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NORMA TCNICA COLOMBIANA

NTC 2078
1999-10-27*

ARTEFACTOS REFRIGERADORES DOMSTICOS. REFRIGERADORES CON O SIN COMPARTIMIENTO DE BAJA TEMPERATURA. CARACTERSTICAS Y MTODOS DE ENSAYO

E:

HOUSEHOLD REFRIGERATING APPLIANCES. REFRIGERATORS WITH OR WITHOUT LOW TEMPERATURE COMPARTMENT. CHARACTERISTICS AND TEST METHOD

CORRESPONDENCIA:

esta norma es equivalente (EQV) a la norma ISO 7371 Ammendment 1. refrigerador domstico; refrigerador; aparato electrodomstico; electrodomstico.

DESCRIPTORES:

I.C.S.: 97.040.30
Editada por el Instituto Colombiano de Normas Tcnicas y Certificacin (ICONTEC) Apartado 14237 Bogot, D.C. Tel. 6078888 Fax 2221435

Prohibida su reproduccin

Segunda actualizacin *Reaprobada 2005-12-22 Editada 2006-01-12

PRLOGO

El Instituto Colombiano de Normas Tcnicas y Certificacin, ICONTEC, es el organismo nacional de normalizacin, segn el Decreto 2269 de 1993. ICONTEC es una entidad de carcter privado, sin nimo de lucro, cuya Misin es fundamental para brindar soporte y desarrollo al productor y proteccin al consumidor. Colabora con el sector gubernamental y apoya al sector privado del pas, para lograr ventajas competitivas en los mercados interno y externo. La representacin de todos los sectores involucrados en el proceso de Normalizacin Tcnica est garantizada por los Comits Tcnicos y el perodo de Consulta Pblica, este ltimo caracterizado por la participacin del pblico en general. La NTC 2078 (Segunda actualizacin) fue ratificada por el Consejo Directivo de 1999-10-27. Esta norma est sujeta a ser actualizada permanentemente con el objeto de que responda en todo momento a las necesidades y exigencias actuales. A continuacin se relacionan las empresas que colaboraron en el estudio de esta norma a travs de su participacin en el Comit Tcnico 125 Maquinaria para uso domstico e industrial para refrigeracin. ICASA INDUSEL INDUSTRIA HACEB S.A. FRIOMIX MABE COLOMBIA UNILEMH LTDA.

Esta norma fue reaprobada por el Consejo Directivo del 2005-12-22. A continuacin se relacionan las empresas que colaboraron en el estudio de esta norma a travs de su participacin en el Comit Tcnico 125 Maquinaria para uso domstico e industrial para refrigeracin. INDUSEL INDUSTRIA HACEB S.A. UNIVERSIDAD DEL NORTE

Adems de las anteriores, en Consulta Pblica el Proyecto se puso a consideracin de las siguientes empresas: ALUMINIO REYNOLDS SANTO DOMINGO S.A. ANDI BAVARIA S.A. BUNDY COLOMBIA S.A. CHALLENGER COIMPLAST LTDA. COTECMAR DOW QUMICA FROMIX HELLER INDUCOL INDUFRIAL INDUSTRIAS PHILIPS DE COLOMBIA S.A. INDUSTRIAS SUPERNRDICO INTRAPLAST INVERSIONES COLD STAR LG. ELECTRONICS COLOMBIA LTDA.

MABE REFRITERMO RENTAFRO SAMSUMG ELECTRONIC UNIVERSIDAD CENTRAL

UNIVERSIDAD NACIONAL UPME WESTON LTDA. WONDER

El ICONTEC cuenta con un Centro de Informacin que pone a disposicin de los interesados normas internacionales, regionales y nacionales. DIRECCIN DE NORMALIZACIN

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NDICE Pgina

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11.

OBJETO ..........................................................................................................................1 DOCUMENTOS DE REFERENCIA.................................................................................2 DEFINICIONES ...............................................................................................................2 CLASIFICACIN.............................................................................................................11 MATERIALES, DISEO Y FABRICACIN ....................................................................11 CARACTERSTICAS REQUERIDAS ..............................................................................14 DETERMINACIN DE DIMENSIONES LINEALES, VOLMENES Y REAS ..............16 CONDICIONES DE ENSAYO GENERALES ..................................................................22 ENSAYO DE HERMETICIDAD DEL SELLO DE LA TAPA O PUERTA ........................29 ENSAYO DE FUERZA DE APERTURA DE LA(S) PUERTA(S) O TAPA(S) .................29 ENSAYO DE DURABILIDAD DE LA BISAGRAS Y MANIJAS DE LAS PUERTAS O TAPAS EXTERNAS.....................................................................30 ENSAYO DE RESISTENCIA MECNICA DE ANAQUELES Y COMPONENTES SIMILARES.....................................................................................31 ENSAYO DE LA(S) TEMPERATURA(S) DE ALMACENAMIENTO...............................32 ENSAYO DE CONDENSACIN DEL VAPOR DE AGUA..............................................36 ENSAYO DE CONSUMO DE ENERGA.........................................................................38 ENSAYO DE INCREMENTO DE TEMPERATURA (SI ES APLICABLE) ......................40 ENSAYO DE FABRICACIN DE HIELO (SI ES APLICABLE)......................................41 ENSAYO DE AUSENCIA DE OLOR Y SABOR .............................................................43 REPORTE FINAL DE ENSAYO......................................................................................46 DESIGNACIN................................................................................................................46 ROTULADO.....................................................................................................................47

12.

13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21.

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22. 23.

LITERATURA TCNICA Y PUBLICIDAD .......................................................................49 INSTRUCCIONES DE USO Y MANTENIMIENTO..........................................................50

TABLAS Tabla 1. Tabla 2. Tabla 3. Tabla 4. Clases de clima ............................................................................................... 11 Temperatura de almacenamiento para todas las clases de clima .................15 Tamaos y tolerancias de los paquetes de ensayo ..........................................24 Diferentes posibles condiciones de temperatura de almacenamiento para determinar el consumo de energa ............................................................39

FIGURAS Figura 1 Figura 2 Figura 3 Figura 4 Espacio total requerido en uso (tipo vertical) ...................................................4 Particiones para evitar la circulacin de aire (vista de plano).........................23 Ejemplo de apertura y cierre de puertas abiertas .............................................31 Posicin de ensayo para componentes deslizantes que no tienen topes limitantes ........................................................................................32 Cdigo de condensacin.....................................................................................37 Determinacin del consumo de energa para refrigeradores por interpolacin ..................................................................................................40 Smbolos de identificacin .................................................................................48 Marcado del lmite de carga ................................................................................49 puntos de medicin de temperatura en artefactos con diferente disposicin del evaporador.................................................................................52 Puntos de medicin de la temperatura en relacin con su peso Hc, y sus accesorios internos ..............................................................54 Ejemplos del plan de almacenamiento .............................................................55

Figura 5 Figura 6.

Figura 7 Figura 8 Figura 9

Figura 10

Figura 11

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Figura 12

Ejemplos para determinar la dimensin para el clculo de el rea de un anaquel ..............................................................................................57 Ejemplo de la determinacin de las dimensiones medias para clculo del rea de la canasta .........................................................................................58 Detalles de los smbolos de identificacin para los compartimientos de almacenamiento de alimentos congelados..................................................59 Ejemplos de la determinacin del volumen bruto para un refrigerador simple...............................................................................................59 Ejemplo de la determinacin de el volumen bruto para un refrigerador de dos puertas......................................................................................................61 Determinacin de el volumen de el espacio del evaporador ...........................63 Ejemplo para determinar el volumen de almacenamiento de alimentos congelados ....................................................................................65 Determinacin de los volmenes de tabiques y particiones ...........................66

Figura 13

Figura 14

Figura 15

Figura 1.

Figura 17 Figura 18

Figura 19

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ARTEFACTOS REFRIGERADORES DOMSTICOS. REFRIGERADORES CON O SIN COMPARTIMIENTO DE BAJA TEMPERATURA. CARACTERSTICAS Y MTODOS DE ENSAYO

1.

OBJETO

La presente norma especifica las caractersticas esenciales de los refrigeradores domsticos con o sin compartimiento de bodega compartimientos de baja temperatura que son completamente ensamblados en fbrica, y establece los mtodos de ensayo para la verificacin de estas caractersticas. Los artefactos cubiertos por esta norma tambin puede incorporar compartimientos especiales para almacenamiento de alimentos altamente perecederos. No se aplica a congeladores de alimentos o combinaciones refrigerador/congelador, los cuales se tratan, cubiertos por la NTC 4289 y NTC 4371 respectivamente. No incluye las caractersticas de funcionamiento ni ensayos o definiciones particulares para refrigeradores que funcionan con circulacin forzada de aire, los cuales estn cubiertos por la NTC 4097 Los ensayos descritos en la presente norma son ensayos tipo. Cuando se desea verificar el funcionamiento de un determinado modelo de refrigerador, en relacin con esta norma, en principio todos los ensayos descritos se deben aplicar a la misma unidad. Estos ensayos tambin se pueden hacer individualmente para el estudio de una caracterstica particular. Cuando no se especifica ningn mtodo de ensayo, el requisito particular involucrado se debe considerar como una recomendacin. Los requisitos de seguridad aplicables al equipo elctrico de los refrigeradores domsticos se tratan en la NTC 2252. Los requisitos de seguridad adicionales, aplicables a sistemas de refrigeradores domsticos se encuentran en la norma ISO 5149. Los requisitos de seguridad aplicables al equipo de calefaccin por combustible lquido y gaseoso de los sistemas de refrigeracin domstica de tipo absorcin se tratarn en una norma separada.

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2. REFERENCIAS NORMATIVAS

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Los siguientes documentos normativos referenciados son indispensables para la aplicacin de este documento normativo. Para referencias fechadas, se aplica nicamente la edicin citada. Para referencias no fechadas, se aplica la ltima edicin del documento normativo referenciado (incluida cualquier correccin). NTC 2252:1999, Seguridad de aparatos electrodomsticos y aparatos elctricos similares. Parte 2. Requisitos particulares para refrigeradores y congeladores de alimentos. NTC 2910:1991, Refrigeracin. Pruebas de compresores para refrigeracin. NTC 4097:2000, Artefactos refrigeradores sin escarcha para uso domstico. Refrigeradores. Refrigeradores congeladores. Artefactos para almacenamiento de alimentos congelados y congeladores de alimentos que utilizan circulacin de aire forzado. Caractersticas y mtodo de ensayo. NTC 3289: 1992, Electrodomsticos. Requisitos particulares de seguridad para motocompresores. NTC 4298:2000, Artefactos domsticos, para almacenamiento de alimentos congelados y congeladores domsticos de alimentos. NTC 4371:2000, Artefactos refrigeradores Caractersticas y mtodos de ensayo. domsticos. Refrigeradores. Congeladores.

NTC 5020: 2002, Eficiencia energtica en artefactos refrigeradores. Refrigeradores congeladores y congeladores para uso domstico. ISO 534, Paper and Board. Determination of the Thickness of Single Sheets (and Method of Calculation of the Apparent Density of Board). ISO 817, Organic Refrigerants. Number Designation. Number Designation. ISO 5149, Mechanical Refrigerating Systems Used for Cooling and Heating-Safety Requirements. 3. DEFINICIONES

Para los propsitos de esta norma son aplicables las siguientes definiciones: 3.1 refrigerador domstico (de ahora en adelante denominado "refrigerador") gabinete aislado con el equipo y volumen adecuado para uso domstico, enfriado por una o ms fuentes de energa, y con uno o ms compartimientos previstos para la conservacin de alimentos, al menos uno de ellos adecuado para el almacenamiento de alimentos frescos.
NOTA 1 Desde el punto de vista de la instalacin, existen diferentes tipos de refrigeradores domsticos, por ejemplo, de colocacin libre, montados en la pared, empotrados, etc.

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3.2

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COMPARTIMIENTOS Y SECCIONES

3.2.1 compartimiento para almacenamiento de alimentos frescos compartimiento previsto para el almacenamiento de alimentos no congelados, que a su vez puede estar dividido en subcompartimientos, en donde las temperaturas se pueden mantener de acuerdo con el numeral 6.2.1. 3.2.2 compartimiento de bodega compartimiento previsto para almacenar alimentos particulares o bebidas a una temperatura mayor que la del compartimiento para alimentos frescos, y en el cual las temperaturas se pueden mantener de acuerdo con el numeral 6.2.1. 3.2.3 compartimiento de baja temperatura puede ser: un compartimiento para fabricacin de hielo, o un compartimiento para almacenar alimentos congelados.

NOTA 2 Un refrigerador puede tener uno o varios compartimientos de baja temperatura. Alternativamente, puede no tener un compartimiento de baja temperatura.

3.2.4 compartimiento para fabricar hielo compartimiento previsto especficamente para congelar agua y almacenar hielo. 3.2.5 compartimiento para el almacenamiento de alimentos congelados compartimiento previsto especficamente para el almacenamiento de comida congelada. Se clasifican de acuerdo con su temperatura de almacenamiento, en la siguiente forma: 3.2.5.1 compartimiento "una estrella" compartimiento en el cual la temperatura de almacenamiento (vase el numeral 3.4.3.2), como se describe en el numeral 13, tiene un enfriamiento mnimo de - 6 C. 3.2.5.2 compartimiento "dos estrellas" compartimiento en el cual la temperatura de almacenamiento (vase el numeral 3.4.3.2), medida como se describe en el numeral 13, tiene un enfriamiento mnimo de -12 C. 3.2.5.3 seccin dos estrellas parte de un compartimiento para almacenamiento de alimentos congelados o de un compartimiento de tres estrellas, que no es independiente (es decir que no tiene su propia tapa o puerta para acceso individual), en la cual la temperatura de almacenamiento (vase el numeral 3.4.3.2), medido como se describe en el numeral 13, no supera los -12 C (vase el numeral 7.2.6)

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3.2.5.4 compartimiento "tres estrellas" compartimiento en el cual la temperatura de almacenamiento (vase el numeral 3.4.3.2), medida como se describe en el numeral 13, tiene un enfriamiento mnimo de -18 C2) . 3.2.6 compartimiento frigorfico compartimiento destinado especficamente para almacenar alimentos altamente perecederos, en el cual las temperaturas se pueden mantener entre - 2 C y + 3 C, y cuyo volumen permite acomodar al menos 2 paquetes M (vase el numeral 13.1.1) 3.3 DEFINICIONES GENERALES

3.3.1 artefacto tipo horizontal refrigerador cuyo(s) compartimiento(s) es (son) accesibles desde la parte superior. 3.3.2 artefacto tipo vertical refrigerador cuyo(s) compartimiento(s) es(son) accesibles desde el frente. 3.3.3 dimensiones totales (puertas o tapas cerradas) las medidas del paraleleppedo rectangular con una base horizontal, dentro del cual se inscribe el refrigerador, incluyendo los accesorios pero no la manija, cuya proyeccin, si la hay, se debe especificar por separado. 3.3.4 espacio total requerido en uso (puertas o tapas abiertas) mediciones totales aumentadas en el espacio necesario para la libre circulacin del aire de enfriamiento cuando el aparato est en servicio, ms el espacio necesario para permitir la abertura de los medios de acceso hasta un ngulo mnimo en el cual todas las partes removibles pueden ser retiradas, por ejemplo contenedores y anaqueles, incluyendo la bandeja de goteo con agua si sta se debe remover y vaciar manualmente (vase la Figura 1).

