que una persona puede ofrecer a otra, es esencialmente intangible y que no da como resultado la propiedad de algo. Es importante definir ciertos conceptos antes de describir el servicio que se va brindar, a continuacin se los detalla: Hostera.- Es todo establecimiento hotelero situado fuera de los ncleos urbanos, preferentemente en las proximidades de las carreteras, que est dotado de jardines, zonas de recreacin y deportes y alimentacin al pblico en general, con una capacidad no menos de 6 habitaciones. Ecoturismo.- Consiste en viajes a entornos naturales en pequeos grupos, cuya motivacin principal es la observacin y apreciacin de la naturaleza, incluyendo informacin educativa sobre las culturas y los ecosistemas locales. Trata tambin de minimizar las consecuencias negativas sobre la naturaleza y el entorno socio-cultural. A menudo, como uno de los instrumentos para controlar y gestionar las actividades eco tursticas, se incluye el pago de tasas para acceder a zonas 3

naturales protegidas, dedicando al menos parte de estos importes a la conservacin de la zona en cuestin. El ecoturismo, se ha convertido en un fenmeno de gran volumen y se prctica de diferentes maneras y en diferentes sitios. Se utilizan los bosques, las selvas, los lagos, los ros, las montaas, los desiertos. Se desarrollan infinidad de actividades como la pesca, los safaris, la cacera, la tala, la toma de fotos, la recoleccin de flora, estudios de investigacin y en fin, una gran cantidad de acciones incontroladas que destruyen diferentes ecosistemas, y crean desigualdades geolgicas. Es necesario entender, que el ecoturismo sano es el que logre establecer un nivel de compensacin entre el disfrute de la naturaleza y la obtencin de recursos naturales para usos industriales o alimentarios, pues la conservacin de la biodiversidad, es condicin indispensable para el bienestar y vivencia del ser humano y de otras especies. La hostera tendr un territorio de 20 hectreas, cuya belleza natural somete al ser humano al disfrute y conservacin de sus ros, flora y fauna. El proyecto ser un complejo habitacional vacacional con cabaas cerca del ro alrededor de una hermosa naturaleza. La hostera tendr: Cabaas Restaurant Mariposario Cancha de Futbol Canopy rea de Juegos Infantiles rea de estacionamiento

La hostera ofrecer los siguientes servicios: Servicio de Recepcin Servicio de Mantenimiento y limpieza diaria de los alojamientos Servicio de Restaurant Servicio de Telefnico Servicio de Internet Servicio de Lavado y Planchado Servicio de Asistencia Mdica Servicio de Venta de Recuerdos y artculos de uso frecuente, revistas y peridicos. Servicio de vigilancia las 24 horas Servicio deportivo

o o o

Pesca deportiva Sendero auto guiado Bicicletas de montaa (mountaing biking)

Visitas al pueblo de Nono

Entre los atractivos de la hostera tenemos: Ros en los cuales se pueden realizar actividades de canoa, rafting. Biodiversidad de Plantas Biodiversidad de animales como son ranas, aves, mariposas, quindes, etc.

La hostera contar con talento humano profesional y capacitado el mismo que brindar a los huspedes un servicio de calidad. 2.3 Anlisis del Mercado Para la obtencin de la informacin relacionada en el proyecto, es importante tomar en cuenta la opinin de los clientes potenciales, lo cual se hace necesario realizar una investigacin de mercado que permita cuantificar hasta cierto punto los comportamientos del consumidor final. Por otra parte utilizando tcnicas modernas de mercadeo, se puede conocer detalladamente las caractersticas y atributos que identifican el producto, su precio, el canal de distribucin ms apropiado, el tipo de publicidad, promocin que ms se ajuste al proyecto y las polticas que se tendrn en cuenta en la comercializacin del producto o servicio. La investigacin de mercado es una herramienta que a travs de la recopilacin, analizar e interpretar la informacin nos permite tomar las decisiones ms adecuada, es decir se trata de minimizar errores. Segn (Daz P., 2009, p. 43), mercado es "Un sitio real o virtual donde se encuentran vendedores (oferentes, productores) y compradores (consumidores) de bienes o servicios". En la investigacin de mercado se aplican herramientas como la realizacin de encuestas y mtodos que permiten obtener la informacin necesaria para la identificacin y cuantificacin del segmento de mercado objeto del proyecto. 2.3.1 Segmentacin de Mercado Es el proceso de dividir el mercado en grupos de consumidores que se parezcan ms entre s en relacin con algunos o algn criterio razonable. Los mercados se pueden segmentar de acuerdo con varias dimensiones, las cuales pueden ser: Demogrficas Geogrficas

Variable Demogrfica: esta variable ayuda a identificar las diferencias marcadas en los patrones de consumo turstico relacionados con: la edad, el gnero, ocupacin, ingreso, etc. Variable Geogrfica: esta variable en el proyecto ayuda a establecer una segmentacin a nivel macro, porque identifica al principal mercado de turistas tanto nacionales como extranjeros que visitan el pas y que acceden principalmente por la ciudad de Quito y las personas que viven cerca Tandayapa y a sus alrededores. TABLA N 2.1 SEGMENTACIN DEL MERCADO CRITERIOS DE SEGMENTACIN Demogrficos Edad: Gnero: Ciclo de vida familiar: Ocupacin: Raza: Nivel Socioeconmico Estilo de vida: SEGMENTOS DEL MERCADO 18 aos en adelante Masculino y femenino Solteros, casados, divorciados, viudos. Estudiantes, profesionales, empleados pblicos y privados, empresarios independientes, Turistas. Afro ecuatorianos, blanca, indgena, mestiza. Personas que tenga un nivel econmico alto y medio alto. Personas que tenga un poder adquisitivo alto, una buena posicin econmica en medio con un rose social alto. Conductuales Beneficios deseados: Servicio ofrecido de calidad y de alto estatus. FUENTE: Principios de mercado, Alberto Cspedes Senz. Pg. 69 ELABORADO POR: EL AUTOR 2.3.2 Mercado Meta Segn, (Kotler, 2003, p. 26), define qu mercado meta "Es un conjunto de compradores que tienen necesidades y/o caractersticas comunes a los que la empresa u organizacin decide servir El mercado meta es el sector de los turistas nacionales y extranjeros que les guste de este tipo de actividad y ambiente. 2.3.3 Determinacin del tamao de la muestra. Son los estudios que se efectan en una parte de la poblacin para la cual existe inters. La muestra debe ser representativa, pues de lo contrario los resultados no sern vlidos.

