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19 Land- und Forstwirtschaft 13 % der Bodenfläche sind Siedlungs- und Verkehrsfläche Hälfte der Bodenfläche

19 Land- und Forstwirtschaft

13 % der Bodenfläche sind Siedlungs- und Verkehrsfläche

Hälfte der Bodenfläche ist Landwirtschaftsfläche

Über die

294 000 Betriebe

bewirtschaften landwirtschaftlich genutzte Fläche von knapp 17 Millionen

Hektar

Auf über einem Viertel des Ackerlandes Weizen angebaut

5 %

der rund 12,5 Millionen Rinder 2010 ökologisch gehalten

1,1 Millionen

Tonnen Rindfleisch, 5,6 Millionen Tonnen Schweinefleisch und 1,4 Millionen Tonnen Geflügelfleisch aus gewerblichen Schlachtungen

Statistisches Bundesamt, Statistisches Jahrbuch 2012

471

19

Land- und Forstwirtschaft

Seite

 

473

Auf einen Blick

Tabellen

474

Flächennutzung

Boden-, Siedlungs- und Verkehrsfläche nach Nutzungsarten

475

Landwirtschaftliche Betriebe

Landwirtschaftliche Betriebe und landwirtschaftlich genutzte Fläche nach Kulturarten | Betriebssysteme | Vieh- haltung | Rechtliche und sozialökonomische Gliederung | Einkommenskombinationen | Arbeitskräfte

480

Pachtentgelte und Kaufwerte

Pachtflächen und Pachtentgelte | Veräußerungen von landwirtschaftlichen Grundstücken

481

Ökologischer Landbau

Betriebe und landwirtschaftlich genutzte Fläche | Viehbestand

482

Düngemittel

Inlandsabsatz nach Nährstoffen und Düngerarten

483

Forstbetriebe und Forstwirtschaft

Land- und forstwirtschaftliche Betriebe mit Wald und Kurzumtriebsplantagen | Holzeinschlag

484

Bewässerung in der Landwirtschaft

Genutzte Wassermengen

485

Anbau und Ernte

Feldfrüchte | Gemüse | Obst

488

Weinanbau und Weinerzeugung

Bestockte Rebflächen | Weinmosternte | Weinerzeugung

490

Viehwirtschaft und tierische Erzeugung

Viehbestand (Rinder, Schweine, Schafe) | Gewerbliche Schlachtungen und Fleischerzeugung | Geflügel | Haltung von Legehennen | Schlachttier- und Fleischuntersuchung

494

Methodik

496

Glossar

498

Mehr zum Thema

472

Statistisches Bundesamt, Statistisches Jahrbuch 2012

19

19.0

Land- und Forstwirtschaft

Auf einen Blick

Landwirtschaftliche Betriebe mit Einkommenskombinationen 2010

in %

Baden-Württemberg

Saarland

Bayern

Berlin

Bremen

Hamburg

Brandenburg

Schleswig-Holstein

Nordrhein-Westfalen

Rheinland-Pfalz

Thüringen

Hessen

Sachsen

Niedersachsen

Sachsen-Anhalt

Mecklenburg-Vorpommern

Anteil der Betriebe mit Einkommenskombinationen an allen landwirtschaftlichen Betrieben

Anteil ausgewählter Einkommenskombinationen an allen Betrieben mit Einkommenskombinationen |1 |2

40 38 35 33 32 32 31 31 28 26 25 24 23 22 21
40
38
35
33
32
32
31
31
28
26
25
24
23
22
21
21
0
15
30
45
60

Verarbeitung und Direktvermarktung landwirtschaftlicher Erzeugnisse31 31 28 26 25 24 23 22 21 21 0 15 30 45 60 Tätigkeiten

Tätigkeiten im Bereich Fremdenverkehr und Beherbergungund Direktvermarktung landwirtschaftlicher Erzeugnisse Erzeugung erneuerbarer Energien 1 Mehrfachnennungen

Erzeugung erneuerbarer EnergienTätigkeiten im Bereich Fremdenverkehr und Beherbergung 1 Mehrfachnennungen möglich. 2 In Berlin und Bremen sind

1 Mehrfachnennungen möglich.

2 In Berlin und Bremen sind Rückschlüsse auf einzelne Betriebe m öglich. – Daher unterliegen die Daten der statistischen Geheimhaltung.

