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PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATLICA DEL PER

INSTITUTO PARA LA CALIDAD

DIPLOMATURA DE ESPECIALIZACIN AVANZADA DE GERENCIA DE PROYECTOS Y CALIDAD

TRABAJO INTEGRADOR Instalacin y Puesta en Marcha de un Sistema de Control Centralizado para Saga Falabella Cajamarca

INTEGRANTES: Arellano Teodor, Cesar Luis Delgado Quispe, Walter Enrique Lavado Terrel, Rudy Edison Otoya Bazn, Guillermo Adrian Salvador Vsquez, Carlos Andrs

INSTITUTO PARA Instalacin y Puesta en Marcha de un LA CALIDAD Sistema de Control Centralizado para Saga Falabella - Cajamarca

Lima Per 2011

Fecha de Actualizacin: 01/09/2013 Grupo N2

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Instalacin y puesta en marcha del Sistema de Control Centralizado en Saga Falabella - Cajamarca

Trabajo integrador

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CONTROL DE VERSIONES Versin Realizado por 1.0 Grupo N2 Revisado por Julio Garayar Fecha 28/10/2011 Motivo Versin inicial

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1.

Plan de Gestin de Integracin


1. Enunciado del trabajo del proyecto

Mediante la presente se establecen los requerimientos mnimos para el diseo, suministro y montaje de equipos y componentes, ejecucin de canalizaciones, conexiones elctricas, supervisin, elaboracin y pruebas de software, puesta en marcha y prueba de un sistema de Control y Monitoreo Centralizado para el proyecto Saga Falabella Cajamarca.

La tienda est dividida en sala de ventas y edificio de oficinas. Se tienen dos pisos de sala de venta y cinco niveles en el edificio de oficinas, en la zona de techo se ubican los equipos de aire acondicionado y ventilacin a controlar.

El sistema de control centralizado actuar sobre: 1. 2. Sistema HVAC control y monitoreo de equipos de ventilacin y aire acondicionado. Sistema elctrico e Iluminacin, control de circuitos de iluminacin y tomacorrientes de sala de ventas y edificio de servicios, monitoreo de grupo electrgeno. Sistema de medicin de energa, medicin sobre tableros elctricos generales, de iluminacin, tomacorrientes y clima.

3.

El proveedor deber suministrar e instalar un sistema completo y operativo, incluyendo todo los accesorios necesarios, a menos que sean explcitamente excluidos en esta especificacin. El alcance del presente proyecto cubre la Ingeniera apta para licitar los trabajos; luego el contratista de control debe incorporar las canalizaciones que se requieran basndose en la presente informacin en su sistema ofrecido para mostrar sus requerimientos.

En caso que el proveedor a quien se le otorgue la buena pro del sistema, requiera puntos elctricos adicionales se deber enviar el requerimiento al rea de proyectos para que sean considerados en los planos de ingeniera al detalle.

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El sistema de automatizacin debe realizar la administracin y gestin de los sistemas electromecnicos mencionados en la presente memoria, adems del control y/o monitoreo de estos, segn se indique.

OBJETIVOS El objetivo principal del proyecto de control centralizado es administrar y monitorear los sistemas electromecnicos de la tienda, generando reportes de eventos y almacenamiento de variables monitoreadas, que permitan manejar recursos y por un punto muy importante para cumplir en el proceso de certificacin LEED. El sistema deber desempear funciones para la verificacin y control de parmetros que permitan apoyar el funcionamiento de la tienda dentro del concepto de sustentabilidad de la operacin y de la certificacin LEED. Todos los equipos debern ser de diseo aprobados por laboratorios de reconocido prestigio, de ltima generacin y con extrema confiabilidad no se aceptarn prototipos o sistemas o equipos con menos de 5 aos de operacin en el mercado mundial. Deber demostrar experiencia en instalaciones similares orientadas a la acreditacin LEED otorgada por el USGBC.

1.

Acta de Constitucin del Proyecto

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2.

