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Estados fsicos de la materia.

1.- Los estados de la materia.
La materia puede existir en tres formas o estados distintos: slido, lquido y gaseoso. Por experiencia diaria, sabes que el agua (estado lquido) puesta en el congelador se convierte en hielo (estado slido), pero colocada en la estufa se convierte en vapor o gas (estado gaseoso). El cambio del agua de un estado a otro no altera la naturaleza del agua:. sus tomos y molculas siguen siendo tomos y molculas compuestas de 2 tomos de hidrgeno y 1 tomo de oxgeno (H 2O) en cada uno de los tres estados, aunque cambien algunas de sus propiedades o caractersticas externas. Al pasar el agua de un estado a otro, se dice que la sustancia agua ha experimentado una transformacin o cambio fsico. Cada uno de los estados fsicos se distingue de los otros por sus propiedades, que aparecen en el siguiente cuadro. Propiedad Volumen Forma Estado slido Definido (fijo, invariable) Definida (fija, invariable) Estado lquido Estado gaseoso Definido (fijo, invariable) Variable La forma del recipiente, pero La forma del recipiente. no llena el recipiente Llena el recipiente por completo. Muy poca (casi nula) Muy grande Grande Muy pequea

Compresibilidad Nula (no se comprimen) Densidad Grande

El estado en que se encuentra un cuerpo depende de la temperatura de ese cuerpo. A temperaturas muy bajas casi todos los cuerpos pasan al estado slido, pero al aumentar su temperatura pueden pasar al estado lquido. A temperaturas muy altas los cuerpos se convierten en gas. Hoy da se habla de un cuarto estado de la materia: el plasma. El estado plasma tiene las mismas caractersticas que el estado gaseoso, pero la temperatura del cuerpo que se encuentra en estado plasma es extremadamente elevada y sus molculas estn ionizadas, es decir, cargadas elctricamente. El plasma es el estado en que se encuentra la materia en el sol y en las estrellas.

2.- Propiedades de la materia.

En el cuadro anterior aparecen las propiedades de la materia que cambian cuando el cuerpo pasa de un estado a otro. Se llama volumen al espacio que ocupa un cuerpo, independientemente de su forma. En el estado slido y en el estado lquido, un cuerpo tiene un volumen fijo e invariable, mientras que en el estado gaseoso el volumen es variable: por s mismo, el gas tiende a ocupar todo el espacio posible, pero podemos reducir, hacer ms pequeo, su volumen, comprimindolo. Varios cuerpos que tienen el mismo volumen, pueden tener distintas formas. La forma es el aspecto exterior del cuerpo. Hay cuerpos en forma redonda, como una bola de baloncesto o ftbol, y hay cuerpos de forma de caja, como el edificio del colegio. La geometra estudia la forma de los cuerpos y nos da frmulas para calcular su volumen segn su forma. El volumen de un cuerpo en forma de caja de
a
l El volumen de una caja es el producto de sus tres dimensiones

largo ancho alto V=lah

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zapatos se calcula multiplicando sus tres dimensiones, longitud, anchura y altura. El volumen se mide en unidades cbicas: cm3, dm3, m3. 1 m3 = 1,000 dm3 = 1,000,000 cm3 La compresibilidad es la propiedad de la materia que nos permite reducir el volumen de un cuerpo cuando aplicamos una fuerza sobre l. Los cuerpos slidos y lquidos son incompresibles: las fuerzas que se hacen sobre ellos no consiguen disminuir su volumen. En cambio los gases son muy compresibles. Apretando una bola de ftbol puedes reducir su volumen. La densidad es un concepto que relaciona la masa y el volumen de un cuerpo. La densidad se define m como la cantidad de masa que hay en la unidad de volumen, y se expresa por el cociente: = , siendo m v la masa del cuerpo y v el volumen del cuerpo. El cociente se expresa con la letra griega (ro) que es el smbolo de la densidad. Como la masa se mide en Kg. y el volumen se mide en m 3, la densidad de los cuerpos se mide en kg./m3. Tambin se usa como unidad de densidad el kg./dm 3 y el g/cm3. Diversos cuerpos hechos de hierro, por ejemplo, tienen distinta masa y distinto volumen, pero todos tienen la misma densidad, porque la densidad es una caracterstica de la sustancia hierro, independientemente de la masa y del volumen que tenga un cuerpo concreto. Ejemplo 1. Calcula la densidad del acero, sabiendo que un cuerpo cuya masa es 468kg ocupa un volumen de 60dm3. m Solucin: Escribe la frmula = y sustituye en ella los datos. v 468 kg m = 7.8 kg / dm 3 = = v 60 dm 3 Ejemplo 2. La densidad del aluminio es 2.7 Kg./dm3. Calcula la masa de un cuerpo cuyo volumen es 35dm 3. m Solucin: Si en la frmula = despejamos la masa del cuerpo, tenemos: m = v v Sustituyendo los datos, tenemos: m = 2.7 Kg./dm 3 35 dm3 = 94.5kg Ejemplo 3. Calcula cul es el volumen que ocupa una masa de aceite de 3.9kg si su densidad es 0.91kg/dm 3. m m Solucin: Si en la frmula = despejamos el volumen del cuerpo, tenemos: v = v Sustituyendo los datos, tenemos: v =
3.9kg = 4.28dm 3 3 0.91kg / dm