El determinar el tamao de una muestra representa una parte esencial del mtodo cientfico para poder llevar a cabo una investigacin. Al muestreo lo podemos definir como el conjunto de observaciones necesarias para estudiar la distribucin de determinadas caractersticas en la totalidad de una poblacin, a partir de la observacin de una parte o subconjunto de una poblacin, denominada muestra. Al definir el tamao de la muestra, nosotros deberemos procurar que sta informacin sea representativa, vlida y confiable y al mismo tiempo nos represente un mnimo costo. Por lo tanto, el tamao de la muestra estar delimitado por los objetivos del estudio y las caractersticas de la poblacin, adems de los recursos y el tiempo de que se dispone. TABLA N2.2 POBLACIN DE LA MUESTRA CONCEPTO Total de la poblacin de Quito Porcentaje de la poblacin de la clase alta y media alta Total del mercado de la poblacin clase alta y media alta Total del turistas que llegan al Ecuador Porcentaje de Turistas Meta Total del mercado de los turistas extranjeros FUENTE: INEC Y CAPTUR ELABORADO POR: EL AUTOR El ltimo censo de poblacin determino que la poblacin de Quito era de 1,619,146 habitantes, para el 2012 se procedi a proyectar con el ndice de crecimiento de 1,95% obteniendo que la poblacin de Quito es 1682908 habitantes de los cuales solo se tomaron en cuenta la poblacin de la clase alta con el 1,9% y la poblacin de clase media alta con el 11,2% dando un total de 13,10% del total de la poblacin, datos obtenidos en el INEC. Segn CAPTUR los turistas que visitaron el Ecuador en el 2012 son un promedio de 1,281,697 turistas de los cuales solo se tomar el 10% de los turistas como referencia para la poblacin de la muestra. A continuacin se presenta un resumen de la poblacin de la muestra: TABLA N2.3 RESUMEN DE LA POBLACIN CONCEPTO Poblacin de la clase alta y media alta Turistas extranjeros TOTAL FUENTE: INEC Y CAPTUR ELABORADO POR: EL AUTOR 7 POBLACIN AO 2010 AO 2012 212,108 220,461 104,710 128,170 316,818 348,631 AO 2010 1,619,146 13.,10% 212,108 1,047,098 10% 104,710 AO 2012 1,682,908 13.10% 220,461 1,281,697 10% 128,170

2.3.3.1 Clculo del tamao de la muestra del proyecto Para determinar el tamao de la muestra se estima la media de la poblacin objeto de estudio. Es fundamental establecer que la poblacin meta son los turistas nacionales y extranjeros. Para el calcular el tamao de la muestra es necesario el empleo de la siguiente frmula: Frmula de la muestra

n= Tamao de la muestra N= Poblacin e = Error P = Probabilidad de xito Z = Nivel de confianza Q = Probabilidad de no xito El error que se tomar para el clculo de la muestra ser del 10% por el tiempo que llevar al aplicar de encuesta y fundamentalmente porque los datos que se obtendrn son representativos para el desarrollo del estudio. Aplicacin de la muestra n= Tamao de la muestra N= 348631 E= 0,04 P= 95% Clculo de la muestra

Segn los resultados obtenidos en el clculo del tamao de la muestra, se deber aplicar a 91encuestas, pero por razones de elaboracin de reportes y grficos, se aplicar 100 encuestas tanto para personas de la clase alta y media alta y los turistas que lleguen al Ecuador. 2.3.4 Encuesta La encuesta, es una tcnica de investigacin que consiste en una interrogacin verbal o escrita que se realiza a las personas con el fin de obtener determinada informacin necesaria para una investigacin. Las encuestas se les realizan a grupos de personas con caractersticas similares de las cuales se desea obtener informacin 2.3.4.1 Formulacin de la Encuesta La encuesta, se la realiza para obtener informacin especfica sobre el asunto a investigar y generalmente se realiza a travs de un cuestionario que puede ser utilizado bajo varios mecanismos, entre los cuales sobresalen el internet, levantamiento directo, telefnicamente, etc. A continuacin se presenta el esquema de la encuesta que se va aplicar a los turistas nacionales: ENCUESTA OBJETIVO.- La siguiente encuesta general tiene por objetivo medir el grado de aceptacin del servicio de alojamiento y recreacin a implementarse. Lugar de Procedencia: NACIONAL EXTRANJERO Lugar de Residencia: ......................................... Pas de Origen: ................................................. Femenino

Gnero: Masculino Edad: .. Estado civil: Soltero Casado Divorciado

Viudo

Unin Libre

Tiene Hijos S NO Si su respuesta es S especifique la edad de cada uno: .......................................................................................................... PREGUNTAS DE LA ENCUESTA: (Seale con una X)

1.- Con qu frecuencia visita Quito Mensualmente Semestralmente Anualmente Vive en Quito

2.- Cul es el motivo de su viaje: Vacaciones Familiar Negocios Trabajo Otros

3.- Cunto tiempo permanecer en Quito 1 da 5 das 2 das 6 das 3 das 7 das 4 das Ms de 7 das

4.- Generalmente usted viaja: Solo En familia Con amigos Cuntos integrantes: ............ Cuntos integrantes: Cuntos menores de edad: ...........

5.- Le interesara conocer una zona eco-turstica a 1 hora de Quito? SI NO

6.- Usted saba que Tandayapa es una zona eco-turstica? SI NO

7.- Visitara una hostera en Tandayapa que cuente con todas las comodidades y le ayude a conocer esta zona ecoturstica? SI NO

8.- Qu servicios le gustara que tenga la hostera? Servicio de hospedaje Servicio de Seguridad Servicio de Internet y telefnico Alimentacin

Todos los necesarios en este tipo de servicio 9.- Qu actividad turstica es la de su mayor agrado? Observacin de la naturaleza Pesca deportiva Todas 10.- De cuntos das sera su estada en este lugar? 1 da 2 a 3 das Ms de 3 das Canopy Rafting

11.- Usted preferira la oferta de paquetes tursticos para visitar este lugar? (anexos paquetes) SI NO

10

12.- Cul es su presupuesto para hospedaje y alimentacin por persona y por da? PRESUPUESTO SEALE CON UNA DIARIO USD X DE $30 - $50 DE $51 - $80 DE $81 - $100 MS DE $100 13.- De la propaganda adjunta, seale con una X, cul de los paquetes es de su preferencia? PAQUETE I PAQUETE II

14.- Usted cree que es necesario que se realice convenios con agencias de turismo para que den a conocer esta zona turstica? SI NO

15.- Por qu medio de comunicacin considera pertinente conocer este tipo de servicio? Pgina Web A travs de Ferias Internacionales Agencias Tursticas Referencias Personales

GRACIAS POR SU COLABORACIN INFORMACIN DE LA HOSTERA SERVICIOS DE LA HOSTERIA

TURISTICA La hostera tendr: 11

Cabaas Restaurant Mariposario Cancha de Futbol Canopy rea de Juegos Infantiles rea de estacionamiento

La hostera ofrecer los siguientes servicios: Servicio de Recepcin Servicio de Mantenimiento y limpieza diaria de los alojamientos Servicio de Restaurant Servicio de Telefnico Servicio de Internet Servicio de Lavado y Planchado Servicio de Asistencia medica Servicio de Transporte Servicio de Venta de Recuerdos y artculos de uso frecuente, revistas y peridicos. Servicio de vigilancia las 24 horas Servicio deportivo o o o Pesca deportiva Sendero auto guiado Bicicletas de montaa (mountaing biking)

Visitas al pueblo de Nono 12

PAQUETES TURSTICOS Tarifas por persona TIPO DE TARIFA Tarifa 1: $500,00 PAQUETE I Tarifa 2 : $400,00 PAQUETE II TIEMPO 3noches/4das Viernes a Lunes 3noches/4das Viernes a Lunes Caractersticas Incluye todos los servicios inclusive el servicio de transporte Incluye todos los servicios excepto actividades esparcimiento rafting, canopy el de como y servicio de transporte y

bicicletas de montaa.

