Irrigaciones 2do Trabajo

UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN FAC.
DE INGENIERIA CIVIL, ARQUITECTURA Y GEOTECNIA
1. CARACTERISTICAS DE LOS SUELOS

Se indicaran las caractersticas mas relevantes de los suelos, tal que permitan identificarlas y asi conocer su comportamiento. 1.2PRINCIPALES TIPOS DE SUELOS Y SUS CARACTERISTICAS Para su identificacin, todos los suelos pueden agruparse en cinco tipos base: Gravas, arenas, limos, arcillas y suelos organico. En la naturaleza siempre existen combinaciones de estos grupos, sin embargo, es necesario reconocer los tipos bases para poder distinguir el suelo.
A. Suelos organicos B.
C. suelos de grano grueso
FIAG ESCI IRRIGACIONES
UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN FAC. DE INGENIERIA CIVIL, ARQUITECTURA Y GEOTECNIA
C. Suelos de grano fino
2. CARGAS HIDROSTTICAS USADAS EN LAS PRUEBAS

Las cargas hidrostticas usadas en las cargas son uno de los tantos factores que afectan la velocidad de infiltacion Las caractersticas de infiltracin de un suelo constituyen el elemento bsico para poder efectuar un adecuado diseo del sistema de riego y determinar el riego apropiado. La infiltracin puede ser definida como la entrada vertical (gravitacional) del agua en el perfil del suelo .Los factores ms importantes que afectan la velocidad de infiltracin son: caractersticas fsicas del suelo. Carga hidrosttica usada en la prueba. Caractersticas de humedad del suelo. Grado de uniformidad del perfil del suelo. Mtodo de riego y manejo del agua. Accin microbiana en el suelo del agua. Temperatura del suelo y el agua. Prcticas culturales realizadas, etc.
3. CONTENIDO DE MATERIA ORGANICA

En suelos agrcolas, la materia orgnica suele representar el 1 3% de los constituyentes del suelo, mientras que en suelos forestales, este porcentaje puede elevarse mucho. El horizonte superficial es, normalmente, el que contiene un mayor contenido en materia orgnica, mientras que el contenido va disminuyendo progresivamente con la profundidad (Figura 3-3). Solamente bajo determinadas condiciones de precipitacin y drenaje del suelo puede acumularse materia orgnica en profundidad a causa del intenso lavado de los horizontes ms superficiales. En los suelos agrcolas con similares tcnicas de cultivo, se ha comprobado que la variacin del contenido de materia orgnica se debe a la influencia de la temperatura y la precipitacin (Jenny, 1930). Segn Cobertera (1986), existe una estrecha relacin entre la temperatura media anual, la precipitacin y el contenido en materia orgnica de los suelos agrcolas bajo las mismas tcnicas de cultivo. De este modo, es posible establecer la proporcin de materia orgnica de un suelo en funcin del clima (Figura 3-4). El clima influye tanto en la produccin de biomasa de los ecosistemas como en la transformacin posterior de la materia orgnica en el suelo.
4. CARACTERSTICAS TPICAS DE LA HUMEDAD DEL SUELO PARA DIFERENTES TIPOS DE SUELO
5. MTODO DE RIEGO Y MANEJO DEL AGUA

