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LA COCINA DE SARITA BIENESTAR EVENTO CULTURA EVENTO

GALLETAS DE AVENA Y PASAS UNA VIDA SENCILLA Y ELIMINA EL ESTRÉS ESCUADRÓN AL RESCATE AMIGOS Y COLEGAS
PÁGINA 5 BELLA PÁGINA 4 DE LA NATURALEZA FESTEJAN A
PÁGINA 5 PÁGINA 6 EMERSON DÁVILA
PÁGINA 7 Y 8

Sección C
Sábado 30 de mayo de 2009
etc@periodicoenfoque.com

TEXTO Y FOTOS:
HÉCTOR COLOSIO
ENFOQUE/TEPIC
Cuenta con
personal HORA:
capacitado 8:00 pm.
para darte OCURRIÓ EN:
un servicio Plaza Galerías.
de calidad. CITAS AL TELÉFONO
133-01-14.
ORGANIZADO POR:
Ole González.
DETALLES:
En punto de las 8:00 pm. se die-
ron cita familiares y amigos del
reconocido diseñador de ima-
gen Ole González a quien lo
acompañó el presidente muni-
cipal de La Yesca, Marcos Flo-
res a quien agradeció que acep-
tara la invitación para realizar
el corte de listón de las nuevas y
modernas instalaciones del sa-
lón de Ole Hair Studio.
Con amplias y modernas ins-
talaciones Ole Hair Studio se en-
cuentra ubicado en Plaza Gale-
rías en Ciudad del Valle con hora-
rio corrido de lunes a sábado.
Ole Hair Studio Te ofrece sus
servicios de corte de cabello, tin-
tes, peinados, maquillaje, ala-
ciados permanentes entre otras
propuesta en diseño de imagen
para hombres y mujeres.
Ole González festejó la aper-
tura de sus nuevas instalaciones
y su segundo aniversario por lo
que también ofreció un brindis
por los éxitos alcanzados a lo
largo de estos años en el servi-
cio de la belleza, gradeció a sus
amigos y clientes el que lo acom-
pañaron ese día.
¡FELICIDADES OIE!
2C • Sábado 30 de mayo de 2009 ENFOQUE
Ol anie
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y

Lineth García, Ole y Mini Reyes.

Víctor Tortajada, Ole González y Leopoldo Partida. Marcela Luna, Toño Flores y Gaby Hernández.

Abre nuevas, modernas y


amplias instalaciones

Mireya Gómez, Ole González y Haday Pardo. Karina López, Elsa Rodríguez, Aimeé, Anahí Díaz y Minelly de Encarnación.

Nadia de Flores, Miriam Casillas, Nena Flores y Ole González. Kenia de García y Ole González
ENFOQUE Sábado 30 de mayo de 2009 • 3C

Rubén Rivas, Selene Gutiérrez, Ole González y Ricardo Lyle. Ole, Priscila Durán e Isela Lara.

Ole González acompañado por sus clientes. Carolina Campos, Zaida, Ole González y Paulina Tortajada.

Marcos Flores, Nadia de Flores, Ole González, Nena


Flores y Miriam Casillas.

Carolina Campos, Zaida, Ole González y Paulina Tortajada.


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se
en
Ole y María Tómasa Hernández.

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e
Ole González, Misael y Daniel González.

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E
4C • Sábado 30 de mayo de 2009 ENFOQUE

Cómo eliminar
el estrés
Si su vida y su trabajo, están mal organizados, éstos pueden ser una
fuente importante de estrés. Si su entorno está bien organizado y
agradable, entonces puede ayudar a reducir el estrés y aumentar
la productividad. Recuerde, sin embargo, que lo que puede ser
importante para las personas tener un ambiente en calma para
bajar el estrés, otros pueden disfrutar de las elevaciones de
excitación asociado con el bullicio de una oficina ajetreada.

Reportajes/Enfoque

¿Cómo eliminar el estrés?

-Tomar conciencia de su estrés y sus reaccio- - desarrollar y relacionarse con algunas amista-
nes emocionales y físicos. des para darse apoyo mutuo.