RESULTADOS DE LA ENCUESTA Lugar de Procedencia TABLA N2.4 LUGAR DE PROCEDENCIA ALTERNATIVAS PERSONAS PORCENTAJE NACIONAL 60 60% EXTRANJERO 40 40% TOTAL 100 100% FUENTE: INVESTIGACIN DE MERCADO ELABORADO POR: EL AUTOR GRFICO N 2.1 LUGAR DE RESIDENCIA

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FUENTE: INVESTIGACIN DE MERCADO ELABORADO POR: EL AUTOR INTERPRETACIN: Esta pregunta indica el lugar de procedencia de los encuestados como resultado se obtuvo que del total de los encuestados el 40% son turistas extranjeros de los diferentes pases y el 60% de los encuestados son de procedencia nacional y su lugar de residencia es Quito. Esta pregunta nos indicar de que procedencia sern los posibles clientes de la nueva hosteria. 1.- Con qu frecuencia visita Quito TABLA N2.5 PREGUNTA N1 ALTERNATIVAS PERSONAS PORCENTAJE MENSUAL 0 0% SEMESTRALMENTE 0 0% ANUALMENTE 40 40% VIVE EN QUITO 60 60% TOTAL 100 100% FUENTE: INVESTIGACIN DE MERCADO ELABORADO POR: EL AUTOR GRFICO N 2.2 PREGUNTA N1 14

FUENTE: INVESTIGACIN DE MERCADO ELABORADO POR: EL AUTOR INTERPRETACIN: Esta pregunta indica cual es la frecuencia con la que visitan Quito los turistas extranjeros con un total del 40% visitan Quito cada ao y el 60% de los encuestados viven en Quito. Esta pregunta indica cual es la frecuencia con la que visitan la ciudad de Quito los turistas extranjeros.

2.- Cul es el motivo de su viaje: TABLA N2.6 PREGUNTA N2 ALTERNATIVAS VACACIONES FAMILIAR NEGOCIOS TRABAJO OTROS TOTAL PERSONAS PORCENTAJE 22 54% 3 8% 0 0% 6 15% 9 23% 40 100% FUENTE: INVESTIGACIN DE MERCADO ELABORADO POR: EL AUTOR GRFICO N 2.3 PREGUNTA N2 15

FUENTE: INVESTIGACIN DE MERCADO ELABORADO POR: EL AUTOR INTERPRETACIN: Esta pregunta est dirigida a los turistas extranjeros los mismos que nos manifestaron que el motivo de su viaje es por vacaciones con el 54%, con el 23% de los turistas extranjeros manifestaron que el motivo de su viaje es otros motivos, con el 15% de los turistas extranjeros manifestaron que el motivo de su viaje es por trabajo y el 8% de los encuestados manifestaron que el motivo de su viaje es por su familia.

3.- Cunto tiempo permanecer en Quito TABLA N2.7 PREGUNTA N3 ALTERNATIVAS 1 DIA 2 DIAS 3 DIAS 4 DIAS 5 DIAS 6 DIAS 7 DIAS MAS DE 7 DIAS TOTAL PERSONAS PORCENTAJE 0 0% 0 0% 0 0% 20 50% 0 0% 7 17% 0 0% 13 33% 40 100% FUENTE: INVESTIGACIN DE MERCADO ELABORADO POR: EL AUTOR 16

GRFICO N 2.4 PREGUNTA N3

FUENTE: INVESTIGACIN DE MERCADO ELABORADO POR: EL AUTOR INTERPRETACIN: Esta pregunta nos indica el tiempo de la estada de los turistas extranjeros en la ciudad de Quito con el 50% de los turistas extranjeros manifestaron que su estada ser de 4 das, con el 33% de los turistas extranjeros manifestaron que su estada ser de ms de 7 das y con el 17% de los turistas extranjeros manifestaron que su estada ser de 6 das en la ciudad de Quito 4.- Generalmente usted viaja: TABLA N2.8 PREGUNTA N4 ALTERNATIVAS SOLO EN FAMILIA CON AMIGOS TOTAL PERSONAS PORCENTAJE 6 6% 57 57% 37 37% 100 100% FUENTE: INVESTIGACIN DE MERCADO ELABORADO POR: EL AUTOR GRFICO N 2.5 PREGUNTA N4

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FUENTE: INVESTIGACIN DE MERCADO ELABORADO POR: EL AUTOR INTERPRETACIN: Con el 57% de los encuestados manifestaron viajar con su familia con un promedio de 5 personas por familia, con el 37% de los encuestados manifestaron viajar con sus amigos con un promedio de 5 amigos por persona y con el 6% de los encuestados manifestaron que viajan solos. 5.- Le interesara conocer una zona eco-turstica a 1 hora de Quito? TABLA N2.9 PREGUNTA N5 ALTERNATIVAS PERSONAS PORCENTAJE SI 94 94% NO 6 6% TOTAL 100 100% FUENTE: INVESTIGACIN DE MERCADO ELABORADO POR: EL AUTOR

18

GRFICO N 2.6 PREGUNTA N5

FUENTE: INVESTIGACIN DE MERCADO ELABORADO POR: EL AUTOR INTERPRETACIN:

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Con el 94% de los encuestados manifestaron que les interesara conocer la zona ecoturstica que est a una hora de Quito, Con el 6% de los encuestados manifestaron que no les interesara conocer una zona eco- turstica que este a una hora de Quito. Esta pregunta indicar la aceptabilidad de ir a una zona eco- turstica que queda a una hora de Quito. 6.- Usted saba que Tandayapa es una zona eco-turstica? TABLA N2.10 PREGUNTA N6 ALTERNATIVAS PERSONAS PORCENTAJE SI 30 30% NO 70 70% TOTAL 100 100% FUENTE: INVESTIGACIN DE MERCADO ELABORADO POR: EL AUTOR GRFICO N 2.7 PREGUNTA N6

FUENTE: INVESTIGACIN DE MERCADO ELABORADO POR: EL AUTOR INTERPRETACIN: Con el 70% de los encuestados manifestaron que no saban que Tandayapa es una zona eco-turstica y con el 30% de los encuestados manifestaron que saban que Tandayapa es una zona eco-turstica.