El objetivo de la modernizacin
La modernizacin del manejo del agua en los sistemas de riego puede ser interpretada en diferentes formas dependiendo de las circunstancias locales. Un tipo de modernizacin es la introduccin de tecnologas modernas como la aplicacin y distribucin de agua por tuberas en sustitucin de los canales, el uso por ordenadores de sensores de agua en el suelo para iniciar el riego, y tambin otras tcnicas ms antiguas como el forrado de los canales y la nivelacin del suelo. Estas tcnicas pueden ser introducidas y usadas exitosamente cuando los agricultores pueden ser capacitados en su uso o ya poseen los conocimientos necesarios. Sin embargo, el aspecto tcnico es solo una parte de la modernizacin. Un cambio fundamental en los arreglos institucionales y en las reglamentaciones y el mejoramiento de los resultados y la eficacia de los usuarios del agua y sus organizaciones son igualmente importantes. La FAO ha definido la modernizacin como un proceso de mejoramiento tcnico y de gestin de los esquemas de riego combinados con reformas institucionales, si fueran necesarias, con el objetivo de mejorar la utilizacin de los recursos y del servicio de entrega
de agua a las fincas (Facn y Renault, 1999). En este sentido, la modernizacin ofrece un medio para reformas institucionales con un objetivo definido y no por el simple hecho de hacer alguna reforma. La modernizacin se realiza en forma sistemtica y prctica sin necesidad de que ocurran los cambios institucionales y debe ser aplicada donde el riego en la agricultura ofrece claras ventajas competitivas. Las instituciones de riego deben adoptar una orientacin de servicio y mejorar sus resultados en trminos econmicos y ambientales. Esto presupone la adopcin de nuevas tecnologas, la modernizacin de la infraestructura, la aplicacin de tcnicas y principios administrativos mejorados y la promocin de la participacin de los usuarios del agua. Las instituciones del sector de riego deben relacionar su tarea central de provisin de servicios de riego para la produccin agrcola e integrar la demanda y el uso del agua con otros usuarios a nivel de cuenca. Un mejor conocimiento del agua de las cascadas y del flujo a travs de todo el ambiente y la circulacin del agua subterrnea dentro de los acuferos llevar a tomar decisiones bien fundamentadas sobre el uso y el reutilizacin del agua en la agricultura.
Estrategias de manejo del riesgo en la agricultura