Registro y evaluacin de Interesados

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Nombre/Entidad Javier Vidal Edwin Snchez Jorge Velasquez Michael Santos Pedro Farromeque Javier Medina Peter Ruiz Miguel Castro Giomar Giraldo Roland Gozlez Alberto Cornejo Guillermo Otoya Victor Chavez Anglica Agurto Danny Dvila Manuel Reyes Roger Ruiz Adele Walsh Abel Vtor Empresa de Transportes SUNAT Enpresa Certificadora Edificaciones Verdes Policia Nacional Consumidores Gerente

Rol Gerente de Proyecto Jefe de Proyectos Supervisor del Proyecto Supervisor de Obra Gerente de la Tienda

Interes Poder Relevancia 3 5 15 3 4 12 3 3 9 3 3 9 2 3 6 2 2 3 2 3 3 3 3 3 3 1 1 2 3 3 1 2 1 1 3 3 3 4 4 3 3 3 3 2 2 2 2 2 1 1 4 4 3 3 3 6 6 12 8 9 9 9 9 6 6 2 2 4 3 3 4 8 3 3 9

INTERES

3 3 2 2 1 1 1

6 4 2

9 6 3

12 8 4

15 10 5 5

Gerente de Mantenimiento Gerente de Operaciones Gerente General / Sponsor Gerente de Ventas Gerente de Proyectos & Tecnologa Residente del Proyecto Ingniero Especialista en Sistemas Gerente del Proyecto Supervisora de Logstica Gerente de SISCOTEL Gerente de Proyectos de INTELEC Gerente de Proyectos de TERMOSISTEMAS Representante de Venta e Importacin de JCI-MILWAKE Representante de Ventas ELCOPE Representante de Empresa de Transporte Representante de SUNAT Representante autorizado Jefe de Policia Nacional Consumidores Controlmatic

2 3 4 PODER

INTERES 1 Le interesa poco la ejecucion del Proyecto 2 Le interesa la ejecucion del Proyecto 3 Le interesa mucho la ejecucion del Proyecto PODER 1 Poder Latente 2 Minimo poder para toma de desiciones 3 Poder medio para toma de desiciones 4 Alto poder para toma de desiciones 5 Poder imponderable para toma de desiciones

Tiene Una alta relevancia en el Proyecto, Atentos a los acontecimientos, con poder De 8 a 15 de decisin importante Tiene Una relevancia media en el Proyecto, Atentos a los acontecimientos, no son De 4 a 7 tomadores de decisiones directos pero su Su relevancia es menor pero potencialmente podrian ocasionar impacto De 1 a 3 en el desarrollo del proyecto

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CARATULA DE PLAN SUBSIDIARIO


Grupo: Nombre del proyecto: 2 Instalacin y Puesta en Marcha de un Sistema de Control Centralizado para Saga Falabella Cajamarca
Plan de Gestin de Alcance X Plan de Gestin de RRHH Plan de Gestin de Comunicaciones Plan de Gestin de Riesgos Plan de Gestin de Adquisiciones

Plan de Gestin Subsidiario:

Plan de Gestin de Cronograma Plan de Gestin de Costos Plan de Gestin de Calidad

Nombre del equipo:

Grupo N2 Nombre Arellano Teodor, Cesar Luis Correo Electrnico

Integrantes del equipo:

Delgado Quispe, Walter Enrique Lavado Terrel, Rudy Edison Otoya Bazn, Guillermo Adrian Salvador Vsquez, Carlos Andrs

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4.

Plan de Gestin de Alcance

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PLAN DE GESTION DE ALCANCE


COMPONENTE Grupo Nombre del proyecto Gerente del Proyecto Identificacin y clasificacin de los cambios al alcance del proyecto Grupo 2 Instalacin y Puesta en marcha del Sistema de Control Centralizado en Saga Falabella - Cajamarca
Victor Chvez - Project Manager JCI

