Biologia Modulo

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS, TECNOLOGA E INGENIERIA CONTENIDO DIDCTICO DEL CURSO: 210101
1 BIOLOGIA
20101 - BIOLOGA CARMEN EUGENIA PIA LPEZ Directora Nacional FEDRA LORENA ORTIZ Acreditadora
BOGOTA 2013
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Ed.D. Tecnologa Instruccional y Educacin a Distancia,MSc. Ciencias Biolgicas; MSc. Docencia Universitaria; Especialista en Nutricin Animal Sostenible; Especialista en Informtica y Multimedia.
Aspectos de Propiedad Intelectual y Versionamiento

El presente mdulo fue diseado en el ao 2005 por Carmen Eugenia Pia Lpez,Ed.D. Tecnologa Instruccional y Educacin a Distancia,MSc. Ciencias Biolgicas; MSc. Docencia Universitaria; Especialista en Nutricin Animal Sostenible; Especialista en Informtica y Multimedia. Docente de la UNAD desde 1986 El presente mdulo ha tenido cinco actualizaciones durante los cuales se han realizado mejoramientos acadmico-pedaggicos en los siguientes aspectos:
1. Mejoramiento en reas temticas Incorporacin de contenidos de biotecnologa, profundizacin en rea de ecologa y ampliacin de vnculos hipertextuales para actualizacin disciplinar segn el estado del arte y experiencias didcticas con objetos virtuales.
2. Mejoramiento didctico Adecuacin de unidades para manejo mediante el sistema de crditos con el tiempo regulado para 3 crditos acadmicos. Realizacin de curso hipermedia tanto para el contenido terico como para el desarrollo de laboratorios con estrategias de aprendizaje por fases de reconocimiento, profundizacin y transferencia. El material explicita la estrategia pedaggica mediante un protocolo acadmico y una gua de actividades en concordancia con los parmetros institucionales y el Proyecto Acadmico Pedaggico. Incorporacin de Objetos de Aprendizaje OA, realizados por la autora y por los tutores de la red de Biologa
3. Mejoramiento acadmico-pedaggico La organizacin sistemtica de actividades de aprendizaje, por fases de reconocimiento, profundizacin y transferencia, est orientada a propiciar la investigacin formativa y la resolucin de problemas del entorno del estudiante, aspecto que propicia la articulacin con proyectos interdisciplinarios, para generar campos de desarrollo acadmico en las regiones, como estrategia para fortalecer la comunidad acadmica.
4. Avance cognitivo-pedaggico mediante el aprovechamiento de las TIC Los estudiantes encuentran en el manejo hipertextual del curso virtual de biologa, oportunidades para establecer una relacin personalizada con el conocimiento, de acuerdo con su propio tipo cognitivo, su ritmo de autoaprendizaje, el desarrollo de competencias de autocontrol y autorregulacin del estudio, el aprovechamiento de objetos virtuales de aprendizaje que aportan una riqueza explicativa difcil de conseguir en tutoras presenciales, opciones selectas de navegacin por fuentes de consulta que renuevan permanentemente el estado del arte en las temticas del curso, y la orientacin para un futuro desempeo profesional sobre los vnculos posibles y ms pertinentes con la comunidad acadmica nacional e internacional en la disciplina.
CONTENIDO
Introduccin Justificacin Contexto Esquema Organizacin Epistemolgica Avances Internacionales Unidad 1. Los Seres vivos Introduccin Captulo 1. Origen y caractersticas de los seres vivos Leccin 1. El comienzo de la vida Leccin2. Experimento de Miller Leccin 3. Evolucin celular Leccin 4. Estructura y funcin de los seres vivos Leccin 5. Descripcin caractersticas Captulo 2. Niveles de organizacin de la vida Leccin 6. La clula Historia, Teora celular, Microscopa Leccin 7. Estructura y funcin de clulas procariotas Leccin 8.Estructura y funcin de clulas eucariotas Leccin 9. Procesos Celulares Leccin 10.Divisin celular-Mitosis y Meiosis Captulo 3. Organismos Pluricelulares y Unicelulares Leccin 11. Tejidos animales Leccin 12. Tejidos vegetales Leccin 13. Estructura y Funciones Animales Leccin 14. Estructura y Funciones Vegetales Leccin 15. Los Microorganismos Unidad 2. Diversidad de la vida Captulo 4. Sistemtica Leccin 16. Introduccin Leccin 17. Taxonoma y sistemas de clasificacin Leccin 18. Categoras supraespecficas y claves Leccin 19. Concepto de especie Leccin 20. Nomenclatura Captulo 5. La informacin gentica Leccin 21. Informacin Gentica Cromosomas , genotipo, Pgina 10 11 12 13 13 17 21 23 25 31 33 38 42 57 74 79 90 95 98 133 148
181 182 183 186 188 205
fenotipo Leccin 22. Genes y alelos Leccin 23. Leyes de Mendel Leccin 24. Aplicacin de las leyes de Mendel Leccin 25.Sntesis de protenas Captulo 6. Biotecnologa Leccin 26.Conocimientos bsicos Leccin 27.Los pasos de la Ingeniera Gentica Leccin 28. Herramientas bsicas de la ingeniera gentica Leccin 29. Transferencia de genes Leccin 30.Desafos tecnolgicos Unidad 3. Interacciones de la vida Captulo 7. Ecologa Leccin 31. Conceptos Bsicos Leccin 32. Los ecosistemas como unidad de estudio
206 210 212 217 225 227 229 234 237
239 241
Leccin 33. Tipos de ecosistemas 246 Leccin 34. Relaciones alimentarias, redes Trficas 247 Leccin 35. Ciclos de la materia y flujo de energa 247 Captulo 8. Productividad Ecolgica Leccin 36. Productividad de los ecosistemas. Interacciones entre los factores biticos y abiticos 249 Leccin 37.Relaciones entre individuos 252 Leccin 38. Aplicaciones para la conservacin de la biodiversidad 257 Leccin 39. Pensamiento sistmico y desarrollo sustentable Leccin 40. Pensamiento agroecolgico262 Captulo 9. Evolucin 41. Conceptos Bsico 42. Teora Lamarkiana de la evolucin 43. Teora Darwinista de la Evolucin 44. Teora Neodarwinista de la evolucin290 45. Evolucin del hombre291 259
288 288 288
INDICE DE FIGURAS Figura 1 Esquema epistemolgico para curso virtual de biologa Figura 2 Claves de la Unidad 1 Los Seres Vivos Figura 3 Origen de la vida Figura 4 Experimento de Miller Figura 5 Evolucin Celular Figura 6 Etapas evolutivas de la clula procariota primitiva Figura 7 Proceso evolutivo planteado por la teora endosimbitica Figura 8 Reproduccin Figura 9 Adaptaciones Figura 10 El Microscopio y sus partes Figura 11 Objetivos Figura 12 Ocular Figura 13 Platina Figura 14 Condensador y Diafragma Figura 15 Tornillos Macromtrico y Micromtrico Figura 16 Poder de Aumento Figura 17 Poder de Penetracin Figura 18 Poder de Resolucin Figura 19 Objetivo donde se visualiza el aumento y la apertura numrica Figura 20Distancia Focal Figura 21Distancia Focal Figura 22 Formacin de la imagen invertida Figura 23 Refraccin de la Luz Figura 24Correccin de la refraccin de la Luz Figura 25 Campo de visin Figura 26montaje de papel milimetrado Figura 27Papel milimetrado con aumento de 4X Figura 28 Comparicin Clula Procarita y Clula Eucariota Figura 29 Esquema de una clula Procariota Figura 30Clula Eucariota Animal Figura 31Clula Eucariota Vegetal Figura 32 Membrana Plasmtica Figura 33 Eritocitos Figura 34 El Ncleo Figura 35 El Cromosoma Figura 36 El Retculo Endoplasmtico Figura 37 El Ribososma Figura 38 La Mitocondria Figura 39Aparato de Golgi Figura 40Centriolos Figura 41Cloroplasto 13 20 21 24 24 26 26 28 35 40 41 41 42 42 43 44 45 45 46 46 47 48 48 49 50 50 51 54 55 56 58 59 63 64 65 66 67 68 69 71 71
Figura 42Ilustraciones comparativas de interfase Figura 43Ilustraciones comparativas de profase Figura 44Ilustraciones comparativas de metafase Figura 45Ilustraciones comparativas de anafase Figura 46Ilustraciones comparativas de telofase Figura 47Clula animal en Interfase en meiosis I Figura 48Profase I a Figura 49Profase I b Figura 50 Esquema con representacin de cromosomas con alelos para un carcter Figura 51Esquema con representacin de entrecruzamiento de cromosomas no hermanos Figura 52Esquema con representacin de cromosomas no hermanos en sinapsis Figura 53Profase I c Formacin de ttradas en la profase l Figura 54 Metafase I Figura 55Anafase I Figura 56 Telofase I Figura 57Citoscinesis Figura 58 Profase II Figura 59Metafase II Figura 60Anafase II Figura 61Telofase II Figura 62Citocinesis II Figura 63Tejido Epitelial de Revestimiento Figura 64Tejido Epitelial Glandular Figura 65Tejido Conjuntivo Figura 66Tejido cartilaginoso Figura 67Tejido Nervioso Figura 68Tejido Muscular Liso Figura 69 Tejido Muscular Estriado Figura 70 Tejido muscular Cardiaco Figura 71Tejido meristemtico en mitosis de cebolla Figura 72Tejido epidermal de bulbo de cebolla Figura 73Tejido epidermal con estomas Figura 74Tejido epidermal y parenquimtico en hoja de Elodea Figura 75Tejido parenquimtico en corte de papa Figura 76Xilema Figura 77 Colnquima Figura 78 Representacin de la boca Figura 79 Representacin del sistema digestivo
80 81 82 83 83 84 85 85 86 86 87 87 87 88 88 87 88 88 89 89 89 90 91 92 92 93 94 94 94 95 96 96 97 97 98 98 100 100
Figura 80 Representacin de los esfnteres cardias y piloro Figura 81 Representacin del sistema circulatorio Figura 82 Representacin del corazn Figura 83 Representacin de los principales vasos del corazn Figura 84 Representacin del funcionamiento del corazn Figura 85 Aparato Respiratorio Figura 86 Representacin del alvolo pulmonar rodeado de capilares Figura 87 Representacin del intercambio de gases en el alvolo pulmonar Figura 88 Representacin del sistema renal Figura 89 La Nefrona Figura 90 Aparato Reproductor masculino Figura 91 Aparato reproductor femenino Figura 92 Sistema Nervioso Central Figura 93 Encfalo Figura 94 La Neurona Figura 95 Generalidades del sitema sensoriales Figura 96 Organo de la visin Figura 97 rganos anexos de la visin Figura 98 Organo de la audicin Figura 99 Glndulas endocrinas Figura 100 Partes de la raz Figura 101 Maduracin de la raz Figura 102 Raices adventicias Figura 103 Raiz napiforme Figura 104 Estructura del tallo Figura 105 Estructura de la hoja Figura 106 Hojas segn su forma Figura 107 La flor Figura 108 Microfotografa de Adenovirus Figura 109 Representacin esquemtica de un virus bacterifago Figura 110 Representacin esquemtica de bacterifago infectando una bacteria Figura 111 Esquema explicativo poder infectivo de los Priones Figura 112 Representacin esquemtica de una bacteria Figura 113 Representacin reproduccin de una bacteria Figura 114 Caracteristica del paramecio Figura 115 Entamoeba histoltica Figura 116 Paramecium Figura 117 Tripanosomas en sangre Figura 118 Plasmodio falciparum Figura 119 Alga Closterium
100 102 104 105 108 112 113 114 114 115 116 118 120 120 122 124 126 127 128 133 135 136 136 137 139 139 140 142 148 149 149 155 163 167 173 173 174 174 174 175
Figura Figura Figura Figura Figura Figura Figura Figura Figura Figura Figura Figura Figura Figura Figura Figura Figura Figura Figura Figura Figura Figura Figura Figura Figura Figura Figura Figura
120 Alga Spirogyra 121 hongo del tomate 122 Sistemas de clasificacin por Robert Whittaker 123 Sisitema de clasificacin de los seres vivos De Carl Woese 124 Categoras supraespecficas 125 Determinacin de grupo monofiltico por ancestro comn 126 Cladograma mostrando relaciones evolutivas 127 Divergencia de antecesor comn 128 Estructura del ADN 129 replicacin del ADN 130 Estrutura del gen 131 Primera ley de Mendel 132 Segunda ley de Mendel 133 Retrocruzamiento 134 Tercera Ley Mendel 135 Segunda generacin filial 136 Segunda generacin filial 137 Sntesis de protena 138 Sntesis de protena Etapa 2 y 3 139 Sntesis de protena Etapa Terminacin 150 Esquema de los ribosomas en la sstesis de protena 151 Flujograma Ecologia 152 Flujograma Ecosistema 153 Ejemplo de cadena trfica 154 Red alimenticia 155 Pirmide de energa de una cadena trfica acutica 156 Ciclo energtico del ecosistema 157 Niveles de organizacin en la naturaleza
175 176 182 184 187 193 195 196 205 206 208 215 216 217 218 219 220 222 223 223 224 241 242 248 250 251 252 262
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INTRODUCCIN
Biologa busca unir la calidad acadmica de los contenidos disciplinares con posibilidades de interaccin del estudiante con las fuentes hipertextuales e hipermediales organizadas para un uso amigable y de ptimo refuerzo didctico, que motive una navegacin entusiasta en el proceso de construccin autnoma de los conceptos disciplinares y un proceso de interaccin con las herramientas de comunicacin del curso, tales como foro, chat, correo electrnico y otros. El curso est orientado a la autogestin estudiantil de los conocimientos tericos necesarios para la comprensin de la estructura y funcionamiento de los organismos vivos en su biodiversidad como resultado evolutivo. Este conocimiento se aborda como un insumo de transferible a futuras situaciones de desempeo profesional y de comportamiento biotico, como un bagaje de trabajo inter y transdisciplinar (orientado con procesos de investigacin formativa) totalmente necesario para seres que deben actuar con inteligencia en su medio ambiente, o sea en su base material y cultural de supervivencia como especie. En otros aspectos, se puede decir que la apropiacin terica del conocimiento en biologa, se guiar por el cuerpo disciplinar que maneja la comunidad acadmica internacional (ver estado del arte), identificando, seleccionando y organizando de manera pedaggica unos contenidos bsicos fundamentales, totalmente necesarios para aprehender los conocimientos estructurales de la disciplina, de los cuales se deriva el resto de conocimientos del rea biolgica y sus aplicaciones. El componente prctico se desarrollar mediante laboratorios previamente apoyados en vdeos didcticos introductorios y se complementar con observaciones de campo. Para efectos de precisin de conceptos el estudioso puede apoyarse en el glosario, espacio que adems de definiciones importantes, agrupa respuestas a preguntas enviadas por los estudiosos en busca de una mayor aclaracin. El objetivo es trabajar en red colaborativa de tutores y estudiosos para enriquecer este banco de definiciones y de respuestas a preguntas frecuentes. Bienvenidos! Carmen Eugenia Pia Lpez (Autora)
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Justificacin
Todo profesional del campo de las ciencias naturales y con disciplinas que requieren la competencia de pensamiento sistmico o complejo, como es el caso de profesionales relacionados con los programas que oferta la UNAD en: Ingeniera de Alimentos, Ciencias Agrarias, Psicologa o Regencia en Farmacia, no podr desarrollar innovaciones y mejoramientos en su campo profesional si no comprende los principios bsicos del funcionamiento de la vida al interior de los organismos, y en el desarrollo de sus relaciones con el medio ambiente y con otros seres vivos macro o microscpicos. Igualmente, sera imposible desarrollar procesos de investigacin en las anteriores reas, sin comprender las leyes biolgicas, para plantear hiptesis lgicas y cientficamente probables. Muchos de los problemas a los que da solucin la Biologa tienen una innegable repercusin en el mejoramiento de las condiciones de vida: produccin de alimentos, salud, produccin animal, agricultura entre otros. El curso es de tipo metodolgico ya que la apropiacin dinmica del conocimiento en biologa, se guiar por el cuerpo disciplinar que maneja la comunidad acadmica internacional, identificando, seleccionando y organizando de manera pedaggica unos contenidos bsicos fundamentales, totalmente necesarios para aprehender los conocimientos estructurales de la disciplina, de los cuales se deriva el resto de conocimientos del rea biolgica y sus aplicaciones. El componente prctico se desarrollar mediante laboratorios previamente apoyados en vdeos didcticos introductorios y se complementar con observaciones de campo En el estudio de la biologa hay ciertos procesos como la meiosis, la sntesis y transferencia de componentes a nivel gentico, el proceso de replicacin del ADN, el funcionamiento de sistemas orgnicos, etc., que normalmente presentan cierta dificultad para su comprensin por parte del estudiante. El presente curso aporta soluciones didcticas mediante presentaciones hipermedia, que facilitan la comprensin y la resignificacin de esta clase de procesos para una integracin cognitiva de mayor calidad. La estrategia pedaggica del curso har nfasis en el desarrollo de competencias bsicas, complejas, y transversales, en operaciones metacognitivas, en las actualizaciones, transformaciones, modificaciones o desplazamiento de los conocimientos previos a travs del desarrollo de actividades situaciones y actuaciones deaprendizaje que involucran lasfases de reconocimiento, (conocimientos y experiencias previas), profundizacin (manejo de conceptos y teoras) y transferencia (aplicacin del conocimiento a la solucin de problemas reales) planificadas en la gua de actividades, adems del desarrollo de ciertas
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habilidades de desempeo profesional importantes para la prctica profesional, incluyendo capacidades investigativas. El desarrollo de las actividades sern evaluadas en forma cualitativa (autoevaluacin y coevaluacin) y en forma cuantitativa (heteroevaluacin sumativa). Este desarrollo permitir en el estudiante un desarrollo secuencial y coherente en la construccin de esquemas conceptuales como aplicacin de la epistemologa de la biologa y que adems aporte unabase suficiente de conocimiento para la comprensin eficiente y efectiva de las disciplinas correlacionadas en el programa acadmico
Contexto Terico
La biologa es una disciplina de las ciencias naturales que permite la comprensin de la manifestacin de la vida y su evolucin a travs de las diferentes especies, hasta generar relaciones interespecficas de sinergia o de depredacin, que en el caso de la sociedad humana derivan contemporneamente en sistemas de explotacin o de aprovechamiento racional de los recursos de biodiversidad segn se tenga un criterio simplemente utilitarista o un criterio biotico respectivamente. Los nexos entre la ciencia natural de la biologa y el campo disciplinar general de las ciencias biolgicas, surgen a partir de la construccin de los conceptos y taxonomas bsicas de los seres vivos, las cuales se retoman de manera especializada en campos disciplinares de profundizacin. Por ejemplo, la gentica, la cual a su vez se profundiza despus mediante lneas especializadas de gentica microbiana, gentica humana, gentica animal, gentica vegetal, etc. El cuerpo de conocimiento disciplinar en el curso de biologa tiene una organizacin epistemolgica especfica que se sintetiza en la grafica Esquema epistemolgico para curso virtual de biologa la cual permite visualizar una lgica pedaggica para la secuenciacin de construcciones conceptuales en el proceso de aprendizaje autnomo, interrelacionando los aspectos de estructura y funcin, a nivel organsmico, celular, de sistemas y de ecosistemas.
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Organizacin Epistemolgica
Figura 1: Esquema epistemolgico para curso virtual de biologa Fuente Carmen Eugenia Pia L
El cuerpo de conocimiento disciplinar en el curso de biologa tiene una organizacin epistemolgica especfica que se sintetiza en la Figura 2 Avances Internacionales en los contenidos disciplinares de Biologa Los avances internacionales se dan en dos aspectos: a) Disciplinares: Avances en el conocimiento del genoma y de las tecnologas de transmisin de informacin gentica (biotecnologas), los cuales permiten mejorar la calidad de los contenidos de los hipertextos que se entregan al estudiante. Avances en el aporte de tcnicas biolgicas de diagnstico ambiental, por ejemplo, mediante el anlisis de la composicin atmosfrica primigenia de la tierra,
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gracias al apoyo de instrumentos ms sofisticados (incluyendo sensores remotos y extraccin de muestras de capas submarinas profundas o de capas profundas de los polos), con lo cual se puede precisar la explicacin terica sobre el origen o el comienzo de la vida en la tierra, en el currculo de biologa que se maneja en el curso virtual. Avances en la comprensin del comportamiento animal, desde el aporte de varias disciplinas (neurobiologa, psicologa animal, morfofisiologa animal, etc), con lo cual se clarifican aspectos del estudio evolutivo y de las interrelaciones ecosistmicas. Avances en la investigacin sobre clulas madre: http://www.euroresidentes.com/Blogs/avances_tecnologicos/2004/06/investigacincon-clulas-madre-para.htm Investigacin de clulas madre aplicadas al transplante de rganos http://www.bionetonline.org/castellano/Content/sc_cont1.htm Conceptos bsicos sobre clulas madre http://www.healthfinder.gov/espanol/Ultimas noticias en temas de salud http://stemcells.nih.gov/info/basics/ Introduccin a diversos aspectos de las clulas madre y su aplicacin a la investigacin b) Didctica infovirtual de la biologa: Actualmente hay disponibles en internet objetos virtuales de aprendizaje interactivo e hipermedia con animaciones, todos los cuales permiten mejorar la calidad pedaggica de los materiales accesibles desde el aula virtual de biologa en el curso a mi cargo. 2.- Incorporacin curricular del estado de arte El estado del arte se rastrea por ejemplo en los journals especializados de las diversas temticas disciplinares de la biologa, pero en general, el avance fundamental nace de la biologa molecular en el estudio gentico y de las protenas. Esta informacin actualizada se vierte con la dosificacin pedaggica apropiada en el curso virtual de biologa. 3.- Criterios de calidad del curso El curso de biologa se desarrolla con aplicacin de un protocolo acadmico y de una gua acadmica que garantizan el cumplimiento de los requisitos de calidad
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planteados en el decreto 2566 sobre condiciones para acreditacin de los programas, incluyendo por ejemplo el caso especfico de los crditos acadmicos como parmetro para la, gestin de tiempos de aprendizaje independiente y con acompaamiento docente, ms la optimizacin disciplinar mediante la actualizacin de los contenidos y la interaccin con redes de comunidades acadmicas especializadas en la disciplina. 4.- Aplicacin de las TIC en el curso El empleo de las TIC se evidencia en el uso de herramientas de aula virtual, para comunicacin o interaccin dialgica, estudio, cognicin y evaluacin. El curso de biologa est incorporando estos avances de manera adaptada al modelo pedaggico institucional. El campus virtual incluir adems la construccin y fortalecimiento de la red acadmica de docentes de biologa a nivel de todos los CEAD y la interaccin con acadmicos internacionales y nacionales del campo de las ciencias biolgicas. 5. Comunidades de aprendizaje autnomo: El aprendizaje virtual incluye y facilita el trabajo colaborativo de grupos de estudiantes a quienes se les pueden asignar en procesos participativos de decisin, tareas contextualizadas para el abordaje de problemas terico-prcticos de la biologa, conectados con realidades ambientales del entorno del estudiante. 6. Referencias internacionales: Direcciones de cursos de biologa por parte de universidades internacionalmente acreditadas por la excelencia de sus comunidades acadmicas en biologa, lo cual se transparenta en la calidad de sus materiales hipertextuales y en la organizacin de sus lneas de investigacin. Links a Journals http://www.wmaker.net/tendencias/index.php Revista electrnica de actualizacin permanente, indexada, de la Universidad Complutense de Madrid, en esta direccin se puede suscribir gratuitamente a la revista. Ecosistemas Revista cientfica y tcnica de ecologa y medio ambiente Encuentros en la Biologa: Revista cientfica Edicin para Internet de la revista Encuentros en la Biologa, editada en la Facultad de Ciencias de la Universidad de Mlaga ISSN 1134-8496
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Sociedad Espaola de Etologa: Difunde los conocimientos etolgicos a travs de publicaciones, congresos, charlas, y docencia de la Etologa en los diversos planes de estudio. Revista Colombiana de Psicologahttp://www.revistas.unal.edu.co/index.php/psicologia Biotecnologa Agraria: http://oa.upm.es/8852/1/Olmedo_227.pdf Aplicacin de la Biotecnologa a la Medicina http://sanic.org/solucionesverdes/index.php?option=com_content&view=article&id= 91:biotecnologia-medicina&catid=3:flash-informativo&Itemid=18 Actualidad Psicolgica http://www.angelfire.com/pe/actualidadpsi/ Revista Psicologa .com http://www.psiquiatria.com/revistas/index.php/psicologiacom/ Revista Farmacia Hospitalariahttp://www.sefh.es/sefhpublicaciones/revista.php Ars Pharmaceutica revista cientfica de carcter multidisciplinar, en el mbito de las ciencias farmacuticashttp://farmacia.ugr.es/ars/ars_web/# Farmacia Hospitalaria ISSN: 1130-6343 http://www.elsevier.es/es/revistas/farmacia-hospitalaria-121
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Introduccin
UNIDAD 1. LOS SERES VIVOS La unidad introduce al estudiante en el desarrollo histrico de la disciplina y en la definicin de la vida como aspecto diferencial respecto a los seres inertes, basado en un patrn de autopoiesis como expresin del fenmeno sistmico de la vida. Analiza la estructura, funcin y sistemtica de los seres vivientes en sus diferentes niveles de organizacin: molecular, celular, tisular, organstico, sistmico y de especie. Presenta los modelos funcionales de microorganismos, organismos vegetales y animales y la forma de identificarlos con aplicacin de una taxonoma cientfica La comprensin biolgica de los fenmenos de la vida exige comprender la estructura y funcin de los seres vivos, sus niveles de organizacin para interpretar las caractersticas de las especies biolgicas y la forma racional de relacionarnos con ellas. 1. El estudianteexplica los fundamentos que plantean el origen de la vida 2. El estudiante interpreta la teora celular y los procesos celulares y de divisin celular 3. El estudianteanaliza y argumenta las relaciones entre estructura y funcin de cada rgano. 4. El estudiante identificalas relaciones y las diferencias entre macroorganismos y microorganismos Contribuir a la comprensin del estudiante sobre la organizacin de la vida en la biosfera mediante el estudio sistemtico de las caractersticas de los organismos vivos, su estructura, funcin y diversidad 1. Que el estudiante identifique y describalas caractersticas de la vida 2. Que el estudiante identifique los niveles de organizacin de los seres vivos, sus estructuras y funciones. 3. Que el estudiante identifiquelas relaciones y las diferencias entre macroorganismos y microorganismos. El estudiante presentar y sustentar en su portafolio de
Justificacin
Competencias
Propsito
Objetivos
Metas
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Sistema de interactividades
Sistema de evaluacin
desempeo personal a partir de las actividades de autoaprendizaje individual y colaborativo sealadas en la gua de actividadesde la unidad. Para el caso de las actividades de la fase de transferencia, los trabajos deben reflejar la visin crtica del estudiante El curso cuenta con una programacin acadmica de conocimiento previo para el estudiante, con el fin de que planifique y coordine el aprovechamiento de opciones de interaccin sincrnica y asincrnica con el tutor, para alcanzar con excelencia los logros o metas de autoaprendizaje planteados. La relacin estudiante-estudiante, es un proceso colaborativo de socializacin de logros cognitivos reforzados por actividades grupales. La evaluacin se concibe como un proceso continuo orientado a verificar las competencias logradas en concordancia con los objetivos del curso acadmico de Biologa. Autoevaluacin: La realiza el estudiante al inicio y al final de cada fase de aprendizaje con el fin de identificar las debilidades o vacos cognitivos, como sus logros o dominios en el abordaje de la biologa. Coevaluacin:Es un proceso de trabajo colaborativo de los estudiantes en el cual socializan el resultado de sus construcciones personales de conocimiento y reciben la realimentacin de sus compaeros, sustentan sus puntos de vista, asimilan nuevos enfoques y ajustan sus planteamientos con el enriquecimiento conceptual logrado en el dialogo de saberes. Heteroevaluacin:Es una evaluacin sumativa coordinada a nivel nacional en cuanto a fechas y contenidos, adems de la revisin y realimentacin por parte del tutor sobre las construcciones cognitivas registradas sistemticamente en el portafolio de desempeo personal (PDP).
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Las actividades estn centradas en el estudiante como autogestor de los procesos de aprendizaje, por lo cual se establece una sinergia de medios y mediaciones el estudiante aprovechar: El computador como herramienta informtica para estudio con CD ROM, con informaciones visuales, auditivas y de texto escrito. El computador como canal electrnico hacia links hipertextuales en ambientes virtuales de autoaprendizaje, tiles para gestin de conocimiento actualizado. Sistemas y plataforma tecnolgica institucional para videoconferencias y audioconferencias. Protocolo acadmico, gua de actividades de aprendizaje, mdulo, fuentes hipertextuales de consulta, para estudio temtico y orientacin pedaggica. Programacin de eventos de socializacin y trabajo colaborativo y sesiones de asesora. Eventos de prcticas de laboratorio de carcter obligatorio en el curso. Interacciones programadas en aula virtual. Simulacin de microscopa ptica Captulo 1. Origen y La explicacin se basa en el anlisis de eventos en la caracteristicas de los lnea del tiempo evolutivo desde el origen de las seres vivos primeras arqueobacterias hasta la biodiversidad actual, con los elementos que caracterizan a los seres vivos Leccin 1. El comienzo de la Se analizan las diversas teoras sobre el origen de la vida vida, para que el estudiante reflexione y asuma una posicin cientfica al respecto. Leccin 2. Experimento de Miller demuestra la teora de Oparin al reproducir en el Miller laboratorio la atmosfera primitiva para explicar el origen de la vida Leccin 3. La evolucin La comprensin de la evolucin celular es la primera celular base para entender la biodiversidad actual. Leccin4. Descripcin y Diferenciar los seres vivos de los seres inertes, permite caractersticas de los seres comprender mejor en qu consiste el fenmeno de la vivos vida y cules aspectos se deben asegurar para mantenerla Leccin 5. Estructura y La comprensin de un organismo vivo, parte del anlisis funcin de los seres vivos de sus componentes dinmicamente articulados en sus aspectos anatomo-fisiolgicos.
Recursos Tecnolgicos
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Hay que conocer la clula como unidad estructural de los seres vivos y la forma especializada en que se agrupan las clulas conformando tejidos para funciones especficas, con el fin de analizar mejor la organizacin biolgica. Leccin 6. Historia Teora La teora celular aporta los conocimientos claves para Celular y Microscopa entender la unidad vital de los organismos. Los procesos celulares de construccin y de eliminacin permiten aclarar los aspectos bsicos del funcionamiento en los organismos vivos. El microscopo ptico permite identificar la estructura de la clula para comprender mejor la teora celular. Leccin 7. Estructura y El conocimiento de la estructura y funcin en los funcin en procariotas diferentestipos de clula permite comprender mejor el por qu de las diferencias entre los dominios y reinos de la vida. Leccin 8. Estructura y Cada organelo celular cumple funciones muy funcin en eucariotas importantes y el anlisis de sus roles en el funcionamiento integral de la clula permite comprender mejor los fenmenos de la vida Leccin 9. Procesos Los procesos de metabolismo, anabolismo y Celulares catabolismo, explican la mayor parte de la dinmica observable en los seres vivos. Leccin 10. Divisin celular- Esta leccin aclara la comprensin del crecimiento Mitosis mediante el estudio de la divisin celular y la organizacin de las nuevas clulas en tejidos.La comprensin del mecanismo de reproduccin sexual en las clulas, mediante las fases de la meiosis, aporta la fundamentacin esencial la reproduccin biolgica en general Captulo Este captulo Identifica las estructuras, funciones y 3OrganismosPluricelulares relaciones y las diferencias entre macroorganismos y y Unicelulares microorganismos Leccin 11. Tejidos animales El estudio de la estructura y funciones delos tejidos animales permite comprender a fondo la organizacin animal Leccin 12. Tejidos El estudio de la estructura y funciones delos tejidos Vegetales vegetales permite comprender a fondo la organizacin de las plantas Leccin 13. Estructura y Presenta la estructura y funcin de los diferentes Funciones Animales rganos y sistemas animales Leccin 14. Estructura y Presenta la estructura y funcin de los diferentes Funciones Vegetales rganos y sistemas vegetales
Captulo 2: Niveles de organizacin de la vida
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Leccin 15. Los Microorganismos
Presenta los modelos funcionales de microorganismos, organismos vegetales y animales y la forma de identificarlos con aplicacin de una taxonoma cientfica. Es necesario entender los microorganismos para solucionar problemas de salud, problemas industriales y problemas de contaminacin
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UNIDAD 1 SERES VIVOS
Captulo 1 Origen y caractersticas Actividad de reconocimiento

En la siguiente direccin encontrar un crucigrama para que usted se autoevale sobre los conceptos bsicos y previos que debe poseer para comenzar el proceso de estudio y el desarrollo de las actividades posteriores de la unidad 1 de una manera ptima. http://www.freewebs.com/martavinasco/biologia/BIO_CRUCIGRAMA_GLOSARIO. htm
Leccin 1 El comienzo de la vida

Segn los clculos ms modernos, la Tierra se form hace unos 4.500 millones de aos y un milln de aos despus aparecera la vida. En 1924, el bioqumico Alexander Oparin formul su hiptesis sobre el origen de la vida a partir molculas inorgnicas que se encontraban en una atmsfera gaseosa, carente de oxgeno y sin capa de ozono que filtrara los rayos ultravioletas.
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Figura 3 Origen de la vida. Fuente: diseado por Carmen Eugenia Pia L.
La energa de descargas elctricas producidas durante grandes tormentas o la radiacin ultravioleta facilit la unin de las molculas inorgnicas de la atmsfera primitiva como: dixido de carbono CO2, metano CH4, hidrgeno H2, nitrgeno N2, cido clorhdrico HCl, sulfuro de hidrgeno, H2S, amonaco NH3 y vapor de agua para formar aminocidos, azcares, cidos grasos y nucletidos . Estas molculas orgnicas simples a su vez sintetizaron protenas y cidos nucleicos.Las lluvias llevaron las molculas orgnicas a los mares y lagos, donde se concentraron y formaron lo que se denomin una sopa primitiva. Dentro de esta sopa primitiva pequeas gotas de material lipdico fueron rodeadas por agrupaciones de molculas orgnicas. Eventualmente las gotas de lpidos pudieron incorporar a su estructura nuevos materiales de las molculas orgnicas que las rodeaban, con un proceso simultneo de liberacin de la energa almacenada en las molculas orgnicas. La repeticin de este proceso permiti un crecimiento de las agrupaciones moleculares que al separarse de la solucin acuosa formaron coacervados que alcanzaban cierta estabilidad para generar procesos metablicos simples, crecer y reproducirse formando coacervados hijos que a veces conservaban las propiedades qumicas de su progenitor, lo cual prefigur un rudimento de herencia, que permite hablar de un modelo para el inicio de la vida. Oparin estudi la accin de seleccin natural sobre gotas de coacervados que consiguieron captar del medio los catalizadores adecuados para llevar a cabo procesos metablicos que aseguraran estabilidad, crecimiento, reproduccin y predominio sobre las dems. Estos procesos seran la base para la formacin de clulas ancestrales y posteriormente de organismos ms complejos.La comunidad cientfica de entonces ignor sus ideas.
Actividad de Profundizacin
La leccin anterior sobre el comienzo de la vida permite concluir que: la
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capacidad de la materia del cosmos primigenio para generar reacciones conducentes a la formacin de molculas orgnicas, aprovech condiciones aptas en la tierra para dar origen a la vida, lo cual es planteado A. En las dos teoras la de Oparn y la del meteorito Murchison B. Solo por la teora del meteorito Murchison C. Solo por el experimento de Miller. D. Solo por la teora de Oparn
Actividad de Transferencia
Existen varias teoras para explicar el origen de la vida. Estas teoras han sido explicadas en diferentes pocas de acuerdo con el conocimiento existente en cada una de ellas. Elabore un esquema en orden cronolgico con cada una de las teoras sobre el origen de la vida y la explicacin y las aportaciones a la actual teora. Segn su criterio la actual teora sobre el origen de la vida ya est terminada o va a cambiar explique por qu?
Leccin 2 Experimento de Miller Actividad de Reconocimiento

Observe la siguiente animacin Animacin, redacte un prrafo donde explique con sus palabras en qu consisti el experimento de Miller. Luego compruebe sus aciertos leyendo el texto y observando el video correspondientes a la leccin 2 En 1950 un estudiante de la Universidad de Chicago, Stanley Miller, prob la hiptesis de Oparin.Stanley Miller demostr en el laboratorio, utilizando un aparato diseado por l, los mecanismos por los cuales los rayos producidos por descargas elctricas pudieron afectar la atmsfera terrestre primitiva y a partir de la combinacin de elementos inorgnicos la posibilidad de formar los precursores de sustancias orgnicas. Para ello en un recipiente de cristal diseado para simular las condiciones de los ocanos y mares primitivos someti a descargas elctricas una mezcla de gases con composicin parecida a la de la atmsfera terrestre primitiva (CH4, NH3, H2, N2 y vapor de agua). Luego la mezcla fue enfriada y condensada.El resultado fue la formacin de una serie de molculas orgnicas como aminocidos y otros componentes orgnicos. La siguiente etapa
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de formacin de vida fue la sntesis abitica de polmeros orgnicos con la formacin de protenas, lpidos, carbohidratos y cidos nucleicos En la actualidad, es de alta resonancia internacional una teora aparentemente "contendiente" desarrollada por un grupo de cientficos del departamento de biologa de la Universidad Estatal de California, Fresno, quienes estn realizando investigaciones con el meteorito Murchison (que se cree form parte de un cometa) el cual contiene algunos aminocidos similares a los obtenidos por Miller. Se plantean entonces dos posibles orgenes de las primeras molculas orgnicas que dieron inicio a la evolucin de la vida en la tierra: un origen endgeno terrestre, al estilo del experimento de Miller, y un origen extraterrestre, aportado por los meteoritos tipo Murchison. Otra opcin sera que estos dos mecanismos coexistieron y se complementaron. En todo caso, cualquiera de las dos teoras permite concluir positivamente sobre la capacidad de la materia del cosmos primigenio para generar reacciones conducentes a la formacin de molculas orgnicas, las cuales encontraron en la tierra condiciones aptas para dar origen a la vida. Para saber ms
Ver video en esta direccin: http://www.youtube.com/watch?v=w9kiP7knmdg&feature=player_embedded
Figura 4. Experimento de Miller. Fuente: diseado por Carmen Eugenia Pia L. 1. Agua 2. Calor 3. Vapor de agua 4. Entrada de gases. 5. Matraz con mezcla de gases simulando atmsfera 6. Descargas elctricas (electrodos de tungsteno) 7. Condensador de agua (enfriamiento) 8. Erlemeyer con molculas orgnicas.
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1. El primer conjunto de hiptesis verificables acerca del origen de la vida fue propuesto por el bioqumico ruso A.I. Oparin y por el ingls J. B. Haldane, quienes trabajaban en forma independiente. Segn estos cientficos, la aparicin de la vida fue precedida por un largo perodo de tiempo en donde ocurri lo que a veces se denomina evolucin qumica. Esta teora fue demostrada 30 aos despus por: A. Stanley Miller, simul las condiciones que se supona existan en la Tierra primitiva en el laboratorio. B. Charles Darwin en la publicacin contenida en el clebre tratado de El origen de las especies. C. Louis Pasteur a travs de la demostracin de la teora de los grmenes. D. Svante August Arrhenius la teora de la disociacin electroltica la cual explica que los compuestos qumicos disueltos, se disocian en iones.
Indague sobre la atmsfera en Marte y en Venus , comprelas con la atmsfera de la tierra y argumente si puede existir vida en estos otros planetas
Leccin 3 Evolucin Celular Actividad de Reconocimiento

En el siguiente mapa conceptual se resume el proceso de la evolucin celular. Utilice el mapa conceptual para responder a la siguiente pregunta:
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Las clulas Anaerobias - Hetertrofas son aquellas que: A. utilizan molculas diferentes al O2 para sus procesos respiratorios y se nutren de molculas orgnicas B. se nutren de materia orgnica y utilizan O2 en sus procesos respiratorios C. no utilizan el O2 en los procesos respiratorios y no pueden sintetizar su propio alimento D. se nutren de materia inorgnica y utilizan O2 en sus procesos respiratorios
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Luego puede comprobar su respuesta realizando la lectura evolucin celular
Evolucin celular -Las clulas primitivas

El proceso de evolucin celular es un resultado paralelo de la evolucin en las condiciones de la atmsfera primitiva hacia la atmsfera actual. Con base en el enfoque evolutivo del bilogo molecular Carl Woese, las clulas primitivas para ser consideradas unidades vivientes, de alguna manera deban contar con un mecanismo que permitiera realizar procesos de transcripcin gentica. A esta clula primitiva precursora de los diversos tipos de clulas vivientes, la denomin protobionte, y por ser el antepasado comn de todos los organismos genticamente codificados, tambin la denomin progenota. Con base en el proceso esquematizado en el mapa conceptual se pueden ilustrar las etapas evolutivas de la clula procariota primitiva en el siguiente diagrama:
Figura 6: Etapas evolutivas de la clula procariota primitiva Fuente: diseadas por Carmen Eugenia Pia L.
La teora endosimbitica
La teora endosimbitica propuesta por la cientfica Lynn Margulis explica el origen de las clulas eucariotas a partir de la evolucin de clulas procariotas primitivas as:Alguna clula procariota primitiva perdi su pared celular rgida quedando rodeada por la membrana plasmtica que al presentar una estructura ms flexible fue replegndose aumentando de esta manera su superficie membranosa con el consecuente aumento del tamao de la clula.
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Figura 7 Proceso evolutivo planteado por la teora endosimbitica Fuente: diseadas por Carmen Eugenia Pia L
A esta clula procariota de mayor tamao y carente de pared celular se le llam urcariota.
Fuente: diseadas por Carmen Eugenia Pia L
De acuerdo con esta teora, la clula urcariota por el mecanismo de fagocitosis ingiri pero no digiri otras clulas procariotas de menor tamao tipo bacteria con las cuales estableci una relacin de mutua colaboracin llamada endosimbiosis vivir juntas dentro-
Una de estas asociaciones fue la que se estableci entre la clula urcariota y algunas bacterias aerobias en donde la clula urcariota anaerobia hetertrofa
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suministraba a la bacteria aerobia algunos componentes orgnicos para su nutricin y la bacteria aerobia a su vez permiti a la urcariota utilizar el oxgeno y realizar la respiracin aerobia o metabolismo oxidativo. La estabilizacin evolutiva de la ventajosa y competitiva interaccin urcariota-bacteria aerobia, gener a partir de la bacteria aerobia la estructura actual (organelo) presente como mitocondria en las clulas animales y vegetales.
Otra combinacin ventajosa la constituy la incorporacin de bacterias fotosintticas -cianobacterias- a la clula urcariota.
Igualmente la estabilizacin evolutiva de la ventajosa y competitiva fusin urcariota-bacteria fotosinttica, gener a partir de la bacteria fotosinttica la estructura actual (organelo) presente como cloroplasto presente en las clulas vegetales.
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El origen de los organelos denominados peroxisomas presentes en las clulas eucariotas se cree parti de bacterias huspedes en la clula urcariota capaces de eliminar residuos txicos como el agua oxigenada. El ncleo rodeado de membrana nuclear presente en las actuales clulas animales y vegetales se gener de alguna clula del tipo arqueobacteria o Archaeabacteria, al incorporarse en la clula hospedadora. De igual manera se piensa que la fusin de urcariotas con bacterias como las espiroquetas dio origen a los cilios y flagelos de las clulas eucariotas. Por otra parte como consecuencia de las invaginaciones de la membrana plasmtica se formaron compartimentos de doble membrana que fueron rodeando cada tipo de bacteria origen de los organelos.
Figura 7 Proceso evolutivo planteado por la teora endosimbitica Fuente: diseadas por Carmen Eugenia Pia L
1. La teora endosimbitica propuesta por Lynn Margulis explica el origen de las clulas eucariotas a partir de clulas procariotas primitivas as:
A. Una clula primitiva perdi su pared celular rgida y aumento su tamao, a esta clula se le llam eucariota. B. Por la formacin invaginaciones de la membrana plasmtica de la clula primitiva C. Al aumentar el tamao de la clula urcariota como consecuencia de la prdida de la pared celular D. Se produjo una interaccin evolutiva entre las urcariotas y bacterias aerobia s 2. Alguna clula procariota primitiva perdi su pared celular rgida quedando rodeada por la membrana plasmtica que al presentar una estructura ms flexible fue replegndose aumentando de esta manera su superficie membranosa con el consecuente aumento del tamao de la clula. A esta clula se le conoce como: A. B. C. D. Procariota Clula animal Urcariota Eucariota
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Ahora que ya ha ledo la leccin y observado las Figuras redacte un audio que explique la siguiente animacin. De clic en ANIMACION
Leccin 4 Estructura y funcin de los seres vivos Actividad de Reconocimiento

En que se parecen un hombre, una vaca, una planta y una bacteria? En qu se diferencian de una gota de agua o un cristal de sal? En todos los procesos que involucren seres vivos, recursos de biodiversidad o simulaciones como en el caso de transferencia por redes neuronales y procesos inteligentes en general, se requiere conocer la estructura y funcin a nivel macro y micro de los seres vivos, como una forma fundamental para la comprensin de la realidad y para la gestin sostenible del entorno. La estructura se analiza por niveles de organizacin que normalmente se discriminan en gentico a nivel de gen; celular clulas, tisular: los tejidos resultantes del conjunto de clulas especializadas; el organstico donde los tejidos conforman un rgano que desempea una o varias funciones y sistmico como el sistema digestivo donde un conjunto de rganos cumplen un mismo propsito o funcin por ejemplo la digestin. Un nivel superior es el de los organismos, pero la biologa adems de estudiarlos individualmente los analiza tambin como componentes de ecosistemas y como resultado de la evolucin de las especies. Por el lado de la funcin, el estudio de la biologa analiza las condiciones en que se mantienen procesos de equilibrio biolgico interno y en relacin con el ambiente o sea la homeostasia y analiza sobre el particular, la dinmica de poblaciones o sea la sinergia de los organismos para buscar su preponderancia y sostenibilidad dentro de nichos especficos de los ecosistemas en el proceso de evolucin de las especies. Qu son los seres vivos? El pensamiento de Maturana tiene su punto central en el concepto de "autopoiesis": (...) los seres vivos son verdaderos remolinos de produccin de componentes, por los que las sustancias que se toman del medio, o se vierten en
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l, pasan participando transitoriamente en el interrumpido recambio de componentes que determina su continuo revolver productivo. Es esta condicin de continua produccin de s mismos, a travs de la continua produccin de recambio de sus componentes, lo que caracteriza a los seres vivos, y lo que se pierde en el fenmeno de la muerte. Es a esta condicin a la que me refiero al decir que los seres vivos son sistemas autopoiticos, y que estn vivos slo mientras estn en autopoiesis. (Biologa del fenmeno social, p. 5) Los seres vivos tienen dos "dominios operacionales": el que llamaramos interior, el de su "dinmica estructural", su fisiologa, y el del "entorno", que se manifiesta en unas "conductas" determinadas. Desde esta perspectiva, "la historia individual u ontogenia de todo ser vivo transcurre, o se da, constitutivamente como una historia de cambios estructurales que siguen un curso que se establece momento a momento determinado por la secuencia de sus interacciones en el medio que lo contiene" (Origen de las especies por medio de la deriva natural, p. 110). Los sistemas vivos, todos los organismos, de los ms simples a los ms complejos, "son sistemas estructuralmente determinados, y nada externo a ellos puede especificar o determinar qu cambios estructurales experimentan en una interaccin; un agente externo, por lo tanto, puede slo provocar en un sistema vivo cambios estructurales determinados en su estructura" (Biologa de la experiencia esttica, p. 43). Esto significa bsicamente que son los organismos los que modifican su propia estructura. Los elementos exteriores no pueden producir modificaciones de las estructuras; las estructuras se van modificando, pero por medio de cambios desde el interior. No es el entorno el elemento que modifica la estructura, ya que los cambios son cambios que provienen del interior
BIOLOGA DEL FENMENO SOCIAL [i] Humberto Maturna R. Entrevista ecovisiones n 6
Qu caracteriza son los seres inertes o componentes abiticos? Los seres inertesse caracterizan por: Presentar una estructura simple de enlaces quimicos y ordenamiento atmico, no poseen ni clulas,ni rganos, ni sistemas Carecer de metabolismo sobremateriales externos que entren en contacto. Mantener su estructuracon base en unicamente en su resistencia fsica y qumica. Tener un crecimientopor adherencia geometricamente organizada en condicionesfisico-quimicas. Porejemplo, la formacion de rocas. No presentar respuesta autnoma a estimulos del medio. No se reproducen
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Elabore un mapa conceptual socialcelo en pequeo grupo colaborativo a travs del aula Virtual y luego incorpore ajustes basados en la realimentacin resultante de la socializacin. En su ejercicio deben aparecer como mnimo los siguientes conceptos que se encuentran sin orden jerrquico y que usted debe reordenar y organizar jerrquicamente agregando las palabras enlace y los conectores Autopoiesis, estructuras, componentes, interior, produccin, cambios, seres vivos, modificaciones , entorno, interior , organismos, condicin, fisiologa, conducta, exterior
Indague cul es la importancia de los seres inertes en la naturaleza. Socialice su respuesta con la de sus compaero y tutor.
Leccin 5 Descripcin de las caractersticas de los seres vivos Actividad de Reconocimiento

Observe los siguientes videos : El umbral de la vida parte 1:
http://www.youtube.com/watch?v=ReUjkwAESg0&feature=related
El umbral de la vida parte 2

http://www.youtube.com/watch?v=2YeJoyFQnW8&feature=related
Segn lo observado en los dos videos se puede sealar que hay unas pocas caractersticas fundamentales que permiten diferenciar a los seres vivos de las cosas no vivas. Las conclusiones obtenidas de la explicacin de los videos permiten responder la siguiente pregunta. Un ser se considera vivo cuando cumple las dos condiciones siguientes: 1. Se origina a partir de una clula 2. Tiene capacidad de movimiento 3. Se reproduce mediante ADN y ARN 4. Presenta estados de crecimiento
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Reproduccin
Figura 8 Reproduccin Tomado de Microsoft Encarta
Uno de los principios fundamentales de la biologa es que "toda vida proviene exclusivamente de los seres vivos". Cada organismo slo puede provenir de organismos preexistentes. La autoperpetuacin es una caracterstica fundamental de los seres vivos. Movimiento Todos los seres vivos son capaces de moverse. Este movimiento no debe confundirse con el desplazamiento: un objeto se desplaza cuando cambia su posicin dentro de un marco referencial, en cambio un ser vivo se puede mover sin cambiar de ubicacin. El movimiento de locomocin de los animales es muy obvio: se agitan, reptan, nadan, corren o vuelan. Las plantas tienen movimientos ms lentos, por ejemplo: los tropismos, las nastias y los seguimientos solares. Los tropismos son respuestas de crecimiento de las plantas a estmulos como la luz en este caso hablamos de fototropismo que puede ser negativo si se aleja del estmulo como en el caso de las races, o positivo como ocurre con las hojas o tallos que se orientan hacia la luz. Otro tipo de tropismo es el geotropismo que es una respuesta a la gravedad, puede ser positivo como el que presentan las races que son atradas hacia el centro de la tierra o negativo como en el caso de los tallos que crecen erguidos en contra de la gravedad. Las nastias ocurren independientemente del estmulo por ejemplo: cuando las flores se cierran en la noche.Los seguimientos solares cuando las plantas orientan sus hojas o flores en direccin a la luz solar, como ocurre con la flor del girasol o del algodn.Otra clase de movimiento es el flujo del material vivo en el interior de las clulas de las hojas de las plantas conocido como ciclosis.
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Para saber ms Animacin de Tropismo Negativo
Adaptacin Esta caracterstica se refiere a la capacidad de todos los seres vivos para adaptarse a su ambiente y as poder sobrevivir en un mundo en constante cambio. Las modificaciones que el organismo realiza frente a estmulos del medio interno y externo para adaptarse pueden ser estructurales, conductuales o fisiolgicas o una combinacin de ellas. Es decir, la adaptacin es una consecuencia de la irritabilidad. La adaptacin trae consigo cambios en la especie, ms que en el individuo. Si todo organismo de una especie fuera exactamente idntico a los dems, cualquier cambio en el ambiente sera desastroso para todos ellos, de modo que la especie se extinguira. La mayor parte de las adaptaciones se producen durante periodos muy prolongados de tiempo, y en ellas intervienen varias generaciones. Las adaptaciones son resultado de los procesos evolutivos.
Figura 9 Adaptaciones Tomado de Microsoft Encarta
El cactus tiene pliegues en forma de acorden con los que pueden dilatarse para almacenar la mayor cantidad de agua posible y sus espinas no solamente lo protegen del sol y de los animales sedientos. Los pinginos tienen unas adaptaciones nicas externas que les ayudan a conservar este calor Irritabilidad Los seres vivos reaccionan a los estmulos, que son cambios fsicos o qumicos en su ambiente interno o externo. Los estmulos que evocan una reaccin en la mayora de los organismos son: cambios de color, intensidad o direccin de la luz;
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cambios en temperatura, presin o sonido, y cambios en la composicin qumica del suelo, aire o agua circundantes. En los animales complejos, como el ser humano, ciertas clulas del cuerpo estn altamente especializadas para reaccionar a ciertos tipos de estmulos; por ejemplo las clulas de la retina del ojo reaccionan a la luz. En los organismos ms simples esas clulas pueden estar ausentes, pero el organismo entero reacciona al estmulo. Ciertos organismos celulares reaccionan a la luz intensa huyendo de ella. La irritabilidad de las plantas no es tan obvia como la de los animales, pero tambin los vegetales reaccionan a la luz, a la gravedad, al agua y a otros estmulos, principalmente por crecimiento de su cuerpo. El movimiento de flujo del citoplasma de las clulas vegetales se acelera o detiene a causa de las variaciones en la intensidad de la luz. Complejidad estructural Los seres vivos poseen una complejidad estructural nica para poder desarrollar todas sus actividades. Esta complejidad es mantenida gracias al flujo constante de materia y energa que pasa por los organismos. Metabolismo Es el conjunto de reacciones qumicas que ocurren al interior de las clulas y que le proporcionan a los seres vivos la materia y energa indispensable para desarrollar sus actividades vitales.En todos los seres vivos ocurren reacciones qumicas esenciales para la nutricin, el crecimiento y la reparacin de las clulas, as como para la conversin de la energa en formas utilizables. Para mantener el metabolismo, los organismos recurren a otras caractersticas secundarias como la nutricin, excrecin y respiracin.Las reacciones metablicas ocurren de manera continua en todo ser vivo; en el momento en que se suspenden se considera que el organismo ha muerto. Homeostasis Es la capacidad de todos los seres vivos de mantener constante las condiciones fsicas y qumicas de su medio interno. La tendencia de los organismos a mantener un medio interno constante se denomina homeostasis, y los mecanismos que realizan esa tarea se llaman mecanismos homeostticos. La regulacin de la temperatura corporal en el ser humano es un ejemplo de la operacin de tales mecanismos. Cuando la temperatura del cuerpo se eleva por arriba de su nivel normal de 37C., la temperatura de la sangre es detectada por
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clulas especializadas del cerebro que funcionan como un termostato. Dichas clulas envan impulsos nerviosos hacia las glndulas sudorparas e incrementan la secrecin de sudor. La evaporacin del sudor que humedece la superficie del cuerpo reduce la temperatura corporal. Otros impulsos nerviosos provocan la dilatacin de los capilares sanguneos de la piel, haciendo que esta se sonroje. El aumento de flujo sanguneo en la piel lleva ms calor hacia la superficie corporal para que desde ah se disipe en radiacin.Otro ejemplo lo constituyen las plantas, cuando les falta agua cierran los estomas de sus hojas evitando la prdida de agua por evaporacin. Crecimiento Todos los seres vivos crecen a lo largo de su vida. En el crecimiento interviene la sntesis de nuevas sustancias a partir de alimento tomado del medio. El crecimiento se produce por la expansin celular y por divisin celular.El crecimiento implica un aumento del tamao. Los individuos pluricelulares crecen por aumento en la cantidad de clulas que los componen (si bien en los organismos unicelulares se registra un crecimiento por aumento del tamao de su clula, esto es hasta un lmite definido, en el cual la clula detiene su crecimiento y se divide para formar dos organismos). El desarrollo est relacionado con las transformaciones que sufre un individuo a lo largo de su vida. As, las clulas de un individuo pluricelular adquieren diferentes formas de acuerdo a su funcin.
Actividad de Profundizacin 1. Una respuesta de una planta a estmulos del medio ambiente implica un movimiento de parte de la planta, el cual se conoce como tropismo. Si la respuesta es hacia el estmulo se dice que es un tropismo positivo, si es en sentido contrario, negativo. El movimiento de las plantas en respuesta a la gravedad est considerado como: A. B. C. D. Geotropismo Nastia. Ciclosis Fototropismo
2. Es el conjunto de reacciones qumicas que ocurren al interior de las clulas y que le proporcionan a los seres vivos la materia y energa indispensable para desarrollar sus actividades vitales. A. B. C. D. Transporte activo Metabolismo Reproduccin Homeostasis
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Indague cul es la composicin atmica de los seres vivos. Todos los seres vivos tienen la misma composicin?
Captulo 2 Niveles de organizacin de la vida Leccin 6 La clula Historia Actividad de Reconocimiento