2012 - 01 - 0490

Statistisches Bundesamt, Statistisches Jahrbuch 2012

473

19

Land- und Forstwirtschaft

19.1

Flächennutzung

Ergebnisse der Flächenerhebung nach Art der tatsächlichen Nutzung auf Basis der amtlichen Liegenschaftskataster. – Die Bezeichnungen wurden dem „Verzeichnis der flächenbezogenen Nutzungsarten im Liegenschaftskataster und ihrer Begriffsbestimmungen“ (Stand: 1991) der Arbeitsgemeinschaft der Vermessungsverwaltungen der Länder der Bundesrepublik Deutschland (AdV-Nutzungsartenver- zeichnis) entnommen�

19.1.1 Bodenfläche nach Nutzungsarten 2010

 

Bodenfläche

Siedlungs- und Verkehrsfläche (SuV)

Landwirtschaftsfläche

Waldfläche

 

Wasserfläche

 

insgesamt

   

km 2

%

km 2

%

km 2

 

%

km 2

%

Deutschland

�������������

357 127

 

47 702

13,4

186 934

52,3

107 664

30,1

8 557

2,4

Baden-Württemberg ��������

35

751

5 054

14,1

16 356

45,7

13 688

38,3

386

1,1

Bayern ������������������

70

550

7 995

11,3

34 848

49,4

24 719

35,0

1 443

2,0

Berlin �������������������

892

627

70,3

38

4,3

163

18,3

60

6,7

Brandenburg �������������

29

483

2 716

9,2

14 560

49,4

10 451

35,4

1 008

3,4

Bremen �����������������

419

232

55,4

121

28,9

8

1,9

51

12,2

Hamburg ����������������

755

451

59,7

186

24,6

47

6,2

61

8,1

Hessen

�����������������

21

115

3 276

15,5

8 895

42,1

8 473

40,1

290

1,4

Mecklenburg-Vorpommern ���

23

191

1 847

8,0

14 552

62,7

5 032

21,7

1 381

6,0

Niedersachsen ������������

47

613

6 464

13,6

28 594

60,1

10 339

21,7

1 108

2,3

Nordrhein-Westfalen

�������

34

092

7 653

22,4

16 742

49,1

8 732

25,6

669

2,0

Rheinland-Pfalz �����������

19

854

2 823

14,2

8 317

41,9

8 330

42,0

273

1,4

Saarland

����������������

2 570

 

532

20,7

1 110

43,2

870

33,9

26

1,0

Sachsen �����������������

18

420

2 304

12,5

10 152

55,1

5 007

27,2

358

1,9

Sachsen-Anhalt �����������

20

450

2 243

11,0

12 642

61,8

4 985

24,4

448

2,2

Schleswig-Holstein

��������

15

799

1 986

12,6

11 029

69,8

1 657

10,5

797

5,0

Thüringen

���������������

16

172

1 501

9,3

8 792

54,4

5 162

31,9

199

1,2

19.1.2

Siedlungs- und Verkehrsfläche nach Nutzungsarten 2010

 
 

Siedlungs- und

 

Gebäude- und Freifläche, Betriebsfläche

Erholungsfläche, Friedhof

 

Verkehrsfläche

 

Verkehrsfläche (SuV)

   

km 2

%

km 2

 

%

km 2

%

Deutschland

�������������

 

47 702

 

25 426

53,3

4 346

9,1

17 931

37,6

Baden-Württemberg ��������

5 054

2 758

54,6

339

6,7

1 957

38,7

Bayern ������������������

7 995

4 199

52,5

414

5,2

3 382

42,3

Berlin �������������������

627

377

60,1

114

18,2

 

137

21,9

Brandenburg �������������

2 716

1 415

52,1

232

8,5

1 070

39,4

Bremen �����������������

232

146

62,9

37

15,9

 

