MINISTRIO DA EDUCAO SECRETARIA DE EDUCAO PROFISSIONAL E TECNOLGICA INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAO PROFISSIONAL E TECNOLOGIA DO NORTE DE MINAS GERAIS CAMPUS

S SALINAS DISCIPLINA: FSICO-QUMICA I PROFESSOR: ALINE ALVES ACADMICOS: BETANIA F. SANTOS; KARINE C. MORAES; MARIA APARECIDA F. GUIMARAES; MARIELE DIAS RELATORIO DE PRTICA 01 EXPERIMENTOS ENVOLVENDO PRESSO E TEMPERATURA 1. INTRODUO A matria pode ser encontrada em trs estados fsicos: slido, liquido ou gasoso. O gs pode ocupar qualquer forma ou espao e conveniente imagin-lo como um conjunto de molculas (ou tomos) em movimento permanente e aleatrio, com velocidades mdias que aumentam quando a temperatura se eleva. Um gs se difere de um lquido e de um slido pelo fato de ter suas molculas muito separadas umas das outras, exceto durante as colises que se movem em trajetrias que so muito pouco perturbadas pelas foras intermoleculares. (Atkins et al, p. 3, 2006). A presso pode ser entendida como uma fora aplicada em uma rea. Quanto maior a fora que atua em uma determinada rea, maior a presso exercida nessa rea. Quando um sistema possui uma presso interna atuando com a mesma intensidade de fora que a presso externa (presso do meio ou presso atmosfrica), diz-se que este sistema est em equilbrio. Com o abaixamento da temperatura, as molculas tendem a se aproximar, interagem mais fortemente e a gua passa para o estado slido. Algo parecido ocorre quando as molculas de gs so obrigadas a se aproximarem umas das outras. Entretanto, para que isto ocorra, h um forte efeito da presso alm da temperatura. O objetivo destes experimentos realizados foi observar o que ocorre com o sistema estudado quando se varia a temperatura e observar o volume ocupado por um gs.

2. 2.1. 2.2.

EXPERIMENTO 1 Materiais e mtodos Materiais Balo (de borracha, tipo de festa); 02 baldes plsticos; Bquer; Bico de bussen; Reagentes gua gelada e gua quente; Gelo.

2.3.

2.4.

Procedimento Experimental Encha um balo at metade de sua capacidade. Colocar gua para aquecer no bquer

utilizando o bico de bussen. Depois, prepare os dois baldes, um com gua quente e o outro com gua com gelo. A seguir, mergulhe o balo na gua gelada. Observar o volume. Repentinamente, transfira o balo para o recipiente com gua quente e observe seu volume. 2.5. Resultados e discusses Foi observado que o balo quando estava em gua gelada ele mostrou-se em menor volume (murcho) e quando em gua quente ele aumentou seu volume. Jacques Charles tambm observou este fenmeno, l por meados do sculo XVIII. E, estabelecendo uma relao precisa entre o volume e a temperatura dos gases, nasceu o que hoje conhecemos como a Lei de Charles. Numa extenso do experimento acima, pode-se provocar uma diminuio ainda mais drstica do volume do balo caso tenha um refrigerante, tal como nitrognio lquido. Neste caso, o balo fica com aparncia de "vazio", tamanha a diferena de temperatura. Isto porque, tal como observado por Charles, o volume de um gs diretamente proporcional temperatura , desde que a presso do gs seja constante (UFSC, 2012). Ento, se a presso for constante:

V = constante.T Em outras palavras, pode-se dizer que o quociente V/T constante (se p for constante). Logo, qualquer variao na temperatura acarreta uma mudana tal no volume de maneira que o quociente V/T continue constante. Ou seja, numa mudana de T1 at T2, o volume varia de forma que V1/T1=V2/T2, o que ocorre de acordo figura 01, mostrando tambm a expanso do gs no interior do balo de acordo a temperatura em que se encontra. As partculas gasosas se movimentam de forma contnua e desordenada em todas as direes e desta forma se chocam contra as paredes internas do recipiente que as contm. Este movimento confere certa fora (presso) por unidade de rea, dizemos ento que esta uma varivel de estado dos gases. Mas no s a presso que altera o comportamento de um gs, a temperatura e o volume tambm influem. Por que o balo diminui? A temperatura no interior da gua gelada menor que a do lado externo, desta forma o gs contido no balo resfriado at que passe a ocupar um volume menor. Neste instante a energia calorfica da matria passa a ser nula. Portanto, atravs deste experimento possvel perceber que a temperatura (varivel de estado) interferiu sobre o volume do gs. Figura 01: experimento 01, balo em gua gelada esquerda e em gua fervente direita.