En est direccin encuentra una actividad para explorar sus conocimientos previos sobre Antecedentes histricos de la Teora Celular de clic http://www.lourdes-luengo.org/actividades/5-3antecedentes.htm
Gracias a la invencin del microscopio se hizo posible investigar cmo son las clulas y los descubrimientos sobre la estructura celular que tuvieron lugar a lo largo del siglo XVII marcan una verdadera revolucin cientfica y dan origen a la Biologa moderna. El ingls Robert Hooke (1637-1703) fue el primero que utiliz el trmino "clula" en 1665 para referirse a los compartimentos vacos semejantes a celdas que observ a travs del microscopio en una lmina de corcho. Hooke observ clulas secas, despus de muchos aos los investigadores determinaron que las clulas no estaban vacas sino llenas de sustancia acuosa. En 1673, Anton Van Leeuwenhoeck realiz observaciones de clulas vivas como eritrocitos y espermatozoides, igualmente al examinar agua de los charcos vio por primera vez organismos microscpicos. Despus del perfeccionamiento del microscopio en 1838 el botnico alemn Mathias Schleiden al observar al microscopio tejidos vegetales concluy que estaban formados por clulas y que el embrin de una planta tuvo su origen a partir de una sola clula.
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Un ao ms tarde el zologo alemn Theodor Schwann en sus estudios microscpicos de tejidos animales y vegetales determina que los tejidos animales estn constituidos por clulas, y que las clulas de plantas y animales presentan estructuras semejantes. Estos alemanes planteraon los dos primeros postulados de la teora celular, afirmando que todos los organismos vivos estn constituidos por clulas y que la clula es la unidad estructural. En 1859 el bilogo alemnRudolf Virchow propuso que todas las clulas vienen de clulas preexistentes: omnis cellula e cellula. La teora celular La teora celular moderna se resume en tres postulados:
La clula es la unidad bsica estructural de todos los seres vivos, todos los organismos estn formados por clulas.
La clula es la unidad funcional de todos los organismos. Todo el funcionamiento del organismo depende de las funciones que ocurren al interior de la clula, respiracin, reproduccin, digestin, crecimiento entre otras.
Todas las clulas se originan por la divisin de clulas preexistentes (en otras palabras, a travs de la reproduccin). Cada clula contiene material gentico que se transmite durante este proceso.
MICROSCOPA El Microscopio ptico simple Constituido por una lente biconvexa nica o lupa que hace converger los rayos luminosos que la atraviesan en un punto denominado foco y a una distancia focal muy corta. El Microscopio ptico Compuesto El microscopio se define como un instrumento ptico formado por un sistema de lentes: objetivos y oculares que amplan los objetos extremadamente pequeos para posibilitar su observacin. La lente del objetivo proporciona una imagen intermedia ampliada del objeto, es decir, funciona como una lente simple, y la lente del ocular que recoge la imagen dada por el objetivo y la aumenta.
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El Microscopio electrnico Este microscopio electrnico en lugar de una fuente de luz, utiliza un haz de electrones que se desplazan en el vaco y en lnea recta. Con el microscopio electrnico es posible observar objetos muy pequeos como los virus que no pueden ser resueltos con el microscopio ptico.En el microscopio electrnico en lugar de lentes se emplean campos magnticos que enfocan los haces de electrones. El Microscopio ptico Compuesto: componentes A continuacin se describen las partes que lo conforman:
Figura 10. El Microscopio y sus partes Fuente: Carmen Eugenia Pia
Los objetivos:estn localizados en la parte inferior del tubo insertados en una pieza metlica, denominada revlver o porta objetivos, que permite cambiarlos fcilmente. Estos generan una imagen real, invertida y aumentada, esta imagen intermedia es captada y sufre una nueva ampliacin por el ocular. Los objetivos ms frecuentes son los de 4X, 10X, 40X y 100X aumentos. Este ltimo de 100x se llama de inmersin ya que para su utilizacin se necesita aplicar aceite de cedro sobre la preparacin. Y se utiliza para observar lminas coloreadas completamente secas. El poder de aumento de cada objetivo se indica en el nmero grabado en la manga del lente. Generalmente el objetivo de 4X se encuentra marcado por un
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anillo rojo, el de 10X por un anillo de color amarillo, el de 40=x con un anillo de color azul y el de 100X con un anillo de color blanco.
Figura 11 Objetivos
La abertura numrica se encuentra (A.N.) se encuentra grabada en la manga del objetivo, junto a la indicacin del aumento. 0,30 0,65 1,30 En el objetivo de 10X En el objetivo de 40X En el objetivo de 100X
A medida que aumenta la A.N. disminuyen las dimensiones de la lente frontal, montada en la base del objetivo. La lente del objetivo de 100x tiene el tamao de una cabeza de alfiler es mayor el poder de resolucin. Adems a medida que aumenta A.N. es mayor el poder de resolucin. Cuanto mayor sea el poder de resolucin del objetivo, ser ms clara la imagen y aumentar la capacidad de poner de manifiesto detalles adyacentes muy cercanos, separndolos y aclarndolos. El poder de resolucin mximo de un buen microscopio es aproximadamente 0,25 nanmetros, el poder de resolucin del ojo humano es de 0,25 milmetros Los oculares se denominan as porque estn muy cercanos al ojo. Su funcin es la de captar y ampliar la imagen formada en los objetivos. El poder de aumento del ocular se encuentra marcado en el ocular. Un ocular por 4 aumenta 4 veces la imagen que produce el objetivo. Un ocular por 6 la aumenta 6 veces. Un ocular por 10 la aumenta 10 veces Nunca se deben tocar las lentes con las manos. Si se ensucian, se deben limpiar muy suavemente con un papel de ptica
Figura 12 Ocular
El tubo ptico: es una cmara oscura unida mediante una cremallera. Tiene el revlver con los objetivos en su parte inferior y los oculares en el extremo superior.
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El Brazo: es una columna perpendicular al pie. Puede ser arqueado o vertical y une al pie con el tubo. La Platina Es una plataforma horizontal con un orificio central, sobre el que se coloca la preparacin, que permite el paso de los rayos procedentes de la fuente de iluminacin situada por debajo. Dos pinzas sirven para retener el portaobjetos sobre la platina y un carro con un sistema de cremallera guiado por dos tornillos de desplazamiento que permite mover la preparacin de delante hacia atrs o de izquierda a derecha y viceversa. Est dotado de una escala graduada para medir de forma precisa las observaciones.
Figura 13.Platina. Fuente Carmen Eugenia Pia
El condensador: es un sistema de lentes convergentes situadas bajo la platina, su funcin es la de concentrar la luz generada por la fuente de iluminacin hacia la preparacin.
Figura 14Condensador y Diafragma. Fuente Carmen Eugenia Pia
Diafragma-iris: Es una cortinilla que regula la cantidad de luz que entra en el condensador, eliminando los rayos demasiado desviados. Se acciona mediante una perilla. Esta situado debajo de la platina, inmediatamente debajo del condensador. La disminucin del diafragma permite visualizar partes de protozoos u hongos se utiliza en las preparaciones frescas
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Figura 15Tornillos Macromtrico y Micromtrico Fuente Carmen Eugenia Pia
Tornillo Macromtrico: Se encuentra en la parte inferior del microscopio. Sirve para alejar o acercar el tubo y la platina movindola de arriba hacia abajo y viceversa. Permite un enfoque aproximado o grueso de la muestra. Tornillo micromtrico: Generalmente se encuentra incorporado al tornillo macromtrico. Sirve para dar claridad a la imagen al lograr un ajuste fino y preciso, mediante movimiento de la platina hacia arriba y hacia abajo de forma lenta. Ambos tornillos llevan incorporado un mando de bloqueo que fija la platina a una determinada altura. La fuente de iluminacin: se trata de una lmpara halgena de intensidad graduable. Est situada en el pie del microscopio. Se enciende y se apaga con un interruptor y en su superficie externa puede tener una especie de anillo para colocar filtros que facilitan la visualizacin. Por ltimo definimos el pie o base: sirve como base del microscopio y tiene un peso suficiente para dar estabilidad al aparato. En l se integra la fuente luminosa.
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Poderes o capacidades del microscopio
Poder de aumento:Permite magnificar la imagen. Corresponde al aumento (A) dado por la relacin: Tamao de la imagen / tamao del objeto. La ampliacin es igual al producto del aumento del lente ocular por el del objetivo. Cada objetivo y cada ocular tienen grabado el nmero de veces que aumentan la imagen. Si la imagen del objeto, se hace aumentar 40 veces mediante el objetivo y enseguida 10 mediante el ocular, su aumento total ser 10X40= 400
Cmo se calcula el aumento de una muestra? Se multiplica el aumento que seala el ocular por el aumento del objetivo dando como resultado el aumento total de la muestra o nmero de veces en que el objeto se encuentra ampliado con respecto a su tamao original. Aumento total = aumento del ocular X aumento del objetivo. Poder de definicin Es la capacidad del microscopio para formar imgenes ntidas y con contornos definidos
Figura 16 Poder de aumento Fuente Carmen Eugenia Pia
Figura 16a Poder de aumento Fuente Carmen Eugenia Pia
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Figura 17Poder de penetracin o profundidad
Poder de penetracin o profundidad Permite visualizar los diferentes planos de una preparacin y est dado por el ajuste de precisin que se logra con el tornillo micromtrico Poder de resolucin Es la capacidad de presentar dos puntos que se encuentran muy cercanos entre s como separados, lo cual permite observar detalles de los objetos que con el ojo humano no se podran ver. El ojo humano no puede ver separados dos puntos cuando su distancia es menor a una dcima de milmetro. Con el Microscopio ptico, el poder separador mximo es de 0,2 dcimas de micra. Mejora la visin unas 500 veces con relacin a la del ojo humano
Figura 18 Poder de resolucin
En la imagen de la izquierda se observan espacios blancos entre la tinta negra que a simple vista no seran vistos En la imagen de la derecha se observan varias fibras de hilo que a simple vista no seran vistas.
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Figura 19 Objetivo donde se visualiza el aumento y la apertura numrica
El poder de resolucin depende de la longitud de onda ( ) y de la apertura numrica del objetivo (A.N.) El Poder de resolucin esta dado por la formula: Poder de resolucin= 2x A.N. A.N: relaciona el ngulo de apertura de los rayos de luz, que provienen de la muestra, con el ndice de refraccin. Principios generales de microscopa Principios pticos Una lente sencilla (biconvexa) posee dos focos, uno a cada lado de la lente (F y F). Cuando los rayos luminosos pasan a travs de la lente se concentran en el foco. La distancia focal es la distancia entre el centro de la lente y el punto en donde convergen los rayos. La distancia focal de una lente depende del ndice de refraccin del material del cual est hecha, y del medio que envuelve la lente. Por eso, es diferente la distancia focal de una lente en el agua, que esta misma en el aire. Como tambin es diferente la distancia focal de una lente de vidrio en comparacin con una construida en plstico.
Figura 20 Distancia Focal http://micro.magnet.fsu.edu/primer/java/lenses/simplethinlens/index.html
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Cuanto ms pequea es la distancia focal de una lente tanto mayor es su aumento. Si el objeto se coloca a distancia mayor del foco, se obtiene una imagen real invertida, mientras que si el objeto se localiza a una distancia menor del foco la imagen ser virtual. A medida que se aleja el objeto del foco, la imagen se percibe ms pequea.
Figura 21 Distancia Focal http://micro.magnet.fsu.edu/primer/java/lenses/simplethinlens/index.html
La distancia de trabajo focal de un objetivo, es el espacio que existe entre la superficie de la lente del objetivo y la laminilla, una vez se encuentre enfocada la preparacin. A mayor aumento del objetivo la distancia de trabajo disminuye. Como determinar la posicin de los objetos observados Los objetos que se observan en el campo microscpico se pueden localizar en relacin con las manecillas del reloj. Los objetos que aparecen en la parte inferior del fondo del campo microscpico se encuentran realmente en la parte superior.Los objetos en el lado izquierdo del campo microscpico se encuentran realmente al lado derecho.
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Desplazamiento del objeto Si se mueve el portaobjetos hacia la derecha, el objeto examinado se desplazar hacia la izquierda. Si se mueve el portaobjetos hacia usted, el objeto examinado se alejar. Formacin de la imagen real invertida
Figura 22 Formacin de la imagen invertida
Las imgenes se observan invertidas por las lentes. Refraccin de la luz
Figura 23 Refraccin de la Luz
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Figura 23 Refraccin de la Luz
La distancia focal de una lente depende del ndice de refraccin del material del cual est hecha y del medio que envuelve la lente. Cuando los rayos de luz se mueven en un medio homogneo como el aire, se propagan en lnea recta, pero cuando caen sobre la superficie de un medio de diferente densidad, a la del medio en el cual se vena propagando, cambian de direccin y de velocidad a estos cambios se les conoce como refraccin de la luz. Los rayos de luz procedentes de los objetos sumergidos en el agua se desvan al atravesar dos medios de diferente densidad (agua-aire), originando este efecto de refraccin. Por ejemplo si introducimos un lpiz en un vaso con agua, el lpiz se ver cortado al pasar del agua al aire. En la prctica de microscopa encontramos diferentes medios: aire, agua aceite de inmersin y vidrio, cuyos ndices de refraccin son 1.0, 1.33, 1.51, .1.54 respectivamente. Al observar una muestra a travs del microscopio, los rayos de luz tienen que atravesar estos medios y son refractados cambiando su direccin.
Figura 24Correccin de la refraccin de la Luz
Al aplicar el aceite inmersin se entre el preparado y la lente, aceite de inmersin, que tiene un ndice de refraccin igual al de la lente y evita la refraccin de los rayos luminosos.
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Campo de Visin
Figura 25Campo de visin Fuente Carmen Eugenia Pia
El campo de visin de un microscopio es la zona circular que se observa al mirar la preparacin bajo un determinado aumento. Para medir el campo de visin de un microscopio, se debe usar una unidad llamada micra. Una micra equivale a 0,0001 mm; en otras palabras, hay 1000 micras en un milmetro. El dimetro de este campo es su medida. El campo de visinde un microscopio es la zona circular que se observa al mirar la preparacin bajo un determinado aumento. Para medir el campo de visin de un microscopio, se debe usar una unidad llamada micra. Una micra equivale a 0,0001 mm; en otras palabras, hay 1000 micras en un milmetro. El dimetro de este campo es su medida. Clculo del dimetro del campo de visin Para calcular el dimetro del campo de visin para un determinado aumento hay que seguir los siguientes pasos:
Figura 26montaje de papel milimetrado Fuente Carmen Eugenia Pia
a) Recortar un cuadrado de 1 cm de lado de papel milimetrado. b) Ponerlo sobre la abertura central del portaobjetos
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c) Observando por el ocular y con el objetivo de 4X, mover la muestra hasta lograr que la lnea 0 mm quede en el borde izquierdo del campo visual
Figura 27Papel milimetrado con aumento de 4X Fuente Carmen Eugenia Pia
d) Enfocar con el objetivo de menor aumento 4X hasta que se vea con claridad. Enfocar la preparacin quiere decir situarla a la distancia del objetivo que permite su observacin ntida. Esta distancia s e conoce como distancia de trabajo y es tanto menor cuanto mayor es el poder de aumento del objetivo e) Medir el campo visual haciendo coincidir una de las lneas del papel milimetrado con el borde del campo de visin.
Figura 27 aPapel milimetrado con aumento de 4X Fuente Carmen Eugenia Pia
f) Contar el nmero de milmetros que se ven (recuerde que la distancia entre dos lneas es un milmetro) y estimar aproximadamente la fraccin sobrante, si la hay. El resultado ser el dimetro del campo visual para ese aumento (objetivo x ocular).
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g) Si queremos calcular el dimetro del campo de visin para aumentos mayores, hay que tener en cuenta que cuanto mayor sea el aumento, el campo ser menor, es decir, se ver menos de la muestra que estemos observando. De forma que, si el aumento es el doble, el campo ser la mitad, si el aumento es el triple, el dimetro ser la tercera parte, etc. (inversamente proporcionales). Por tanto, bastar con realizar un sencillo clculo matemtico para saber el nuevo dimetro. Tabla 1 Equivalencia mm en micras Medida en mm (escala del portaobjetos) 1mm 0.1 mm 0.01mm Preparaciones o montajes Las preparaciones pueden ser de varios tipos: a. Frescas: Son montajes generalmente hmedos. La muestra se observa sin modificar, diluida o concentrada. Permite observar la movilidad de los microorganismos vivos. Se utiliza tambin para observar procesos como la mitosis, meiosis, la formacin d esporas. Para realizar un montaje hmedo se debe verter una gota de agua o del lquido que contiene los microorganismos en el centro de una lmina portaobjetos y cubrirlo con una laminilla cubreobjetos. Para evitar la evaporacin se puede sellar el espacio que hay entre el portaobjetos y el cubreobjetos con vaselina o alguna sustancia similar. Frescas ligeramente modificadas: Las muestras se pueden diluir con agua o con agua con sal, esta ltima evita que la presin osmtica del medio no sea demasiado baja. Se puede aplicar un colorante o reactivo para observar mejor las estructuras. b. Fijadas y teidas: Se coloca una suspensin homognea de microorganismos en una gota de agua sobre el portaobjetos y se fija (mediante calor o agentes qumicos) y despus se tien mediante diferentes tcnicas. Estas preparaciones se observan sin cubreobjetos y, habitualmente, con objetivos de inmersin Tamao de las marcas (divisiones) grandes medianas ms pequeas
Equivalencia en m 1000 m 100 m 10 m
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PREGUNTAS DE ANLISIS DE POSTULADOS La pregunta que encontrar a continuacin constan de una afirmacin VERDADERA (tesis) y dos postulados tambin VERDADEROS, identificados con POSTULADO I y POSTULADO II. Usted debe analizar si los postulados se deducen lgicamente de la afirmacin y selecciona la respuesta en su hoja de cotejo, conforme a la siguiente instruccin: Marque A si de la tesis se deducen los postulados I y II. Marque B si de la tesis se deduce el postulado I. Marque C si de la tesis slo se deduce el postulado II. Marque D si ninguno de los postulados se deduce de la tesis.
TESIS: La clula es la unidad fundamental de la vida. Es la estructura ms pequea y altamente organizada del cuerpo capaz de realizar todos los procesos que definen la vida.
POSTULADO I: Las clulas son autnomas y responsables del funcionamiento de todos los organismos vivos. POSTULADO II: Tiene capacidad de autorregulacin, de responder ante diferentes estmulos, de respiracin, de movimiento, de digestin, de reproduccin, de comunicacin.
De clic en la siguiente direccin y realice la actividad.
http://personales.ya.com/geopal/biologia_2b/unidades/ejercicios/act1tctema2.htm
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Leccin 7 Estructura y funcin en Procariotas y Eucariotas Actividad de Reconocimiento
Compare los dos esquemas y describa las principales diferencias que observa entre ellas.Compare luego sus aciertos al estudiar la leccin
Figura 28 Comparacin cella procariota y eucariota Fuente Carmen Eugenia Pia
La clula es la unidad fundamental de la vida. Es la estructura ms pequea del cuerpo, capaz de realizar todos los procesos que definen la vida.Las clulas poseen una estructura altamente organizada, tienen capacidad de autorregulacin,
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de responder ante diferentes estmulos, de respiracin, de movimiento, de digestin, de reproduccin, de comunicacin, aunque no todas las clulas pueden realizar todas estas funciones. En los organismos unicelulares como los protozoos y las bacterias la clula es autnoma, realiza todas las funciones, mientras que organismos como las plantas y los animales estn formados por muchos millares de clulas organizadas en tejidos y rganos con funciones especficas. La mayora de las clulas son invisibles para el ojo humano. Hasta el vulo femenino, que es la clula ms grande del cuerpo, no es ms grande que el punto situado al final de esta frase. El tamao y la forma varan con las funciones celulares.Todas las clulas constan de tres partes principales: la membrana citoplasmtica, el citoplasma y una regin nuclear que alberga el material gentico. Diferenciacin entre clulas procariotas y eucariotas Existen dos tipos bsicos de clulas segn la evolucin del mundo biolgico y el grado de complejidad en su organizacin: procariotas y eucariotas Las clulas procariotas
Figura 29 Esquema de una clula procariota Fuente: diseado por Carmen Eugenia Pia L.
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Caractersticas
Carecen de membrana que rodee el material gentico el cual se halla ms o menos disperso en el citoplasma. Tienen tamaos comprendidos entre 1 y 10 micrmetros (1 micrmetro equivale a 1/1000mm). Son clulas caractersticas de seres como las bacterias. Se dividen por biparticin. Su citoplasma no posee estructuras membranosas. Los ribosomas son de menor tamao. No poseen citoesqueleto. Poseen un solo cromosoma. Las clulas eucariticas
Figura 30
Caractersticas
Presentan una membrana nuclear que delimita el espacio donde se encuentra el material gentico. Tienen tamaos muy variables que van desde los 10 hasta los 100 micrmetros. Son clulas caractersticas de los animales, los vegetales, los protistos y los hongos. Las eucariotas se dividen por divisin mittica, por eso tienen centrolos. Poseen estructuras membranosas como el retculo endoplasmtico, y el aparato de Golgi que estn ausentes en las procariotas. Otros orgnelos de importancia capital para las eucariotas son las mitocondrias y los cloroplastos, que faltan en los procariotas. Los ribosomas son de mayor tamao. Presentan citoesqueleto
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Las clulas que poseen las siguientes caractersticas pertenecen a las clulas eucariticas animal; excepto una: A. B. C. D. desarrollan un proceso de nutricin auttrofo tienen mayor numero de lisosomas dependen de la molcula orgnica que toman del exterior presentan centrolos
De clic en la siguiente actividad http://www.unad.edu.co/curso_biologia/interactiv_celula.htm y realice la interactividad.
Leccin 8 Estructuras y organelos de la clula eucaritica Actividad de Reconocimiento

En la siguiente tabla se muestra en la columna de la derecha algunas de las estructuras celulares y en la columna de la izquierda las funciones que desempean Seleccione la respuesta que contenga la funcin correcta para la estructura Estructura A. Mitocondria. B. Membrana Celular C. Citoesqueleto D. Ncleo Funcin 1. Crecimiento y reproduccin celular 2. Dar forma y sostn a la clula 3. Proteger las clulas y mantener las condiciones necesarias para el desarrollo de las funciones vitales 4. Extraer la energa de las molculas alimenticias y almacenarla en forma de ATP
A. B. C. D.
A=1, B=3, C=4, D=2 A=4, B=3, C=2, D=1 A= 3, B=2, C=1, D=4 A=2, B=4, C=1 , D=3
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Figura 31 Clula eucaritica vegetal Fuente: diseado por Carmen Eugenia Pia L.
La Membrana Plasmtica o CelularEn la superficie de la clula hay una capa citoplasmtica muy delgada que forma una envoltura continua: la membrana plasmtica que separa la clula de su medio externo. Por una de sus caras, esta membrana se encuentra en contacto con el medio extracelular, por la otra, con el citosol. La membrana citoplasmtica est compuesta de lpidos,protenas e hidratos de carbono en proporciones aproximadas de 40%, 50% y 10%, respectivamente. Segn el modelo de membrana "Modelo de mosaico fluido" propuesto en 1972 por J. Singer y G. Nicolson, la membrana est formada por una doble capa lipdica a la que se adosan molculas proteicas. Si se adosan en ambas caras de la superficie reciben el nombre de protenas extrnsecas y si, por el contrario, atraviesan la capa de lpidos, reciben el nombre de protenas intrnsecas o integrales. Los lpidos que forman la membrana son principalmente fosfolpidos, tambin encontramos cefalinas, lecitinas y colesterol. Los fosfolpidos en contacto con el agua forman una capa doble de molculas de manera que el extremo hidroflico o polar (amigo del agua) se dispone hacia el exterior de la clula, es decir, hacia el citoplasma o hacia el lquido extracelular y el extremo hidrofbico no polar o lipfilo (amigo de los lpidos, repelente al agua) se dispone dentro de la bicapa. El otro componente de la membrana plasmtica son los hidratos de carbono: glicoprotenas y glicolpidos segn se unan a protenas o lpidos. Los glicolpidos tienen funcin estructural. Las glicoprotenas forman el glicocliz que es una capa densa de carbohidratos que cubre la cara externa de la membrana plasmtica y participan en los procesos de endocitosis, en las reacciones antgeno-anticuerpo y en la transduccin de seales.
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Figura 32 Membrana Plasmtica http://www.emc.maricopa.edu/faculty/farabee/BIOBK/BioBookCELL2.html#The%20Cell%20Membrane
La estructura de la membrana no es esttica y tanto los lpidos como las protenas tienen gran libertad de movimientos (se comporta como un fluido). La movilidad de los lpidos en el plano de la bicapa que forman, es tanto mayor cunto ms alta es la temperatura ambiente y las cadenas de cidos grasos estn menos saturadas y sean ms cortas. La estabilidad y estructura bsica de la membrana se mantiene gracias al colesterol que se une a los fosfolpidos mediante enlaces dbiles, manteniendo la estructura de la bicapa Los compuestos protenicos de la membrana desarrollan las siguientes funciones:
El transporte selectivo de sustancias (iones, molculas polares) de un lado a otro de la membrana. EL control de las reacciones bioqumicas que ocurren en la clula (por enzimas que aceleran o retardan las reacciones qumicas) Actuar como marcadores que identifican a las clulas para su reconocimiento por otras sustancias u hormonas. Funciones de la membrana celular La membrana mantiene la integridad estructural de la clula, pero adems controla la actividad celular, sus funciones bsicas son:

Proteger las clulas y mantener las condiciones necesarias para el desarrollo de las funciones vitales. Regular los intercambios de sustancias entre el medio exterior e interior. Comunicar a la clula con otras clulas Mantener la identidad celular Recibir y transmitir informacin
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Tipos de transporte a travs de la membrana El transporte a travs de la membrana ocurre por dos mecanismos transporte activo y transporte pasivo. Transporte pasivoEs un proceso de difusin de sustancias a travs de la membrana. No requiere gasto de energa celular, se realiza a favor del gradiente (es decir, de donde hay ms hacia donde hay menos) de concentracin, de presin o de carga elctrica. Hay varios mecanismos de transporte pasivo: Difusin simple:si dos sustancias de diferente concentracin se encuentran separadas por una membrana semipermeable, las molculas de la sustancia (soluto) con mayor concentracin atraviesan la membrana hacia la solucin menos concentrada para igualar las concentraciones de soluto. Ejemplo: El agua, el dixido de carbono, el oxgeno, molculas solubles en lpidos como las vitaminas A, E, algunas hormonas esteroideas, atraviesan la membrana de esta forma. Difusin facilitada:es la difusin de molculas y los iones solubles en agua a travs de la membrana, con la participacin de las protenas de la membrana. Las protenas pueden formar poros o canales con dimetros especficos y cargas elctricas que permiten el paso selectivo de iones. Los iones de Na+, K+, Ca2+, Cl- atraviesan la membrana de esta manera.Hay canales que permanecen abiertos y otros que solo se abren cuando llega una molcula portadora que se une a las molculas e induce a una variacin de la configura cin que abre el canal, o bien cuando ocurren cambios en la polaridad de la membrana. Es as como la difusin puede ser facilitada por protenas portadoras que se unen a las molculas facilitando la apertura del canal y su paso a travs de la membrana. Los neurotrasmisores atraviesan la membrana de esta forma. smosis:cuando 2 disoluciones se encuentran separadas por una membrana semipermeable el solvente (agua) pasa a travs de la membrana desde la regin de mayor concentracin de solvente hacia la de menor concentracin hasta igualar las concentraciones. La concentracin de agua dentro y fuera de las clulas animales es igual (isotnica), por lo tanto no existe tendencia del agua a entrar o salir de stas. La smosis es clave para la supervivencia de los seres vivos. La absorcin de agua y minerales a travs de las races de las plantas ocurre a travs del
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mecanismo de smosis, igualmente la reabsorcin de agua y minerales en el rin. Transporte activo En el proceso de transporte activo tambin actan protenas de membrana, pero stas requieren energa celular en forma de ATP, para transportar las molculas al otro lado de la membrana. Se produce cuando el transporte se realiza en contra del gradiente electroqumico. Mecanismo de transporte activo para molculas de bajo peso molecular Para el transporte de molculas de bajo peso molecular y en contra del gradiente se requiere la ayuda de las protenas de transporte denominadas bombas, por su similitud con las bombas de agua. Las protenas de transporte utilizan energa para mover las molculas en contra del gradiente de concentracin. Son ejemplos de transporte activo la bomba de Na+/K+, y la bomba de Ca.++ . La bomba de Na+/K+ requiere una protena de transporte que bombea Na+ hacia el exterior de la membrana y K+ hacia el interior. La absorcin de minerales en las plantas es un ejemplo de transporte activo Mecanismos de transporte activo para molculas de elevado peso molecular Existen dos mecanismos principales para el transporte de estas molculas en contra del gradiente: endocitosis y exocitosis La endocitosis es un proceso de incorporacin de sustancias del medio externo a la clula mediante una invaginacin en la superficie exterior de la membrana que engloba las partculas o lquidos a ingerir. Una vez las partculas o sustancias dentro de la invaginacin se produce la estrangulacin de la invaginacin originndose una vescula que encierra el material ingerido el cual es transportado al interior del citoplasma. Segn la naturaleza de las partculas englobadas, se distinguen diversos tipos de endocitosis: pinocitosis y fagocitosis. Pinocitosis. Implica la ingestin de lquidos y partculas en disolucin a travs de una invaginacin de la membrana plasmtica que forma pequeas vesculas o vacuolas que luego se introducen al citoplasma con los lquidos ingeridos. La pinocitosis incorpora grandes molculas como glcidos, cidos grasos y aminocidos, por ejemplo, del quilo alimenticio en las microvellosidades intestinales
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La fagocitosis implica la incorporacin de partculas grandes, o de microorgansimos a travs de extensiones de la membrana plasmtica, denominadas pseudpodos los cuales engloban las partculas, luego los extremos de los pseudpodos se fusionan dando origen a una vescula o vacuola alimenticia con las partculas dentro. Las partculas incluidas en la vacuola son digeridas por enzimas digestivas llamadas lisosomas.La fagocitosis la realizan las amebas en su proceso digestivo, los leucocitos para destruir bacterias y las clulas de microgla del sistema nervioso que destruyen y eliminan las neuronas muertas por heridas o por envejecimiento. ExocitosisLa exocitosis es el proceso contrario a la endocitosis. Tiene como objetivo la excrecin de sustancias, ocurre cuando una macromolcula o una partcula debe pasar del interior al exterior de la clula. Las macromolculas contenidas en vesculas citoplasmticas creadas por el aparato de Golgi, se desplazan hasta la membrana plasmtica, la membrana plasmtica y la vescula se fusionan y la vescula vierte su contenido al medio extracelular. Productos de desecho de la digestin celular, secrecin de hormonas son vertidas hacia el lquido extracelular por este mecanismo. En toda clula existe un equilibrio entre la exocitosis y la endocitosis para que quede asegurado el mantenimiento del volumen celular. Aplicaciones y anlisis de casos en el proceso de transporte a travs de la membrana Tanto las clulas animales como vegetales deben vivir en un medio isotnico, (es decir, la concentracin del medio en que se encuentra la clula es igual a la concentracin del medio interno de la clula) porque de lo contrario se ven afectados por la ley de la smosis. Cuando la clula se encuentra en un medio externo con una concentracin salina, o protenica, menor que en su citoplasma o medio interno, diramos que el medio externo es hipotnico con respecto a ella. La clula reaccionara buscando el equilibrio, con lo cual, tomar molculas de agua del medio externo y se hinchar mediante un proceso llamado turgencia, es decir, se hincha hasta que finalmente se puede producir la lisis o rompimiento. Cuando una clula se encuentra en un medio externo que posee una mayor concentracin que su medio interno, se dice que es hipertnico con respecto a la clula. En este caso, la clula intentar adaptarse al medio expulsando molculas de agua de su citoplasma al medio externo. Este fenmeno originara una deshidratacin en la clula llamadoplasmlisis. Es un fenmeno reversible.
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Ejemplos. Si regramos una planta con agua de mar, las clulas de los pelos de las races (por donde se capta el agua y las sales minerales), al tratar de buscar el equilibrio entre los medios se deshidratara, sufriran una plasmlisis y por consiguiente, moriran. Las hojas de lechuga se ponen turgentes cuando se dejan en agua y luego al aliar la ensalada se arrugan. Al dejarlas en agua se estn colocando en un medio hipotnico, por lo que mediante un proceso osmtico entrar agua al interior de las clulas de la lechuga, atravesando sus membranas celulares que son semipermeables; se producir por tanto el proceso de turgencia. Al aadirle la sal del alio, el medio se convierte en hipertnico y ocurre el proceso inverso: las hojas pierden agua pues sta se desplaza al medio externo (de mayor concentracin salina) por smosis, lo que da lugar a que se arruguen las hojas. Los glbulos rojos normalmente tienen una forma bicncava y se encuentran suspendidos en un lquido denominado plasma que contiene sales, protenas y otros solutos. La concentracin del interior celular del glbulo rojo, as como de todas las clulas de mamfero en general, equivale a una concentracin de NaCl de 154 mM. Las soluciones que se administran va venosa deben ser isotnicas para los eritrocitos en esta situacin no hay entrada ni salida neta de agua a los eritrocitos u otras clulas sanguneas (equilibrio osmtico). Si se administra a los glbulos rojos una solucin de mayor concentracin de solutos, el glbulo rojo se deshidrata y su volumen disminuye. En este caso los glbulos rojos sufren un cambio en su morfologa discoidal, deformndose debido a que se ha producido la salida de parte del agua de su citoplasma al medio externo debido a la ley osmtica. Esta falta de agua produce un arrugamiento celular y una prdida de volumen debido al fenmeno de plasmlisis como lo demuestran los arrugamientos de su membrana que deja de estar tersa.
Figura.33Eritrocitos
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Por el contrario, cuando el glbulo rojo es colocado en una solucin hipotnica o de menor concentracin de solutos, como el agua, el agua entra al glbulo rojo , ste se hincha, se produce lisis o rotura de los glbulos rojos debido a la entrada de agua del medio externo al interior de la clula, como se observa en laFigura lV Por este motivo cuando se produce una herida resulta conveniente lavarla con suero salino (de igual composicin salina que el plasma sanguneo), resultando perjudicial lavarla con agua destilada. Al lavar un herida (clulas vivas) con suero salino, no se altera el equilibrio osmtico de las clulas, por lo que no sufrirn dao; en cambio, si se lava con agua destilada, se las somete a un medio muy hipotnico, por lo que sufrirn una entrada masiva de agua por procesos osmticos, que las perjudica, pudiendo llegar a destruirlas. Citoplasmaforma un fluido viscoso que circunda el ncleo y est limitado por la membrana plasmtica. Se compone bsicamente de agua y numerosas sustancias minerales y orgnicas disueltas en solucin coloidal. Las sustancias minerales contenidas estn ionizadas. Sobre todo hay potasio, sodio, calcio y magnesio, en dosis extremadamente exactas. Las sustancias orgnicas son bsicamente protenas y en menor proporcin lpidos, carbohidratos, cidos nucleicos. En el citoplasma de la clula eucariota encontramos el citoesqueleto, orgnelos como las mitocondrias, los lisosomas, el ncleo, adems de un sistema de membranas el retculo endoplasmtico, unos grnulos los ribosomas y vacuolas en clulas vegetales. La funcin del citoplasma est relacionada con los procesos metablicos encargados de las sntesis de compuestos como aminocidos, lpidos, carbohidratos entre otros. El Ncleo
Figura 34 El ncleo Fuente: diseado por Carmen Eugenia Pia L
El ncleo es el organelo que gobierna todas las funciones de la clula. Las principales funciones son: crecimiento y reproduccin celular, almacenamiento y
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organizacin de los genes, trasmisin de la informacin gentica.En las clulas eucariotas est rodeado por una membrana nuclear, mientras que en las procariotas no existe dicha membrana, por lo que el material nuclear est disperso en el citoplasma. En las clulas eucariotas al ncleo tambin se le llama carioplasma, se localiza en el centro de la clula y suele tener una forma redondeada o elptica en las clulas prismticas.El ncleo de una clula eucariota puede presentarse en dos formas distintas, segn sea la etapa en que se halle la propia clula. En las clulas que no estn en divisin y consecuentemente su ncleo no est en proceso de transformacin, el DNA se encuentra combinado con protenas como las histonas, dndole una apariencia fibrilar. Esta combinacin de DNA y protenas se llama cromatina. Durante la divisin celular o mitosis la cromatina se condensa en cromosomas susceptibles de ser coloreados y observados al microscopio ptico. Los cromosomas tienen como funcin portar los factores hereditarios o genes y trasmitir la informacin gentica de una clula a otra sin modificarla ni empobrecerla, esta transmisin ocurre durante la divisin de la clula.No se conoce todava de modo exacto la estructura de cada cromosoma, pero se supone que cada uno de ellos consta de una o varias dobles hlices de ADN, varias veces envueltas sobre s mismas. El nmero de cromosomas de cada clula es constante para cada especie, pero se reduce a la mitad en las clulas sexuales o gametos. A raz de este fenmeno, estas clulas se denominan haploides, frente a la denominacin de diploides que tienen las dems clulas. Cromatina y Cromosomas
Figura 35 El Cromosoma. Fuente: diseado por Carmen Eugenia Pia L
La cromatina que se puede observar durante la interfase a travs del microscopio electrnico como filamentos muy delgados y retorcidos est constituida por ADN,
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protenas y cidos nucleicos; pero cuando la clula entra en divisin la cromatina se organiza en estructuras individuales que son los cromosomas Un cromosoma es una molcula de ADN muy larga que contiene una serie de genes. Un cromosoma est formado por dos cromtidas. En cada una de ellas hay un nucleofilamento de ADN replegado e idntico en ambas cromtidas. Las cromtidas estn unidas a travs del centrmero. En las cromtidas tambin se observa un cinetcoro que es el centro organizador de microtbulos que se forman durante la mitosis y que ayudan a unir los cromosomas con el huso mittico. El Nucleolo Se encuentra dentro del ncleo de clulas eucariticas aparentemente sin membrana delimitadora y asociado con una regin especfica de un cromosoma llamado organizador nuclear, que al parecer atraviesa al nucleolo.Cuando la clula eucariota permanece sin dividirse (perodo de interfase), el nucleolo se puede observar al microscopio ptico como un organelo de color ms oscuro, de tamao pequeo (1 a 7 micrmetros) y de forma redondeada. El nucleolo est compuesto por de protena, ARN y ADN. El tamao y la morfologa de los nucleolos vara en funcin de la especie, del tipo celular y del estado fisiolgico de la clula. Es as como su nmero y tamao aumentan durante la sntesis de protenas. Durante la divisin celular el nucleolo desaparece. La funcin del nucleolo es la sntesis de ribosomas.En las clulas procariotas el nucleolo est ausente. El Retculo Endoplasmtico
Figura 36 Retculo endoplasmtico Fuente: diseado por Carmen Eugenia Pia L
Se encuentra en todas las clulas eucariotas y ocupa hasta el 10% del espacio interior de stas. Se trata de un sistema de membranas cuyas dimensiones
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dependen del estado fisiolgico de la clula: es ms reducido en las clulas poco activas o poco diferenciadas. El retculo endoplasmtico forma una red de pequeos canales mltiples, comunicantes entre s, que atraviesan el citoplasma y van desde la membrana nuclear hasta la membrana plasmtica. Su funcin consiste en transportar materiales dentro de la clula a manera de un sistema circulatorio. En puntos diversos forma pequeas cavidades o vesculas, y est constituido por una doble lmina que limita dos espacios: el citoplasmtico y el reticular. El espacio que queda limitado en el interior se denomina lumen. La membrana externa puede ser rugosa, con la presencia de ribosomas y se denomina retculo endoplasmtico rugoso, o lisa carente de ribosomas y en este caso se denomina retculo endoplasmtico liso.El retculo endoplasmtico liso es responsable de: la sntesis de fosfolpidos y colesterol y el procesamiento de sustancias txicas procedentes del exterior de la clula.La actividad del retculo endoplasmtico rugoso est estrechamente relacionada con la sntesis de protenas y viene determinada por la presencia de ribosomas. Ribosomas Son organelos compactos y globulares, se encuentran tanto en las clulas procariotas como en las eucariotas. Estn compuestos por ARN y protenas. Son unos grnulos cuyas dimensiones se miden en millonsimas de milmetro, se hallan situados sobre las membranas del retculo endoplasmtico rugoso o sobre la cara externa de la membrana nuclear, o incluso aislados en el plasma.
Figura 37 Ribosoma Fuente: diseado por Carmen Eugenia Pia L
En los ribosomas tiene lugar la sntesis de protenas, es decir, la unin de los aminocidos de una protena siguiendo una secuencia establecida genticamente. Mitocondrias Son minsculos orgnelos celulares, se hallan, generalmente en gran nmero, en
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casi todas las clulas vegetales y animales (clulas eucariotas). Las mitocondrias Suelen tener forma de saco tubular, ovalado. Observadas al microscopio electrnico presentan dos membranas separadas
Figura 38 Mitocondria Fuente: diseado por Carmen Eugenia Pia L
La membrana interna presenta crestas o repliegues hacia el interior que aumentan la superficie de la membrana. Contiene numerosas protenas de transporte y otras con funciones muy especializadas, como los complejos que forman la cadena respiratoria y el ATP (trifosfato de adenosina) La membrana externa. Contiene numerosas protenas que regulan los intercambios de sustancias con el citosol (parte lquida del ciptoplasma). Se destacan las protenas de canal, las cuales forman grandes poros que la hacen muy permeable. Las mitocondrias se constituyen en fbricas de energa celular; ellas extraen la energa de las molculas alimenticias y la almacenan en forma de ATP, dicha energa es utilizada en todos los procesos metablicos, sto se lleva a cabo a travs de la respiracin celular.El proceso de oxidacin de alimentos se constituye en la respiracin celular aerobia, y consiste en una serie de reacciones catalizadas enzimticamente y tiene como propsito la produccin de energa biolgicamente til ATP en clulas que viven en presencia de oxgeno. En este proceso, se transfieren electrones desde la glucosa (molcula proveniente del alimento) hasta el oxgeno molecular para producir energa, bixido de carbono y agua Glucosa + 6O2 CO2 + 6H2O + 36 ATP
Aparato de GolgiEs un organelo comn a todas las clulas eucariotas y est especialmente desarrollado en aquellas que tienen actividad secretora.
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Figura 39 Aparato de Golgi Fuente: diseado por Carmen Eugenia Pia L
El aparato de Golgi se deriva del retculo endoplasmtico y est constituido por una serie de cavidades planas paralelas, delimitadas por una membrana, en cuya periferia hay unas vesculas llamadas asimismo de Golgi. La funcin del aparato de Golgi consiste en:
El aislamiento dentro del citoplasma y mediante una membrana, de algunas sustancias (por ejemplo separa protenas, de lpidos) Empacar esas sustancias en las vesculas con el fin de llevarlas al interior del propio citoplasma o a su parte exterior. Intervenir en los procesos de secrecin y la excrecin celular Proteger a la clula de la accin txica de determinadas sustancias. Intervenir en la formacin de los lisosomas
Vacuolas Las vacuolas son organelos abundantes en las clulas vegetales y bastante escasos y muy pequeos en las clulas animales. Estn rodeadas de una membrana denominada tonoplasto y en su interior se encuentra una sustancia fluida de composicin variable. Las vacuolas pueden ocupar entre un 5 y un 90% del volumen celular, aunque, de hecho, casi siempre es superior al 30%. Desempean funciones muy diversas, hasta el punto de que en una misma clula pueden encontrarse vacuolas con funciones distintas. En las clulas vegetales las vacuolas intervienen en los siguientes procesos:
Constituyen reservas de sustancias nutritivas (azcares, grasas), que estn a disposicin de las necesidades de la clula. Actan como almacenes de productos txicos para la clula. Dan soporte a la clula. Contribuyen al crecimiento de los tejidos. En organismos unicelulares sirven para realizar el proceso digestivo. Eliminan el exceso de agua que entra a la clula.
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Lisosomas Loslisosomas son organelos caractersticos de las clulas eucariotas. Son ms abundantes en clulas animales. Son pequeas vesculas de forma y tamao variables, aunque, por lo general, son esfricas. Los lisosomas estn limitados por una membrana y en su interior, contienen enzimas como lipasas y nucleasas. Los lisosomas se encargan de:
La hidrlisis de macromolculas. Esas macromolculas pueden proceder del exterior de la clula por endocitosis, como las sustancias nutritivas que deben digerirse. Digerir organelos de la propia clula defectuosos, que no funcionan bien o que envejecen Destruir microorganismos como virus o bacterias nocivos para la clula. Peroxisomas Estn presentes en las clulas eucariotas y pueden encontrarse dispersos por el citoplasma o bien estrechamente relacionados con otros organelos como mitocondrias o cloroplastos.Son organelos pequeos y esfricos, rodeados por una membrana, contienen: enzimas oxidasas y catalasas. Las funciones de los peroxisomas son:
Llevar a cabo reacciones oxidativas de degradacin de cidos grasos y aminocidos por accin de las oxidasas. Es as como, las oxidasas utilizan el oxgeno molecular para eliminar tomos de hidrgeno de los sustratos. Como resultado de esta oxidacin en unos casos se obtiene agua y en otros perxido de hidrgeno. Degradar el perxido de hidrgeno sustancia que es muy txica para la clula, por accin de la enzima catalasa, con la produccin de agua y oxgeno. Intervenir en reacciones de detoxificacin (por ejemplo, gran parte del etanol que bebemos es detoxificado por peroxisomas de clulas hepticas) Centrosomas y Centrolos Los centrosomas estn constituidos por un par de centriolos presentes en clulas animales. Su funcin principal es formar las fibras del huso acromtico en el proceso de divisin celular
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Figura 40 Centriolos y centrosomas
Los centriolos se encuentran en nmero par, son muy pequeos y de difcil observacin en el perodo de interfase. Observado con el microscopio electrnico, cada centriolo aparece como un cilindro hueco, con un dimetro de 0,15 micras y una longitud de 0,5 micras. La pared del centriolo est constituida por una serie de agrupamientos de tbulos.Los centriolos se hacen visibles durante la divisin celular, cuando desempean su funcin principal consistente en la produccin del huso mittico. Forman tambin los cilios y flagelos de las clulas. Plastos o Plastidios Los plastos se encuentran exclusivamente en las clulas vegetales, tienen forma de disco o esfrica limitados por una membrana doble. Se agrupan en tres tipos: cloroplastos, leucoplastos y cromoplastos.
Figura 41 El cloroplasto. Fuente: diseado por Carmen Eugenia Pia L
Loscloroplastos son caractersticos en vegetales y en algunas algas unicelulares. Estn rodeados por una membrana doble: la externa que presenta plegamientos o crestas y es muy permeable, y la interna lisa, es decir sin crestas, menos permeable que la externa y con numerosas protenas especializadas en el transporte selectivo de sustancias. La membrana interna contiene un semifluido denominado estroma compuesto de enzimas, ADN y ribosomas. Dentro del estroma se localizan unos sculos aplanados y membranosos, a los cuales en forma individual se les llama tilacoides y contienen el pigmento verde o clorofila, as como otros pigmentos. Los tilacoides tienden a formar apilamientos denominados grana, los cuales se conectan entre s formando una red de cavidades.
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Los cloroplastos tienen como funcin realizar la fotosntesis. Leucoplastos:son estructuras incoloras o blancas que almacenan almidn, grasa, protenas y otras sustancias. Cromoplastos: Dan color a las flores, la cscara y la pulpa de muchos frutos y son organelos con pigmentos de diferentes colores, excepto el verde. Citoesqueleto Presente en clulas eucariotas est compuesto por una red de fibras proticas en forma de microfilamentos, filamentos y microtbulos gruesos. Las funciones del citoesqueleto son:

Dar forma y sostn a la clula. Facilitar el movimiento celular ameboideo y de migracin por accin del deslizamiento y ensamblado y desamblado de los microfilamentos y microtbulos. Ayudar al sostn, posicin y movimiento de organelos. Participar en la divisin celular al mover los cromosomas hacia las clulas hijas y al contraer el citoplasma para su divisin. Pared Celular Presente en las clulas eucariotas vegetales y fngicas, externa a la membrana plasmtica. Bsicamente est compuesta de celulosa, y en menor cantidad de otras sustancias como la hemicelulosa, los pectatos o pectinas, lignina, suberina, cutina, protenas, sales minerales y ceras. La pared celular cumple un papel importante en la absorcin, transpiracin, secrecin y traslocacin. Sirve de proteccin contra la desecacin y de defensa contra bacterias y otros patgenos Diferencias entre la clula eucariota vegetal y animal La clula eucariota vegetal

Utiliza la materia inorgnica para sintetizar compuestos orgnicos. Aprovecha la energa lumnica para que tenga lugar el proceso anterior. Utiliza despus la energa qumica de las molculas orgnicas que ella ha sintetizado. Desarrolla un proceso de nutricin auttrofa. Presenta pared celular. Contiene plastos. Tiene mayor nmero de vacuolas
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La clula eucariota animal

No puede sintetizar molculas orgnicas a partir de molculas inorgnicas. No aprovecha la energa lumnica en la sntesis de molculas orgnicas. Depende de las molculas orgnicas que toma del exterior y de la energa qumica que estas contienen. Desarrolla un proceso de nutricin hetertrofa. Tiene mayor nmero de lisosomas. Presenta centrolos.
ACTIVIDAD DE PROFUNDIZACIN Situacin de salida/ Metas para competencia: El estudiante identifica, describe y analiza con propiedad las caractersticas de los seres vivos, su estructura, funcin y diversidad. Aspectos Situacin didctica procedimentales Situacin Actividades de entrada: Producto Tiempo previsto de desarrollo: 6 h Carcter de la actividad: individual grupo colaborativo mximo de 3 personas Sistema de interactividades: Acompaamiento Tutorial en Grupo de curso asincrnica 1h Recurso tecnolgico : aula virtual o materiales impresos Formato de objetivacin/ productos: Informe con mapa conceptual Sistema de evaluacin: SumativaHeteroevaluacin. PDP Seguimiento: PDP por parte del tutor Elabore un mapa conceptual socialcelo en pequeo grupo colaborativo a travs del aula Virtual y luego incorpore ajustes basados en la realimentacin resultante de la socializacin. En su ejercicio deben aparecer los siguientes conceptos que se encuentran sin orden jerrquico y que usted debe reordenar y organizar jerrquicamente agregando las palabras enlace y los conectores: funciones de la clula, sistemas de comunicacin, sexual, relacin, auttrofa, ADN lineal , asexual, nutricin, respiracin, reproduccin, mitosis, exocitosis, digestin, movimiento, energa, hetertrofa, fotosntesis, mitocondrias, crecimiento, procariota, endocitosis, respuestas, transporte de membrana, pinocitosis, meiosis, absorcin, eucariota, estructuras membranosas, citoesqueleto, ribosoma, membrana nuclear, ADN de cadena doble circular Los resultados de la actividad se incorporarn en su PDP y se publicarn Mapa conceptual en Portafolio de desarrollo personal y enviado al tutor y socializado en el aula Virtual.
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en el aula Virtual para socializacin y realimentacin con el tutor y dems compaeros.
Las hojas de lechuga se ponen turgentes cuando se dejan en agua y luego al aadir sal a la ensalada estas se arrugan. Este proceso se debe a que el agua es un medio hipotnico con relacin a la savia de la lechuga por lo cual mediante el proceso de:
a. Osmosis, entra agua al interior de las clulas de la lechuga para igualar concentraciones con la consecuente turgencia de las hojas, al aadirle la sal del alio, el medio se convierte en hipertnico y ocurre el proceso inverso: las hojas pierden agua pues esta se desplaza al medio externo, lo que da lugar a su plasmolisis. b. Difusin simple, entra agua al interior de las clulas de la lechuga para igualar concentraciones con la consecuente turgencia de las hojas, al aadirle la sal del alio, el medio se convierte en hipertnico y ocurre el proceso inverso: las hojas pierden agua pues esta se desplaza al medio externo, lo que da lugar a su plasmlisis. c. Osmosis, sale agua del interior de las clulas de la lechuga para igualar concentraciones con la consecuente turgencia de las hojas, al aadirle la sal del alio, el medio se convierte en hipertnico y ocurre el proceso inverso las hojas pierden agua pues esta se desplaza al medio externo. d.Difusin facilitada, sale agua del interior de las clulas de la lechuga para igualar concentraciones con la consecuente turgencia de las hojas, al aadirle la sal del alio, el medio se convierte en hipertnico y ocurre el proceso inverso las hojas pierden agua pues esta se desplaza al medio externo
Leccin 9Procesos Celulares Actividad de Reconocimiento

El conjunto de reacciones qumicas que ocurren al interior de las clulas y que le permite a los seres vivos desarrollar sus actividades vitales . Se conoce como a. Homeostasis b. Metabolismo
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c. Nutricin d. Respiracin
NutricinConsiste en la captacin de materia para crecer, reponer las partes de la clula que estn envejecidas y disponer de materias primas para las distintas actividades celulares y obtener la energa. Todos estos procesos se realizan mediante reacciones bioqumicas. Metabolismo Es el conjunto de reacciones que se producen dentro de las clulas de los seres vivos, estas reacciones son catalizadas por enzimas concretas. Hay dos grupos de reacciones metablicas: Anabolismo (sntesis)Es el conjunto de reacciones cuyo objetivo es la obtencin de molculas complejas y ricas en energa (glcidos, cidos grasos) a partir de molculas simples. Estas reacciones consumen energa que se incorpora a la molcula sintetizadadora, son reacciones endergnicas.Catabolismo (degradacin)El conjunto de transformaciones bioqumicas que las clulas realizan a partir de molculas energticamente ricas. Se produce energa qumica disponible para otras reacciones y se obtienen productos ms simples. Son reacciones exergnicas. La materia y la energa que proporciona la nutricin ponen en marcha todas las reacciones metablicas, el proceso comienza con la entrada de nutrientes del exterior. Respiracin celular Es una oxidacin de molculas orgnicas para suministrar energa a plantas y animales. La energa obtenida se utiliza para unir un grupo de fosfatos de alta energa ADP y formar un portador de energa a corto plazo el ATP. En las clulas vegetales la respiracin se realiza a partir de la glucosa obtenida en la fotosntesis. En las animales, se realiza a partir de la glucosa obtenida al ingerir los alimentos. La respiracin necesita:

Monmeros de la grandes biomolculas (glucosa). Molculas transportadoras de electrones. Molcula receptora que es el oxgeno. Un espacio cerrado para que se lleve acabo la transferencia de electrones, este espacio es la mitocondria. Hay dos tipos de respiracin: respiracin aerbica y respiracin anaerbica. Respiracin Aerbica El oxgeno libre se utiliza para oxidar molculas orgnicas y convertirlas en bixido de carbono y agua con alta liberacin de energa. Respiracin AnaerbicaRespiracin propia de levaduras, algunas bacterias anaerobias, y ocasionalmente presente en los tejidos cuando no interviene el
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oxgeno. El sustrato orgnico no est totalmente oxidado y la produccin de energa es baja al convertirse la glucosa de los tejidos musculares en cido pirvico por gluclisisy tambin en cido lctico, que luego puede oxidarse cuando vuelve la presencia de oxgeno. La fotosntesis es el paso previo de los seres auttrofos para obtener la materia que utilizar en procesos posteriores. Su objetivo es obtener molculas orgnicas (glcidos) a partir de molculas inorgnicas. Para que esto ocurra se necesita:

Luz Cloroplasto con pigmentos: cLeccin lorofila. Molculas transportadoras y receptoras de electrones
Sucede:
Al incidir la luz en la clorofila, se produce el desprendimiento de electrones activados. Las molculas transportadoras de electrones los llevan hacia el aceptor final. En el espacio cerrado del cloroplasto se intercambian los electrones sin dispersarse. La eficacia es mxima. Fase dependiente de la luz El cloroplasto capta la energa lumnica que se invierte en:

Activar la clorofila para que se desprendan electrones. Romper molculas de agua. Formar molculas de ATP que contienen en sus enlaces la energa qumica procedente de los electrones activados.
Fase independiente de la luz.

