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Resumen Que se Hizo Como se hizo A que se llego Bajo qu condiciones se realizo de la hoja

Resultados Tabla No.1 Densidad de la solucin preparada Sustancia Fresco de Jamaica Cantidad 9463.5 ml Densidad 1.3132 g/ml

Fuente: Ecuacin #1, Muestra de Datos Calculados

Tabla No.2 Embotellamiento de la solucin preparada Cantidad en botellas 1 5 botella botellas Volumen (ml) 756.3 ml 3781.5 ml 9463.5 ml

12.5 botellas Fuente:

Tabla No.3 Embotellamiento de la solucin preparada en botella comercial estndar Cantidad en botellas 1 5 botella botellas Volumen (ml) 750 3750 9000 ml ml ml

12 botellas Fuente:

Interpretacin de resultados La densidad es una magnitud que nos indica la cantidad de masa contenida en el volumen de una sustancia, est la podemos determinar sin alterar sus compuestos qumicos, simplemente hacemos una razn entre la masa y el volumen que tiene, en este caso hemos medido la masa en gramos (g) y el volumen en mililitros (ml), la densidad la denotamos con el smbolo rho ( ), entonces hemos llegado a que la densidad de nuestro fresco de Jamaica (La solucin que hemos preparado), es de 1.3132 g/ml, muy parecida a la densidad del agua potable que es de 1 g/ml, pero no hemos tomado en cuenta el volumen de las 5 libras de sacarosa (Azcar comn), ni el volumen de los 5ml de la levadura de cerveza (Saccharomyces cerevisiae), entonces tenemos un dato mayor a lo que realmente es, la densidad cambiara por la presin contenida o la temperatura a que se encuentra, as que se necesitaran instrumentos de ms precisin para obtener estos datos. Por otra parte se ha realizado el clculo para embotellar los 2.5 galones de fresco y se han presentado 2 casos en los cuales se puede hacer, tomando la medida internacional de botella que son 756,3 ml en la cual podramos embotellar 12.5 botellas, hablando lgicamente se podra embotellar 12 botellas y nos quedara 0.5 ml, en un segundo caso si tomramos tomamos la medida que normalmente tiene las botellas comerciales, que es de 750 ml, podramos embotellar un total de 12.6 botellas, esto nos llevara a las mismas 12 botellas y nos quedaramos con 0.6 ml, dependiendo de la cantidad que aumente con las 5 libras de azcar comn se podr llegar a un mayor nmero de botellas.

Conclusiones La densidad va aumentando por la temperatura, mientras aumenta la temperatura va disminuyendo la densidad, y en otro caso si disminuye la temperatura va aumentando la densidad, entonces necesitaramos instrumentos de medicin ms precisos y exactos para obtener estos datos, en el caso de que no tomamos en cuenta el aumento del volumen por la sacarosa y la levadura de cerveza, tenemos un dato incorrecto de la densidad. Al momento de embotellar, como anteriormente se ha mencionado no tomamos en cuenta el aumento de volumen por la

Procedimiento 1. Se Practic un agujero de 1 cm de dimetro en la tapa del recipiente de 1 garrafn. 2. Se introdujo la manguera de 50 cm de largo y 0.5 cm de radio en el agujero practicado. 3. Se sell hermticamente la unin tapa-manguera. 4. Se midieron 2000 ml de agua potable. 5. Se coci 1 libra de Jamaica seca en los 2000 ml de agua potable. 6. Se dej enfriar a temperatura ambiente por un da. 7. Se filtr la mezcla obtenida de Agua y Rosa Jamaica Seca. 8. Se midieron 2.5 galones dentro del recipiente de 1 garrafn. 9. Se mezcl con agua potable hasta llegar a 2.5 galones dentro del garrafn. 10. Se midi de litro de la mezcla. 11. Se guard de litro de la mezcla. 12. Se refrigero el cuarto de litro guardado. 13. Se midieron 5 libras de sacarosa. 14. Se agreg las 5 libras de sacarosa a la mezcla. 15. Se moli la Saccharomyces cerevisiae. 16. Se midi 5 ml de Saccharomyces cerevisiae. 17. Se agreg 5 ml de Saccharomyces cerevisiae a la mezcla. 18. Se tap el frasco con la tapa. 19. Se dej espacio para respirar. 20. Se dej espacio mezcla-manguera. 21. Se practic un sello de agua. 22. Se sumergi la parte contraria de la manguera en el sello de agua. 23. Se dej fermentar.
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Muestra de clculo 1. Densidad: Cantidad de masa contenida en un determinado volumen de una sustancia, para calcularla se necesita la siguiente ecuacin. [Ecuacin #1, Referencia 1.1] Dnde: Densidad m Masa v Volume Ejemplo 1: Cul es la densidad de un material, si 30 cm cbicos tiene una masa de 600 gr? Entonces reemplazando en la frmula: =m/V = 600 gr / 30 cm3 = 20 gr / cm3 Nota: Se utiliz esta ecuacin para el clculo de densidad. (kg/m3) (g/cm3) (g/ml) (Kg) (g) (m3) (ml) (L) (cm3)

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Datos Calculados Tabla No.2 Densidad por botella envasada Masa (g) Volumen (ml) 756.3 ml botella) 3781.5 ml botellas) 9453.75 ml botellas) Fuente: Ecuacin #1,Muestra de Clculo (12.5 (5 (1 Densidad

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Bibliografa

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