3. 3.1.

EXPERIMENTO 2 Materiais e mtodos Para a realizao deste experimento foram utilizados os seguintes materiais e reagentes:

3.2.

Materiais 02 baldes;

 3.3. 3.4.

01 garrafa pet de 500 ml; Reagentes gua quente; gua com gelo. Procedimento Experimental Coloque no balde com gua quente a garrafa pet com o gargalo para baixo, logo em seguida

coloque a mesma na gua com gelo. 3.5. Resultados e Discusses Ao colocar a garrafa pet na gua fervente o ar que est dentro da mesma se aquece e ocupa mais espao dentro da garrafa pet. Mas quando coloca a garrafa pet com o gargalo para baixo na gua gelada o ar super aquecido (e super-rarefeito por causa da agitao das molculas), o vapor da gua que est dentro da garrafa se condensa e assim a presso interior da garrafa vai ficando menor, portanto a presso externa (presso atmosfrica) vai amassando a garrafa. 4. EXPERIMENTO 3: OVO DENTRO DA GARRAFA

4.1. 4.2. 4.3.

Materiais e mtodos Materiais 1 Erlenmeyer; Fsforo; Reagentes Ovo cozido sem a casca.

4.4. Procedimento Experimental Em um recipiente (no Erlenmeyer), coloque trs palitos de fsforo acesos dentro da garrafa, imediatamente tampe a abertura com o ovo cozido (coloque o ovo no gargalho do Erlenmeyer). 4.5. Resultados e Discusses

Neste experimento demonstra-se a ao da presso atmosfrica sobre um sistema, pelo comportamento de um gs com a mudana de temperatura sofrida pelo meio. A partir do momento que colocamos o ovo no gargalo do frasco passamos a ter um sistema fechado (observar figura 02), e quando os palitos de fsforos em chama consomem o oxignio dentro do frasco a presso no interior do frasco baixa para nveis inferiores. Nesse instante, o ovo vai ser forado a entrar no frasco, pois a presso fora da garrafa, presso atmosfrica, maior que a presso dentro da garrafa e o dixido de carbono, formado pela combusto, um gs que ocupa menos espao do que o ar.
Figura 02: Esquema do experimento como ovo no Erlenmeyer

Fonte: adaptao prpria com base do site: cavassani.blogspot.com. 5. EXPERIMENTO 04

5.1. 5.2. 5.3.

Materiais e mtodos Materiais Balo Volumtrico de 100 mL; Balo de borracha (bexiga); Funil. Reagentes Bicarbonato de sdio (NaHCO3);

cido actico (CH3COOH).

5.4.

Procedimento Experimental Coloque o bicarbonato de sdio no balo (bexiga) com o auxlio do funil, em seguida

coloque o cido actico no balo volumtrico at um do mesmo, conecte no gargalo do balo volumtrico o balo (bexiga), de modo que o bicarbonato caia no cido actico dentro do recipiente. 5.5. Resultados e discusses O cido actico reage com o bicarbonato de sdio libertando dixido de carbono. medida que se forma mais gs, a presso dentro da garrafa aumenta e o balo enche. Equao da reao: NaHCO3(s) + H3CCOOH(aq) H3CCOONa(aq) + H2CO3(g)

Depois o cido carbnico se decompe em: H2CO3(g) H2O(l) + CO2(g)

CONCLUSO Pode-se concluir com os experimentos que a variao da temperatura interferiu na variao da presso, alterando o volume ocupado pelo gs.

REFERNCIAS http://www.qmc.ufsc.br/quimica/pages/aulas/gas_page2.html. Acesso dia: 14/11/2012. Acesso 14/11/2012. UFES. Departamento de Fsica. O ovo na garrafa. Disponvel em:

http://profanderson.net/files/fisicanoyoutube/fluidos/ovo_na_garrafa.php.Acesso dia 14/11/2012. http://cienciaemcasa.cienciaviva.pt/engarrafado.html. Acesso dia: 14/11/2012. ATIKINS, Peter. Atkins Fsico-Quimica v. 1/ Peter, Atkins, Julio de Paula; traduo Edilson Clemente da Silva ... [ et al]. 8 Ed. [reimpr]. LTC. 2010, Rio de janeiro.