49

21,1

Hamburg ����������������

451

292

64,7

66

14,6

94

20,8

Hessen

�����������������

3 276

1 620

49,5

234

7,1

1 421

43,4

Mecklenburg-Vorpommern ���

1 847

855

46,3

305

16,5

 

687

37,2

Niedersachsen ������������

6 464

3 559

55,1

476

7,4

2 429

37,6

Nordrhein-Westfalen

�������

7 653

4 534

59,2

716

9,4

2 403

31,4

Rheinland-Pfalz �����������

2 823

1 230

43,6

360

12,8

 

1 233

43,7

Saarland

����������������

532

339

63,7

32

6,0

160

30,1

Sachsen �����������������

2 304

1 305

56,6

232

10,1

 

766

33,2

Sachsen-Anhalt �����������

2 243

920

41,0

540

24,1

783

34,9

Schleswig-Holstein

��������

1 986

1 134

57,1

163

8,2

689

34,7

Thüringen

���������������

1 501

742

49,4

88

5,9

671

44,7

474

Statistisches Bundesamt, Statistisches Jahrbuch 2012

19

Land- und Forstwirtschaft

19.2

Landwirtschaftliche Betriebe

 

19.2.1

Landwirtschaftliche Betriebe und landwirtschaftlich genutzte Fläche 2011

 
 

Insgesamt

Landwirtschaftlich genutzte Fläche von � � � bis unter � � � ha

 

unter 5

5 – 10

10 – 20

20 – 50

50 – 100

100 – 200

200 und mehr

 

Zahl der Betriebe in 1 000

 

Deutschland

���������������

293,9

26,6

45,8

61,9

74,3

51,1

23,1

11,1

darunter:

 

Baden-Württemberg ��������

43,4

7,6

7,2

9,1

10,2

6,2

2,6

Bayern ������������������

96,3

4,3

16,9

26,8

30,2

14,0

3,6

0,6

Brandenburg

�������������

5,5

0,4

0,7

0,8

0,9

0,5

0,6

1,5

Hessen ������������������

17,7

1,0

3,2

4,0

4,6

3,0

1,6

0,4

Mecklenburg-Vorpommern ���

4,6

0,3

0,5

0,6

0,6

0,4

0,5

1,7

Niedersachsen ������������

41,5

2,4

5,1

6,1

9,2

11,2

5,9

1,7

Nordrhein-Westfalen ��������

34,8

2,6

4,8

6,6

10,2

7,8

2,5

0,4

Rheinland-Pfalz

�����������

20,0

5,2

3,3

3,6

3,4

2,5

1,7

0,4

Saarland

����������������

1,3

0,1

0,2

0,2

0,3

0,2

0,2

0,1

Sachsen �����������������

6,1

0,7

1,2

1,1

1,0

0,6

0,6

0,9

Sachsen-Anhalt

�����������

4,2

0,3

0,4

0,4

0,6

0,5

0,5

1,5

Schleswig-Holstein ���������

13,9

0,9

1,8

1,7

2,6

3,7

2,4

0,8

Thüringen ����������������

3,6

0,4

0,6

0,7

0,5

0,3

0,3

0,8

Landwirtschaftlich genutzte Fläche in 1 000 ha

 

Deutschland

���������������

16 721,3

53,2

333,9

931,4

2 469,4

3 592,7

3 113,0

6 227,8

darunter:

 

Baden-Württemberg ��������

1 417,6

13,3

53,0

134,2

337,0

437,0

340,9

Bayern ������������������

3 143,3

10,1

123,7

414,5

997,6

954,1

476,5

166,8

Brandenburg

�������������

1 319,4

0,6

5,2

11,3

28,6

39,1

85,4

1 149,2

Hessen ������������������

768,1

2,1

23,4

59,5

151,2

216,7

212,1

103,1

Mecklenburg-Vorpommern ���

1 342,7

0,6

3,4

8,2

20,9

29,9

76,7

1 203,0

Niedersachsen ������������

2 599,5

4,5

36,1

91,6

316,2

800,1

793,4

557,6

Nordrhein-Westfalen ��������

1 458,9

5,3

34,8

97,0

340,5

540,6

325,6

115,2

Rheinland-Pfalz

�����������

703,0

10,9

23,9

52,9

111,2

178,3

227,0

98,9

Saarland

����������������

77,7

0,2

.