-Aviso de su angustia.No lo ignore. No pasar -Perseguir objetivos realistas que sean signifi-
por alto sus problemas. cativos para usted, en lugar de objetivos que
otros tienen para usted que no comparte.
-Determinar la forma en que su cuerpo res-
ponde al estrés. -Espere algunas frustraciones, fracasos y
tristezas.
-Construya su reserva física - haga ejercicio
cardiovascular de tres a cuatro veces por se- -Ser siempre amable y gentil con usted mis-
mana. mo - sea su amigo.

-Coma bien equilibrado, comidas nutritivas. -Aprender a decir no a las peticiones de


Mantener el peso ideal. oportunidades y así no se creará exigencias
poco realistas. Decir que no es una habili-
-Evite la nicotina, el exceso de cafeína y otros dad que puede desarrollarse. Usted tiene el
estimulantes. Mezcle el ocio con el trabajo. poder de elegir la manera de empezar a to-
Tome descansos y salga cuando pueda. mar un enfoque proactivo para su vida.

-Duerma lo suficiente. Sea consistente con -Haga su entorno hermoso. Comience ob-
su horario de sueño. servando la belleza que le rodea. Éste pe-
queño acto puede ser muy significativo en
-El mantenimiento de sus reservas emocionales cuanto a la calidad de su vida.

5 alimentos anti-estrés
1. El plátano maduro es taminas del complejo B y con
el primer alimento que de- un solo plátano obtienes 1/5 3. Las pasas son un alimen-
bes añadir a tu dieta dia- de todas tus necesidades dia- to delicioso y nutritivo, dulces
ria. Es el mejor ‘bocadillo’ rias de vitamina C. Es toda y más baratas que cualquier
que puedes encontrar una reserva de minerales golosina. Su alto contenido en
en el mercado. Es ba- (hierro, calcio, potasio, cobre hierro calcio, magnesio, fós-
rato y nada más sen- y magnesio). Su dulzura no foro, potasio, cobre, y vitami-
cillo de preparar. se debe al azúcar refinada y, nas B1 y B6 las convierten en
Es el alimento además de satisfacer el apeti- un aliado perfecto para com-
más útil para el sis- to, no daña al cuerpo de nin- batir el estrés. Con una peque-
tema nervioso. In- guna manera: es decir que ña cantidad de pasas obtendrás
cluye vitamina A no engorda. Además es un todos sus nutrientes. Convie-
en grandes can- buen alimento para las úlce- ne que bebas mucha agua des-
tidades, to- ras y se digiere con facilidad. pués de comer pasas, u otra
das las fruta deshidratada, para com-
vi- 2. La almendra, al igual pensar la pérdida de agua.
que el plátano, es un alimen- La gente que fuma debe to-
to completo que puede ser mar mucho hierro, por ello,
consumido junto con si fumas, come más pasas.
otros alimentos. Des- El fumar incrementa la ne-
de la Antigüedad, cesidades de hierro y otros
muchas civi- transportadores de oxígeno.
lizaciones la
han aprecia- 4 y 5. El brécol y las
do por sus espinacas. La espinaca es
propiedades rica en vitamina A y el
regenerati- brécol en vitamina C y, al
vas y nutri- igual que los vegetales de
cionales. hoja verde, tiene cantidades
A pesar considerables de vitaminas
de sus peque- del complejo B, potasio, calcio,
ñas dimensio- magnesio, hierro y cobre.
nes, la almen- Cuanto menos cocción
dra contiene todos lleven mejor. La espina-
los nutrientes necesarios ca se puede comer cruda
para vigorizar el sistema ner- en ensalada, y el brécol co-
vioso: las vitaminas del comple- cido con poca agua duran-
jo B y minerales como el cobre, te unos 10 minutos. Añáde-
el hierro, el fósforo, el calcio y el les cualquier salsa de tu gus-
potasio. Contiene una alta pro- to, pues son una gran fuente
teína y le dará energía duran- de vitalidad y muy nutriti-
te un largo período de tiempo. vas para tu sistema nervioso.
ENFOQUE Sábado 30 de mayo de 2009 • 5C