No requiere presencia de luz. Se llama tambin fase de fijacin del carbono porque se capta CO2 atmosfrico, que se incorpora para formar glucosa, proceso que permitir producir almidn. Los glcidos (glucosa, almidn) obtenidos se utilizarn tambin en la sntesis de otro tipo de biomolculas como los aminocidos, los lpidos y los nucletidos.
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Relacin Consiste en captar las condiciones del ambiente y elaborar las respuestas ms indicadas para sobrevivir en cada caso.
Las clulas deben presentar sensibilidad respecto a ciertos estmulos como son: la luz, las sustancias qumicas, el contacto con otros elementos. Las reacciones frente a estos estmulos son respuestas.Ejemplo: el movimiento de corrientes citoplasmticas que provocan que la clula se pueda desplazar.Estos desplazamientos se realizan mediante: seudpodos, cilios y flagelos. Los seudpodos: son prolongaciones del citoplasma que arrastran y desplazan la clula. Este movimiento caracterstico de amebas y leucocitos se conoce como ameboide. Se origina por variaciones de la viscosidad del citoplasma al pasar del estado de sol al de gel, o por una disminucin de la tensin superficial. Cilios y flagelos: son tubos redondeados, que salen desde la membrana plasmtica y se prolongan fuera de la clula. Su movimiento es vibrtil. Los cilios son pequeos y numerosos y el desplazamiento se produce por movimientos bruscos como ltigos.Los flagelos son de mayor tamao, su cantidad es menor (puede haber solo uno) y su movimiento es suave. Otro tipo de respuesta ante condiciones ambientales muy desfavorables, es el de algunas clulas que producen esporas (estructuras muy resistentes) las cuales engloban una parte del citoplasma y el cromosoma para protegerlo y conservarlo. Las esporas pueden resistir mucho tiempo y cuando las condiciones mejoran, las esporas absorben agua, activan su metabolismo y la clula se reproduce. Otros procesos celulares fundamentales son los de divisin celular: mitosis y meiosis, los cuales por su importancia se tratan por separado.
El metabolismo se divide en dos procesos contrarios y relacionados entre si (conjugados): catabolismo y anabolismo. Un ejemplo de catabolismo es la gluclisis, mediante el cual la glucosa por reacciones enzimticas se convierte en dos molculas de piruvato, capaces de seguir otras vas metablicas y as entregar energa al organismo. Segn la anterior informacin podemos decir que el anabolismo: A. Es la transformacin de molculas orgnicas complejas en molculas sencillas con requerimiento de energa B. Permite sintetizar molculas orgnicas a partir de molculas sencillas con requerimiento de energa C. Permite sintetizar molculas orgnicas a partir de molculas sencillas con liberacin de energa
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D. Es la transformacin de molculas orgnicas complejas en molculas sencillas con liberacin de energa
Unidad 1: Estructura, funcin y diversidad de los seres vivos FASE DETRANSFERENCIA Situacin de salida/ Metas para competencia: Meta: El estudiante identifica, describe y analiza con propiedad las caractersticas de los seres vivos, su estructura, funcin y diversidad. Aspectos procedimentales Situacin Tiempo previsto de desarrollo: 6.0 h Situacin didctica Actividades de entrada: Producto: Informe en PDP para seguimiento tutorial enviados al tutor, y socializadas en el aula Virtual
Elabore una tabla comparativa para los procesos de fotosntesis y respiracin aerbica teniendo en cuenta los Carcter de la actividad siguientes criterios para cada uno de los procesos: : individual 2.0 h Sistema de interactividades: Tutorial individual asincrnica Recurso tecnolgico: Aula virtual Fotosntesis Respiracin
En qu organelo se realiza? En qu tipo de clulas se realiza En qu tejidos se lleva acabo? Qu tipo de organismos la realizan? Formato de bjetivacin/ Qu se consume? productos: Informe Qu se libera? Cules son los productos finales? Sistema de evaluacin: Escriba las reacciones qumicas formativa, sumativa PDP Qu condiciones se necesitan para realizar el proceso? Seguimiento: PDP por Cul es la utilidad del proceso? parte del tutor y Cul es su importancia biolgica? sistematizacin enviada al director nacional para Incorpore a su portafolio observaciones seguimiento y pertinentes que le hayan aportado en realimentacin PDG
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Leccin 10. Divisin celular

Fase de Reconocimiento Situacin de salida/ Metas para competencia: Meta: El estudiante identifica los mecanismos de herencia. Aspectos procedimentales Situacin 4 Tiempo previsto de desarrollo: 3 horas Actividad: individual 2h Sistema de interactividades: Pequeo grupo colaborativo Recurso tecnolgico: Aula Virtual Formato de objetivacin/ productos: listas organizadas Sistema de evaluacin: Formativa: autoevaluacin y Coevaluacin Situaciones didcticas Actividades de entrada:
Productos:
Informe con Sin consultar en fuentes documentales realice lo siguiente: listas
1. Organice una lista descendente donde el elemento de arriba contenga al que este inmediatamente debajo, seleccionando entre los siguientes componentes: alelo, ADN, nucletido, gen, cromosoma, ncleo, y consgnelos en PDP para seguimiento tutorial. 2. Ordene en orden secuencial las siguientes fases del proceso de meiosis. Metafase I, profase I, Telofase I, diacinesis, anafase I.
organizadas que debe ubicar en el PDP
Realizado el ejercicio confronte Seguimiento: Autorregulacin (no necesita fuentes documentales y analice su enviar al tutor ni a la direccin nivel de acierto. nacional) Segn el tercer principio de la teora celular, las clulas se originan a partir de otras clulas; este proceso se denomina divisin celular.La divisin celular puede ocurrir por mitosis en las clulas somticas (las que forman el cuerpo) y tienen dos juegos de cromosomas (2n) o por meiosis en las clulas germinativas que originan los gametos (vulo y espermatozoide) con nmero haploide (n) de cromosomas.
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La divisin mittica permite que de una clula madre se originen dos nuevas clulas hijas, con las mismas caractersticas morfolgicas y fisiolgicas de la clula preexistente.El objetivo de la divisin mittica es conseguir la duplicacin de la clula de modo que las dos clulas hijas reciban la dotacin cromosmica idntica a la de sus progenitores. En los organismos unicelulares la divisin mittica da origen a un nuevo organismo. En los organismos multicelulares las clulas somticas diploides se reproducen para formar tejidos, rganos, para reemplazar las partes envejecidas, desgastadas, muertas y para permitir el crecimiento del organismo.Las etapas a travs de las cuales pasa una clula de una divisin celular a otra constituyen el ciclo de la clula.La duracin y las caractersticas del ciclo celular son variables y dependen del tipo de clula y de las circunstancias en que se desarrolla. El Ciclo celular se divide en dos fases principales:

La interfase perodo durante el cual los cromosomas se duplican y La mitosis fase en la cual los cromosomas duplicados se reparten en dos ncleos Al final de la mitosis ocurre la citocinesis cuando la clula se divide originando dos clulas hijas. InterfaseLa mayor parte del tiempo del ciclo celular transcurre en la etapa de interfase durante la cual la clula duplica su tamao y el contenido cromosmico, la interfase puede durar horas, das o semanas segn el tipo de clula.
Interfase en clula de cebolla
Interfase en clula animal
Figura 42Ilustraciones comparativas de interfase Tomadas de http://biology.nebrwesleyan.edu/benham/mitosis/index.html All images are copyrighted 2001 by Dale M. Benham. However these images may be used for educational, non-profit endeavors without permission.
En la etapa de interfase la clula est ocupada en la actividad metablica preparndose para la mitosis. Los cromosomas no se observan fcilmente en el ncleo, mientras que el nucleolo puede ser visible como una mancha oscura .Durante la interfase se sintetiza el ARN mensajero y ribosomal; se replica el ADN;
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la clula animal puede contener un par de centrolos los cuales forman el huso acromtico. MitosisAunque la mitosis es un proceso dinmico, secuencial y continuo por razones prcticas para facilitar el anlisis y la experimentacin se divide en cuatro fases o etapas: profase, metafase, anafase y telofase.Durante la mitosis hay variacin en el ncleo de la clula, los cromosomas duplicados se separan y se producen dos ncleos cada uno con una copia fiel de cada cromosoma. La mitosis a menudo se acompaa de citocinesis, proceso durante el cual la clula divide su citoplasma produciendo dos clulas hijas con iguales organelos. La fase mittica (mitosis y citocinesis) generalmente dura 30 minutos. ProfaseLa clula parece ms esfrica y el citoplasma ms viscoso. Al comienzo de la profase los cordones de cromatina se enrollan lentamente y se condensan, aparecen los cromosomas.
Profase en clula de cebolla
Profase en clula animal
Figura 43 Ilustraciones comparativas de profase Tomadas de http://biology.nebrwesleyan.edu/benham/mitosis/index.html All images are copyrighted 2001 by Dale M. Benham. However these images may be used for educational, non-profit endeavors without permission.
En esta fase los cromosomas estn agrupados por parejas llamndose a cada uno de los dos que conforman el par, cromosoma homlogo (tienen igual longitud, igual posicin del centrmero e iguales genes), y cada cromosoma del par est a su vez constituido por dos cromtidas unidas por el centrmero.En las clulas de la mayora de los organismos, exceptuando las plantas superiores se ven dos pares de centrolos a un lado del ncleo, fuera de la envoltura nuclear. Durante la profase los pares de centrolos empiezan a alejarse el uno del otro, y a medida que stos se separan aparecen entre ambos pares de centrolos las fibras del huso acromtico, consistentes en microtbulos y otras protenas. Los nuclolos dejan de ser visibles. La envoltura nuclear se disgrega. Al terminar la profase, los cromosomas se han condensado por completo, los pares de centrolos estn en extremos opuestos de la clula. El huso se ha formado por completo. MetafaseEn etapa de metafase cada cromosoma se une a dos fibras del huso, provenientes cada una de un polo, y se alinean en el plano ecuatorial, es decir, en el centro de la clula
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Metafase en clula de cebolla
Metafase en clula animal
Figura 44Ilustraciones comparativas de metafase Tomadas de http://biology.nebrwesleyan.edu/benham/mitosis/index.html All images are copyrighted 2001 by Dale M. Benham. However these images may be used for educationa l, non-profit endeavors without permission.
Anafase
Anafase en clula de cebolla
Anafase en clula animal
Figura 45Ilustraciones comparativas de anafase Tomadas de http://biology.nebrwesleyan.edu/benham/mitosis/index.html All images are copyrighted 2001 by Dale M. Benham. However these images may be used for educational, non-profit endeavors without permission.
Mientras se ha ido formando el huso acromtico, los cromosomas se han dividido en dos mitades o cromtidas, las dos cromtidas se separan, arrastradas por los filamentos tractores del huso acromtico y se dirigen a los dos polos de la clula, convertidos ya en cromosomas hijos. TelofaseLos cromosomas se sitan en cada polo, las fibras del huso se dispersan por el citoplasma, se inicia la formacin de las envolturas nucleares que rodearn a los dos ncleos hijos. Los cromosomas se tornan difusos, pues se empiezan a desenrollar. Aparece un nucleolo en cada polo, se inicia la citocinesis (divisin del citoplasma por la mitad), se forman dos clulas hijas.
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Telofase en clula de cebolla
Telofase en clula animal
Figura 46 Ilustraciones comparativas de telofase Tomadas de http://biology.nebrwesleyan.edu/benham/mitosis/index.html All images are copyrighted 2001 by Dale M. Benham. However these images may be used for educational, non-profit endeavors without permission.
CitocinesisEtapa de la divisin celular que consiste en la divisin del citoplasma. El proceso visible de la citocinesis suele empezar en la telofase de la mitosis y por lo general divide la clula en dos partes ms o menos iguales. La citocinesis difiere en ciertos aspectos en clulas animales y vegetales. En las clulas animales, durante la telofase, la membrana celular empieza a estrecharse en la zona donde estaba el ecuador del huso. Al principio se forma en la superficie una depresin, que poco a poco se va profundizando para convertirse en un surco hasta que la conexin entre las clulas hijas queda reducida a un hilo fino, que no tarda en romperse para as separar las dos clulas hijas. En las clulas vegetales, este proceso es un tanto diferente, puesto que estas clulas presentan externamente a la membrana plasmtica, una pared bastante rgida. En este caso, la citocinesis se produce por la formacin de un tabique entre los dos nuevos ncleos, este tabique va creciendo desde el centro hacia la periferia de la clula, hasta que sus membranas hacen contacto con la membrana plasmtica, con la que posteriormente se fusionan completndose la divisin celular. Meiosis I La meiosis se realiza siempre en las clulas sexuales o gametos, a diferencia de la mitosis que se realiza en las clulas somticas.Las clulas sexuales o gametos a diferencia de las clulas somticas que contienen doble juego de cromosomas, slo contienen un juego de cromosomas (n) o nmero haploide. La meiosis es la divisin celular por la cual se obtienen cuatro clulas hijas (gametos) con la mitad de los juegos cromosmicos que tena la clula madre o germinativa, conservando toda la informacin gentica de los progenitores.
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El proceso de meiosis ocurre en dos fases meiosis l meiosis II, cada una de las cuales consta de las mismas etapas que la mitosis con algunas diferencias en la profase I.En la clula germinativa existen dos juegos de cromosomas o material gentico, uno de origen paterno y otro de origen materno. En la Profase I, cada par de cromosomas se aparea con su homlogo, formando lo que se denomina una ttrada, es decir cuatro cromtidas y dos centrmeros. Este apareamiento es una caracterstica propia de la meiosis y tiene importancia porque ocurre el entrecruzamiento de cromtidas (no hermanas) de origen materno y paterno o recombinacin gentica que permite la variabilidad La meiosis ocurre mediante dos mitosis consecutivas:La primera divisin de la clula germinativa es reduccional y el resultado es la formacin de dos clulas hijas cada una con un nmero "n" cromosomas. La segunda divisin es una divisin mittica normal al final se obtienen cuatro gametos haploides a partir de la clula madre diploide. Interfase
Figura 47Clula animal en Interfase en meiosis I Fuente: diseado por Carmen Eugenia Pia L
La clula sexual se prepara para la divisin hay replicacin del ADN. En las clulas animales se pueden observar dos centrosomas cada uno conteniendo un par de centrolos. Desde los centrosomas se extienden los microtbulos que son sitios de formacin del huso acromtico. En las clulas vegetales no hay centrosomas. Profase I Es la fase ms larga y compleja de la meiosis. Durante la profase I se presenta compactacin y acortamiento de los cromosomas, los cromosomas homlogos duplicados durante la interfase, se disponen uno al lado del otro.Ocurre un proceso de apareamiento para formar parejas (diploides = 2n) o pares de cromosomas, un par materno y el otro par paterno.
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Figura 48 Fuente: diseado por Carmen Eugenia Pia L
Figura 49Profase I b
Fuente: diseado por Carmen Eugenia Pia L
Ambos pares de cromosomas llevan el mismo tipo de genes y codifican un mismo tipo de informacin, aunque en uno de los alelos sta puede ser de carcter dominante y en el otro puede ser recesiva. Ejemplo un alelo A dominante para la informacin color de los ojos en el par cromosmico paterno y un alelo a recesivo para la misma informacin en el par cromosmico materno. A travs del microscopio se puede observar cada cromosoma formado por dos cromtidas y un centrmero.
Figura 50Esquema con representacin de cromosomas con alelos para un carcter Fuente: diseado por Carmen Eugenia Pia L
Figura 51Esquema con representacin de entrecruzamiento de cromosomas no hermanos Fuente: diseado por Carmen Eugenia Pia L
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Las cromtidas no hermanas (una procedente del padre y otra de la madre) se enrollan una alrededor de la otra, formando una regin denominada quiasma en donde se puede presentar entrecruzamiento de cromosomas homlogos. Durante el entrecruzamiento un fragmento de una cromtida puede separarse e intercambiarse por otro fragmento de su correspondiente homlogo, con el consecuente intercambio de genes.Esta recombinacin gentica entre los cromosomas, permite la variabilidad y de esta manera mejorar las caractersticas de la descendencia.Este apareamiento que se realiza a lo largo del cromosoma, alelo por alelo, en toda su extensin, se denomina sinapsis.
Figura 52Esquema con Figura 53 profase I c Formacin de ttradas en representacin de cromosomas la profase l no hermanos en sinapsis Fuente: diseados por Carmen Eugenia Pia L
El resultado del proceso de sinapsis son las ttradas o pares bivalentes, es decir que cada par de cromosomas est formados por 4 cromtidas y dos centrmeros. Al final de la profase I el nucleolo y la membrana nuclear han desaparecido y en el citoplasma se forma el huso acromtico. Metafase l
Figura 54metafase I Fuente: diseado por Carmen Eugenia Pia L
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Desaparecen la membrana nuclear y el nucleolo. Las ttradas se alinean en el plano ecuatorial. La alineacin es al azar. Esto quiere decir que hay un 50% de posibilidad de que las clulas hijas reciban el homlogo del padre o de la madre por cada cromosoma.
Figura 55anafase I a anafase Ib Fuente: diseados por Carmen Eugenia Pia L
Anafase lLas ttradas se separan y los cromosomas se desplazan hacia los polos opuestos, el huso acromtico desaparece, se forman cromosomas hijos haploides con dos cromtidas cada uno. Telofase I y Citocinesis I
Figura 56Telofase I
Figura 57Citocinesis I Fuente diseado por Carmen Eugenia Pia
Figura Citocinesis I
Ocurre la primera divisin meitica. Se forman ncleos hijos alrededor de los cromosomas que se encuentran en los polos, el citoplasma se divide en dos (citocinesis) para formar las dos clulas hijas con nmero haploide de cromosomas
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MeiosisIICada clula resultante de la primera divisin realizar la segunda divisin meitica. El nmero de cromosomas es haploide y la cromatina de cada cromosoma sufri recombinacin gentica. IntercinesisLa fase de intercinesis o preparacin de la clula es muy rpida. No hay duplicacin del ADN por lo tanto no hay duplicacin de cromosomas. Profase II
Figuras 58profase II Fuente: diseados por Carmen Eugenia Pia L
Empiezan a desaparecer la membrana nuclear y el nucleolo, se vuelve a formar el huso acromtico, los cromosomas se condensan ms, y su nmero es haploide. Metafase IILa membrana nuclear y el nucleolo desaparecen. Los cromosomas dobles se alinean en el plano ecuatorial, los centrmeros se encuentran asociados a las fibras de polos opuestos
Figuras 59metafase II Fuente: diseados por Carmen Eugenia Pia L
Anafase II Las cromtidas se separan, se forman dos cromosomas hijos, los cromosomas hijos emigran hacia los polos
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Figuras 60anafase II Fuente: diseados por Carmen Eugenia Pia L
Telofase II y Citocinesis
Figuras61 telofase II Fuente: diseados por Carmen Eugenia Pia L
Se forman cuatro ncleos rodeados de membrana nuclear y con nmero de cromosomas haploides, las clulas se dividen por segunda vez por medio de la citocinesis.
Figuras62citocinesis II Fuente: diseados por Carmen Eugenia Pia L
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Divisin Directa o Amitosis Amitosis Es un tipo de reproduccin asexual que se da en los animales unicelulares. En este tipo de reproduccin el organismo se divide en dos y cada clula resultante tiene las mismas caractersticas genticas de la clula madre. Hay tres tipos de amitosis: fisin binaria o biparticin, gemacin y esporulacin. Fisin binaria o Biparticin Es un tipo de reproduccin celular por medio de la cual una clula se divide en dos partes iguales estas se separan de la madre formando un ncleo propio y transformndose en otros organismos mas pequeos pero genticamente idnticos a la madre. Es caracterstico de organismos procariotas como las bacterias Gemacin En este tipo de reproduccin se forma una protuberancia o yema en la pared de la clula madre. Estas pequeas protuberancias crecen llevndose a la vez una parte del ncleo y del citoplasma de la clula madre. Finalmente se desprenden y forman nuevos organismos. Ej.: la levadura Esporulacin Es el tercer tipo de amitosis y se da cuando el ncleo de una clula se divide en muchas partes pequeas. Estas se cubren con citoplasma formando esporas que pueden permanecer latentes cuando se presentan condiciones adversas. Cuando las condiciones son adecuadas o para su desarrollo, se dividen formando nuevas organismos con la misma informacin gentica.
Capitulo 3 Organismos Pluricelulares y Unicelulares Leccin 11 Tejidos, rganos y sistemas

Los tejidos son grupos de clulas con un origen comn, que cumplen una funcin especfica dentro de un organismo.Detectar, transmitir, analizar y dar respuesta a las variaciones internas y externas, coordinar el funcionamiento de todas las funciones del organismo, es funcin del tejido: A. Oseo B. Conectivo C. Nervioso D. Cartilaginoso
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La clula es el nivel de organizacin bsico de los seres vivos que interesa a la biologa. En la naturaleza los tomos estn organizados en molculas y estas en clulas. Las clulas forman tejidos y estos rganos, que a su vez se renen en sistemas, como el digestivo o el circulatorio entre otros. Un organismo vivo est formado por varios sistemas anatmico fisiolgicos ntimamente unidos entre s. Tejidos animales Los tejidos son grupos de clulas con un origen comn, que cumplen una funcin especfica dentro de un organismo. La ciencia que estudia los tejidos se denomina Histologa.En los animales se encuentran bsicamente cuatro tipos de tejidos:

Epitelial, Conectivo, Nervioso Muscular.
Tejido epitelial El tejido epitelial segn su funcin puede ser: tejido de revestimiento y tejido glandular, aunque puede tener funcin mixta. Tejido epitelial de revestimiento
Epitelio simple cbico
Epitelio cilindrico simple
Epitelio seudoestratificado ciliado
Figuras63http://facvet.lugo.usc.es/histologia/Apoyo/citologia/citologa.htm
Se encuentra cubriendo la piel, u rganos internos como: el sistema digestivo, urinario, respiratorio y los vasos sanguneos. Tiene funcin sensitiva, protectora contra daos mecnicos, de defensa al impedir la entrada de microorganismos, y en el intestino tiene funcin de absorcin. Tejido epitelial glandular Especializado en secretar sustancias a la sangre o al exterior del organismo se encuentra en las glndulas endocrinas y exocrinas.
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Glndula mucosa de la glndula mamaria
Glndula serosa del pncreas
Glndula sebcea del odo
Fiuras 64 http://facvet.lugo.usc.es/histologia/Apoyo/citologia/citologa.htm
Tejido conectivo Puede ser de tres tipos: conjuntivo, cartilaginoso, y seo. Tejido conjuntivo
Tejido conjuntivo esfago
Tejido conjuntivo elastico en arteria
Figuras65http://facvet.lugo.usc.es/histologia/Apoyo/citologia/citologa.htm
Forma la dermis de la piel, se encuentra en las submucosas de rganos como pulmones, corazn, rganos digestivos, en la parte interna de los vasos sanguneos, en los tendones, en el tejido adiposo donde almacena grasa. Sus funciones son: sostn, defensa, proteccin, reparacin, transporte de metabolitos, rellenar los espacios entre tejidos u rganos. Tejido cartilaginoso
Figura 66 http://facvet.lugo.usc.es/histologia/Apoyo/citologia/citologa.htm
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Es un tejido de sostn y soporte, se encuentra en el esqueleto de embriones en el tabique nasal, laringe, trquea, bronquios, en los discos intervertebrales, en los meniscos de la rodilla. Es menos resistente y rgido que el seo. Tejido seo forma los huesos del cuerpo, tiene funciones de sostn, mecnica, y proteccin de rganos blandos. Es bastante rgido y resistente. Tejido nervioso
Figura 67Tomado de:http://www.joseacortes.com/galeriaimag/index.htm.joseacortes.com/galeriaimag/index.htm
Se encuentra formando todo el sistema nervioso (encfalo, mdula espinal, nervios), est formado por dos tipos de clulas: neuronas y clulas de glia. Las principales funciones del tejido nervioso son: Detectar, transmitir, analizar y dar respuesta a las variaciones internas y externas. Coordinar el funcionamiento de todas las funciones del organismo. Servir de sostn, nutricin y defensa del tejido nervioso funcin a cargo de las clulas de glia. Las neuronas o clulas nerviosas reciben informacin del exterior, se comunican entre si a travs de sinapsis, deciden y actan. Las sinapsis pueden producir mensajes excitatorios o inhibitorios. Las clulas de glia forman el tejido de sostn del sistema nervioso y son de tres tipos: astroglia, oligondendroglia cuya funcin es sostener y nutrir el sistema nervioso, adems de formar la barrera hematoenceflica al adherirse a vasos sanguneos y microgla encargadas de fagocitar los elementos nocivos para el sistema nervioso. Tejido muscular Hay tres tipos de tejido muscular: liso, esqueltico o estriado y cardiaco.
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Tejido muscular liso Se encuentra en los vasos sanguneos, en las paredes del sistema digestivo, en la vejiga urinaria, en el tero y en el sistema respiratorio. Sus contracciones son lentas e involuntarias.
Tejido muscular liso Figura 68Tomado de: http://www.joseacortes.com/galeriaimag/index.htm
Tejido muscular estriado
Figura 69Tomado de: http://www.joseacortes.com/galeriaimag/index.htm
Se encuentra cubriendo los huesos del esqueleto, y en los esfnteres. Sus contracciones son rpidas y permiten el movimiento de las diferentes partes del cuerpo. Tejido muscular cardiaco
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Es una variacin del estriado, se encuentra en el corazn, permite mantener el latido cardiaco, sus contracciones son rpidas e involuntarias.
Leccin 12Tejidos Vegetales

Las clulas vegetales se agrupan, al igual que las de los animales, formando tejidos. Las plantas vasculares, adaptadas a la vida terrestre y area presentan tejidos diferenciados. Los tipos de tejidos vegetales son:

Meristemtico, protector, parenquimtico, conductor y de sostn
Tejidos meristemticos Son tejidos formados por clulas embrionarias con gran capacidad de divisin mittica, permiten el crecimiento de las plantas. Pueden ser de dos tipos: primario y secundario.
Tejido meristemtico en mitosis de cebolla Figura 71Tomado de: http://www.joseacortes.com/galeriaimag/index.htm
El tejido meristemtico primario se encuentran en la raz, tallo, yemas (botones). Son responsables del crecimiento longitudinal de la planta. El tejido meristemtico secundario se encuentra en toda la planta y es responsable de su crecimiento en grosor.
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Tejidos protectores Tienen como funcin proteger a la planta de la desecacin y de factores externos que puedan agredirla. Pueden estar localizados en la epidermis, corcho y endodermis de races, tallos y hojas.Las clulas epidrmicas forman una capa continua sobre la superficie del cuerpo de la planta. Su forma frecuentemente es tubular.
Figura 72Tejido epidermal de bulbo de cebolla Fuente:Carmen Eugenia Pia
Figura 73Tejido epidermal con estomas Tomado de: http://www.joseacortes.com/ galeriaimag/ index.htm
Tejidos parenquimticos Tienen como funcin la produccin y almacenamiento de alimento, la reserva de aire y agua, se divide en: cloroflico, de almacenamiento, aerfero y acufero. La forma de sus clulas puede ser polidrica, estrellada o alargada. Tejido parenquimtico cloroflico o clornquima se encuentra en las hojas y tallos verdes; tiene como funcin realizar la fotosntesis por lo que presenta muchos cloroplastos.
Figura 74Tejido epidermal y parenquimtico en hoja de Elodea 40X Fuente:Carmen Eugenia Pia
Tejido epidermal y parenquimtico en hoja de Elodea 100X Fuente:Carmen Eugenia Pia
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Tejido parenquimtico de almacenamiento tiene como funcin almacenar almidones como en la papa, lpidos, protenas. Se encuentra en races, bulbos, tallos subterrneos como tubrculos y rizomas y en las semillas.
Figura 75Tejido parenquimtico en corte de papa 40X
Fuente:Carmen Eugenia Pia
Tejido parenquimtico aerfero se localiza en las plantas acuticas tiene como funcin almacenar agua permitindole a la planta flotar y realizar el intercambio gaseoso. Tejido parenquimtico acufero se presenta en plantas que viven en ambientes secos y necesitan de un tejido que almacene grandes reservas de agua. Es el caso de los cactus. Tejidos conductores Tienen como funcin el transporte de agua y sustancias minerales. Se divide en dos tipos: Xilema y Floema.
Xilema
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Xilema est formado por clulas muertas y endurecidas por lignina tiene como funcin conducir el agua y los minerales del suelo, desde la raz hasta las hojas, adems de servir de sostn a la planta. El crecimiento de los rboles se debe a la formacin de nuevos canales de xilema que cada ao van formando un anillo de crecimiento en el tronco. Al realizar un corte transversal de un tronco y observar los anillos se puede calcular la edad del rbol. Floema est formado por clulas vivas ubicadas en la parte externa del xilema, tienen como funcin conducir el alimento (azcares y protenas) desde las hojas hacia el resto de la planta. Tejido de sostncomo su nombre lo indica permite a la planta mantenerse erguida. Hay dos tipos de tejido de sostn: colnquima y esclernquima.
Colnquima Figura 77Tomado de: http://www.joseacortes.com/galeriaimag/index.htm
Colnquima est formada por clulas vivas. Se encuentra en tallos y hojas de plantas jovnes y herbceas. Esclernquima est formado por clulas muertas. Se encuentra en plantas leosas y adultas, ntimamenterelacionado con el parnquima.
Leccin 13 Estructura y Funciones Animales

rgano: Es un conjunto de tejidos que realizan una o varias funciones especficas. Sin embargo hay rganos que funcionan como parte de un grupo de rganos denominado sistema. Sistema:Es el conjunto de rganos homogneos, relacionados entre s, cada uno desarrolla actividades especficas para cumplir con una funcin comn Aparato: Es el conjunto de rganos heterogneos relacionados entre s para que cumplir una funcin comn
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Todos los sistemas, digestivo, circulatorio, respiratorio, excretor, nervioso, endocrino, reproductivo, urinario, muscular y seo interactan para mantener en ptimo funcionamiento el organismo y ninguno de ellos funcionara aisladamente. Por razones prcticas explicativas se analiza a continuacin cada sistema. Sistema digestivo del hombre Todos los seres vivos, deben tomar del medio exterior los alimentos necesarios para obtener la energa requerida para realizar sus funciones y mantenerse con vida.Para poder utilizar los alimentos y convertirlos en energa el organismo realiza la funcin de la nutricin. Existen dos tipos de nutricin: auttrofa cuando los organismos producen su propio alimento como en el caso de las plantas y hetertrofa cuando el organismo necesita alimentarse de sustancias orgnicas ya elaboradas por las plantas o de otros organismos hetertrofos. Estas sustancias reciben el nombre de nutrientes y el conjunto de procesos que se llevan a cabo para obtenerlas y utilizarlas se llama nutricin. La nutricin comprende siete procesos: ingestin, digestin, absorcin, circulacin, respiracin, asimilacin y secrecin. La ingestin es la toma de alimentos del medio, la digestin consiste en transformar los alimentos ingeridos en molculas ms pequeas: los nutrientes, que pueden ser fcilmente absorbidos y distribuidos por todo el organismo. Podemos diferenciar dos tipos de digestion: la digestion mcanica, llevada a cabo por los dientes y por los movimientos peristlticos, que son movimientos musculares involuntarios que se originan para transportar el bolo alimenticio del esfago al estmago, y la digestin qumica, que es llevada a cabo por las enzimas y los jugos gastricos, que aceleran las reacciones qumicas del metabolismo y transforman las macromoleculas de los alimentos en moleculas ms simples. El proceso de nutricin se realiza a travs de los rganos que conforman el sistema digestivo. El sistema digestivo esta formado por un tubo largo y musculoso que comienza en la boca y termina en el ano.
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Figura 78Representacin de la boca Fuente: Diseo Carmen Eugenia Pia L.
Figura 79Representacin del sistema digestivo Fuente: Diseo Carmen Eugenia Pia L.
Figura 80Representacin de los esfnteres cardias y piloro Fuente: Diseo Carmen Eugenia Pia L.
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Tabla Estructura y funcin del sistema digestivo de los mamferos

rgano Funcin
Boca compuesta de: Aprehensin e ingestin del alimento, mezcla con la saliva y trituracin fsica de labios, cavidad bucal, los alimentos, desdoblamiento parcial de carbohidratos por accin de la enzima lengua, dientes, amilasa salival, formacin y deglucin del bolo alimenticio hacia la faringe. glndulas salivares Faringe Esfago rgano comn para los sistemas digestivo y respiratorio Comunicacin de la cavidad bucal con el esfago durante la deglucin con mecanismos de oclusin de los orificios que comunican con el sistema respiratorio. Transporte del bolo alimenticio del esfago al estmago a travs del cardias (primer esfnter que los comunica) mediante movimientos peristlticos. Mezcla del bolo alimenticio con la enzima pepsina y con el cido clorhdrico este ltimo cumple accin bactericida y proporciona el pH cido adecuado para accin de la pepsina sobre las protenas para convertirlas en peptonas (digestin), formacin del quimo y paso de ste a travs del ploro (segundo esfnter) al intestino delgado. Mezcla del quimo con: sales biliares provenientes del hgado, bicarbonato de sodio secretado por el pncreas para neutralizar la acidez del quimo y proporcionar el pH adecuado para la accin de las enzimas pancreticas e intestinales. jugo pancretico proveniente del pncreas y jugo intestinal (entrico). El jugo pancretico e intestinal contienen diferentes tipos de enzimas que continan con el proceso digestivo El jugo entrico contiene la lipasa entrica, la amilasa entrica y peptidasas, enzimas que continan realizando el proceso digestivo es decir, convirtiendo las macromolculas en molculas de fcil absorcin por las vellosidades del intestino delgado. El intestino delgado presenta tres tipos de movimientos: * oscilatorios o pendulares que permiten la mezcla del quimo con las enzimas de los jugos enterico y pancretico y con la bilis. * segmentarios dividen el quimo en fracciones ms pequeas * Peristlticoso evacuantes permiten que el quimo avance de la parte anterior hacia la parte posterior. Hay tambin movimientos antiperistlticos que devuelven el quimo en sentido contario.Todos estos movimientos tienen como finalidad favorecer la digestn y absorcin de los nutrientes.En las paredes del intestino se lleva a cabo la absorcin que es el paso de los nutrientes (azcares simples, cidos grasos, glicerina, aminocidos, y vitaminas; parte del agua y algunas sales minerales), por difusin al torrente sanguneo y a la linfa para ser distribuidos por todas las clulas y tejidos.
Estmago
Intestino delgado formado por tres partes: Duodeno, yeyuno e leon con sus microvellosidades
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Reabsorcin de agua y minerales, Formacin de heces formado por el colon y Almacenamiento de heces el recto Glndulas anexas Hgado Pncreas Productor de bilis Secreta bicarbonato de sodio y jugo pancretico. El jugo pancretico contiene: la lipasa pancretica que acta desdoblando las grasas previamente emulsificadas por las sales biliares almacenadas en la vescula biliar, las proteasas como el tripsingeno que acta sobre las peptonas convirtindolas en pptidos y aminocidos , la amilasa pancretica que acta sobre los azcares degradndolos a fructuosa, glucosa o galactosa. Organo de almacenamiento de la bilis.
Intestino grueso
Vescula biliar
Animacin Sistema digestivo
Sistema Circulatorio
Figura 81Representacin del sistema circulatorio Fuente: Diseo Carmen Eugenia Pia L
El sistema circulatorio comprende el corazn que hace las veces de bomba impelente y el sistema vascular (arterias y venas) por donde circula la sangre El sistema cardiovascular contiene la sangre y es el encargado de transportar nutrientes y oxgeno a los tejidos y rganos y de recoger bixido de carbono y
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sustancias de desecho productos del metabolismo y llevarlas a los sistemas excretores. Este sistema transportador de lquido conserva la homeostasia interna del organismo.
Tabla: Estructura y funcin del sistema circulatorio de los mamferos

Estructura a) Sangre con sus componentes: Es un tejido formado por una parte slida: las clulas sanguneas de tres tipos: Eritrocitos o glbulos rojos, leucocitos o glbulos blancos, y las plaquetas y por una parte lquida el plasma. Funcin Respiracin Vinculacin con sistema respiratorio Defensa, Nutricin, vinculacin con sistema digestivo. Excrecin de productos del metabolismo a rganos de excrecin vinculacin con sistemas excretores Regulacin de pH Regulacin de presin osmtica Transporte de hormonas vinculacin con sistema endocrino Regulacin de presin sangunea. Complementacin El 55% de la sangre es un lquido amarillo denominado plasma, el otro 45% son los componentes celulares En el plasma se encuentran proteinas como la albumina cuya funcin es mantener la presin smotica de la samgre; el fribringeno y la protrombina que participan en la coagulacin de la sangre y algunas globulinas que defienden el organismo de agentes extraos. La cantidad de sangre que circula por el cuerpo es aproximadamente 1/12 del peso coprporal Ejemplo, en un adulto de aproximadamente 60 kilos de peso circulan 5 litros de sangre * Su forma es biconcava los que les proporciona una mayor superficie de intercambio de oxgeno por dixido de carbono en los tejidos.
Eritrocitos o glbulos rojos
*Transporte de oxgeno y nutrientes a todos los tejidos del organismo.
*Recoger bixido de carbono y sustancias de * Contienen la hemoglobina una desecho proteina que contiene hierro y les da la coloracin roja y es la encargada de recoger el oxgeno de los pulmones donde se encuentra en alta concentracin para luego liberarlo en los tejidos. * Carecen de ncleo en el torrente sanguneo. Constituyen el 40-45 % de la sangre * En el hombre la cantidad vara entre 5 a 5,5 y en la mujer 4,5 a 5 millones por cc3 de sangre
Fuente: Carmen Eugenia Pia
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Leucocitos o glbulos blancos
Defender el organismo de infecciones ocasionadas por la entrada de microorganismos patgenos, alergenos, mediante el proceso de fagocitosis
El nmero de leucocitos es mucho menor que el de eritrocitos Su cantidad vara entre 4.600 a 6.000 por cc3 de sangre Son de cinco tipos: Eosinfilos, Basfilos, Neutrfilos con grnulos en el citoplasma y con un solo ncleo lbulado por lo que se les denomina polinucleados; Linfocitos y Monocitos carecen de grnulos en sus citoplasma poseen un ncleo nico no lbulados.
Fuente: Carmen Eugenia Pia Plaquetas
Intervienen en la * Son fragmentos celulares, su nmero coagulacin de la sangre esta comprendido entre 200.000 a 300.000 po rcc3 de sangre
Fuente: Carmen Eugenia Pia Corazn
Figura 82Representacin del corazn Fuente: Diseo Carmen Eugenia Pia L
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Estructura b) Corazn: un rgano muscular hueco (miocardio) con cuatro cavidades: dos superiores las aurculas y dos inferiores los ventrculos cuenta adems con dos vlvulas: la tricspide que comunica la aurcula derecha con el ventrculo derecho y la bicspide que comunica la aurcula izquierda con el ventrculo izquierdo
Funcin Bombear la sangre a todo el cuerpo. El corazn funciona ritmicamente para impulsar la sangre a todo el cuerpo durante la fase de contraccin o sistole y para su llenado en la fase de relajacin o distole
Complementacin El ventrculo izquierdo es ms grande que el derecho pues es el que bombea la sangre a todo el cuerpo, mientras que el derecho slo bombea la sangre a los pulmones. La funcin de las vlvulas es impedir el retroceso de la sangre El corazn expulsa 5 litros de sangre por minuto
Principales Venas y Arterias
Figura 83Representacin de los principales vasos del corazn Fuente: Diseo Carmen Eugenia Pia L Estructura c) Sistema vascular formado por : Arterias Son tubos muy gruesos y elsticos; disminuyen su calibre a medida que se alejan del corazn, dando lugar a arteriolas, y luego a capilares. Su luz es menor que la de las venas. Funcin Conducir sangre a los tejidos Transportar la sangre oxigenada que sale del corazn. La nica arteria que conduce sangre pobre en oxgeno y rica en bixido de carbono es la pulmonar. Parten del corazn hacia los rganos y tejidos del organismo. Las principales son: la aorta que sale del ventrculo izquierdo emitiendo ramas hacia todo el organismo y las pulmonares que salen del ventrculo derecho hacia los pulmones. Complementacin
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VenasSon tubos de mayor dimetro que las arterias, menos elsticas y la mayora poseen vlvulas que impiden el retroceso de la sangre. Comienzan con vasos pequeos (capilares) y van aumentando su tamao en sentido de la circulacin hasta formar grandes vasos. Acompaan a las arterias en su recorrido hasta desembocar en la aurcula derecha del corazn.
Conductora, retorna la sangre desoxigenada al corazn. Las nicas venas que transportan sangre oxigenada son las pulmonares. Comienza con vasos pequeos y va aumentando su tamao en sentido de la circulacin
Las principales son: la vena cava inferior y la vena cava superior que traen sangre a la aurcula derecha del corazn y las venas pulmonares que transportan sangre de los pulmones al corazn..
Capilares Son vasos de calibre Intercambio de muy fino distribuidos en todos los sustancias en los tejidos rganos del cuerpo. Aportan nutrientes Recogen desechos
Circulacin sangunea La circulacin es un circuito cerrado, se inicia en el corazn y termina en el corazn. La circulacin se divide en circulacin menor de corazn a pulmones y circulacin mayor de corazn a todos los tejidos y retorno al corazn. Funcionamiento del corazn
1. La sangre rica en bixido de carbono y pobre en oxgeno procedente de todo el cuerpo (circulacin general) llega a la aurcula derecha por las venas cava superior e inferior.
2. La aurcula derecha se contrae (sstole), se abre la vlvula tricspide y la sangre desciende al ventrculo derecho.
3. Luego el ventrculo derecho se contrae, la vlvula tricspide se cierra, se abre la vlvula pulmonar y la sangre va por la arteria pulmonar (que se ramifica en dos ramas derecha e izquierda) hacia el pulmn correspondiente donde es oxigenada.
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4. En los capilares de los pulmones el bixido de carbono es cambiado por el oxgeno del aire alveolar. (Circulacin menor o pulmonar). La sangre oxigenada circula por vasos cada vez mayores que se renen en las venas pulmonares.
6. El ventrculo izquierdo se contrae y a travs de la arteria aorta y sus ramificaciones enva la sangre oxigenada a todas las clulas y tejidos. 5. Luego la sangre rica en oxgeno por las venas pulmonares (las nicas venas que transportan sangre oxigenada) regresa a la aurcula izquierda del corazn. Esta aurcula se contrae y la sangre pasa a travs de la vlvula bicspide al ventrculo izquierdo. Complementacin El mecanismo de contraccin del corazn es el siguiente: primero se contraen las dos aurculas y de forma sincrnica, es decir al mismo tiempo , perodo llamado Sstole Auricular, luego se contraen los dos ventrculos igualmente de manera sincrnica (Sstole Ventricular), y despus, el corazn completo tiene una relajacin (Distole o reposo general), hasta que se produce la nueva Sstole Auricular. El funcionamiento del corazn es autnomoo involuntario, regido por el sistema nervioso autnomo o vegetativo
Animacin sobre el ciclo cardiaco
Figuras 83 a Representacin del funcionamiento del corazn Fuente: Diseo Carmen Eugenia Pia L
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Circulacin portal
Figura 84Representacin del funcionamiento del corazn Fuente: Diseo Carmen Eugenia Pia L
Los nutrientes que el organismo requiere pasan a travs de las vellosidades del intestino delgado (segmento duodenal) a la vena porta que los transporta hasta el hgado donde ste los detoxifica y enva por la vena heptica al torrente sanguneo. Coagulacin sangunea
Adaptado de: http://www.canal-h.net/webs/sgonzalez002/Fisiologia/HEMOSTAS.htm
HEMOSTASISes el conjunto de mecanismos con los que se controla la prdida de sangre del organismo. Estos mecanismos se desencadenan cuando hay un traumatismo o cuando hay pequeas lesiones de forma espontnea en el organismo. Son fundamentales para la vida. Si se eliminan estos mecanismos, se ocasiona la muerte en pocas horas. Mecanismo de la hemostasisEstos mecanismos estn interrelacionados entre ellos. Adems, existe un tiempo determinado para cada uno e ellos. Siguen un orden preestablecido. Vasoconstriccin: Cuando hay un traumatismo o una pequea lesin, se produce una vasoconstriccin de forma natural o por reflejos, estimulacin de las terminaciones simpticas que inervan la pared vascular.El objetivo es producir una contraccin para que haya una disminucin del flujo de sangre. l endotelio de los vasos sanguneos segrega factores relajantes derivados del endotelio, que si est intacto, mantiene la estructura relajada. Cuando hay un traumatismo, desaparecen estos factores relajantes y se produce una contraccin. Estos factores relajantes derivados del endotelio son el xido ntrico (NO). A nivel vascular, el NO mantiene relajado ciertas estructuras vasculares. Cuando hay un traumatismo leve las
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plaquetas se adhieren o agregan entre s y liberan tromboxano A2 que produce una potente vasoconstriccin. Formacin del tapn plaquetario: las plaquetas, con forma ms o menos redonda, cuando se encuentran en la sangre, tienen unos receptores en su membrana, de forma que, cuando detectan que en un vaso falta el endotelio y aparece el colgeno, las plaquetas forman la adhesin plaquetaria. Los receptores de la membrana de las plaquetas son receptores para residuos de aminocidos del colgeno, de manera que hacen que las plaquetas se anclen contra el colgeno y se comience la adhesin plaquetaria (plaquetas adheridas al colgeno y que se vuelven mucho ms planas). A nivel de la clula, se produce el incremento de calcio entre el reconocimiento entre colgeno y receptor. Cuando se incrementa el nivel de Ca2+ a nivel de la plaqueta, se produce la liberacin de sustancias (tromboxanos A2 que producen vasoconstriccin; ADP que favorece la adhesin de las plaquetas; es un feed-back negativo; los tromboxanos A2 tambin favorecen la adhesin plaquetaria; factor de crecimiento plaquetario que induce la mitosis en las clulas endoteliales; factor plaquetario 3, que sirve para favorecer la coagulacin sangunea.) La mitosis de las clulas endoteliales es el primer mecanismo de reparacin. Las plaquetas se unen slo en la zona lesionada, porque en la zona sana hay prostaglandinas I2 que son fuertemente antiagregantes. Coagulacin sangunea La coagulacin es la modificacin del estado fsico de la sangre, que pasa de un estado lquido a otro de gel. Esta transformacin se debe a que el fibringeno (protena plasmtica) se transforma en una red de fibrina, que refuerza el trombo plaquetario o tapn hemosttico, para interrumpir de forma definitiva la hemorragia. Mecanismo de coagulacinEste proceso necesita una serie de reacciones en varias protenas plasmticas, para transformarlas de un estado inactivo a otro activo, que a su vez, ayudar a que otra reaccin del mismo tipo se d con otra protena. Estas protenas plasmticas se denominan "Factores de coagulacin", de los cuales hay 13 que se denominan con nmeros romanos, ms otros factores que no tienen asignado numeral y que son los factores contacto. Los factores de coagulacin Son un grupo de protenas responsables de activar el proceso de coagulacin. Hay identificados 13 factores ( I, II, ..., XIII). Factor I (fibringeno)
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Factor II (protrombina) Factor III (factor tisular) Factor IV (calcio) Factor V (giobulina aceleradora) Factor VII (proconvertina) Factor VIII (factor antihemoflico) Factor IX (componente de tromboplastina en plasma) Factor X (factor de Stuart) Factor XI (antecedente de tromboplastina en plasma) Factor XII (factor de Hageman) Factor XIII (factor estabilizador de la fibrina
Va Extrnseca de coagulacinLa va extrnseca se inicia cuando la sangre hace contacto con el tejido lesionado, que a su vez libera la tromboplastina tisular, que en presencia del factor VII y de iones de calcio, actan sobre el factor X para formar factor X activado.El factor X activado, y en presencia de iones de calcio, libera el activador de la protrombina que favorece el paso de la protrombina (protena del plasma que se produce en le hgado en presencia de vitamina K) en trombina (enzima de accin proteoltica), la cual a su vez acta sobre las molculas de fibringeno (otra protena presente en el plasma sanguneo y producida en el hgado) para formar monmeros de fibrina que al unirse entre ellas se polimerizan en largos hilos de fibrina que forman el retculo del cogulo.Para que el cogulo no se desintegre las plaquetas liberan el factor estabilizador de la fibrina. La Va intrnseca de coagulacinComienza con la activacin del factor XII producida por el contacto con una superficie lesionada, esto es, sin endotelio. Esta activacin, que requiere de enzimas, activa al factor XI, y ste activado activa a su vez al factor IX.El factor IX activado, junto con el factor VII activado, calcio, tromboplastina y otras sustancias, entre las que est el factor VIII, activan al factor X, punto de encuentro de la va comn. En la va comn, los factores X y V activados, en presencia de calcio y fosfolpidos plaquetarios trasforman la protombina en trombina, que hace que el fibringeno pase a ser fibrina, que es estabilizada con el factor XIII.En todas las reacciones de la cascada de la coagulacin hay adems otras sustancias que activan o inhiben las reacciones. El aumento o el dficit de los factores de la cascada, de las plaquetas o de los mltiples activadores o inhibidores de la coagulacin pueden crear serios problemas, como pueden ser el que nuestro organismo no pueda responder favorablemente a las lesiones que sufren nuestros vasos, y podamos morir desangrados, siendo otro problema todo lo contrario, esto es, que el organismo cree trombos plaquetarios que obstruyen los vasos y que a su vez puedan desprenderse y causar obstrucciones a distancia.
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Cascada de coagulacin. Secuencia de reacciones que involucran varias protenas conocidas como factores de coagulacin. Los factores de coagulacin actan en cascada, es decir, uno activa al siguiente; si se es deficitario de un factor, no se produce la coagulacin o se retrasa mucho. Sistema Linftico El sistema linftico es una red microscpica de capilares que se encuentran por todos los tejidos, transcurriendo entre los vasos arteriales y venosos. Su funcin es mantener el equilibrio entre los lquidos, devolviendo el exceso de lquido intersticial (aproximadamente unos 3 litros) a la circulacin general. Est formado por:
la linfa que es un lquido claro de composicin parecida a la sangre contiene glbulos blancos; su funcin es transportar los lpidos digeridos desde las vellosidades del intestino delgado hacia el torrente sanguneo.
los vasos linfticos o conductos por donde circula la linfa, los capilares linfticos.
los ganglios linfticos que son pequeas estructuras en forma de rin con gran cantidad de glbulos blancos cuya funcin es filtrar la linfa , destruir y eliminar de ella las sustancias txicas y los microorganismos infecciosos antes de su circulacin por el torrente sanguneo. Sistema Respiratorio del hombre La respiracin implica un intercambio de gases con el medio ambiente. Durante la respiracin se realiza el transporte de oxgeno de la atmsfera a las clulas y a la inversa transporte de bixido de carbono de las clulas a la atmsfera.Para realizar esta funcin el organismo cuenta con los pulmones y con unos conductos por los que circula el aire inspirado y expirado.
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Figura 85: Aparato Respiratorio Modificado de http://www.emc.maricopa.edu/faculty/ farabee/BIOBK/humrespsys_1.gif
Los conductos o pasos del aire son:

Las ventanas o fosas nasales por donde penetra el aire inspirado.
La cavidad nasal cuya funcin es filtrar, humedecer y calentar el aire inspirado. Para este fin su mucosa cuenta con una gran cantidad de vasos sanguneos.