Profundidad con medio de acceso abierto

Ancho
Figura 1. Espacio total requerido en uso (tipo vertical)

2)

En ciertos casos, se permiten compartimientos o secciones dos estrellas en el interior del compartimiento (vase el numeral 7.2.6)

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3.3.5 volmenes

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3.3.5.1 volumen bruto es el volumen total dentro de las paredes interiores del artefacto, o de un compartimiento con puerta externa, sin accesorios internos, estando las puertas o tapas cerradas. 3.3.5.2 volumen bruto nominal es el volumen bruto declarado por el fabricante. 3.3.5.3 volumen bruto total es la suma de los volmenes brutos del (los) compartimiento(s) para almacenar alimentos frescos, compartimiento(s) de baja temperatura [incluyendo cualquier seccin y/o compartimientos dos estrellas, contenido en un compartimiento tres estrellas] y compartimiento frigorficos y de bodega, aun cuando las puertas sean independientes. 3.3.5.4 volumen bruto total nominal volumen bruto total declarado por el fabricante. 3.3.5.5 volumen de almacenamiento es la parte del volumen bruto de cualquier compartimiento que sobra despus de la deduccin del volumen de componentes y espacios reconocidos como inutilizables para el almacenamiento de alimentos, determinado por el mtodo dado en el numeral 7.2. 3.3.5.6 volumen nominal de almacenamiento es el volumen de almacenamiento declarado por el fabricante. 3.3.5.7 volumen total de almacenamiento la suma de los volmenes de almacenamiento del(los) compartimiento(s) para almacenamiento de alimentos frescos, el(los) compartimiento(s) de baja temperatura [incluyendo cualquier seccin y/o compartimientos dos estrellas, contenido en un compartimiento tres estrellas] y el(los) compartimiento(s) frigorficos y de bodega, incluso si sus puertas son independientes. 3.3.5.8 volumen nominal total de almacenamiento es el volumen de almacenamiento total declarado por el fabricante. 3.3.6 superficies de almacenamiento 3.3.6.1 anaquel para propsitos de esta norma, es cualquier superficie horizontal (estantes, particiones, etc.) donde pueden colocarse los alimentos sin ningn tipo de accesorio adicional. Puede estar formado por un componente o por componentes ajustables uno al lado del otro, que pueden ser fijos o removibles. 5

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NOTA Las superficies que sean parte de una proyeccin no se consideran como un anaquel para efectos del clculo de volumen.

3.3.6.2 rea de almacenamiento de los anaqueles suma de las proyecciones horizontales de las superficies de almacenamiento, dentro del volumen de almacenamiento, incluyendo los anaqueles de las puertas y la base de cada compartimento, determinada de acuerdo con el numeral 7.3. 3.3.6.3 rea nominal de almacenamiento de los anaqueles es el rea de almacenamiento de los anaqueles, declarada por el fabricante. 3.3.7 lmite de carga es la superficie que rodea los volmenes de almacenamiento de los alimentos congelados. 3.3.8 lnea(s) lmite de carga marca(s) permanente(s) que indican los lmites del volumen de almacenamiento de alimentos congelados de compartimentos tres estrellas. 3.4 DEFINICIONES RELACIONADAS FUNCIONAMIENTO CON ALGUNAS CARACTERSTICAS DE

3.4.1 consumo de energa el consumo de un refrigerador durante un perodo de 24 h, bajo condiciones de operacin estables a una temperatura de + 25 C (en el caso de refrigeradores clase SN, clase N y clase ST) + 32 C (en el caso de refrigeradores clase T) (vase el numeral 4), medido de acuerdo con las condiciones especificadas en el numeral 15. 3.4.2 consumo nominal de energa el consumo de energa declarado por el fabricante. 3.4.3 temperaturas de almacenamiento 3.4.3.1 la temperatura de almacenamiento de alimentos frescos es tm, en donde tm es el promedio aritmtico de las temperaturas medias t1, t2 y t3. Las temperaturas t1, t2 y t3 son las temperaturas internas medias medidas en los cilindros definidos en el numeral 8.4 en un punto dado, como se especifica en el numeral 8.5; es decir, el promedio aritmtico de los valores extremos en estos puntos durante un ciclo de control completo (vase el numeral 3.4.6). 3.4.3.2 temperatura de almacenamiento de alimentos congelados t***, t**, t* (como sea apropiado) temperatura mxima del paquete "M" mas caliente de una carga colocada en almacenamiento, segn se especifica en el numeral 8.6.

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3.4.3.3 temperatura del compartimiento de bodega tcm promedio aritmtico de la temperatura promedio tc1, tc2, tc3 (segn el caso, vase la Figura 10), que son las temperaturas internas promedio, medidas en cilindros de cobre o bronce (vase el numeral 8.4), colocadas en determinados puntos de la bandeja inferior, como se especifica en el numeral 8.5. Es decir, el promedio aritmtico de los valores extremos en esos puntos durante un ciclo completo de control (vase el numeral 3.4.6). 3.4.3.4 temperaturas del compartimiento frigorfico tcc mx, tcc min: Temperaturas instantneas mxima y mnima de cualquier paquete M de una carga en almacenamiento como se especifica en el numeral 8.5. 3.4.4 descongelamiento El mtodo de descongelamiento se debe especificar separadamente para los compartimientos de alimentos frescos, los compartimientos de baja temperatura y los compartimientos frigorficos si los hay. El mtodo de descongelamiento puede ser uno de los siguientes tres tipos: 3.4.4.1 descongelamiento automtico un compartimiento es descongelado automticamente cuando el usuario no debe realizar ninguna accin para iniciar la evacuacin de escarcha acumulada ni para reiniciar la operacin normal; y en donde la evacuacin del agua proveniente del descongelamiento es automtica. 3.4.4.2 descongelamiento semiautomtico un compartimiento es descongelado semiautomticamente cuando el usuario debe realizar alguna accin para iniciar la evacuacin de escarcha acumulada, la operacin normal se reinicia automticamente y el agua proveniente del descongelamiento se saca manualmente o se evacua automticamente. Un compartimiento tambin es descongelado semiautomticamente cuando el usuario no debe realizar ninguna accin para iniciar la evacuacin de escarcha acumulada ni para reiniciar la operacin normal, pero la evacuacin del agua proveniente del descongelamiento se hace manualmente. 3.4.4.3 descongelamiento manual un compartimiento es descongelado manualmente cuando es necesario que el usuario inicie la evacuacin de escarcha acumulada y reinicie la operacin normal; el agua proveniente del descongelamiento se saca manualmente o se evacua automticamente.
NOTA 3 Cuando un refrigerador consta de dos compartimientos o ms, el mtodo de descongelamiento se debe especificar separadamente para cada uno de ellos.

El medio de disposicin del agua producto del descongelamiento puede ser uno de los dos tipos siguientes: 3.4.4.4 eliminacin automtica del agua de descongelamiento la disposicin del agua producto del descongelamiento es automtica cuando no es necesaria la intervencin del usuario. 7

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3.4.4.5 disposicin manual del agua de descongelamiento la disposicin del agua producto del descongelamiento es manual cuando es necesaria la intervencin del usuario. 3.4.5 paquete "M" paquete de ensayo de acuerdo con el numeral 8.2, de 50 mm x 100 mm x 100 mm, equipado con un sensor de temperatura en su centro geomtrico. 3.4.6 ciclo de control perodo entre dos arranques sucesivos, o dos paradas sucesivas del sistema de refrigeracin controlado mediante un dispositivo de control de temperatura en condiciones estables de operacin. 3.4.7 condiciones estables de operacin en el caso de la operacin cclica del sistema de refrigeracin, incluyendo cualquier perodo de descongelamiento automtico, se considera que se alcanzan condiciones estables cuando para cada uno de los paquetes "M" y cilindros de cobre o bronce, las temperaturas en todos los puntos correspondientes durante ciclos de operacin sucesivos concuerdan con una variacin mxima de 0,5 K y no hay una tendencia marcada al cambio de la temperatura media, durante un perodo de 24 h. En el caso de operacin continua del sistema de refrigeracin, se considera que se alcanzan condiciones de operacin estables, cuando, aunque exista una cierta variacin en la temperatura, el aumento o descenso en la temperatura de todos los paquetes "M" y cilindros de cobre o bronce no excede de 0,5 K durante un perodo de 18 h. 3.4.8 porcentaje de tiempo de funcionamiento (artefacto con control de encendido y apagado del sistema de refrigeracin) porcentaje de tiempo en funcionamiento, bajo condiciones determinadas de temperatura ambiente y de temperatura interna media, se calcula por la relacin:

R =

d x 100 D

en donde R d = = es el porcentaje de tiempo de funcionamiento. es la duracin de la operacin de la unidad de refrigeracin durante un nmero entero de ciclos. es la duracin total de los ciclos.

En el caso de un artefacto que tenga dos sistemas de refrigeracin independientes, deben existir dos valores, para el porcentaje de tiempo de funcionamiento, uno para el compartimiento de almacenamiento de alimentos frescos y uno para el compartimiento de baja temperatura.

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3.4.9 capacidad de fabricacin de hielo cantidad de hielo que el refrigerador est en capacidad de fabricar en 24 h, o el tiempo necesario para que el agua se congele en la(s) cubeta(s) para hielo suministradas con el artefacto. 3.4.10 temperatura ambiente temperatura en el espacio que rodea al artefacto que est siendo ensayado. Es el promedio aritmtico del valor medio de temperaturas ta1 y ta2, medidas en dos puntos localizados 350 mm de la lnea central vertical de las paredes laterales del artefacto, a 1 m arriba de la lnea de piso. 3.4.11 tiempo de aumento de la temperatura perodo entre el momento en que, bajo condiciones especificadas de ensayo, la temperatura del paquete M con la temperatura ms alta del comportamiento congelador de alimentos, o de cualquier compartimiento de tres estrellas, alcanza -18 C, hasta el momento en que cualquiera de los paquetes M (excepto las secciones de dos estrellas) alcanza primero una temperatura de -9 C, cuando se interrumpe la operacin del sistema de refrigeracin. 3.5 DEFINICIONES RELATIVAS AL SISTEMA DE REFRIGERACIN

3.5.1 refrigerante fluido usado para transferir el calor en un sistema de refrigeracin, el cual absorbe el calor a una baja temperatura y a una baja presin del fluido y cede el calor a una alta temperatura y a una alta presin del fluido, usualmente involucrando cambios en el estado del fluido. 3.5.2 dispositivo de enfriamiento espacio que contiene el evaporador o esta en contacto trmico con l; puede contener un dispositivo con aletas o puede tener la forma adecuada para el almacenamiento de alimentos congelados o cubos de hielo. 3.6 DEFINICIONES COMPRESIN RELACIONADAS CON LOS REFRIGERADORES DE TIPO

3.6.1 refrigeradores de tipo compresin artefacto en el cual la refrigeracin se efecta por vaporizacin a baja presin en un intercambiador de calor (evaporador) de un refrigerante lquido; el vapor formado de esta manera se restaura al estado lquido mediante compresin mecnica a una presin superior y posteriormente se enfra en otro intercambiador de calor (condensador). 3.6.2 compresor de refrigeracin motorizado hermticamente sellado motocompresor en el cual el compresor y el motor elctrico (o sus partes en movimiento) estn encerradas en una carcaza soldada, hermtica al refrigerante. El latonado u otros medios como el desarme no son posibles despus del ensamble. No incluye partes mviles por fuera de la cubierta.

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3.6.3 sistema de refrigeracin de compresor hermticamente sellado sistema completo, que comprende esencialmente un motocompresor sellado hermticamente, un condensador, un dispositivo para reduccin de presin, un evaporador y todas las dems partes que mantienen el refrigerante permanentemente interconectado por el fabricante, mediante soldadura autgena, soldadura de bronce u otros medios. 3.6.4 compresor del refrigerante componente operado mecnicamente, que retira el refrigerante en estado de vapor a baja presin del evaporador y lo descarga al condensador a una presin ms alta. 3.6.5 condensador intercambiador de calor en el cual, despus de la compresin, el refrigerante vaporizado es licuado por transferencia del calor hacia un medio de enfriamiento externo. 3.6.6 dispositivo de expansin dispositivo en el cual la presin del refrigerante se reduce de la del lquido condensado a la del evaporador. 3.6.7 evaporador intercambiador de calor en el cual, despus de la expansin, el lquido refrigerante es vaporizado por absorcin de calor del medio a ser refrigerado. 3.6.8 termostato dispositivo que regula automticamente la operacin de un sistema de refrigeracin, de acuerdo con la temperatura de un evaporador o de un compartimiento. 3.7 DEFINICIONES RELACIONADAS CON REFRIGERADORES TIPO ABSORCIN

3.7.1 refrigerador tipo absorcin refrigerador en el cual el enfriamiento se efecta por evaporacin de un lquido refrigerante en un evaporador; el vapor as formado se absorbe por un sistema, el cual lo expulsa a una mayor presin parcial de vapor mediante calentamiento, y luego se licua por enfriamiento en un condensador. 3.7.2 sistema de refrigeracin por absorcin sistema completo, que comprende bsicamente una caldera, un condensador, un evaporador, un absorbedor y otras partes que contienen el refrigerante interconectado permanentemente por el fabricante mediante soldadura autgena, de bronce u otros medios. 3.7.3 caldera intercambiador de calor en el cual el refrigerante absorbido es expulsado del medio absorbente mediante la aplicacin de calor.

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3.7.4 absorbedor componente en el cual ocurre la absorcin del refrigerante por un medio absorbente, y el calor emitido en el proceso se rechaza hacia el ambiente. 3.7.5 condensador intercambiador de calor en el cual el refrigerante vaporizado, despus de abandonar la caldera, es licuado al ceder el calor a un medio de enfriamiento exterior. 3.7.6 evaporador intercambiador de calor en el cual el lquido refrigerante, despus de un descenso en su presin parcial, se vaporiza al absorber calor del medio que se va a refrigerar. 4. CLASIFICACIN

En relacin con la capacidad de los aparatos para operar en temperaturas ambiente extremas, esta norma presenta las cuatro clases de climas consignados en la Tabla 1.
Tabla 1. Clases de clima Intervalo de temperaturas ambiente en las que est previsto usar los artefactos y para las cuales se deben mantener las temperaturas de almacenamiento requeridas (vase el numeral 6.2.1) +10 a +32 +16 a +32 +18 a +38 +18 a +43

Clase

Smbolo

Templada extendida Templada Subtropical Tropical

SN N ST T

5. 5.1

MATERIALES, DISEO Y FABRICACIN GENERALIDADES

Los artefactos domsticos se deben fabricar de tal manera que se asegure un funcionamiento y duracin adecuados. Su funcionamiento en uso se evala aplicando una serie de ensayos pertinentes. Este numeral define algunas caractersticas que no se evalan pero que interesan al fabricante. 5.2 MATERIALES Y ACABADOS

Ninguno de los materiales usados en el interior de los refrigeradores debe transmitir olores. Cuando se ensayan de acuerdo con el numeral 18.1, el valor medio de los resultados individuales durante cada evaluacin de olor o sabor no debe exceder de la marca 1. Ninguno de los materiales usados en el interior de los refrigeradores debe contaminar los alimentos con los que entran en contacto ni transmitirles sustancias venenosas. Deben ser resistentes a la accin de la humedad y los cidos de los alimentos. 11

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Todos los acabados superficiales, para el propsito previsto, deben ser suficientemente resistentes al impacto, su color debe ser inalterable, su superficie lisa, fcilmente lavable y resistente al dao causado por la humedad y los cidos de los alimentos. 5.3 AISLAMIENTO TRMICO Y HERMETICIDAD AL AIRE

En el caso de emplear materiales espumantes, estos deben ser los autorizados por el Protocolo de Montreal. El aislamiento trmico del refrigerador se debe mantener en una forma eficiente y permanente. En particular, el material del aislamiento no debe presentar contraccin y en condiciones de trabajo normales no debe permitir una acumulacin excesiva de humedad. Cuando el refrigerador se somete al ensayo de condensacin de vapor de agua especificado en el numeral 14, no se debe presentar escurrimiento de agua en el exterior. Cuando la puerta est cerrada, no debe haber ingreso de aire hacia el interior. La tira de papel no se debe deslizar libremente cuando el sello de la puerta o de la tapa se sometan al ensayo de hermeticidad especificado en el numeral 9. 5.4 PUERTAS, TAPAS Y ACCESORIOS

Las bisagras y manijas deben ser fuertes y resistentes a la corrosin. Las puertas externas y tapas de los compartimientos para almacenar alimentos frescos y los de los compartimientos frigorficos y de bodega, deben resistir que se abran y cierren 100 000 veces, sin deterioro que pueda ser perjudicial para el hermetismo del artefacto, cuando se someta al ensayo de durabilidad del numeral 11. En el caso de los gabinetes para almacenar alimentos congelados con una puerta o tapa de acceso separada, las bisagras y manijas de la puerta o tapa de ese compartimiento deben resistir que se abran y cierren 10 000 veces. El sistema de sujecin debe ser tal que permita que la puerta o tapa se abra y se cierre fcilmente. Debe ser eficiente y capaz de mantener su propia funcin Para artefactos que tengan algn compartimento con un volumen igual o mayor de 60 L, debe ser posible abrir la puerta o tapa de ese compartimento desde el interior, con una fuerza no superior de 70 N, cuando se somete al ensayo del numeral 10. El volumen de cualquier compartimento (o gabinete) o seccin debe determinarse cuando todos los anaqueles, particiones y otros componentes internos removibles hayan sido retirados, sin la ayuda de algn instrumento. Sin embargo, si la puerta o tapa est provista de un cierre mecnico que puede asegurarse con una llave removible, y la tapa o la puerta no pueden cerrarse con la llave en la posicin de asegurado, este requisito se aplica solo cuando el picaporte est desasegurado. Debe existir una instruccin estableciendo que la llave debe permanecer fuera del alcancen de los nios y no debe guardarse cerca del artefacto. 5.5 ANAQUELES Y CONTENEDORES

Los anaqueles, contenedores y componentes similares deben tener una resistencia mecnica adecuada. Los usados para almacenar alimentos deben soportar el ensayo de carga especificado en el numeral 12 sin presentar distorsin que les impida cumplir con su funcin 12

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prevista. En particular, para anaqueles y contenedores deslizantes, deben estar en capacidad de realizar su movimiento completo cuando estn cargados. Los anaqueles, contenedores y componentes similares previstos para desmontarlos se deben poder sacar con facilidad. 5.6 DISPOSICIN DEL AGUA DE DESCONGELACIN

NOTA 4 Este numeral aplica solamente a los compartimientos para el almacenamiento de alimentos congelados, compartimiento frigorfico y de bodega.