A partir de la definicin de riesgo, existen dos formas principales de proceder a su minimizacin, o sea reduciendo las causas o reduciendo la vulnerabilidad. Las formas de minimizar las causas son pocas y pueden incluir la provocacin de lluvias, evitar las granizadas y manejar las cuencas de modo de limitar las inundaciones. Las formas de minimizar la vulnerabilidad pueden incluir el desarrollo de facilidades para riego superficial -incluyendo el bombeo desde corrientes de agua- y el riego con aguas subterrneas, el manejo integrado de los recursos hdricos, el desarrollo del ecosistema y su diversificacin, la educacin y la capacitacin de los agricultores, los sistemas de alertas tempranas, el pronstico estacional del clima y los seguros de los cultivos. Los sistemas de alertas tempranas y los pronsticos estacionales del tiempo estn cada vez ms fcilmente disponibles para proporcionar informacin en el momento oportuno a los gobiernos y a las agencias internacionales de ayuda. Sin embargo, la capacidad para efectuar pronsticos estacionales es an imperfecta y los pronsticos no estn an disponibles para los agricultores (FAO, 2002d); si estos pronsticos estuvieran disponibles cuando hubiera predicciones de sequas podran ayudar a elegir cultivos con menores necesidades de agua, por ejemplo, sorgo en lugar de maz. Una aplicacin de la informacin climtica es el uso de esa informacin para cambiar o influenciar las decisiones que conciernen futuras acciones. No es posible predecir el clima futuro con absoluta seguridad. Por esta razn, las predicciones son y sern siempre expresadas en trminos de probabilidades de ocurrencia. Como con cualquier otro esquema de probabilidades, los beneficios se pueden alcanzar solo despus de una larga serie de ensayos. La necesidad de pensar y actuar en trminos de estrategias segn las probabilidades es uno de los mayores obstculos para la aplicacin de la informacin de los pronsticos. Desde el momento que los objetivos pblicos son mltiples, a menudo no es claro que es
optimizado por medio de la aplicacin de la informacin climtica y para que subgrupo del pblico est dirigido. Un ejemplo se encuentra en el manejo de los recursos pblicos de aguas donde las prioridades de la calidad del agua, el uso recreacional, el deseo de evitar inundaciones y las necesidades del sector agrcola pueden entrar en conflicto entre ellos, tal como ocurre frecuentemente. Las entrevistas con los gestores de agua indican que la informacin climtica raramente es usada an cuando est fcilmente disponible. Una razn para este rechazo por parte de quienes toman decisiones puede ser el riesgo que existe en tomar acciones nuevas que puedan eventualmente fracasar. El castigo que puede resultar de ese fracaso podra contrarrestar lo que se ganara con el xito de esa actividad. Mientras que los gestores del agua pueden estar interesados en la lluvia total de una estacin, los agricultores han expresado ms inters en obtener pronsticos sobre la fecha de la primera y la ltima lluvia y si habr perodos secos durante las mismas. Un tema preocupante para la diseminacin de los pronsticos climticos a los agricultores es como evitar posibles desastres que pudieran surgir si el pronstico fuera incorrecto. En sentido estricto, una probabilidad de pronstico no es ni correcta ni incorrecta. De cualquier manera, los agricultores podran investir recursos segn un pronstico que predice una probabilidad de lluvia mayor de lo normal y, consecuentemente, si la lluvia es inferior a lo normal, perder esa inversin y an ms. Estas barreras para la adopcin de la informacin climtica por parte de los gestores del agua y de los agricultores ser vencida solamente cuando se demuestre que las predicciones son correctas. En ausencia de informacin confiable acerca de las lluvias estacionales esperadas, algunos agricultores tendern a aceptar el riesgo en anticipacin de un mayor provecho mientras que otros tendern a evitar el riesgo an cuando exista el potencial para una mayor ganancia. La aceptacin o el rechazo del riesgo es una caracterstica personal y cultural. La evolucin histrica de la agricultura bajo riego fue una respuesta para reducir el riesgo de los fracasos de los cultivos en tierras que estaban sometidas a sequas peridicas tales como las cuencas del los ros Eufrates y Tigris. En los captulos anteriores se mencionaron muchas prcticas agronmicas y culturales que podan aliviar el impacto de las sequas y de ese modo reducir el riesgo del fracaso de los cultivos y la inseguridad alimentaria. Las prcticas culturales y el manejo del campo proporcionan varios medios para el manejo del suelo y el agua (Gommes, 1999). Las estrategias de la agricultura de secano se basan en la produccin de ms alimentos por unidad de lluvia en forma continua, recolectando la mxima cantidad posible de lluvia a nivel comunitario, de finca y de parcela, minimizando las prdidas de agua y usando eficientemente el agua en la parcela. La recoleccin de la cantidad mxima de lluvia puede involucrar tanto al estado como a las organizaciones de agricultores -captura de agua, uso de agua reciclada procedente de otros sectores- o a los agricultores por si solos, capturando agua en la finca, reduciendo la escorrenta en las parcelas, sembrando temprano, usando sistemas de cultivo en barbecho u otros. La minimizacin de las prdidas de agua involucra a los agricultores que reducen la evaporacin por medio de la rpida cobertura del suelo, con cortinas rompevientos, por medio de la labranza mnima, o por el control de malezas. El uso eficiente del agua requiere la participacin de los agricultores con especies que consumen menos agua, fertilizacin adecuada a la disponibilidad de agua, control de pestes y enfermedades, momento ptimo
de siembra, variedades seleccionadas para cumplir su ciclo dentro del perodo climtico de crecimiento y otras herramientas similares del manejo agrcola. El riesgo puede ser reducido considerablemente mientras que la ganancia esperada se reduce en menor grado por medio de la eleccin de una combinacin de alternativas en lugar de una sola opcin. Por ejemplo, un agricultor en un rea de agricultura de secano como en Machakos, Kenya, donde un cultivo medio de maz puede tener buenos rendimientos en una cosecha cada cuatro, podra optar por sembrar un cuarto de su predio con maz cada ao. La realidad es ms compleja ya que no solo el total de la lluvia estacional sino tambin su distribucin durante la temporada de crecimiento tienen influencia importante sobre el rendimiento del cultivo. Las estrategias citadas permiten el uso mejorado del agua disponible a nivel de las parcelas. Ms an, la agricultura tradicional mira a una produccin estable antes que a una produccin mxima. Los agricultores satisfacen estos objetivos por medio de la diversificacin de la produccin y de prcticas de bajos insumos que no presuponen mayores inversiones de dinero en efectivo. Las asociaciones entre agricultores, por ejemplo a nivel de aldeas o dentro de grupos de agricultores, pueden reducir el riesgo de la baja produccin.
Dispersin del riesgo