La faringe permite el paso del aire a la laringe.
La laringe su funcin es regular el paso del aire en la respiracin, impedir la entrada de cuerpos extraos a la trquea y es el rgano principal de la fonacin o de los sonidos.
La trquea es un tubo formado por anillos cartilaginosos que se bifurcan en bronquios. En su interior la trquea y los bronquios cuentan con una serie de cilios que le permiten realizar su funcin de llevar secreciones o cuerpos extraos a la cavidad bucal impidiendo su entrada a los pulmones.
Los bronquios se ramifican en bronquolos de dimetro ms reducido. Los bronquolos terminan en pequeos saquitos denominados alvolos los cuales se encuentran rodeados de capilares sanguneos.
Los pulmones se encuentran dentro de la caja torcica su interior est formado por un tejido esponjoso. Los pulmones son los rganos terminales donde se efecta el intercambio gaseoso.
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El diafragma y la caja torcica tambin se incluyen en las estructuras que toman parte de la respiracin.
Mecanismos de la Respiracin La respiracin se realiza con dos mecanismos bsicos de expansin y contraccin de los pulmones por accin de:
El diafragma que se contrae movindose hacia arriba acortando la caja torcica o se relaja desplazndose hacia abajo alargando la caja torcica.
Las costillas que aumentan o disminuyen el dimetro de la caja torcica.
Durante la inspiracin el diafragma se contrae, la caja torcica se eleva , su dimetro aumenta, los pulmones se distienden y el aire entra a los alvolos. Para saber ms Animacin sobre inspiracin expiracin:
http://www.youtube.com/watch?v=DHoYLeBafaw
Intercambio de gases en los pulmones
Figura 86Representacin del alvolo pulmonar rodeado de capilares Fuente: Diseo Carmen Eugenia Pia L
Debido a la diferencia de concentracin de gases entre el exterior y el interior de los alvolos, el oxgeno del aire pasa por difusin de los alvolos a los capilares sanguneos que rodean a los alvolos, luego el oxgeno penetra en los glbulos rojos o hemates para ser transportado con el torrente sanguneo a todas las clulas y tejidos.
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Figura 87Representacin del intercambio de gases en el alvolo pulmonar Fuente: Diseo Carmen Eugenia Pia L
El bixido de carbono se traslada en sentido opuesto desde los tejidos a los capilares y de ah a los alvolos. El mecanismo de la respiracin es un acto reflejo casi por entero. Sistema excretor del hombre La excrecin tiene como funcin mantener constante el volumen de los lquidos corporales, la concentracin de los electrlitos y el equilibrio cido - bsico independientemente de las variaciones en la ingesta. La homeostasis de los lquidos corporales se conserva sobre todo por la accin de los riones y est controlada por diversos mecanismos fisiolgicos todos ellos interrelacionados.El sistema excretor en los mamiferos est formado por:
Figura 88Representacin del sistema renal Fuente: Diseo Carmen Eugenia Pia L
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Estructura Dos riones formados por millares de nefronas que son la unidad estructural y funcional del rin Dos Urteres o tubos La Vejiga urinaria La Uretra Funciones del Sistema Renal
Funcin Producir la orina que es un producto de desecho txico Conducir la orina del rin a la vejiga. Almacenar la orina. Excretar la orina de la vejiga al exterior
Filtracin de la sangre y eliminacin de sustancias de desecho resultantes del metabolismo celular. La sangre oxigenada le lleva al rin nutrientes y oxgeno y la desoxigenada le trae del hgado la urea que se elimina con la orina. Controlar el equilibrio hdrico a travs de la orina. Controlar el equilibrio electroltico (sodio, potasio, calcio, fsforo, cloro entre otros). Controlar el equilibrio cido bsico (pH) Controlar la presin arterial por medio de la hormona renina que tiene accin hipertensora. La Nefrona
Figura 89La Nefrona Tomada de http://iris.cnice.mecd.es/biosfera/profesor/galeria_imagenes/images/circul6-6.jpg
La nefrona esta formada por un paquete o red capilar que recibe el nombre de glomrulo, envuelve a este sistema glomerular una cpsula de Bowman. La unin funcional entre la cpsula de Bowman y el glomrulo recibe el nombre de tubo de Malpighi y es el lugar donde ocurre la primera filtracin del plasma sanguneo que
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contiene sustancias de desecho, adems de sustancias como glucosa, sales minerales y agua que an son tiles al organismo. En la cpsula de Bowman se forma la orina primaria.La cpsula de Bowman se contina con un tubo renal contorneado proximal, de l se origina el asa de Henle. Esta asa se contina con otros tubos contorneados distales. En los tbulos contorneados ocurre el segundo filtrado con la consecuente resorcin de agua, glucosa y sales al torrente sanguneo y secrecin de sustancias de desecho.Los tubos contorneados distales van drenando a tbulos colectores para formar los clices los cuales drenan en la pelvis renal. Los tbulos colectores reciben la orina formada en las nefronas.La pelvis renal comunica con los urteres que llegan a la vejiga. Sistema Reproductor Los seres vivos tienen capacidad de dar origen a otros seres vivos. En los seres eucariticos pluricelulares la reproduccin implica la participacin de gametos o clulas sexuales masculina y femenina las cuales se fusionan para originar un cigoto.Los rganos del aparato reproductivo masculino y femenino son los encargados de la produccin de gametos
Aparato reproductor masculino del hombre
Figura 90Aparato Reproductor masculino Tomado de http://www.arrakis.es/~lluengo/reproduccion.html
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Tabla Estructura y funcin del sistema reproductor masculino Funcin Produccin de espermatozoides o clulas sexuales masculinas Produccin de la hormona testosterona que determina los caracteres masculinos. El escroto mantiene la temperatura adecuada Testculos contenidos en el escroto para los espermatozoides (unos tres grados por debajo de la temperatura del cuerpo) El parnquima testicular est formado por lbulos donde se encuentran los tbulos seminiferos lugar donde se forman los espermatozoides. Epiddimo Almacenamiento y maduracin de los Conducto alargado y flexuoso, adherido espermatozoides y conduccin de los al testculo espermatozoides hacia los conductos deferentes Conductos eferentes Transportar los espermatozoides desde los tubos semniferos hasta el epididimo Conductos deferentes Almacenamiento de los espermatozoides hasta el momento de la eyaculacin Glndulas accesorias Produccin de lquido viscoso denominado * Vesculas seminales semen, que se mezcla con los espermatozoides y sirve para transprtalos. Secrecin de lquido lechoso que da olor * Prstata caracterstico al semen * Glndulas de Cooper Secrecin de lquido que mantiene lubricada la uretra y el pene Pene rgano copulador rgano
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Aparato Reproductor Femenino de mamferos
Figura 91Aparato reproductor femenino Tomado de: http://www.arrakis.es/~lluengo/reproduccion.html
Tabla Estructura y funcin del sistema reproductor femenino de mamferos rgano Dos ovarios Funcin Formacin del los vulos o clulas sexuales femeninas
Produccin de estrgenos hormonas que dan los caracteres sexuales femeninos Dos trompas de Estos conductos comunican con el tero a donde Falopio transportan los vulos. En el primer tercio de las trompas ocurre la fecundacin tero Recibir el vulo fecundado, albergar y alimentar el embrin. En el caso de no haber fecundacin su mucosa interna llamada endometrio se desprende produciendo la menstruacin. Durante el parto se contrae para expulsar el feto. Cuello uterino Comunica la vagina con el tero Recibir el lquido seminal con los espermatozoides. Vagina Expulsa el feto durante el parto rganos genitales externos: Vulva constituida por los labios mayores y menores Cltoris rgano de excitacin
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Fecundacin Consiste en la fusin de los ncleos de los gametos o clulas sexuales masculina y femenina, es decir la unin del vulo y del espermatozoide para formar el cigoto. La fecundacin ocurre en las trompas de Falopio y a medida que el cigoto desciende por las trompas hacia el tero tienen lugar las divisiones celulares que dan comienzo al proceso embrionario o formacin del embrin.
Sistema Nervioso El sistema nervioso coordina y preside el funcionamiento de todos los rganos y sistemas de los seres vivos. La funcin final del sistema nervioso es la conducta. El sistema nervioso percibe estmulos e informa sobre lo que ocurre en el entorno para que los comportamientos o conductas logren adaptarse y de esta amaner actuar de manera til. Fisiolgicamente el sistema nervioso se divide en sistema nervioso central, voluntario y sistema nervioso autnomo o involuntario. Las funciones del sistema nervioso central son:

Poner en relacin al organismo con el medio exterior en que vive.
Recibir informacin, coordinar y producir respuestas conscientes - funcin sensitiva.

Producir movimientos musculares - funcin motora. Proporcionar integridad al organismo - funcin integradora.
Las funciones del sistema nervioso autnomo son:
Inervar vsceras de los aparatos: respiratorio, circulatorio, digestivo, urinario, glandular, reproductor.

Coordinar las funciones de todos los sistemas. Mantener la homeostasis. Presidir la vida interior
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Figura 92Sistema Nervioso Central Tomado de: http://personales.ya.com/erfac/snc.gif
Figura 93Encfalo Fuente: Diseo Carmen Eugenia Pia L
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Tabla: Estructura y funcin del Sistema Nervioso Central El sistema nervioso central est formado por: rgano Encfalo que comprende: Funcin
Cerebro
Cerebelo
rgano que permite utilizar todos los sentidos, en l se encuentran los centros del lenguaje de la escritura, de las imgenes auditivas, de la olfacin, tacto, dolor, gusto, las zonas motoras; en el cerebro es donde todas las emociones toman forma: los pensamientos, la actividad imaginativa y el recuerdo. Interviene en el mantenimiento de la posicin y el equilibrio del cuerpo, coordina los movimientos, mantiene el tono muscular.
El hipotlamo controla todas las funciones vegetativas o internas del cuerpo como: presin arterial, actividad sexual, equilibrio de lquidos corporales, alimentacin, actividad digestiva, secrecin de glndulas endocrinas, regulacin de la temperatura, reacciones de defensa. Mdula oblonga o Tiene el control de las funciones de los centros de la Bulbo raqudeo respiracin, cardiaco, vasoconstrictor , respiratorio y del vmito Mdula espinal Conduce informacin desde los nervios perifricos que vienen de diferentes partes del cuerpo hacia el encfalo o desde el encfalo al resto del cuerpo. Las prolongaciones Transportan los impulsos al sistema nervioso central y o nervios craneales llevan informacin al exterior. y espinales. Son motores y sensitivos y vienen de los rganos de los sentidos
Hipotlamo
Neurona La neurona o clula nerviosa es la unidad estructural y funcional del sistema nervioso. Su funcin es la trasmisin de informacin entre las diferentes partes del cuerpo.La mayora de neuronas se encuentran en el crebro y en la mdula espinal, otras se encuentran el sistema nervioso perifrico.En el hombre se encuentran entre cien y mil billones de neuronas
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Figura 94La Neurona
Tomado de: http://mensual.prensa.com/mensual/contenido/2002/03/03/hoy/revista/468858.html La neurona consta de:

Cuerpo con ncleo, citoplasma y organelos. Prolongaciones que son extensiones protoplasmticas y son de dos tipos: dendritas y axn. Las dendritas son aferentes o sensitivas. Conectan una neurona con otra y conducen impulsos de rganos (articulaciones, msculos, tendones, huesos etc.) hacia el cuerpo de la clula nerviosa El axn que es eferente o motor. Conduce impulsos del cuerpo de la clula nerviosa hacia los botones terminales rganos o tejidos. En la terminacin de los axones se encuentran los botones terminales Conduccin dentro de la neurona Cuando una neurona se encuentra en estado de reposo su interior tiene una carga elctrica ligeramente negativa con respecto al exterior. Esto ocurre porque dentro de la clula hay una cantidad importante de iones negativos debido a que la bomba de sodio impulsa hacia afuera de la fibra nerviosa los iones de NA+. Esta carga se denomina potencial de reposo. Cuando se estimula una neurona la permeabilidad de la membrana cambia permitiendo la entrada de iones positivos de Na+ al interior de la clula,
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desapareciendo el potencial de reposo y generando un potencial de accin que viaja a lo largo de la neurona hasta los botones terminales. Cuando el potencial de accin llega a los botones terminales se liberan sustancias qumicas o neurotrasmisores al espacio potsinptico (espacio entre la unin de dos neuronas) . Estos cambios en el potencial de membrana duran una pequea fraccin de segundos, seguidos inmediatamente al estado de reposo. El establecimiento del estado de reposo depende casi totalmente de la salida por difusin de iones de K+ al exterior. Receptores Sensoriales En el ser humano y animales superiores los estmulos del exterior son captados a travs de receptores sensoriales u rganos de los sentidos. Los rganos de los sentidos son cinco: vista, odo, olfato gusto y tacto.El sistema sensorial est formado por un receptor, una neurona aferente sensitiva y el centro sensitivo en la corteza cerebral. Para que haya percepcin y respuesta motora de un estmulo se requiere de un receptor, una neurona aferente, un centro coordinador y decodificador de la informacin, una neurona eferente o motor Sistema Sensorial
Adaptado de: http://www.uc.cl/sw_educ/neurociencias/html/frame04.html
Los sistemas sensoriales son conjuntos de rganos (rganos de los sentidos)altamente especializados que permiten a los organismos captar una amplia gama de seales provenientes del medio ambiente. Ello es fundamental para que dichos organismos puedan adaptarse a ese medio. Pero, para los organismos es igualmente fundamental recoger informacin desde su medio interno con lo cual logran regular eficazmente su homeostasis. Para estos fines existen sistemas de detectores con una organizacin morfofuncional diferente y que podemos llamar receptores sensitivos.
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Figura 95 Generalidades del sistema sensorial
Los receptores estn ligados a sistemas sensoriales/sensitivos capaces de transformar la energa de los estmulos en lenguaje de informacin que manejan los organismos (seales qumicas, potenciales locales y propagados). Es decir, son capaces de transducir informacin. En cada sistema sensorial o sensitivo es fundamental la clula receptora. Es ella la clula transductora, es decir, la que es capaz de traducir la energa del estmulo en seales reconocibles y manejables (procesamiento de la informacin) por el organismo. Esas seales son transportadas por vas nerviosas especficas (haces de axones) para cada modalidad sensorial hasta los centros nerviosos. En estos, la llegada de esa informacin provoca la sensacin y su posterior anlisis, por esos centros nerviosos, llevar a la percepcin. La sensacin y la percepcin son entonces, procesos ntimamente ligados a la funcin de los receptores Los receptores sensoriales son clulas, especialmente nerviosas, altamente especializadas, encargadas de reconocer y convertir en forma especfica diferentes formas de energa presentes en el medio ambiente o en el medio interno de un organismo en seales bioelctricas que son transportados a centros nerviosos especficos. Segn el tipo de estmulo que excita las clulas sensoriales, se pueden clasificar los receptores en grandes grupos: mecnicos, qumicos , trmicos yluminosos Para saber ms En el siguiente linkhttp://bibi.avila.googlepages.com/receptoressensorialeshumanos encuentra una descripcin muy didctica de los Receptores sensoriales humanos. Complementacin realizada por la tutora Bibiana Avila. Se recomienda aprovechar este material.
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Organo de la Visin El sentido de la vista se sita en los ojos. En los animales superiores es par, ubicado en el interior de los huesos de la cara, en las cavidades orbitarias que presenta la parte anterior de la cabeza. Est constituido por el globo ocular y otros rganos anexos. Bsicamente es una cmara cerrada con la parte anterior transparente para permitir la entrada de la luz, y una zona interna sensible donde convergen los rayos luminosos para formar la imagen. El globo ocular est compuesto por tres membranas concntricas cuya parte ms externa es la esclertica o blanco del ojo, consistente en un tejido opaco, fibroso y duro, salvo en su zona anterior que es transparente y convexa formando la crnea, y su zona posterior que est perforada para dar salida al nervio ptico. La parte intermedia del globo ocular, desde la esclertica hasta la retina, es un tapizado muy vascularizado llamado coroides, que finaliza por delante mediante un anillo multiciliar blanquecino (anillo circular) en la unin entre la esclertica y la crnea. Tras la crnea se sita una cmara acuosa transparente (humor acuoso), en medio de la cual se halla el iris; ste es un diafragma musculoso, contrctil y opaco, en cuyo centro est la pupila o nia, la cual regula la cantidad de luz que penetra en el ojo variando su dimetro, funcin que es llevada a cabo mediante la contraccin o dilatacin de sus msculos circulares y radiales. Detrs del iris est el cristalino, un cuerpo lenticular, transparente y biconvexo cuya misin es hacer converger los rayos luminosos de manera que formen imgenes en la retina; la prdida de transparencia del cristalino da lugar a una enfermedad conocida vulgarmente como cataratas. La capa ms interna del globo ocular es la retina, constituida por diez capas superpuestas que acoge variados elementos nerviosos y de sostn; sus clulas (conos, bastoncillos, neuronas bipolares y multipolares) se prolongan y agrupan para constituir el nervio ptico, el cual parte de un punto llamado ciego, debido a que en l no se produce ninguna visin. Las clulas de la retina contienen una materia pigmentaria altamente sensible a las impresiones luminosas que recibe, y que producen la sensacin visual; la zona de mayor agudeza visual es la posterior, llamada fvea, mcula o mancha amarilla. Los conos de la retina se relacionan con esa agudeza visual, mientras que los bastoncillos tienen que ver con las condiciones de escasa iluminacin. Todo el resto del globo ocular est ocupado por el llamado humor o cuerpo vtreo
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Figura 96 Organo de la visin
rganos anexos Los rganos anexos del globo ocular estn constituidos por las glndulas lacrimales, rbitas, cejas, prpados, pestaas y seis msculos. Las glndulas lacrimales se sitan en la parte ms externa de la cavidad orbitaria, en su regin antero-superior. Existen dos por cada ojo: una principal o superior y otra accesoria o inferior, cada una de ellas comunicada con el ngulo ms externo del ojo y las fosas nasales mediante un conducto lacrimal. Estas glndulas son las encargadas de segregar las lgrimas, un lquido ligeramente alcalino, lubricante y limpiador de la superficie ocular Los prpados, superior e inferior, son repliegues cutneos movibles, unas lminas fibrosas tapizadas exteriormente por la piel, e interiormente por mucosa y la conjuntiva, una membrana transparente que recubre tambin la crnea. Los prpados poseen unas glndulas que segregan grasa llamadas de Meibomio, en referencia al mdico anatomista alemn Heinrich Meibom (1638-1700) que las descubri y estudi. En el borde de los prpados se encuentran las pestaas, unos pelillos tamizadores de la luz, que limpian el ojo y las ya citadas glndulas de Meibomio. Tambin se encuentran los seis msculos motores del ojo, los cuales permiten su movimiento y sujecin: los cuatro rectos (interno, externo, superior e inferior), y dos oblicuos (pequeo y grande). Los msculos del ojo se controlan por pares de nervios craneales (motor ocular comn, pattico y motor ocular externo).
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Figura 97 rganos anexos de la visin
Mecanismo de la visin La visin es un proceso fisiolgico, resultado de varios fenmenos sucesivos, que nos permite revelar la presencia de los cuerpos, con identificacin de su forma, color y dimensiones. En ese proceso intervienen el ojo y la zona de la corteza cerebral encargada de interpretar las sensaciones luminosas que se proyectan sobre la retina de aqul. La visin es pues una actividad que implica la necesidad de luz; sin ella no existe visin. El mecanismo de la visin se produce de forma similar al utilizado para obtener la imagen en una cmara fotogrfica. As como en la cmara existe una pelcula sensible a la luz que se sita detrs del objetivo, en donde se materializa la impresin de la imagen captada, en el ojo esa funcin la realiza la retina, donde las clulas receptoras son estimuladas para despus conducir los impulsos nerviosos que generan hacia el cerebro. En la cmara se regula la cantidad de luz que penetra en el interior mediante un diafragma mecnico; de manera homloga. El ojo utiliza el iris como diafragma, contrayendo o relajando los msculos que lo gobiernan.En ambos ejemplos, tanto la imagen formada en la retina como en la pelcula se proyecta invertida, es decir, si visualizamos un rbol ste se proyecta con la copa hacia abajo y la base hacia arriba, sin embargo, en el ojo humano esa caracterstica es interpretada correctamente tras ser enviada por el nervio ptico hasta el lbulo de la corteza cerebral correspondiente. Por su parte, la mayora de cmaras permiten ajustar el enfoque del objeto que se desea impresionar; en el ojo esa funcin la llevan a cabo los msculos ciliares del cristalino, que acomodan el ojo para enfocar los objetos segn la distancia a que se encuentren. Odo En los animales superiores el odo es el rgano sensorial de la audicin, tambin acoge otro sentido, el del equilibrio, que se encuentra en los canales semicirculares del odo interno. Es par, y se halla situado a uno y otro lado de la
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cabeza. Consta de tres partes: odo externo (oreja y conducto auditivo), odo medio (caja del tmpano), y odo interno (laberinto).
Figura 98 Organo de la audicin
El odo externo comprende el pabelln u oreja y el conducto auditivo. El pabelln consiste en una lmina replegada e internamente cartilaginosa, cuya misin es conducir las ondas sonoras hacia el conducto auditivo. ste es un tubo de unos 3 cm. de longitud, de cartlago al principioy seo en su parte final, en la membrana del tmpano. Este conducto acoge las glndulas sebceas y ceruminosas segregadoras del cerumen. El odo medio comienza en la caja del tmpano, una cavidad del hueso temporal que a travs de dos orificios o ventanas (la oval y la redonda) comunican con el odo interno por su parte posterior. La faringe tambin se comunica con el odo a travs de un orificio existente en el canal de la trompa de Eustaquio, de esta forma la presin interior y exterior quedan equilibradas. En el odo medio se distingue una cadena de cuatro huesecillos movibles y conectados entre s, que se sitan entre el tmpano y la ventana oval. Son el martillo, yunque, lenticular y estribo. Su funcin es transmitir las ondas sonoras El odo interno se sita detrs de la caja del tmpano. Comprende el laberinto, caracol o coclea y canales semicirculares.El Caracolo coclea consiste en una cavidad en la que reside el llamado rgano de Corti, en alusin a su descubridor, el anatomista italiano Alfonso Corti (1822-1876). Es un rgano arrollado en espiral, sea en su parte externa y membranosa en la interna; entre ambas partes se encuentra un lquido llamado perilinfa, y en el interior de la membranosa se halla otro lquido llamado endolinfa. En el caracol residen las terminaciones ciliadas de las clulas sensitivas del odo.Laberintoest constituido por un conjunto de cavidades situadas en el interior del peasco del hueso temporal, por dentro de la
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caja del tmpano. Su parte externa es sea y en su interior se halla el laberinto membranoso formado por el utrculo (saco del que parten los tres canales semicirculares) y sculo (bolsa que comunica con el caracol). stos y los canales contienen endolinfa, en ellos reside el sentido del equilibrio. Mediante los movimientos de la endolinfa las clulas sensoriales de los canales envan impulsos al cerebro, informando sobre la posicin de la cabeza, permitiendo as mantener el equilibrio. Cuando el nivel de la endolinfa se altera por cualquier motivo, se produce entonces una prdida de orientacin dando lugar a mareos. El Olfatoes un sentido quimiorreceptor, como el del gusto, que se estimula mediante las sustancias voltiles que se desprenden de los cuerpos, o las que se encuentran en estado gaseoso, permitiendo as percibir los olores. Est constituido por el nervio olfatorio y sus terminaciones nerviosas, las cuales se diseminan por la parte superior de la mucosa pituitaria, que tapiza las fosas nasales. Los impulsos nerviosos se transmiten a travs de las terminaciones nerviosas hasta el bulbo raqudeo, y desde ste hacia la corteza cerebral olfatoria. El sentido del olfato es fcilmente fatigable, ya que tras un corto periodo de tiempo sometido a la percepcin de un olor de nivel estable, ste deja de percibirse por adaptacin de los receptores olfatorios El Gusto es un sentido quimiorreceptor, como el del olfato, que se localiza en la boca. Las sensaciones del gusto son percibidas en aquellas sustancias lquidas o disueltas, mediante receptores gustativos de tipo qumico, los cuales se agrupan en los llamados botones gustativos u olivas, que se sitan en los laterales de las papilas linguales. Los impulsos nerviosos de estas sensaciones son transmitidos por los nervios craneales (lingual y glosofarngeo) al bulbo raqudeo y a la corteza cerebral. El Tacto se localiza en la piel. Se trata de una forma exteroceptiva de sensibilidad, que permite detectar y localizar sobre la superficie cutnea el estmulo por diferencia de presin que produce un objeto, e incluso determinar su textura. El tacto reside fundamentalmente en las terminaciones nerviosas y corpsculos tctiles, que se localizan en la epidermis y en el espesor de la dermis. La abundancia de corpsculos tctiles se relacionan directamente con la mayor o menor agudeza tctil. El tacto tambin permite transmitir sensaciones trmicas y dolorosas, pero a travs de otros puntos sensibles distintos y en localizaciones diferentes de los citados puntos tctiles. Para Saber ms Profundizacin sugerida para estudiantes de Psicologa y Regencia en Farmacia: Curso sobre estructura, desarrollo, funciones del sistema nervioso de la Pontificia Universidad Catlica de Chile http://www.uc.cl/sw_educ/neurociencias/
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Sistema Msculo Esqueltico El sistema msculo-esqueltico tiene como funcin el movimiento de los animales y el hombre.La estructura funcional del sistema esqueltico est formada por los huesos los cuales forman el sistema esqueltico axial que comprende crneo y caja torcica; y el apendicular formado por las extremidades.Los huesos se unen a travs de las articulaciones, que son mviles e inmviles.El sistema muscular recubre el sistema esqueltico, y est conformado por msculos estriados voluntarios. El sistema muscular se caracteriza por la contractibilidad, la excitabilidad y elasticidad.La contraccin muscular est determinada por dos protenas la actina y la miosina. Para Saber ms Profundizacin Curso sobre el sistema seo de la Universidad Estatal de California, Chico, sugerido para estudiantes de todos los programas
http://www1.universia.net/CatalogaXXI/pub/ir.asp?IdURL=84322&IDC=10010&IDP=ES&IDI=1
Esta conformado por un conjunto de glndulas de secrecin interna de hormonas, las cuales son mensajeros qumicos que producen efectos fisiolgicos en el organismo, como respuesta coordinada ante los mensajes del sistema nervioso.El sistema endocrino tiene como funcin regular las actividades internas de los seres vivos a travs de sus relaciones con el sistema nervioso el cual ha tomado el nombre de sistema neuroendocrino a travs de un proceso de retroalimentacin.La regulacin del sistema endocrino se hace a travs de protenas especializadas denominadas hormonas, las cuales son producidas por glndulas especficas como la hipfisis, tiroides, suprarrenales, pncreas y gnadas. Las hormonas regulan muchos procesos biolgicos como el crecimiento, metabolismo, reproduccin y funcionamiento de los diferentes rganos. Canalizacin del efecto hormonal Las hormonas se transportan por va sangunea y entregan su mensaje a determinados conjuntos de clulas que tengan receptores qumicos especficos en sus membranas. Tipos de hormonas y su accin La accin de las hormonas se ejerce mediante mecanismos bioqumicos, en dependencia de su naturaleza especfica, como se explica a continuacin:
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a) Hormonas esteroideas: Son mensajeros qumicos de naturaleza lipdica apta para atravesar las membranas celulares hasta localizar receptores proteicos en el citoplasma. El efecto se desencadena en el ncleo celular al inducir la actividad de snteis proteica mediante la desinhibicin de ciertos genes, que logran la transcripcin de mensajes de ARNm. b)Hormonas proteicas: no atraviesan la membrana celular pero transmiten su mensaje qumico desde la superficie de dicha membrana mediante un receptor de AMPc que s llega al ncleo celular y activa enzimas desencadenantes de efectos metablicos. El ciclo de retroalimentacin hormonal La primera etapa de los procesos de retroalimentacin hormonal comienza en el hipotlamo, glndula que secreta neurohormonas que emigran a la hipfisis, donde desencadenan la produccin de hormonas trpicas (tireotropa, corticotropa, gonadotropa), encargadas de llevar los mensajes a las diversas glndulas del organismo para inducir la secrecin de las hormonas de accin directa sobre el cuerpo, como son la tiroxina, los corticosteroides y las hormonas sexuales, las cuales al alcanzar ciertos niveles retroalimentan a la hipfisis y al hipotlamo para que cesen su accin estimulante y equilibren su interaccin con la glndula ya accionada. Glndulas y funciones hormonales En el siguiente cuadro se presenta un resumen de las diversas glndulas que conforman el cuerpo humano, las hormonas que secretan y sus respectivas funciones:
Glndula Funcin Estimulan a las glndulas En la tiroides, controla la secrecin de tiroxina Regula las hormonas ACTH o adrenocorticotropa suprarrenales. FSH o folculo estimulante Induce secrecin de estrgenos en los ovarios y maduracin de espermatozoides en los testculos Induce secrecin de progesterona por el cuerpo lteo LH o luteotropina y de testosterona por los testculos. Actan directamente sobre las No trpicas: clulas Hormona que secreta Trpicas: TSTH o tireotropa
Hipfisis
Adenohipfisis (lbulo anterior)
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STH o somatotropina PRL o prolactina Lbulo medio Neurohipfisis (lbulo posterior) MSH o estimulante de los melonforos Oxitocina
Controla el crecimiento de huesos y cartlagos. Induce la secrecin de leche en las glndulas mamarias. Induce la sntesis de melanina.
Estimula las contracciones del tero en el parto y la secrecin lctea ante la succin de la glndula mamaria. Estimula la reabsorcin de Vasopresina o ADH agua(antidiuresis) por las nefronas. Regula el metabolismo y el Tiroxina desarrollo. Tiroides Induce la transferencia del calcio Calcitonina de la sangre a los huesos. Induce la absorcin intestinal del Paratiroides Parathormona calcio de la sangre (accin contraria a la calcitonina). Induce la absorcin de la Insulina u hormona glucosa de la sangre en las hipoglucemiante (en clulas clulas del hgado y del tejido alfa) muscular, para su transformacin en glucgeno. Pncreas (en los islotes de Langerhans). Estimula la concentracin de Glucagn u hormona glucosa en la sangre por hiperglucemiante (en clulas descomposicin del glucgeno beta). del hgado (accin antagnica de la insulina). Sus 3 capas segregan En la corteza: hormonas. Mineralocorticoides: (en parte Formacin de glcidos y grasas ms externa) a partir de los aminocidos. aldosterona Incrementa resistencia antiestrs. Decrece linfocitos y eosinfilos. Glucocorticoides (en la parte Formacin de glcidos y grasas Glndulas suprarrenales media): cortisona a partir de los aminocidos. Incrementa resistencia antiestrs. Decrece linfocitos y eosinfilos. Andrgenocorticoides (en la Controla la aparicin de parte ms interna): hormonas caracteres sexuales la pubertad. masculinas y femeninas. En la mdula: Influyen en el metabolismo de
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Adrenalina Noradrenalina Andrgenos: testosterona Gnadas Estrgenos Progesterona
los glcidos. Vasodilatacin e incremento gasto cardiaco. Vasoconstriccin y disminucin gasto cardiaco. Produccin espermatozoides y caracteres masculinos Regulacin menstrual y caracteres femeninos. Es la hormona del embarazo.
Ubicacin de las glndulas del sistema endocrino humano
Figura 99Glndulas endocrinas Fuente: Diseo Carmen Eugenia Pia L
Leccin 14Estructura y Funciones Vegetales

Las plantas son organismos que contienen pigmento verde o clorofila, esencial para realizar el proceso de fotosntesis a partir del cual producen alimento y liberan energa, mecanismo conocido como nutricin auttrofa. Antes de referirse a los rganos de las plantas, es necesario conocer la diferenciacin entre plantas vasculares y no vasculares, aspecto que incide en las caractersticas de algunos rganos de las mismas.
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Las plantas no vasculares no poseen tejidos conductores, no poseen races verdaderas en su lugar tiene rizoides a travs de los cuales absorben agua y nutrientes del suelo, no tienen tallos ni hojas verdaderas. Un ejemplo de estas plantas son los musgos de gran importancia en la naturaleza por ser reservorios de agua y por contribuir en los procesos de meteorizacin. Las plantas vasculares tienen tejidos conductores, races, tallo y hojas verdaderas como es el caso de los helechos. Algunas, las gimnospermas adems poseen flores y semillas desnudas, es decir, la semilla no se desarrolla dentro de un fruto, como es el caso de los pinos, otras las angiospermas adems poseen frutos.Las angiospermas se dividen en monocotiledneas y dicotiledneas. A continuacin se resumirn las principales monocotiledneas y plantas dicotiledneas: Tabla: Principales dicotiledneas. diferencias entre diferencias entre plantas
plantas
monocotiledneas
Monocotiledneas Pertenecen a este grupo los pastos, los lirios, la caa, el maz y las palmas Tienen un solo cotiledn
Dicotiledneas Pertenecen a este grupo el resto de plantas superiores Poseen dos cotiledones
Tienen hojas estrechas, largas y con nervadura paralela
Tienen hojas anchas con nervadura ramificada
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Su raz es fibrosa, no posee raz principal
Poseen raz principal y races secundarias.
Organizacin externa de las plantas Los rganos vegetativos Son aquellos rganos de la planta que sirven para mantener la vida individual de la planta y son: raz, tallo y hoja. La raz
Figura 100 Partes de la raz Fuente: Material grfico cedido po-la A.C. Nitella Flexilis publicado en url www.sobrado-es.com
La principal funcin de la raz es la absorcin del agua y sales minerales del suelo y la fijacin de la planta al mismo sustrato. Adems contribuye a evitar la erosin al mantener aglutinadas sus partculas. Las partes de la raz son la cofia que se encuentra en la punta de la raz cubriendo el pice, sus clulas efectan la absorcin de nutrientes, por encima de la cofia se encuentra una zona en donde las clulas estn en constante reproduccin, es la
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zona de crecimiento apical o meristemtico inmediatamente despus se halla la regin de alargamiento. A continuacin se encuentra la zona de maduracin en donde las clulas alargadas se diferencian y convierten en tejidos, esta regin est provista de pelos radiculares cuya funcin es la de incrementar la superficie de absorcin La raz principal es la primera en brotar y penetrar en la tierra, luego brotan las races secundarias laterales hasta desarrollar el sistema radicula. Si la raz principal sobrepasa en tamaos las races laterales, este sistema se llama pivotante. Este sistema es caracterstico en muchas plantas dicotiledneas, por ejemplo en todos los rboles y arbustos de clima medio
Figura 101 Maduracin de la raz Fuente: Diseo Carmen Eugenia Pia L
Las plantas monocotiledneas carecen de raz principal, por ejemplo del tallo de maz brota un gran nmero de races que le sirven de sostn al tallo. Estas races que brotan del tallo y en algunas plantas de la hoja, se denominan races adventicias.
Figura 102 Raices adventicias Fuente. Material grfico cedido po-la A.C. Nitella Flexilis publicado na url www.sobrado-es.com
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El sistema radicular formado por races finas y ramificadas carente de raz principal se denomina fibroso y es caracterstico de todas las plantas monocotiledneas, pero a veces se forma en las dicotiledneas de produccin vegetativa. Las races que crecen de tubrculos, de pecolos de hojas o de pedazos de tallo, poseen sistema radicular adventicio Modificaciones de la raz En sistemas pivotantes como la zanahoria o en la remolacha, en la raz principal se almacenan nutrientes, este sistema de raz pivotante se denomina napiforme. En sistemas radiculares fibrosos tambin se presentan modificaciones, como sucede con la arracacha, la yuca que forman races carnosas tuberosas.
Figura 103 Raiz napiforme Fuente: Diseo Carmen Eugenia Pia L
El Tallo El tallo es el rgano que conecta la raz y las hojas entre s. Las funciones primordiales del tallo son soporte y conduccin del agua y sales minerales a las hojas y de sustancias elaboradas de la hoja a la raz. Algunas plantas se reproducen por medio del tallo (reproduccin vegetativa), en muchas plantas los tallos acumulan sustancias alimenticias. El tallo y las races de una planta trabajan conjuntamente, desempeando funciones diferentes pero estrechamente relacionadas, los tejidos que constituyen
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las races y los tallos son similares, aunque los rganos en s tienen diferencias estructurales importantes. Los tallos, lo mismo que las races, crecen de formas y tamaos muy diferentes, unos son troncos de los rboles gigantes que se elevan cientos de metros en los bosques, algunos solo viven algunas semanas, pero otros duran siglos. Existen muchos tipos de tallos con caracteres externos e internos diferentes: Tallo leoso. Posee una consistencia dura, entre ellos se cuentan rboles, arbustos y bejucos leosos. Tallo herbceo: De consistencia maciza o hueca, son erguidos, los claveles, la hierbabuena y otras plantas de jardn. Tallo de monocotiledneas: De consistencia maciza o hueca, son erguidos y cilndricos como el de la guadua, el maz, los pastos y las palmas. Tallos modificados: Son tallos que poseen forma y funcin excepcional. Entre ellos el cladodio, los rizomas y los zarcillos. Cladodio: tallos aparentemente sin hojas, por ello realiza la funcin de fotosntesis y transpiracin. Son suculentos, ejemplo: cactus. Estoln: En la fresa, frambuesa, ahuyama, calabaza, el estoln es un tallo con entrenudos finos y largos con hojas en forma de escama. Se encuentra en la superficie del suelo y es til en la reproduccin vegetativa. Bulbo: Es un tallo subterrneo corto y grueso y envuelto en varias hojas. Su funcin es el almacenamiento de sustancias alimenticias y la conservacin y la proteccin de las yemas en tiempos muy fros o muy calientes y secos. Este bulbo es til en la reproduccin vegetativa. Ejemplo: Cebolla. Rizoma: Tallo subterrneo como en el lirio, es grueso y carnoso, crece horizontalmente sobre la superficie del suelo, til n la reproduccin vegetativa. Zarcillo: Como en la uva, sirve ms como medio de soporte del tallo a otros elementos. Como frjol, badea, pepino. Estructura del tallo Al observar un tallo podemos encontrar las siguientes estructuras:
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Figura 104Estructura del tallo
Nudos: Pequeos puntos donde se adhieren las hojas. Entrenudos: espacio entre nudo y nudo. Yema apical o Terminal: Yema que se localiza al final del crecimiento longitudinal del tallo. Yemas laterales: Se localizan en el ngulo formado por el pecolo de la hoja y la continuacin del tallo. Cicatrices de escamas: Indican donde estuvo ubicada la yema Te rminal. Sirven para detectar la edad de la ramita. Ramas: Formaciones laterales del tallo, dan mejor extensin a la planta y facilitan una mejor utilizacin de la luz para la fotosntesis. La hoja
Figura 105 Estructura de la hoja
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Su principal funcin es la fotosntesis y la transpiracin, adems sirve de proteccin a las yemas laterales. Las principales partes de la hoja son: el limbo o lmina, el pecolo y en algunas las estpulas.Las hojas poseen las ms diversas estructuras morfolgicas especialmente en su limbo, que puede ser de diferentes tamaos y formas La forma de las hojas vara ampliamente, dependiendo de la forma del limbo, base, pice y tipo de borde, por lo que solo se presentan las ms comunes. Segn su forma Oval. Cordada en forma de corazn. Deltoidea. Acicular (en forma de aguja). Linear (larga y angosta). Lobulada (en forma de varios lbulos). Compuesta (formada de foliolos). Lanceolada. Arrionada. Espatulada. Elptica.
Figura 106 Hojas segn su forma
Imagen Tomada de www.juntadeandalucia.es/.../imagenes/imagen2.jpg
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Venacin Reticular: Los nervios presentan ramificaciones Paralela: Los nervios van paralelos de un lado a otro. Borde Entero: Liso sin hendiduras. Dentado: Hendiduras. Aserrado. Borde. La disposicin de sus hojas Alterna. Opuestas. Verticiladas. Modificaciones de la hoja Algunas de ellas son suculentas, gruesas y carnosas retienen agua, ejemplo: aloe o sbila, algunas plantas desrticas poseen tallos suculentos y sus hojas estn formadas por espinas que protegen la prdida de agua de la planta y actan como rgano de defensa. Ejemplo: cctus. rganos reproductores de la planta La Flor en forma de red.
Figura 107 La flor Tomado de: http://www.juntadeandalucia.es/averroes/concurso2004/ver/09/partes.htm
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Las flores son rganos reproductores de las plantas superiores, de la cual resultan las semillas, portadoras de los caracteres genticos para la siguiente generacin. Morfologa de la flor Al observar una flor vemos que consta de cuatro partes o verticilios florales unidos al extremo modificado del tallo o receptculo El clizEl primer verticilio de la flor formado por los spalos, cuya funcin es la proteccin de la yema floral, y los verticilios internos.Existen dos tipos de cliz: dialispalo que presenta spalos libres y gamospalo. CorolaFormada por los ptalos de variados colores, su funcin es atraer a los insectos tiles en la polinizacin.Al igual que el cliz la corola puede ser dialiptala es decir con los ptalos separados o gamoptala con los ptalos soldados. La simetra de la flor puede ser de dos tipos: Radical o actinomorfa cuando los ptalos son de igual tamao y de distribucin uniforme que permiten que la flor sea dividida en cuatro (4) o ms porciones equivalente y bilateral o zigomorfa cuando los ptalos son de tamao desigual y con una distribucin equidistante entre ellos, lo cual permite dividir la flor en dos partes iguales.El receptculo, el cliz y la corola, juntos forman el perianto o envoltura protectora de la flor. AndroceoFormado por los estambres y constituyen el aparato sexual masculino. El estambre consta de un tallo o filamento, que lleva en su pice una antena en donde se desarrollan los granos de polen.En el androceo, los estambres pueden estar libres (dalistmono) o soldados (gamostmono).Los estambres pueden ser todos iguales (isostmono), agruparse de dos en dos (didinamos) o en grupo de cuatro y otro de dos (tetradnamos). GineceoFormado por varios pistilos que constituyen el aparto sexual femenino de la flor.El pistilo o carpelo consta de tres partes: El ovario, el estilo y el estigma, que es rugoso y esponjoso con el fin de atrapar el polen.Los carpelos pueden presentarse separados o estar soldados entre s parcial o totalmente.El ovario contiene los vulos, cada vulo contiene un saco embrionario, dentro del cual crece la ovoclula. La posicin del ovario puede ser superada por encima de la insercin de los dems verticilios florales como en el nabo, tomate, ciruela, durazno, o infera por debajo de esta insercin.
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Plantas monicas y diicas Las plantas pueden ser diicas cunado poseen flores de un solo sexo, femeninas o masculinas unisexuales, ejemplo: papayo, joroba o fresno el inchi.Cuando la misma planta posee flores femeninas y masculinas, ejemplo: maz y nogal, se denomina monoica. Frmula floral Permite resumir las caractersticas de una flor, para tal fin se utilizan smbolos, letras y nmeros, los cuales se describen con una determinada secuencia as: 1. Simetra: La cual puede ser actinomorfa simbolizada con un asterisco zigomorfa representada con una flecha invertida 2. Sexo: Si la flor es unisexual se representa su sexo as: ,o
3. Cliz: Se presenta con la letra C seguida del nmero de spalos. En el caso de que los spalos sean soldados (gamospalos) el nmero de spalos se encierra en un parntesis, ejemplo: C(5). 4. Corola: Se simboliza con la letra K seguida del nmero de ptalos. Si los ptalos son unidos o soldados (gamoptala) el nmero de ptalos se encierra en un parntesis K(5) si los ptalos son libres el nmero de ptalos va sin parntesis K5. 5. Androceo: Se representa por la letra A seguida del nmero de estambres, si son libres se representa sin parntesis A5 si los estambres son soldados el nmero de estos va dentro de un parntesis A(5). Pueden representarse de acuerdo a su agrupacin A2+2. 6. Gineceo: Se representa con la letra G indicando la posicin del ovario con una raya pequea as: si es inferior la raya va debajo de la letra (G) si es superior la raya va encima de la letra (G). Seguida del nmero de carpelos o pistilos, el cual va sin parntesis si son libres o dentro de un parntesis si los carpelos son soldados G(5).
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Ejemplo:
Inflorescencia En la mayora de las plantas no se forma una sola flor en el pice del tallo o en la axila de una hoja, sino que en una rama o planta se desarrollan arreglos de pequeas flores, denominadas inflorescencias. Las inflorescencias pueden clasificarse en Racemosas, cimosas y compuestas. 1. Racemosas: Tienen crecimiento centrpeto y pueden ser: - Racimo: Presenta un eje principal alargado y flores pediceladas en toda su extensin. - Umbela: De un punto del pednculo parten pedicelos como radios. - Corimbo: Tiene un eje principal a lo largo del cual salen pedicelos permitiendo a las flores estar en un mismo nivel. - Espiga: Del pednculo o eje salen flores ssiles. - Captulo o cabezuela: De un eje ensanchado salen flores ssiles. 2. Cimosas: Su crecimiento es centrfugo, definido y pueden ser: - Monocasio: Formado por una flor principal terminal y otra lateral secundaria. - Helicoidea: Con un eje prolongado y flores a ambos lados. - Dicasio: Con una flor lateral y dos secundarias laterales. - Escorpioidea: Con flores a un solo lado y eje curvado o enmallado.
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Las inflorescencias tambin pueden formarse por la modificacin o la combinacin de dos inflorescencias simples. Ejemplo: racimo de racimos, racimos de espigas, umbela de captulos. El fruto y la semilla Despus del proceso de fecundacin, el ovario maduro con o sin partes asociadas se convierte en fruto.La pared del ovario junto con las partes asociadas (si se tienen) se convierte en pericarpio o partes protectoras que rodean la semilla.Al madurar el pericarpio puede contener sustancias de reserva que constituyen la pulpa en frutos carnosos. En otros frutos el pericarpio es seco.La semilla es el vulo maduro, y contiene el embrin y las sustancias alimenticias necesarias para su desarrollo y crecimiento.En las ginospermas la semilla se desarrolla en la superficie de las escamas de los conos, en las angiospermas la semilla se desarrolla dentro de la pared protectora del ovario.Las sustancias alimenticias se encuentran en el endosperma o en el mismo embrin en las dicotiledneas, en monocotiledneas se ubica en el albumen. Clasificacin de frutos segn Fuller y otros (Botnica, Editorial Interamericana) 1.Frutos simples: El fruto simple consta de un solo ovario madurado. Las clases principales de frutos simples son: a) Frutos carnosos:Pericarpio blando y carnoso en el momento de la madurez. Las semillas escapan de los frutos carnosos como resultado de la descomposicin de los tejidos carnosos. Baya: Pericarpio totalmente carnoso, ejemplo: Uva, banano, tomate, papaya, sanda, guayaba, naranja, pepino, pimentn. Drupa: el exocarpio es una capa delgada, el mesocarpio es grueso y carnoso, el endocarpio es duro y ptreo, ejemplo: melocotn, coco, aceituna, cereza, albaricoque. b) Frutos secos: Pericarpio seco, quebradizo y duro en la madurez, contiene varias semillas. Frutos deshiscentes: Se abren en forma natural para liberar las semillas, ejemplo: arveja, frjol, habichuela, magnolia, lirio, tulipn, violeta. Frutos indehiscentes: No se abren al llegar la madurez contienen una o dos semillas.
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Frutos agregados: Es un racimo de varios ovarios madurados, producidos por una sola flor y llevados en el mismo receptculo. Ejemplo: frambuesa y zarzamora. Frutos mltiples: Racimos de muchos ovarios madurados producidos por varias flores amontonadas en la misma inflorescencia, ejemplo: mora y pia, higuera. Frutos accesorios: Frutos que constan de uno o ms ovarios madurados, con tejidos de otras partes florales, como el cliz o el receptculo. En un fruto accesorio, estos tejidos complementarios estn a menudo muy desarrollados, hasta constituir la parte principal de la estructura designada popularmente fruto, entre los frutos accesorios familiares figura n las fresas. en la que los frutos individuales son aquenios, llevados a un receptculo suculento, rojo, dulce, extensamente desarrollado. Otro tipo de fruto accesorio es el pomo ejemplificado por manzanas y peras, en que los ovarios maduros estn rodeados de tejido de receptculo y cliz agrandado, en los que estn almacenadas grandes cantidades de alimento y agua. En la tabla siguiente se resume la funcin que realiza cada uno de los rganos que conforman la planta rgano Raz Funcin Fijacin de la planta al suelo Absorcin de agua y minerales del suelo En algunas plantas son rganos de almacenamiento como en la zanahoria y la yuca Conecta la raz y las hojas Conduce agua y sales minerales de la raz a las hojas Conduce sustancias elaboradas de las hojas a la raz En algunas plantas son rganos de almacenamiento como en la papa y la cebolla cabezona Puede servir para la reproduccin vegetativa de algunas plantas. Fotosntesis o produccin de alimento Respiracin de la planta a travs de estomas Transpiracin Formacin de semillas Reproduccin sexual de la planta Almacenamiento como en el brcoli, el coliflor Guardar y proteger las semillas Almacenamiento de sustancias alimenticias Contener el embrin de la nueva planta Reservar sustancias alimenticias para el desarrollo y crecimiento del embrin
Tallo
Hoja
Flor
Fruto Semilla
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Leccin 15 Los Microorganismos