Se deben suministrar medios para recoger completamente el agua producto del descongelamiento, ya sea en una bandeja de goteo interna retirable, en un receptculo exterior en el cual el agua se evapora o por otro medio. La bandeja de goteo u otro receptculo para el agua producto de descongelamiento debe tener un volumen adecuado; adems, las bandejas de goteo externas deben tener medios de evaporacin adecuados. El volumen de las bandejas de goteo (internas o externas) de los evaporadores que son descongelados semiautomticamente o manualmente, debe como mnimo ser igual al volumen calculado al multiplicar por 1 mm el rea total externa e interna del(los) evaporador(es) relacionado(s). Cualquier sistema de drenaje debe estar diseado para asegurar su funcin apropiada. Debe ser fcilmente accesible para despejar cualquier obstculo y debe estar diseado para evitar el ingreso indebido de aire en el(los) compartimiento(s) de los alimentos. 5.7 SISTEMA DE REFRIGERACIN

Los refrigerantes empleados deben ser los autorizados por el Protocolo de Montreal. 5.7.1 La operacin mecnica del refrigerador no debe dar origen a ruido o vibracin indebidos. 5.7.2 El diseo del condensador debe ser tal, que se minimice la acumulacin de polvo. 5.7.3 El evaporador debe estar diseado y protegido de manera que no sufra ningn dao durante el uso normal del artefacto. Las superficies de intercambio de calor deben fabricarse de material resistente a la corrosin y deben tener un recubrimiento anticorrosivo no txico resistente a los cambios de temperatura y al cambio congelamiento-descongelamiento. 5.7.4 Los medios de ajuste de los dispositivos de control de temperatura, si esta accin la realiza el usuario, deben ser fcilmente accesibles y su funcin debe permitir que el refrigerador cumpla los requisitos de los ensayos de funcionamiento. 5.7.5 Las tuberas y conexiones a partes mviles o sobre montaje flexible, se deben disponer de manera que no generen ruido, que no toquen ni transmitan vibraciones a otras partes y deben disearse para prevenir la falla por fatiga. Las dems tuberas y conexiones se deben asegurar debidamente. En donde sea necesario, las tuberas y vlvulas se deben aislar apropiadamente.

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5.7.6 Se deben suministrar medios adecuados para evitar que el agua condensada en las partes fras afecte la operacin de la unidad o sus controles, o cause cualquier otro dao al refrigerador y sus alrededores. 6. 6.1 CARACTERSTICAS REQUERIDAS VOLMENES Y REAS

6.1.1 Volumen bruto nominal El volumen bruto medido no debe ser menor al volumen bruto nominal por ms del 3 % de ste o de 1 L, cualquiera que sea el valor mayor. 6.1.2 Volumen de almacenamiento nominal El volumen nominal de almacenamiento medido no debe ser menor que el volumen nominal de almacenamiento por ms del 3 % de ste o 1 L, cualquiera que sea el valor mayor. 6.1.3 Volumen nominal de almacenamiento del compartimiento de bodega El volumen nominal de almacenamiento de cualquier bandeja de bodega, no debe ser mayor que el volumen nominal de almacenamiento del compartimiento para almacenar alimentos frescos. Cuando el usuario puede ajustar la relacin entre los volmenes de la bandeja del compartimiento de bodega y el de almacenamiento de alimentos frescos, este requisito se debe aplicar cuando el compartimiento de bodega est ajustado a su volumen mnimo. 6.1.4 rea nominal de almacenamiento de anaqueles El rea de almacenamiento medida de los anaqueles, incluido cualquier compartimiento frigorfico y de bodega, no debe ser menor que el rea nominal de almacenamiento de los anaqueles en ms de un 3 %. 6.2 CARACTERSTICAS DE FUNCIONAMIENTO

6.2.1 Temperaturas de almacenamiento Bajo las condiciones especificadas en el numeral 13, el artefacto debe estar en capacidad de mantener las temperaturas de almacenamiento requeridas en el compartimiento de almacenamiento de alimentos frescos, como se ilustra en la Tabla 2, para la clase de clima apropiado. Los refrigeradores con compartimientos de baja temperatura deben cumplir simultneamente con las condiciones especificadas en la Tabla 2 para la clase de clima apropiado y con la clasificacin de temperatura pertinente especificada en el numeral 3.2.5. La clasificacin de temperatura de -18 C ( y cualquier seccin o compartimiento dos estrellas de -12 C) se debe mantener en el compartimiento congelador de alimentos y en cualquier compartimiento separado de tres estrellas cuando tenga lugar el descongelamiento del compartimiento de alimentos frescos.

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Tabla 2. Temperatura de almacenamiento para todas las clases de climas (vase el numeral 4)
Compartimiento congelador y de tres estrellas (vase el numeral 3.4.3.2) t*** -18 -18 -18 -18 Compartimiento de una estrella (vase el numeral 3.4.3.2) t* -6 -6 -6 -6

Clase de clima

Temperatura ambiente

Compartimiento para almacenar alimentos frescos (vase el numeral 3.4.3.1)

Compartimiento y secciones de dos estrellas t** -12 -12 -12 -12

Compartimiento de bodega (vase el numeral 3.4.3.3) tcm +8 tcm +14 +8 tcm +14 +8 tcm +14 +8 tcm +14

Compartimiento frigorfico

t1 , t2 , t3 SN N ST T +10 hasta +32 +16 hasta +32 +18 hasta +38 +18 hasta +43 0 t1,t2,t3 +10 0 t1,t2,t3 +10 0 t1,t2,t3 +10 0 t1,t2,t3 +10

tm, mx +5 +5 +5 +5

tm, mx -2 tcm,mx +3

6.2.2 Consumo de energa Si el fabricante declara el consumo de energa, el valor medido de acuerdo con el numeral 15 sobre el primer artefacto no debe ser mayor del consumo de energa nominal en ms del 15 % del ltimo. Si el resultado del ensayo sobre el primer artefacto es mayor que el valor declarado ms el 15 %, el ensayo se debe llevar a cabo en tres artefactos ms. Si la media aritmtica de los valores de consumo de energa de los tres artefactos es igual o menor que el valor declarado ms el 10 %, el valor declarado se confirma. En caso contrario, no se consideran cumplidos los requisitos de la presente norma. 6.2.3 Fabricacin de hielo (si es aplicable) La capacidad de congelamiento medida de acuerdo con el numeral 17 con el primer artefacto ensayado no debe ser menor que la capacidad nominal de congelamiento por ms del 15 % de ste ltimo. Si el resultado del ensayo realizado en el primer artefacto es menor que el valor declarado menos el 15 %, el ensayo se debe hacer en tres artefactos ms. Los valores de la media aritmtica de la capacidad de congelamiento de estos artefactos deben ser iguales o mayores que los valores declarados menos el 10 %. 6.2.4 Tiempo de aumento de temperatura (aplicable solo a compartimientos tres estrellas) Si el tiempo de aumento de la temperatura es declarado por el fabricante, el valor medido de acuerdo con el numeral 16 en el primer artefacto ensayado, no debe ser menor que el valor declarado en ms del 15 % de ste. Si el resultado del ensayo en el primer artefacto es menor que el valor declarado menos el 15 %, el ensayo se debe realizar en otros tres artefactos. El promedio aritmtico de los perodos de aumento de la temperatura de estos tres artefactos deben ser igual o mayor que el valor declarado menos el 10 %.

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7.

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DETERMINACIN DE LAS DIMENSIONES LINEALES, VOLMENES Y REAS

Las mediciones se deben llevar a cabo con el artefacto como se entreg, y sin estar en funcionamiento. Si posee compartimiento de bodega, la medida debe realizarse con el compartimiento ajustado tanto en su mximo como mnimo volumen (vase el numeral 6.1.3). 7.1 DETERMINACIN DE LAS DIMENSIONES LINEALES

Las dimensiones lineales se deben medir con aproximacin al milmetro ms cercano. 7.2 DETERMINACIN DE LOS VOLMENES

Los volmenes se deben expresar en un numero entero de decmetros cbicos o en litros. 7.2.1 Determinacin del volumen bruto El volumen bruto se debe calcular dividiendo el volumen total en unidades adecuadas de volumen cuya forma geomtrica pueda ser medida fcilmente. Cuando se determina el volumen bruto, no se debe considerar los accesorios interiores tales como anaqueles, particiones removibles, contenedores, evaporadores, termostatos y cubiertas para luz interior. Sin embargo, el volumen bruto debe tener en cuenta las formas exactas de las paredes, si estas contienen depresiones o proyecciones (para los ejemplos, vase la Figura 15). 7.2.2 Determinacin del volumen total de almacenamiento El volumen total de almacenamiento del artefacto debe ser la suma de los volmenes de almacenamiento del (los) compartimiento(s) de almacenamiento de alimentos frescos, compartimiento(s) frigorficos, compartimientos de bodega, compartimiento(s) para la fabricacin de hielo y compartimientos de baja temperatura, segn sea aplicable. Para la determinacin de los volmenes de almacenamiento, el volumen total de dispositivos y de espacios considerados no utilizables para el almacenamiento de alimentos se debe deducir del volumen bruto calculado de acuerdo con el numeral 7.2.1 (vase el numeral 7.2.3 para compartimientos frigorficos y compartimientos de bodega, y 7.2.4 y 7.2.5 para compartimientos de baja temperatura, si es aplicable). 7.2.3 Volumen de almacenamiento de los compartimientos para almacenar alimentos frescos y de los compartimientos de bodega y compartimiento frigorfico (si es aplicable)

El volumen de almacenamiento del compartimiento para alimentos frescos debe ser su volumen bruto menos el volumen del espacio del evaporador (vase el numeral 7.2.3.1; si es aplicable) el volumen de cualquier cubierta (como las que se pueden suministrar para luces interiores, termostatos y otros dispositivos de control) el volumen de los anaqueles, divisiones, barras de retencin y otros accesorios cuyo espesor de pared es mayor de 13 mm (vase el numeral 7.2.7) el espacio entre la proyeccin de la puerta interna y las paredes laterales del gabinete interior. 16

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Cuando el volumen de el compartimiento frigorfico y el compartimiento de bodega y el compartimiento para almacenar alimentos frescos son ajustables entre s por el usuario, el volumen de almacenamiento de esos compartimientos debe determinarse con el compartimiento frigorfico y el compartimiento de bodega ajustado a su volumen mnimo y mximo.

7.2.3.1 Volumen del espacio del evaporador (vase la Figura 17) El volumen del espacio del evaporador debe ser el producto de la profundidad, el ancho y la altura, como se definen a continuacin 7.2.3.1.1 Profundidad La profundidad del espacio del evaporador debe ser la distancia media horizontal entre las superficies delantera y trasera del espacio cerrado del gabinete, medida a nivel del evaporador, a menos que se disponga de un espacio en el frente del evaporador previsto para almacenamiento de alimentos. Cuando el espacio de almacenamiento est localizado al frente del evaporador, la profundidad del espacio del evaporador se debe considerar como la distancia media horizontal desde la superficie interior de la parte trasera del espacio cerrado, a la parte delantera del evaporador o a la puerta de ste, si est provista. 7.2.3.1.2 Ancho El ancho del espacio del evaporador debe ser el ancho horizontal total del evaporador mismo (sin tener en cuenta los colectores de succin cerca de la parte superior del evaporador). Si se usan aletas laterales, el ancho total deben incluir las aletas. Si hay menos de 70 mm de distancia horizontal entre el evaporador o las aletas y una pared interior del espacio cerrado del gabinete, este espacio se debe calcular como parte del espacio del evaporador. 7.2.3.1.3 Altura La altura del espacio del evaporador debe ser la distancia media vertical entre el lmite superior del evaporador y la particin superior del compartimiento para almacenamiento de alimentos. Si el espacio libre entre la superficie superior del evaporador y la particin superior del compartimiento para almacenamiento de alimentos excede de 40 mm, se debe adicionar al volumen de almacenamiento del compartimiento para alimentos frescos. La altura del evaporador debe incluir cualquier bandeja o recolector de goteo, excepto en el caso en que la altura de almacenamiento de la bandeja de goteo sea mayor de 40 mm y que sea necesaria tambin una operacin manual definida para iniciar el descongelamiento. 7.2.4 Volumen de almacenamiento de los compartimientos para fabricar hielo El volumen de almacenamiento de los compartimientos para fabricar hielo debe ser la suma de los volmenes de todos los compartimientos de este tipo en el refrigerador. Los volmenes de estos compartimientos se deben determinar en forma similar a los especificados en los numerales 7.2.2 y 7.2.3, segn el caso. 17

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7.2.5 Volumen de almacenamiento de los compartimientos para alimentos congelados Para la determinacin del volumen de almacenamiento, se debe determinar el volumen total que es inadecuado para almacenamiento y luego restarlo del volumen bruto, determinado como se indica en el numeral 7.2.1. El volumen total por restar debe comprender (para ejemplos vase la Figura 18): a) El volumen de los espacios situados en el exterior de cualquier lnea lmite de carga (natural o establecida por el fabricante) El volumen de los espacios suministrados especficamente para fabricar y almacenar hielo excepto en el caso de artefactos equipados con fabricador automtico de hielo, cuando el volumen ocupado por un depsito de almacenamiento removible debe incluirse en el volumen de almacenamiento a menos que est especificado en las instrucciones de uso que solamente este volumen es deducible de el almacenamiento de hielo. El volumen de los espacios entre el(los) conducto(s) vertical(es) de la carga del paquete de ensayo (vase el numeral 13.1.2.3) y la superficie vertical interior de la puerta o cualquier proyeccin de la puerta en donde la distancia horizontal entre la cara del conducto y la superficie de la puerta interior o proyeccin excede de 15 mm El volumen de todos los componentes fijos incluidos dentro de los lmites de carga. El volumen de los espacios que se deben mantener libres para un buen funcionamiento del sistema de refrigeracin El volumen de todas las piezas desmontables que son declaradas por el fabricante como necesarias para el funcionamiento apropiado del artefacto, excepto los anaqueles y particiones cuyo espesor mximo es de 13 mm (vase el numeral 7.2.7.1) El volumen no utilizable por el uso de partes desmontables (por ejemplo, canastas, anaqueles) necesarias para obtener caractersticas mecnicas y trmicas satisfactorias (vase tambin el numeral 8.3.4) Cualquier volumen donde la separacin vertical sea inferior a 52 mm (vase la Figura 13b) Cualquier volumen en donde sea imposible colocar un paquete "M" de dimensiones nominales.

b)

c)

d)

e)

f)

g)

h)

i)

NOTA 5 No existe una equivalencia entre el valor de el volumen de almacenamiento determinado de acuerdo con los principios mencionados y el volumen de paquetes cargados en el artefacto para el ensayo de almacenamiento: Los espacios libres especificados en el mtodo de ensayo pueden ser utilizados en uso normal y su volumen no es deducido de el volumen bruto cuando se calcula el volumen de almacenamiento.