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Esta pregunta indica si los turistas nacionales o extranjeros conocen que Tandayapa es una zona eco-turstica. 7.- Visitara una hostera en Tandayapa que cuente con todas las comodidades y le ayude a conocer esta zona eco-turstica? TABLA N2.11 PREGUNTA N7 ALTERNATIVAS PERSONAS PORCENTAJE SI 94 94% NO 6 6% TOTAL 100 100% FUENTE: INVESTIGACIN DE MERCADO ELABORADO POR: EL AUTOR GRFICO N 2.8 PREGUNTA N7

FUENTE: INVESTIGACIN DE MERCADO ELABORADO POR: EL AUTOR INTERPRETACIN: Con el 94% de los encuestados manifestaron que visitaran una hostera en Tandayapa que cuente con todas las comodidades y les ayude a conocer esta zona eco- tursticas y con el 6% de los encuestados manifestaron que no visitaran una hostera en Tandayapa a pesar que cuente con todas las comodidades.

21

Esta pregunta nos ayudar a determinar a los posibles clientes de la nueva hostera.

8.- Qu servicios le gustara que tenga la hostera? TABLA N2.12 PREGUNTA N8 ALTERNATIVAS PERSONAS PORCENTAJE SERVICIOS DE HOSPEDAJES 20 20% SERVICIOS DE SEGURIDAD 16 16% SERVICIOS DE INTERNET Y TELFONICO 8 8% ALIMENTACIN 10 10% TODOS LOS NECESARIOS EN ESTE TIPO DE SERVICIO 46 46% TOTAL 100 100% FUENTE: INVESTIGACIN DE MERCADO ELABORADO POR: EL AUTOR GRFICO N 2.9 PREGUNTA N8

FUENTE: INVESTIGACIN DE MERCADO ELABORADO POR: EL AUTOR INTERPRETACIN: Con el 46% de los encuestados manifestaron que les gustaran que tenga los servicios de hospedajes, servicios de seguridad, servicios de internet, telefnico y servicio de alimentacin, con el 20% de los encuestados manifestaron que les gustaran que tenga servicio de hospedaje, con el 16% de los encuestados manifestaron que les gustaran que tenga servicio de seguridad, con el 10% de los encuestados manifestaron que les gustaran que tenga servicio de alimentacin y con el 8% de los encuestados manifestaron que les gustaran que tenga los servicios de internet y telefnico 22

Esta pregunta indicar las caractersticas del servicio que debe brindar la nueva hostera. 9.- Qu actividad turstica es la de su mayor agrado? TABLA N2.13 PREGUNTA N9 ALTERNATIVAS OBSERVACIN DE LA NATURALEZA PESCA CANOPY RATFING TODAS TOTAL PERSONAS PORCENTAJE 24 24% 19 19% 12 12% 7 7% 38 38% 100 100%

FUENTE: INVESTIGACIN DE MERCADO ELABORADO POR: EL AUTOR

GRFICO N 2.10 PREGUNTA N9

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FUENTE: INVESTIGACIN DE MERCADO ELABORADO POR: EL AUTOR INTERPRETACIN: Con el 38% de los encuestados manifestaron que las actividades tursticas que son de su agrado, son la observacin de la naturaleza, pesca, canopy, rafting, con el 24% de los encuestados manifestaron que la actividad que es de su mayor agrado es la observacin de la naturaleza, con el 19% de los encuestados manifestaron que la actividad que es de su mayor agrado es la Pesca, con el 12% de los encuestados manifestaron que la actividad que es de su mayor agrado el canopy y con el 7% de los encuestados manifestaron que la actividad que es de su mayor agrado es rafting. Esta pregunta determinara la preferencia de los turistas en cuanto a las actividades que debe ofrecer la nueva hostera. 10.- De cuntos das sera su estada en este lugar? TABLA N2.14 PREGUNTA N10 ALTERNATIVAS PERSONAS PORCENTAJE 1 DIA 9 9% DE 2 A 3 DIAS 88 88% MAS DE 3 DIAS 3 3% TOTAL 100 100% FUENTE: INVESTIGACIN DE MERCADO ELABORADO POR: EL AUTOR GRFICO N 2.11 PREGUNTA N10

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FUENTE: INVESTIGACIN DE MERCADO ELABORADO POR: EL AUTOR INTERPRETACIN: Con el 88% de los encuestados manifestaron que su estada en la nueva hostera sera de 2 a 3 das, con el 9% de los encuestados manifestaron que su estada en la nueva hostera sera de 1 da y con el 3% de los encuestados manifestaron que su estada en la nueva hostera sera de ms de 3 das. Esta pregunta indicar la estada de los posibles clientes. 11.- Usted preferira la oferta de paquetes tursticos para visitar este lugar? (anexos paquetes) TABLA N2.15 PREGUNTA N11 ALTERNATIVAS PERSONAS PORCENTAJE SI 93 93% NO 7 7% TOTAL 100 100% FUENTE: INVESTIGACIN DE MERCADO ELABORADO POR: EL AUTOR

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GRFICO N 2.12 PREGUNTA N11

FUENTE: INVESTIGACIN DE MERCADO ELABORADO POR: EL AUTOR

INTERPRETACIN: Con el 93% de los encuestados manifestaron que prefieren la oferta de paquetes tursticos para visitar la nueva hostera y con 7% de los encuestados manifestaron que no prefieren la oferta de paquetes tursticos para visitar la nueva hostera. Esta pregunta determinara si hay preferencia de los turistas por paquetes tursticos. 12.- Cul es su presupuesto para hospedaje y alimentacin por persona y por da? TABLA N2.16 PREGUNTA N12 ALTERNATIVAS PERSONAS PORCENTAJE DE $30 A-$50 67 67% DE $51 A-$80 21 21% DE $81 A-$100 6 6% MAS DE $100 6 6% 26

TOTAL

100

100%

FUENTE: INVESTIGACIN DE MERCADO ELABORADO POR: EL AUTOR

GRFICO N 2.13 PREGUNTA N12

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FUENTE: INVESTIGACIN DE MERCADO ELABORADO POR: EL AUTOR INTERPRETACIN: Con el 67% de los encuestados manifestaron que su presupuesto para hospedaje y alimentacin por da ser de $30 a $50, con el 21% de los encuestados manifestaron que su presupuesto para hospedaje y alimentacin por da ser de $51 a $80 y con el 6% de los encuestados manifestaron que su presupuesto para hospedaje y alimentacin por da ser de $81 a mayor de $100 Esta pregunta nos indicar el presupuesto que tienen los turistas para los servicios de hospedaje y alimentacin diario.