Introduccin La microbiologa estudia los microorganismos u organismos unicelulares generalmente microscpicos que se dividen en: virus; bacterias; protozoos, algunas algas y hongos.Segn el objeto de estudio o de interaccin entre el hombre y los microorganismos se pueden sealar mltiples clasificaciones para casos especficos de la microbiologa. Por ejemplo: bacteriologa, microbiologa agrcola, microbiologa de alimentos, microbiologa ambiental, protozoologa, micologa, virologa, entre otras. El objeto material de la microbiologa viene delimitado por el tamao de los seres que investiga, lo que supone que abarca una enorme heterogeneidad de tipos estructurales, funcionales y taxonmicos: desde partculas no celulares como los virus, viroides y priones, hasta organismos celulares tan diferentes como las bacterias, los protozoos y parte de las algas y de los hongos, los cuales segn la clasificacin de Whittaker conforman reinos distintos a plantas y animales. Los Virus Caractersticas Los virus son organismos submicroscpicos, de forma variable pueden ser alargados, icosadricos (polgono de 20 lados), algunos como los bacterifagos que atacan a las bacterias, tienen forma ms compleja su estructura presenta cabeza y cola. Los virus contienen solamente un tipo de cido nucleico que puede ser: ADN (cido desoxirribonucleico) o ARN (cido ribonucleico), rodeado de una cubierta de protena denominada cpsida la cual tiene funcin protectora.
Figura 108Microfotografa de Adenovirus
Tomada de http://www.emc.maricopa.edu/faculty/farabee/BIOBK/BioBookDiversity_1.html
http://web.uct.ac.za/depts/mmi/stannard/linda.html
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Algunos tipos de virus poseen tambin una envoltura, constituida por lpidos y protenas, que tiene su origen en la membrana de la clula infectada y envuelve la cpsida, es el caso del virus de inmunodeficiencia humana. A esta estructura completa se la denomina partcula vrica o virin.Los virus no tienen organizacin celular, ni pueden realizar sus procesos metablicos de manera independiente, por lo que se les sita en el lmite entre lo vivo y lo no vivo.Para su replicacin necesitan de clulas vivas constituyndose en parsitos intracelulares obligados. Los virus pueden actuar de dos formas distintas: Como agentes infecciosos productores de enfermedades en el hombre, las plantas y los animales. Se reproducen en el interior de las clulas que infectan de donde obtienen todo el material y los mecanismos requeridos para su replicacin. Como agentes genticos que modifican el material hereditario de las clulas que infectan, al unirse a su material gentico y causar variabilidad gentica. Los virus que infectan a las bacterias se denominan bacterifagos
Figura 109Representacin esquemtica de un virus bacterifago Fuente: Carmen Eugenia Pia
Figura 110Representacin esquemtica de bacterifago infectando una bacteria Fuente: Carmen Eugenia Pia
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Mecanismo de replicacin de los virus El proceso se inicia con la adhesin del virus a la clula El virus penetra dentro de la clula e inyecta en ella su cido nucleico (material gentico). El ADN de la clula fabrica las protenas vricas y el cido nucleico viral se replica en la clula que parsita utilizando las enzimas, el material y los mecanismos de la clula que hospeda. Cuando hay suficiente cantidad de cido nucleico viral este se ensambla con la protena vrica y abandona la clula. Clasificacin de los virus Los virus no se clasifican en ninguno de los 5 reinos propuestos por Whittaker debido a que no tienen organizacin celular, y utilizan los procesos anablicos de las clulas hospedadoras para su replicacin. Tampoco se ubican en ninguno de los 3 dominios El ICTV (Comit Internacional de Taxonoma de Virus) propuso un sistema universal de clasificacin viral. El sistema utiliza una serie de taxones como se indica a continuacin: Orden (-virales). Familia (-viridae) Subfamilia (-virinae) Genero (-virus) Especie ( ). Los virus se agrupan en familias y subfamilias cuyo nombre se ha latinizado; por ejemplo, los virus herpes se agrupan en la familia Herpesviridae. Las subfamilias tienen el sufijo nae, Ej: Herpesvirinae. El otro tipo de agrupacin es el gnero, que no se nombra en forma latinizada, por ejemplo, herpesvirus. Por ejemplo, el virus Ebola de Kikwit se clasifica como: Orden: Mononegavirales Familia: Filoviridae Gnero: Filovirus Especie: virus Ebola Zaire
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Los
criterios
utilizados
en
este
sistema
de
clasificacin
son:
a) Tipo y naturaleza del genoma. (AND; ARN) b) Morfologa de la partcula vrica o virion: simetra de la nucleocpsula, presencia de envoltura. c) Mecanismo de replicacin Hospedero Otro sistema de clasificacin se basa en la capacidad de infectar determinadas clulas husped y de acuerdo con ello se subdividen en tres clases principales: virus animales, virus bacterianos o bacterifagos y virus de las plantas Origen de los virus Existen 2 hiptesis sobre el origen de los virus:
http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ciencia/volumen2/ciencia3/071/htm/sec_18.htm
1. Una teora propone que los virus son consecuencia de la degeneracin de microorganismos (bacterias, protozoarios y hongos) que alguna vez fueron parsitos obligatorios de otras clulas, a tal grado que se convirtieron en parsitos intracelulares y perdieron paulatinamente todos los componentes necesarios para desarrollar un ciclo de vida libre independiente de la clula hospedera. Sin embargo, el hecho de que la organizacin de los virus es de tipo no celular, es un importante argumento en contra de esta teora, ya que las cpsides virales son anlogas, desde el punto de vista morfogentico, a los organelos celulares constituidos por subunidades de protena, tales como flagelos y filamentos que forman el citoesqueleto, y no son parecidas a las membranascelulares.Por otra parte, las envolturas de los virus no muestran similitudes arquitectnicas con las membranas celulares o en caso de poseer dicha arquitectura es debido a que la envoltura viral fue adquirida como consecuencia de la protrusin o brote de la partcula viral a travs de la membrana celular. 2. La otra teora propone que los virus son el equivalente a genes vagabundos. Por ejemplo, es probable que algunos fragmentos de cido nucleico hayan sido transferidos en forma fortuita a una clula perteneciente a una especie diferente a la que pertenecen dichos fragmentos, los cuales en lugar de haber sido degradados (como ocurre generalmente), por causas desconocidas podran sobrevivir y multiplicarse en la nueva clula hospedera. Enfermedades virales Los virus son causantes de enfermedades infecciosas en el hombre como son : la viruela, la gripe, la hepatitis, las paperas, la rabia, la poliomielitis, el SIDA, el
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sarampin , la encefalitis, la rubola, el herpes, la fiebre amarilla sta ltima transmitida por un vector; en los animales originan el moquillo, la rabia, la influenza, la encefalitis, el clera; y en las plantas enfermedades como el virus del mosaico del tabaco y el virus del mosaico amarillo del nabo entre otras. Los mecanismos de trasmisin son diversos algunos por va respiratoria cuando la persona enferma estornuda o tose; otros a travs de picaduras de insectos es el caso de la fiebre amarilla; o por mordedura de animales enfermos como en el caso de la rabia; los que causan trastornos digestivos por va oral-fecal y por inoculacin con jeringas u objetos infectados, por transfusin de sangre contaminada, por relaciones sexuales sin proteccin y por ltimo a travs de la madre al hijo durante el embarazo o en el momento del parto. En el caso de las plantas la trasmisin se hace por insectos o nematodos.Los medios para prevenir la infeccin viral son las vacunas que causan inmunidad, evitar el contacto con personas infectadas, esterilizacin de objetos, uso de jeringas desechables. Importancia biolgica de los virus Los virus sirven para adelantar investigaciones biolgicas relacionadas con su mecanismo de replicacin y as poder encontrar mecanismos para controlar su multiplicacin. Los virus permiten la elaboracin de vacunas, fueron de los primeros modelos para el estudio del funcionamiento del genoma, los bilogos utilizan los virus para estudiar el mecanismo de control de la informacin gentica y extrapolarlo a organismos ms complejos. Algunos virus atacan bacterias e insectos perjudiciales ayudando a mantener el equilibrio ecolgico.Los virus sirven como mediadores en el intercambio gentico entre individuos de una misma o diferentes especies proporcionando variabilidad de los organismos y por ende disminuyen la susceptibilidad a ser infectados. Por ejemplo, las bacterias que han sido infectadas por virus bacterifagos- pueden realizar funciones que en otras condiciones no podra realizar Algunos virus se utilizan en medicina para introducir informacin a clulas animales que presenten defectos genticos o adquiridos y as lograr que funcionen normalmente. Viroides Son molculas de ARN circular (300-400 nucleotidos) que carecen de cubierta viral o cpsida, son de tamao menor que los virus. Se encuentran en clulas vegetales donde causan enfermedades. Debido a que los viroides no codifican para ninguna protena deben necesariamente reclutar protenas y vas metablicas de la clula hospedera para completar su ciclo infeccioso. Se les considera como la etapa primitiva de los virus. Se cree que los viroides podran proceder evolutivamente de los intrones.
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Caractersticas 1. Bajo peso molecular 2. No tienen cpsula proteica 3. Se multiplican en forma autnoma 4. Parsitos obligados 5. Infecciosos Priones Son protenas que se multiplican en la clula hospedadora donde generan graves alteraciones. Todas las enfermedades ocasionadas por priones son neurolgicas, por ejemplo el sndrome de las vacas locas. A continuacin se presenta una ampliacin tomada de: http://enfenix.webcindario.com/biologia/microbio/priones.phtml Protenas del PrionLos priones son agentes patgenos formados por una protena (protena del prin o PPr).Los priones, o las enfermedades producidas por priones, tienen un comportamiento sorprendente, por un lado se transmiten verticalmente, como cualquier enfermedad hereditaria tpica, mientras que por otro lado se comportan de manera infectiva, transmitindose horizontalmente, mediante contagios que pueden darse entre individuos de distintas especies. La protena del prin (PrP) normal, tiene una secuencia de aminocidos, (estructura primaria) idntica a la protena del prin patgena. La diferencia entre las dos recae en la estructuras secundaria y terciaria
Protena de Prion Normal
Protena de Prion patgeno
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Protena patgena infectando una normal
Interaccin de protena normal con protena patgena
Estructura terciaria de la protena del prin
Estructura secundaria del Prion
La protena normal es muy rica en hlices alfa , la protena patgena lo es en lminas beta . Este cambio de configura cin es crucial, ya que las protenas con lminas beta son muy resistentes a las enzimas proteolticas, al calor y no se disuelven en agua. Pero sobre todo, la protena alterada tiene una caracterstica nica: interacciona con una molcula de protena normal, le cambia la conformacin y la hace capaz de convertir las estructuras de ms protenas normales. Ah radica al parecer, el poder infectivo de los priones
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Esquema explicativo poder infectivo de los Priones
Figura 111 Esquema explicativo poder infectivo de los Priones
Puede ocurrir que la protena patgena infecte individuos que producen protena normal (a), como ha ocurrido por ejemplo al consumir las vacas piensos elaborados a partir de ovejas enfermas. En este caso la protena patgena origina un cambio conformacional de la protena normal (b), transformando las hlices alfa de su estructura proteica en lminas beta. Las nuevas protenas patgenas inducen el cambio en otras normales, lo cual produce un efecto de "cascada". Para saber ms Profundizacin sugerida para estudiantes de Regencia de Farmacia, Zootecnia, e Ingeniera de Alimentos. Curso sobre Virologa de la Universidad de Rochester: http://www.medynet.com/usuarios/nnuneza/virologia/indexviral.html http://www.virology.net/ Journal sobre virologa
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Lectura Nuevas investigaciones confirman el origen vrico de la obesidad El 30% de los casos pueden deberse a infecciones y una vacuna puede prevenir hasta el 15% del sobrepeso Nuevas investigaciones confirman que el 30% de los casos de obesidad son debidos a infecciones vricas y que una vacuna puede reducir el crecimiento de la enfermedad en un 15%. Lo que en 1997 se descubri en animales y el ao pasado en humanos, se confirma plenamente ahora: el adenovirus Ad-36 desempea un papel crucial en la obesidad humana, originando hasta 20 kilos de ms en las personas infestadas. En consecuencia, de la misma forma que se previenen enfermedades como la rubola o la polio, una proteccin similar aplicada en la infancia evitara que los nios desarrollasen el sobrepeso en la edad adulta. Por Marta Morales. Cierto tipo de obesidad, derivada de un virus, podra evitarse por medio de vacunas, segn el equipo mdico que lleva investigando la posible relacin de la obesidad con un tipo de virus y que ha informado del estado de sus conocimientos en el congreso de la NAASO norteamericana, una asociacin lder en investigacin cientfica sobre la obesidad, celebrado la pasada semana en Vancouver. El investigador Nikhil V. Dhurandhar, del Centro de Investigaciones Biomdicas de Pennington, Lousiana, Estados Unidos, afirm en Vancouver que el exceso de peso est relacionado, en ciertos casos, con infecciones virales. Explicando el estado actual de sus investigaciones, que ya fueron objeto de un estudio publicado recientemente por el International Journal of Obesity, Dhurandhar seal que se ha comprobado que el adenovirus 36 (Ad-36) estaba presente seis veces ms en los obesos que en las personas de peso normal. Hasta ahora se han identificado al menos 40 subtipos de adenovirus que pueden provocar problemas respiratorios e infecciones gastrointestinales. Segn el profesor Dhurandhar, sus investigaciones demuestran que el Ad-36 desempea un papel crucial en la obesidad humana. En el estudio publicado en el International Journal of Obesity, que analiz a 502 personas, demostr que el 30 por ciento de ellas presentaban anticuerpos del virus Ad-36, mientras que los mismos anticuerpos estaban presentes nicamente en el 5 por ciento de las personas no obesas. El estudio revel asimismo que los obesos infestados con el Ad-36 pesan una media de 20 kilos ms que las dems personas investigadas. Estos obesos se distinguen adems de los otros en que, paradjicamente, tienen una tasa ms baja de colesterol y de triglicridos. Los
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investigadores consideran que el Ad-36 afecta al metabolismo de las clulas adiposas en crecimiento, favoreciendo la acumulacin de grasa y su rpido crecimiento. Eso significa que una persona infestada por el virus engorda mucho ms que otra persona que coma la misma cantidad y tipo de alimentos. Dhurandhar considera que el exceso de peso est relacionado, en ciertos casos, con infecciones virales. En consecuencia, de la misma forma que se previenen enfermedades como la rubola o la polio, seala que una proteccin similar aplicada en la infancia evitara que los nios desarrollasen el sobrepeso en la edad adulta. Dhurandhar est especializado en la investigacin de las relaciones entre los virus y la obesidad, y ha desarrollado su propia teora acerca de lo que ha bautizado como el virus de la obesidad, perteneciente al grupo de los llamados adenovirus. Virus identificado Los adenovirus son virus de tamao mediano, de los que existen 49 tipos agrupados en seis subgneros (de la A a la F). Generalmente estables contra agentes qumicos o fsicos, los adenovirus pueden sobrevivir durante un tiempo prolongado fuera del cuerpo. Sus efectos ms comunes en el organismo humano son las enfermedades respiratorias, pero tambin producen gastroenteritis, conjuntivitis, cistitis y sarpullidos. Uno de estos adenovirus es capaz adems de producir obesidad. Las investigaciones de Dhurandhar han demostrado que existe una relacin entre la grasa que genera el cuerpo y la presencia de los anticuerpos del AD-36 en la sangre. Investigaciones previas ya haban demostrado que ratones y monos a los que se les haba inyectado dicho virus ganaban peso rpidamente. Hasta ahora se saba que la obesidad est relacionada con mltiples factores. Aunque a menudo vaya asociada a un consumo excesivo de alimentos o a un tipo de vida sedentaria, el caso es que tambin existen otras causas, como la herencia gentica, el contacto con los contaminantes o la ingesta de medicamentos. Evitar graves riesgos Los riesgos que para la salud entraa la obesidad son mltiples. Adems de la muerte, el sobrepeso propicia un gran nmero de enfermedades crnicas como la diabetes, la hipertensin, el exceso de colesterol en la sangre, los infartos cerebrales, los problemas cardiacos (varios estudios han demostrado que por cada kilogramo de sobrepeso aumenta en un 1% el riesgo de muerte por enfermedades coronarias), el cncer (principalmente de colon en hombres y mujeres, de recto y de prstata en hombres, y de tero y pecho en mujeres). Otras
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enfermedades derivadas del exceso de peso seran la artritis y los problemas respiratorios. El Dr. Dhurandhar comenz a interesarse en los casos virales de la obesidad en los aos 80, mientras trabajaba como mdico en Bombay, en la India. All pudo constatar que ciertos agentes patgenos provocan un rpido aumento del peso en algunosanimales despus de ser infestados con el Ad-36. La NAASO norteamericana ofrece en su web la posibilidad de calcular la masa corporal. Por su parte, la empresa Obetech ofrece la posibilidad de descubrir si una persona est infestada por el Ad-36. La obesidad mata cada ao en Estados Unidos a 300.000 personas y los descubridores del origen vrico de la obesidad consideran que el AD-36 tiene infectada al 20% de la poblacin norteamericana. Una vacuna podra prevenir el 15% de los casos de obesidad, segn sus estimaciones. Ciruga peligrosa La divulgacin de los avances en esta investigacin coinciden con la publicacin de otros estudios en Estados Unidos que desvelan que los riesgos de morir como consecencia de la ciruga aplicada a la reduccin de peso son mayores de lo que se pensaba, incluso entre las personas con sobrepeso que estn entre los 30 y 40 aos de edad. Hasta ahora se pensaba que la tasa de mortalidad en esta categora de edad, la ms susceptible de sufrir una ciruga para reducir el sobrepeso, era del uno por ciento. Sin embargo, un nuevo estudio revela que entre los 35 y los 45 aos de edad, la muerte se lleva al 5 por ciento de los hombres y al 3 por ciento de las mujeres que han sufrido este tipo de intervenciones quirrgicas. Los porcentajes de mortandad se elevan en los pacientes que tienen entre 45 y 54 aos de edad. La posible vacuna contra la obesidad y el descubrimiento de los riesgos quirrgicos, pueden provocar un giro en los comportamientos asociados a esta enfermedad. El nmero de estadounidenses que recurrieron a la ciruga para reducir su peso se multiplic por cinco entre 1998 y 2002. Segn un estudio de la Agencia para la Investigacin y Calidad de la Sanidad (AHRQ), mientras que en 1998 slo 13.386 estadounidenses recurrieron a la ciruga baritrica, en 2002 la cifra ascendi hasta los 71.733, debido en gran parte a un aumento del 900 por ciento en las operaciones en pacientes con edades entre los 55 y 64 aos. Written by Marta Morales on mircoles 19 Octubre 2005
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Para saber ms Profundizacin sobre virologa http://www.virology.net/
Las Arqueobacterias y Bacterias Introduccin Carl Woese mediante la secuenciacin de la molcula de ARNr, comprob que los procariotas pertenecientes al reino Mnera se dividan en 2 grupos o dominios: al primero de ellos lo llam Eubacteria o Bacterias verdaderas y comprende las bacterias ms comunes que habitan en el cuerpo de los seres vivos, suelo, aire y agua e incluye las Cianobacterias o algas verdeazules, con capacidad de realizar fotosntesis. Poseen adems de la clorofila un pigmento azul llamado ficocianina. Las cianobacterias se utilizan como indicadoras de polucin orgnica. Las bacterias o eubacterias son microorganismos que habitan en el aire, suelo, agua y cuerpo de otros organismos. Son procariotas, unicelulares de organizacin muy sencilla. Se estima que existen unas 1700 especies. El segundo grupo lo llam Arqueobacteria o Arquea e incluye las bacterias que pueden crecer en condiciones extremas como los hielos antrticos psicrfilas, o en aguas muy hirvientes son las arqueas llamadas termfilas extremas, o las que habitan en medios anaerobios, con pH muy cido, las bacterias productoras de gas metano y las que se desarrollan en medios salinos o sea las halobacterias. Algunas arqueas son habitantes del intestino del hombre y animales
Caractersticas de las Arqueas Forma de las Arqueas Presentan formas similares a la de las bacterias verdaderas: esfricas, individuales o en grupo, bacilares, filamentosas, lobuladas Estructura de Arquea Pared Celular semejante a la pared celular de las bacterias gram negativas. Formada por formada por lpidos, protena o glicoprotena a diferencia de la pared celular de peptidoglucano de las eubacterias. La pared presenta simetra hexagonal y adquiere diferentes morfologas como respuesta a los diferentes ambientes en los cuales se desarrolla.
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Membrana Plasmtica puede presentar invaginaciones o mesosomas parecidos a los de las bacterias gram positivas. Carecen de cidos grasos y en su lugar tienen cadenas laterales compuestas de unidades repetitivas de isopreno unidas por enlaces ter al glicerol que constituyen el glicerolditer cuando se distribuyen a manera de bicapa y el gliceroltetrater cuando es a manera de monocapa, este ltimo arreglo es muy estable a temperaturas altas por lo tanto, no es una sorpresa que se encuentre principalmente en las arqueas termoacidfilas. Protoplasma (citoplasma), separado en cromoplasma (perifrico y pigmentado) y centroplasma (central, granuloso e incoloro). Los pigmentos que se encuentran en el citoplasma son: clorofila a, c, carotenoides, phycoxantina, ficocianina C, de color azul, ficocianobilina, ficoeritrina C, de color rojo, ficoeritrobilina entre otros. Nucleoplasma contiene el ADN puede aparecer en forma de pequeos grnulos, pueden aparecer granos de volutina, cianoficina y ribosomas.El ARN y enzimas de arqueobacterias son diferentes al de las bacterias verdaderas. Las arquebacterias presentan adems mecanismos de defensa contra las condiciones extremas que podran afectarlas. Por ejemplo ellas fabrican una variedad de molculas y enzimas protectoras. Las arqueas que viven en medio ambiente altamente cidos, poseen en su superficie celular unas molculas cuya funcin es ponerse en contacto con tomado de: el cido para evitar que penetre en la clula y as http://www.latinoseguridad.com/ LatinoSeguridad/Fenat/Arqueas.shtml evitar que el ADN se destruya. Las arqueas halfilas toman del exterior sustancias como el cloruro de potasio para equilibrar el interior de la clula y evitar que el agua salada penetre y destruya la clula. Se pueden encontrar en algunos tipos de alimentos en los que se han utilizado altas concentraciones de sal (salmueras) para su preservacin como es el caso de pescados y carnes, en donde se reconoce su presencia porque forman manchas rojas. Las arqueas obtienen energa a partir de compuestos como hidrgeno, dixido de carbono y azufre. Algunas lo hacen a partir de la energa solar a travs de la bacteriorodopsina, un pigmento que reacciona con la luz y permite que la arqueobacteria fabrique el ATP. Eubacterias - Las cianobacterias
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Las cianobacterias conocidas comnmente como algas verde-azuladas por su color verde-azulado (a veces rojizo, pardo o negro). Se caracterizan por que son procariotas (sin ncleo verdadero), auttrofos (fundamentalmente). Unicelulares, tamao entre 1 m hasta varios micrmetros. La reproduccin en las cianobacteriaas puede ser asexual, por biparticin, o por fragmentacin de filamentos Algunas experiencias parecen confirmar que existen fenmenos que implican la recombinacin de material gentico, al igual que en las bacterias. Los gneros Oscillatoria, Spirulina y Rivularia presentan movimiento
Importancia biolgica de cianobacterias http://www.eez.csic.es/~olivares/ciencia/fijacion/cianobacterias.htm Las cianobacterias son organismos antiguos que se caracterizan por conjugar el proceso de la fotosntesis oxignica con una estructura celular tpicamente bacteriana. Al ser responsables de la primera acumulacin de oxgeno en la atmsfera, las cianobacterias han tenido una enorme relevancia en la evolucin de nuestro planeta y de la vida en l. En la actualidad presentan una amplia distribucin ecolgica, encontrndose en ambientes muy variados, tanto terrestres como martimos, e incluso en los ms extremos, siendo la fotoautotrofia, con fijacin de CO2 a travs del ciclo de Calvin, su principal forma de vida, y contribuyendo de manera importante a la productividad primaria global de la Tierra. En relacin con esto, es tambin relevante el hecho de que muchas cianobacterias sean capaces de fijar el nitrgeno atmosfrico, siendo, a su vez, capaces de hacerlo en condiciones de aerobiosis (de hecho, ciertas cianobacterias representan los mayores fijadores en amplias zonas ocenicas contribuyendo de forma importante a la cantidad total de nitrgeno fijado en vida libre).
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Cianobacterias y fijacin de nitrgeno La existencia conjunta de la fotosntesis y de la fijacin de nitrgeno ha requerido el diseo de estrategias que hagan posible el funcionamiento de ambos procesos antagnicos desde el punto de vista de sus requerimientos ambientales. Entre tales estrategias la separacin en el tiempo o en el espacio de ambas funciones permite el desarrollo normal de la clula en condiciones de bajos niveles de nitrgeno combinado. En este sentido, merece particular mencin la capacidad de algunas especies filamentosas de desarrollar unas clulas llamadas heterocistos, enormemente especializadas en la fijacin del nitrgeno en ambientes aerbicos. Los heterocistos son clulas especializadas, distribuidas a lo largo o al final del filamento (cianobacterias multicelulares filamentosas), los cuales tienen conexiones intercelulares con las clulas vegetativas adyacentes, de tal manera que existe un continuo movimiento de los productos de la fijacin de nitrgeno desde los heterocistos hacia las clulas vegetativas y de los productos fotosintticos desde las clulas vegetativas hacia los heterocistos (Todar, 2004). Las bases moleculares del proceso de diferenciacin de los heterocistos y el establecimiento del patrn de distribucin de los mismos en el filamento cianobacteriano constituyen uno de los campos ms activos en el estudio actual de las cianobacterias y, asimismo, representa un modelo simple de establecimiento de patrones espaciales de diferenciacin cuyo estudio puede abordarse con la gran variedad de herramientas desarrolladas para el anlisis gentico-molecular de las cianobacterias, que incluyen la construccin de especies y la disponiblidad de la secuencia completa de los genomas de varias de ellas. Muchas cianobacterias, por ejemplo, Anabaena azolla juegan un papel importante en el desarrollo de cultivos como el arroz. Anabaena azollae , en simbiosis con helechos , proporciona hasta 50 kg de nitrgeno/ha siendo la utilizacin de este sistema fijador general en muchas regiones del sudeste asitico. (Con la contribucin de Antonia Herrero, Instituto de Biologa Vegetal y Fotosntesis, CSIC.) Las Bacteriaso eubacterias son microorganismos que habitan en el aire, suelo, agua y cuerpo de otros organismos. Son procariotas, unicelulares de organizacin muy sencilla.
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Figura 112Representacin esquemtica de una bacteria fuente: Carmen Eugenia Pia Lpez
Caractersticas El tamao microscpico de las bacterias est determinado genticamente, y depende de la cepa, de las condiciones ambientales (nutrientes, sales, temperatura, tensin superficial). La unidad de medida bacteriana es el micrmetro, que equivale a 1/1000 milmetros (10-3 mm) = 1 micrmetro). Para darse una idea de su tamao se calcula que en un centmetro cbico cabe alrededor de un milln de billones de bacilos de tamao medio. El rango en el tamao de las bacterias es muy variado, existen bacterias como las nanobacterias de aproximadamente un 0.05 m m, o bacterias de un tamao mayor como Epulopiscium , un comensal del intestino del pez cirujano que mide 0.5 mm. Algunos micoplasmas tienen tamaos que oscilan entre 0.2 a 0.3 micrmetros (mm) de dimetro Escherichia coli habitante natural en el intestino humano mide aproximadamente 0.5 m m de ancho por 2 m m de largo. Las bacterias difieren en la forma, las hay esfricas u ovales llamadas cocos, alargadas cilndricas en forma de bastn se les denomina bacilos, en forma de espiral o helicoidal, los espirilos, en forma de coma las llamadas vibrios y algunas en forma cuadrada con lados y esquinas en ngulo recto. La forma de la bacteria puede ser modificada por las condiciones ambientales. Composicin Las bacterias estn constituidas por un 70% de agua y un 30% de materia seca, de esta materia seca el 70% corresponde a protenas, el 3% a ADN, el 12% a ARN, el 5% a azucares, el 6% lpidos y el 4% a minerales Estructura de las bacterias: Dentro de este grupo se encuentra la pared celular, los flagelos, esporas, fimbrias o pelos y cpsula. Estas estructuras no siempre se
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encuentran en todas las bacterias, por lo tanto se consideran variables, razn por la cual se estima que no son esenciales. La clula bacteriana consta de: *Pared celular: es una estructura rgida, se encuentra rodeando la membrana citoplasmtica de casi todas las bacterias, posee una gran rigidez lo cual le confiere gran resistencia. Se considera esencial para el desarrollo y divisin bacteriana; cumple con dos funciones importantes: mantener la forma de la clula y evitar que la clula colapse debido a las diferencias de presin osmtica por el constante intercambio de fluidos. El grosor de la pared de las bacterias oscila entre de 10 y 80 nanmetros. La pared celular constituye una porcin apreciable del peso seco total de la clula; dependiendo de la especie y de las condiciones de cultivo puede representar del 10 al 40 por ciento del peso seco del organismo. En las eubacterias la pared celular contiene peptidoglicano, compuesto que no se encuentra en las clulas eucariotas. En las bacterias gram- positivas se halla inmerso en una matriz aninica de polmeros azucarados, mientras que en las bacterias gram-negativas est rodeada por una membrana externa, e inmersa en un espacio periplsmico. El prefijo gram proviene de la tcnica de coloracin que se utiliza para la diferenciacin primaria del tipo de bacteria. Adems de los compuestos anteriores, se encuentran el cido diaminopimlico y cido teicoico * Membrana plasmtica la cual presenta invaginaciones, que son los mesosomas que contienen enzimas que participan en la duplicacin del ADN, en la membrana plasmtica se localizan tambin enzimas que intervienen en la produccin de energa (ATP), funcin que en la clula eucaritica cumple la mitocondria. *Los mesosomas son repliegues y extensiones de la membrana citoplasmtica, intervienen en procesos metablicos y de reproduccin de la clula bacteriana. * Citoplasma el cual presenta un aspecto viscoso, en l se encuentran: materiales de reserva , ARN, ribosomas, un nucleoide ubicado en su zona central donde se encuentra la mayor parte del ADN bacteriano en algunas bacterias se encuentran dispersos por el citoplasma fragmentos circulares de ADN con informacin gentica llamados plsmidos y pigmentos fotosintticos en el caso de bacterias fotosintticas. En el citoplasma se realizan los procesos metablicos de la clula bacteriana * Ribosomas son organelos con apariencia de grnulos, algunos se hallan dispersos en el citoplasma bacteriano y otros s e agrupan en cadena y se les denomina polirribosomas; estn compuestos por cido ribonucleico - ARN (60%) y protena (40%). Su funcin es la sntesis de protena.
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*Los cuerpos de inclusin o grnulos son materiales de reserva como lpidos, hierro, azufre que se almacenan en el citoplasma, en los perodos de suficiente aporte nutricional para ser utilizados en pocas de inanicin *Lasvesculas se encuentran en ciertas bacterias que habitan en lagos estas vesculas les sirven para flotar, contrarrestando la atraccin gravitatoria, y as lograr el ptimo de luz * Laregin nuclear esta localizada centralmente en la clula, se compone principalmente de ADN aunque tambin puede encontrarse ARN y protenas asociadas a ste. El ADN esta dispuesto en un cromosoma largo y circular, algunas veces llamado nucleoide, genforo o cuerpo cromatnico. *Los plsmidos son pequeas molculas circulares de ADN extracromosmico, se encuentran en la regin nuclear de algunas bacterias. Las molculas de ADN plsmico a pesar de encontrarse fuera del cromosoma, toman una conformacin de doble hlice al igual que el ADN de los cromosomas. Los plsmidos se replican de manera independiente al cromosoma y contienen informacin gentica para la bacteria complementaria a la contenida en el nucleoide y que le es til para su supervivencia en condiciones desfavorables. Por ejemplo el cdigo que hace resistentes a las bacterias a los antibiticos, la capacidad de apareamiento, la resistencia y la tolerancia a los materiales txicos. Los plsmidos son muy utilizados en ingeniera gentica ya que por su tamao resulta fcil manipularlos; se pueden aislar, introducir en ellos informacin e introducirlos en otras clulas bacterianas viables en las cuales se expresa la informacin que ellos portan. * Flagelos presentes en la mayora de bacterias, generalmente son rgidos, implantados en la membrana celular mediante un corpsculo basal. Las bacterias que poseen flagelos tienen movilidad, o sea, el movimiento de traslacin de un punto a otro en forma rpida y de zig zag permitindoles responder a estmulos por ejemplo: qumicos cuando las bacterias son atradas a determinados compuestos como la glucosa, la galactosa y se denomina quimiotactismo positivo o por el contrario son repelidas de algunos compuestos como los antibiticos, quimiotactismo negativo, luminosos es el caso de las bacterias fotosintticas que tienen fototactismo positivo a los rayos luminosos. Los flagelos permiten a la mayora de bacterias la movilidad en medios lquidos, una excepcin son las bacterias deslizantes que se mueven por flexin de la pared celular. La movilidad debe distinguirse del movimiento pasivo de las bacterias en una sola direccin como consecuencia de las corrientes en la preparacin, o del movimiento Browniano que es la constante vibracin de las bacterias en un punto fijo comportamiento que se presenta por estar suspendidas en medio lquido y por su pequeo tamao
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* Fimbriaso pili muy numerosos y cortos, se encuentran relacionadas con diversas funciones como la de adherencia a las superficies de tejidos, sitios de adsorcin para virus bacterianos y adems pueden servir como pelos sexuales para el paso de ADN de una clula a otra, no tienen funcin de motilidad * Cpsula es una estructura de material viscoso que rodea la pared celular de muchas bacterias que se encuentran en su ambiente natural. La cpsula no cumple ninguna funcin metablica pero sirve de proteccin, cuando una bacteria encapsulada invade a un husped, la cpsula evita que los mecanismos de defensa del husped destruyan la bacteria, permite la adhesin de bacterias hermanas para la formacin de colonias, igualmente permite a las bacterias adherirse a sus sustratos. * Endosporas Son estructuras generalmente de forma esfrica que se forman en ciertas bacterias gram positivas como respuesta a condiciones ambientales adversas (poca humedad, temperaturas extremas, agentes qumicos y fsicos etc.). Cuando las condiciones ambientales vuelven a ser favorables la endospora se transforma de nuevo a la forma vegetativa. Ciertas formas filamentosas pueden producir la endospora en el extremo del filamento y aparecen de manera libre, en otras bacterias como Clostridium se pueden observar en el interior de las bacterias a las que deforman de una manera caracterstica, lo que sirve para su identificacin
Reproduccin Generalmente las bacterias se reproducen asexualmente por fisin binaria o biparticin, unas pocas por gemacin, algunas especies de bacterias filamentosas se reproducen por esporas que se forman en los extremos de los filamentos. Durante la biparticin la clula bacteriana origina dos clulas iguales o clones. Este mecanismo de divisin celular es ms rpido y menos organizado que la mitosis y la meiosis. El resultado de la fisin binaria son dos clulas hijas por cada clula madre, as, una clula se divide en dos, dos en cuatro y cuatro en ocho y as sucesivamente. La sntesis de la pared, el crecimiento bacteriano y la duplicacin del ADN regulan la divisin celular. La bacteria da lugar a dos clulas hijas. La divisin empieza en el centro de la bacteria por una invaginacin de la membrana citoplasmtica que da origen a la formacin de un septo o tabique transversal. La separacin de las dos clulas va acompaada de la segregacin en cada una de ellas de uno de los dos genomas que proviene de la duplicacin del ADN materno. El proceso de divisin ocurre en tres fases principales: 1. elongacin o alargamiento de la clula y duplicacin del material gentico o ADN, 2. separacin de ADN dentro de las clulas hijas formadas y 3. la citocinesis o separacin celular. El proceso se inicia con la duplicacin del ADN, luego la pared
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celular y la membrana plasmtica forman un tabique que divide la clula bacteriana en dos como se ve en el siguiente esquema:
Figura 113Representacin reproduccin de una bacteria fuente: Carmen Eugenia Pia Lpez
Intercambio gentico en bacteriasSinembargo en algunas bacterias ocurren intercambios genticos (intercambio de genes) como resultado de tres mecanismos: transformacin, conjugacin, transduccin e intercambio de plsmidos. Transformacin: Consiste en el intercambio gentico producido cuando una bacteria es capaz de captar fragmentos de ADN, de otra bacteria que se encuentran dispersos en el medio donde vive. Animacin sobre proceso de conjugacin Conjugacin: En este proceso, una bacteria donadora F+ transmite a travs de un puente o pili, un fragmento de ADN, a otra bacteria receptora F-. La bacteria que se llama F+ posee un plsmido, adems del cromosoma bacteriano.
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Transduccin: En este caso la transferencia de ADN de una bacteria a otra, se realiza a travs de un virus bacterifago, que se comporta como un vector intermediario entre las dos bacterias. Nutricin Las bacterias pueden ser auttrofas o hetertrofas. Las auttrofas utilizan la luz del sol y el bixido de carbono o compuestos inorgnicos, por ejemplo, el azufre para fabricar su alimento. Las hetertrofas (por absorcin) pueden utilizar fuente de carbono orgnico para su alimentacin. Las bacterias pueden vivir como parsitos afectando los organismos donde habitan, como simbiontes formando parte de la flora bacteriana normal de la piel, cavidades y tracto digestivo del hombre y de los animales y saprofitas la gran mayora, ayudando a la descomposicin de la materia orgnica muerta. Clasificacin de las Bacterias En la siguiente tabla se resumen algunos de los aspectos fundamentales en la clasificacin de las bacterias Por composicin de la pared celular que reacciona a la tincin de gram Gram negativas no retienen el cristal violeta conservan el colorante rojo por ejemplo safranina son susceptibles a las cefalosporinas Diplococo en parejas Gram positivas absorben y conservan el colorante cristal violeta son susceptibles a la penicilina y estreptomicina
Por forma Por ordenamiento
Representacin
Coco nico
Coco (esfrico) Diplocococo en parejas
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Estreptococo en cadena
Estafilococo en racimo de uvas
Sarcina grupo de ocho cocos Tetracoco Grupo de cuatro cocos
Espirilos
En forma de espiral
Bacilos
En forma de bastn
Otro aspecto a tener en cuenta en la clasificacin de bacterias es la necesidad de oxgeno para poder vivir, las bacterias que requieren de oxgeno para cumplir sus procesos vitales se denominan aerobias, mientras que las que viven en ausencia de oxgeno se llaman anaerobias. Utilidad de las bacterias Las bacterias son tiles:
Para fijar el nitrgeno atmosfrico que es tomado por las plantas y luego trasferido a los animales.
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En la descomposicin la materia orgnica muerta ayudando de esta manera a la fertilizacin del suelo.