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7.2.6 Secciones o compartimientos dos estrellas en compartimientos tres estrellas Se permite una seccin o compartimiento de dos estrellas, tanto en la puerta como en el resto del volumen de almacenamiento, cuando se cumplen las siguientes condiciones: a) Las secciones o compartimientos de dos estrellas estn marcadas con el smbolo de identificacin apropiado. Las secciones o compartimientos estn separadas del volumen de tres estrellas por una particin, contenedor o construccin similar. El volumen total nominal de almacenamiento de dos estrellas, no es mayor del 20 % del volumen de almacenamiento de tres estrellas del compartimiento, o 30 L, el valor que sea menor. Las instrucciones para uso dan informacin clara sobre los compartimientos y/o secciones de dos estrellas El volumen de almacenamiento de los compartimientos y/o secciones de dos estrellas se declara por separado y no se incluye en el volumen de tres estrellas.

b)

c)

d)

e)

7.2.7 Volumen de los anaqueles y particiones (vase la Figura 19) 7.2.7.1 Espesor El espesor de un anaquel o particin debe ser la distancia media entre sus superficies exteriores. Si la superficie de un anaquel o particin es corrugada o est equipada con mordazas para tubos, la superficie debe ser el plano que une los pices exteriores de los corrugados o tubos, a menos que la distancia entre los tubos o corrugados adyacentes sea mayor de 100 mm. 7.2.7.2 Anaqueles o particiones completos El volumen de un anaquel o particin completo debe ser el producto de su espesor y su profundidad, ancho o altura; cualquiera de estas dos dimensiones, la que sea aplicable. La profundidad, ancho y altura deben ser aquellas dimensiones del espacio cerrado del gabinete, que se aplican en el plano del anaquel o particin. 7.2.7.3 Anaqueles y particiones parciales (si es aplicable) El volumen de un anaquel o particin parcial debe ser el producto de su espesor y su profundidad, ancho o altura; cualquiera de estas dos dimensiones, la que sea aplicable. La profundidad, ancho o altura deben ser las distancias desde las superficies adyacentes del espacio cerrado del gabinete, y la normal a estas superficies, a los bordes ms lejanos del anaquel o particin, o al evaporador, en casos en donde el anaquel parcial o particin lo toca. Un anaquel o particin horizontal, cuyos bordes se encuentran a ms de 70 mm de las superficies del espacio encerrado del gabinete, se debe considerar como un anaquel o particin parcial. Un anaquel o particin vertical cuyos bordes se encuentran a ms de 100 mm de las superficies del espacio encerrado del gabinete, se debe considerar como un anaquel o particin parcial. 19

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7.3

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DETERMINACIN DEL REA DE ALMACENAMIENTO DE LOS ANAQUELES

El rea se debe expresar en decmetros cuadrados. 7.3.1 Determinacin del rea de anaqueles 7.3.1.1 Anaqueles compuestos de una sola parte En el caso de anaqueles compuestos que comprenden una sola parte, el rea debe ser el producto de el ancho por la profundidad. Estas dos dimensiones se deben determinar de la siguiente manera: ancho: distancia media, medida paralela a la superficie del anaquel entre las superficies interiores de las paredes laterales del espacio cerrado del gabinete, en donde esta dimensin no excede del ancho real del anaquel en ms de 20 mm (vase la Figura 12a). profundidad: distancia media, medida paralela a la superficie del anaquel entre las superficies interiores de las paredes frontal y trasera del espacio cerrado del gabinete, en donde esta dimensin no excede de la profundidad real del anaquel en ms de 20 mm (vase la Figura 12b). Cuando la puerta de un artefacto tipo vertical est dotado de anaqueles, esta distancia se debe determinar por analoga (vanse las Figuras 12c y 12d).

7.3.1.2 Anaqueles parciales Para calcular el rea de los anaqueles parciales, el ancho y la profundidad se deben medir paralelos a la superficie de los anaqueles, de manera similar a los anaqueles completos (vase el numeral 7.3.1.1) pero teniendo en cuenta la Figura 12e). 7.3.1.3 Anaqueles cortados Cuando un anaquel es cortado, el rea de la porcin cortada se debe restar. 7.3.1.4 Anaqueles yuxtapuestos En el caso de anaqueles yuxtapuestos, cuando la distancia entre dos partes no excede de 20 mm, las dimensiones se deben medir como para un anaquel que comprende una sola parte. Cuando la distancia es ms de 20 mm, el rea se debe medir para cada una de las partes (vase la Figura 12d). 7.3.1.5 Anaqueles de la puerta El rea del anaquel debe ser el producto del ancho por la profundidad. Estas dos dimensiones se deben determinar por analoga con el numeral 7.3.1.1. ancho: distancia media entre las superficies interiores de las paredes laterales del compartimiento de la puerta o entre los bordes laterales de la barra de retencin. profundidad: distancia media entre la superficie de la pared de la puerta y el plano vertical tangencial a la superficie frontal interior del anaquel o barra de retencin (vase la Figura 12c).

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7.3.1.6 Canastas y contenedores

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El rea debe ser producto de la media de las dimensiones horizontales (vase la Figura 13a)) 7.3.1.7 Casos particulares 7.3.1.7.1 Generalidades La base del espacio encerrado del gabinete se debe considerar como un anaquel. Cuando una pared interior no es vertical, la dimensin del anaquel se debe medir con referencia al plano vertical que corta esta superficie, a media altura entre el anaquel que se considera y el anaquel o superficie horizontal inmediatamente por encima. 7.3.1.7.2 Compartimiento para almacenamiento de alimentos frescos, compartimiento frigorfico y compartimiento de bodega, si existen Cuando todas las canastas y anaqueles se encuentren en posicin, cualquier parte de anaquel completo, canastas o base de el compartimiento que tenga un espacio vertical libre, inferior a 100 mm, debe ser excluida cuando se calcule el rea de almacenamiento. Sin embargo es admisible que para un anaquel completo o una canasta el espacio vertical libre se reduzca sin sobrepasar 80 mm (vase la Figura 13b). 7.3.1.7.3 Compartimiento de baja temperatura Cuando todos los anaqueles y canastas se encuentran en posicin, cualquier parte de un anaquel completo, canasta o base de el compartimiento de almacenamiento de alimentos congelados que posea una distancia vertical libre inferior a 52 mm debe ser excluida cuando se calcule el rea de almacenamiento (vase la Figura 13b). En el caso del compartimiento de fabricacin de hielo, el espacio vertical libre mnimo es de 40 mm. 7.3.2 Bandeja de goteo Cuando el espacio ocupado por la bandeja de goteo est incluido en el volumen de almacenamiento, la parte del anaquel que sostiene la bandeja de goteo o la base de sta, se debe considerar como parte del rea de almacenamiento del anaquel, siempre y cuando sea necesaria una operacin manual definida para iniciar el descongelamiento. 7.3.3 Contenedores suspendidos 7.3.3.1 Compartimiento de almacenamiento de alimentos frescos, compartimientos frigorficos y compartimientos de bodega El rea de la superficie interior de la base de un contenedor suspendido y el rea del anaquel inmediatamente inferior no deben ser contadas al mismo tiempo a menos que la separacin vertical entre este anaquel y la superficie exterior de la base del contenedor sea mnimo de 100 mm. No obstante, en el caso de un contenedor (uno solamente), esta distancia libre se puede reducir a 80 mm en la medida en que no se haya aplicado esta posibilidad para los anaqueles. Si la altura media vertical de un contenedor suspendido, medida desde la superficie interior de la base y la cubierta, o el contenedor que se encuentra inmediatamente arriba, es menor de 40 mm, no se debe agregar el rea de la base del contenedor. 21

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7.3.3.2 Compartimiento de baja temperatura Para un compartimiento de almacenamiento de alimentos congelados, la dimensin de la distancia vertical libre mnima especificada en 7.3.3.1 es 52 mm en todos los casos. Para un compartimiento de fabricacin de hielo, la distancia vertical libre mnima es de 40 mm en todos los casos. 8. CONDICIONES GENERALES DE ENSAYO

El orden de realizacin de los ensayos no necesariamente sigue la secuencia de los numerales de la presente norma. Los resultados de los ensayos deben aparecer en el informe de ensayo. Cuando sea necesario, la informacin particular que se va a anotar en el informe se menciona como un elemento especial del numeral correspondiente al ensayo. Los planes de almacenamiento del fabricante debe ser usados si estn de acuerdo con esta norma (vase el numeral 13.1.2) 8.1 CUARTO DE ENSAYO

Los artefactos se deben montar en un recinto como el que se especifica en el numeral 8.1.3. 8.1.1 Temperatura ambiente Los ensayos se deben llevar a cabo en las siguientes condiciones de temperatura ambiente: a) Para verificar la temperatura de almacenamiento: + 10 C y + 32 C para artefactos clase SN + 16 C y + 32 C para artefactos clase N + 18 C y + 38 C para artefactos clase ST + 18 C y + 43 C para artefactos clase T b) Para verificar el consumo de energa y el tiempo de incremento de temperatura, segn sea aplicable. + 25 C para artefactos clase SN, clase N y clase ST + 32 C para artefactos clase T c) Para todos los otros ensayos, a la temperatura establecida en las especificaciones particulares del ensayo.

La temperatura en cada punto de medicin (vase el numeral 3.4.10) se debe mantener constante dentro de 0,5 K tanto durante los perodos necesarios para obtener condiciones de operacin estables como durante los ensayos.

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El gradiente vertical de temperatura ambiente de la plataforma especificada en el numeral 8.1.3 a una altura de 2 m, no debe exceder de 2 K/m. 8.1.2 Humedad A menos que se especifique algo diferente, la humedad relativa se debe mantener entre el 45 % y 75 %. 8.1.3 Instalacin de los artefactos Cada artefacto se debe colocar sobre una plataforma de madera con su parte superior slida, pintada de negro mate, y abierta para que circule libremente aire por debajo de ella. La parte superior de la plataforma debe estar 0,30 m por encima del suelo del cuarto y se debe extender como mnimo 0,30 m, pero mximo 0,60 m, ms all de los lados del artefacto excepto en la parte trasera, donde se debe extender hacia la particin vertical. La circulacin de aire alrededor del artefacto se debe restringir rodeando el artefacto con tres particiones verticales pintadas de negro mate, dispuestas en la siguiente forma: a) Una de las particiones se debe colocar paralela a la parte trasera del artefacto, contra los topes o a la distancia especificada por el fabricante con respecto al espacio total requerido Las otras dos particiones deben ser paralelas a los lados del gabinete y estar fijas a la plataforma, a 0,30 m del gabinete: su ancho es de 0,30 m. La estructura completa de las divisiones debe tener la forma y dimensiones presentadas en la Figura 2.

b)

Las particiones verticales no deben presentar discontinuidad. Su altura se debe extender mnimo 0,30 m sobre la parte superior del artefacto. El artefacto se debe colocar o proteger de manera que se evite la radiacin directa del equipo de aire acondicionado o calefaccin en el cuarto de ensayo, y se debe colocar suficientemente lejos de todos los dems objetos en el lugar, para eliminar cualquier posibilidad que cualquier punto dentro del espacio en que est situado, se encuentre a una temperatura diferente de la del ambiente.
Dimensiones en metros

0,3 0,3

0,3 0,3

Figura 2. Particiones para evitar la circulacin de aire (Vista de plano)

La circulacin de aire en el cuarto de ensayo debe ser tal, que las temperaturas ambiente especificadas se obtengan dentro de los lmites de las tolerancias especificadas. El artefacto que se ensaya se debe proteger de cualquier corriente de aire con una velocidad superior a 0,25 m/s. 23

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La circulacin de aire en el cuarto de ensayo no debe interferir con la circulacin normal de aire creada por el artefacto. Si la temperatura de la superficie del piso del cuarto de ensayo, medida con termocuplas en puntos verticalmente debajo de los puntos de medida de temperatura ambiente, est entre 1,5 C de la temperatura ambiente especificada, el artefacto puede colocarse directamente en el piso. Los artefactos destinados a ser empotrados se deben instalar de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Los artefactos empotrados previstos para combinarse con artefactos diferentes de los congeladores de alimentos se deben someter a los ensayos mientras se encuentran combinados, pero sin que el otro artefacto est en funcionamiento. 8.2 PAQUETES DE ENSAYO

Cuando los ensayos se realizan con un artefacto cargado, se deben usar paquetes de ensayo en forma de paraleleppedos. 8.2.1 Dimensiones y tolerancias Su tamao antes de congelamiento y su masa, incluyendo su envoltura, deben ser como se presenta en la Tabla 3.
Tabla 3. Dimensiones y masas de los paquetes de ensayo Tamao mm 25 x 50 x 100 50 x 100 x 100 50 x 100 x 200 Masa g 125 500 1 000

Tolerancias sobre las dimensiones lineales: 1,5 mm para dimensiones de 25 mm y 50 mm 3,0 mm para dimensiones de 100 mm y 200 mm

Tolerancia sobre masa: 2 % 8.2.2 Composicin La composicin de los paquetes debe ser: a) Un material de relleno que contenga por cada 1 000 g: 3)

230 g de oxietilmetlcelulosa 764,2 g de agua3)

Se recomienda la adicin de aproximadamente 4 % de agua con el fin de compensar la evaporacin durante la preparacin del material de relleno.

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5 g de cloruro de sodio 0,8 g de 6-cloro-m-cresol El punto de congelamiento de este compuesto es -1 C (sus caractersticas trmicas corresponden a las de carne magra).

b)

Para la medicin del compartimiento frigorfico, es necesario emplear paquetes de ensayo con un punto de congelamiento de - 5 C y un material de relleno que posea por cada 1 000 g: 232 g de oxietil metilcelulosa 725 g de agua. 43 g de cloruro de sodio 0,8 g de 6-cloro-m-cresol

c)

Una envoltura, consistente en una bolsa de plstico4) o de cualquier otro material adecuado de tal naturaleza que el intercambio de humedad con el medio ambiente sea despreciable. Despus de elaborar el paquete, debe ser sellada. Composicin alternativa de los paquetes especificados en el literal a). 132 g de hidroximetilcelulosa 862,2 g de agua3) 5 g de cloruro de sodio 0,8 g de cloruro de alquildimetilbencilamonio

d)

8.2.3 Paquetes "M" Algunos de los paquetes de 500 g (50 mm x 100 mm x 100 mm) deben estar en capacidad de medir la temperatura, equipados con termocuplas5) insertadas en su centro geomtrico, en contacto directo con el material de relleno. Se deben tomar todas las precauciones necesarias para minimizar la conduccin de calor no deseada. Estos son llamados paquetes "M". 8.3 REQUISITOS DE OPERACIN DEL ARTEFACTO

8.3.1 Ajuste del termostato Los requisitos para ajuste del termostato se especifican para cada ensayo. Cuando el artefacto est equipado con un termostato que no ha sido diseado para ajuste por parte del usuario, el artefacto se ensaya en la condicin en que se entrega.

4)

Es recomendable usar una hoja laminada, consistente en una caja de polietileno de alta densidad, fcilmente sellable, 120 m grueso, junto con una hoja externa de politereftalato aproximadamente 12,5 m de grueso, las dos capas unidas entre si. O cualquier dispositivo para la medicin de temperatura que d una precisin equivalente.

5)

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8.3.2 Calentadores anticondensacin

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Si el artefacto est dotado de un sistema o dispositivo anti-condensacin que puede ser encendido o apagado por el usuario, ste debe ser encendido para todos los ensayos, excepto para el ensayo de consumo de energa. En este caso, si necesita que resista el ensayo de condensacin de vapor de agua es encendido y si es ajustable, se coloca en el valor mximo. 8.3.3 Suministro de energa 8.3.3.1 Suministro de energa elctrica El artefacto se debe ensayar a la tensin y frecuencia nominales o a un valor medio del voltaje nominal con una variacin de 3 % 8.3.3.2 Suministro de energa diferente de la elctrica Los artefactos que funcionan con energa diferente de la elctrica, se deben ensayar bajo las condiciones de suministro correspondiente a la informacin de la placa de caractersticas. 8.3.3.3 Suministro de energa mltiple Los artefactos equipados para operar con diferentes suministros de energa deben ser ensayados para cada condicin de suministro indicada en la placa del producto (vanse los numerales 8.3.3.1 y 8.3.3.2) 8.3.4 Condiciones generales para el uso de canastas, contenedores, anaqueles y bandejas Todos los anaqueles, contenedores y bandejas deben estar en posicin cuando se determine el volumen de almacenamiento. 8.4 INSTRUMENTOS DE MEDICIN

La temperatura se debe medir con sondas apropiadas cuyos sensores estn insertados en los paquetes de ensayo, o para la medicin de la temperatura ambiente, t1, t2 y t3, y tc1, tc2, tc3 durante los ensayos, en el centro de un cilindro de cobre o bronce, con una masa de 25 g y un rea externa mnima (dimetro = altura = aproximadamente 15,2 mm). La temperatura se debe registrar. Los instrumentos para medicin de temperatura deben tener una exactitud de 0,3 K. La humedad relativa se debe medir y registrar en un punto que sea representativo. La precisin de los instrumentos de medicin debe ser tal, que el resultado, expresado como el punto de roco, tenga una exactitud dentro de 0,3 K. Los medidores vatio - hora se deben poder leer a 0,01 kWh y su precisin debe estar dentro de 1 %. La exactitud en la medicin se debe declarar en el informe de ensayo.