DESCRIPCIN

Procedimiento de control de cambios al alcance

A realizar por - Gerente de Ventas : Giomar Giraldo - Gerente de Proyecto : Victor Chvez - Ingeniera y Proyectos: Guillermo Otoya Los cambios en el alcance se clasificarn por Nivel de impacto y deacuerdo al EDT en: -BAJA -MEDIA -ALTA 1. Documentar la solicitud de cambio 2. Presentarla al comit de control de cambios 3. Evaluar el impacto y clasificar de acuerdo a escala 4. Presentar la solicitud evaluada dependiendo del impacto del cambio Autorizados: Cliente

Responsables de aprobar los cambios al alcance

Contrata

Jefe de proyecto Supervisor de obra Residente de obra Gerente de proyecto Residente de obra Contrata Cliente Jefe de Proyecto Gerente de Proyecto Jefe de Proyecto

Niveles de impacto: Bajo: No mayor a 1000 soles

Gerente de Proyecto Medio: Entre 1000 y 2000 soles Gerente de Proyecto Alto: Mayor a 2000 soles Gerente de Ventas Tiempo de respuesta: Bajo: 1 da Medio: 3 das Alto: 1 semana Responsables de aprobacin: Contrata

Cliente

Gerente de Proyecto: Victor Chavez Jefe de Proyecto: Edwin Sanchez Gerente de Ventas: Giomar Giraldo Gerente de Proyecto: Javier Vidal Definicin de cambios que pueden ser aprobados sin revisiones

Cambios menores como: Ruta de entubado que no exceceda los 20 m Numeracin de equipos Cambio de posicin de tableros de contros que no afecte la funcionabilidad de acuerdo a ingeniera 1. Las solicitudes de cambio deben ser siempre presentadas al CGC 2. Debern siempre por el comit que basados en el juicio de expertos determine el impacto 3. El Gerente de proyecto deber actualizar el estado de las solicitudes de cambio yctualizar el plan para la direccin del proyecto y los documentos del proyecto

Integracin de control de cambios del alcance con el control integrado de cambios

Requerimientos para solicitud 1. Plantilla de solicitude de cambios de cambios al alcance del 2. Seguimiento de aprobaciones proyecto 3. Actas de reunin de acuerdos 4. Tipo de nivel Bajo, Medio, Alto

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1.

Plan de gestin de requerimientos


PLAN DE GESTION DE REQUERIMIENTOS Componentes Descripcin Instalacin de Control Centralizado para Sagafalabella Cajamarca. Victor Chvez - Gerente de Proyectos A partir del acta de constitucin del proyecto donde se encuentra la memoria descriptiva del proyecto y las narrativas de control del sistema junto con el registro de interesados se realizarn reuniones con el equipo de proyectos y el cliente y el juicio de expertos para definir el alcance del proyecto de la cual se obtendrn la documentacin de requerimientos y la matriz de requerimientos.

Ttulo del Proyecto Gerente del Proyecto

Descripcin de la Gestin de Requerimientos del Proyecto

Los autorizados para realizar la identificacin y clasificacin del control de cambios son: Omar Giraldo - Gerente de Ventas Victor Chavez - Gerente de Proyectos Ingeniero Especialista - Guillermo Otoya Procedimiento de control de cambios Se clasificarn segn niveles de prioridad: generales y especficos Para la atencin del cambio de requerimientos se solicitar una reunin con el cliente para la aprobacin del cambio requerido La solicitud de cambio tendr una respuesta dentro de 4 das hbiles Las prioridades se clasificaran de acuerdo al tiempo en el cual tiene que ser entregado, tales como: - Requerimientos a entregar antes de inicio de ejecucin de obras - Requerimiento a entregar antes de entrada de personal a obra - Requerimiento a entregar antes de inicio de puesta en marcha Esto se evaluar segn el juicio experto y reuniones con el

Proceso de priorizacin de requerimientos

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cliente para la toma de decisiones

Mtricas a utilizar

Para analizar requerimientos se utilizarn reuniones peridicas con el cliente para realizar encuestas y elaborar actas de reunin donde se indicar el estatus de ejecucin o cumplimiento de cada requerimiento Los requisitos sern trazable de acuerdo a: -Requerimientos en base a los objetivos del Proyecto -Requerimientos en Objetivos de la empresa -Requerimientos en alcance del proyecto/entregables del EDT

Estructura de trazabilidad

2.