El seguro de los cultivos constituye un mecanismo para dispersar el riesgo por el cual el costo de los eventos climticos es distribuido por medio de instituciones financieras entre otros sectores econmicos y los gobiernos. Los ejemplos exitosos incluyen el seguro de los cultivos contra el impacto de los ciclones o las granizadas. El impacto de la sequa es mayor en los pases en desarrollo que en los pases desarrollados pero los agricultores en los pases en desarrollo, en el mejor de los casos, tienen un acceso limitado al seguro. El costo del seguro para cultivos de valor relativamente bajo es por lo general inaccesible (FAO, 2002d). Sin embargo, la dispersin del riesgo puede llevar a compartir el agua. El transporte de agua dentro de los pases ha ocurrido por largo tiempo. Algunos canales fueron construidos para la navegacin, otros para abastecer con agua potable a la poblacin de las ciudades que no contaban con ese recurso y otros para propsitos agrcolas o varias combinaciones de estas causas. Los ejemplos ms conocidos comprenden el esquema de Snowy Mountain en Australia y varios acueductos en California, Estados Unidos de Amrica. Internacionalmente, el extenso sistema de canales que conecta las ramas del Indo fue construido y fiananciado con recursos del Banco Mundial para asegurar la equidad al acceso del agua entre India y Pakistn despus de su separacin en 1947. China est desarrollando grandes esquemas de transporte de agua entre el sur del pas y el norte densamente poblado y con escasez de ese recurso. La financiacin e implementacin en el futuro de esquemas costosos puede contribuir a reducir el riesgo de conflictos internacionales sobre el agua. Cuando los recursos hdricos son compartidos por varios pases, como por ejemplo en la cuenca del Mekong, el Nilo, el Eufrates y el Tigris, existe un riesgo notorio de que la combinacin del crecimiento de la poblacin, la pobreza, la inseguridad alimentaria y la escasez de agua podran conducir a conflictos sobre el agua.
Los intentos actuales de mediacin por medio del establecimiento de autoridades de las cuencas estn dirigidos a reducir esos riesgos. Lmina 11 Vista de una zona rural (Camboya)
Mtodos superficiales o de gravedad tradicionales El agua se desplaza sobre la superficie del rea a regar, cubrindola total o parcialmente, conducida solamente por la diferencia de cota entre un punto y otro por la accin de la fuerza de la gravedad (de ah el nombre de mtodos gravitacionales). No requieren inversiones en equipos de bombeo, tuberas, vlvulas, etc., pero en cambio si que precisan de un alto grado de sistematizacin previa de los cuadros a regar, esto es, nivelaciones y sistematizacin para poder conducir el agua adecuadamente. Segn la topografa y el tipo de sistematizacin que se haya realizado en la finca se pueden dividir en dos grupos principales: Con pendiente o Sin Pendiente. Dependiendo de la forma de conduccin del agua se pueden dividir en dos tipos: Surcos y Melgas. Cuando se riega sin pendiente, es decir, cuando la superficie a regar es llana, el mtodo consiste en llenar el surco o la melga con el volumen deseado de agua y luego cerrar este recipiente y pasar a regar otros. El surco o la melga permanecen con agua hasta que el volumen se infiltra. Las PRDIDAS se producen por percolacin excesiva en cabecera. Cuando se riega con pendiente, el riego consiste en hacer escurrir el agua durante un tiempo suficientemente para que se infiltre el volumen que deseamos aplicar. Las PRDIDAS adems de producirse por infiltracin diferencial en cada punto se producen por escurrimiento al pie de la parcela.
Mtodos superficiales o de gravedad tecnificados Son mtodos que buscan evitar alguna de las prdidas que se producen en los mtodos gravitacionales tradicionales con el objeto de mejorar el control y la homogeneidad en que el agua es aplicada. Entre ellos destacan: Conduccin por tuberas. Reducen las prdidas por conduccin fuera de los lmites de los cuadros de cultivo. Dosificadores a los surcos. Son mtodos que logran que el caudal que recibe cada surco sea el mismo, esto se logra mediante el uso de sifones para tomar de canales a cielo abierto o de orificios uniformes y regulables si los surcos son abastecidos desde mangas o tuberas. Riego discontinuo o con dos caudales. Especialmente diseado para riego con pendiente. Buscan mejorar la uniformidad de infiltracin a lo largo de los surcos y reducir a un mnimo las prdidas por escurrimiento al pie. Mediante la interrupcin del caudal o el uso de caudales variables ya que con caudal grande logran un mojado ms rpido de la totalidad del surco y luego aportan un caudal mnimo que se infiltra casi en su totalidad.
Mtodos presurizados Requieren de una terminada presin para operar. El agua se obtiene por una diferencia de cota entre la fuente de agua y el sector a regar, o mediante un equipo de bombeo. El agua se conduce al suelo mediante tuberas a presin. Existen diferentes tipos en funcin de los emisores que se utilicen. VENTAJAS que presenta: - Se adaptan mejor a las aplicaciones frecuentes de escaso volumen a las que las plantas reaccionan mejor. - Son mas eficientes en el uso del agua. - Manejo mas econmico al no requerir mucha mano de obra y al no humedecer todo el suelo. - No precisan sistematizacin del terreno. El principal INCONVENIENTE radica en la mayor inversin que requiere, tanto en lo que a equipos de riego se refiere como a las infraestructuras.
Simula de alguna manera el aporte de agua que realizan las lluvias. Consiste en distribuir el agua por tuberas a presin y aplicarla a travs de aspersores en forma de lluvia. Se busca aplicar una lmina que sea capaz de infiltrarse en el suelo sin producir escorrenta. Si el equipo est bien diseado respecto al tipo de suelo a regar se obtiene una lmina muy uniforme sin que se presente escurrimiento. Los diversos sistemas existente van desde los equipos autopropulsados como los caones regadores o los equipos de avance frontal, hasta equipos de diferentes dimensiones de alas mviles. RIEGO ASPERSIN POR VENTAJAS: -La conduccin fuera del cuadro de cultivo se hace por tuberas sin prdidas -La aplicacin si el sistema est bien diseado es muy uniforme -Los equipos mviles se prestan para la aplicacin de riegos complementarios debido a que son desplazables y no precisan sistematizacin de los terrenos. APLICACIONES: Se usa en una diversa gama de cultivos que van desde hortalizas, pasturas, cereales, y en riegos complementarios de cultivos extensivos, patatas, hortalizas etc.
Similar al anterior pero a escala muy reducida. Se disponen de una gran cantidad de mangueras de riego que recorren las lneas del cultivo con emisores individuales o para un grupo de plantas microaspersor que con diferentes diseos moja una superficie relativamente pequea. RIEGO POR MICROASPERSIN VENTAJAS: No moja la totalidad del suelo - Permite el riego por debajo de las copas de las plantas sin mojarlas USOS: Principalmente frutales y vid.
El agua se conduce a presin por tuberas y luego por mangueras de riego que recorren las hileras del cultivo. El emisor, externo o incorporado a la manguera de riego es un gotero de caudal y separacin variable segn el suelo y los cultivos aplica el agua en forma de gotas que se van infiltrando a medida que caen. VENTAJAS RIEGO GOTEO POR No moja la totalidad del terreno. - No moja las hojas por lo que no es tan exigente en calidad de agua. - No tiene piezas mviles y es de fcil mantenimiento. - Gran uniformidad USOS: Cultivos hortcolas, Vid y frutales
6. ACCIN MICROBIOLICA EN EL SUELO