2.1.- Ejercicios.
1) 2) 3) 4) 5) 6) Calcula el volumen de una masa de agua de mar de 25kg, sabiendo que su densidad es 1.03kg/dm 3. Calcula la densidad de una sustancia sabiendo que 12 gramos ocupan un volumen de 1.52cm 3. La densidad de una sustancia es 3.25kg/dm3. Cul es la masa de un cuerpo cuyo volumen es 18dm 3? El volumen de 25 gramos de una sustancia es 60cm3. Cul es la masa de esa sustancia? La densidad del cloro es 3.21kg/dm3. Qu volumen ocupan 3.5kg de cloro? Determina la densidad del mercurio sabiendo que el volumen de 616 gramos de mercurio es 45cm 3.

3.- Densidad absoluta y densidad relativa.

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m que hemos definido en el apartado anterior entre la masa y el volumen de una v sustancia se llama densidad absoluta de esa sustancia. Si comparamos por cociente las densidades absolutas de dos sustancias, entonces se habla de la densidad de una sustancia con relacin a la densidad de otra sustancia. El cociente de las dos densidades absolutas es la 1 dm Por definicin, la masa de densidad relativa de la primera con relacin a la segunda. 1 dm3 de agua es 1 kg La sustancia que se toma como referencia es el agua a 4C, 1 dm La densidad del agua es cuya densidad es, por definicin, 1,000 kg./m3 = 1 kg./dm3.

El cociente =

1 dm

1 kg m = = 1 kg / dm 3 v 1 dm 3

Al comparar por cociente la densidad de una sustancia, por ejemplo, el aluminio, con la densidad del agua, se obtiene la densidad relativa del aluminio:
densidad absoluta del alu min io 2.7 kg / dm 3 = = 2.7 Densidad relativa del aluminio = densidad absoluta del agua 1 kg / dm 3

La densidad relativa de una sustancia es un nmero sin unidades e indica las veces que esa sustancia es ms densa que el agua. El aluminio es 2.7 veces ms denso que el agua. Cuando dices que la densidad del cobre es 8.9 ests expresando la densidad relativa del cobre y quieres decir que el cobre es 8.9 veces ms denso que el agua.

4.- Densidad y peso especfico (pe).

Recuerda que peso y masa no son lo mismo. Masa es la cantidad de materia que tiene un cuerpo. Peso es la fuerza con que la Tierra atrae a un cuerpo dndole una aceleracin de 9.8 m/seg 2. La relacin entre masa y fuerza se expresa con la segunda ley de Newton: F = ma. Cuando la fuerza es el peso, la aceleracin es g = 9.8m/seg2, y la segunda ley de Newton se escribe: P = mg, que es la frmula que relaciona el peso y la masa de un cuerpo. En el SI de medidas, el peso se mide en newtons y la masa se mide en kilogramos. Si dividimos la ecuacin anterior por el volumen del cuerpo, tenemos: P mg m = = g = g v v v P El cociente (peso entre volumen) se llama peso especfico (pe) de la sustancia e indica la fuerza v P = p e = g (= peso) con que la Tierra atrae a la masa de 1 dm 3 de esa sustancia. v
P = p e , nos da el valor del peso especifico en funcin del v peso total del cuerpo y del volumen que ocupa. La frmula de tres miembros nos da el valor del peso especifico en funcin de la densidad del cuerpo y de la aceleracin de la gravedad. Pero recuerda que el peso especfico se mide en N/dm3 y que la densidad se mide en kg/dm3.