3,5

8,1

16,3

31,7

Sachsen �����������������

909,3

1,3

8,5

16,2

31,4

45,1

80,8

726,1

Sachsen-Anhalt

�����������

1 173,7

0,4

2,7

6,2

18,9

32,5

75,3

1 037,6

Schleswig-Holstein ���������

999,1

2,5

12,8

24,6

87,0

276,2

332,5

263,6

Thüringen ����������������

784,1

0,6

4,3

9,8

15,8

19,9

49,5

684,1

Ergebnisse der Bodennutzungshaupterhebung 2011�

Betriebe und landwirtschaftlich genutzte Fläche 2011

Landwirtschaftliche Betriebe nach Größe der Fläche

2011 Landwirtschaftliche Betriebe nach Größe der Fläche Fläche dieser Betriebe insgesamt von bis unter ha
Fläche dieser Betriebe insgesamt von bis unter ha unter 5 5 – 10 10 –
Fläche dieser Betriebe insgesamt
von
bis
unter
ha
unter 5
5 – 10
10
– 20
20
– 50
50
– 100
100 – 200
200 und mehr

80 000

60 000

40 000

20 000

0

0

2

4

6

8

 

Anzahl

Mill. ha

Statistisches Bundesamt, Statistisches Jahrbuch 2012

2012 - 01 - 0491

475

19

Land- und Forstwirtschaft

19�2

Landwirtschaftliche Betriebe

19.2.2

Landwirtschaftlich genutzte Fläche nach Kulturarten

 

Insgesamt

Darunter

Ackerland

Dauer-

Dauergrünland

 
   

kulturen

   

zusammen

darunter

zusammen

zusammen

darunter

Getreide zur Körner- gewinnung

Handelsgewächse

Pflanzen zur Grünernte

Wiesen

Weiden

(einschl�

 

Mähwei-

den und

zusam-

dar�

zusammen

dar�

zusammen

dar�

men |1

Weizen

Winterraps

Silomais/

Almen)

Grünmais

1 000 ha

 

2010 |2

����������������

16

704,0

11 846,7

6 595,4

3 297,7

1 537,7

1 457,3

2 571,0

1 828,9

198,8

4 654,7

1 899,2

2 544,7

2011 |3

����������������

16

721,3

11 874,1

6 500,6

3 248,2

1 406,2

1 307,4

2 813,7

2 028,8

199,9

4 644,0

1 812,7

2 630,5

 

darunter: 2011 nach Ländern

 

Baden-Württemberg ������� Bayern ����������������� Brandenburg ������������ Hessen ���������������� Mecklenburg-Vorpommern � � Niedersachsen ����������� Nordrhein-Westfalen ������ Rheinland-Pfalz ���������� Saarland ��������������� Sachsen ���������������� Sachsen-Anhalt ���������� Schleswig-Holstein ������� Thüringen ��������������

1 417,6

831,6

525,6

236,1

71,5

64,5

176,7

109,1

49,8

535,7

360,1

142,9

3 143,3

2 063,3

1 173,7

525,3

152,5

125,7

541,1

399,4

14,4

1 065,5

730,0

296,0

1 319,4

1 029,3

514,0

157,1

144,5

118,4

279,8

165,4

4,8

285,2

60,2

211,6

 

768,1

479,3

305,7

170,5

66,9

64,9

66,2

38,2

6,2

282,3

118,6

147,3

1 342,7

1 078,4

571,3

352,3

213,6

204,9

218,2

155,2

3,1

261,2

59,6

198,3

2 599,5

1 877,7

871,2

401,5

129,8

125,9

604,6

515,3

19,4

702,2

63,2

617,6

1 458,9

1 060,6

625,3

277,4

67,9

66,3

228,9

177,0

12,3

385,2

148,1

206,7

 

