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FUNGOS

Os fungos so seres eucariticos, pluricelulares ou unicelulares, mas a maioria so pluricelulares. Os fungos multicelulares so constitudos por uma rede de filamentos ramificados chamados hifas, ao conjunto das quais se chama miclio.

FUNGOS

J foram classificados como plantas, mas hoje em dia os fungos pertencem ao Reino Fungi Ao contrrio das plantas estes no conseguem sintetizar o seu prprio alimento. So heterotrficos e praticam absoro. - sem clorofila, - no tem celulose na sua parede celular (excepto alguns fungos aquticos) mas sim quitina (polissacardeo que se encontra no exoesqueleto dos artrpodes) - no armazenam amido como substncia de reserva, mas sim glicognio.

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FUNGOS Nem todos os fungos nos so prejudiciais, alguns so at benficos. - Fungos responsveis pela fermentao do vinho, do po, da cerveja, bem como de produo de muitos antibiticos, so alguns dos fungos benficos para o Homem.

Imagem de microscopia de varredura electrnica (cores adicionadas) de miclio fngico com as hifas (verde), esporngio (laranja) e esporos (azul), Penicillium sp. (aumento de 1560 x).

FUNGOS Relativamente fonte de alimento:

-Saprfitas - obtm energia, carbono (C) e azoto (N) directamente da matria orgnica morta. -Parasitas - colonizam hospedeiros vivos, animais ou vegetais, dos quais obtm alimento com prejuzo para o hospedeiro. Quando os fungos parasitas causam doena no hospedeiro designam-se patognicos. - Mutualistas (simbiontes) - obtm energia, C e N de hospedeiros aos quais proporcionam benefcios. Exemplo de fungos mutualistas so os fungos que formam lquenes (juntamente com algas ou com cianobactrias) e os fungos que formam micorrizas (em associao com as razes das plantas).

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FUNGOS

Fungos saprfitos Muitos fungos vivem sobre matria orgnica, onde crescem, por cima da fonte de alimento, formando estruturas reprodutoras. As hifas segregam enzimas hidrolticas que lanam sobre o alimento, ocorrendo digesto extra-corporal, em molculas complexas so decompostas no exterior e depois absorvidas.

Fungos simbiontes estabelecem uma relao de simbiose

com outros organismos. Recebem alimento destes organismos e por outro lado beneficiam o outro organismo. Ex.Lquenes

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Reproduo dos fungos pode ser: - Sexuada - Assexuada Fragmentao Gemiparidade Esporulao

FUNGOS - Reproduo Assexuada

por esporos (assexuados)

Os fungos reproduzem-se assexuadamente por esporos. Estes podem ser formados por clivagem no interior do esporngio, que se diferencia na extremidade das hifas. Ex: Bolor do po

Os esporos assexuais que no so produzidos no interior de esporngios designam-se de condios e podem ser formados de diversos modos (ex: gemulao nos conidiforos). Ex: Penicillium Aspergilus

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Reproduo sexuada e formao de esporos (sexuais) A reproduo sexuada tem lugar quando ocorre fuso entre hifas de tipos sexuais compatveis ou entre clulas mveis. Os esporos sexuais so produzidos aps fuso nuclear e meiose. Alm das fases haplide (n) e diplide (2n), muitos fungos exibem uma outra condio nuclear: a fase dicaritica (n + n) na qual as hifas possuem dois ncleos haplides, geneticamente diferentes. em consequncia da reproduo sexuada que muitos fungos produzem estruturas macroscpicas espectaculares - os cogumelos - de vida efmera e destinados produo de esporos. excepo dessa fase, o miclio vegetativo dos fungos passa frequentemente despercebido.

basdio

Ascsporos

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Importncia ecolgica e econmico dos fungos Muitos dos fungos podem estabelecer diferentes associaes com outros seres vivos. Uns podem estabelecer relaes simbiticas, outros podem ser parasitas que causam doenas variadas em animais e plantas. Outros, ainda, so decompositores nos ecossistemas.

Muitos fungos saprfitos decompem materiais importantes para o Homem, causando, por isso, prejuzos considerveis. Algumas espcies atacam o po, tecidos, estruturas de madeira, etc.

Muitos fungos tm aplicao industrial, como o caso de muitas leveduras. Accharomyces cervisiae levedura da cerveja O sabor nico de muitos queijos, como o Roquefort e o Camembert devido aco de certos fungos. A indstria farmacutica usa fungos para produzir antibiticos. Em 1928 Alexander Fleming, bacteriologista Ingls, produziu, acidentalmente, um antibitico a que foi chamado penicilina.

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Os cogumelos do gnero Amanita, em especial o Amanita muscaria, so os mais conhecidos. Eles possuem um aspecto colorido e bastante caracterstico. Alucinogneo/ venenoso

Fungos parasitas

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Fungo Parasita

Vrias doenas humanas, vulgarmente definidas por micoses, so provocadas por fungos. O p-de-atleta, provocado por um fungo do gnero Tricophyton.

Importncia dos fungos

Produo de antibiticos (e.g. penicilina), de medicamentos diversos e de vitaminas. So tambm utilizados nas indstrias da produo de cerveja e da panificao (e.g. Saccharomyces cerevisae) e na preparao de alguns tipos de queijos: Penicillium roqueforti (queijo Roquefort) e Penicillium camemberti (queijo Camembert). A importncia dos cogumelos na alimentao tal que, actualmente, ca. 1,5 milhes de ton. de cogumelos comestveis so produzidos comercialmente, por ano, em todo o mundo. Grande parte desta produo envolve o fungo Agaricus bisporus.

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Amanita virosa

Phallus impudicus

FUNGOS: grupo de organismos heterotrficos (Reino Fungi). So um grupo de organismos chave na regulao de processos em ecossistemas.

Funes que os fungos desempenham nos ecossistemas:

Decompositores: accionam o ciclo global do carbono Parasitas: regulam a dinmica populacional dos hospedeiros Mutualistas: - Micorrizas - Lquenes Fazem parte de cadeias alimentares

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FUNGOS MUTUALISTAS

Micorrizas
associaes entre fungos e razes das plantas. Em condies naturais, a maior parte das plantas forma micorrizas. A associao benfica para o fungo e para a planta.

Carbono

PLANTA
Nutrientes do solo

FUNGO

FUNGOS MUTUALISTAS

ECTOMICORRIZAS
Cada rvore estabelece associaes com diferentes fungos

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FUNGOS MUTUALISTAS

Corte transversal lquen

Lquenes

algas + fungos

Fungos decompositores

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Ameaas biodiversidade de macrofungos em ecossistemas Florestais

Reduo acentuada da rea florestal - destruio e fragmentao do habitat Poluio - poluio atmosfrica: chuvas cidas (particularmente na Europa) - deposio metais pesados Sobre-explorao: - madeira (principalmente nos trpicos) - colheita comercial de espcies silvestres comestveis - colheita comercial de espcies tropicais para decorao Macrofungos: grupo artificial baseado na dimenso das estruturas reprodutoras (esporocarpos ou corpos frutferos) que so claramente visveis a olho nu, i.e., > 1mm.

COMESTVEIS

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