13.- De la propaganda adjunta, seale con una X, cul de los paquetes es de su preferencia? TABLA N2.17 PREGUNTA N13 ALTERNATIVAS PERSONAS PORCENTAJE PAQUETE I $ 500 55 55% PAQUETE II $ 400 45 45% TOTAL 100 100% FUENTE: INVESTIGACIN DE MERCADO ELABORADO POR: EL AUTOR

GRFICO N 2.14 PREGUNTA N13 28

FUENTE: INVESTIGACIN DE MERCADO ELABORADO POR: EL AUTOR INTERPRETACIN: Con el 55% de los encuestados manifestaron que el paquete de su preferencia es el paquete I y el 45% de los encuestados manifestaron que el paquete de su preferencia es el paquete II. Esta pregunta indicar que paquete prefieren los turistas que podran ser los posibles clientes de la nueva hostera. 14.- Usted cree que es necesario que se realice convenios con agencias de turismo para que den a conocer esta zona turstica? TABLA N2.18 PREGUNTA N14 ALTERNATIVAS PERSONAS PORCENTAJE SI 94 94% NO 6 6% TOTAL 100 100% FUENTE: INVESTIGACIN DE MERCADO ELABORADO POR: EL AUTOR

GRFICO N 2.15 PREGUNTA N14 29

FUENTE: INVESTIGACIN DE MERCADO ELABORADO POR: EL AUTOR INTERPRETACIN: Con el 94% de los encuestados manifestaron que consideran necesario que se realice convenios con agencias de turismos para que den a conocer esta zona turstica y con el 6% de los encuestados manifestaron que no consideran necesario que se realice convenios con agencias de turismos para que den a conocer esta zona turstica Esta pregunta determinar si es necesario entablar relaciones comerciales con agencias de turismo. 15.- Por qu medio de comunicacin considera pertinente conocer este tipo de servicio? TABLA N2.19 PREGUNTA N15 ALTERNATIVAS PERSONAS PORCENTAJE PGNINA WEB 54 54% AGENCIAS TURISTICAS 17 17% A TRAVES DE FERIAS INTERNACIONALES 2 2% REFERENCIAS PERSONALES 27 27% TOTAL 100 100% FUENTE: INVESTIGACIN DE MERCADO ELABORADO POR: EL AUTOR GRFICO N 2.16 PREGUNTA N15 30

FUENTE: INVESTIGACIN DE MERCADO ELABORADO POR: EL AUTOR INTERPRETACIN: El 54% de los encuestados consideran pertinente conocer de este servicio por medio de una pgina web, el 27% manifiestan pertinente conocer de este servicio por medio de referencias personales y el 17% de los encuestados prefieren conocer de este servicio por medio de agencias tursticas, y con el 2% de los encuestados piensan pertinente conocer de este servicio por medio de ferias internacionales. Esta pregunta determinar el medio por el cual se debe hacer conocer la nueva hostera. 2.3.5 Anlisis de la demanda Segn Eugene Brigham (Pappas, 1988, p. 100), la demanda se define como el nmero de unidades de un servicio o un artculo dado, que los clientes estn dispuestos a adquirir durante un periodo especificado y bajo un conjunto dado de condiciones Se entiende por demanda la cantidad de bienes y servicios que el mercado requiere o solicita para buscar la satisfaccin de una necesidad especfica a un precio determinado (Baca Urbina, 1990, p. 17) 2.3.5.1 Demanda Actual del Mercado

31

Cantidad de mercaderas o servicios que los compradores estn dispuestos a adquirir a un determinado precio y momento. La demanda actual ser la cantidad de turistas extranjeros y turistas nacionales que visitan estas zonas, en busca de un lugar para distraerse y conocer ms del pas. A continuacin se presenta la demanda actual del proyecto segn la informacin obtenida. TABLA N2.20 DEMANDA ACTUAL AO T0 T0 TOTAL DE LA DEMANDA 22.046 94% NACIONALES 20.723 EXTRANJEROS 128.170 94% 120.479 TOTAL 150.216 141.203 FUENTE: INVESTIGACIN DEL MERCADO TURISTAS CANTIDAD ACEPTACIN DEL SERVICIO ELABORADO POR: EL AUTOR Mediante la investigacin de mercado, se obtuvo que del total de poblacin de la clase alta y media alta, el 10% de esa poblacin hace turismo, lo cual nos d una poblacin de 22.046 la cual se multiplic por el porcentaje de aceptacin del servicio que se determin en la pregunta siete de la encuesta el mismo es del 94%, lo que indica que la demanda actual de los turistas nacionales es de 20.723 personas, adems se obtuvo que del total de los turistas extranjeros el 94% aceptan el servicio dando una demanda de turistas extranjeros de 120.479 personas; lo cual indica que la demanda actual del servicio es de 141.203 personas que pueden ser los posibles clientes potenciales de la nueva hostera. 2.3.5.2 Demanda Proyectada del Mercado Debido a que el proyecto es una planificacin a futuro, la demanda actual ser una base para el proyecto; pero lo ms importante es cuantificar la demanda futura . (Guzmn, 2007, p. 56) Para proyectar la demanda del mercado en los siguientes cinco aos se considera utilizar una frmula para lo cual es necesario considerar las tasas de crecimiento tanto para los turistas nacionales y extranjeros. Mediante la investigacin de mercado se obtuvo que la tasa de crecimiento de los turistas extranjeros que visitaron al Ecuador fue del 12,33% segn el Ministerio de Turismo en el 2012; y

32

la tasa de crecimiento de los turistas nacionales en el mismo ao, fue en promedio del 13,4% segn el Ministerio de Turismo. A continuacin se utilizar la siguiente frmula para proyectar la demanda actual:

DF = Demanda futura DA = Demanda actual i = Tasa de Crecimiento n = nmero de aos Aplicacin de la Frmula demanda de los turistas extranjeros DF = Demanda futura de turistas extranjeros DA = 120.479 i = 12,33% n=5

215,473 La demanda de turistas extranjeros en Quito para el quinto ao ser de 215,473 personas. Aplicacin de la Frmula demanda de los turistas nacionales DF = Demanda futura turistas nacionales DA = 20,723 i = 5% n=5

38,862

La demanda de turistas nacionales en Quito para el quinto ao ser de 38,862 personas.