Documentacin de requerimiento
DOCUMENTACION DE REQUERIMIENTOS Componentes Descripcin Instalacin de un Sistema de Control Centralizado para Sagafalabella - Cajamarca. Objetivo del negocio: Identificar a JCI como la principal empresa en Per en asesorar en la obtencin de la Certificacin LEED Objetivo del Proyecto: Instalar los equipos de control y medicin para que se logre el control centralizado el cual administra y monitorea los sistemas electromecnicos de las tiendas y genera reportes que mejoran la operacin

Ttulo del Proyecto

Objetivo del Proyecto y del negocio

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Requerimientos funcionales

El arquitectura del sistema deber presentar controladores distribuidos en los cuartos de tableros para la gestin de equipos electromecnicos y deberan estar conectados entre s con un bus de comunicaciones rpida. El sistema deber tener la capacidad de ser monitoreado por un computador mediante uan interfaz de visualizacin El sistema debe permitir el acceso a la red de datos del cliente va plataforma ethernet para la interconexin a la red de datos centralizada del sistema El sistema de automatizacin deber ser un sistema supervisor con capacidad de control, monitoreo, generacin de reportes de los sistemas o equipos de la tienda El sistema deber estar diseado para cumplir con la acreditacin LEED y el ahorro de energa El sistema propuesto deber ser altamente intuitivo y fcil de operar, contar con pantallar en el entorno grfico que refleje los parmetros de control y monitoreo de cada uno de los componentes del sistema El sistema deber tener niveles de seguridad para acceso por parte del operador El sistema deber tener un mantenimiento preventivo y perodico cada 06 meses La garanta de los equipos deber ser de 01 ao luego de la instalacin Se deber entregar catlogos tcnicos de software y hardware a emplear en la solucin Se deber entregar narrativas de control de los sistemas a implementar Se deber cartas de garanta y tiempos de garanta de los equipos instalados Se deber contar con un protocolo de pruebas para cada punto ha de ser monitoreado o controlado

Requerimientos no funcionales

Requerimientos de calidad

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Criterios de aceptacin

Se deber contar con un protocolo de pruebas para cada punto ha de ser monitoreado o controlado y que cada una de estas se est grabando en la base de datos del sistema centralizado Se verificar el funcionamiento del sistema de acuerdo a la memoria tcnica y las narrativas de control Los documentos a entregar debern estar listados en el dossier de calidad y coincidir con los descritos en la memoria tcnica La capacitacin deber cumplir con los temas indicados en la memoria descriptiva del proyecto La capacitacin deber cumplir con los temas indicados en la memoria descriptiva del proyecto Se deber una capacitacin a los encargados de mantenimiento de la tienda para que puedan operar el sistema Se asume que la parte civil estar a cargo del cliente Se asume que el suministro de energa para las labores de ejecucin del proyecto ser entregado por el cliente Se asume que el cliente dar la disponibilidad de trabajo sobre su red lan. Cualquier material no especificado en el documento de cotizacin ser cotizado de manera adicional Se precisa que los dispositivos de control de iluminacin en las oficinas requieren lnea a tierra por lo que se deber dejar esta lnea en los puntos mencionados, segn planos. Sern considerados el uso de andamios tipo acrow.

Requerimientos de soporte y capacitacin

Asunciones

Restricciones

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3.

Matriz de trazabilidad de requerimientos

1.
Ver Anexo A.

Requerimientos vs. Necesidades

2.Requerimientos vs. Componentes de la EDT

Ver Anexo B.

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4.