Frases
célebres
“Hay dos maneras
Bienestar Horóscopos
ARIES

Una vida sencilla


21 marzo - 20 abril
de difundir la luz... Eres hoy el rey de la montaña, todo el mundo
se atiene a tu autoridad y liderazgo para dirigir
ser la lámpara que las actividades de grupo o para ser el portavoz de las
la emite, o el espejo reivindicaciones laborales. Éxito también en el amor.
que la refleja.”
Lin Yutang.
y bella TAURO
21 abril - 20 mayo
“El que sabe no Relajación total en tu vida de pareja, sin
cambios importantes a la vista, salvo los
habla, el que que puedan venir de los nubarrones que
habla no sabe.” se gestan en el entorno de la familia política. Si no
sabes afrontar la tormenta, lo pasarás algo mal.
Lao-tsé.

“La sabiduría nos GÉMINIS


llega cuando ya 21 mayo - 21 junio
La rapidez y la claridad. Esos van a ser
no nos sirve de los términos que van a dirigir tu jornada.
nada.” Tanto en el trabajo como en tu vida personal, hoy no
vas a esperar a que nadie te resuelva nada, y mucho
Gabriel García Márquez. menos a que alguien te dé permiso para actuar.

“El sabio no
enseña con CÁNCER
palabras, sino con 22 junio - 22 julio
Cambios notables en tus planes se
actos.” presentan en la jornada de hoy, pero no
Lao-tsé. debes caer en el malhumor, porque acabarás viendo
las cosas positivas de todo ello. Solo cuida de no
sufrir complicaciones relacionadas con la calidad
del aire, porque te pueden afectar bastante.
“Yo sólo sé que
Agencias Desprenderte de lo in- tas y de lo que es simplemen-
no sé nada.” México útil requiere esfuerzo por- te decorativo y no te aporta
Sócrates.
El arte de vivir es también
que necesitas revisar qué
cosas sirven y cuáles no.
nada y deshazte de lo que no
te sirve. Hay elementos con
LEO
saber elegir lo que te acer- Pero librarte de algo que significado emocional, como 23 julio - 22 agosto
“El saber y la ca a la felicidad y a la paz, pensabas que jamás po- las fotos de tus seres queri- Tienes que mostrar tus sentimientos románticos
en el momento adecuado. No seas egoísta y aprovecha
razón hablan; la en lugar de llevarte al es- drías tirar o regalar es qui- dos, pero no hace falta llenar estos días de relajo para hacer planes que agraden sobre
trés y al agobio. tarte un peso de encima. la casa de imágenes por to- todo a tu pareja. Vivirás unas horas muy especiales.
ignorancia y el ¿Tu casa, closets y só- Dominique Loreau, auto- das partes.
error gritan.” tano, e incluso tu auto, es- ra del libro El arte de simpli- * Piénsalo dos veces antes
tán llenos de cajas con co- ficar la vida, después de años de comprarlo. Cuando vayas
Arturo Graf. sas que no te sirven pero
guardas “por si acaso” y
de estudio de la filosofía Zen
en Japón, asegura que es ne-
a adquirir algo, reflexiona
por unos instantes si en ver-
VIRGO
cosas que no usas desde cesario hacer un hueco antes dad te va a ser de utilidad o 23 agosto - 21 septiembre
“El que no sabe es hace mucho tiempo? Bus- de recibir, pues para llevar si lo has elegido sólo por sus Los asuntos del trabajo cambian, y no
para mejor, ya que tendrás que hacerte
un imbécil. El que car cualquier objeto puede una vida basada en la senci- cualidades estéticas. cargo de asuntos que antes no tenías por el mismo
ser como una aguja en un llez y la belleza, la simplici- * Huye de las modas pa- sueldo; puede haber llegado el momento de ampliar
sabe y calla es un pajar, cuando el lugar está dad enriquece la vida y libera sajeras. En lugar de llenar horizontes, con nueva formación u otro trabajo.
criminal.” saturado de cosas. de prejuicios y restricciones. tu clóset y vaciar tus bolsi-
Bertolt Brecht. Saber vivir bien es en llos con indumentarias y ac-
realidad vivir de forma sen- M enos tienes , menos cesorios que sólo vas a usar
cilla, pero con calidad. Para
esto debes aprender a evitar
necesitas
Austeridad en tus posesio-
una temporada y luego pa-
sarán de moda, escoge ropa
LIBRA
“El hombre sabio el consumismo, los objetos nes, sencillez en tu atuendo de buena calidad para que
Las amistades cobrarán importancia
para ti porque te prestarán gran ayuda
no debe abstenerse innecesarios y las compli- y moderación en la comida te dure más y que no que- en tus proyectos viajeros. No dudes en
de participar en caciones. Adquiere y guarda equivalen a claridad en tus de desplazada rápidamente. pedir lo que necesitas, recuerda que tú también has
sólo lo que realmente te sea pensamientos. La simplici- Es mejor tener una buena ayudado a muchos amigos en otros momentos.
el gobierno del útil y beneficioso. dad consiste en poseer poco prenda en lugar de tres que
Estado, pues es un para encontrar la libertad se deterioran después de la
M enos bultos , más de llegar a lo esencial, lo primera lavada.
delito renunciar
a ser útil a los
claridad
El estilo de vida
que se traduce en bienes-
tar, serenidad y belleza. És-
* Pregúntate si lo ne-
cesitas. Antes de guardar
ESCORPIO
consumista de hoy nos lleva tas son algunas de las pro- algo por impulso, pregún- 23 octubre - 21 noviembre
necesitados y una Posibilidad de conocer a personas nuevas
a comprar constantemente y puestas para lograrlo: tate por qué lo estás al-
cobardía ceder que puedan ampliar tus horizontes y que
acumular cada vez más cosas. * Busca el minimalismo macenando y para qué te traigan aire fresco a tu entorno, aunque en principio
el paso a los Pero en lugar de traernos la confortable. Tu hogar debe sirve. Haz lo mismo con los cambios puedan afectar la estabilidad con tu
felicidad, como prometen ser un lugar de reposo y re- las cosas que tienes guar- pareja. Si estás libre, disfrutarás doblemente.
indignos.” los anuncios de publicidad, fugio, donde cada objeto ten- dadas, si no te sirven tíra-
Epicteto de Frigia. muchas veces terminan por ga su utilidad. Haz una lista las o regálalas para que las
complicarnos la existencia. de lo que realmente necesi- aprovechen otros.