703,0

401,6

239,4

117,5

45,9

43,9

60,0

30,7

70,4

230,7

75,2

147,6

77,7

37,1

21,9

9,7

4,3

4,1

8,2

3,7

0,4

40,2

20,5

18,4

909,3

719,5

405,4

198,2

131,8

126,6

132,8

74,6

5,2

184,5

57,9

118,7

1 173,7

1 002,0

570,7

350,2

167,9

159,4

153,4

113,2

2,9

168,7

48,7

109,3

 

999,1

673,4

293,9

210,6

89,9

88,8

256,2

194,0

6,2

318,8

34,6

281,7

784,1

611,6

378,6

239,8

118,7

112,9

85,3

51,9

2,8

169,6

33,1

123,4

1 Einschl� Saatguterzeugung�

2 Ergebnisse der Landwirtschaftszählung 2010�

3 Ergebnisse der Bodennutzungshaupterhebung 2011�

19.2.3 Landwirtschaftliche Betriebe nach betriebswirtschaftlicher Ausrichtung 2010

 

Betriebe

Landwirtschaftlich

Standardoutput

Arbeitsleistung

Viehbestand

genutzte Fläche

Anzahl

1 000 ha

Mill� EUR

EUR/Betrieb

AK-E

1 000 GV

Insgesamt ���������������������������� Ackerbaubetriebe � ���������������������� Gartenbaubetriebe ���������������������� Dauerkulturbetriebe ��������������������� dar� Weinbau (Rebanlagen) �������������� Futterbaubetriebe (Weideviehbetriebe) dar� Milchvieh ������������������������ Veredlungsbetriebe ��������������������� Pflanzenbauverbundbetriebe �������������� Viehhaltungsverbundbetriebe ������������� Pflanzenbau-Viehhaltungsverbundbetriebe ���

������

299 134

16 704,0

41 097,0

137 386

545 504

12 988,2

73

300

5 160,1

7 343,8

100 188

102 406

223,8

8

258

62,0

2 992,7

362 398

46 609

3,5

23

397

219,4

1 967,8

84 107

43 773

8,0

15

577

123,4

1 103,5

70 841

26 833

1,9

129 828

6 279,4

13 739,1

105 825

217 469

7 852,5

66

266

4 189,9

10 712,8

161 664

143 732

5 601,0

19

285

1 023,3

7 019,8

364 005

36 781

2 426,2

3

830

174,8

639,8

167 036

11 924

21,5

10

589

729,1

2 150,8

203 112

22 440

938,2

30

647

3 056,0

5 243,2

171 085

64 102

1 514,5

Ergebnisse der Landwirtschaftszählung 2010�

476

Statistisches Bundesamt, Statistisches Jahrbuch 2012

19

Land- und Forstwirtschaft

19�2

Landwirtschaftliche Betriebe

 

19.2.4

Landwirtschaftliche Betriebe nach betriebswirtschaftlicher Ausrichtung und Größenklassen des Standardoutputs 2010

   

Anteil der Betriebe mit einem Standardoutput von � � � bis unter � � � EUR in %

 
 

unter 8 000

8 000 – 25 000

 

25 000 – 100 000

 

100 000 – 500 000

500 000 – 1 Mill�

1 Mill� – 3 Mill�

 

3 Mill� und mehr

Insgesamt ����������������� Ackerbaubetriebe � ����������� Gartenbaubetriebe ����������� Dauerkulturbetriebe ���������� dar� Weinbau (Rebanlagen) ��� Futterbaubetriebe (Weideviehbetriebe) �������� dar� Milchvieh ������������� Veredlungsbetriebe ���������� Pflanzenbauverbundbetriebe ���

   

11,6

22,7

30,6

30,6

2,9

 

1,2

0,2

21,3

30,7

26,4

17,8

2,7

1,1

0,1

0,0

1,8

27,2

52,6

11,5

6,1

0,8

8,0

34,5

32,8

23,2

1,0

0,4

0,1

8,2

34,8

34,0

22,2

0,6

0,1

0,0

11,3

21,0

34,1

32,0

1,1

0,4

0,1

0,1

5,0

41,0

51,2

1,8

0,8

0,2

0,4

2,8

17,5

61,9

12,7

4,2

0,6

3,3

17,2

36,8

36,7

3,9

1,9

0,2

Viehhaltungsverbundbetriebe � �

4,0

14,8

28,3

46,2

5,1

1,2

0,5

Pflanzenbau-Viehhaltungs-

   

verbundbetriebe �����������

 