Enunciado del Alcance

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ENUNCIADO DEL ALCANCE DEL PRODUCTO


DESCRIPCIN Grupo 2 Instalacin y puesta en marcha del Sistema de Control Centralizado en Saga Falabella - Cajamarca OBJETIVO DEL PRODUCTO El objetivo principal del sistema de control centralizado es: Administrar, controlar y monitorear los sistemas electromecnicos de la tienda tales como: Sistema HVAC control y monitoreo de equipos de ventilacin y aire acondicionado. Sistema elctrico e Iluminacin, control de circuitos de iluminacin y tomacorrientes de sala de ventas y edificio de servicios (oficinas adminstrativas), monitoreo de grupo electrgeno. Sistema de medicin de energa, medicin sobre tableros elctricos generales, de iluminacin, tomacorrientes y clima. La arquitectura del sistema deber presentar controladores distribuidos en los cuartos de tableros o sectores de mayor gestin de equipos electromecnicos, con operacin independiente (Stand Alone), con respaldo solidario e integral de los controladores contiguos y en cadena, interconectados entre s por un bus de comunicaciones rpida y tambin a un computador en la Estacin de trabajo del tipo PC compatible. El sistema debe permitir el acceso a la red de datos del cliente va plataforma Ethernet para interconexin a la base de datos Centralizada del sistema. Grupo Nombre del proyecto DESCRIPCION DEL ALCANCE DEL PRODUCTO Los controladores debern ser del tipo Stand Alone distribuido por factibilidad operacional. Se debe garantizar la no interrupcin de la comunicacin entre la red de datos y el controlador. El sistema de automatizacin deber ser un sistema supervisor, es decir, un BMS (Building Management System) con capacidad de control, monitoreo, autorizacin, generacin de reportes, manejo de las identidades y acceso para la automatizacin y administracin de los sistemas o equipos. El sistema propuesto deber ser escalable, el cual debe contar con una plataforma que le permite expandirse para controlar y monitorear cualquier otro equipo o sistema electromecnico con el que cuente la tienda, sin la necesidad de una licencia adicional para el software. El sistema deber estar diseado para cumplir con la acreditacin LEED y el ahorro de energa; para tal fin se deben considerar el uso de controladores con control digital directo (DDC), para todos los equipos y/o sistemas a automatizar. El sistema deber contar con controladores maestros en la red Ethernet que enlazan todos los controladores de campo y/o equipos bajo protocolo abierto de comunicacin BACnet MS/TP. De esta manera, estos controladores deben poder integrar cualquier otro sistema y/o equipo bajo protocolo BACnet MS/TP. El sistema propuesto deber ser altamente intuitivo y fcil de operar, y contar con pantallas en entorno grfico que reflejen los parmetros de control y monitoreo de cada uno de los componentes del sistema. El acceso al sistema deber ser a travs de Web Browser sin requerir de licencias para su acceso. El software de supervisin y control deber de ser didctico, con colores resaltantes, grficos indicando la pantalla principal, pantallas por sistemas y por pisos mostrando en tiempo real el estado de las seales. CRITERIOS DE ACEPTACION PARAMETRO Control y monitoreo de equipos de aire acondicionado por horario LIMITES DE ACEPTACION Deber encender y apagar los equipos de acuerdo al horario establecido en tiempo real con un retraso max. De 30 seg Deber mostrar los valores de nivel de CO2 en ppm Deber encender y apagar los circuitos de acuerdo al horario establecido en tiempo real con un retraso max. De 30 seg Deber monitorear en tiempo real los parmetros de consumo, potencia, voltaje, corriente y factor de potencia HVAC: Alarma de filtro sucio Alarma de no funcionamiento de equipo Alarma de nivel alto de CO2 (Por encima de 1000 ppm) Alarma de alta temperatura por encima de 25C en zona de tienda Monitoreo de parmetros elctricos: Alarma por sobre tensin por encima de los 260 V COMPONENTE

Control de iluminacin de la tienda Monitoreo de energa elctrica en tableros elctricos

Generacin de alarmas

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ENUNCIADO DEL ALCANCE DEL PROYECTO