26

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8.5

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MEDICIN DE LA TEMPERATURA DEL COMPARTIMIENTO PARA ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS FRESCOS, COMPARTIMIENTO FRIGORFICO Y COMPARTIMIENTO DE BODEGA

Las temperaturas t1, t2 y t3 (vase el numeral 3.4.3.1.1) y tc1, tc2 y tc3 (vase el numeral 3.4.3.3) se deben medir en cilindros de cobre o bronce suspendidos y localizados en los puntos sensores T1, T2 y T3, Tc1, Tc2 y Tc3 como se ilustra en las Figuras 9 y 10, a una distancia media entre la pared interior trasera del artefacto y la pared interior de la puerta cerrada. Las temperaturas t cc max, t cc min (vase el numeral 3.4.3.4) se deben medir siempre en cilindros de cobre o latn, excepto para el ensayo de congelacin cuando se deben medir siempre en paquetes M posicionados o suspendidos al menos a 25 mm respecto a todas las paredes y el techo y respecto de los otros paquetes de la carga de ensayo (vase el numeral 13.1.1) En compartimientos frigorficos los paquetes M se deben colocar donde se esperen las temperaturas mxima y mnima. Cuando se usen paquetes M, estos se deben suspender con la superficie ms grande en el sentido horizontal, excepto para el siguiente caso especial de un compartimiento frigorfico. En el caso de un compartimiento frigorfico con subdivisiones especiales (repisas, etc.) que sean parte del diseo, si las dimensiones son demasiado pequeas para permitir la colocacin horizontal de los paquetes M, es permisible colocarlos verticalmente. Adems, si las dimensiones son demasiado pequeas para acomodar un paquete M (por ejemplo en repisas de puerta), se usar un soporte especial para colocar el paquete M cerca de la repisa y tan prximo como sea posible al recubrimiento de la puerta. Las temperaturas internas promedio, tm y tcm, se calcularn entonces como se especifica en los numerales 3.4.3.1 y 3.4.3.3. Los medios de suspensin deben tener la menor seccin transversal y conductividad trmica posibles, dispuestos de manera que no interfieran significativamente con la circulacin normal de aire. Si los componentes interiores no permiten que las temperaturas t1, t2, t3 y tc1, tc2, tc3 sean ledas en los puntos especificados, las lecturas se pueden hacer en posiciones en las que el punto sensor no se encuentre a ms de 25 mm del punto especificado. Si la disposicin interior del compartimiento de almacenamiento de alimentos frescos no cumple con las presentadas en las Figuras 9 y 10, las temperaturas t1, t2 y t3 y tc1, tc2, tc3 se deben leer en las posiciones determinadas por analoga con las posiciones indicadas. Se deben registrar las temperaturas. Los cilindros de cobre o bronce se deben separar de cualquier superficie conductora de calor, mnimo 25 mm de espacio de aire. Las conexiones de los instrumentos de medicin se deben disponer de manera que no interfieran con el sello de aire del compartimiento para almacenamiento de alimentos. 8.6 MEDICIN DE LA TEMPERATURA DEL COMPARTIMIENTO PARA ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS CONGELADOS (VASE TAMBIN EL NUMERAL 7.2.6)

La temperatura en un compartimiento para almacenamiento de alimentos congelados se debe medir en paquetes "M" que se encuentran distribuidos en toda la carga de paquetes de ensayo especificada en el plan de almacenamiento del numeral 13.1.2. 27

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La temperatura del compartimiento de alimentos congelados es entonces (segn la definicin del numeral 3.4.3.2), la temperatura mxima del paquete "M" ms caliente, del compartimiento o seccin.
NOTA 6 El tema del mantenimiento de la temperatura de almacenamiento de los alimentos congelados durante la descongelacin de los compartimientos (en los que se almacenan alimentos congelados, y no congelados), est en estudio.

8.7

MEDICIN DEL PORCENTAJE DE TIEMPO DE FUNCIONAMIENTO

Cuando el artefacto se encuentra operando bajo condiciones de ciclado, en temperaturas ambientes de 32 C, 38 C o 43 C segn el clima apropiado a la clase de el artefacto (vase el numeral 13) el tiempo de funcionamiento se debe medir durante un perodo de ensayo mnimo de 24 h, como se especifica en el numeral 8.8. 8.7.1 Artefactos accionados con electricidad Se debe usar un reloj sincrnico que opere cuando el sistema refrigerante est en funcionamiento. Cuando el rel de corriente, insertado en serie en el circuito de suministro de potencia, es energizado por la corriente que fluye a travs de l, aplica la tensin al reloj sincrnico, y su lectura se registra al comienzo y al final del ensayo. El tiempo de funcionamiento es la diferencia entre las dos lecturas. Alternativamente, la potencia o la corriente se pueden graficar contra el tiempo de un ampermetro o vatmetro, y los perodos de inactividad y de funcionamiento se calculan de la grfica. 8.7.2 Artefactos no accionados elctricamente Para registrar el tiempo de funcionamiento del sistema de refrigeracin se puede usar cualquier sistema adecuado. 8.8 PERODO DE ENSAYO

El perodo de ensayo debe ser mnimo de 24 h despus de que se han alcanzado condiciones estables de operacin. Para artefactos con operacin cclica y sin descongelamiento automtico, el perodo de ensayo debe comprender un nmero entero de ciclos de control. Para artefactos con descongelamiento automtico, el perodo de ensayo debe ser como sigue: a) b) Mnimo de 24 h, y comprende un nmero entero de ciclos de descongelamiento. Si durante 24 h el primer ciclo de descongelamiento empieza pero no es terminado, el ensayo se debe finalizar al final de ese ciclo de descongelamiento. Si durante el perodo de 24 h no comienza ningn ciclo de descongelamiento, el perodo de ensayo se debe extender a 48 h y las disposiciones de (a) y (b) se aplican para el perodo extendido. Si durante el perodo de 48 h no comienza ningn ciclo de descongelamiento, el descongelamiento no se debe tener en cuenta.

c)

d)

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9.

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ENSAYO DE HERMETICIDAD DE LOS SELLOS DE LA TAPA O PUERTA

El propsito de este ensayo es asegurar que los empaques de la(s) puerta(s) o tapa(s) del refrigerador eviten cualquier ingreso de aire del ambiente. 9.1 PROCEDIMIENTO

La temperatura ambiente debe estar entre 16 C y 32 C. El artefacto se debe apagar y debe estar en equilibrio con la temperatura del ambiente antes de realizar el ensayo. En cualquier punto del sello se debe insertar una tira de papel de 50 mm de ancho, 0,08 mm de espesor6) y una longitud adecuada, y se cierra normalmente la puerta o tapa sobre ella. El sello se debe examinar verificando que la tira de papel no se deslice libremente. Los puntos menos favorables se pueden encontrar inspeccionando el rea alrededor del sello, con el artefacto cerrado e iluminado desde el interior. Este ensayo se debe llevar a cabo antes y despus del ensayo de durabilidad mecnica (vase el numeral 11). 9.2 REPORTE DE ENSAYO

El reporte de ensayo debe incluir si la hermeticidad del sello de la(s) puerta(s) cumple los requisitos del quinto prrafo del numeral 5.3. 10. ENSAYO DE FUERZA DE APERTURA DE LA(S) PUERTA(S) O TAPA(S)

El propsito de este ensayo es verificar que la(s) puerta(s) o tapa(s) se pueden abrir desde el interior. 10.1 PROCEDIMENTO

La temperatura ambiente debe estar entre 16 C y 32 C. El artefacto se debe desconectar de la fuente de suministro y debe estar en equilibrio con la temperatura ambiente. La puerta o tapa se debe cerrar durante un perodo de 1 h, despus del cual se debe llevar a cabo un ensayo de "apertura ", bajo las siguientes condiciones: La fuerza de apertura de 70 N se debe considerar como aplicada al interior de la puerta o tapa del artefacto, en el punto medio del borde ms alejado del eje de la bisagra, en direccin perpendicular al plano de la puerta o tapa. El mtodo de medicin debe ser uno de los siguientes: a) Mediante aplicacin de fuerza en un punto en la superficie exterior de la puerta o tapa, correspondiente al punto de medicin interior (por ejemplo, con la ayuda de un elemento de succin)

6)

La verificacin del espesor del papel se hace segn se establece en la norma ISO 534.

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b)

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Si la manija de la puerta o tapa se encuentra en el punto medio del borde ms alejado del eje de la bisagra, aplicando una fuerza a la manija se determina el valor de la fuerza requerida para abrir la puerta desde adentro, por el clculo proporcional de las distancias de la manija y del punto de medicin interior desde el eje de la bisagra.

Este ensayo se debe llevar a cabo antes y despus del ensayo de durabilidad mecnica (vase el numeral 11). 10.2 REPORTE DE ENSAYO

El reporte de ensayo debe indicar si la fuerza de apertura cumplen los requisitos del quinto prrafo del numeral 5.4. 11. ENSAYO DE DURABILIDAD DE LAS BISAGRAS Y MANIJAS DE LAS PUERTAS Y TAPAS EXTERNAS

El propsito de este ensayo es verificar la durabilidad de bisagras y manijas de las puertas y tapas. 11.1 PUERTAS EXTERNAS

11.1.1 Procedimiento La temperatura ambiente debe estar entre 16 C y 32 C. El artefacto debe estar apagado. Las puertas interiores se deben cargar como se especifica en el numeral 12.1.2 13.1.2.7, segn sea aplicable. 11.1.1.1 Secuencia de apertura El movimiento de la puerta se debe controlar desde un ngulo de 0 a un ngulo de 5 y 15, seguido por un movimiento libre de la puerta; el movimiento controlado es aproximadamente sinusoidal. La apertura de la puerta debe ocurrir en el primer cuarto del perodo del ciclo. 11.1.1.2 Secuencia de cierre (vase la Figura 3) El movimiento de la puerta se debe controlar desde un ngulo de apertura de 45 a un ngulo entre 40 y 35 , seguido por el movimiento libre de la puerta y su cierre como en operacin normal. El nmero de ciclos por minuto debe ser de 20 a 25.

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Apertura de la puerta

Cierre de la puerta

Mecanismo de tiro Cable tensado

45

Mecanismo de empuje

ngulo de apertura

Cable libre

Figura 3. Ejemplo de apertura y cierre de puertas externas

11.2

REPORTE DE ENSAYO

El reporte de ensayo debe indicar si las bisagras y manijas cumplen los requisitos del segundo y tercer prrafo del numeral 5.4 y si los sellos cumplen los requisitos del quinto prrafo del numeral 5.3.

12.

ENSAYO DE RESISTENCIA MECNICA DE LOS ANAQUELES Y COMPONENTES SIMILARES

El propsito de este ensayo es verificar la resistencia mecnica de los componentes utilizados para almacenar alimentos (anaqueles, contenedores, evaporadores). 12.1 PROCEDIMIENTO

La temperatura ambiente debe estar entre 16 C y 32 C. 12.1.1 Compartimento de baja temperatura Luego del ensayo de temperatura de almacenamiento (vase el numeral 13), y con el artefacto apagado, se debe examinar el comportamiento de los anaqueles, las canastas y los recipientes cargados as como sus soportes. Si el fabricante ha declarado en sus instrucciones de uso que algunos anaqueles y recipientes deben retirarse para mantenimiento o transporte pero pueden mantenerse en una posicin definida en condicin normal de uso, tales elementos deben considerarse fijos y la verificacin debe realizarse en la posicin de ensayo de temperatura de almacenamiento. Todos los anaqueles deslizantes o giratorios y los recipientes deben ser movidos, sin modificar su carga, a la posicin media de su carrera permisible, A/2, (vase la Figura 4), excepto que est provisto de topes que limiten su desplazamiento a un punto anterior de la mitad de la carrera, en tal caso los componentes deben desplazarse hasta el tope. Se deben mantener en esa posicin por 1 h y luego retornar a su posicin inicial.

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12.1.2 Compartimiento de almacenamiento de alimentos frescos, compartimientos frigorficos y compartimientos de bodega (si es aplicable) El artefacto debe estar apagado con la puerta abierta. El artefacto debe estar en reposo, a temperatura ambiente y con la puerta abierta. Los componentes a ensayar, se deben cargar con pesas cilndricas de aproximadamente 80 mm de dimetro y una masa de 1 000 g. Para el caso de componentes en los cuales el espacio libre por encima de ellos no excede los 150 mm, se deben cargar con pesos de 500 g, con excepcin de los compartimientos diseados especialmente para almacenar huevos. Las pesas se deben colocar con sus ejes verticales y de tal manera que se pueda acomodar el mximo nmero posible sin que quede una encima de otra, y sin extenderse sobre el componente que se ensaya. En el caso de anaqueles deslizantes o giratorios y recipientes, el ensayo debe realizarse de acuerdo con lo estipulado en el numeral 12.1.1.
Dimensiones en milmetros

A A/2

20 mm A = Carrera permisible

deslizamiento permisible

Figura 4. Posicin de ensayo para componentes deslizantes que no tienen topes limitantes

En el caso de los anaqueles de las puertas, el dimetro de los pesos se puede cambiar, si es necesario, para adaptarlos a la forma de los anaqueles, siempre y cuando la carga por unidad de rea sea la misma. Las cargas aplicadas deben mantenerse en posicin durante 1 h. 12.2 REPORTE DE ENSAYO

El reporte de ensayo debe indicar si los anaqueles y contenedores para el almacenamiento de alimentos, cumplen los requisitos del numeral 5.5. 13. ENSAYO DE LA(S) TEMPERATURA(S) DE ALMACENAMIENTO

El propsito de este ensayo es verificar el cumplimiento con los requisitos del numeral 6.2.1 en cada una de las temperaturas ambiente (vase el numeral 8.1.1) para la clase de clima apropiado. 13.1 PROCEDIMIENTO

13.1.1 Preparacin del artefacto El artefacto se debe instalar en el recinto de ensayo, de acuerdo con el numeral 8.1.3. El evaporador se debe descongelar, si es necesario, y se deben secar las paredes y 32

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componentes interiores. Los medios de acceso (puertas o tapas) se deben mantener cerrados durante los ensayos. El artefacto se debe instalar como en servicio, de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Se deben colocar en posicin todos los accesorios internos suministrados con el artefacto, incluyendo las cubetas para hielo, excepto que estas ltimas se deben sacar en caso de que el compartimiento de almacenamiento de alimentos congelados no tenga una subdivisin especfica para acomodarlas. Si el artefacto cuenta con un termostato u otro dispositivo de control de temperatura destinado(s) para ajuste por parte del usuario, dicho(s) termostato o dispositivo de control se debe(n) ajustar a la posicin recomendada por el fabricante para operacin normal a la temperatura ambiente apropiada. Cuando el termostato o dispositivo no estn destinados para ajuste por parte del usuario, la medicin se debe llevar a cabo al artefacto en la condicin en que se recibi. El artefacto vaco se debe operar y dejar mnimo 24 h para que alcance equilibrio. El compartimiento para almacenamiento de alimentos frescos se debe equipar con cilindros de cobre o bronce, de acuerdo con los numerales 8.4 y 8.5. Adems, cualquier compartimiento para almacenamiento de alimentos congelados debe estar equipado con paquetes de ensayo y paquetes "M", de acuerdo con el siguiente plan de almacenamiento. Si el compartimiento frigorfico tiene termostato(s) y/u otros dispositivo(s) de control de temperatura cuyo diseo implique que el usuario los ha de ajustar, el termostato y/o el dispositivo deben ser ajustados en la(s) posicin(es) recomendada(s) por el fabricante para la operacin normal a la temperatura ambiente apropiada. Ahora bien, cuando se requiera compensar por diferentes temperaturas ambientales y/o diferentes condiciones de funcionamiento de los otros compartimientos durante los ensayos especificados en los numerales 13 y 17, se pueden permitir ajustes diferentes. 13.1.2 Plan de almacenamiento El compartimiento para almacenamiento de alimentos congelados se debe llenar con la mayor cantidad posible de paquetes; los paquetes de ensayo se han llevado previamente a una temperatura aproximadamente igual a la temperatura de clasificacin del compartimiento. El compartimiento frigorfico se debe cargar como sigue: Para los compartimientos frigorficos con un volumen de almacenamiento de hasta 10 L: dos paquetes M; Para los compartimientos frigorficos con un volumen de almacenamiento mayor de 10 L: dos paquetes M y un paquete de ensayo adicional de 500 g por cada 10 L adicionales de volumen de almacenamiento hasta un mximo de 10 paquetes, como sigue:
Volumen de almacenamiento V del compartimiento frigorfico litros V < 10 10 V < 20 20 V < 30 30 V < 70 70 V < 80 V 80 Nmero de paquetes 2 3 4 5,6,7 y 8 segn capacidad 9 10