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Este procedimiento se har cada ao hasta proyectar la demanda en quinto ao, para sacar la demanda total se proceder a sumar las demandas obtenidas. A continuacin se presenta una tabla que muestra la proyeccin de la demanda. TABLA N2.21 PROYECCIN DE LA DEMANDA AOS T0 T1 T2 T3 T4 T5 TASA DE CRECIMIENTO DEL TURISMO DEMANDA DE TURISTAS EXTRANJEROS 120,479 135,335 152,021 170,766 191,821 215,473 TURISTAS EXTRANJEROS ES DE 12.33% DEMANDA DE TOTAL DE TURISTAS DEMANDA NACIONALES 20,723 141,203 23,500 158,835 26,649 178,671 30,220 200,986 34,270 226,091 38,862 254,335 TURISTAS NACIONALES ES DE 13.4%

FUENTE: MINISTERIO DE TURISMO ELABORADO POR: EL AUTOR

34

GRFICO N 2.17 PROYECCIN DE LA DEMANDA

FUENTE: TABLA N 2.21 ELABORADO POR: EL AUTOR La proyeccin de la demanda determin que para el ao quinto la demanda potencial ser de 254.335turistas tanto nacionales como extranjeros lo cual se obtuvo de sumar cada una de las demandas respectivamente. 2.3.6 Anlisis de la Oferta Oferta es la cantidad de bienes o servicios que un cierto nmero de ofertantes

(productores) est dispuesto a poner a disposicin del mercado a un precio determinado (Baca Urbina, 1990, p. 48) Segn Csar Menndez, la oferta, "Es la cantidad de bienes o servicios que los

productores o empresas estn dispuestos a abastecer al mercado, a un determinado precio, durante un cierto perodo de tiempo (Menndez, 2008, p. 350) Segn la clasificacin de la oferta y con el propsito de realizar un anlisis, el tipo de oferta a la que el proyecto se ha enfocado es; oferta competitiva o de mercado libre, dado que en esta los productores o prestadores del servicio se encuentran en una libre competencia debido a que existe una gran cantidad de prestadores del mismo servicio con diferencia en sus costos, calidad y atencin. 2.3.6.1 Oferta Actual del Servicio

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Es la cantidad de una mercanca o servicio que entra en el mercado a un precio dado en un momento determinado. La oferta es, por lo tanto, una cantidad concreta, bien especificada en cuanto al precio y al periodo de tiempo que cubre, y no una capacidad potencial de ofrecer bienes y servicios (Martnez, 2006, p. 76) La competencia directa que existe en este negocio son los servicios ofrecidos por las diferentes hosteras que existen en el sector y a sus alrededores; pero no existe en si una oferta grande en este tipo de servicio debido a que la demanda es mucho ms grande que la oferta adems la diferenciacin es que la nueva hostera ser una hostera de lujo de cuatro estrellas orientada a las familias de clase alta y media alta y a los turistas extranjeros de un statu alto. Mediante investigacin de mercado se determin que existe una competencia directa con 6 hosteras las cuales son: Mindo Lago Tandayapa Bird Logde Hostera San Jorge de Tandayapa El Carmelo de Mindo La Isla Mindo Bellavista Cloud Forest Las cuales ofrecen similares servicios con diferentes precios. A continuacin se presenta la informacin encontrada mediante la investigacin de campo:

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TABLA N2.22 OFERTA ACTUAL DEL MERCADO Nmero de Caballas o habitaciones 20 12 tandayapa@tropicalbirding.com 4 50 2 4 2 16 24 16 100 256 288 192 1200 3072 Nmero de Personas por cabaa 2 Nmero de Clientes mensuales 40 Nmero de Clientes Anuales 480

Nmero

Hostera

Direccin A 79 km del pueblo de Mindo Va Calacal La Independencia, km 52 Cerca de la carretera de Nono - Mindo

CORREO mindolagoecuador@hotmail.co m

1 2 3 4

MINDO LAGO Tandayapa Bird Lodge Hostera San Jorge de Tandayapa El camello de Mindo

5 la Isla Mindo 6 7

En Mindo hcarmelo@mindo.com.ec A 80 kilmetros del redondel de la mitad tomando la carretera Calacal La Independencia. www.laislamindo.com

16

En el km52 en la va BELLAVISTA CLOUD FOREST de Calacal www.bellavistacloudforest.com OTROS Hosteras Pequeas TOTAL FUENTE: INVESTIGACIN DE MERCADO ELABORADO POR: EL AUTOR

5 18 125

16 4

80 72

960 864 7056

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2.3.6.2 Proyeccin de la Oferta La proyeccin de la oferta, determinar cules son las hosteras que estn ofertando el mismo servicio en los cinco aos. Para el clculo de la oferta proyectada aplicamos el siguiente procedimiento: 1. Determinamos la demanda insatisfecha en el estudio actual del proyecto, por diferencia entre la oferta y la demanda. Demanda Actual Oferta Actual = Demanda Insatisfecha 141.203 7056 =134.147 2. Clculo la relacin porcentual de la demanda insatisfecha con relacin a la demanda. 3. 1134.147/141.203 = 95% 4. Aplico este porcentaje a todas las demandas de los diferentes aos del proyecto, y tengo como resultado todas las demandas insatisfechas de cada ao del proyecto. 5. Por diferencia determino todas las ofertas en cada ao del proyecto. En el siguiente cuadro se determina la proyeccin de la oferta para cinco aos. TABLA N2.23 PROYECCIN DE LA OFERTA AO OFERTA T0 7.056 T1 7.937 T2 8.928 T3 10.043 T4 11.298 T5 12.709 FUENTE: INVESTIGACIN DE MERCADO ELABORADO POR: EL AUTOR Mediante la proyeccin de la oferta se determin que en el ao quinto la oferta ser de 12709 personas que sern cubiertas por las diferentes hosteras del sector. GRFICO N 2.18 PROYECCIN DE LA OFERTA

38

FUENTE: TABLA N2.23 ELABORADO POR: EL AUTOR 2.3.7 Anlisis de la demanda insatisfecha Se llama demanda potencial insatisfecha a la cantidad de bienes o servicios que es probable que el mercado consuma en los aos futuros sobre la cual se ha determinado que ningn productor actual podr satisfacer si prevalecen las condiciones en las cuales se hizo el clculo. (Baca Urbina, 1990, p. 50) La determinacin de la demanda insatisfecha permite establecer el tamao del mercado que cubrir el presente proyecto. De esta manera se deduce que la demanda insatisfecha, es la cantidad de clientes que la oferta existente ha sido incapaz de satisfacer. 2.3.7.1 Clculo de la Demanda Insatisfecha actual Una vez que la oferta y demanda han sido determinadas, es necesario conocer la demanda insatisfecha que no ha sido cubierta en el mercado y que puede ser cubierta en parte por la hostera. Para calcular la demanda insatisfecha del presente proyecto se realizar de la siguiente manera: DI = D O DI = Demanda Insatisfecha D = Demanda 39

O = Oferta TABLA N2.24 DEMANDA INSATISFECHA AOS T0 DEMANDA DE OFERTA DE DEMANDA TURISTAS TURISTAS INSATISFECHA 141.203 7.056 134.147 FUENTE: TABLA N2.21 Y TABLA N2.23 ELABORADO POR: EL AUTOR La demanda insatisfecha actual es de 134.147 turistas que demanda el servicio pero no son atendidos por falta de nuevas hosteras en el sector para satisfacer sus necesidades.