En la produccin de algunos antibiticos. En la produccin de determinadas enzimas. En la elaboracin de productos lcteos como: queso, yogur , mantequilla En la produccin de vinagre. En la produccin de encurtidos. En la depuracin de aguas residuales. En el curtido de cueros. La Echerichia coli ha sido manipulada genticamente para producir insulina
Enfermedades de origen bacteriano Las bacterias pueden ocasionar enfermedades, entre las bacterias ms perjudiciales tenemos:
La causante del ttano en caso de heridas contaminadas con Clostridium tetani, bacteria que afecta el sistema nervioso causando rigidez muscular y la muerte
La que ocasiona la gangrena gaseosa o putrefaccin de tejidos, rganos especialmente de las extremidades del hombre y de los animales siendo necesaria su amputacin.
La bacteria contaminante es un Clostridium que penetra en heridas o puede ser trasmitida por la ingestin de aguas contaminadas. El bacilo de Koch o Mycobacterium tuberculosis que causa la tuberculosis cuando la persona enferma tose y en su esputo se libera el bacilo.
El bacilo Salmonella typhi causante del tifo a travs de alimentos contaminados con excretas.
El bacilo Corynebacterium diphtheriae que produce una infeccin del sistema respiratorio, la difteria, que adems lesiona el corazn y el sistema nervioso ocasionando la muerte.
La espiroqueta Treponema pallidum. que produce una enfermedad de trasmisin sexual denominada sfilis.
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La Brucella, bacteria que causa la brucelosis por contacto con ganado infectado, leche o carne contaminada y en la mujer provoca el aborto espontneo. Para saber ms http://www.ugr.es/~eianez/Microbiologia/programa.htm
Los Protozoos Caractersticas y clasificacin Son organismos microscpicos unicelulares, eucariticos, se encuentran en su mayora en medios acuticos, en el suelo hmedo aunque algunos son endoparsitos y otros ectoparsitos. La mayora son hetertrofos, sin embargo algunos son auttrofos. Se reproducen por divisin binaria (la clula se divide en dos) tienen capacidad de locomocin o desplazamiento.Segn la forma como se desplazan los protozoos se clasifican en: sacordinos, ciliados, flagelados y esporozoos.
Figura 114Caracteristica del paramecio
Sacordinos Se desplazan por medio de pseudpodos (falsos pies), que son prolongaciones de la clula que les sirven adems para capturar el alimento,
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englobarlo y formar una vacuola digestiva, donde el alimento es digerido por accin de enzimas.
Figura 115Entamoeba histoltica, Tomada de: http://hpd.botanic.hr/bio/odgovori/odgovor315.htm
Son representantes de este filo: - La ameba causante de infeccin del intestino o del hgado (amebiasis) por la ingestin de aguas o alimentos contaminados con heces. - La Entamoeba histoltica, que produce la disentera, enfermedad propia de los pases tropicales y que produce unas diarreas muy intensas. - Los foraminferos componentes del plancton (con un caparazn por cuyos orificios salen los pseudpodos) Ciliados
Figura 116Paramecium Tomada de Biodidachttp://http://personal.telefonica.terra.es/web/ayma/atlas_p.htm#Paramecium%20caudatum
Se desplazan y capturan el alimento por medio de cilios, filamentos cortos, vibrtiles y numerosos que rodean su cuerpo. Se caracterizan por ser los nicos organismos con dos ncleos uno para la reproduccin y otro relacionado con la alimentacin.
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Ejemplos de este filo son: el Paramecio, la Vorticela, el Balantidium coli parsito del intestino del hombre causante de inflamacin del intestino. Flagelados Para moverse utilizan unos filamentos largos y poco numerosos, llamados flagelos.Muchos son de vida libre y otros son parsitos, como el Tripanosoma, que produce la enfermedad del sueo.El tripanosoma es transportado por la saliva de la mosca ts-ts, que contagia al picar a otros seres vivos.
Figura 117 Tripanosomas en sangre
Tomada de Biodidac. http://www.irabia.org/web/ciencias/microbiologia/microbios/protozoo.htm Esporozoos
Figura 118 Plasmodio falciparum Tomada de: http://www.cdc.gov/malaria/spotlights/index_100504.htm
Carecen de rganos de locomocin son parsitos de clulas del hombre y de los animales .Se reproducen por divisin mltiple, formando numerosas esporas. Un representante es el Plasmodio, que produce la malaria, tambin llamada paludismo. El Plasmodium hembra infecta los glbulos rojos causndoles su
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ruptura. El vector que transmite la infeccin es el mosquito Anopheles que al picar a la persona le inyecta con su saliva el esporozoito. Importancia Biolgica Los protozoos tienen importancia en las cadenas alimentarias como componentes del plancton Para saber ms http://www.alaquairum.com/generalidades_protozoos.htm
Algas Principales caractersticas Son organismos auttrofos, todas poseen clorofila y algunas poseen otros pigmentos que pueden enmascarar la clorofila, son eucariticas con pared celular, habitan en medio acutico, ambientes hmedos y pertenecen al reino de los Protistos. La mayora de algas son unicelulares como las algas doradas o diatomeas, otras como las algas verdes y las rojas son multicelulares. Pueden vivir solitarias o en colonias. Ejemplo de algas verdes tenemos: el volvox, y la spirogyra. Su reproduccin puede ser sexual y asexual: por fisin binaria o por produccin esporas.
Figura 119 Alga Closterium Tomada de http://www.joseacortes.com/galeriaimag/microorganismos/index.htm#hongos
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Figura 120 Alga Spirogyra Tomada de http://www.joseacortes.com/galeriaimag/microorganismos/index.htm#hongos
Importancia biolgica Representan un importante eslabn en la cadena alimentaria, formando parte del plancton (productores primarios). Son productoras de oxgeno tiles en la elaboracin de frmacos Las algas rojas son importantes en la formacin de arrecifes de coral pues viven en simbiosis con los corales brindndoles carbonato de calcio y suministrndoles el color rojo brillante Algunos grupos de algas rojas se utilizan en la produccin de Agar que es un medio de cultivo microbiolgico. Las algas marinas son una importante fuente alimenticia. Hongos Caractersticas Los hongos son organismos unicelulares como las levaduras o pluricelulares como los hongos filamentosos. Los hongos presentan pared celular compuesta de quitina que es un polisacrido estructural que tambin se encuentra en el exoesqueleto de los artrpodos. Habitan en ambientes hmedos y oscuros por ejemplo sobre el suelo, las frutas el pan, el queso, las plantas.
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Figura 121hongo del tomate Tomada de: http://www.joseacortes.com/galeriaimag/microorganismos/index.htm#hongos
Su tipo de nutricin es la hetertrofa, algunos son parsitos de organismos vivos como plantas, animales y el hombre, a quienes pueden ocasionar enfermedades, otros son saprfitos es decir se alimentan de materia orgnica en descomposicin y hay hongos que crecen en simbiosis con las races de algunas plantas formando las micorrizas.Los hongos pluricelulares forman una serie de filamentos denominados hifas; el conjunto de hifas forman un micelio. Existen tres tipos de hongos: Las setas formadas por un pie y una sombrilla como el champin, las levaduras que son unicelulares y los mohos que presentan un aspecto de pelusa. Reproduccin Las levaduras se reproducen por gemacin consistente en que a la clula madre le sale un botn o gema que poco a poco se va desprendiendo de ella dando origen a una levadura hija idntica a la madre. Los hongos filamentosos como el moho del pan, se reproducen de forma asexual, por esporas que al caer en el sustrato adecuado dan origen a nuevas hifas, en este tipo de reproduccin el ncleo de la clula madre se divide en varios ncleos, cada uno toma una parte del citoplasma de la clula madre que luego se rodea de una membrana celular, la clula madre se rompe y se liberan varias clulas hijas. Otro tipo de reproduccin asexual presente en los hongos es por fragmentacin del micelio. La reproduccin sexual es otra forma de reproduccin de los hongos. Enfermedades causadas por hongos En los animales los hongos pueden producir enfermedades graves en la piel y en los rganos, por ejemplo:
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El hongo Aspergillus afecta los pulmones y el sistema nervioso Las Micotoxinas son toxinas producidas por hongos txicos genticos (Aspergillus, Penicillium, Fusarium) que se desarrollan en los productos agrcolas. Candida albicans afecta a las aves causndoles la muerte, en el hombre afecta las mucosas de la boca, garganta y tracto genitourinario. Muchos hongos causan enfermedades en la animales.Algunas setas causan envenenamiento. piel del hombre y los
Los hongos que contaminan los alimentos producen sustancias txicas que al ser consumidas por el hombre o los animales les causan enfermedades letales como la micotoxicosis. Las aflatoxinas producidas por ciertos hongos contaminantes de cereales y concentrados tambin causan enfermedades e inclusive la muerte. Muchos hongos causan enfermedades en la piel, uas y cuero cabelludo, por ejemplo la tia.Muchas enfermedades de las plantas son debidas a la presencia de hongos. Por ejemplo la roya.
Importancia biolgica Los hongos no solamente causan enfermedades, sino que tambin son utilizados en procesos industriales por ejemplo: Del hongo Penicillium notatum se obtiene el antibitico penicilina Las levaduras se utilizan para la produccin de cerveza Algunos hongos son utilizados en la elaboracin de queso Roquefort y en la maduracin del queso Camembert Las enzimas de algunos hongos producen fermentacin alcohlica en los jugos de frutas proceso que se utiliza por ejemplo, para la elaboracin de vino a partir de jugo de uva. Algunos son comestibles como el champin. Para saber ms http://www.ual.es/GruposInv/myco-ual/clados.htm
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Capitulo 4 Sistemtica
Introduccin Debido a la gran diversidad de organismos en la naturaleza, los bilogos vieron la necesidad de utilizar un sistema de clasificacin que permitiera agruparlos por sus caractersticas macroscpicas y microscpicas comunes, por su similitud en las etapas de desarrollo, por su parecido en la composicin bioqumica, por su semejanza gentica, con el fin de estudiarlos y as entender su origen, su evolucin y las relaciones de parentesco entre s. La taxonoma o, mejor dicho, los taxnomos, son los que se encargan de poner algo de orden a la inmensidad de la vida, intentando averiguar las relaciones filogenticas existentes entre los distintos organismos. Para conseguir esto se han ido creando una serie de categoras artificiales que no son sino simples entelequias mentales producto, una vez ms de nuestra mente compartimentalizadora, que busca esquemas lgicos que le permitan reducir la enorme diversidad existente a algo ms sencillo y, por ello, medianamente comprensible. Podemos hacer una excepcin a esto con la especie, que parece ser algo "natural", aunque sobre ello volveremos ms adelante
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Leccin 17 Taxonoma La taxonoma es una divisin de la sistemtica relacionada con la clasificacin de los organismos segn especializaciones. La Taxonoma proporciona los mtodos, principios y reglas para la clasificacin de los organismos vivos en taxones (grupos) a los que se les asigna un nombre y se los ubica dentro de categoras jerarquizadas. Las categoras consisten en grupos o niveles dentro de grupos en la que el grupo mayor abarca al menor. El agrupamiento de los organismos se basa en las semejanzas y diferencias tanto naturales (estructurales) como filogenticas (relaciones de parentesco o afinidades con otros organismos ya desaparecidos). La taxonoma proporciona informacin directa e inferida sobre la estructura del cuerpo y la historia evolutiva de los organismos respectivamente.
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Las semejanzas estructurales de los organismos vivientes se conocen bien en su mayor parte. Pero los estudios de la historia evolutiva, para muchos de categora superior inclusive es incompleta. Frente a esta dificultad taxonmica, se ha intentado establecer sistemas de clasificacin alternativa, que muestren el grado actual de evolucin. Sistemas de clasificacin De Robert Whittaker (1969)
Figura 122 Sistemas de clasificacin de los seres vivos por Robert Whittakertomada de http://www.euita.upv.es/varios/biologia/images/Figura s_tema18/tema18_figura 8.jpg
El esquema filogentico presentado por Whittaker clasifica a los organismos vivientes en 5 reinos: Mnera, Protista, Hongos, Plantas y Animal. Esta clasificacin est basada en el tipo de organizacin celular: procariote y eucariote; en la forma de nutricin: auttrofa por fotosntesis o hetertrofa por absorcin; en la morfologa y bioqumica de los organismos sin incluir anlisis moleculares sin dar implicaciones evolutivas. Algunas caractersticas de estos reinos Mnera microorganismos procariticos (sin membrana nuclear), unicelulares, con tipo de nutricin por absorcin o fotosinttica, con reproduccin asexual, rara vez
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sexual, con locomocin por medio de flagelos o inmviles. Se encuentran en todos los medios. Pertenecen a este reino las bacterias y las cianobacterias. Protistas microorganismos unicelulares, eucariticos (con membrana nuclear, mitocondrias y otros organelos) su tipo de nutricin es la absorcin, la ingestin, y la fotosntesis, pueden ser inmviles o desplazarse por medio de flagelos, su reproduccin se puede realizar por procesos asexuales o por procesos sexuales. Pertenecen a este reino los protozoos y las algas. Fungi (hongos) organismos eucariticos, en su mayora multicelulares, multinucleares, su nutricin es por absorcin, son inmviles, su reproduccin incluye ciclos asexuales y sexuales. Son representantes de este reino los hongos o mohos pluricelulares y las levaduras unicelulares. Plantae (plantas) organismos eucariticos, multicelulares, la mayora fotosintticos aunque algunos son simultneamente absortivos, inmviles con reproduccin sexual y asexual. Pertenecen a este reino, segn Witthaker, los vegetales superiores, las algas rojas, las algas pardas (Nota: actualmente se debe tener en cuenta que las algas se clasifican ms estrictamente como protistas), los helechos, los musgos. Algunas plantas, al evolucionar, aunque mantienen su condicin fotosinttica han adquirido una condicin semiparsita, por la cual parte de su nutricin la consiguen por absorcin a partir de otras plantas que perforan para absorberles ciertos nutrientes. Un ejemplo de este caso es el murdago. Algunas plantas insectvoras, adems de su condicin fotosinttica, tambin adquieren condicin complementariamente absortiva al tomar nutrientes absorbidos de los insectos que cazan. Animalia (animal) Organismos eucariticos, multicelulares, su nutricin es la ingestin y la digestin, reproduccin predominantemente sexual, pertenecen a este reino los animales invertebrados (artrpodos, no artrpodos) y vertebrados (mamferos, aves, reptiles, anfibios y peces). De Lynn Margulis (1985)A partir de la clasificacin de Whittaker surge la de Lynn Margulis-Schwartz basada en anlisis moleculares. Lynn Margulis desarrolla la Teora endosimbitica, su sistema de clasificacin presenta implicaciones evolutivas, es ms filogentico y tiene la ventaja de hacer grupos ms homogneos. Cambia el reino protistas por de PROTOCTISTAS, en el que incluye a protozoos, todas las algas (excepto cianofceas) y a los hongos inferiores. Su sistema de clasificacin comprende 5 reinos y 2 subreinos asi:
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Reino Prokaryotae o Monera Subreino:Archaebacteria Subreino: Eubacteria Reino Protoctista Reino Plantae Reino Fungi Reino Animalia De Carl Woese (1990)
Figura 123 Sistema de clasificacin de los seres vivos De Carl Woese por tomada de http://www.euita.upv.es/varios/biologia/images/Figura s_tema18/tema18_figura 8.jpg
Los trabajos de Carl Woese secuenciando cidos nucleicos descubri que dentro del grupo de los procariotas se haban incluidos organismos que, a nivel molecular, eran bastante divergentes, en 1990 planten la necesidad de separar todos los seres vivos en tres grandes dominios (categora por encima del reino): Eubacteria (o bacteria verdadera), Arqueobacteria o Archaea (que significa antiguo) y Eucarya. Los dos ltimos dominios (Archaea y Eucarya) estn ms prximos filogenticamente (siendo grupos hermanos, segn la terminologa cladista). Las arqueobacterias se diferencian de las eubacterias por la composicin de sus paredes celulares, su metabolismo y habitat.
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http://www.danival.org/100%20biolomar/4000notasbio/clas/clas_3_dominios.html Los Archaea son clulas Procariotas. Al contrario de Bacteria y Eucarya, tienen membranas compuestas de cadenas de carbono ramificadas unidas al glicerol por uniones de ter y tienen una pared celular que no contiene peptidoglicano. Mientras que no son sensibles a algunos antibiticos que afectan a las Bacterias, son sensibles a algunos antibiticos que afectan a los Eucarya. Los Archae tienen rRNA y regiones del tRNA claramente diferentes de Bacterias y Eucarya. Viven a menudo en ambientes extremos e incluyen a los metangenos, halfilos extremos, y termoacidfilos. Bacteria (Eubacteria) Las Bacterias son clulas Prokariotas. Como los Eukarya, tienen membranas compuestas de cadenas de carbono rectas unidas al glicerol por uniones ster. Tienen una pared celular conteniendo peptidoglicano, son sensibles a los antibiticos antibacterianos tradicionales, y tienen rRNA y regiones del tRNA claramente diferentes de Archaea y Eukarya. Incluyen a mycoplasmas, cyanobacteria, bacterias Gram-positivas, y bacterias Gram-negativas. Eukarya (Eukaryota) Los Eukarya (escrito tambin Eucaria) son Eukariotas. Como las Bacterias, tienen membranas compuestas de cadenas de carbono rectas unidas al glicerol por uniones ster. Si tienen pared celular, no contiene ningn peptidoglicano. No son sensibles a los antibiticos antibacterianos tradicionales y tienen rRNA y regiones del tRNA claramente diferente de Bacterias y Archaea. Incluyen a protistas, hongos, plantas, y animales. Los reinos "clsicos" no son ms que unas pequeas ramitas del gran rbol de la vida, aunque son las ramitas que mejor conocemos. Por ejemplo, el reino Animalia, es una de las ramas del dominio Eucarya. Categoras taxonmicas supraespecficas Las clasificaciones de los organismos son jerrquicas. Linneo trat de clasificar las especies conocidas en su tiempo (1753) para esto agrupo a los organismos en categoras. La clasificacin Linneana se bas en la premisa que la especie era la menor unidad de clasificacin y que cada categora o taxn se encuentra comprendida en una categora superior.
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Las categoras taxonmicas bsicas o taxones son 8, cuando se requiere mayor precisin se recurre a otras categoras secundarias como: subespecie, superfamilia, infraorden Los taxones anteriormente mencionados y ordenados del ms amplio al menos amplio (en negrita las principales), son: Reino Filo Superclase Clase Subclase Superorden Orden Suborden Infraorden Superfamilia Familia Subfamilia Tribu Subtribu Gnero Subgnero Especie Subespecie Como se puede comprobar en este esquema de categoras enlazadas, un gnero sera un conjunto de especies relacionadas por criterios de parentesco; una familia sera un conjunto de gneros relacionados, un orden un conjunto de familias, una clase un conjunto de rdenes y un filo un conjunto de clases, todo esto guiado por nuestros conocimientos en evolucin, ya que se pretende que la clasificacin se asemeje lo ms posible a la filogenia de los distintos organismos. La especie es la nica unidad que existe en la naturaleza, las dems categoras son creadas artificialmente.La unidad bsica para clasificar los seres vivos es la especie.
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Figura Categoras supraespecficas Tomado de: http://fai.unne.edu.ar/biologia/evolucion/clasif.htm
Figura 124Categoras supraespecficas Tomado de: http://fai.unne.edu.ar/biologia/evolucion/clasif.htm
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Clave taxonmica Para facilitar la determinacin y ubicacin taxonmica de los seres vivos los taxnomos utilizan una serie de claves, una de las ms utilizadas es la dicotmica en la cual las caractersticas tenidas en cuenta tienen 2 opciones de seleccin. Por ejemplo: a) ausencia de pelo b) presencia de pelo; a) esqueleto seo b) esqueleto cartilaginoso; a) poseen exoesqueleto, b) Cuerpo blando El concepto de especie A uno le podra parecer que, ya que todo bilogo, sea cual sea su campo de estudio, debe trabajar de algn modo con especies, se debera tener claro en todo momento que cosa es una especie. Sin embargo esto dista mucho de ser as. Se han ido dando, a lo largo de la historia, numerosos conceptos de especie, todos ellos vlidos en el momento en el que fueron enunciados, pero que han ido quedando desfasados por paso del tiempo o estn actualmente en discusin. A continuacin se enumeran una serie de definiciones para dicho concepto (las tres ltimas tomadas en parte de Casares, (1998), que reflejan el pensamiento que en cada momento se tena, no slo sobre lo que era una especie, sino tambin sobre la vida en general. El concepto morfolgico de especie fue el que se us hasta que la evolucin y se convirti en el paradigma cientfico en el que se basa la Biologa actual. Este concepto postula que las especies se pueden definir con base en unos caracteres taxonmicos tipo, que representan la esencia de cada especie; por tanto, basta con tomar un ser vivo, describirlo tal y como se nos presenta, y todos los que concuerden con esa descripcin sern de su misma especie, siendo de distintas especies aquellos que difieran. En este contexto, la variacin intraespecfica no es ms que un distractor antes de llegar a la esencia de la especie. Por desgracia, este criterio, que debera haber sido ya totalmente relegado a la Historia de la Ciencia, sigue vigente en los trabajos de algunos taxnomos (algo que ellos negaran rotundamente), que ante la mnima diferencia con el ejemplar tipo, describen nuevas subespecies y/o especies, con lo cual slo consiguen enredar las relaciones interespecficas y dificultar el estudio de los distintos grupos. El concepto nominal de especie, que tuvo en Darwin a uno de sus mximos defensores, postula que no existen las especies, solo los individuos concretos, y que la especie no es ms que una abstraccin hecha "para entendernos", contingente al momento actual y carente de significado en el tiempo.
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Sin embargo, a la hora de enfrentarse a la prctica cotidiana, los nominalistas describen especies no slo en el momento actual (algo que concordara con su concepto de especie) sino tambin en el registro fsil, algo no coherente con ese concepto. Actualmente este concepto parece descartado. El concepto biolgico de especie; enunciado por Mayr en 1963, que la define como el "conjunto de poblaciones que real y potencialmente pueden reproducirse entre s, pero que estn aisladas de otros grupos similares", est basado en el "aislamiento" entre especies, algo muy aceptado en teora pero con numerossimas excepciones en la prctica. Presenta adems problemas con especies de distribucin espacial o temporal amplia, y con organismos de reproduccin asexual. El concepto de reconocimiento de especie, enunciado por Paterson en 1985, que la define como el "conjunto de individuos y poblaciones que comparten un mismo sistema de fertilizacin", es decir, de reconocimiento entre individuos de distinto sexo y de compatibilidad entre los genes aportados por cada uno. Bastante similar al anterior, presenta los mismos inconvenientes. El concepto evolutivo de especie, que la define como el conjunto de poblaciones que comparten un destino evolutivo comn a lo largo del tiempo. Consigue soslayar los problemas de las definiciones anteriores, pero presenta uno nuevo: qu se entiende por destino evolutivo comn a la hora de considerar organismos vivos? Convencin prctica Para efectos prcticos se puede adoptar convencionalmente la siguiente definicin tomada de Nelson G. (2000) Una especie es una poblacin con aislamiento reproductivo, que se reconoce por caracteres morfolgicos particulares y que ocupa un rea geoFigura definida. Nomenclatura Como de una forma ms o menos implcita insinubamos antes, cualquier tipo de estudio en Biologa, debe tener una cierta base taxonmica. Si no sabemos el nombre de los animales o de las plantas con que trabajamos, nos resultar bastante difcil sacar algo en claro de nuestros estudios. Una vez que agrupamos a los organismos por especies, se nos presenta el problema de qu nombre ponerle a cada especie, para poder hacer referencia a ella ms adelante. Al principio se intent dar nombres vulgares a todas las especies, o se las intent describir abreviadamente mediante una frase que resaltara sus caractersticas ms conspicuas. Tras varios intentos de varios autores, se acab aceptando el sistema binomial de Linneo, establecido en su obra Systema Naturae, cuya dcima edicin (1758) sirve como punto de partida.
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Este sistema asigna a cada especie un nombre compuesto de dos palabras. La primera palabra corresponde al nombre cientfico del gnero y se escribe la primera letra con mayscula y en cursiva , mientras que la segunda palabra es el epteto especfico y corresponde a la especie, la cual se escribe tambin en minsculas y en cursiva, por ejemplo, el nombre cientfico para el hombre es: Homo sapiens. El nombre cientfico esta escrito en latn para permitir la comunicacin universal.Si se escribe a mano en cursiva, entonces el nombre cientfico se subraya.En el caso de que todo el texto circundante est escrito en cursiva, el nombre cientfico se escribe normal. Generalmente la comunidad acadmica dedicada al estudio de determinado reino de especies biolgicas utilizan algunos protocolos particulares para el proceso de nomenclatura.Por ejemplo, en el caso de que haya subespecie, sta se escribe a continuacin de la especie, tambin en cursiva y sin ninguna palabra intercalada, hecho este que diferencia el Cdigo Internacional de Nomenclatura Zoolgica (CINZ) del Cdigo Internacional de Nomenclatura Botnica, en el que aparece la abreviatura subsp. intercalada. Segn el CINZ, no tienen validez los txones infrasubespecficos. Por ejemplo, el nombre cientfico del pez Aphyosemion bivittatum hollyi, el primer nombre corresponde al gnero, el segundo a la especie y el tercero a la subespecie Tras el nombre del taxn especfico se incluye el nombre del autor y el ao en que fue descrito por primera vez, Por ejemplo, Poecilia reticulata Peters, 1859. Si la planta o animal ha cambiado de nombre se pone entre parntesis el nombre anterior en letra no cursiva, pero el nombre del autor que lo describi sigue vigente. En el ejemplo anterior, el pez fue denominado por Peters. Lebistes (gnero) entonces se escribe Poecilia reticulata (Lebistes), Peters, 1859. Los nombres cientficos revelan datos interesantes, no slo sobre la especie en cuestin, sino tambin sobre el cientfico que la describi. As abundan los nombres cientficos referidos a personajes de la mitologa grecorromana, sobre todo en Lepidpteros. Por ejemplo, dentro de la familia de los Papilinidos, nos encontramos con Iphiclides podalirius y Papilio machaon, dos bellas mariposas cuya similitud nos recuerda Linneo al ponerles los nombres de dos mdicos homricos. El estudio de estos nombres cientficos nos puede proporcionar, como mnimo, unos ratos muy interesantes.
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En el mundo de los insectos las clasificaciones de especies nuevas son difciles y, muchas veces extenuantes, de lo que dan fe Stroudia difficilis, Paravespa gestroi problemtica y Bombus perplexus. Estaran tambin los nombres puestos por entomlogos sin ninguna imaginacin como Coeleumenes secundus, Leptochilus tertius, Eudynerus nonus (sinonimizado con E. octavus, para desesperacin de los matemticos). Naturalmente en la Entomologa tambin existe el peloteo, la egolatra y el autobombo, del que podra dar fe el lepidptero Cartwrightia carwrighti cuyo autor, un tal Carwright, justific la semejanza con su nombre alegando que haba dedicado el nombre genrico a su padre y el especfico a su hermano. Pero sin duda alguna el caso ms alarmante sera el protagonizado por Embrick Strand; en una revista dirigida por l mismo, y dentro de unos tomos dedicados al editor de la revista, que casualmente tambin era l, apareci un artculo firmado por un tal Jan Obenberger en el que se describan 92 nuevas especies de colepteros, de las cuales 50 llevaban en alguna parte de su nombre cientfico un apelativo a Strand, ya usando su nombre, su apellido, ambos o una derivacin de ellos. La construccin de rboles filogenticos Uno de los objetivos de la sistemtica es la filogenia o sea la clasificacin de las especies teniendo en cuenta sus relaciones de parentesco.La construccin de rboles filogenticos, representa hiptesis evolutivas y trata de definir grupos monofilticos (ancestro y descendientes). Para construirlos, se deben tener datos que provienen de las caractersticas usadas en la clasificacin. Mtodos de clasificacinExisten muchos mtodos de clasificacin, segn la manera en que evalan ciertos caracteres, entre ellos a. El tradicional o evolucionista, b. La fentica o taxonoma numrica y c. La cladstica o filogentica a. El tradicional o evolucionista Los criterios usados en la sistemtica tradicional enfatizan en tanto el antecesor comn (monofilsis), como en el peso de la divergencia entre grupos Los organismos se agrupan en especies teniendo en cuenta:
191 La utilizacin del concepto biolgico de especie, basado en propiedades biolgicas (la comunidad reproductiva) La utilizacin de caracteres morfolgicos y no morfolgicos y la necesidad de valorar adecuadamente (con mtodos estadsticos si es necesario) la variabilidad. La necesidad de ponderar similitud morfolgica y parentesco filogentico en caso de conflicto Sin embargo si tomamos como ejemplo la agrupacin lagartos, cocodrilos, y aves como se observa en la Figura
Figura 125Determinacin de grupo monofiltico por ancestro comn Tomada de:http://www.ciencias.uma.es/departamentos/bioanimal/sfonline/sistematicafilogenetica/tema_1.ht m
Por su parecido entre s (caracteres morfolgicos) los lagartos y cocodrilos se agrupan en un taxn Reptiles segn la clasificacin tradicional. Pero si tenemos como criterio el parentesco filogentico, es decir, la proximidad de los ancestrales comunes, aves y cocodrilos son ramas derivadas de un linaje comn ( lnea naranja ) y por lo tanto, comparten un mayor grado de parentesco y se agrupan en un taxn que se ha denominado "Arcosaurios", desde el punto de vista de la clasificacin cladista. En conclusin al tomar en cuenta ambos criterios: similitud de caracteres morfolgicos y parentesco filogentico, como lo hace la clasificacin tradicional o evolucionista, puede presentarse conflicto en la agrupacin y se requiere tomar el sistema de clasificacin ms apropiado para ponderar el peso de los caracteres.
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b. Fentica o taxonoma numrica. Agrupa a los organismos estrictamente por el nmero de caracteres que tienen en comn (similitud morfolgica) y los cuantifica en ndices de similitud o de distancia. Dichos ndices reflejan el parecido global entre los taxones. Estos procedimientos se basan en el uso de matrices en las que se incluyen valores numricos de determinados atributos de las unidades a agrupar, unidades llamadas OTUs (de operative taxonomical unity) que pueden ser individuos, muestras de poblaciones o especies, etc. Los atributos pueden ser medidas, proporciones, recuentos o caracteres semicuantitativos (por ejemplo: 0=ausencia, 1=presencia). La idea es que cuanto ms similares sean dos OTUs, menor ser la diferencia global entre los valores de sus atributos. De esta forma se pueden definir ndices de distancia fentica, como por ejemplo la media cuadrtica de las diferencias entre cada par de atributos. En el caso de identidad total entre dos OTUs dicho ndice valdra 0, y ser mayor cuanto ms disimilares sean los OTUs. c. Cladstica y Cladogramas
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La cladstica es un tipo de sistemtica desarrollada por Willi Hennig, tratando de conseguir un mtodo mas objetivo de clasificar organismos. En sistemtica filogentica o cladistica se agrupan los organismos en los taxones exclusivamente en funcin de su grado de parentesco filogentico, es decir, en funcin del orden relativo de sus ancestrales comunes. Dado que los taxones estn compuestos por organismos emparentados (descendientes por tanto de un ancestral comn a todos ellos) todos los taxones, todas las unidades de clasificacin, debern ser estrictamente monofilticos. Una agrupacin no monofiltica, no formada por todos y cada uno de los descendientes de un ancestral comn, no puede ser constituida como taxn
Figura 126 Cladograma mostrando relaciones evolutivas Tomado de: http://fai.unne.edu.ar/biologia/evolucion/clasif.htm
En la Figura anterior, el criterio o carcter huevo con amnios se usa para unir al grupo de aves, reptiles y mamferos que por compartir este carcter primitivo se deduce que tienen un antecesor comn. La caracterstica presencia de plumas y el pelo para separar aves y reptiles de mamferos en el caso de clasificacin tradicional, no es un factor en las hiptesis cladsticas, o cladograma, dado que son caracteres nicos en un taxn del grupo. Una de las aplicaciones ms interesantes de la cladstica es la cuestin de los pandas. En un principio se pens que el oso menor era un oso, pero por sus caracteres cercanos a los mapaches hizo que se los colocara cercanos a ellos. El panda menor vive en la misma regin de China que el panda gigante pero tiene grandes similaridades con los mapaches, mientras que los estudios de hibridizacin de ADN sugieren que el panda gigante esta en el clado de los osos y el panda menor en el clado de los mapaches.
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Ambos comparten un antecesor comn, como lo indica los caracteres derivados o evolutivos que comparten, adems de los otros caracteres derivados de la evolucin convergente (adaptaciones a su nica fuente de energa: el bamb).
Figura 127Divergencia de antecesor comn Tomado de: http://fai.unne.edu.ar/biologia/evolucion/clasif.htm
La Figura muestra esta divergencia del antecesor comn, e intenta adems mostrar el tiempo al cual ocurri esa divergencia. Un interesante y ameno relato respecto al tema de s las aves se originan o no de los dinosaurios se encuentra en Investigacin y Ciencia, El origen de las aves y su vuelo, K. Padian y L.M Chiappe, 1998. Profundizacin:Curso intercativo de sistemtica http://www.ciencias.uma.es/departamentos/bioanimal/sfonline/sistematicafilogeneti ca/indice.htm
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Actividades
Verificacin de estructuras conceptuales sobre los conceptos relacionados con las unidad 1 capitulo: Los microorganismos Unidad 1: Estructura, funcin y diversidad de los seres vivos. Capitulo 4: Los microorganismos Fase de reconocimiento Situacin de salida/ Metas para competencia: El estudiante identifica las caractersticas de los seres vivos, su estructura, funcin y diversidad. Aspectos procedimentales Situacin 2 Tiempo previsto de desarrollo: 3 minutos Carcter de la actividad: individual Sistema de interactividades: (Solo es estudio personal) Situaciones didcticas Actividades de entrada: La actividad consiste en completar los espacios en blanco con la palabra que usted crea que complementa mejor la oracin. Tiene mximo tres minutos para pensar y responder cada uno. Por favor no recurra a libros o diccionarios porque sera intil el objeto de la actividad. Producto: En su PDP guarde el texto con los espacios en blanco diligenciados
(Comprobar 1. Existe una clasificacin de los organismos respuesta vivos segn la estructura de las clulas. En Recursos tecnolgicos: el grupo de los _________________ estn los microorganismos en cuyas clulas el Aula virtual. material gentico (ADN) no se encuentra organizado en un ncleo, es decir, no se Formato de encuentra rodeado por una membrana. objetivacin/ productos: Texto 2. Dentro del grupo de la pregunta anterior completo se encuentran las _____________, microorganismos unicelulares que Sistema de evaluacin: estructuralmente son rodeados por formativa: membrana y pared celular. autoevaluacin, PDP 3. Continuando con la clasificacin de Seguimiento: organismos por la estructura de sus clulas, autorregulacin (no los organismos que pertenecen al grupo de necesita enviar al tutor ni los _______________ son aquellos que se a la direccin nacional) caracterizan por poseer clulas especializadas como las de los animales y las plantas. 4. Los _______________ son microorganismos importantes en la produccin de antibiticos, son filamentosos
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y se encuentran dentro del grupo de los ___________________ por la estructura de sus clulas. 5. Para preparar medios de cultivo de microorganismos se usa el ____________ que es una sustancia de consistencia gelatinosa que se obtiene de algas marinas. 6. Los microorganismos __________________ son aquellos que son capaces de producir enfermedades. 7. La ________________ se conoce como el manejo, modificacin gentica y propagacin de organismos vivos mediante el uso de tecnologas como el cultivo de tejidos y la ingeniera gentica, que dan como resultado la obtencin de organismos nuevos o mejorados. 8. Cuando las condiciones del medio se han hecho desfavorables para vida de organismos como las bacterias, stos son capaces de producir unas estructuras llamadas ______________ que las protegen de altas temperaturas y ambientes con poca humedad. 9. Las _________________ son microorganismos unicelulares, pertenecen al reino de los __________________ y son las responsables de la fermentacin alcohlica de la cerveza. Los ________________ son compuestos de ncleo-protenas; no son considerados organismos vivos; son demasiado pequeos como para observarlos en microscopio ptico, se propagan slo en el interior de clulas vivas y tienen capacidad de producir enfermedades
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Fase de profundizacin:Elaboracin de mapa conceptual, ensayo o cuadro sinptico sobre temticas de la unidad 1 para analizar relaciones entre conceptos Unidad 1: Estructura, funcin y diversidad de los seres vivos. FASE DE PROFUNDIZACIN Situacin de salida/ Metas para competencia: El estudiante identifica, describe y analiza con propiedad las caractersticas de los seres vivos, su estructura, funcin y diversidad. Aspectos procedimentales Situacin 7 Tiempo previsto de desarrollo: 6 h Carcter de la actividad: individual grupo colaborativo mximo de 3 personas Sistema de interactividades: Acompaamiento Tutorial en Grupo de curso asincrnica 1h Recurso tecnolgico : aula virtual o materiales impresos Situacin didctica Actividades de entrada: Elabore un mapa conceptual socialcelo en pequeo grupo colaborativo a travs del aula Virtual y luego incorpore ajustes basados en la realimentacin resultante de la socializacin. En su ejercicio deben aparecer los siguientes conceptos que se encuentran sin orden jerrquico y que usted debe reordenar y organizar jerrquicamente agregando las palabras enlace y los conectores: Producto Mapa conceptual en PDP y enviado al tutor y socializado en el aula Virtual.
funciones de la clula, sistemas de comunicacin, sexual, relacin, auttrofa, ADN lineal , asexual, nutricin, respiracin, Formato de objetivacin/ productos: reproduccin, mitosis, exocitosis, digestin, movimiento, energa, Informe con mapa hetertrofa, fotosntesis, conceptual mitocondrias, crecimiento, procariota, endocitosis, Sistema de evaluacin: respuestas, transporte de Sumativa: membrana, pinocitosis, meiosis, Heteroevaluacin. PDP absorcin, eucariota, estructuras membranosas, citoesqueleto, Seguimiento: PDP por ribosoma, membrana nuclear, ADN parte del tutor y de cadena doble circular sistematizacin enviada al director nacional para Los resultados de la actividad se seguimiento y incorporarn en su PDP y se realimentacin publicarn en el aula Virtual para socializacin y realimentacin con el tutor y dems compaeros.
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Actividad Fase transferencia:Actividad sobre procesos en consumo de hamburguesa para identificar aprendizajes y experiencias previas sobre las unidades 1,2 y3 Unidades 1,2 y 3: Estructura, funcin y diversidad de los seres vivos. Ecologa y evolucin Fase de transferencia Situacin de salida/ Metas para competencias: El estudiante identifica las caractersticas de los seres vivos, su estructura, funcin y diversidad. Aspectos procedimentales Situacin 14. Tiempo previsto de desarrollo: 10 horas Carcter de la actividad: individual 3h Sistema de interactividades: Tutora individual y/o de grupo colaborativo de realimentacin en el foro de discusin del aula virtual 1 h Situaciones didcticas Actividades de entrada: Describa los fenmenos que ocurren en la siguiente situacin: 8 horas despus de consumir una hamburguesa, compuesta por pan, lechuga, tomate, queso y carne, qu procesos se han desarrollado en su organismo. Para su respuesta considere lo siguiente: Producto: Respuestas individuales a las preguntas planteadas. Coevaluacin de los compaeros de equipo colaborativo. Informe del grupo colaborativo.
1. Que rganos han intervenido? 2. Qu sistemas han interactuado? 3. Qu elementos ha asimilado su organismo? 4. Para qu sirven los alimentos Recurso tecnolgico: asimilados? Aula virtual 5. En los componentes utilizados para preparar la hamburguesa qu tipo de Formato de microorganismos intervinieron objetivacin/ previamente? productos: Respuestas 6. El cerebro ordena el comportamiento individuales a las preguntas de la actividad. del organismo, en coherencia con el tipo de nutrientes que recibe. Qu efectos Retroalimentacin a las puede causar una alimentacin sin respuestas de los protenas ni verduras ni frutas en el compaeros de equipo. Informe de equipo con los comportamiento humano? 7. Qu efectos ambientales puede acuerdos para cada respuesta publicado en el causar el consumo diario de millones de hamburguesas en el mundo? Aula Virtual Sistema de evaluacin: Use el mdulo de Biologa y las fuentes Sumativa: heteroevaluacin: informe documentales que considere necesarias. y participacin en el foro Responda las preguntas en forma individual y colquelas en el foro de de discusin. Coevaluacin de cada uno discusin en el espacio de TRABAJO
Puntaje de evaluacin: Coevaluacin 3 puntos Participacin en el foro de discusin 7 puntos Informe del grupo colaborativo 10 puntos
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de los compaeros del equipo colaborativo Seguimiento: del Portafolio de Desarrollo Personal por parte del tutor y sistematizacin enviada al director nacional para seguimiento y realimentacin
INTELECTUAL. Retroalimente las respuestas de cada uno de sus compaeros. Use el mensaje en donde su compaero dio la respuesta a la pregunta, haciendo click en responder. Responda los mensajes de retroalimentacin de sus compaeros. Use el mensaje en donde su compaero dio la retroalimentacin, haciendo click en responder. Cada estudiante debe llegar a una conclusin final despus de este proceso, que coloca en el foro de discusin en el espacio trabajo intelectual del equipo. El ejercicio de participacin en el foro de discusin tiene un valor evaluativo de 10 puntos y es evaluado por el tutor. Realizado el ejercicio confronte las respuestas de todos los miembros del grupo colaborativo y elabore un informe dando las respuestas del equipo a cada pregunta. El informe debe llevar las siguientes especificaciones: Archivo de Word. Margenes de 3cm. Letra Arial 10 Interlineado de 1.5 Los estudiantes que no han realizado participacin no pueden aparecer en el trabajo que consolida las respuestas del equipo. Se debe anexar como archivo de PDF, en el foro de discusin espacio ENTREGA DE PRODUCTO. Este producto lo evala el tutor y tiene un puntaje de 15 puntos. Es importante sealar que las
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respuestas deben ser argumentadas en fuentes documentales consultadas, tanto las del informe como en las individuales. Una vez finalizada la actividad y enviado el producto cada miembro del grupo colaborativo evala a sus compaeros, en el foro de discusin espacio COEVALUACIN, esta evaluacin tiene un valor de 5 puntos.
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UNIDAD 2. GENTICA Y BIOTECNOLOGA

Presenta las condiciones biolgicas en que se basa la habilidad de almacenar y transmitir la informacin gentica para explicar los mecanismos de herencia a nivel de biologa molecular y las perspectivas de intervencin humana en el mejoramiento gentico de microorganismos, plantas y animales.
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Capitulo 1 La informacin Gentica

Introduccion El trmino gentica, introducido por Bateson en 1.906, se refiere al estudio de la transmisin de la informacin de caracteres entre padres e hijos a travs de los cromosomas, mediante unidades hereditarias denominadas genes. Los caracteres son fsicos, comportamentales y fisiolgicos. Es as como todas las caractersticas que identifican a un organismo han sido heredadas, es decir, provienen de la informacin gentica contenida en los gametos masculino, el espermatozoide, y femenino, el vulo. Cromosomas En el proceso de divisin celular que se desarrolla en el ncleo de la clula, a partir de la cromatina se forman los cromosomas que son un par de estructuras longitudinales llamadas cromtidas unidas en un punto denominado centrmero. Diferenciacin de especies por nmero de cromosomas Cada especie tiene un nmero caracterstico de cromosomas en clulas somticas (o sea las de todo el cuerpo excepto las clulas sexuales). Ejemplo: el hombre posee 46 cromosomas en las clulas somticas, en el perro el nmero de cromosomas se eleva a 78, en el mosquito son 6, en el ciruelo 48, en el chimpanc 48, en el gato 38 y en la papa 48. Composicin qumica bsica de los cromosomas Incluye los siguientes elementos: cido desoxirribonucleico o ADN y una protena la Histona que al unirse con el ADN forma las nucleoprotenas, que configura n casi hasta el 90% de los cromosomas. Las principales funciones que debe cumplir un cromosoma son la de replicarse (producir copias de si mismo), la de transmitirse de una clula a otra y de una generacin a la siguiente y la de expresar la informacin que contiene
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Figura 128Estructura del ADN Tomada de: http://www.ac-rennes.fr/pedagogie/svt/cartelec/cartelec_lyc/premiere_s/vegetal/adn/adn.htm
Funciones del ADN Almacenamiento codificado de la informacin gentica que determina las caractersticas futuras de la clula y de los organismos que se desarrollen a partir de dicha informacin. Replicacin de si mismo o sea elaboracin de una copia idntica del ADN. Sntesis de ARN Transferencia mediante el ARN (cido Ribonucleico) de la informacin gentica a las molculas que realizan la sntesis de protenas por intermedio de los aminocidos que son las unidades que forman las protenas. Replicacin del ADN Para poder transmitir la informacin gentica codificada en el ADN este tiene que realizar una copia de s mismo antes de comenzar el proceso de divisin celular es decir durante la interfase. La replicacin se realiza en el ncleo de la clula y consiste en la separacin de las dos cadenas de polinucletidos del ADN (imaginese la apertura de una cremallera) y cada una se convierte en una matriz o plantilla para el montaje de una nueva cadena idntica de ADN a la que se haba separado.
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Figura 129replicacin del ADN Tomada de: http://www.acrennes.fr/pedagogie/svt/cartelec/cartelec_lyc/premiere_s/vegetal/adn/adn.htm
En este proceso los nucletidos de las dos cadenas que formaban el ADN, una vez separadas, atraen nucletidos complementarios previamente formados por la clula. Luego los nucletidos complementarios se unen con los de la plantilla mediante puentes de hidrgeno para formar la estructura de una nueva molcula de ADN, semejando los travesaos de una escalera en espiral. La enzima ADN polimerasa une los nucletidos complementarios que van encajando en la plantilla enlazando el grupo fosfato de uno con la molcula de azcar del siguiente. De esta manera se construye la cadena lateral complementaria de ADN. El resultado final es una nueva molcula de ADN con su estructura de doble hlice. El significado gentico de la replicacin es el de conservar la informacin gentica Animacin: http://www.acrennes.fr/pedagogie/svt/cartelec/cartelec_lyc/premiere_s/vegetal/adn/ adn.htm#animation Transcripcin o sntesis de ARN http://www.ucm.es/info/genetica/grupod/Transcripcion/Transcripcion.htm#Transcrip cin La transcripcin consiste en la sntesis de ARN tomando como molde ADN y significa el paso de la informacin contenida en el ADN hacia el ARN. La transferencia de la informacin del ADN hacia el ARN se realiza siguiendo las reglas de complementaridad de las bases nitrogenadas y es semejante al proceso de transcripcin de textos, motivo por el que ha recibido este nombre. El ARN producto de la transcripcin recibe el nombre de transcrito.
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En las bacterias la transcripcin y la traduccin tienen lugar en el citoplasma bacteriano y al mismo tiempo, son simultneas. Sin embargo, en eucariontes la transcripcin tiene lugar en el ncleo y la traduccin en el citoplasma. La ARN polimerasa o enzima encargada de llevar a cabo la transcripcin toma como molde el ADN para sintetizar ARN y sigue las reglas de complementaridad, la A del ADN empareja con U del ARN, la G con C, la C con G y la T con A. Existen experimentos que demuestran que la proporcin (A+U)/G+C) del ARN es similar a la proporcin (A+T)/(G+C) del ADN. A (de ADN) se complementa con U (de ARN) T (de ADN) se complementa con A (de ARN) G (de ADN) se complementa con C (de ARN) C (de ADN) se complementa con G (de ARN) Las ARN polimerasas sintetizan ARN siempre en la direccin 5'P a 3'OH, decir el ARN producto de la transcripcin crece solamente en esta direccin. 2. Una secuencia del ADN, llamada promotor, le ordena a la clula comenzar a construir ARN mensajero, a partir del gen que le sigue.
Se transcribe para cada gen una de las dos hlices de ADN, ( Asimetra de la transcripcin) la hlice que se toma como molde para producir el ADN se la denomina hlice codificadora o hlice con sentido y la otra hlice de ADN, la que no se transcribe, se la denomina hlice estabilizadora o hlice sin sentido.
3. Luego, cabeza y cola, se agregan al ARNm antes de dejar el ncleo.
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4. El ARNm terminado puede ahora servir de molde para la correspondiente protena. Sintesis de protena Genotipo La informacin gentica codificada que posee un organismo con relacin a un rasgo particular para transmitirla a la siguiente generacin, se conoce como genotipo. Fenotipo La apariencia o sea el aspecto externo de los individuos resultante de la herencia y su expresin durante el desarrollo en condiciones ambientales determinadas, se denomina fenotipo. Por ejemplo el color de la piel, del cabello, de los ojos, la estatura, la forma del cabello.
Genes Los genes son pequeos segmentos de largas cadenas de ADN que determinan la herencia de una caracterstica determinada, o de un grupo de ellas.Los genes se encuentran localizados en los cromosomas en donde se disponen en lnea a lo largo de ellos. Cada gen ocupa en el cromosoma una posicin, o locus. El conjunto de genes se denomina genoma.
Figura 130 Estrutura del gen
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Alelos Cada clula somtica posee dos cromosomas homlogos, esto quiere decir que para cada carcter o rasgo se cuenta con un par de genes que pueden tener la misma o diferente informacin.De esta manera cada organismo contiene un gen de origen paterno y otro de origen materno. A este par de genes que determinan la expresin de una caracterstica o carcter particular se les llama alelos. Cuando ambos alelos son iguales se aplica el trmino homocigoto a los individuos que los poseen. En cambio, si los alelos son diferentes, el organismo es heterocigoto o hbrido. Cuando en un individuo heterocigoto slo uno de los alelos se expresa se le llama dominante y al otro que se mantiene oculto, se le conoce como recesivo. El alelo dominante para un carcter determinado se representa con una letra mayscula y su alelo recesivo para el mismo carcter, se representa con la misma letra pero minscula. Ejemplo: Para el carcter estatura alto o bajo el alelo dominante alto se representa con la letra mayscula A y el alelo recesivo bajo se representa con la letra a minscula Leccin23 Leyes de Mendel, Aplicacin de las leyes de Mendel, ejemplos de cruces Leyes de Mendel Despus de una serie de experimentos con arvejas verdes y amarillas, observando como se transmitan las caractersticas de los padres en varias generaciones, el botnico Gregor Mendel plante las leyes bsicas de la transmisin de la herencia. Durante sus observaciones Mendel encontr que las caractersticas o rasgos almacenados de manera codificada en los genes podan corresponder a caractersticas puras homocigotas o caractersticas hbridas heterocigotas, en este ltimo caso se trata de un par de caractersticas alternativas de las cuales una es dominante (o sea que es la que se manifiesta externamente en el organismo), y la otra es
209 recesiva, o sea que no se manifiesta externamente, pero permanece en la dotacin gentica y puede hacerse visible en las siguientes generaciones. Con base en lo anterior Mendel formul las siguientes leyes: Ver video sobre las leyes de mendel aqu clic Primera ley de Mendel - Ley de la UniformidadSi se cruzan dos lneas puras (homocigotas) para un determinado carcter, los descendientes de la primera generacin son todos iguales entre s (igual fenotipo e igual genotipo) e iguales (en fenotipo) a uno de los progenitores. Como cada uno de los progenitores es homocigoto, solo le puede pasar a la descendencia el nico alelo o variante del gen que porta. Segunda ley - Ley de la SegregacinLos caracteres recesivos, al cruzar dos razas puras, quedan ocultos en la primera generacin (F1), reaparecen en la segunda (F2) en proporcin de 1:3 uno a tres respecto a los caracteres dominantes. Los individuos de la segunda generacin que resultan de los hbridos de la primera generacin son diferentes fenotipicamente unos de otros; esta variacin se explica por la segregacin de los alelos responsables de estos caracteres, que en un primer momento se encuentran juntos en el hbrido y que luego se separan entre los distintos gametos Ley de la DominanciaCuando se cruzan individuos que difieren slo en un carcter por ejemplo color de la semilla (dominante y recesivo para este determinado carcter), la primera generacin F1 ser semejante al progenitor que tiene el carcter dominante. En este caso se habla de cruces monohbridos Ley de la transmisin independiente o de la independencia de caracteres Establece que los caracteres son independientes y se combinan al azar. En la transmisin de dos o ms caracteres, cada par de alelos que controla un carcter se transmite de manera independiente de cualquier otro par de alelos que controlen otro carcter en la segunda generacin, combinndose de todos los modos posibles.
210 Cuando se cruzan progenitores con dos caracteres diferentes (ejemplo plantas puras es decir homocigotas con color de las semillas amarillo dominante AA y verde recesivo aa y forma de la semilla lisa dominante LL y rugosa recesiva ll), estos caracteres se trasmiten a la descendencia en forma independiente. En este caso se habla de cruces dihbridos. Esto se observa mejor mediante un cuadro de Punnet que permite visualizar las posibles combinaciones para los cruces de caracteres. Ejemplo: En los experimentos de Mendel se encontraron: plantas puras de arveja con semillas de color amarillo dominante, o sea que sus alelos eran idnticos y se pueden denominar convencionalmente AA plantas puras de arveja con semillas de color verde recesivas, las cuales denominaremos aa plantas hbridas o heterocigotas con semillas de color amarillo, Aa plantas puras de arveja con semillas lisas como caracterstica dominante, LL plantas puras de arveja con semillas rugosas como caracterstica recesiva, ll plantas hbridas o heterocigotas de arveja con semillas lisas, Ll
Leccin 24. Aplicacin de las leyes de Mendel en la resolucin de problemas sobre cruces monohibridos Para aplicar el cuadro de punnet analicemos primero el caso del cruce de plantas homocigotas o puras de arveja con semillas amarillas dominantes AA y plantas puras con semillas verdes recesivas aa (caso de cruce monohbrido, o sea aplicado a un solo carcter en este caso color de la semilla) Se elabora una tabla o cuadro con tres columnas y tres filas (cuadro de Punnet):
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En las celdas horizontales de color negro, van los alelos o genes aportados por el padre (en este ejemplo el padre tiene un par de genes AA para el color de la semilla) pero cada gameto solo recibe un gen para ese carcter por parte del padre. Entonces se coloca un gen A por cada celda, o sea, un gen para la formacin de cada gameto en el cruce.
Esto se explica de acuerdo con la ley de la segregacin Un par de genes es segregado (separado) en la formacin de los gametos. En las celdas verticales negras se colocan los alelos o genes que aportar la madre a los gametos. De igual manera se cumple la ley de la segregacin. Entonces en cada celda se coloca un solo gen: Las celdas de color blanco corresponden a los gametos de los hijos que se formarn en el cruce donde se restablecer el nmero par de genes para cada gameto
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Ejemplo: Si se cruzan semillas homocigotas amarillas dominantes AA con semillas verdes homocigotas recesivas aa, o sea que tenemos el caso AA x aa En las celdas blancas se formarn los gametos resultantes del cruce o sea la combinacin o entrecruzamiento de los genes aportados por el padre y la madre para ese carcter (se combina el gen de la primera celda horizontal con el gen de la primera celda vertical). En este momento se restablece el nmero par de genes en lo gametos formados (uno de cada progenitor)
El resultado del cruce ser: Genotipo: 100 % Heterocigoto Aa Fenotipo: 100% Semilla de color amarillo. (Ser puede explicar por la ley de la dominancia: un gen del par determina la expresin fenotpica y enmascara al otro; El polen de la planta progenitora aporta a la descendencia un alelo o gen para el color de la semilla, y el vulo de la otra planta progenitora aporta el otro alelo para el color de la semilla; de los dos alelos, solamente se manifiesta aqul que es dominante (A), mientras que el recesivo (a) permanece oculto. Otro ejemplo. Si se toman semillas heterocigotas lisas Ll y se cruzan con semillas homocigotas rugosas ll. Ll x ll siguiendo el anterior procedimiento:
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El resultado del cruce ser Genotipo: 50 % Heterocigoto Ll Fenotipo: 50% semilla de forma lisa y 50% de semillas rugosas. Interpretacin de las leyes de Mendel - Ejemplos de Cruces Primera ley de Mendel o Ley de la uniformidad de la primera generacin filial (F1) o Ley de la Dominancia Cuando se aparean o cruzan organismos (fecundacin) de raza pura (homocigotos) para un determinado carcter, todos los individuos de la primera generacin son iguales. Ejemplo: Si se cruzan arvejas amarillas AA con arvejas verdes aa toda la F1 resultante del cruce ser Aa de color amarillo. Aparece aqu el concepto de Dominancia y Recesividad. Las arvejas amarillas AA son dominantes sobre las arvejas verdes aa recesivas. La primera generacin o F1 es fenotpicamente amarilla y genotipcamente heterocigota Aa
Figura 137 Primera ley de Mendel imagen tomada de http://www.biotech.bioetica.org/ap1.htm
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imagen tomada de http://www.biotech.bioetica.org/ap1.htm
Codominancia: La primera ley de Mendel se cumple tambin para el caso en que un determinado gen de lugar a una herencia intermedia y no dominante, como es el caso del color de las flores del "dondiego de noche" (Mirabilis jalapa). Al cruzar las plantas de la variedad de flor blanca con plantas de la variedad de flor roja, se obtienen plantas de flores rosas. La interpretacin es la misma que en el caso anterior, solamente vara la manera de expresarse los distintos alelos
Figura 131 Primera ley de Mendel
La segunda ley de Mendel tambin llamada de la separacin o segregacin o disyuncin de los alelos El experimento de Mendel: Mendel tom plantas procedentes de las semillas de la primera generacin del experimento anterior Aa y las poliniz entre s. Del cruce Aa x Aa obtuvo semillas amarillas y verdes en la proporcin 3:1. As pues, aunque el alelo que determina la coloracin verde de las semillas pareca haber desaparecido en la primera generacin filial, vuelve a manifestarse en esta segunada generacin. Interpretacin del experimento. Los dos alelos distintos para el color de la semilla presentes en los individuos de la primera generacin filial, no se han mezclado ni han desaparecido, simplemente ocurra que se manifestaba slo uno de los dos.
Figura 132 Segunda ley de Mendel imagen tomada de http://www.biotech.bioetica.org/ap1.htm
Cuando el individuo de fenotipo amarillo y genotipo Aa, forme los gametos, se separan los alelos, de tal forma que en cada gameto slo habr uno de los alelos y as puede explicarse los resultados obtenidos
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Retrocruzamiento En el caso de los genes que manifiestan herencia dominante, no existe ninguna diferencia aparente entre los individuos heterocigticos (Aa) y los homocigticos (AA), pues ambos individuos presentaran un fenotipo amarillo. La prueba del retrocruzamiento, o simplemente cruzamiento prueba, sirve para diferenciar el individuo homo del heterocigtico. Consiste en cruzar el fenotipo dominante con la variedad homocigota recesiva (aa). Si es homocigtico, toda la descendencia ser igual, en este caso se cumple la primera Ley de Mendel. Si es heterocigtico, en la descendencia volver a aparecer el carcter recesivo en una proporcin del 50%
Figura 133 Retrocruzamiento imagen tomada de http://www.biotech.bioetica.org/ap1.htm
Tercera ley de Mendel o de la herencia independiente de caracteres: Hace referencia al caso de que se contemplen dos caracteres distintos. Cada uno de ellos se transmite siguiendo las leyes anteriores con independencia de la presencia del otro carcter. El experimento de Mendel: Mendel cruz plantas de guisantes de semilla amarilla AA y lisa BB con plantas de semilla verde aa y rugosa bb(Homocigticas ambas para los dos caracteres Las semillas obtenidas en este cruzamiento eran todas amarillas y lisas, cumplindose as la primera ley para cada uno de los caracteres considerados, y revelndonos tambin que los alelos dominantes para esos caracteres son los que determinan el color amarillo y la forma lisa. Las plantas obtenidas y que constituyen la F1 son dihbridas (AaBb).
Figura 134 Tercera Ley Mendel
imagen tomada de http://www.biotech.bioetica.org/ap1.htm
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Segunda generacin filial F2 Se cruzan entre s plantas de la F1, teniendo en cuenta los gametos que formarn cada una de las plantas Los alelos de los distintos genes se transmiten con independencia unos de otros, ya que en la segunda generacin filial F2 aparecen guisantes amarillos y rugosos y otros que son verdes y lisos, combinaciones que no se haban dado ni en la generacin parental (P), ni en la filial primera (F1).
Figura 135 Segunda generacin filial http://www.biotech.bioetica.org/ap1.htm
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Figura 136 Segunda generacin filial Imagen tomada de http://www.biotech.bioetica.org/ap1.htm
Interpretacin del experimento: Los resultados de los experimentos de la tercera ley refuerzan el concepto de que los genes son independientes entre s, que no se mezclan ni desaparecen generacin trs generacin. Para esta interpretacin fue providencial la eleccin de los caracteres, pues estos resultados no se cumplen siempre, sino solamente en el caso de que los dos caracteres a estudiar estn regulados por genes que se encuentran en distintos cromosomas. No se cumple cuando los dos genes considerados se encuentran en un mismo cromosoma, es el caso de los genes ligados.
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Leccin 24 Sntesis de protenas Animacin en Power Point Para la sntesis de protenas se requieren: Subunidades ribosmicas pequeas y grandes Cadena de ARN mensajero (ARNm), que es el portador de las instrucciones codificadas que especifican la secuencia de aminocidos ARN de transferencia (ARNt) Estos ARNt forman enlaces covalentes con los aminocidos, con los que forman aminoacil ARNt, mediante reacciones catalizadas por enzimas especficos. Esto significa que a cada ARNt le corresponde su propio aminocido. Cada ARNt contiene, adems, un anticodn que reconoce el codn del ARNm que corresponde al aminocido del que es portador. Todo este proceso de sntesis proteica o traduccin a partir de una molcula de RNAm, requiere que previamente se haya producido la transcripcin, mediante la cual a partir de una molcula de DNA se origina una de RNAm, que luego servir de "molde" para la sntesis de nuevas protenas. El proceso incluye las siguientes fases: Etapa 1: se fija un ARNm a la subunidad pequea. El sitio P de la subunidad ribosomal pequea queda ocupado por un ARNt de iniciacin, cuyo anticodn reconoce el codn triplete AUG, que codifica al aminocido metionina
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Figura 137 Sntesis de protena Etapa 1
de Etapa 2: la subunidad ribosomal grande se fija a la subunidad pequea, y el ribosoma se desplaza a lo largo de la cadena de ARNm, en direccin desde 5' hasta 3', hasta que el siguiente codn queda alineado con el sitio A de la subunidad pequea Etapa 3: un nuevo aminoacil ARNt (es decir, un ARNt que lleva un aminocido) compara a su anticodn con el codn del RNAm; si concuerda, el ARNt se fijar sobre el sitio A
Figura 138 Sntesis de protena Etapa 2 y 3
Etapa 4: los aminocidos en los sitios A y P forman un enlace peptdico - El ARNt del sitio P pasa su aminocido al ARNt del sitio A, que ahora tiene unidos sobre s a los dos aminocidos (proceso catalizado por la enzima peptidiltransferasa) Etapa 5: el ARNt desaminado deja libre el sito P, y el ARNm con sus dos aminocidos se mueve desde el sito A hacia el sitio P. Al mismo tiempo, el
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ribosoma se desplaza a lo largo de la cadena de ARNm hasta que el siguiente codn queda alineado con el sitio A de la subunidad ribosomal pequea Etapa 6: se repiten las etapas 3 a 5, con lo que se alarga la cadena polipeptdica hasta que se llega al codn de terminacin (que pueden ser tres: UAG, UAA o UGA), responsable de detener el proceso de traduccin Etapa 7: cuando el sitio A de la unidad ribosomal pequea llega a un codn de terminacin, se fija en el sitio A un factor liberador, encargado de descargar a la cadena polipeptdica recin formada desde el sitio ARNt del sitio P hacia el citosol Etapa 8: el ARNt se libera desde el sitio P, el factor liberador se libera desde el sito A, y las subunidades ribosmicas grande y pequea se disocian del ARNm quedando libres en le citosol.
Figura 139 Sntesis de protena Etapa Terminacin
En definitiva, los ribosomas participan en la sntesis de las protenas que tendrn un destino u otro segn que sean formadas por ribosomas libres o por polirribosomas adheridos a las membranas del Retculo endoplasmtico rugoso
Figura 140 Esquema de los ribosomas en la sstesis de protena
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Capitulo 2 Biotecnologa Leccin 26. Los pasos de la ingeniera gentica