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Siempre debe haber al menos dos paquetes M, aunque es permisible reemplazar los paquetes de ensayo por paquetes M. Se deben cumplir las siguientes condiciones: 13.1.2.1 Sobre cada superficie horizontal destinada a almacenamiento, se debe formar el mayor nmero posible de pilas de paquetes de ensayo, con una base de 100 mm x 200 mm, utilizando paquetes de 1 kg (50 mm x 100 mm x 200 mm) tendidos de plano (es decir, con la cara de mayor rea en posicin horizontal). Cuando un paquete "M" (500 g y 50 mm x 100 mm x 100 mm) se debe colocar en una pila, tambin se debe colocar plano, junto a otro paquete de 500 g, con excepcin de los anaqueles de las puertas (vase el literal g siguiente). Si es necesario, la carga se puede completar con pilas que tengan 100 mm x 100 mm de base, formadas con paquetes de 500 g colocados planos, y luego finalmente por pilas con una base de 50 mm x 100 mm formadas con paquetes de 125 g, tambin colocados planos. Cuatro paquetes de 125 g se pueden reemplazar por un paquete de 500 g colocado verticalmente. 13.1.2.2 La altura de las pilas debe ser tal, que la distancia libre vertical entre el borde superior del paquete ms alto y el lmite de carga, el anaquel o la superficie horizontal situada inmediatamente arriba, no sea mayor de 25 mm. En el caso de un gabinete con abertura superior, sin lnea de lmite de carga, se debe mantener una distancia vertical libre entre 10 mm y 35 mm entre el borde superior del paquete ms alto y la superficie interior de la tapa. Con el fin de satisfacer estos requisitos, se pueden introducir paquetes de 125 g (25 mm x 50 mm x 100 mm), planos, en la mitad de cualquier pila o arriba de ella, segn el caso. El nmero de paquetes de cada pila debe determinarse primero de acuerdo con las dimensiones nominales de espesor de 50 mm y 25 mm. Para la carga actual, el paquete debe escogerse de manera que teniendo en cuenta su espesor individual, la tolerancia vertical de cada pila debe estar dentro de los lmites arriba mencionados. 13.1.2.3 Las pilas de paquetes se deben colocar en contacto directo con las superficies de carga horizontales y las superficies verticales, excepto en los siguientes casos: Cuando las instrucciones de uso indican algo diferente. En este caso, las pilas se deben separar de estas superficies por una distancia de 15 mm. a) Cuando la superficie vertical es la superficie interior de una puerta. En este caso, las pilas se deben cargar as: Si hay una lnea de lmite de carga marcada, los paquetes se deben cargar hasta esa lnea (vase la Figura 11a). Si no hay una lnea de lmite de carga, sino un lmite de carga natural, los paquetes se deben cargar hasta ese lmite (vanse las Figuras 11b y 11g).

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-

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Si el fabricante declara el volumen completo del compartimiento como el volumen de almacenamiento, aun cuando haya un lmite de carga natural, los paquetes se deben cargar hasta 15 mm de la superficie vertical interior de la puerta o cualquier proyeccin de ella. En estos casos, los paquetes podrn sobresalir del borde frontal de cualquier anaquel (vanse las Figuras 11c y 11d).

b)

Cuando la interseccin de una superficie de carga horizontal y una superficie vertical es redondeada, el paquete de la base de cualquier pila se debe colocar en contacto directo con la superficie de carga horizontal, y el resto de las pilas se debe proyectar ms all del paquete de la base, para estar en contacto con la superficie vertical. [vanse las Figuras 11 e), 11f) y 11 h).

13.1.2.4 Si una subdivisin se ha provisto especficamente para fabricar y almacenar hielo y no es removible sin la ayuda de herramientas, las bandejas de hielo se deben llenar con agua, los contenidos congelados y puestos en posicin antes de que el compartimiento se cargue con paquetes de ensayo; de otro modo, las bandejas de hielo y las subdivisiones se deben remover y el compartimiento completo se debe llenar con paquetes. En el caso de artefactos equipados con fabricadores automticos de hielo, el recipiente de almacenamiento de hielo se debe remover y el volumen resultante se debe considerar como volumen para almacenar alimentos congelados, a menos que se especifique en las instrucciones para uso, que este volumen es apropiado slo para el almacenamiento de hielo. El fabricador automtico de hielo no debe estar en funcionamiento durante el ensayo. 13.1.2.5 Se deben dejar espacios libres de mnimo 15 mm entre pilas adyacentes (calculados de las dimensiones nominales de los paquetes de ensayo). El uso de separadores para mantener espacios libres entre pilas de paquetes de ensayo es permisible, siempre y cuando los separadores tengan la menor seccin transversal y la menor conductividad trmica posibles, y que se encuentren colocados de tal manera que no interfieran significativamente con la circulacin normal de aire. 13.1.2.6 Los paquetes "M" se deben colocar en donde se esperen las mayores temperaturas. Estos sitios pueden ser diferentes para los ensayos de temperatura(s) de almacenamiento y consumo de energa. 13.1.2.7 Los anaqueles y compartimientos de la puerta tambin se deben cargar con la mayor cantidad posible de paquetes. Estos se deben colocar en una posicin tal, que los espacios libres entre ellos y la superficie interior de la puerta, y entre ellos y la barra de retencin, sean iguales. Si es necesario, los paquetes se pueden colocar de punta. Sin embargo, los paquetes de 125 g slo se deben colocar de plano y no se deben usar como cuas verticales. Se pueden emplear separadores para mantener la estabilidad de la pila (vase el numeral 13.1.2.5) 13.1.3 Artefactos con compartimiento de enfriamiento ajustable Si el artefacto incluye un compartimiento de enfriamiento y el volumen de este y el de el compartimiento para almacenamiento de alimentos frescos pueden ser ajustados por el usuario en relacin el uno con el otro, el compartimiento de enfriamiento debe ser ajustado a su volumen mnimo para el ensayo en ambientes de alta temperatura y a su mximo volumen para ensayos en ambientes de baja temperatura. (vase el numeral 8.1.1)

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13.1.4 Mediciones

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Para cada temperatura ambiente, el termostato se debe ajustar, segn sea necesario, a una posicin en la cual se obtengan la(s) temperatura(s) de almacenamiento (vanse los numerales 8.5 y 8.6) que cumple(n) con el numeral 6.2.1 despus de que se han alcanzado condiciones de operacin estables (vase el numeral 3.4.7). 13.2 REPORTE DE ENSAYO

El reporte de ensayo debe contener como mnimo la siguiente informacin para cada ensayo de temperatura ambiente. a) b) c) La temperatura ambiente. La posicin del termostato (si su diseo es para ajuste por el usuario). El valor de la temperatura de almacenamiento de alimentos frescos tm, junto con los valores de t1, t2 y t3. El valor de la temperatura tcm del compartimiento de enfriamiento y los valores de tc1, tc2 y tc3, segn sea apropiado, durante un ciclo completo de operacin. Un esquema de la distribucin de la carga en el compartimiento de almacenamiento de alimentos, congelados, en el cual se indique la posicin de los paquetes M y la ubicacin de el paquete M ms caliente en este compartimiento y en cualquier seccin dos estrellas. El valor de la temperatura del paquete M ms caliente. El valor de las temperaturas tcc mx. y tcc mn. registradas en el compartimiento frigorfico. Un esquema de la disposicin de la carga en el compartimiento frigorfico, mostrando la localizacin de los paquetes M y mostrando las temperaturas mxima y mnima (vase el numeral 3.4.3.4)

d)

e)

f) g)

h)

14.

ENSAYO DE CONDENSACIN DEL VAPOR DE AGUA

El propsito de este ensayo es determinar el grado de condensacin del agua sobre la superficie externa del gabinete, en las condiciones ambientales especificadas. 14.1 PROCEDIMIENTO

14.1.1 Temperatura ambiente La temperatura ambiente debe ser: + 25 C para artefactos clase SN y N. + 32 C para artefactos clase ST y T. y deben ser controlados con las tolerancias especificadas en el numeral 8.1.1. 36

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14.1.2 Humedad relativa

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La humedad relativa debe ser tal, que el punto de roco sea: + 19 C 0,5 K para artefactos clase SN y N. + 27 C 0,5 K para artefactos clase ST y T. 14.1.3 Preparacin del artefacto La posicin del termostato, la colocacin y la carga del artefacto deben ser iguales que para el ensayo de consumo de energa. Si hay calentadores anticondensacin, no se deben encender. Sin embargo, si no se cumple el requisito del numeral 5.3, el ensayo se debe repetir con los calentadores anticondensacin encendidos. 14.1.4 Perodo de ensayo Despus de que se han alcanzado las condiciones de operacin estables, todas las superficies externas del gabinete se deben secar cuidadosamente con un pao y se contina el ensayo por un perodo de 24 h. Si el artefacto cuenta con un equipo de descongelamiento automtico, el ensayo se debe realizar durante el perodo en que es ms probable que ocurra la condensacin. 14.2 OBSERVACIN

Durante este perodo de ensayo, las reas superficiales externas que presentan niebla, gotas o escurrimiento de agua , se deben demarcar y designar con las letras N, G y E, respectivamente (vase el numeral 14.3). N = Nieblas 14.3 G = Gotas E = Escurrimiento de agua.

EXPRESIN DE LOS RESULTADOS Y REPORTE DE ENSAYO

Se debe hacer un esquema codificado que presente el rea mxima y grado de condensacin que se aprecian durante el ensayo en todas las superficies: se debe usar el cdigo presentado en la Figura 5.

N Niebla

G Gotas

E Escurrimiento de agua

Figura 5. Cdigo de condensacin

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La duracin del perodo de observacin tambin se debe indicar en el informe de ensayo y debe indicar la posicin, de encendido o apagado, de el interruptor manual provista para calentamiento anticondensacin. 15. ENSAYO DE CONSUMO DE ENERGA

El propsito de este ensayo es verificar el consumo de energa de los artefactos en las condiciones especificadas. 15.1 PROCEDIMIENTO

15.1.1 Temperatura ambiente (vase el numeral 8.1.1) La temperatura ambiente debe ser: + 25 C para los artefactos clase SN, N y ST; + 32 C para los artefactos clase T. y debe ser controlada de acuerdo con las tolerancias especificadas en el numeral 8.1.1. 15.1.2 Preparacin del artefacto El artefacto se debe instalar y cargar como para el ensayo de temperatura de almacenamiento (vase el numeral 13.1). Sin embargo, si cuenta con calentadores anticondensacin que puedan ser encendidos y apagados por el usuario, pero que no necesariamente deben soportar el ensayo de condensacin de vapor de agua, (vase el numeral 14) no se deben encender. Si el refrigerador incluye un compartimiento de enfriamiento y el volumen de este compartimiento y el de el compartimento de almacenamiento de alimentos frescos son ajustables por el usuario, en relacin el uno con el otro, el compartimiento de enfriamiento debe ser ajustado a su volumen mnimo. 15.2 MEDICIONES

El consumo de energa (elctrica, de gas u otra) se debe medir durante el perodo de ensayo (vase el numeral 8.8). En el caso de operaciones cclicas, los valores iniciales y finales se deben leer inmediatamente despus desconecta el termostato de el compartimiento que posea el mayor ciclo de control. La medicin del consumo de energa se debe llevar a cabo en las condiciones de almacenamiento con todos los compartimientos en operacin simultnea. 15.2.1 Condiciones generales de temperatura El consumo de energa debe ser aquel obtenido cuando todas las condiciones de temperatura de almacenamiento establecidas en la Tabla 2, si es aplicable, son mantenidas simultneamente y en la cual se da el menor consumo de energa.

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15.2.2 Determinacin de el consumo de energa El consumo de energa debe ser el que corresponda a una de las condiciones de temperatura especificadas en la columna d de la Tabla 4. El consumo de energa debe determinarse a una de las temperaturas caractersticas o por interpolacin de los resultados de dos ensayos, uno obtenido de la temperatura ms caliente y otro de la temperatura ms fra de la temperatura caracterstica de t*** = -18 C para la condicin d, t** = -12 C para la condicin b, tm =+5 C para la condicin c, o tcm = + 12 C para la condicin d de la Tabla 4.
Tabla 4. Diferentes posibles condiciones de temperatura de almacenamiento para determinar el consumo de energa Temperaturas a t*** t** tm tcm tcm,mx - 18 - 12 +5 + 12 +3 Condiciones de temperatura de acuerdo con el numeral 15.2.1 b -18 -12 +5 +12 +3 c -18 -12 +5 +12 +3 d -16 -12 +5 + 12 +3

NOTA 1 Si existe alguna seccin dos estrellas o un compartimiento una estrella, las condiciones de temperatura para estas secciones o compartimientos deben ser -12 C o menor, o -6 C o menor, segn se apropiado. NOTA 2 Si existe algn compartimiento frigorfico, la temperatura tcc mx debe ser lo ms cercana posible a + 3 C pero no la debe exceder.

La variacin de la temperatura con respecto a las caractersticas de temperatura arriba mencionadas empleadas como base para determinar el consumo de energa deben estar dentro de los lmites de 2 K. En el caso de dos ensayos, los resultados deben ser interpolados para determinar el requisito de una de las condiciones de a a d (para ejemplos, vase la Figura 6). 15.3 REPORTE DE ENSAYO

El valor del consumo de energa se debe calcular del valor medido para un perodo de exactamente 24 h. El consumo de energa de los artefactos operados elctricamente se debe expresar en kilovatios hora por 24 h (kWh/24 h) con dos lugares decimales. El informe debe mencionar si el consumo de energa declarado, en caso de que lo haya, cumple los requisitos del numeral 6.2.2. Si existe algn compartimiento de enfriamiento, debe ser lo ms pequeo posible (si el volumen es ajustable), con los mecanismos de control (aletas, etc.) ubicados en su posicin de acuerdo con las instrucciones del fabricante en la misma posicin que para el ensayo de almacenamiento. 39

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16.