2.3.7.2 Proyeccin de la Demanda Insatisfecha La proyeccin de la demanda insatisfecha es necesaria para saber el movimiento de la demanda y oferta a futuro, y as determinar la participacin del presente proyecto. La proyeccin de la demanda insatisfecha se calcula haciendo la diferencia entre la oferta proyectada y la demanda proyectada; en el siguiente cuadro se resume la demanda insatisfecha para los prximos 5 aos. TABLA N2.25 PROYECCIN DE LA DEMANDA INSATISFECHA AOS T0 T1 T2 T3 T4 T5 DEMANDA DE TURISTAS 141,203 158,835 178,671 200,986 226,091 254,335 OFERTA DE TURISTAS DEMANDA INSATISFECHA PARTICIPACION EN EL MERCADDO 576 612 648 684 720

7,056 134,147 150,898 7,937 169,742 8,928 190,943 10,043 214,793 11,298 241,625 12,709 FUENTE: TABLA N2.24 ELABORADO POR: EL AUTOR

La proyeccin de demanda insatisfecha determin, que para el ao quinto la demanda insatisfecha de turistas llegar a ser de 241,625 personas.

GRFICO N 2.19 PROYECCIN DE LA DEMANDA INSATISFECHA 40

FUENTE: TABLA N2.25 ELABORADO POR: EL AUTOR 2.3.8 Anlisis de la Participacin de Mercado Se conoce como participacin de mercado al porcentaje de un producto vendido por una empresa en relacin a las ventas totales de productos similares de otras compaas que comparten la misma categora en un mercado especfico. (Headways media, 2012) 2.3.8.1 Participacin de mercado actual La participacin actual del proyecto va a ser la cantidad de turistas nacionales y extranjeros que vamos abarcar de la demanda insatisfecha. Para lo cual se ha considerado tomar de la demanda insatisfecha el porcentaje del 0,38%. TABLA N2.26 PARTICIPACIN DEL MERCADO ACTUAL Demanda Insatisfecha % de participacin en el mercado Mercado Captado FUENTE: TABLA N2.25 ELABORADO POR: EL AUTOR La participacin del presente proyecto en el primer ao ser 16 cabaas con una capacidad del 3 habitantes por cabaa dando un total de 576 turistas en l ao. 150.898 0,38% 576

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2.3.8.2 Proyeccin de la Participacin de mercado La proyeccin de la participacin determinar cul ser la participacin del proyecto en los cinco aos. A continuacin se presenta la siguiente tabla: TABLA N2.27 PROYECCIN DE LA PARTICIPACIN DEL MERCADO AOS T1 T2 T3 T4 T5 PARTICIPACIN DE NMERO DE HABITANTES MERCADO CABALLAS POR CABAA MENSUAL 16 3 48 17 3 51 18 3 54 19 3 57 20 3 60 FUENTE: TABLA N2.26 ELABORADO POR: EL AUTOR PARTICIPACIN DEL MERCADO ANUAL 576 612 648 684 720

GRFICO N 2.20 PROYECCIN DE LA PARTICIPACIN DEL MERCADO

FUENTE: TABLA N2.27 ELABORADO POR: EL AUTOR La proyeccin de la participacin del mercado se determin de acuerdo a la capacidad que se va a tener en el presente proyecto, para lo cual se comenzar con un total de 16 cabaas con 42

capacidad de 3 habitantes por cabaa obteniendo en el primer ao un total de 576 turistas, para los siguientes cinco aos se prev que se tendr una capacidad de 20 cabaas con 3 habitantes por cabaa obteniendo que en el quinto ao se captar un total de 720 turistas. 2.4 Comercializacin del Servicio En la comercializacin se tiene en cuenta las formas de transporte, presentacin del servicio, crdito a los clientes, asistencia tcnica y los mecanismos de promocin y publicidad. 2.4.1 Producto Segn Philip Kotler, (Kotler, 2003, p. 7), el producto, es Cualquier cosa que se pueda ofrecer a un mercado para atraer la atencin para su adquisicin, su empleo o su consumo, que podra satisfacer un deseo o una necesidad. Incluye objetos fsicos, servicios, personas, lugares, organizaciones e ideas. A su vez, (Daz P., 2009, p. 87), consideran al producto como el resultado de "La interaccin entre mano de obra, maquinaria y materiales, que intervienen en un proceso que se llama transformacin de lo cual puede resultar un bien o servicio". La Hostera ofrecer una combinacin de magia, ecologa y confort, dnde los turistas queden atrapados por la belleza del lugar. Adems se promover el turismo ecolgico y la conservacin de la naturaleza. La hostera contar con personal profesional - capacitado para atender las necesidades de sus huspedes, tendr el servicio de recepcin, mediante el cual se dar la bienvenida. La hostera ofrecer servicio de lavado y planchado, de mantenimiento y limpieza de las cabaas adems del servicio de vigilancia. En la hostera existir un lugar en dnde se venda recuerdos de la zona adems de artculos de uso frecuente, revistas y peridicos, etc. La Hostera contar con un gran estacionamiento para que los turistas que tenga un vehculo, puedan llegar tranquilamente a la hostera. La hostera tendr cabaas en donde los huspedes quedaran atrapados por el encanto de la naturaleza y la paz del bosque les llene de energa y serenidad. Las cabaas de la hostera tendrn

43

un estilo rstico, estn ubicadas frente al rio y poseern un confort relacionado al entorno. No hay nada mejor que un sueo placentero, escuchando los sonidos de la noche. En cada cabaa existir servicio telefnico y acceso a internet. GRFICO N 2.21 CABAAS

FUENTE: INTERNET ELABORADO POR: EL AUTOR La hostera contar con un restaurante, dnde el turista podr degustar de una amplia variedad de platos.

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GRFICO N 2.22 RESTAURANTE

FUENTE: INTERNET ELABORADO POR: EL AUTOR El rea de juegos Infantiles es importante ya que aquellas familias que tengan nios necesitan de un espacio con juegos infantiles en donde los hijos de los huspedes puedan disfrutar y jugar. GRFICO N 2.23 JUEGOS INFANTILES

FUENTE: INTERNET ELABORADO POR: EL AUTOR La hostera tendr los siguientes atractivos: Actividades de canopy, rafting para aquellos turistas que disfruten de este tipo de deporte extremo. En esta zona existen muchas truchas por lo que existir la actividad de pesca deportiva. Caminatas por los senderos del bosque, con guas y mapas, existirn diferentes rutas para que el turista disfrute de las diferentes bondades de la naturaleza. En los senderos los turistas observarn las diferentes aves, mariposas, quindes, adems de aprender ms de la botnica existente en este sector. 45

Existirn caminatas nocturnas en donde se podr escuchar de los diferentes insectos y animales que viven en Tandayapa GRFICO N 2.24 ACTRACTIVOS DE LA HOSTERIA

ELABORADO POR: EL AUTOR El servicio se diferenciar, porque existir conservacin del ambiente, senderos ecolgicos, con el fin de adecuarse con los principios de ecoturismo.