6,4

23,9

33,7

29,6

3,6

 

2,3

0,5

Ergebnisse der Landwirtschaftszählung 2010�

 

19.2.5

Viehhaltung nach Größenklassen der landwirtschaftlichen Betriebe 2010

 
 

Betriebe mit Viehhaltung insgesamt

 

Darunter Betriebe mit

 

Rindern

Schweinen

Geflügel

 
 

zusammen

darunter mit Milchkühen

 

Betriebe

 

GV

Betriebe

Tiere

 

Betriebe

 

Tiere

Betriebe

Tiere

Betriebe

 

Tiere

Insgesamt ����������

216 099

12 988 177

144 850

12 534 507

 

89 763

4 164 789

60 097

27 571 352

 

60 450

128 899 750

Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche von

bis unter

ha

 

unter 5

�������

 

8

217

448 291

2 801

92 171

 

734

11 117 28 921 217 451 903 691 1 335 599 823 424 273 256 170 139 401 191

1 438

1 861 943 251 503 982 537 5 620 559 9 746 951 5 504 928 1 858 186 677 634 1 067 111

 

3 266

49 069 172 3 528 328 4 663 549 14 778 060 28 489 359 16 175 241 6 890 919 1 605 485 3 699 637

5 –

10

�������

30

698

250 565

13 925

176 877

 

3 978

6 434

12 163

10

20

�������

45

869

804 223

29 815

791 777

14 970

11 420

16 196

20

50

�������

61

705

2 739 284

46 059

2 755 769

31 600

18 185

16 406

50

100

�������

44

136

4 005 101

33 293

3 906 236

25 236

14 760

8 648

100

200

�������

18

461

2 458 410

13 565

2 411 356

9 910

5 919

2 992

200

500

�������

 

4 638

891 308

3 300

836 502

1 878

1 321

639

500

– 1 000

�������

1 214

465 402

1 010

504 017

 

590

275

 

70

1 000 und mehr ������

1 161

925 592

1 082

1 059 802

867

345

70

Größenklassen der Großvieheinheiten (GV) von

bis unter

GV

unter 50 ���������� 50 – 100

����������

138 651

2 402 894

83 536

2 367 757

 

39 419

615 520 1 045 839 1 295 591 1 207 839

34 010

3 048 896 5 295 336 9 388 579 9 838 541

 

47 192

8 046 255 11 345 630 22 772 677 86 735 188

40

254

2 876 450

32 697

3 006 376

26 759

12 083

8 198

100

– 200 ����������

27

459

3 779 570

21 341

3 697 373

17 856

10 093

3 750

200

und mehr

�������

 

9

735

3 929 264

7 276

3 463 001

5 729

3 911

1 310

Ergebnisse der Landwirtschaftszählung 2010�

Statistisches Bundesamt, Statistisches Jahrbuch 2012

477

19

Land- und Forstwirtschaft

19�2

Landwirtschaftliche Betriebe

 

19.2.6

Viehhaltung der landwirtschaftlichen Betriebe nach Bestandsgrößenklassen 2010

 

Betriebe mit � � �

Betriebe

Jeweilige Viehkategorie

 

Viehbestand insgesamt

Landwirtschaftlich genutzte Fläche in ha

 

Arbeitskräfte in

Tiere

GV

in GV

AK-Einheiten

Rindern in Beständen mit � � � bis � � � Tieren

 
 

1

– 9 ���������������

 

15

335

 

83 938

62 694

171 408 289 172 1 072 328 1 950 815 2 842 452 2 241 126 1 408 657

 

352 154 414 455 1 201 343 1 770 434 2 241 610 1 937 229 1 919 375

 