http://www.agronort.com/informacion/abcbiotec/abcbio4.html El ADN sirve como molde para la sntesis del ARN 1. Una de las bases del ARN es diferente A (ADN) se complementa con U (ARN) T (ADN) se complementa conA (ARN) G (ADN) se complementa con C (ARN) C (ADN) se complementa con G (ARN) 2. Una secuencia del ADN, llamada promotor, le ordena a la clula comenzar a construir ARN mensajero, a partir del gen que le sigue.
3. Luego, cabeza y cola, se agregan al ARNm antes de dejar el ncleo.
4. El ARNm terminado puede ahora servir de molde para la correspondiente protena. El Cdigo gentico Traduccin de ARN en protena 1. Cada tres bases en el ARN, forman un codn correspondiente a ciertos aminocidos.
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2. La mayora de los aminocidos pueden ser codificados por mas de un codn. Aac. Aac. Cisteina Prolina Histidina Stop= UAA, UAG, UGA 3. Tambin hay codones, que ordenan a la maquinaria de la clula, detener la sntesis de la cadena proteica. 4. Todo este proceso es llevado a cabo por estructuras complejas, llamados ribosomas, junto con enzimas y molculas especiales de ARN. Construccin de una Protena: Traduccin del ARNm codones UGU,UGG CCU,CCC,CCA,CCG CAU,CAC
1. Los ribosomas se mueven a lo largo del ARNm y van adosando los aminocidos correspondientes a cada codn. 2. Los aminocidos se unen entre si por ligaduras de pptidos.
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3. La cadena proteica toma una forma tridimensional, basada en la secuencia particular de aminocidos. 4. Esta forma particular, es la que le confiere propiedades y funciones nicas. Resumen: Pasos desde ADN a Protena 1. Un gen es parte del ADN, en un cromosoma. 2. El cdigo gentico es "transcripto" en el ARN mensajero. 3. El ARNm forma una cabeza y una cola para dejar el ncleo. 4. El cdigo en el ARNm es traducido, construyendo las largas cadenas de aminocidos que forman una protena. 5. La protena se organiza en su forma funcional. Los pasos de la Ingeniera Gentica 1. Identificar un carcter deseable, pero que no pueda ser manejado por los mtodos clsicos de mejoramiento. 2. Encontrar algn organismo que lo exprese. 3. Encontrar el gen responsable del carcter deseado, en dicho organismo. 4. Combinar dicho gen con otros elementos necesarios para que este sea funcional en la planta. 5. Mover los genes a las clulas de la planta. 6. Encontrar las clulas modificadas exitosamente, y regenerarlas en plantas completamente funcionales.
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Posibilidades de la Biotecnologa Ejemplos Caracteres de Proteccin Resistencia a Insectos Tolerancia a Herbicidas Resistencia a Hongos Resistencia a Virus Resistencia a Bacterias Resistencia a Nematodos Caracteres de Calidad Demora de la maduracin Aceites modificados Protenas modificadas Alto contenido de slidos Produccin vegetal de anticuerpos, enzimas, etc. Bsqueda de fuentes para genes deseados
Bsqueda de fuentes para genes deseados
1. La bacteria de suelo, Bacillus thuringiensis (Bt), tiene genes para diversas protenas, selectivamente toxicas para ciertos insectos.
2. El actinomycete de suelo, Streptomyces tiene un gen para una enzima que desdobla la molcula del Glufosinato de Amonio (herbicida).
3. Una lnea mutante de Arabidopsis thaliana, tiene un gen para una versin de la enzima EPSPS, menos sensible al Glifosato
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Herramientas Bsicas Enzimas "para cortar y pegar" 1. Las enzimas de restriccin cortan ADN, solo en ciertas secuencias especificas. 2. Muchas dejan "extremos pegajosos", de manera que otras piezas cortadas con la misma enzima, se ligan automticament e. 3. El "extremo pegajoso" de una pieza puede hibridar con el de otra pieza, cortada por la misma enzima. 4. Otras enzimas llamadas ligasas, terminan las uniones.
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Clonado
1. Adems de su principal cromosoma, muchas bacterias tienen tambin pequeas piezas circulares de ADN, llamadas plsmidos. Estos tienen a menudo, genes de resistencia a antibiticos.
2. Los plsmidos son fciles de manejar en tubos de ensayo, para "cortar y pegar" nuevas piezas de ADN
3. Los plsmidos modificados, pueden ser colocados de nuevo en la bacteria, y sern copiados en cada duplicacin celular.
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4. De esta forma es posible obtener un gran numero de copias del gen, tan solo incrementando la bacteria.
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Capturando el Gen
Tomar la pieza de ADN buscada desde el organismo donante 1. Se extrae ADN de muchas clulas, y se corta en pequeas piezas.
2. Las piezas se mezclan con plsmidos cortados con la misma enzima, las cuales al conjugarse conforman distintos plsmidos.
3. Los plsmidos, colocados de nuevo en bacterias, son ahora distintos, y entonces pueden ser separados. 4. Ahora, cada pieza de ADN puede copiarse tanto como sea necesario.
Encontrando el Gen correcto
1. Los plsmidos usados en la bacteria (vectores clonados), tambin contienen un gen de resistencia a antibiticos, de manera que solo aquellas que tengan el nuevo plsmido recombinante, crecern en el medio de cultivo. Este gen se llama "marcador selectivo".
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2. Cada clon (progenie de bacterias con la nueva secuencia de ADN), puede ser probada para saber si contiene el gen deseado. Hay diversas maneras, dependiendo del carcter en cuestin
Lo que acompaa al Gen La construccin 1. Los genes deben "estar prendidos" para expresarse; para eso se usa el promotor.
3. Es necesario saber cuales (poco frecuentes) clulas han sido modificadas; para eso se agrega un gen marcador selectivo. 4. La combinacin terminada del gen + promotor + marcador selectivo + terminadores, se llama construccin o inserto.
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Promotores: dnde se "prender" el gen? 1. Para que el ADN transcriba el gen en ARNm, debe haber un promotor delante de la secuencia.
2. Algunos promotores activan el gen en casi todas las clulas de la planta (Pr. Constitutivos).
3. Algunos solo lo hacen en las partes verdes.
4. Otros promotores solo trabajan en tejidos especficos, como polen, raz o tejidos daados.
Marcadores Selectivos 1. El tipo mas comn es el de un gen que codifica para una enzima, que desdobla algn antibitico o componente del herbicida. 2. El gen marcador tambin necesita un promotor y terminador. nptll -------------->kanamicna bar -->glufosinato de amonio
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3. Normalmente la planta morira ante el qumico. Solamente sobrevivir si ha sido exitosamente modificada para poseer esta enzima. Inserto listo para ser transferido a una planta
Leccin 29 Transfiriendo los genes a las plantas. Opciones de Transformacin. Mtodos 1. Agrobacterium. Uso de una bacteria como "Ingeniero Gentico Natural". La bacteria conteniendo el inserto, infecta las clulas de la planta produciendo la recombinacin gentica.
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2. Acelerador de Partculas (Gene Gun). Un can artificial bombardea micropartculas con el inserto, sobre la clula. 3. Electroporacin. Uso de carga elctrica para que el ADN atraviese la membrana nuclear. La corriente, fuerza el paso de los insertos al interior del ncleo. 4. Polietilenglicol. La exposicin de las membranas al PEG, facilita el movimiento de las molculas de ADN. 5. Silicon Wiskers. Inyeccin mediante fibras microscpicas. Las fibras atraviesan las membranas, llevando los insertos. Transformacin por Agrobacterium Fundamentos 1. El patgeno de suelo Agrobacterium tumefaciens, naturalmente inserta su ADN (plsmido Ti), en las clulas expuestas de sus huspedes, en tejidos radiculares daados. 2. Este ADN extrao se incorpora y recombina con el ADN propio de la planta husped, dividindose y creciendo al azar, como un tumor. 3. El ADN de Agrobacterium toma el control de las clulas del tumor, causando la sntesis de aminocidos inusuales que sirven de soporte nutricional a la bacteria.
Preparando un gen para una transformacin mediante Agrobacterium 1. Las secuencias del plsmido Ti, responsable de la virulencia de la bacteria, se remueven (vrgenes).
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2.En otra bacteria, se ubica el gen deseable, entre las dos secuencias de borde del plsmido Ti.
3. Se integra el inserto que contiene el gen deseable, dentro del plsmido Ti, al ser incorporado nuevamente dentro del Agrobacterium. 4. Bacteria clonada, lista para transformar.
Resumen Transformacin mediante Agrobacterium 1. Armar dos construcciones; una con los genes a incorporar (gen principal y marcador), y otra con las secuencias necesarias del plsmido Ti. 2. Integrar todo esto en un solo plsmido, en Agrobacterium, y usar este clon para infectar tejido vegetal. 3. Exponer el tejido tratado al agente qumico selectivo (antibitico o herbicida). Solo las clulas exitosamente transformadas, sobrevivirn. 4. Usar mtodos de cultivo de tejidos para regenerar plantas viables de las pocas clulas sobrevivientes. Transformacin por Acelerador de Partculas (Gene Gun) 1. Incorporar el inserto en un plsmido y hacer un gran numero de copias en una bacteria.
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2. Extraer los plsmidos y cubrir con ellos pequeas partculas de tungsteno (1 micrn). 3. Disparar las partculas mediante una explosin, sobre los tejidos.
4. Exponer las clulas al agente selectivo para regenerar aquellas exitosamente transformadas. Porque un evento de transformacin es raro y costoso? 1. En todo el proceso hay muchos pasos "poco probables" involucrados, debido a los siguientes obstculos: Tener que introducir ADN en clulas vivas. Lograr que el ADN sea insertado en forma estable, en los propios cromosomas de las clulas, haciendo viable su replicacin. Lograr que esta insercin sea funcional 2. No hay forma de controlar adonde se ubicara el ADN extrao: Podra no ser funcional, dependiendo del sitio de insercin.
Podra afectar o anular la accin de algn gen importante de la planta. Leccin 30 Los primeros desafos Tolerancia a Glifosato Objetivo: Transformar plantas sensibles en altamente tolerantes, para su aplicacin directa.
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Origen: El Glifosato inhibe una enzima vegetal (EPSPS), necesaria para el crecimiento celular Intento 1: Adicionar una nueva copia del gen para EPSPS, de petunia, con un promotor fuerte, para aumentar la concentracin de EPSPS en la planta, y lograr tolerar mayores dosis de Glifosato. Resultado 1: Aun con mas EPSPS, las plantas fueron todava muy sensibles, como para ser de inters comercial. Tolerancia a Glifosato: 2do Intento Objetivo: Generar mutantes de algn organismo fcil de cultivar, hasta hallar algn individuo tolerante a Glifosato. Intento 2: Un aislamiento de Agrobacterium resulta menos sensible, pero su EPSPS es aun funcional; se la transfiere a plantas TG. Resultado2: En soja, ambos mecanismos sumados funcionan adecuadamente, no as en maz, que requiere trabajo adicional. Tolerancia a Glifosato: 3er Intento Objetivo:Encontrar un microorganismo que produzca una enzima capaz de detoxificar la molcula de Glifosato (GOX de Achromobacter sp.). Intento 3: Juntar los efectos del gen para esta enzima con el gen mutante de EPSPS, en plantas de maz. Resultado 3: Este intento, involucrando ambos genes resulto efectivo, logrando que las plantas estn protegidas por producir EPSPS insensible al herbicida, mas la capacidad de detoxificar parte del mismo. Tecnologa Bt Objetivo: Lograr que la planta produzca su propio insecticida. Origen: Algunos insectos pueden ser controlados mediante la aplicacin de Deltaendotoxinas de Bacillus thuringiensis. Estas toxinas son altamente selectivas e inocuas para el hombre y el ambiente, pero se desdoblan rpidamente cuando estn expuestas a la luz ultravioleta. Intento 1: Poner el gen completo para la toxina-protena en la planta, con un fuerte promotor que funcione en todos los tejidos.
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Resultado 1: Aun con una transformacin exitosa, la planta no produca suficiente protena para protegerse a si misma. Tecnologa Bt: 2do Intento Origen: Cuando la toxina natural (potoxina) entra en el intestino del insecto, se desdobla en la toxina activa, de cadena mas corta, por accin de las enzimas del insecto. Intento 2: Insertar un gen truncado que solo codifique para la porcin de la protena correspondiente a la toxina activa. Resultado 2: La planta produce mucho mas toxina ahora, pero seria conveniente aun mas. Tecnologa Bt: 3er Intento Origen: La planta "prefiere" usar ciertos codones para algunos aminocidos. Cuando no tiene estos codones "preferidos" produce mucha menos protena. Muchos de los codones en un gen bacterial, no son los "preferidos", por lo tanto el gen no se expresa bien en la planta. Intento 3: Realizar cambios en el ADN del gen, base por base, de manera que codifique para los mismos aminocidos, pero usando los codones "preferidos". Original TTAGCACCCTAGGCTAGCGTA Modificada TTACCACCCTACGCTAGCCTA Resultado 3: Cuando el gen es trucado y adems tiene los codones "preferidos", expresa suficiente toxina para su autoproteccin. Links http://www.agronort.com/links.html#Biotecnologa EL PROYECTO GENOMA HUMANO Aspectos cientficos USDA - Novedades, regulacin, etc... Plant Genome Information Resource Intercambio informacin s/ cultivo de tejidos - Texas A&M
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Regulacin (OECD, IANB, G-VIII) Biotecnologa Aplicada - conceptos elementales, tica, etc.. Recursos y herramientas de biologa molecular Portal "porque biotecnologa" de A.S.A. (Asociacin Semilleros Arg.) Checkbiotech.org - Informacin y novedades de biotecnologa National Center for Biotechnology Information Council for Biotechnology Information Glosario de trminos de la Biotecnologa Genetic Engineering News Galera Figura de procesos relacionados a la biotecnologa Ag BioTech InfoNet Transgenic crops (Colorado State U.) agbios Agriculture & Biotechnology Strategies Inc. (Canada) AgBioForum - Economa y gerencia, en biotecnologa agrcola. Biotecnologa Agrcola y Pobreza Electronic Journal of Biotechnology - Universidad Catlica de Valparaso
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UNIDAD 3. ECOLOGA Y EVOLUCIN Capitulo 1 Ecologa Leccin 31
Figura 141 Flujograma Ecologia
Ecologa. La disciplina ecolgica parti de la concepcin aportada por Ernst Haeckel en relacin con la organizacin de los seres vivientes que comparten un territorio y se adaptan al ambiente con diversas estrategias o mecanismos. Por este motivo, el trmino ecologa retoma etimolgicamente el significado de oikos que es casa y logos que se puede definir como estudio o tratado. La vida compartida en un mismo territorio obliga a los organismos a organizarse socialmente y de tal manera que aseguren un rol ante las otras especies. La organizacin interespecfica en un mismo ambiente se clasifica con las siguientes categoras:
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Ecosistema. Es la unidad bsica de estudio ecolgico y se define como el espacio fsico donde las comunidades de seres vivos interactuantes, denominadas comunidades biticas, asumen roles en el uso de recursos, compiten o cooperan de tal forma que mantienen un equilibrio dinmico favorable a la supervivenci Comunidad bitica Es la suma de poblaciones que comparten el ecosistema. Poblacin. Es la suma de individuos de una especie ligada al espacio del ecosistema. En sntesis, la ecologa aborda el estudio de las relaciones intra e interespecficas de las comunidades de seres vivos que comparten un ecosistema al cual se adaptan de una forma dinmicamente equilibrada. La importancia de estudiar ecologa radica en conocer el tipo de relaciones que mantienen el equilibrio ecosistmico, con el fin de tener criterios cientficos para la preservacin del ambiente. En el mapa conceptual sobre ecologa se resume cmo los organismos agrupados en comunidades en se adaptan al medio ambiente, mediante formas de aprovechar los recursos en un equilibrio dinmico articulado a cadenas trficas.
Diferenciacin de los organismos de los ecosistemas.
En ecosistemas suficientemente grandes, siempre se distinguir y con facilidad: 1. Los organismos productores como las plantas o la microflora del lugar que se sustentan de la luz, el suelo o el agua;
2. Los organismos consumidores que son los animales, divididos en consumidores primarios que ingieren vegetales y consumidores secundarios que son los carnvoros; 3.Los organismos descomponedores o saprfitos como los hongos y las bacterias; 4. La fraccin inorgnica que suministra sustancias utilizadas de alguna manera por los seres vivos de la unidad ecosistmica.
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Biocenosis y biotopo La unidad ecosistmica se subdivide en biocenosis y el biotopo. El espacio del ecosistema donde se establecen las comunidades vivientes interrelacionadas se denomina biotopo. Ejemplo, un manglar, una pradera. Las comunidades alojadas equilibradamente en un biotopo, se denominan biocenosis y pueden subclasificarse como fitocenosis (comunidades vegetales), zoocenosis (comunidades animales) y microbiocenosis (comunidades de microorganismos).
Hbitat y nicho ecolgico Toda regin, amplia o pequea que delimita con precisin dnde viven las poblaciones de un organismo, se denomina hbitat. Ejemplo, una isla, un continente. El rol que asume un organismo determinado para procurarse su sustento y prosperar dentro de un hbitat en la unidad ecosistmica, se llama nicho ecolgico. El nicho ecolgico es la suma de factores fsicos, qumicos y biticos que deben concurrir para que un organismo pueda sobrevivir. En otras palabras, al estudiar un nicho ecolgico se sabr qu come un organismo, hasta donde puede extenderse dentro del ecosistema, qu predadores lo amenazan, cmo afecta a otros organismos y a la parte abitica de su entorno. Una especie puede emigrar hacia otro nicho ecolgico cundo se agotan los recursos o hay demasiados competidores. Otras especies que tienen cambios en su ciclo biolgico pueden cambiar de nicho segn su hbito alimenticio. Por ejemplo una larva de insecto puede vivir en un estanque y al llegar a ser un insecto adulto puede asociarse a determinada especie vegetal para su manutencin.
Funcionamento del ecosistema Todos los ecosistemas presentan un ciclo de energa a partir de la luz solar, o en algunos casos de energa geotrmica en el fondo del mar, ciclos de minerales (ejemplo ciclo del carbono, ciclo del nitrgeno, etc.), cadenas trficas (en cada
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cadena alguien consume algo del nivel inferior), hasta que finalmente despus de la muerte de los seres vivos del ecosistema, se recicla la materia orgnica para uso de detritvoros y de los productores primarios. La materia presenta un ciclo circular. La energa lumnica pasa a energa qumica y asciende linealmente entre los niveles de las cadenas trficas. En el siguiente mapa conceptual sobre ecosistemas se resume e funcionamiento del ecosistema al analizar las relaciones alimentarias , el ciclo de energa y el ciclo de la materia El estudio ecolgico se enfoca en las relaciones entre las comunidades de una unidad ecosistmica, o sea en el papel de cada organismo para la estabilidad del ecosistema. De esta manera, una investigacin ecosistmica debe abordar las relaciones alimentarias, el efecto de los ciclos de la materia y la eficiencia de los flujos de energa.
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Relaciones alimentarias. La vida necesita un aporte continuo de energa que llega a la Tierra desde el Sol y pasa de unos organismos a otros a travs de la cadena trfica.
Grfica Ejemplo de cadena trfica Tomada de www1.ceit.es/.../Ecologia/Hipertexto/ 04Ecosis/100Ecosis.htm La figura ilustra como existe una articulacin de cadenas trficas en la unidad ecosistmica. El conjunto de esas cadenas constituye la red alimentaria. Ejemplo: La planta (productora primaria) consume energa solar. Los herbvoros (consumidor primario) consumen plantas que aportan energa qumica. Los carnvoros (consumidor secundario) consumen herbvoros. Los organismos detritvoros o descomponedores consumen lo que queda de los organismos muertos de las anteriores cadenas trficas. Una cadena alimentaria puede tener dos eslabones (hierba-conejo) o hasta 5 eslabones (vegetal-insecto-pjaro, serpiente-mangosta-leopardo).
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Redes trficas. La dieta de los diversos consumidores puede ser variada, razn por la cual las cadenas alimentarias no siempre son lineales sino normalmente en red, como se puede observar en la siguiente figura:
Grfica Red trfica Tomada de: http://www.jmarcano.com/nociones/trofico2.html Pirmides biolgicas Para realizar clculos de biomasa y energa, es til representar las cadenas trficas en forma de pirmides, como se observa en la siguiente figura:
Grfica Pirmide de energa de una cadena trfica acutica tomada de: www1.ceit.es/.../Ecologia/Hipertexto/ 04Ecosis/100Ecosis.htm
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Biomasa y energa. La materia viviente de una cadena trfica o de uno de sus niveles, se expresa en gramos de carbono de la materia seca correspondiente. La comparacin de la biomasa producida en determinado tiempo versus la biomasa inicial, permite hablar de productividad del ecosistema. Pirmide de energa. Al pasar la energa de un eslabn de la cadena al siguiente, pierde algo de la carga inicial o sea que no hay eficiencia del 100% en el flujo energtico. En general, se asume que entre un nivel y otro slo pasa el 10% de la energa recibida del nivel inferior. Flujo de energa. La energa se transforma al pasar entre los niveles trficos, sea en calidad o en cantidad: pasa de la luz solar a la biomasa vegetal como energa qumica, luego a la biomasa animal y de los descomponedores y finalmente se disipa como energa calorfica que se difumina en el ambiente. La energa se consume linelmente. En cambio los elementos qumicos vuelven a recorrer un ciclo nuevo entre los niveles trficos, indefinidamente
Ciclos de la materia En los ecosistemas encontramos ciclos: del oxgeno, del carbono, del hidrgeno, del nitrgeno, del agua y del fsforo, los cuales atraviesan las diversas cadenas trficas como parte de las biomasas producidas y consumidas.
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Grfica. Ciclo energtico del ecosistema Tomada de: www1.ceit.es/.../Ecologia/Hipertexto/ 04Ecosis/100Ecosis.htm
Productividad de los ecosistemas como base para la intervencin humana sostenible El cociente entre los nutrientes ingresados a los componentes de un nivel trfico y la biomasa producida, se denomina productividad, o sea corresponde a la eficacia con que un organismo aprovecha los recursos trficos. Cundo se utiliza la productividad para medir la eficacia de un ecosistema, se habla de ecoeficiencia y puede medirse en peso de la biomasa producida por rea y por ao.
Relaciones entre individuos Relaciones intra-especficas Los individuos de una misma especie dentro de un hbitat y de un nicho ecolgico, desarrollan relaciones intraespecficas para organizar su reproduccin, cra, proteccin de comunidad y gestin de alimentos.
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Hay relaciones intraespecficas de slo cooperacin,y en otros casos, como en animales carnvoros solitarios, puede haber competencia en lugar de cooperacin. Ejemplos de cooperacin son las colonias y las sociedades. Cundo los individuos ceden su autonoma individual para preservar mediante funciones especializadas su comunidad, se habla de colonia. Por ejemplo, una colonia de plipos de coral, donde unos capturan alimento mientras otros los defienden con sus estructuras urticantes y otros se encargan de la reproduccin. En el caso de las hormigas, abejas y otras especies de animales, se organizan sociedades donde se distribuye de manera estricta el rol de cada individuo, sea para trabajo, exploracin, combate, recoleccin de alimento, aseo, etc. De esta manera, las sociedades aseguran su supervivencia. Algunas plantas superiores se asocian para crear condiciones ms favorables. Por ejemplo, las formaciones casi exclusivas de un bosque de pinos o de eucaliptos.
Relaciones nter-especficas Entre las especies puede haber relaciones de competencia o de cooperacin segn condiciones especficas: Simbiosis. La especie A ayuda a la especie B y viceversa y slo sobreviven gracias a este convenio. Ejemplo, hay bacterias nitrificantes que se asocian a las races de unas plantas leguminosas. De esta manera, las bacterias capturan nutrientes del suelo para la planta y esta les suministra sustancias nutritivas a las bacterias. Mutualismo .Es un caso de simbiosis con beneficio mutuo de las dos especies. Ejemplo, hay bacterias nitrificantes que se asocian a las races de unas plantas leguminosas. De esta manera, las bacterias capturan nutrientes del suelo para la planta y esta les suministra sustancias nutritivas a las bacterias. Comensalismo. Es una modalidad de simbiosis donde una especie aprovecha aportes de la otra sin perjudicarla en nada. Ejemplo: hay peces que se asocian a determinados tiburones para acompaarlos anclados a su piel mientras consumen los restos de la comida del tiburn. Entre otras relaciones particulares posibles, tenemos:
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Parasitismo.Un organismo pequeo se alimenta durante su ciclo de vida de sustancias de un organismo grande al cual perjudica en cierto grado. Ejemplo, las garrapatas del ganado Depredacin. Un organismo se alimenta de otro al cual depreda. Ejemplo, los leopardos se comen a los venados Amensalismo. Se presenta cundo una especie crea condiciones que impiden el crecimiento o la supervivencia de otra. Ejemplo, el hongo productor de la penicilina inhibe el crecimiento de otros microorganismos.
Atributos de las poblaciones Se denomina poblacin a organismos de una especie que ocupan un rea determinada y sobreviven gracias a su agrupamiento y relaciones intraespecficas e interespecficas.
Las poblaciones se caracterizan por ciertos ndices: Natalidad (nuevos individuos por unidad de tiempo), Mortalidad (nuevos muertos por unidad de tiempo), Densidad (nmero de individuos por unidad de superficie o de volumen), Curva de crecimiento (incremento de individuos en un periodo de tiempo), Potencial bitico (capacidad de crecimiento en condiciones ambientales ptimas), Resiliencia o capacidad de resistencia a ambiente hostil (diferencia entre el potencial bitico y el crecimiento en condiciones desfavorables).
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Tabla Niveles de Integracin de los materiales biolgicos en los ecosistemas Los materiales biolgicos (protenas, lpidos, cidos nucleicos, etc.) se integran en la naturaleza en un cierto nmero de niveles de organizacin cada vez ms complejos: clula - individuo - poblacin - comunidad. La clula es la unidad biolgica funcional ms pequea y sencilla. Est compuesta por un territorio protoplasmtico, limitado por una membrana plasmtica (de lpidos y protenas), reforzada en los vegetales por una pared celular. El protoplasma est constituido por una solucin coloidal de protenas muy estructurada (citoplasma), en cuyo seno se encuentra el material gentico (ADN, ARN), organizado generalmente en un ncleo, y toda una serie de orgnulos (mitocondrias, ribosomas, plastos, etc.) que constituyen la maquinaria metablica. El individuo (organismo) es un sistema biolgico funcional que, en los casos ms simples, se reduce a una sola clula (unicelular), pero que, en principio, est compuesto por numerosas clulas, que pueden estar agrupadas en tejidos y rganos. Un individuo se caracteriza por su anatomofisiologa y su metabolismo. En un momento dado, un individuo posee una determinada biomasa que se puede expresar en peso vivo (fresco) o en peso de materia seca. La poblacin (o demo) es un sistema biolgico formado por un grupo de individuos de la misma especie que viven en un lugar determinado en un momento determinado. Aproximadamente, la especie es un conjunto de individuos semejantes que transmiten este parecido de generacin en generacin. La comunidad (o biocenosis) es un sistema biolgico que agrupa el conjunto de poblaciones habitantes de un mismo lugar determinado, en unas condiciones dadas del medio y en un momento concreto. El ecosistema, lo constituyen las relaciones e interdependencias de las comunidades integradas conjunta y sinrgicamente en su medio. La biosfera es el conjunto de los ecosistemas naturales desarrollados en el seno de los mares o en la superficie de los continentes. La noosfera representa la integracin virtual del pensamiento humano sobre la biosfera, crecientemente tecnologizada.
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Grfica. Niveles de organizacin en la naturaleza Tomada de www1.ceit.es/.../Ecologia/Hipertexto/ 04Ecosis/100Ecosis.htm
Aplicaciones para conservacin de la biodiversidad
El hombre con sus prcticas ecolgicas no sostenibles ha transformado el ambiente, originando grandes desequilibrios de los ecosistemas, causando desastres ecolgicos que ponen en peligro la vida. Los recursos naturales renovables como la biodiversidad (flora y fauna) los bosques y los recursos no renovables como los yacimientos minerales, los
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combustibles fsiles y nucleares deben ser manejados de manera racional y sostenible para su conservacin y sus beneficios.
Algunas acciones conducentes a la conservacin de la biodiversidad * Estratificacin y diversificacin de cultivos. * Evitar la tala de bosques para detener la erosin y la extincin de especies amenazadas. * Sustituir el control qumico de plagas con el control biolgico. * Uso de energas alternativas * Evitar o por lo menos establecer vedas para la caza y la pesca * Reciclar las basuras * Incrementar las reas de parques naturales y de reservas forestales. * Colaborar con los laboratorios de bancos de germoplasma de plantas, de animales y de microorganismos . * No contaminar los suelos ni el agua. * hacer rotaciones de poteros y de cultivos. * Eliminar el consumo de aerosoles o clorofluorocarbonados que destruyen la capa de ozono * Disminuir la huella de carbono * Evitar el uso hogareo e industrial de detergentes y sustancias no biodegradables.
La misin del eclogo El eclogo debe ser un investigador de las relaciones interespecficas de las cuales depende el equilibrio ecosistmico. Debe asesorar a las comunidades sobre la prevencin de los riesgos ambientales.
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Puede generar modelos de excelente administracin ambiental para preservar la biodiversidad. En sntesis: prevenir deterioros ambientales, potenciar las resiliencias de los ecosistemas y mantener buenos ndices de ecoeficiencia, con aportes tericos y tcnicos para la productividad limpia. Leccin 39. Pensamiento Sistmico y Desarrollo Sustentable Tomado de: Congreso Internacional NIKAN Honorato Teissier Fuentes (*) Nota: El conocimiento de los ecosistemas habilita al estudiosos para comprender la posiscin epistemolgica del pensamiento sistmico, como un aporte de la biologa a la conceptualizacin ambiental del desarrollo sostenible, comenzando por el manejo de los agroecosistemas, que no son otra cosa que la intervencin productiva del hombre en los ecosistemas . Para reflexionar sobre este enfoque de pensamiento sistmico biolgico es interesante revisar el texto tomado de Honorato Teissier Fuentes La Era Industrial y la Naturaleza No cabe duda que la industrializacin aport gran parte del desarrollo humano en los ltimos doscientos aos. Sin embargo ha trado consigo una gran cantidad de aspectos negativos.La era industrial requiri del individuo, la tecnologa y las materias primas para la produccin masiva. No obstante de haber sido pensada para beneficio del hombre, sta lo volvi su esclavo, convirtindolo en un engrane ms de su mecanizacin. La forma fragmentada de pensar, que contiene al enfoque mecanicista, tambin gener una desintegracin del mundo. Las materias primas, productos de la Naturaleza, se volvieron slo la entrada para el insaciable hambre de riqueza industrial y la ambicin del poder de los gobiernos.Bajo esta visin analtica, divisionista, lineal y fragmentada hemos llegado a los niveles de deterioro del Planeta que hoy observamos. Descomponer un sistema es lo mismo que destruirlo. No slo implica la separacin de sus partes, sino la anulacin de sus propiedades: el agua, separada en oxgeno e hidrgeno deja de ser el compuesto que ayud a formar la vida en la Tierra, no es ms un sistema. El concepto de Sistema, a pesar de lo antiguo del vocablo, pues los griegos lo acuaron, como visin social es una idea reciente. Es una base que contiene la posibilidad de apreciar El Todo sin desintegrar sus partes para tratar de
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entenderlas o controlarlas. Plantea un conjunto de modelos mentales que se distinguen del pensamiento analtico, punto de partida del enfoque mecanicista. El pensamiento sistmico requiere percibir ms que medir. Obliga a sintetizar antes de analizar, pero adems fuerza a observar al sistema como parte interactuante con otros sistemas de su mismo nivel, y como integrante de sistemas superiores, en donde se encuentra inmerso. Implica comprender que todo tiene relacin, interna y externa, por remota o distante que sea. Por otro lado, el Desarrollo Sustentable plantea armonizar las relaciones entre el hombre y la naturaleza. Quisiramos ver a la raza humana tomando del ro slo el agua que necesita para saciar su sed, so pena de que aquel nunca ms le d de beber. El modelo del desarrollo sustentable que se pretende alcanzar, requiere de un cambio de paradigma y no slo de las buenas intenciones. Esto es, requiere de un cambio mental en la visin del hombre. Primero porque necesitamos quitar de nuestra mente las viejas ideas de que la Naturaleza est en contra del Hombre y de que hay que "vencerla". Segundo, de que debemos dominarla y controlarla, pues sta tiene fuerzas y formas propias. Tercero, de que nos pertenece y son nuestros sus productos. Y cuarto, de que posee recursos ilimitados, slo para una ilimitada hambre de poder humano. Para ello, ser necesario comprender las relaciones, directas e indirectas que existen entre los ecosistemas naturales y los humanos, base del respeto que pretendemos lograr hacia las fuentes de la vida en la Tierra. Tambin ser indispensable sustituir nuestras formas de vida "progresistas" de manejo del entorno, en aras de las cuales destruimos todo lo que podemos. Todo esto finalmente podra acercarnos a un desarrollo en armona con la Naturaleza, un Desarrollo en la Sustentabilidad. El pensamiento sistmico y el desarrollo sustentable En el Pensamiento Sistmico se encuentran las caractersticas requeridas para formar una sociedad que comprenda la necesidad de respetar y cuidar los recursos naturales, de no desperdiciar la energa, de acrecentar su acervo de conocimientos y de lograr la equidad, no slo entre los pueblos del mundo, sino entre todos los seres vivos del Planeta y, de poder ver el futuro como algo promisorio para todas las generaciones venideras. Esta forma de pensar nos obliga a ver los distintos horizontes de tiempo, donde podemos ubicar nuestra vida, nuestro pas, nuestro continente y nuestro planeta. Implica ver comportamientos y sus estructuras causales, como va para inducir cambios en los sistemas. Con todo ello podemos comprender "el todo", aunque no pudiramos ver o entender sus partes. Lo haramos sin necesidad de descomponerlo. Evitaramos tener que pensar en soluciones mgicas como la de
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que al reducir la sobrepoblacin se acabarn los problemas, puesto que existen muchas ms relaciones sistmicas. Al llevar poco a poco esta forma de pensar a nuestra vida diaria modifica la forma de ver las cosas y genera inquietudes e incomodidad, en un principio. Es comn que se lleguen a poner en discrepancia nuestras actividades con el modelo de sustentabilidad? S. Pero ser indispensable pasar por ese enfrentamiento interior en cada uno de nosotros, para iniciar el camino del Desarrollo Sustentable. No se pueden concebir cambios en la comunidad si no hay cambios en los individuos. El Pensamiento Sistmico, como modelo mental, adems est poniendo en tela de juicio varios de los paradigmas con los que hemos vivido hasta hoy. Entre ellos el del mtodo cientfico. Ser ya tiempo de renovar estos modelos ?. Para terminar, recordemos la expresin del Jefe Seatle, de los indios norteamericanos:El hombre no teji la trama de la vida, es slo un hilo de ella. Propuesta Dada la complejidad de los problemas ambientales, de sostenibilidad de los recursos naturales, y de la preservacin de los ecosistemas, el Pensamiento Sistmico es uno de los caminos que tenemos ms claros, al menos en el presente, para conducirnos hacia lo que sera una sociedad sustentable. Proponemos que el Pensamiento Sistmico sea utilizado como herrameinta para avanzar hacia la sustentabilidad de nuestros sistemas humanos. Honorato Teissier Fuentes Una contribucin de la Universidad Autnoma de Coahuila, al Congreso Internacional NIKAN, celebrado en Quebec,Canada. Saltillo, Coahuila, Mxico, Septiembre de 1997 Honorato_Teissier@uqac.ca Referencias 1.- Senge, Peter M., La Quinta Disciplina (Ed. Espaol), Ed. Granica, 1990. 2.- Aranda A. Armando, Los lmites del reduccionismo molecular Revista Ciencia y Desarrollo, CoNaCyT, Jun 1994, pp 18-25. 3.- Hugunin, Carol, "Its Time me to bury Darwin Revista 21st. Century, USA,. Primavera de 1995, pp 32-45. 4.- Meadows, Dennis y Donella, Ms alla de los lmites del crecimiento, Ed. El Pas
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Aguilar, Madrid, Espaa, 1992. 5.- Nava Roberto, Gast Juan, Armijo Roberto, El Ecosistema UAAAN, Saltillo, Coah., Mxico, 1978. 6.- Estrada Alejandro y Coates-Estrada Rosamond, Las Selvas de los Tuxtlas, Veracruz. Ciencia y Desarrollo, CoNaCyT, Mxico, May-Jun. 1994, pp 50-61. 7.- Cereijido Alejandro, Del Caos de los demonios al caos de los bilogos , Universidad de Mxico, Revista de la UNAM, Mxico, D.F. Abr. 1996, pp 3-7. 8.- Teissier F. Honorato C. El enfoque de sistemas y la ecologa, Facultad de Sistemas, U.A. de Coahuila, Mxico, 1994. pp. 1-7, Saltillo, Coah., Mxico. http://www.clades.cl/revistas/1/rev1art1.htm Leccin 40 La Evolucin del Pensamiento Agroecolgico Susanna B. Hecht - Universidad de California, Los Angeles El trmino agroecologa ha llegado a significar muchas cosas. Definidas a groso modo, la agroecologa a menudo incorpora ideas sobre un enfoque de la agricultura ms ligado al medio ambiente y ms sensible socialmente; centrada no slo en la produccin sino tambin en la sostenibilidad ecolgica del sistema de produccin. A esto podra llamarse el uso "normativo" o "prescriptivo" del trmino agroecologa, porque implica un nmero de caractersticas sobre la sociedad y la produccin que van mucho ms all de los lmites del predio agrcola. En un sentido ms restringido, la agroecologa se refiere al estudio de fenmenos netamente ecolgicos dentro del campo de cultivos, tales como relaciones predador/presa, o competencia de cultivo/maleza. Visin Ecolgica En el corazn de la agroecologa est la idea que un campo de cultivos es un ecosistema dentro del cual los procesos ecolgicos que ocurren en otras formaciones vegetales, tales como ciclos de nutrientes, interaccin depredador/presa, competencia, comensala y cambios sucesionales, tambin se dan.
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La agroecologa se centra en las relaciones ecolgicas en el campo y su propsito es iluminar la forma, la dinmica y las funciones de estas relaciones. En algunos trabajos sobre agroecologa est implcita la idea que por medio del conocimiento de estos procesos y relaciones los sistemas agroecolgicos pueden ser administrados mejor, con menores impactos negativos en el medio ambiente y la sociedad, ms sostenidamente y con menor uso de insumos externos. Como resultados, un nmero de investigadores de las ciencias agrcolas y de reas afines, han comenzado a considerar el predio agrcola como un tipo especial de ecosistema -un agroecosistema- y a formalizar el anlisis del conjunto de procesos e interacciones que intervienen en un sistema de cultivos. El marco analtico subyacente le debe mucho a la teora de sistemas y a los intentos tericos y prcticos hechos para integrar los numerosos factores que afectan la agricultura (Spedding 1975, Gliessman 1982, Conway 1985, Chambers 1983, Ellen 1982, Altieri 1983, Lowrance et. al. 1984). La Perspectiva Social Los agroecosistemas tienen varios grados de resiliencia y de estabilidad, pero estos no estn estrictamente determinados por factores de origen bitico o ambiental. Factores sociales, tales como el colapso en los precios del mercado o cambios en la tenencia de las tierras, pueden destruir los sistemas agrcolas tan decisivamente como una sequa, explosiones de plagas o la disminucin de los nutrientes en el suelo. Por otra parte, las decisiones que asignan energa y recursos materiales pueden aumentar la resiliencia y recuperacin de un ecosistema daado. Aunque la administracin humana de los ecosistemas con fines de produccin agrcola a menudo ha alterado en forma dramtica la estructura, la diversidad, los patrones de flujo de energa y de nutrientes, y los mecanismos de control de poblaciones biticas en los predios agrcolas, estos procesos todava funcionan y pueden ser explorados experimentalmente. La magnitud de las diferencias de la funcin ecolgica entre un ecosistema natural y uno agrcola depende en gran medida de la intensidad y frecuencia de las perturbaciones naturales y humanas que se hacen sentir en el ecosistema. El resultado de la interaccin entre caractersticas endgenas, tanto biolgicas como ambientales en el predio agrcola y de factores exgenos tanto sociales como econmicos, generan la estructura particular del agroecosistema. Por esta razn, a menudo es necesaria una perspectiva ms amplia para explicar un sistema de produccin que est en observacin.
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Un sistema agrcola difiere en varios aspectos fundamentales de un sistema ecolgico "natural" tanto en su estructura como en su funcin. Los agroecosistemas son ecosistemas semi-domesticados que se ubican en un gradiente entre una serie de ecosistemas que han sufrido un mnimo de impacto humano, como es el caso de las ciudades. Odum (1984) describe 4 caractersticas principales de los agroecosistemas: 1. Los agroecosistemas requieren fuentes auxiliares de energa, que pueden ser humana, animal y a combustible para aumentar la productividad de organismos especficos. 2. La diversidad puede ser muy reducida en comparacin con la de otros ecosistemas. 3. Los animales y plantas que dominan son seleccionados artificialmente y no por seleccin natural. 4. Los controles del sistema son, en su mayora, externos y no internos ya que se ejercen por medio de retroalimentacin del subsistema. El modelo de Odum se basa principalmente en la agricultura modernizada del tipo que se encuentra en los Estados Unidos. Hay, sin embargo, muchos tipos de sistemas agrcolas, especialmente en los trpicos, que no corresponden a esta definicin. Son especialmente sospechosas la cuestin de diversidad y la naturaleza de la seleccin utilizada en agriculturas complejas donde un sinnmero de plantas y animales semi-domesticados y silvestres figura n en el sistema de produccin. Conklin (1956), por ejemplo, describi agroecosistemas tradicionales en Filipinas que incluan ms de 600 especies de plantas que eran cultivadas y manejadas. Aunque esta agricultura no era tan diversa como la de algunos bosques tropicales, era definitivamente ms multiforme que muchos otros ecosistemas locales. Los sistemas agrcolas son una interaccin compleja entre procesos sociales externos e internos, y entre procesos biolgicos y ambientales. Estos pueden entenderse espacialmente a nivel de terreno agrcola, pero a menudo tambin incluyen una dimensin temporal. El grado de control externo versus control interno puede reflejar intensidad de administracin a lo largo del tiempo, el que puede ser mucho ms variable que el supuesto de Odum. En sistemas de roza, tumba y quema, por ejemplo, los controles externos tienden a disminuir en los perodos posteriores de barbecho.El modelo de agroecosistema de Odum marca un punto de partida interesante para la comprensin de la agricultura desde una perspectiva de los sistemas ecolgicos, pero no puede abarcar la diversidad y complejidad de muchos agroecosistemas que se desarrollaron en las sociedades no occidentales, especialmente en los trpicos hmedos. Ms an, la falta de atencin que el modelo pone en las determinantes
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sociales de la agricultura tiene como resultado un modelo con un poder explicativo limitado. Los sistemas agrcolas son artefactos humanos y las determinantes de la agricultura no terminan en los lmites de los campos. Las estrategias agrcolas no slo responden a presiones del medio ambiente, presiones biticas y del proceso de cultivo, sino que tambin reflejan estrategias humanas de subsistencia y condiciones econmicas (Ellen 1982). Factores tales como disponibilidad de mano de obra, acceso y condiciones de los crditos, subsidios, riesgos percibidos, informacin sobre precios, obligaciones de parentesco, el tamao de la familia y el acceso a otro t6ipo de sustento, son a menudo crticas para la comprensin de la lgica de un sistema de agricultura. En especial cuando se analizan las situaciones de los pequeos campesinos fuera de los Estados Unidos y Europa, el anlisis de la simple maximizacin de las cosechas en sistemas de monocultivo se hace menos til para la comprensin del comportamiento del campesino y de sus opciones agronmicas (Scott 1978 y 1986, Barlett 1984, Chambers 1983). El Desafo Agroecolgico Los cientficos agrcolas convencionales han estado preocupados principalmente con el efecto de las prcticas de uso de la tierra y de manejo de los animales o la vegetacin en la productividad de un cultivo dado, usando una perspectiva que enfatiza un problema objetivo, como es el de los nutrientes del suelo o los brotes de plagas.Esta forma de enfocar sistemas agrcolas ha sido determinada en parte por un dilogo limitado entre diferentes disciplinas, por la estructura de la investigacin cientfica, la que tiende a atomizar problemas de investigacin, y por un enfoque de la agricultura orientado a lograr un producto. No cabe duda que la investigacin agrcola basada en este enfoque ha tenido xito e incrementar el rendimiento en situaciones agroecolgicamente favorables. Sin embargo, es cada vez mayor el nmero de cientficos que reconoce que este enfoque reduccionista limita las opciones agrcolas para las poblaciones rurales y en que el "enfoque objetivo" a menudo involucra consecuencias secundarias no intencionadas que frecuentemente han producido daos ecolgicos y han tenido altos costos sociales. La investigacin agroecolgica se concentra en asuntos puntuales del rea de la agricultura, pero dentro de un contexto ms amplio que incluye variables ecolgicas y sociales. En muchos casos, las premisas sobre el propsito de un sistema agrcola difieren del enfoque que enfatiza la maximizacin del rendimiento y la produccin, expuesto por la mayora de los cientficos agrcolas.
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Como mejor puede describirse la agroecologa es como un enfoque que integra ideas y mtodos de varios sub-campos, ms que como una disciplina especfica. La agroecologa puede ser un desafo normativo a las maneras en que varias disciplinas enfocan los problemas agrcolas. Tiene sus races en las ciencias agrcolas, en el movimiento del medio ambiente, en la ecologa (en particular en la explosin de investigaciones sobre los ecosistemas tropicales), en el anlisis de agroecosistemas indgenas y en los estudios sobre el desarrollo rural.Cada una de estas reas de investigacin tiene objetivos y metodologas muy diferentes, sin embargo, tomadas en un conjunto todas han sido influencias legtimas e importantes en el pensamiento agroecolgico. Influencias de pensamiento agroecolgico Ciencias Agrcolas Como Altieri (1987) lo ha sealado, el crdito de gran parte del desarrollo inicial de la agricultura ecolgica en las ciencias formales le pertenece a Klages (1928), quien sugiri que se tomaran en cuenta los factores fisiolgicos y agronmicos que influan en la distribucin y adaptacin de especies especficas de cultivos, para comprender la compleja relacin existente entre una planta de cultivo y su medio ambiente. Ms adelante, Klages (1942) expandi su definicin e incluy en ella factores histricos, tecnolgicos y socioeconmicos que determinaban qu cultivos podan producirse en una regin dada y en qu cantidad. Papadakis (1938) recalc que el manejo de cultivos debera basarse en la respuesta del cultivo al medio ambiente. La ecologa agrcola fue an ms desarrollada en los aos 60 por Tischler (1965) e integrada al curriculum de la agronoma en cursos orientados al desarrollo de una base ecolgica a la adaptacin ambiental de los cultivos. La agronoma y la ecologa de cultivos estn convergiendo cada vez ms, pero la red entre la agronoma y las otras ciencias (incluyendo las ciencias sociales) necesarias para el trabajo agroeocolgico, estn recin emergiendo. Las obras de Azzi (1956), Wilsie (1962), Tischler (1965), Chang (1968) y Loucks (1977) representan un cambio de enfoque gradual hacia un enfoque ecosistmico de la agricultura. En particular fue Azzi (1956) quien acentu que mientras la meteorologa, la ciencia del suelo y la entomologa son disciplinas diferentes, su estudio en relacin con la respuesta potencial de plantas de cultivo converge en una ciencia agroecolgica que debera iluminar la relacin entre las plantas cultivadas y su medio ambiente. Wilsie (1962),analiz los principios de adaptacin de cultivos y su distribucin en relacin a factores del hbitat, e hizo un intento para formalizar el cuerpo de
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relaciones implcitas en sistemas de cultivos. Chang (1968) prosigui con la lnea propuesta por Wilsie, pero se centr en un grado an mayor en los aspectos ecofisiolgicos. Desde comienzos de los aos 70, ha habido una expansin enorme en la literatura agronmica con un enfoque agroecolgico, incluyendo obras tales como las de Dalton (1975), Netting (1974) van Dyne (1969), Spedding (1975), Cox y Atkins (1979), Richards P. (1984), Vandermeer (1981), Edens y Koenig (1981), Edens y Haynes (1982), Altieri y Letourneau (1982), Gliessman et al. (1981), Conway (1985), Hart (1979), Lowrance et al. (1984) y Bayliss-Smith (1982). A fines de la dcada del 70 y a comienzos de la del 80 un componente social cada vez mayor comenz a aparecer en la literatura agrcola, en gran parte como resultado del estudio sobre el desarrollo rural en los Estados Unidos (Buttel, 1980). La contextualizacin social unida al anlisis agronmico ha generado evaluaciones complejas de la agricultura, especialmente en el caso del desarrollo regional (Altieri y Anderson 1986, Brush 1977, Richards P. 1984 y 1986, Kurin 1983, Bartlett 1984, Hecht 1985, Blaikie 1984). Los entomlogos en sus intentos de desarrollar sistemas de manejo integrado de plagas, han hecho contribuciones valiosas al desarrollo de una perspectiva ecolgica para la proteccin de las plantas. La teora y la prctica del control biolgico de plagas se basa exclusivamente en principios ecolgicos (Huffaker y Messenger 1976). El manejo ecolgico de plagas se centra en primer lugar en enfoques que contrastan la estructura y el funcionamiento de los sistemas agrcolas con aquellas de sistemas naturales relativamente no perturbados, o sistemas agrcolas ms complejos (Southwood y Way 1970, Price y Waldbauer 1975, Levins y Wilson 1979, Risch 1981 y Risch et al. 1983). Browning y Frey (1969) han argumentado que los enfoques de manejo de plagas deberan hacer hincapi en el desarrollo de agroecosistemas que emularan la sucesin natural lo ms posible, debido a que estos sistemas ms maduros son a menudo ms estables que los sistemas consistentes en una estructura sencilla de monocultivos. Enfoque Metodolgico Una gran cantidad de mtodos de anlisis agroecolgico se estn desarrollando en la actualidad en todo el mundo. Se podra considerar que se utilizan principalmente cuatro enfoques metodolgicos:
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1. Descripcin Analtica. Se estn realizando muchos estudios que miden y describen cuidadosamente los sistemas agrcolas y miden propiedades especficas tales como la diversidad de plantas, la acumulacin de biomasa, la retencin de nutrientes y el rendimiento. Por ejemplo, el Centro Internacional de Agroforestera (ICRAF) ha estado desarrollando una base internacional de datos de los diferentes tipos de sistemas de agroforestera y los est correlacionando con una variedad de parmetros medio ambientales para desarrollar modelos regionales de cultivos mixtos (Nair 1984, Huxley 1983). Este tipo de informacin es valiosa para ampliar nuestra comprensin de los tipos de sistemas existentes, de los componentes que habitualmente se encuentran ensamblados y en qu contexto ambiental. Este es el primer paso necesario. Los estudios representativos de este tipo de pensamiento son numerosos e incluyen a Ewel 1986, Alcorn 1984, Marten 1986, Denevent et al. 1984 y Posey 1985. El anlisis Comparativo. La investigacin comparativa generalmente involucra la comparacin de un monocultivo u otro sistema de cultivo con un agroecosistema tradicional de mayor complejidad. Los estudios comparativos de este tipo involucran un anlisis de la productividad de cultivos especficos, de la dinmica de las plagas o del estatus de los nutrientes en cuanto estn relacionados con factores tales como la diversidad de los campos de cultivo, la frecuencia de las malezas, la poblacin de insectos y los patrones de reciclaje de nutrientes. Varios estudios de este tipo se han llevado a cabo en Amrica Latina, Africa y Asia (Uhl y Murphy 1981, Marten 1986 y Woodmansee 1984). Dichos proyectos usan metodologas cientficas de tipo estndar para iluminar la dinmica de sistemas locales de cultivos mixtos especficos, comparndolos con los monocultivos. Estos datos a menudo son tiles pero la heterogeneidad de los sistemas locales puede oscurecer la comprensin de cmo stos funcionan. Comparacin Experimental. Para establecer la dinmica y para reducir el nmero de variables, muchos investigadores desarrollan una versin simplificada del sistema nativo en el cual las variables pueden ser controladas ms de cerca. Por ejemplo, el rendimiento de un cultivo mixto de maz, poroto y calabaza puede ser comparado al del cultivo simple de cada una de estas especies. Sistemas Agrcolas Normativos.
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Estos se construyen a menudo con modelos tericos especficos en mente. Un ecosistema natural puede ser ilimitado, o un sistema agrcola nativo podra ser reconstituido con mucho esfuerzo. Este enfoque est siendo evaluado en forma experimental por varios investigadores en Costa rica. Ellos estn desarrollando sistemas de cultivos que emulan las secuencias sucesionales por medio del uso de cultivos que son botnica y morfolgicamente semejante a las plantas que naturalmente ocurren en varias etapas sucesionales (Hart 1979, Ewel 1986). An cuando la agronoma ha sido sin lugar a dudas la disciplina materna de la agroecologa, sta recibi una fuerte influencia del surgimiento del ambientalismo y de la expansin de los estudios ecolgicos. El estudio del medio ambiente fue necesario para proporcionar el marco filosfico en el cual el valor de las tecnologas alternativas y el proyecto normativo de la agroecologa pudieran apoyarse. Los estudios ecolgicos fueron crticos en la expansin de los paradigmas por medio de los cuales cuestiones agrcolas pudieran desarrollarse, y de las destrezas tcnicas para analizarlos. Ambientalismo Importancia de este movimiento. El movimiento ambiental de los aos 60 - 70 ha hecho una gran contribucin intelectual a la agroecologa. Debido a que los asuntos del ambientalismo coincidan con la agroecologa, ellos infundieron al discurso agroecolgico una actitud crtica de la agronoma orientada hacia la produccin, e hicieron crecer la sensibilidad hacia un gran nmero de asuntos relacionados con los recursos. La versin de los aos 60 del movimiento ambiental se origin como consecuencia de una preocupacin con los problemas de contaminacin. Estos eran analizados en funcin tanto de los fracasos tecnolgicos como de las presiones de la poblacin. La perspectiva Maltusiana gan una fuerza especial a mediados de la dcada del 60 por medio de obras tales como "La Bomba Poblacional" de Paul Ehrlich (1966) y "La Tragedia de los Comunes" de Garret Hardin (1968). Estos autores dieron como principal causa de la degradacin ambiental y del agotamiento de recursos al crecimiento de la poblacin. Este punto de vista fue tcnicamente ampliado por la publicacin de "Los Lmites del Crecimiento" del Club de Roma, el que utiliz simulaciones computarizadas de las tendencias globales dela poblacin, del uso de recursos y la contaminacin, para generar argumentos para el futuro, los que generalmente eran desastrosos.
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Esta posicin ha sido criticada desde epistemolgicas (Simon y Kahn 1985).
perspectivas
metodolgicas
Mientras que "Los Lmites del Crecimiento" desarroll un modelo generalizado de la "crisis ambiental", dos volmenes seminales posteriores contenan una relacin especial al pensamiento agroecolgico, porque en ellos se perfilaban visiones de una sociedad alternativa. Estos fueron "Ante-proyecto de la Supervivencia" (El ecologista, 1972) y "Lo Pequeo es Hermoso" (Schumacher, 1973). Estos trabajos incorporaban ideas sobre la organizacin social, la estructura econmica y valores culturales y las convertan en una visin exhaustiva ms o menos utpica. "Ante-proyecto de la Supervivencia" argumentaba a favor de la descentralizacin de empresas de pequea envergadura y acentuaba las actividades humanas que involucraran un mnimo de disrupcin ecolgica y un mximo de conservacin de energa y materiales. El santo y sea era autosuficiencia y sustentabilidad. El libro de Schumacher acentuaba una evaluacin radical de la racionalidad econmica ("Economa Budista"), un modelo descentralizado de la sociedad humana ("dos millones de aldeas") y una tecnologa apropiada. El significado especial de "Lo Pequeo es Hermoso" era que estas ideas se ampliaron para alcanzar el Tercer Mundo. Problemas Agrcolas. Los asuntos ambientales en su relacin con la agricultura fueron claramente sealados por Carson en su libro "Primavera Silenciosa" (1964), el que planteaba interrogantes sobre los impactos secundarios de las substancias txicas, especialmente de los insecticidas, en el ambiente. Parte de la respuesta a estos problemas fue el desarrollo de enfoques de manejo de plagas para la proteccin de los cultivos, basados enteramente en su teora y prctica en los principios ecolgicos (Huffaker y Messenger 1976). El impacto txico de los productos agro-qumicos era slo una de las interrogantes ambientales, debido a que el uso excesivo de los recursos energticos tambin se estaba convirtiendo en un asunto cada vez ms importante. Era necesario evaluar los costos energticos de sistemas de produccin especficos: especialmente a comienzos de la dcada del 70 cuando los precios del petrleo se fueron a las nubes. El clsico de Pimentel y Pimentel (1979) demostr que en la agricultura americana cada kilo-calora derivado del maz se "obtena" a un enorme costo energtico de energa externa. Los sistemas de produccin norteamericanos fueron por lo tanto comparados con otros varios tipos de agricultura, los que eran de menor produccin por rea de unidad (en trminos de kilo-caloras por cada hectrea) pero mucho ms eficientes en trminos de rendimiento por unidad de energa invertida.
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El alto rendimiento de la agricultura moderna se obtiene a costa de numerosos gastos, los que incluyen insumos no renovables tales como el combustible de fsiles. En el Tercer Mundo esta energa a menudo es importante, y cargada a la balanza internacional de pagos, empeorando la situacin de endeudamiento de muchos pases en desarrollo. Ms an, debido a que la mayor parte de la energa no se utiliza para el cultivo de alimentos, la ganancia en la produccin no se traduce necesariamente en un mejor abastecimiento de alimentos (Crouch y de Janvry 1980, Graham 1984 y Dewey 1981). Finalmente, las consecuencias sociales de este modelo tienen impactos complejos y a menudo extremadamente negativos en la poblacin local, en especial en aquellos que tienen un acceso limitado a tierras y a crditos. Estos problemas se discuten en detalle ms adelante en este captulo. Los problemas de la toxicidad y recursos de la agricultura ensamblaron con los problemas mayores de la transferencia tecnolgica en contextos del Tercer Mundo. "La Tecnologa Descuidada" (editada por Milton y Farvar en 1968) fue una de las primeras publicaciones que intent, en gran medida, documentar los efectos de proyectos de desarrollo y transferencia de tecnologas de zonas templadas, sobre las ecologas y las sociedades de los pases en desarrollo. Cada vez en mayor nmero, investigadores de diferentes reas comenzaron a hacer comentarios sobre la pobre "adecuacin" entre los enfoques que se dan al uso de la tierra en el Primer Mundo y la realidad del Tercer Mundo. El artculo de Janzen (1973), sobre agroecosistemas tropicales, fue la primera evaluacin ampliamente difundida de por qu los sistemas agrcolas tropicales podran comportarse de una forma diferentes a los de las zonas templadas. Este trabajo y el de Levins (1973) plantearon un desafo a los investigadores agrcolas, que los llev a repensar la ecologa de la agricultura tropical. Al mismo tiempo, el problema filosfico ms amplio planteado por el movimiento ambiental tuvo resonancia en la re-evaluacin de las metas del desarrollo agrcola en los Estados Unidos y en el Tercer Mundo, y en las bases tecnolgicas sobre las que seran llevadas a cabo. En el mundo desarrollado estas ideas slo tuvieron un impacto moderado en la estructura de la agricultura, porque la confiabilidad y disponibilidad de productos agroqumicos y energticos aplicados a la agricultura tena como resultado transformaciones pequeas en el patrn de uso de recursos en la agricultura.
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En situaciones en las que tanto los campesinos como la nacin estaban presionando por los recursos, donde prevalecan estructuras distributivas regresivas y donde el enfoque de las zonas templadas no era apropiado a las condiciones ambientales locales, el enfoque agroecolgico pareca de especial relevancia. La integracin de la agronoma y el ambientalismo ensambl con la agroecologa, pero los fundamentos intelectuales para una asociacin acadmica de este tipo eran an relativamente dbiles. Era necesario un enfoque terico y tcnico ms claro, especialmente en relacin con los sistemas tropicales. El desarrollo de la teora ecolgica tendra una relevancia especial en el desarrollo del pensamiento agroecolgico. Ecologa Por varias razones los ecolgos han tenido una importancia singular en la evolucin del pensamiento agroecolgico. En primer lugar, el marco conceptual de la agroecologa y su lenguaje son esencialmente ecolgicos. En segundo lugar, los sistemas agrcolas son en s mismos interesantes sujetos de investigacin, en los cuales los investigadores tienen mucho mayor habilidad para controlar, probar y manipular los componentes del sistema, en comparacin con los ecosistemas rurales. Estos pueden proporcionar condiciones de pruebas para un patrn amplio de hiptesis ecolgicas, y de hecho ya han contribuido substancialmente al cuerpo de conocimiento ecolgico (Levins 1973, Risch et al. 1983, Altieri 1987, Uhl et al. 1987). En tercer lugar, la explosin de investigaciones sobre los sistemas tropicales ha dirigido la atencin al impacto ecolgico de la expansin de sistemas de monocultivos en zonas que se caracterizan por su diversidad y extraordinaria complejidad (Janzen 1973, Uhl 1983, Uhl y Jordan 1984, Hecht 1985). En cuarto lugar, varios eclogos han comenzado a dirigir su atencin a las dinmicas ecolgicas de los sistemas agrcolas tradicionales (Gliessmann 1982, Altieri y Farrell 1984, Anderson et al. 1987, Marten 1986, Richards 1984 y 1986). Tres reas de inters acadmico han sido especialmente crticas en el desarrollo de los anlisis agroecolgicos: el ciclaje de nutrientes, las interacciones de plagas/plantas y la sucesin ecolgica. A modo de ilustracin esta seccin se concentrar en el ciclaje de nutrientes.
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A comienzos de los aos 60 el anlisis del ciclaje de nutrientes en los sistemas tropicales se convirti en un tpico de inters y fue considerado como un proceso vital del ecosistema. Varios estudios, tales como el estudio de Puerto Rico de Odum (1976), la investigacin de Nye y Greenland en 1961 y ms adelante la serie de artculos y monografas que derivaron de trabajos realizados en San Carlos, Venezuela, Catci, Costa Rica y otros lugares en Asia y Africa han sido la simiente que clarifica los mecanismos de los ciclajes de nutrientes, tanto en bosques nativos como en reas que han sido cultivadas (Jordan 1985, Uhl y Jordan 1984, Buschbacker et al. 1987, Uhl et al. 1987). Los hallazgos ecolgicos de esta investigacin sobre el ciclaje de nutrientes y que tuvieron un mayor impacto en el anlisis de la agricultura fueron: La relacin entre la diversidad y las estrategias inter-especies para captar nutrientes. La importancia de los rasgos estructurales para aumentar la captacin de nutrientes tanto abajo como encima del suelo. La dinmica de los mecanismos fisiolgicos en la retencin de nutrientes. La importancia de relaciones asociativas de plantas con micro -organismos tales como micorrizas y fijadores simbiticos de nitrgeno. La importancia de la biomasa como el lugar de almacenaje de los nutrientes.
Estos hallazgos sugeran que los modelos ecolgicos de la agricultura tropical incluiran una diversidad de especies (o al menos de cultivos) para aprovechar la variedad de absorcin de nutrientes, tanto en trminos de diferentes nutrientes como en la absorcin de nutrientes de los diferentes niveles de profundidad del suelo. La informacin producida por los estudios ecolgicos sobre el ciclaje de nutrientes tambin sugera el uso de plantas tales como las leguminosas que con facilidad forman asociaciones simbiticas, y el uso ms extendido de plantas perennes en el sistema de produccin, como un medio para bombear nutrientes de las diferentes capas del suelo y aumentar as la capacidad total de reciclaje y almacenamiento de nutrientes en el ecosistema.
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No es sorprendente hallar que muchos de estos principios ya estaban siendo aplicados en numerosos sistemas agrcolas desarrollados por poblaciones locales en los trpicos. La mayor parte de la literatura ecolgica, la comparacin entre ecosistemas naturales y agroecosistemas se han basado en agroecosistemas desarrollados por ecologistas posteriormente a cierta observacin de un ecosistema local ms bien que despus de observar sistemas locales verdaderamente desarrollados. Ms an, la investigacin se centr en parmetros tales como la diversidad de semillas, acumulacin de biomasa y almacenaje de nutrientes en sucesin. Esta investigacin nos ha proporcionado cierta comprensin de algunas dinmicas de los sistemas agrcolas considerados como entidades biolgicas, pero hasta qu punto el manejo (con excepcin del llevado a cabo por algunos alumnos relativamente inexpertos) influye en estos procesos sigue siendo un rea casi enteramente inexplorada (un caso excepcionalmente sobresaliente en este aspecto es el Uhl et al. 1987). Las limitaciones del enfoque puramente ecolgico estn siendo cada vez ms superadas a medida que los investigadores comienzan a analizar los sistemas campesinos y nativos en equipos multi-disciplinarios y desde un perspectiva ms holstica (Anderson y Anderson 1983, Hecht et al. 1987, Anderson et al. 1987, Marten 1986, Denevan et al. 1984). Estos esfuerzos tienen como intencin el colocar a la agricultura en un contexto social: utilizan modelos nativos locales y explicaciones nativas del por qu se realizan ciertas actividades para el desarrollo de hiptesis que ms adelante pueden ser probadas por medio de modelos agronmicos y cientficos. Esta es un rea de investigacin floreciente con implicancias tanto tericas como aplicadas de mucha importancia, y una gran inspiracin para la teora y prctica de la agroecologa. Sistemas nativos de produccin Otra influencia mayor en el pensamiento agroecolgico es aquella que procede de los esfuerzos de investigacin de los antroplogos y los gegrafos dedicados a describir y analizar las prcticas agrcolas y la lgica de los pueblos nativos y campesinos. Tpicamente, estos estudios se han preocupado del uso de recursos y del manejo de toda la base de subsistencia, no solamente del predio agrcola, y se han concentrado en cmo los pueblos locales explican esta base de subsistencia, y en cmo los cambios sociales y econmicos afectan los sistemas de produccin.
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El anlisis cientfico del conocimiento local han sido un fuerza importante para reevaluar los supuestos de los modelos coloniales y agrcolas de desarrollo. La obra pionera en este campo fue la de Audrey Richards (1939) sobre las prcticas de roza, tumba y quema (sistema citamene) en el Africa Bemba. El sistema citamene involucra el uso de desechos de rboles como compost en las prcticas agrcolas de los terrenos montaosos en Africa Central. Este estudio, que acenta los resultados de las tecnologas agrcolas y de las explicaciones ecolgicas de los pueblos nativos, contrasta diametralmente con aquella percepcin despreciativa de la agricultura nativa que considera las prcticas locales como desordenadas y de inferior calidad. Otra importante contribucin al estudio de sistemas de cultivo nativos fue el trabajo de Conklin (1956), el que sent las bases para la re-evaluacin de la agricultura itinerante, basado en dados etnogrficos y agronmicos sobre los Hnunoo de las Filipinas. Este trabajo seala la complejidad ecolgica y diversidad de los patrones de agricultura itinerante y la importancia de los policultivos, la rotacin de cultivos y sistemas de agroforestera, en el marco total de la produccin itinerante. Es uno de los estudios ms tempranos y ms ampliamente conocidos sobre la estructura y complejidad del cultivo de roza, tumba y quema, e incorpora mucha intuicin ecolgica. Fue de especial importancia el nfasis que Conklin puso en el conocimiento ecolgico nativo y la importancia que le asign a explotar esta rica fuente de comprensin etnocientfica. Sin embargo, l haca hincapi en que el acceso a esta informacin requera habilidades tanto etnoFigura s como cientficas. Investigadores tales como Richards, P. 1984, Bremen y de Wit 1983, Watts 1983, Posey 1984, Denevan et al. 1984, Hecht y Posey 1987, Browkenshaw et al. 1979 y Conklin 1956, entre muchos otros, han estudiado los sistemas nativos de produccin y sus categoras de conocimiento sobre las condiciones ambientales y prcticas agrcolas. Este cuerpo de investigacin se centra en el punto de vista nativo de los sistemas de produccin y los analiza con los mtodos cientficos occidentales. Todos estos autores han hecho hincapi en que la organizacin social y las relaciones sociales de la produccin deberan considerarse tan de cerca como el medio ambiente y los cultivos. Este acento en la dimensin social de la produccin es una base importante para la comprensin de la lgica de produccin de sistemas agrcolas.
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Otro resultado importante de gran parte del trabajo sobre los sistemas nativos de produccin es la idea que se necesitan diferentes nociones de eficiencia y racionabilidad para comprender los sistemas nativos de campesinos. Por ejemplo, la eficiencia de produccin por unidad de labor invertida, ms bien que una simple relacin de rendimiento por reas es bsica para la lgica de produccin de muchos cultivadores del Tercer Mundo. Las prcticas que se centran en evitar riesgos, puede que no sean tan rendidoras a corto plazo, pero pueden ser preferibles a opciones de uso de tierras altamente productivas pero que tienen mayores riesgos. La disponibilidad de trabajo, en especial en pocas importantes como es la de las cosechas, puede tambin influir en los tipos de sistemas agrcolas favorecidos. Este tipo de investigacin ha influido en el desarrollo de los argumentos contrarios a aquellos que atribuan el fracaso de la transferencia de tecnologa agrcola a ignorancia e indolencia. Este enfoque, con el acento en los factores humanos de los sistemas agrcolas, tambin pona ms atencin en las estrategias de los campesinos de diferentes estratos sociales, y cada vez ms en el rol de la mujer en la agricultura y el manejo de recursos (Deere 1982, Moock 1986). El anlisis etno-agrcola ha contribuido mucho a la expansin de las herramientas conceptuales y prcticas de la agroecologa. El enfoque (marco tnico) basado en la explicacin de una cultura dada ha sugerido relaciones que los marcos "tnicos" (es decir marcos externos, generalmente referidos a modelos occidentales de expansin) no capturan fcilmente, al basarse en los mtodos de la ciencia occidental. Ms an, esta investigacin ha explayado el concepto de lo que puede con provecho ser llamado agricultura, debido a que muchos grupos estn involucrados en la manipulacin de ecosistemas forestales a travs del manejo de la sucesin y la reforestacin actual (Posey 1985, Anderson et al. 1987, Alcorn 1984). An ms, la agricultura desarrollada localmente incorpora numerosos cultivos cuyo germoplasma es esencial para el "desarrollo" de programas de mejoramiento gentico como el de la yuca y porotos, y tambin incluye numerosas plantas con un potencial de uso ms amplio en ambientes difciles. Finalmente, dicho trabajo valora los logros cientficos de cientos de aos de cultivo de plantas y trabajo agronmico llevado a cabo por las poblaciones locales.
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El estudio de sistemas agrcolas nativos ha proporcionado gran parte de la materia prima para el desarrollo de hiptesis y sistemas de produccin alternativos para la agroecologa. Cada vez es ms amplio el estudio de la agricultura nativa realizado por equipos multi-disciplinarios para documentar las prcticas y se han desarrollado categoras de clasificacin para analizar los procesos biolgicos dentro de los sistemas agrcolas y para evaluar aspectos de las fuerzas sociales que influyen en la agricultura. El estudio de sistemas nativos ha sido seminal en el desarrollo del pensamiento agroecolgico. Estudios del desarrollo El estudio del desarrollo rural del Tercer Mundo tambin ha sido una gran contribucin a la evolucin del pensamiento agroecolgico. El anlisis rural ha ayudado a clasificar la lgica de las estrategias locales de produccin en comunidades que estn sufriendo grandes transformaciones, a medida que las reas rurales se integran a economas regionales, nacionales y globales. Los estudios sobre el desarrollo rural han documentado la relacin que existe entre los factores socioeconmicos y la estructura y organizacin social de la agricultura. Existen varios temas de investigacin sobre el desarrollo, que han sido de especial importancia para la agroecologa, incluyendo el impacto de las tecnologas inducidas desde afuera, el cambio de cultivos, los efectos de la expansin de mercados, las implicancias de los cambios de relaciones sociales y la transformacin en las estructuras de tenencia de tierras y de acceso a los recursos econmicos. Todos estos procesos estn ntimamente ligados. Cmo ellos afectan los agroecosistemas regionales es el resultado de complejos procesos histricos y polticos.La investigacin de la Revolucin Verde fue importante para la evolucin del pensamiento agroecolgico porque los estudios sobre el impacto de esta tecnologa fueron un instrumento que arroj luz sobre los tipos de prejuicios que predominaban en el pensamiento agrcola y de desarrollo.Esta investigacin tambin tuvo como resultado el primer anlisis verdaderamente interdisciplinario de cuestiones de tenencia de tierras y del cambio tecnolgico en la agricultura desde un punto de vista ecolgico, social y econmico; todo esto realizado por un amplio espectro de analistas. La extraordinaria aceleracin del proceso de estratificacin social del campesino que se asocia a la Revolucin Verde indicaba inmediatamente que sta no era una tecnologa neutra en sus objetivos y resultados, sino ms bien que podra transformar dramticamente la base de la vida rural de un gran nmero de personas.
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Como lo hizo notar Perelman en 1977, los ms beneficiados por dichas tecnologas fueron los consumidores urbanos. La estrategia de la Revolucin Verde se desarroll cuando los problemas de la pobreza y el hambre eran considerados principalmente como problemas de produccin.Este diagnstico implic varias estrategias que se centraban en reas agrcolas en las que rpidamente podran llevarse a cabo aumentos de produccin, suelos de mejor calidad y tierras de riego entre granjeros con bienes materiales y de capital substanciales. Tuvo xito en trminos de elevar la produccin: en el fondo era parte de una poltica de apostar conscientemente al ms fuerte (Chambers y Ghildyal 1985, Pearce 1980). Es ahora generalmente reconocido que solamente el aumento agregado de la produccin de alimentos no soluciona el problema del hambre y la pobreza rural, aunque s puede reducir los costos de alimentos para los sectores urbanos (Sen 1981, Watts 1983). Las consecuencias de la Revolucin Verde en las reas rurales fueron tales que sirvieron para marginalizar a gran parte de la poblacin rural.En primer lugar, centr sus beneficios en los grupos que eran ricos en recursos, acelerando as la diferencia entre ellos y los otros habitantes rurales, por lo que la desigualdad rural a menudo aument.En segundo lugar, socav muchas formas de acceso a la tierra y a los recursos, tales como los cultivos de mediera, el arriendo de mano de obra y el acceso a medios de riego y tierras de pastoreo. Esto redujo la diversidad de estrategias de subsistencia disponibles a las familias rurales y, por lo tanto, aument la dependencia del predio agrcola. El estrechamiento de la base gentica de la agricultura aument los riesgos porque los cultivos se hicieron ms vulnerables a plagas y enfermedades y a los caprichos del clima. En el caso de arrozales inundados o regados, la contaminacin generada por el uso de pesticidas y herbicidas a menudo min una importante fuente local de protenas: el pescado. El anlisis de la Revolucin Verde hecho desde el punto de vista de diferentes disciplinas, contribuy al primer anlisis holstico de las estrategias de desarrollo agrcola/rurales. Fue la primera evaluacin ampliamente difundida que incorpor crticas ecolgicas, tecnolgicas y sociales.Este tipo de enfoque y de anlisis ha sido el prototipo de varios estudios posteriores sobre la agroecologa, y el progenitor de la investigacin sobre sistemas de labranza. Es hoy ampliamente reconocido que las tecnologas de la Revolucin Verde pueden ser aplicadas en reas limitadas y ha habido peticiones de varios analistas del desarrollo rural en el sentido de re-dirigir la investigacin agrcola en la direccin de campesinos de bajos recursos.
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En el mundo existen por lo menos un billn de campesinos de recursos, ingresos y flujos de produccin muy limitados, quienes trabajan en un contexto agrcola de extrema marginalidad. Los enfoques que hacen hincapi en paquetes de tecnologas generalmente requieren de recursos a los cuales la mayora de los campesinos del mundo no tienen acceso (Tabla 2). Muchos analistas del desarrollo rural reconocen hoy las limitaciones para la agricultura de los enfoques tipo Revolucin Verde que enfatizan agricultura a gran escala, pero estos modelos agrcolas han dominado de una forma sorprendente los proyectos de desarrollo agrcola del Tercer Mundo.Mientras los resultados de las estaciones experimentales de investigacin se vean extremadamente promisorios, el bajo grado de adopcin por campesinos y de reproduccin exacta de los modelos en los campos, ha ocasionado grandes dificultades en muchos proyectos. El enfoque de transferencia de tecnologas tenda a acelerar las diferencias, exacerbando muchas situaciones polticas difciles o las tecnologas slo eran parcialmente adoptadas y en muchos casos no adoptadas del todo (Scott 1978 y 1986).Varias eran las explicaciones para la baja transferencia de tecnologas, incluyendo la idea que los campesinos eran ignorantes y que era necesario ensearles a cultivar. Otro set de explicaciones se centr en las exigencias a nivel de granja, tales como la falta de crditos que limitaban la posibilidad de los campesinos de adoptar estas tecnologas. En el primer caso se considera que la falla est en el campesino; en el segundo se culpa a problemas de infraestructura de diferentes tipos. Nunca se critic a la tecnologa misma.Varios investigadores de terreno y practicantes del desarrollo se han sentido frustrados por estas explicaciones y un nmero cada vez mayor han sealado que las tecnologas en si requieren de una reevaluacin sustancial. Ellos han argumentado que la decisin del campesino de adoptar o no una tecnologa es la verdadera prueba de su calidad. A menudo a este enfoque se le ha llamado "el campesino primero y ltimo" o "el campesino vuele al campesino" o "la revolucin agrcola nativa". Segn dicen Rhoades y Booth (1982) "la filosofa bsica en la que se apoya este modelo es que la investigacin y el desarrollo agrcola deben comenzar y terminar en el campesino. La investigacin agrcola aplicada no puede comenzar aisladamente en un centro de experimentacin o con un comit de planificacin que est lejos del contacto con la realidad campesina. En la prctica esto significa obtener informacin acerca del campesino y comprensin de la percepcin que el campesino tiene del problema y la aceptacin de la evaluacin que el campesino hace de la solucin propuesta". Este enfoque requiere una participacin mucho mayor de parte del campesino en el diseo y la implementacin de programas de desarrollo rural (Chambers 1984,
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Richards P. 1984, Gow y Van Sant 1983, Midgley 1986). Una consecuencia de esta posicin ha sido reconocer el gran conocimiento que el campesino tiene de la entomologa, botnica, suelos y agronoma, los que pueden servir como puntos de partida para la investigacin. En este caso tambin, la agroecologa ha sido identificada como una valiosa herramienta analtica asimismo como un enfoque normativo para la investigacin. La agroecologa encaja bien con los asuntos tecnolgicos que requieren prcticas agrcolas ms sensibles al medio ambiente y a menudo encuentra congruencias del desarrollo tanto ambiental como participativo con perspectivas filosficas. La diversidad de preocupaciones y de cuerpos de pensamientos que han influido en el desarrollo de la agroecologa son verdaderamente amplios. Sin embargo, esta es la extensin de los asuntos que inciden en la agricultura. Es por esta razn que ahora vemos agroeclogos con un entrenamiento mucho ms rico que el encontrado corrientemente entre los alumnos de ciencias agrarias centrados en una disciplina, como asimismo muchos ms equipos multidisciplinarios trabajando en estos asuntos en el campo.Aunque es una disciplina en paales, y hasta el momento ha planteado ms problemas quesoluciones, la agroecologa indudablemente ha ampliado el discurso agrcola. Tabla El contraste en condiciones fsicas y socioeconmicas de campesinos ricos en recursos versus aquellos pobres en recursos (Modificada de Chambers y Ghildyal 1985) Estaciones experimentales Topografa Suelos Deficiencas de nutrientes Riesgos (fuego, des- lizamientos, etc.) Irrigacin plana o terrazas profundos, pocas dificultades rara, solucionable irrelevantes Campesinos ricos en recursos plana o terrazas profundos, pocas dificultades ocasional pocos y controlables Campesinos pobres en recursos ondulada o laderas delgados, no frtiles serias dificultades bastante comn comunes rara, poco confiable
generalmente frecuentemente, en disponible, de fcil completo control control
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Tamao de la Unidad Enfermedades, plagas, maleza Acceso a fertilizantes, semillas mejoradas Semillas
grande, adyacente controladas con agroqumicos, mano de obra
grande o medianamente adyacente controladas con agroqumicos, mano de obra
pequea, irregular no adyacente control cultural
ilimitado confiable
alto, confiable
bajo, no confiable
alta calidad
alta calidad
semillas propias
Crditos
ilimitados
buen acceso
poco acceso con escasez temporal familia, escasez en temporadas crticas
Trabajo
sin dificultad de obtener
mano de obra contratada
Precios
irrelevantes
bajos
Altos
Prioridad para la produccin de alimentos
irrelevante
baja
alta
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Leccin 41 Teoras evolucionistas El concepto sobre el origen de la vida se ha expresado histricamente desde dos grandes corrientes: la evolutiva o de transformacin de los seres vivos, controvertida por el fijismo, corriente que sostena que los seres vivos haban sido creados de forma definitiva y acabada y no presentaban cambios. Algunos de los defensores del fijismo fueron: Carl Von Linneo quien plante que las especies haban sido creadas de manera separada e independiente; y George Cuvier quien propuso la Teora creacionista, que deca, que los seres vivos eran inalterables e inmutables desde su creacin y que debido a constantes catstrofes naturales, como son los diluvios, terremotos, sequas algunas especies desaparecan y otras supervivan. Las teoras Evolucionistas explican el origen de las especies. Leccin 42 Teora Lamarkista La primera teora que explica la evolucin es la Lamarkista propuesta por Jean Baptiste de Lamark basada en el desarrollo espontneo y en la herencia de los caracteres adquiridos Lamark sostena que al producirse cambios en el medio ambiente los seres vivos deban generar modificaciones (desarrollo, atrofia, o desaparicin) de sus rganos para lograr adaptarse y sobrevivir y estas modificaciones luego eran heredadas por sus descendientes. Por ejemplo, el alargamiento del cuello de las jirafas era un carcter adquirido que se explicaba por los persistentes esfuerzos adaptativos de las jirafas para alcanzar las hojas de los rboles. Leccin 43 Teora Darwinista Propuesta por Charles Darwin, explica el origen de las especies por medio de la seleccin natural, la variabilidad y la supervivencia del ms apto. Darwin Plante que: Las especies cambian continuamente, con el tiempo unas se extinguen y aparecen otras nuevas. Darwin observ que las especies experimentan de manera espontnea, cambios estructurales a lo largo de generaciones suscesivas Los cambios se producen gradual y continuamente.
281 Los organismos descienden de un antepasado nico, es decir, que los organismos semejantes estn emparentados. La evolucin es resultado de un proceso de seleccin natural. En una primera fase de la evolucin se produce variabilidad en cada generacin y en una fase posterior se produce seleccin natural o lucha por la supervivencia, donde los ms aptos sobreviven y los ms dbiles desaparecen. Los ms aptos sobrevivirn y transmitirn a su descenden cia las caractersticas de fortaleza. La teora de Darwin y su plantamiento sobre la supervivencia de los ms aptos di origen al funcionalismo que afirma que las caractersticas de los organismos vivos desarrollan funciones tiles.Darwin observ que si los cambios producen efectos favorables que permiten a los individuos reproducirse con mayor xito, estos cambios eran herdados por sus descendientes quienes a su vez pueden producir ms descendencia. http://www.natureduca.com/bio_teorias_evol.htm Darwin afirma en su obra El origen de las especies que el hombre de hecho no produce variabilidad; lo nico que hace es exponer intencionadamente seres orgnicos a nuevas condiciones de vida, y luego la Naturaleza acta sobre la organizacin, y causa la variabilidad. Pero el hombre puede seleccionar y selecciona las variaciones que la Naturaleza le da, y de este modo las acumula de cualquier modo que desee. Adapta as animales y plantas a su propio beneficio o placer. Puede hacerlo metdicamente o puede hacerlo inconscientemente, preservando los individuos que le son ms tiles de momento, sin pensar en alterar la raza. No hay motivo aparente para que los principios que han actuado con tanta eficacia en la domesticacin no hayan actuado en la Naturaleza. Nacen ms individuos de los que pueden sobrevivir. La ventaja ms ligera en un ser, de cualquier edad o en cualquier estacin, sobre los dems seres con los cuales entra en competicin, o una adaptacin mejor, por mnima que sea, a las condiciones fsicas que le rodean, cambiar el equilibrio en su favor. En resumen, Darwin afirmaba que la evolucin es un proceso de seleccin natural en la cual, en una primera etapa se produce la mutacin, recombinacin y acontecimientos al azar (produccin de la variabilidad gentica), para en una segunda etapa quedar regulada esa variabilidad mediante la seleccin natural, y en la cual la seleccin artificial generada por el hombre no produce variabilidad.
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Leccin 44 Teora Neodarwinista La Teora Neodarwinista o Teora Sinttica de la evolucin tiene su origen en la interpretacin de la teora Darwinista fundamentada en la gentica. Esta teora Esta teora se ha construido paulatinamente por cientficos tales como G. G. Simpson, Dobzhanski, Ernst Mayr, Thomas Henry Huxley, Dobzhansky, Alvaro Abeliuk Fischer, Sewall Wright, y otros. Segn esta teora los fenmenos evolutivos se explican bsicamente por medio de las mutaciones y la produccin de nuevas especies por reproduccin sexual, mecanismos que daran origen a las variaciones, preservadas luego por accin de la seleccin natural de los portadores de dotacin gentica ms favorable para hacer frente a las presiones ecolgicas; estos portadores tienen una probabilidad de supervivencia y de procreacin ms alta que el resto de la poblacin. Leccin 45. Evolucin del hombre Chiquitos pero muy hbiles Los australopitcidos de hace tres y cuatro millones de aos eran bastante pequeos cuando llegaban a adultos. Medan no mas de 1.20 m y no pesaban ms de 40 kilos. Su cerebro era tambin pequeo, alrededor de 400 cm3 (la manera como se mide la capacidad del crneo es calculando el volumen; esto puede hacerse bastante fcilmente con crneos fsiles). Es decir, un australopitcido tena alrededor de 10 cm3 de cerebro por kilogramo de peso. Hace alrededor de 25 aos se encontr en la barranca de Olduvai, en frica Oriental un crneo fosilizado de hace aproximadamente 1 750 000 aos. Perteneci a un homnido que caminaba erguido y que tena un cerebro de 800 cm3 para sus 40 kilos de peso! Esto significa que comparado con los australopitcidos este homnido tena dos veces ms de capacidad craneana (el hombre actual tiene un cerebro bastante mayor, de aproximadamente 1 350 cm3, que para los 60-70 kilos de peso promedio es tambin el doble que el de los australopitcidos). Posteriormente, en 1972 se descubrieron otros restos de estos homnidos en el lago Turkana, frica, y se comprob en forma definitiva que el tamao del cerebro constitua la mayor diferencia con los australopitcidos. Adems de restos de huesos, en esos lugares tambin se han encontrado pedazos de las herramientas que construyeron estos homnidos, que, aunque de tamao pequeo, demuestran que tenan un cerebro relativamente grande. Es por esto que se les ha llamado Homo habilis, siendo, adems, de los primeros homnidos que aparecieron en el
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registro fsil a los que ya se les puede llamar hombres. Estos aparecieron hace dos millones de aos. Cuando los arquelogos buscan restos del pasado encuentran, adems de huesos, muchas otras cosas que les hablan de la organizacin social y los hbitos de los homnidos que vivieron entonces. En el lago Turkana, en frica, se ha descubierto uno de los sitios ms interesantes en este aspecto. Del cuidadoso anlisis de la basura dejada en un campamento usado por Homo habilis se ha podido entender el tipo de alimentacin y la utilidad que las diferentes herramientas tenan para aqullos. A partir de esta informacin se ha podido saber que sus actividades incluan la recoleccin de frutos y la caza. El hombre entonces cazaba en grupos y muy probablemente distribua la comida que, unos cazando y otros recolectando, diferentes miembros de la comunidad obtenan. As pues, la vida en comunidades donde se repartan las actividades ya exista hace dos millones de aos. El homo erectus Entre hace dos millones de aos y un milln de aos nuestro registro de homnidos vuelve a ser pobre. De no encontrar australopitcidos se ha concluido que se extinguieron en ese periodo de tiempo. Los nicos homnidos que quedaron desde entonces pertenecen al gnero Homo. A su vez, el Homo habilis tambin desaparece del registro fsil, pero de hace un milln de aos se han descubierto una gran cantidad de fsiles que pertenecan a homnidos que usaban herramientas (por lo que se les considera del gnero Homo), adems de que ya conocan el fuego, puesto que en las cuevas que se han excavado hay restos calcinados y quemados de huesos, piedras y pedazos de madera. El descubrimiento de los primeros restos de estos homnidos, que son llamados Homo erectus en la actualidad, lo llev a cabo en Java un investigador holands llamado E. Dubois en 1891. En ese entonces se le llam Pitecanthropus (hombremono) erectus y muy pocas personas creyeron en la validez de ese descubrimiento. Se argumentaba que seguramente los restos pertenecieron a un hombre enfermo y con deformaciones. En general los restos de Homo erectus se han encontrado dentro de sedimentos de entre 800 000 y 300 000 aos. Los lugares donde se les ha hallado incluyen sobre todo Asia (China), frica (Argelia, Tanzania y Sudfrica) y Europa (Checoslovaquia y Hungra). De stos slo en Hungra y en China se han encontrado restos que comprueban que ya usaba el fuego. El tamao del crneo de Homo erectus, aunque grande (aproximadamente 1 000 cm3) no es tan grande como el del hombre actual. El uso del fuego le permiti sobrevivir en zonas en las que antes no se poda vivir por las bajas temperaturas.
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Esto ampli el rea de distribucin con respecto a la que tenan los australopitcidos o a los Homo habilis. La conciencia de uno mismo El registro fsil vuelve de nuevo a ser muy escaso entre hace 250 y 100 000 aos. En ese periodo el Homo erectus desaparece del registro fsil, pero aparece otro Homo en varias zonas de Europa, el cercano Oriente y la Unin Sovitica. En Europa se incluyen el valle de Neander, Alemania y varios sitios en Francia. En muchas de ellas se han encontrado restos que evidencian una cultura en donde ya se enterraba a los muertos! Estos tienen una antigedad de entre 100 y 40 000 aos. Eran hombres de una estatura promedio de 1.63 m y tenan una capacidad craneana aproximadamente 15% mayor que la del hombre moderno. Este hombre ha sido llamado Homo neandertalensis o tambin Homo sapiens neandertalensis. En el primer caso se le considera una especie diferente a la del hombre ( Homo sapiens) mientras que en el segundo se le considera slo una subespecie de ste. Hasta donde sabemos, lo nico que lo distingue de aqul es su aparente incapacidad de utilizar smbolos para comunicarse. Un aspecto del ser humano que est ausente en los animales es la conciencia que tenemos de nuestra existencia como individuos. Esto mismo supone que tenemos conciencia de nuestra muerte y de lo que ella implica. Es quiz esto lo que ha generado en la humanidad la presencia de rituales entre los que se incluye el de enterrar a nuestros muertos. El hombre moderno heredero de quin? El hombre de Neandertal seguramente ya tena una conciencia similar, ya que se han hallado tumbas que incluyen, por ejemplo, hachas, huesos de otros animales, semillas y flores con las que se haca de los entierros rituales muy particulares. Por ejemplo, de la caverna de Shanidar, en Iraq, de donde se han desenterrado varios restos neandertalensis, se ha podido concluir que adems de enterrar a sus muertos ponan flores dentro de las tumbas. Esto se ha descifrado porque se han encontrado granos de polen de varias especies de plantas en grandes cantidades dentro de ellas. Los hombres, entonces, han honrado a sus muertos con flores desde hace aproximadamente 100 000 aos. El que el hombre haga rituales mortuorios no solamente se expresa enterrando a sus muertos. Los cadveres pueden ser colocados en lechos construidos de ramas y hojas en el exterior o incluso cremados. Esto puede haber sucedido pero jams lo sabremos, puesto que de estas dos costumbres, por razones obvias, no quedan restos en la actualidad.
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HIJOS DE NEANDERTAL? Hay tres teoras acerca de la manera como apareci el hombre moderno y su relacin con el hombre de Neandertal. La primera propone que el hombre de Neandertal se extingui y de otra lnea de descendencia dentro del gnero Homo se origin el Homo sapiens. La segunda sugiere que el hombre de Cro-Magnon (primer fsil con las caractersticas del hombre moderno) reemplaz al hombre de Neandertal porque estaba ms adaptado al medio ambiente. La tercera, que se considera en la actualidad la ms probable, supone que la lnea de descendencia del hombre de Neandertal, que era muy diverso (Figura 20), evolucion transformndolo en lo que ahora es el hombre moderno
EVALUACIN
Autoevaluacin 1 Preguntas Abiertas 1. Enumere los postulados de la teora celular 2. Las clulas pueden moverse por s mismas? Qu mecanismo utilizan? Pregunta de seleccin mltiple con nica respuesta 3. La smosis es un mecanismo de transporte de sustancias a la clula y consiste en el: a. Movimiento de sustancias a travs de la membrana, desde la solucin de mayor concentracin hacia la solucin de menor concentracin. b. Movimiento de solvente (agua) desde la parte ms concentrada hacia la menos concentrada. c. Movimiento de iones y molculas en contra del gradiente de concentracin y con consumo de energa. d. Transporte de lquidos al interior de la clula mediante movimientos citoplasmticos que engloban estas vesculas de lquido. e. Transporte de partculas slidas al interior de la clula, a travs de movimientos del borde del citoplasma y que engloban las partculas.
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4. La mitsis como un proceso asexual para la reproduccin celular ocurre continuamente. Los principales pasos son interfase, profase, metafase, anafase y telofase. En la etapa de interfase de la divisin mittica sucede lo siguiente a. Aparicin de cromosomas largos y filamentosos. b. Formacin de cromtides c. Duplicacin del cido desoxirribonucleico (ADN) d. Alineamiento de cromosomas en el plano ecuatorial e. Separacin de los cromtides de cada cromosoma. Pregunta de seleccin mltiple con mltiple respuesta En este tipo de preguntas usted encuentra un enunciado para el cual debe seleccionar dos (2) de las opciones propuestas. Seleccione las respuestas correctas de acuerdo con el siguiente cuadro Si 1 y 2 son correctas, marque a Si 2 y 3 son correctas, marque b Si 3 y 4 son correctas, marque c Si 2 y 4 son correctas, marque d Si 1 y 3 son correctas, marque e 5. Las clulas de acuerdo con su grado de complejidad en su organizacin y por su ubicacin dentro de la escala biolgica se pueden dividir en: eucariticas y procariticas, son caractersticas de las clulas ecuariticas 1. Presencia de membrana nuclear que delimita el ncleo del citoplasma. 2. Presencia de ADN en una regin nuclear diferenciada pero no delimitada por una membrana. 3. Presencia de organelos con morfologa y funcin especializada para cada uno. 4. Ausencia de membranas que separen los organelos entre s.
Completacin
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6. Las clulas poseen una estructura altamente organizada, tienen capacidad de autorregulacin, de responder ante diferentes estmulos, de respiracin, de movimiento, de digestin, de reproduccin, de comunicacin. Diga cul es la principal funcin de cada uno de estos organelos:
Estructura Ribosoma Ncleo Mitocondria Lisosoma Retculo endoplasmtico
Funcin
Informacin de retorno autoevaluacin1 Autoevaluacin 2 Preguntas Abiertas 1. Defina Homeostasis 2. Cul es la funcin de los ganglios linfticos? Pregunta de seleccin mltiple con nica respuesta 3. El conjunto de reacciones qumicas que ocurren al interior de las clulas y que le proporcionan a los seres vivos la materia y energa indispensable para desarrollar sus actividades vitales. Se denomina: a. Osmosis b. Respiracin c. Metabolismo d. Anabolismo e. Catabolismo.
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4. El tejido que permite a la planta realizar la fotosntesis se denomina: a. Xilema. b. Parnquima c. Meristemtico d. Floema e. Colnquima Pregunta de seleccin mltiple con mltiple respuesta En este tipo de preguntas usted encuentra un enunciado para el cual debe seleccionar dos (2) de las opciones propuestas. Seleccione las respuestas correctas de acuerdo con el siguiente cuadro: Si 1 y 2 son correctas, marque a Si 2 y 3 son correctas, marque b Si 3 y 4 son correctas, marque c Si 2 y 4 son correctas, marque d Si 1 y 3 son correctas, marque e 5. Las principales funciones del tejido nervioso son: 1. Servir de sostn al organismo y permitirle el movimiento 2. Detectar, transmitir, analizar y dar respuesta a las variaciones internas y externas. 3. Coordinar el funcionamiento de las funciones del organismo. 4. Transportar y excretar metabolitos 6. Las sales biliares deben su coloracin a pigmentos como la bilirrubina. Entre las opciones dadas seleccione dnde son producidas y que funcin cumplen: 1. Se producen en el hgado 2. Emulsifican las grasas 3. Desdoblan las protenas 4. Se producen en la vescula biliar. Completacin 7. Los componentes del sistema circulatorio enunciados tiene como funcin: Estructura Funcin Capilares Corazn Leucocitos o glbulos blancos
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Glbulos rojos o eritrocitos Plaquetas Informacin de retorno autoevaluacin2 Autoevaluacin 3
Preguntas abiertas Desarrolle cuadros de Punnet para resolver los siguientes problemas y explique los resultados de genotipo y fenotipo heredados en la F1. 1. En los gatos el color negro del pelo es dominante frente al color blanco. Si se cruza una gata homocigota recesiva con un gato heterocigoto y tiene una camada de cuatro gatitos: a. Cul es el genotipo de los padres? b. Cul es el fenotipo de los padres? c. Cul es el genotipo de la descendencia en la F1? d. Cul es el fenotipo de los gatitos y en qu porcentajes? 2. Cules son las funciones del ADN? Pregunta de seleccin mltiple con nica respuesta 3. Un individuo es homocigtico para un carcter cuando a) Tiene dos alelos iguales b) Tiene dos alelos diferentes c) Tiene un alelo dominante y uno recesivo d) No tiene alelos para ese carcter informacin retorno autoevaluacin 3 Autoevaluacin 4 Preguntas Abiertas 1. Mencione cinco posibles usos de las bacterias. 2. A qu nos referimos cuando hablamos de microorganismos? Pregunta de seleccin mltiple con nica respuesta
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3. Los diferentes grupos de protozoos se clasifican con base en su a. Habitat. b. Movilidad. c. Reproduccin. d. Tamao.
4. Las bacterias son microorganismos que habitan en el aire, suelo, agua y cuerpo de otros organismos. Las bacterias se caracterizan por a. Ser procariticas, unicelulares, carentes de pared celular b. Ser eucariticas, pluricelulares, carentes de pared celular c. Ser procariticas, unicelulares, con pared celular d. Ser eucariticas, unicelulares, carentes de pared celular Pregunta de seleccin mltiple con mltiple respuesta En este tipo de preguntas usted encuentra un enunciado para el cual debe seleccionar dos (2) de las opciones propuestas. Seleccione las respuestas correctas de acuerdo con el siguiente cuadro Si 1 y 2 son correctas, marque a Si 2 y 3 son correctas, marque b Si 3 y 4 son correctas, marque c Si 2 y 4 son correctas, marque d Si 1 y 3 son correctas, marque e
5. Los virus como agentes infecciosos se caracterizan por: 1. Poseer un solo tipo de cido nucleico 2. Tener el material y mecanismo para su reproduccin. 3. Se reproducen en clulas vivas 1. Tener ARN y ADN conjuntamente. informacin de retorno autoevaluacin 4
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Autoevaluacin 5 Seala si son verdaderas o falsas las siguientes afirmaciones 1. Los productores primarios en el ecosistema son los organismos autotrfos 2. El biotopo es el conjunto de los elementos no vivos que forman parte del ecosistema 3. La mayor parte de la biomasa de la biosfera se concentra en los productores primarios. 4. En el ecosistema los herbvoros son los productores primarios. 5. El factor que suele limitar la productividad del ecosistema es, casi siempre, la energa luminosa disponible. Pregunta de seleccin mltiple con nica respuesta 6. Al estudiar los ecosistemas interesa ms el conocimiento de las relaciones entre los elementos, que el cmo son estos elementos. La caracterstica ms importante de los ecosistemas es su a. Estabilidad dinmica b. Composicin qumica c. Relacin con los individuos d. Fuente de energa e. Equilibrio esttico 7. En la naturaleza el problema de desechos se soluciona por la accin de: a. Organismos auttrofos b. Organismos hetertrofos c. Condiciones climticas d. Descomponedores
8. Entre las especies se pueden establecer relaciones de competencia, aunque en muchas ocasiones, para lograr determinados fines se recurre a compromisos con otras especies que se manifiestan en asociaciones del tipo de una simbiosis. La relacin que se establece entre ciertos pjaros que se posan sobre el lomo de vacas y picotean garrapatas, beneficindose as las aves porque se
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alimentan; mientras las vacas se liberan de los molestos parsitos, se denomina: a. Parasitismo b. Comensalismo c. Amensalismo d. Mutualismo e. Depredacin
9. En los ecosistemas se presentan flujos de energa, ciclos de la materia y relaciones alimentarias. El flujo de energa en el ecosistema es: a. Cclico y genera organizacin del sistema b. Lineal y genera organizacin del sistema c. Cclico y permite el reciclaje continuo d. Lineal y permite el reciclaje continuo
Preguntas abiertas 10. Cmo se relacionan los factores biticos y abiticos? 11. Por qu los seres vivos prefieren un habitat y evitan otros? Informacin de retorno autoevaluacin 5 Autoevaluacin 6 Preguntas abiertas 1. Por qu es importante la clasificacin de los organismos? 2. Cules son las 7 categoras principales en el sistema de clasificacin? 3. De las siguientes especies identifica las del mismo gnero: Avena sativa, Canis lupus, Zea maiz, Avena cayuse, Felis domestica, Viola papilonacea, Viola rostrata. 4. Diga en qu especies hay mayor afinidad : entre las especies que pertenecen al mismo filo y distinta clase o entre aquellas que pertenecen al mismo reino y distinto filo Pregunta de seleccin mltiple con nica respuesta
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5. Segn el sistema de clasificacin de Whittaker a qu reino pertenecen los organismos con las siguientes caractersticas: unicelulares, eucariticos, su nutricin puede ser en algunos absortiva, ingestiva, en otros fotosinttica, pueden ser inmviles o desplazarse por medio de flagelos, su reproduccin se puede realizar por procesos asexuales o por procesos sexuales a) Protista b) Hongos c) Plantas d) Animales e) Mnera
6. Existen muchos mtodos de clasificacin, segn la manera en que evalan ciertos caracteres. Entre ellos: el tradicional , la fentica, la cladstica. En el mtodo cladstico los organismos se agrupan en especies teniendo en cuenta: a) La similitud de carcteres morfolgicos y el parentesco filogentico b) Exclusivamente en funcin de su articulacin a grupos monofilticos. c) El nmero de carcteres que tienen en comn y su cuantificacin. d) Los caracteres morfolgicos y no morfolgicos y la variabilidad. Informacin de retorno autoevaluacin 6
Informacin de Retorno Autoevaluacin 1 Preguntas Abiertas 1. La clula es la unidad bsica estructural de todos los seres vivos, todos los organismos estn formados por clulas. La clula es la unidad funcional de todos los organismos. Todo el funcionamiento del organismo depende de las funciones que ocurren al interior de la clula, respiracin, reproduccin, digestin, crecimiento entre otras. Todas las clulas se originan por la divisin de clulas preexistentes (en otras palabras, a travs de la reproduccin). Cada clula contiene material gentico que se transmite durante este proceso. 2. La clula si puede desplazarse por s misma mediante: seudpodos, cilios o flagelos.
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Pregunta de seleccin mltiple con nica respuesta 3) b. 4) c. Pregunta de seleccin mltiple con mltiple respuesta 5) 1 y 3 = e Completacin 6. Estructura Ribosoma Funcin Sntesis de protenas Crecimiento y reproduccin celular, almacenamiento y organizacin de Ncleo los genes, transmisin de la informacin gentica. Produccin de energa -ATP- por Mitocondria oxidacin de los alimentos o respiracin celular Digestin celular (hidrlisis de macromolculas), destruccin de Lisosoma microorganismos nocivos para la clula, digestin de organelos defectuosos Retculo Transportar materiales dentro de la endoplasmtico clula
Informacin de Retorno Autoevaluacin 2 Preguntas Abiertas 1. La Homeostasis es la capacidad de todos los seres vivos de mantener constante las condiciones fsicas y qumicas de su medio interno. 2. Filtrar la linfa, destruir y eliminar de ella las sustancias txicas y los microorganismos infecciosos antes de su circulacin por el torrente sanguneo. Pregunta de seleccin mltiple con nica respuesta
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3.) c 4.) b Pregunta de seleccin mltiple con mltiple respuesta 5.) 2 y 3 = b 6.) 1 y 2= a Completacin 7.
Estructura Capilares Corazn Leucocitos o glbulos blancos Glbulos rojos o eritrocitos Plaquetas
Funcin Intercambio de gases y nutrientes Bombear toda la sangre hacia el torrente sanguneo Defensa Transporte de oxgeno Participar en la coagulacin de la sangre
Informacin de retorno 3 Pregunta abierta a. El genotipo de la gata es nn por ser homocigota recesiva El genotipo del gato es Nn por ser heterocigoto b. El fenotipo de la madre ser blanco (para que este se manifieste tiene que ser homocigoto), el fenotipo del padre es negro c. La camada de cuatro gatitos ser el resultado Nn x nn N n
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n n
Nn Nn
nn nn
Entonces el genotipo de la descendencia es 50% heterocigoto Nn y 50% homocigoto nn d. El fenotipo de la camada es de 50% negros y 50% blancos.
2. Funciones del ADN
Almacenamiento codificado de la informacin gentica que determina las caractersticas futuras de la clula y de los organismos que se desarrollen a partir de dicha informacin. Replicacin de si mismo o sea elaboracin de una copia idntica del ADN. Transferencia mediante el ARN (cido Ribonucleico) de la informacin gentica a las molculas que realizan la sntesis de protenas por intermedio de los aminocidos que son las unidades que forman las protenas. Seleccin mltiple con nica respuesta a. Cuando tiene dos alelos iguales.
Informacin de retorno 4 Preguntas abiertas 1. Las bacterias son tiles:
Para fijar nitrgeno atmosfrico que es tomado por las plantas y luego trasferido a los animales. En la descomposicin de materia orgnica muerta ayudando de esta manera a la fertilizacin del suelo En la produccin de algunos antibiticos En la produccin de determinadas enzimas En la elaboracin de productos lcteos como: queso, yogur , mantequilla En la produccin de vinagre En la depuracin de aguas residuales En el curtido de cueros La Echerichia coli ha sido manipulada genticamente para producir insulina
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2. Los microorganismos son organismos unicelulares generalmente microscpicos que se dividen en: virus; bacterias; protozoos, algunas algas y hongos. Pregunta de seleccin mltiple con nica respuesta 3.) b. 4.) c. Pregunta de seleccin mltiple con mltiple respuesta 5.) 1 y 3 = e Informacin de retorno 5 Preguntas falso o verdadero 1) V 2) F 3) V 4) F 5) V
Pregunta de seleccin mltiple con nica respuesta 6.) a. 7.) d. 8.) d 9.) b.
Preguntas Abiertas 10. Los factores biticos y abiticos se interrelacionan para constituir un ecosistema, donde cada uno depende del otro, modificndose y transformndose mutuamente a travs de la actividad de los seres vivos y las condiciones ambientales para producir un sistema estable en el cual el intercambio de sustancias entre los organismos vivos y los elementos inertes es de tipo circular. 11. Porque cada especie vegetal o animal o microorganismo tienen un requerimiento ptimo para los diversos factores abiticos en el que pueden desarrollar mejor sus funciones, igualmente con los dems seres vivientes tiene
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interrelaciones que le permiten asegurar su alimentacin, territorio, proteccin, reproduccin La distribucin geoFigura de una especie puede estar determinada por el grado en el cual sus requerimientos son cumplidos por los factores abiticos presentes. Cada especie tiene: un ptimo, un rango de tolerancia, un lmite de tolerancia con respecto a cada factor abitico. Informacin de retorno 6 Preguntas abiertas 1. Para poder entender su origen, su evolucin y las relaciones de parentesco entre s. 1. Reino, Filo, Clase, Orden, Familia , Gnero, Especie. 3. Avena sativa, y Avena cayuse, Viola papilonacea, y Viola rostrata 4. Hay mayor afinidad entre las especies que pertenecen al mismo filo y distinta clase. Pregunta de seleccin mltiple con nica respuesta 5.) a 6.) b
GLOSARIO Glosario Disciplinar Biotipo: Poblaciones con el mismo genotipo. Estructura: En las ciencias biolgicas, la estructura se refiere a la organizacin de los seres vivos como un conjunto de clulas, organelos, rganos, y sistemas histolgico-orgnicos, como soporte fsico para la manifestacin de las actividades de la vida segn la expresin gentica heredada.
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Funcin: Capacidad de actuar propia de los seres vivos y de sus rganos. Diversidad: abundancia relativa de las especies presentes en regiones biogeoFigura s y en nichos ecolgicos especficos. Gentica: Parte de la biologa que trata de la herencia y de lo relacionado con ella. Estudio cientfico de cmo se transmiten los caracteres fsicos, bioqumicos y de comportamiento de padres a hijos. Evolucin: Desarrollo de los organismos, por medio del cual pasan gradualmente de un estado a otro, descendencia con modificaciones, proceso por el que todos los seres vivos de la Tierra han divergido, por descendencia directa, a partir de un origen nico que existi hace ms de 3.000 millones de aos. La palabra evolucin tiene cuatro significados que suelen confundirse y deberan mantenerse separados y distintos: 1) el proceso general del cambio en poblaciones y especies, considerado un hecho cientfico establecido; 2) el progreso inevitable desde formas de vida inferiores a otras superiores, un concepto que ha quedado desacreditado; 3) la historia concreta del arbusto ramificado de la vida y el origen de grupos diversos o filogenias, interpretado a partir del registro fsil y los estudios bioqumicos, y 4) el mecanismo, o motor, de la evolucin, para el que Darwin y Wallace propusieron la seleccin natural, pero que en la actualidad est siendo estudiado y modificado por la investigacin de Richard Milner. Interacciones ecolgicas de organismos vivos: se refieren a las influencias mutuas, benficas o perjudiciales que pueden presentarse entre organismos que comparten un mismo nicho ecolgico y su impacto sobre el entorno ambiental. Genoma: conjunto de todos los genes de un organismo, de todo el patrimonio gentico almacenado en el conjunto de su ADN o de sus cromosomas. Gestin sostenible: Se entiende por gestin sostenible la que permite el crecimiento econmico, la elevacin de la calidad de vida y el bienestar social sin agotar la base de los recursos naturales renovables en que se sustenta, ni deteriorar el medio ambiente o el derecho de las generaciones futuras a utilizarlo para la satisfaccin de sus propias necesidades. Glosario Pedaggico Competencia cognitiva o bsica: Hace referencia a la capacidad de identificar conceptos, analizarlos, reconceptualizarlos e incorporarlos a la estructura cognitiva del estudiante.
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Competencia metacognitiva o compleja: Se relaciona con la capacidad de reflexionar sobre el proceso de construccin conceptual. En otras palabras se refiere a conocer cmo se logra aprender y cmo se pueden cualificar las estrategias y mtodos para potenciar el conocimiento. Competencia transversal o paracognitiva: Se refiere a la capacidad de integrar los conocimientos y las experiencias en enfoques alternativos de saberes funcionales para nuevos contextos. Operaciones metacognitivas: Son operaciones mentales de las que el estudiante es consciente, se relacionan con la seleccin de procedimientos para aprender, permiten la autoevaluacin, la autorregulacin y la reflexin.