2.4.1.1 Estrategias del servicio La hostera har convenios con agencias de viajes que obtendrn una comisin por los turistas que enven a la hostera. El servicio que brindar la hostera ser de calidad. La hostera contar con todas las comodidades de una hostera de cuatro estrellas.

2.4.2 Precio Para (Daz P., 2009, p. 101), determinar el precio es la principal actividad de la estrategia comercial, debido a que de l depende el futuro de los ingresos del proyecto y que afecta al flujo de efectivo. El precio puede ser definido como: La cantidad monetaria a la que los productores estn dispuestos a vender, y los consumidores a comprar un bien o servicio, cuando la oferta y demanda estn en equilibrio. (Baca Urbina, 1990, p. 53) Las empresas fijaran los precios para sus bienes o servicios teniendo en cuenta cuales son los costos en los que tiene que incurrir la empresa para dar el servicio o producir el bien, adems de tomar en cuenta cual es el precio que ofrece la competencia. 46

La hostera se ofrecer paquetes tursticos que cuenten con diferentes actividades, cuyos precios sern determinados de acuerdo al servicio que se va brindar adems se har un anlisis de los costos en los que se va a incurrir para ofrecer el servicio de cada uno de los paquetes tursticos que se va vender. 2.4.2.1 Estrategias del precio La hostera aplicar una estrategia de prestigio la misma que significa que el servicio que se va a brindar va a ser de alta calidad enfocado, principalmente para los turistas extranjeros y para los turistas nacionales de la clase media y media alta. La hostera estimar un precio justo, de acuerdo a los beneficios que se ofrece y a la economa del mercado objetivo que se va a enfocar. 2.4.3 Plaza Segn Csar Menndez Es el camino que recorre el producto o servicio, siempre que cambie la propiedad del producto, desde el fabricante hasta el consumidor (Menndez, 2008, p. 258) El conocer los canales de comercializacin, permite fijar el costo del producto por su efecto de distribucin. El canal de comercializacin es la forma de llevar el producto o servicio del productor al consumidor final. Entre ms larga sea la cadena de comercializacin el costo ser ms elevado. Los autores, (Daz P., 2009, p. 92), considera que la plaza debe ser tomada en cuenta bajo dos perspectivas: a) Los canales de distribucin: Dnde sern colocados los productos (bienes y servicios) b) La logstica o distribucin fsica: Cmo sern colocados. (Lara, 2010, p. 86), menciona 4 tipos de canales de distribucin y son: a) PRODUCTOR ........................ CONSUMIDOR b) PRODUCTOR .......... MINORISTA ............. CONSUMIDOR c) PRODUCTOR..... MAYORISTA ........... MINORISTA ........... CONSUMIDOR d) PRODUCTOR...MAYORISTA...MINORITA...DETALLISTA...CONSUMIDOR El canal de distribucin directo ser cuando los clientes hagan una negociacin directamente con la hostera.

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GRFICO N 2.25CANAL DE DISTRIBUCIN DIRECTO

ELABORADO POR: EL AUTOR El canal de distribucin indirecto ser cuando la hostera realice alianzas con agencias de viajes para que ellas sean las encargadas de enviar turistas a la hostera, el cliente acordar con la agencia y no directamente con la hostera. GRFICO N 2.26 CANAL DE DISTRIBUCIN INDIRECTO.

ELABORADO POR: EL AUTOR 2.4.3.1 Estrategias de la plaza o distribucin Establecer un seguimiento del mercado, desarrollando continuas investigaciones para satisfacer las necesidades de los clientes. La hostera contar con transporte propio para aquellos turistas que contrate este servicio. Identificar deseos y necesidades, que no estn siendo debidamente atendidos por nuestros competidores. 2.4.4 Promocin Para (Mcarthy, 2005, p. 43), la Promocin, Es la que se ocupa de todos los mtodos que comunican al mercado en cuestin, datos acerca del producto adecuado, que se vender en el sitio conveniente a un precio justo. Cualquier accin de promocin o publicidad encaminada a dar a conocer e impulsar el consumo de un bien o servicio, genera necesariamente un valor agregado y con lleva un costo por

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este concepto y como lo menciona (Lara, 2010, p. 86), "Afecta a los flujos de efectivo en cada ao de vida del proyecto". La promocin de productos es un medio de darlo a conocer y as incentivar las ventas, es as que para (Costales Gavilanes, 2002, p. 92), es recomendable elaborar un plan que contiene tres etapas: a) La introduccin del producto en el mercado. b) Mantenimiento del producto frente a la competencia de similares; y c) Mantener latente el producto en la opinin del consumidor Los medios publicitarios a utilizar dependen de gran medida del presupuesto que se dispongan para dar a conocer el producto. Se pueden utilizar los medios como: radio, prensa, televisin, e internet. O en su defecto otro de los medios publicitarios ms econmicos como hojas volantes, pancartas, etc. La promocin es definida como una actividad destinada a la informacin, persuasin y la influencia sobre el cliente en las cuales se incluyen las actividades de publicidad, promocin de ventas, ventas personales, y otros medio, entre los que se incluye, tambin, las relaciones pblicas cuando estas se encuentran integradas al proceso de marketing. La hostera har uso de todos los medios publicitarios para hacer conocer el servicio que se va a brindar en esta hostera adems que hacer convenios con agencias de viaje para que la promocionen y as captar ms clientes. Otra forma de promocionar a la hostera ser mediante la satisfaccin de los clientes, ya que clientes satisfechos recomendarn a nuevos turistas que visiten la hostera. 2.4.4.1 Estrategias de la publicidad Crear una pgina web para que conozcan la hostera y hagan reservaciones. A travs de revistas de Turismo A travs de referencias personales

2.4.4.2 Logotipo

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Un logotipo sirve para dar a conocer e identificar a la empresa o institucin que representa por largo tiempo, de tal modo que los receptores asocien el o los productos o servicios ofrecidos fcilmente a ella (http://www.trabajo.com.mx/que_es_un_logo_y_para_que_sirve.htm) La hostera tiene que tener un logotipo en el cual se identifique el nombre de la hostera, un slogan que la haga nica y diferente adems el logotipo tiene que ser un diseo llamativo, para que la hostera sea identificada como un sitio formal ante sus clientes, el cual debe estar en las hojas y medios de publicidad. A continuacin se presenta el logotipo de la hostera: GRFICO N 2.27 LOGOTIPO

ELABORADO POR: EL AUTOR A continuacin se presenta la pgina web de la hostera: GRFICO N 2.28 PGINA WEB

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ELABORADO POR: EL AUTOR

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