MICROBIOLOGIA DEL SUELO Existe una gran diversidad de microorganismos que viven en el suelo. El nmero y tipos de microorganismos presentes en el suelo dependen de diversos factores ambientales como son los nutrientes, humedad, aireacin, temperatura, pH, prcticas agrcolas, etc. Existen del orden de varios miles de millones de bacterias por gramo de suelo. La mayor parte son hetertrofos, siendo comunes los bacilos esporulados, los actinomicetos que son los responsables del olor a tierra mojada, y en la rizosfera (regin donde el suelo y las races de las plantas entran en contacto) especies de los gneros Rhizobium y Pseudomonas. 1. - Ciclos biogeoqumicos El planeta Tierra acta como un sistema cerrado en el que las cantidades de materia permanecen constantes. Sin embargo, s existen continuos cambios en el estado qumico de la materia producindose formas que van desde un simple compuesto qumico a compuestos complejos construidos a partir de esos elementos. Algunas formas de vida, especialmente las plantas y muchos microorganismos, usan compuestos inorgnicos como nutrientes. Los animales requieren compuestos orgnicos ms complejos para su nutricin. La vida sobre la Tierra depende del ciclo de los elementos qumicos que va desde su estado elemental pasando a compuesto inorgnico y de ah a compuesto orgnico para volver a su estado elemental. Los microorganismos son esenciales en estas transformaciones qumicas
Cultivos duales. Interaccin entre hongos del suelo.
Biocontrol de patgenos por hongos saprobios.
Raz de trbol (Trifolium repens) colonizada por hongos micorricios arbusculares.
Efecto de hongos micorricios sobre el crecimiento de olivos propagados vegetativamente.
Aspecto de las races colonizadas con micorrizas arbusculares. Ciclo del nitrgeno La fijacin biolgica de nitrgeno, crucial en el ciclo biogeoqumico del nitrgeno, es considerada, despus de la fotosntesis, como el proceso bioqumico ms importante para el mantenimiento de la vida sobre la Tierra. FIJACIN DE N2 La llevan a cabo las bacterias diazofrficas para su propio crecimiento. Slo cuando mueren se liberan al medio los compuestos orgnicos nitrogenados que se transforman en nitrato y amonio, que ya pueden asimilarse por las plantas o por otros microorganismos. Azospirillum basilense Bacteria fijadora de N2 que se encuentra con frecuencia en la rizosfera del maz y otras gramneas. Adems produce fitohormonas que favorecen el desarrollo de las plantas
Gluconacetobacter diazotrophicus Microorganismo diazotrfico que s asla de la savia de plantas como la caa de azcar, caf, batata, etc. Es capaz de fijar N2 en condiciones de elevada acidez (pH 3.5) y tensin de oxgeno.
Anabaena azollae Cianobacteria filamentosa capaz de llevar a cabo tanto la fijacin de N2 como la de CO2 (fotosntesis)Esta capacidad la convierte en una excelente colonizadora de nuevos hbitat
FIJACIN DE N2 EN SIMBIOSIS Las bacterias de la familia Rhizobiaceae, conocidas con el nombre genrico de rizobios, se caracterizan por infectar las clulas de las races de las plantas leguminosas y formar ndulos (Figura 1), estructuras caractersticas de la interaccin bacteria-planta en el interior de las cuales unas clulas especializadas, los bacteroides (Figura 2) reducen el N2 a amonio. La fijacin simbitica de N2 es un proceso no contaminante y respetuoso con el medio ambiente, por lo que debera emplearse para disminuir el empleo excesivo de fertilizantes nitrogenados
7. TEMPERATURA DEL SUELO

