QUEIJADINHA... Fao sempre, ficam timas!!!

Ingredientes 1 lata de leite condensado 3 xcaras de ch de coco fresco ralado 3 gemas 3 colheres de sopa de queijo parmeso ralado 1 colher de ch de essncia de baunilha Modo de preparo Em uma tigela misturar com uma colher todos os ingredientes Colocar em forminhas de papel e depois dentro de forminhas de empadinha Levar para assar em forno pre aquecido forte em banho maria com a gua j quente por 25 a 30 minutos Retirar e servir em temperatura ambiente. PUDIM DE DOCE DE LEITE DE MICROONDAS - MUITO FCIL Ingredientes 1 lata de doce de leite (cozinha o leite condensado na panela de presso por 30 min. a gua deve cobrir a lata) 1 colher bem cheia de amido de milho 3 ovos 2 latas de leite de vaca Modo de Preparo 1. Colocar no liquidificador os ovos inteiros e bater 2. A seguir colocar o doce de leite, o leite de vaca e o amido de milho e continuar a bater 3. Colocar em forma caramelizada e levar ao microondas (8 minutos em Potncia alta) BROINHA DE MILHO COM COCO Ingredientes 2 ovos 1 lata de milho s/ a gua 1 medida da lata de acar 1 medida e meia da lata de leite 1 medida e meia da lata de fub Meia medida da lata de leo 1 colher (de sopa) de fermento 50 grs coco ralado 1 pacotinho de queijo ralado Modo de preparo Bater todos os ingredientes no liquidificador comeando pelos ovos, em seguida o milho e o leite, e depois

os outros ingredientes. Bata bem. Coloque para assar em frma de bolo de buraco central untada. Pode-se assar tambm em assadeira comum ou em forminhas individuais, tipo po de mel ou cupcake (FOTO) Uma opo tambm muito gostosa , depois de untada a forma, salpicar acar cristal e canela em p. Asse at ficar levemente dourada. PUDIM BEIJINHO Ingredientes: .1 lata de leite condensado .100 g de coco ralado .1 colher (sopa) de margarina .1/2 lata de creme de leite .1 xcara (ch) de leite .1 vidro de leite de coco .2 envelopes de gelatina incolor sem sabor .3 claras em neve Modo de preparo: Em uma panela ponha o leite condensado, o coco ralado e a margarina. Leve ao fogo brando e mexa bastante at o beijinho se soltar do fundo da panela. Deixe esfriar totalmente. Bata no liquidificador o beijinho, o creme de leite, o leite, o leite de coco e a gelatina preparada de acordo com as instrues da embalagem. Acrescente as claras em neve e misture delicadamente. Transfira para uma forma de furo central de 22 cm de dimetro untada com um pouco de leo. Leve para gelar por seis horas. Dica: PO DE QUEIJO DE FRIGIDEIRA Ingredientes: 01 ovo 01 xcara de ch de polvilho azedo 02 colheres de queijo parmeso ralado ou meia cura (50g) 01 colher de fermento em p 100ml de leite Modo de preparo: Em uma panela, aquea o leite, misture de uma nica vez o polvilho e mexa bem. Com uma colher de pau, bata bem a massa e adicione o ovo. Coloque o queijo ralado e o fermento. Despeje em uma frigideira antiaderente untada e deixe fritar at dourar bem. Sirva ainda quente.

*Se desejar, faa em unidades menores, ser mais fcil para virar. Rendimento: 10 discos para 03 pessoa

TORTA DE LIMO & COKIES DE CHOCOLATE Ingredientes . 1 pacote de cookies de chocolate . 2 colheres (sopa) de margarina . 1 lata de leite condensado . Suco de 3 limes . 1/2 lata de creme de leite . 1/2 envelope de gelatina em p sem sabor Modo de preparo 1. Prepare a massa: triture os cookies no liquidificador e misture a margarina at formar uma farofa. 2. Cubra o fundo e as laterais de uma forma de 18 cm de dimetro com fundo removvel. 3. Asse em forno, preaquecido, a 200 C durante 10 minutos. Deixe esfriar e reserve. 4. Faa o recheio: no liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limo at formar um creme. 5. Junte o creme de leite e a gelatina hidratada, dissolvida de acordo com as instrues da embalagem, e bata at incorporar todos os ingredientes. 6. Coloque sobre a massa e leve geladeira por 4 horas ou at firmar. Na hora de servir, decore com rodelas bem finas de limo. Dica: sempre deixe a gelatina esfriar antes de incorpor-la mistura com AlexBOMBOM DE MORANGO NA TRAVESSA INGREDIENTES: 1 caixa de morangos 2 latas de leite condensado 1 lata de creme de leite 200 gr de chocolate ao leite 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga MODO DE PREPARO: Coloque o leite condensado e a manteiga e leve ao fogo mexendo sempre at comear a soltar do fundo da panela. Reserve este creme no pirex (em recipiente de vidro resistente ao calor) Deixe esfriar e coloque os morangos por cima. Derreta em banho-maria o chocolate e misture o creme de leite. Jogue por cima dos morangos. Leve geladeira.

OBS: Se preferir um creme mais leve e menos doce acrescente uma caixinha de creme de leite ao creme depois que j estiver pronto. com Rose Marchesan,Jos Antnio Urcine Nunes, Sueli Almeida Pedroso, Gina Oliveira, Vanessa Ferreira de Lima e andra Bolos Entre