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ENSAYO DE INCREMENTO DE TEMPERATURA (Si es aplicable)

El propsito de este ensayo es verificar el tiempo para el incremento de temperatura de los paquetes de ensayo ubicados bajo las condiciones especificadas en el compartimiento de almacenamiento tres estrellas.
a (Vase Tabla 4) b (Vase Tabla 4)

Temperatura, .(C)

+14 +12 cm +10 +8 +7 +5 m +3 0

-10 -12 -14 -16 -18 -20


1 2 1 2

Consumo de energa,

(kW h/24 h)

Consumo de energa,

(kW h/24 h)

c (Vase Tabla 4) Temperatura, .(C)

d (Vase Tabla 4)

cm

+14 +12 +10 +8 +7 +5 +3 0

-10 -12 -14 -16 -18 -20


1 2 1 2

Consumo de energa,

(kW h/24 h)

Consumo de energa,

(kW h/24 h)

NOTA

Las reas sombreadas muestran los rangos permisibles Figura 6. Determinacin del consumo de energa para refrigeradores por interpolacin (vase el numeral 15.2.2. y la Tabla 4)

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16.1 TEMPERATURA AMBIENTE

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a temperatura ambiente debe ser: + 25 C para artefactos clase SN, N y ST. + 32 C para artefactos clase T. y deben ser controlados con las tolerancias especificadas en el numeral 8.1.1. 16.1.2 Preparacin de el artefacto El artefacto debe ser preparado, estabilizado y cargado como para el ensayo de consumo de energa (vase el numeral 15). 16.1.3 Ajuste de los dispositivos de control Los termostatos y otros controles (aletas, etc.) si lo hay, se deben ajustar igual que para el ensayo de consumo de energa. Si el consumo de energa se determina por interpolacin de dos resultados, los ajustes deben ser los que den, las temperaturas ms bajas utilizadas para la interpolacin. 16.2 PERODOS DE ENSAYO Y MEDICIONES

El suministro de energa del artefacto se debe interrumpir inmediatamente despus que termine un ciclo del sistema de refrigeracin del artefacto o del que refrigera el congelador y los compartimientos de tres estrellas. El tiempo se anota desde el momento en que la temperatura del paquete M con la temperatura ms alta en el compartimiento tres estrellas, alcance - 18 C, hasta el momento en que alguno de los paquetes M alcanza primero una temperatura de -9 C. 16.3 REPORTE DE ENSAYO

El reporte de ensayo debe indicar: a) b) c) La temperatura ambiente El tiempo necesario para que la temperatura aumente desde -18 C hasta -9 C. Si el tiempo declarado para el aumento de la temperatura, si lo hay, cumple los requisitos especificados en el numeral 6.2.4

17.

ENSAYO DE FABRICACIN DE HIELO (SI ES APLICABLE)

El propsito de este ensayo es verificar la capacidad del artefacto para fabricar hielo, si la hay.
NOTA Este ensayo no se aplica a fabricadores automticos de hielo.

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17.1 PROCEDIMIENTO

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17.1.1 Temperatura ambiente La temperatura ambiente debe ser: + 32 C para clase SN y N + 38 C para clase ST + 43 C para clase T y debe controlarse con las tolerancias especificadas en el numeral 8.1.1. 17.1.2 Preparacin del artefacto El artefacto se debe instalar en el cuarto de ensayo, de acuerdo con el numeral 8.1.3 y puesto como para servicio, segn las instrucciones del fabricante. El evaporador se debe descongelar, si es necesario, y los medios de acceso (puertas o tapas) se deben mantener cerrados durante el ensayo. Las cubetas de hielo deben ser retiradas y el compartimiento para almacenamiento de alimentos frescos, el compartimiento de bodega y el compartimiento frigorfico, si existen, deben ser cargados con cilindros de cobre o latn o paquetes "M o paquetes de ensayo de acuerdo con el numeral 8.5. Ningn compartimiento para almacenamiento de alimentos congelados se debe equipar con paquetes de ensayo "M". El termostato se debe posicionar de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Cuando no se dan instrucciones, la posicin del termostato debe ser la misma que para el ensayo de almacenamiento (vase el numeral 13) Si existe algn compartimiento de enfriamiento, debe ser lo ms pequeo posible (si el volumen es ajustable), con los mecanismos de control (aletas, etc.) ubicados en su posicin de acuerdo con las instrucciones del fabricante en la misma posicin que para el ensayo de almacenamiento. 17.1.3 Mediciones Despus de alcanzar condiciones estables de operacin (vase el numeral 3.4.7), las cubetas de hielo se deben llenar con agua hasta 5 mm de la superficie y ubicar en el compartimiento para fabricacin de hielo o en el de almacenamiento de alimentos congelados, como lo recomiende el fabricante. Si se ha provisto un espacio especfico para fabricar y almacenar hielo, y no es desmontable, sin el uso de herramientas, las bandejas para fabricacin de hielo deben ser ubicadas en ese espacio. La temperatura del agua en el momento de colocar la cubeta en el compartimiento para fabricacin de hielo, debe ser:

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20 C 1 K para artefactos clase SN, N y ST 30 C 1 K para artefactos clase T La superficie de contacto de la(s) cubeta(s) se debe humedecer para brindar un contacto apropiado con el evaporador. La(s) cubeta(s) se deben examinar despus de que haya transcurrido un intervalo igual al tiempo de congelacin establecido por el fabricante, o como se estime a partir de las capacidades establecidas de fabricacin de hielo del artefacto. Durante el ensayo de fabricacin de hielo, ninguna de las temperaturas medias t1, t2, t3, tc1,tc2 tc3 (vanse los numerales 3.4.3.1 y 3.4.3.3) debe caer por debajo de 0 C. Durante el ensayo de fabricacin de hielo, la tcc min se debe mantener por encima de - 2 C y tcc mx se debe mantener por debajo de +3 C 17.2 REPORTE DE ENSAYO

El informe de ensayo debe contener la siguiente informacin: a) La cantidad de hielo, en kilogramos, producido en un perodo de 24 h, o en el tiempo, en horas o minutos, necesario para congelar el agua en las cubetas suministradas con el artefacto. Si se cumplen los requisitos del numeral 6.2.3.

b)

Si la capacidad de fabricacin de hielo es suministrado en tiempo, se debe realizar una conversin proporcional para determinar la capacidad de fabricacin de hielo en kilogramos por 24 h. 18. ENSAYO DE AUSENCIA DE OLOR Y SABOR

El propsito de este ensayo es verificar que los materiales utilizados para los componentes internos de los compartimientos para almacenar alimentos frescos, de los compartimientos frigorficos y compartimientos de bodega, no transfieran olores y/o sabores a los alimentos. 18.1 PROCEDIMIENTO

18.1.1 Temperatura ambiente La temperatura ambiente debe estar entre 16 C y 32 C. 18.1.2 Limpieza El artefacto se debe limpiar previamente, de acuerdo con las instrucciones del fabricante y despus se debe lavar con agua pura. 18.1.3 Ajuste del termostato Primero se debe operar el artefacto durante 48 h con el termostato ajustado en una posicin que d la siguiente temperatura:

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a)

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Compartimiento para almacenamiento de alimentos frescos:


tm = 5 C 2 K

b)

Compartimiento de bodega:
+ 8 C tcm + 14 C

c)

Compartimiento frigorfico.
- 2 C tcm,, tcc mx + 3 C

18.1.4 Muestras Se deben usar las siguientes muestras: a) b) 100 ml de agua potable; una tajada de mantequilla7) fresca sin sal, de 75 mm x 35 mm x 5 mm.

De cada muestra a. y b., son necesarias seis muestras mnimo, como muestras ensayo y seis mnimo como muestras patrn. Las muestras de ensayo se deben colocar en vidrios de reloj y las muestras patrn en cajas de Petri, estas ltimas estando hermticamente selladas. Antes del ensayo, todas las cajas de Petri y recipientes que se van a utilizar, se deben limpiar con vapor de cido ntrico fumante y posteriormente lavar con agua destilada hasta lograr una ausencia total de olor. Las muestras ensayo de agua y mantequilla se deben colocar sin tapar en los compartimientos frigorficos y de bodega. Las muestras patrn colocadas en los recipientes hermticos, se deben ubicar cerca de las muestras ensayo. 18.1.5 Tiempo de ensayo Las muestras ensayo y las de patrn se deben dejar en el refrigerador que funciona con la puerta cerrada y a las condiciones de temperatura especificadas, durante 48 h. Despus de este perodo, las muestras de ensayo se deben cubrir. Ambos tipos de muestras se deben sacar, ambientar a aproximadamente 20 C, y se dejan en el recinto de ensayo.

7)

De origen animal

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18.2 EXAMEN DE LAS MUESTRAS

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18.2.1 Condiciones El examen se debe llevar a cabo aproximadamente 2 h despus de retirar las muestras del artefacto, por tres degustadores expertos familiarizados con este mtodo de ensayo. Cada degustador tiene: dos muestras analticas de agua dos muestras de agua para verificacin dos muestras analticas de mantequilla dos muestras de mantequilla para verificacin

La identidad de las muestras no se debe dar a los degustadores. Las muestras de agua se deben examinar antes que las de mantequilla, a menos que se efecte un examen separado por diferentes degustadores. Los degustadores deben anotar sus observaciones, independientemente unos de otros, por escrito: 18.2.2 Evaluacin La evaluacin se debe llevar a cabo utilizando el siguiente sistema de clasificacin: Marca 0 Marca 1 Marca 2 Marca 3 : : : : Ningn olor ni sabor extraos Leve olor o sabor extrao Claramente perceptible olor o sabor extrao Diferente olor o sabor

Si el requisito del primer prrafo del numeral 5.2 no se cumple de manera inequvoca, el ensayo se puede repetir. Para este segundo ensayo se debe prever lo siguiente: a) Limpiar el compartimiento para almacenamiento de alimentos frescos y compartimiento enfriador, si lo hay Operar el artefacto vaco durante 1 semana Ajustar la temperatura del compartimiento para almacenamiento de alimentos frescos, compartimiento de bodega y compartimiento frigorfico, para el segundo ensayo de ausencia de olor.

b) c)

18.3

INFORME DE ENSAYO

El informe de ensayo debe indicar si se cumplen los requisitos del primer prrafo del numeral 5.2.

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19. REPORTE FINAL DE ENSAYOS

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El reporte final de ensayos debe incluir las mediciones y resultados de ensayos de: a) b) c) d) e) f) g) h) i) j) k) l) m) n) o) p) q) 20. Dimensiones totales (vase el numeral 3.3.3) Espacio total requerido en uso (vase el numeral 3.3.4) Volumen bruto (vanse los numerales 3.3.5.3 y 7.2.1) Volumen(es) de almacenamiento (vanse los numerales 3.3.5.3 y 7.2.3, a 7.2.5) Volumen de almacenamiento total (vanse los numerales 3.3.5.7 y 7.2.2) rea de almacenamiento de los anaqueles (vanse los numerales 3.3.6.2 y 7.3) Tipo de descongelamiento para cada compartimiento (vase el numeral 3.4.4) Ensayo de hermeticidad de la(s) puerta(s) o tapa(s) (vase el numeral 9) Ensayo de fuerza de abertura de la(s) puerta(s) o tapa(s) (vase el numeral 10) Ensayo de durabilidad (vase el numeral 11) Ensayo de resistencia mecnica (vase el numeral 12) Ensayo de temperatura(s) de almacenamiento (vase el numeral 13) Ensayo de condensacin del vapor de agua (vase el numeral 14) Ensayo de consumo de energa (vase el numeral 15) Ensayo de incremento de temperatura, si es aplicable (vase el numeral 16) Ensayo de fabricacin de hielo (si lo hay) (vase el numeral 17) Ensayo de ausencia de olor y sabor (vase el numeral 18)

DESIGNACIN

Los refrigeradores domsticos se deben designar de acuerdo con: a) b) Su tipo (vertical o de abertura superior) Su principio de operacin: Compresin o absorcin y Si es de absorcin, la fuente de energa (electricidad, gas o combustible lquido)

c)

Su clase (templada extendida - SN, templada - N, subtropical - ST o tropical - T) 46

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d) e)

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Su volumen bruto nominal, expresado en dm3 o en litros El volumen de almacenamiento total nominal expresado en dm3 o en litros junto con el volumen de almacenamiento nominal y la clasificacin con estrellas, del compartimiento para almacenamiento de alimentos congelados, y cualquier seccin dos estrellas, segn sea aplicable.

EJEMPLO DE DESIGNACIN Refrigerador domstico tipo vertical de compresor, clase N, volumen bruto neto 3 3 3 3 400 dm , volumen de almacenamiento total 360 dm , incluyendo un compartimiento de 3 estrellas, de 42 dm y 8 dm de una seccin dos estrellas.

21. 21.1

ROTULADO PLACA DE CARACTERSTICAS NOMINALES

Cada artefacto debe llevar la siguiente informacin en forma permanente y legible, sobre una o varias placas de caractersticas bien aseguradas, preferiblemente visibles en uso normal o cuando el artefacto se encuentra lejos de la pared o despus de retirar una rejilla o aleta, sin ninguna herramienta. a) b) c) d) e) f) La indicacin "refrigerador" La marca registrada o nombre del fabricante o vendedor responsable Designacin del modelo Nmero serial y/o fecha de fabricacin, que puede ser codificada El volumen bruto total nominal, en decmetros cbicos o litros El volumen nominal de almacenamiento, en decmetros cbicos (dm3) o litros (L), como sigue: Compartimiento para almacenamiento de alimentos congelados de tres estrellas, si existe (excluyendo cualquier seccin o compartimiento dos estrellas en su interior). Compartimiento(s) o seccin (es) dos estrellas si existe en el compartimiento tres estrellas del compartimiento para almacenamiento de alimentos congelados. Compartimientos(s) dos estrellas, si existe (n) Compartimiento (s) una estrella, si existen (n) Compartimiento para almacenamiento de alimentos frescos. Compartimiento de bodega. Compartimiento frigorfico, si existe

g) h)

el smbolo de la clase (SN, N, ST, o T) la designacin y masa del refrigerante, en gramos (vase la norma ISO 817) 47

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i)

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toda la informacin relacionada con la fuente de energa, incluyendo aquella establecida por reglamentos de seguridad

Para artefactos empotrados o para debajo de mesa, la informacin presentada en los literales b) y d) para requisitos de mantenimiento debe ser visible cuando el artefacto se encuentra en uso normal. El fabricante es libre de agregar cualquier otra informacin que considere necesaria. 21.2 IDENTIFICACIN DE LOS COMPARTIMIENTOS PARA ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS CONGELADOS

Los compartimientos para almacenamiento de alimentos congelados se deben identificar por un smbolo colocado en la parte delantera en la puerta o tapa. Para la identificacin de los compartimientos, como se establece en el numeral 3.2.5 se utilizan estrellas de seis puntas, dentro de un marco con los bordes curvos, (vase la Figura 7).

Figura 7. Smbolos de identificacin (para detalles, vase la Figura 14)

En el caso de una seccin dos estrellas en un compartimiento tres estrellas para almacenamiento de alimentos congelados, el smbolo normalizado dos estrellas debe aparecer adherido al smbolo normalizado tres estrellas donde quiere que este se ubique. El smbolo debe tener mximo 2 colores y no debe presentar ms de dos superficies de acabado final (para el propsito de este requisito se debe considerar los colores blanco y negro). Sobre ninguna parte del artefacto debe haber ninguna marca o decoracin que se pueda confundir con el smbolo de identificacin de los compartimientos.
NOTA Cuando se defina puede ser adicionado un texto y un smbolo para la identificacin del compartimiento frigorfico.

21.3

LNEA DE LMITE DE CARGA

Se permiten lneas de lmite de carga solamente en relacin con los volmenes de almacenamiento de alimentos congelados en compartimientos con puerta externa independiente. No es necesaria una lnea para lmite de carga, si dentro del volumen bruto de cualquier compartimiento para almacenamiento de alimentos congelados: no se reconoce ningn espacio como inadecuado para el almacenamiento de alimentos (como se define en el numeral 3.2.5.4); o los lmites de carga se determinan por la construccin particular (por ejemplo: canastas, aletas, etc.);

48

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-

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los lmites de carga se determinan por los lmites naturales de carga (vase la Figura 11) y las condiciones de carga que se describen especialmente en las instrucciones de uso.

En todos los dems casos, los lmites del volumen de almacenamiento se deben indicar en forma notoria e indeleble, mediante una(s) lnea(s) de carga, como se ilustra en la Figura 8. Las dimensiones se presentan a manera de informacin. Se pueden reducir a mnimo la mitad de su valor, mientras que se mantengan las proporciones. Se recomienda que el fabricante evite, en la medida de lo posible, la disposicin de espacios de almacenamiento fuera de los lmites de carga y fuera de cualquier seccin o compartimiento dos estrellas.
Dimensiones en milmetros 100 a 150

Este borde denota el lmite de carga 15

60

2,5

Figura 8. Marcado del lmite de carga

NOTA las dimensiones se dan a manera de informacin. Se pueden reducir mientras se mantenga la misma proporcin, pero en ningn caso puede ser inferiores a la mitad de los valores especificados.

22.