El calentamiento del suelo depender de la cantidad de radiacin neta que llegue a la superficie terrestre resultado de considerar el balance energtico de onda corta y de onda larga. La cantidad de radiacin neta que llega a la superficie del suelo depende de factores externos al mismo, entre ellos la radiacin global disponible, el albedo, y del balance resultante de radiacin infrarroja que depender de la temperatura y de las emisividades de la atmsfera y la Tierra. El total de radiacin global disponible sobre la superficie terrestre ser el resultado de restar a la radiacin global el porcentaje que es reflejado, esto es, el albedo. As mismo, influye la pendiente y la orientacin, al variar el ngulo de incidencia de los rayos solares y el nmero de horas de sol recibidas. La presencia de una importante cubierta vegetal disminuye la cantidad de radiacin global, no solo por efecto de la sombra que hace disminuir la radiacin directa, tambin afecta al cambiar el albedo. El bosque es ms eficaz que el csped, as en verano un suelo de un bosque denso puede llegar a estar 10 C ms fro que un suelo sin cubierta vegetal. El albedo depende de la naturaleza de la superficie, y entre otros factores del color y la humedad. Un suelo oscuro rico en materia orgnica puede tener un albedo del 0,2, esto es, absorbe hasta el 80 % de la radiacin recibida, mientras que en un suelo blanquecino puede llegar a absorber un 30%. As, cuanto ms oscuro sea el suelo mayor es la absorcin pero tambin lo es la emisin nocturna, por el contrario los colores blanquecinos actan al revs. En este sentido el contenido en materia orgnica resulta decisivo. En los suelos blancos, el albedo es elevado y puede ser tan intenso que puede llegar a quemar los frutos cercanos al suelo por la adicin del calor incidente al reflejado por el suelo; eso sucede en viedos desarrollados sobre suelos muy calcreos, el exceso de calor provoca una
fuerte concentracin de azucares, siendo una de las razones de su peculiar aroma y sabor. Influye notoriamente en el albedo el contenido en humedad, es fcil comprobar que un suelo seco se oscurece al ser humedecido disminuyendo el albedo y aumentando la cantidad de radiacin que se absorbe. Tambin influye el color del suelo, as los suelos de color amarillento absorben menos radiacin que los rojos, calentndose en general ms los suelos oscuros que los claros. En cuanto, al balance de radiacin infrarroja es mayor la cantidad de radiacin de onda larga perdida en un suelo mullido y con vegetacin al aumentar la superficie radiante, as la situacin ms favorable para reducir las prdidas de irradiacin se produce cuando el terreno est liso y compacto, y limpio de vegetacin espontnea.
8. PRACTICAS CULTURALES REALIZADAS