DESCRIPCIN Grupo 2 Instalacin y puesta en marcha del Sistema de Control Centralizado en Saga Falabella - Cajamarca OBJETIVO DEL PROYECTO 1. Instalar los equipos de control y medicin para que se logre un control centralizado el cual administre y monitoree los sistemas electromecnicos de la tienda y genere reportes y almacene variables monitoreadas que permita mejorar la operacin de la tienda y ayudar a conseguir los puntos del Guide Line Acer dentro de la certificacin LEED. 2. El sistema deber generar reportes de alarmas de las variables monitoreadas, temperatura, parmetros de consumo elctrico para el mantenimiento preventivo que cumpla los puntos para la certificacin 3. Cumplimiento del plazo establecido en el contrato. Grupo Nombre del proyecto ENTREGABLES DEL PROYECTO Entrega de ingeniera de detalle de los sistemas HVAC, iluminacin y medicin de energa Entrega de equipos Finalizacin de entubado y cableado Equipos de control instalados Inicio de pruebas para puesta en marcha Protocolo de pruebas Dossier de calidad Valorizacin final ASUNCIONES Se asume que la parte civil estar a cargo del cliente Se asume que el suministro de energa para las labores de ejecucin del proyecto ser entregado por el cliente Se asume que el cliente dar la disponibilidad de trabajo sobre su red lan RESTRICCIONES Se precisa que los dispositivos de control de iluminacin en las oficinas requieren lnea de tierra, por lo que se deber dejar esta lnea en los puntos mencionados.Los tableros de fuerza deben estar debidamente conectados para el funcionamiento Manual-Off-Automtico. Cualquier reparacin modificacin o alteracin del equipo por personas ajenas a Johnson Controls Per, invalidar la garanta del mismo. Para el control de las unidades Roof Top se asume que son de un solo estado (una sola seal de arranque/parada). Se incluye los termostatos para el control proporcional en cada zona de los dampers de suministro de las unidades Roof Top. Se ha considerado el uso de andamios tipo ACROW. Para el registro de datos historicos del sistema se ha contemplado usar el software ADS que actualmente se encuentra instalado en la tienda Saga Open Plaza Angamos, por este motivo el cliente debe garantizar una adecuada conexin TCP/IP entre la tienda SAGA Cajamarca y Saga Open Plaza Angamos. Esta propuesta no incluye control activo de aire acondicionado para las oficinas, es decir, el control de iluminacin en estas zonas se har usando un detector de ocupacin y el control de temperatura lo harn los equipos de aire acondicionado con su respectivo sensor de temperatura, sin que se presente interconeccin entre estos dos sistemas. Se asume que los equipos rooftop tienen tarjeta de comunicacin BACnet MS/TP o BACnet TCP/IP y que el proveedor los entregar correctamente configurados. El entubado del sistema se consider desde la bandeja de datos hasta los puntos donde se ubiquen los tableros, sensores y demas elementos del sistemas, se contempla el uso de la bandeja de datos para canalizar todas las seales del sistema BMS. Se han considerado 2 puntos mas de control en los tableros de control de iluminacin de cada piso de la sala de ventas, estos para controlar los tomacorrientes del piso de ventas. LIMITES DEL PROYECTO COMPONENTE

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Obras civiles, pases en muros o placas, resanes, etc. Baos porttiles. Variadores de velocidad Suministro e instalacin de dampers y actuadores. Suministro y control de dampers de retorno a unidades Roof Top. Modificacin a tableros de fuerza. Suministro e instalacin de contactores Control para extractores de humo, se recomienda secuencia con sistema para deteccin de incendio. Consola para estacin de monitoreo central. Control de equipos de expansin directa tipo decorativos. Uso de andamios certificados tipo ULMA o similares. Software ADS para registro historico de datos. Control y monitoreo de cortinas de aire. Tarjetas o interfaces de comunicacin para integracin de equipos rooftop o equipos de refrigerante variable El proveedor de los equipos debe suministrar la comunicacin usando el protocolo BACnet MS/TP o BACnet TCP/IP y entregarlos correctamente configurados y probados. Sensores de intensidad de iluminacin para control de luminarias en oficinas o lucarnas con ingreso de iluminacin natural. Examenes medicos preocupacionales Prevencionista de riesgo PDR

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Estructura detallada del trabajo

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5.

Diccionario de la EDT

Ver Anexo C.

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