LITERATURA TCNICA Y PUBLICIDAD

Cualquier tipo de literatura tcnica o publicidad que se suministre, debe contener las caractersticas establecidas en la designacin del artefacto (vase el numeral 20); y si adicionalmente contiene los datos siguientes o algunos de ellos, estos deben estar de acuerdo con la presente norma. a) b) c) Nombre del fabricante o vendedor responsable Designacin del modelo La escala de temperaturas del ambiente de la clase para la cual est diseado el artefacto; (SN, N, ST o T) El espacio total requerido en uso (vase el numeral 3.3.4), con bosquejos que presenten el artefacto con el medio de acceso abierto y cerrado 49

d)

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e)

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Para artefactos que son adecuados para empotrar, las dimensiones del espacio para este fin, junto con los requisitos de ventilacin adicionales La direccin de abertura de la(s) puerta(s) y si es reversible Consumo nominal de energa (vase el numeral 15), con referencia a la temperatura ambiente a la cual se mide este valor Tiempo de incremento de temperatura, medido de acuerdo con el numeral 16, si es aplicable. Porcentaje de tiempo de funcionamiento, medido de acuerdo con el numeral 8.7 Capacidad para fabricacin de hielo, medida de acuerdo con el numeral 17, si es aplicable. rea de almacenamiento de los anaqueles, medida de acuerdo con el numeral 7.3

f) g)

h)

i) j)

k) 23.

INSTRUCCIONES DE USO Y MANTENIMIENTO

En el momento de entrega del artefacto, ste debe ir acompaado de las instrucciones para su uso y mantenimiento, en el idioma del pas en donde se vende. Estas instrucciones deben incluir, en particular, informacin sobre: a) Requisitos de instalacin (mejor ubicacin; nivelacin; conexin, si se requiere, para el agua de descongelamiento; conexiones a la fuente de energa) El espacio total requerido en uso (vase el numeral 3.3.4), con bocetos que presenten el artefacto con los medios de acceso abiertos y cerrados Para artefactos destinados a ser empotrados, las dimensiones del espacio para este fin, junto con cualquier requisito adicional para ventilacin Condiciones de operacin (procedimientos de arranque y detencin) Instrucciones para uso de los diferentes controles (controles de termostatos, luces indicadoras, circulacin de aire y descongelacin) El hecho de que la temperatura dentro del(los) compartimiento(s) se puede ver afectada por factores tales como la ubicacin del artefacto, la temperatura del ambiente y la frecuencia con que se abre la puerta. Si es apropiado, se debe advertir que la posicin del termostato u otros dispositivos para control de temperatura pueden tener que variarse para tener en cuenta estos factores El cuidado requerido para el mejor desempeo, como: 1) Carga del artefacto (especialmente cuando el volumen de almacenamiento del compartimiento congelador o cualquier compartimiento de tres estrellas, sea menor que el volumen neto correspondiente y cuando no existe lnea de lmite de carga). Uso de canastas y, cuando sea apropiado, una advertencia sobre el riesgo de mal funcionamiento si stas no se usan. 50

b)

c)

d) e)

f)

g)

2)

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3)

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La disposicin de alimentos para almacenamiento, en particular los requisitos para prevenir la contaminacin entre alimentos, y las temperaturas de almacenamiento para alimentos.

h) i) j) k)

Mantenimiento y limpieza del artefacto Descongelamiento El hecho de que las bebidas efervescentes no se deben almacenar en los compartimientos de baja temperatura La necesidad de no exceder el tiempo de almacenamiento recomendado por los fabricantes para comidas rpidas congeladas en compartimientos marcados con el smbolo una(*), dos( **) y tres( ***) Las precauciones necesarias para evitar elevacin indebida en la temperatura de los alimentos congelados mientras se descongelan, tales como envolver estos en hojas de peridico El hecho de que la elevacin en la temperatura de los alimentos congelados durante el descongelamiento puede reducir su vida de almacenamiento El cuidado requerido en el caso de no funcionamiento prolongado del artefacto (interrupcin en el suministro de energa o falla en el sistema de refrigeracin) Las acciones que se deben emprender cuando se apaga el artefacto y se saca de servicio temporalmente o durante un perodo prolongado - por ejemplo, desocuparlo, descongelarlo, limpiarlo y secarlo En el caso de que las puertas o tapas estn equipadas con seguros y llaves, stas se deben mantener fuera del alcance de los nios, no cerca del artefacto, con el fin de evitar que los nios queden encerrados en su interior

l)

m)

n)

o)

p)

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a a/2

a a/2

a a/2

T1 50 h/2 h T2 T3 T2 25 h/2

T1 50

h/3 h/3

T1 T2 T3 25 h

T3

25 h

Disposicin 1a)

Disposicin 2a)

Disposicin 3a)

a a/2

a a/2

a a/2 h/4

Caja evaporadora

T1 50 T2 h h/2 Disposicin 1b) T2 100 h/2

T1 50 h/2 T3 T3 100 h

placa evaporadora T1 T2 h T3 100 Recipiente de vegetales

Disposicin 2b)

Disposicin 3b)

NOTA 1 NOTA 2

Para arreglos 1 a), 1 b), 2 a) , 2 b) : a 150 mm. En cualquier otro caso vase 4 a) o 4 b). Estas figuras se relaciona con los puntos de medicin en los cilindros de cobre o bronce. Figura 9. Puntos de medicin de temperatura en artefactos con diferente disposicin del evaporador

Contina...

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a a/2 h/3 h/3 h/3

h/3 T1 h h/3 T2 T3 25 Disposicin 4a) Disposicin 5a) h T1 T2 T3 25 Disposicin 6a) h/3 h T1 T2 T3 25 Disposicin 7a) a h/4 h/4 T1 T2 h T3 T3 100 T3 100 T3 100 h h/2 h h/4 a/2 h/4 h/3 h T1 T2 T3 h/3

25

h/2

T1 T2

T1 T2

h/2 h

T1 T2

h/2

100

Disposicin 4b)

Disposicin 5b)

Disposicin 6b)

Disposicin 7b)

NOTA

Estas figuras se relacionan con los puntos de medicin de la temperatura en cilindros de cobre o bronce. Figura 9. (Final)

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400 <
c

< 700

> 700

< 400 T1 h/3 T2 T1 T2 h h/3 25 T3 Tc1 hc /2 Tc2 hc h/2 hc Tc2 100 Tc3 100 hc h/3 100 h h/3 25 T1 T2 T3 Tc1 h c /4 h/3 h

25 h/3

T3 Tc1

T1 T2 T1 T2 25 h/3 T3 Tc1 100 100 hc 100 h/3 h h/3 25 T3 Tc1 100 hc h c /2 h/3 h h/3 25

T1 T2 T3 Tc1 h c /4 Tc2 hc h/3 h

100

Tc2

Tc2

Tc3

NOTA Estas figuras se relacionan con los puntos de medicin de la temperatura en cilindros de cobre o bronce. Tambin se aplica a los arreglos 1 a) hasta 7b) de la Figura 9.

Figura 10. Puntos de medicin de la temperatura en compartimientos de bodega en relacin con su peso, hc, y sus accesorios internos

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15 min.

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15 min.

Lnea marcada del lmite de carga a) Vista lateral

lmites naturales de carga b) Vista lateral

15 min.

15 15

lmites naturales de carga c) Vista lateral

15 min. d) Vista lateral

Radio 15 min.

15

15 min. e) Vista frontal

Lmite natural de carga

Radio

15 min. f) Vista frontal

Contina... Figura 11. Ejemplos del plan de almacenamiento (vase el numeral 13.1.2)

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15 min. x x

Contenedores

g) Vista lateral con contenedores

Puerta

15 min. 15 min.

Paquetes de 125 g

h) Vista frontal, contenedores con esquinas redondeadas

Figura 11. (Final)

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D' d1 D d2

Si d1 + d2 20 mm: dimensin del anaquel = D'


Anaquel

Si d1 + d2 > 20 mm: dimensin del anaquel = D

Pared interior

a)

Determinacin del ancho

d1

D' D

d2

Si d1 + d2 20 mm: dimensin del anaquel = D' Si d1 + d2 > 20 mm: dimensin del anaquel = D

b)

Determinacin de la profundidad - en ser tipo vertical - sin almacn en la puerta Si d1 + d2 20 mm: dimensin del anaquel = D'
d1

D1

D' D

Si d1 + d2 > 20 mm: dimensin del anaquel = D Dimensin de la puerta del anaquel = D1

D2

Dimensin del fondo (base) del anaquel = D2

c)

Determinacin de la profundidad - artefacto tipo vertical - con almacn en la puerta

D' d

D''

Si d1 + d2 < 20 mm: dimensin del anaquel = D' Si d1 + d2 > 20 mm: 2 anaquel D y D''

d)

Determinacin de la profundidad - anaquel con puertas yuxtapuestas Contina.... Figura 12. Ejemplos para determinar la dimensin para clculo de el rea de un anaquel (vase el numeral 7.3.1)

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D' d1 D

D' D

d1

Si d1 20 mm: dimensin del anaquel = D' Si d1 > 20 mm: dimensin del anaquel = D e) Determinacin de la dimensin de anaqueles fraccionados Figura 12. (Final) (vase el numeral 7.3.1)

A = =

A > 52 mm en cualquier compartimiento para almacenar alimentos congelados

A-A L > 80 mm

a) rea de la canasta

b) Espacio vertical por encima de una canasta

Figura 13. Ejemplo de la determinacin de las dimensiones medias para clculo del rea de la canasta (vanse los numerales 7.3.1.6, 7.3.1.7.2 y 7.3.1.7.3)

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12,5 7 R20 12,5 R20 0,8 12,5

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R40 0,8 12,5 R75 0,8 R20

R20

7 10,5 21,5 7 10,5 32 10,5

a)

b)

c)

Figura 14. Detalles de los smbolos de identificacin para los compartimientos de almacenamiento de alimentos congelados
Evaporador del compartimiento de baja temperatura

Puerta

Aleta Particin como una parte separada

Contenedor de la puerta o anaquel

Evaporador del compartimiento para almacenamiento de alimentos frescos Recipiente Bandeja de goteo como parte separada. (En otros casos vase a) iii)]

Barra retenedora

Estantes Recipiente

Control del termostato Cajilla del termostato y luz interior

Evaporador del compartimiento para almacenamiento de alimentos frescos

NOTA a)

La seccin sombreada muestra el volumen bruto. Refrigerador con compartimiento para almacenamiento de alimentos congelados y dos evaporadores. Contina... Figura 15. Ejemplos de la determinacin del volumen bruto para un refrigerador simple

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Evaporador

Bandeja de goteo como parte separada

NOTA

Para otros detalles, vase ejemplo a)

b)

refrigerador con compartimiento para almacenamiento de alimentos congelados y un evaporador.

Evaporador

Bandeja de goteo [si es una parte separada vase el ejemplo a)]

NOTA

para otros detalles, vase ejemplos a)

c)

Refrigerador con evaporador vertical

Figura 15. (Final)

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Evaporador del compartimiento de baja temperatura

Aleta

Evaporador del compartimiento para almacenamiento de alimentos frescos

Contenedor de la puerta o anaquel

Recipiente

Bandeja de goteo [sies una parte separada vase el ejemplo b)iii)]

Estantes Barra retenedora Recipiente

Encerramiento del termostato y luz interior Evaporador del compartimiento para almecnamiento de alimentos frescos Control del termostato

NOTA

La seccin sombreado muestra el volumen bruto

a)

Compartimiento superior para almacenamiento de alimentos congelados Contina...

Figura 16. Ejemplo de la determinacin de el volumen bruto para un refrigerador de dos puertas

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Aleta Evaporador del compartimiento para almacenamiento de alimentos frescos Recipiente Bandeja de goteo [si es una parte separada vase el ejemplo b)iii)]

Anaquel de la puerta o estante

Barra retenedora

Estantes

Recipiente Evaporador del compartimiento de baja temperatura

NOTA

La seccin sombreada muestra el volumen bruto

b)

Compartimiento inferior para almacenamiento de alimentos congelados.

Figura 16. (Final)

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D1

D1 Volumen a ser calculado


1 1 1 2 2 2 3 3 3

H1

Donde Particin H2 D2 H3 D3 a) Tabique separado


1 es igual al ancho del espacio del evaporador en el compartimiento de baja temperatura. 2 es igual al ancho del espacio del evaporador en el compartimiento de almacenamiento de alimentos frescos 3 es igual al ancho del espacio de la bandeja de goteo

D1

D1

H1

Particin b) Tabique no separado H2 H1


1 2

H1

D [vase ejemplo e) para ]

c) Evaporador de placa inclinada

Contina... Figura 17. Determinacin de el volumen de el espacio del evaporador

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si si
1> 1<

D h1 H2

40 mm:
1 2< 3 1< 1 1>

40 mm y
2

40 mm: 40 mm: 40 mm:

H1

si si

2>

40 mm* y
2

h2 h3 Bandeja de goteo

2>

40 mm* y
2

[vase ejemplo e) para W] * y se requiere una operacin manual para iniciar el descongelamiento

d) Evaporador de cajacon con bandeja de goteo

wb

wb si
b

y
a

c<

70 mm:
b c c

si

< 70 mm y
a b c> a

> 70 mm

Wa

Wa

si

70 mm

Wc

Wc Aletas

e) Determinacin del ancho (vista de plano)

Figura 17. (Final)

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j

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Dimensione de la bandeja

d Termostato b

a f bandeja

Lmite de carga > 13 Bandeja

< 52 < 13 h g

Canasta o contenedor necesario para obtener caractersticas mecnicas y trmicas satisfactorias

NOTA

Los volmenes marcados a, b, d, f, g, h y J deben deducirse de el volumen bruto (vase el numeral 7.2.5)

Figura 18. Ejemplo para determinar el volumen de almacenamiento del compartimiento de almacenamiento de alimentos congelados

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Condiciones 1) d1 y d2 > 13 mm > 13 mm > 100 mm > 13 mm d1 100 mm 70 mm 70 mm

Volumen por ser deducido 13 mm 0

D1 D2 d2 d1 D4
Vista de corte lateral
b

2) d1 d2 D3 3) d1 d2 D3 D4 b

D3

D3

d1 x D1 x B1

4) d1 d2 D3 D4 b
B1 B2

> > > > > > >

13 mm b1 00 mm 70 mm 70 mm 13 mm 100 mm 70 mm 70 mm 13 mm 100 mm 70 mm 70 mm

d1 x D2 x B1

5) d1 D3 D4 b Vista de corte superior


Estante de botellas b

d2 x D1 x B1

6) d1 D3 D4 b

D2 x D2 x B1

7) Si b < 70 mm toma B2 en lugar de B1 (anaquel fraccionario)


B1 B2

d2

D3 D2

Vista de corte superior Figura 19. Determinacin de los volmenes de tabiques y particiones

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DOCUMENTOS DE REFERENCIA INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION. Househol Refrigerating Appliances-Refrigerators With or Without Low Temperature Compartment- Characteristics and Test Mehtods. Geneve:ISO, 1996. 49 p. (ISO 7371). INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION. Household Refrigerating Appliances Refrigerators with or Without Low Temperature Compartment Characteristics and Test Methods. Amendment 1: Special Compartments for the Preservation of Highly Perishable Foodstuffs. Geneve: ISO , 1997. 7p. (Amendment 1, ISO 7371).

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ANEXO A (informativo) BIBLIOGRAFA

ISO 3055:1985, Kitchen Equipment. Coordinating Sizes. ISO 5155:1995, Household Refrigerating Appliances- Frozen Food Storage Cabinets and Food Freezers. Charateristics and Test Methods. ISO 5731:1978, Kitchen Equipment. Limit of Size. ISO 5732:1978, Kitchen Equipment. Sizes of Openings For Built. In Appliances. ISO 7000:1989, Graphical Symbols For Use On Equipment. Index and Synopsis. ISO 8187:1991, Household Refrigerating Appliances. Refrigerators-Freezers. Characteristics and Test Methods. ISO 8561:1995, Household Frost-Free Refrigerating Appliances. Refrigerators, RefrigeratosFreezers, Frozen Food Storage cabinets and Food Freezers Cooled by Internal Forced Air Circulation. Characteristics and Test Methods. IEC 335-1:1976, Safety of Household and Similar Electrical Appliances. Part 1: General Requirements. ANSI/AHAM HRF-1 1979, Household Refrigerators, Combination Refrigerator-Freezers, and Household Freezers. CAN/CSA-C300-M91, Capacity Measurement and Energy Consumption Test Methods for Refrigerators, Combination Refrigerator-Freezers and Freezers. EN-153:1990, Methods of Measuring the Energy Consumption of Electric Mains Operated Household Refrigerators, Frozen Food Storage Cabinets, Food Freezers and Their Combinations, Together with Associated Characteristics.

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