14 792

10

– 19 ���������������

19

869

282 269

207 317

20 584

20

– 49 ���������������

37

122

1 230 763

902 776

53 069

50

– 99 ���������������

33

629

2 397 614

1 743 903

61 915

100

– 199 ���������������

26

179

3 645 973

2 632 560

58 350

200

– 499 ���������������

10

774

3 027 196

2 115 689

35 762

500

und mehr ������������

1

942

1 866 754

1 310 098

37 898

Zusammen ���������������

144 850

 

12 534 507

 

8 975 038

9 975 959

9 836 601

282 371

Milchkühen in Beständen mit � � � bis � � � Tieren

 
 

1

– 9 ���������������

 

11

580

 

61 109

61 109

237 445 516 284 2 140 007 2 457 315 1 184 770 709 462 530 440

 

290 005 478 437 1 688 951 1 750 308 956 737 1 129 839 643 052

 

14 724

10

– 19 ���������������

16

537

241 343

241 343

26 232

20

– 49 ���������������

34

982

1 122 514

1 122 514

67 615

50

– 99 ���������������

19

744

1 348 540

1 348 540

46 891

100

– 199 ���������������

5

211

671 527

671 527

18 708

200

– 499 ���������������

1

319

396 853

396 853

20 635

500

und mehr ������������

390

322 903

322 903

15 691

Zusammen ��������������� Schweinen in Beständen

89

763

4 164 789

4 164 789

7 775 723

6 937 329

210 495

 

mit � � � bis � � �

Tieren

 
 

1 –

49 ������������

 

25

045

 

285 355

32 529

658 441 155 700 577 108 1 029 969 1 095 692 590 553 388 739

 

899 742

35 173

 

50 –

99 ������������

4

724

337 146

37 902

188 231

7 032

 

100

– 399 ������������

11

095

2 462 423

273 719

576 234

18 451

400

– 999 ������������

10

474

6 944 714

746 972

791 307

21 429

1 000 – 1 999

������������

6

670

9 164 603

944 544

743 691

17 010

2 000 – 4 999

������������

1

746

4 868 714

483 461

489 366

10 287

5

000 und mehr �����������

343

3 508 397

352 662

187 019

6 174

Zusammen ��������������� Schafen ����������������� Ziegen ������������������ Legehennen |1 ������������ Schlacht- und Masthähnen und -hühnern ����������� Truthühnern ��������������

60

097

 

27 571 352

 

2 871 791

4 496 202 865 500 470 952 1 813 542

3 875 590 1 190 207 575 103 1 908 042

 

115 557

22

273

 

2 088 541

175 065

33 564

11

219

149 936

11 995

19 021

56

286

 

35 278 999

 

141 116

81 837

4

532

67 531 078

270 124

436 141

241 000

8 124

1

925

11 343 962

45 376

115 819

131 287

4 275

Ergebnisse der Landwirtschaftszählung 2010�

 

1

Ohne Junghennen und Junghennenküken�

19.2.7

Landwirtschaftliche Betriebe in rechtlicher und sozialökonomischer Gliederung 2010

 
 

Insgesamt

 

Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche (LF) von � � � bis unter � � � ha

 
 

unter 20

20 − 50

50 und mehr

 

Betriebe

LF

 

Betriebe

LF

Betriebe

LF

Betriebe

LF

1 000

1 000 ha

 

1 000

1 000 ha

1 000

1 000 ha

1 000

1 000 ha

Insgesamt ���������������

299,1

16 704,0

137,8

1 343,7

76,1

2 535,0

85,2

12 825,3

Einzelunternehmen ��������

273,0

11 084,7

131,2

1 298,6

72,4

2 407,1

69,4

7 379,1

 

Haupterwerbsbetriebe ����

135,4

8 337,2

33,2

·

42,7

1 482,6

59,5

·

Nebenerwerbsbetriebe ����

137,6

2 747,6

98,0

·

29,7

924,5

9,9

·

Personengemeinschaften |1 � � Juristische Personen � �������

21,0

2 664,1

5,2

36,4

3,2

114,2

12,6

2 513,6

5,1

2 955,2

1,4

8,8

0,4

13,8

3,3

2 932,6

</