La primera parte de la frmula anterior,

La relacin entre el peso especfico y la densidad de una sustancia es la misma relacin que hay entre el peso de un cuerpo y su masa: Para un cuerpo cuyo volumen es v dm3, la relacin entre peso y masa es: P = mg Para un cuerpo cuyo volumen es 1 dm3, , la relacin entre peso especfico y densidad es: pe = g

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Ejemplo 1: Calcula el peso especfico de una sustancia sabiendo que pesa 705N y su volumen es 15dm 3. P = p e = g . Como nos dan el peso y el Solucin: Escribe la frmula del peso especifico: v P volumen, utilizamos la primera parte de la frmula: p e = . Sustituimos las letras v P 705 N = 47 N / dm 3 por los datos y realizamos la operacin: p e = = 3 v 15dm Ejemplo 2. Si la densidad de un cuerpo es 4.6kg/dm3, calcula el peso especfico de ese cuerpo. P = p e = g . Como nos dan la densidad del Solucin: Escribe la frmula del peso especifico: v cuerpo, utilizamos la segunda parte de la frmula: p e = g. Sustituimos las letras por los datos y realizamos la operacin: pe = g = 4.6kg/dm3 9,8m/seg2 = 45.08N/dm3.

4.1.- Ejercicios.
1) 2) 3) 4) 5) 6) Calcula el peso especfico de una sustancia sabiendo que su densidad es 10.5kg/dm 3. Un cuerpo de 125kg pesa 1,225N. Si el volumen del cuerpo es 50 dm 3, calcula su peso especfico. El volumen de un cuerpo es 35dm3. Si su peso especfico es 3.6N/dm3, calcula el peso del cuerpo. Sabiendo que la densidad del hierro es 7.9kg/dm3, calcula el peso especfico del hierro. El peso especfico de una sustancia es 87N/dm3. Cul es el volumen de un cuerpo que pesa 21,750N? La densidad de una sustancia es 2.7kg/dm2. Cul es el peso de un cuerpo cuyo volumen es 300dm 3?

5.- Teora cintica de la materia.

Por qu la materia existe en tres estados distintos? Cmo explican los fsicos esta realidad? Para explicar este comportamiento de la materia, los fsicos nos hablan de la teora cintica de la materia, cuyos puntos principales son los siguientes: Los fsicos afirman que la materia est compuesta por partculas pequesimas e invisibles, llamadas molculas que estn en constante movimiento de vibracin. Distintas sustancias (aluminio, cobre, agua, aceite, oxgeno, hidrgeno) slo difieren en el tamao de sus molculas. Al aumentar la temperatura de un cuerpo, la vibracin de sus molculas aumenta, por lo que las molculas adquieren gran energa. En los cuerpos en estado slido, las molculas estn muy ordenadas y existen fuerzas de atraccin entre ellas, que provocan que las molculas estn muy juntas y que su vibracin sea pequea. En los cuerpos en estado lquido, las molculas estn separadas y la fuerza de atraccin entre ellas no es muy grande. Por eso, la vibracin de las molculas es mayor y pueden desplazarse unas alrededor de otras. En los cuerpos en estado gaseoso, las molculas estn muy separadas unas de otras, no existen fuerzas de atraccin entre ellas y la vibracin es un movimiento libre en todas direcciones y a gran velocidad. En el cuadro que sigue se muestra la teora cintica de la materia aplicada al agua.

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Estado slido: HIELO Las molculas: estn muy ordenadas de forma regular y muy juntas. tienen muy poco espacio para moverse. estn sometidas a grandes fuerzas de atraccin que no pueden romper. tienen poca vibracin Distribucin molecular

Estado lquido. AGUA Las molculas: estn ordenadas al azar y algo separadas unas de otras. se pueden mover libremente unas alrededor de otras. Estn sometidas a pequeas fuerzas de atraccin que pueden romper tienen mayor vibracin Distribucin molecular

La vaporizacin es el paso de un lquido a gas El agua se convierte en vapor. El agua se vaporiza

La fusin es paso de un slido a lquidoEl hielo se convierte en agua. El hielo se funde

Estado gaseoso: VAPOR Las molculas: estn ordenadas al azar y muy separadas unas de otras. se mueven libremente en todas direcciones. no experimentan fuerzas de atraccin. tienen mucha vibracin y gran velocidad. Distribucin molecular

Si aumenta la temperatura del cuerpo, las molculas adquieren mayor energa vibran ms rpidamente y pueden romper la fuerzas de atraccin que los mantienen unidas. Entonces

Al seguir aumentando la temperatura del lquido, las molculas adquieren mayor vibracin, rompen sus fuerzas de atraccin y se separan ms unas de otras. Entonces

Si la temperatura sigue aumentando, las molculas se mueven ms y ms rpidamente.

Si la temperatura de un gas disminuye suficientemente, el gas pasa al estado lquido y el lquido se convierte en slido. Los cambios de estado sern estudiados en detalle junto con el calor y la temperatura.