SAGITARIO
La cocina de Sarita 22 noviembre - 22 diciembre
Necesitas un respiro de los buenos para
tu ajetreada vida. Intenta dormir más y
controlar la dieta, porque de lo contrario podrías tener
problemas serios de salud, especialmente relacionados
con el aparato digestivo o la tensión arterial.
Gallet as de
avena y pasas
Ingredientes
CAPRICORNIO
1 taza de avena 23 diciembre - 21 enero
½ taza de pasas Un acontecimiento social relevante puede
marcar tu día, como protagonista o como
3 cdas. de mantequilla espectador. Te mantendrá lo suficientemente ocupado
1 taza de azúcar como para no darte cuenta de que llegan problemas,
3 huevos pese a que tienes señales suficientes a tu alrededor.
2 tazas de harina
1 cda. de polvo
para hornear
Ralladura de limón o
naranja
ACUARIO
Preparación 22 enero - 21 febrero
Periodo de estabilidad personal y económica
1. Bate la mantequilla, el que se concretará hoy con una salida con tu familia y
azúcar y las yemas de hue- amigos en la que podrás relajarte, disfrutar y ser feliz,
vo hasta que esté cremoso. después de una semana de esfuerzos de todo tipo.
Después agrega la harina y
el polvo de hornear.
2. Cuando la mezcla
esté casi lista, agrega la
PISCIS
Foto: Enfoque