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UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS, TECNOLOGA E INGENIERIA CONTENIDO DIDCTICO DEL CURSO: 210101

Aspectos de Propiedad Intelectual y Versionamiento

181 182 183 186 188 205

206 210 212 217 225 227 229 234 237

288 288 288

Captulo 2: Niveles de organizacin de la vida

Leccin 15. Los Microorganismos

UNIDAD 1 SERES VIVOS

Captulo 1 Origen y caractersticas Actividad de reconocimiento

Leccin 1 El comienzo de la vida

Figura 3 Origen de la vida. Fuente: diseado por Carmen Eugenia Pia L.

Leccin 2 Experimento de Miller Actividad de Reconocimiento

Leccin 3 Evolucin Celular Actividad de Reconocimiento

Luego puede comprobar su respuesta realizando la lectura evolucin celular

Evolucin celular -Las clulas primitivas

Fuente: diseadas por Carmen Eugenia Pia L

Fuente: diseadas por Carmen Eugenia Pia L

Fuente: diseadas por Carmen Eugenia Pia L

Fuente: diseadas por Carmen Eugenia Pia L

Fuente: diseadas por Carmen Eugenia Pia L

Leccin 4 Estructura y funcin de los seres vivos Actividad de Reconocimiento

Leccin 5 Descripcin de las caractersticas de los seres vivos Actividad de Reconocimiento

El umbral de la vida parte 2

Figura 8 Reproduccin Tomado de Microsoft Encarta

Para saber ms Animacin de Tropismo Negativo

Figura 9 Adaptaciones Tomado de Microsoft Encarta

Captulo 2 Niveles de organizacin de la vida Leccin 6 La clula Historia Actividad de Reconocimiento

Figura 10. El Microscopio y sus partes Fuente: Carmen Eugenia Pia

Figura 13.Platina. Fuente Carmen Eugenia Pia

Figura 14Condensador y Diafragma. Fuente Carmen Eugenia Pia

Figura 15Tornillos Macromtrico y Micromtrico Fuente Carmen Eugenia Pia

Poderes o capacidades del microscopio

Figura 16 Poder de aumento Fuente Carmen Eugenia Pia

Figura 16a Poder de aumento Fuente Carmen Eugenia Pia

Figura 17Poder de penetracin o profundidad

Figura 18 Poder de resolucin

Figura 19 Objetivo donde se visualiza el aumento y la apertura numrica

Figura 20 Distancia Focal http://micro.magnet.fsu.edu/primer/java/lenses/simplethinlens/index.html

Figura 21 Distancia Focal http://micro.magnet.fsu.edu/primer/java/lenses/simplethinlens/index.html

Figura 22 Formacin de la imagen invertida

Las imgenes se observan invertidas por las lentes. Refraccin de la luz

Figura 23 Refraccin de la Luz

Figura 23 Refraccin de la Luz

Figura 24Correccin de la refraccin de la Luz

Figura 25Campo de visin Fuente Carmen Eugenia Pia

Figura 26montaje de papel milimetrado Fuente Carmen Eugenia Pia

Figura 27Papel milimetrado con aumento de 4X Fuente Carmen Eugenia Pia

Figura 27 aPapel milimetrado con aumento de 4X Fuente Carmen Eugenia Pia

Equivalencia en m 1000 m 100 m 10 m

Leccin 7 Estructura y funcin en Procariotas y Eucariotas Actividad de Reconocimiento

Leccin 8 Estructuras y organelos de la clula eucaritica Actividad de Reconocimiento

Figura 32 Membrana Plasmtica http://www.emc.maricopa.edu/faculty/farabee/BIOBK/BioBookCELL2.html#The%20Cell%20Membrane

Figura 34 El ncleo Fuente: diseado por Carmen Eugenia Pia L

Figura 35 El Cromosoma. Fuente: diseado por Carmen Eugenia Pia L

Figura 36 Retculo endoplasmtico Fuente: diseado por Carmen Eugenia Pia L

Figura 37 Ribosoma Fuente: diseado por Carmen Eugenia Pia L

Figura 38 Mitocondria Fuente: diseado por Carmen Eugenia Pia L

Figura 39 Aparato de Golgi Fuente: diseado por Carmen Eugenia Pia L

Figura 40 Centriolos y centrosomas

Figura 41 El cloroplasto. Fuente: diseado por Carmen Eugenia Pia L

La clula eucariota animal

Leccin 9Procesos Celulares Actividad de Reconocimiento

Fase independiente de la luz.

D. Es la transformacin de molculas orgnicas complejas en molculas sencillas con liberacin de energa