Introduccin Las labores culturales son aquellas consideradas de uso comn dentro del ciclo productivo, son todo tipo de labores que permiten la optima germinacin, plantacin o sembrado, desarrollo y cosecha del producto final, tanto as como la preparacin del mismo para su comercializacin. Si bien, en teora todo este tipo de labores deberan ser totalmente ventajosas, para el cultivo no siempre es as, ya que muchas veces las labores traen aparejadas desventajas que no se tienen en cuenta al momento de realizarlas( ejemplo: regar con agua de alta concentracin salina, poda indiscriminada, etc). Es por este tipo de factores que la personas que vayan a realizar la labor, estn bien capacitadas para la misma. Labores culturales Labores culturales generales son las que se aplican a todas las especies, cualquiera sea la forma en que se las cultive, salvo algunas excepciones. Ellas son: Descortezado: es la operacin que se realiza en suelos sueltos con tendencia a formar cortezas duras( planchado), y cuya finalidad es romper la costra superficial para facilitar la emergencia de las plntulas o bien destruir la capilaridad evitando de ese modo la exagerada evaporacin. La maquinaria utilizada para esta labor es: rastra de dientes, tabln, rastrillo, etc. Carpida: es aquella operacin que se realiza a una profundidad variable(depende del cultivo y del suelo) entre 8 y 12 cm, para eliminar malezas y remover la tierra, mejorando de esta forma la granulosidad, aumentando el contenido de aire y la meteorizacin necesaria para activar las reacciones del suelo y con ello la descomposicin de las sustancias orgnicas. Se utilizan maquinas que remueven el suelo por medio de elementos cortantes dispuestos mas o menos verticalmente, ya sean: Manuales: escardillo, zapines, zapas, etc. De traccin mecnica o animal: carpidores, cultivadores, etc. Escardillado: similar a la carpida, este se hace a menor profundidad(de 4 a 8 cm). En suelos sueltos se realiza despus de cada riego para conservar la humedad, en los suelos pesados se hace despus que la superficie comienza a secarse y de formarse la costra. Se utilizan las mismas herramientas que en la carpida. Aporque: es cuando se arrima tierra al pie de la planta con la finalidad de: Dar a la planta mayores elementos de sostn. Por ejemplo en el maz para favorecer el anclaje de las races.
Favorecer el desarrollo de las races y bulbos. Por ejemplo cebolla, ajo, remolacha, etc. Favorece el blanqueado. Por ejemplo esprragos, apio, acelga, etc. Proteger las races y bulbos de las heladas. Se utilizan asadas(manual), aporcadores de doble vertederas, arado de mancera de una vertedera(traccin). Raleo: se realiza para eliminar plantas con el objetivo de dar al cultivo una densidad apropiada, evitando de ese modo la competencia. Segn la superficie y la especie puede hacerse a mano o con escardillos, zapines y en lotes mas extensos se utilizan rastras de dientes. Control de plagas Control de malezas: compiten con el cultivo en el consumo de nutrientes, luz y agua. Ocasionan inconvenientes en la cosecha. Las malezas por estar mejor adaptadas, se difunden y multiplican con facilidad, resisten mas las adversidades climticas. Para el control de malezas hay distintos mtodos, ellos son: Fsico:

Desmalezado manual: se realiza con escardillos, azadas, palas y zapines. Desmalezado mecnico: cultivadores y rastras se los emplea para controlar malezas anuales y perennes en terrenos de cultivo o antes de la implantacin. La eleccin del implemento depende del cultivo, especie y estado de la maleza y tipo de suelo. Coberturas con paja, polietileno, impide el crecimiento de la malezas. La quema de rastrojo no se recomienda por la materia orgnica que se pierde. Biolgico: consiste en controlar malezas por otros organismos(insectos, hongos, bacterias y plantas). Qumico: se realiza con el uso de herbicidas que matan o impiden el crecimiento de la maleza. Hay que tener en cuenta que los herbicidas selectivos controlan determinadas malezas, depende de cada producto y dosis empleada. La susceptibilidad tanto de malezas como de cultivo esta relacionada con la poca que se realiza la aplicacin. Es necesario efectuarlo en los momentos de mxima resistencia del cultivo y la mxima susceptibilidad de la maleza. Los tratamientos se hacen en pocas diferentes, caractersticas por el estado del cultivo . Tratamientos pre-siembra/ pre-plantacin: se puede realizar sobre follaje de las malezas con produccin que atacan por contacto y matan su parte area o productos que son absorbidos y transportados a todo su interior matndolas de raz. Tambin por suelo con productos residuales que maten a las malezas a medida que germinen.
Tratamiento residual sobre suelo: Tratamiento sobre el follaje:

Tratamiento pre-emergencia: el herbicida se aplica en el cultivo despus de haberlo sembrado pero antes de que germine se usan productos de origen residual sobre el suelo, que impide la germinacin de malezas. En un cultivo de germinacin lenta, los primeros en emerger son las malezas que se pueden eliminar con herbicidas de follaje y actan por contacto. Tratamiento post-emergencia: se pueden utilizar herbicidas de contacto sobre el follaje de las malezas o de accin residual sobre el suelo. Ejemplo Diuron. Una forma es la aplicacin dirigida, evitando mojar el cultivo. Se hace entre los surcos de cultivos hortco Tratamiento total o no selectivo: se realzan los bordos de los canales de riego, acequias, caminos y mata toda la vegetacin existente. Deben realizarse sobre toda la superficie o en bandas comunes. En hortalizas con suficiente distancia entre surcos. El criterio mas racional a emplear para el control de malezas debe basarse en distintas practicas:

Rotacin del cultivo Labores culturales Empleo de herbicidas.

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UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN FAC.

DE INGENIERIA CIVIL, ARQUITECTURA Y GEOTECNIA

1. CARACTERISTICAS DE LOS SUELOS

C. suelos de grano grueso

FIAG ESCI IRRIGACIONES

C. Suelos de grano fino

FIAG ESCI IRRIGACIONES

FIAG ESCI IRRIGACIONES

FIAG ESCI IRRIGACIONES

FIAG ESCI IRRIGACIONES

2. CARGAS HIDROSTTICAS USADAS EN LAS PRUEBAS

3. CONTENIDO DE MATERIA ORGANICA

FIAG ESCI IRRIGACIONES

FIAG ESCI IRRIGACIONES

4. CARACTERSTICAS TPICAS DE LA HUMEDAD DEL SUELO PARA DIFERENTES TIPOS DE SUELO

FIAG ESCI IRRIGACIONES

5. MTODO DE RIEGO Y MANEJO DEL AGUA

Estrategias de manejo del riesgo en la agricultura

Dispersin del riesgo

FIAG ESCI IRRIGACIONES

FIAG ESCI IRRIGACIONES

FIAG ESCI IRRIGACIONES

6. ACCIN MICROBIOLICA EN EL SUELO

FIAG ESCI IRRIGACIONES

Cultivos duales. Interaccin entre hongos del suelo.

Biocontrol de patgenos por hongos saprobios.

Raz de trbol (Trifolium repens) colonizada por hongos micorricios arbusculares.

FIAG ESCI IRRIGACIONES

Efecto de hongos micorricios sobre el crecimiento de olivos propagados vegetativamente.

FIAG ESCI IRRIGACIONES

FIAG ESCI IRRIGACIONES

7. TEMPERATURA DEL SUELO

FIAG ESCI IRRIGACIONES

8. PRACTICAS CULTURALES REALIZADAS

FIAG ESCI IRRIGACIONES

Tratamiento residual sobre suelo: Tratamiento sobre el follaje:

Rotacin del cultivo Labores culturales Empleo de herbicidas.

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