avena, la ralladura de li-


món y las pasas. 22 febrero - 20 marzo
3. Bate las claras de hue- Si te apetece salir por la noche, evita a toda costa
vo aparte y mézclalas con quedar con algún compañero de trabajo. Lo más probable
la masa hasta que se inte- es que acabes discutiendo sobre temas laborales, cuando
gren perfectamente. con la masa y colócalas con mantequilla. horno precalentado a 200°C. deberías hablar y pensar en otras cosas más agradables.
4. Forma las galletas en una charola engrasada 5. Mete las galletas al Durante 25 minutos.
Escuadrón al rescate
6C • Sábado 30 de mayo de 2009 ENFOQUE

de la naturaleza

Equipo Uno: Alejandro Orozco, Carlos Orozco, Juan Pablo Ríos, Christopher Orozco, Raúl
Orozco, Jovita López, Dulce Nuño, Abimael Nuño, Blanca Ávalos y Rafael Calderón. Al momento de reforestar.

Texto y fotos: portante institución ban- muy temprano iniciaron


Roberto Zavala caria, realizó una campa- la reforestación en nues-
Enfoque / Tepic ña nacional, en la que re- tra ciudad, dentro de las
forestaron diferentes pre- instalaciones de la Unidad
Hora: vios para ayudar a la na- Deportiva Santa Teresita
8:30 am. turaleza y poner su gra- para después pasar un rato
Organizado por: nito de arena para cuidar muy agradable en compa-
Personal Institución Bancaria. la casa de todos, que es el ñía de sus familias, que
Detalles: planeta tierra. busca contribuir un po-
Equipo tres: Guillermo Jacobo, Llanelly Dávalos, Ana Romero, Hamilton Ro- Las actividades que reali- Con la convivencia que quito con la naturaleza.
mero, Hugo Sánchez, Liliana Salinas, Mario Gómez, Mario Gómez, Michelle za el personal de una im- no puede faltar, desde ¡Muchas gracias!
Satarain y Artemisa Rangel.

Mari Carmen Martínez, Juan Manuel Suárez, Francia González, Laura


Zamora, Cintya Fragoso y Gabriela Elías.
ñez, Minerva
Hernández, Gabriela Nú González.
Yasodhara Núñez, Jorge de
z, Daniel Rangel y Dulce
Rangel, Eulalio Gonzále

Voluntarios del Escuadrón al rescate de la naturaleza.


ENFOQUE Jueves 7 de mayo de 2009 • 7C

Un día inolvidable
Rosy Rodríguez, Em
rtés. erson y Sol Elenes
oz, Emerson Dávila y Marina Co .
Yarely Muñ

Olga Gameros, Emerson y Paty Cortés.

Sandoval.
nny Bugarin, el festejado y Otto
Je

Juan Bernal,
Emerson y
Pablo Silva.

Cisneros .
pez, Emerson Dávila, Susy y José
Lety Ló
Angélica Cisn
eros, Emerson Dávila
e Iliana Gómez
.

.
y Rodríguez y Matías Mendoza El festejado ju
nto a Rosalba
Velázquez, Emerson Dávila, Pink Soltero.
Mari Chuy
8C • Sábado 30 de mayo de 2009 ENFOQUE

Texto y fotos: que se llevó a cabo en un res-


Héctor Colosio taurante muy conocido del cen-
Enfoque/Tepic tro histórico de Tepic.
Los organizadores e invita-
Hora: dos esperaban el momento en
9:00 pm. que llegará el festejado para
Organizado por: darle un gran abrazo y can-
Sus amigos y colegas. tarle las Mañanitas. Después
Detalles: saborearon del desayuno el
Para Emerson Dávila fue un día cual fue del gusto de los pre-
especial en el que disfrutó de su sentes, al final el cumpleañe-
cumpleaños junto a sus colegas ro agradeció este bonito deta-
estilistas y amigos quienes lo lle que tuvieron todos.
invitaron a desayunar, reunión ¡Muchas felicidades!

¡Vive el éxito!

Planes y
Programas
Con reconocimiento
oficial de la SEP
8 diferentes
licenciaturas
en 5 horarios
distintos

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Textos en
línea de seis
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